جام جم سرا: تخممرغهایی که در حال حاضر به عنوان تخممرغ شناسنامهدار در مغازهها عرضه میشوند را میتوان نوعی سوءاستفاده دلالان و تولیدکنندگان تلقی کرد چراکه تنها با درج نام مرغداری و تاریخ انقضای بعضا دروغی، موجب جلب اطمینان مصرفکننده از سلامت محصول میشوند.تفاوت شایانی میان تخممرغ شناسنامهدار و تخممرغی که تنها نام مرغداری و تاریخ انقضا روی آن درج میشود وجود دارد چراکه نظارتی روی تخممرغهای صرفا پرینت شده نیست و تخممرغهای شناسنامهدار پروسه طولانی را به منظور تایید سلامت یک محصول طی میکنند که این امر باعث افزایش 50 درصدی قیمت تخممرغ شناسنامهدار و بستهبندی شده با تخممرغهای معمولی شده است.
اما چیزی که در این جا جالب توجه است افزایش 50 تومانی قیمت هر دانه تخممرغ صرفا پرینت شده است که تنها تاریخ انقضا و نام مرغداری روی آن درج شده است و از آنجاکه نظارتی به درج صحت تاریخ انقضای تخممرغ نمیشود و در هر مرغداری که صرفا وسیله پرینت کردن را داشته باشد این امر بدون هیچ نظارتی صورت میگیرد، میتوان گفت این افزایش قیمت نوعی کلاهبرداری است.
در همین راستا فرزاد طلاکش - دبیر انجمن صنفی تخممرغ شناسنامهدار ایران - با اشاره به تفاوت درج پرینت و شناسنامهدار بودن تخممرغ به ایسنا گفت: در بسیاری از مرغداریها به منظور جلب اطمینان مصرفکننده، بدون نظارت هیچ متولی و مقام مسؤلی روی تخممرغ تاریخ انقضا و نام مرغداری درج میشود اما این درحالی است که فلسفه شناسنامهدار بودن تخممرغ بسیار متفاوتتر از این موضوع است.
وی ادامه داد: این باور در میان مردم به وجود آمده که تخممرغ پرینتدار ضامن سلامت محصول است اما باید عنوان کرد که درج پرینت هیچ ضمانتی بر سلامت محصول ندارد و این مساله تنها موجب سوءاستفاده برخی از دلالان شده تا بتوانند تخممرغ را گرانتر عرضه کنند.طلاکش با بیان اینکه درج پرینت روی هر دانه تخممرغ تنها دو تومان برای مرغداری هزینه بر میدارد، اظهار کرد: این مساله که تخممرغ 300 تومانی با درج پرینت 350 تومان به منظور جلب اطمینان مصرف کننده در بازار عرضه میشود تنها عاملی بر افزایش بیدلیل قیمت تخم مرغ است.
تخممرغهای شناسنامهدار چه مشخصاتی دارند؟
به گزارش جام جم سرا، دبیر انجمن صنفی تخممرغ شناسنامهدار ایران با بیان اینکه 98 مرکز مجاز شناسنامهدار کردن تخممرغ در کل کشور وجود دارد، گفت: برخی از این انجمنها وابسته به مرغداری هستند به طوری که هر مرغداری مجوز دار میتواند تخم مرغ تولیدی خود را با نظارت ویژهای دارای شناسنامه کند.
وی ادامه داد: برخی دیگر از مراکز به صورت واحدهای مستقلی با اخذ مجوز از سازمان دامپزشکی و وزارت جهاد کشاورزی مشغول به فعالیت هستند.
طلاکش در خصوص نحوه فعالیت این مراکز گفت: اولین مرحله انتقال تخممرغ از محل تولید تا بازار جداسازی پر، مدفوع مرغ، کود، مگس یا تخممرغهای ترک خورده است؛ به طور کلی میتوان گفت تخممرغهای آلوده را از سایر تخممرغها جدا میکنند.
دبیر انجمن صنفی تخممرغ شناسنامهدار ایران میزان صدمه و آسیب به تخممرغ را در فصول گرم سال چندین برابر عنوان و اظهار کرد: در فصول گرم 20 تا 25 درصد از تخم مرغها از رده خارج میشوند. در مرحله بعدی تخممرغها را از نظر اندازه یکنواخت میکنند؛ به طوری که تخممرغهای ریز از تخممرغهای درشت جدا میشوند. تخممرغهای شناسنامهدار از نظر کیفیت و سلامت دارای تضمین بسیاری هستند. در این واحدها تخم مرغها توسط دکتر دامپزشک و از طریق نورپردازی کنترل کیفی میشوند و در آخر پرینت مشخصات تخم مرغ از قبیل تاریخ انقضا و پروانه بهره وری در آن درج میشود.
دبیر انجمن صنفی تخممرغ شناسنامهدار ایران ادامه داد: مصرف کننده میتواند با خیال راحت از سلامت تخم مرغ آن را مصرف کنند و تمام مراکز شناسنامه دار کردن تخم مرغ اگر مشکلی برای محصول پیش آید مسؤلیت آن را به عهده میگیرند.
تخممرغ بستهبندی شده 50 درصد گرانتر از معمولی
وی با اشاره به تفاوت قیمت تخم مرغ شناسنامه دار با سایر تخم مرغها گفت: هر دانه تخم مرغ شناسنامهدار 20 تا 50 تومان گرانتر از تخممرغ ساده است اما اگر در بستهبندی قرار بگیرد قیمت آن 50 درصد اضافه میشود.
طلاکش علت این گرانی را سرمایه گذاری واحدهای شناسنامه دار کردن تخم مرغ برای دامپزشک و سایر موارد عنوان و اظهار کرد: اگر مردم میخواهند کالای با سلامت را خریداری کنند باید هزینه آن را بپردازند که این مساله نیز حق طبیعی هر فردی محسوب میشود که از سلامت غذایی محصول مصرفی خود اطمینان داشته باشد.(ابتکار)
جام جم سرا: چه کسی و با داشتن چه شرایطی «ایرانی» محسوب میشود؟ نوع و رویکرد ما در پاسخ به این مساله میتواند منشاء حل بسیاری از مشکلات داخلی و بینالمللی باشد.
اهمیت این موضوع را بسیاری از کشورهای جهان (در ارتباط با تعریف ملیت کشور خود) دریافتهاند و در پی رفع مشکلات حاصل از آن برآمدهاند.
بزرگی مساله زمانی آشکار میشود که توجه داشته باشیم اول این که در عمده کشورهای دنیا، بهرهمندی از اغلب حقوق اجتماعی در هر کشور، منوط به داشتن شناسنامه ملی آن کشور است، بنابراین زیستن در یک کشور بدون داشتن امتیاز ملیت و شناسنامه آن کشور، به معنای محروم بودن از اغلب حقوق اجتماعی و مدنی (یا به اصطلاح حقوق شهروندی) است.
دوم این که فرد محروم از شناسنامه کشور خود، نسبت به نهادهای امنیتی و انتظامی کشور ـ که برای هر فردی منشاء آرامش خاطر و احساس امنیت است ـ احساس خطر و ناامنی میکند.
در همان خبری که در ابتدای یادداشت به آن اشاره شد، آمده بود که بسیاری از این افراد، حتی جرأت خروج از ده و روستای محل تولد خود را ندارند و تا جای ممکن جابجایی خود را به حداقل کاهش میدهند، چرا که در هر نقل و انتقال و مسافرتی، امکان مطالبه شناسنامه و اوراق هویتی از سوی ماموران انتظامی و امنیتی وجود دارد و با کسی که بدون چنین مدارکی است، علیالقاعده برخورد خواهد شد.
حال تصور کنید ایرانیای که بدون هیچ ارتکاب جرمی هم از حقوق مدنی و اجتماعی کشور خود محروم است و هم از نهادهای مدنی و ماموران خادم این نهادها واهمه دارد، چه تفاوتی میان خود و بیگانگانی که به طور غیرقانونی ساکن در کشورند، میبیند؟ هیچ تفاوتی! همین واقعیت بتدریج او را نسبت به کشور خود بیتفاوت خواهد کرد، عرق ملی او را از بین برده و او را نسبت به مسائل کشورش خنثی و حتی نسبت به نهادهای مدنی کشور بدبین خواهد کرد. ناگفته پیداست که چنین پدیدهای ـ بیتفاوتی نسبت به کشور و وطن ـ ممکن است موجب چه مسائل و معضلات امنیتیای برای کشور و مردم شود.
از این رو دستگاههای نظارتی و امنیتی خدوم کشور ـ که همه ما امنیت خود را مرهون تلاش شبانهروزی آنها هستیم ـ باید به این نکته توجه داشته باشند که در حاکم کردن اقدامات پیشگیرانه از بروز مسائل امنیتی، دسته بالا بودن معیارها به جایی نرسد که به نقض غرض بینجامد.
هراس از اینکه بیگانگان تبعه کشورهای همسایه برای بهرهمندی از مزایای اجتماعی مالیای چون دریافت یارانه یا ضربه زدن به امنیت کشور، در استانهای مرزی نفوذ کرده و خود را ایرانی معرفی کنند، بیجا نیست، ولی ممانعت از چنین نفوذی نباید به بهای نادیده گرفتن هویت ملی هموطنان ما باشد، هموطنانی که در این کشور متولد شدهاند و مأوایی جز ایران برای آنها متصور نیست و محرومیت از «شناسنامه»، به معنای محرومیت آنها از هویت ملی است و حال آنها شبیه به عضوی از خانواده است که بدون دلیل از مزایای خانوادگیاش از سوی همین خانواده محروم مانده و بنابراین خود را همیشه از این خانواده طلبکار میداند، طلبی که هیچ مسیر رسمیای برای احقاق آن نمیبیند.
حسین برید - جامجم
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت، علی اکبر سیاری گفت: طرح تحول سلامت دهان و دندان دانش آموزان کشور با محوریت پیشگیری، آموزش و درمان در مدارس ابتدایی از ابتدای سال تحصیلی جدید آغاز شد که در این طرح حدود هفت میلیون دانش آموز مقطع ابتدایی مشارکت خواهند داشت و صدور پرونده های یاد شده نیز در قالب این طرح است.
وی افزود: قرار است شناسنامه الکترونیک سلامت دهان و دندان برای دانش آموزان ایجاد شود که در آن معاینات دهان و دندان به همراه وارنیش فلورایدتراپی برای همه دانش آموزان ابتدایی انجام خواهد شد.
کارشناس دفتر سلامت دهان و دندان وزارت بهداشت نیز در این باره اظهارداشت: این طرح در 60 هزار مدرسه مقطع ابتدایی کشور برگزار می شود.
وی افزود: در این طرح والدین دانش آموزان توسط مراقبان سلامت که قبلا آموزش های لازم را در این خصوص دیده اند توجیه می شوند تا برای اجرای موفق طرح و دریافت خدمات پیشگیرانه مشارکت های لازم را داشته باشند.
سیده نادره موسوی فاطمی گفت: این طرح تحت پوشش بیمه انجام می شود و تشکیل شناسنامه الکترونیک سلامت دهان و دندان و وارنیش برای تمام دانش آموزان رایگان خواهد بود.
شناسنامه دار شدن لبنیاتی ها
تاریخ انتشار : سه شنبه ۱۸ آبان ۱۳۹۵ ساعت ۱۳:۳۷
علی رجبی با اشاره به اینکه دستورالعملی جدید در خصوص واحدهای لبنی سنتی تدوین شده است، اظهار کرد: قرار است به منظور ساماندهی واحدهای لبنی سنتی شناسنامهدار شدن آنها در دستور کار قرار گیرد تا بتوانیم بدین ترتیب بر نوع محصولات، کیفیت آنها، شرایط بهداشت و سلامت این مواد و نیز مباحث مربوط به شکایات مردمی نظارتهای لازم را توسط وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی مدنظر قرار دهیم.
وی با اشاره به اینکه واحدهای لبنی سنتی طی چند سال گذشته رشد فزایندهای داشتهاند، خاطر نشان کرد: به دلیل اینکه صفر تا ۱۰۰ مواد لبنی سنتی در این واحدها انجام میشود، تصمیم بر ساماندهی واحدهای لبنی سنتی در دستور کار قرار گرفته است.
رئیس اتحادیه فروشندگان لبنیات ادامه داد: در واحدهای لبنی سنتی موادی همچون ماست، ماست چکیده، ماست موسیر، کره و خامه تولید میشود که با ساماندهی این واحدها میتوانیم بر مسائل مختلف تولید، پخش و توقعات مردمی نظارت لازم و کافی را داشته باشیم.
رجبی با تاکید بر این که باید مردم را ترغیب کنیم که از گوشه و کنار خیابان از جمله ماشینهای سیار که نه جای مشخصی دارند و نه از شرایط لازم برخوردارند مواد لبنی تهیه نکنند، اظهار کرد: با ساماندهی واحدهای لبنی سنتی و شناسنامهدار شدن آنها که با ارائهی مجوز توسط وزارت بهداشت صورت میگیرد امکان شکایت مردمی فراهم میشود تا بدین طریق بتوانیم کنترل بیشتری را بر واحدها و مواد لبنی داشته باشیم.
وی با اعلام اینکه حدود ۲۰۰۰ واحد لبنی سنتی در استان تهران وجود دارد، ادامه داد: از این تعداد حدود ۱۰۶۰ مربوط به شهر تهران و ۹۴۰ واحد مربوط به شمیرانات، ری، کن و پردیس است که اتاق اصناف جداگانه دارند. باید خاطر نشان کنم که از حدود ۱۰۶۰ واحد موجود در تهران حدود ۶۰ واحد درگیر دریافت پروانه کسب هستند که امیدواریم به زودی این مساله محقق شود.
کلمات کلیدی: لبنیاتی-شناسنامه-پایتخت
ستاد توسعه فناوری و صنایع دانش بنیان دریایی معاونت علمی، در راستای اجرایی سازی نقشه راه فناوریهای دریایی در کشور، شناسنامه فناوری در محور انواع رباتهای زیرسطحی را تهیه و ارائه کرد.