هیچ گاه گوشت را روی شعله آتش یا دود آتش کباب نکنید بلکه آن را روی آتش که چوب روشن و سوخته شده باشد، کباب کنید. یعنی این آتش باید حدود 30 تا 60 دقیقه خوب روشن و سوخته شود تا آماده برای کباب کردن گوشت شود.
بهتر است که گوشت کبابی را روی تورهای مخصوص آلومینیومی یا فویلهای آلومینیومی قرار دهید تا مانع از ریزش روغن روی آتش شود.
از خوردن مواد سوختهشده روی سطح گوشت که ممکن است گهگاه هم خوشمزه باشد، جدا پرهیز کنید.
از کباب کردن سوسیس، گوشتهای کنسروشده، همبرگر و ژامبون (گوشت دودی) خودداری کنید زیرا نیتروزامین از طریق گرمای زیاد درست شده و این ماده سرطانزا است.
بهتر است که از گوشتهای کمچربیدارتر مثل استیک، گوشت گردن قطعهقطعه شده استیک یا کتلت مرغ و گوشت گوساله استفاده شود. همچنین مواد گیاهی بهعنوان مثال پاپریکا (Paprika)، سیبزمینی و ذرت یا گوشتهای مثل تون ماهی، ماهی قزلآلا و ماهی آزاد مصرف شود.
اگر به دنبال مواد خوشمزهتر هستید و خود نیز شخصی خوشذائقهاید، میتوانید از سس معمولی یا سسهای دیگر استفاده کرده و همراه کباب، سالاد تازه، سبزیجات و میوه تازه مصرف کنید یا حتی میتوانید بهعنوان دسر همراه غذا یک بشقاب موز کبابشده بخورید.
باید از داغ کردن بسیار زیاد چربی اجتناب کرد زیرا گرمای زیاد چربیهای غیراشباع (مفید) و همچنین ویتامینهای C ،A و E را از بین میبرد. در این صورت است که احتمال بروز سرطان در روده بزرگ افزایش پیدا میکند. سرخ کردن زیاد غذا میتواند مواد مضر زیادی ایجاد کند که ضرر آنها برای بدن انسان همانند مواد سمی موجود در زرده تخممرغ فاسدشده و گندیده است.
سرطان و آلودگی هوا
افزایش فلزات سنگین (سمی) در سرتاسر جهان باعث آلودگی هوا میشود. مثلا افزایش سرب و کادمیوم میتواند میزان ابتلا را به سرطان در انسان افزایش دهد.
گیاهان نقش بسیار عمدهای در پاکسازی فلزات سنگین از محیط زیست و هوا دارند و آلودگی هوا را تا حدودی کاهش میدهند، اما باید به یاد داشت با اینکه گیاهان میتوانند فلزات سنگین را اصطلاحا بشورانند و برطرف کنند، عمدتا این مسئله در مورد کادمیوم عملا امکانپذیر نیست. همچنین باید بدانیم که بعضی سموم در گیاهان و حیوانات هستند که سمیت آنها دست کمی از مسمومیت با فلزات سنگین ندارد، از این جمله بهخصوص میتوان به سمهای موجود در اندامهای داخلی قارچ وحشی (جنگلی) و اختاپوس (هشتپا) اشاره کرد.
در کبد گاوها، بهخصوص آنها که پیرتر هستند و از علوفه حاوی سرب و کادمیوم تغذیه میکنند، میتوان سرب و کادمیوم را مشاهده کرد، بنابراین باید توجه کرد که از خوردن این گونه علوفه (حاوی فلزات سنگین) اجتناب شود.
توصیههای زیر برای جلوگیری یا ایجاد سرطان (در امر تغذیه) توصیه میشود:
از چاقی و پرخوری پرهیز و از مواد غذایی کمچربیتر استفاده کنید، خوردن زیاد گوشت نیز سفارش نمیشود.
سعی کنید هر روز سبزی تازه، میوه و غلات پوستکندهنشده و نیمخام استفاده کنید.
سبزیجات و میوهها را حتما با آب بشویید و برگهای خارجی سالاد را که ممکن است حاوی جذب فلزات سنگین از هوا باشد، دور بریزید و از خوردن بیش از حد قارچ صحرایی خودداری کنید.
سبزیجات پر از نیترات را گرم نکنید.
سعی کنید بیشتر سبزیجاتی را مصرف کنید که به صورت طبیعی به عمل آمدهاند اما مصرف سبزیجاتی که به شکل مصنوعی (گلخانهای) به دست آمده نیز ایرادی ندارد اما باید توجه کنید که اینگونه سبزیجات را باید قبل از مصرف با آب به خوبی شست. سعی کنید میوهجات را با پوست آنها بخورید زیرا پوست آنها حاوی مواد مفید است.
حتیالامکان از خوردن مواد کنسروشده (با نمک یا ماهی دودی) پرهیز کنید بهخصوص از خوردن لایههای چربی ژامبون و سوسیس و ماهی دودی بپرهیزید.
قبل از کباب کردن گوشت، ملاحظات و سفارشات تهیه آن را رعایت کنید، همانند اینکه گوشت دور از شعله مستقیم آتش یا اینکه با زغال (خاکستری رنگ) کباب شود.
از خوردن غذای کپکزده اجتناب کنید. پوست نازک و قهوهای رنگ بادامهای مختلف را نخورید.
از خوردن قهوه زیاد و مواد الکلی اجتناب کنید.
سیگار نکشید که هم انواع سرطانها را در بدن ایجاد میکند و هم باعث بروز بیماریهای قلبی میشود. بهطور کلی در صورتی که سیگار تا آخر عمر مصرف شود، بهطور متوسط 10 سال عمر انسان را کم میکند. با پرهیز از مصرف مواد دخانی به تنهایی میتوان در جامعه از بروز 30 درصد سرطانها جلوگیری کرد.
مصرف غذای سالم، همراه باداشتن تحرک روزانه برای جلوگیری از ازدیاد وزن سبب کاهش سرطانها در یک سوم از افراد جامعه میشود.
خبرگزاری آریا -
وجود خون در مدفوع یکی از علائم مهم سرطان روده است
افراد گمان میکنند بدن موظف است به صورت خودکار به وظایف خود در حفظ سلامتش عمل کند. به همین دلیل به علائم اولیه بیماریها بیتوجهی کرده و زمانی به پزشک مراجعه میکنند که مراحل درمان بیمار با دشواریهای قابل توجهی مواجه میشود یا بیماری اصلا قابل درمان نیست.
زنگ خطر سرطان روده را بشنوید برخلاف سالهای دور که سن ابتلا به بیماریها ازجمله سرطان، دوران کهنسالی و سالمندی بود، این روزها نتایج تحقیقات نشان میدهد، سبک زندگی بر سلامت ساکنان زمین تاثیر میگذارد و جدا از آن که زنان و مردان در چه سن و سالی هستند، ممکن است متاثر از عوامل مختلف به یکی از انواع بیماریهای مهلک قرن مبتلا شوند.
سرطان روده، یکی از همین بیماریهاست که سن ابتلا به آن، به زیر 50 سالگی رسیده، هرچند به قول متخصصان این نوع سرطان یک بیماری نجیب و قابل درمان است.
سبک زندگی امروزی مهمترین دلیل بروز این بیماری است. زندگی ماشینی امروزی و کاهش تحرک، پیادهروی، ورزش، مصرف غذاها و میوههای فیبردار و جایگزین شدن غذاهای پرچرب، سیگار و فستفودها باعث افزایش ابتلا به سرطان روده شده است.
حتی یک علامت کافی است
مراقبت از خود، علاوه بر این که یک مسئولیت فردی است، مسئولیتی اجتماعی نیز محسوب میشود، چراکه جامعه با حضور افراد سالم میتواند در مسیر رشد و توسعه حرکت کند. مراقبت از خود، شامل رعایت قواعد ساده رفتاری در ارتباط با خواب، وزن بدن، رژیم غذایی، ورزش، امتناع از مصرف دخانیات، الکل و داروها، انجام معاینات پزشکی دورهای، ایمنسازی، اتخاذ تدابیر پیشگیری از بیماریها و در نهایت، محدود کردن بیماری و پذیرش درمان آن برای بازگشت و حفظ تندرستی است.
افراد بسیاری هستند که مراقبت از خود را نهتنها نمیشناسند بلکه آن را باور ندارند و گمان میکنند بدن موظف است به صورت خودکار به وظایف خود در حفظ سلامتش عمل کند. به همین دلیل به علائم اولیه بیماریها بیتوجهی کرده و زمانی به پزشک مراجعه میکنند که مراحل درمان بیمار با دشواریهای قابل توجهی مواجه میشود یا بیماری اصلا قابل درمان نیست.
وجود خون در مدفوع، تغییر اجابت مزاج، کاهش وزن، کمخونی، دل درد یا خستگی از شایعترین علائم ابتلا به سرطان روده است و فرد با ملاحظه حتی یکی از این علائم باید به پزشک مراجعه کند تا تحت معاینات اولیه و درمان قرار گیرد.
عوامل ژنتیک نیز در بروز این بیماری موثر است، اما تعداد مبتلایان این بیماری بر اثر این عامل بسیار کم است. نکته قابل توجه درباره بیماریهایی که منشأ ژنتیک دارند، آن است که بروز بیماری در یکی از اعضای خانواده به معنای ابتلای دیگران نیست، اما افراد خانواده باید 10 سال قبل از سن فرد مبتلا، تحت معاینات پزشکی قرار گیرند.
سبک زندگی امروزی مهمترین دلیل بروز بیماری سرطان روده است
پولیپ، مهمترین عامل تولد سلولهای سرطانی
پولیپها تودههای خوشخیمی هستند که در جدارهای روده، معده، بینی و رحم تشکیل میشوند و سرطانی نیستند، اما متخصصان میگویند در صورتی که پولیپ روده در مراحل اولیه برداشته نشود و رشد کند، میتواند محل تجمع سلولهای سرطانی شود.
کولونوسکوپی بهترین روش بیمارییابی است که در 90 درصد مواقع، پولیپهایی که زمان کولونوسکوپی مشاهده میشوند، خیلی راحت و ساده با کمک پنس برداشته میشوند و مشکلی هم برای فرد به وجود نمیآید، اما اگر بیمار دیر مراجعه کرده باشد یا پولیپ برداشته نشود و اندازه آن به حدود دو سانت برسد، در آن صورت زنگ خطر به صدا درمیآید و لازم است، فرد تحت عمل جراحی قرار گیرد.
افزایش مبتلایان سرطان روده در ایران
تحقیقات نشان میدهد، سن، جنس، نژاد و موقعیت جغرافیایی در ایجاد و شیوع بیماریها ازجمله سرطان در جوامع نقش دارند.
سن ابتلا به این بیماری در کشورها 50 تا 75 سال است. افراد سالم از 50 سالگی باید برای معاینات اولیه به پزشک مراجعه کنند و تا 75 سالگی این معاینات را هر سال یکبار انجام دهند. بعد از این سن دیگر انجام معاینات بیمارییابی ضروری نیست و فقط فرد در صورت مشاهده علائم باید به پزشک مراجعه کند.
این بیماری در میان آقایان بیش از خانمها دیده میشود، شیوع سبک زندگی غربی در میان ایرانیها و ماشینی شدن زندگی در شهرهای بزرگی همچون تهران، اصفهان و... موجب شده است، تعداد مبتلایان سرطان روده رو به افزایش باشد. به همین دلیل توصیه ما به هموطنانمان آن است که به سبک زندگی خود و اقدامات پیشگیرانه توجه بیشتری داشته باشند.
سرطان روده قابل درمان است
کشورهای توسعه یافته سه تا پنج برابر کشورهای در حال توسعه مانند ایران، بیمار مبتلا به سرطان دارند، اما رشد تعداد این بیماران در هر سال به صفر نزدیک میشود در حالی که رشد بیماری در کشور ما رو به افزایش است تا آنجا که سرطان رتبه سوم مرگومیر در ایران را به خود اختصاص داده است.
سرطان روده در میان سایر سرطانها جزو بیماریهای نجیب محسوب میشود و در صورت مراجعه در مراحل اولیه، قابل درمان است.
اگر فردی متوجه وجود خون در مدفوع خود نباشد، با چه راهکار دیگری میتواند نسبت به وجود این بیماری مطلع شود؟ خون یکی از علامتهای مهم تشخیص بیماری است.
در آزمایشهای دورهای که فرد انجام میدهد این موضوع قابل تشخیص است، ضمن آن که کمخونی نیز یکی دیگر از مواردی است که با کمک آن، میتوان بیماری را تشخیص داد. متاسفانه به همان میزان که سرطان مری و معده به دلیل بهبود وضعیت بهداشت و رفاه مردم رو به کاهش است، سرطان روده در حال افزایش و موثرترین راهکار پیشگیری از آن، تغییر سبک زندگی است.
منبع:jamejamonline.ir
وی افزود: زندگی صنعتی مردم مزید بر این شده است که مصرف اینگونه مواد غذایی بالا رود چراکه امروزه وقت کمتری را برای تهیه مواد غذایی و آماده سازی آن ها به شکل طبیعی صرف کرده و بیشتر از غذاهای صنعتی و آماده استفاده می کنند.
این کارشناس طب سنتی با اشاره به اینکه امروزه امنیت مواد غذایی با چالش های جدی رو به رو شده است گفت: افزودن طعم و مزه های دلپذیر به غذاها و مواد فراوری شده موجب تغییر ذائقه نسل ها گردیده و قالب این دست از محصولات باعث کاهش تمایل فرزندان به غذاهای سنتی شده است.
وی افزایش مبتلایان به سرطان را در ده سال آینده خطری جدی برای سلامت جامعه دانست و خاطر نشان کرد: با گسترش مصرف غذاهای فست فودی مواد غیر طبیعی وارد بدن می شود و سیستم بدنی نمی تواند آن ها را به طور طبیعی هضم و جذب کند.
احمدی در پایان فشار خون و چربی خون را زمینه ساز بیماری های قلبی عروقی از دوران کودکی عنوان کرد و گفت: اثار روحی و روانی از دیگر عواقب افراطی گری در استفاده از مواد غذایی نا سالم است چراکه نوعی وابستگی اعتیاد گونه به این قبیل غذاها صورت می گیرد و موجب می شود به زندگی آسیب برساند.
دانش > پزشکی - همشهری آنلاین:
محققان دانشگاه صنعتی اصفهان در فاز آزمایشگاهی به روشی دست یافتند که میتوان با انجام آزمایش ادرار، ابتلا فرد به سرطان ریه را تشخیص داد.
به گزارش ایسنا، سرطان ریه نوعی بیماری است که مشخصه آن رشد کنترل نشده سلول در بافتهای ریه است. اگر این بیماری درمان نشود، رشد سلولی میتواند به بیرون از ریه گسترش پیدا کرده و به بافتهای اطراف یا سایر اعضای بدن برسد.
این بیماری به عنوان یکی از کشندهترین نوع سرطانها است و در جهان سالانه شمار زیادی از زنان و مردان را به کام مرگ میکشاند. سرطان ریه بعد از سرطان پستان، دومین عامل مرگومیر زنان در جهان است. تشخیص و شناسایی زودهنگام این بیماری میتواند فرایند درمان را آسان کند.
دکتر زهرا هاشمیان، مجری طرح از اجرای تحقیقاتی در این زمینه خبر داد و گفت: هدف از انجام این تحقیق ابداع و معرفی روشی بر پایه نقاط کوانتومی و اثر فلورسانس جهت تشخیص مولکولهای زیستی مربوط به بیماری سرطان ریه (آدنوزین موجود در ادرار) بوده است.
وی ادامه داد: این روش از دقت، حساسیت و گزینش پذیری بالایی نسبت به سایر روشهای تشخیص برخوردار است.
هاشمیان به بیان نحوه اجرای این تحقیقات پرداخت و یادآور شد: در این طرح از نقاط کوانتومی ارزانقیمت کادمیم سولفید به عنوان بستری با مساحت سطح بالا جهت تثبیت آپتامر ضد آدنوزین بر روی سطح این نقاط کوانتومی استفاده شد.
وی اضافه کرد: برای این منظور یک آپتاسنسور جدید به منظور تشخیص و اندازهگیری آدنوزین بر پایه انتقال انرژی رزونانس فلورسانس طراحی و ساخته شده است. از نقاط کوانتومی کادمیم سولفید با طول موج تحریک 385 نانومتر و ماکزیمم نشر فلورسانس در 537 نانومتر بهعنوان گونه دهنده استفاده شد.
وی با بیان اینکه از پلیپیرول نیز به دلیل داشتن دامنه طیف جذبی وسیع بهعنوان پذیرنده استفاده شد، خاطرنشان کرد: از این روش جهت تشخیص کمی آدنوزین در نمونه ادرار یک بیمار مبتلا به سرطان ریه استفاده شد و نتایج با روشهای استاندارد مورد مقایسه قرار گرفت.
این محقق دانشگاه صنعتی اصفهان تاکید کرد: نتایج به دست آمده نشان داد که بازه خطی این روش بین 23 تا 146 و حد تشخیص آن 3.9 نانومول بر لیتر بوده است.
نتایج این تحقیقات که حاصل تلاشهای دکتر زهرا هاشمیان فارغالتحصیل مقطع دکتری دانشگاه صنعتی اصفهان، دکتر تقی خیامیان و دکتر محمد سراجی از اعضای هیأت علمی دانشگاه صنعتی اصفهان و مرضیه پشته شیرانی دانشجوی مقطع دکتری این دانشگاه است، در مجله Biosensors and Bioelectronics منتشر شده است.
در مطالعات مختلف بیان شده است تغییر سبک زندگی باعث کاهش خطر ابتلا به این سرطان شده است حتی در خانمهایی که احتمال بروز سرطان در آن ها وجود داشت. در ادامه نکتههای علمی و عملی برای کاهش خطر ابتلا به این سرطان گردآوری شدهاند. با ما همراه باشید.
1. مصرف الکل را قطع کنید. هر چه بیشتر الکل مصرف کنید خطر سرطان بیشتر میشود.
2. سیگار و دود را کنار بگذارید. رابطه نزدیک و مستقیم سرطان سینه و دود در تحقیقات مختلف اثبات شده است مخصوصاً در خانمهای یائسه، همچنین پرهیز از دود برای سلامت کلی بدن مفید است.
3. وزن را کنترل کنید. چاقی و اضافه وزن یکی از عوامل خطر آفرین انواع سرطان است.
4. همیشه فعال باشید. فعالیتهای جسمانی باعث حفظ وزن سالم و جلوگیری از سرطان میشود.
5. شیردهی یکی از عوامل جلوگیری از ابتلا به سرطان سینه است. هرچه زمان شیردهی بیشتر باشد اثرات پیشگیرانه آن بیشتر است.
6. دوز و طول درمان با هورمونهای مختلف را محدود کنید. هورمون درمانی خطر ابتلا به سرطان را افزایش میدهد. بهتر است درمان را با روشهای غیر هورمونی ادامه دهید در غیر اینصورت باید از دوز پایین داروهای هورمونی استفاده کنید.
7. از محیطهای آلوده به اشعات رادیواکتیو دوری کنید. هر چند به تحقیقات بیشتری نیاز است اما برخی مطالعات ادعا میکنند رابطه مستقیمی بین درمان با اشعات مختلف و انواع سرطان وجود دارد.
رعایت رژیم غذایی سالم خطر ابتلا به برخی از انواع سرطانها را کاهش میدهد مانند دیابت، بیماری قلبی و سکته. برای مثال خانمهایی که رژیم مدیترانهای که با روغن زیتون سالم و مخلوط آجیل ممکن است خطر کمتری در ابتلا به این سرطان داشته باشند. رژیم مدیترانهای بر غذاهای گیاهی مثل میوه و سبزیجات، غلات کامل، آجیل و غیره تمرکز میکند. چربی سالم مانند روغن زیتون، کره و ماهی در این رژیم از جایگاه خاصی برخوردارند.
هر چند در مورد تأثیر مواد غذایی مختلف در جلوگیری از سرطان سینه به تحقیقات زیادی نیاز میباشد اما مواد غذایی مثل سالمون، روغن زیتون، جعفری، قهوه، آلو، هلو، میوههای نارجی رنگ، خانواده لوبیا، گردو، انار، سیر، خانواده توتها، چایی سبز، زردچوبه، سیب برای پیشگیری این سرطان مفید هستند.
آیا رابطهای بین قرصهای پیشگیری از حاملگی و سرطان سینه وجود دارد؟
برخی از تحقیقات مدعی هستند قرصهای پیشگیری از حاملگی مخصوصاً آنهایی که دوز بالای استروژن دارند تا حدودی خطر ابتلا به این سرطان را بالا میبرند مخصوصاً در خانمهای جوان. بهتر است همیشه علائم سرطان سینه را ارزیابی کنید. اگر متوجه شدید هر گونه تغییری در سینهها ایجاد شده است مانند بروز هر گونه غده و تغییرات پوست، به دکتر متخصص مراجعه کنید. همچنین با دکتر متخصص در مورد زمان شروع ماموگرافی و دیگر عوامل تشخیصی مشورت کنید.
عوامل خطر آفرین سرطان سینه
هر خانمی باید عواملی که باعث بروز و ابتلا به سرطان سینه میشوند را بشناسد و سبک زندگی خود را برای کاهش خطر ابتلا به این سرطان تغییر دهد. سبک زندگی سالم باعث افزایش قدرت، سلامتی، اعتماد به نفس، داشتن روحیه خوب و در نهایت به حداقل رساندن خطر انواع سرطان میشود. عوامل خطر آفرین سرطان سینه به اختصار در ادامه توضیح داده شدهاند. با مطالعه این لیست یاد میگیرید چگونه عوامل خطر آفرین را در زندگی خود به حداقل برسانید. اگر یک عامل قابل تغییر نیست مانند ژنتیک، شما میتوانید اقدامات پیشگیرانه مهمی را یاد بگیرید تا خطر را به حداقل ممکن برسانید.
خطرات دائمی و اثبات شده:
۱. جنس و سن
بزرگترین عامل خطر ابتلا و توسعه این سرطان ، زن بودن است. مانند دیگر بیماریها، خطر ابتلا به این سرطان با افزایش سن بیشتر میشود. در میان سه زن مبتلا شده، دو زن در رده سنی ۵۵ سال و بالاتر قرار دارند.
۲. تاریخچه خانوادگی
خانمهایی که سابقه سرطان سینه در خانواده آنها وجود داشته است خطر بیشتری در ابتلا به سرطان سینه دارند. اگر اقوام نزدیک شما (خواهر، مادر، دختر و …) دارای این نوع سرطان هستند پس خطر شما دو برابر میشود.
۳. ژنتیک
به نظر میرسد ۵ تا ۱۰ درصد از سرطان سینه به وراثت ربط دارد. این روش از طریق ژنهای غیرمعمول و ناقص که از والدین به کودکان منتقل میشوند، ایجاد میشود.
۴. سابقه قبلی سرطان سینه
اگر علائم سرطان را داشته باشید یا قبلاً سرطان در یک سینه ایجاد شده باشد، ۳ تا ۴ برابر احتمال بروز و توسعه سرطان در سینه دیگر وجود دارد یا حتی ممکن است در قسمتهای دیگر همان سینه مبتلا شده دوباره سرطان ایجاد شود. این خطر با خطر اصلی مبتلا شدن فرق دارد و به اصلاح خطر بازگشت (risk of recurrence) نامیده میشود.
۵. تشعشع و پرتو افشانی
اگر سابقه تشعتشع و پرتوافشانی اشعات مختلف به سینه برای درمان انوع مختلف سرطانها (نه سرطان سینه) را دارید، نسبت به درصد متوسط خانمهای جامعه خطر بیشتری در مبتلا شدن به این سرطان دارید. اگر در دوران جوانی از اشعات و لیزر برای درمان جوش و لکههای صورت و بدن استفاده کرده باشید در بزرگسالی و میان سالی درصد خطر ابتلای شما به این سرطان افزایش مییابد.
۶. نژاد
زنان سفید پوست نسبت به زنان سیاه پوست بیشتر به این سرطان مبتلا میشوند.
۷. اضافه وزن و چاقی
مقایسه اجمالی در خانمهای مبتلا شده به سرطان سینه مشخص میکند درصد خانمهای چاق نسبت به خانمهای لاغر و وزن استاندارد بیشتر است. این اتفاق مخصوصاً در سن میانسالی به بعد بیشتر اتفاق میافتد.
۸. تاریخچه بارداری
خانمهایی که دوره بارداری را کامل پشت سر نگذاشته باشند یا اولین فرزند آنها بعد از سن ۳۰ سالگی متولد شده باشند نسبت به خانمهایی که اولین بارداری آنها قبل از سن ۳۰ سالگی باشد بیشتر به این سرطان مبتلا میشوند.
۹. تاریخچه شیردهی
شیردهی خطر سرطان را کاهش میدهد مخصوصاً در خانمهایی که بیشتر از ۱ سال شیردهی را ادامه داده باشند.
۱۰. تاریخچه قاعدگی
خانمهایی که دوران قاعدگی را زودتر از سن ۱۲ سالگی تجربه کرده باشند خطر بیشتر ابتلا به این سرطان را دارند. این موضوع در مورد خانمهایی که بالاتر از سن ۵۵ سالگی وارد فاز یائسگی میشوند نیز صدق میکند.
۱۱. هورمون درمانی
تحقیقات مختلف اثبات کردهاند بروز سرطان سینه در خانمهایی که تحت درمان جایگزینی هورمون (HRT) قرار میگیرند بیشتر اتفاق میافتد.
۱۲. سایر موارد
مصرف الکل، دوری از ورزش، مصرف سیگار، کمبود ویتامین D، شغلهای شبانه مانند پرستاری، کارگران کارخانه، دکترها که در طول شب در معرض نور هستند، تغذیه با مواد شیمایی و ناسالم، لوازم آرایش شیمیایی، کار در محلهای آلوده به مواد شیمایی و سمی و غیره از عواملی هستند که خطر ابتلا به سرطان سینه را افزایش میدهند.
پژوهشگران می گویند در آینده نزدیک می توان در خانه با آزمایش یک قطره بزاق، سرطان را پس از 10 دقیقه تشخیص داد.
پروفسور دیوید وانگ، استاد دانشگاه ایالت کالیفرنیا این تست جدید را در نشست سالانه انجمن پیشرفت علم آمریکا که در واشنگتن برگزار شد، معرفی کرد.
پروفسور وانگ و گروه محققانی که با او کار می کند، متوجه شدند که در بزاق قطعاتی از آر ان ای (RNA) پیام رسان وجود دارد که می تواند شکل گیری سرطان را نشان دهد، از این رو درصدد بر آمدند که با استفاده از این یافته، تست 'نمونه برداری مایع' را برای تشخیص سرطان با بزاق ابداع کنند.
به گفته پروفسور وانگ، یک قطره بزاق آن قدر اطلاعات در خود نهفته دارد که با آزمایش آن می توان به محض اینکه بافت سرطانی شروع به رشد کرد، آن را تشخیص داد.
وی افزود: فقط با کمتر از یک قطره بزاق می توان در 10 دقیقه این تست را انجام داد. وقتی در مطب دکتر منتظر نوبت هستید می توان این کار را کرد. مزیت روش ما این اســت که بدون درد و خونریزی اســت. اگر روش معتبری برای ارزیابی اولیه خطر سرطان وجود داشته باشد، مردم می توانند در داروخانه یا مطب پزشک نیز آن را انجام دهند، زیرا مهمترین نکته تشخیص زودهنگام اســت.
پروفسور وانگ امیدوار اســت در آینده بتوان این تست را برای تشخیص همزمان چند سرطان به کار گرفت.
در حال حاضر نمونه برداری از بافت مبتلا قطعی ترین روش تشخیص سرطان اســت و اگر نمونه برداری انجام شده و دی ان ای (DNA) بافت سرطانی مشخص شده باشد، با آزمایش خون می توان انتشار سرطان در بافت های دیگر بدن (متاستاز) را بررسی کرد اما تشخیص اولیه سرطان با آزمایش خون فعلا امکان پذیر نیست.
به گفته محققانی که نمونه برداری مایع را ابداع کرده اند، دقت این روش در کارآزمایی های اولیه 'تقریبا کامل' بوده اســت.
آزمایش این روش در انسان قرار اســت در سطح وسیع تر سال جاری میلادی در چین روی مبتلایان به سرطان ریه انجام شود و انتظار می رود 'نمونه برداری مایع' در دو سال آینده مجوز سازمان غذا و داروی آمریکا را دریافت کند. محققان امیدوارند این تست چهار تا پنج سال دیگر در دسترس همگان قرار گیرد.
مطالعه جدید نشان می دهد؛
عدم تاثیر ویتامین E و سلنیوم در کاهش ریسک سرطان روده
تاریخ انتشار : سه شنبه ۱۴ دی ۱۳۹۵ ساعت ۰۹:۴۹
سرطان روده
طبق یافته های یک مطالعه جدید، به نظر نمی رسد مصرف ویتامین E و سلنیوم ریسک پلیپ روده را که منجر به سرطان می شود، کاهش دهد.
پیتر لانس، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «یافته های ما حاکی از این مسئله است که ویتامین E و سلنیوم از ایجاد تومور روده که در نهایت منجر به سرطان روده می شود، پیشگیری نمی کند.»
در این مطالعه، بیش از ۳۵ هزار مرد سالم ثبت نام کرده بودند. مردان در چهار گروه تقسیم بندی شدند: برخی از آنها روزانه ویتامین E مصرف می کردند، برخی دیگر سلنیوم، برخی دیگر هر دو آنتی اکسیدان و بقیه فقط دارونما دریافت می کردند.
تیم تحقیق، گزارش کلونوسکوپی و سیگموئیدوسکوپی ۶,۵۴۶ شرکت کننده را بررسی کرده و دریافتند در حدود ۲۳۰۰ نفر از آنان در طول مطالعه بیش از یک پلیپ روده داشتند. تحلیل آماری نشان داد بروز پلیپ بدون توجه به مصرف مکمل ها در تمامی مردان یکسان بود.
در مطالعه قبلی هم این تیم مطالعه دریافته بود که مصرف روزانه ویتامین E و سلنیوم از بروز سرطان پروستات پیشگیری نمی کند.
خبرگزاری آریا - یک فلوشیپ زنان با تاکید بر اینکه ریسک ابتلا به سرطان دهانه رحم در میان بانوانی که در غربالگری شرکت نکرده اند بیشتر است، گفت: بیماری سرطان دهانه رحم در مراحل ابتدایی هیچ گونه علامتی ندارد.
دکتر قائم مقامی، فلوشیپ زنان در گفت و گو با برنامه «فراسو» شبکه رادیویی سلامت با بیان اینکه تست غربالگری از دهانه رحم به دو روش انجام می شود؛ افزود: در روش سنتی، سلول هایی از دهانه رحم برداشته می شود، در حالی که در روش مایع این سلول ها در محلول ریخته شده و به این ترتیب، تعداد سلول هایی که در این روش از دهانه رحم برداشته می شود، بیشتر است و بر خلاف روش قدمی، سلول ها با وسیله دور ریخته نمی شود.
قائم مقامی با اشاره به اینکه بر اساس مطالعات انجام شده این دو روش تفاوت چندانی با یکدیگر ندارند، تصریح کرد: روش سنتی هر دو سال یک بار و پاپ اسمیر مایع به علت گران قیمت بودن، هر پنج سال یک بار انجام می شود.
وی با تاکید بر اینکه در کشورهای فقیر به دلیل عدم دسترسی به امکانات و آگاه نبودن مردم، میزان شیوع ابتلا به سرطان دهانه رحم بیشتر از کشورهای توسعه یافته است، ادامه داد: در کشورهای پیشرفته، ریسک ابتلا به این بیماری در میان زنانی که در غربالگری سرطان دهانه رحم شرکت نکرده اند بیشتر است.
قائم مقامی در پاسخ به سوالی مبنی بر این که آیا فردی که سابقه سرطان دهانه رحم را در خانواده دارد، تست پاپ اسمیر برای وی باید در فواصل کوتاه تری انجام شود، اذعان داشت: خیر؛ این افراد می توانند تست مذکور را در همان فاصله پنج ساله انجام دهند.
این فلوشیپ زنان در ادامه بیان داشت: این بیماری در مراحل اولیه علامت ندارد و تغیییرات سلولی با پاپ اسمیر تشخیص داده می شود. وقتی سرطان مهاجم می شود، علائم ایجاد می شود. لک بینی غیر عادی بعد از تماس جنسی، ترشحات آبکی فراوان، خونریزی های غیر طبیعی بین دو عادت ماهیانه را می توان به عنوان علائم بیماری مورد توجه قرار داد.
قائم مقامی با اشاره به این که پیشرفت بیماری موضعی است، بیان کرد: ممکن است به اطراف لگن فشار بیاورد و ایجاد درد سیاتیک کند. گرفتاری مثانه به صورت وجود خون در ادرار مشخص می شود و گرفتاری روده، خونریزی از مقعد ایجاد می کند. در مراحل نهایی با گرفتاری کلیه ها و بالا رفتن اوره، فرد ممکن است جان خود را از دست بدهد.
قائم مقامی ادامه داد: در خانم های بالای 30 سال که آزمایش HPV شانزده هجده آنها مثبت است، کلپوسکوپی انجام می شود. البته HPV شانزده هجده در خانمی اگر مثبت باشد، دلیل سرطان نیست؛ زیرا 80 درصد خانم ها زیر 50 سالگی این آزمایش در آنها مثبت می شود که در عرض یک یا دو سال با کمک سیستم ایمنی بدن، عفونت ویروسی از بین می رود. این افراد حتما نیاز به پیگیری دارند و یکسال بعد و سپس دوسال بعد باید تست را تکرار کنند.
این فلوشیپ زنان با بیان این که ویروس پاپیلوما را می توان با روش پاپ اسمیر تشحیص داد، اذعان داشت: در حال حاضر برای ویروس پاپیلومای انسانی (HPV) واکسن موجود است. واکسن گاردایسل که بیشتر در دسترس می باشد، بر روی ویروس 18-16 و 11،6 موثر است.
خبرگزاری آریا - سیستم ایمنی بدن با سرطان مانند باکتری برخورد کرده و گلبولهای سفید را برای مقابله با آن اعزام میکند. در نتیجه، جریان خون در منطقه مبتلا به رشد سرطانی افزایش پیدا میکند و این منطقه گرمتر احساس میشود، قرمزرنگ شده یا تغییررنگ میدهد یا دچار سفتی و خارش میشود.
روزنامه جام جم: بسیاری از علائم سرطان، تغییرات فیزیولوژیکی است که توسط خود فرد شناسایی میشود.
در کنار علائم بیشتر شناخته شده مثل وجود توده در قسمتی از بدن یا خونریزی غیرمعمول، تغییرات فیزیولوژیک زیر از علائمی است که باید مترصد آنها باشید و در صورت مشاهده برای ارزیابی بیشتر از پزشک متخصص کمک بخواهید:
خارش پوست
سیستم ایمنی بدن با سرطان مانند باکتری برخورد کرده و گلبولهای سفید را برای مقابله با آن اعزام میکند. در نتیجه، جریان خون در منطقه مبتلا به رشد سرطانی افزایش پیدا میکند و این منطقه گرمتر احساس میشود، قرمزرنگ شده یا تغییررنگ میدهد یا دچار سفتی و خارش میشود.
بهبود نیافتن زخم
اگر یک بریدگی یا خراشیدگی را مدت زیادی روی قسمتی از پوستتان دارید که بهبود آن کند صورت میگیرد، آن را جدی بگیرید. سیستم ایمنی، مناطق دفاعی خود را اولویتبندی میکند و سرطان را بر هرگونه آسیبدیدگی دیگر اولویت میدهد. پس احتیاط به خرج داده و آزمایش خون غربالگری بدهید.
برجستگی در دهان یا زبان
برجستگی داخلی دهان، لثه یا گلو، بویژه برجستگیهای سفید رنگ در این مناطق باید جدی گرفته شود.
مشکل بلع، هضم یا کاهش اشتها
هرچیزی که فرآیند گوارش را به میزان چشمگیر مختل کند، میتواند نگرانکننده باشد زیرا بر توانایی بدن در گرفتن مواد مغذی از غذاهایی که میخوریم تاثیر میگذارد و به عملکرد بدن مثل عملکردهای درمانی آسیب میرساند.
تغییر حرکات روده
هرگونه تغییر در عمل دفع که بیش از دو روز به طول بینجامد، باید جدی گرفته شود. براساس اعلام جامعه سرطان آمریکا، علائمی مثل درد هنگام دفع، مدفوع بسیار تیره یا بسیار روشن، یبوست یا اسهال یا وجود خون یا مخاط در مدفوع، ازجمله تغییراتی است که باید با پزشک متخصص در میان گذاشته شود.
تغییرات دفع ادرار
عملکرد مثانه نیز همانند عملکرد روده باید منظم باشد. تغییر در شدت جریان ادرار، رنگ یا بوی آن یا وجود کف یا میزان قابل توجهی خون در ادرار را باید با پزشک در میان گذاشت.
تغییرات صدا
سرطان حنجره میتواند باعث تغییر درجه و تن صدای شما شود. تغییرات صدا را باید یکی از علائم رشد سرطان در بدن دانست.
سرفه
اگر سرفه مداومی را تجربه میکنید که نتیجه بیماری دیگری نیست، برای بررسی سرطان شش، مری، گلو و حتی معده آن را با پزشک متخصص درمیان بگذارید.
فلفل دلمه ای سبز
یک فنجان فلفل دلمه ای سبز 2.5 گرم فیبر دارد که باعث کاهش بیماری قلبی و دیابت می شود. این ماده غذایی حاوی میزان زیادی ویتامین C و E نیز هست که قدرت دفاعی بدن را بالا می برند.
پیاز
پیاز سرشار از ویتامین C، فیبر، اسیدفولیک، آهن، کلسیم و کرستین است که به کنترل فشارخون و حفظ سلامت قلب و عروق کمک می کند.
قارچ
میزان بالای سلنیوم قارچ آسیب های رادیکال های آزاد را می کاهد و «ال - ارگوتیونئین» آن برای جوان ماندن پوست فوق العاده است.
زیتون
زیتون خاصیت ضدالتهابی دارد و میزان بالای هیدرواکسی تیروزول آن ضدسرطان و ضد تحلیل بافت استخوان است. زیتون پیتزا را خوشمزه و سلامت قلب را بالا می برد.
اسفناج
یک لیوان اسفناج 3600 واحد بین المللی بتاکاروتن دارد که سلامت دستگاه قلب و عروق را تضمین و از پیری و سرطان پیشگیری می کند. میزان بالای ویتامین k موجود در این ماده غذایی و همچنین منیزیم، آهن، اسیدفولیک و کلسیم آن باعث غنی سازی پیتزا می شود.
فلفل دلمه ای قرمز
یک عدد فلفل دلمه ای قرمز 300 درصد نیاز روزانه ما به ویتامین C را تأمین می کند و میزان زیادی ویتامین A و بتاکاروتن به بدن می رساند. این فلفل دوستدار قلب و سلامت بدن است و باعث غنی سازی پیتزا می شود.
بروکلی
بروکلی بیش از پرتقال ویتامین C دارد. میزان کلسیم آن نیز بیش از یک لیوان شیر کامل است. بروکلی منبع سولفورافان است که یک ترکیب ضدسرطان می باشد.
کدو
کدو یک منبع فوق العاده منگنز و ویتامین C و A است. این ماده غذایی میزان زیادی لوتئین و زئاکسانتین دارد که به حفظ سلامت چشم ها و پیشگیری از دژنراسیون ماکولای چشم کمک می کنند.
فلفل موزی
این نوع فلفل ها سرشار از فیبرهای غذایی، ویتامین A، پتاسیم و ویتامین C است. در نتیجه یک انتخاب مناسب برای طعم دهی به پیتزا و غنی سازی آن محسوب می شود.
حرف آخر
برای تکمیل غنی سازی پیتزایتان حتماً از نان گندم کامل استفاده کنید. ترکیب این مواد غذایی در پیتزا باعث جذب ویتامین ها و مواد معدنی متنوع و خوبی می شود.