در بخش آشپزی طرز تهیه فیلوی سبزیجات قرار داده ایم.
مواد لازم فیلوی سبزیجات:
پخمیر فیلو مقدار لازم سویا 1/2 لیوان
هویج 3 عدد
پیازچه 3 عدد
سیر 3 حبه
جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری
سس سویا 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل مقدار لازم
طرز تهیه فیلوی سبزیجات:
سویا را 30 دقیقه در مقداری اب یا شیر خیس دهید و پس از این مدت زمان سویا را آبکشی کنید و با فشار دست آب اضافی ان را بگیرید سپس سویا و سیرهای رنده شده را داخل روغن تفت دهید تا سویا سرخ شود. جعفری ، پیازچه و هویج رنده شده ( رنده کنید یا رشته ای خرد نمایید )
را نیز اضافه کنید و تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند ، در انتها نیز سس سویا و نمک و فلفل را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. پس از اینکه مایه سبزیجات خنک شد میتوانید ان را داخل خمیر فیلو بپیچید. خمیر فیلو را باز کنید و به اندازه 1 قاشق غذاخوری از مایه سبزیجات
در گوشه بالایی خمیر قرار دهیدسپس از همان گوشه خمیر را رول کنید. پس از اینکه خمیر را رول کردید از گوشه ها به سمت مرکز تا بزنید و مجدد رول کنید ( باید مایه سبزیجات کاملا داخل خمیر پنهان شود ) ، در انتها نیز با کمی اب انتهای خمیر را به هم بچسبانید.
تمام خمیرهای فیلو را به همین صورت بپیچید و داخل سینی قرار دهید تا زمانی که میخواهید سرخ کنید. داخل ماهیتابه روغن فراوان بریزید سپس به نوبت خمیرهای فیلو را داخل روغن داغ بیندازید تا سرخ شوند. باید روغن به اندازه ای باشد که خمیرهای فیلو در روغن شناور باشند ،
در مدت زمانی که خمیرها سرخ میشوند با قاشق در جهت های مختلف برگردانید تا تمام سطح خمیرها یکدست سرخ و برشته شود. پس از اینکه خمیرها سرخ شدند روی توری یا دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی اش برود سپس بهمراه سس تند سرو کنید.
در این بخش غذای جدیدی با مرغ برایتان قرار داده ایم.
مواد لازم مرغ با سس سوپرم :
1-مرغ یک عدد در حدود 5/1 کیلو
2-فلفل دلمه ای 3 عدد
3-برنج پخته شده نصف پیمانه
4-نخودسبز پخته شده نصف پیمانه
5-بادنجان 2 عدد 6-آب گوشت فرنگی نصف پیمانه
7-سس سوپرم 2 پیمانه (طرز تهیه سس سوپرم در سایت آسمونی موجود است)
8-گوجه فرنگی یک اندازه 3 عدد
طرز تهیه مرغ با سس سوپرم :
مرغ را تمیز می کنیم و می شوییم و با صد گرم کره اطراف آن را سرخ می کنیم تا طلایی شود، بعد نصف لیوان آب و کمی نمک و فلفل داخل مرغ می ریزیم و روی آتش می گذاریم تا پخته شود و آب مرغ کاملا تمام شود، فلفل دلمه ای را از وسط نصف و در روغن سرخ می کنیم، بادنجانها را پوست می کنیم و حلقه حلقه می نماییم
و اطراف آنها را نیز در روغن سرخ میکنیم و روغن را وسط دیس می گذاریم و روی مرغ را با سس سوپرم می پوشانیم نخود و برنج را با آب گوجه فرنگی مخلوط می کنیم و یکی دو جوش می دهیم و داخل نصفه های فلفل و گوجه فرنگی خالی شده سرخ شده را از این مایه پر می کنیم و دور مرغ را با حلقه های بادنجان سرخ شده و فلفل و گوجه فرنگی آماده تزیین می کنیم.
فلافل لبنانی از جمله فلافلی می باشد که بسیار خوشمزه می باشد.فلافل گلولهٔ سرخ شدهٔ نخود پخته و ادویهجات است. این غذا در خاورمیانه و بهویژه بیروت و دمشق و بغداد زیاد استفاده میشود. در ایران هم یکی از غذاهای بسیار لذیذ و پرطرفدار است.در این مقاله طرز تهیه فلافل لبنانی اصل به همراه نکاتی مهم در هنگتم پخت فلافل را برای شما عزیزان تهیه کرده است که در ادامه می خوانید آموزش درست کردن فلافل لبنانی و اصل عربی حتماً ببینید:
مواد لازم:
۳۸۰ گرم باقلای خشک
۳۸۰ گرم نخود
۲ حبه درشت سیر کوبیده
یک عدد درشت پیاز ( ریز خرد شده)
۴ عدد بزرگ پیازچه (ریز خرد شده)
فلفل سبز قلمی تند یک قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر ۳ قاشق غذاخوری
آرد یک فنجان جعفری خرد شده
یک قاشق مرباخوری پودر تخم گشنیز
۵/۱ قاشق مرباخوری پودر زیره سبز
به اندازه لازم نمک و فلفل به اندازه لازم روغن برای سرخ کردن فلافل
طرز تهیه:
باقلا و نخود را از قبل خیس می کنیم. باقلا و نخودهای خیس خورده را پوست می کنیم و با گوشت کوب یا خردکن برقی به طور کامل خرد می کنیم. سپس سیر، پیاز، پیازچه و بقیه مواد را اضافه کرده و دوباره له می کنیم تا نرم شود و می گذاریم یک ساعت بماند. در آخر گلوله هایی به اندازه گردو از مخلوط این مواد بر می داریم
و به صورت شامی های گردی در می آوریم. آن گاه در یک سینی می چینیم و می گذاریم یک ربع دیگر بماند. سپس در روغن فراوان سرخ می کنیم تا طلایی شود. توجه: – باقلا و نخود از شب قبل خیس شود. در تهیه این غذا می توان فقط از نخود استفاده کرد که در این صورت مقدار نخود دو برابر می شود.
نکات تغذیه ای: فلافل یک نوع غذای لبنانی است که برای افراد گیاهخوار غذای مناسبی می باشد. این غذا به علت داشتن حبوبات به خصوص نخود، پروتئین را در حد کافی و نیاز بدن تامین می کند. نخود نیز مانند سایر حبوبات، فیبر بالایی دارد. فیبر محلول مانند یک برس زبر، سیستم گوارشی را پاک می کند.
این نوع فیبر، گلوکز (قند) و کلسترول خون را کاهش می دهد. همچنین نیاز به انسولین را در افراد دیابتی کم می کند. نکات مهم: برای طرز تهیه فلافل نخود به خاطر آن که نفاخی نخود گرفته شود، بهتر است که آن را چند روز قبل خیس کنید و هر بار آب آن را دور بریزید. حتی می توانید آن را چند بار بجوشانید و آبش را خالی کنید
و سپس نخودها را چرخ کنید. به این ترتیب کمتر باعث نفخ می شوند. ادویه هایی که در مواد لازم فلافل گفته شد، ادویه های اصلی برای طرز تهیه فلافل هستند و پیشنهاد این است که حتما از همه ادویه ها برای تهیه فلافل استفاده کنید. بهترین ادویه برای پخت فلافل زیره است البته فرقی نمی کند
که شما زیره سیاه اضافه میکنید یا سبز. افزودن زیره به فلافل به هضم بهتر آن کمک خواهد کرد. می توانید به مایه فلافل کمی هم نعناع خشک اضافه کنید به این ترتیب فلافل عطر بهتری پیدا خواهد کرد. هنگام تهیه فلافل دقت کنید که نخودها را زیاد چرخ نکنید تا له نشوند
زیرا در این صورت مایه فلافل وا می رود. البته بهتر است خیلی هم نخودها درشت نباشند که زیر دندان احساس شوند بهتر است اندازه نخود های چرخ شده کمی از دانه های شکر درشتتر باشد. بعضی ها تخم مرغ را به فلافل اضافه نمی کنند و به تهیه فلافل تا همین مرحله بسنده می کنند
ولی به نظر می رسد تخم مرغ حکم چسب را برای مواد دارد و باعث شکیل شدن فلافل می شود و به آن زیبایی می دهد. همچنین از خشک شدن فلافل جلوگیری می کند. درباره بیکینگپودر نیز باید بگویم که فقط مقدار کمی از آن را به مایه فلافل اضافه کنید تا باعث پف کردن آن ها شود.
قورمه سبزی از جمله غذاهای خوشمزه و عالی می باشد.راز و رمز و فوت و فن کوزه گری خورش های خوشمزه و خورش قرمه سبزی معمولا در استفاده از پیاز داغ خلالی عسلی , ترد و خوشرنگ فراوان و ریختن آب کم و جا انداختن خورش است . استفاده از ادویه مناسب باعث تهیه یک خورش لذیذ میشه.
هنگام طلایی شدن پیاز داغ و زردچوبه و ادویه مخلوط خورشی ( سفره خونه ای )را اضافه کرده و ( اگر خورش نیاز به رب گوجه فرنگی داشته باشد رب گوجه فرنگی را نیز همان وقت اضافه کرده و ) تفت بدین . گاهی داخل برخی غذاها نیاز داریم ادویه های خاص اضافه کنیم مثلا هنگام تهیه قورمه سبزی از شنبلیله خشک هم استفاده می کنیم .
حتی اگه از شنبلیله تازه استفاده کرده باشین ، اضافه کردن شنبلیله خشک ، عطر خوبی به خورش میده و اندازه درشتی و ریزی سبزی خرد شده سلیقه ایست . برای اینکه قورمه سبزی شما روغن بیاندازد برای سرخ کردن سبزی از روغن جامد استفاده کنید . البته این برای سلامتی مضر است .
بهتر است که از تره و اسفناج ( یا برگ چغندر ) بیشتری در ترکیب سبزی قورمه استفاده کنید تا سبزی لعاب بیشتری داشته باشد و زیباتر شود . رمز و راز خورش های جا افتاده و خوشمزه اسفناج به جهت رنگ سبز و لعاب دادن به خورش قورمه سبزی لازمه . ولی مزه اصلی رو تره و جعفری و ( از نظر آذریها گشنیز ) به خورش قورمه سبزی میده و بدون هرکدوم از اینا خورش مزه ای رو کم داره . پس حتما از سبزی ها کامل و فراوون بریزید .
البته در فصولی که اسفناج در دسترس نباشه معمولا از برگ چغندر استفاده میشه . برخی از هموطنان در استان فارس شوید هم اضافه می کنن . لیموعمانی ( لیمو امانی ) جز لاینفک خورش قورمه سبزی است که دونوع روشن و تیره داره . برای قورمه سبزی بهتره از نوع تیره تر استفاده بشه .
بهتره که یا درسته بمونه و با چنگال سوراخهایی روش تعبیه بشه تا مزه اش داخل خورش بشه . یا اگه خرد میشه حتما دانه های اون رو بیرون بیارید تا خورش رو تلخ نکنه . حبوبات حتما قبلش خوب خیس بخورن و خوب بپزه . لعاب حبوباتی که خوب پخته شده باشد باعث لعاب و مزه خوب خورش میشه .
برای خورش قورمه سبزی برخی : لوبیا قرمز و برخی لوبیا چیتی و برخی خصوصا آذری ها از لوبیا چشم بلبلی استفاده میکنند . در استان فارس برخی از سیب زمینی به جای لوبیا استفاده میکنند . ضمنا یادتون نره هیچوقت به حبوبات تا اتنهای پخت نمک نمی زنیم چون دیر می پزن .
برخی علاوه بر گوشت خورشی و عصاره موجود در آن عصاره مرغ یا گوشت یا قلم اضافی به خورش اضافه میکنند . . خورش نباید آبکی باشه در انتها خورش باید با حرارت کم بجوشد تا کاملا جا بیفتد . برخی خورش قرمه سبزی را سیاه و تیره میپسندند که با سرخ کردن زیاد سبزی میسر میشود ولی اینکار خیلی روش صحیح و بهداشتی نیست
چون تمام ویتامین های سبزی در سرخ کردن زیاد از بین میرود و سبزی به تفاله تبدیل میشود . قبل از خاموش کردن شعله – برخی از دوستان قطعه هایی از یخ به خورش اضافه میکنند تا روغن خورش به سطح خورش بیاید و زودتر جا افتاده شود ( جا افتاده دیده شود ! ) . در آذربایجان برخی داخل خورش قورمه سبزی رب گوجه فرنگی هم اضافه میکنن که خوشمزه میشه .
برخی هم خورش قورمه سبزی را بدون سرخ کردن تهیه میکنند . ترشی و چاشنی خورش رو معمولا در انتها اندازه میکنند . اصولا برای تهیه خورش قورمه سبزی باید دقت کرد که چه سبزی و به چه میزان سبزی نیاز داریم در هرشهر و هر خانواده بنا به ذائقه خود در اونها تغییراتی میده و این قاعده کلی نداره ولی روش معمول رو در نظر میگیرن.
نکتههایی در مورد گوشت قورمه سبزی گوشت قورمه سبزی نباید خیلی ریز باشد. در اندازه گردویی درشت مطلوب است و می تواند با استخوان یا بدون استخوان باشد. از گوشت راسته نیز می توان استفاده کرد. استفاده از گوشت گوساله یا گوسفند بستگی به ذائقه خانواده دارد ولی این خورش باگوشت گوسفند بدون چربی خوشمزه تر است.
برخی علاوه بر گوشت خورشی و عصاره موجود در آن از عصاره مرغ، یا قلم استخوان استفاده می کنند. نکتههایی در مورد چاشنی قورمه سبزی لیمو عمانی جزء لاینفک خورش قورمه سبزی است که دو نوع روشن و تیره دارد. برای قورمه سبزی بهتر است از نوع لیمو عمانی تیره رنگ استفاده شود.
برای شما در این بخش راز درست کردن کباب کوبیده به روش سنتی ایرانی قرار داده ایم.کباب کوبیده یکی از انواع کباب و از غذاهای ایرانی است. این کباب را میتوان با گوشتهای مختلف مانند: گوشت گوسفند، گاو و مرغ درست کرد. محبوبترین کباب کوبیده
کباب کوبیده تهیه شده با گوشت گوسفند با مقداری چربی است که طعم پیاز موجود در آن مناسب باشد. سایت ایران ناز در این مقاله علاوه بر طرز تهیه کباب کوبیده سنتی ایرانی، نکات مهم و طلایی پخت کباب کوبیده را برای شما عزیزان تهیه کرده است که در ادامه می خوانید
مواد لازم برای 12 سیخ:
1 کیلو گوشت چرخکرده
300 گرم پیاز( رنده کنید)
1 قچ زعفران
کمی نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه:
1/گوشت چرخشده را در کاسهای بریزید. کمی نمک هم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. با اضافه کردن مقدار کمی فلفل، بوی زهم گوشت را از بین ببرید 2/پیازها ی رنده شده را در دست فشار دهید تا کاملا بیآب شود سپس همراه زعفران حل شده در آب جوش به گوشت اضافه کنید
و خوب ورز دهید. مایه خوب ورز دادهشده را داخل ظرفی در بسته بگذارید و به مدت دو سه ساعت در یخچال بگذارید. 3/گوشت کباب را از یخچال بیرون آورده و به دوازده قسمت تقسیم کنید. هر قسمت را در دست کمی ورز داده و به شکل یک بیضی کشیده درآورید. 4/سیخ را کمی خیس کرده
و روی مایه کبابی که در دستتان است بگذارید، بعد گوشت را با فشار دست به دور سیخ بچسبانید. مایه را روی سیخ فرم دهید. 5 کبابپز را آماده کنید. سیخها را با فاصله چند سانتیمتر (نه خیلی نزدیک به آتش) روی منقل بگذارید. دائم سیخها را جابه جا کنید تا همه طرف کباب خوب بپزد.
اگر میخواهید کیک رزماری درست کنید به روش زیر دقت داشته باشید تا بهتر از همیشه کیک درست کنید.کیک رزماری از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاسون است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. شاخه ی رزماری که روی کیک قرار می دهیم، در هنگام پختن روغن پس می دهد و در نهایت عطر خوب رزماری به کیک می دهد.
مواد لازم:
سیب ۱ عدد
رزماری ۲ شاخه
شکر ۳/۴ پیمانه
لیمو ۱/۲ عدد
کره ۲۲۵ گرم
تخم مرغ ۳ عدد بزرگ
آرد ۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه:
سیب خرد شده را به همراه ۱ شاخه کوچک رزماری، ۱ قاشق چای خوری شکر، پوست و آب لیمو و ۱ قاشق چای خوری کره در قابلمه ی کوچکی بریزید و برای ۴ تا ۸ دقیقه روی حرارت پایین بپزید، تا سیب ها نرم شوند. مدت زمان پختن سیب به نوع سیب بستگی دارد.
آن را کنار بگذارید تا خنک شود و سپس شاخه رزماری را از آن خارج کنید. از قبل فر را با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. یک قالب مخصوص نان (با گنجایش ۴۵۰ گرم) را با کره چرب کنید و در کف آن کاغذ روغنی پهن کنید.ترکیب سیب خنک شده را در غذاساز بریزید و کمی بزنید.
سپس ۲۵۵ گرم کره، سه چهارم پیمانه شکر، تخم مرغ ها، آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید و بزنید تا خمیر یکدست شود.خمیر را در قالب بریزد و سطح آن را صاف کنید. ۱ قاشق چای خوری شکر را روی سطح خمیر بپاشید و یک شاخه ی بلند
رزماری روی آن قرار دهید. در هنگام پخت، رزماری عطر خوشی به کیک می دهد.کیک را برای ۵۰ دقیقه، تا خلال دندانی که در وسط کیک فرو بردید و بیرون آوردید تمیز باشد، بپزید. آن را روی توری قرار دهید تا خنک شود. کاغذ روغنی را از کیک جدا کنید.
ساندویچ قارچ یکی از خوشمزه ترین ساندویچ های موجود می باشد.
مواد لازم ساندویچ قارچ:
1- کالباس زنده شده 50 گرم 2
– پیازچه خردشده 1 قاشق سوپخوری
3- قارچ خرد شده 50 گرم
4- جعفری خرد شده 1 قاشق سوپخوری
5- ریحان خرد شده 1قاشق سوپخوری
6- نمک و فلفل به میزان لازم
7- نان تست 4 ورق
8- کره 1تا2 قاشق سوپخوری
طرز تهیه ساندویچ قارچ:
کالباس رنده شده،پیازچه،قارچ،جعفری و ریحان را مخلوط کرده و به آن نمک و فلفل اضافه کنید. دو عدد از نانها را به کره آغشته کرده و بعد مواد را به دو قسمت مساوی تقسیم نموده و روی نانها بگذارید.سپس نان دیگری روی آنها قرار دهید و به مدت سه دقیقه در ساندویچ تستر بگذارید.
برای شما عزیزانی که دوستدار کیک هستید طرز تهیه چیزکیک شکلاتی قرار داده ایم.اگر طرفدار چیز کیک هستید پس این کیک هم خیلی برای شما لذت بخش است. چیز کیک شکلاتی که می تواند کیک مناسبی برای مهمانی هایتان باشد.
مواد لازم:
بیسکوئیت ساندویچی شکلاتی خرد شده 3 و 1/2 فنجان
کره ذوب شده 2 قاشق
شکر قهوه ای 1/4 فنجان
دارچین 1 قاشق چایخوری
پنیر خامه ای 900 گرم
شکر سفید 1 و 1/4 فنجان
خامه قنادی 1 و 1/3 فنجان
آرد 2 قاشق
وانیل 3 قاشق چایخوری
تخم مرغ 4 عدد
خامه ترش 450 گرم
چیپس شکلاتی یا شکلات 1 و 1/2 فنجان
شکر اضافی 1/4 فنجان
طرز تهیه:
2فنجان بیسکوئیت خرد شده، کره، شکر قهوه ای و دارچین را در یک کاسه بریزید و خوب باهم مخلوط کنید. قالب چیز کیک را حاضر کنید و مواد را کف قالب و کناره های آن پرس کنید. پایه چیز کیک را به مدت 5 دقیقه در فر 175 درجه سانتی گراد بپزید.در یک کاسه بزرگ،
پنیر خامه ها را هم بزنید تا از حالت سفتی خارج شود. به تدریج شکر سفید، خامه قنادی، آرد و 1 قاشق چایخوری وانیل را اضافه کنید.تخم مرغها را دانه دانه بشکنید و هم بزنید. 1/3 از مایه چیز کیک را روی مواد پایه بریزید. 1 و 1/2 بیسکوئیت خرد شده را روی مایه پخش کنید
و بقیه مایه چیز کیک را روی آن بریزید.قالب چیز کیک را به مدت 45 دقیقه در فر 175 درجه سانتی گراد قرار دهید و بعد از اینکه چیز کیک پخت، قالب را از فر بیرون بیاورید. خامه ترش، 1/4 فنجان شکر و 1 قاشق وانیل را باهم مخلوط کنید و روی چیز کیک بریزید. 7 تا 10 دقیقه دیگر آن را در فر بپزید.
سپس فر را خاموش کنید و چیز کیک را 30 دقیقه در فر محبوس کنید. سپس قالب را بیرون بیاورید و بگذارید تا خنک شود.خامه قنادی و چیپس شکلاتی را در یک شیر جوش بریزید و روی حرارت پایین شکلات را در خامه ذوب کنید.سپس 1 قاشق چایخوری وانیل بریزید و کمی هم بزنید. آن را روی چیز کیک بریزید.قبل از سرو چیز کیک، آن را به مدت 8 ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده شود
شیرینی آجیلی بخاطر شکل زیبایش و طعم متفاوتی که دارد برای مجالس بسیار مناسب می باشد. این شیرینی های آجیلی بهترین دسر برای پذیرایی از میهمانان است. برای اینکه هنر خود را به نمایش بگذارید این شیرینی ها را درست کنید.
مواد مورد نیاز:
کره خرد کرده 125 گرم
آرد 215 گرم
پودر شکر 125 گرم
آب سرد یا آب لیموترش 1-2 قاشق سوپخوری
فندق برشته کرده 80 گرم
بادام 80 گرم
پسته 75 گرم
گردوی برشته کرده 70 گرم
تخم مرغ همزده 2 عدد
کره آبکرده 50 گرم
شکر قهوهای روشن 60 گرم
کورن سیروپ 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه)
وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری
خامه صبحانه 2 قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
قالبی را به اندازه 18×28 سانتیمتر، چرب کنید و با کاغذ روغنی بپوشانید. بهگونهایکه کاغذ روغنی از دو لبه طولی قالب، بلندتر باشد. آنگاه کره، آرد و پودر شکر را در کاسه مناسبی بریزید و کره را با نوک انگشتانتان با آرد مخلوط کنید تا به شکل خردهنان درآید.سپس آب سرد یا آب لیموترش را بیفزائید تا خمیر نرم و مناسبی حاصل شود.
خمیر را در کیسه نایلونی بگذارید و نیم ساعت در یخچال نگه دارید. حالا خمیر را روی سطح آرد پاشیده، به ضخامت 3 میلیمتر باز کنید و آن را در قالب قرار دهید بهگونهایکه کف و دیواره قالب را بپوشاند.اینک روی خمیر یک تکه کاغذ روغنی بیندازید و روی کاغذ را با حبوبات یا سرامیکهای مخصوص بپوشانید.
آنگاه قالب را در فر گرم کرده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید و 10 دقیقه خمیر را بپزید. حالا کاغذ و سرامیکها را از روی خمیر بردارید و مخلوط آجیل را روی خمیر بریزید. سپس تخممرغها، کره، شکر قهوهای، کورن سیروپ، وانیلین و خامه را با هم مخلوط کنید و روی آجیل بریزید. اکنون دوباره قالب را در فر بگذارید و شیرینی را به مدت 25-30 دقیقه، بپزید.
این پادری ساده و قشنگ از حوله های کهنه که کنار گذاشتید درست شده است .
درست کردن پادری حوله ای
حوله را به نوارهائی با عرض 5 سانت ببرید .
اگر از چند رنگ حوله استفاده کنید پادری تان خوشگل تر می شود .
از هر رنگ یک نوار بردارید و ابتدای سرشان را به هم بدوزید .
نوارهای دیگر را به انتهای هر نوار بدوزید تا بلندی دلخواه را پیدا کند .
شروع به بافتن سه رشته نواری کنید که سرهای آن ها را به هم وصل کردید .
رشته بافته شده را به شکل دایره کنار هم بگذارید . و از قسمت مرکز دایره شروع به دوختن کنید.
اندازه این پادری به اختیار خودتان است . هر چقدر قطر دایره بیشتر باشد پادری هم بزرگ تر می شود .
آفتاب
اخبارمرتبط :
آموزش بافت پادری
آموزش ساخت آویز یا پادری بسیار شیک با وسایل ساده+تصاویر
آماده کردن یک سبد آویز فانتزی برای گیاهان
آموزش ساخت آویز پروانه با روشی بسیار ساده +تصاویر
آموزش ساخت آویز قلبی!