یک خوردنی پرخاصیت: تغذیه با «جنین گندم»

جنین گندم حاوی اسیدهای چرب ضروری از جمله امگا ۳ و امگا ۶ است و بهترین منبع ویتامین E محسوب می‌شود. اسیدهای چرب ضروری و ویتامین E موجود در جنین گندم برای کاهش فشار و چربی خون و برای عملکرد صحیح دستگاه عصبی مهم به‌شمار می‌آید.

جنین گندم در فروشگاه‌های غذای سالم، عطاری‌ها و برخی از درمانگاه‌های طب سنتی قابل خریداری است.

روزی یک قاشق غذاخوری جنین گندم نیاز روزانه بدن را این ویتامین‌ها تامین می‌کند. جنین گندم حاوی تمامی ویتامین‌های گروه B از جمله تیامین (B1)، ریبوفلاوین (B2)، نیاسین (B6)، فولات و پانتوتنیک اسید است.

جنین گندم منبع باورنکردی از املاح است، حاوی ۱۶ ماده معدنی مورد نیاز بدن که حاوی ۱۰ ماده معدنی عمده و ریز مغذی است.

۱۰۰ گرم جنین گندم حاوی ۳۰ گرم پروتئین، و ۱۰ گرم چربی گیاهی است. و برای رشد و مو کودکان و نوجوانان، برای پیشگیری و درمان یبوست، چربی خون و برای ورزشکاران و زنان در طی دوران بارداری بسیار ارزشمند است.

جنین گندم برای تقویت عمومی، درمان خارش، خشکی و التهابات پوستی، اگزما، دیابت، یبوست، اختلالات و التهابات رشته‌های عصبی مفید است. (همشهری به نقل از تسنیم)

376

انجیر، پرخاصیت ترین میوه

انجیر را به دو شکل تازه و خشک می‌توان در بازار یافت. البته انجیر تازه تنها در فصول گرم سال موجودند، به همین دلیل هم مصرف انجیر خشک در میان مردم متداول است.

به گزارش سلامت نیوز، در هر 100 گرم انجیر خشک، 249 کالری، 3.3 گرم پروتئین، 9 گرم چربی، 69 گرم کربوهیدرات و 6.5 گرم فیبر وجود دارد. این مقادیر در انجیر تازه به ترتیب 80 کالری، 3.1 گرم پروتئین، 3 گرم چربی، 3.20 کربوهیدرات و 2.2 گرم فیبر است.

پیشگیری از بیماری‌های قلبی
انجیر خشک حاوی فنول، امگا 3 و امگا 6 است. این اسیدهای چرب خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهند. علاوه بر این، برگ انجیر تاثیر زیادی بر میزان تری‌گلیسیرید موجود در خون دارد. در واقع، برگ انجیر یک بازدارنده برای تری‌گلیسیرید محسوب می‌شود و مقدار کلی آن را کاهش می‌دهد. تری‌گلیسیرید یکی از علل اصلی بیماری‌های قلبی است.

مناسب برای بیماران دیابتی
متخصصان معتقدند که انجیر می‌تواند در کنترل دیابت افراد مبتلا به این بیماری موثر باشد. علت این خاصیت نیز وجود فیبر در انجیر است. برگ انجیر باعث می‌شود نیاز بدن افراد دیابتی به انسولین کاهش یابد. این مورد برای بیمارانی که باید انسولین تزریق کنند می‌تواند موثر باشد. انجیر سرشار از پتاسیم است که می‌تواند به کاهش جذب قند پس از هر وعده غذایی کمک کند. هرچه میزان پتاسیم در بدن بیشتر باشد، نوسانات قند در بدن کاهش می‌یابد و دیابتی‌ها می‌توانند زندگی عادی‌تری داشته باشند.

کاهش وزن
فیبر موجود در انجیر خواص زیادی دارد. یکی از کارهایی که فیبر انجام می‌دهد، کمک به کاهش وزن است. به همین دلیل است که معمولاً به افراد چاق یا دارای اضافه‌وزن توصیه می‌شود فیبر زیادی مصرف کنند. البته توجه داشته باشید که انجیر نسبتا دارای کالری زیادی است و می‌تواند منجر به افزایش وزن شود، خصوصاً اگر همراه با شیر مصرف شود. به همین دلیل بهتر است در مصرف آن از این جهت جانب تعادل را رعایت کرد. مصرف چند عدد انجیر برای دریافت مواد مغذی آن کافی است. پس بهتر است در مصرف آن زیاده‌روی نکنید.

کاهش کلسترول
انجیر دارای پکتین است. پکتین نوعی فیبر گیاهی و محلول است. هنگامی که این فیبر در سیستم گوارش جابه‌جا می‌شود، به سادگی کلسترول‌های اضافی را با خود حمل می‌کند و به قسمتی از بدن که مواد زائد برای دفع در آنجا جمع می‌شوند منتقل می‌شوند. علاوه بر این، انجیر به دلیل وجود فیبر زیاد در آن می‌تواند در کنترل اشتها و میل شما به مصرف غذاهای چرب و مضر موثر باشد و از این طریق نیز مانع از ورود مقادیر اضافی کلسترول به بدن شود.

محافظت در برابر سرطان سینه
ثابت شده است که فیبر موجود در انجیر از خانم‌ها در برابر سرطان سینه پس از یائسگی محافظت می‌کند. در این دوران، تعادل هورمون‌ها در بدن خانم‌ها ممکن است برهم خورد همین امر موجب ایجاد بیماری‌های گوناگون شود. سیستم‌های گوناگون در بدن با یکدیگر ارتباط بسیار نزدیکی دارند. از این رو اگر تعادل هورمون‌ها بر هم خورد، سیستم ایمنی بدن نیز تحت تاثیر قرار می‌گیرد. در نتیجه توانایی بدن برای مبارزه با رادیکال‌های آزاد که عامل اصلی ایجاد انواع سرطان هستند کاهش می‌یابد.

تقویت استخوان‌ها
انجیر سرشار از کلسیم است. کلسیم نیز برای تقویت استخوان‌ها یک ضرورت محسوب می‌شود. هر چه مصرف کلسیم افزایش یابد، استخوان‌ها تقویت می‌شوند و احتمال آسیب‌دیدگی یا ابتلا به پوکی استخوان در سنین بالا کاهش می‌یابد. انجیر همچنین دارای فسفر است. فسفر در شکل‌گیری استخوان‌ها یا جوش خوردن آنها پس از آسیب‌دیدگی یا شکستگی موثر است.

مقابله با برونشیت
مواد شیمیایی طبیعی موجود در برگ‌های انجیر مواد خوبی برای جوشاندن هستند. دم‌کرده برگ انجیر برای بسیاری از بیماران تنفسی تجویز می‌شود. یکی از مشکلات تنفسی، برونشیت است که می‌توان به بهبود آن با مصرف دم‌کرده برگ انجیر کمک کرد. همچنین این دم‌کرده برای افراد مبتلا به آسم نیز می‌تواند مفید باشد و علائم آن را کاهش دهد.

پیشگیری از سرطان روده
حضور فیبر باعث می‌شود حذف رادیکال‌های آزاد از بدن ساده و سریع‌تر صورت گیرند. رادیکال‌های آزاد، علت ایجاد سرطان در بدن هستند. فیبر فعالیت روده را تنظیم می‌کند و به بهبود عملکرد آن کمک می‌کند.

جلوگیری از یبوست
در هر سه عدد انجیر متوسط، حدود 5 گرم فیبر وجود دارد. این میزان فیبر زیاد به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و روده‌ها کمک کرده و مانع از ایجاد یبوست می‌شود. فیبر علاوه بر جلوگیری از یبوست، مانع از اسهال نیز می‌شود و عملکرد روده‌ها را به‌طور کلی متعادل می‌کند.

کنترل فشارخون
سدیم معمولاً به شکل نمک در وعده‌های غذایی وارد بدن می‌شود. اما اگر افزایش سدیم با کاهش پتاسیم همراه شود، نتیجه آن افزایش فشارخون است. انجیر از طرفی دارای مقادیر زیادی پتاسیم و از طرف دیگر دارای میزان کمی سدیم است. در نتیجه این میوه برای مبارزه با فشارخون گزینه بسیار مناسبی است. انجیر با ایجاد تعادل در فشارخون برای شما آرامش به همراه می‌آورد.

دنیای دمنوش‌های پرخاصیت

حال بعد از گذشت سال‌ها و پیشرفت علم، طب سنتی هم توانسته در عالم پزشکی قدعلم کند و حرف‌هایی جدید و جذاب به میان آورد. در این شرایط بازهم برمی‌گردیم به حرف‌های مادربزرگ و درمی‌یابیم که چرا با وجود سختی‌های آن دوران، بازهم دانستن خاصیت خوراکی‌ها و دمنوش‌ها می‌توانسته سلامتی را برای مردم حفظ کند و از آنها، افرادی قوی و توانمند بسازد. هر داروی گیاهی و هر دمنوش برای خود داروخانه‌ای کوچک است و مصرف هریک به‌طور جدی می‌تواند بخشی از سلامتی را به انسان‌ها هدیه کند.

دمنوش‌ها سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های مفیدی است که تاثیر مخرب رادیکال‌های آزاد و استرس را خنثی می‌کند و به این ترتیب از بروز بسیاری از ناراحتی‌ها از جمله سرطان جلوگیری می‌کنند. فلوراید موجود در آنها به سلامت دهان و دندان کمک می‌کند. ویتامین D دمنوش‌ها برای بهبود وضع استخوان‌ها مفید است و همچنین برخی آنتی‌اکسیدان‌های دمنوش به بهتر شدن قلب افرادی که یک تجربه سکته قلبی را داشته‌اند یاری می‌رساند. پس بد نیست ما هم امروز فرصتی را به شناخت چند دمنوش اختصاص دهیم و مصرف آنها را در برنامه روزانه خود بگنجانیم:

• چای نعناع فلفلی: نعناع فلفلی معطر و خوشبوست و به همین دلیل، نوشیدن یک فنجان از آن مایه آرامش روح و روان است. این دمنوش ناراحتی تهوع را درمان می‌کند، سیستم دفاعی بدن را تقویت می‌کند، دوای سرفه وآسم ملایم است و دردهای مزمن را رفع می‌کند. مصرف این دمنوش برای بیماران قلبی توصیه نمی‌شود.

• چای علف لیمو: به گیاه عجایب معروف است و این به‌دلیل فواید فراوانی است که در خود گنجانده است. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آن رادیکال‌های آزاد را کاهش می‌دهد و به این ترتیب، از بروز سرطان و شکل‌گیری تومور جلوگیری می‌کند. چای علف لیمو میزان کلسترول و تری‌گلیسیرید خون را تقلیل می‌دهد. از این گذشته، این دمنوش روند پوسیدگی دندان را به تعویق می‌اندازد، سیستم دفاعی بدن را تقویت می‌کند، سلامت بدن را در مقابل حمله ویروس‌ها حفظ می‌کند و فشار خون را نیز پایین می‌آورد. پس اگر به سلامتی‌تان اهمیت می‌دهید، در فکر دم کردن آن برای خود و خانواده‌تان باشید.

• چای بابونه: استرس را کاهش می‌دهد و‌ هاضمه را بهبود می‌بخشد. اگر وضع خوابتان تعریفی ندارد، از این دمنوش بنوشید و راحت بخوابید. اما اگر به بابونه حساسیت دارید سراغ آن نروید.

• چای میوه گل رز: این دمنوش که از میوه گل رز گرفته می‌شود سرشار از ویتامین C است. چای میوه گل رز عملکرد آدرنالین را بهبود می‌بخشد، برای سلامتی بافت‌های بدن مفید است، دوستی خوب برای پوست شماست و همچنین سیستم دفاعی بدن را تقویت می‌کند.

• چای اسطوخودوس: گیاه خوشبو و خوشرنگ اسطوخودوس، این دمنوش فوق‌العاده محبوب را به ما ارائه می‌کند. به درمان مشکلات تنفسی، سرفه، آسم، برونشیت و اختلال دمای بدن کمک می‌کند و یکی از بهترین چاره برای پایین آمدن تب است. همچنین نوشیدن چای اسطوخودوس موجب خوب شدن جای زخم‌ها و بریدگی‌ها می‌شود. هرجا سخن از رنگ زیبا و عطر دل‌انگیز است، نام اسطوخودوس می‌درخشد.

• چای بادرنجبویه: هم به سلامتی جسم کمک می‌کند و هم به سلامتی روح. نوشیدن این چای شفابخش شما را از استرس‌ها و فشارهای روانی روزمره رها می‌کند و آرامش را در روح‌تان نهادینه می‌سازد. درمان تیروئید، بی‌خوابی و تشویش در نوشیدن این چای نهفته است. چای بادرنجبویه به حافظه کمک می‌کند و نشاط روحی می‌آورد. مشکلات معده، نفخ و‌ هاضمه را با نوشیدن این دمنوش معجزه‌گر حل کنید.

• چای گل بامیه: گل بامیه را خشک می‌کنند و آن را دم می‌کنند. چای گل بامیه کلسترول و فشارخون را تقلیل می‌دهد. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آن، بدن را درمقابل تخریب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.

• چای خارشیر: این دمنوش کبد را پاک می‌کند و ترکیبات آن عملکرد کبد را بهبود می‌بخشد. خارشیر صفرا تولید می‌کند و به همین دلیل، وضع‌ هاضمه را اصلاح می‌نماید.

• چای گل قاصدک: همیشه وقتی قاصدکی را در هوا می‌بینیم به یاد خبری خوش می‌افتیم، اما قاصدک بیش از تنها یک خبر را در خود گنجانده است. این چای از گل و برگ گل قاصدک (نام دیگر آن خبررسانک) دم می‌شود. چای گل قاصدک سرشار از انواع ویتامین و مواد معدنی است. دمنوش قاصدک موجب جریان یافتن مایعات در بدن می‌شود، درد آرتریت را تخفیف می‌دهد، بهبوددهنده‌هاضمه است و عملکرد کبد را اصلاح می‌کند.

• چای کیالک: معمولا پایه چای هلو یا توت، کیالک است و در واقع چای کیالک را با هلو یا توت خوش‌طعم کرده‌اند. این دمنوش وضع جریان خون را بهبود می‌بخشد و به سلامت قلب و عروق کمک می‌کند. چای کیالک بنوشید تا از استرس رها شوید و رسوبات حاصل از مصرف نمک اضافی از بدنتان دفع شود.

• چای زنجبیل: چای زنجبیل انرژی را افزایش می‌دهد و همچنین مانند یک محرک عمل می‌کند. این دمنوش به هضم غذا کمک می‌کند و دل‌آشوب را درمان می‌کند. خواص ضدالتهابی آن به سلامت افرادی که دچار آرتریت هستند یاری می‌رساند.

• چای هل: آن را با گل‌های سفیدرنگ خشک شده هل یا خود دانه‌های هل دم می‌کنند. خودتان بخوبی با هل آشنا هستید و می‌دانید که چه عطردل‌انگیز و اغواگری دارد. چای هل سوءهاضمه و دل‌درد را کاهش می‌دهد و به درمان نفخ و دل‌آشوب کمک می‌کند. این دمنوش مفید همچنین علاج سرفه است و اختلالات ریوی را اصلاح می‌کند. نوشیدن آن موجب دفع کافئین از بدن می‌شود. به خانم‌ها توصیه می‌شود این چای را در دوران عادت ماهیانه بخورند تا روحیه شاداب‌تری پیداکنند.

• چای شبدر قرمز: این چای با دم کردن شکوفه‌های خشک شده گیاه بادوام شبدر قرمز آماده می‌شود. نوشیدن آن به آرام گرفتن در مقابل ناراحتی‌های حاصل از دوران یائسگی کمک می‌کند. اگر می‌خواهید خوابی خوش و فارغ از هرنوع استرس داشته باشید، چای شبدر قرمز بنوشید. همچنین نوشیدن آن به سلامت استخوان‌ها و بهبود کیفیت حافظه کمک می‌کند.

• چای رویبوس: یکی از محبوب‌ترین دمنوش‌ها در سرتاسر جهان. این چای سرشار از انواع ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی است. چای خوش‌عطر رویبوس به فراغت شما از استرس کمک می‌کند و خوابی راحت را برایتان فراهم می‌آورد.

• چای دارچین: خوشبختانه ما ایرانی‌ها بخوبی با دارچین و خواصش آشنا هستیم و این ادویه معطر را در انواع پلو و خورش‌های خوشمزه‌ای که داریم مصرف می‌‌کنیم. چای دارچین هم از قدیم برای ما آشنا بوده و آن را گهگاه مصرف می‌کرده‌ایم. اما از این به بعد باید جدی‌تر به نوشیدن آن فکرکنیم.

چای دارچین به کاهش وزن کمک فوق‌العاده‌ای می‌کند، از بدن در مقابل ویروس‌ها محافظت می‌نماید، قندخون را کنترل می‌کند و چندین خاصیت فوق‌العاده دیگر را نیز در خود می‌گنجاند. دم کردن آن بسیار راحت است و شما دیگر هیچ عذر و بهانه‌ای برای آماده کردن آن نخواهید داشت. اگر می‌خواهید تاثیرش را به اوج برسانید، این چای را همراه عسل نوش‌جان کنید.

• چای گزنه: این دمنوش با برگ‌های گزنه درست می‌شود. چای گزنه کم‌خونی را درمان می‌کند، فشارخون را کاهش می‌دهد، درد رماتیسم را آرام می‌کند، سیستم دفاعی بدن را تقویت می‌کند و چاره سرفه و عطسه است. مشکلات عفونت ادرار، کلیه و مثانه را با نوشیدن این دمنوش مفید حل کنید.

حال که کمی‌ اطلاعات در مورد خواص دمنوش‌ها کسب کردید، دیگر در جایگزین کردن آنها برای فنجان‌های مکرر چای یا قهوه روزانه شک نکنید. دمنوش‌ها هریک دنیایی از خاصیت و فایده‌اند، اما بیشتر آنها همچنان برای ما مهجور باقی مانده‌اند و در برنامه تغذیه‌مان جایگاهی قابل قبول پیدا نکرده‌اند. حال که این مقاله را مطالعه کرده‌اید، فعلا برای مصرف یکی دو تا از آنها تصمیمی ‌جدی بگیرید و بتدریج خودتان را به نوشیدن انواع دمنوش‌ها عادت دهید.

چاردیواری - ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم

همنشینی سبزهای پرخاصیت

ریحان: خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد و ضدسرطان است. اشتهاآور، ضدتهوع، از بین برنده کرم‌های روده، درمان ورم معده، التهاب روده و یبوست است. این گیاه در درمان تحریک‌های عصبی، خستگی، افسردگی، اضطراب و بی‌خوابی موثر است.

مرزه: این سبزی از خانواده نعناست و بوی خیلی تند و تیزی دارد. ضدعفونی‌کننده است، تعریق را کنترل و به همین دلیل تشنگی را کم می‌کند و به افراد مبتلا به دیابت تجویز می‌شود. ضدویروس تبخال، ضدانگل، خلط‌آور و تقویت‌کننده معده است.

تربچه: دارای انواع سفید، سیاه و قرمز است. این سبزی کمی نفاخ است، اما ضدعفونی‌کننده، اشتهاآور، ضدسرطان است و اگر همراه غذا خورده شود درصد جذب آهن غذا را بالا می‌برد.

تره: این سبزی تا حدی‌ می‌تواند بیماری آسم را تسکین داده و کنترل کند، از بروز بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند، برای بهبود بواسیر موثر بوده و از نظر خواص تغذیه‌ای بسیار شبیه سیر و پیاز است. دو نوع تره وجود دارد؛ نوع کوتاه و نازک آن که به عنوان سبزی خوردن قابل استفاده است و نوع پهن و بلند آن که بیشتر برای مزه‌دار کردن سوپ و آش استفاده می‌شود.

جعفری: این سبزی کاهش‌دهنده اسید اوریک خون بوده و فشار خون را کنترل می‌کند. مقدار زیادی آهن، ویتامین C و کلسیم دارد. بنابراین استفاده آن به افراد میانسال توصیه می‌شود.

ترخون: این سبزی خصوصیات متفاوتی نسبت به سایر سبزیجات دارد. از خانواده کاسنی بوده و سرشار از مواد معدنی مثل: کلسیم، فسفر، آهن، منیزیم، سدیم و... است. این سبزی ضددرد، میکروب‌کش، ضدنفخ، مسکن، درمانی برای زخم‌های دهانی و... است ‌.

نعنا: یکی از سبزی‌های پرمصرف است که هم به طور تازه و هم به صورت خشک و پودر شده استفاده می‌شود. این سبزی ضدتهوع، ضدویروس تبخال، ضدخارش، خارج‌کننده سموم بدن و ضددرد و مسکن است.

شاهی یا تره تیزک: این سبزی دارای ید، آهن، فسفر و مقدار زیادی ویتامین C است. شاهی برطرف‌کننده ناراحتی‌های کبدی، دفع‌کننده سنگ کلیه و زیادکننده شیر مادران است و خوردن آن انسان را از ابتلا به بیماری دیابت مصون می‌کند.

سبزی تازه به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی که دارد با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد که باعث بروز سرطان می‌شود، حالت ارتجاعی رگ‌های خونی را حفظ کرده و باعث خونرسانی بهتر و بیشتر به مغز و اعصاب شده و به این ترتیب باعث تقویت حافظه می‌شود.

مژده مظهری - سیب

این «هفت‌سین» پرخاصیت: فواید کدام رنگ «سیب» بیشتر است؟

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سلامت آنلاین، سیب انواع مختلفی دارد. از نظر رنگ، سیب سبز، زرد، قرمز و از نظر محصول، دو نوع رایج آن در ایران بیشتر به بار می نشیند: «سیب گلاب» با آن عطر و بوی منحصر به فرد و «سیب شمیرانی» با پوستی چرب و طعمی متفاوت که مخصوص نواحی کوهستانی است.

این سیب ها از نظر ارزش تغذیه ای تفاوت چندانی با یکدیگر ندارند، اما از نظر ویژگی‌های درمانی، در چند مورد از یکدیگر سبقت گرفته اند.

سیب‌ سبز یا سیب فرانسوی، به دلیل دارا بودن اسیدهای آلی فراوان، ترش‌تر و مصرف آن برای رفع گرمی و حرارت بدن، التهاب کبد و التیام تهوع و دل به هم خوردگی ناشی از گرم مزاجی یا گرمازدگی بسیار مفید است. فقط باید به یاد داشت مصرف زیاد سیب ترش برای سردمزاجان خوب نیست و اعصاب را کمی ضعیف می‌کند و کسانی که معده قوی ندارند نباید پس از خوردن سیب خام و ترش، آب سرد بنوشد.

سیب قرمز به دلیل ویتامین ها و رنگدانه های آنتی اکسیدانی قوی که در پوست قرمز خود دارد، نسبت به سیب زرد که به سیب لبنانی معروف است، خاصیت ضدسرطانی بالاتری دارد و مصرف آن همراه با پوست توصیه می شود. البته به دلیل اینکه امروزه برای افزایش ماندگاری سیب ها در انبار، پوستشان را با مواد شیمیایی مومی و براق واکس می زنند، باید ابتدا پوست سیب را با ابر آغشته به مایع ظرفشویی خوب بشویید و پس از آبکشی میل کنید.

به توصیه متخصصان طب سنتی، دمنوش پوست سیب قرمز و زرد با اندکی عسل برای پاکسازی کلیه ها مفید است و مصرف رنده شده آن همراه با عرقیاتی چون گلاب، بیدمشک یا بادرنجبویه همراه با کمی زعفران به پاکسازی بدن از مواد زائد -بخصوص پس از خوردن تنقلات در ایام نوروز- کمک کرده، برای عمیق شدن خواب مفید است. آب سیب تازه و سیب پخته (کمپوت) نیز تقویت‌کننده کبد و سم‌زدای آن است و مانع تشکیل اسید اوریک در بدن می‌شود. به همین دلیل مصرف آن برای مبتلایان به درد مفاصل و نقرس توصیه شده است.

قند سیب به کندی جذب بدن می‌شود. بنابراین برای مبتلایان به دیابت، مصرف آن باید پس از مشاوره با متخصص صورت گیرد. با این حال، توصیه می شود که دیابتی ها از سیب های خیلی شیرین استفاده نکنند.

برخی افراد عادت دارند سیب یا فراورده های آن را همراه با دانه هایش بخورند. دانه های سیب همچون مغز هسته زردآلو حاوی ترکیبی از سیانورند که خوردن مقدار زیاد آن منجر به بروز واکنش های نامطلوب در بدن می شود. البته مصرف کم این دانه ها اثر سوئی بر بدن ندارد، اما در هر حال چون مقداری ماده سمی سیانید وارد بدن می‌شود بار تحمیل شده به کبد و کلیه‌ها برای پاکسازی این ترکیبات زیاد خواهد بود و بهتر است برعکس پوست سیب، دانه‌های آن را پیش از مصرف جدا کنید.

پرخاصیت ترین میوه های پاییزی را بهتر بشناسید

[ad_1]

به گزارش بلاغ، با آغاز فصل پاییز، بروز سرما و ریزش برگ درختان، شمار مبتلایان به سرماخوردگی، آنفولانزا و حساسیت های پوستی زیاد شده و به تبع آن میزان مراجعان به کلینیک های پزشکی افزایش پیدا می کند.

تمام متخصصین بر این باورند که استفاده از داروهای شیمیایی در کنار اثرات مثبت درمانی عوارضی را به فرد تحمیل می کند و همین موضوع موجب شده است تا متقاضیان درمان از طریق طب گیاهی و طبیعی روز به روز افزایش پیدا کند.

میوه های پاییزی به دلیل داشتن منابع غنی از انواع ویتامین ها، املاح و مواد مورد نیاز و ضروری بدن، اغلب به مبارزه با بیماری های شایع در این فصل می پردازند و افراد می توانند با مصرف آنها سیستم دفاعی بدن خود را در برابر بیماری ها و حساسیت های ناشی از این فصل واکسینه کنند. 

" نارنگی " سرشار از کلاژن

نارنگی به دلیل وجود ویتامین C و ساخت کلاژن برای داشتن پوست، استخوان و دندان سالم نقش چشمگیری دارد، همچنین به دلیل داشتن خاصیت ضد آنتی اکسیدانی ضد سرطان بوده و مانع از جهش ژنتیکی می شود.

نارنگی سیستم ایمنی بدن را تقویت و کاهش سطح کلسترول خون می شود، همچنین تقویت سیستم گوارشی، کاهش وزن و تقویت بینایی از دیگر فواید این میوه پاییزی است.

" آووکادو " جوانسازی پوست

مصرف آووکادو موجب سلامت سیستم عصبی، تقویت حافظه و تنظیم عملکرد سلول های خون  می شود، این میوه منبع غنی از ویتامین K ,  B و  C و موجب افزایش سلول های قرمز خون می شود.

تقویت قلب و عروق و چشم از دیگر خواص این میوه پاییزی است، همچنین آووکادو سرشار از آنتی اکسیدان و کلاژن است که موجب ایجاد نشاط و شادابی پوست در فصل پاییز می شود.

" خرمالو " و کاهش وزن

خرمالو یک میوه بسیار مفید برای افرادی است که تمایل به کاهش وزن دارند، این میوه دارای کالری کم است ومصرف آن موجب ایجاد حس سیری در فرد می شود.

خرمالو سرشاز از ویتامین A وC ، ضد سرماخوردگی، آنفولانزا و عفونت ریه است، همچنین این میوه به دلیل داشتن مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان، ضد سرطان بوده و موجب تقویت بینایی می شود.

" زغال اخته " منبع غنی ویتامین C

زغال اخته یک میوه مفید پاییزی است که در درمان اسهال و زخم ها نقش چشمگیری دارد، همچنین ضد سرطان بوده و مفید برای از بین بردن قارچ های پوستی است.

زغال اخته یک منبع غنی از ویتامین سی است که در درمان سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار موثر است، این میوه یک سم زدای بدن به شمار می رود و برای کلیه ها مفید است.

" ازگیل " ضد سرماخوردگی

ازگیل میوه یک میوه مفید پاییزی است که موجب تقویت سیستم ایمنی بدن و قلب می شود، همچنین برای مصرف آن برای پیشگیری و درمان آنفولانزا و سرماخوردگی موثر است.

ازگیل یک ملین قوی و ضد یبوست است و در افرادی که از بیماری های گوارشی رنج می برند بسیار سودمند است، این میوه ضد سرطان کاهش دهنده کلسترول خون است.

" زالزالک " ضد استرس

مصرف زالزالک موجب تقویت قلب می شود و در درمان نارسایی قلب و درد قفسه سینه بسیار مفید است، همچنین استفاده از این میوه موجب کاهش اضطراب می شود.

مصرف زالزالک موجب درمان مشکلات گوارشی و درد معده می شود و این میوه در کاهش فشار خون، تری گلیسیرید و کلسترول نقش موثری ایفا می کند.

" به " دوستدار قلب

استفاده از میوه به سبب تقویت سلامت و جریان خون می شود، همچنین مصرف آن برای سلامت قلب، فشار خون و موها مفید است.

این میوه سرشار از آهن، مس، روی، پتاسیم و آنتی اکسیدان بوده و مفید برای دستگاه گوارشی است. میوه به برای درمان زخم های گوارشی بسیار سودمند است.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
میوه ها پرخاصیت ترین میوه های پاییزی را بهتر بشناسید نارنگی، آووکادو، خرمالو، زغال اخته اختصاصی عکس های بزرگ ترین سگ جهاننام یک سگ سیاه رنگ که در ایالت آریزونای آمریکا نگهداری می شود به عنوان بلند ترین سگ در خواص سبزیجات، خواص میوه جات ،خواص …این سبزی پیری را از شما دور می کند آشنایی با خواص روغن بادام تلخ‏ میوه هایی که به کاهش پورتال جامع نازوب …نازوب،عکس،اس ام اس،فال،عکس های خنده دار،طنز،فال حافظ،تاروت،عکس های بازیگران سلامت تازه های سلامت، پوست مو زیبایی تغذیه و …ماسک ها و پوست میوه ها در درمان جوش و آکنه موثرند؟به گفته این متخصص پوست میوه ها و راهنما و مناسب ترین زمان استفاده از بی بی چک ها …چگونه می توانم از تست حاملگی خانگی استفاده کنم؟ ابتدا تاریخ انقضاء محصول را نگاه کنید مواد غذایی موثر در افزایش قد نیک صالحی پرتال …پربیننده ترین خبرها فیلمبرداری تجاوز جنسی واقعی بازیگر سرشناس به بازیگر زن جنجال پربیننده ترین و آخرین اخبار پزشکی و اخبار سلامت …صفحه اصلی خبرپو آخرین اخبار آخرین اخبار ایران و جهان پخش زنده آخرین اخبار آخرین کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …خواص قهوه قهوه همه روزه در سراسر دنیا توسط افراد مختلف مصرف می ‌شود، اما گاهی اوقات میوه ها پرخاصیت ترین میوه های پاییزی را بهتر بشناسید نارنگی، آووکادو، خرمالو، زغال اخته، ازگیل سالم ‌ترین روغن های خوراکی جهان سالم ‌ترین روغن ها سالم ‌ترین روغن های خوراکی روغن های خوراکی خواص انواع روغن ها روغن اختصاصی عکس های بزرگ ترین سگ جهان نام یک سگ سیاه رنگ که در ایالت آریزونای آمریکا نگهداری می شود به عنوان بلند ترین سگ در کتاب خواص میوه و سبزیجات این سبزی پیری را از شما دور می کند آشنایی با خواص روغن بادام تلخ‏ میوه هایی که به کاهش وزن پورتال جامع نازوب شامل،خبر،عکس،سرگرمی،مد،گردشگری،علمی،آموزشی نازوب،عکس،اس ام اس،فال،عکس های خنده دار،طنز،فال حافظ،تاروت،عکس های بازیگران،خواندنی ماشین میلیاردی احسان علیخانی را دیده اید عکس عاشقانه در باران دختر در باران کلیه حقوق مادی و معنوی این پایگاه متعلق به وب سایت مواد غذایی موثر در افزایش قد نیک صالحی پرتال سرگرمی مصرف باقالا چه فوایدی برای سلامتی بدن ما دارد؟ گوشت شترمرغ یکی از سالم ترین نمونه های انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، نوشیدنی گرم در این بخش شما با انواع درست کردن دسر،انواع نوشیدنی،انواع دسر،آشپزی،انواع نوشیدنی گرم پربیننده ترین و آخرین اخبار پزشکی و اخبار سلامت روز دختر ایرانی همه بوکسور ها را به مبارزه فراخواندعکس تصویر جالب «لیلا حاتمی» ساعاتی پس از é é é

پرخاصیت ترین میوه های پاییزی را بهتر بشناسید

[ad_1]

به گزارش بلاغ، با آغاز فصل پاییز، بروز سرما و ریزش برگ درختان، شمار مبتلایان به سرماخوردگی، آنفولانزا و حساسیت های پوستی زیاد شده و به تبع آن میزان مراجعان به کلینیک های پزشکی افزایش پیدا می کند.

تمام متخصصین بر این باورند که استفاده از داروهای شیمیایی در کنار اثرات مثبت درمانی عوارضی را به فرد تحمیل می کند و همین موضوع موجب شده است تا متقاضیان درمان از طریق طب گیاهی و طبیعی روز به روز افزایش پیدا کند.

میوه های پاییزی به دلیل داشتن منابع غنی از انواع ویتامین ها، املاح و مواد مورد نیاز و ضروری بدن، اغلب به مبارزه با بیماری های شایع در این فصل می پردازند و افراد می توانند با مصرف آنها سیستم دفاعی بدن خود را در برابر بیماری ها و حساسیت های ناشی از این فصل واکسینه کنند. 

" نارنگی " سرشار از کلاژن

نارنگی به دلیل وجود ویتامین C و ساخت کلاژن برای داشتن پوست، استخوان و دندان سالم نقش چشمگیری دارد، همچنین به دلیل داشتن خاصیت ضد آنتی اکسیدانی ضد سرطان بوده و مانع از جهش ژنتیکی می شود.

نارنگی سیستم ایمنی بدن را تقویت و کاهش سطح کلسترول خون می شود، همچنین تقویت سیستم گوارشی، کاهش وزن و تقویت بینایی از دیگر فواید این میوه پاییزی است.

" آووکادو " جوانسازی پوست

مصرف آووکادو موجب سلامت سیستم عصبی، تقویت حافظه و تنظیم عملکرد سلول های خون  می شود، این میوه منبع غنی از ویتامین K ,  B و  C و موجب افزایش سلول های قرمز خون می شود.

تقویت قلب و عروق و چشم از دیگر خواص این میوه پاییزی است، همچنین آووکادو سرشار از آنتی اکسیدان و کلاژن است که موجب ایجاد نشاط و شادابی پوست در فصل پاییز می شود.

" خرمالو " و کاهش وزن

خرمالو یک میوه بسیار مفید برای افرادی است که تمایل به کاهش وزن دارند، این میوه دارای کالری کم است ومصرف آن موجب ایجاد حس سیری در فرد می شود.

خرمالو سرشاز از ویتامین A وC ، ضد سرماخوردگی، آنفولانزا و عفونت ریه است، همچنین این میوه به دلیل داشتن مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان، ضد سرطان بوده و موجب تقویت بینایی می شود.

" زغال اخته " منبع غنی ویتامین C

زغال اخته یک میوه مفید پاییزی است که در درمان اسهال و زخم ها نقش چشمگیری دارد، همچنین ضد سرطان بوده و مفید برای از بین بردن قارچ های پوستی است.

زغال اخته یک منبع غنی از ویتامین سی است که در درمان سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار موثر است، این میوه یک سم زدای بدن به شمار می رود و برای کلیه ها مفید است.

" ازگیل " ضد سرماخوردگی

ازگیل میوه یک میوه مفید پاییزی است که موجب تقویت سیستم ایمنی بدن و قلب می شود، همچنین برای مصرف آن برای پیشگیری و درمان آنفولانزا و سرماخوردگی موثر است.

ازگیل یک ملین قوی و ضد یبوست است و در افرادی که از بیماری های گوارشی رنج می برند بسیار سودمند است، این میوه ضد سرطان کاهش دهنده کلسترول خون است.

" زالزالک " ضد استرس

مصرف زالزالک موجب تقویت قلب می شود و در درمان نارسایی قلب و درد قفسه سینه بسیار مفید است، همچنین استفاده از این میوه موجب کاهش اضطراب می شود.

مصرف زالزالک موجب درمان مشکلات گوارشی و درد معده می شود و این میوه در کاهش فشار خون، تری گلیسیرید و کلسترول نقش موثری ایفا می کند.

" به " دوستدار قلب

استفاده از میوه به سبب تقویت سلامت و جریان خون می شود، همچنین مصرف آن برای سلامت قلب، فشار خون و موها مفید است.

این میوه سرشار از آهن، مس، روی، پتاسیم و آنتی اکسیدان بوده و مفید برای دستگاه گوارشی است. میوه به برای درمان زخم های گوارشی بسیار سودمند است.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
میوه ها پرخاصیت ترین میوه های پاییزی را بهتر بشناسید نارنگی، آووکادو، خرمالو، زغال اخته اختصاصی عکس های بزرگ ترین سگ جهاننام یک سگ سیاه رنگ که در ایالت آریزونای آمریکا نگهداری می شود به عنوان بلند ترین سگ در خواص سبزیجات، خواص میوه جات ،خواص …این سبزی پیری را از شما دور می کند آشنایی با خواص روغن بادام تلخ‏ میوه هایی که به کاهش پورتال جامع نازوب …نازوب،عکس،اس ام اس،فال،عکس های خنده دار،طنز،فال حافظ،تاروت،عکس های بازیگران سلامت تازه های سلامت، پوست مو زیبایی تغذیه و …ماسک ها و پوست میوه ها در درمان جوش و آکنه موثرند؟به گفته این متخصص پوست میوه ها و راهنما و مناسب ترین زمان استفاده از بی بی چک ها …چگونه می توانم از تست حاملگی خانگی استفاده کنم؟ ابتدا تاریخ انقضاء محصول را نگاه کنید مواد غذایی موثر در افزایش قد نیک صالحی پرتال …پربیننده ترین خبرها فیلمبرداری تجاوز جنسی واقعی بازیگر سرشناس به بازیگر زن جنجال پربیننده ترین و آخرین اخبار پزشکی و اخبار سلامت …صفحه اصلی خبرپو آخرین اخبار آخرین اخبار ایران و جهان پخش زنده آخرین اخبار آخرین کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …خواص قهوه قهوه همه روزه در سراسر دنیا توسط افراد مختلف مصرف می ‌شود، اما گاهی اوقات میوه ها پرخاصیت ترین میوه های پاییزی را بهتر بشناسید نارنگی، آووکادو، خرمالو، زغال اخته، ازگیل سالم ‌ترین روغن های خوراکی جهان سالم ‌ترین روغن ها سالم ‌ترین روغن های خوراکی روغن های خوراکی خواص انواع روغن ها روغن اختصاصی عکس های بزرگ ترین سگ جهان نام یک سگ سیاه رنگ که در ایالت آریزونای آمریکا نگهداری می شود به عنوان بلند ترین سگ در کتاب خواص میوه و سبزیجات این سبزی پیری را از شما دور می کند آشنایی با خواص روغن بادام تلخ‏ میوه هایی که به کاهش وزن پورتال جامع نازوب شامل،خبر،عکس،سرگرمی،مد،گردشگری،علمی،آموزشی نازوب،عکس،اس ام اس،فال،عکس های خنده دار،طنز،فال حافظ،تاروت،عکس های بازیگران،خواندنی ماشین میلیاردی احسان علیخانی را دیده اید عکس عاشقانه در باران دختر در باران کلیه حقوق مادی و معنوی این پایگاه متعلق به وب سایت مواد غذایی موثر در افزایش قد نیک صالحی پرتال سرگرمی مصرف باقالا چه فوایدی برای سلامتی بدن ما دارد؟ گوشت شترمرغ یکی از سالم ترین نمونه های انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، نوشیدنی گرم در این بخش شما با انواع درست کردن دسر،انواع نوشیدنی،انواع دسر،آشپزی،انواع نوشیدنی گرم پربیننده ترین و آخرین اخبار پزشکی و اخبار سلامت روز دختر ایرانی همه بوکسور ها را به مبارزه فراخواندعکس تصویر جالب «لیلا حاتمی» ساعاتی پس از é é é