مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....استفاده از بادمجان در این غذای ایتالیایی
[ad_1]وب سایت آشپزباشی: پارمزان بادمجان از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این غذای ایتالیایی راهی عالی برای استفاده از بادمجان در وعده های غذایی تان است.
مواد لازم:
- بادمجان ۳ عدد بزرگ
- روغن زیتون به میزان لازم
- پیاز ۱ عدد
- سیر ۱ عدد
- آویشن ۱ قاشق چای خوری
- پوره گوجه فرنگی ۸۰۰ گرم
- نمک به میزان لازم
- فلفل سیاه به میزان لازم
- سرکه قدری
- برگ ریحان ۱ مشت
- پنیر پارمزان ۳ مشت
- آرد سوخاری ۲ مشت
- برگ آویشن به میزان لازم
- پنیر موتزارلا ۱۵۰ گرم
1-ماهیتابه ی گریل را روی حرارت بگذارید تا کاملا گرم شود و بادمجان ها را در آن کبابی کنید. شاید لازم باشد تا آن ها را در چند نوبت کبابی کنید.
2- مقداری روغن در ماهیتابه ای بزرگ دیگری روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز، سیر و آویشن خشک را در آن برای حدود ۱۰ دقیقه تا زمانی که پیاز نرم شده و سیر تغییر رنگ دهد، تفت دهید.
3- پوره ی گوجه فرنگی را به سایر مواد اضافه کنید، آن ها را هم بزنید، درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید برای ۱۵ دقیقه قل بزند. وقتی حجم سس گوجه فرنگی کم شد، به آن کمی نمک و فلفل سیاه، سرکه و برگ های ریحان را اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید سس را پوره کنید.
4-در ظرف مورد نظرتان (که مناسب گذاشتن در فر باشد)، لایه ی نازکی از سس، لایه ای پنیر پارمزان و بعد یک لایه بادمجان قرار دهید. این کار را تکرار کنید و در نهایت کار را با یک لایه سس و مقدار نسبتا زیادی پنیر پارمزان تمام کنید.
5-می توانید مقداری آرد سوخاری، کمی روغن زیتون و تعدادی برگ آویشن را با هم ترکیب کنید و روی پارمزان بپاشید و تکه های پنیر موتزارلا را روی آن قرار دهید.
6-ظرف را در فر بگذارید و برای حدود ۳۰ دقیقه با حرارت ۱۹۰ درجه سانتی گراد بپزید، تا زمانی که روی آن طلایی و ترد شده و حباب بزند. آن را گرم میل کنید.
1- بادمجان ها را بشویید، سر آن ها را جدا کنید و آن ها را به شکل ورقه هایی به پهنای ۱ سانتی متر برش دهید.
2- پیاز و سیر را پوست گرفته و آن ها را ریز خرد کنید.
3-
می توانید به جای پوره گوجه فرنگی از ۱ کیلو گرم گوجه ی تازه استفاده
کنید. آن ها را برای ۴۰ ثانیه در آب جوش بیاندازید و بعد برای ۳۰ ثانیه در
آب یخ قرار دهید. پوست و دانه های آن ها را جدا کرده و آن ها را له کنید.
4- پنیر پارمزان را رنده کنید.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
تهیه ۱۴ غذای آسان در کمتر از ۳۰ دقیقه شما چه نظری دارید؟ تجربه‌ها و نظراتتان را در این زمینه، با ما در میان بگذارید سه روش برای تهیه کشک و بادنجان به همراه رمز و راز …پیتزا بوقلمون یک غذای خوشمزه و در عین حال سالم پیتزا بوقلمون را میتوانید به جای نان گراتن مرغ و بادمجان سرآشپزمواد لازم فیله مرغ ۱ کیلوگرم بادمجان قلمی ۱۰ تا ۱۲ عدد سس سفید ۳ پیمانه روش تهیه دسر معروف تیرامیسو شکلاتی؛ دسر ایتالیاییپیتزا بوقلمون یک غذای خوشمزه و در عین حال سالم پیتزا بوقلمون را میتوانید به جای نان غذاهای ملل دیگر آشنایی با روش تهیه‌ی مرغ ترکی این غذا از نمونه غذاهای ترکی می‌باشد که در شرق آن کشک بادمجان طرز تهیه کشک بادمجان سنتی ایران …سلام و سپاس از شما من این غذا رو درست کردم مزش خوب شد ولی ظاهرش با عکس اول فرق داشت غذاهای فوری و سریع، شش غذای فوری مجردی خوشمزه آکاشش غذای فوری مجردی خوشمزهخوراکی های مجردیغذای مجردیغذاهای مجردیغذاهای فوری و سریع عصر ایران هتلی مدرن در دل غاری در ایتالیا عکس لاپلند، سحرانگیز ترین منطقه زمین در کریسمس عکس انواع ساندویچ آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و در این بخش شما با انواع ساندویچ کوچکاموزش پخت غذای فرنگیبفرمایید شاماشپزیساندویچ غذای رژیمی و لاغری در این غذا ،جایگزین کردن میگو به جای گوشت میزان امگا ناچس را بالا می‌برد استفاده تهیه ۱۴ غذای آسان در کمتر از ۳۰ دقیقه شما چه نظری دارید؟ تجربه‌ها و نظراتتان را در این زمینه، با ما در میان بگذارید سه روش برای تهیه کشک و بادنجان به همراه رمز و راز خوشمزه تر شدن پیتزا بوقلمون یک غذای خوشمزه و در عین حال سالم پیتزا بوقلمون را میتوانید به جای نان پیتا با گراتن مرغ و بادمجان سرآشپز غذاهای ویژه بهترین دستورات این سایت را بصورت یکجا روی موبایل خود داشته باشید روش تهیه دسر معروف تیرامیسو شکلاتی؛ دسر ایتالیایی پیتزا بوقلمون یک غذای خوشمزه و در عین حال سالم پیتزا بوقلمون را میتوانید به جای نان پیتا با غذاهای ملل دیگر آشنایی با روش تهیه‌ی مرغ ترکی این غذا از نمونه غذاهای ترکی می‌باشد که در شرق آن مشهورتر است کشک بادمجان طرز تهیه کشک بادمجان سنتی ایران کوک سلام و سپاس از شما من این غذا رو درست کردم مزش خوب شد ولی ظاهرش با عکس اول فرق داشتعکس شما غذاهای فوری و سریع، شش غذای فوری مجردی خوشمزه آکا خوراکی های مجردیغذای فوری و سریعغذاهای فوری و سریعغذاهای فوری خوشمزهغذاهای فوری با سیب عصر ایران هتلی مدرن در دل غاری در ایتالیا عکس لاپلند، سحرانگیز ترین منطقه زمین در کریسمس عکس با انواع ساندویچ آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی در این بخش شما با انواع ساندویچ کوچکاموزش پخت غذای فرنگیبفرمایید شاماشپزیساندویچ گوشت غذای رژیمی و لاغری در این غذا ،جایگزین کردن میگو به جای گوشت میزان امگا ناچس را بالا می‌برد استفاده از é é é
ادامه مطلب ...
غذای بندری؛ چکوی میگو با سوراغ
[ad_1]وب سایت شور وشیرین: سوراغ یک نوع خورشت بندری هاست که قدمت هزار ساله دارد. البته باید آن را نوعی دسر نامید چون برای طعم دادن به غذا از آن استفاده می شود.
مواد لازم:
- روغن مایع به میزان لازم
- پیاز خردکرده 2 عدد
- زردچوبه به میزان لازم
- ادویه کاری یا فلفل تند 1 قاشق سوپخوری
- گوجه فرنگی رنده کرده 1عدد
- سوراغ 4 تا 5 قاشق غذاخوری
- آب 4 تا 5 پیمانه
- میگوی لافتی (میگوی ریز خشک) 250 گرم
- ماش نیم پز 1 پیمانه
- برنج 3 پیمانه
طرز تهیه:
2-سپس گوجه‌فرنگی را در تابه بریزید و بعد از چند دقیقه میگوها را - که از یک ساعت قبل خیسانده‌اید - اضافه کنید و تفت دهید. حالا سوراغ را در آب حل کنید و پس از صاف کردن، آن را به میگوها اضافه کنید.
3-بعد از آن که چند جوش زد، ماش نیم پز و برنج را به مخلوط قبلی بیفزائید و حرارت اجاق را زیاد کنید تا آب برنج کشیده شود. آنگاه صبر کنید تا برنج دم بکشد. اکنون چکوی میگو را در دیس زیبائی بکشید و مصرف کنید.
یادآوری 1: به دلیل شور بودن سوراغ، در این غذا از نمک استفاده نکنید. چنانچه سوراغ در دسترس نبود، میتوانید آن را حذف نمائید و فقط به مقدار لازم آب به برنج بیفزائید.
یادآوری 2: سوراغ، از مخلوط کردن نوعی ماهی به نام «مُمَخ» و نوعی گل سرخ به نام «گِلک» - که از گیاهان مخصوص جزیره هرمز می‌باشد - همراه با نمک و پوست نارنج به دست می‌آید.
4-مخلوط فوق را در حلب می‌ریزند و آن را در مقابل حرارت آفتاب گرم جزیره قرار می‌دهند تا تبدیل به محلول قرمز رنگی شود که به آن سوراغ می‌گویند.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
غذای بندری؛ چکوی میگو با سوراغ غذای بندری؛ چکوی میگو با سوراغ میگو با خمیر بنیه میگو با سس سویا طرز تهیه پلو میگو با سبزی میگو با خمیر یوفکا خوراک میگو با قارچ طرز تهیه میگو با سس خوراک میگو با گوجه فرنگی میگو با برنج
ادامه مطلب ...
طرز تهیه غذای فوری و شیک لقمه تخم مرغی
[ad_1]طرز تهیه غذای فوری و شیک لقمه تخم مرغی
در این مطلب از ایران ناز روش تهیه یک غذای خوشمزه و فوری و سبک را به شما آموزش میدهیم. این غذا بسیار مورد طبع آقایان و خانمهای کارمند و همینطور کودکان است . طرز تهیه لقمه های تخم مرغی را که خیلی سریع هم آماده می شود را در ادامه ی این مطلب از ایران ناز ببینید
نیاز به مواد کمی دارید تا بتوانید یک غذای جمع و جور و سبک درست کنید. ما طرز تهیه لقمه های تخم مرغی را که خیلی سریع هم آماده می شود به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم برای هیه لقمه های تخم مرغی :
2 /1 فلفل‌دلمه‌ای قرمز
2 /1 فلفل‌دلمه‌ای سبز
3 عدد تخم‌مرغ
1 ق س آب
2 عدد نان ترتیلا
به میزان لازم نمک و فلفل
به میزان لازم روغن مایع
طرز تهیه لقمه های تخم مرغی :
۱ ابتدا فلفل‌دلمه‌ای‌ها را بشویید، سپس آنها را نگینی خرد کنید.در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود.حالا تکه‌های فلفل را داخل تابه سرخ کنید تا نرم شوند. فلفل‌های سرخ‌شده را داخل یک ظرف بریزید و کنار بگذارید.
2 در یک کاسه دیگر تخم‌مرغ‌ها را با آب خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.مقداری نمک و فلفل هم بریزید. یک تابه نچسب را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود،سپس مخلوط تخم‌مرغ را داخل تابه بریزید. مخلوط را داخل تابه هم نزنید.
صبر کنید تا تخم‌مرغ بپزد، سپس آن را از داخل تابه درآورید، داخل یک بشقاب قرار دهید و سپس آن را از وسط نصف کنید.
3 تکه‌های تخم‌مرغ را روی نان‌های ترتیلا قرار دهید، سپس تکه‌های فلفل سرخ‌شده را روی آنها بچینید.
حالا نان‌ها را به‌آرامی لوله کنید. رول‌ها را با خلال‌دندان سفت کنید. و به کمک یک چاقوی تیز به تکه‌های کوچک برش دهید.
4 برش‌ها را در یک ظرف مناسب بچینید و سپس آنها را سرو کنید.
مطالب مرتبط:
راز جوانی چینی ها این غذای ایرانیست +عکس
آموزش تهیه غذای ایتالیایی کروستینی به دو روش +عکس
آموزش تهیه مینی کیش فرانسوی +عکس
طرز تهیه راتاتوییی فرانسوی
رژیم غذایی به سبک فرانسوی ها
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه چوب شور پنیری با مغز گوشتپیش غذای شیک و …طرز تهیه کاپ گوشت با خمیر فیلوپیش غذای خوشمزهانواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه لقمه های شکلاتی ، دسر میوه ای خوشمزه عکس دستور تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی غذای فوری و خوشمزه با تخم مرغ عکسطرز تهیه دسر پاولووای انار و پسته دسر بالِرین معروف روسی عکس طرز تهیه کاناپ مرغ غذاهای فوری و سریع، شش غذای فوری مجردی خوشمزه آکاخوراکی های مجردیغذای فوری و سریعغذاهای فوری و سریعغذاهای فوری خوشمزهغذاهای فوری طرز تهیه ناگت مرغ، غذای محبوب بچه ها عکسطرز تهیه کاری گوشت و نخود لذیذ و سریع عکس طرز تهیه کیک بادام مخصوص بیماران طرز تهیه کاتلیس یک شام خوشمزه ، سبک و راحتکاتلیس ، غذای سبک ، شام خوشمزه ، کاتلیس با سبزیجات ، طرز تهیه کاتلیس ، مواد لازم طرز تهیه سوفله بادمجان طرز تهیه سوپر رولت مرغ با سس مخصوص و رول کدو بادمجانایده‌هایی بسیار زیبا و جدید برای تزیین ژله تصاویرخورش انار و مرغ ، یک غذای عالی مناسب شب یلدا پیتزای میوه ای یک دسر خوشمزه و شیک برای شب پناهندگی دات کام مشاهده مبحث خاطرات و اخبار مهاجرت و سفر به مکزیک ماجرای سفر دو جوان ایرانی به مکزیک و دیپورت رنجنامه مکزیک سفر به مکزیک طرز تهیه چوب شور پنیری با مغز گوشتپیش غذای شیک و خوشمزه طرز تهیه ابتدا فر را با دمای درجه سانتی گراد روشن کنید مقداری فیله گوشت یا مرغ را تهیه کرده و انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه لقمه های شکلاتی ، دسر میوه ای خوشمزه عکس دستور تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی غذای فوری و خوشمزه با تخم مرغ عکس طرز تهیه کیک ستاره‌ای نوتلا بسیار خوشمزه و زیبا عکس طرز تهیه لقمه های تخم مرغی شام غذاهای فوری و سریع، شش غذای فوری مجردی خوشمزه آکا خوراکی های مجردیغذای فوری و سریعغذاهای فوری و سریعغذاهای فوری خوشمزهغذاهای فوری با سیب طرز تهیه ناگت مرغ، غذای محبوب بچه ها عکس طرز تهیه کاری گوشت و نخود لذیذ و سریع عکس طرز تهیه کیک بادام مخصوص بیماران سلیاکی عکس طرز تهیه کاتلیس یک شام خوشمزه ، سبک و راحت کاتلیس غذای سبک مواد لازم پیاز یک عدد سیر ۲ تا ۳ حبه گوشت چرخ کرده نیم کیلو گرم نمک و فلفل طرز تهیه سوفله بادمجان طرز تهیه سوپر رولت مرغ با سس مخصوص و رول کدو بادمجان ایده‌هایی بسیار زیبا و جدید برای تزیین ژله تصاویر تزیین ژله ، عکس تزیین ژله ، تزیین ژله مجلسی ، تزئینات ژله ، ژله و تزئین ، طرز تهیه ژله ، ژله پناهندگی دات کام مشاهده مبحث خاطرات و اخبار مهاجرت و آخرین بازدید شما امروز امروز دسامبر صفحه اول خاطرات و تجربیات مهاجرت
ادامه مطلب ...
راز جوانی چینی ها این غذای ایرانیست +عکس
[ad_1]راز جوانی چینی ها این غذای ایرانیست +عکس
مردم چین همیشه به داشتن پوستی سالم و درخشان و صاف شهره بوده اند . به گزارش ایران ناز پوست سالم و جوان و عاری از چین و چروک چینی ها ریشه در تغذیه ی سالم آنها دارد .بسیاری از غذاهای چینی از سالم ترین مواد غذایی تهیه میشوند. چرا که با تغذیه از مواد طبیعی و غذاهای دریایی پوست خود را سالم نگه میدارند.در دنیای امروز که همبرگر وپیتزا دنیا را اشباع کرده و مردم غذاهای ناسالم می خورند هنوز در برخی فرهنگ ها از جمله چین مصرف غذاهای باستانی اهمیت بسیاری دارد. نوعی کوفته در کشور چین بسیار مورد مصرف قرار میگیرد که خواص بسیاری برای پوست دارد. کوفته های گوشتی از غذاهای محبوب و مشهور ایرانیها نیز هست.
در کشورهای مختلف دنیا انواع خوراکی های باستانی و سنتی وجود دارد که برای حفظ سلامت بدن بسیار مفید است از جمله در کشور چین نوعی کوفته از سالهای قدیمی در رژیم غذایی آنها وجود دارد که داراری خواص درمانی فراوانی است و مصرف مداوم آن را عامل افزایش طول عمر خود می دانند.
طرز تهیه این کوفته که شامل انواع مواد مغذی برای سلامت بدن است از نسل های گذشته از والدین به فرزندان به ارث رسیده و حال خانواده های چینی از این خوراک در غذای هفتگی خود استفاده می کنند.
طرز تهیه:
برای درست کردن این کوفته تنها کافی است مقداری گوشت قرمز را به همراه تکه های خرد شده سیر ، سس سویا و سرکه مخلوط کنید تا یک ترکیب یکدست آماده شود، سپس این ترکیب را به خوبی پخته و در یک لایه از خمیر گندم دامپلینگ که خمیری باستانی تهیه شده از آرد گندم و مورد استفاده ادر بسیاری از غذاهای کشور چین است قرار می دهید.
طرز تهیه خمیر:
برای تهیه این خمیر کافی است مقداری آرد گندم، آب و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید تا خمیری یکدست ایجاد شود، می توانید به مایع کوفته مقداری برنج سفید هم اضافه کنید.
مخولط پیچیده شده در خمیر را در آب جوش برای مدت معینی می پزید و آنگاه می توانید از طعم یک غذای باستانی بسیار خوش طعم و مقوی لذت ببرید.
مطالب مرتبط:
مواد لازم برای غذای چینی
جدیدترین و وحشتناک ترین روش جوانی و زیبایی خانمها
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
عکسبازی چریک های زن پکک با توله خرسعکسبازیچریکهایزناینا با داعشی ها نمی جنگند،اون است که با داعشی ها می جنگنددر حالی که مرتب عملیات همکاری با ما فضول محلههمکاریباما متاسفانه این موضوع درست است که دنیا پر از شیادان شده است عکسبازی چریک های زن پکک با توله خرس عکسبازیچریکهای اینا با داعشی ها نمی جنگند،اون است که با داعشی ها می جنگنددر حالی که مرتب عملیات همکاری با ما فضول محله همکاریباما متاسفانه این موضوع درست است که دنیا پر از شیادان شده است بطوریکه
ادامه مطلب ...
برای حیوان خانگی تان ظرف غذای اتوماتیک یا فیدر هوشمند بسازید
[ad_1]برای شما هم پیش آمده که دیر به خانه برسید و نتوانید غذای حیوان خاننگی تان را به موقع بدهید؟ اگر دوست ندارید دوباره حیوان خانگی تان را گرسنه بگذارید، این فیدر هوشمند را بسازید و از طریق اینترنت کنترلش کنید. این ظرف غذای اتوماتیک وظیفه غذا دادن به حیوان خانگی را به عهده میگیرد و فقط کافی است آن را پر کنید. با ساختنی همراه باشید.
برای ساخت فیدر هوشمند باید به پرینتر سه بعدی دسترسی داشته باشید و با برنامه ریزی میکروکنترلر‌ها هم آشنا باشید. در ویدیوی زیر میتوانید مراحل ساخت و طرز کار فیدر هوشمند را ببینید.
گام اول: طراحی فیدر حیوان خانگی
قطعات بدنه این فیدر با پرینتر سه بعدی ساخته میشود. این قطعات با یک سروو موتور متصل به برد ESP8266 کنترل و جابجا میشوند. برد آردوینو هم امکان کنترل فیدر از طریق وای فای را ممکن می‌سازد.
طراحی قطعات بدنه با نرم افزار Fusion 360 انجام شده و از این لینک قابل دریافت است. اگر بخواهید میتوانید طراحی قطعات را مطابق با نیازتان تغییر بدهید یا اندازه آنها را شخصی سازی کنید. در ادامه درباره طراحی هر قطعه کمی‌توضیح میدهیم تا راحت تر بتوانید آنها را تغییر بدهید (ترتیب قطعات در متن و ترتیب تصاویر یکسان است).
پلتفرم پایه
دایره داخلی و خارجی را بکشید و هولدر سروو/سینی را مطابق با نیاز و ابعاد سروو طراحی کنید. میتوانید قطر این قطعه و هولدر را مطابق با نیازتان تغییر بدهید.
قطعه دایره شکل هولدر سروو/سینی را بیرون بکشید تا تبدیل به یک شی سه بعدی بشود.
سینی
سینی غذای حیوان خانگی را داخل دستگاه نگه می‌دارد. برای طراحی این قطعه باید دو طرح برای بالا و پایین سینی بکشید. برای سادگی بیشتر از طرح پلتفرم پایه برای طراحی این قطعه استفاده کنید.
طرح بالایی را بیرون بکشید تا به طرح پایینی برسید. سپس با نوارهای سربند لبه‌های این قطعه را صاف کنید.
کاور
با استفاده از ابعاد قطعات قبلی، طرح کاور را بکشید. دو خط هم بکشید که یک چهارم طرح و سه چهارم سینی را بپوشانند. سپس دو دایره برای شاخ سروو موتور اضافه کنید.
سپس دایره داخلی و خارجی را به صورت جداگانه بیرون بکشید تا کاور شکل بگیرد. دقت کنید که نباید قسمت یک چهارم را در این مرحله بیرون بکشید.
به خطوط دایره ای که سطح کاور و شاخ هولدر را بهم وصل می‌کنند، سربند وصل کنید. برای اینکه سطح بالایی کاور صاف و هموار باشد، باید به اندازه کافی نوار سربند اضافه کنید.
گام دوم: وسایل و ابزار مورد نیاز
- میکروکنترلر HUZZAH با وای فای ESP8266
- سروو موتور با چرخش مداوم FS90R
- کابل میکرو USB
ابزار مورد نیاز
گام سوم: بدنه را مونتاژ کنید
تمام قطعات بدنه دستگاه آماده اند و شما فقط باید چند تغییر کوچک روی آنها ایجاد کنید. ابتدا با سیم چین یا کاتر یک تکه از پلاستیک را ببرید تا فضای کافی برای رد شدن کابل میکرو USB ایجاد بشود. سپس با سوهان لبه‌های برش را صاف کنید.
سپس با چسب حرارتی شاخ سروو موتور را به کاور بچسبانید و مطمئن بشوید درست وسط کاور قرار دارد.
گام چهارم: قطعات الکترونیکی را اضافه کنید
موتور را به صورت آزمایشی نصب کنید تا اندازه مناسب برای کابل سروو دست تان بیاید. سپس کابل را در اندازه مناسب ببرید.
سپس سه سیم را به روش زیر به برد وصل کنید. دقت کنید که ابتدا باید به سیم‌ها قلع بزنید و سپس آنها را به برد وصل کنید.
- سیم قرمز به USB
- سیم قهوه ای به GND
- سیم نارنجی به ۵
گام پنجم: قطعات الکترونیکی را نصب کنید
سروو موتور و برد مدار را به پلتفرم پایه بسازید. برای چسباندن برد مدار از فوم چسبی استفاده کنید.
سپس کاور را روی سروو موتور نصب کنید.
گام ششم: برد فیدر هوشمند را برنامه ریزی کنید
ابتدا باید نرم افزار Arduino IDE 1.6.8 یا نسخه‌های بالاتر را دانلود کنید. سپس بسته برد ESP8266 را از این لینک نصب کنید.
برای نصب بسته ESP8266 هم به Tools > Board > Board manager بروید و بسته ESP8266 را اضافه کنید. سپس کامپیوتر را ری استارت کنید.
دوباره نرم افزار را باز کنید و از مسیر Tools > Board برد Adafruit HUZZAH ESP8266 را انتخاب کنید.
برای تنظیم سرعت CPU به Tools > CPU Frequency بروید و سرعت CPU را روی ۸۰MHz تنظیم کنید. سرعت آپلود را هم روی ۱۱۵۲۰۰ baud تنظیم کنید.
برای کابل FTDI کابل سریال به USB هم پورت COM مناسب را انتخاب کنید.
SSID و پسورد وای فای خودتان را در کدهای زیر جایگزین کنید اما فعلاً آنها را روی برد آپلود نکنید.
|
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 |
#define BLYNK_PRINT Serial #include <ESP8266WiFi.h> #include <BlynkSimpleEsp8266.h> #include <Servo.h>
Servo servo1; #define SERVO1 5
// You should get Auth Token in the Blynk App. // Go to the Project Settings (nut icon). char auth[] = "AUTH TOKEN";
// Your WiFi credentials. // Set password to "" for open networks. char ssid[] = "SSID"; char pass[] = "PASSWORD";
void setup() Serial.begin(9600); Blynk.begin(auth, ssid, pass); servo1.attach(SERVO1);
void loop()
Blynk.run();
BLYNK_WRITE(V1) //Button Widget is writing to pin V1
int pinData = param.asInt();
//Blynk.notify("Hey! I just fed your cat!"); Blynk.email("EMAIL ADDRESS", "Cat Feeder", "Hey, your pet feeder here! I just fed your cat!");
servo1.write(180); //85 is more like a speed instead of an angle. delay(1); servo1.write(90); //Stop
/******************************** ۰ = Max clockwise ۹۰ = Stop ۱۸۰ = Max counter clockwise * ******************************/ |
برای اتصال به آردوینو و کنترل فیدر هوشمند از سرویس Blynk استفاده می‌کنیم. با استفاده از این سرویس دیگر لازم نیست خودتان یک برنامه برای کنترل فیدر طراحی کنید.
نسخه موبایل Blynk را از این لینک دانلود کنید. سپس یک پروژه جدید داخل برنامه بسازید. AUTH TOKEN ارسال شده به ایمیل تان را در قسمت char auth[] = “AUTH TOKEN” کد کپی کنید.
حالا میتوانید کدها را روی برد آپلود کنید.
بعد از آپلود کدها میتوانید شخصی سازی برنامه را شروع کنید. روی آیکون widget را بزنید و گزینه Button L را انتخاب کنید. دکمه را مطابق زیر تنظیم کنید:
OUTPUT : V1
Mode : PUSH
حالا میتوانید برای این دکمه یک اسم انتخاب کنید.
فیدر هوشمند را تست کنید
حالا هم دستگاه و هم برنامه برای تست آماده اند. ابتد مطمئن بشوید کدها درست آپلود شده اند و سپس در برنامه Blynk دکمه run را بزنید. حالا باید دستگاه غذا را در دسترس حیوان خانگی قرار بدهد.
فراموش نکنید موارد زیر را در کدها اصلاح کنید:
char auth[] = "AUTH TOKEN"; char ssid[] = "SSID"; char pass[] = "PASSWORD"; |
با اضافه کردن ویجت ایمیل به برنامه میتوانید این قابلیت را به فیدر هوشمند اضافه کنید که بعد از تغذیه حیوان خانگی برایتان ایمیل بفرستد.
منبع
خلاصه مطلب
عنوان مطلب
برای حیوان خانگی تان ظرف غذای اتوماتیک یا فیدر هوشمند بسازید
توضیح کوتاه
این ظرف غذا را از هر جایی با گوشی موبایل تان کنترل کنید.
نویسنده
عاطفه اسدزاده
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
برای حیوان خانگی تان ظرف غذای اتوماتیک یا فیدر هوشمند بسازید برای حیوان خانگی تان ظرف غذای اتوماتیک یا فیدر هوشمند بسازید
ادامه مطلب ...
آموزش تهیه لنجو غذای خوشمزه جنوبی
[ad_1]
آموزش تهیه لنجو غذای خوشمزه جنوبی
ماده اصلی لنجو گوشت ماهی است و بسیار خوش طعم می باشد و می توانید بهترین غذا را با خوردن آن تجربه نمایید. لنجو یا ماهی آب پز یکی از غذاهای محلی استان سیستان و بلوچستان است. در سیستان به دلیل وفور ماهی تنوع زیادی در تهیه ماهی وجود دارد. به این دلیل ماهی را به 4 روش آماده می کنند. ماهی تنوری (ماهی کباب)، ماهی سرخ کردنی، لنجو با آب و لنجو با دوغ. در مطلب زیر لنجو توضیح داده شده است.
مواد لازم:
پیاز
روغن
دوغ
ماهی
زردچوبه، نمک و فلفل
آچار زابلی
طرز تهیه:
1-پیاز را سرخ می کنیم بعد نمک، فلفل، زردچوبه و آچار و دوغ را هم اضافه می کنیم. و هم می زنیم تا دوغ جوش بیاید اگر دوغ را هم نزنیم می بندد و خراب می شود. (به قول سیستانی ها پچ می شود). اما اگر بجای دوغ از آب استفاده می کنید دیگر نیازی به هم زدن آب نیست. بعد از جوش آمدن دوغ یا آب ماهی را اضافه می کنیم. ماهی که پخته شد آبگوشت را خالی می کنیم. آبگوشت ماهی آماده است.
2-برای آماده کردن ماهی دوباره قابلمه حاوی ماهی را روی اجاق می گذاریم روی ماهی با توجه به سلیقه زردچوبه، نمک و فلفل می ریزند و روی شعله ملایم می گذاریم تا آب مانده ته قابلمه نیز خشک شود. وقتی آب ماهی خشک شد ماهی نیز آماده خوردن می شود.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
آموزش تهیه لنجو غذای خوشمزه جنوبی آموزش تهیه لنجو غذای خوشمزه جنوبی
ادامه مطلب ...
از باقیمانده غذای ظهر، این غذای جدید را درست کنید
[ad_1]وب سایت سوران: ترکیبی رویایی از تکه های مرغ و پنیر آغشته به سس سفید که روی بستری از
اسفناج قرار گرفته اند. مرغ فلورنتاین که برگرفته از آشپزی ایتالیایی است
این ویژگی را دارد که با سبزیجات پخته ماهی و میگو آماده شود. پیشنهاد می
کنیم این غذا را در برنامه زمستانی خود قرار دهید و از مرغ پته بازمانده از
غذای ظهر یا روز قبل تهیه کنید. این کار یکی از بهترین راه های مصرف بهینه
غذاهای مانده است.
مواد لازم:
- سینه مرغ پخته (100 گرم / 200 کالری) 400 گرم خردشده
- پنیر موتزارلا (100 گرم / 289 کالری) 200 گرم رنده شد
- شیر (100 گرم / 110 کالری) 200 میلی لیتر
- آرد (100 گرم / 360 کالری) 2 قاشق غذاخوری
- کره (100 گرم / 737 کالری) 2 قاشق غذاخوری
- اسفناج ساطوری (100 گرم / 25 کالری) 300 گرم
- نمک و فلفل (100 گرم / 0 کالری) به میزان لازم
طرز تهیه:
1- برای تهیه سس سفید کره را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کنید.
2- هنگامی که کف کرد و رنگش شفاف شد آرد را اضافه و مخلوط کنید تا کاملا در کره حل شود.
3-پس از 30 ثانیه شیر را اضافه کنید. نمک و فلفل اضافه کرده و روی شعله ملایم دائم آن را هم بزنید تا غلیظ شود.
4-اسفناج را در یک قابلمه با 3 قاشق غذاخوری آب بپزید سپس آبکش کرده و بچلانید تا آبش کاملا گرفته شود.
5- یک ظرف نسوز را چرب کنید. اسفناج را کف ظرف به صورت یکنواخت پخش کنید.
6-نیمی از پنیر پیتزا را با مرغ و سس سفید مخلوط کنید و مایه را روی اسفناج بریزید.
7- روی آن را با پنیر پوشانده و 15 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید.
8-تا پنیر روی آن آب و برشته شود. با سیب زمینی سرخ کرده یا تنوری و سبزیجات پخته سرو کنید.
نکات:
به این غذا انواع سبزیجات آبپز را اضافه کنید.
در بعضی از دستورهای تهیه در سس سفید ریحان ساطوری می ریزند.
برای خوش طعم تر شدن مرغ فلورنتاین به مایه مرغ و سس قارچ سیر رنده شده و آبلیمو اضافه کنید.
می توانید یک لایه از حبوبات آبپز مانند عدس یا لوبیا را به این غذا اضافه کرده و سیب زمینی کنار آن را حذف کنید.
خواص اسفناج:
ترشحات لوزالمعده را افزایش می دهد.اسفناج سبزی مفید برای تقویت اعصاب است.اسفناج برای رفع بیماری آسم و گرفتگی صدا بسیار موثر است.رماتیسم و نقرس را درمان می کند.برای زیاد کردن شیر در مادران شیر ده موثر است. تخم اسفناج ملین و خنک کننده است. تخم اسفناج برای برطرف کردن ورم کبد و یرقان مفید است.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
بای‌پس معده در این روش دو هدف مد نظر است هدف اول اینکه فرد غذای کمتری میل کند و هدف دوم اینکه روش های افزایش شیر مادران شیردهسلام و احترام به زحمت شما در کل شما تجربه و علمی را که به زحمت فراوان بدست اوردید را در رژیم لاغری روزه ای که کیلو وزن تان را کم می کند آکابا رژیم لاغری روزه کیلو وزن تان کاهش دهید و گرسنگی تحمل نکنیدلاغر شدن،لاغری فوری درمان های ساده و عملی انگل های گوارشینظر خود را ثبت کنید کاربر گرامی؛ سلام علیکم به حول و قوّه الهی، از روغن نباتیجامد و مایعمصرف نکنیدمضرّات روغن …جوانانِ روغن نباتی ؛ حتماً این یادداشت را بخوانند بدن انسان سه ماده حیاتی و مهم نیاز پول نیوز صمیمی گفت بانک ها از مشاوران مستقل برای توجیه طرح ها استفاده نمی کنند در این میان رژیم لاغری روزه ای که کیلو وزن تان را کم می کندرژیمسلام من روز سوم این رژیم هستم از اول به نظرم سخت میامد ولی اصلا سخت نبود با توجه به من و همسرم عاشقانه هم را دوست داریمسلام نظرتون چیه نوشته های اینجا رو بعد از این تو تلگرام بخونید ؟ مزایا اونجا مناسب الف نظر شما درباره این تصاویر چیست؟ترافیک در جاده های منتهی به شمال کشور از روزهای پایانی ماه رمضان آغاز شد به نحوی که از آیا غذا خوردن بعد از ورزش باعث چاقی می شود …آیا غذا خوردن بعد از ورزش باعث چاقی می شود چرا که معمولا عملیات جذب صورت نمیگیرد و بای‌پس معده در این روش دو هدف مد نظر است هدف اول اینکه فرد غذای کمتری میل کند و هدف دوم اینکه مواد روش های افزایش شیر مادران شیرده سلام و احترام به زحمت شما در کل شما تجربه و علمی را که به زحمت فراوان بدست اوردید را در رژیم لاغری روزه ای که کیلو وزن تان را کم می کند آکا با رژیم لاغری روزه کیلو وزن تان کاهش دهید و گرسنگی تحمل نکنیدلاغر شدن،لاغری فوری،لاغری درمان های ساده و عملی انگل های گوارشی نظر خود را ثبت کنید کاربر گرامی؛ سلام علیکم به حول و قوّه الهی، از تاریخ روغن نباتیجامد و مایعمصرف نکنیدمضرّات روغن نباتیمعرفی جوانانِ روغن نباتی ؛ حتماً این یادداشت را بخوانند بدن انسان سه ماده حیاتی و مهم نیاز دارد پول نیوز صمیمی گفت بانک ها از مشاوران مستقل برای توجیه طرح ها استفاده نمی کنند در این میان تسهیلات رژیم لاغری روزه ای که کیلو وزن تان را کم می کند سلام من روز سوم این رژیم هستم از اول به نظرم سخت میامد ولی اصلا سخت نبود با توجه به اینکه من من و همسرم عاشقانه هم را دوست داریم سلام نظرتون چیه نوشته های اینجا رو بعد از این تو تلگرام بخونید ؟ مزایا اونجا مناسب اون الف نظر شما درباره این تصاویر چیست؟ ترافیک در جاده های منتهی به شمال کشور از روزهای پایانی ماه رمضان آغاز شد به نحوی که از ظهر آیا غذا خوردن بعد از ورزش باعث چاقی می شود نوشته های آیا غذا خوردن بعد از ورزش باعث چاقی می شود چرا که معمولا عملیات جذب صورت نمیگیرد و معده و
ادامه مطلب ...
شرایط نگهداری و غذای ماهی قرمز چیست؟
[ad_1]غذای ماهی قرمز باید کم پروتیین و سرشار از کربوهیدرات شناور در سطح آب باشد. غذای مخصوص ماهی قرمز را می‌توان از آکواریوم فروشی تهیه نمود.
با ورود به زمستان گویی با سرعت بیشتری به بهار و سال نو نزدیک می‌شویم و کم کم باید خود را برای آداب و سنت‌های نوروز آماده کنیم. خرید ماهی قرمز یکی از آداب نوروز است که عده‌ای از طرفداران محیط زیست به خاطر از بین رفتن سریع این موجودات در خانه‌ها آن را منع کرده‌اند اما به هرحال سنتی است که هنوز خیلی‌ها به آن گرایش دارند. خوب است که اگر میخواهیم بر سر سفره هفت سین خود ماهی قرمز داشته باشیم یا اگر در حوض یا آکواریوم از ماهی قرمز نگهداری می‌کنیم در مورد شرایط نگهداری و غذای ماهی قرمز بیشتر بدانیم.
زیستگاه اصلی ماهی قرمز معمولا در سیبری و جنوب شرقی آسیا است. اهلی‌سازی آن نزدیک به هزار سال پیش در چین صورت گرفت. انتشار این ماهی توسط انسان صورت گرفته و به این علت در رودخانه‌های اروپا دیده میشود. در قرن 17 این ماهی به عنوان ماهی زینتی وارد اروپا گردید و از آن هنگام پرورش این ماهی در ایتالیا، جنوب فرانسه و پرتغال معمول گشته‌است. در ایران نیز این ماهی در حوضه‌های دریای خزر، دریاچه ارومیه، هامون و رودخانه کارون یافت میشود.
غذای ماهی قرمز چیست؟
- در حیات وحش، این ماهی همه‌چیزخوار است و از سخت‌پوستان، حشرات و مواد گیاهی تغذیه می‌کند.
- در قدیم که خانه‌ها وسیع بودند و حوض‌های بزرگی در آنها وجود داشت، مردم ماهی قرمز را در طول سال در خانه‌های خود نگه می‌داشتند. اکثر این حوض‌ها دارای آب راکد بودند که خود مرکزی برای تولید حشرات بود. این ماهی‌ها براساس ساختار زیستی‌شان به‌خوبی در آب‌های راکد می‌‌توانند زندگی کنند و غذای ماهی قرمز در این مکان‌ها تخم حشرات است.
- اگر ماهی قرمز در تنگ یا آکواریوم نگهداری شود لازم است روزانه حداقل در دو وعده (صبح و شب)، به ماهی غذا بدهیم.
- باید توجه نمود که تنها از یک نوع غذا برای ماهی استفاده نشود و تنوع غذایی بایستی در غذای آن رعایت شود زیرا نیازهای غذایی ماهی‌ها تنها از یک نوع غذا تامین نمی‌شود.
- بهترین کار این است که از غذای مخصوص آنها استفاده شود. در بازار غذای ماهی قرمز را می‌توان از آکواریوم فروشی‌ها تهیه نمود.
- توجه به تاریخ مصرف غذای ماهی، توجه کنید و از غذاهایی که تاریخ مصرف آن گذشته است هرگز برای تغذیه ماهی استفاده نکنید.
- غذای ماهی قرمز نیز باید در ظروف کاملا دربسته و در جای خشک، خنک و تاریک نگهداری شود.
- ماهى قرمز بایستى با غذاهاى کم پروتیین و سرشار از کربوهیدرات شناور در سطح آب تغذیه شود.
- برای رعایت تنوع غذایی ماهی قرمز می‌توان از دل و جگر خام و تازه گوسفند به مقدار بسیار کم یا سفیده تخم‌مرغ آبپز شده در بعضی از وعده‌ها به صورت بسیار ریز و قطعه قطعه شده استفاده نمود. افزودن میگوی آب شور به غذا نیز ممکن است برای ماهی‌های قرمز جوان سودمند باشد.
- از خرده‌های ریز نان یا حبوبات پخته شده یا زرده تخم مرغ نیزمی‌توانند به‌عنوان غذای ماهی قرمز استفاده شوند. اما خرده نان غذایی ناقص بوده و نمی‌تواند که احتیاجات بدنی ماهی را کاملا برآورده سازد.
- مقدار غذای ماهی قرمز باید بگونه ای باشد که اضافه غذا در آب نماند و همه غذای داده شده بعد از 5 دقیقه تمام شود.
- غذا دهى بیش از حد باعث انباشت مواد آلى و دفعى و در نتیجه مسموم شدن ماهى خواهد شد.
- غذاها باید به مقداری ریخته شوند که حدودا در عرض پنج دقیقه خورده شوند،چنانچه ظرف نگهداری کوچک بوده یا شیشه‌ای نباشد باعث بی‌اشتهایی وسرانجام مرگ ماهی خواهد شد.
شرایط نگهداری ماهی قرمز
علاوه بر توجه به غذای ماهی قرمز همچنین باید به عواملی نظیر آب، مکان نگهداری، هوا و دمای مناسب ماهی‌ها توجه کرد تا هم ماهی سالم بماند و هم سلامتی شما را به مخاطره نیندازد.
آب:
- استفاده از آب شهری مشکل خاصی برای ماهی‌های قرمز ایجاد نمی‌کند. اما قبل از کنار گذاشتن آب برای ظرف ماهی، بگذارید چند ثانیه آب از شیر بیرون برود تا برخی مواد شیمایی که احتمالا در لوله رسوب کرده‌اند داخل ظرف نشود. سپس بگذارید که آب به مدت یک شبانه روز در ظرف بماند تا کلر آن از بین برود. هنگام تعویض آب دقت کنید که دمای آب تازه با دمای آبی که ماهی در آن است یکسان باشد یا تفاوت دمایی کمی با هم داشته باشند.
- در طول هفته یک یا دو بار آب ظرف ماهی‌ها را عوض کنید.
- میزان آب مورد نیاز برای هر ماهی حداقل یک لیتر می‌باشد.
ظرف نگهداری:
- ماهی‌ها به اکسیژن موجود در آب احتیاج دارند و این اکسیژن از طریق سطح هوایی که با آب در تماس است وارد آب میشود، بنابراین سعی کنید تا آنجا که ممکن است از ظروفی که دهانه گشاد دارند استفاده کنید.
- ظروف نگهداری ماهی باید هر دو هفته یکبار با فرمالین، نمک طعام و یا سایر مواد ضد عفونی کننده شسته شود.
دمای محیط:
- دمای مناسب برای زندگی این ماهی‌ها از حدود 10 تا 25 درجه سانتیگراد است.
نور:
- محل نگهداری آنها باید به گونه‌ای باشد که تغییر روز و شب در آن احساس شود. هرگز آنها در زیر نور آفتاب مستقیم و شدید قرار ندهید.
نکته: ماهی های قرمز را از مراکز معتبرو تحت نظارت و کنترل دامپزشکی تهیه نمایید و ازخرید ماهیانی که دارای علایمی مانند باله‌های تاخورده و جمع شده هستند، دراطراف دهان یا سطح بدن لکه‌های پنبه مانند دارند، روی سطح بدن آنها زخم یا لکه‌های سفید متمایل به خاکستری یا قرمزمشاهده میشود، بدن رنگ پریده و لکه لکه شده دارند، لبه باله‌ها خورده و ساییده شده، ماهی حالت بی‌قراری دارد و بدون آن‌که دریک جا قرارگیرد پیوسته بدن خود را به اطراف می‌مالد، چشم‌ها به صورت یکطرفه و یا دوطرفه بیرون زده‌اند و پولک‌های ماهی ریخته است، خودداری نمایید.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
تغذیه ماهیان اب شیرین غذای ماهی ماهیان آکواریومیغذایماهیانواع غذای ماهی و تغذیه ماهیان اب شیرینماهی قرمز ماهی قرمز کاراسیوس آراتیس که آن را ماهی طلایی نیز می گویند از جمله نخستین ماهیهایی شناخت و تکثیر ماهی مولی ماهیمولیتکثیر ماهی مولی به همراه شناخت و نگهداری در صورتی که متوجه نشدید به تصویر زیر هم جوجه کشی اصول پرورش و نگهداری مرغ گینه یا مرغ …صفحه اصلی طرحهای توجیهی مقالات اصول جوجه کشی ساختار تخم و شرایط تخم مناسب جوجه کشیپرورش و تکثیر ماهی گوپی پرورش و تکثیر ماهی گوپی بسیار آسان است و به افرادی که علاقه به تکثیر ماهیان زینتی گل، گیاهان آپارتمانی، باغبانی، پرورش گیاهان …نحوه نگهداری و تکثیر کاج مطبق گیاهان خانگی را میشناسید ؟ عشقی خاص در نگهداری از گیاهانبرنامه غذای کمکیاگه بخونید حتما دعام میکنید با شروع غذای کمکی، رغبت شیرخوار به مکیدن پستان کمتر میشود در نتیجه تولید و ترشح شیر پرسش و پاسخ در زمینه ی ماهی و آکواریوم پرسش نوزاد ماهی گوپی تغذیه اش چیه و باید از آکواریوم جدا گردند تا خورده نشوند ؟ پاسخ ده قانون طلایی سازمان جهانی بهداشت برای ایمنی و …ده قانون طلایی سازمان جهانی بهداشت برای ایمنی و بهداشت مواد غذای سایت بهداشت محیط ارتباط گستران هزاره پایگاه مناقصه مزایده ایرانفقط مناقصات و مزایدات منطبق با زمینه فعالیت شما شرکت ارتباط گستران هزاره با در تغذیه ماهیان اب شیرین غذای ماهی ماهیان آکواریومی غذایماهی انواع غذای ماهی و تغذیه ماهیان اب شیرین ماهی قرمز ماهی قرمز کاراسیوس آراتیس که آن را ماهی طلایی نیز می گویند از جمله نخستین ماهیهایی هستند شناخت و تکثیر ماهی مولی ماهیمولی تکثیر ماهی مولی به همراه شناخت و نگهداری در صورتی که متوجه نشدید به تصویر زیر هم نگاهی اصول پرورش و نگهداری مرغ گینه یا مرغ مروارید شاخدار صفحه اصلی طرحهای توجیهی مقالات اصول جوجه کشی ساختار تخم و شرایط تخم مناسب جوجه کشی پرورش و تکثیر ماهی گوپی پرورش و تکثیر ماهی گوپی بسیار آسان است و به افرادی که علاقه به تکثیر ماهیان زینتی دارند برنامه غذای کمکیاگه بخونید حتما دعام میکنید با شروع غذای کمکی، رغبت شیرخوار به مکیدن پستان کمتر میشود در نتیجه تولید و ترشح شیر مادر گل، گیاهان آپارتمانی، باغبانی، پرورش گیاهان مقالات مفید نحوه نگهداری و تکثیر کاج مطبق گیاهان خانگی را میشناسید ؟ عشقی خاص در نگهداری از گیاهان پرسش و پاسخ در زمینه ی ماهی و آکواریوم پرسش نوزاد ماهی گوپی تغذیه اش چیه و باید از آکواریوم جدا گردند تا خورده نشوند ؟ پاسخ نوزاد ده قانون طلایی سازمان جهانی بهداشت برای ایمنی و بهداشت مواد غذای ده قانون طلایی سازمان جهانی بهداشت برای ایمنی و بهداشت مواد غذای سایت بهداشت محیط ایران ارتباط گستران هزاره پایگاه مناقصه مزایده ایران دریافت روزانه مناقصات و مزایدات اطلاعات جمع آوری شده از مناقصات، مزایدات و استعلام بها پس
ادامه مطلب ...
آموزش تهیه غذای ایتالیایی کروستینی به دو روش +عکس
[ad_1]آموزش تهیه غذای ایتالیایی کروستینی به دو روش +عکس
در این بخش از ایران ناز میخواهیم طرز تهیه یک غذای ایتالیایی آسان و ارزان از سری آموزشهای غذاهایی ملل را به شما اموزش دهیم که به عنوان پیش غذا نیز استفاده میشود . امیدوارم با تهیه این غذای خوشمزه طعمی لذیذ و جدید را بر سر سفره های خود بیاورید و از آن لذت ببرید . با ما در ایران ناز همراه باشید.
طرز تهیه کروستینی با سس پستو
کروستینی در زبان ایتالیایی به معنی تست کوچک است که شامل یک ورقه نان تست یا گریل شده است. برای تهیه کروستینی اغلب نان چاپاتا به کار می رود و با روغن زیتون، نمک وفلفل مزه دار می شود. طرز تهیه کروستینی را در ادامه ببینید :
مواد مورد نیاز:
ریحان سبز و بنفش: 200 گرم
گردو (خردشده): 100 گرم
پنیر سفت: 75 گرم
سیر (له شده): 4 حبه
نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم
نان جو: 4 عدد
فلفل دلمه ای و روغن زیتون: به میزان لازم
طرز تهیه کروستینی :
1- برای تهیه سس پستو؛ ریحان، گردو، پنیر، سیر، نمک و فلفل قرمز را در دستگاه غذاساز بریزید تا به صورت خمیر درآید. سپس روغن زیتون را به تدریج به آن اضافه و مخلوط کنید (مقدار آن باید تا حدی باشد که سطح مواد را بپوشاند).
2- سس آماده شده را درون ظرف درداری به مدت 30 دقیقه در بخچال قرار دهید تا مزه دار شود.
3- نان جو را برش دهید، مقداری روغن زیتون روی آن بمالید. سپس یک حلقه فلفل دلمه ای در وسط نان قرار داده و از سس داخل آن بریزید.بعد مقداری فلفل دلمه ای در وسط آن قرار داده و مقداری سس روی آن ریخته و سرو کنید.
روش دیگر تهیه با سس تاپناده
مواد مورد نیاز:
کنسرو ماهی تن: 1 قوطی
آب لیمو ترش: به میزان لازم
زیتون (بدون هسته): 2 پیمانه
سیر (له شده): 2 حبه
موسیر: 5 حبه
روغن زیتون: 5 ق س
فلفل دلمه ای (حلقه ای خردشده): به میزان لازم
نان جو: 2 عدد
روش تهیه:
1- روغن زیتون و ماهی تن (از قبل روغن آن خارج و با استفاده از چنگالی خردشده) را به تدریج به مخلوط مواد افزوده و با استفاده از قاشقی مخلوط کنید. بعد آن را به مدت 60 دقیقه در یخچال قرار دهید.
2- برای تهیه سس تاپناده: آب لیموترش، زیتون، سیر و موسیر را داخل دستگاه غذاساز ریخته و مخلوط کنید تا به صورت خمیر درآید.
3- نان را برش دهید، سپس مقداری روغن زیتون و مخلوط مواد را روی آن بمالید. بعد مقداری فلفل دلمه ای در وسط آن قرار داده و مقداری سس روی آن ریخته و سرو کنید.
مطالب مرتبط
آموزش تهیه مینی کیش فرانسوی +عکس
طرز تهیه راتاتوییی فرانسوی
رژیم غذایی به سبک فرانسوی ها
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا …طرز تهیه لقمه های شکلاتی ، دسر میوه ای خوشمزه عکس دستور تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه لقمه های شکلاتی ، دسر میوه ای خوشمزه عکس دستور تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی
ادامه مطلب ...
لنجو یا ماهی آب پز؛ غذای محلی استان سیستان و بلوچستان
[ad_1]مواد لازم:
- پیاز
- روغن
- دوغ
- ماهی
- زردچوبه، نمک و فلفل
- آچار زابلی
طرز تهیه:
1-پیاز را سرخ می کنیم بعد نمک، فلفل، زردچوبه و آچار و دوغ را هم اضافه می کنیم. و هم می زنیم تا دوغ جوش بیاید اگر دوغ را هم نزنیم می بندد و خراب می شود. (به قول سیستانی ها پچ می شود). اما اگر بجای دوغ از آب استفاده می کنید دیگر نیازی به هم زدن آب نیست. بعد از جوش آمدن دوغ یا آب ماهی را اضافه می کنیم. ماهی که پخته شد آبگوشت را خالی می کنیم. آبگوشت ماهی آماده است.
2-برای آماده کردن ماهی دوباره قابلمه حاوی ماهی را روی اجاق می گذاریم روی ماهی با توجه به سلیقه زردچوبه، نمک و فلفل می ریزند و روی شعله ملایم می گذاریم تا آب مانده ته قابلمه نیز خشک شود. وقتی آب ماهی خشک شد ماهی نیز آماده خوردن می شود.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
لنجو معرفی جاذبه های گردشگری ایرانلنجولنجو یا ماهی آبپز یکی از غذاهای محلی استان سیستان و به غذای لنجو، ماهی دیگی و ماهی کتاب آشپزیلنجو ویکی‌کتابکتابآشپزیلنجولنجو یا ماهی آبپز یکی از غذاهای محلی استان سیستان و به غذای لنجو، ماهی دیگی و آبگوشت ماهی ؛ لنجو غذای سیستان و بلوچستان آکاآبگوشت ماهی ؛ لنجو غذای سیستان و غذای سیستان و بلوچستان دوغ یا آب ماهی را غذاهای ایرانی آشپزخانه نمناکغذاهایایرانیلنجو یا ماهی آب پز یکی از غذاهای محلی استان سیستان و تهیه غذای خوشمزه و مقوی غذاهای سنتی استان سیستان و بلوچستان کجارواز جمله غذاهای محلی استان سیستان و بلو تنورچه یا ترونچه، غذای سنتی و در با آب و غذاهای محلی استان سیستان و بلوچستانسیستان وسیستان و بلوچستان غذای محلی همراه شدن سالاد سبزیجات یا حتی سبزی خوردن با این غذاهای محلی استان سیستان و بلوچستان اشپزی …غذاهایمحلیاستانغذاهای سنتی سیستان و بلوچستان آب گوشت ماهی و ماهی غذاهای محلی استان سیستان و غذاهای سنتی استان سیستان و بلوچستان آکاغذاهای سنتی استان سیستان و بلوچستان با آب و لنجو دوغ محلی، ماهی آشپزی سنتی و محلی غذا های محلی و سنتی استان سیستان و سنتی استان سیستان و بلوچستان آب گوشت ماهی و ماهی غذای محلی و سنتی استان کتاب آشپزیفهرست غذاهای محلی ایران ویکی‌کتابکتابآشپزیفهرستلنجو سیستان و بلوچستان ماهی میدمدمپختک ماهیدمی آموزش غذاهای محلی استان آموزش آشپزی ، شیرینی پزی ، هنری سفره خونه انواع خوراک ها انواعخوراکها سفره خونه آموزش آشپزی شیرینی پزی قنادی مشاوره تغذیه راه اندازی رستوران قنادی غذاهای ایرانی آشپزخانه نمناک غذاهایایرانی طرز تهیه لنجو یا ماهی آب پز لنجو یا ماهی آب پز یکی از غذاهای محلی استان سیستان و بلوچستان است
ادامه مطلب ...