مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

بافت مردانه ارتشی کلاه دار

ویژگی های کلیدی:

http://3nasl.hamkar.org/thetba-contents/themes/watches/images/ok.pngقد بافت خاکستری:67 سانتی متر

http://3nasl.hamkar.org/thetba-contents/themes/watches/images/ok.pngقد بافت آبی:69 سانتی متر

http://3nasl.hamkar.org/thetba-contents/themes/watches/images/ok.pngاندازه آستین:59 سانتی متر

http://3nasl.hamkar.org/thetba-contents/themes/watches/images/ok.pngدارای کلاه

http://3nasl.hamkar.org/thetba-contents/themes/watches/images/ok.pngانتهای بافت:کش بافت

http://3nasl.hamkar.org/thetba-contents/themes/watches/images/ok.pngنوع بسته شدن توسط زیپ

http://3nasl.hamkar.org/thetba-contents/themes/watches/images/ok.pngفری سایز(مناسب برای سایزهای لارج و ایکس لارج)

http://3nasl.hamkar.org/thetba-contents/themes/watches/images/ok.pngرنگ بندی:خاکستری،آبی

نام بافت مردانه ارتشی کلاه دار
جنسیت مردانه
جنس بافت
آستین بلند(انتها کش بافت)
سایز فری سایز(مناسب برای لارج و ایکس لارج)
کلاه دارد
انتها کش بافت
نوع بسته شدن زیپ

معرفی اجمالی محصول:

این بافت برای آقایان خوش پوشی طراحی شده که به ظاهر خود اهمیت می‌دهند. بافتی که از کاموایی با کیفیت مناسب تهیه شده و مدلی بسیار زیبا بر روی آن نقش بسته شده است. این بافت دارای کلاه بوده و از گرمایی مطلوب بر خوردار می‌باشد. شما می‌توانید با لباس‌های اسپرت و یا غیر رسمی خود آن را ست نمایید. سایز‌بندی این محصول به صورت Free Size بوده که برای سایز‌های L_XL مناسب می‌باشد.

بافت ارتشی مردانه مدل Rio از بافت بسیار زیبا در ترکیب رنگهای متنوع طراحی و ساخته شده است.این بافت فری سایز(مناسب برای سایزهای لارج و ایکس لارج) می باشد.قسمت های انتهای آستین و انتهای بافت برای حفظ گرما کش بافت می باشد.

برای خرید محصول بر روی دکمه خرید کلیک کنید و در ادامه مشخصات خود را وارد نمایید.
در ادامه تکمیل سفارش خرید می توانید ویژگی های مد نظر خود مانند :رنگ ، سایز و طرح محصول را انتخاب نمایید.
شما میتوانید مبلغ سفارش خود را به دو صورت آنلاین و درب منزل پرداخت نمایید. سفارشات آنلاین فرآیند پردازش و ارسال سفارش را سریع تر طی می کنند.
تمامی سفارشات تهران و مشهد کمتر از 72 ساعت با پیک ارسال میشود و نحوه ارسال شهرستان ها به دو صورت پست پیشتاز(بین 3 تا 4 روز) و سفارشی(بین 5 تا 7 روز) می باشد.
کلیه کالاهای  دارای 72 ساعت (سه روز) ضمانت تست فیزیکی می باشد.   

 











ادامه مطلب ...

مونوپاد سیم دار

ویژگی های کلیدی:

http://3nasl.hamkar.org/thetba-contents/themes/watches/images/ok.pngاستفاده آسان و حمل راحت

http://3nasl.hamkar.org/thetba-contents/themes/watches/images/ok.pngمناسب برای استفاده با دوربین های دیجیتال و یا دوربین های DSLR

http://3nasl.hamkar.org/thetba-contents/themes/watches/images/ok.pngوزن سبک برای سهولت حمل

http://3nasl.hamkar.org/thetba-contents/themes/watches/images/ok.pngطراحی قابل تنظیم

http://3nasl.hamkar.org/thetba-contents/themes/watches/images/ok.pngمناسب برای اکثر تلفن های همراه

http://3nasl.hamkar.org/thetba-contents/themes/watches/images/ok.pngایده آل برای مسافرت، خاطرات ویدئویی، عروسی، ساحل، کنسرت و عکس های هوایی

http://3nasl.hamkar.org/thetba-contents/themes/watches/images/ok.pngجنس بدنه از آلومینیوم

http://3nasl.hamkar.org/thetba-contents/themes/watches/images/ok.pngتنظیم آسان به هر زاویه

  مزیت مونوپاد در این است که در یک جمع، باعث می شود تا بیشتر دیده شوید و به نوعی خاص و به‌روز به نظر برسید.



مونوپاد شاتر دار سیم دار با قابلیت اتصال به قسمت Audio گوشی - گوشی هایی که قابلیت ثبت عکس از طریق فعال نمودن قسمت Audio رو دارند با دکمه ای که روی دسته مونوپاد تعبیه شده ، عکس را ثبت خواهند کرد.

بهترین کاربرد مونوپاد سیم دار برای تصاویر سلفی به شکلی تکی و چند نفری می باشد ، می توانید موبایل را بالای سرتون بگیرید و از دید پرنده ها عکس برداری کنید.



 همینطور مونوپاد سیم دار به آسانی جمع می شود و وزن بسیار سبکی دارد.

 قابل استفاده برای گوشی و تبلت تا اندازه 6 اینچی


 با استفاده از این پایه، عکس‌های متفاوتی ثبت خواهید کرد زیرا زاویه‌های عکاسی شما به طور کل تغییر می‌کنند و به واسطه آن خلاقیت بیشتری هم به خرج خواهید داد و نتایج بسیار عالی به دست خواهید آورد.


 
 نگاهی کلی به مونوپاد سیم دار یا مونوپاد کابلی :

 
اسم محصول : wired monopod مونوپاد سیم دار یا مونوپاد کابلی

 قابل استفاده برای : عکاسی و خانواده ها

 افزایش میزان ارتفاع از 22 تا 108 سانتی متر

 حداکثر وزن قابل تحمل : 500 گرم

 ساخته شده از استیل ضد زنگ

 وزن150 گرم









ادامه مطلب ...

ساعت گربه طرح 2 نگین دار

 ویژگی های کلیدی:

جنس پلکسی گلاس
نوع موتور تیک تاکی تایوانی
تعداد نگین 65 عدد
قابل استفاده درآشپزخانه ، پذیرایی ، اتاق خواب و محل کار
مقاوم در مقابل رطوبت و نور
شستشوی آسان
قابلیت جابه جایی آسان

نوع بسته بندی: این ساعت در بسته بندی کارتون سایز 30 در 30 تقدیم شما می باشد که پس از نصب به سایز اصلی تبدیل می شود   

متعلقات :موتور ساعت-عقربه دقیقه شمار و ساعت شمار-قطعات بنده ساعت و قطعات اطراف ساعت   

طریقه نصب: راهنمای نصب ساعت برای شما ارسال می شود و به راحتی توسط نوعی چسب نواری مخصوص دو رو که ساخته شده برای همین نوع ساعت می باشد نصب خواهد شد قسمت موتور نیز توسط میخ کوچی قابلین نصب دارد 

  نحوه تمیز کردن: فقط کافیست با یک پارچه مرطوب روی ساعت را تمیز کنید   برچسب ضد خش ساعت: جهت جلوگیری از خش و خط افتادن بدنه ساعت در حمل ونقل برچسبی به رنگ قهوه ای روی ساعت چسبانده شده است که به محض تحویل می توانید به راحتی جدا کنید  


ساعت دیواری فوق از جنس پلکسی گلاس براق تایوانی ساخته شده است . این ورق ها با نام CHOCHEN و YEARLONG در دنیای ساخت لوازم لوکس تزیینی استفاده می شود . مزیت استفاده از این متریال با کیفیت که با ایزو 9001 عرضه شده است : خاصیت الکترو مغناطیسی اجزاست که باعث می شود تا گرد و غبار و پرز فرش و قالی را جذب نمی کند . همچنین این محصول در مقابل رطوبت و نور تغییر رنگ نمی دهد.طرح فوق یکی از جدیدترین مدل های ساعت دیواری می باشد که زیبایی بی نظیر و ظرافت خیره کننده آن تکمیل کننده دکوراسیون هر منزلی می باشد. این ساعت دیواری دارای کیفیتی فوق العاده بالا بوده و از موتور تایوانی بهره می برد. هم اکنون می توانید ساعت دیواری طرح یاس را که با 6 ماه گارانتی تعویض توسط فروشگاه دایـــان عرضه می شود با قیمتی استثنایی سفارش دهید.







ادامه مطلب ...

ساعت طرح گربه 1 نگین دار

 

 ویژگی های کلیدی:

جنس پلکسی گلاس
نوع موتور تیک تاکی تایوانی
تعداد نگین 65 عدد
قابل استفاده در پذیرایی ، اتاق خواب و محل کار
مقاوم در مقابل رطوبت و نور
شستشوی آسان
قابلیت جابه جایی آسان

نوع بسته بندی: این ساعت در بسته بندی کارتون سایز 30 در 30 تقدیم شما می باشد که پس از نصب به سایز اصلی تبدیل می شود   

متعلقات :موتور ساعت-عقربه دقیقه شمار و ساعت شمار-قطعات بنده ساعت و قطعات اطراف ساعت   

طریقه نصب: راهنمای نصب ساعت برای شما ارسال می شود و به راحتی توسط نوعی چسب نواری مخصوص دو رو که ساخته شده برای همین نوع ساعت می باشد نصب خواهد شد قسمت موتور نیز توسط میخ کوچی قابلین نصب دارد 

  نحوه تمیز کردن: فقط کافیست با یک پارچه مرطوب روی ساعت را تمیز کنید   برچسب ضد خش ساعت: جهت جلوگیری از خش و خط افتادن بدنه ساعت در حمل ونقل برچسبی به رنگ قهوه ای روی ساعت چسبانده شده است که به محض تحویل می توانید به راحتی جدا کنید  


ساعت دیواری فوق از جنس پلکسی گلاس براق تایوانی ساخته شده است . این ورق ها با نام CHOCHEN و YEARLONG در دنیای ساخت لوازم لوکس تزیینی استفاده می شود . مزیت استفاده از این متریال با کیفیت که با ایزو 9001 عرضه شده است : خاصیت الکترو مغناطیسی اجزاست که باعث می شود تا گرد و غبار و پرز فرش و قالی را جذب نمی کند . همچنین این محصول در مقابل رطوبت و نور تغییر رنگ نمی دهد.طرح فوق یکی از جدیدترین مدل های ساعت دیواری می باشد که زیبایی بی نظیر و ظرافت خیره کننده آن تکمیل کننده دکوراسیون هر منزلی می باشد. این ساعت دیواری دارای کیفیتی فوق العاده بالا بوده و از موتور تایوانی بهره می برد. هم اکنون می توانید ساعت دیواری طرح یاس را که با 6 ماه گارانتی تعویض توسط فروشگاه دایـــان عرضه می شود با قیمتی استثنایی سفارش دهید.







ادامه مطلب ...

ساعت دیواری مدل پری نگین دار

 ویژگی های کلیدی:

جنس پلکسی گلاس
نوع موتور تیک تاکی تایوانی
تعداد نگین 100 عدد
قابل استفاده درآشپزخانه ، پذیرایی ، اتاق خواب و محل کار
مقاوم در مقابل رطوبت و نور
شستشوی آسان
قابلیت جابه جایی آسان

نام ساعت دیواری طرح پری نگین دار
طرح پری نگین دار
ساخت کشور
تایوان
ضمانت 72 ساعت ضمانت تحویل
جنس بند
پلکسی گلاس
نوع کاربری
پذیرایی/آشپزخانه/اتاق خواب/محل کار
نوع موتور تیک تاکی تایوانی
تعداد نگین 100 عدد
سایز 40 در 30 سانتیمتر
ضخامت 3 میلیمتر
شیشه ضد خش http://dayanshop.com/uploads/icon/tick.png
جعبه
http://dayanshop.com/uploads/icon/tick.png

معرفی اجمالی محصول:

ساعت دیواری پری نگین دار ساعتی شیک وزیبا مناسب برای هدیه به دختر خانم ها و اتاق کودک با طراحی فانتزی و زیبا ساخته شده از بهترین مواد اولیه.ساعت دیواری خاص و زیبا جهت زیبایی هرچه بیشتر دکور منزل شما این ساعت ساخته شده از بهترین مواد اولیه بوده و یک ساعت شیک و پر نگینی هست که نگین های این ساعت دیواری به این ساعت جلوه ای خاص بخشیده است.پرفروش ترین ساعت دیواری با قیمت مناسب که دارای صفحه ای گرد است که دور آن نگین کاری شده است و نیز متشکل از چند پروانه و پری است که بر روی آنها نیز از نگین هایی برای زینت دادن به ساعت استفاده شده است این ساعت از جنس  پلکسی گلاس می باشد و به رنگ مشکی براق است.

سایز : 30*40

نوع بسته بندی: این ساعت در بسته بندی کارتون سایز 30 در 30 تقدیم شما می باشد که پس از نصب به سایز اصلی تبدیل می شود   

متعلقات :موتور ساعت-عقربه دقیقه شمار و ساعت شمار-قطعات بنده ساعت و قطعات اطراف ساعت   

طریقه نصب: راهنمای نصب ساعت برای شما ارسال می شود و به راحتی توسط نوعی چسب نواری مخصوص دو رو که ساخته شده برای همین نوع ساعت می باشد نصب خواهد شد قسمت موتور نیز توسط میخ کوچکی قابلییت نصب دارد.

نحوه تمیز کردن: فقط کافیست با یک پارچه مرطوب روی ساعت را تمیز کنید   برچسب ضد خش ساعت: جهت جلوگیری از خش و خط افتادن بدنه ساعت در حمل ونقل برچسبی به رنگ قهوه ای روی ساعت چسبانده شده است که به محض تحویل می توانید به راحتی جدا کنید.

برای خرید محصول بر روی دکمه خرید کلیک کنید و در ادامه مشخصات خود را وارد نمایید.
در ادامه تکمیل سفارش خرید می توانید ویژگی های مد نظر خود مانند :رنگ ، سایز و طرح محصول را انتخاب نمایید.
شما میتوانید مبلغ سفارش خود را به دو صورت آنلاین و درب منزل پرداخت نمایید. سفارشات آنلاین فرآیند پردازش و ارسال سفارش را سریع تر طی می کنند.
تمامی سفارشات تهران و مشهد کمتر از 72 ساعت با پیک ارسال میشود و نحوه ارسال شهرستان ها به دو صورت پست پیشتاز(بین 3 تا 4 روز) و سفارشی(بین 5 تا 7 روز) می باشد.
کلیه کالاهای  دارای 72 ساعت (سه روز) ضمانت تست فیزیکی می باشد. 

 







ادامه مطلب ...

ساعت دیواری طرح قلب نگین دار

  ویژگی های کلیدی:

جنس پلکسی گلاس
نوع موتور تیک تاکی تایوانی
تعداد نگین 21عدد
قابل استفاده درآشپزخانه ، پذیرایی ، اتاق خواب و محل کار
مقاوم در مقابل رطوبت و نور
شستشوی آسان
قابلیت جابه جایی آسان

نام ساعت دیواری
طرح قلب نگین دار
ساخت کشور
تایوان
ضمانت 72 ساعت ضمانت تحویل
جنس بند
پلکسی گلاس
نوع کاربری
پذیرایی/آشپزخانه/اتاق خواب/محل کار
فرم صفحه گرد عقربه ای
نوع موتور تیک تاکی تایوانی
تعداد نگین 21 عدد
رنگ مشکی
سایز 70 در 30 سانتیمتر
شیشه ضد خش http://dayanshop.com/uploads/icon/tick.png
جعبه
http://dayanshop.com/uploads/icon/tick.png

معرفی اجمالی محصول:

 اجازه دهید عشق روی دیوار خانه تان جلوه کند و تک تک ثانیه هایی که به زمان نگاه می کنید عشق را فراموش نکنید .
ساعت دیواری فانتزی قلب نگینی قطعات زیادی دارد که اجازه می دهد از خلاقیت و سلیقه خود برای سفارشی کردن طرح مد نظرتان روی دیوار استفاده کنید . قلبهای جدا شده کوچک که نیمی از ساعت را تشکیل می دهند را به هر سمتی که بخواهید پراکنده کنید .
ساعت دیواری قلب نگینی مناسب نصب در اتاق خواب زوج های جوان است . جایی بالای تخت خواب و روبری عکس بزرگ عروس و داماد . . . . هرچه منبع نوری بیشتری را روی ساعت متمرکز کنید نگین ها درخشش بیشتری خواهند داشت و دید بهتری دارند .

ساعت فانتزی قلب نگینی از جنس پلکسی گلاس براق ساخته شده است . این متریال همانند شیشه اما مقاومتر و بسیار سبک تر می باشد . این ویژگی سبب شده تا برای نصب قطعات نیازی به استفاده از میخ و پین نباشد . کافیست از چسب موجود در بسته برای نصب قطعات روی دیوار استفاده کرد .

از جمله ویژگی های ساعت دیواری قلب نگینی می توان به وجود نگین های زیبا و متوالی در هلال سمت چپ ساعت اشاره نمود ، ساعت اصلی (که موتور در آن تعبیه شده است) در قسمت وسط قرار دارد و تکه های قلب کوچک به همان صورتی که در تصاویر مشاهده می نمایید در سمت راست ساعت نصب می شوند ، بدنه و اجزای این ساعت از پلیمر مقاوم ، با کیفیت و سبک Plexiglas (ساخت کشور تایوان) تهیه شده است.

 

نوع بسته بندی: این ساعت در بسته بندی کارتون سایز 30 در 30 تقدیم شما می باشد که پس از نصب به سایز اصلی تبدیل می شود
متعلقات :موتور ساعت-عقربه دقیقه شمار و ساعت شمار-قطعات بنده ساعت و قطعات اطراف ساعت
طریقه نصب: راهنمای نصب ساعت برای شما ارسال می شود و به راحتی توسط نوعی چسب نواری مخصوص دو رو که ساخته شده برای همین نوع ساعت می باشد نصب خواهد شد قسمت موتور نیز توسط میخ کوچی قابلین نصب دارد
نحوه تمیز کردن: فقط کافیست با یک پارچه مرطوب روی ساعت را تمیز کنید
برچسب ضد خش ساعت: جهت جلوگیری از خش و خط افتادن بدنه ساعت در حمل ونقل برچسبی به رنگ قهوه ای روی ساعت چسبانده شده است که به محض تحویل می توانید به راحتی جدا کنید
نحوه تشخیص ارجینال بودن:جمله Made in Taiwan حتما باید روی بدنه ساعت و دقیقا ذیل موتور قابل مشاهده باشد

برای خرید محصول بر روی دکمه خرید کلیک کنید و در ادامه مشخصات خود را وارد نمایید.
در ادامه تکمیل سفارش خرید می توانید ویژگی های مد نظر خود مانند :رنگ ، سایز و طرح محصول را انتخاب نمایید.
شما میتوانید مبلغ سفارش خود را به دو صورت آنلاین و درب منزل پرداخت نمایید. سفارشات آنلاین فرآیند پردازش و ارسال سفارش را سریع تر طی می کنند.
تمامی سفارشات تهران و مشهد کمتر از 72 ساعت با پیک ارسال میشود و نحوه ارسال شهرستان ها به دو صورت پست پیشتاز(بین 3 تا 4 روز) و سفارشی(بین 5 تا 7 روز) می باشد.
کلیه کالاهای  دارای 72 ساعت (سه روز) ضمانت تست فیزیکی می باشد.  

 








ادامه مطلب ...

ساعت دیواری طرح پرواز نگین دار

 ویژگی های کلیدی:

جنس پلکسی گلاس
نوع موتور تیک تاکی تایوانی
قابل استفاده درآشپزخانه ، پذیرایی ، اتاق خواب و محل کار
مقاوم در مقابل رطوبت و نور
شستشوی آسان
قابلیت جابه جایی آسان

نام ساعت دیواری طرح پرواز نگین دار
طرح پرواز
ساخت کشور
تایوان
ضمانت 72 ساعت ضمانت تحویل
جنس بند
پلکسی گلاس
نوع کاربری
پذیرایی/آشپزخانه/اتاق خواب/محل کار
فرم صفحه گرد عقربه ای
نوع موتور تیک تاکی تایوانی
تعداد نگین 12 عدد
رنگ مشکی
سایز 32 در 32 سانتیمتر
شیشه ضد خش http://dayanshop.com/uploads/icon/tick.png
جعبه
http://dayanshop.com/uploads/icon/tick.png

معرفی اجمالی محصول:

در میان وسایل دکوری منزل، ساعت دیواری، هم به عنوان یک وسیله ضروری و هم در حالت تزئینی همیشه مورد توجه بوده است. اما معمولاً از میان مدل‌های مختلف ساعت دیواری مردم ساعتهای جدید و فانتزی را بر مدل‌های دیگر ترجیح می‌دهند. ما این ساعت دیواری فانتزی را که بهترین ساعت دیواری مخصوص آشپزخانه، پذیرایی، اتاق خواب و محلّ کار می‌باشد، به شما توصیه می‌کنیم.

ساعت دیواری پروانه نگینی یکی از محبوبترین ساعت های دیواری فانتزی است . طراحی جالب - ابعاد بزرگ بهمراه پروانه های جداشده - صفحه ای خوانا با نگین های کار شده می تواند دلایل محبوبیت همیشگی این ساعت باشد .ساعت دیواری پروانه نگینی از جنس پلکسی گلاس براق ساخته شده است و با نگین های زیبا بجای اعداد روی ساعت کار تزئین شده است . پروانه بزرگ بوسیله میخ روی دیوار نصب شده و سایر پروانه ها بوسیله چسب مخصوص که در بسته محصول وجود دارد نصب می شود . این چسب به دیوار صدمه نمی زند و قابل جابجاییست .

نوع بسته بندی: این ساعت در بسته بندی کارتون سایز 30 در 30 تقدیم شما می باشد که پس از نصب به سایز اصلی تبدیل می شود   

متعلقات :موتور ساعت-عقربه دقیقه شمار و ساعت شمار-قطعات بنده ساعت و قطعات اطراف ساعت   

طریقه نصب: در بسته این ساعت دیواری اموزش تصویری نصب بهمراه چسب وجود دارد و به شما کمک میکند تا ساعت خود را براحتی نصب کنید . نگران جابجایی نباشید چرا که راهنمای نصب برای جابجایی ساعت به شما کمک میکند تا بدون صدمه به دیوار ساعت خود را جدا کنید . ضمنا چسب مخصوص یدک نیز برای این منظور در بسته موجودست

نحوه تمیز کردن: همچنین برای پاک کردن لک و موارد این چنینی دستمال مخصوصی در بسته قرار گرفته تا با تمیز کردن ساعت روی صفحه خش ایجاد نشود

برای خرید محصول بر روی دکمه خرید کلیک کنید و در ادامه مشخصات خود را وارد نمایید.
در ادامه تکمیل سفارش خرید می توانید ویژگی های مد نظر خود مانند :رنگ ، سایز و طرح محصول را انتخاب نمایید.
شما میتوانید مبلغ سفارش خود را به دو صورت آنلاین و درب منزل پرداخت نمایید. سفارشات آنلاین فرآیند پردازش و ارسال سفارش را سریع تر طی می کنند.
تمامی سفارشات تهران و مشهد کمتر از 72 ساعت با پیک ارسال میشود و نحوه ارسال شهرستان ها به دو صورت پست پیشتاز(بین 3 تا 4 روز) و سفارشی(بین 5 تا 7 روز) می باشد.
کلیه کالاهای  دارای 72 ساعت (سه روز) ضمانت تست فیزیکی می باشد.  

 








ادامه مطلب ...

۲ گفت‌وگو: پایان ٢٣ سال وحشت از اعدام با طناب دار

در این جنایت که طی حمله‌ای مسلحانه در روستای راونگ میناب رخ داد، دو برادر به قتل رسیدند. متهمان بعد از دستگیری و محاکمه، به قصاص محکوم شدند و این حکم به تایید رسید اما سرانجام اولیای‌ دم از اجرای حکم صرف‌نظر کردند. «حسین جمشیدی»، برادر مقتولان و همچنین «اکبر» -یکی از محکومان- درباره این واقعه توضیحاتی داده‌اند. روایت این دو نفر از ماجرا تفاوت‌هایی دارد و هریک از منظر خود، ماجرا را شرح داده‌اند.


گفت‌وگو با برادر مقتولان

«حسین جمشیدی» می‌گوید قتل در دی‌ماه سال٧٠ به وقوع پیوست و او و خانواده‌اش از آن زمان تا کنون پرونده را پیگیری کرده‌اند.

قتل چطور اتفاق افتاد؟
حدود اذان مغرب چندنفر درِ خانه برادرم را ‌زدند و با شلیک گلوله، دو برادرم به نام‌های علی (٢٨ساله) و عباس (٣٠ساله) را کشتند و رفتند. بعد فهمیدیم قاتلان قصد گروگانگیری داشتند و وقتی برادرانم مقاومت کردند از آنجایی که مهاجمان می‌دانستند شناسایی شده‌اند، چاره‌ای جز قتل برادرانم برای خود ندیده بودند. هردو برادرم ازدواج کرده بودند و یکی چهار و دیگری دوفرزند داشت.

قاتلان چندنفر بودند و انگیزه‌شان از حمله مسلحانه چه بود؟
هردو برادرم در یک‌روز به دست دو فرد مسلح با شلیک گلوله به قتل رسیدند. قاتلان در مراحل رسیدگی، مدعی بودند به‌خاطر طلب ٢٠هزارتومانی با برادرانم اختلاف داشتند اما بعد مشخص شد قضیه اختلاف ملکی بود.

برای اعلام رضایت دیه هم گرفتید؟
هیچ پولی دریافت نکردیم و بدون دریافت دیه، گذشت کردیم. هرکس نیتی دارد و نیت ما هم خیر بود.

چطور شد تصمیم به رضایت گرفتید؟
ما ماجرا را به فرزندان برادرانم سپردیم و آنها گفتند ما یتیم شده‌ایم و می‌دانیم یتیمی چطور است. نمی‌خواهیم دیگران یتیم شوند.

چرا اعلام رضایت ٢٣سال طول کشید؟
تا قبل از اینکه حکم به مرحله اجرا برسد، تصمیم ما بر قصاص و اجرای حکم بود.

پس چه شد که نظرتان تغییر کرد؟
همان‌طور که گفتم تصمیم نهایی را به بچه‌های برادرانم و همسران‌شان سپرده بودیم و آنها هم در مراحل پایانی اجرای حکم، یعنی دقیقا یک‌روز قبل از اینکه حکم اجرا شود گفتند ما قاتلان را به خدا می‌سپاریم؛ خدا خودش در آن دنیا آنها را مجازات خواهد کرد.

آیا قبل از اعلام گذشت، در خانواده درباره بخشیدن قاتلان صحبت می‌شد؟
بله، اما نه از اول. اول کار هرکه باشد تصمیم به گذشت ندارد اما به مرور زمان تصمیم عوض می‌شود. در خانواده ما نظرات متفاوت بود، گاهی چهارنفر مخالف قصاص بودند، گاهی پنج‌نفر و گاهی دونفر.

خانواده قاتلان چندبار برای جلب‌رضایت شما سراغ‌تان آمدند؟
کسی برای رضایت پیش ما نیامد. ما خودمان روز قبل از اجرای حکم اعلام رضایت کردیم.

چطور توانستید پدر و مادرتان را راضی کنید؟
به‌هرحال پدر و مادر هستند و برایشان بخشش سخت بود اما در نهایت، حاضر به گذشت شدند و بعد از گذشت هم حاضر نشدند قاتلان را ببینند.

واکنش اطرافیان در مورد این بخشش چه بود؟
طایفه موافق بخشش نبود و بر قصاص اصرار داشت. الان که ما بخشیده‌ایم، بسیاری با ما قهر هستند.

آیا ممکن است اگر شرایط مشابهی پیش بیاید باز هم ببخشید؟
نه اصلا. چون تجربه خیلی سختی است اما الان که گذشت کرده‌ام، خیلی سبک‌تر هستم.

توصیه شما به افرادی که در شرایط مشابه شما قرار دارند و عزیزی را از دست داده‌اند و امکان قصاص قاتل را دارند، چیست؟
قرآن گفته هرکسی که کسی را کشته می‌توانید قصاص کنید اما در خود قرآن هم بر اهمیت بخشش تاکید شده است.


روایت متهم

علی که با گذشت اولیای‌دم از زندان آزاد شده و به زندگی سابقش بازگشته است، ادعا می‌کند بی‌گناه است.

ماجرای قتل را توضیح بدهید.
یکی از دوستانم به نام عیسی سال٧٠ به دلیل طلب و حسابی که با برادران جمشیدی داشت، مرتکب قتل شد. بعد از من کمک خواست، من هم کمکش کردم و به او پناه دادم. وقتی اولیای‌دم جمشیدی‌ها موضوع را فهمیدند، به من گفتند باید او را تحویل‌شان بدهم وگرنه مرا به‌عنوان متهم معرفی می‌کنند اما گفتم خودتان او را بگیرید، من کسی را تحویل نمی‌دهم. در نهایت عیسی دستگیر شد ولی جرمش را قبول نکرد، بعد از آن، شاکیان مرا متهم کردند. در نهایت هم ٥٠نفر آوردند و قسم خوردند من قاتل هستم. من هم گفتم مگر قتل در مراسم عروسی بوده که این‌همه آدم دیده باشند؟ ماجرا ادامه داشت و من ٢٣سال زندان بودم تا اینکه بالاخره یک‌ماه پیش رضایت دادند و آزاد شدم.

چه شد که اولیای‌دم حاضر به رضایت شدند؟
بعد از ماجرای قتل دو برادر جمشیدی، داماد خانواده عیسی هم کشته شد. پارسال که من به مرخصی آمده بودم پیگیر ماجرا شدم و داشتم ماجرا را حل می‌کردم اما از زندان به من زنگ زدند و گفتند خودت را به زندان معرفی کن. من هم فردای آن روز و قبل از اینکه موفق به حل ماجرا شوم به زندان برگشتم. بعد از آن عیسی فراری شد و این هم باعث دوچندان‌شدن مشکل شد؛ چون نتوانستند او را بگیرند. بالاخره خودشان ماجرا را حل‌و‌فصل کردند. خانواده جمشیدی به‌خاطر قتل برادرانشان و خانواده عیسی هم به‌خاطر قتل دامادشان رضایت دادند و فقط من ماندم که در نهایت، برادرزاده‌های جمشیدی به من هم رضایت دادند.

شما وقتی زندانی شدی، چندسال داشتی؟
وقتی به زندان رفتم ٣٧ساله بودم. من اصلا در قتل دست نداشتم. البته الان همه‌چیز تمام شده ولی به هر حال نه شناختی از مقتولان داشتم و نه طلب و حسابی در میان بود. همان موقع هم پزشکی‌قانونی گفته بود این قتل‌ها نمی‌تواند کار بیش از یک‌نفر باشد. در این مدت رییس دادگاه و رییس زندان خیلی کمک کردند تا موضوع حل شود.

٢٣سال زندان چطور گذشت؟
با سختی. گاهی فکر می‌کنم اگر اعدام می‌شدم بهتر بود. الان نان شب ندارم و محتاجم. نه باغ دارم و نه زندگی. حداقل در زندان، کلوچه و سیگار می‌فروختم و خرجم را درمی‌آوردم اما الان هیچ‌کاری نمی‌توانم انجام دهم.

قبل از زندان شغلت چه بود؟
آن‌موقع کشاورز بودم اما الان سنم بالا رفته و نمی‌توانم کشاورزی کنم و زمینم الان بی‌فایده افتاده است. رودخانه خشک و باغ‌های من خراب شده است. از دولت انتظار دارم به من وام بدهد تا بتوانم چاه بزنم و زمینم را آباد کنم. الان ٩ماه است که پایم آسیب دیده و نمی‌توانم کاری انجام دهم. (شرق)


ادامه مطلب ...

چند توصیه برای ازدواج با زنان بچه دار

اعظم نوری با بیان این مطلب، اظهار کرد: ملاقات فرزندان اولین قدم در شناخت بهتر آن زن و آغاز اعتماد بین دو نفر است؛ در واقع مردان باید بتوانند به این واقعیت که او یک مادر است توجه کرده و در این رابطه کمی احساس نگرانی کنند.

این کار‌شناس ادامه داد: مردان باید به تدریج درک کنند و بپذیرند که نیازهای کودک همسرشان در هر مرحله‎ای در اولویت است و در زندگی با این زن آمادگی هرگونه به هم خوردن برنامه‌ریزی‎‌ها در لحظه آخر را داشته باشند، زیرا او به عنوان یک مادر الزامات و تعهدات دیگری هم دارد و بهترین کار منعطف بودن و درک کردن او در زمان وقوع حوادث است.

وی همچنین افزود: این زن هنگامی که مجبور است علی‌رغم قولی که به همسرش داده در یک موقعیت غیرمترقبه به فرزندش رسیدگی کند نباید مورد ملامت قرار گیرد، چرا که مطمئناً در اولین فرصت شرایط را به همسرش توضیح می‌دهد. علاوه بر موارد مذکور هنگامی که زمان مناسب برای ملاقات فرزندان او فرا می‌رسد باید این کار بر اساس برنامه‌ریزی صورت گیرد، چرا که در غیر این صورت کودک ممکن است دچار عواطف منفی شده و لحظات بدی را سپری کند.

نوری خاطرنشان کرد: برای کودک حضور مردی که بخواهد نقش پدرش را ایفا کند سخت است. از این رو لازم است چنین مردی صبور بوده و بدون اینکه فرزند زن مورد علاقه‎اش را تحت فشار بگذارد با او دوست شود. در واقع باید این کودک را به هر شکلی که هست پذیرفت و برای کنار آمدن با شرایط جدید به او زمان داد.(ایسنا)

448


ادامه مطلب ...

غذاهای اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار

آجیل پلو

در بعضی مناطق آذربایجان در مهمانی های رسمی شان، پلوی مخلوط و پروپیمانی درست می کنند که به آجیل پلو معروف است. شما هم این پلوی خوشمزه و پررنگ و لعاب را برای مهمانی هایتان امتحان کنید.

مواد لازم برای 4تا6 نفر:

500 گرم برنج
500 گرم مرغ بدون استخوان
300 گرم برگه زردآلو
500 گرم برگه قیسی
200 گرم خلال بادام
200 گرم خلال پسته
300گرم زرشک
2عدد پیازمتوسط
1 قاشق چای زعفران سائیده شده
کره به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم


طرز تهیه:

1. ابتدا تکه های مرغ را بشویید و داخل سبدی بریزید تا آب اضافی آنها خارج شود. سپس آنها را خرد کنید. برنج را هم از چند ساعت قبل خیس کنید.

2. قابلمه ای حاوی آب روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا به جوش آید. سپس برنج را همراه با نمک به آن اضافه کنید و بگذارید مغز آن نیم پز شود. بعد آن را آبکشی کنید.

3. برگه های زردآلو را بشویید و در کاسه مناسبی حاوی مقداری آب حدود 2ساعت خیس کنید. زرشک را نیز پاک کرده و پس از شستن در سبدی بریزید تا آب اضافی آن خارج شود. حالا قیسی ها را هم بشویید و از وسط نصف کنید. قیسی های نصف شده را در مقداری آب خیس کنید.

4. در یک تابه مناسب مقداری کره بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید. سپس کمی زعفران به آن اضافه کرده و قیسی ها را در مخلوط کره و زعفران کمی تفت دهید.از طرف دیگر یکی از پیازها را پوست گرفته و به صورت خلالی خرد کنید. سپس در تابه دیگری مقداری کره بریزید و پیاز خرد شده را در آن سرخ کنید. در این فاصله برگه های زردآلو را نیز داخل سبدی بریزید و بگذارید آب اضافی آنها خارج شود. پس از آن، به پیاز داغ اضافه کنید و تفت دهید. زرشک را هم به صورت جداگانه در کره یا روغن سرخ کنید.

5. پیاز دیگر را نیز به صورت خلالی خرد کنید و در تابه دیگری حاوی کمی کره و زعفران تفت دهید. پس از آن تکه های مرغ را همراه با نمک اضافه کرده و سرخ کنید.

6. در قابلمه مورد نظر مقداری روغن بریزید و ته آن را با سیب زمینی یا نان بپوشانید. سپس برنج، مخلوط برگه زردآلو، قیسی، خلال بادام و پسته و زرشک را به صورت لایه لایه آنقدر بریزید تا مواد تمام شود. بعد آن را به روش معمول دم کنید.

یه جور دیگه

هنگام کشیدن برنج مخلوط، مقداری از تکه های سرخ شده مرغ را در لابه لای مواد ریخته و مقداری را نیز در کنار بقیه مواد روی برنج بریزید.

رولت گوشت با طعم زرشک

یک نوع غذای متفاوت ومجلسی که می توانید با گوشت چرخ کرده درست کنید،این غذا بخاطر داشتن گوشت و گردو بسیار مقوی است. استفاده گردو در کنار زرشک در این غذا طعم متفاوت و دلچسبی به آن می دهد.

مواد لازم برای تهیه رولت:

500 گرم گوشت چرخ‌کرده مخلوط
2 عدد پیاز متوسط
2 حبه سیر
4 تا 5 دانه فلفل سیاه درسته
1 قاشق چای نمک
پودرسوخاری به مقدار لازم
1 قاشق رب گوجه‌فرنگی
مواد لازم برای داخل رولت:


2 عدد تخم‌‌مرغ
3 قاشق جعفری یا گشنیز خردشده
نمک و فلفل به میزان لازم
3 قاشق زرشک
2 قاشق گردوی خردشده


طرز تهیه:

1. پیازها را خرد و سیرها را هم رنده کنید. گوشت چرخ‌کرده را همراه پیازها و سیرها را همراه با نمک و فلفل سیاه و رب گوجه داخل دستگاه غذاساز بریزیدتا با هم خوب مخلوط شود.

2. با توجه به اینکه با این مقدار گوشت، می‌‌توانید دو عدد رولت درست کنید، مقدار گوشت را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. کف یک سینی مقداری آرد سوخاری بپاشید . نیمی از گوشت را برداشته و روی سینی آغشته به پودر سوخاری پهن کنید تا به صورت گرد باز شود. توجه داشته باشید لبه‌های گوشت نباید ضخیم باشد. به طور یکنواخت با فشار آوردن روی گوشت، لبه‌‌های آن را نازک کنید، یکی از مخلوط‌های داخل رولت را آماده کنید و سطح گوشت را با آن بپوشانید.

3. برای آماده کردن مواد داخل رول، ابتدا تخم‌‌مرغ‌ها را آب‌پز کرده و پس از پوست کندن به صورت حلقه‌حلقه، خرد کنید. حالا جعفری یا گشنیز خرد شده را روی گوشت بریزید و سپس تخم‌مرغ‌ها را روی سبزی بچینید و با پاشیدن نمک و فلفل، آن را مزه‌‌دار کنید. در پایان، لبه‌های گوشت را از روبه‌رو به هم بچسبانید. داخل تابه‌‌ای مقداری روغن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود. سپس رولت پیچیده شده را داخل روغن بگذارید. پس از اینکه یک طرف آن کمی سرخ شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود.

4. در روشی دیگر شما می‌توانید داخل رولت را با مخلوط گردو و زرشک پر کنید. بعد از پهن کردن گوشت روی سینی، زرشک را شسته و با گردوی خردشده مخلوط کنید. سپس آن را روی گوشت بریزید و حالا دو طرف گوشت را مانند روش قبل روی هم چسبانده و آن را سرخ کنید. بعد از سرخ شدن رولت‌ها، آنها را داخل یک تابه‌ بزرگ کنار هم قرار دهید. تابه کوچک دیگری هم آماده کنید و در آن کمی روغن بریزید. سپس یک قاشق سوپ‌خوری رب گوجه‌فرنگی را در آن تفت داده و مقداری آب هم به آن اضافه کنید. حالا سس حاصله را روی رولت‌های چیده شده در تابه‌ بزرگ بریزید و در ظرف را بگذارید و مدت یک ساعت روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا رولت‌ها بپزند.

آش رشته ترش

ملایری ها یک نوع آش می پزند که با آش هایی که تا به حال خورده اید بسیارمتفاوت است و تفاوت آن به خاطر داشتن میوه های خشکی است که در تهیه آن استفاده می شود در این آش علاوه بر میوه های خشک سرکه و شیره انگور هم می ریزند که این ترکیب بی نظیر است . در مهمانی های رسمی تان این آش را هم اضافه کنید به درد همه مهمانان می خورد.

مواد لازم برای 8 نفر

750 گرم نخود، لوبیا چیتی و عدس (معمولا مقدار عدس باید بیشتر از نخود و لوبیا باشد)
1 کیلوگرم سبزی آش خرد شده
3 عدد پیاز متوسط
روغن مایع مخصوص سرخ کردنی به مقدار لازم
200 گرم آلبالو خشک، قیسی، برگه زردآلو و آلو
750 گرم رشته مخصوص آش
1 قاشق پودر نعنا خشک
1.2پیمانه شیره انگور
2 پیمانه سرکه انگور
1 لیوان آب گوشت یا آب قلم
نمک و فلفل به مقدار لازم


طرز تهیه:

1. ابتدا لوبیا و نخود را از قبل در کاسه ای حاوی آب بریزید و بگذارید خیس بخورند. برای پخت عدس هم خیس کردن دو ساعت پیش از پخت کافی است؛ بنابراین عدس را همان روز خیس کنید. از پیازها را هم پوست کنده و به صورت خلالی خرد کنید.

2. در قابلمه بزرگ مخصوص پخت آش مقداری روغن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود. سپس دوسوم پیازهای خرد شده را در آن تفت دهید تا کمی طلایی شوند. پس از آن آب قلم یا گوشت را همراه با دو لیوان آب معمولی و نخود و لوبیا اضافه کنید و بگذارید بپزند. مرحله بعدی، اضافه کردن عدس به همراه کمی نمک است. حالا در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا حبوبات کاملا پخته شوند.

3. در این فاصله کاسه ای حاوی آب آماده کنید و آلبالو خشک، آلو و برگه قیسی و زردآلو را در آن بریزید و بگذارید خیس بخورند. سپس سبزی خرد شده را داخل قابلمه بریزید و کمی حرارت دهید تا سبزی نیم پز شود. بعد از آن خشکبار خیسانده شده را همراه با فلفل داخل قابلمه آش بریزید و اجازه دهید همراه با سبزی کاملا بپزد.

4. بعد از اینکه از پخت سبزی و خشکبار مطمئن شدید، نوبت اضافه کردن رشته است. رشته ها را نصف کرده و پس از ریختن در آش بگذارید در آش چند جوش بخورد. سپس در ظرف دیگری شیره انگور را با سرکه مخلوط کرده و در مراحل نهایی پخت، این مخلوط را هم به آش بیفزایید و بعد از حدود ده دقیقه زیر حرارت را خاموش کنید و در کاسه مورد نظر بریزید و با نعنای سرخ‌شده و کمی پیاز داغ تزیین کنید.

فوت و فن

توجه کنید در ترکیب سبزی آش باید حتما برگ چغندر وجود داشته باشد.

پسته پلو با مرغ

پسته پلو در اصل یک غذای پاییزی است چون طعم و مزه پسته تازه در غذا چیز دیگری است ولی حالا که تا پاییز شش ماه مانده قرار نیست تا آن موقع صبر کنید؛ این غذا، هم رسمی است هم خوشمزه .

مواد لازم برای 4 نفر

3 پیمانه برنج
8 تکه فیله مرغ
3 پیمانه مغز پسته
2 پیمانه شوید تازه یا خشک
2 عدد پیاز متوسط
1 عدد سیب کوچک
2 عدد ساقه کرفس
2 عدد هویج کوچک
نمک و فلفل به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
3 قاشق زعفران آب‌کرده
3 قاشق زرشک


طرز تهیه:

1. پسته ها را در آب جوش بریزید و بگذارید چند ساعت خیس بخورد در این مدت چند دفعه آب آن را عوض کنید . برنج را پاک کرده با آب ولرم به آرامی بشویید. سعی کنید برنج در موقع شستن خرد نشود. بعد آن را با سنگ نمک در کاسه ای ریخته، روی آن مقداری آب بریزید و به مدت پنج- شش ساعت بگذارید خیس بخورد . پوست پسته ها بعد از خیس خوردن به راحتی جدا می شود . پوست ها را بکنید را هم پوست کنده و از پوست دوم جدا کنید تا دو لپه سبز رنگ پسته دیده شود.

2. شویدها را بعد از پاک کرده وخوب خرد کنید و کناری بگذارید. پیازها را هم ریز خرد کنید. فیله های مرغ را در مقداری روغن بریزید و در اواسط پخت، پیاز خرد کرده را هم افزوده و پس از کمی تفت دادن مقدار آب بریزید و بگذارید تا تکه های مرغ بپزند. البته برای مزه‌دار کردن مرغ ها کمی زعفران آب کرده و نمک و فلفل هم اضافه کنید.

3. برنج را به روش معمول در قابلمه آب جوش ریخته و بگذارید سبک شود. بعد از آبکش کردن برنج ته قابلمه را ته دیگ مناسب و دلخواه (برگ کاهو، نان یا سیب زمینی) بچینید. برنج آبکش شده را روی ته دیگ ریخته و لایه لایه شوید و مغزپسته های بدون پوست را به آن اضافه کنید. مقداری روغن روی برنج ریخته و آن را به مدت 45دقیقه دم کنید. بعد از پخت، برنج را در دیس کشیده و با مرغ تزئین کنید. مقداری برنج را با زعفران خوش عطر و بو کرده و با آن روی غذایتان را تزئین کنید. کمی زرشک را هم در روغن یا کره تفت دهید و با آن اطراف برنج را زیباتر کنید.

فوت وفن

اگر می خواهید تکه های مرغ خوش طعم شده و بوی زهم آن گرفته شود سیب درختی را درشت خرد کرده، کنار مرغ ها بگذارید تا بپزد. پخت سیب در کنار مرغ باعث لطیف تر شدن گوشت آن شده و بو و عطر خوبی هم به مرغ می دهد. البته ازکرفس و هویج هم می توانید برای این کار استفاده کنید.

قیمه ترکی یا«پیچاق‌قیمه»

یکی از غذا های معروف و رسمی اردبیل خورش قیمه ترکی یا به زبان خودشان پیچاق قیمه است.این غذا به خاطر داشتن خلال بادام بافت و ظاهر زیبایی دارد و برای مهمانی های مجلسی جذاب است . به خصوص اگر تخم مرغ های روی آن را با قالب مخصوص فرم دار آماده کنید و روی خورش بریزید.

مواد لازم برای 6 نفر

500 گرم گوشت قیمه‌ای
150 گرم خلال بادام
2عدد پیاز بزرگ
نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه به مقدار لازم
1.2 قاشق سرپر زعفران ساییده شده
2 قاشق آبغوره
1 قاشق رب گوجه‌فرنگی
2عدد تخم‌مرغ
روغن به مقدار لازم


طرز تهیه:

1. ابتدا گوشت را به صورت قیمه‌ای خرد کنید، بشوییدودر سبدی بگذارید تا آب اضافی آن خارج شود.یکی از پیازها را پوست کنده و به صورت خلالی خرد کنید. در یک قابلمه، مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. پیاز خرد شده را اضافه کنید و آن‌قدر حرارت دهید تا طلایی شود. دارچین و زردچوبه را به آن بیفزایید و کمی تفت دهید.

2. گوشت‌ها را هم به مواد داخل قابلمه اضافه کنید تا با پیاز کمی تفت داده شود. زعفران را در مقداری آب جوش حل کنید و همراه یک لیوان آب جوش در قابلمه بریزید. شعله اجاق‌گاز را کم کرده و تا زمان پخت کامل تکه‌های گوشت، صبر کنید.

3. حالا پیاز دوم را هم خلالی خرد کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و پیازها را در آن تفت دهید. خلال‌های بادام را هم همراه با رب گوجه‌فرنگی در آن تفت دهید.

4. بعد از اینکه گوشت کاملا پخت، مخلوط خلال بادام، پیاز داغ و رب را به گوشت اضافه کرده و با نمک و آبغوره مزه‌دار کنیدو بگذارید خورش روی حرارت ملایم جا بیفتد.

5. از این مرحله به بعد 2 روش وجود دارد:

- روش اول این است که تخم‌مرغ‌ها را دانه‌دانه روی خورش بشکنید و کمی هم بزنید، در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا تخم‌مرغ‌ها داخل خورش بپزند، سپس خورش را در ظرف مورد نظر بریزید و سروکنید.

- در روش دوم می‌توانید تخم‌مرغ‌ها را در تابه دیگری به صورت نیمرو درست کنید و پس از کشیدن خورش در ظرف مورد نظر، تخم‌مرغ‌ها را به صورت درسته روی آن قرار دهید. این روش ظاهر رسمی‌تری دارد.

یه جور دیگه

یک نوع متداول طعم‌دار کردن این خورش استفاده از لیموعمانی است؛ به این ترتیب که پس از پخت گوشت و اضافه کردن مخلوط خلال بادام، پیاز داغ و رب، تعدادی لیموعمانی را بشویید و پس از اینکه با چنگال داخل هر کدام را سوراخ کردید، آنها را داخل خورش بریزید.

(برترینها)


ادامه مطلب ...