کوکوها انواع مختلفی دارند که یکی از جالب ترین و خوشمزه ترین آن ها چند رنگ است و محبوب بچه ها هم می باشد.
برای 3 تا 4 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 35 دقیقه
مواد لازم:
2 عدد تخممرغ
4 /3 پیمانه شیر
2 ق س آبلیمو
1 ق چ پوست رنده شده لیمو ترش
1 پیمانه آرد سفید
1 ق چ بیکینگپودر
1 ق چ نمک
1 ق چ فلفل پاپریکا
1 ق چ شکر
4 /1 پیمانه گشنیز خردشده
3 پیمانه ذرت پخته
2 /1 فلفل دلمهای خردشده
4 عدد پیازچه خردشده
4 /3 پیمانه پنیر چدار رنده شده
روغن به میزان لازم
مواد لازم برای سس:
1 پیمانه خامه صبحانه
2 ق س آبلیمو
2 ق چ زیره
1 حبه سیر رنده شده
به میزان لازم نمک و فلفل
طرز تهیه:
1 در یک کاسه تخممرغها، شیر، آبلیمو و پوست رنده شده لیمو را با هم مخلوط کنید، سپس آرد، بیکینگپودر، نمک، فلفل و شکر را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید.
2 در این مرحله ذرت پخته، گشنیز خردشده، فلفل دلمهای خردشده، پیازچه خردشده و پنیر رنده شده را اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه کوکو آماده شود.
3 در یک تابه به میزان لازم روغن مایع بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. مقداری از مایه کوکو را بردارید و آن را روی کف دستتان گرد کنید، سپس داخل تابه سرخ کنید. هر تعداد که میشود کوکوها را به همین شکل آماده کنید. کوکوهای آمادهشده را روی سینی مشبک قرار دهید تا روغن اضافیشان گرفته شود.
4 در این میان سس را آماده کنید. به این صورت که تمامی مواد برای تهیه سس را داخل ظرف غذا ساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا سس نرم و یکدستی حاصل شود.
5 کوکوها را در ظرف موردنظرتان بچینید و همراه با سس گشنیز سرو کنید.
بامداد – اصلاح تغذیه و گنجاندن مکمل های طبیعی در رژیم غذایی می تواند راهی برای کاهش استرس باشد. ترکیب مواد غذایی حاوی ویتامین B و C می تواند باعث ایجاد آرامش شده و تا حدی استرس را کاهش دهد. در این مطلب یک نوشیدنی ساده معرفی می کنیم که مصرف آن شما را در کنترل استرس هایتان یاری می رساند.
استرس یار نارفیق این روزهای خیلی از ماست. گاهی تصور می کنم اگر روزی استرس نداشته باشم دچار خلأ خواهم شد و روزم شب نمی شود. این یار دیرینه انسان به سلامتی اش ضربه می زند و اگر فرد فکری به حال آن نکند چیزی نمی گذرد که از پا در می آید. اصلاح تغذیه و گنجاندن مکمل های طبیعی در رژیم غذایی می تواند راهی برای کاهش استرس باشد. خوشبختانه ترکیب مواد غذایی حاوی ویتامین B و C می تواند باعث ایجاد آرامش بیشتر شده و تا حدی استرس را کاهش دهد. ما در این مطلب یک نوشیدنی ساده معرفی می کنیم که مصرف آن شما را در کنترل استرس هایتان یاری می رساند. لطفاً با ما همراه باشید.
اجبارها و فشارهای روزانه، فشارهای کاری، شلوغی و سروصدا و غیره بدترین دشمنان اعصاب و روان انسان هستند. اگر می دانید که روزهای پرمشغله و پراسترسی در پیش رو دارید این نوشیدنی طبیعی را وارد برنامه غذایی تان بکنید.
بدانید که مصرف یک غذای سالم و استراحت به همراه مصرف این نوشیدنی می تواند مکملی موثر بر ضد استرس باشد. یادتان باشد که خداوند مواد غذایی مفیدی خلق کرده است که خواص درمانی دارند. اگر شما از درون احساس آرامش داشته باشید مغز اندورفین تولید می کند. در نتیجه این هورمون نیز دنیا را بهتر و زیباتر می بینید. شما برای بهتر شدن حالت های درونی تان نیاز به ویتامین و مواد مغذی دارید. در ادامه بیشتر با ترکیبات و خواص نوشیدنی ضداسترس مان آشنا می شوید:
برای تهیه نوشیدنی ضداسترس در گام اول بهتر است از محصولات غذایی ارگانیک و سرشار از مواد مغذی لازم برای سلامت روحی استفاده کنید:
خوشبختانه تخم شربتی جزو دانه های در دسترسی است که در هر عطاری پیدا می شود. این دانه های ریز سلامت عمومی بدن را تضمین می کنند و داروهای موثر و طبیعی برای مقابله با استرس محسوب می شوند. تخم شربتی حاوی مواد معدنی مفیدی مانند منیزیم و همچنین ویتامین B است که این دو ماده مغذی برای کاهش استرس لازم و ضروری هستند. بزرگتری و مهمترین خاصیت تخم شربتی در میزان بالای اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در آن ها است. این ترکیبات مغذی باعث بهبود وضعیت روحی و عصبی شده و حافظ سلامت قلب است.
بادام جزو خشکبارهای خوشمزه و که سرشار از منیزیم است که ماده معدنی لازم و ضروری برای کاهش استرس محسوب می شود. بادام همچنین حاوی میزان قابل توجهی فیبر است. حتماً می دانید که فیبرها برای تنظیمی میزان قند خون بسیار موثر هستند. علاوه بر این اگر بادام را با مواد غذایی حاوی ویتامین B و دیگر مواد غذایی حاوی ویتامین C ترکیب کنید راحت تر و سریع تر می توانید با استرس و اضطراب مقابله کنید.
توت فرنگی نیز به نوبه خود سرشار از منیزیم هستند و در عین حال جزو منابع خوشمزه ویتامین C محسوب می شوند. اگر روزانه بین ۱۵ تا ۲۰ عدد توت فرنگی میل کنید میزان نیاز روزانه خود به ویتامین C را تأمین خواهید کرد. این توت های خوش رنگ و آبدار همچنین سرشار از آنتی اکسیدان ها، اسید فولیک، پتاسیم، فسفر، آهن، کلسیم، زینک و سلنیوم هستند. توت فرنگی به طور باورنکردنی مغذی است و نیازهای روزانه ما در دورانی که دچار استرس و تنش های روحی هستیم را تأمین می کند.
احتمالاً اگر به چند داروخانه سر بزنید بتوانید این پروتئین شکلاتی را گیر بیاورید. در واقع این پودر مکمل پروتئین است که از شکلات سیاه تهیه شده و بخشی از نیازهای بدن را بدون ایجاد اضافه وزن تأمین می کند. زمانی که ما دچار استرس می شویم و یک دوره زمانی پرتنش را سپری می کنیم سیستم ایمنی بدنمان ضعیف می شود. بنابراین برای مقابله با اثرات مخرب استرس به مواد مغذی بیشتری نیاز داریم. فراموش نکنید که شکلات سیاه قدرت افزایش اندورفین را دارد و سرشار منیزیم است. در نتیجه برای مقابله با استرس موثر است.
همان طور که می دانید انواع متنوعی از عسل وجود دارد. یکی از انواع پرخاصیت آن عسل درخت پرتقال است که به علت خواص آرام بخشی شهرت زیادی دارد. البته اگر موفق به خرید این نوع عسل نشدید می توانید از عسل های معمولی استفاده کنید.
مواد لازم
شیر بادام: ۱ لیوان معادل ۲۰۰ میلی لیتر
توت فرنگی: ۱۰ عدد
تخم شربتی: ۱ قاشق چای خوری معادل ۵ گرم
عسل: ۲ قاشق غذاخوری معادل ۵۰ گرم
پودر پروتئین شکلات سیاه: ۱ قاشق چای خوری معادل ۵ گرم
یخ
روش تهیه
اولین کاری که باید بکنید این است که توت فرنگی را به دقت شسته و دو نیم کنید. توجه داشته باشید که توت فرنگی هایتان ارگانیک بوده و زیاد نرسیده باشد. اگر به توت فرنگی دسترسی نداشتید می توانید به جای آن از هر میوه سرشار از ویتامین C دیگری مانند پاپایا یا آناناس نیز استفاده کنید. سپس کافی است که یک لیوان شیر بادام را داخل مخلوط کن ریخته و توت فرنگی، تخم شربتی، دو قاشق عسل و یک قاشق پودر پروتئین شکلات سیاه را به آن اضافه کنید. مواد را به مدت چند ثانیه میکس کنید تا یک نوشیدنی یکدست و صاف حاصل شود. در صورت لزوم چند قالب یخ داخل آن انداخته و در آرامش میل کنید.
توجه داشته باشید که لازم است روزانه یک ساعت زمان به خودتان اختصاص داده و فقط به آرامش روحی تان توجه کنید. خواهید دید که احساس بهتری داشته و استرستان کمتر خواهد شد.
منبع :تبیان
نوشته نوشیدنی خوشمزه برای کاهش استرس اولین بار در بامداد پدیدار شد.
کوکوی ماهی سوخاری با طعم عالی و مواد مغذی که دارد می تواند هر چند وقت یکبار مهمان سفره های ما باشد.
برای 8 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 45 دقیقه
مواد لازم:
6 عدد فیله ماهی تیلاپیلا
2 عدد تخممرغ بزرگ
2 /1 پیمانه سس مایونز
2 /1 پیمانه جعفری خردشده
4 /1 پیمانه آبلیمو
2 /1 پیمانه پودر سوخاری
به میزان لازم نمک و فلفل
به میزان لازم روغن
طرز تهیه:
1 ابتدا ماهی را آماده کنید. به این صورت که تکههای ماهی را آغشته به نمک و فلفل کرده و صبر کنید تا کمی مزه دار شود. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس تکههای ماهی را داخل آن سرخ کنید. بعدازآنکه فیلههای ماهی سرخ شدند، آنها را داخل یک کاسه بریزید و کاملاً خردشان کنید.
2 در این مرحله جعفری خردشده، سس مایونز، آبلیمو، تخممرغها و به میزان لازم نمک و فلفل را به تکههای ماهی اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه کوکو آماده شود.
3 پودر سوخاری را داخل یک ظرف مناسب بریزید. مقداری از مایه را بردارید و با دست کمی آن را گرد کنید، سپس آن را داخل پودر سوخاری بغلتانید. هر تعداد که میشود کوکوها را به همین شکل آماده کنید.
4در یک تابه به میزان لازم روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس کوکوها را داخل آن سرخ کنید. بعدازاینکه کوکوها آماده شدند، آنها را داخل ظرف مناسبی بچینید و همراه با سبزیهای موردعلاقهتان سرو کنید.
یه جور دیگه
برای درست کردن کوکوی ماهی موضوع مهم تیغ دار نبودن ماهی است بنابراین شما می توانید به جای ماهی تیلا از ماهی شیر استفاده کنید.
برای افراد تنبل که حوصله هیچ غذا درست کردنی را ندارند یک پیشنهاد عالی داریم! املت خوشمزه که ظاهر زیبایی هم دارد را می توانید درست کنید. برای تهیه این صبحانه ساده و بسیار خوشمزه مواد زیادی نیاز ندارید: چند عدد تخم مرغ، پنیر پیتزا، کالباس، شیر و مقداری سبزیجات خوش عطر و تازه،
به اضافه مقداری نمک و فلفل. اگر می خواهید بدانید که چه مقدار به تعداد باید درست کنید می توانید از قالب کیک استفاده کنید.اکنون دستور این املت خوشمزه را با شما به اشتراک می گذارم و مطمئن هستم که عاشق لقمه به لقمه آن می شوید.
مواد لازم:
۸ عدد تخم مرغ
۱ مشت کالباس خرد شده
۱ پیمانه پنیر رنده شده یا خرد شده
۱ عدد پیاز
¼ پیمانه شیر
½ قاشق چای خوری کره (مقداری بیشتر برای چرب کردن قالب)
½ قاشق چای خوری آرد
نمک و فلفل
دستور پخت
پیاز را سرخ کنید.
کالباس را به آن اضافه کنید.
در همین زمان که پیاز و کالباس در حال سرخ شدن است تخم مرغ ها را هم بزنید و شیر، آرد، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
پیاز و کالباس سرخ شده را به مقادیر کم در داخل قالب ها بریزید.
روی آن پنیر رنده شده یا خرد شده را اضافه کنید.
سپس ترکیب تخم مرغ را اضافه کنید.
قالب را داخل فر قرار دهید و منتظر بمانید تا بپزد.
در ادامه ی این مطلب از ایران ناز طرز تهیه یک غذای خوشمزه و بسیار آسان به نام بردیلاو را برای شما قرار داده ایم .امیدوارم با پخت این غذا از طعم آن لذت ببرید . با ما در ایران ناز همراه باشید
مواد لازم برای بردبلاو برای ۴ نفر :
برنج ۳ پیمانه
سیب زمینی نگینی ۲ عدد
پیاز نگینی ۱ عدد
مرغ پخته شده ۲۵۰ گرم
زرشک ۱ قاشق غذاخوری
گردو خرد شده ۵۰ گرم
زعفران آب کرده ۱ قاشق غذاخوری
ادویه کاری به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
آرد سفید ۱ پیمانه
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
آب به مقدار لازم
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه بردبلاو :
آرد و نمک و روغن را در ظرفی ریخته و کم کم آب اضافه کنید تا خمیری حاصل شود که بدست نمی چسبد، روی خمیر را پوشانده و نیم ساعت استراحت دهید.
مرغی که پخته اید را ریش ریش کنید یا نگینی خرد کنید. برنج را در آب مرغ بپزید.سیب زمینی ها را سرخ کنید و در همان تابه پیاز را تفت دهید.
سپس مرغ ها را درون پیاز ریخته و نمک و فلفل و ادویه بزنید. زرشک و گردو و سیب زمینی ها را اضافه کرده و زعفران بریزید. اگر مایل بودید می توانید نخود فرنگی هم به این مایه اضافه کنید.
حالا برنج دم کشیده را با این مواد خوب قاطی کنید. ظرف پیرکسی را خوب چرب کنید که روغن کف آن بنشیند و دیواره ها چرب شوند.روی میز کار خمیر را باز کنید که اندازه آن از ظرف پیرکس بزرگتر باشد.
حالا خمیر را در ظرف گذاشته و برنج را درون آن ریخته و خمیر را روی برنج می بندیم. روی خمیر را نیز چرب می کنیم.ظرف را برای مدت 1 ساعت در فر 180 درجه می گذارید.
سایر نکات:
ادویه در این غذا اهمیت دارد.
برنج را وقتی خنک شد درون خمیر بریزید.
خمیری که روی برنج کشیده می شود باید نازک باشد و زیاد روی هم نیاورید.
من مقداری آب نارنج هم داخل مواد پلو ریختم و با آب مرغ و رب و پیازی که برای داخل پلو سرخ کرده بودم کمی سس کنار غذا آماده کردم. خیلی خوشمزه بود این غذا شبیه پرده پلو ترکیه ای هست ولی مواد آن متفاوت است داخل پرده پلو انواع مغزها و کشمش دارد ولی این غذا که برخی می گویند این هم غذای ترکیه ای هست زرشک و سیب زمینی دارد.
مطالب مرتبط:
طرز تهیه غذای مقوی مگشت پلو
طرز تهیه کباب تسبیحی +عکس
آموزش دستور تهیه کباب تابه ای دو رنگ
روش تهیه دنده کباب اصیل کرمانشاهی
جنجال پخت کباب گوشت الاغ در رستوران بین راهی ؟+عکس
اسپاگتی پای طعم خوبی دارد و برای ناهار عالی بهترین انتخاب است. این غذا محبوب کودکان نیز هست. پاستای نواری ماده اصلی غذای ما است. پاستا یکی از غذاهایی است که بیشتر مردم جهان آن را دوست دارند. این غذای ایتالیایی در ده ها مدل متنوع تهیه می شود.
علاوه بر آن، می توان با نودل های پاستا، کیک و پای هم درست کرد که ما در این مطلب، اسپاگتی پای را برایتان انتخاب کرده ایم تا یک غذای شیک و خوشمزه داشته باشید.
مواد لازم:
لایه پاستا
۱۱۵ گرم اسپاگتی (پاستای نواری)
۲ حبه سیر خرد شده
۲ قاشق غذاخوری کره
۱ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
۱ عدد تخم مرغ بزرگ هم زده
۲ قاشق غذاخوری پودر سوخاری
مواد میانی
۲ قاشق غذاخوری روغن گیاهی لایه پاستا 1. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید. 2. پاستاها را به اندازه کوچک خرد کنید. 3. آنها را درون آب بپزید تا نرم شوند. 4. در یک کاسه متوسط، پاستای پخته شده که هنوز گرم است را با سیر، کره، پنیر پارمسان، تخم مرغ و پودر سوخاری مخلوط کنید. تا زمانی هم بزنید که پنیر و کره کاملا آب شوند. 5. مخلوط پاستا را درون یک قالب مستطیلی ریخته و فشار دهید. 6. آنها را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر بگذارید تا طلایی شوند. مواد میانی 1. روغن را درون یک تابه بزرگ ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود. پیاز را افزوده و به مدت ۳ تا ۴ دقیقه تفت دهید تا نرم شود. گوشت چرخ کرده را بیفزایید و هم بزنید تا کاملا پخته شده و رنگ آن عوض شود. 2. روغن اضافه غذا را با قاشق بردارید. سپس سس گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی و شکر را اضافه کنید. هم بزنید. شعله را کم کرده و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه نیمجوش شده و غلیظ شود. 3. از روی حرارت برداشته و ریحان، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. 4. در یک کاسه کوچک، پنیر ریکوتا، تخم مرغ و آویشن را مخلوط کنید. 5. مخلوط پنیر ریکوتا را روی لایه پاستا بریزید. مخلوط گوشت چرخ کرده را روی آنها ریخته و در آخر نیز یک لایه پنیر موزارلا اضافه کنید. 6. این پای را به مدت ۲۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بپزید تا سطح آن کاملا طلایی شود. 7. پس از پخت، پای را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود. سپس به سلیقه خود تزئین و سرو نمائید.
۱ عدد پیاز کوچک خرد شده
۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
۴۲۵ گرم سس گوجه فرنگی
۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
۱ قاشق چایخوری شکر
۱ قاشق غذاخوری ریحان خرد شده
۱ پیمانه پنیر ریکوتا
۱ عدد تخم مرغ درشت
۱ قاشق چایخوری پودر آویشن
۱٫۵ پیمانه پنیر موزارلا رنده شده
طرز تهیه:
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان …طرز تهیه کباب دنده در فر، با سس باربکیوی تند و شیرین آموزش تهیه گوشت بره با سس لوبیاانواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و …دستور تهیه مارکوئیس سیب زمینی یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز ترایفل کدو حلوایی و آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …سوپ سبز یک پیش غذای خیلی خوشمزه در روزهای سرد مگشت پلو ، یک غذای خوشمزه با مواد مقوی آشپزی طرز تهیه پیتزا فوری با نان تست ، پیتزایی زیبا و خوشمزه عکس طرز تهیه سالاد آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیآشپزی ایرانی و غذای ایرانی مطمئنا یکی از بهترین و خوشمزهترینها در دنیاستطرز تهیه قلیه ماهی قلیه ماهی معروف ترین و خوشمزه ترین غذای جنوبی است که در اهواز ،خوزستان و سایر مناطق آشپزی آموزش آشپزی و طرز تهیه انواع غذا آشپزی غذاهای گوشتی غذاهای دریایی مرغ و انواع پرنده آش، سوپ و آبگوشت کبابی و تنوریآموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالاد طرز تهیه ته دیگ بسیار زیبا و خوشمزه گل رز با …طرز تهیه شیرینی کرم دار نوتلا خوشمزه و دوست داشتنی عکس طرز تهیه براونی کلاسیک آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی املت …املتاسپانیاییآشپزی ایرانی و غذای ایرانی مطمئنا یکی از بهترین و خوشمزهترینها در دنیاست انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز دستور تهیه مارکوئیس سیب زمینی یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز ترایفل کدو حلوایی و بادام آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان سایت طرز تهیه کباب دنده در فر، با سس باربکیوی تند و شیرین آموزش تهیه گوشت بره با سس لوبیا آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد سوپ سبز یک پیش غذای خیلی خوشمزه در روزهای سرد مگشت پلو ، یک غذای خوشمزه با مواد مقوی عکس طرز تهیه قلیه ماهی لذت آموزش هنر قلیه ماهی معروف ترین و خوشمزه ترین غذای جنوبی است که در اهواز ،خوزستان و سایر مناطق جنوبی آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی و غذای ایرانی مطمئنا یکی از بهترین و خوشمزهترینها در دنیاست آشپزی طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون و طرز تهیه ته دیگ بسیار زیبا و خوشمزه گل رز با سیب زمینی طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون و آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با طرز تهیه بردبلاو مواد لازم برای بردبلاو برای ۴ نفر برنج ۳ پیمانه سیب زمینی نگینی ۲ عدد پیاز آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی املت اسپانیایی املت آشپزی ایرانی و غذای ایرانی مطمئنا یکی از بهترین و خوشمزهترینها در دنیاست طرز تهیه پودر سوخاری طرز تهیه برای تهیه پودر سوخاری خانگی شما میتونید از هر گونه نان حجیم مثل فرانسوی،باگت،نان
شما می توانید با نودل کوکو درست کنید! مخلوط نودل و پنیر پیتزا بسیار خوشمزه خواهد شد مخصوصا اگر در قالب کوکو باشد. این کوکوی بسیار ساده و سریع و خوشمزه ابتکار جدیدی است که مورد پسند خانواده واقع می شود.
مواد لازم:
نودل (طعم دلخواه) 2 بسته طرز تهیه: 2. در این فاصله 5 تا تخم مرغ رو توی ظرفی میشکنیم و کمی با چنگال میزنیم. 3. حالا نودل پخته شده رو (بعد از اینکه کمی خنک شد) به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و کمی میزنیم.اگر خواستید کمی نمک و فلفل هم اضافه کنید. 4. من کمی پنیر پیتزا هم توی موادم ریختم،شما میتونید روی کوکو هم بریزید یا اینکه کلا حذفش کنید. 5. کمی روغن توی تابه بریزید و بذارید داغ شه،بعد مواد رو بریزید و بذارید حدود 5 دقیقه با شعله متوسط بمونه. 6. بعد شعله رو کم کنید و در تابه رو بذارید تا حدود 10 دقیقه کاملا بپزه. نکات: 1. میتونید توی آب نودل ها کمی آبلیمو یا زعفران هم بریزید. 2. بهتره قبل از ریختن نودل ها در آب جوش، نودل هارو کمی خرد کنید. 3. در صورت تمایل کمی قارچ، هویج و… هم به مواد اضافه کنید.
تخم مرغ 5 عدد
پنیر پیتزا (در صورت تمایل) به مقدار دلخواه
نمک وفلفل (در صورت تمایل) به مقدار دلخواه
1. دو بسته نودل رو طبق دستور نوشته شده روی بسته می پزیم.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان …طرز تهیه کباب دنده در فر، با سس باربکیوی تند و شیرین آموزش تهیه گوشت بره با سس لوبیاانواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و …طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینیآموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین کیک لیمویی با روغن زیتون ، این دسر با چای عالی میشودتهیه تیرامیسو موز سایت جامع آموزش آشپزیطرز تهیه بهترین و لذیذترین غذاهای ایرانی و فرنگی ، آموزش پخت کیک و شیرینی ، روش تهیه آشپزی آموزش انواع غذاها خواص مواد غذایینکات سودمند آشپزی و آموزش انواع غذاهاخواص مواد غذایینکات سودمند آشپزیآموزش آشپزی و انواع طرز تهیه ته دیگ بسیار زیبا و خوشمزه گل رز با …طرز تهیه شیرینی کرم دار نوتلا خوشمزه و دوست داشتنی عکس طرز تهیه براونی کلاسیک آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیآشپزی ایرانی و غذای ایرانی مطمئنا یکی از بهترین و خوشمزهترینها در دنیاستاین کیک ساده و خوشمزه را بدون نیاز به فر بپزید …طرز تهیه شیرینی کرم دار نوتلا خوشمزه و دوست داشتنی عکس طرز تهیه براونی کلاسیک آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی املت …املتاسپانیاییآشپزی ایرانی و غذای ایرانی مطمئنا یکی از بهترین و خوشمزهترینها در دنیاست آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالاد آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان سایت طرز تهیه کباب دنده در فر، با سس باربکیوی تند و شیرین آموزش تهیه گوشت بره با سس لوبیا انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینی آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین کیک لیمویی با روغن زیتون ، این دسر با چای عالی میشود آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی و غذای ایرانی مطمئنا یکی از بهترین و خوشمزهترینها در دنیاست تهیه تیرامیسو موز سایت جامع آموزش آشپزی طرز تهیه بهترین و لذیذترین غذاهای ایرانی و فرنگی ، آموزش پخت کیک و شیرینی ، روش تهیه سالاد و آشپزی آموزش انواع غذاها خواص مواد غذایینکات سودمند آشپزی آشپزی و آموزش انواع غذاهاخواص مواد غذایینکات سودمند آشپزیآموزش آشپزی و انواع خوراکها و طرز تهیه ته دیگ بسیار زیبا و خوشمزه گل رز با سیب زمینی طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون و آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی املت اسپانیایی املت آشپزی ایرانی و غذای ایرانی مطمئنا یکی از بهترین و خوشمزهترینها در دنیاست این کیک ساده و خوشمزه را بدون نیاز به فر بپزید عکس طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون و آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با طرز تهیه بردبلاو مواد لازم برای بردبلاو برای ۴ نفر برنج ۳ پیمانه سیب زمینی نگینی ۲ عدد پیاز
برای شما آموزش تهیه کباب ترکی را داریم که بسیار خوش طعم است و در کل ایران هم طرفدار دارد. پس بیایید آموزش آن را با هم دنبال کنیم.
مواد لازم برای کباب ترکی :
گوشت چرخ کرده | 500 گرم |
پیاز ریز خرد شده | یک عدد |
زردچوبه،نمک،فلفل سیاه و قرمز،دارچین،پودر میخک | از همه یکم |
جعفری خیلی ریز خرد شده | سه قاشق غذاخوری |
مواد لازم برای سس کباب ترکی :
گوجه فرنگی خیلی ریز خرد شده | یک و نیم لیوان |
پیاز خرد شده | دو قاشق غذاخوری |
فلفل دلمه ریز خرد شده | دو قاشق غذاخوری |
سیر رنده شده | یک حبه |
نمک و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه کباب ترکی و سس مخصوص :
مواد کباب را مخلوط و یک ساعت داخل یخچال بگذارید بعد در دست ورز بدهید و داخل روغن سرخ کنید. از روغن خارج و سس را داخل همان تابه درست کنید.سیر و پیاز را سرخ کنید و گوجه و فلفل دلمه و نمک و فلفل را بریزید. در تابه را بگذارید تا گوجه آب بیندازد و بپزد بعد کباب ها را داخل سس بچینید و با در بسته یک ربع بپزید.کباب خوشمزه تان را با نان یا برنج سرو کنید.
شما می توانید با مخلوط سه ماده ماهی و سیب زمینی و زیتون بهترین غذاها را طبخ کنید و از خوردن آن لذت ببرید. سیب زمینی با زیتون و ماهی کولی در کنار کباب ماهی , برشته یا خوراک بره بسیار دلچسب است و طعم رازیانه در آن کاملا خودنمایی می نماید .
مواد لازم: طرز تهیه: 2. وقتی سیب زمینی ها خنک شدند , آن ها را به قاچ های باریک خرد نمایید . 3. با یک چاقوی تیز , هسته زیتون ها را درآورید و آن ها را نصف نمایید . 4. فیله های ماهی کولی را به برش های کوچک تری خرد نمایید . 5. روغن را در یک ماهیتابه بزرگ گرم نمایید و برش های سیب زمینی , حلقه های رازیانه و رزماری پاک شده را به آن ها اضافه نمایید . به مدت 6 تا 8 دقیقه آن ها را بپزید تا سیب زمینی ها طلایی شوند . 6. زیتون ها و ماهی کولی را بیافزایید و یک دقیقه بپزید تا کاملا گرم شوند . 7. غذا را به بشقاب های مخصوص پذیرایی منتقل نموده و بلافاصله سرو نمایید . توصیه سرآشپز: رزماری تازه طعم دلپذیری به غذاهای ایتالیایی می بخشد , در صورت تمایل , می توانید سبزی دلخواهتان را جایگزین آن نمایید .
سیب زمینی تازه , خوب شسته شده : 450 گرم
روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
پیاز رازیانه , پاک شده و حلقه شده : 2 عدد
رزماری , پاک شده بدون ساقه : 2 شاخه
زیتون سبز و سیاه : 75 گرم
کنسرو فیله ماهی کولی آبکش شده و خرد شده : مقداری
1. سیب زمینی ها را در یک قابلمه آب جوش به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید تا نرم و ترد شوند . سپس آن ها را با کفگیراز آب خارج نمایید و کنار بگذارید تا سرد شوند .
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان …طرز تهیه کباب دنده در فر، با سس باربکیوی تند و شیرین آموزش تهیه گوشت بره با سس لوبیاانواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و …دستور تهیه مارکوئیس سیب زمینی یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز ترایفل کدو حلوایی و گراتن مرغ و سیب زمینی ، غذای خارجی خوشمزهگراتن مرغ و سیب زمینی اگر دلتان هوس یک غذای خوشمزه کرده است که مزه ای شبیه فست فود طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی با سس انارطرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با سس مخصوص پنیریآموزش کامل طرز تهیه نان بربری کنجدی و خوشمزه به …آشپزیآموزش کامل طرز تهیه نان بربری کنجدی و خوشمزه به سبک سنتی نمکستان برای این پست آموزش طرز تهیه قلیه ماهی قلیه ماهی معروف ترین و خوشمزه ترین غذای جنوبی است که در اهواز ،خوزستان و سایر مناطق آموزش کامل طرز تهیه سوسیس کالباس خانگی سالم و خوشمزهآشپزیآموزش کامل طرز تهیه سوسیس کالباس خانگی سالم و خوشمزه نمکستان برای این پست آموزش طرز چه کار کنیم تا سیب زمینی سرخ کرده هامون مثل بیرون ترد و آماده سازی سیب زمینی رو میشوریم و پوست میکنیم اگه دقت کنید روی سیب زمینی قسمتای سیب زمینی توپی شکم پر یه غذای خوشگل و خوشمزهمواد لازم ؛ سیب زمینی متوسط ۵ عدد گوشت چرخکرده طرز تهیه ته دیگ بسیار زیبا و خوشمزه گل رز با …موادلازم سیب زمینی درشت یک عدد کاهو چهار برگ نمک یک قاشق غذاخوری طرز تهیه ابتدا آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان سایت طرز تهیه کباب دنده در فر، با سس باربکیوی تند و شیرین آموزش تهیه گوشت بره با سس لوبیا انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز دستور تهیه مارکوئیس سیب زمینی یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز ترایفل کدو حلوایی و بادام گراتن مرغ و سیب زمینی ، غذای خارجی خوشمزه گراتن مرغ و سیب زمینی اگر دلتان هوس یک غذای خوشمزه کرده است که مزه ای شبیه فست فود داشته طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی با سس انار طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با سس مخصوص پنیری آموزش کامل طرز تهیه نان بربری کنجدی و خوشمزه به سبک سنتی آشپزی آموزش کامل طرز تهیه نان بربری کنجدی و خوشمزه به سبک سنتی نمکستان » برای این پست آموزش طرز طرز تهیه قلیه ماهی لذت آموزش هنر قلیه ماهی معروف ترین و خوشمزه ترین غذای جنوبی است که در اهواز ،خوزستان و سایر مناطق جنوبی آموزش کامل طرز تهیه سوسیس کالباس خانگی سالم و خوشمزه آشپزی آموزش کامل طرز تهیه سوسیس کالباس خانگی سالم و خوشمزه نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه چه کار کنیم تا سیب زمینی سرخ کرده هامون مثل بیرون ترد و چه کار کنیم تا سیب زمینی سرخ کرده هامون مثل بیرون ترد و خوشمزه بشه؟ توسط شراره سران چرخ سیب زمینی توپی شکم پر یه غذای خوشگل و خوشمزه مواد لازم ؛ سیب زمینی متوسط ۵ عدد گوشت چرخکرده طرز تهیه ته دیگ بسیار زیبا و خوشمزه گل رز با سیب زمینی موادلازم سیب زمینی درشت یک عدد کاهو چهار برگ نمک یک قاشق غذاخوری طرز تهیه ابتدا سیب
کوکوی لایه لایه که بسیار خوشمزه است و ظاهر خوبی هم دارد می تواند برای ناهار گزینه بسیار خوبی باشد. پس با هم این کوکو را درست کنیم. دستور تهیه 17 کوکوی خوشمزه و متفاوت که هم برای مهمانی های رسمی مناسب است هم برای سفرهای آخر هفته ای.
کیک کوکو ی چند لایه
برای 4 تا 6 نفر؛ زمان آماده سازی و پخت 80 دقیقه
مواد لازم:
2 عدد فلفل دلمهای قرمز
500 گرم سیب زمینی
3 عدد کدوسبز
125 گرم گوجهفرنگی خشک
5 عدد تخممرغ
2 /1 پیمانه خامه صبحانه
به میزان لازم نمک و فلفل
به میزان لازم روغن مایع
طرز تهیه:
1 فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنیدو سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. فلفل دلمهایها را از وسط نصف کنید، سپس بهصورت تکههای بزرگ خردشان کنید روی سینی فر بچینید و سینی را به مدت 5-4 دقیقه داخل فر قرار دهید تا فلفلها کمی بپزند و بعد کنار بگذارید.
2 سیبزمینیها را پوست بگیرید و آنها را بهصورت لایههای نازک خرد کنید. لایههای سیبزمینی را در سینی بچینید. سینی را به مدت 5-4 دقیقه داخل فر قرار دهید تا تکههای سیبزمینی کمی نرم شوند.
3 حالا نوبت کدوهاست. آنها را بعد از شستوشو بهصورت نواری خرد کنید. نوارها را روی سینی فر بچینید. این بار سینی را به مدت 3-2 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کدوها کمی نرم شوند. در یک کاسه تخممرغ، خامه و نمک و فلفل را خوب با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.
4 قالب موردنظرتان را با کاغذ روغنی بپوشانید وکاغذ را با روغن چربش کنید. یکلایه کدوسبز داخل قالب بچینید. روی آنها یکلایه فلفل دلمهای قرار دهید و روی فلفل دلمهای یکلایه سیبزمینی بچینید. کمی گوجهفرنگی خشک هم روی مواد بریزید. حالا مقداری از مخلوط تخممرغ را روی مواد بریزید.
لایهها را به همین شکل روی هم قرار دهید. در انتها باقیمانده کدوسبزها را روی مواد قرار دهید. قالب را به مدت 60-50 دقیقه داخل فر قرار دهید .