مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

لیمو؛ طعم این چیز کیک را فوق العاده کرده اسـت

[ad_1]

وب‌سایت شور و شیرین: امروز تصمیم گرفته ایم طرز تهیه چیز کیکی ساده و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. برای آنهایی که عاشق لیمو هستند، چیز کیک لیمویی را درست کرده ایم.


مواد لازم:
  • بیسکویت آسیاب کرده 220 گرم
  • کره آبکرده 50 گرم
  • آب جوش  180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه)
  • پودر ژله لیموئی 1 بسته (100 گرم)
  • آب سرد 1 پیمانه
  • پنیر خامه‌ای 250 گرم
  • شیر عسلی 1 قوطی (حدود 400 گرم)
  • آبلیموی تازه 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه)
  • خامه فرم گرفته 500 گرم

برش‌های پنیر خامه‌ای و لیمو

طرز تهیه:

1-قالب مربع را به اندازه 23 سانتیمتر، با سلیفون بپوشانید. به‌گونه‌ایکه سلیفون از دیواره قالب، بلندتر باشد. آن‌گاه 200 گرم از پودر بیسکویت و کره را با هم مخلوط کنید و در قالب بریزید و خوب بفشارید.

2-سپس آن را در یخچال بگذارید. حالا آب جوش را همراه با پودر ژله در کاسه مناسبی بریزید و به روش بن‌ماری حل کنید تا ژله شفاف شود. اکنون محلول ژله را از روی حرارت بردارید و آب سرد را به آن بیفزائید و پنیر خامه‌ای را کم‌کم افزوده و با سرعت کند همزن برقی مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود.

3-اینک شیر عسلی و آبلیمو افزوده و مخلوط نمائید. آن‌گاه یک پیمانه از خامه فرم گرفته را نیز به این مایه بیفزائید و آن را روی بیسکویت بریزید و به مدت 6 ساعت در یخچال نگه دارید. حالا دسر را باقیمانده خامه و بیسکویت بیارائید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


24 آگوست 2016 ... امروز تصمیم گرفته ایم طرز تهیه چیز کیکی ساده و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. برای آنهایی که عاشق لیمو هستند، چیز کیک لیمویی را درست کرده ایم.26 آگوست 2016 ... وبسایت شور و شیرین: امروز تصمیم گرفته ایم طرز تهیه چیز کیکی ساده و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. برای آنهایی که عاشق لیمو هستند، چیز کیک ...24 آگوست 2016 ... امروز تصمیم گرفته ایم طرز تهیه چیز کیکی ساده و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. برای آنهایی که عاشق لیمو هستند، چیز کیک لیمویی را درست کرده ایم.امروز تصمیم گرفته ایم طرز تهیه چیز کیکی ساده و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. برای آنهایی که عاشق لیمو هستند، چیز کیک لیمویی را درست کرده ایم.مواد لازم: بیسکویت آسیاب کرده 220 گرم; کره آبکرده 50 گرم; آب جوش 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه); پودر ژله لیموئی 1 بسته (100 گرم); آب سرد 1 پیمانه; پنیر خامه ...24 آگوست 2016 ... وبسایت شور و شیرین: امروز تصمیم گرفته ایم طرز تهیه چیز کیکی ساده و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. برای آنهایی که عاشق لیمو هستند، چیز کیک ...24 آگوست 2016 ... امروز تصمیم گرفته ایم طرز تهیه چیز کیکی ساده و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. برای آنهایی که عاشق لیمو هستند، چیز کیک لیمویی را درست کرده ایم.7 سپتامبر 2016 ... وبسایت شور و شیرین: امروز تصمیم گرفته ایم طرز تهیه چیز کیکی ساده و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. برای آنهایی که عاشق لیمو هستند، چیز کیک ...25 آگوست 2016 ... امروز تصمیم گرفته ایم طرز تهیه چیز کیکی ساده و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. برای آنهایی که عاشق لیمو هستند، چیز کیک لیمویی را درست کرده ایم.


کلماتی برای این موضوع

چیز کیک توت فرنگی بهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت قبلا چیز کیک با پایه بیسکویت درست کردیم حالا طرز تهیه ژله بستنی ویترینیفوق العاده شیک و …طرز تهیه ژله فرفره ای یا رولتیفوق العاده آسان و شیکطرز تهیه چیز کیک، چیز کیک یخچالی با پایه …چیز کیکطرز تهیه چیز کیکطرز تهیه انواع چیزکیکچیز کیک یخچالی با پایه بیسکویتطرز تهیه چیزکیک یخچالی بهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت چیز کیک جدیدا خیلی طرفدار پیدا کرده و یکی از برای شادابی پوست این اسموتی را امتحان کنیدآیا تا به حال به ترکیب خربزه و چای سبز فکر کرده اید؟ حالا که فصل تابستان در راه است و طرز تهیه چیز کیک یخچالی نکته این چیز کیک رو می تونید با قالب های ژله هم درست کنید در اینصورت اول باید ژله رو آشنایی با خواص فوق‌العاده‌ انجیرانجیر میوه‌ای است که هر دو حالت خشک و تازه آن مفید و مغذی است با وجود این‌ که انجیر طرز تهیه ژله مغزدار فوق العاده خوشمزه و متفاوت ، …طرز تهیه ژله مغزدار ، ژله مغزدار ، طرز تهیه ژله مغزدارطرز تهیه ژله مغزدار فوق العاده چیزکیک ژاپنی ~ کارگاه آشپزسازیطیبه جان عجب چیز کیکی ،دستتون درد نکنه مشق شب حلقه عدس پلو ایتالیایی انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، …طرز تهیه شیر قهوه بسیار خوشمزه در منزل اسموتی سبز و حسِ سر زندگی یک نوشیدنی فوق العاده


ادامه مطلب ...

تارت لیمو؛ تارت پُر زحمت

[ad_1]

وب‌سایت آشپزباشی: این تارت خوشمزه، به روز شده تارت کلاسیک فرانسوی با مرکبات است، که ارزش زحمتی را که می کشید دارد.

 

مواد لازم:


  • تخم مرغ  ۶ عدد
  • شکر ۲۵۰ گرم
  • خامه ۲۰۰ میلی لیتر
  • لیمو ۵ عدد
  • پودر قند به میزان لازم
  • خمیر تارت ۳۷۵ گرم

تارت لیمو

 


1. در کاسه ای، تخم مرغ و شکر را با هم خوب ترکیب کنید. خامه و ترکیب لیمو را اضافه کنید و مواد را هم بزنید.


2. در کف قالب 23 سانتی متری تارت، کاغذ روغنی پهن کنید.


3. روی سطح کار کمی پودر قند بپاشید و خمیر تارت را به ضخامت 3 میلی متر باز کنید. خمیر را دور وردنه بپیچید و روی قالب قرار دهید. خمیر را در قالب جای دهید و خمیر اضافی را با احتیاط و فشار روی لبه های قالب جدا کنید. قالب را برای 20 دقیقه در یخچال قراردهید تا خمیر خنک شود.


4. در این میان، فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.


5. خمیر را از یخچال خارج کنید، روی آن یک کاغذ روغنی قرار دهید، مقداری برنج خشک روی آن بریزید و برای 15 دقیقه در فر قرار دهید.


6. دانه های برنج و کاغذ روغنی را بردارید و خمیر را برای 5 تا 10 دقیقه دیگر تا قهوه ای و ترد شود، بپزید. حرارت را به 150 درجه سانتی گراد کاهش دهید.


7. کاستارد لیمو را با کمک لیسک از صافی رد کنید. خمیر را از فر خارج کنید، کاستارد را روی آن بریزید و دوباره در فر قراردهید و برای 35 تا 40 دقیقه دیگر تا کاستارد سفت شود، بپزید.


8. تارت را از فر خارج کنید. چاقو را بین تارت و قالب برانید و سپس آن را از قالب خارج کنید. کمی پودر قند روی آن بپاشید و با مشعل آشپزخانه آن را از رو کاراملی کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی تارت لیمو:

1.  پوست ۳ عدد از لیمو ها را رنده کنید. سپس تمامی آن ها را نصف کرده، با کمک چنگال آب آن ها را گرفته، پالپ آن ها را جدا کنید و با رنده پوست لیمو ترکیب کنید. نگران هسته ها نباشید.


2.  از قالب تارت با کف جداشونده استفاده کنید.


3. خمیر باید به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال قرار بگیرد تا خنک شود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

طرز تهیه انواع تارت، دستور تهیه تارت میوه ی فصلتارتلت سیب سوئدی؛ ترکیبی دیگر از سیب و دارچین تارت لیمو؛ تارت پُر زحمت تارت سیب با طرح تارت شلیل ~ کارگاه آشپزسازیبعضی از رسپی هایی که توی کارگاه آشپزسازی هستن فوق العاده کاربردین و متاسفانه مورد کم دسر تیرامیسو بهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت فکر می کنم بهتره اول از همه این لینک رو بخونید انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا …طرز تهیه سوپ یونانی مرغ و لیمو فیلم تهیه چیپس زوکینی با ماست طرز تهیه سیب زمینی با ماهی شکم پر مُی کُم گرفته ~ کارگاه آشپزسازیمن عاشق ماهی شکم پر هستم و دربه در دنبال یه دستور خوب بودم حالا که این دستور رو طیبه طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسیسلاممن هفته پیش با این دستور برا مهمونامون زرشک پلو با مرغ درست کردماولین بار هم بود طرز تهیه شیرینی شکلات آلمانی بدون فرطرز تهیه ۱کره و پودر کاکایو را روی حرارت ملایم میگذاریم تا کره آب شود ۲تخم مرغ و شکر کیک و شیرینی آشپزخانه ی شیندختمواد لازم برای خمیر تارت کره یا روغن جامد ١٥٠ گرم شکر ١٥٠ گرم تخم مرغ ١عدد شیر نصف فنجانآشپزخانه کوچک من کاشت و تکثیر و قلمه زدن نعنا در …شکمو به اشپزخانه کوچک من خوش امدید از اونجایی که عاشق اشپزی هستم و از اشپزی لذت میبرم گیلاس خانومی هستمزندگی پر از لحظه های غریباست لحظه های که هیچ گاه احساسش نکرده ای و روزی فکر نمیکردی همه چی در باره مهمانی گرفتندیگه لازم نیست هردفعه …خدایا شکرت که با تمام سختیا بمن داری لذت مادر شدن رو اعطا میکنیبارداری پر فراز و آشپزخانه کوچک من سیر ترشیبه به من که عاشق سیر ترشی هستم کلا عاشق و کشته مرده سیر هستم دیگه چه بماند به ترشیش دادلی دوزلی هشدار جدی عارضم خدمت سرکار خانم م ق و انتشارات س ا که بهتر بود قبل از کپی برداری آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی انواع کیک …انواعکیکوشیرینیآشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست تزیین کیک با رویه ژله فرزانه سلام گل خوشبوی منخدا قوتتتتتتت خوش به حال اونی که مهمون سفره های رنگین و کیک آخرین دیدگاه های سایت ایران کوکغذاهای اصلی سوپ و آش آشپزی ماکروفر املت و کرپ پلو و چلو پوره خوراک خورش سوفله و مجموعه زیباترین و جدیدترین متن و شعر و جملات ناب …اس ام اس بارانمجموعه شعر و متن و جملات زیبا و ناب در مورد باران عاشقانه در مورد باراندر مورد باران


ادامه مطلب ...

لیمو؛ طعم این چیز کیک را فوق العاده کرده اسـت

[ad_1]

وب‌سایت شور و شیرین: امروز تصمیم گرفته ایم طرز تهیه چیز کیکی ساده و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. برای آنهایی که عاشق لیمو هستند، چیز کیک لیمویی را درست کرده ایم.


مواد لازم:
  • بیسکویت آسیاب کرده 220 گرم
  • کره آبکرده 50 گرم
  • آب جوش  180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه)
  • پودر ژله لیموئی 1 بسته (100 گرم)
  • آب سرد 1 پیمانه
  • پنیر خامه‌ای 250 گرم
  • شیر عسلی 1 قوطی (حدود 400 گرم)
  • آبلیموی تازه 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه)
  • خامه فرم گرفته 500 گرم

برش‌های پنیر خامه‌ای و لیمو

طرز تهیه:

1-قالب مربع را به اندازه 23 سانتیمتر، با سلیفون بپوشانید. به‌گونه‌ایکه سلیفون از دیواره قالب، بلندتر باشد. آن‌گاه 200 گرم از پودر بیسکویت و کره را با هم مخلوط کنید و در قالب بریزید و خوب بفشارید.

2-سپس آن را در یخچال بگذارید. حالا آب جوش را همراه با پودر ژله در کاسه مناسبی بریزید و به روش بن‌ماری حل کنید تا ژله شفاف شود. اکنون محلول ژله را از روی حرارت بردارید و آب سرد را به آن بیفزائید و پنیر خامه‌ای را کم‌کم افزوده و با سرعت کند همزن برقی مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود.

3-اینک شیر عسلی و آبلیمو افزوده و مخلوط نمائید. آن‌گاه یک پیمانه از خامه فرم گرفته را نیز به این مایه بیفزائید و آن را روی بیسکویت بریزید و به مدت 6 ساعت در یخچال نگه دارید. حالا دسر را باقیمانده خامه و بیسکویت بیارائید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


24 آگوست 2016 ... امروز تصمیم گرفته ایم طرز تهیه چیز کیکی ساده و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. برای آنهایی که عاشق لیمو هستند، چیز کیک لیمویی را درست کرده ایم.26 آگوست 2016 ... وبسایت شور و شیرین: امروز تصمیم گرفته ایم طرز تهیه چیز کیکی ساده و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. برای آنهایی که عاشق لیمو هستند، چیز کیک ...24 آگوست 2016 ... امروز تصمیم گرفته ایم طرز تهیه چیز کیکی ساده و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. برای آنهایی که عاشق لیمو هستند، چیز کیک لیمویی را درست کرده ایم.امروز تصمیم گرفته ایم طرز تهیه چیز کیکی ساده و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. برای آنهایی که عاشق لیمو هستند، چیز کیک لیمویی را درست کرده ایم.مواد لازم: بیسکویت آسیاب کرده 220 گرم; کره آبکرده 50 گرم; آب جوش 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه); پودر ژله لیموئی 1 بسته (100 گرم); آب سرد 1 پیمانه; پنیر خامه ...24 آگوست 2016 ... وبسایت شور و شیرین: امروز تصمیم گرفته ایم طرز تهیه چیز کیکی ساده و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. برای آنهایی که عاشق لیمو هستند، چیز کیک ...24 آگوست 2016 ... امروز تصمیم گرفته ایم طرز تهیه چیز کیکی ساده و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. برای آنهایی که عاشق لیمو هستند، چیز کیک لیمویی را درست کرده ایم.7 سپتامبر 2016 ... وبسایت شور و شیرین: امروز تصمیم گرفته ایم طرز تهیه چیز کیکی ساده و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. برای آنهایی که عاشق لیمو هستند، چیز کیک ...25 آگوست 2016 ... امروز تصمیم گرفته ایم طرز تهیه چیز کیکی ساده و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. برای آنهایی که عاشق لیمو هستند، چیز کیک لیمویی را درست کرده ایم.


کلماتی برای این موضوع

چیز کیک توت فرنگی بهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت قبلا چیز کیک با پایه بیسکویت درست کردیم حالا طرز تهیه ژله بستنی ویترینیفوق العاده شیک و …طرز تهیه ژله فرفره ای یا رولتیفوق العاده آسان و شیکطرز تهیه چیز کیک، چیز کیک یخچالی با پایه …چیز کیکطرز تهیه چیز کیکطرز تهیه انواع چیزکیکچیز کیک یخچالی با پایه بیسکویتطرز تهیه چیزکیک یخچالی بهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت چیز کیک جدیدا خیلی طرفدار پیدا کرده و یکی از برای شادابی پوست این اسموتی را امتحان کنیدآیا تا به حال به ترکیب خربزه و چای سبز فکر کرده اید؟ حالا که فصل تابستان در راه است و طرز تهیه چیز کیک یخچالی نکته این چیز کیک رو می تونید با قالب های ژله هم درست کنید در اینصورت اول باید ژله رو آشنایی با خواص فوق‌العاده‌ انجیرانجیر میوه‌ای است که هر دو حالت خشک و تازه آن مفید و مغذی است با وجود این‌ که انجیر طرز تهیه ژله مغزدار فوق العاده خوشمزه و متفاوت ، …طرز تهیه ژله مغزدار ، ژله مغزدار ، طرز تهیه ژله مغزدارطرز تهیه ژله مغزدار فوق العاده چیزکیک ژاپنی ~ کارگاه آشپزسازیطیبه جان عجب چیز کیکی ،دستتون درد نکنه مشق شب حلقه عدس پلو ایتالیایی انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، …طرز تهیه شیر قهوه بسیار خوشمزه در منزل اسموتی سبز و حسِ سر زندگی یک نوشیدنی فوق العاده


ادامه مطلب ...