آموزش تهیه مافین کوفته قلقلی خوش طعم

[ad_1]

آموزش تهیه مافین کوفته قلقلی خوش طعم 

کوفته قلقلی بسیار خوشمزه و مورد علاقه خانواده های ایرانی است و همیشه در سر سفره ها جای دارد شما می توننید در این مطلب اموزش پخت ان را یاد بگیرید.مافین کوفته قلقلی، از جمله مافین های خوشمزه است که می توانید برای جشن ها و مهمانی ها به تعداد زیاد درست کنید و روی میز قرار دهید. مطمئن باشید که همه مهمان ها از آن استقبال می کنند.

مواد لازم:

گوشت گوساله (چرخ کرده): 450 گرم
سیر (ریز خردشده): 2 حبه
پنیر ریکوتا: یک دوم پیمانه
پنیر پارمزان (رنده شده): یک چهارم پیمانه
پودر نان: 2 ق س
تخم مرغ درشت (زده شده): یک عدد
برگ جعفری تازه (خردشده): یک ق س
پودر آویشن: یک دوم ق چ
ارگانوی خشک: یک چهارم ق چ (در صورت تمایل)
نمک: سه چهارم ق چ
فلفل سیاه (پودرشده): یک چهارم ق چ

مواد لازم مافین:

سس مارینارا: دوسوم پیمانه
تخم مرغ (درشت): 2 عدد
روغن مایع: یک سوم پیمانه
پنیر ماتزرلا (رنده شد): یک دوم پیمانه
پنیر پارمزان (رنده شده): یک دوم پیمانه
پودر آویشن: یک دوم ق چ
آرد: 2 و یک دوم پیمانه
بیکینگ پودر: 2 ق چ
نمک: یک دوم ق چ
فلفل سیاه (پودرشده): به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. ابتدا دمای فر را روی 180 درحه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید. یک سینی فر را با کاغذ روغنی یا فویل آلومینیومی بپوشایند و کمی اسپری روغن بزنید. یک قالب مافین 12 کاپی را هم با کره چرب کرده و کنار بگذارید.

2. برای تهیه کوفته قلقلی ها، تمامی مواد را با در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید. سپس گلوله های کوچکی از مخلوط گوشت جدا کرده (12 عدد) و در سینی فر از قبل گرم شده بچینید و به مدت 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا بپزند.

3. برای تهیه مافین ها، سس مارینارا، تخم مرغ و روغن مایع را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. پنیر ماتزرلا، یک چهارم پیمانه پنیر پارمزان و چاشنی ها را اضافه و مخلوط کنید. آرد و بیکینگ پودر را در ظرفی جداگانه مخلوط کنید. حفره ای در وسط این مخلوط ایجاد کرده و مخلوط سس را در آن بریزید و به خوبی مخلوط کنید. مواد را با دست ورز دهید (مراقب باشید بیش از حد مواد را ورز ندهید).

4. کاپ های قالب مافین را کمی بیشتر از نیمه با این مخلوط پر کنید و وسط مواد را فشار دهید. حفره ای در آنها برای کوفته قلقلی ایجاد کنید. به آرامی کوفته قلقلی ها را در حفره ها فشار دهید. یک چهارم پیمانه پنیر پارمزان باقی مانده را روی آنها بپاشید. قالب را حدود 18 الی 22 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا مافین ها بپزند. آنها را با سس کچاپ سرو کنید.

نکته:

برای تهیه سه پیمانه سس مارینارا که یک نوع سس ایتالیایی است، 4 حبه سیر ریز خردشده رادر یک دوم قاشق سوپ خوری روغن زیتون تفت دهید تا طلایی شود. سپس دو عدد برگ ریحان تازه خردشده را به آن اضافه کنید. 400 گرم گوجه فرنگی پوست کنده و پوره شده را اضافه کرده و اجازه دهید مواد به جوش آید. مقداری نمک بیفزایید

و حرارت را کم کنید تا مواد حدود 45 الی 50 دقیقه روی حرارت ملایم به آرامی بپزد. در پایان یک قاشق سوپ خوری سرکه بالزامیک اضافه کرده و ظرف را از روی حرارت بردارید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزیطرز تهیه دسر کرم نسکافه پنیری طرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم آموزش آشپزیآموزش شیرینی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسر طرز تهیه کالزونه ایتالیایی پیراشکی پیتزا بسیار خوش طعم طرز تهیه دسر پاولووای انار و پسته دسر بالِرین معروف روسی عکس طرز تهیه کاناپ مرغ آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …چیز کیک انار یک دسر فوق العاده خوش رنگ و عالی خورش انار و مرغ ، یک غذای عالی مناسب شب طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش …تجربه سرمای زمستان با شیرینی هویج و بادام طرز تهیه حلوای بادام با روغن نارگیلکلم پلو طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت قلقلی …کلم پلو شیرازی کلم قمری گرم گوشت چرخ کرده گرم پیاز عدد تخم مرغ عدددستور تهیه کوفته شیرازی طرز تهیه کوفته ، کوفته شیرازی ، مواد لازم برای تهیه کوفته ، چگونه کوفته درست کنیم آموزش هنر آشپزی آموزش آشپزیآشپزیطرز تهیهشامنهارصبخانهپختنآموزشغذاکتلتبیف استروگانفپختآش آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیمواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزی طرز تهیه دسر کرم نسکافه پنیری طرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد آموزش آشپزی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسرقهوهکباب طرز تهیه کالزونه ایتالیایی پیراشکی پیتزا بسیار خوش طعم طرز تهیه دسر پاولووای انار و پسته دسر بالِرین معروف روسی عکس طرز تهیه کاناپ مرغ و آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین تخم مرغ سوخاری یک میان وعده یا عصرانه پر انرژی طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز تهیه ته انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش شیرینی پزی در این بخش شما با انواع کلوچه فومنشیرینی سنتی ایرانیشیرینیباقلواشیرینی ایرانیطرز تهیه کلم پلو طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت قلقلی ایران کوک کلم پلو شیرازی کلم قمری گرم گوشت چرخ کرده گرم پیاز عدد تخم مرغ عدد دستور تهیه کوفته شیرازی طرز تهیه کوفته ، کوفته شیرازی ، مواد لازم برای تهیه کوفته ، چگونه کوفته درست کنیم ، طرز تهیه آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی مواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره رنگ شدن آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از

مافین کوفته قلقلی؛ مافینی مخصوص مهمانی ها

[ad_1]

ماهنامه سفره ایرانی - ستایش پاکدل: مافین کوفته قلقلی، از جمله مافین های خوشمزه است که می توانید برای جشن ها و مهمانی ها به تعداد زیاد درست کنید و روی میز قرار دهید. مطمئن باشید که همه مهمان ها از آن استقبال می کنند.

مواد لازم:

• گوشت گوساله (چرخ کرده): 450 گرم
• سیر (ریز خردشده): 2 حبه
• پنیر ریکوتا: یک دوم پیمانه
• پنیر پارمزان (رنده شده): یک چهارم پیمانه
• پودر نان: 2 ق س
• تخم مرغ درشت (زده شده): یک عدد
• برگ جعفری تازه (خردشده): یک ق س
• پودر آویشن: یک دوم ق چ
• ارگانوی خشک: یک چهارم ق چ (در صورت تمایل)
• نمک: سه چهارم ق چ
• فلفل سیاه (پودرشده): یک چهارم ق چ
  

مواد لازم مافین:

• سس مارینارا: دوسوم پیمانه
• تخم مرغ (درشت): 2 عدد
• روغن مایع: یک سوم پیمانه
• پنیر ماتزرلا (رنده شد): یک دوم پیمانه
• پنیر پارمزان (رنده شده): یک دوم پیمانه
• پودر آویشن: یک دوم ق چ
• آرد: 2 و یک دوم پیمانه
• بیکینگ پودر: 2 ق چ
• نمک: یک دوم ق چ
• فلفل سیاه (پودرشده): به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

1. ابتدا دمای فر را روی 180 درحه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید. یک سینی فر را با کاغذ روغنی یا فویل آلومینیومی بپوشایند و کمی اسپری روغن بزنید. یک قالب مافین 12 کاپی را هم با کره چرب کرده و کنار بگذارید.

2. برای تهیه کوفته قلقلی ها، تمامی مواد را با در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید. سپس گلوله های کوچکی از مخلوط گوشت جدا کرده (12 عدد) و در سینی فر از قبل گرم شده بچینید و به مدت 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا بپزند.

3. برای تهیه مافین ها، سس مارینارا، تخم مرغ و روغن مایع را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. پنیر ماتزرلا، یک چهارم پیمانه پنیر پارمزان و چاشنی ها را اضافه و مخلوط کنید. آرد و بیکینگ پودر را در ظرفی جداگانه مخلوط کنید. حفره ای در وسط این مخلوط ایجاد کرده و مخلوط سس را در آن بریزید و به خوبی مخلوط کنید. مواد را با دست ورز دهید (مراقب باشید بیش از حد مواد را ورز ندهید).

4. کاپ های قالب مافین را کمی بیشتر از نیمه با این مخلوط پر کنید و وسط مواد را فشار دهید. حفره ای در آنها برای کوفته قلقلی ایجاد کنید. به آرامی کوفته قلقلی ها را در حفره ها فشار دهید. یک چهارم پیمانه پنیر پارمزان باقی مانده را روی آنها بپاشید. قالب را حدود 18 الی 22 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا مافین ها بپزند. آنها را با سس کچاپ سرو کنید.

نکته:

برای تهیه سه پیمانه سس مارینارا که یک نوع سس ایتالیایی است، 4 حبه سیر ریز خردشده رادر یک دوم قاشق سوپ خوری روغن زیتون تفت دهید تا طلایی شود. سپس دو عدد برگ ریحان تازه خردشده را به آن اضافه کنید. 400 گرم گوجه فرنگی پوست کنده و پوره شده را اضافه کرده و اجازه دهید مواد به جوش آید. مقداری نمک بیفزایید و حرارت را کم کنید تا مواد حدود 45 الی 50 دقیقه روی حرارت ملایم به آرامی بپزد. در پایان یک قاشق سوپ خوری سرکه بالزامیک اضافه کرده و ظرف را از روی حرارت بردارید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
مافین کوفته قلقلی؛ مافینی مخصوص مهمانی ها …در همین زمینه مافین کوفته قلقلی مافینی مخصوص مهمانی ها کوفته قلقلی با نان سیر یک مافین کوفته قلقلی؛ مافینی مخصوص مهمانی هاماهنامه سفره ایرانی ستایش پاکدل مافین کوفته قلقلی، از جمله مافین های خوشمزه است که مافین کوفته قلقلی؛ مافینی مخصوص مهمانی هامافین کوفته قلقلی، از جمله مافین های خوشمزه است که می توانید برای جشن ها و مهمانی ها مافین کوفته قلقلی؛ مافینی مخصوص مهمانی ها محبوب ها …مافین کوفته قلقلی، از جمله مافین های خوشمزه است که می توانید برای جشن ها و مهمانی ها مافین کوفته قلقلی؛ مافینی مخصوص مهمانی ها مافین کوفتهمافین کوفته قلقلی، از جمله مافین های خوشمزه است که می توانید برای جشن ها و مهمانی ها مافین کوفته قلقلی؛ مافینی مخصوص مهمانی ها …مافین کوفته قلقلی مافینی مخصوص مهمانی ها کوفته قلقلی مافین کوفته قلقلی مافین گوشت قلقلی، غذای شیک و خوشمزهمافینگوشتقلقلیغذایشیکواین غذا را می‌توانید برای مهمانی‌های مافین گوشت قلقلی مخصوص خوش سلیقه هاپیتزا مافینی فروشگاه بهارسایت مدرسه آنلاین مافین پخش نشه مهمانی ها مافین گوشت قلقلی، غذای شیک و خوشمزه طرز تهیه مافین مافین گوشت قلقلی پوست تالگو مخصوص برای مهمانی هاکیک کوفته قلقلی روزمنو، محبوب ترین انجمن … کیک کوفته قلقلی کیک ها و رولت های مافین کوفته قلقلی؛ مافینی مخصوص مهمانی ها

طرز تهیه مافین سبزیجات پنیری خوشمزه

[ad_1]

مافین سبزیجات نوعی کوکوی مخلوط سالم و گیاهی است که داخل فر و بدون روغن تهیه میشود. با طرز تهیه مافین سبزیجات پنیری خوشمزه آشنا شوید.

بسیاری از افراد به دلایل مختلف از مصرف انواع گوشت سفید و قرمز امتناع می‌کنند. این افراد به طور خودخواسته و یا به توصیه پزشک به مصرف انواع سبزیجات و میوه‌جات روی آورده و تمام برنامه غذایی خود را بر همین اساس تنظیم می‌نمایند. در اصطلاح به این گروه که البته روز به روز به تعداد آن ها افزوده می شود، گیاه‌خوار گفته می‌شود که خود شامل دسته‌بندی‌های مختلفی است.

یکی از مواردی که بسیاری از گیاه‌خواران از آن ابراز نارضایتی می‌کنند، محدود بودن تعداد غذاهای گیاهی است. در اصل برخی از این افراد به دلیل نداشتن وقت کافی برای جستجوی غذاهای گیاهی، محبور به تکرار یک سری دستور پخت های تکراری و یک‌نواخت هستند که قطعا پس از مدتی آن‌ها را دل‌زده و خسته خواهد کرد. 

ما در گروه ستاره تصمیم داریم در جهت بالابردن معلومات مخاطبان سایت، مجموعه‌ای از بهترین دستورات غذایی گیاهی شامل انواع غذای گیاهی، کیک، شیرینی و دسرهای مخصوص افراد گیاه‌خوار را جمع آوری کرده و در اختیار مخاطبان عزیز قرار دهیم. در همین راستا با آموزش طرز تهیه مافین سبزیجات خوشمزه و رنگارنگ در خدمت شما خواهیم بود. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه مافین سبزیجات:

پنیر چدار رنده‌شده	250 گرم
آرد سفید یا آرد سبوس‌دار	2 پیمانه
بیکینگ پودر	2 ق چای‌خوری
تخم مرغ	2 عدد
شیر	1.5 پیمانه
کنسرو ذرت	125 گرم
فلفل دلمه قرمز	نصف یک عدد
اسفناج تازه (بیبی اسفناج)	1 مشت
نمک و فلفل	به میزان لازم
ریحان تازه	به میزان لازم

طرز تهیه مافین سبزیجات:

1. برای تهیه مافین سبزیجات ابتدا فر را با دمای 180درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا حسابی داغ شود.
2. آرد و بیکینگ‌ پودر را داخل یک کاسه بزرگ بریزید.
3. تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی جداگانه شکسته و با همزن بزنید تا کمی پف کند.
4. شیر، نمک و فلفل را به آن‌ها اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
5. فلفل‌ دلمه را نگینی خرد کنید. 
6. اسفناج‌ و برگ‌های ریحان را نیز خرد کنید.
7. حالا فلفل دلمه، اسفناج و ریحان‌ خردشده را به همراه تخم‌مرغ‌های زده‌شده داخل کاسه آرد بریزید و خوب مخلوط کنید.  
8. پنیر رنده‌شده را نیز اضافه کرده و تمام مواد را باهم خوب مخلوط و یک‌دست کنید. 
9. داخل قالب‌های مافین به تعداد لازم کپسول مافین قرار داده و با قاشق داخل هر یک از قالب‌ها مقداری از مایه مافین را بریزید.
10. در صورت تمایل روی هر یک از آن‌ها یکی، دو برگ ریحان تازه نیز قرار دهید.
11. قالب ها را به مدت 25 دقیقه داخل فر قرار دهید و پس از اینکه روی مافین‌ها تغییر رنگ داد و طلایی شد، فر را خاموش کنید.

مافین‌های گیاهی خوشمزه شما آماده شدند. با این مقدار مواد اولیه حدود 12 عدد مافین بزرگ خواهید داشت. برای رژیمی‌تر شدن این غذای خوشمزه می‌توانید از پنیر کم‌چرب استفاده کرده و یا مقدار آن‌ را کم‌تر در نظر بگیرید.

طبخ سبزیجات به این روش، یکی از راه‌های جالب و جذاب برای جای دادن سبزیجات و مواد غذایی مفید در برنامه غذایی کودکانی است که به هر دلیلی از خوردن سبزیجات سر باز می‌زنند. امیدواریم از این آموزش ساده استفاده کرده و این مافین‌های خوشمزه و سالم را تهیه کنید و از خوردن آن‌ها لذت ببرید. 

تهیه و ترجمه: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه لقمه های شکلاتی ، دسر میوه ای خوشمزه عکس دستور تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینیغذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه طرز تهیه سالاد فصل رژیمی طرز تهیه فرنی رژیمی مخصوص ماه رمضان طرز تهیه کباب سبزیجات طرز تهیه ته دیگ بسیار زیبا و خوشمزه گل رز با …طرز تهیه دسر پاولووای انار و پسته دسر بالِرین معروف روسی عکس طرز تهیه کاناپ مرغ طرز تهیه رولت خامه فوق العاده خوشمزه و مجلسی عکسسایر مطالب آشپزی و شیرینی پزی طرز تهیه وافل پیتزا و وافل پنینی ، ساده و خوشمزه عکسطرز تهیه یک فلافل خیلی خوشمزه جنوبی راز خوشمزه …طرز تهیه فلافل مواد لازم • گرم نخود • یک عدد کوچک سیب‌زمینی • یک عدد تخم مرغ طرز تهیه خورش کرفس خوشمزه خورش کرفس طرز تهیه خورش کرفس طرز تهیه خورش خورشت خوشمزهطرز تهیه خورش کرفس خوشمزهلازانیا طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده و سبزیجات لازانیا گوشت و سبزیجات درون قابلمه ای بزرگ اب ، کمی روغن ، نمک اضافه کنید و روی حرارت طرز تهیه پوره سیب زمینی بریانیمعطرطرز تهیه مافین پوره ی سیب زمینی پنیری، راحت و رژیمی برای شامطرز تهیه سالاد سیب زمینی طرز تهیه مافین پوره ی سیب زمینی پنیری، راحت و رژیمی برای شامطرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه لقمه های شکلاتی ، دسر میوه ای خوشمزه عکس دستور تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه طرز تهیه سالاد فصل رژیمی طرز تهیه فرنی رژیمی مخصوص ماه رمضان طرز تهیه کباب سبزیجات رژیمی طرز تهیه ته دیگ بسیار زیبا و خوشمزه گل رز با سیب زمینی طرز تهیه پیش خوراکی شاهانه با نان رول هویجی عکس طرز تهیه کوکو با لوبیا سبز سریع و طرز تهیه رولت خامه فوق العاده خوشمزه و مجلسی عکس طرز تهیه مرغ با سس خیارشور برای افرادی با ذائقه ای خاص عکس طرز تهیه کیک هویج خوشمزه طرز تهیه یک فلافل خیلی خوشمزه جنوبی راز خوشمزه تر کردن آن طرز تهیه فلافل مواد لازم • گرم نخود • یک عدد کوچک سیب‌زمینی • یک عدد تخم مرغ کوچک طرز تهیه خورش کرفس خوشمزه خورش کرفس طرز تهیه خورش کرفس طرز تهیه خورش خورشت خوشمزهطرز تهیه خورش کرفس خوشمزه لازانیا طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده و سبزیجات ایران کوک لازانیا گوشت و سبزیجات درون قابلمه ای بزرگ اب ، کمی روغن ، نمک اضافه کنید و روی حرارت قرار طرز تهیه پوره سیب زمینی بریانیمعطر طرز تهیه مافین پوره ی سیب زمینی پنیری، راحت و رژیمی برای شام طرز تهیه سالاد سیب زمینی طرز تهیه مافین پوره ی سیب زمینی پنیری، راحت و رژیمی برای شام طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز تهیه ته

طرز تهیه مافین هات داگ؛ میان وعده‌ای با سس قرمز

[ad_1]

وب سایت ایران کوک: مافین هات داگ میان وعده یا پیش غذایی خوشمزه است که طرز تهیه ای بسیار آسان و سریع دارد. این مافین ها را با سس قرمز نوش جان کنید و از طعم دلچسب آن لذت ببرید.

مواد لازم:

•     کره آب شده 1/2 فنجان
•     شکر 1/2 فنجان
•     تخم مرغ 2 عدد
•     جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری
•     آرد ذرت 1 فنجان
•     آرد 1 فنجان
•     نمک 1/2 قاشق چایخوری
•     هات داگ 8 عدد
•     باترمیلک 1 فنجان

طرز تهیه:

1-فر را روی 190 درجه سانتیگراد قرار دهید.کره آب شده و شکر را در کاسه ای بریزید و با هم ترکیب کنید. تخم مرغ ها را اضافه کنید و هم بزنید، سپس باترمیلک را به ترکیب اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

2-در کاسه دیگری جوش شیرین، آرد ذرت، آرد و نمک را با هم ترکیب کنید. سپس این مواد را در دو نوبت به کاسه اولی اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خمیری یکدست حاصل شود.

3-کف یک قالب مینی مافین را با اسپری روغن کمی چرب کنید. سپس یک قاشق غذاخوری از خمیر ذرت داخل هر قالب بریزید. هات داگ ها را به قطعات 2-3 سانتی برش بزنید و وسط هر خمیر یک تکه هات داگ قرار دهید. دقت کنید که بیش از حد خمیر داخل قالب نریزید زیرا مافین بعد از پخت کمی افزایش حجم خواهد داشت.

4-قالب مافین را به مدت 8 الی 12 دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید تا نان ذرت برشته و طلایی شود. سپس قالب را بیرون بیاورید و اجازه دهید 5 دقیقه خنک شود. سپس مافین ها را از قالب خارج کنید و نوش جان کنید. این مافین ها را می توانید تا چند روز در یخچال نگهداری کنید و هر بار قبل از سرو حدود 20 الی 30 ثانیه آن را گرم کنید.

نکته:

می توانید طرز تهیه باتر میلک را در سایت ایران کوک ببینید. استفاده از باتر میلک بافت و طعم بهتری به مافین می دهد. اما اگر به هر دلیل نمی توانید از آن استفاده کنید بجای باتر میلک از همان مقدار ماست استفاده کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
انواع ساندویچ آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و طرز تهیه کیک ساندویچ خوشمزه طرز تهیه گراتین کالباس هات داگ ناسالم ترین خوراکی کره زمینغذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه طرز پخت نیمرو بدون روغن رژیم های غذایی ضد انواع سرطان را بشناسید غذای رژیمی با اسنک رژیم غذایی برای لاغر شدن رژیم لاغری شماره یک …رژیم لاغری برنامه روز شنبه ناشتا لیوان آب گرم قاشق غذاخوری آبلیمو صبحانه کف انواع ساندویچ آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی طرز تهیه کیک ساندویچ خوشمزه طرز تهیه گراتین کالباس هات داگ ناسالم ترین خوراکی کره زمین غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه لاغری موفق، راحت و بدون بازگشت با سالاد پاییزی طرز پخت نیمرو بدون روغن رژیم های غذایی ضد رژیم غذایی برای لاغر شدن رژیم لاغری شماره یک ایران کوک رژیم لاغری برنامه روز شنبه ناشتا لیوان آب گرم قاشق غذاخوری آبلیمو صبحانه کف دست

طرز تهیه مافین خرمایی

[ad_1]

مافین یک دسر خوشمزه برای هر مناسبتی است و درست کردن آن هم وقت زیادی نمیبرد.

به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ آیا تا به حال مافین با خمیر ترش درست کرده اید؟ بسیار خب پس درنگ نکنید، کمی خرما تهیه کنید و برای درست کردن این مافین که خیلی ساده هست دست به کار شوید.

مواد لازم:

• خمیر ترش
• ۳۰ گرم شکر
• ¼ قاشق چای خوری بکینگ پودر
• ۴۰ گرم خرما خرد شده
• ½ قاشق چای خوری عصاره وانیل
• ۵۰ گرم کره
• ۲ قاشق چای خوری سرکه سیب

برای خرد کردن خرماها از قیچی استفاده کنید.

خمیر را داخل یک ظرف بزرگ بریزید. و در ظرف جداگانه ای شکر و بکینگ پودر را با هم ترکیب کنید و به خمیر اضافه کنید.

خرما و عصاره وانیل را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد کاملا ترکیب شود.

کره را آب کنید، به مواد اضافه کنید و هم بزنید.

در نهایت سرکه را به مواد اضافه کنید و بعد از این که مواد آماده شد آن را در ۲ قالب مافین بریزید.

این مافین ها را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۶ درجه فارنهایت) داخل فر به مدت یک ساعت قرار دهید. روی کیک ها پس از پخت طلایی مایل به قهوه ای می شود. امیدوارم از این مافین خرمایی لذت ببرید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
کلوچه خرما طرز تهیه کلوچه خرمایی خانگی خوشمزه …کلوچه خرمایی طرز تهیه آرد ، شکر ، نمک و پودر مخمر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنیدطرز تهیه کماج طرز تهیه ابتدا دانه های زیره را داخل تابه داغ ریخته و دقیقه آنها را بدون روغن تفت دهید طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزیطرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی نان خرمایی طرز تهیه شیرینی خرمایی کرمانشاهی …نان خرمایی کرمانشاهی طرز تهیه کره را روی حرارت بخار قرار دهید تا آب شود روش بن ماری طرز تهیه پنکیک پوره سیب زمینی؛ رژیمی و غذایی …طرز تهیه مافین پوره ی سیب زمینی پنیری، راحت و رژیمی برای شامانواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …طرز تهیه شیر عسلی طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین کیک و شیرینی تر طرز تهیه طرز تهیه سس مایونز خانگی طرز تهیه سس مایونز خانگیخوردن بعضی از غذاها و دسرها بدون سس مایونز ، لذتبخش نیست اگر شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع …آشپزیشیرینیشیرینی پزیاشپزیآموزش شیرینی پزیشیرینی گردوییانوع شیرینیشیرینی عید طرز تهیه کیک فنجانی بدون فرطرز تهیه کیک فنجانی کیک فنجانی بدون فرطرز تهیه کیک بدون فرپخت کیک بدون فرپخت انواع آشپزی شیرینی های خشک و نانآشپزی شیرینی های خشک و نان آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و ملل کلوچه خرما طرز تهیه کلوچه خرمایی خانگی خوشمزه ایران کوک کلوچه خرمایی طرز تهیه آرد ، شکر ، نمک و پودر مخمر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنیدشیر طرز تهیه کماج طرز تهیه ابتدا دانه های زیره را داخل تابه داغ ریخته و دقیقه آنها را بدون روغن تفت دهید تا سبک نان خرمایی طرز تهیه شیرینی خرمایی کرمانشاهی اصل ایران کوک نان خرمایی کرمانشاهی طرز تهیه کره را روی حرارت بخار قرار دهید تا آب شود روش بن ماری طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی نان طرز تهیه پوره سیب زمینی بریانیمعطر طرز تهیه مافین پوره ی سیب زمینی پنیری، راحت و رژیمی برای شام انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی پزی طرز تهیه و روش درست کردن فرنی خوشمزه با نشاسته خودتان در خانه، نان خامه ای درست کنید طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر طرز تهیه اول همه مواد خشک را با هم مخلوط می‌کنیم سپس تخم مرغ را می‌زنیم بعد شیر و روغن را شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع شیرینی آشپزیشیرینیشیرینی پزیاشپزیآموزش شیرینی پزیشیرینی گردوییانوع شیرینیشیرینی عید پخت آشپزی شیرینی های خشک و نان آشپزی شیرینی های خشک و نان آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و ملل دانلود کتاب آموزش آشپزی شیرینی کیک دسر پایگاه دانلود دانلودکتاب کتاب رایگان آموزش آشپزی شیرینی ، کیک ، دسر و مربا در این کتاب می آموزید • آدمک روی دیوار طرز تهیه مافین شکلاتی طرز تهیه مافین ساده طرز تهیه مافین مرغ طرز تهیه مافین گوشت طرز تهیه مافین طرز تهیه مافین با نان لواش طرز تهیه مافین قهوه و شکلات طرز تهیه مافین قهوه

چه مافین های خوشگلی!

[ad_1]

مجله آشپزی مثبت: انجیر خواص فراوانی دارد و می توان با آن خوراکی های خوشمزه ای درست کرد. در این مطلب مافین های خیلی زیبا و خوش طعمی با انجیر برایتان آموزش داده ایم.

• ۲ پیمانه آرد
• ۵۰ گرم کره نرم شده
• ۱ پیمانه شکر
• 2 /1  پیمانه شیر
• ۲ عدد تخم‌مرغ
• ۱ ق م بیکینگ‌پودر
• 4 /1  ق چ وانیل ‌‌‌‌
• 2 /1 و1 پیمانه انجیر له‌ شده
• به میزان لازم بادام پرک شده

 

1. د ر یک کاسه مناسب کره نرم شد ه و شکر را باهمزن برقی بزنید تا یکد ست شوند. تخم‌مرغ‌ها و وانیل را هم اضافه کرد ه، به هم زد ن اد امه د هید تا کاملاً باهم مخلوط شوند.

2. حالا باید شیر را اضافه کنید و به هم زد ن اد امه د هید. بعد ازآنکه مواد خوب باهم مخلوط شد ند، انجیرهای له‌شد ه را اضافه کرد ه و هم بزنید. آرد و بیکینگ‌پود ر را باهم مخلوط کرد ه و الک کنید، سپس به‌آرامی به مایه مافین بیفزایید.

3. فر را با د مای 180 د رجه سانتی گراد روشن کنید تا د اغ شود. د اخل قالب‌های مافین کپسول لایه د ار نچسب قرار د هید، سپس 4/3 کپسول‌ها را از مواد پر کنید و روی آنها مقد اری باد ام پرک شده  هم قرار د هید.

.4 حالا سینی مافین را روی طبقه وسط فر به مد ت 30 د قیقه قرار د هید تا آماد ه شوند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
وای چه دختره خوشگلی عکسرویانیان مردی برای تمامی فصول عکس جون من ول کن ببینم چی میگه این لندهور عکس آخر جدیدترین عکس‌های آنجلینا جولی و برادرشکمبود زن در تهران در زمان های قدیم عکس افراد ثروتمند در دنیای اینترنت و فناوری تیترنو آخرین اخبار خبرگزاری ها و سایت های خبری …آخرین اخبار خبرگزاری های فارسی زبان را به صورت طبقه بندی شده در تیتر نو بخوانیدایده های تزیین ژله تزریقی، میوه ای، خرده شیشه، …ایده های مربوط به ژله تزریقی آموزش ژله تزریقی در سوران جعبه کادو آموزش ساخت جعبه کادویی الگوی جعبه …آموزش ساخت جعبه کادویی الگوی جعبه برای ساخت این جعبه ساده و زیبا به مقداری مقوا و آموزش شیرینی پزی شیرینی پزی ،آموزش شیرینی …مافین دارچینی؛ راحت و بی دردسر کیک خامه ای به شکل چشم انسان عطر دارچین در دسر پای سیب وتار آرشیو نایاب ترین مطالب دانلود کلیپ های خود آرایی ۱۵ ثانیه ایی آرایش سری اول ۲ ۱۰۵۲۳۰ بار دیده شدهطرز تهیه پنکیک ساده طرز تهیه میلک شیک شکلاتی سادهنوشیدنی سرد و خوشمزه برای تابستان آکاایران ،اخبارآکاایران ،آکانیوز،آکا،سرگرمی،فیلم،کلیپ،اخبار،خبر،بازی،آشپزی ایرانی،آموزش آشپزی کاردستی خوشگل با قوطی کبریت ღ بانوی زیبایی …خیلی راحت با قوطی کبریت و مقوا این جعبه خوشگل رو که مثل دراور میمونه رو بسازید وسایل وای چه دختره خوشگلی عکس رویانیان مردی برای تمامی فصول عکس جون من ول کن ببینم چی میگه این لندهور عکس آخر عاقبت جدیدترین عکس‌های آنجلینا جولی و برادرش کمبود زن در تهران در زمان های قدیم عکس افراد ثروتمند در دنیای اینترنت و فناوری جشنواره جالب تیترنو آخرین اخبار خبرگزاری ها و سایت های خبری فارسی زبان آخرین اخبار خبرگزاری های فارسی زبان را به صورت طبقه بندی شده در تیتر نو بخوانید ایده های تزیین ژله تزریقی، میوه ای، خرده شیشه، لایه ای و ایده های مربوط به ژله تزریقی آموزش ژله تزریقی در سوران ایده های مربوط به ژله میوه ای جعبه کادو آموزش ساخت جعبه کادویی الگوی جعبه سری آموزش ساخت جعبه کادویی الگوی جعبه برای ساخت این جعبه ساده و زیبا به مقداری مقوا و کاغذ آموزش شیرینی پزی شیرینی پزی ،آموزش شیرینی پزی، پخت کیک مافین دارچینی؛ راحت و بی دردسر کیک خامه ای به شکل چشم انسان عطر دارچین در دسر پای سیب و هوای وتار آرشیو نایاب ترین مطالب دانلود کلیپ های خود آرایی ۱۵ ثانیه ایی آرایش سری اول ۲ ۱۰۵۲۳۰ بار دیده شده طرز تهیه پنکیک ساده طرز تهیه میلک شیک شکلاتی سادهنوشیدنی سرد و خوشمزه برای تابستان آکاایران ،اخبار آکاایران ،آکانیوز،آکا،سرگرمی،فیلم،کلیپ،اخبار،خبر،بازی،آشپزی ایرانی،آموزش آشپزی،سلامت کاردستی خوشگل با قوطی کبریت ღ بانوی زیبایی ღ☂ خیلی راحت با قوطی کبریت و مقوا این جعبه خوشگل رو که مثل دراور میمونه رو بسازید وسایل مورد انواع مافین های رژیمی

مینی مافین گردو و شکلات سفید

[ad_1]

وب‌سایت شورو شیرین: مافین ها همیشه جزو شیرینی های پرطرفدار محسوب می شوند، در این مطلب هم طرز تهیه مافین گردو را برای شما آموزش داده ایم، امیدواریم از آن لذت ببرید.

مواد لازم:

• کره نرم   185 گرم
• شکر قهوه‌ای   100 گرم
• زرده تخم مرغ     2 عدد
• اسانس وانیل  1 قاشق چایخوری
• آرد      200 گرم
• پودرکاکائو       25 گرم
• سفیدة تخم مرغ همزده    2 عدد
• گردوی ریز خرد کرده    100 گرم
• مارمالاد (به دلخواه) برای تزئین به میزان لازم

مواد لازم رویه:

• کره نرم  2 قاشق سوپخوری
• شکلات سفید خرد کرده  150 گرم

 

طرز تهیه:

1-کره و شکر قهوه‌ای را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن‌گاه زرده تخم‌مرغ‌ها و وانیل را بیفزائید و هم بزنید.

2-حالا مخلوط الک کرده آرد و پودر کاکائو را افزوده و مخلوط کنید تا خمیر مناسبی به‌دست آید. سپس خمیر را در کیسه نایلونی بگذارید و یک ساعت در یخچال نگه دارید.

3-اکنون هربار به اندازه یک قاشق چایخوری از خمیر فراهم کرده بردارید، آن را به شکل توپ درآورید و در مرکزش حفره‌ای ایجاد نمائید. اینک توپ‌های خمیری را ابتدا در سفیده تخم‌مرغ و سپس در گردو بغلتانید و در کپسول‌های کوچک مافین قرار دهید.

4-آن‌گاه کپسول‌های پر کرده را در سینی شیرینی‌پزی بچینید و سینی را در فر گرم کرده با دمای 160 درجه سانتیگراد قرار دهید. حالا مافین‌ها را به مدت تقریبی 8-10 دقیقه بپزید.

5-همینکه ‌مافین‌ها خنک شدند، حفره وسط آن‌ها را با مواد رویه پر کنید و با مارمالاد بیارائید.

طرز تهیه مواد رویه:

کره و شکلات را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بخار آب جوش (بن ماری) آب کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …طرز تهیه شیر عسلی طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین کیک و شیرینی تر طرز تهیه سالاد سزار آشپزی و شیرینی پزیبراونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست طعم بسیار دلچسب و خوبی داره چیز کیک بهارسایت – اولین مجله اینترنتی آشپزی و …شکلات فانتزی حتما دوست دارید شکلاتهای عید رو خودتون درست کنید و مهموناتون رو از کیک و شیرینی سرآشپزمواد لازم آرد ۲ و نیم پیمانه شکر قهوه ای ۱ و نیم پیمانه روغن مایع دو سوم پیمانه شیر ۱ و آشپزی طرز تهیه رولت خرما با زنجبیل و گردو عکس طرز تهیه ماهی در فر با فویل روشی بسیار انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش …براونی کلاسیک گردویی شیرینی ماندل بولار؛ تنها اسمش سخت است با آناناس و کدو سبز، کیک یک غذای ساده و خوشمزه مخصوص مهمانی دورهمیمرغ و برنج سرخ شدۀ چینی مواد لازم برنج سفید پیمانه سینه مرغ عدد گرم نمک و فلفل سیاه‫ایده های نوین دکوراسیون ‬جهت دانلود، خرید و یا سفارش پستی این محصول کلیک کنید پل های ارتباطی ما و شما تلفن پیراشکی کرم دار سرآشپزمواد لازم برای حدود تا عدد خمیر مایه یک و نیم قاشق سوپخوری شکر یک قاشق مرباخوری انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیر عسلی طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین کیک و شیرینی تر طرز تهیه خامه سالاد سزار آشپزی و شیرینی پزی براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست طعم بسیار دلچسب و خوبی داره چیز کیک بهارسایت – اولین مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی شکلات فانتزی حتما دوست دارید شکلاتهای عید رو خودتون درست کنید و مهموناتون رو از دیدن کیک و شیرینی سرآشپز مواد لازم آرد نول ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۴ تا ۵ عدد شکر نرم و دانه ریز ۲۰۰ گرم پودر قند ۶۰ گرم کره خرد آشپزی طرز تهیه رولت خرما با زنجبیل و گردو عکس طرز تهیه ماهی در فر با فویل روشی بسیار عالی و انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش شیرینی پزی براونی کلاسیک گردویی شیرینی ماندل بولار؛ تنها اسمش سخت است با آناناس و کدو سبز، کیک درست کنید یک غذای ساده و خوشمزه مخصوص مهمانی دورهمی مرغ و برنج سرخ شدۀ چینی مواد لازم برنج سفید پیمانه سینه مرغ عدد گرم نمک و فلفل سیاه ‫ایده های نوین دکوراسیون ‬ جهت دانلود، خرید و یا سفارش پستی این محصول کلیک کنید پل های ارتباطی ما و شما تلفن و پیراشکی کرم دار سرآشپز مواد لازم برای حدود تا عدد خمیر مایه یک و نیم قاشق سوپخوری شکر یک قاشق مرباخوری طرز تهیه کیک گردو و موز گردو و چربی خون خواص گردو و بادام خواص گردو و پسته چوب گردو و صنایع دستید کیک گردو و دارچین لاکپشت با گردو و پسته گردو و کلسترول

مافین میوه ای با میوه های خشک

[ad_1]

وب سایت آوای سلامتی: مافین میوه ای فاقد کره بوده و فقط کمی روغن ذرت در آن ها به کار رفته, با موز, پرتقال و زردآلو مزه دار شده اند تا هر لقمه از آن ها به طرز لذت بخشی خوش طعم گردد.

مواد لازم:

آرد گندم کامل بکینگ پودر دار : 225 گرم
بکینگ پودر : 2 قاشق چای خوری
شکر : 25 گرم
برگه زردآلو خیس نخورده , ریز خرد شده : 100 گرم
موز , پوره شده : 1 عدد
آب پرتقال : 1 قاشق غذاخوری
پوست پرتقال ریز رنده شده : 1 قاشق چای خوری
شیر : 300 میلی لیتر
تخم مرغ , زده شده : 1 عدد
روغن ذرت : 3 قاشق غذاخوری
فرنی جو دو سر : 2 قاشق غذاخوری

میوه خشک خرد شده , عسل یا شیره افرا جهت سرو: مقداری

 

طرز تهیه:

1. فر را روی حرارت 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت و یا عدد 6 فرهای گازی گرم نمایید . 10 عدد کاغذ روغنی مخصوص مافین را در قالب مافین قرار دهید . آرد بکینگ پودر را داخل کاسه ای الک نموده , سبوس های باقی مانده در صافی را نیز به آن ها اضافه نمایید . شکر و زردآلو های خرد شده را بیافزایید .

2. وسط مواد خشک را با دست گود نمایید , موز , پوست پرتقال , شیر , تخم مرغ زده شده و روغن را اضافه نمایید . مواد را خوب هم بزنید تا به شکل خمیر غلیظی درآیند . مواد را بین قالب های مفین به طور یکنواخت و مساوی تقسیم نمایید .

3. فرنی جو دوسر را پیش از پخت مافین ها روی آن ها بریزید و به مدت 25 تا 30 دقیقه بپزید تا خوب پف نموده و وقتی به آن دست می زنید , سفت شده باشد و زمانی که سیخی را داخل آن فرو می برید , مواد داخل کیک به آن نچسبند .

4. مافین ها را روی یک سینی مشبک فلزی انتقال دهید تا کمی سرد شوند . روی آن ها میوه خشک , عسل و یا شیره افرا بریزید و سرو نمایید.

توصیه سرآشپز:

در صورت تمایل , می توانید انجیر خشک را جایگزین زرد آلو نمایید که کمی ترد تر است و طعم خوشمزه آن با طعم پرتقال نیز سازگار است. می توان از دیگر میوه های خشک خیس نخورده و ریز خرد شده نیز استفاده نمود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
میوه خشک آموزش خشک کردن میوه و تهیه چیپس میوه …خشک کردن میوه طرز تهیه درون قابلمه لیوان شکر را با لیوان آب مخلط کنید و روی حرارت ایده های تزیین ژله تزریقی، میوه ای، خرده شیشه، لایه ای …ایده های مربوط به ژله تزریقی آموزش ژله تزریقی در سوران ایده های مربوط به ژله طرزتهیه دسر های میوه ای شکلاتی بسیار لذیذ و …طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن لواشک طرز تهیه لواشک میوه ای خانگی ایران کوکلواشک میوه میوه ها را تمیز کنید سپس میوه ها را درون قابلمه بریزید و تا نصف قابلمه آب آشپزی شیرینی های خشک و نانآشپزی شیرینی های خشک و نان آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و مللطرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزیدر این بخش شما با انواع دستور پخت شیرینی خشکشیرینی ناتلیدستور پخت انواع شیرینی لذت آموزش هنر آشپزی با سوران آشپزیسوران فود با هزاران دستور و برنامه غذایی متنوع شما را به بازدید از سایت دعوت می نماید سایت سرگرمی، تفریحی، جالب، خواندنی، عکس، اس ام …عکسفالاس ام اسعکس های خنده دارطنزفال حافظتاروتعکس های بازیگرانپزشکی و سلامتی این کیک ساده و خوشمزه را بدون نیاز به فر بپزید …طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …انواع کیککیک پخت انواع کیک بیسکوییت شکریشیرینی پزیخمیر کیک خامه ایشیرینیاموزش میوه خشک آشپزی با ایران کوک خشک کردن میوه طرز تهیه درون قابلمه لیوان شکر را با لیوان آب مخلط کنید و روی حرارت قرار طرزتهیه دسر های میوه ای شکلاتی بسیار لذیذ و مجلسی عکس طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون و ایده های تزیین ژله تزریقی، میوه ای، خرده شیشه، لایه ای و ایده های مربوط به ژله تزریقی آموزش ژله تزریقی در سوران ایده های مربوط به ژله میوه ای لواشک طرز تهیه لواشک میوه ای خانگی ایران کوک لواشک میوه میوه ها را تمیز کنید سپس میوه ها را درون قابلمه بریزید و تا نصف قابلمه آب بریزید آشپزی شیرینی های خشک و نان آشپزی شیرینی های خشک و نان آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و ملل طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزی در این بخش شما با انواع دستور پخت شیرینی خشکشیرینی ناتلیدستور پخت انواع شیرینیانواع این کیک ساده و خوشمزه را بدون نیاز به فر بپزید عکس طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون و طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی ساده طرز تهیه حرارت فر رو روی درجه سانتیگراد درجه فارنهایت قرار میدیم تا گرم بشه قالب مافین یا انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی پزی انواع کیککیک پخت انواع کیک بیسکوییت شکریشیرینی پزیخمیر کیک خامه ایشیرینیاموزش پخت کیک تزئین کیک نکات آشپزی تزئینکیک سلام دوستای عزیز تزئین کیک تکنیک های مختلف و زیادی داره انواع خمیر ها و کِرِم های متنوع میوه ای با حرف ی

مافین دارچینی؛ راحت و بی دردسر!

[ad_1]

وب‌سایت ایران کوک: در این مطلب طرز تهیه مافین دونات دارچینی را به شما آموزش داده ایم. دارچین طعم فوق العاده ای به شیرینی جات می دهد. به شما پیشنهاد می کنیم این مافین خوشمزه را امتحان کنید.

 

مواد لازم:

•     آرد همه منظوره 2 فنجان
•     شکر 1 و 1/2 فنجان
•     بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
•     نمک 1/2 قاشق چایخوری
•     پودر دارچین 1 قاشق چایخوری
•     شیر 1 و 1/4 فنجان
•     تخم مرغ 1 عدد
•     کره آب شده 2 قاشق غذاخوری
•     اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری
•     کره برای روی مافین 6 قاشق غذاخوری
•     شکر برای روی مافین 3/4 فنجان

طرز تهیه:

فر را روشن کنید و روی دمای 176 درجه سانتیگراد قرار دهید.

آرد، شکر، بکینگ پودر، نمک و دارچین را در کاسه بزرگی با هم مخلوط کنید. در کاسه دیگری تخم مرغ، شیر ، کره آب شده و وانیل را با همزن یا چنگال هم بزنید. مواد مایع را داخل کاسه مواد خشک بریزید و خوب ترکیب کنید تا خمیری نرم و یکدست حاصل شود. خمیر مافین دونات باید کمی شل و روان باشد.

قالب 12 عددی مافین را کمی چرب کنید. سپس خمیر مافین را داخل قالب ها بریزید به طوری که خمیر تا 2/3 قالب را پر کند. قالب فر را داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید. زمان پخت برای قالب های مینی مافین حدود 12 تا 14 دقیقه و برای قالب مافین کامل حدود 15 تا 17 دقیقه خواهد بود.

پس از این مدت قالب را از فر خارج کنید و 5 دقیقه صبر کنید تا خنک شود. سپس مافین ها را از قالب خارج کنید و روی توری فلزی قرار دهید تا خنک شوند. اگر در خارج کردن مافین ها مشکل دارید می توانید یک چاقوی پلاستیکی را دور تا دور مافین حرکت دهید تا از قالب جدا شود.

برای تزیین روی مافین دونات، شکر و دارچین را در کاسه ای با هم ترکیب کنید. وقتی مافین ها خنک شدند یکی یکی بالای مافین ها را در کره آب شده بغلطانید سپس در کاسه شکر و دارچین قرار دهید. به همین ترتیب تمام مافین های دوناتی را با شکر و دارچین تزیین کنید و در ظرف سرو بچینید.

نکته:

مافین دونات را براحتی می توان فریز کرد و برای مدت طولانی نگه داشت. در این صورت مافین ها را قبل از تزیین با شکر و دارچین داخل فریزر قرار دهید. با این مقدار مواد 12 عدد مافین بزرگ یا 36 عدد مینی مافین خواهید داشت.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش …براونی کلاسیک گردویی شیرینی ماندل بولار؛ تنها اسمش سخت است با آناناس و کدو سبز، کیک آشپزی شیرینی و دسراین شیرینی یک دسر بسیار ساده و خوشمزه ی اسپانیایی است که خیلی سریع آماده می شود و سبک آشپزی پورتال خبری و سبک زندگیاغلب ما بارها و بارها جوی پرک نیمه آماده را در سوپرمارکت ها و فروشگاه های بزرگ در بسته خبرداغداغ ترین ، بهنگام ترین و پربیننده ترین اخبار ورزشی ، حوادث ، سیاسی و اقتصادی ایران و آموزش شیرینی پزی شیرینی پزی ،آموزش شیرینی …مافین دارچینی؛ راحت و بی دردسر کیک خامه ای به شکل چشم انسان عطر دارچین در دسر پای سیب آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی انواع کیک و …انواعکیکوشیرینیآشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش شیرینی پزی براونی کلاسیک گردویی شیرینی ماندل بولار؛ تنها اسمش سخت است با آناناس و کدو سبز، کیک درست کنید آشپزی شیرینی و دسر این شیرینی یک دسر بسیار ساده و خوشمزه ی اسپانیایی است که خیلی سریع آماده می شود و سبک است آشپزی پورتال خبری و سبک زندگی اغلب ما بارها و بارها جوی پرک نیمه آماده را در سوپرمارکت ها و فروشگاه های بزرگ در بسته بندی خبرداغ داغ ترین ، بهنگام ترین و پربیننده ترین اخبار ورزشی ، حوادث ، سیاسی و اقتصادی ایران و جهان را آموزش شیرینی پزی شیرینی پزی ،آموزش شیرینی پزی، پخت کیک مافین دارچینی؛ راحت و بی دردسر کیک خامه ای به شکل چشم انسان عطر دارچین در دسر پای سیب و هوای آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی انواع کیک و شیرینی انواعکیکو آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست طرز تهیه ژله راحت و خوشگل راحت و سابت قلبی خایف موت شام راحت و خوشمزه نقاشی راحت و اسان سیمرغ غذای راحت و سریع راحت و قالت نبیل شعیل دیوار چینی راحت و ارزان دسر راحت و ساده

طرز تهیه مافین سیب زمینی پنیری

[ad_1]

وب‌سایت ایران کوک: مافین سیب زمینی پنیری می تواند صبحانه یا میان وعده ای عالی و مقوی باشد. دستور پخت این مافین فوق العاده راحت است اما نتیجه کار بسیار حرفه ای و شکیل خواهد بود.  می توانید از سیب زمینی های پخته که در یخچال مانده استفاده کنید و این مافین های خوشمزه را تهیه کنید.

مواد لازم:

•     پوره سیب زمینی 3 فنجان
•     تخم مرغ 1 عدد
•     پنیر چدار رنده شده 1 فنجان
•     پیازچه خرد شده 3 قاشق غذاخوری
•     نمک، فلفل و زعفران به میزان دلخواه

 

طرز تهیه:

1. فر را روی دمای 190 درجه سانتیگراد قرار دهید. قالب مافین 12 عددی را با اسپری روغن کمی چرب کنید.

2. پوره سیب زمینی، تخم مرغ، 2 قاشق از پیازچه خرد شده و 3/4 فنجان از پنیر چدار را در کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید. مخلوط را به میزان دلخواه با نمک و فلفل مزه دار کنید.

3. با استفاده از اسکوپ بستنی یا قاشق به مقدار مساوی از مایه مافین بردارید و داخل هر قالب مافین قرار دهید. کمی مایه سیب زمینی را فشار دهید تا خوب داخل قالب جا بگیرد.

4. قالب را به مدت 30 الی 35 دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید. زمانیکه روی مافین سیب زمینی طلایی و برشته شد یعنی مافین آماده است. قالب را خارج کنید و باقیمانده پنیر چدار را روی هر مافین بریزید. مجددا قالب را به مدت 3 دقیقه داخل فر قرار دهید. سپس قالب را خارج کنید و حدود 5 دقیقه اجازه دهید مافین های پنیری خنک شوند.

5. مافین های سیب زمینی پنیری را از قالب خارج کنید و داخل ظرف سرو قرار دهید. روی هر مافین را با باقیمانده پیازچه تزیین کنید و بلافاصله بصورت گرم نوش جان کنید.

نکته:

پوره سیب زمینی بسته به مقدار شیری که دارد ممکن است غلظت های متفاوتی داشته باشد. اگر مایه سیب زمینی زیاد سفت شد می توانید یک تخم مرغ دیگر به مایه اضافه کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
بورک طرز تهیه بورک سیب زمینی پنیری ایران کوکبورک سیب زمینی پنیری سیب زمینی عدد پیاز عدد خمیر یوفکا مقدار لازم جعفری خرد طرز تهیه کوکو سیب زمینی طرز تهیه ابتدا سیب‌زمینی‌ها را به خوبی شسته و به همراه آب و نمک آب‌پز کرده، پوست طرز تهیه سالاد سیب زمینی طرز تهیه سیب زمینی ها را با پوست آبپز کنید بعد آبکش کنید تا خنک شوند پوست سیب زمینی پوره طرز تهیه پوره سیب زمینی مجلسی ایران کوکطرز تهیه پوره سیب زمینی مجلسی برای تهیه پوره سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را خوب روش تهیه کوکو دولایه سیب زمینی و سبزیسبزی پلو،کوکو،کوکو دولایه سیب زمینی و سبزیروش تهیه کوکو دولایه سیب زمینی و سبزیغذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی آموزش آشپزی …در این بخش شما با انواع اموزش درست کردن غذای سریعطرز تهیه غذای گیاهیسایت اشپزیپخت طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز دو روش برای تهیۀ رولت سیب‌زمینیرولت سیب‌زمینی،تهیه ی رولت سیب زمینیدو روش برای تهیۀ رولت سیب‌زمینیغذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه طرز تهیه کوکو سبزیجاتپنکیک طرز تهیه مرغ رژیمی فلفلی سوپ رژِیمی چربی سوز طرز تهیه سیب زمینی توپی شکم پر یه غذای خوشگل و خوشمزهطرز تهیه سوپ پیاز و سیب زمینی با چاشنی پرتقال عکس طرز تهیه کیک آناناس و کدو سبز بورک طرز تهیه بورک سیب زمینی پنیری ایران کوک بورک سیب زمینی پنیری سیب زمینی عدد پیاز عدد خمیر یوفکا مقدار لازم جعفری خرد شده طرز تهیه کوکو سیب زمینی طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با سس مخصوص پنیری طرز تهیه سالاد سیب زمینی طرز تهیه مافین پوره ی سیب زمینی پنیری، راحت و رژیمی برای شام پوره طرز تهیه پوره سیب زمینی مجلسی ایران کوک طرز تهیه پوره سیب زمینی مجلسی برای تهیه پوره سیب زمینی ابتدا سیب زمینی ها را خوب بشویید و روش تهیه کوکو دولایه سیب زمینی و سبزی سبزی پلو،کوکو،کوکو دولایه سیب زمینی و سبزیروش تهیه کوکو دولایه سیب زمینی و سبزی غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی آموزش آشپزی آکا و طرز در این بخش شما با انواع اموزش درست کردن غذای سریعطرز تهیه غذای گیاهیسایت اشپزیپخت دسر طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز تهیه ته غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه طرز تهیه کوکو سبزیجاتپنکیک طرز تهیه مرغ رژیمی فلفلی سوپ رژِیمی چربی سوز طرز تهیه خوراک کدو دو روش برای تهیۀ رولت سیب‌زمینی رولت سیب‌زمینی،تهیه ی رولت سیب زمینیدو روش برای تهیۀ رولت سیب‌زمینی سیب زمینی توپی شکم پر یه غذای خوشگل و خوشمزه طرز تهیه سوپ پیاز و سیب زمینی با چاشنی پرتقال عکس طرز تهیه کیک آناناس و کدو سبز عصرانه مافین سیب زمینی سیب زمینی