شنبه 8 فروردین 1394 ساعت 08:22
جام جم سرا- کار بسیاری از مکزیکی‌ها در قدیم گله‌داری بوده است و روش‌های نگهداری از دام -بخصوص گاو- از نسلی به نسلی دیگر آموزش داده می‌شده و به ارث می‌رسیده است. این امور جزئی از فرهنگ مکزیکی‌ها به شمار می‌رود و گهگاه در برخی جا‌ها گله‌داران با به نمایش گذاشتن روش‌های مهار دام، اعم از اسب و گاو، این سنت قدیمی را زنده نگاه می‌دارند.