8 خاصیت عصاره برگ زیتون
تاریخ انتشار : چهارشنبه ۳ آذر ۱۳۹۵ ساعت ۲۳:۲۸
درباره خاصیت زیتون زیاد شنیدهایم اما به ندرت درباره خواص عصاره برگ آن سخنی گفته می شود. تحقیقات اخیر نشان داده است که عصاره برگ زیتون میتواند از بدن در برابر بیماریها و علایم آن محافظت کند.
از بروزسرطان پیشگیری می کند:
ماده فعال موجود در برگ زیتون علاوه بر پیشگیری از سرطان، روند رشد سلولهای سرطانی را نیز در مبتلایان به سرطان سینه کُند میکند.
رشد استخوان را تقویت میکند:
ماده فعال به نام الیوروپین موجود در آن، تولید سلولهای بزرگ را که در رشد استخوانها نقش دارد و مانع از پوکی استخوان و کاهش توده استخوان میشود، افزایش می دهد.
با عفونت باکتریایی و ویروسی مقابله میکند:
الیوروپین در مقابله با میکروارگانیسم ها مانند ویروسها و باکتریها بسیار مفید است و در بدن به اسید الینولیک تبدیل میشود . این اسید تولیدمثل اسیدهای آمینه را در ویروسها و باکتری ها متوقف میکند، درنتیجه مانع از تکثیر و پخش شدن آنها میشود.
روند پیری را کُند میکند:
آنتی اکسیدان های موجود در آن ، رادیکالهای آزاد را خنثی میکند ، درنتیجه باعث شادابی پوست میشود.
فشارخون را کاهش میدهد:
الیوروپین علاوه بر بهبود گردش خون، مانع از لخته شدن خون نیز میشود. این برگها با بهبود فعالیت گیرندههای انسولین کبد ، در میزان قند خون تعادل ایجاد می کند.
با کلسترول مقابله میکند:
با کاهش فرایند اکسیداسیون مانع از تشکیل کلسترول مضر می شود.
سیستم ایمنی را تقویت میکند:
فیتو کمیکال موجود در آن از فعالیت ویتامین C که برای سیستم ایمنی بدن ضروری است حمایت می کند.
عفونت را درمان می کند:
عصاره برگ زیتون روند درمان عفونتهایی مانند تبخال و آنفلوآنزا را تسریع میکند.
مرجع : روزنامه خراسان
در این مطلب به چند پیامد زیاده روی در مصرف روغن زیتون اشاره شده است.این روغن اگر چه برای آن دسته از افرادی که فشارخون بالا دارند مناسب است اما تعادل در مصرف آن ضروری است.
اسهال: افراط در مصرف روغن زیتون به دلیل بالا بودن میزان چربی میتواند باعث اسهال شود.
افت فشارخون: نتایج بررسی نشان می دهد مصرف زیاد روغنزیتون میتواند به
افت فشارخون منجر شود اگر چه افت فشار برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا
مفید است اما برای افراد عادی دردسر ساز خواهدشد.
به افراد چاق توصیه نمیشود: مصرف زیاد روغن زیتون میتواند باعث انسداد
در کیسه صفرا و بروز سنگ صفرا شود. علاوه بر آن باعث بالا رفتن وزن نیز
میشود.
حساسیت: در افرادی که به حساسیت مستعد هستند، مصرف زیاد روغنزیتون میتواند حساسیت پوستی، تنفسی و ... ایجاد کند.
برای پوست مفید نیست: مصرف بیشازحد روغنزیتون میتواند برای بعضی از
پوست ها مشکل ایجاد کند ازجمله ایجاد آکنه، جوشهای ریز پوستی و ...
چربیهای اشباعشده: روغنزیتون دارای میزان تک چربی اشباع شده است؛ مصرف2
قاشق مرباخوری روغنزیتون در یک وعده غذایی به افزایش اسیدهای چرب منجر
میشود و این میتواند احتمال بیماریهایی مانند چاقی مفرط، حمله قلبی،
سرطان و ...را بالا ببرد. بنابراین در مصرف این محصول سلامت بخش هم رعایت
اعتدال ضروری است
منبع: الو دکتر
زیاده روی درمصرف روغن زیتون ممنوع!
تاریخ انتشار : سه شنبه ۲۵ آبان ۱۳۹۵ ساعت ۱۵:۳۸
روغن زیتون یکی از سالمترین روغنها بهحساب میآید اما این فرآورده همانند همه محصولات دارای عارضه جانبی نیز است. بنابراین باید مراقب باشید و در مصرف روغن زیتون تعادل ایجاد کنید.
التهاب: میزان چربی این روغن احتمال التهاب را بالا میبرد. میزان اسید در این روغن مقداری لیپوپلیسکاریدز در خون رها میکند و هر چه میزان آن بیشتر باشد احتمال التهاب نیز افزایش پیدا میکند.
اسهال: افراط در مصرف روغن زیتون به دلیل بالا بودن میزان چربی میتواند باعث اسهال شود.
افت فشارخون: نتایج بررسی نشان می دهد مصرف زیاد روغنزیتون میتواند به افت فشارخون منجر شود اگر چه افت فشار برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا مفید است اما برای افراد عادی دردسر ساز خواهدشد.
به افراد چاق توصیه نمیشود: مصرف زیاد روغن زیتون میتواند باعث انسداد در کیسه صفرا و بروز سنگ صفرا شود. علاوه بر آن باعث بالا رفتن وزن نیز میشود.
حساسیت: در افرادی که به حساسیت مستعد هستند، مصرف زیاد روغنزیتون میتواند حساسیت پوستی، تنفسی و ... ایجاد کند.
برای پوست مفید نیست: مصرف بیشازحد روغنزیتون میتواند برای بعضی از پوست ها مشکل ایجاد کند ازجمله ایجاد آکنه، جوشهای ریز پوستی و ...
چربیهای اشباعشده: روغنزیتون دارای میزان تک چربی اشباع شده است؛ مصرف2 قاشق مرباخوری روغنزیتون در یک وعده غذایی به افزایش اسیدهای چرب منجر میشود و این میتواند احتمال بیماریهایی مانند چاقی مفرط، حمله قلبی، سرطان و ...را بالا ببرد. بنابراین در مصرف این محصول سلامت بخش هم رعایت اعتدال ضروری است .
مرجع : روزنامه خراسان
خط استحصال روغن زیتون در پردیس تحقیقات کشاورزی دانشگاه زابل با حضور معاون پژوهش و فناوری وزارت علوم، تحقیقات و فناوری افتتاح شد.
با حضور دکتر وحید احمدی معاون پژوهش و فناوری وزارت علوم، تحقیقات و فناوری خط استحصال روغن زیتون دانشگاه زابل راهاندازی شد.
در این مراسم احمدی با بیان اینکه شناسایی ظرفیتهای مناطق از اولویتهای نظام علمی و فناوری کشور است، افزود: دانشگاه زابل ضمن شناسایی ارقام مقاوم زیتون که مناسب منطقه بوده ،گام مؤثری را در این راستا برداشته و با ایجاد خط روغن کشی الگوی خوبی را در افزایش زنجیره تولید و کاهش خام فروشی و نیز افزایش اشتغال و بهره وری به نمایش گذاشته است.
وی در حاشیه افتتاح خط استحصال روغن زیتون، از گلخانههای تحقیقاتی دانشگاه و نیز مزارع تحقیقاتی گیاهان دارویی دانشگاه زابل بازدید کرد.
بازدید از گاوداری تحقیقاتی دانشگاه زابل که در آن بر روی گاو اصیل سیستان تحقیق میشود و ساختمان مجتمع آزمایشگاهی دانشگاه زابل از دیگر برنامههای معاون وزیر علوم در این بازدید بوده است.
2. آرد را در یک کاسه الک نمایید و شکر را روی آن بریزید .
3. در مرکز مواد خشک حفره ای کوچک درست نمایید و شیر و آب پرتقال را در آن بریزید و با یک قاشق چوبی هم بزنید . به تدریج آن ها را به مخلوط شکر و آرد اضافه نمایید .
4. روغن زیتون را روی مواد بریزید و خوب هم بزنید تا تمام مواد با هم مخلوط شوند .
5. مخلوط میوه های خشک و دانه کاج را به مواد بیافزایید و با قاشق آن را داخل قالب آماده شده بریزید و روی آن را با کاردک صاف نمایید .
6. کیک را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت و یا عدد 4 فرهای گازی به مدت 45 دقیقه بپزید تا روی آن طلایی و سفت شود .
7. بگذارید تا کیک در قالب کمی خنک شود , سپس آن را روی یک سینی مشبک فلزی قرار دهید تا کاملا خنک شود .
8. کیک را برش زده و آن را سرد یا گرم سرو نمایید .
توصیه سرآشپز:
دانه کاج بهترین ماده ی طعم دهنده به سس ایتالیایی پستو است , اما در این دستور , طعم ملایم تری را به این کیک می دهد .
یک متخصص طب سنتی گفت: زیتون را فقط باید همراه غذا خورد تا ترکیبات آن بهخوبی جذب شود و آثار مغذی آنها ظاهر شود. زیتون و سبزیخوردن، تنها مواردی هستند که مصرف آنها کنار غذا، بهطور عمومی منعی ندارد.
با دلگرم همراه باشید تا با فواید روغن زیتون آشنا شوید...
هزاران هزار سال اســت که انسان از میوه های درخت زیتون روغنی استخراج می کند که به سلطان روغن های گیاهی موسوم اســت و علاوه بر پخت و پز، در تهیه مواد آرایشی و بهداشتی، صابون، صنایع دارویی و حتی به عنوان سوخت برای چراغ های قدیمی استفاده می شود.
نقش روغن زیتون در پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی از مدت ها پیش اثبات شده اســت. دانشمندان دریافتند که در روغن زیتون نوعی آنتی اکسیدان وجود دارد که سلول های قرمز خون را از صدمه دیدن محافظت می کندین ترتیب که مصرف 2 قاشق غذاخوری روزانه به مدت 1 هفته سبب کاهش چشمگیر کلسترول و افزایش آنتی اکسیدان های خون می شود.
روغن زیتون تنها روغنی اســت که توسط معده بسیار خوب تحمل می شود.در واقع روغن زیتون عملکرد محافظتی برای معده داشته و این ارگان را از زخم و التهاب محافظت می کند.این روغن همچنین می تواند از تشکیل سنگ های صفراوی نیز جلوگیری کند.
خواص جادویی نهفته در روغن زیتون به حدی اســت که تنها گذر زمان و پیشرفت هر چه بیشتر علم می تواند از آن پرده بردارد. شاید شگفت آورترین نکته این روغن آن اســت که می گویند خوردن یک قاشق روغن زیتون در روز از بروز بسیاری از مشکلات جسمی جلوگیری می کند. به طوری که حتی در روایتی از پیامبر گرامی اسلام نیز آمده اســت که زیتون بخورید و روغن آن را به بدن بمالید که هفتاد مرض را شفا می بخشد.
روغن زیتون دارای اسیدهای چرب غیر اشباع مونو (MUFA) و آنتی اکسیدان اســت که باعث طول عمر و کاهش بیماری های مرتبط با مصرف روغن های اشباع می شود.
• روغن زیتون سلامت شریانها را تامین می کند.
• روغن زیتون مانع آسیب رساندن رادیکالهای آزاد حاصل از چربیها و روغنها به سیستم قلبی- عروقی می شود.
• کلسترول خون و به خصوص نوع بد آن یعنی LDL را کاهش می دهد، بدون اینکه که نوع خوب آن یعنی HDL کاهش پیدا کند.
• روغن زیتون از مسموم و اکسیده شدن LDL کلسترول جلوگیری می کند.
• یکی دیگر از خواص روغن زیتون این اســت که مانع رسوب پلاک ها در جدار شریان شده و در نتیجه مانع تنگ شدن شریان ها می شود.
• روغن زیتون به علت دارا بودن چربی های غیر اشباع MUFA باعث اتساع سرخرگ ها شده و از این طریق باعث کاهش فشار خون بالا و بیماری های قلبی می شود.
• تنظیم قند خون بدن از خواص روغن زیتون اســت.
• روغن زیتون دارای آنتی اکسیدان های قوی مثل پلی فنول ها و فلاوونوئیدها می باشد که این آنتی اکسیدان ها باعث کاهش پر اکسیداسیون چربی ها در بدن و به دنبال آن کاهش استرس اکسیداتیو می شوند. در نتیجه بدن را از صدمه رادیکال های آزاد حفظ می کند و بدین طریق باعث کاهش ابتلا به انواع سرطان، خصوصاً سرطان پوست، روده و سرطان پستان در زنان می شود.
• به علت خاصیت آنتی اکسیدانی روغن زیتون، دیواره سرخرگ ها را از گزند رادیکال های آزاد محافظت کرده و چسبیدن LDL را به دیواره سرخرگ ها و همچنین ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.
تاثیر روغن زیتون بر کلسترول خون
فواید روغن زیتون با استفاده موضعی آن تکمیل می شود چرا که این روغن به دلیل داشتن انواع اسیدهای چرب اشباع نشده می تواند نسبت کلسترول خون را کاهش دهد و از لخته شدن خون جلوگیری کند و علاوه بر آن میزان قند خون و انسولین را نیز متعادل کند.
خوردن روغن زیتون قبل از غذا از بروز زخم معده جلوگیری کرده و اگر روزانه یک یا دو قاشق غذاخوری به همراه لیمو یا قهوه مصرف شود، مانع از بروز یبوست به خصوص در روده های آسیب دیده می شود.
روغن زیتون را روغن زیبایی هم می نامند زیرا از طریق اسید های چربی که دارد سلول ها را به صورت یکدست در کنار هم قرار داده و موجب ساخت عروق بیشتر در کنار سلول های پوستی می شود. افزایش خون رسانی به این سلول ها، پوست را صاف تر و درخشنده تر می کند.
تاثیرات روغن زیتون بر زیبایی
اگر در جستجوی ماده طبیعی برای زیبایی و شادابی پوست خود هستید، اگر می خواهید طبیعی ترین و بهترین کرم و ماده آرایشی را برای طراوت پوست خود انتخاب کنید،می توانید روغن زیتون به پوست خود بمالید.روغن زیتون مانع از خشکی پوست شده و رطوبت کافی را به پوست می رساند.امروزه در بسیاری از شامپوها،روغن های حمام، لوسیون ها،صابون ها،روغن های ماساژ و روغن های ناخن و حتی برای درمان بیماری های ناخن از روغن زیتون استفاده می شود.
روغن زیتون همچنین باعث کاهش چین و چروک و آثار ناشی از اشعه خورشید مانند تیره شدن و زبری پوست و می توان از آن به عنوان مرطوب کننده پوست دست و پا، صورت و تقویت ریشه مو استفاده نمود.
روغن زیتون
روغن زیتون
دیگر خواص درمانی روغن زیتون
• کاهش فشار خون بالا
• درمان خون ریزی لثه و تقویت لثه
• تقویت حافظه
• جلوگیری از سفید شدن مو
• تسکین دردهای روماتیسمی
- از جمله خواص روغن زیتون این اســت که اثر نرم کنندگی، ملین و صفرا دارد.
- روغن زیتون سنگ های صفراوی را دفع و یبوست های مزمن را درمان میکند، معالج قولنجهای ناشی از ورم کلیه اســت.
- تسکین درد و سوزش سوختگیها، درمان آفتاب زدگی و سرمازدگی، گزش حشرات، مار و عقرب از دیگر خواص روغن زیتون اســت.
- پژوهشگران معتقدند مصرف روغن زیتون خطر سرطان سینه را در زنان کاهش میدهد.
تحقیق روی سلولهای سرطان سینه در زنان نشان داد که اسید اولئیک روغن زیتون اثر ژن سرطان زای این بیماری را کاهش میدهد.
- پژوهشگران به زنان توصیه میکنند که در رژیم غذایی خود از زیتون و روغن آن استفاده کنند.
- همچنین روغن زیتون خاصیت نرم کردن عضلات و آرامبخشی درد استخوان را دارد.
-در مورد خواص روغن زیتون برای مو میتوان گفت که روغن زیتون به موها نرمی و لطافت خاصی میبخشد و باعث تقویت مو میشود.
- از بین بردن چین و چروک از جمله خواص روغن زیتون برای پوست اســت و باعث لطافت و نرمی و شادابی پوست صورت می شود.
- اجزای مغذی خاص در روغن زیتون می تواند دلیل تاثیر مثبت رژیم غذایی مدیترانه ای بر سلامت قلب باشد. این ترکیبات که تحت عنوان "فنل" نامیده می شوند اثر آنتی اکسیدانی ، ضد التهابی و جلوگیری از تشکیل لخته در عروق دارند.
- مصرف غذاهای غنی از ترکیبات فنلی می تواند سلامت قلبی عروقی را بهبود بخشد و بر قلب نیز تاثیر حفاظت بخش دارد.
- روغن زیتون دارای سدیم ، ویتامین A و E و آهن اســت .
- زیتون رسیده از نظر طب قدیم ایران گرم و قابض اســت و میوه نارس زیتون سرد و خشک اســت و روغن زیتون گرم و خشک اســت . برگ درخت زیتون نیز گرم و خشک می باشد .
- دم کرده برگ زیتون داروی خوبی برای پائین آوردن فشار خون اســت . بدین منظور باید ۲۰ عدد برگ زیتون را داخل ۳۰۰ گرم آب ریخته و آنرا بمدت ۱۵ دقیقه بجوشانید . سپس کمی قند بآن اضافه کرده و بمقدر یک فنجان دوبار در روز از آن بنوشید . بعد از دو هفته باید بمدت ۸ روز نوشیدن این دم کرده را قطع کنید و سپس ادامه دهید .
- دیگر خاصیت روغن زیتون کرم کش بودن آن اســت .
- رفع سرفه های خشک از دیگر خواص روغن زیتون اســت.
- رفع خارش گزیدگی حشرات یکی دیگر از خواص روغن زیتون اســت که باید آن را به محل گزیدگی بمالید .
- بدن بچه هایی را که مبتلا به نرمی استخوان و کم خونی هستند با روغن زیتون ماساژ دهید اثر مفیدی دارد.
- برای رفع پیوره لثه ، روغن زیتون را بر روی لثه بمالید .
- یکی دیگر از خواص روغن زیتون در برطرف کردن خراش و ترک پوست اســت، برای این منظور گلیسیرین و روغن زیتون را بمقدار مساوی با هم مخلوط کرده و روی پوست بمالید .
گردآوری شده ی مجله ی اینترنتی دلگرم
مرجان امینی
طرز تهیه:
1-پیاز، سیر، ژامبون، جعفری، روغن زیتون و فلفل را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید و چند بار بزنید تا تمام مواد با هم ترکیب شوند و بافتی نرم و یکدست پیدا کند.
3-در یک ماهیتابه گود مقداری روغن بریزید و ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید. زیتون ها را ابتدا در آرد بغلطانید، بعد در تخم مرغ بزنید و در آخر در پودر سوخاری بغلطانید.
4-وقتی روغن داغ شد زیتون ها را داخل ماهیتابه بریزید و سرخ کنید. زیتون ها را بچرخانید تا همه جای آن طلایی و برشته شود. سپس زیتون های سوخاری را خارج کنید و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی اش خارج شود و بعد نوش جان کنید.
بهترین ماسک مو برای زیبایی و سلامت موهای شما چیست؟ در این مقاله میخواهیم طرز تهیه یک ماسک موی شگفت انگیز برای داشتن موهایی بانشاط و زیبا را معرفی کنیم.
به گزارش آلامتو و به نقل از مجله تناسب اندام؛ روغن زیتون و عسل، محصولات سالمی برای مو و سلامت شما هستند. عسل قرن هاست که بعنوان یک درمان زیبایی در آماده سازی پوست و مو مورد استفاده قرار می گیرد. روغن زیتون بخاطر کاربردهای سلامتی بسیاری که در رژیم غذایی و زیبایی دارد، معروف است. این دو را در یک دستور ماسک موی عسل و روغن زیتون که استفاده از آن آسان است و به موهایتان سود می رساند، با هم ترکیب کنید.
عسل و زنبورعسل، هزاران سال است که با ارزش تلقی می شوند. به گفته انجمن عسل، مصریان به عسل به عنوان یک پیشکش به خدایان و همچنین یکی از مواد به کار رفته در مومیایی، یاد شده است. زنبورداری در میان مصری ها، یونانی ها و رومی ها متداول بود. انجمن عسل خاطر نشان می کند قدیمی ترین سند نگهداری کندوی عسل مربوط به ۲۴۰۰ سال قبل از میلاد مسیح در معبد خورشید، نزدیک قاهره بود. کلئوپاترا به حمام کردن در شیر و عسل معروف بود و پاپیا، همسر نرو، امپراطور روم از شیر و عسل روی صورتش استفاده می کرد.
با توجه به The Olive Source، روغن زیتون برای نرم کردن مو و کنترل شوره سر، مفید است. این روغن از اسیدهای چرب تک غیر اشباع با آنتی اکسیدان های قوی و ویتامین های A و E ساخته شده که به مرطوب کردن و ترمیم پوست و مو کمک می کنند.
هیئت ملی عسل توضیح می دهد: عسل، یک هومکتانت است یعنی رطوبت را جذب می کند و نگه می دارد. این ویژگی، عسل را به یک انتخاب برای موهای خشک یا آسیب دیده تبدیل می کند. همچنین دارای خواص ضد میکروبی است که آن را به یک پاک کننده موثر تبدیل می کند. با توجه به یک مطالعه انجام شده توسط محققان در دانشگاه آمستردام که در نسخه مارس ۲۰۱۰ مجله فدراسیون جوامع آمریکایی برای زیست شناسی تجربی منتشر شد، مشخص شد که عسل در مقابل طیف گسترده ای از باکتری ها، موثر است.
انجمن ملی عسل توصیه می کند از یک نرم کننده موی عسل و روغن زیتون استفاده نمایید. ۱/۲ فنجان عسل رابا ۱/۴ فنجان روغن زیتون مخلوط کنید. در صورت نیاز، این مخلوط را بمدت ۱۵ ثانیه در مایکرویو گرم کنید. با استفاده از انگشتانتان، مقدار کمی از این مخلوط را روی موهای مرطوب بمالید، از ساقه به سمت انتهای موها بروید. موهایتان را با یک حوله بپوشانید و اجازه دهید این ماسک حدود ۳۰ دقیقه روی سرتان بماند. سپس به خوبی شامپو کرده، آبکشی نمایید و موهایتان را خشک کنید.
روغن زیتون در درجه ها و قیمت های بسیار مختلفی وجود دارد. روغن زیتون فوق بکر، بالاترین کیفیت را داشته و یک انتخاب خوب برای چاشنی ها و محصولات زیبایی است. این نوع روغن زیتون با حداقل فراوری و از اولین فشرده سازی زیتون بدست می آید. همانطور که توسط The Olive Oil Source گفته شده، این روغن سرشار از آنتی اکسیدان هاست و طعم تلخی دارد. روغن زیتون بکر از دومین فشرده سازی بدست می آید و روغن خالص، پس از مراحل فیلترینگ و تصفیه سازی تهیه می شود. روغن زیتون فوق سبک، بیشتر تصفیه می شود و طعم بسیار سبک تری دارد.
عسل نیزدر درجات و منابع مختلفی موجود است. رنگ و طعم آن به منبع شهد زنبور عسل یا گل های استفاده شده برای تولید عسل، بستگی دارد. آنها معمولا فراوری نمی شوند و به رنگ سایه های مختلفی از کهربا هستند. برای ماسک موی تان، یک عسل خالص را انتخاب کنید.
خواص این روغن معجرهآسا برای پوست ثابت شده است تا حدی که پادشاهان یونانی بدن خود را با روغن زیتون چرب میکردند. حتی ورزشکاران در زمان مسابقات المپیک بدنشان را روغن میزدند تا پیروز شوند. یکی از دلایل این کار وجود مقادیر بالای ویتامین E در آن است که به راحتی جذب پوست میشود و باعث طراوت و جوانی پوست میگردد. موارد مصرف این روغن برای زیبایی پوست و مو شامل موارد زیر میگردد:
توجه: پیشنهاد میشود که کمی آب لیموترش تازه با روغن زیتون مخلوط شود تا احساس طراوت بیشتری را برای پوست به ارمغان آورد. البته جذبشدن روغن زیتون در پوست ، کمی بیشتر از محصولات آماده طول میکشد. ولی به همین نسبت فواید آن نیز دوام بیشتری خواهد داشت.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره