پذیرایی از مهمانان با چیزکیک موز

طرز تهیه:

ابتدا دو بسته بیسکویت را با کره و دارچین مخلوط کنید و در قالب بریزید و در یخچال قرار دهید. پنیر‌ها را با شیر و خامه و وانیل و ژله آب شده مخلوط کنید و روی کره و بیسکویت خرد شده بریزید تا بسته شود.
حلقه‌های موز را مرتب روی لایه پنیری بچینید و در انت‌ها یک بسته ژله با طعم موز را حل کنید و بعد از خنک شدن روی موزهای حلقه شده بریزید و ظرف دسر را در یخچال بگذارید. بعد از دو ساعت چیز کیک شما آماده شده است. آن را برش زده و همراه چای، اعضای خانواده را به یک عصرانه دلپذیر دعوت کنید. (جام جم سرا)

28

چیزکیک شاه توت

طرز تهیه:

1. فر را روی حرارت 180 درجه سانتی‌گراد (350 درجه فارنهایت) تنظیم کنید؛

2. آرد را روی سطح کار خود قرار دهید، سپس با پودر کاکائو، نمک و دو قاشق سوپ خوری از شکر مخلوط کنید و یک گودی در وسط آن ایجاد کنید؛

3. کره را به تکه‌های کوچک خرد کرده و در دور اطراف گودی پخش کنید. یک عدد از تخم‌مرغ را وسط آن بشکنید و کمی آب ولرم به آن بیفزایید، سپس خمیر را ورز دهید؛

4. خمیر را به شکل توپ درآورید و سریعاً با سلفون روی آن را بپوشانید و به‌مدت تقریباً 30 دقیقه در یخچال قرار دهید؛

5. پس از این مدت، خمیر را از یخچال درآورده و در بین دو عدد کاغذ روغنی به کمک وردنه باز کنید. کف قالب 30×40 سانتی‌متری را با روغن جامد کمی چرب کرده و با خمیر روی آن را بپوشانید؛

6. ماست چکیده را با بقیه شکر، آرد ذرت، بقیه تخم‌مرغ، و رنده پوست لیمو مخلوط کنید؛

7. خامه را با همزن هم بزنید تا سفت شود، سپس به مخلوط پنیر اضافه کنید و قالب را از این مخلوط پُر کنید و روی آن‌ را با پشت قاشق صاف کنید و به‌مدت 40 دقیقه در طبقه وسط فری که از یک ربع قبل گرم کرده اید قرار دهید تا بپزد (برای پی بردن به پختگی آن، یک عدد خلال دندان در وسط آن فرو کنید، آگر چیزی به آن نچسبید یعنی پخته است)؛

8. پس از این مدت، فر را خاموش کنید، اما بگذارید کیک به‌مدت 10 دقیقه در فر بماند طوری که درِ فر نیمه باز باشد سپس از فر بیرون ‌آورده و بگذارید خنک شود؛

9. ژله شاه‌توت آماده‌شده را به آرامی روی چیزکیک بریزید و به‌مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید تا ژله خود را بگیرد. پس از این مدت، از یخچال بیرون آورده، در ظرفی مناسب قرار دهید و سرو کنید.

روش تهیه (برای تهیه ژله شاه‌توت):

1. ورقه‌های ژلاتین را به مدت یک دقیقه در آب سرد خیس کنید؛

2. آب شاه توت را از صافی عبور داده، در قابلمه‌ای مناسب، روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. پس از داغ شدن، ورق‌های ژلاتین را از آب سرد خارج کرده و آبِ اضافی آن ها را بگیرید و به آب شاه توت داغ اضافه کنید؛

3. شاه توت، شکر و وانیل را به آن اضافه کنید و سریعاً هم بزنید تا ورقه‌های ژلاتین در آب شاه توت حل شود، سپس از روی حرارت بردارید تا خنک شود؛

4. پس از اینکه سرد شد، مخلوط شاه‌توت را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا نیم بند شود، سپس استفاده کنید.(ساناز سانیا)

طرز تهیه چیزکیک شکلاتی بدون پخت

شنبه 7 شهریور 1394 ساعت 15:33

مواد لازم برای چیزکیک شکلاتی بدون پخت : کراکر یا بیسکوئیت خرد شده نصف پیمانه, کره آب شده دو قاشق غذاخوری, ژلاتین یک ورق, شیر کم‌چرب ¾ پیمانه, پنیر خامه‌ای کم‌چرب نرم شده 550 گرم, پنیر خامه‌ای بدون چربی نرم شده 225 گرم, خامه ترش کم‌چرب 225 گرم, شکر 1/3 پیمانه, وانیل دو قاشق چایخوری, شکلات تلخ آب شده 110 گرم, تمشک یا توت‌فرنگی تازه (اختیاری) مقداری برای تزیین

طرز تهیه راحت ترین چیزکیک دنیا

به گزارش جام جم سرا به نقل از زندگی ایده آل، چیزکیک هایی که به طور معمول میخوریم یک لایه کیک مانند است که روی آن با موادی با طعم زیاد پنیر، و با ارتفاع تقریبا خیلی بیشتر از لایه زیری پوشانده شده است. اما این نوع چیز کیکی که میخواهیم آموزش دهیم کمی متفاوت است. لایه زیری بیسکوییت و بادام و روی آن مواد کیکی و پنیر وجود دارد.

روش تهیه:

1. بیسکویت ساده و بادام پودر شده را درون غذاساز بریزید تا کاملا پودر و یکدست شود سپس کره نرم شده و روغن مایع را اضافه کنید و به همراه بیسکویت پودر شده ورز دهید تا حالت خمیری پیدا کند.حال کف قابلمه گرد به قطر 25 سانتی‌متر را کاغذ روغنی بیندازید و خمیر را کف قالب پهن کنید.

2. سپس با خمیر بیسکویت کمی دیواره ایجاد کنید و به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید. در ظرفی دیگر پنیرخامه‌ای، ماست، خامه، شکر و وانیل را با همزن بزنید تا کاملا یکدست شود. سپس تخم‌مرغ‌ها را یکی یکی اضافه کنید و با همزن یک دقیقه بزنید تا یکدست شود. درآخر آرد نشاسته ذرت را اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست شود.

3. سپس مایه چیزکیک را روی بیسکویت‌ها ریخته و به مدت 35 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید. قبل از اینکه چیزکیک را در فر بگذارید، بریلوی کارامل را درون قیف ریخته و سر آن را سوراخ کنید. قیف را درون مایه چیزکیک فرو کرده و تزریق کنید. بعد از پخت می‌توانید روی چیزکیک را پودرقند یا شکرهای رنگی بپاشید.

نکته:

- می‌توانید 3 قاشق چایخوری از نشاسته ذرت را کم کرده و به جای آن پودرکاکائو اضافه کنید تا چیزکیک شکلاتی داشته باشید.

- به جای بریلو می‌توانید انواع مارمالادهای میوه‌ای روی بیسکویت ریخته ، مایه چیزکیک را روی بیسکویت بریزید.

نسخه‌ای جادویی برای تهیه چیزکیک ژاپنی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، یکی از خوراکی های مورد علاقه افراد در سراسر جهان چیز کیک یا کیک پنیری است؛ خوراکی که به دلیل وجود پنیر و تخم مرغ برای سلامت بدن بسیار مفید است.

در یک شیوه جالب پخت این کیک به شیوه ژاپنی ها، تنها به سه ماده اولیه نیاز است تا در عرض کمتر از نیم ساعت بتوانید از این خوراکی خوش طعم استفاده کرده و لذت ببرید.

برای درست کردن این خوراکی خوش طعم تنها به سه ماده اصلی به شرح زیر نیاز است:

تخم مرغ سه عدد

شکلات تلخ یا شکلات شیری سه بسته

پنیر خامه ای یک بسته

ابتدا فر را بر روی 170 درجه سانتیگراد گذاشته تا گرم شود، سپس زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا و سفیده تخم مرغ را با همزن برقی مخلوط کنید تا کاملاً سفت و محکم شود.

شکلات تلخ را در یک کاسه روی یک ظرف بزرگ حاوی آب داغ قرار داده و شکلات ها را با کفگیر هم بزنید تا کاملاً حالت مایع پیدا کند. سپس پنیر خامه ای را به مخلوط شکلات ها اضافه کرده و هم بزنید تا کاملاً یکدست شوند.

در پایان زرده تخم مرغ را به ترکیب اضافه کنید و هم بزنید و دوباره مقداری پنیر خامه ای به مخلوط اضافه کنید تا سفت و تبدیل به یک خمیر پرقوام شود.

به کاغذ مخصوص آشپزی مقدار روغن بپاشید یا با کره آن را چرب کنید و مخلوط را در یک قالب گرد بریزید.

برای مغز پخت شدن این کیک مقداری آب در یک سینی بریزید و ظرف قالب کیک را وسط آن قرار دهید. اکنون می‌توانید قالب را درون فر قرار دهید. این کیک حدود 15 دقیقه نیاز دارد تا در دمای 170 درجه سانتیگراد پخته و آماده شود.

پس از پایان زمان پخت 15 دقیقه صبر کنید و بعد کیک را از فر خارج کنید زیرا به دلیل حرارت زیاد ممکن است باعث سوختگی دستتان شود.

کیک را از قالب خارج کرده و با پودر نارگیل یا خاک قند آن را تزئین کنید.

چیزکیک شما اکنون آماده است و می توانید از خوردن آن لذت ببرید.

“چیز کیک بیسکویتی” | طرز تهیه چیزکیک بیسکویتی (یخچالی) | انواع چیزکیک

“چیز کیک بیسکویتی” | طرز تهیه چیزکیک بیسکویتی (یخچالی) | انواع چیزکیک

چیز کیک در دو نوع (پخته و یخچالی) تهیه می شود

چیز کیک در دو نوع پخته و یخچالی تهیه می شود. نوع یخچالی ، خودش انواع مختلف دارد ، با ژله و میوه یا با طعم های مختلف.در این مطلب نوع بیسکویتی آن را برای شما آموزش می دهیم.

مواد لازم پایه کیک :

بیسکویت	یک و نیم بسته
کره	۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای	۱ قاشق غذاخوری

مواد لازم میانی :

خامه	۵۰۰ گرم
شکر	۱۳۵ گرم
پنیر لبنه	۲۵۰ گرم
آب لیمو	۱ قاشق غذاخوری
وانیل شکری	۱ بسته
بیسکویت شکلاتی خرد شده	یک و نیم لیوان
فندق خرد شده	یک و نیم لیوان

مواد لازم رویه کیک:
خامه فرم گرفته
شکلات خرد شده

“طرز تهیه چیزکیک بیسکویتی” :

بیسکویت را همراه شکر قهوه ای در غذاساز ریخته کاملا پودر کنید.

به آن کره ذوب شده را افزوده سی ثانیه دیگر با دور تند مخلوط کنید. سپس در قالب های یک نفره تقسیم کرده بوسیله پشت قاشق رویش را کاملا صاف کرده فشار دهید تا پرس شود. قالب ها را در یخچال قرار دهید تا سرد شود.

خامه را بوسیله همزن برقی آنقدر بزنید تا سفت و غلیط شود. (همیشه از خامه قنادی در تهیه کیک و شیرینی استفاده کنید مگر اینکه در طرز تهیه از خامه صبحانه مصرف شود قید گردد).

در ظرفی جداگانه پنیر لبنه، پودر شکر، آب لیمو و وانیل را با همزن به مدت پنج دقیقه مخلوط کنید.

پنیر را به خامه اضافه کرده خوب هم بزنید.

به آن بیسکویت خرد شده و فندق را افزوده بعد از مخلوط کردن تمام مواد، بوسیله قاشق و یا قیف بدون ماسوره در قالب های یک نفره که کف آن را از بیسکویت فرش کرده بودید با این مواد پر کنید. بعد از یک شب در یخچال ماندن کیک های شما آماده است. روی آن را با خامه شکوفه زده شکلات بپاشید و همراه خانواده به شادی صرف کنید.

منبع : cafeturk.ir

نحوه ی درست کردن چیزکیک شکلاتی

[ad_1]

برای شما عزیزانی که دوستدار کیک هستید طرز تهیه چیزکیک شکلاتی قرار داده ایم.اگر طرفدار چیز کیک هستید پس این کیک هم خیلی برای شما لذت بخش است. چیز کیک شکلاتی که می تواند کیک مناسبی برای مهمانی هایتان باشد.

مواد لازم:

    بیسکوئیت ساندویچی شکلاتی خرد شده 3 و 1/2 فنجان
    کره ذوب شده 2 قاشق
    شکر قهوه ای 1/4 فنجان
    دارچین 1 قاشق چایخوری
    پنیر خامه ای 900 گرم
    شکر سفید 1 و 1/4 فنجان
    خامه قنادی 1 و 1/3 فنجان
    آرد 2 قاشق
    وانیل 3 قاشق چایخوری
    تخم مرغ 4 عدد
    خامه ترش 450 گرم
    چیپس شکلاتی یا شکلات 1 و 1/2 فنجان
    شکر اضافی 1/4 فنجان

طرز تهیه:

2فنجان بیسکوئیت خرد شده، کره، شکر قهوه ای و دارچین را در یک کاسه بریزید و خوب باهم مخلوط کنید. قالب چیز کیک را حاضر کنید و مواد را کف قالب و کناره های آن پرس کنید. پایه چیز کیک را به مدت 5 دقیقه در فر 175 درجه سانتی گراد بپزید.در یک کاسه بزرگ،

پنیر خامه ها را هم بزنید تا از حالت سفتی خارج شود. به تدریج شکر سفید، خامه قنادی، آرد و 1 قاشق چایخوری وانیل را اضافه کنید.تخم مرغها را دانه دانه بشکنید و هم بزنید. 1/3 از مایه چیز کیک را روی مواد پایه بریزید. 1 و 1/2 بیسکوئیت خرد شده را روی مایه پخش کنید

و بقیه مایه چیز کیک را روی آن بریزید.قالب چیز کیک را به مدت 45 دقیقه در فر 175 درجه سانتی گراد قرار دهید و بعد از اینکه چیز کیک پخت، قالب را از فر بیرون بیاورید. خامه ترش، 1/4 فنجان شکر و 1 قاشق وانیل را باهم مخلوط کنید و روی چیز کیک بریزید. 7 تا 10 دقیقه دیگر آن را در فر بپزید.

سپس فر را خاموش کنید و چیز کیک را 30 دقیقه در فر محبوس کنید. سپس قالب را بیرون بیاورید و بگذارید تا خنک شود.خامه قنادی و چیپس شکلاتی را در یک شیر جوش بریزید و روی حرارت پایین شکلات را در خامه ذوب کنید.سپس 1 قاشق چایخوری وانیل بریزید و کمی هم بزنید. آن را روی چیز کیک بریزید.قبل از سرو چیز کیک، آن را به مدت 8 ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده شود

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

5 نوامبر 2014 ... شکلات فانتزی : حتما دوست دارید شکلاتهای عید رو خودتون درست کنید و ... اصولا” چیز کیک ها به دو صورت تهیه می شن : ۱- یخچالی ۲- فر . ... طرز تهیه : ... بعد از اینکه چیز کیکمون کاملا” بست ژله آلبالو رو روش می ریزیم و دوباره می ذاریم ...چیز کیک,طرز تهیه انواع چیزکیک,طرز تهیه چیز کیک,طرز تهیه چیز کیک ساده,طرز تهیه انواع چیزکیک یخچالی,طرز تهیه ی انواع چیزکیک,طرز تهیه چیز کیک شکلاتی ...طرز تهیه : بیسکوییت های شکلاتی ، پودر قند و کره را داخل میکسر بریزید و ... پس از اینکه چیز کیک شکلاتی بسته شد از قالب خارج کنید ( قبل از جدا کردن با چاقو ...9 دسامبر 2014 ... طرز تهیه باتر کرم (کریم) شکلاتی فوری و بدون پخت(مناسب تزیین کیک و کاپ کیک) ... طرز تهیه چیز کیک شکلات و زرد آلو بدون آرد ...29 ژوئن 2015 ... آموزش تصویری درست کردن یک چیزکیک شکلاتی هیجان انگیز! 8,858. آیا شما هم از اینکه توی ... آموزش طرز تهیه کیک برانیز شکلاتی{Elmdoni.ir}.پخت چیز کیک نحوه پخت چیز کیک , طرز تهیه چیز کیک , پخت انواع کیک , چیزکیک پنیر ... طرز تهیه مافین موز و شکلات,نحوه درست کردن مافین موز و شکلات ...پخت انواع کیک کیک شکلاتی انواع کیک شکلاتی کره را آب کنید و روی این ... طرز تهیه : ۱) فر را با حرارت ۱۸۰درجه سانتیگراد گرم کنید. ۲) بیسکویت ها را پودر ...طرز تهیه چیز کیک شکلاتی چیز کیک شکلاتی بدون پخت,درست کردن چیزکیک شکلاتی,طرز تهیه چیزکیک بدون پخت,طرز تهیه انواع کیک,درست کردن کیک های بدون ...طرز تهیه چیز کیک,روش اصلی تهیه چیز کیک , چیز کیک,دستور عمل چیز کیک, چیز کیک خوشمزه, عکس چیز کیک, انواع چیز کیک, چیز کیک اصل,چیز کیک,23 دسامبر 2012 ... اصولا" چیز کیک ها به دو صورت تهیه می شن : 1 - یخچالی 2 - فر . این چیز ... طرز تهیه کیک شکلاتی، سریع و ساده ... طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر.

کلماتی برای این موضوع
آموزش هنر شیرینی پزی آموزش شیرینی پزیپختن کیکطرز تهیهکلوچهشیرینیژلهشکلاتیمیوه ایتزیین کیککارامل دستور تهیه پنکیک خانگی بسیار راحت و خوشمزهزمان تهیه و پخت دقیقه مواد لازم برای درست کردن پنکیک برای نفر آرد پیمانه شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع …آشپزیشیرینیشیرینی پزیاشپزیآموزش شیرینی پزیشیرینی گردوییانوع شیرینیشیرینی عید طرز تهیه طرز تیهه ژله بریلو بهترین ژله برای کار کردن …ژله برلیو یه ژله نرمه که برای روی کیک و شیرینی استفاده میشه کار کردن باهاش خیلی آسونه طرز تهیه کیک شکلاتی، سریع و سادهکیک را مدت دقیقه در طبقه اول فر بگذارید هیچگاه اوایل پخت کیک‌هایی که در آنها بکینگ دانه کردن انار و تهیه آب انار ~ کارگاه آشپزسازیشف جونم خوشم میاد منم عینااااااااا همین کارو می کنم و اقرار می کنم عنوان پستتون طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزیطرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی کیک کیت کت ~ کارگاه آشپزسازییه کیک شکلاتی، با گنش شکلات تلخ و گردو، کاور کیت کت، تاپینگ ام اند امز با مغز بادامطرز تهیه خمیر فوندانت سادهمخصوص تزیین زیبای …طرز تهیه پنیر ماسکارپونهپنیر خامه ای مناسب تهیه و تزیین زیبای کیکآشپزی برای صنم بانو دستور این اسکونها رو جایی یادداشت کنید ، مطمئنم از درست کردنش بسیار لذت خواهین بردحلوای آرد نخودچی تبریز مامی سایت پرتال …از معروفترین حلواهای شهر ما تبریز که به عنوان دسر کاربرد دارند می توان حلوای بادام آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …طرز تهیه سته مرغ مالزیایی ، از پخت این غذا لذت خواهید برد کتلت گردویی ، برای کودکانی مرجع صنایع غذایی ایران بانک اطلاعات …اگر شما نیز تولید کننده محصولات غذایی هستید میتوانید در بانک سایت مرجع صنایع غذایی

چیزکیک های کوچک بیسکویتی

[ad_1]

وب‌سایت کافه ترک: چیز کیک در دو  نوع پخته و یخچالی تهیه میشود. نوع یخچالی خودش انواع مختلف دارد. با ژله و میوه یا با طعم های مختلف، امروز نوع بیسکویتی آن را با شما به اشتراک قرار می دهیم.

مواد لازم پایه کیک:

• یک و نیم  بسته بیسکویت
• ۱۰۰   گرم  کره
• ۱     قاشق    غذا خوری  شکر قهوه ای
• مواد لازم میانی
• ۵۰۰   گرم     خامه
• ۱۳۵  گرم     شکر
• ۲۵۰  گرم     پنیر لبنه
• ۱     قاشق   غذاخوری  آب لیمو
• ۱     بسته    وانیل  شکری
• یک  و نیم  لیوان  بیسکویت شکلاتی  خرد  شده
• یک   و نیم  لیوان  فندق  خرد  شده

مواد لازم رویه کیک:

• خامه  فرم  گرفته
• شکلات خرد  شده

 

طرز تهیه:

1. بیسکویت را  همراه شکر  قهوه ای در  غذاساز  ریخته کاملا پودر  کنید. 

2. به  آن  کره  ذوب  شده  را  افزوده سی ثانیه دیگر  با  دور  تند  مخلوط  کنید. سپس در  قالب  های یک  نفره  تقسیم کرده  بوسیله  پشت  قاشق  رویش را  کاملا  صاف کرده  فشار  دهید  تا  پرس شود.  قالب  ها  را در  یخچال  قرار  دهید  تا  سرد  شود.

3. خامه را  بوسیله  همزن برقی آنقدر  بزنید تا سفت و غلیط شود.  (همیشه از خامه قنادی در تهیه کیک و شیرینی استفاده کنید مگر  اینکه در طرز تهیه از خامه صبحانه مصرف شود قید گردد)  

4. در ظرفی جداگانه پنیر لبنه، پودر شکر، آب لیمو  و  وانیل  را با  همزن بمدت پنج دقیقه مخلوط کنید. 

5. پنیر را به خامه اضافه کرده خوب هم بزنید.  

6. به  آن  بیسکویت  خرد  شده و  فندق  را  افزوده  بعد از  مخلوط کردن تمام  مواد،  بوسیله  قاشق  و یا  قیف بدون  ماسوره  در  قالب های  یک نفره  که  کف  آن  را   از بیسکویت  فرش  کرده  بودید با این  مواد  خوشمزه  پر  کنید. بعد  از یک شب  در  یخچال  ماندن  کیک  های  شما  آماده  اسـت.  رویش  را  با  خامه  شکوفه  زده  شکلات  بپاشید و  همراه  خانواده به شادی  صرف  کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

17 سپتامبر 2016 ... چیز کیک در دو نوع پخته و یخچالی تهیه میشود. نوع یخچالی خودش انواع مختلف دارد. با ژله و میوه یا با طعم های مختلف، امروز نوع بیسکویتی آن را با شما ...17 سپتامبر 2016 ... چیز کیک در دو نوع پخته و یخچالی تهیه میشود. نوع یخچالی خودش انواع مختلف دارد. با ژله و میوه یا با طعم های مختلف، امروز نوع بیسکویتی آن را با شما ...17 سپتامبر 2016 ... چیز کیک در دو نوع پخته و یخچالی تهیه میشود. نوع یخچالی خودش انواع مختلف دارد. با ژله و میوه یا با طعم های مختلف، امروز نوع بیسکویتی آن را با شما ...چیزکیک های کوچک بیسکویتی - آکا. 1 روز قبل ... طرز تهیه دسر بیسکویتی هندوانه -آکا. 15-7-2016 ... فیلم: چیز کیک توت فرنگی با کیک حاضری. 4 روز پیش ...17 سپتامبر 2016 ... وبسایت کافه ترک: چیز کیک در دو نوع پخته و یخچالی تهیه میشود. نوع یخچالی خودش انواع مختلف دارد. با ژله و میوه یا با طعم های مختلف، امروز نوع ...5 ا کتبر 2016 ... چیزکیک,چیزکیک یخچالی,چیزکیک شکلاتی,چیزکیک شف طیبه,چیز کیک انار,چیز کیک سرد,چیز کیک ژاپنی,چیز کیک مارس,چیز کیک ساده,چیز ...چیز کیک ها دو نوع هستند، چیز کیک یخجالی و پخته که هر کدام انواع مختلفی دارد. چیزکیک ها با میوه و ژله طعم های مختلف تهیه می شوند. در این مطلب روش تهیه چیز.وبسایت کافه ترک: چیز کیک در دو گونه پخته و یخچالی تهیه میشود. گونه یخچالی خودش گونه ها گوناگون دارد. با ژله و میوه یا با مزه های گوناگون، امروز گونه بیسکویتی.نحوه درست کردن چیزکیک,پخت چیزکیک های بیسکویتی ... بیسکویتیچیزکیک های کوچک بیسکویتی،چیز کیک،چیزکیکطرز تهیه چیزکیک،طرز تهیه چیزکیک ...

کلماتی برای این موضوع
طرز تهیه چیزکیک پخت چیز کیک نحوه پخت چیز کیک طرز تهیه چیز کیک پخت انواع کیک چیزکیک پنیر چیزکیک طرز تهیه چیزکیک انار مواد جهت برای تهیه چیز کیک طرز تهیه چیز کیک طرز تهیه چیزکیک انارطرز درست کردن چیز کیک طرز تهیه چیز کیک، چیز کیک یخچالی با پایه …طرز تهیه چیزکیک بعد چیز کیک اشتهابرانگیز رو با آناناس و مروارید های خوراکی تزئین کنید انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …انواع کیککیک پخت انواع کیک بیسکوییت شکریشیرینی پزیخمیر کیک خامه ایشیرینیاموزش لذت آشپزی با هانی شف خمیر پایه تارت لذت آشپزی با هانی شف خمیر پایه تارت مطبخ رویا کیک یخچالی با بیسکویتلینکستان خاطرات کودکی من باران خانوم و علیرضا ایده های زیبا ماه جبین سرآشپزاتن ~ کارگاه آشپزسازی این گل سرها که من درست کردم اسمارتیز ایرانی هست با سایز بسیار کوچک ابتدا روی یک تکه بهارسایت – اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی …شکلات فانتزی حتما دوست دارید شکلاتهای عید رو خودتون درست کنید و مهموناتون رو از کیک طرز تهیه کیک و تزیین انواع کیکها جهت طرز تهیه انواع کیک و تزیین کیک ها، مجموعه کاملی از دستور تهیه کیک های مختلف، برای مرجع صنایع غذایی ایران بانک اطلاعات …این شرکت یکی از شرکت های زیرمجموعه سازمان اتکا وزارت دفاع با برند ورامین و اتکا با

طرز تهیه چیزکیک لیمویی خوشمزه

[ad_1]

شاید کیکی که این روزها خیلی مد شده و جای آن کیک های حالت قدیمی و پر از خامه را دارد می گیرد، چیز کیک باشد. این روزها همه نوع چیز کیک را می توانید به راحتی درست کنید. امروز هم طرز تهیه چیز کیک لیمویی را برای شما آماده کرده ایم.

شاید کیکی که این روزها خیلی مد شده و جای آن کیک های حالت قدیمی و پر از خامه را دارد می گیرد، چیز کیک باشد. این روزها همه نوع چیز کیک را می توانید به راحتی درست کنید. امروز هم طرز تهیه چیز کیک لیمویی را برای شما آماده کرده ایم.

مواد اولیه

خامه ترش 450 گرم

آبلیمو 6 قاشق غذاخوری

شکر 170 گرم

زرده تخم مرغ 6 عدد

پوست لیمو ترش (رنده شده)یک قاشق چای خوری

بیسکوییت (بیسکویت شکلاتی کرم دار خرد شده)

1 و 3/4 فنجان کره (آب شده)

115 گرم نمک

1/2 قاشق چای خوری شکر

55 گرم تخم مرغ

2 عددپنیر خامه ای (در دمای اتاق متعادل شده)

450 گرم شکر

150 گرم + 3 قاشق غذاخوری لیمو ترش (ورقه شده) به مقدار لازم آبلیمو

3 قاشق غذاخوری پوست لیمو ترش (رنده شده)

 

طرز تهیه کاستارد لیمویی

زرده تخم مرغ، 170 گرم شکر، 6 قاشق غذاخوری آبلیمو و یک قاشق چای خوری پوست لیمو ترش را داخل یک قابلمه کوچک مخلوط کنید و به مدت 8 دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشد و غلیط شود. بعد بگذارید، هشت دقیقه در دمای معمولی اتاق خنک شود و آرام هم بزنید.

طرز تهیه نان کیک

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. یک قالب کیک به قطر 20 سانتیمتر را سه لایه فویل بپیچید و با کره چرب کنید. بیسکوییت خرد شده، 55 گرم شکر و نمک را با هم داخل یک کاسه مخلوط کنید و کره را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید تا مرطوب شوند مخلوط را داخل قالب بریزید و به ته قالب فشار دهید و روی آن را یکدست و صاف کنید و فقط به مدت پنج دقیقه داخل فر قرار دهید بعد بگذارید کاملا خنک شود و داخل فر نگهدارید.

طرز تهیه مواد داخل چیز کیک

1-پنیر خامه ای، 150 گرم شکر، تخم مرغ ، 3 قاشق غذاخوری آبلیمو و 1 قاشق غذاخوری پوست لیمو را داخل دستگاه بریزید و خوب آنها را مخلوط کنید.
2-با قاشق از کاستارد لیمویی روی کیک بمالید و روی آن را صاف و یکدست کنید.
3-چیز کیک را با قالبش داخل یک قالب بزرگتر قرار دهید و داخل قالب بزرگ به مقدار کافی آب بریزید و به مدت 45 دقیقه داخل فر قرار دهید.
4-در این حین خامه ترش و سه قاشق غذاخوری شکر باقیمانده را داخل یک کاسه متوسط مخلوط کنید.
5-با دقت به وسیله قاشق از مخلوط خامه ترش روی کیک داغ بمالید و روی کیک پخش کنید و روی آن را صاف کنید. بعد به مدت 10 دقیقه داخل فر قرار دهید تا فقط کمی روی آن با کیک ست شود و بعد بگذارید به مدت ده دقیقه خنک شود.
6-به وسیله یک چاقوی تیز چیز کیک را از قالب جدا کنید و تمام شب داخل یخچال نگهدارید تا خنک شود. بعد کیک را به یک بشقاب انتقال دهید و روی آن را با ورقه های نازک لیمو تزیین کرده و سرو کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
طرز تهیه چیز کیک، چیز کیک یخچالی با پایه …چیز کیکطرز تهیه انواع چیزکیکطرز تهیه چیز کیکطرز تهیه چیز کیک سادهطرز تهیه انواع انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه کیک سیب زمینیِ عجیب و میوه ای صبحانه مُقوی جوی دو سر پخته با نارگیل برشتهطرز تهیه سس برای طعم دار کردن گوشت یا مرغ یا ماهیطرز تهیه تمام ترکیبات ذکر شده را داخل یک کیسه یک لیتری قرار دهید و سپس کیسه را با دقت طرز تهیه نوتلای خانگی طرز تهیه خوراک کدو و بادمجان با گوشت چرخ کرده و پنیر موزارلاآموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …دلمه گوجه فرنگی ، یک غذای خوشمزه و خوشرنگ برای تمام فصول طرز تهیه باقلوا قزوینی ، از کیک ترلان کافه کیکسلام دوستان عزیزم چند روز پیش برادرم یه بسته کرنبری داد دستم و گفت با این یه چیزی درست کیک ایران کوک آموزش کیکانواع کیکطرز تهیه کیککیک تولدکیک عروسیکیک سادهکیک ترکیک خیس آموزش شیرینی پزیطرز تهیه انواع شیرینیشیرینی خوشمزهآموزش شیرینی پزیپختن کیکطرز تهیهکلوچهشیرینیژلهشکلاتیمیوه ایتزیین کیککارامل کیک طرز تهیه کیک و تزیین انواع کیکها جهت طرز تهیه انواع کیک و تزیین کیک ها، مجموعه کاملی از دستور تهیه کیک های مختلف، برای

نحوه ی درست کردن چیزکیک شکلاتی

[ad_1]

برای شما عزیزانی که دوستدار کیک هستید طرز تهیه چیزکیک شکلاتی قرار داده ایم.اگر طرفدار چیز کیک هستید پس این کیک هم خیلی برای شما لذت بخش است. چیز کیک شکلاتی که می تواند کیک مناسبی برای مهمانی هایتان باشد.

مواد لازم:

    بیسکوئیت ساندویچی شکلاتی خرد شده 3 و 1/2 فنجان
    کره ذوب شده 2 قاشق
    شکر قهوه ای 1/4 فنجان
    دارچین 1 قاشق چایخوری
    پنیر خامه ای 900 گرم
    شکر سفید 1 و 1/4 فنجان
    خامه قنادی 1 و 1/3 فنجان
    آرد 2 قاشق
    وانیل 3 قاشق چایخوری
    تخم مرغ 4 عدد
    خامه ترش 450 گرم
    چیپس شکلاتی یا شکلات 1 و 1/2 فنجان
    شکر اضافی 1/4 فنجان

طرز تهیه:

2فنجان بیسکوئیت خرد شده، کره، شکر قهوه ای و دارچین را در یک کاسه بریزید و خوب باهم مخلوط کنید. قالب چیز کیک را حاضر کنید و مواد را کف قالب و کناره های آن پرس کنید. پایه چیز کیک را به مدت 5 دقیقه در فر 175 درجه سانتی گراد بپزید.در یک کاسه بزرگ،

پنیر خامه ها را هم بزنید تا از حالت سفتی خارج شود. به تدریج شکر سفید، خامه قنادی، آرد و 1 قاشق چایخوری وانیل را اضافه کنید.تخم مرغها را دانه دانه بشکنید و هم بزنید. 1/3 از مایه چیز کیک را روی مواد پایه بریزید. 1 و 1/2 بیسکوئیت خرد شده را روی مایه پخش کنید

و بقیه مایه چیز کیک را روی آن بریزید.قالب چیز کیک را به مدت 45 دقیقه در فر 175 درجه سانتی گراد قرار دهید و بعد از اینکه چیز کیک پخت، قالب را از فر بیرون بیاورید. خامه ترش، 1/4 فنجان شکر و 1 قاشق وانیل را باهم مخلوط کنید و روی چیز کیک بریزید. 7 تا 10 دقیقه دیگر آن را در فر بپزید.

سپس فر را خاموش کنید و چیز کیک را 30 دقیقه در فر محبوس کنید. سپس قالب را بیرون بیاورید و بگذارید تا خنک شود.خامه قنادی و چیپس شکلاتی را در یک شیر جوش بریزید و روی حرارت پایین شکلات را در خامه ذوب کنید.سپس 1 قاشق چایخوری وانیل بریزید و کمی هم بزنید. آن را روی چیز کیک بریزید.قبل از سرو چیز کیک، آن را به مدت 8 ساعت در یخچال قرار دهید تا آماده شود

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

5 نوامبر 2014 ... شکلات فانتزی : حتما دوست دارید شکلاتهای عید رو خودتون درست کنید و ... اصولا” چیز کیک ها به دو صورت تهیه می شن : ۱- یخچالی ۲- فر . ... طرز تهیه : ... بعد از اینکه چیز کیکمون کاملا” بست ژله آلبالو رو روش می ریزیم و دوباره می ذاریم ...چیز کیک,طرز تهیه انواع چیزکیک,طرز تهیه چیز کیک,طرز تهیه چیز کیک ساده,طرز تهیه انواع چیزکیک یخچالی,طرز تهیه ی انواع چیزکیک,طرز تهیه چیز کیک شکلاتی ...طرز تهیه : بیسکوییت های شکلاتی ، پودر قند و کره را داخل میکسر بریزید و ... پس از اینکه چیز کیک شکلاتی بسته شد از قالب خارج کنید ( قبل از جدا کردن با چاقو ...9 دسامبر 2014 ... طرز تهیه باتر کرم (کریم) شکلاتی فوری و بدون پخت(مناسب تزیین کیک و کاپ کیک) ... طرز تهیه چیز کیک شکلات و زرد آلو بدون آرد ...29 ژوئن 2015 ... آموزش تصویری درست کردن یک چیزکیک شکلاتی هیجان انگیز! 8,858. آیا شما هم از اینکه توی ... آموزش طرز تهیه کیک برانیز شکلاتی{Elmdoni.ir}.پخت چیز کیک نحوه پخت چیز کیک , طرز تهیه چیز کیک , پخت انواع کیک , چیزکیک پنیر ... طرز تهیه مافین موز و شکلات,نحوه درست کردن مافین موز و شکلات ...پخت انواع کیک کیک شکلاتی انواع کیک شکلاتی کره را آب کنید و روی این ... طرز تهیه : ۱) فر را با حرارت ۱۸۰درجه سانتیگراد گرم کنید. ۲) بیسکویت ها را پودر ...طرز تهیه چیز کیک شکلاتی چیز کیک شکلاتی بدون پخت,درست کردن چیزکیک شکلاتی,طرز تهیه چیزکیک بدون پخت,طرز تهیه انواع کیک,درست کردن کیک های بدون ...طرز تهیه چیز کیک,روش اصلی تهیه چیز کیک , چیز کیک,دستور عمل چیز کیک, چیز کیک خوشمزه, عکس چیز کیک, انواع چیز کیک, چیز کیک اصل,چیز کیک,23 دسامبر 2012 ... اصولا" چیز کیک ها به دو صورت تهیه می شن : 1 - یخچالی 2 - فر . این چیز ... طرز تهیه کیک شکلاتی، سریع و ساده ... طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر.

کلماتی برای این موضوع
آموزش هنر شیرینی پزی آموزش شیرینی پزیپختن کیکطرز تهیهکلوچهشیرینیژلهشکلاتیمیوه ایتزیین کیککارامل دستور تهیه پنکیک خانگی بسیار راحت و خوشمزهزمان تهیه و پخت دقیقه مواد لازم برای درست کردن پنکیک برای نفر آرد پیمانه شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع …آشپزیشیرینیشیرینی پزیاشپزیآموزش شیرینی پزیشیرینی گردوییانوع شیرینیشیرینی عید طرز تهیه طرز تیهه ژله بریلو بهترین ژله برای کار کردن …ژله برلیو یه ژله نرمه که برای روی کیک و شیرینی استفاده میشه کار کردن باهاش خیلی آسونه طرز تهیه کیک شکلاتی، سریع و سادهکیک را مدت دقیقه در طبقه اول فر بگذارید هیچگاه اوایل پخت کیک‌هایی که در آنها بکینگ دانه کردن انار و تهیه آب انار ~ کارگاه آشپزسازیشف جونم خوشم میاد منم عینااااااااا همین کارو می کنم و اقرار می کنم عنوان پستتون طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزیطرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی کیک کیت کت ~ کارگاه آشپزسازییه کیک شکلاتی، با گنش شکلات تلخ و گردو، کاور کیت کت، تاپینگ ام اند امز با مغز بادامطرز تهیه خمیر فوندانت سادهمخصوص تزیین زیبای …طرز تهیه پنیر ماسکارپونهپنیر خامه ای مناسب تهیه و تزیین زیبای کیکآشپزی برای صنم بانو دستور این اسکونها رو جایی یادداشت کنید ، مطمئنم از درست کردنش بسیار لذت خواهین بردحلوای آرد نخودچی تبریز مامی سایت پرتال …از معروفترین حلواهای شهر ما تبریز که به عنوان دسر کاربرد دارند می توان حلوای بادام آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …طرز تهیه سته مرغ مالزیایی ، از پخت این غذا لذت خواهید برد کتلت گردویی ، برای کودکانی مرجع صنایع غذایی ایران بانک اطلاعات …اگر شما نیز تولید کننده محصولات غذایی هستید میتوانید در بانک سایت مرجع صنایع غذایی