آموزش درست کردن پیتزا مرغ و قارچ

[ad_1]

آموزش درست کردن پیتزا مرغ و قارچ 

پیتزا از نوع مرغ و قارچ همه جا عمومیت دارد و این به دلیل طعم بسیار لذیذ آن است. بیایید این پیتزا را در خانه با هم درست کنیم. پیتزا یا همان کش لقمه ی قدیمی ها؛ مگر می شود از این خوشمزه گذشت؟ حالا فرقی نمی کند از کدام نوع باشد. این روزها دیگر انقدر تنوع اش زیاد شده که نمی توان شمردشان. در این مطلب هم طرز تهیه یکی از آن نوع ها را آموزش داده ایم. پیتزا مرغ و قارچ!

مواد لازم:
سینه مرغ نیم کیلو
قارچ نیم کیلو
فلفل دلمه متوسط دو عدد
پیاز یک عدد
سس گوجه فرنگی به مقدار لازم
ادویه کاری به مقدار لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:

1. قبل از اینکه شروع به پخت مواد پیتزا کنید باید خمیر را آماده کنید و بگذارید تا ور بیاید. بعد از آماده سازی خمیر، مرغ را به همراه پیاز و کمی زردچوبه بگذارید تا بپزد. مقداری که نیم پز شد نمک را هم اضافه کنید. بعد از اینکه پخت و کمی خنک شد، مرغ ها را ریش ریش کنید.

2. قارچ ها و فلفل دلمه ها را هم به اندازه ها و شکل های دلخواه خرد کنید. مقدار کمی روغن در تابه بریزید و قارچ ها را بریزید تا کمی تفت بخورد. آب که انداخت و سبک شد، فلفل دلمه و مرغ ها را اضافه کنید و ادویه کاری و نمک و فلفل را نیز بریزید و کمی که تفت خورد، از روی حرارت بردارید. به این نکته توجه داشته باشید که قارچ بهتر است زیاد تفت نخورد و در واقع سرخ نشود، چرا که خواص و طعم عالیش از دست می رود.

3. خمیر پیتزا را به اندازه مناسب و طوری که قطرش بیشتر از دو سانتی متر نشود، پهن کنید. سس را رویش بمالید و بعد، موادی را که آماده کرده اید، روی خمیر پهن کنید و پنیر پیتزا را رویش بریزید. در مرحله بعد، اگر دوست داشتید می توانید مقداری سس هم رویش اضافه کنید و در فر قرار دهید

و در دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد به مدت نیم ساعت بگذارید تا بپزد. وقتی که خمیر کمی پخت، پنیر را اضافه کنید تا یک ربع دیگر پیتزا کاملا آماده سرو شود.

فوت و فن عالی شدن پیتزا

برای اینکه پیتزای خیلی خوبی داشته باشید و خمیر کاملا بپزد و پنیرهای رویش نسوزد، همان طور که در بالا اشاره کردیم بهتر است که اول خمیر را به همراه مواد رویش در فر قرار دهید. وقتی که خمیرش پخت، پنیرها را اضافه کنید و بگذارید به مدت ده دقیقه تا یک ربع آماده شود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
کاردستی، آموزش درست کردن کاردستی، کاردستی …کاردستی درست کردن جوجه با بشقاب کاغذی کاردستی گردنبند رنگین کمانی با قلاب بافیپیتزا مرغ و قارچ، خوشمزه و کشدار آکاپیتزا مرغ و قارچخوشمزه و کشدار پیتزا مرغقارچ کاریآشپزیپیتزا مرغپیتزا مرغابی زیبا آموزش هنر آشپزی آموزش آشپزیآشپزیطرز تهیهشامنهارصبخانهپختنآموزشغذاکتلتبیف استروگانفپختآش آموزش درست کردن ژله تزریقیتصویرژله ، ژله تزریقی ، ژله رنگی ، دسر ، با سلیقه ، آشپزیآموزش درست کردن ژله تزریقیتصویرآموزش آشپزی سایت تفریحی و آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسر طرز تهیه سوپ قارچ با مرغ و جوطرز تهیه ابتدا در ظرفی مقداری کره آب کرده و مرغ را در آن کمی تفت میدهیمپیاز را قطعه مرینیت کردن مرغمزه دار کردن قبل از پختشاید تا حالا شما هم اصطلاح مرینیت کردن رو از زبان آشپزا شنیده باشید و خیلی هم براتون ژله با پودر ژله آماده و خارج کردن ژله از قالبابتدا کف قالب را کمی خیس می کنیم و در فریزر قرار می دهیم تا سرد شود معمولا اگر می سایت جامع آموزش آشپزیآشپز فور یو ؛ سایت جامع آموزش آشپزی ، آموزش پخت بهترین غذاهای ایرانی و فرنگی ، انواع پخت مرغ ساده آموزش آشپزیپخت این مرغ بسیار ساده و خوشمزه است برای زرشک پلو با مرغ بسیار مناسب است کاردستی، آموزش درست کردن کاردستی، کاردستی برای کودکان، خلاقیت کاردستی درست کردن جوجه با بشقاب کاغذی کاردستی گردنبند رنگین کمانی با قلاب بافی پیتزا مرغ و قارچ، خوشمزه و کشدار آکا پیتزا مرغ و قارچخوشمزه و کشدار پیتزا مرغقارچ کاریآشپزیپیتزا مرغپیتزا مرغابی زیباپیتزا آموزش هنر آشپزی آموزش آشپزیآشپزیطرز تهیهشامنهارصبخانهپختنآموزشغذاکتلتبیف استروگانفپختآشپیتزا آموزش درست کردن ژله تزریقیتصویر ژله ، ژله تزریقی ، ژله رنگی ، دسر ، با سلیقه ، آشپزیآموزش درست کردن ژله تزریقیتصویر آموزش آشپزی سایت تفریحی و سرگرمی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسرقهوهکباب طرز تهیه سوپ قارچ با مرغ و جو طرز تهیه ابتدا در ظرفی مقداری کره آب کرده و مرغ را در آن کمی تفت میدهیمپیاز را قطعه کرده و مرینیت کردن مرغمزه دار کردن قبل از پخت موقعی که میخوام ژله درست کنم اون رو اول با یک لیوان آب داغ و بعد یه لیوان شیر درست میکنمشیر ژله با پودر ژله آماده و خارج کردن ژله از قالب ابتدا کف قالب را کمی خیس می کنیم و در فریزر قرار می دهیم تا سرد شود معمولا اگر می خواهید ژله آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست سایت جامع آموزش آشپزی طرز تهیه بهترین و لذیذترین غذاهای ایرانی و فرنگی ، آموزش پخت کیک و شیرینی ، روش تهیه سالاد و آموزش درست کردن پیتزا

آموزش طرز تهیه پیتزا رولی

[ad_1]

 آموزش طرز تهیه پیتزا رولی

در این بخش از ایران ناز میخواهیم طرز تهیه پیتزایی خلاقانه و شیک با طعمی فوق العاده را به شما آموزش بدهیم که بسیار مناسب مهمانی هاست . پیتزا رولی باب سلیقه ی همه افراد است و به شما توصیه میکنیم با این آموزش همراه باشید و حتما انرا تهیه کنید . به گزارش ایران ناز پیتزا رولی بسیار آسان و البته خوشمزه است. شما میتوانید به جای ژامبون از تکه های گوشت، سوسیس یا حتی مرغ آبپز استفاده کنید.

طرز تهیه پیتزا رولی

۲ چانه خمیر آماده نان فانتزی
۱۰۰ گرم ژامبون
۳۵۰ گرم پنیر رشته ای
۳ الی ۴ ساقه آویشن تازه
۱ عدد زرده تخم مرغ
آرد به مقدار لازم

از خمیر نان فانتزی چانه هایی به اندازه گردو جدا کرده کف دست گرد کرده سپس روی میز آرد پاشیده خمیر را بوسیله انگشتانتان با غلتاندن خمیر به جلو و عقب به رولی بلند تبدیل کنید. روی رول باریک بوسیله انگشتتان فشار وارد کنید تا پهن شود. بوسیله وردنه خمیر را بیشتر بازکنید. مراقب باشید سوراخ نشود. ورق های باریک ژامبون را برش زده روی خمیر بچینید. روی ژامبون پنیر رشته ای قرار دهید. و برگ های آویشن را روی پنیر بپاشید.

کمی نمک و فلفل سیاه افزوده خمیر را رول کنید یعنی گوشه خمیر را به آرامی کمی بلند کرده حول محور خودش بپیچید. تا تبدیل به دایره ای پهن شود همانند تصویر. همه خمیر ها را به این شکل آماده کنید. اگر به نظرتان پیتزا رول کوچک است میتوانید به جای چند عدد پیتزا رول یکی بزرگ درست کنید. به این شکل که بعد از پیچیدن اولین نوار باریک ژامبون و خمیر، نوار دوم را دور اولی بپیچید الی آخر، زرده تخم مرغ را با یک قاشق غذاخوری روغن مایع مخلوط کرده بوسیله فرچه مخصوص روی پیتزا را زرده بمالید. پیتزا رولی را در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ قرار دهید تا کاملا بپزد.

نوش جان

مطالب مرتبط:

دستور تهیه پیتزای مکزیکی

این پیتزا با طلای 24 عیار درست شده است (عکس)

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آموزش پخت انواع پیتزا آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه …پیتزای ماکارونی پیتزا با سبزیجات پیتزای تند سبزیجات طرز تهیه پیتزا پای پیتزا رولآموزش تصویری تهیه ژله رولی ژله فرفره ای آکاژله رولی طرز تهیهژله رولی به شکل گلآکاایرانژله رولی با پف پفیژله رولی با مارشمالو طرز تهیه پیتزا سیب زمینی طرز تهیه ابتدا سیب زمینی رنده شده رو حسابی شسته تا مواد نشاسته ای اون خارج بشه بعد طرز تهیه پنیر پیتزا در خانه به روش جدیدطرز تهیه پنیر پیتزا درست کردن پنیر پیتزا نحوه درست کردن پنیر پیتزا پنیر پیتزای آموزش آشپزیطرز تهیه آموزش آشپزیآشپزیطرز تهیهشامنهارصبخانهپختنآموزشغذاکتلتبیف استروگانفپختآش لازانیا طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده و …لازانیا با گوشت چرخ کرده اماده سازی ورقه های لازانیا درون قابلمه ای بزرگ اب ، کمی لذت آموزش هنر آشپزی با سوران آشپزیطرز تهیه کاچی منوی یلدای سوران شماره آموزش میوه آرایی با فیلم نمونه میزهای شب طرز تهیه لذت آموزش هنر آشپزی با طرز تهیه این ساندویچ با بقیه ساندویچ ها فرق داره طرز تهیه آش شوربا طرز تهیه آش شوربا خواص آش شوربا پخت آش شوربا مواد لازم آش شوربا آش شورباطرز تهیه طرز تهیه سالاد ماکارونی با قارچ و کالباسسالاد ماکارونی که غذایی خوشمزه و پرطرفدار است را با قارچ و کالباس درست کنید طرز تهیه طرز تهیه پیتزا رولی طرز تهیه پیتزا رولی کنید نوش جان طرز تهیه پیتزا رولی همراه با آموزش تصویری خمیرپیتزا را طرز تهیه پیتزا رولی آکا آکابانو طرز تهیه پیتزا رولیطرز تهیه پیتزا رولیطرز تهیه طرز تهیه پیتزا رولی همراه با آموزش آموزش طرز تهیه پیتزا رولی طرز تهیه پیتزا رولیطرز تهیه پیتزا طرز تهیه پیتزا رولیطرز تهیه پیتزا طرز تهیه پیتزا رولیطرز تهیه پیتزا طرز تهیه پیتزا رولی گوجه فرنگی طرز تهیه پیتزا رولی گوجه فرنگی طرز تهیه پیتزا رولی گوجه فرنگی طرز تهیه پیتزا رولیطرز تهیه پیتزا طرز تهیه پیتزا رولیطرز تهیه پیتزا طرز تهیه پیتزا رولیطرز تهیه پیتزا خمیر را رول می کنیم ، روی خمیر را روغن خمیر را رول می کنیم ، روی خمیر را روغن خمیر را رول می کنیم ، روی خمیر را روغن آموزش طرز تهیه پیتزا رولی آموزش طرز تهیه پیتزا رولی آموزشپیتزارولی آموزش طرز تهیه پیتزا رولی در این بخش از ایران ناز میخواهیم آموزش طرز تهیه پیتزا رولی طرز تهیه پیتزا رولی طرزتهیهپیتزا طرز تهیه پیتزا رولی همراه با آموزش آموزش تصویری پیتزای آب‌ آموزش ژله رولی با بستنی سون آشپزی مواد لازم برای تهیه ژله رولی با آموزش آشپزی آموزش تهیه ژله رولی آموزش طرز تهیه پیتزا طرز تهیه پیتزا رولی پنیری خوشمزه خودمونی آشپزی طرز تهیه پیتزا رولی پنیری خوشمزه پیتزا امروز در خدمت شما هستیم با آموزش طرز تهیه پیتزا طرز تهیه پیتزا رولی پنیری پیتزا رولی طرز تهیه پیتزا رولی پخت پیتزا رولیدرست کردن پیتزا رولینحوه درست کردن پیتزا آموزش طرز تهیه پیتزا رولی گنجه … آشپزی و تغذیه آموزش طرز تهیه پیتزا رولی در این بخش از ایران آموزش طرز تهیه پیتزا رولی در این بخش از آموزش پخت انواع پیتزا آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا سایت اموزش پیتزاپنیر پیتزاطرز تهیه خمیر پیتزا رولی طرز تهیه پیتزا لذت آشپزی ژله رولی ژله رولی نویسنده طرز تهیه اول تو ظرف سلفون » پیتزا با خمیر اموزش طرز تهیه غذاهای دقیقه ای اموزش طرز تهیه کاسترد فیلم آموزش طرز تهیه دونات آموزش طرز تهیه خمیر پیتزا اموزش طرز تهیه کیک تخم مرغی اموزش طرز تهیه کیک تولد اموزش طرز تهیه فرنی با نشاسته آموزش طرز تهیه رولت

به سبک نیویورکی ها پیتزا بپزیم

[ad_1]

ابتدا فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت داغ نمایید.پیاز را به صورت حلقه های ظریف با چاقو برش داده و توسط روغن زیتون تا جایی که حلقه های پیاز طلایی شود سرخ کنید.

موادلازم:

فلفل سفید = یک قاشق مرباخوری
لیمو ترش = نیم عدد
خامه یا سرشیر یا خامه = ۱ فنجان
خمیر پیتزا بزرگ = ۱ عدد
گوشت ریش ریش شده نیم پز =۲۰۰ گرم
روغن زیتون =به مقدار لازم
پنیر موزرلا =به مقدار لازم
پیاز متوسط =۱ عدد

طرز تهیه

ابتدا فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت داغ نمایید.پیاز را به صورت حلقه های ظریف با چاقو برش داده و توسط روغن زیتون تا جایی که حلقه های پیاز طلایی شود سرخ کنید، خامه را کمی جوشانده تا غلیظ شود سپس فلفل سفید را به همراه آب نصف لیمو ترش به خامه اضافه نمایید.

خمیر پیتزا را روی سینی مخصوص پیتزا پهن نمایید.پنیر موزرلا و گوشت را به صورتی که روی خمیر را یک لایه کامل بپوشاند بر روی خمیر ریخته و مخلوط خامه را به طوری ه کاملا سطح پیتزا را بپوشاند روی گوشت و پنیر بریزید.مقداری دیگر پنیر موزرلا روی پیتزا ریخته و در پایان پیازهای سرخ شده را به صورت یکنواخت بر روی پیتزا ی نیویورکی بپاشید.

پیتزا نیویورکی نباید خشک شود برای جلو گیری از این امر بعد از ۱۰ دقیقه طبخ در فر به آن سر بزنید و زمانی که روی پیتزا کمی متمایل به رنگ طلایی شد آن را از فر خارج نمایید.

آشپز آنلاین

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
طرز تهیه پیتزا نیویورکی ، به سبک نیویورکی ها پیتزا بپزیمپیتزا نیویورکی ، طرز تهیه پیتزا نیویورکی ، مواد لازم پیتزا نیویورکی ، دستور پخت پیتزا به سبک نیویورکی ها پیتزا بپزیمبهسبکنیویورکیهاتمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به تابناک با تو است و استفاده از مطالب با ذکر پخت پیتزا قارچ وگوشت پختپیتزاقارچوگوشتطرز تهیه پیتزا نیویورکی ، به سبک نیویورکی ها پیتزا بپزیم طرز تهیه ماهی قزل آلای رول پیتزا به سبک نیویورکی‌ها پیتزابهسبکنیویورکی‌هاابتدا فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت داغ نماییدپیاز را به صورت حلقه های ظریف با طرز تهیه پیتزا با خمیر آمادهطرزتهیهپیتزاباخمیرآمادهطرز تهیه پیتزا نیویورکی ، به سبک نیویورکی ها پیتزا بپزیم پیتزا نیویورکی نباید خشک کیک تولد طرز تهیه کیکتولدطرزتهیهطرز تهیه پیتزا نیویورکی ، به سبک نیویورکی ها پیتزا بپزیم طرز تهیه ماهی قزل آلای رول آشپزی به سبک نیویورکی ها پیتزا بپزیم ۱ ماه پیش آشنایی با غذاهای سنتی مردم روسیه ۱ ماه پیش طرز تهیه پوره سیب زمینی قالبی ، کنار غذای اصلی …طرز تهیه پیتزا نیویورکی ، به سبک نیویورکی ها پیتزا بپزیم به سبک اسپانیایی ها طرز تهیه پیتزا نیویورکی با خامهپرشین پرشیاطرز تهیه پیتزا نیویورکی با خامه بعضی ها به آرایش دستور تهیه مینی پیتزا به سبک چگونه با برنج قهوه ای پلو بپزیم؟ محبوب هاقهوهایپلوبپزیم بسیار مفید و پرخاصیت است می خواهیم روش تهیه پلو با این برنج را به ها کمتر سبک طرز تهیه پیتزای پنیر نیویورکیطرزتهیهپیتزایپنیرنیویورکیپیتزای پنیر نیویورکی پیتزا ابتدا گوجه‌ها را شسته و شیشه‌ها، به مدت طرز تهیه سوپ طرزتهیهسوپسوپها، طرز تهیه ، طرز تهیه سوپ ها، جو دو سر، قارچ ، هویج، کرفس، جعفری، سبوس جو دو سر کیک پیتزا به سبک هندی ها پایین بپزیم و پس از به سبک نیویورکی ها پیتزا پیتزا پختن به سبک نیویورکی ها مجله …ابتدا فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت داغ نماییدپیاز را به صورت سرگرمی و دانستنی هاانواع ساندویچانواع پیتزاانواع سوفله هاخوراک های …همچنین برای صبحانه ها دستور تهیه مینی پیتزا به سبک طرز تهیه پیتزا نیویورکی پیتزا با نان تست و ژامبون پیتزابانانتستوژامبونپیتزا با نان تست و ژامبون … خانواده خود را به یک به سبک نیویورکی ها پیتزا بپزیمطرز تهیه پیتزا نیویورکی پیتزانیویورکیطرز تهیه پیتزا نیویورکی که یکی که روی پیتزا کمی متمایل به رنگ آلمانی ها پیتزای نیویورکی روزمنو، محبوب ترین انجمن … طرز تهیه پیتزا نیویورکی و مخلوط خامه را به طوری ه کاملا سطح پیتزا را بپوشاند پیتزا نیویورکی سبک زندگیهنر آشپزیسبک زندگی هنر به صورت یکنواخت بر روی پیتزا ی نیویورکی ها به چادر فرماندهان آموزش پخت انواع پیتزا آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه … پیتزاپنیر مخصوص پیتزاپیتزا مخصوص بچه هادستور پخت مرغ به سبک جدید پیتزا

راز درست کردن پیتزا قارچ و گوشت

[ad_1]

اگر دوست دارید پیتزا قارچ و گوشت خوشمزه ای درست کنید به طرز تهیه زیر توجه داشته باشید.با اینکه سعی می کنیم برنامه غذایی مان را به سمت تغذیه ای سلامت هدایت کنیم، اما باز اسم پیتزا که می آید نمی توانیم از آن بگذریم. در این مطلب طرز تهیه پیتزایی خانگی با قارچ و گوشت را آموزش داده ایم که حداقل شاید از پیتزاهای بیرون سالم تر باشد.

مواد لازم:

    خمیر نان 645 گرم
    قارچ (ورقه شده) قارچ 225 گرم
    فلفل سبز (فلفل شیرین خرد شده) 2 عدد
    پیاز (متوسط – خرد شده) پیاز 1 عدد
    ادویه ایتالیایی 1.5 قاشق چای خوری
    روغن زیتون 4 قاشق چای خوری
    پنیر چدار (رنده شده) 170 گرم
    گوشت قرمز (خرد شده) 140 گرم
    پنیر موزارلا (رنده شده) 170 گرم
    سس مارینارا به مقدار لازم

طرز تهیه:

خمیر را داخل قالب مستطیل شکل چرب شده قرار دهید و به داخل قالب فشار دهید سپس به مدت 6 الی 8 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید.در ضمن داخل یک قابلمه بزرگ، قارچ، فلفل، پیاز و یک قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی

با دو قاشق چایخوری روغن تفت دهید تا ترد و نرم شوند و بعد آن ها را از داخل روغن در بیاورید.روی نان را با روغن چرب کنید و روی آن 3/4 از پنیر چدار را پخش کنید و روی آن مخلوط سبزیجات و گوشت قرار دهید.

پنیر موزارلا و باقیمانده پنیر چدار را مخلوط کنید و روی آن بریزید و بعد باقیمانده ادویه ایتالیایی را پراکنده کنید.حال به مدت 20 الی 25 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر آب شده و نان طلایی شود و بعد با سس مارینارا سرو کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

اگر دوست دارید پیتزا قارچ و گوشت خوشمزه ای درست کنید به طرز تهیه زیر توجه داشته باشیدبا اینکه سعی می کنیم برنامه غذایی مان را به سمت تغذیه ای سل.طرز تهيهگوشت را در روغن كمي تفت داده سپس پياز، نمك، فلفل و ادويه را اضافه كنيد و تفت دهيد و از روي حرارت برداريد خمير را در سيني بزرگ فر يا ظرف پيتزاي تك ...مقداري پنير روي سطح خمير بريزيد و به ترتيب گوشت، فلفل دلمهاي و قارچ را روي سطح خمير ... اگه امکانش هست طرز تهیه خمیر پیتزای خونگی رو در سایت قر ار بدین.طرز تهیه پیتزا مخلوط : پیاز را خرد کنید و درون ماهتابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس گوشت چرخ کرده ، پودر آویشن ، نمک و فلفل را اضافه کنید ؛ با حرارت ...آموزش تهیه پیتزا خونگی خوشمزه و کشدار با مرغ و قارچ به همراه فوت و فن های خوشمزه شدن و طعم و رنگ عالی و طبخ اون در ماهیتابه در منزل و خونه دونفره شما.صفحه اصلی آشپزي انواع پيتزا ، طرز تهيه خمیر پيتزا طرز تهیه پيتزا قارچ و گوشت ... خمير را در سيني بزرگ فر يا ظرف پيتزاي تك نفره كه چرب شده قرار دهيد و روي آن سس گوجه فرنگي .... راههای جوان ماندن | “راههای جوان تر دیده شدن” | راز های زیباتر ماندن.پیتزا گوشت,طرز تهیه پیتزا گوشت قارچ,پیتزا گوشت چرخ کرده,پیتزا گوشت و سبزیجات,پیتزا گوشت فیله,پیتزا مخلوط,پیتزا گوشت و قارچ,طرز تهیه پیتزا ...پخت پیتزای تاوه ایی هندی خیلی با حال !!! yon.ir/RR31. هخامنش ... اموزش درست کردن پیتزا به راحتی و هزینه کم yon.ir/RR31 .... آموزش پیتزا خانگی مرغ و قارچ! عسل.اگر دوست دارید پيتزا قارچ و گوشت خوشمزه ای درست کنید به طرز تهیه زیر توجه داشته باشید.با اینکه سعی می کنیم برنامه غذایی مان را به سمت تغذیه ای سلامت هدایت ...طرز تهيه: گوشت را در روغن كمي تفت داده سپس پياز، نمك، فلفل و ادويه را اضافه كنيد ... خمير را در سيني بزرگ فر يا ظرف پيتزاي تك نفره كه چرب شده قرار دهيد و روي آن ...

کلماتی برای این موضوع
این اسنک قارچ و گوشت خوشمزه رو عرض دقیقه درست …طرز تهیه وافل پیتزا و وافل پنینی ، ساده و خوشمزه عکس طرز تهیه سالاد ترکیه‌ای با ۵ ایده برای درست کردن خوراکی های خوشمزه با قارچ…۵ ایده برای درست کردن خوراکی های خوشمزه با قارچ درست کردن خوراکی های خوشمزه با قارچ آموزش هنر آشپزی آموزش آشپزیآشپزیطرز تهیهشامنهارصبخانهپختنآموزشغذاکتلتبیف استروگانفپختآش طرز تهیه یک فلافل خیلی خوشمزه جنوبی راز خوشمزه تر کردن …آخرین خبرها استخدام فوری در یهترین شرکتها با عالی ترین حقوق و مزایا زیباترین عکسهای طرز تهیه پنیر موزارلا خانگیکشدار مخصوص پیتزا،پاستا و …پنیر موزارلا تقریبا شبیه پنیر پیتزاست با این تفاوت که هم بیشتر کش میاد و هم چربیش خیلی طرز تهیه خمیر مخصوص پیتزا تابه ای بدون نیاز به …هنگام سرخ کردن، کباب کردن و یا پختن گوشت، آن را روی یک توری قرار دهید تا چربی اضافه آن غذای خوشمزه با گوشت چرخ کرده، غذاهای خوشمزهغذای خوش طعم با گوشت چرخ کرده رولت گوشت خوشمزه بودن غذا برای خیلی از افراد از همه چیز روش تهیه‌ی زرشک ‌پلو با مرغ و راز خوشمزه‌تر شدن آن راز زرشک‌پلو زرشک از میوه‌هایی است که در دو نقطه ایران بیش از هر جای دیگری پرورش می آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …مزایای لیوان کاغذی حتما بخوانید بیماری واگیر دار تناسلی زنان و مردان افزایش قد انواع غذاهای ایرانیغذاهای ایرانی سنتیخورش ها ی ایرانی آشنایی با طرز تهیه و دستورالعملهای انواع غذاهای ایرانیغذاهای ایرانی سنتی مثل انواع

پیتزا غذایی که در جهان فراگیر شد

[ad_1]

پیتزا غذایی که در جهان فراگیر شد 

الان هر جای دنیا که برویم می توانیم پیتزا را در همه فست فودی ها یافته و سفارش دهیم.این غذا از ایتالیا در همه جای جهان فراگیر شده اســت. «پیتزا مارگاریتا»، «پیتزا پپرونی»، «پیترا نیویورک»، «پیتزا داوود»؛ اولین باری که تهرانی ها با پیتزا آشنا شدند، در سال 1340 و با نام پیتزا «داوود» بود.

امروز مردم در همه نقاط دنیا پیتزا را می شناسند. بخری آن را با نام مارگاریتا و ایتالیا به جا می آورند، برخی دیگر این خوراکی را حاصل آشپزی آمریکایی ها می دانند و در ذهن عده ای دیگر نیز نام پیتزا با نام آقا داوود گره خورده اســت.این خوراکی پنیری ساده در حقیقت یک عنصر فرهنگی قوی به شمار می آید

که خوردن آن می تواند مضامین بسیاری با خود همراه داشته باشد. آن ها که نمی توانستند به ایتالیا و آمریکا بروند، سری به انتهای کوچه لولاگر در تهران می زدند و به یاری پیتزا داوود احساس می کردند مثل اروپایی ها و آمریکایی ها شده اند، چرا که مثل آن ها غذا خورده اند. امروز خوردن خوراکی تنها برای سیر کردن شکم نیست؛

خیلی ها تیرامیسو می خوردند که دسر ایتالیایی خورده باشند. غذاها همیشه مقاوم ترین بخش فرهنگ هر ملتی بوده اند. مهاجران به هر جا سفر می کردند، حتی اگر زبان خود را جا می گذاشتند، غذای خود را جا نمی گذاشتند.استعمارگران هرچه در هجوم خود به یک ملت از آن ها می گرفتند، حریف ذائقه غذایی آن ها نمی شدند.

امروز نیز خیلی ها ایران را با چلوکباب ایرانی، ترکیه را با کباب ترکی و ایتالیا را با اسپاگتی می شناسند و مردم این کشورها سعی می کنند این بخش از هویت فرهنگی خود را با چنگ و دندان حفظ کنند، اما در عین حال به هویت فرهنگی یکدیگر سرک می کشند و هر آن چه را خوش رنگتر و خوش مزه تر اســت،

برای خود دستچین می کنند. در این بین سه نقطه جهان حرف اول را در فرهنگ سازی غذایی می زنند که در این مطلب به آن ها می پردازیم.

محبوبیتی به قدمت تاریخ

«پنیر» یک واژه چهار حرفی ساده اســت، اما در فرهنگ ایتالیا حرف زیادی برای گفتن دارد. 450 نوع از این خوراکی معمولا سفید و بدبو در ایتالیا تولید می شود. به همین خاطر اســت که ایتالیا رقیب جدی فرانسه در این زمینه محسوب می شود. پنیر بازیگر نقش اول خوراکی های ایتالیایی اســت؛

خوراکی هایی که چشم از دیدن عکس آن ها سیر نمی شود. از پاستا و پیتزا گرفته تا اسپاگتی همگی با گونه های مختلف پنیر ایتالیایی به اثری هنری تبدیل می شوند که هوش از سر می برند. اما این آثار هنری خوش مزه حاصل تلاش های امروز و دیروز نیست، بلکه دسترنج دیروزهای دور اســت.

هر رشته دراز اسپاگتی ریشه در تاریخ باستان این کشور دارد و بخشی از فرهنگ آن را به نمایش می گذارد. اسناد تاریخی از چند قرن پیش از میلاد مسیح نشان می دهد مردم جزیره سیسیل ایتالیا بیش از 470 دستور غذایی داشته اند. آن ها به خاطر پرورش بز و تولید پنیر از شیر این حیوان به شهرتی جهانی دست یافته بودند.

چند قرن بعد به دنبال حمله اعراب به این منطقه، ایتالیایی ها با اسفناج، بادام و برنج نیز آشنا شدند.در قرن دوازدهم میلادی بالاخره نورمن ها رشته های درازی با آرد درست کردند که در نهایت به اسپاگتی امروز تبدیل شد. به صورت کلی آشپزی ایتالیایی هرچند مستقل و خودساخته اســت،

اما تاثیراتی از نفوذ اسپانیایی ها، یونانی ها و اعراب پذیرفته اســت. به این ترتیب تنوع فرهنگی که در غذاهای ایتالیایی در طول زمان نمود پیدا کرده، باعث شده غذاهای مردم این کشور باب طبع اکثر مردم جهان باشد و با ذائقه همه افراد مطابقت پیدا کند. درواقع ایتالیایی ها خوش مزه ترین عناصر غذایی را با اندکی پنیر به ترکیبات رویایی تبدیل کرده اند

که افراد از هر فرهنگی و با هر ذائقه ای توان مقاومت در برابر آن را ندارند.اگر پنیر را عنصر اصلی غذاها و پیش غذاهای ایتالیایی بدانیم، قهوه نیز نقش مشابه پنیر را در دسرهای این کشور بازی می کند. البته فکر نکنید پنیر از دسرها حذف شده اســت! نمونه معروف آن بیسکوییت های نرمی اســت که در قهوه خیس می خورند

و با کمی پنیر ماسکارپونه دسرس طبقاتی و خوش طعم را خلق می کنند که این روزها در اکثر قنادی ها و کافه های دنیا سرو می شود؛ «تیرامیسو».صحبت از غذاها و دسرهای ایتالیایی با تنوعی که دارند، هیچ گاه تمامی نخواهدداشت. پاستاها و اسپاگتی های نارنجی رنگی که پنیری سفید روی آن را پوشانده

و سبزی های معطر آن را زیباتر کرده اســت، هر کسی را به یاد ترکیب رنگ سبز و سفید و قرمز ایتالیا می اندازد و به همین سادگی غذای یک ملت که از چندین فرهنگ در سال های دور ریشه گرفته، به محبوبیتی جهانی دست پیدا می کند.

سلطه فرهنگی بر فرهنگ خوراکی

«ما عاشق بیس بال و پای سیب خودمان هستیم/ عاشق کشورمان هستیم/ ما شکوه تاریخی خودمان را حفظ می کنیم/ این جا جایی برای خرس نیست» این ترانه ای بود که دو خواننده وطن پرست آمریکایی در سال 1950 برای حمایت از میهن خود در برابر اتحاد جماهیر شوروی سرودند؛ آن ها در این ترانه «پای سیب» را مقابل «خرس روسی» که نماد آن کشور اســت، قرار دادند.

امروز پای سیب آن قدر در فرهنگ آمریکایی جا افتاده که آن را تاج سر آیکون های فرهنگی در این کشور می دانند. در دهه 70 میلادی تمامی شعارهای وطن پرستانه در آمریکا چهار عنصر در خود داشت: «بیس بال، هات داگ، پای سیب و شورلت». در این کشور ضرب المثلی وجود دارد که می گوید: «آمریکایی در حد پای سیب»

یا «As American As Apple Pie»؛ این ضرب المثل برای چیزهایی به کار می رود که ویژگی های کاملا آمریکایی دارند. اما آمریکا تنها با پای سیبش شهرت ندارد؛ این کشور گنجینه غذاهای متنوع اســت.مهاجران هر جا می روند، هر چیزی را نتوانند با خود ببرند، غذایشان را می برند. آن ها حتی ناگزیر می شوند از زبان خود دل بکنند،

اما غذا را به عنوان هویت فرهنگی خود حفظ می کنند. این مسئله در آمریکا به خوبی نمود پیدا کرده اســت. این کشور مقصد مهاجران بسیاری اســت که انواع و اقسام غذاها از فرهنگ های مختلف را به همراه خود آورده اند.شکل اولیه آشپزی در ایالات متحده آمریکا از اروپا الهام گرفته اســت،

اما در قرن نوزدهم و بیستم به همراه هجوم مهاجران تکنیک های آشپزی و خوراکی ها نیز در این کشور شکل جدیدی به خود گرفتند که در دنیا سرآمد شدند. امروز شاید خیلی ها رنگ آمریکا را نیز ندیده باشند یا حتی دشمن آمریکا باشند، اما حتما یک بار «همبرگر» را امتحان کرده اند. خوراکی چرب و کلاسیک آمریکایی که ظاهر گرد آن یادآور چاقی آمریکایی هاست،در ایران نیز از بدو ورود خود محبوبیت زیادی داشته اســت.

در سکانسی از فیلم «ایستاده در غبار» خواهد احمد متوسلیان از این خوراکی تازه وارد در ایران می گوید و خاطره ای به یادماندنی از خرید این خوراکی تعریف می کند. ابداعات غذایی آمریکایی ها به همبرگر ختم نشده و به غیر از این خوراکی، خوردنی های دیگری نیز از دیگر نقاط دنیا به آمریکا و سپس از آمریکا به دیگر کشورها راه یافته اســت.

همه می دانند که اسپاگتی یک غذای ایتالیایی اســت و هات داگ نیز اصالتا آلمانی اســت. اما آمریکایی ها یک غذای محبوب دارند؛ «اسپاگتی با تکه تکه های هات داگ». آن ها چنین غذایی را ترکیبی نمی دانند. بلکه غذایی آمریکایی می دانند که دستور آن در فرهنگ غذایی خودشان شکل گرفته اســت.

حتی گفته می شود همبرگر نیز ریشه در آلمان دارد، اما آشپزهای آمریکایی با اندکی تغییر در شیوه طبخ، آن را در جهان به نام خود به ثبت رسانده اند. پیتزا نیز غذایی کاملا ایتالیایی اســت که توسط مهاجران این کشور به آمریکا آمده اســت، اما شکل های پیتزا شیکاگو یا پیتزا نیویورک باعث شده این خوراکی نیز آمریکایی به شمار بیاید.
از دهه 80 میلادی تاکنون نیز برخی رستوران ها در آمریکا به سبک «آشپزی نوین آمریکایی» مشغول به کار هستند که در آن عناصر و سبک های خارجی را با برخی سبک های داخلی و آشپزی مولکولی ترکیب می کنند. شاید این که آمریکایی ها حتی در غذا نیز با اندکی ابداغ چیزی را به نام خود ثبت می کنند،

ریشه در نوعی روحیه آمریکایی داشته باشد که تمایل دارد بر همه چیز سلطه داشته باشد و آن را به نام خود کند. به هر حال تنوع غذایی در آمریکا نشان از تنوع فرهنگی در این کشور دارد که در خوراکی های آن نمود عینی پیدا کرده اســت.

پیروزی آشپزی بر استعمار

بشر، عضو جدیدی را اضافه کرد؛ از آن سال تاکنون در کنار مجسمه ها، آثار باستانی و دیگر میراث بشری «آشپزی مکزیکی» نیز در فهرست این میراث گران بها جا خوش کرده اســت. هر چند آشپزی مکزیکی به تازگی به عضویت این خانواده در آمده اســت، اما از محبوبیتی به قدمت تاریخ مکزیک در میان مردم این کشور و سایر کشورهای دنیا برخوردار اســت.

تمامی عناصر فرهنگی از رنگ های گرم و تند در لباس ها و تزیینات آن ها تا روحیه و مزاج آتشینشان در غذاهای این مردم آمریکا لاتین نمود پیدا کرده اســت. هر آن چه در این کشور خورده می شود، نمادی از فرهنگ و هویت فرهنگی این مردم اســت.مکزیکی ها که بخش زیادی از زندگی خود را در خیابان ها سپری می کنند، عادت کرده اند غذاهای خود را نیز در گوشه و کنار همین کوچه ها و خیابان ها بخورند.

آماری که از مجله فوربز نشان می دهد مکزیکی ها رتبه نخست را در مصرف غذاهای خیابانی دارند. این غذاها اغلب توسط دستفروش ها و در حاشیه خیابان ها در باجه ها یا ماشین های کوچک تهیه می شود.هرچند شبهاتی در این قضیه وجود دارد، اما گفته می شود مکزیکی ها نخستین کسانی هستند

که غذاهای سیار را در دنیا ترویج دادند. صبح ها و عصرها حاشیه خیابان ها پر می شود از دستفروش هایی که غذاهای سنتی برای فروش آماده می کنند؛ اصلی ترین آن ها نیز «تاکو» نام دارد، نانی از ذرت یا گندم که محتویاتی مانند گوشت مرغ یا میگو به همراه پنیر و سبزیجات درون آن قرار می گیرد

و روی هم رفته چیزی شبیه به یک سمبوسه گرد کوچک را شکل می دهد که به صورت لقمه ای کوچک پیچیده شده و با سس سالسا یا آووکادو سرو می شود.تاکو ریشه در تاریخ مکزیک دارد. طبق اسناد تاریخی، سال ها پش زمانی که اسپانیایی ها به آمریکای لاتین حمله کردند تا بخشی از آن را به تصرف خود درآورند،

از نان کورتس سردار اسپانیایی، برای پذیرایی از کاپیتان های خود در مکزیک از تاکو استفاده کرده اســت. حتی در جزییات آمده اســت که محتوای آن تاکو، ماهی بوده اســت. تاکو و انواع آن تنها یکی از صدها غذای مکزیکی به شمار می آید. مردم این کشور با توجه به میزان درآمد و طبقه اجتماعی خود غذاهای مختلفی را طبخ و مصرف می کنند.

طبقه کارگر مکزیکی اغلب ذرت و نان گندم در کنار لوبیا و سس های فلفلی تند مصرف می کنند. البته غذاهای داغ و فلفلی را همه مکزیکی ها مصرف می کنند، چرا که با مزاج داغ و آتشین آن ها سازگاری بسیاری دارد، اما غذای طبقات بالادست جامعه مکزیکی اغلب شبیه به آمریکایی ها و اروپایی هاست و تنها نوع ادویه های خوش بویی که به آن غذا اضافه می کنند، قدری متنوع اســت

آشپزی مکزیکی اصلی ترین وجه فرهنگ این کشور اســت؛ ساختار اجتماعی و سنت های عمومی مردم این کشور آمریکای لاتین در غذاهای آن ها نشان داده شده اســت. با وجود این که اسپانیایی ها در تمامی وجوه زندگی مردم مکزیک نفوذ پیدا کرده اند، اما نتوانسته اند راهی به آشپزی مردم این کشور پیدا کنند.

درواقع آشپزی قوی ترین وجه هویت فرهنگی مکزیکی هاست که حتی استعمار (از جنس اسپانیایی اش) نیز نتوانسته آن را شکست بدهد، بلکه از آن تاثیر نیز پذیرفته اســت.
در مکزیک تهیه و مصرف خوراکی ها امری نمادین اســت که در جشن های مختلف به آن به شکل های متفاوتی توجه می شود. برای مردم این کشور تهیه غذا یک نوع سرمایه گذاری برای ایجاد روابط پایدار اجتماعی به شمار می آید. هرچه رابطه مهم تر باشد، غذایی که برای جشن آماده می شود نیز باید لذیذتر باشد.

به تازگی نیز جنبشی در مکزیک راه افتاده که آشپزهای حرفه ای برای حفظ آشپزی سنتی مکزیکی فنون مختلف را به افراد آموزش می دهند.نگرانی عمده این افراد «گم» شدن مهم ترین بخش فرهنگشان یعنی «آشپزی» اســت. این آشپزها که زمانی غذای خود را به استعمارگران اسپانیایی تحمیل کردند، اکنون تمام تلاش خود را به کار بسته اند تا یک میراث فرهنگی و معنوی به نام مکزیک باقی بماند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
عصر ایران سایت تحلیلی خبری ایرانیان سراسر جهان خبرهای علمی فرهنگی هنری ورزشی سیاسی و در عصرایرانگفتگوی خواندنی با پروفسور ابوالقاسم متین متخصص در …صفحه اصلیگفتگوابوالقاسم متین متخصص در خوراک داروها پروفسور متین یکی از اساتید برجسته و جایگاه یک رژیم لاغری روزه با کیلوگرم کاهش وزنیک رژیم لاغری روزه با کیلوگرم کاهش وزن اکثراً به اشتباه رژیم کلینیک کلوند نامیده مدیریت منابع آب در ایران و جهان آکامدیریت منابع آب در ایران و جهان آب سر منشاء تولید تلاش و تمدن است خداوند در قرآن مقاله ای جامع و مفید درباره ورزش والیبال نازوبوالیبال در سال ۱۸۹۵ در کشور آمریکا متولد شد و شهرت جهانی آن پس از المپیک ۱۹۶۴توکیو که چربی سوز لیپو۶ پایگاه تخصصی بدنسازی و …این چربی سوز هدفمند ترین، قدرتمند ترین و بیرحم ترین چربی سوزی ست که جهان تاکنون به خود کالبدشکافی بستنی سنتی آکابستنیبستنی سنتیتب مالتلبنیاتاضافه وزنچاقی خوردن این خوراکی شیرین و خوشمزه لیست سایتهای تبلیغاتی رایگان شرکت طراحی …نکات قابل توجه در زمان درج آگهی در این سایتها عضویت در تمام این سایتها رایگان است و یک رژیم روزه با کیلوگرم کاهش وزنرژیم یکی از روشهای کاهش وزن و تناسب اندام استرژیم دارای انواع مختلف است که در این دختران و مادرانی که خود را شبیه باربی کردند تصاویرانسان که جوگیر شود دست به هر کاری میزدند حتی کار خنده دار این خانواده که سوژه جالب

طرز تهیه پیتزا مارگاریتا +عکس

[ad_1]
مفیدستان:

طرز تهیه پیتزا مارگاریتا را در ادامه ببینید :

طرز تهیه پیتزا مارگاریتا

پیتزا مارگاریتا ساده را یک بار امتحان کنید، دیگر پیتزای مارگاریتای حاضری سفارش نخواهید داد. طرز تهیه پیتزا مارگاریتا را در ادامه ببینید :

طرز تهیه پیتزا مارگاریتا

این پیتزای ساده را یک بار امتحان کنید، دیگر پیتزای مارگاریتای حاضری سفارش نخواهید داد.

مواد لازم

۱ حبه سیر
به میزان لازم روغن زیتون
۱ دسته ریحان
۴۰۰ گرم گوجه فرنگی
به میزان لازم نمک
به میزان لازم فلفل سیاه
۵۰۰ گرم خمیر پیتزا
به میزان لازم آرد
۸۵ گرم پنیر موتزارلا

طرز تهیه پیتزا مارگاریتا

۱- سیر را پوست گرفته و ریز خرد کنید.
۲- گوجه فرنگی ها را برای ۳۰ ثانیه در آب جوش بیاندازید
و سپس در آب سرد قرار دهید. پوست و دانه های آن ها را جدا کنید.
۳- برای تهیه ی خمیر پیتزا از دستور موجود در این صفحه استفاده کنید:
خمیر پیتزا . در این دستور به نصف مواد ذکر شده در دستور خمیر پیتزا نیاز دارید.
برای تهیه ی سس گوجه فرنگی، در ماهیتابه ای کوچک روی حرارت متوسط رو به پایین
کمی روغن ریخته و سیر را در آن تا زمانی که طلایی شود،
تفت دهید.بیشتر برگ های ریحان، گوجه فرنگی ها و مقداری نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید.
آن ها را برای حدود ۲۰ دقیقه تا نرم شوند، بپزید. گوجه ها را با قاشقی چوبی له کنید.
از سس بچشید و در صورت لزوم نمک و فلفل بیشتری به آن اضافه کنید.
خمیر پیتزا را ۴ قسمت کنید. به آن ها کمی آرد بزنید،
روی آن ها را با کیسه ی پلاستیکی بپوشانید و برای ۱۵ دقیقه کنار بگذارید.

پیتزا مارگاریتا از دستورات جیمی الیور

روی سطح کار کمی آرد بپاشید و یکی از تکه های خمیر را به پهنای نیم سانتی متر روی آن باز کنید.
یک تکه فویل آلومینیومی تقریبا به سایز پیتزا را با روغن چرب کنید، کمی آرد روی آن بپاشید
و خمیر را روی آن قرار دهید. بقیه ی تکه های خمیر را هم به همین شکل باز کنید.
برای پخت پیتزا ها، از قبل فر را با حرارت ۲۵۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
سس گوجه را روی خمیر های پیتزا بمالید. پنیر های موتزارلا را با دست تکه تکه کنید
و به همراه تعدادی برگ ریحان روی پیتزا ها قرار دهید. روی هر پیتزا کمی روغن زیتون بپاشید
و کمی نمک و فلفل به آن ها بزنید. پیتزا ها را به همراه فویل ها روی سینی فر قرار داده
و برای ۷ تا ۱۰ دقیقه تا طلایی شوند، در فر بپزید.

آشپزباشی

طرز تهیه پیتزا مارگاریتا +عکس

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط
طرز تهیه پیتزا مارگاریتا خوشمزه و نکاتی برای طعم ایده آل طرزتهیهپیتزامارگاریتا ۱۳۹۴۸۱۵ ۶ در مرحله آخر از طرز تهیه پیتزا مارگاریتا، بعد از گذشت ۱۵ دقیقه، پیتزا را از فر خارج کرده و پنیر پیتزا را بر روی آن ریخته و مجددا داخل فر می گذاریم تا به مدت ۱۰ بیشتر طرز تهیه پیتزا مارگاریتا ایتالیایی خمیر پیتزا ایتالیایی ۱۳۹۵۶۲۰ اهمیت دارد کیفیت و اصالیت خمیر پیتزا ایتالیایی و درست تهیه‌شدن سس گوجه فرنگی آن است در اینجا قصد داریم طرز تهیه پیتزا مارگاریتای ایتالیایی اصل را به شما آموزش دهیم بیشتر طرز تهیه پیتزا مارگاریتا با گوجه فرنگیاس ام اس، عکس، بازی طرزتهیهپیتزامارگاریتاباگوجهفرنگی ۱۳۹۳۷۲۸ فلفل قرمز ۱۴ قاشق چای خوری پنیر موزارلا ۱۱۵ گرم شیر ۱۱۵ گرم ریحان ۱۳ فنجان خرد شده نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا مارگاریتا با گوجه فرنگی بیشتر آموزش طرز تهیه پیتزا مارگاریتا ایتالیایی بسیار خوشمزه و عالی مایران ۱۳۹۵۹۲۷ نوش جان امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد پیتزا پپرونیطرز تهیه پیتزا پپرونیپیتزا پپرونی ایتالیایی آموزش طرز تهیه پیتزا مارگاریتا بیشتر طرز تهیه پیتزا مارگاریتا لذیذ و متفاوتمجله تالاب ۱۳۹۴۷۲۴ متفاوت طرز تهیه پیتزا مارگاریتا لذیذ و متفاوت حرکت عجیب زن چینی برای عبور از گیت فرودگاه عکس حرکت عجیب زن چینی برای عبور از گیت فرودگاه عکس اخبار چهره ها تام کروز بیشتر طرز تهیه پیتزای مارگاریتاگروه اینترنتی ایران ناز ۱۳۹۵۹۱۸ تهیه پیتزای مارگاریتا مجموعه آموزش هنر آشپزی طرز تهیه پیتزای مارگاریتا دستور تهیه پیتزا با سبزیجات مواد لازم برای خمیر آرد تا پیمانه مخمر بسته نمک قاشق چایخوری بیشتر طرز تهیه پیتزا مارگاریتا پیتزا گوجه ایفان پاتوق مجله جامع شامل طرزتهیهپیتزامارگاریتاپیتزاگوج ۱۳۹۲۷۲۳ پیتزا مارگاریتا سایت آشپزی طرز تهیه مارگاریتا طرز تهیه پیتزا مارگاریتا آشپزی لینک کوتاه برای مطلب وبگردی دوست دختر و شریک زندگی خودت را پیدا کنعکس رقص زیبای دختر بیشتر آموزش کامل طرز تهیه پیتزا گوجه ای مارگاریتا نمکستانسایت تفریحی ۱۳۹۵۴۲۲ آموزش کامل طرز تهیه پیتزا گوجه ای مارگاریتا تبلیغات تبلیغات مطالب پیشنهادی نان های ترسناک در کشور تایلند عکس نان های ترسناک در کشور تایلند عکس عکس های خنده دار بیشتر طرز تهیه پیتزا مارگاریتا روشپختپیتزامارگاریتا ۱۳۹۵۷۴ طرز تهیه پیتزا مارگاریتا دوشنبه مهر صفحه نخست انجمن ثبت نام ورود به سایت آرشیو تماس با ما نقشه سایت خوراک ترجمه قالب طلابانو صفحه اصلی آشپزی طلابانو بیشتر طرز تهیه پیتزا مارگاریتاسایت ساز رایگان طرزتهیهپیتزامارگاریتا ۱۳۹۴۷۲۳ طرز تهیه پیتزاطرز تهیه پیتزاطرز تهیه پیتزا پپرونیطرز تهیه پیتزا مارگاریتاطرز تهیه پیتزا گوشتطرز تهیه پیتزا قیفیطرز تهیه پیتزا ایتالیاییطرز تهیه پیتزا بدون بیشتر طرز تهیه پیتزا مارگاریتا با گوجه فرنگیاس ام اس، عکس، بازی طرزتهیهپیتزامارگاریتاباگوجهفرنگی ۱۳۹۳۷۲۸ فلفل قرمز ۱۴ قاشق چای خوری پنیر موزارلا ۱۱۵ گرم شیر ۱۱۵ گرم ریحان ۱۳ فنجان خرد شده نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا مارگاریتا با گوجه فرنگی بیشتر آموزش طرز تهیه پیتزا مارگاریتا ایتالیایی بسیار خوشمزه و عالی مایران ۱۳۹۵۹۲۷ نوش جان امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد پیتزا پپرونیطرز تهیه پیتزا پپرونیپیتزا پپرونی ایتالیایی آموزش طرز تهیه پیتزا مارگاریتا بیشتر طرز تهیه پیتزا مارگاریتا لذیذ و متفاوتمجله تالاب ۱۳۹۴۷۲۴ متفاوت طرز تهیه پیتزا مارگاریتا لذیذ و متفاوت حرکت عجیب زن چینی برای عبور از گیت فرودگاه عکس حرکت عجیب زن چینی برای عبور از گیت فرودگاه عکس اخبار چهره ها تام کروز بیشتر طرز تهیه پیتزای مارگاریتاگروه اینترنتی ایران ناز ۱۳۹۵۹۱۸ تهیه پیتزای مارگاریتا مجموعه آموزش هنر آشپزی طرز تهیه پیتزای مارگاریتا دستور تهیه پیتزا با سبزیجات مواد لازم برای خمیر آرد تا پیمانه مخمر بسته نمک قاشق چایخوری بیشتر طرز تهیه پیتزا مارگاریتا پیتزا گوجه ایفان پاتوق مجله جامع شامل طرزتهیهپیتزامارگاریتاپیتزاگوج ۱۳۹۲۷۲۳ پیتزا مارگاریتا سایت آشپزی طرز تهیه مارگاریتا طرز تهیه پیتزا مارگاریتا آشپزی لینک کوتاه برای مطلب وبگردی دوست دختر و شریک زندگی خودت را پیدا کنعکس رقص زیبای دختر بیشتر آموزش کامل طرز تهیه پیتزا گوجه ای مارگاریتا نمکستانسایت تفریحی ۱۳۹۵۴۲۲ آموزش کامل طرز تهیه پیتزا گوجه ای مارگاریتا تبلیغات تبلیغات مطالب پیشنهادی نان های ترسناک در کشور تایلند عکس نان های ترسناک در کشور تایلند عکس عکس های خنده دار بیشتر طرز تهیه پیتزا مارگاریتا روشپختپیتزامارگاریتا ۱۳۹۵۷۴ طرز تهیه پیتزا مارگاریتا دوشنبه مهر صفحه نخست انجمن ثبت نام ورود به سایت آرشیو تماس با ما نقشه سایت خوراک ترجمه قالب طلابانو صفحه اصلی آشپزی طلابانو بیشتر طرز تهیه پیتزا مارگاریتاسایت ساز رایگان طرزتهیهپیتزامارگاریتا ۱۳۹۴۷۲۳ طرز تهیه پیتزاطرز تهیه پیتزاطرز تهیه پیتزا پپرونیطرز تهیه پیتزا مارگاریتاطرز تهیه پیتزا گوشتطرز تهیه پیتزا قیفیطرز تهیه پیتزا ایتالیاییطرز تهیه پیتزا بدون بیشتر دستور تهیه پیتزا پپرونی خاتون آنلاین دستورتهیهپیتزاپپرونی ۱۳۹۴۸۱۶ پخت پیتزا پپرونی طرز تهیه پپرونی طرز تهیه پیتزا طرز تهیه پیتزا پپرونی پخت پیتزا پپرونی پیتزا پیتزا پپرونی قبلی طرز تهیه پیتزا مارگاریتا بعدی عکس های جدید الهه فرشچی مطالب بیشتر طرز تهیه پیتزا مارگاریتا فان بگ طرزتهیهپیتزامارگاریتا ۱۳۹۴۹۱۰ طرز تهیه پیتزاطرز تهیه پیتزاطرز تهیه پیتزا پپرونیطرز تهیه پیتزا مارگاریتاطرز تهیه پیتزا گوشتطرز تهیه پیتزا قیفیطرز تهیه پیتزا ایتالیاییطرز تهیه پیتزا بدون بیشتر

طرز تهیه مینی پیتزا در قالب کاپ کیک +عکس

[ad_1]
مفیدستان:

طرز تهیه مینی پیتزا در قالب کاپ کیک را در ادامه با هم ببینیم:

طرز تهیه مینی پیتزا در قالب کاپ کیک

مینی پیتزا از مجموعه دستور غذایی های مارتا استوارت است که ما دستور پخت این غذا را برایتان تدارک دیده ایم. برای تهیه ی آن از قالب کاپ کیک و خمیری که بصورت خانگی و یا از بیرون تهیه شده استفاده می کنیم. طرز تهیه مینی پیتزا در قالب کاپ کیک را در ادامه با هم ببینیم:

طرز تهیه مینی پیتزا :

مینی پیتزا از مجموعه دستور غذایی های مارتا استوارت است که ما، دستور پخت این غذا را برایتان تدارک دیده ایم.
برای تهیه ی آن از قالب کاپ کیک و خمیری که بصورت خانگی و یا از بیرون تهیه شده استفاده می کنیم.

1- فر را روی ۴۵۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید تا گرم شود.
قالب شش تایی کاپ کیک را با روغن زیتون چرب کنید.
روی یک سطحی که آردپاشی شده است،
هر خمیر را با وردنه به دایره هایی با دور ۱۵ سانتی متر تبدیل کنید.
هر خمیر را داخل قالب فشار دهید تا به ته و اطراف قالب بچسبد. روی آن نمک و فلفل بپاشید.

2- روی هر قالب ۱ قاشق چایخوری پنیر و ۱ قایق چایخوری گوجه فرنگی (تکه شده) بریزید.
در این مرحله می توانید هر مادۀ غذایی دلخواهتان را اضافه کنید
و سپس روی آن دوباره پنیر و گوجه را اضافه کنید.
قالب ها را حدود ۱۲ دقیقه داخل فر بگذارید تا پیتزاها طلایی و ترد شوند.
بعد از بیرون آوردن از فر، ۲ دقیقه صبر کنید سپس پیتزاها را از قالب جدا کنید.

نکاتی در رابطه با این دستورالعمل :

1- قالب های کاپ کیک استاندارد معمولاً ۶ تایی یا ۱۲ تایی هستند.
اگر میخواهید ۶ پیتزا را در قالب های ۱۲ تایی درست کنید
، بین آن ها فضای خالی بگذارید. قالب های نچسب راحت تر هستند
اما لزوماً مورد نیاز نیستند. قالب های نازک معمولاً موجب سوختن می شوند.

2- برای چرب کردن قالب ها از روغن زیتون ارگانیک استفاده کنید ،
محصولات ارگانیک سلامت غذایی بیشتری دارند.

آشپزباشی

طرز تهیه مینی پیتزا در قالب کاپ کیک +عکس

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه چیز کیک موز طرز تهیه چیز کیک دو رنگ بدون نیاز به فرطرز تهیه چیز کیک، چیز کیک یخچالی با پایه …چیز کیکطرز تهیه انواع چیزکیکطرز تهیه چیز کیکطرز تهیه چیز کیک سادهطرز تهیه انواع طرز تهیه کیک شیفون شکلاتی سبکترین کیک …طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی با مغز وانیلی و رویه مخصوصطرز تهیه دونات، طرز تهیه دونات خانگیدونات پرتقالی طرز تهیه و ریزه کاری های پخت دونات خانگی طرز تهیه مینی دونات در فر مافین پای سبزیجات طرز تهیه پای اسفناج و پنیر ایران …مبین عزیز دستور خمیر پای هم در این مطلب و هم در بخش پای و تارت موجوده که میتونی مطالعه چیزکیک یخچالی بهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت چیز کیک جدیدا خیلی طرفدار پیدا کرده و یکی از فوندانت با مارشمالو براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست طعم بسیار دلچسب و خوبی داره کیک شربتی ~ کارگاه آشپزسازیهمینطور که در تمامی عکسها ملاحظه فرمودید مخلوط این کیک رنگ خیلی روشنی داره همه عکسها کوردن بلو چیکن کوردن بلو فرانسوی ایران کوکچیکن کوردن بلو فرانسوی کره را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود کیک نارگیلی ~ کارگاه آشپزسازیجالبی این کیک به اینه که اصلا توش پودر نارگیل نداره ولی یک طعم نارگیلی خیلی خوبی داره طرز تهیه چیز کیک موز طرز تهیه چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگیمخصوص ولنتاین با آموزش کاملا تصویری طرز تهیه چیز کیک، چیز کیک یخچالی با پایه بیسکویت آکا چیز کیکطرز تهیه انواع چیزکیکطرز تهیه چیز کیکطرز تهیه چیز کیک سادهطرز تهیه انواع چیزکیک طرز تهیه کیک شیفون شکلاتی سبکترین کیک برای تزئین و رولت طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی با مغز وانیلی و رویه مخصوص طرز تهیه دونات، طرز تهیه دونات خانگی دونات پرتقالی طرز تهیه و ریزه کاری های پخت دونات خانگی طرز تهیه مینی دونات در فر مافین دونات پای سبزیجات طرز تهیه پای اسفناج و پنیر ایران کوک مبین عزیز دستور خمیر پای هم در این مطلب و هم در بخش پای و تارت موجوده که میتونی مطالعه کنی چیزکیک یخچالی بهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت چیز کیک جدیدا خیلی طرفدار پیدا کرده و یکی از فوندانت با مارشمالو براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست طعم بسیار دلچسب و خوبی داره کیک شربتی ~ کارگاه آشپزسازی درون سینی فر و یا قالب رولت کاغذ روغنی انداخته و آن را چرب کنید قالب با ابعاد حدودی سی در کوردن بلو چیکن کوردن بلو فرانسوی ایران کوک چیکن کوردن بلو فرانسوی کره را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود ، آرد کیک نارگیلی ~ کارگاه آشپزسازی جالبی این کیک به اینه که اصلا توش پودر نارگیل نداره ولی یک طعم نارگیلی خیلی خوبی داره

طرز تهیه مینی پیتزا در قالب کاپ کیک

[ad_1]
مفیدستان:

وب سایت آشپزباشی: مینی پیتزا از مجموعه دستور غذایی های مارتا استوارت است که ما، دستور پخت این غذا را برایتان تدارک دیده ایم. برای تهیه ی آن از قالب کاپ کیک و خمیری که بصورت خانگی و یا از بیرون تهیه شده استفاده می کنیم.

 

طرز تهیه:

1- فر را روی ۴۵۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید تا گرم شود. قالب شش تایی کاپ کیک را با روغن زیتون چرب کنید. روی یک سطحی که آردپاشی شده است، هر خمیر را با وردنه به دایره هایی با دور ۱۵ سانتی متر تبدیل کنید. هر خمیر را داخل قالب فشار دهید تا به ته و اطراف قالب بچسبد. روی آن نمک و فلفل بپاشید.

2- روی هر قالب ۱ قاشق چایخوری پنیر و ۱ قایق چایخوری گوجه فرنگی (تکه شده) بریزید. در این مرحله می توانید هر مادۀ غذایی دلخواهتان را اضافه کنید و سپس روی آن دوباره پنیر و گوجه را اضافه کنید. قالب ها را حدود ۱۲ دقیقه داخل فر بگذارید تا پیتزاها طلایی و ترد شوند. بعد از بیرون آوردن از فر، ۲ دقیقه صبر کنید سپس پیتزاها را از قالب جدا کنید.

نکاتی در رابطه با این دستورالعمل :

1- قالب های کاپ کیک استاندارد معمولاً ۶ تایی یا ۱۲ تایی هستند. اگر میخواهید ۶ پیتزا را در قالب های ۱۲ تایی درست کنید، بین آن ها فضای خالی بگذارید. قالب های نچسب راحت تر هستند اما لزوماً مورد نیاز نیستند. قالب های نازک معمولاً موجب سوختن می شوند.

2- برای چرب کردن قالب ها از روغن زیتون ارگانیک استفاده کنید ، محصولات ارگانیک سلامت غذایی بیشتری دارند. 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه مینی پیراشکی کرم دار ، مخصوص اضافه …طرز تهیه یک قاشق غذاخوری از شکر را با خمیرمایه و شیر ولرم در ظرف بریزید و به مدت طرز تهیه چیز کیک موز طرز تهیه چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگیمخصوص ولنتاین با آموزش کاملا تصویریطرز تهیه چیز کیک، چیز کیک یخچالی با پایه …چیز کیکطرز تهیه انواع چیزکیکطرز تهیه چیز کیکطرز تهیه چیز کیک سادهطرز تهیه انواع طرز تهیه پای سیب کیکی آکاطرز تهیه پای سیبطرز تهیه پای سیب سادهطرز تهیه پای سیب با عکسطرز تهیه پای سیب قنادی پاناکوتا براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست طعم بسیار دلچسب و خوبی داره مرغ مجلسی آزاده نوشته شده در ۱۱ مهر ۱۳۹۵ ساعت ۱۴۵۳ سلام به همه دوستان خانم مبینی حیف نیست این کیک شربتی ~ کارگاه آشپزسازیهمینطور که در تمامی عکسها ملاحظه فرمودید مخلوط این کیک رنگ خیلی روشنی داره همه عکسها رویال آیسینگ ~ کارگاه آشپزسازیرویال آیسینگ از کرم های پرکاربرده که در تزئین بیسکوییت ها ، کیکها ، کاپ کیکها و طرز تهیه مینی پیراشکی کرم دار ، مخصوص اضافه وزن دار ها طرز تهیه یک قاشق غذاخوری از شکر را با خمیرمایه و شیر ولرم در ظرف بریزید و به مدت دقیقه در طرز تهیه چیز کیک موز طرز تهیه چیز کیک قلبی ژله ای توت فرنگیمخصوص ولنتاین با آموزش کاملا تصویری طرز تهیه چیز کیک، چیز کیک یخچالی با پایه بیسکویت آکا چیز کیکطرز تهیه انواع چیزکیکطرز تهیه چیز کیکطرز تهیه چیز کیک سادهطرز تهیه انواع چیزکیک طرز تهیه پای سیب کیکی آکا آکابانو طرز تهیه پای سیبطرز تهیه پای سیب سادهطرز تهیه پای سیب با عکسطرز تهیه پای سیب قنادیطرز پاناکوتا براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست طعم بسیار دلچسب و خوبی داره مرغ مجلسی براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست طعم بسیار دلچسب و خوبی داره کیک شربتی ~ کارگاه آشپزسازی درون سینی فر و یا قالب رولت کاغذ روغنی انداخته و آن را چرب کنید قالب با ابعاد حدودی سی در رویال آیسینگ ~ کارگاه آشپزسازی رویال آیسینگ از کرم های پرکاربرده که در تزئین بیسکوییت ها ، کیکها ، کاپ کیکها و هر چیز

تهیه خمیر پیتزا به سبک ترکی

[ad_1]

وب‌سایت پارسه گرد: خمیر پیتزای ترکی خمیری است که برای درست کردن بسیاری از غذاهای ترکی به آن نیاز دارید.

مواد لازم:

 

• آرد 5 پیمانه
• خمیر مایه فعال ¼3 قاشق چایخوری
• شکر ½ قاشق چایخوری
• آب گرم (45 درجه سلسیوس) 1 پیمانه
• نمک 2 قاشق چایخوری
• روغن گیاهی ½ پیمانه
• آب ½ پیمانه

 

 

طرز تهیه:

1. مایه خمیر و شکر را در 1 پیمانه آب ولرم حل کنید.

2. آرد و نمک را در کاسه ای مخلوط کنید.

3. روغن گیاهی و ½ پیمانه آب را به مخلوط مایه خمیر اضافه کنید. سپس آن را روی آرد بریزید. با دست هایتان خمیر را هم بزنید.

4. خمیر را روی سطحی که کمی آرد پاشی شده برگردانده و ورز دهید تا نرم و انعطاف پذیر شود (حدود 8 دقیقه).

5. خمیر را به شکل توپ در آورده و به کاسه ای چرب شده منتقل کنید. روی آن را با حوله ای خیس بپوشانده و اجازه بدهید در مکانی گرم ور بیاید تا حدی که حجم آن دو برابر شود (حدود 1 ساعت).

6. خمیر را فشار دهید، آن را به سطح آرد پاشی شده منتقل کرده و به 10 قسمت ببرید. هر قسمت را به شکل توپ در آورید. هر چانه خمیر را با دستتان به شکل تخت در آورده و با وردنه آن ها را به شکل دایره های 25 سانتی متری باز کنید. خمیر باید مانند کرپ نازک باشد.
 

نکات تکمیلی در مورد خمیر پیتزا:

1. خمیر پیتزا جزو نان و خمیر میباشد

2. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و 0 دقیقه

3. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه خمیر پیتزا ایتالیایی آکاروش تهیه خمیر مایه را با لیوان آب ولرم مخلوط کنید و به مدت دقیقه کناری بگذارید تا خمیر پیتزا فوری خمیر پیتزا با کمترین زمان …خمیر پیتزا فوری خمیر پیتزا با کمترین زمان استراحت خمیر هاپیتزا مخلوط طرز تهیه پیتزا مخلوط مخصوص آکاپیتزا مخلوط مخصوص بنا به گزارش آکاایران گوشت چرخ کرده گرم فلفل دلمه ای عدد آموزش کامل طرز تهیه نان بربری کنجدی و خوشمزه به سبک …آشپزیآموزش کامل طرز تهیه نان بربری کنجدی و خوشمزه به سبک سنتی نمکستان برای این پست آموزش برگر ترکی طرز تهیه همبرگر و برگر ترکی ایران …برگر ترکی طرز تهیه گوشت چرخ کرده ، آرد سوخاری ، پیازچه خرد شده ، پیاز رنده شده آب پیتزا مخلوط طرز تهیه پیتزا مخلوط خمیر مخصوص آکا تغییر سبک زندگی برای درمان پوکی استخوان شیرآب های اسرارآمیز که به هیچ جا وصل نیست روزشمار طرز تهیه خمیر پیتزا ایتالیایی آکا روش تهیه خمیر مایه را با لیوان آب ولرم مخلوط کنید و به مدت دقیقه کناری بگذارید تا عمل کند خمیر پیتزا فوری خمیر پیتزا با کمترین زمان استراحت روزمنو خمیر پیتزا فوری خمیر پیتزا با کمترین زمان استراحت خمیر ها آموزش کامل طرز تهیه نان بربری کنجدی و خوشمزه به سبک سنتی آشپزی آموزش کامل طرز تهیه نان بربری کنجدی و خوشمزه به سبک سنتی نمکستان » برای این پست آموزش طرز برگر ترکی طرز تهیه همبرگر و برگر ترکی ایران کوک طرز تهیه همبرگر و برگر ترکی برای تهیه برگر ترکی ابتدا گوشت چرخ کرده ، آرد سوخاری ، سس آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی مواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره رنگ شدن خمیر پیراشکی سرخ کردنی روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و خمیر پیراشکی سرخ کردنی خمیر ها روش بسیار ساده و راحت من مناسب برای پیراشکی و پیتزا طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه ای طرز تهیه ابتدا مرغ را بار چرخ کنید و با نمک ورز دهید، پیاز رنده شده را با سیر رتده شده شده طرز تهیه خمیر پیتزا به روش خانگی

کاری که یک برش پیتزا با بدن شما می‌کند

[ad_1]

به گزارش بلاغ، پایان هفته است. چه چیزی بهتر از خوردن پیتزا و لذت بردن از طعم آن، اما همه ما از اثر منفی مصرف حتی یک برش از آن غافل هستیم. اولین اثر پیتزا، روی مغز، ‌احساس لذت ناشی از خوردن است، اما هرچه بیشتر می‌خورید،‌ لذت و اشتهای اولیه بیشتر از بین می‌رود. دلیل آن سیر شدن نیست، ‌بلکه اثر ترکیب‌ های پیتزا روی گیرنده‌‌های مغز است. 

 

اثرات پیتزا بر بدن:
قند خون کاذب

با مصرف پیتزا به‌ تدریج آنزیم‌‌ها فعال شده و هیدرات کربن غیرطبیعی موجود در غذا به قند  تجزیه شده و باعث بالا رفتن میزان قند خون به شکل کاذب می‌شود. بالا رفتن قند خون باعث بالا رفتن فشار خون می‌شود. هرچند چربی و پروتئین موجود در پیتزا باعث تغییر در میزان قند خون می‌شود.

احساس سیری

در این فاصله زمانی میل به خوردن پیتزا کاهش می‌یابد. نفخ و احساس سیری مرحله بعدی خوردن پیتزاست. در واقع دستگاه گوارش به دلیل دریافت مواد غذایی نامناسب،‌ گاز و نفخ ایجاد می‌شود. اگر در این شرایط، سریع غذا بخورید، میزان نفخ بیشتر است. میزان هورمون «لپتین» افزایش می‌یابد. بالا رفتن میزان این هورمون در خون باعث ایجاد پیام سیری در مغز شده و شما را از خوردن باز می‌دارد.

افزایش تری ‌گلیسرید
در واقع این هورمون باعث افزایش میزان جذب گلوکز خون توسط سلول‌ های بدن می‌شود. اگر این پیغام به هر دلیل دیر به مغز برسد – برای مثال طعم خوب پیتزا و میل به خوردن آن- گلوکز دریافت شده به شکل چربی در کبد ذخیره خواهد شد. با خوردن زیاد از حد پیتزا، احساس امتلاء به شما دست می‌دهد. در این شرایط ترشح هورمون «‌گرلین» ‌(هورمون گرسنگی)، متوقف می‌شود.

در این شرایط بدن به شیوه دیگری فعالیت خواهد کرد. بدن شما چربی را از تجزیه چربی موجود در پنیر به دست می‌آورد و محصول تجزیه چربی پنیر پیتزا را به خون وارد کرده و در نتیجه میزان «تری ‌گلیسرید» خون افزایش می‌ یابد. بالا رفتن این نوع چربی در گردش خون باعث افزایش خطر سکته قلبی و مغزی خواهد شد.

گرسنگی مجدد
اما یک خبر خوشحال ‌کننده این است که شما به دلیل بالا بودن میزان هورمون «لپتین»‌ یا همان هورمون سیری که درباره آن گفتیم،‌ میل به خوردن مجدد ندارید. از آنجایی که بخشی از انرژی بدن از طریق مصرف گوشت هم فراهم شده است،‌ بنابراین عارضه خواب ‌آلودگی را کمتر تجربه خواهید کرد.

اگر دریافت انرژی شما بیشتر از راه هیدرات کربن بود،‌ دچار خواب ‌آلودگی بی‌ موقع می‌شدید. حدود یک ساعت بعد از خوردن پیتزا،‌ میزان قند خون به شکل سابق برگشته و با کاهش میزان قند خون فعالیت هورمون گرلین افزایش خواهد یافت. به همین دلیل دوباره احساس گرسنگی خواهید کرد. این جاست که با خوردن مجدد،‌ زمینه افزایش وزن فراهم خواهد شد.

مدیریت پیتزا

اگر تعداد دفعات خوردن پیتزا ‌زیاد نباشد ‌شاید بتوان خطر همین یک بار را به جان خرید و مدیریت کرد. اما اگر این قضیه بارها در طول هفته تکرار شود، خطر افزایش فشار خون،‌ اختلال در میزان قند خون، اضافه وزن، افزایش خطر حمله قلبی و سکته مغزی دور از انتظار نیست.‌

 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
عصر ایران مردان بزرگ همچون کوه اند که هر چه از آن ها دورتر می شویم عظمت آن ها بیشتر آشکار می گرددآشپزی سالم پزشکان ایران سوپ یکی از بهترین گزینه‌ها برای یک شام سبک پاییزی است این بار با کرفس و هویچ یک سوپ برنامه غذایی یک کودک چهار تا شش ساله آکاصبحانه خامه و عسل نان کف دست نان با آرد کامل قاشق سوپخوری خامه قاشق مرباخوری عسلبچه شمرون آکنه وجوش های بدن وراه های درمانآکنه وجوش های بدن وراه های درمان پوست صورت، گردن، قفسه سینه، پشت و شانه ها به دلیل مواد دارویی طبیعی پزشکان ایرانامروزه مصرف ملین ها برای کاهش وزن، به یک روش لاغری در سراسر جهان تبدیل شده است که تمام چیزهایی که لازم است در خصوص یک عمل جراحی …صبح ساعت صبح بیدار شدم و ساعت و نیم رفتیم دنبال برادرم که پزشکه و رفتیم به سمت فرزند زیبای من کودکانی که غذا نمی خورند۱کودکانی که غذا نمی خورند مشکل کم اشتهایی کودکان در حال حاضر به صورت یک مشکل همگانی روی و تاثیرات آن در بدن از آن جایی که روی یک ماده بسیار ضروری برای انسان است و در صورت کمبود، عوارض خطرناک ماهی سوخاری، طرز تهیه ماهی سوخاری با سس لیمویی …هشت پیشنهاد سرآشپز برای تهیه ی ماهی فیله سوخاری ماهی سوخاری، طرز تهیه ماهی سوخاری با چگونه چاق شویم؟ بهترین راهکارهای چاق شدنبه گزارش آلامتو به نقل از مجله پزشکی ؛ آیا لازم است که چند کیلو اضافه کنید تا در یک تیم عصر ایران تصاویر زیبای طبیعت قبل و بعد از بارش برف در این جزیره، جزیره ای وجود دارد که خود دارای یک آشپزی سالم پزشکان ایران سوپ یکی از بهترین گزینه‌ها برای یک شام سبک پاییزی است این بار با کرفس و هویچ یک سوپ سبک فرزند زیبای من کودکانی که غذا نمی خورند ۱کودکانی که غذا نمی خورند مشکل کم اشتهایی کودکان در حال حاضر به صورت یک مشکل همگانی برای برنامه غذایی یک کودک چهار تا شش ساله آکا برنامه غذایی کودک سالهبرنامه غذایی کودک ماههبرنامه غذایی کودک ماههبرنامه غذایی کودک بچه شمرون آکنه وجوش های بدن وراه های درمان آکنه وجوش های بدن وراه های درمان پوست صورت، گردن، قفسه سینه، پشت و شانه ها به دلیل داشتن مواد دارویی طبیعی پزشکان ایران امروزه مصرف ملین ها برای کاهش وزن، به یک روش لاغری در سراسر جهان تبدیل شده است که بسیاری از «روی» و تاثیرات آن در بدن از آن جایی که « روی » یک ماده بسیار ضروری برای انسان است و در صورت کمبود، عوارض خطرناک و چگونه در عرض یک هفته پنج کیلو از وزن خودتان را کم کنید سلام من یک ماهه که رژیم گرفتم اما هیچ تغییری تو وزنم ایجاد نمیشه شاید یک کیلو کم کرده باشم شک ماهی سوخاری، طرز تهیه ماهی سوخاری با سس لیمویی آکا هشت پیشنهاد سرآشپز برای تهیه ی ماهی فیله سوخاری ماهی سوخاری، طرز تهیه ماهی سوخاری با سس چگونه چاق شویم؟ بهترین راهکارهای چاق شدن چگونه چاق شویم؟به گزارش آلامتو به نقل از مجله پزشکی ؛ آیا لازم است که چند کیلو اضافه کنید تا