خبرگزاری آریا-رزماری، یک درمان طبیعی برای ناراحتی معده، یبوست، نفخ، و اسهال می باشد.
به گزارش خبرگزاری آریا، رزماری دیر زمانی اسـت که در فرهنگ های مختلف به عنوان یک درمان طبیعی برای ناراحتی معده، یبوست، نفخ، و اسهال مورد استفاده قرار می گیرد. ویژگی های ضد التهابی و محرک این گیاه دلیل این کار اسـت و از این رو برای کمک به تنظیم حرکات روده و دستگاه گوارش می توانید مصرف منظم رزماری را در رژیم غذایی هفتگی خود مد نظر قرار دهید.
رزماری با نام علمی Rosmarinus officinalis، یک گیاه دارویی چوبی، معطر و همیشه سبز با برگ هایی سوزنی شکل و گل های سفید، صورتی، بنفش یا آبی اسـت. برخی از فواید سلامت رزماری شامل توانایی تقویت حافظه، بهبود خلق و خو، کاهش التهاب و سم زدایی بدن می شوند.
به گزارش"ارگانیک فکتس"، رزماری بومی منطقه مدیترانه اسـت و یکی از رایجترین گیاهان در قفسه های ادویه خانگی یا فروشگاهی محسوب می شود. محبوبیت بالای رزماری بی دلیل نیست زیرا نه تنها از مزه و عطر فوق العاده ای سود می برد، بلکه در صورت استفاده منظم در رژیم غذایی مجموعه ای از آثار سودمند برای سلامت انسان را نیز ارائه می کند.
همانند بسیاری دیگر از گیاهان دارویی و مفید دیگر، رزماری به خانواده طبقه بدنی مشابه با نعناع اختصاص دارد، اما از مزه خاص آن برخوردار نیست. رزماری دارای مزه ای گرمتر، تلختر و گستر اسـت که عطر و طعم فوق العاده ای به سوپ ها، سس ها، خورش ها، کباب ها و چاشنی ها می بخشد. استفاده از رزماری به ویژه در غذاهای ایتالیایی رایج اسـت.
اگرچه میزان کم مورد استفاده برای بهتر کردن عطر و مزه غذاها به طور معمول برای اثرگذاری چشمگیر بر بدن انسان کافی نیست، اما افزودن منظم برگ های این گیاه به غذا امکان استخراج فواید انباشته شده در ترکیبات ارگانیک و ترکیبات شیمیایی طبیعی موجود در برگ ها را برای بدن فراهم می کند.از دیگر روش های استفاده از رزماری می توان به مصرف مقادیر زیاد این گیاه و یا استعمال روغن عصاره ای آن به صورت مستقیم روی پوست اشاره کرد. در ادامه با فواید سلامت رزماری بیشتر آشنا می شویم.
تقویت حافظه
یکی از نخستین موارد گزارش شده یا مستند در زمینه استفاده از رزماری برای بهبود سلامت به عنوان محرک شناختی بوده اسـت. این گونه گفته شده بود که رزماری حافظه را تقویت می کند و به افزایش هوش و تمرکز کمک می کند. در شرایطی که همچنان پژوهش و مطالعه درباره درستی بسیاری از این ادعاها ادامه دارد، اما آثار رزماری بر مغز از بهبود قدرت حافظه حکایت دارند. در همین راستا، رزماری با تحریک فعالیت شناختی در افراد مسن، و همچنین آنهایی که از اختلالات حاد شناختی مانند آلزایمر یا زوال عقل رنج می برند، مرتبط شده اسـت.
خلق و خو و استرس
عطر رزماری به تنهایی با بهبود خلق و خوی انسان، پاکسازی ذهن، و کاهش استرس در افرادی که مبتلا به اضطراب و استرس مزمن ناشی از عدم تعادل هورمونی پیوند خورده اسـت. هنگامی که این گیاه مصرف می شود یا به صورت موضعی مورد استفاده قرار می گیرد می تواند آثاری مشابه داشته باشد. رایحه درمانی با استفاده از روغن عصاره ای رزماری نیز چنین هدفی را دنبال می کند.
تقویت سیستم ایمنی بدن
اجزا فعال موجود در رزماری آنتی اکسیدان، ضد التهاب و ضد سرطان زاهای طبیعی هستند. بر همین اساس، رزماری می تواند تهاجمی سه جانبه علیه بسیاری از بیماری ها و عوامل بیماری زا که سیستم ایمنی بدن را تهدید می کنند و یا به یکپارچگی بدن آسیب وارد می کنند را شکل دهد. ترکیبات آنتی اکسیدانی خط دوم دفاعی در پس سیستم ایمنی بدن را تشکیل می دهند و رزماری حاوی مقدار قابل توجهی از ترکیبات قدرتمند اسـت که از آن جمله می توان به رزمارینیک اسید، کافئیک اسید، بتولیک اسید، و کارنوسول اشاره کرد.
خواص درمانی رزماری،خاصیت درمانی رزماری رزماری به عنوان یک محرک برای بدن عمل می کند
پتانسیل ضد باکتری
در شرایطی که ویژگی های تقویت سیستم ایمنی بدن موجود در گیاه رزماری به اندازه کافی تاثیرگذار هستند، این گیاه در برابر عفونت های باکتریایی، به ویژه آنهایی که در معده رخ می دهند، نیز قدرتمند عمل می کند. باکتری اچ.پیلوری یک پاتوژن یا عامل بیماری زا شایع و بسیار خطرناک اسـت که می تواند به بروز زخم معده منجر شود، اما مشخص شده اسـت مصرف رزماری به جلوگیری از رشد آن کمک می کند. همچنین، رزماری با جلوگیری از عفونت استاف که هر ساله هزاران نفر را به کام مرگ می کشد، مرتبط اسـت.
تسکین دهنده معده
رزماری دیر زمانی اسـت که در فرهنگ های مختلف به عنوان یک درمان طبیعی برای ناراحتی معده، یبوست، نفخ، و اسهال مورد استفاده قرار می گیرد. ویژگی های ضد التهابی و محرک این گیاه دلیل این کار اسـت و از این رو برای کمک به تنظیم حرکات روده و دستگاه گوارش می توانید مصرف منظم رزماری را در رژیم غذایی هفتگی خود مد نظر قرار دهید.
خوشبو کننده نفس
به عنوان یک عامل ضد باکتری طبیعی، رزماری در قالب یک خوشبو کننده نفس کاربرد دارد و همچنین سلامت دهان و دندان شما را بهبود می بخشد. شما می توانید برگ های رزماری را در آب داغ ریخته و سپس این مخلوط را در دهان خود غرغره کنید تا افزون بر نابودی باکتری ها، نفسی تازه و خوشبو را تجربه کنید.
تحریک جریان خون
رزماری به عنوان یک محرک برای بدن عمل می کند و تولید گلبول های قرمز و جریان خون را تقویت می کند. این شرایط به اکسیژن رسانی بهتر به اندام ها و مناطق حیاتی بدن کمک می کند و از عملکرد روان و کارآمد فعالیت های متابولیک در این مناطق اطمینان حاصل می شود. افزون بر این، حرکت مواد مغذی به سوی سلول هایی که نیازمند ترمیم هستند، تحریک می شود.
تسکین درد
به عنوان یک ماده ضد درد، رزماری صدها سال اسـت که به صورت موضعی در قالب خمیر یا مرهم روی بخش دردناک بدن استفاده می شود. هنگامی که به صورت خوراکی مصرف شود، رزماری به عنوان یک مسکن درد برای نقاطی که دسترسی به آنها دشوارتر اسـت مانند سر و دردهای ناشی از یک بیماری به کار گرفته می شود. در حقیقت، یکی از محبوب ترین کاربردهای رزماری برای درمان میگرن اسـت. مالش عصاره رزماری روی شقیقه ها یا بو کردن عطر رزماری با کاهش شدت علائم میگرن مرتبط اسـت.
ویژگی های ضد التهابی
شاید مهم ترین کاربرد رزماری به عنوان یک عامل ضد التهاب در بدن باشد. کارنوسول و کارنوسیک اسید دو ترکیب آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قدرتمند موجود در رزماری بوده و با کاهش التهاب در عضلات، رگ های خونی، و مفاصل مرتبط هستند. از این رو، رزماری درمانی موثر برای بسیاری شرایط از جمله فشار خون، نقرس، ورم مفاصل، و جراحت های ناشی از فعالیت بدنی یا جراحی محسوب می شود. رزماری به صورت خوراکی یا موضعی برای ایجاد اثر ضد التهابی قابل استفاده اسـت. افزون بر این، کاهش التهاب در سیستم قلبی عروقی می تواند به بهبود سلامت قلب و جلوگیری از تصلب شرایین کمک کند.
سم زدایی بدن
طبیعت رزماری اندکی ادرار آور اسـت و از این رو می تواند به خروج کارآمدتر سموم کمک کند. افزون بر این، هنگامی که رزماری به صورت مرتب مصرف شود با افزایش میزان آب خروجی از بدن به خروج عوامل بیماری زا، نمک ها، سموم و حتی چربی اضافی کمک می کند. رزماری با کاهش سطوح سیروز (التهاب شدید کبد) و بهبود سریعتر این عضو در ارتباط اسـت. کبد از جمله اندام هایی با آهنگ کند درمان در بدن انسان محسوب می شود.
سلامت پوست
ویژگی های ضد پیری رزماری به خوبی شناخته شده اند. اگرچه استفاده از روغن عصاره ای آن رایجتر اسـت، اما برگ های رزماری می توانند هم از داخل و هم به صورت موضعی روی پوست اثرگذار باشند و به بهبود کیفیت جوانی و شادابی بزرگترین عضو بدن انسان کمک می کند. افزون بر این، رزماری به درمان لکه ها، درخشش طبیعی و ظاهر هیدارته پوست نیز کمک می کند.
هشدار پایانی
روغن عصاره ای رزماری مصرف خوراکی ندارد، اما خوردن خود رزماری به میزان کافی و اندازه در رژیم غذایی مشکلی ایجاد نمی کند. اگر به دیگر اعضای خانواده نعناع حساسیت دارید، استفاده از رزماری نیز ممکن اسـت احساس ناخوشایندی را در شما ایجاد کند اما واکنش ها به طور معمول خفیف هستند.
خواص دارویی سم عنکبوت برای درمان سرطان
تاریخ انتشار : یکشنبه ۴ مهر ۱۳۹۵ ساعت ۱۶:۰۱
سم برخی عنکبوتها با داشتن خواص دارویی برای درمان بیماریهای کشنده مفید اسـت.
این حشرات کوچک جایگاه ویژه ای نزد اندک مردمی دارند. آیا این حشارت کوچک توان کمک به بشریت برای درمان بیماریهای کشنده را دارند؟
برخی پژوهشگران دانشگاه ملی ایرلند "گالوای"معتقدند سم برخی عنکبوتهای ایرلند، کاربرد پزشکی دارند.
"میشل دوگون" پژوهشگردانشکده علوم طبیعی دانشکده گفت: این سم برای از بین بردن انواع باکتری ها مانند باکتری "ای کولای" مؤثر اسـت.
در حالی که هیچ یک ازآنها خطری برای انسان ندارند همه انها در حقیقت سمی بوده و این سم می تواند ارزش پزشکی داشته باشد.
وی در گفت وگو با بی بی سی خاطر نشان کرد: دستکم سم دو نوع عنکبوتی که مورد آزمایش قرار گرفت دارای خاصیت های پزشکی اسـت.
وی هم اکنون در حال بررسی سم عنکبوت و و جدا کردن عناصر آن و امکان هدف قرار دادن توده های سرطانی و عوامل به وجود آورنده آن اسـت.
وی افزود: نوع شایع عنکبوتها موسوم به "بیوه سیاه " اسـت که دارای عملکرد مختلفی با سلولهای سرطانی به نسبت سلولهای سالم دارد.
وی افزود: عنکبوتی در یکی از غارهای منطقه کوناکت وجود دارد که انواع باکتریهای مضر برای بشر را از بین می برد بدون اینکه به سلولها آسیب بزند.
دوگون گفت :احتمال دارد این نتایج بتواند درمان جدیدی برای بیماریهای سرطانی را پیش پا بگذارد اما تشخیص چنین درمانی زمان طولانی وقت خواهد برد.
وی افزود: اولین بار اسـت که تحقیقات گسترده ای بر روی عنکبوتهای ایرلندی در حال انجام اسـت که مدیون تمرکز پژوهشگران متخصص بر بررسی عنکبوتهای بزرگتر ، مورد توجه تر و زیان بارتر برای انسان اسـت.
اگر یادتان باشد از کودکی به ما گفته میشد انار میوه ای بهشتی اســت و خواص زیادی دارد؛ و از جمله شناخته شده ترین خواص انار، تصفیه خون میباشد؛
خواص پوست انار
اگر یادتان باشد از کودکی به ما گفته میشد انار میوه ای بهشتی اســت و خواص زیادی دارد؛ و از جمله شناخته شده ترین خواص انار، تصفیه خون میباشد؛ ولی معمولا دانه های قرمز و یاقوتی انار مصرف و پوست آن دور ریخته می شود در حالی که پوست انار خشک شده ، همانند خود میوه دارای خواص زیادی اســت. در ادامه با ما همراه باشید تا شما را با خواص باورنکردنی پوست انار بر سلامت پوست آشنا کنیم.
با آکنه و جوش های قرمز مقابله می کند:
به علت خاصیت درمانی، پوست انار به طور موثر با آکنه و جوش های قرمز مقابله می کند. پوست این میوه غنی از آنتی اکسیدان اســت و باکتری و عفونت ها را دور نگه می دارد.
روش استفاده: مقداری پوست انار را در ماهیتابه تفت دهید و پس از خنک شدن، آن را آسیاب کنید. پودر را با آب لیمو یا گلاب مخلوط کنید و روی آکنه یا جوش بمالید.
مانع بروز چین و چروک و علایم پیری پوست می شود:
پوست انار مانع شکسته شدن کلاژن موجود در پوست می شود و علایم پیری و چین و چروک را به تأخیر می اندازد.
طرز استفاده:به ۲قاشق چای خوری پودر پوست انار کمی شیر اضافه کنید. در صورت داشتن پوست چرب، گلاب را جایگزین شیر کنید. مواد را به صورت بمالید و پس از خشک شدن با آب ولرم بشویید. برای به دست آوردن نتیجه بهتر، از این مواد هفته ای ۲بار استفاده کنید.
به عنوان مرطوب کننده عمل می کند:
پوست انار از پوست در برابر آلاینده ها و سموم محیطی دیگر محافظت می کند. تعادل PH پوست را حفظ می کند. اسیدآلاجیک موجود در پوست انار رطوبت پوست را حفظ می کند و آن را نرم و لطیف نگه می دارد.
طرز استفاده:۲قاشق چای خوری پوست آسیاب شده را با مقداری ماست مخلوط کنید و به پوست صورت و گردن بمالید و پس از ۱۰دقیقه با آب سرد بشویید.
به عنوان اسکراب موثر عمل می کند:
پوست انار، سلول های مرده پوست و دانه های سرسفید و سیاه را از بین می برد.
طرز استفاده: ۲قاشق چای خوری پودر پوست انار و یک قاشق غذاخوری شکر را مخلوط کنید و یک قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق غذاخوری از هر نوع روغن طبیعی را به مواد اضافه و مخلوط کنید. صورت را با این اسکراب تهیه شده ماساژ دهید و سپس بشویید و پس از آن از مرطوب کننده استفاده کنید.
کرم ضدآفتاب:
پوست این میوه از پوست در برابر اشعه مضر UVA و UVB محافظت می کند.
طرز استفاده: پودر آسیاب شده را با لوسیون یا کرمی که دارید مخلوط کنید. از این مواد ترجیحا ۲۰دقیقه قبل از خروج از منزل استفاده کنید. از طرفی، می توانید پودر را با روغن طبیعی مخلوط و به عنوان ضدآفتاب از آن استفاده کنید.
پیشگیری از ریزش مو و شوره سر:
پوست انار از ریزش مو و بروز شوره سر جلوگیری می کند.
طرز استفاده:مقداری پوست انار را با روغن مو مخلوط کنید و ریشه های مو را کاملا با آن ماساژ دهید. ۲ساعت بعد یا روز بعد با شامپوی ملایم بشویید.
درمان خانگی گلودرد:
اگر دچار گلودرد یا درد لوزه هستید، برای تسکین درد از پوست انار استفاده کنید.
طرز استفاده:یک مشت پوست انار را در مقداری آب بجوشانید و از صافی رد کنید. پس از خنک شدن با آن غرغره کنید.
از بیماری قلبی پیشگیری می کند:
پوست این میوه سرشار از آنتی اکسیدان های قوی اســت که با بیماری های قلبی کشنده مقابله می کند. میزان کلسترول و استرس را کاهش می دهد و سلامت قلب را حفظ می کند.
طرز استفاده:یک قاشق چای خوری پودر انار را با یک لیوان شیر ولرم مخلوط و به طور روزانه مصرف کنید.
بهداشت دندان را بهبود می دهد:
پوست انار با مشکلات متعدد دندان و دهان مقابله می کند و از ایجاد بوی بد دهان، بیماری لثه و زخم دهان پیشگیری می کند.
طرز استفاده:در یک لیوان آب، یک قاشق چای خوری پوست انار اضافه کنید و خوب هم بزنید. برای رفع بوی نامطبوع دهان، روزی ۲بار با این مخلوط غرغره کنید. ماساژ دادن لثه با پودر پوست انار باعث التیام ورم، رفع التهاب و خون ریزی لثه می شود، در نتیجه از بروز بیماری لثه جلوگیری می کند. مقدار کمی فلفل سیاه را با پودر پوست انار مخلوط کنید و با انگشت به دندان بمالید و پس از ۱۰دقیقه بشویید.
استخوان را تقویت می کند:
پوست انار خاصیت ضدباکتریایی و ضدالتهابی دارد و از طرفی در کند کردن روند از دست رفتن تراکم استخوان به ویژه در زنانی که نزدیک به سن یائسگی هستند، موثر اســت. نتایج بررسی ها نشان می دهد، مصرف پودر پوست انار استخوان را تقویت می کند و مانع بروز پوکی استخوان پس از یائسگی می شود.
طرز استفاده:شب به شب ۲قاشق چای خوری پودر پوست انار را با یک لیوان آب ولرم مخلوط کنید و بنوشید.
باعث بهبود سلامت سیستم گوارشی می شود:
پوست انار حاوی «تانن» اســت که التهاب روده و ورم هموروئید را کاهش می دهد و باعث تنگ شدن دیواره روده و مانع خونریزی هنگام اسهال می شود و هاضمه را بهبود می بخشد.
طرز استفاده:نصف پیمانه پودر پوست انار را به مدت ۳۰دقیقه در آب خیس کنید. پس از نرم شدن، با یک قاشق چای خوری زیره، ۳چهارم پیمانه شیر بریده و کمی نمک در غذاساز مخلوط کنید. برای مقابله با بواسیر، التهاب روده و مشکلات هاضمه از این معجون هفته ای ۳بار استفاده شود.
الو دکتر
اخبار مرتبط :
خواص آب انار برای افزایش میل جنسی خانم ها و آقایان!!
این گونه افراد در خوردن انار ترش زیاده روی نکنند!
خواص انار و دانه های یاقوتی اش
همه ی خواص بی نظیر میوه ی انار
خواص انار را اینجا بخوانید
بنابر اعلام وزارت کشاورزی آمریکا، هر 100 گرم هل حاوی 300 کیلوکالری انرژی، 68 گرم کربوهیدارت، 11 گرم پروتئین، 28 گرم فیبر غذایی، و فاقد کلسترول اسـت. هل سرشار از ویتامین ها و ریزمغذی های مختلف نیز اسـت که از آن جمله می توان به نیاسین، پیریدوکسین، ریبوفلاوین، تیامین، ویتامین A، ویتامین C، سدیم، پتاسیم، کلسیم، مس، آهن، منگنز، منیزیم، فسفر و روی اشاره کرد.
فواید سلامت هل
هل ادویه ای ایده آل با فواید سلامت بسیار اسـت. از محبوبترین و شناخته شدهترین فواید سلامت این ماده می توان به موارد زیر اشاره کرد:
ویژگی های ضد سرطان
سرطان، به ویژه سرطان روده بزرگ، یکی از دلایل اصلی مرگ و میر در جهان اسـت. افزایش هزینه های روش درمانی سرطان و عوارض جانبی آن، پژوهشگران را به یافتن جایگزین هایی پایدارتر تشویق کرده اسـت. مطالعات صورت گرفته توسط موسسه ملی سرطان چیتارانجان در کلکته نشان داده اند، رژیم غذایی حاوی هل نتیجه مثبتی در مقابله با سرطان روده بزرگ دارد.
سلامت قلب و عروق
مطالعات صورت گرفته در زمینه تاثیر مصرف هل بر سلامت قلب و عروق نشان داده اند این ماده به پایین آوردن ضربان قلب یا کنترل ریتم ضربان کمک می کند و فشار خون بالا را کنترل می کند.
کنترل کلسترول
ریزمغذی های موجود در هل می توانند با افزایش سطوح چربی در بدن انسان مقابله کنند. طی مطالعه ای آنزیم های آنتی اکسیدانی کبدی و قلبی گرفته شده از هل روی موش هایی با رژیم غذایی حاوی چربی بالا مورد استفاده قرار گرفت. این آنزیم ها بر سطوح کلسترول تاثیرگذار بوده و به کنترل آنها کمک قابل توجهی کردند.
ضد افسردگی
باور بر این اسـت که هل دارای ویژگی های ضد افسردگی اسـت. روغن عصاره هل یکی از روغن های اصلی مورد استفاده در رایحه درمانی اسـت. این ماده نه تنها برای مقابله با افسردگی بلکه برای درمان انواع مختلف بیماری ها از اختلالات معده تا بیماری های ریوی قابل استفاده اسـت.
درمان اختلالات ادراری
در آیورودا (علم باستانی هندی درباره پزشکی و سبک زندگی)، هل به عنوان درمانی برای بیماری ها و عفونت های دستگاه ادراری مانند التهاب مثانه، نفریت و سوزاک مورد استفاده بوده اسـت.
محافظت در برابری بیماری های دستگاه گوارش
هل از گذشته های دور در آیورودا، پزشکی چینی و پزشکی یونانی به عنوان درمانی برای اختلالات گوارشی مورد استفاده بوده اسـت. عصاره متانولی گرفته شده از هل جزئی اسـت که به کنترل اختلالات گوارشی مانند اسیدیته، نفخ شکم، و گرفتگی معده کمک می کند. روغن های فرار استخراج شده از هل آثار مثبت بر اختلالات دستگاه گوارش را نشان داده اند.
ویژگی های ضد میکروبی
برای هزاران سال باور بر این بوده اسـت که هل دارای ویژگی های ضد عفونت اسـت. برای علم مدرن این به معنای ویژگی های ضد میکروبی هل اسـت. طی مطالعه ای از روغن های فرار استخراج شده از هل برای بررسی این فرضیه استفاده شد که نشان داد این روغن ها توانایی مهار رشد و گسترش برخی از میکروب های خطرناک که دلیل مسمویت غذایی هستند را دارد.
ویژگی های ضد اسپاسم
اسپاسم عضلانی اغلب در افراد مسن گزارش می شود. انقباض ناگهانی در عضلات این اسپاسم ها را موجب می شوند. هنگامی که عضله منقبض می شود می تواند به شکل گیری درد ناگهانی منجر شود. بنابر نتایج آزمایش های صورت گرفته روی حیوانات، هل می تواند برای کنترل اسپاسم عضلات مورد استفاده قرار بگیرد.
بیماری های دهان و دندان
صدها سال اسـت که هل در آیورودا و پزشکی سنتی چینی برای درمان مشکلات دهان و دندان مورد استفاده قرار می گیرد. پس از اختراع آنتی بیوتیک ها، مشخص شد این آنتی بیوتیک ها نتایج مختلف و همچنین عوارض جانبی به همراه دارند. از جمله عوارض جانبی مصرف آنتی بیوتیک ها مهار باکتری های پروبیوتیک مفید در روده اسـت. در مقابل، استفاده از ادویه ها ایده آل اسـت زیرا تنها میکروب های عفونی را مهار می کنند و کاری با باکتری های پروبیوتیک ندارند. مطالعه صورت گرفته توسط دنشگاه کالیفرنیا وجود ویژگی های ضد میکروبی در هل را تایید کرده اسـت.
ویژگی ضد آسم
هل می تواند به عنوان درمانی برای آسم و دیگر مسائل تنفسی مورد استفاده قرار بگیرد. نتایج یک مطالعه نشان داد عصاره خام هل به باز کردن مسیرهای هوایی در حیوانات آزمایشگاهی کمک می کند. همچنین، آنها در آرامش بخشیدن به بافت های نای موثر بوده اند.
ویژگی های ضد التهابی
بنابر آیورودا، هل برای تسکین درد مفاصل و عضلات خوب اسـت. شواهد تجربی جدید نشان داده اند هل دارای ویژگی های ضد التهابی و ضد سرطان زا اسـت.
سم زدایی
فرآیندهای سوخت و ساز در بدن انسان رادیکال های سمی و آزاد منتشر می کنند که سلول های سالم را تحت تاثیر قرار می دهند. این سموم انباشته شده می توانند زمینه ساز شکل گیری چندین بیماری از جمله سرطان و پیری زودرس شوند. هل به عنوان یک عامل سم زدا شناخته می شود. روغن های عصاره ای و مواد زیستی-شیمیایی موجود در هل آثار سم زدایی ارائه می کنند.
بهبود گردش خون
در درمانی های سنتی مانند رایحه درمانی، هل برای درمان نشانه های آسم و برونشیت از طریق بهبود جریان خون به ریه ها مورد استفاده قرار گرفته اسـت. روغن عصاره ای استخراج شده از هل روی افرادی دارای استرس آزمایش شده و مشخص شده اسـت که هل به بهبود جریان خون در بدن کمک می کند.
بهبود تهوع و استفراغ
هل به طور سنتی به عنوان درمانی برای تهوع کاربرد دارد. هل تونیکی موثر و محرک اسـت و برای تسکین احساس تهوع و استفراغ خوب اسـت.
ویژگی های تقویت کننده میل جنسی
از آنجایی که هل طعمی شیرین دارد، به طور سنتی اعتقاد بر این بوده اسـت که دارای ویژگی های تقویت کننده میل جنسی اسـت. نه تنها هل به عنوان یک برانگیزنده جنسی شناخته می شود، بلکه در زمینه درمان ضعف جنسی و انزال زودرس نیز کاربرد داشته اسـت.
گلو درد
هل همانند یک درمان خوب برای گلو درد عمل می کند. هل و دارچین را می توانید به همراه هم در آب جوشانده و برای کنترل گلو درد هر روز صبح این آب را غرغره کنید.
سکسکه
سکسکه، به ویژه برای کودکان، می تواند بسیار آزار دهنده باشد. هل یکی از درمان های موثر برای سکسکه شناخته می شود. چند غلاف هل را در آب بجوشانید و با نوشیدن این آب می توانید از شر سکسکه خلاص شوید.
خوشبو کننده نفس
غلاف ها و دانه های هل می توانند به عنوان یک خوشبو کننده نفس جویده شوند. عطر و طعمی که در هل وجود دارد به واسطه وجود روغن عصاره ای اسـت. جای شگفتی نیست که روغن عصاره ای هل به عنوان یک ماده تشکیل دهنده در آدامس ها مورد استفاده قرار می گیرد.
شلیل از جمله میوه هایی می باشد که بسیار پر خاصیت اسـت.خواص شلیل برای دوران بارداری مصرف این میوه در زمان بارداری برای تامین آهن بدن جنین بسیار مفید می باشد.فیبر موجود در آن باعث تعادل وزن در زنان باردار می شود.
خواص سیب و گلابی برای دوران بارداری این میوهها به دلیل وجود قند طبیعی، املاح و ویتامین های مهم برای سلامت قلب بسیار مفید و از ویار بارداری و سقط جنین جلوگیری می کند.
خوردن میوه ها با پوست به دلیل مواد آلی و معدنی موجود در آن به بانوان باردار توصیه می شود اما باید توجه داشته باشید
که شستشو و ضد عفونی کردن میوه ها به خصوص در دوران بارداری برای جلوگیری از مسمومیت مادر و جنین بسیار مهم می باشد.
خواص شلیل:
-منبع غنی از ویتامین های A و C
-حاوی کلسیم
-آهن
-پروتئین
-قند
-کم کالری
-فاقد چربی
-غنی از آهن
-غنی از سدیم
-شلیل حاوی ماده آنتی اکسیدانی بتا کاروتن و ضدسرطان می باشد.
-موجب آبرسانی پوست می شود.
-ضد سرفه
-ضد ورم پروستات
-ضد دیابت
-ضد چربی خون
-به دلیل پتاسیم بالایی که دارد از انقباض عضلانی جلوگیری می کند.
خبرگزاری آریا-چای گل سرخ برای مقابله با انواع مشکلات تنفسی ناشی از سرماخوردگی و آنفلوانزا مفید اسـت. بنابراین توصیه می شود با فرا رسیدن روزهای سرد سال از این چای غافل نباشید.
به گزارش خبرگزاری آریا،گل سرخ یا همان گل محمدی نوعی گل رز اسـت که در ایران به صورت گسترده کشت و استفاده می شود. از این گل معطر و پرخاصیت در تهیه گلاب، مربا، عطر، به صورت پودر داخل ادویه ها، در ترکیب شیرینیجات و غیره استفاده می شود.
چای یا دمنوش گل سرخ یک نوشیدنی معطر و فوق العاده با خواص مثال زدنی و پرخاصیت برای آن هایی اسـت که علاقه مند به نوشیدنی های گرم هستند. گل سرخ یا همان گل محمدی نوعی گل رز اسـت که در ایران به صورت گسترده کشت و استفاده می شود. از این گل معطر و پرخاصیت در تهیه گلاب، مربا، عطر، به صورت پودر داخل ادویه ها، در ترکیب شیرینیجات و غیره استفاده می شود. گل محمدی طبیعت گرم دارد و برای تسکین اعصاب فوق العاده اسـت. شما می توانید از این گلبرگ های خوش رنگ و معطر چای تهیه کرده و یک نوشیدنی صد درصد شرقی و آرامبخش تهیه کنید. پس بفرمایید یک فنجان سلامت و آرامش.
چای گل سرخ برای سم زدایی از بدن
مصرف منظم چای گل سرخ در گام اول به سم زدایی و پاکسازی بدن کمک می کند. چون روی کبد و صفرا تأثیر داشته و باعث تمیزی آن ها می شود. این نوشیدنی معطر ادرارآور اسـت و به کنترل حالت احتباس آب در بدن کمک می کند. البته باید گفت که با یک گل بهار نمی شود. یعنی با نوشیدن یک فنجان چای گل سرخ نمی توانید از این خواص بی نظیر بهره مند شوید. باید این نوشیدنی را به صورت منظم و یک دوره درمانی میل کنید.
گل سرخ سرشار از ویتامین C
گل محمدی طبیعت گرم دارد و برای تسکین اعصاب فوق العاده اسـت. شما می توانید از این گلبرگ های خوش رنگ و معطر چای تهیه کرده و یک نوشیدنی صد درصد شرقی و آرامبخش تهیه کنید.
گل سرخ یا همان گل محمدی خواص زیادی برای سلامتی دارد. این گل خوش رنگ سرشار از ویتامین C می باشد. بر اساس اعلام سازمان غذا و دارو، گلبرگ ها و ساقه این گل (به ویژه به صورت خام) منبع غنی ویتامین C محسوب می شود. باید بدانید که در روند خشک شدن گل، 25 تا 60 درصد ویتامین C موجود در آن از بین می رود. بنابراین توصیه می شود در تهیه چای تا حد امکان از گل سرخ تازه استفاده کنید. یادتان باشد که ویتامین C برای دستگاه ایمنی، حفظ سلامت پوست و استخوان ها از اهمیت بالایی برخوردار اسـت. این ویتامین در جذب هر چه بیشتر آهن نقش موثری دارد.
گل سرخ منبع آنتی اکسیدان و ضد سرطان اسـت
چای تهیه شده از گل سرخ فواید دیگری نیز دارد. این گل سرشار از آنتی اکسیدان ها و به ویژه پولیفنول های موسوم به کاتچین اسـت. آنتی اکسیدان ها از بدن در برابر اثرات مضر رادیکال های آزاد محافظت کرده و به این ترتیب از بروز سرطان ها پیشگیری می کند. ترکیبات آنتی اکسیدانی نه تنها از آسیب های رادیکال های آزاد جلوگیری می کنند بلکه بدون آسیب رساندن به سلول های سالم اطراف، باعث نابودی سلول های سرطانی می شود. در واقع این گل باعث بهبود سلامت درون و بیرون بدن و حفظ جوانی آن می شود.
چای گل سرخ برای تسکین دردهای زنانه
چای گل سرخ همچنین در بهبود دردهای قاعدگی موثر اسـت. اگر شما نیز از سندرم پیش از قاعدگی رنج می برید حتماً این چای را در برنامه روزانه تان بگنجانید. به عقیده برخی متخصصان این گل همچنین در تنظیم قاعدگی نامنظم یا شدید موثر اسـت. گفتنی اسـت که گل سرخ برای افزایش میل جنسی نیز موثر عمل می کند.
چای گل سرخ بهترین نوشیدنی برای روزهای سرد
چای گل سرخ برای مقابله با انواع مشکلات تنفسی ناشی از سرماخوردگی و آنفلوانزا مفید اسـت. بنابراین توصیه می شود با فرا رسیدن روزهای سرد سال از این چای غافل نباشید.
چای گل سرخ تب بر اسـت
اگر تب دارید می توانید به این چای اعتماد کنید. چای گل سرخ باعث کاهش دمای بدن شده و تب را کاهش می دهد. این چای برای پاکسازی بدن و کاهش التهاب و همچنین برطرف کردن ضایعات پوستی نیز موثر اسـت. نتایج بررسی ها نشان می دهد که گل سرخ از تشدید عفونت جلوگیری می کند.
چای گل سرخ برای آرامش اعصاب
چای گل سرخ باعث تسکین دستگاه عصبی می شود. اگر به طور منظم از این چای میل کنید از مشکلاتی مانند بی خوابی و خستگی خلاص خواهید شد. این نوشیدنی مفرح اعصاب بعد از یک روز کاری طولانی مدت و همراه با استرس اسـت و باعث رفع خستگی و کسب انرژی دوباره می شود.
چگونه چای تهیه کنیم؟
چای گل سرخ همچنین در بهبود دردهای قاعدگی موثر اسـت. اگر شما نیز از سندرم پیش از قاعدگی رنج می برید حتماً این چای را در برنامه روزانه تان بگنجانید
تهیه این چای بسیار ساده اسـت. اگر حوصله تهیه چای گل محمدی را ندارید می توانید داخل قوری چای معمولی تان کمی گلبرگ گل محمدی بریزید تا معطر شود.
اما برای تهیه چای گل محمدی برای هر فنجان آب به 6 تا 7 گلبرگ گل سرخ نیاز دارید. برای شیرین کردن آن نیز می توانید از عسل یا عصاره استویا استفاده کنید که یک شیرین کننده طبیعی و فاقد کالری اسـت.
برای تهیه این چای کافی اسـت گلبرگ ها را به آب جوش اضافه کرده و اجازه دهید به مدت 5 تا 10 دقیقه استراحت کند. سپس می توانید چای را صاف کرده و کمی عسل یا عصاره استویا به آن بزنید.
می توانید از گلبرگ های خشک نیز در تهیه دمنوش استفاده کنید. می توانید یک قاشق غذاخوری گل سرخ را به همراه یک قاشق غذاخوری چای سیاه یا سبز به مدت 15 الی 20 دقیقه دم کنید. این دمنوش برای از بین بردن بوی بد دهان و کاهش نفخ موثر اسـت.
خواص ریواس برای سلامتی:ریواس، یکی از قدیمی ترین گیاهان شفابخش در طب سنتی چینی بوده اسـت.در چین و کره،عصاره ریواس به صورت سنتی در متوقف یا درمان کردن بیماری های مختلف مانند زخم پوستی،سرطان،تب،سردرد،بیماریهای دندان و بیماری های کبد مورد استفاده قرار گرفته اسـت.
در اروپا،انواع خوارکی ریواس توسط متخصصان طب سنتی به صورت یک داروی سنتی گیاهی،برای برطرف کردن کامل بیماریهای یبوست،نفخ،سنگ کلیه،نقرس و بیماریهای کبدی از دیرباز مورد استفاده بوده اسـت.امروزه ریواس،این گیاه خوراکی درمانی،توجه بسیاری از دانشمندان را به خود جلب کرده اسـت.در ادامه مطلب نگاهی به خواص ریواس برای سلامتی و خواص درمانی ریواس خواهیم کرد که توسط تحقیقات علمی دانشمندان به اثبات رسیده اسـت:
ساقه و ریشه ی ریواس دارای خواص ضد یبوست هستند
ریشه ی ریواس،قرن ها توسط طبیبان طب سنتی چینی برای درمان یبوست مزمن تجویز میشده اسـت، و همچنین اخیرا اثرات مسهل کننده ی ریشه ی ریواس توسط محققین به اثبات رسیده اسـت.خصوصیت تمیز کنندگی روده در ریواس به علت وجود گلیکوزید در ریشه ریواس اسـت.
ولی در قسمت ساقه ی خوارکی ریواس هم ترکیبات مسهل وجود دارند. به علاوه ساقه ی ریواس منبع غنی فیبر غیر محلول اسـت که باعث پیشگیری از بیماریهای مربوط به روده و یبوست میشود و از مشکلات حادی مانند هموروئید جلوگیری میکند.
فیبر موجود در ساقه ی ریواس کلسترول خون را کاهش میدهد
هنوز تحت تاثیر خواص ریواس برای سلامتی قرار نگرفته اید؟ پس ادامه ی مطلب را دنبال کنید چون:فیبر غیر محلول در ساقه ریواس به پایین آوردن سطح بالای کلسترول خون بسیار کمک میکند.مطالعه ای بر روی این مطلب در دسامبر 1997 در مجله کالج تغذیه آمریکا به ثبت رسیده اسـت که بر اساس این تحقیق، به ده مرد با کلسترول خون بالا به مدت 4 هفته،هر روز 27 گرم ساقه ریواس داده شد.در پایان دوره ی آزمایشی، 9 نفر از شرکت کنندگان در آزمایش به میزان کلسترول مناسب در خون رسیدند.
تهیه و ترجمه:مجله اینترنتی دلگرم
نشاط رازانی
خواص درمانی بی نظیر گیاه خرنوب، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.
خَرنوب (نام علمی: Ceratonia siliqua) نام یک گونه گیاه دارویی از سرده خرنوب اسـت. میوهای اسـت که از ۵۰۰۰ سال پیش شناخته شدهاسـت. چند صد سال پیش از این، بجای شکر در پخت شیرینیها از آن استفاده میشد و یا به جای شکر خورده میشد. نام این گیاه از واژه اکدّی خَروبو گرفته شده و در آرامی به صورت کروبو در آمدهاسـت.
نام لاتین : Carob
نام علمی : Ceratonia siliqua L
خرنوب گیاهی اسـت بومی شرق مدیترانه، احتمالا شرق میانه، که کشت آن حداقل مربوط به مدت 4000 سال قبل بوده اسـت، این گیاه به به یونانیان باستان، که دانه های این گیاه در یونان و ایتالیا کاشته اند نسبت داده اند،
در ایران نیز درختان کهن سال آن در غار شاهپور نزدیک کازرون وجود دارد و احتمال می رود که بذر آن زمان حمله اسکندر به ایران از یونان وارد شده باشد. و بجای این درخت علوفه ای، متقابلاً یونجه را به کشور خود برده باشند. معمولاً درخت خرنوب در هر جایی که درختان مرکبات وجود داشته باشد بخوبی می روید. ارتفاع این درخت به 8 تا 10 متر می رسد
دارای شاخه های گره دار و برگهائی مرکب از 8 تا 10 برگچه می باشد. گلهای آن عاری از گلبرگ و مجتمع به صورت خوشه اسـت میوه اش مانند فلوس به طول متفاوت 10 تا 30 سانتی متر به عرض 2 تا 3 سانتی متر و دارای وضع آویخته و کاملاً مشخص بر روی شاخه هاست. رنگ میوه قهوه ای شفاف و سطح خارجی آن مسطح و قوسی شکل می باشد. میوه طعم بسیار شیرین شبیه عسل دارد. و در داخل آن 12 تا 16 دانه بسیار سخت شبیه عدس دیده می شود . درخت خرنوب را می توان از طریق دانه ها تکثیر کرد اما حدود 8 سال میوه نخواهد داشت. امید اسـت مطلب مورد نظر را پسندیده و ما را از دعای خیر خود فراموش نکنید.
خرنوب میوه ای با طبع سرد که به نسبت دیگر میوه ها استفاده ی کمتری دارد . در این مطلب قصد داریم شما را با فواید این میوه بیشتر آشنا کنیم. خوردن این میوه برای کسانی که قصد اضافه کردن وزن خود را دارند توصیه میشود. همچنین کسانی که معده ضعیفی دارند ، با استفاده از خرنوب میتوانند معده خود را تقویت کنند.
1- میوه خرنوب ادرار آور اسـت.
2- برای درد سینه مفید می باشد.
3- بهترین دارو برای سرفههای مزمن و کهنه میباشد.
4- دانه خرنوب چاق کننده اسـت.
5- کسانی که زگیل دارند از ضماد خرنوب استفاده کنند.
6- برای ضربخوردگیها از ضماد خرنوب استفاده کنند.
7- جهت بواسیر از خرنوب استفاده شود.
8- مالیدن پودر خرنوب به دندانها باعث محکم شدن آنها میشود.
9- برای بیماری یرقان مفید اسـت.
10- برای کسانی که سل ریوی دارند مفید اسـت.
11- پودر خرنوب برای درمان اسهال بسیار مناسب اسـت به این دلیل که سرشار از پکتین اسـت.
خرنوب طبیعت سرد و خشک دارد.
قسمت مورد استفاده : میوه و دانه
خواص درمانی خرنوب
منبع غنی از انواع ویتامین های گروه B به ویژه B1
روش مصرف خرنوب
ادرار آور : مقداری خرنوب را خرد کرده دانه ها را جدا کنید و سپس یک قاشق مرباخوری را به همراه یک لیوان آب شب موقع خواب خیس کرده و صبح ناشتا صاف کرده و میل نمایید.
مفید در درمان سرفه : مقداری خرنوب را پس از جدا سازی از دانه ها آسیاب کرده و یک قاشق مرباخوری را هر وعده به همراه یک فنجان آب گرم میل نمایید.
اشتها آور : مقداری خرنوب را آسیاب کرده یک قاشق مرباخوری قبل از صبحانه به همراه یک لیوان شیر و یک قاشق غذاخوری عسل میل نمایید.
مفید در کاهشLDLو بهبود وضعیت HDL ، مفید در کاهش خطرابتلا به بیماریهاىقلبىعروقى :امروزه مصرف کنندگان آگاه به سلامتى خود، بطور فزایندهاى دریافته اند که مواد غذایى با فیبر بالا به یک رژیم متعادل کمک می کند فیبر دانه خرنوب به افزایش میزان فیبر در مواد غذایى هر روزه کمک مینماید. بعلاوه با وجود توانایى کاهش کلسترول و توانایى داشتن فعالیتهاى آنتى اکسیدانى، فیبر نامحلول رژیمى حاصل از پالپ دانه خرنوب، بعنوان یک ترکیب افزودنى، تولید کنندگان
مواد غذایى را در سرمایه گذارى روى توجه مصرف کنندگان به سلامتى و صحت خود کمک مینماید. مدارک علمى قوى وجود دارد که پیشنهاد مینماید رژیم غنى از فیبر میتواند خطر بیماریهاى قلبى عروقى را کاهش دهد. در دو مطالعه اخیر مشخص شد که فیبر خرنوب داراى اثر مثبت روى میزان کلسترول انسان دارد، بویژه کاهش میباشد.
LDL/HDL و به همان میزان بهبود نسبت LDL برخلاف برخى دیگر از فیبرهاى رژیمى، فیبر خرنوب حاوى پلى فنولهاى محلول و نامحلول در آب میباشد که داراى فعالیت آنتى اکسیدانى طبیعى قابل توجهى بوده و میتوانند تعادل مناسبترى بین رادیکالها و آنتى اکسیداﻧﻬا برقرار نمایند.
مفید در درمان اسهال : دانه های داخل خرنوب را پس از خارج کردن آسیاب کرده در زمان نیاز یک قاشق مرباخوری به همراه یک فنجان آب گرم میل نمایید.
مفید در افزایش اسپرم و افزایش تحرک اسپرم : بی شک خرنوب برای درمان نازایی آقایان که معمولاً به کمبود اسپرم و کندی سرعت و نه صفر بودن عدد آن اصلاق می شود یکی از بهترین هاست البته باید اضافه کنم که برای بهبود عملکرد گیاه معجونی را پیشنهاد می کنیم که با استفاده از آن شاهد نتایج شگفت آوری خواهید بود.
طرز تهیه جوشانده خرنوب
برای این منظور باید یک لیتر آب را حرارت داده تا جوش آید و 7 عدد خرنوب که از قبل خرد و به قطعات کوچک تقسیم کرده اید را به آب در حال جوش اضافه کرده و درب ظرف را بسته و با شعله ملایم به مدت 3 تا 5 دقیقه بجوشانید. پس از اتمام این زمان شعله را خاموش و به مدت 30 دقیقه مخلوط را به حال خود رها کرده و سپس با استفاده از صافی مخلوط را صاف کرده و محلول آماده شده که طعمی بسیار دلپذیر دارد را پس از خنک شدن به دو قسمت مساوی تقسیم کرده، یک قسمت را صبح ناشتا و یک قسمت را شب موقع خواب میل کنید. این عمل را به مدت سه هفته تا یک ماه برای دریافت نتیجه مطلوب انجام دهید.
گردآوری: مجله اینترنتی دلگرم
انجیر یکی از پرخاصیت ترین ها برای سلامتی انسان می باشد.انجیر حاوی آنتی اکسیدان های مختلف به ویژه ترکیبات فنولیکی از خانواده فلاوونوئیدها اسـت. پوست آن که خوشبختانه مصرف می شود حاوی ترکیبی از انواع آنتی اکسیدان های این میوه اسـت. انجیرهای تیره رنگ در مقایسه با انواع روشن آن آنتی اکسیدان بیشتری دارد.
باید بدانید که انجیر تازه حاوی آنتی اکسیدان بیشتری از انجیر خشک اسـت. چون برخی از ترکیبات فنولیکی موجود در میوه در روند خشک شدن آن ها از بین می روند. البته انجیر خشک نیز حاوی قدرت آنتی اکسیدانی هست اما میزان آن کمتر از دیگر میوه های خشک مانند زردآلوی خشک، آلو خشک و کشمش تخمین زده شده اسـت.
این میوه های کوچک حاوی میزان کمی کاروتنوئید و همچنین لیکوپن، لوتئین و بتاکاروتن هستند.انجیر تازه و خشک حاوی حدود 30 درصد فیبرهای محلول و 70 درصد فیبرهای نامحلول هستند. حتماً می دانید که فیبرها تأثیر زیادی در سلامت بدن دارند.آنتی اکسیدان ها مساوی سلامتینتایج بررسی های متعدد نشان داده اسـت
میوه هایی که حاوی آنتی اکسیدان ها هستند برای پیشگیری از برخی بیماری ها مانند بیماری های قلبی عروقی بیشترین تأثیر را دارند. آنتی اکسیدان های خانواده فلاوونوئیدها باعث پیشگیری از رشد سلول های سرطانی می شوند. بنابراین برای داشتن قلبی سالم و دور ماندن از سرطان حتماً انجیر میل کنید.
استفاده از انجیر به صورت شربت برای برطرف کردن ترشح برونش ها مناسب اسـت. در واقع انجیر برای مقابله با آسم، برونشیت مزمن، لارنژیت، آنژین و همچنین تراکئیت (عفونت نای) موثر عمل می کنددر حالت کلی مواد غذایی حاوی فیبر باعث کاهش خطر سرطان کولون می شوند.
فیبرهای محلول به کنترل کلسترول و قند خون و همچنین میزان انسولین کمک می کنند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و دیابت نوع دو را از بدن دور می سازند. انجیر و به خصوص دانه های ریز آن به دلیل دارا بودن فیبرها برای مقابله با یبوست بسیار موثر اسـت. مصرف منظم انجیر به هضم غذا و عبور آن در دستگاه گوارش کمک زیادی می کند.
یادتان باشد که دفع راحت باعث کاهش احساس نفخ شده و روده ها را تمیز نگه می دارد. علاوه بر این انجیر به دلیل دارا بودن فیبر باعث برطرف کردن سریع احساس گرسنگی می شود. در نتیجه این میوه برای افرادی که دغدغه کنترل وزن دارند و یا رژیم گرفته اند میوه مناسبی محسوب می شود. می توانید این میوه را به صورت دسری خوشمزه،
سیر کننده و سبک میل کنید.انجیر را یک میوه زنانه می دانند. چون برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های زنانه مانند فیبرم، آمنوره (عدم قاعدگی)، عدم تخمک گذاری یا علائم پیش از قاعدگی مفید اسـت. در واقع انجیر در کنترل و تنظیم تخمک گذاری نقش دارد و مصرف آن برای خانم های باردار توصیه می شود. گفتنی اسـت که مصرف این میوه در زمان زایمان تأثیر زیادی در باز شدن دهانه رحم دارد.
انجیر با آن قد و قواره کوچک خود منبع ویتامین ها و مواد معدنی اسـت. انجیر تازه منبع خوب ویتامین های B1 ،B5 ،B6 و همچنین ویتامین K برای خانم ها اسـت. این میوه همچنین حاوی مس، منگنز و منیزیم نیز می باشد. اگر مایل هستید ویتامین های انجیر خشک را نیز بدانید باید بگوییم با منبع ویتامین A، ویتامین K، کلسیم، مس، آهن، منگنز، منیزیم و پتاسیم طرف هستید.
بلوط (Castaneifolia – sativa) گیاهی اســت درختی و خودرو. از تیره راش و در ایران، در نواحی کردستان، لرستان و ایلام بصورت جنگل مشاهده می شود. قسمت داروئی این گیاه پوست تنه درخت و میوه آن اســت و مازوئی که از آن گرفته می شود. این گیاه از نظر طعم میوه دو نوع اســت.
یک نوع دارای میوه تلخ و نوعی دیگر دارای میوه شیرین و در اینجا منظور نوع شیرین میوه آن اســت. گلوله های مازو که در برگ های جمع شده بلوط درست میشوند مصرف دارویی و صنعتی دارند. مزاج این گیاه سرد و خشک و به علت داشتن تانن (اسیدتانیک) و چند ماده داروئی دیگر،
داروئی اســت. قابض میوه آن خوراکی اســت اما بسیار دیر هضم اســت. افرادی که مبتلا به اسهال شدید هستند چنانچه روزی دو سه بار و هر بار یک مثقال از پودر دانه آن را میل نمایند اسهال آنان بسته خواهد شد. به همین طریق خوریزی های داخل دستگاه گوارش را بند آورده و زخم امعاء را مداوا می کند.
اگر میوه آن را کباب کرده و بخورند ادرار را زیاد می کند. افرادیکه به ورم حالب مبتلا هستند اگر پودر میوه آنرا با پیه خوک و نمک مخلوط کرده و در امتداد حالب و در کنج ران بمالند ورم حالب را مرتفع می سازد.بعضی از زخم های روی پوست بدن که مرتب آب میدهند و زیاد می شوند باید میوه بلوط را سوزانده
و بصورت زغال در آورده و پودر کرده و بر روی اینگونه زخم ها بپاشند زخم را خشک نموده و بهبودی آن را تسریع می کند. زنانیکه ترشحات رحمی آنان بیش از اندازه میباشد باید پودر میوه بلوط را با سفیده تخم مرغ مخلوط کرده و بر پینه ریخته و در قسمت جلو رحم گذارند تا رطوبت زیادی را خشک کند
( در صورتی که ترشحات متعفن باشد علامت عفونت اســت و لازم اســت همراه این عمل از بخور و شستشو با داروهای ضدعفونی کننده و یا مصرف خوراکی اینگونه داروها غفلت نشود.بلوط را همچون فندق از پوست سبز رنگ جدا و پوسته قهوهای مایل به قرمز آن را شکسته و به صورت خام، تفت داده شده و حتی آب پز میل میکنند.
تا به حال میوه بلوط را دیدهاید؟ این میوه ظاهری مشابه فندق دارد و درخت آن به صورت وحشی یا کشت شده در مناطق معتدلی چون مازندران، کردستان و لرستان رویش دارد و طرفداران پروپا قرص آن مردمان استان گیلان هستند. این میوه در بازار کمیاب اســت، اما در برخی میوهفروشیها
یا مغازههای مدرن به صورت بستهبندی شده یا فلهای به فروش میرسد.بلوط از فندق درشتتر و هر یک یا چند عدد آن درون پیالهای سبز رنگ و خاردار قرار گرفته اســت. بلوط را همچون فندق از پوست سبز رنگ جدا و پوسته قهوهای مایل به قرمز آن را شکسته و به صورت خام، تفت داده شده
و حتی آبپز میل میکنند.مزه آن مانند فندق خوشایند و دلچسب نیست، اما به دلیل غنی بودن از املاح و ویتامینها ارزش غذایی بالایی داشته و مانند اجزای آجیل مغذی اســت.امروزه در صنعت از بلوط در کیک، بستنی و حتی از آرد آن به عنوان حجم دهنده در برخی از انواع نانها استفاده میشود.
بعد از ورزش بلوط بخورید!
بلوط حاوی نشاسته، چربی، پروتئین، فیبر و املاحی چون آهن، کلسیم، منیزیم و ویتامینهای گروه B اســت. میزان نشاسته بلوط در مقایسه با فندق بیشتر و چربی آن کمتر اســت. به دلیل فیبر بالایی که دارد خاصیت سیرکنندگی داشته و به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب غیراشباع فاقد کلسترول بوده و پتاسیم آن ادرارآور اســت. ویتامینهای گروه B آن باعث عملکرد بهتر سیستم عصبی میشود و به دلیل نداشتن گلوتن، برای مبتلایان به سلیاک محدودیت مصرف ندارد.
ترکیب، منقبض کننده و ضداسهال اســت
این را هم بدانید شاه بلوط درشتتر، روغندارتر و مغذیتر از بلوط اســت. این میوه تقویتکننده بدن و چاقکننده بوده و مصرف آن برای افراد ضعیف توصیه شده اســت. به گفته متخصصان مصرف بلوط بعد از فعالیتهای ورزشی مفید اســت. چرا؟ به دلیل آن که منیزیم و کلسیم بالایی داشته و با تسکین عضلات از گرفتگی و کوفتگی آنها میکاهد.
بلوط درمان کننده التهابات
بلوط یکی از غنیترین گیاهان از نظر میزان تانن بوده و به دلیل وجود این ترکیب، منقبض کننده و ضداسهال اســت. به جهت دارا بودن ترکیبات فلاونوییدی خواص ضدالتهابی داشته و با کاهش تورم عروق انتهای روده منجر به کم شدن التهاب هموروئید (بواسیر) میشود. نتایج بررسیها نشان داده اســت شاهبلوط و عصاره آن به عنوان درمان حمایتی در حفظ عملکرد غشای دیواره وریدها و بهبود جریان خون در نارسایی مزمن وریدی استفاده میشود. از التهاب عضلات و رگهای واریسی کاسته و موجب بهبود و بازگشت خون به قلب میشود.
موارد منع مصرف
علاوه بر میوه بلوط پوست، برگ و ریشه درخت آن هم خواص درمانی دارد، اما باید بدانید مصرف زیاده از حد بلوط به دلیل تانن زیاد از میزان جذب آهن بدن میکاهد. همچنین با برخی داروها تداخل ایجاد کرده و ساپونین آن باعث تحریک لایه مخاطی معده و برگشت اسید میشود مصرف بلوط در دوران شیردهی و بارداری باید تحت نظر پزشک باشد.
گردآوری: مجله ی اینترنتی دلگرم