عطر بزنید تا زیباتر شوید

جام جم سرا:طی قرن‌ها از عطر و سایر محصولات خوشبو کننده بعنوان راهی برای بهبود ظاهر کلی فرد استفاده می‌شود؛ در مطالعات قبلی عنوان شده بود که درک جذابیت صورت تحت تأثیر استفاده از یک رایحه دلپذیر یا ناخوشایند قرار دارد.

با این حال مشخص نشده بود که آیا بو بر درک تصویر واقعی از صورت فرد تأثیر می‌گذارد و چگونه مغز تحت تأثیر یک رایحه خوش قرار می‌گیرد.

محققان مرکز حواس شیمیایی مونل (Monell) در دانشگاه پنسیلوانیا در این مطالعه با دو روش پردازش ادارکی مجزا، میزان جذابیت و سن را تحت تأثیر رایحه دلپذیر مورد ارزیابی قرار دادند و از روغن ماهی بعنوان یک بوی ناخوشایند و از اسانس گل رز بعنوان یک رایحه دلپذیر استفاده شد.
جذابیت بعنوان یک فرآیند احساسی و قضاوت در خصوص سن بعنوان یک فرآیند شناختی مبتنی بر عقل در نظر گرفته شدند.

نتایج بدست آمده نشان می‌دهد، نشانه‌های بویایی و بینایی بصورت مستقل، جذابیت چهره فرد را تحت تأثیر قرار می‌دهد؛ بر این اساس، نشانه‌های بویایی مانند عطر خوش چهره را جذاب‌تر می‌کند، اما تأثیر چندانی بر جوان‌تر نشان دادن چهره ندارد.

نشانه‌های بصری سن مانند چین و چروک یا لکه‌های پوستی باعث پیرتر نشان دادن فرد می‌شوند؛ این نشانه‌ها در هنگام تحریک با رایحه‌های دلپذیر، بر درک افراد از سن تأثیر گذاشته و باعث پیرتر نشان دادن یک فرد پیر و جوان‌تر نشان دادن یک جوان می‌شود.

به گفته «یانینا زویبرت» سرپرست تیم تحقیقاتی، لذت از بوی خوش و افزایش جذابیت چهره در یک ارزیابی عاطفی مشترک ادغام می‌شوند که احتمالا یک سایت مشترک پردازش عصبی در مغز را نشان می‌دهند.(ایسنا)

مسافر آبشار سنگان شوید +عکس

جام جم سرا: اگر تهرانی هستید یا سفرهای متعددی به این شهر داشته‌اید حتی از جمله علاقه‌مندان به دیدنی‌های طبیعی و تاریخی به شمار می‌روید شاید نام این آبشار را شنیده باشید. اگر هم در این زمینه اطلاعاتی ندارید باید بگویم که این منظره زیبای طبیعی که تاکنون گردشگران زیادی را به خود جلب کرده است، در فاصله حدود ۲۰‌کیلومتری شمال غرب پایتخت قرار دارد. به عبارتی در باره موقعیت جغرافیای آن باید گفت، سنگان در دامنه‌های قله پهنه‌حصار جاری بوده و میزبان بازدیدکنندگان خود است.

اگر قصد کرده‌اید سری به این آبشار زیبا بزنید و دنبال مسیرهای دسترسی به آن هستید باید بگویم که برای دسترسی به آبشار سنگان باید مسیرتان را به سمت غرب پایتخت تغییر دهید و از طریق بزرگراه‌ها و اتوبان‌هایی که در این محدوده قرار دارد خود را به نزدیکی میدان دهکده المپیک برسانید، سپس به سمت شرق در اتوبان همت حدود ۳ کیلومتر پیش بروید. به میدان دوم شهران که برسید باید به طرف کن تغییر مسیر دهید و در ادامه از طریق خیابان کوهسار به سمت امامزاده داوود بروید.

عجله نکنید هنوز هم بخشی از راه باقی ماننده تا شما موفق به مشاهده این شاهکار طبیعی شوید. دراین لحظه باید حدود ۱۰‌کیلومتر دیگر نیز پیش بروید و در سه راهی که با آن مواجه می‌شوید به سمت چپ جاده که تابلو جهت سنگان را نشان می‌دهد حرکت کنید. در ادامه مسیر به روستای سنگان پایین و بعد از آن به روستای سنگان بالا خواهید رسید.

نگران نباشید، زمان زیادی در مسیر نخواهید ماند زیرا که فاصله تهران تا سنگان با خودرو تنها حدود یک ساعت است. این را هم بگوییم که در طول مسیر اگر با دقت اطرافتان را برانداز کنید متوجه خواهید شد که شیب مسیر پس از عبور از باغ‌ها، به تدریج زیاد شده و روی یالهای متعددی امتداد می‌یابد که دیواره‌ای سنگی تمام این یالها را نصف کرده‌است. درست حدس زده‌اید این دیواره بلند باعث به وجود آمدن آبشار معروف سنگان شده است که بر بالای این دره خودنمایی می‌کند.

نکته دیگر اینکه آبشار زیبای سنگان حدود ۳۰ متر بلندی دارد و دارای محوطه‌ای مسطح و مناسب برای اطراق و استراحت مسافران و گردشگرانی است که از آن دیدن می‌کنند. توضیح بیشتر اینکه این آبشار ۲۵۷۵ متر از سطح دریا ارتفاع دارد و همانطور که گفته شد در شمال آن قله پهنه حصار واقع شده است.

پیشنهاد می‌کنیم اکنون که این مسیر را برای بازدید طی کرده‌اید گشتی هم دراطراف آبشار بزنید تا بیشتر از جذابیت‌ها و زیبایی‌های این مکان دیدن کرده و اطلاعاتتان دراین زمینه نیز تکمیل شود. اگر گشتی در این محدوده بزنید متوجه خواهید شد که در طرف چپ آبشار سنگان با کمی فاصله غارهایی وجود دارد که اگر قصد داشته باشید با استراحت در آن خستگی راه را از تن خود بیرون کنید می‌توانید نسیم دلنشینی را که روی گونه‌‌هایتان می‌نشیند به خوبی احساس کنید. نسیمی نمدار که صورتتان را نوازش می‌دهد. زیبایی‌های این آبشار تنها به فصل تابستان محدود نمی‌شود و اگر زمستان نیز گذرتان به این محدوده بیفتد با تصویری زیبا از زمستان یخ زده و منظره‌ای زیبا د ر آن روبه‌رو می‌شوید.

البته توجه داشته باشید که اگر در فصل سرد سال راهی بازدید از این آبشار شدید باید خودروی شخصیتان را جایی نزدیک روستا پارک کنید. توصیه مهم دیگر این که به هیچ عنوان باقیمانده این مسیر را با ماشین طی نکنید. زیرا در اثر سرمای هوا جاده پرشیب در بعدازظهر خیلی زود یخ می‌زند و با تاریک شدن هوا، بالا آمدن از آن سخت حتی ممکن است غیرممکن باشد.

در باره روستای سنگان که در مجاورت این آبشار قرار دارد نیز باید گفت آبادی مورد نظر از توابع بخش کن و شهر تهران بوده که در شمال غربی تهران بزرگ و در میان کوه‌های البرز میانی واقع است. ارتفاع این روستا از سطح دریا ۲۱۰۰ متر است. جالب است بدانید که سنگان خود ۶ محله دارد که به نام‌های ده پایین (سنگان پایین)، ده میان (سنگان میانی)، ده سر (سنگان بالا)، باغ‌دره، دره‌تک و سنگان نو نامگذاری شده است. قدیمی‌ترین محله روستا هم سنگان پایین است. البته ورود به سنگان نیز از طریق همین روستا امکان پذیر خواهد بود.

شما در این محدوده با آثار تاریخی دیگری نیز مواجه می‌شوید. به عنوان مثال آرامگاه امامزاده‌های سه گانه سنگان که نشانگر قدمت طولانی این روستاست. جالب است بدانید که به استناد نوشته‌های برخی از سنگ قبر‌ها قدمت این روستا به بیش از ۵۰۰ سال پیش می‌رسد.

درصورتی که دراین فصل گرم به هر دلیلی نمی‌توانید مسافر آبشار سنگان باشید می‌توانید این بازدید را به ماه‌های پایانی سال به ویژه اسفندماه موکول کنید. اگر دراین ماه به این منطقه بروید، یکی از زیبا‌ترین صحنه‌های طبیعت را خواهید دید. قندیل‌های بزرگی از یخ و برف که سرتاسر آبشار را پوشانده است. در فصل زمستان قطره‌های آبی که از آبشار فرو می‌ریزند، به محض برخورد به زمین یخ می‌زنند و به مرور زمان، تپه‌ای از قطرات یخ زده زیر آبشار درست می‌شود که شبیه تونلی توخالی است.

نکته دیگری که باید به آن اشاره کرد این است که رودخانه فصلی سنگان به طول دوازده کیلومتر از دامنه‌های شرقی کوه کرکو در ۳۵ کیلومتری شمال غربی تهران سرچشمه گرفته و پس از سیراب کردن روستاهای سنگان بالا، سنگان پایین و ده باغ به رود کن یا‌‌ همان سولقان می‌ریزد. بنابراین اگر اهل سفرهای کوتاه و کشف دیدنی‌های جدید هستید پیشنهاد می‌کنیم سری هم به آبشار سنگان بزنید و خستگی را از تن خود بیرون کنید. (الهام صادقی/حمایت)

بچه‌دار شوید

جام جم سرا: بدون شک پدر و مادر‌شدن یکی از بهترین لذت‌های دنیاست، اما باورتان می‌شود اگر بگوییم بچه‌دار شدن باعث افزایش طول عمر زوج‌ها می‌شود؟ بررسی‌های محققان دانمارکی نشان می‌دهد اضافه‌شدن نقش والدین در زندگی مشترک زوج‌ها پنج تا هفت سال به طول عمرشان می‌افزاید.

بر اساس این مطالعه چهارده ساله، احتمال مرگ زودرس ناشی از امراض عروقی، سرطان و حتی حادثه بین خانم‌هایی که بچه ندارند چهار برابر بیشتر از مادرانی است که صاحب فرزند هستند.

همچنین این احتمال در زوج‌هایی که بچه‌دار نمی‌شوند، اما کودکی را به فرزندی قبول کرده‌اند 55 درصد کمتر از همسرانی است که تمایلی به بچه‌دار شدن ندارند.

این در حالی است که احتمال مرگ زودرس در مردانی که پدر شده‌اند هم تا 50 درصد کمتر می‌شود البته این روزها کم نیستند زوج‌هایی که به دلایل مختلف بچه‌دار شدن را به تاخیر می‌اندازند.

بد نیست بدانید به گفته محققان انگلیسی به تاخیر انداختن بچه‌دار‌شدن و افزایش سن بارداری نه‌تنها می‌تواند باعث بروز نازایی شود، بلکه مانع از صد‌ساله شدنتان خواهد شد.

بر اساس نتایج تحقیقات اخیر پژوهشگران دانشگاه نیوکاسل، میزان باروری خانم‌ها به دلیل مشکلات هورمونی و کم شدن ذخیره تخمک‌ها پس از سی و پنج سالگی به طور چشمگیری کاهش می‌یابد بنابراین اگر حداقل دو تا سه سال از زمان ازدواجتان گذشته و مشکلی با همسرتان ندارید، بهتر است تا دیر نشده درباره بچه‌دارشدن تصمیم بگیرید و فراموش نکنید بهترین سن باردار شدن پیش از ورود به دهه 30 زندگی است. نکته جالب این‌که یک نوزاد دختر با حدود دو میلیون تخمک متولد می‌شود.

از بین این دو میلیون تخمک نابالغ، فقط 300 تا 400 تخمک بالغ می‌شوند به طوری که بعد از سن بلوغ در هر ماه فقط یکی از این تخمک‌ها بالغ و آزاد خواهد شد بنابراین خانم‌ها با تعداد مشخصی تخمک در تخمدان به دنیا می‌آیند و بتدریج و با بالا‌رفتن سن از تعداد تخمک‌های ذخیره شده کاسته می‌شود تا در دوران یائسگی به صفر می‌رسد.

دختر می‌خواهید یا پسر؟ حتما می‌پرسید این موضوع چه ربطی به افزایش طول عمر دارد، اما چندان هم بی‌ربط نیست، چرا که نتایج یک پژوهش که در دانشگاه میسوری انجام شده است، نشان می‌دهد احتمال پسر‌دار‌شدن خانم‌هایی که غذاهای پرکالری مصرف می‌کنند بیشتر است، اما پیروی از این رژیم غذایی می‌تواند سلامت‌تان را به خطر بیندازد و افزایش چربی خون، دیابت، بیماری‌های قلبی ـ عروقی و دیگر مشکلات ناشی از چاقی جلوی طول عمرشان را بگیرد در حالی که رژیم‌های غذایی کم‌کالری احتمال دختردارشدن را افزایش می‌دهد.

می‌پرسید چرا؟ علت اصلی مشخص نیست، اما متخصصان دنبال جواب قانع‌کننده‌ای می‌گردند و ما به محض اطلاع از این موضوع شما را آگاه می‌کنیم.

با معلمتان آشنا شوید: آقای زلزله! [مجموعه عکس]

دانش‌آموزان همدان و فارس درس تازه‌ای آموختند

یکشنبه 9 آذر 1393 ساعت 12:12

دانش‌آموزان استان‌های فارس و همدان روز گذشته در کلاس درس خود آموزش‌های خود را از معلمی به نام زلزله آموختند! این دانش‌آموزان با اجرای مانوری خود را برای مواجهه با زلزله در موقع لزوم آماده کردند. تصاویری از آن را در ادامه ببینید.

گریپ‌فروت بخورید و سریع لاغر شوید

جام جم سرا: به نقل از medicaldail، آخرین تحقیقات دانشمندان مورد جدیدی به لیست بلندبالای خواص این میوه اضافه کرده است. بر این اساس نوشیدن آب گریپ‌فروت بدون پالپ در کاهش وزن بسیار مؤثر است.

محققان در آزمایشی، موش‌ها را به دودسته تقسیم کردند، دسته‌ای که آب گریپ‌فروت بدون پالپ و صاف‌شده می‌خوردند و دسته‌ای که تنها آب می‌نوشیدند. یافته‌ها حاکی از آن بود که پس از 100 روز، موش‌های گروه اول که رژیم غذایی پرچربی داشتند در اثر نوشیدن آب گریپ‌فروت نه‌تنها 18 درصد کاهش وزن داشتند بلکه 13 تا 17 درصد نیز میزان گلوکز خون آن‌ها کاهش هم‌چنین میزان انسولین بدن آن‌ها نسبت به گذشته سه واحد کمتر شد. آنچه باعث می‌شود گریپ‌فروت چنین تأثیری بر کاهش وزن، گلوکز و قند داشته باشد وجود ترکیبی به نام نارینگین در آن است.

دانشمندان عقیده دارند اثر این ترکیب که در برخی مرکبات از جمله پرتقال و گریپ‌فروت موجود است، مانند داروی متفورمین است؛ دارویی که اغلب برای بیماران دیابتی تجویز می‌شود. این بدان معناست که ترکیبات طبیعی در صورت استفاده صحیح می‌توانند جایگزین داروهای شیمیایی شوند، چنین امکانی بیمار را از عوارض جانبی دارویی که مصرف می‌کند دورنگه می‌دارد. بنابراین گریپ‌فروت نه‌تنها در کاهش وزن شما مؤثر است بلکه خطر ابتلا به دیابت را نیز کاهش می‌دهد. (سلامانه)

خوش‌تیپ شوید: چه رنگی را با چه رنگی ست کنیم؟

جام جم سرا: جولز استندیش، مشاور و نویسنده کتاب «چه‌طور همیشه سیاه نپوشیم» و مقاله «چه‌طور تغیر عادات در خرید پوشاک می‌تواند باعث ایجاد احساس شادی و اعتماد به نفس شود» می‌گوید: طبق آخرین تحقیقات دانشمندان رنگ‌ها تاثیرات روانی بسیاری دارند.
او ادامه می‌دهد: وقتی ما به رنگ خاصی نگاه می‌کنیم در واقع پیامی به مغز ما ارسال می‌شود و باعث می‌شود هیپوتالاموس هورمونی را ترشح کند. برای مثال نگاه کردن به رنگ‌های گرم و روشن مانند قرمز یا صورتی، هورمون دوپامین که به هورمون احساسات خوب معروف است در مغز ترشح می‌شود و باعث تقویت روحیه و نشاط می‌شود. از سوی دیگر نگاه کردن به رنگ‌های سرد منجر به ترشح هورمون اکسی توسین می‌شود که باعث ایجاد آرامش و خونسردی است.

به گفته او ترکیب رنگ‌های شاد هم برای خود داستانی دارد که معمولا کار زیاد آسانی نیست و اگر این ترکیب را به اصطلاح‌ برتن کسی ندیده باشیم انتخاب آن چندان برایمان خوش‌آیند نیست، بنابراین هدف این مقاله معرفی رنگ‌هایی است که هم از لحاظ ترکیبی بسیار شیک و جذاب می‌شوند و هم تاثیرات بسزایی بر روی سلامتی شما دارند.

سبز و بلوطی

اگر لباسی سبز رنگ دارید آن را با کفش، کیف یا زینت آلات بلوطی ست کنید. این دو رنگ در کنار هم بسیارعالی و با شکوه به نظر می‌رسند و از جنبه سلامتی برای کسانی که دچار گُر گرفتگی یا فشار خون بالا هستند مناسب است.

قرمز روشن و زرشکی

از آنجایی که مغز ما بین گرما و رنگ‌ها ارتباط برقرار می‌کند و رنگ قرمز روشن دارای بیشترین درجه گرما در طیف نوری است بهتر است اگر لباسی به رنگ قرمز داریم آن را با رنگ زرشکی ست کنیم و معمولا این ترکیب رنگی با اکثر پوست‌ها و رنگ مو‌ها همخوانی دارد.

از دیدگاه سلامتی هم این ترکیب رنگی باعث افزایش متابولیسم بدن و همچنین کاهش وزن می‌شود و برای افرادی که همواره به دنبال رعایت رژیم غذایی هستند مناسب است. علاوه بر این، قرار گرفتن رنگ زرشکی در کنار رنگ قرمز روشن آن حالت تندی قرمز را خنثی می‌کند.

ارغوانی و سبز یشمی

شاید در ابتدا این ترکیب رنگ آن هم برای لباس بیشتر تند و جلف به نظر بیاید اما اشتباه نکنید. همراهی سبز یشمی یا آبی روشن با ارغوانی کاملا این تصور را از بین می‌برد و تندی رنگ ارغوانی را خنثی می‌کند و در واقع این ترکیب رنگ با بیشتر پوست‌ها هم‌خوانی دارد و باعث می‌شود رنگ پوست شما به اصطلاح باز شود. این ترکیب رنگی برای از بین بردن استرس و اضطراب بسیار مناسب است.

خردلی و خاکی

اگر لباسی به رنگ خردلی در گوشه کمد لباس شما افتاده است و معمولا هم جایش فقط‌‌ همان جا است و از آن استفاده نمی‌کنید بهترین زمان این است که آن را با یک پیراهن یا شلوار خاکی رنگ ست کنید و بپوشید. این ترکیب رنگ، تنی طلایی رنگ به پوست شما می‌بخشد و آن زرق و برق و تندی رنگ خردلی را از بین می‌برد. در کنار این ترکیب استفاده از زیورآلات طلایی رنگ نیز بسیار مناسب است. این ترکیب برای افراد می‌انسال بسیار مناسب است.

سرخابی و آبی لاجوردی

این ترکیب رنگ برای خانم‌هایی که وارد دوره می‌انسالی شده‌اند مناسب است چون سرخابی رنگی جوان پسند و در عین حال زنانه است و قرار گرفتن رنگ آبی لاجوردی در کنار آن تندی رنگ سرخابی را خنثی می‌کند و ترکیب مناسبی است برای کاهش توجهات به سیاهی دور چشم!

بنفش و زرد

از آنجایی که بنفش رنگی بسیار آرام کننده است، پوشیدن لباسی به این رنگ برای زمانی که عصبی یا خسته هستید بسیار انتخاب خوبی است و ترکیب آن با رنگ زرد به آن احساس شادی می‌دهد و خلق و خو و روحیه شما را تقویت می‌کند.

زرشکی و صورتی کمرنگ

رنگ صورتی کم رنگ هم همانند رنگ سرخابی رنگی شاد و جوان پسند است و نسبت به رنگ سرخابی بیشتر قابلیت استفاده در مکان‌های مختلف را دارد و اضافه شدن شال، کمربند و زینت آلات زرشکی رنگ، آن را بسیار موقر و زیبا جلوه می‌دهد. این ترکیب را افراد تا سن ۶۰ سال هم بخوبی می‌توانند استفاده کنند. (ترجمه: بهار شهرابی/ دیلی میل/ به نقل از هنرآنلاین)

با فعالیت فیزیکی از سرطان پروستات دور شوید

جام جم سرا: از هر ۷ مرد، ۱ نفر به سرطان پروستات مبتلا می‌شود؛ اما مطالعات اخیر صورت گرفته نشان می‌دهد انجام فعالیت‌های ورزشی روزانه می‌تواند تا حدود زیادی خطر ابتلا به سرطان پروستات را در افراد کاهش دهد.

به گزارش مدیکال نیوز تودی، پیاده روی و یا دوچرخه سواری روزانه به مدت ۲۰ دقیقه در روز می‌تواند مرگ و میر مردان را تا ۳۰ در صد کاهش دهد و همچنین، در بین افراد مورد مطالعه، آن دسته از افرادی که روزانه ۲۰ دقیقه پیاده روی و یا دوچرخه سواری می‌کردند ۳۹ درصد مرگ و میر ناشی از ابتلا به سرطان پروستات در آنان کمتر مشاهده شد. (تسنیم)

بخورید و بیاشامید و «هوشمند» شوید

اگر حافظه‌تان ضعیف شده یا اینکه قدرت تمرکز بالایی ندارید، وقت آن رسیده است که در برنامه غذاییتان تجدیدنظر کنید.

کربوهیدرات‌های پیچیده

به نقل از «نیوزویک»، این نوع کربوهیدرات‌ها باعث‌‌ رها شدن آرام گلوکز در مغز می‌شود. این تنها قندی است که مغز قادر به جذب کردن آن است. گلوکز برای سوخت رسانی به سلول‌های مغز لازم است. عملکرد سلول‌های مغز در زمینه تمرکز و یادگیری است. منابع خوب این نوع کربوهیدرات‌ها؛ جودوسر، برنج سبوس دار، میوه و انواع سبزی است.

آنتی اکسیدان‌ها

محققان معتقدند، مصرف غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان که با آسیب‌های رادیکال‌های آزاد مقابله می‌کند، می‌تواند روند پیری مغز را به تأخیر بیندازد. رادیکال‌های آزاد در بروز بیماری‌های متعدد از جمله سرطان و اختلال حافظه نقش دارد. محققان معتقدند، آنتی اکسیدان‌های موجود در میوه‌ها و سبزی‌ها با رنگ‌های شاد مانند هویج و آواکادو، می‌تواند مغز را از آسیب محافظت کند. موادغذایی دیگر سرشار از آنتی اکسیدان شامل گردو، آلو، لوبیاقرمز، سیب سبز و... است.

زرده تخم مرغ

تخم مرغ نه تنها منبع عالی پروتئین است بلکه زرده آن حاوی مواد مغذی تقویت کننده حافظه به نام کولین است. کولین، بخش کلیدی دو مولکول در مغز به نام فسفاتیدیل کولین (Phosphatidylcholine) و اسفینگومیلین (Sphingomyelin) است. این دو مولکول بالا‌ترین درصد توده کلی مغز را تشکیل می‌دهد. در نتیجه کولین برای عملکرد مغز بسیار مهم است. هفته‌ای ۳ تا ۴بار، حداقل ۲عدد تخم مرغ مصرف کنید.

قهوه

قهوه مغز را تقویت می‌کند. نتایج تحقیقات نشان می‌دهد، قهوه با تأثیرگذاری در قسمت جلوی مغز که مسئول حافظه کوتاه مدت است، حافظه و زمان واکنش مغز را ارتقا می‌دهد. مصرف قهوه خطر بیماری آلزایمر را نیز کاهش می‌دهد.

دمنوش مریم گلی

این گیاه، تقویت کننده حافظه است. نتایج بررسی‌های اخیر نشان می‌دهد، مصرف روغن مریم گلی عملکرد مغز را بهبود می‌دهد. مصرف دمنوش این گیاه، به عنوان ارزان‌ترین و آسان‌ترین راه تقویت حافظه، توصیه می‌شود.

آب

شاید تعجب کنید! اما از آنجا که ۷۵ درصد مغز ما را آب تشکیل می‌دهد، بنابراین تأمین آب موردنیاز بدن برای عملکرد بهتر مغز لازم است. محققان معتقدند که یکی از علت‌های از دست دادن حافظه در هر سنی کمبود آب بدن است. با نوشیدن آب به طور چشمگیری می‌توان عملکرد مغز را بهبود بخشید.

ماهی چرب

ماهی حاوی میزان بالای اسیدهای چرب (EDA) و (DHA) است که ضدالتهاب است و از لخته شدن خون جلوگیری می‌کند. DHA به میزان بالا در مغز وجود دارد که برای بهبود توانایی یادگیری و رشد ذهنی، ماده مغذی حیاتی به حساب می‌آید. ماهی‌های حاوی بالا‌ترین میزان اسیدهای چرب شامل تن، سالمون، ساردین و... است.

جلبک قهوه‌ای (کلپ)

این جلبک دریایی سرشار از منیزیم، کلسیم و ید است. ید برای رشد طبیعی مغز لازم است. از آنجا که بدن به طور طبیعی ید تولید نمی‌کند، لازم است که آن را از طریق موادغذایی به دست آورد. منابع دیگر ید شامل غذاهای دریایی، لبنیات، نمک یددار و گیاهانی است که در خاک غنی از ید کشت می‌شود. کمبود شدید ید با اختلال ذهنی، مشکل رشد و یادگیری در کودکان ارتباط دارد.

کاکائو

کاکائو سرشار از آنتی اکسیدان و اپی کاتکین است. محققان دریافته‌اند ورزش و برنامه غذایی سرشار از اپی کاتکین حافظه را تقویت می‌کند. از این رو با مصرف کاکائو می‌توان ذهن را هوشیار نگه داشت.

گردو

جالب است که پوست گردو شباهت زیادی به مغز دارد. گویا طبیعت می‌خواهد بگوید برای حفظ سلامت مغز و تغذیه آن، گردو بخورید. گردو سرشار از اسیدهای چرب طبیعی است که برای عملکرد سیستم عصب و مغز حیاتی است. مغز یک عضو چرب است و به میزان کافی از این اسیدهای چرب نیاز دارد. (خراسان)

لاغر شوید: لیوانی که دست نوشیدنی‌های شیرین را رو می‌کند[+عکس]

اگر شما به دنبال راهی، برای از دست دادن وزن می‌گردید و یا فقط می‌خواهید از آنچه که می‌نوشید، آگاه‌تر شوید، یک گزینه جدید و فوق العاده برای شما وجود دارد: لیوان هوشمندی به نام «وسیل» .

با وسیل دست مایعات کالری دار رو می‌شود و نوشیدنی‌های شیرین هیچ جایی برای پنهان شدن ندارند. وسیل یک فنجان همراه با سنسور است که میزان کالری و مواد مغذی در نوشیدنی را اندازه گیری کرده و می‌خواند.

این وسیله می‌تواند به شما بگوید که دقیقا چه چیزی در لیوان خود دارید، تعداد کالری‌های که موجود در نوشیدنی را اندازه گیری می‌کند و توسط یک اپلیکیشن تلفن همراه، در بهینه سازی مصرف روزانه و هفتگیتان به شما کمک می‌کند.

.

«جاستین لی»که سازنده وسیل است، می‌گوید: «ما این لیوان را طراحی کردیم، تا همراه شما در محل کار و خانه‌تان شود، یعنی جاهایی که بیشتر زمانتان را صرف می‌کنید، اما شما می‌توانید در مواقع و موقعیت‌های دیگر نیز از آن استفاده کنید.

هر زمانی که شما وسیل را از چیزی پر کنید، یک صفحه دیجیتالی تعداد کالری‌ها را که توسط سنسور موجود در لیوان شمرده شده‌اند، نشان می‌دهد. اپلیکشین همراه نیز جزئیات بیشتری از جمله میزان کلِ پروتئین و قند و یک راهنما حاوی میزان رسیدن شما به اهداف رژیم غذاییتان را نشان می‌دهد.

لی می‌گوید: اگر شما آنچه که مصرف می‌کنید را پیگیری کنید، احتمال اینکه به اهداف سلامتی خود دست یابید، بسیار بالا‌تر است . متاسفانه، لی از آشکار کردن جزئیات زیادی از شیوه سنجش کالری در داخل لیوان در اختیار ما قرار نمی‌دهد. بنابراین، ما تنها باید به کلام او که این دستگاه دقیق است، اعتماد کنیم.

علاقه مندان می‌توانند این محصول را با قیمت ۹۹ دلار پیش خرید کرده و یا منتظر عرضه محصول، در اوایل سال ۲۰۱۵ بمانند. قیمت لیوان پس از عرضه رسمی به بازار ۱۹۹ دلار خواهد بود.(مجله مهر)

دوباره عاشق شوید: پایانی گرم برای رابطه‌ای سرد

این مشکل عموما برای زوج‌های جوان رخ می‌دهد، اما گاهی دیده می‌شود که زندگی زن و شوهرانی که حتی سه دهه از ازدواجشان می‌گذرد هم به این مسیر کشیده می‌شود.

براستی چه باید کرد؟ ازدواجی که با علاقه و چشمان باز صورت می‌گیرد، باید زیبایی عاطفی خود را حفظ کند. به‌طور منطقی، یک دختر و پسر با دنیایی از امید و آرزو پیوند زناشویی می‌بندند و در دل می‌پندارند که این عشق قرار است با ازدواج و زندگی در کنار هم به اوج برسد، پس چرا گذشت ثانیه‌ها و ساعت‌ها، زندگی آنها را دستخوش عادت و یکنواختی می‌کند، به نحوی که یک روز چشمانشان را باز می‌کنند و می‌بینند نسبت به شریک زندگی‌شان حسی ندارند و ماتم‌زده با خود می‌گویند: واویلا! قرار است من یک عمر در کنار این آدم زندگی کنم؟

چرا نسبت به همسر خود بی‌احساس شده‌اید؟ آیا فکر می‌کنید در انتخابتان اشتباه کرده‌اید و این فرد نمی‌تواند نیازهای عاطفی شما را در حد توقع‌تان برآورده کند؟ اگر چنین انتظاری از همسرتان دارید، آیا هیچ وقت کلاهتان را قاضی کرده‌اید که اگر او پاسخگوی نیازهای روحی شما نیست، آیا شما همسری ایده‌آل برای او بوده‌اید؟ اختیارات هر زندگی مشترک در دستان دو نفر تقسیم می‌شود؛ پس متناسب با مرد یا زن بودنتان، نیمی از وظایف به عهده شماست و نیم دیگر بر دوش او خواهد بود. حال بگویید که کارنامه خود را از وظایفتان به چه نحو ارزیابی می‌کنید؟ همه چیز صحیح و سالم و عالی است و پیکان تقصیرات را تنها باید به سمت همسرتان نشانه بگیرید؟

ازدواج به خودی خود نباید هدف باشد. بسیاری از دختران و پسران، نهایت هدف خود را در پیوند زناشویی با فرد محبوبشان می‌بینند و کمال آرزویشان، شب جشن عروسی با همان فرد رویایی است تا چندی پس از ازدواج هم هنوز در سایه وصال به سر می‌برند، اما کم‌کم مشکلات چنگ و دندان نشان می‌دهند و این زوج جوان که آمادگی رویارویی با سختی در زندگی با همسر محبوبشان را نداشته‌اند، هر روز به نحوی دلشکسته و سرخورده می‌شوند. پس از گذشت چند ماه یا چندسال، دیگر از آن گرمای روز اول خبری نیست و سردی و بی‌علاقگی بین آن دو جریان خواهد یافت.

هرگز اجازه ندهید زندگی متاهلی‌تان به این مسیر برود و حتی اگر به یکدیگر دلسرد شده‌اید، مطمئن باشید که با تلاش می‌توانید گرمایی شدیدتر از روز اول را به زندگی‌تان برگردانید، اگر زمانی نسبت به همسرتان حس داشته‌اید، بدانید که این فرد همان محبوب روز اول شماست و این رفتارهای اشتباه دو نفره‌تان بوده که مسیر عشق‌تان را انحراف بخشیده است. با به کار بستن این نکات، به نجات زندگی مشترک‌تان کمک کنید:

ریشه‌یابی کنید

اگر معتقدید که زمانی همسرتان را دوست داشته‌اید و مانند الان، نسبت به او بی‌حس نبوده‌اید، پس دلیلی برای این سردی رابطه وجود دارد. همان‌طور که روزی او را دیدید و در اولین نگاه شیفته‌اش شده‌اید، یا این‌که بر اثر اتفاقی به او علاقه پیدا کرده‌اید، این بی‌احساسی کنونی‌تان نسبت به او هم باید از یک زمانی و در اثر وقوع حادثه‌ای شروع شده باشد. شاید از او بی‌مسئولیتی دیده‌اید، احساس کردید که نسبت به شما بی‌توجه است، خانواده‌اش را به شما ترجیح داده و یا با شما بداخلاقی کرده است. در هر صورت علتی وجود دارد که باعث شده علاقه‌ای که روزی نسبت به همسرتان داشتید، حالا نداشته باشید. به گذشته برگردید و مساله را ریشه‌یابی کنید و ببینید اگر او کار اشتباهی کرده، شما باید چه عکس‌العمل درستی انجام می‌دادید که نداده‌اید. پس از بررسی شرایط آن زمان و اکنون، به جبران همه چیز و درست کردنشان مبادرت بورزید. راه اشتباه را یک‌بار رفته‌اید و نتیجه‌اش را هم دیده‌اید. اکنون نوبت هموار کردن مسیرهای کج و معوجی است که طی کرده‌اید. به یاد آورید که آیا اشتباه نخست از او سر زده یا شما؟ اگر شما اشتباه کرده‌اید، باید همه چیز را جبران کنید و اگر هم او اشتباه کرده، فکر کنید و ببینید که شما چه عکس‌العمل درستی می‌توانسته‌اید از خود نشان دهید. آستین‌ها را بالا بزنید که بیش از این جایز نیست درنگ کنید.

اتفاقات خوب را به یاد آورید

چه شد که روزی عاشقش شدید؟ از او چه دیدید که به‌عنوان شریک زندگی خود انتخابش کردید؟ دیدارهای شاد و لذتبخشی که دفعات اول باهم داشتید را در ذهنتان مرور کنید. او چه گفت و شما چه جوابی دادید؟ چه هدایایی بین‌تان رد و بدل شد؟ کدام پیامکش را بارها با عشق خواندید؟ حس و حال خود را در آن روزهایی که قرار بود او را ببینید به یاد آورید. ماه عسل چه اتفاقاتی افتاد؟ روزهای اول زندگی مشترکتان را به یاد می‌آورید. وقتی قرار بود شامگاه، پس از یک روز کاری همدیگر را ببینید چه احساسی داشتید؟ او چه کارهایی برای شما کرد که زمانی توانسته بود تا آن اندازه در دلتان جا باز کند؟ سعی کنید تمامی خاطرات شیرین‌تان را در ذهن خویش مانند یک سریال تصویر کنید. تاثیر بسیار عمیقی خواهد داشت. دوباره علاقه پیدا می‌کنید که همان روزها و حس‌ها را بین خودتان به وجود آورید. در این میان، هرگونه خاطره بد را ممنوع نمایید.

تکرار کنید

آری، آن اتفاقات شیرین را دوباره تکرار کنید. شما دیگر حق اشتباه کردن ندارید. روزی دانه عشق بین شما دو نفر جوانه زده و قرار بوده این دانه با پیوند زناشویی بستن شما دو نفر به نهالی در حال رشد تبدیل شود، اما ریشه نهال چندان قوی نیست و بادها آن را می‌شکنند و طوفان‌ها براحتی آن را از جای درمی‌آورند. با خود عهد کنید این‌بار آنقدر به این نهال رسیدگی می‌کنید تا تبدیل به درختی تناور با ریشه‌های قوی در دل خاک شود و بتواند تا نهایت در این دنیا به حیات خود ادامه دهد.

لیلا رعیت / چاردیواری (ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم)