آشنایی با انواع مدلهای ماکروفر ال جی، توکار و رومیزی در انواع مختلف. تمام مدلهای مایکروفرهای گریل، سولاردام، کانوکشن و دیگر مایکروفرها.
ال جی مایکروفرهای خود را در انواع مختلف با خصوصیات متنوع ارایه میکند. با استفاده از فناوری پیشرفته به کار رفته در تمامی مایکروفرهای ال جی؛ آشپزی سادهتر و غذاهای خوشمزهتری را تجربه خواهید کرد.
مایکروفر 38 لیتری سولاردام 3853 نقره ای ال جی
مایکروفر نوری 32 لیتری سفید 3242 ال جی
مایکروفر 40 لیتری سفید 4013WM ال جی
مایکروفر 30 لیتری 3016 ال جی
مایکروفر 34لیتری سولاردام 5902 ال جی
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
ماکروفر سامسونگ، ماکروویو سامسونگ، ماکروویو جدید سامسونگ، قیمت ماکروویو سامسونگ، ماکروویو توکار سامسونگ، ماکروویو هوشمند سامسونگ
نسل جدید ماکروفرهای سامسونگ مجهز به تکنولوژی smart cook(پخت هوشمند) آنچه شما میخواهید ارائه میکند. ماکروفر سامسونگ دارای سنسور وزن و رطوبت غذا میباشد. با فشار کلید هوشمند پخت غذای مورد نظر، ماکروفر غذا را خودکار وزن کرده و دما، رطوبت و زمان لازم برای پخت را تعیین میکند. سیستم توزیع سه گانه گرما(TDS) ماکروفر سامسونگ غذا را به صورت همگن و یکنواخت گرم و میکند. ماکروفر سامسونگ دارای کانوکشن، سیستم همرفت هوای گرم است که غذاهایی که نیاز به پف کردن دارند را می پزد. از دیگر ویژگیهای ماکروفر سامسونگ میتوان پخت ترکیبی، یخ زدایی و بخارپز را نام برد. لازم به ذکر است کلیه محصولات سامسونگ با شرایط ویژه اقساط بلند مدت به فروش میرسد.
ماکروفر 284 سامسونگ
ماکروفر 401 سامسونگ
ماکروفر 402 سامسونگ
ماکروفر 285 سامسونگ
ماکروفر 201 سامسونگ
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
نسل جدید شاید حتی تصورش را هم نتواند بکند که بدون مایکروفر می توان هات چاکلت یا پاپ کورن درست کرد. با این حال هنوز بسیاری از ما به شکل اشتباهی از مایکروفر استفاده می کنیم. بله این را می دانیم که نباید داخل مایکروفر فویل آلومینیوم، ظروف فلزی یا پلاستیک قرار دهیم اما به همین اندازه گرم کردن بعضی غذاهای خاص هم با این وسیله می تواند خطرناک باشد.
مایکروفر می تواند به صورت مستقیم به تولید برخی سموم سرطان زا کمک کند
برای شروع، مایکروفر نمی تواند غذا را به صورت مساوی و یکسان بپزد که این یعنی برخی باکتری های موجود در غذا می توانند زنده بمانند. مایکروفر می تواند به صورت مستقیم به تولید برخی سموم سرطان زا کمک کند.
برای اینکه خطر آسیب این وسیله به غذاها را کاهش دهید بهتر است این شش غذا را هرگز در آن گرم نکنید.
۱- تخم مرغ آب پز: چه با پوست چه بدون پوست، وقتی یک تخم مرغ آب پز داخل مایکروفر گذاشته می شود، رطوبت درونش باعث ایجاد بخار آب بیش از حدی می شود، درست مانند یک زودپز، تا نقطه ای که ممکن است تخم مرغ منفجر شود، ممکن است بدترش هم پیش بیاید و وقتی از مایکروفر در میاوریدش در دستانتان یا بشقابتان منفجر شود. برای جلوگیری از این اتفاقات قبل از گرم کردن تخم مرغ برای اینکه تبدیل به یک بمب نشود آن را قطعه قطعه کنید و یا بهتر اصلا داخل مایکروفر گرمش نکنید.
۲- شیر سینه مادر: بسیاری از تازه مادرها شیر خود را برای استفاده های بعدی منجمد و ذخیره می کنند. این روش تا زمانی که شیر داخل مایکروفر گرم نشود خوب است. درست همانطور که مایکروفر یک بشقاب غذا را نمی تواند یکسان گرم کند در مورد یک بطری شیر مادر نیز چنین قدرتی را ندارد در عوض نقاط داغی را ایجاد می کند که می تواند به شدت باعث سوختگی دهان و گلو نوزاد شود. همچنین گرم کردن شیر در بطری پلاستیکی امکان سرطان زا کردن آن را نیز به وجود می آورد. توصیه می شود شیر مادر یا هر نوع شیر دیگری را در قابلمه و ظروف مخصوص روی حرارت گرم کنید.
مایکروفر کردن برنج به سادگی می تواند باعث مسمومیت غذایی شود
۳- گوشت های فرآوری شده: گوشت های فرآوری شده حاوی مواد شیمیایی و نگهدارنده هستند که به طول عمر و ماندگاریشان کمک می کند. متاسفانه مایکروفر کردن آنها باعث می شود این ترکیبات برای سلامتتان بدتر هم بشوند. گرم کردن گوشت های فرآوری شده با تشعشعات مایکروفر به شکل گیری اکسیداسیون کلسترول کمک می کند، مشخص شده است که این ماده از کلسترول خالص بیشتر به شریان ها آسیب می رساند. اکسیداسیون کلسترول همچنین مستقیما به بیماری عروق کرونر قلب مرتبط است. در مقایسه با دیگر روش های گرم کردن مایکروفر بیشتر از همه باعث ایجاد ترکیبات اکسیداسیون کلسترول در گوشت های فرآوری شده می شود.
۴- برنج: برنج، واقعا؟ مایکروفر کردن برنج به سادگی می تواند باعث مسمومیت غذایی شود. برنج نپخته حاوی هاگ هایی از باکتری است که می توانند در فرآیند گرم شدن زنده بمانند. همین که برنج را از مایکروفر بیرون بیاورید و در دمای اتاق قرار دهید، این باکتری ها دوباره به فعالیت ادامه می دهند و می توانند باعث ایجاد اسهال و استفراغ در فرد شوند. ( توجه کنید برنج های نیمه آماده منظور است )
۵- مرغ: تمام ماکیان از جمله مرغ، حاوی سالمونلا هستند. بنابراین ضروری است که گوشت آن را کاملا بپزید تا این باکتری ها از بین بروند. از آنجا که مایکروفر نمی تواند به صورت کلی و برابر همه غذا را بپزد ممکن است در پایان پخت مرغ با مایکروفر تعدادی از باکتری های سالمونلا زنده بمانند. دیگر اینکه مرغ تراکم پروتئین بالایی دارد و بسیار مهم است که پروتئین ها در دمایی یکسان بشکنند. وقتی برخی از پروتئین ها کند تر یا سریعتر از دیگر انواع خود شکسته می شوند ممکن است دچار ناراحتی معده شوید.
۶- سبزیجات سبز برگ: اگر می خواهید کلم، کرفس یا اسفناج خود را برای مصرف بعدی کنار بگذارید، بهتر است دور بیندازیدشان تا بخواهید با مایکروفر گرمشان کنید. به دلیل تمرکز بالای نیترات در سبزیجات برگدار وقتی گرم می شوند ممکن است سمی شوند. به دلیل گرم شدن با مایکروفر، نیترات هایی که به صورت طبیعی شکل گرفته اند تبدیل به نیتروسامین می شوند که سرطان زا هستند. همین شرایط برای چغندر و شلغم که آنها هم سرشار از نیترات هستند صادق است.
منبع:salamatnews.com
نوشته غذاهایی که نباید در ماکروفر گرم کنید اولین بار در بامداد پدیدار شد.
بامداد- ساده ترین روش برای تهیه کشک لیمو با مایکروفر
برای ۲ فنجان کشک لیمو
مواد لازم | |
شکر سفید | ۱ فنجان |
تخم مرغ | ۳ عدد |
اب لیمو تازه | ۱ فنجان |
رنده پوست لیمو | پوست ۳ عدد لیمو |
کره ذوب شده | نصف فنجان |
طرز تهیه :
در این مقاله از بامداد شما را با ساده ترین روش برای تهیه کشک لیمو با مایکروفر آشنا میکنیم.
در یک کاسه بزرگ مایکروفر شکر و تخم مرغ راهم بزنید تا کاملا ترکیب شوند سپس سایر مواد را افزوده و کاملا مخلوط نمایید و در مایکروفر با قدرت کامل بگذارید بپزد . هر ۱ دقیقه کاسه را خارج نموده هم بزنید .
این فرایند بسته به مایکروفر شما ۳ – ۵ دقیقه طول خواهد کشید .
زمانی که قاشقی فلزی را در این مخلوط بزنید و پشتش کاملا به آن پوشیده شد کشک لیموی شما آماده است .
کشک لیمو را از الک رد کرده داخل یک شیشه استریل بریزید و بعد ازین که سرد شد درش را ببندید.
کشک لیمو را تا ۲ هفته میتوانید در یخچال نگهداری نمایید .
مترجم : سبا
منبع: آکاایران
آشنایی با انواع مدلهای ماکروفر ال جی، توکار و رومیزی در انواع مختلف. تمام مدلهای مایکروفرهای گریل، سولاردام، کانوکشن و دیگر مایکروفرها.
ال جی مایکروفرهای خود را در انواع مختلف با خصوصیات متنوع ارایه میکند. با استفاده از فناوری پیشرفته به کار رفته در تمامی مایکروفرهای ال جی؛ آشپزی سادهتر و غذاهای خوشمزهتری را تجربه خواهید کرد.
مایکروفر 38 لیتری سولاردام 3853 نقره ای ال جی
مایکروفر نوری 32 لیتری سفید 3242 ال جی
مایکروفر 40 لیتری سفید 4013WM ال جی
مایکروفر 30 لیتری 3016 ال جی
مایکروفر 34لیتری سولاردام 5902 ال جی
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
ماکروفر سامسونگ، ماکروویو سامسونگ، ماکروویو جدید سامسونگ، قیمت ماکروویو سامسونگ، ماکروویو توکار سامسونگ، ماکروویو هوشمند سامسونگ
نسل جدید ماکروفرهای سامسونگ مجهز به تکنولوژی smart cook(پخت هوشمند) آنچه شما میخواهید ارائه میکند. ماکروفر سامسونگ دارای سنسور وزن و رطوبت غذا میباشد. با فشار کلید هوشمند پخت غذای مورد نظر، ماکروفر غذا را خودکار وزن کرده و دما، رطوبت و زمان لازم برای پخت را تعیین میکند. سیستم توزیع سه گانه گرما(TDS) ماکروفر سامسونگ غذا را به صورت همگن و یکنواخت گرم و میکند. ماکروفر سامسونگ دارای کانوکشن، سیستم همرفت هوای گرم است که غذاهایی که نیاز به پف کردن دارند را می پزد. از دیگر ویژگیهای ماکروفر سامسونگ میتوان پخت ترکیبی، یخ زدایی و بخارپز را نام برد. لازم به ذکر است کلیه محصولات سامسونگ با شرایط ویژه اقساط بلند مدت به فروش میرسد.
ماکروفر 284 سامسونگ
ماکروفر 401 سامسونگ
ماکروفر 402 سامسونگ
ماکروفر 285 سامسونگ
ماکروفر 201 سامسونگ
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
نسل جدید شاید حتی تصورش را هم نتواند بکند که بدون مایکروفر می توان هات چاکلت یا پاپ کورن درست کرد. با این حال هنوز بسیاری از ما به شکل اشتباهی از مایکروفر استفاده می کنیم. بله این را می دانیم که نباید داخل مایکروفر فویل آلومینیوم، ظروف فلزی یا پلاستیک قرار دهیم اما به همین اندازه گرم کردن بعضی غذاهای خاص هم با این وسیله می تواند خطرناک باشد.
مایکروفر می تواند به صورت مستقیم به تولید برخی سموم سرطان زا کمک کند
برای شروع، مایکروفر نمی تواند غذا را به صورت مساوی و یکسان بپزد که این یعنی برخی باکتری های موجود در غذا می توانند زنده بمانند. مایکروفر می تواند به صورت مستقیم به تولید برخی سموم سرطان زا کمک کند.
برای اینکه خطر آسیب این وسیله به غذاها را کاهش دهید بهتر است این شش غذا را هرگز در آن گرم نکنید.
۱- تخم مرغ آب پز: چه با پوست چه بدون پوست، وقتی یک تخم مرغ آب پز داخل مایکروفر گذاشته می شود، رطوبت درونش باعث ایجاد بخار آب بیش از حدی می شود، درست مانند یک زودپز، تا نقطه ای که ممکن است تخم مرغ منفجر شود، ممکن است بدترش هم پیش بیاید و وقتی از مایکروفر در میاوریدش در دستانتان یا بشقابتان منفجر شود. برای جلوگیری از این اتفاقات قبل از گرم کردن تخم مرغ برای اینکه تبدیل به یک بمب نشود آن را قطعه قطعه کنید و یا بهتر اصلا داخل مایکروفر گرمش نکنید.
۲- شیر سینه مادر: بسیاری از تازه مادرها شیر خود را برای استفاده های بعدی منجمد و ذخیره می کنند. این روش تا زمانی که شیر داخل مایکروفر گرم نشود خوب است. درست همانطور که مایکروفر یک بشقاب غذا را نمی تواند یکسان گرم کند در مورد یک بطری شیر مادر نیز چنین قدرتی را ندارد در عوض نقاط داغی را ایجاد می کند که می تواند به شدت باعث سوختگی دهان و گلو نوزاد شود. همچنین گرم کردن شیر در بطری پلاستیکی امکان سرطان زا کردن آن را نیز به وجود می آورد. توصیه می شود شیر مادر یا هر نوع شیر دیگری را در قابلمه و ظروف مخصوص روی حرارت گرم کنید.
مایکروفر کردن برنج به سادگی می تواند باعث مسمومیت غذایی شود
۳- گوشت های فرآوری شده: گوشت های فرآوری شده حاوی مواد شیمیایی و نگهدارنده هستند که به طول عمر و ماندگاریشان کمک می کند. متاسفانه مایکروفر کردن آنها باعث می شود این ترکیبات برای سلامتتان بدتر هم بشوند. گرم کردن گوشت های فرآوری شده با تشعشعات مایکروفر به شکل گیری اکسیداسیون کلسترول کمک می کند، مشخص شده است که این ماده از کلسترول خالص بیشتر به شریان ها آسیب می رساند. اکسیداسیون کلسترول همچنین مستقیما به بیماری عروق کرونر قلب مرتبط است. در مقایسه با دیگر روش های گرم کردن مایکروفر بیشتر از همه باعث ایجاد ترکیبات اکسیداسیون کلسترول در گوشت های فرآوری شده می شود.
۴- برنج: برنج، واقعا؟ مایکروفر کردن برنج به سادگی می تواند باعث مسمومیت غذایی شود. برنج نپخته حاوی هاگ هایی از باکتری است که می توانند در فرآیند گرم شدن زنده بمانند. همین که برنج را از مایکروفر بیرون بیاورید و در دمای اتاق قرار دهید، این باکتری ها دوباره به فعالیت ادامه می دهند و می توانند باعث ایجاد اسهال و استفراغ در فرد شوند. ( توجه کنید برنج های نیمه آماده منظور است )
۵- مرغ: تمام ماکیان از جمله مرغ، حاوی سالمونلا هستند. بنابراین ضروری است که گوشت آن را کاملا بپزید تا این باکتری ها از بین بروند. از آنجا که مایکروفر نمی تواند به صورت کلی و برابر همه غذا را بپزد ممکن است در پایان پخت مرغ با مایکروفر تعدادی از باکتری های سالمونلا زنده بمانند. دیگر اینکه مرغ تراکم پروتئین بالایی دارد و بسیار مهم است که پروتئین ها در دمایی یکسان بشکنند. وقتی برخی از پروتئین ها کند تر یا سریعتر از دیگر انواع خود شکسته می شوند ممکن است دچار ناراحتی معده شوید.
۶- سبزیجات سبز برگ: اگر می خواهید کلم، کرفس یا اسفناج خود را برای مصرف بعدی کنار بگذارید، بهتر است دور بیندازیدشان تا بخواهید با مایکروفر گرمشان کنید. به دلیل تمرکز بالای نیترات در سبزیجات برگدار وقتی گرم می شوند ممکن است سمی شوند. به دلیل گرم شدن با مایکروفر، نیترات هایی که به صورت طبیعی شکل گرفته اند تبدیل به نیتروسامین می شوند که سرطان زا هستند. همین شرایط برای چغندر و شلغم که آنها هم سرشار از نیترات هستند صادق است.
منبع:salamatnews.com
نوشته غذاهایی که نباید در ماکروفر گرم کنید اولین بار در بامداد پدیدار شد.