به گزارش شفاف: مالاریا ، مهم ترین بیماری انگلی و یکی از مسائل مهم بهداشتی تعدادی از کشورها به خصوص کشورهای گرمسیری دنیا اسـت.
این بیماری به صورت عفونت حاد در بیشتر موارد وخیم و گاهی طولانی و با ویژگی های تب متناوب و لرز، کم خونی و بزرگی طحال و گاه با ویژگی های ساده یا کشنده دیگر بروز میکند. اهمیت این بیماری به دلیل شیوع زیاد و مرگ و میر قابل توجه اسـت.
Poonam Khetrapal Singh مدیر منطقه ای سازمان جهانی بهداشت در سریلانکا می گوید: « سریلانکا جزو کشورهایی اسـت که در قرن بیستم میلادی متحمل آسیب های فراوانی از بیماری مالاریا شد.
اما اجرای برنامه ها و اقدامات متعدد نه تنها در کاهش ابتلا به این بیماری نقش داشته بلکه متوقف شدن آمار انتقال مالاریا را نیز به همراه داشته اسـت.
آموزش بهداشت و همینطور کنترل موثر جزو اهداف اصلی این پروژه در سریلانکا بوده اسـت.
وی در ادامه می گوید: سریلانکا نشان داد که با تغییر استراتژی می توان شاهد اتفاقات موثری بود. تاسیس مراکز درمانی نقش مفیدی در کاهش آمار ابتلا به بیماری مالاریا داشتند و می توان گفت روش های درمانی موثر نیز باعث کاهش انتقال انگل ها و همینطور پیشرفت بیماری شدند.
در سه سال و نیم گذشته، هیچ مورد انتقال محلی بیماری مالاریا در سریلانکا گزارش نشده و برای اطمینان بیشتر و همینطور در ادامه کنترل و مراقبت ها، تیم درمانی در منطقه حضور خواهند داشت.
منبع: خبرگذاری مهر
Isso vadei
اگر در پارک های سریلانکا بگردید چرخ دستی های روشن شده با یک لامپ کوچک را مشاهده می کنید که موادغذایی جالبی می فروشند. یکی از این موادغذایی های جذاب یک نوع کیک است. اسنک Isso Vadei مخلوط کیک عدس با درون مایه میگو است. کیک عدس و میگو به رنگ نارنجی بوده و تداعی پرتقالی است که هسته آن متشکل از میگوها هستند. اگر دنبال این اسنک هستید به ساحل طوفانی کلمبو بروید!
سریلانکاهایی ها عاشق Hoppers هستند. یک کاس پنکیک که اگر در صبح سرو شود همراه با تخم مرغ است. و اگر در عصر سرو شود همراه با ادویه کاری است. اگر این نان را به همراه سس های کنار آن بخواهید جمعا زیر ۵۰ روپیه باید بپردازید. فرآیند نرم و چسبناک شدن این نان ترد و شیرین قدت دیرینه دارد.
سمبوسه در سریلانکا به عنوان یک میان وعده بسیار لذیذ سرو می شود. این مثلث خوشبو و خوش طعم با سبزیجات و یا گوشت گاو پر شده و به همراه ادویه جات مصرف می شود. این سمبوسه ها به طرز وافری در سریلانکا یافت می شوند. فقط حواستان باشد کوچکترهای آن بدلیل تردی بیش از اندازه بسیار خوشمزه تر هستند.
نارگیل در کلمبو پادشاه است. این توپ های سبز روشن از روستاها تا کنار جاده ها آماده برای خوردن و آشامیدن به وفور یافت می شوند. ساراویتا هم در کنار نارگیل ها به صورت یک دسر خیابانی به فروش می رسند. این دسر از یک برگ فوفل تشکیل شده که در آن نارگیل خرد شده ریخته شده است. بسیاری از دست فروش ها این دسرها را در حالیکه به گردنشان آویخته اند و یا در چرخ های دستی به مردم عرضه می کنند.
به گزارش شفاف: مالاریا ، مهم ترین بیماری انگلی و یکی از مسائل مهم بهداشتی تعدادی از کشورها به خصوص کشورهای گرمسیری دنیا اسـت.
این بیماری به صورت عفونت حاد در بیشتر موارد وخیم و گاهی طولانی و با ویژگی های تب متناوب و لرز، کم خونی و بزرگی طحال و گاه با ویژگی های ساده یا کشنده دیگر بروز میکند. اهمیت این بیماری به دلیل شیوع زیاد و مرگ و میر قابل توجه اسـت.
Poonam Khetrapal Singh مدیر منطقه ای سازمان جهانی بهداشت در سریلانکا می گوید: « سریلانکا جزو کشورهایی اسـت که در قرن بیستم میلادی متحمل آسیب های فراوانی از بیماری مالاریا شد.
اما اجرای برنامه ها و اقدامات متعدد نه تنها در کاهش ابتلا به این بیماری نقش داشته بلکه متوقف شدن آمار انتقال مالاریا را نیز به همراه داشته اسـت.
آموزش بهداشت و همینطور کنترل موثر جزو اهداف اصلی این پروژه در سریلانکا بوده اسـت.
وی در ادامه می گوید: سریلانکا نشان داد که با تغییر استراتژی می توان شاهد اتفاقات موثری بود. تاسیس مراکز درمانی نقش مفیدی در کاهش آمار ابتلا به بیماری مالاریا داشتند و می توان گفت روش های درمانی موثر نیز باعث کاهش انتقال انگل ها و همینطور پیشرفت بیماری شدند.
در سه سال و نیم گذشته، هیچ مورد انتقال محلی بیماری مالاریا در سریلانکا گزارش نشده و برای اطمینان بیشتر و همینطور در ادامه کنترل و مراقبت ها، تیم درمانی در منطقه حضور خواهند داشت.
منبع: خبرگذاری مهر