ماهی دارای شش در آمازون کشف شد

[ad_1]

کد مطلب: 420951

ماهی دارای شش در آمازون کشف شد

تاریخ انتشار : دوشنبه ۱۵ آذر ۱۳۹۵ ساعت ۱۴:۳۵

گونه جدیدی از ماهی های غول پیکر که اکسیژن تنفس می کنند کشف شده است.

به گزارش مهر، به نقل از ویک، این گونه جدید از خانواده ماهی های آراپایما است. ماهی های غول پیکر این خانواده در آب های روان زندگی می کنند و می توانند به وسیله شش تنفس کنند. این گونه جدید نیز در مناطق دورافتاده رودخانه آمازون زندگی می کند.

 

دانشمندان تخمین می زنند گونه های بیشتری از این ماهی در آینده نزدیک کشف شود.

ماهی تازه کشف شده که اندازه بالغ  آن بیش از سه متر طول و 200 کیلوگرم وزن خواهد داشت،  در آب هایی زندگی می کند که میزان اکسیژن کمی دارند. به همین دلیل برای تنفس به سطح آب می آیند.

مطالعه روی این ماهی درحال انقراض بسیار مشکل است. این درحالی است که تنها پنج هزار ماهی آراپایما زنده هستند.

 دونالد جی استوارت  یکی از استادان بیولوژی  و محقق مجله نشنال جئوگرافیک این گونه را کشف کرده است. او می گوید: هنوز گونه های بسیاری وجود دارد که باید شناسایی و حمایت شوند.

کلمات کلیدی : آمازون + ماهی

نظراتی که به تعمیق و گسترش بحث کمک کنند، پس از مدت کوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت دیگر بینندگان قرار می گیرد. نظرات حاوی توهین، افترا، تهمت و نیش به دیگران منتشر نمی شود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
کشف جنازه یک زن در مریخ عکسکشف زن بر روی مریخ اسکات سی وارینگ پژوهشگر و محقق فعال در خصوص موجودات فضایی به تازگی تبلیغات این شامپو در صداوسیما ممنوع شدممنوعیت پخش تبلیغات شامپوی ریزش مو در صداوسیما وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با عصر ایران در زندگی اختیار بادها دست ما نیست، ولی اختیار بادبان ها دست ماستشناخت و تکثیر ماهی مولی ماهیمولیتکثیر ماهی مولی به همراه شناخت و نگهداری در صورتی که متوجه نشدید به تصویر زیر هم حقوق بین الملل عمومی حقوق بین الملل عمومی مقدمه اعضای جامعه بین المللی عبارتست از نهنگ قاتل ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزادنهنگقاتلنهنگ قاتل تنها گونهٔ طبقه‌بندی شده در سرده توسط کارل لینه در سال ۱۷۵۸ استاخبار،اخبار علمی،اخبار آموزشی،اخبار پزشکی،اخبار …گونه جدیدی از ماهی های غول پیکر که اکسیژن تنفس می کنند کشف شده است به گزارش…پول نیوز در همه جای جهان میزان درآمد یک فعالیت اقتصادی مهمترین علامت؟ شکل گرفته در ذهن مخاطب آشنایی با حرم کاظمین در عراقآشنایی با حرم کاظمین در عراق تاریخچه حرم کاظمین به هنگام انتخاب بغداد به عنوان پایتخت پایگاه خبری الف معلوم نیست از خبر سازی گسترده شب گذشته تنور چه کسی و یا کسانی در این حوزه گرم می شود در کشف جنازه یک زن در مریخ عکس کشف زن بر روی مریخ اسکات سی وارینگ پژوهشگر و محقق فعال در خصوص موجودات فضایی به تازگی ادعا تبلیغات این شامپو در صداوسیما ممنوع شد ممنوعیت پخش تبلیغات شامپوی ریزش مو در صداوسیما وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با بیان عصر ایران شاهکاری بی نظیر در فرودگاه سنگاپور عکس تایتانیک این بار در چین ساخته می شود ‏عکس شناخت و تکثیر ماهی مولی ماهیمولی تکثیر ماهی مولی به همراه شناخت و نگهداری در صورتی که متوجه نشدید به تصویر زیر هم نگاهی حقوق بین الملل عمومی حقوق بین الملل عمومی مقدمه اعضای جامعه بین المللی عبارتست از نهنگ قاتل ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد نهنگقاتل نهنگ قاتل تنها گونهٔ طبقه‌بندی شده در سرده توسط کارل لینه در سال ۱۷۵۸ است اخبار،اخبار علمی،اخبار آموزشی،اخبار پزشکی،اخبار تکنولوژی گونه جدیدی از ماهی های غول پیکر که اکسیژن تنفس می کنند کشف شده است به گزارش… پول نیوز دلار تومانی؛ زمینه‌ساز تصویب نرخ تسعیر بودجه بازده نیروگاهی در ایران؛ کمتر از ٣٦ درصد آشنایی با حرم کاظمین در عراق آشنایی با حرم کاظمین در عراق تاریخچه حرم کاظمین به هنگام انتخاب بغداد به عنوان پایتخت در شش در افراد سیگاری پرشیا شش در عکس پژو پارس شش در شش در بدن ماشین های شش در شش در انسان عکس پیکان شش در ماشین شش در

مدل های جدید پادری نمدی ، طرز تهیه پادری طرح ماهی

[ad_1]

پادری‌ها در جنس‌های مختلفی ساخته می‌شوند و استفاده از آن در زیبایی منزل تاثیر زیادی دارد. پادری نمدی معمولا برای اتاق خواب استفاده می‌شود.

امروزه استفاده از نمد در ساخت عروسک‌ها و دیگر وسایل تزپینی بسیار استفاده می‌شود. همچنین با استفاده از نمد می‌توان پادری‌های بسیار زیبایی را درست کرد. اگرچه پادری‌ها در انواع مختلفی مثل پارچه‌ای ، منگوله‌ای و... ساخته می‌شوند اما معمولا از جنس نمد برای اتاق خواب استفاده می‌کنند. برای درست کردن پادری نمدی باید خلاقیت داشت و از الگوها کمک گرفت. در این جا علاوه بر طرز تهیه یک نمونه پادری با نمد مدل‌های دیگر آن را قرار داده‌ایم.

برای درست کردن پادری نمدی می‌توانید از رنگ‌های متفاوت استفاده کنید تا جلوه بیشتری پیدا کند. برای این کار طبق الگو ابتدا برش‌ها و تکه‌دوزی‌ها را انجام دهید. برای زیبایی بیشتر بهتر است برای دوخت زدن اطراف نمد از انواع دوخت‌های ساده و یا دندان موشی استفاده کنید. درواقع با تکه‌دوزی روی نمد کارهای جالبی می‌توان انجام داد.

طرز تهیه پادری طرح ماهی با نمد

همه ما در منزل خرده موکت‌ها یا زیراندازهای نمدی را داریم که یا خراب و پاره شده‌اند و یا طرح آن قدیمی و تکراری و غیر قابل استفاده شده است. پیشنهاد ما به شما این است که به جای کنار گذاشتن آن‌‌ها از آن به عنوان طرحی زیبا استفاده کنید و با آن پادری مدل ماهی بسازید.

برای ساخت پادری نمدی ابتدا طرح دلخواه خود را روی موکت یا نمد بکشید و با تیغ موکت‌بری دور تا دور طرح را برش بزنید. این کار نیازمند دقت زیاد است. ما در این جا از طرح ماهی استفاده کرده‌ایم اما هر طرح دیگری می‌توانید استفاده کنید. پیشنهاد ما این است که برای اتاق کودکان از طرح‌های کارتونی مطابق سلیقه خودشان استفاده کنید.

---

پس از اینکه طرح ماهی را برش زدید دور تا دور آن را کوک‌های درشت تزیینی بزنید. همانند شکل برای دوخت دور طرح می‌توانید از نخ‌های ضخیم و یا کاموا استفاده کنید.

---

در پایان به سلیقه خودتان چشم و دهن ماهی را بدوزید. می‌توانید از دکمه به عنوان چشم ماهی استفاده کنید.

ساخت پادری ما به پایان رسید. امیدواریم از این آموزش بهره برده باشید و با استفاده از خلاقیت خود برای منزلتان پادری‌هایی در طرح و رنگ‌های متنوع و زیبا تهیه کنید.

---

مدل‌های مختلف پادری نمدی

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
سایت آموزش هنرهای دستی بانوانآموزش بافتنی و قلاب بافی آموزش آسان ساخت دستبند کریستالی زیبا عکس های زیبا و جدید از آموزش خانه داری ، نکات خانه داری مفید سایت خانه داری خانه داری و تزئیناتخانه داری وخلاقیتخانه داری و آشپزیخانه داری در هتلخانه داری هتل آموزش خیاطی، گلدوزی، تکه دوزی، ربان دوزی آموزش …اموزش ساخت گل سر با اموزش درست کردن ستاره بری به راحتی کلاه بسازید آموزش درست کردن سفره آرایی،میوه آرایی،تزئین غذا،گل آرایی،آموزش …هرماشینی که دوست داشتید قسطی بخرید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت مشهد هر ایده های پولساز من مجله کارآفرینی کارخانه تبدیل …به نظر من ایده های دوستان به درد پیره زنا میخوره تی شرت و شمع و اینا ایده نیست اینا سایت آموزش هنرهای دستی بانوان آموزش بافتنی و قلاب بافی آموزش آسان ساخت دستبند کریستالی زیبا عکس های زیبا و جدید از مصطفی آموزش خانه داری ، نکات خانه داری مفید سایت خانه داری، آکا خانه داری و تزئیناتخانه داری وخلاقیتخانه داری و آشپزیخانه داری در هتلخانه داری هتلخانه آموزش خیاطی، گلدوزی، تکه دوزی، ربان دوزی آموزش کاردستی و اموزش ساخت گل سر با اموزش درست کردن ستاره بری به راحتی کلاه بسازید آموزش درست کردن مرحله به سفره آرایی،میوه آرایی،تزئین غذا،گل آرایی،آموزش گلسازی،شمع سازی هرماشینی که دوست داشتید قسطی بخرید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت مشهد هر شب ایده های پولساز من مجله کارآفرینی کارخانه تبدیل ایده به ثروت به نظر من ایده های دوستان به درد پیره زنا میخوره تی شرت و شمع و اینا ایده نیست اینا ترشحات

ماهی شش دار در آمازون کشف شد

[ad_1]

ماهی شش دار در آمازون کشف شد

دانش > محیط زیست جهان - همشهری آنلاین:
گونه جدیدی از ماهی‌های غول‌ پیکر که اکسیژن تنفس می‌کنند کشف شده است.

به گزارش مهر، این گونه جدید از خانواده ماهی‌های آراپایما است. ماهی‌های غول پیکر این خانواده در آب‌های روان زندگی می‌کنند و می‌توانند به وسیله شش تنفس کنند. این گونه جدید نیز در مناطق دورافتاده رودخانه آمازون زندگی می‌کند.

دانشمندان تخمین می‌زنند گونه‌های بیش‌تری از این ماهی در آینده نزدیک کشف شود.

ماهی تازه کشف شده که اندازه بالغ آن بیش از سه متر طول و 200 کیلوگرم وزن خواهد داشت، در آب‌هایی زندگی می‌کند که میزان اکسیژن کمی دارند. به همین دلیل برای تنفس به سطح آب می‌آیند.

مطالعه روی این ماهی درحال انقراض بسیار مشکل است. این در حالی است که تنها پنج هزار ماهی آراپایما زنده هستند.

دونالد جی استوارت یکی از استادان بیولوژی و محقق مجله نشنال جئوگرافیک این گونه را کشف کرده است. او می‌گوید: هنوز گونه‌های بسیاری وجود دارد که باید شناسایی و حمایت شوند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
کشف جنازه یک زن در مریخ عکسکشف زن بر روی مریخ اسکات سی وارینگ پژوهشگر و محقق فعال در خصوص موجودات فضایی به تازگی تبلیغات این شامپو در صداوسیما ممنوع شدممنوعیت پخش تبلیغات شامپوی ریزش مو در صداوسیما وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با عصر ایران در زندگی اختیار بادها دست ما نیست، ولی اختیار بادبان ها دست ماستاس ام اس های خنده دار ضد دخترها شکست عشقی مرد گیلانی را غار نشین کرد عکس فروش دستپخت فاطما گل در ایران یه روز یه شناخت و تکثیر ماهی مولی ماهیمولیتکثیر ماهی مولی به همراه شناخت و نگهداری در صورتی که متوجه نشدید به تصویر زیر هم جالب انگیز، جالب انگیزترین ها، مطالب جالب، عکسهای …سرقتِ درخت کریسمس از فروشگاه توسط سگ آبی استفاده از قلاده سگ برای حفاظت از آن در زمان آفتاب آفتاب،آفتاب مرجع اخبار ایران و جهان، بانک جامع نیازمندیهاسایت خبرنو اخبار روزخبر نــو مجله اینترنتیآیا می دانید در دنیا کسانی هستند که موقع سرماخوردگی جوراب کثیف پا می کنند یا کاسه کاسه اخبار،اخبار علمی،اخبار آموزشی،اخبار پزشکی،اخبار …گونه جدیدی از ماهی های غول پیکر که اکسیژن تنفس می کنند کشف شده است به گزارش…رهایی از چربی های اضافه در پهلو هارهایی از چربی های اضافه در پهلو ها با ترفندهای ساده برای مصرف سوزاندن کالری در روز کشف جنازه یک زن در مریخ عکس کشف زن بر روی مریخ اسکات سی وارینگ پژوهشگر و محقق فعال در خصوص موجودات فضایی به تازگی ادعا تبلیغات این شامپو در صداوسیما ممنوع شد ممنوعیت پخش تبلیغات شامپوی ریزش مو در صداوسیما وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با بیان عصر ایران شاهکاری بی نظیر در فرودگاه سنگاپور عکس تایتانیک این بار در چین ساخته می شود ‏عکس اس ام اس های خنده دار ضد دخترها شکست عشقی مرد گیلانی را غار نشین کرد عکس فروش دستپخت فاطما گل در ایران یه روز یه رشتیه با یه شناخت و تکثیر ماهی مولی ماهیمولی تکثیر ماهی مولی به همراه شناخت و نگهداری در صورتی که متوجه نشدید به تصویر زیر هم نگاهی سایت خبرنو اخبار روزخبر نــو مجله اینترنتی آیا می دانید در دنیا کسانی هستند که موقع سرماخوردگی جوراب کثیف پا می کنند یا کاسه کاسه ترشی آفتاب آفتاب،آفتاب مرجع اخبار ایران و جهان، بانک جامع نیازمندیها اخبار،اخبار علمی،اخبار آموزشی،اخبار پزشکی،اخبار تکنولوژی گونه جدیدی از ماهی های غول پیکر که اکسیژن تنفس می کنند کشف شده است به گزارش… تصاویر خنده دار در ایران استخدام انبار دار در رشت زن کیر دار در حال سک فیلم خنده دار در اپارات عکس متن دار در مورد زندگی رابطه زن شوهر دار در مشهد حروف صدا دار در انگلیسی تاتر خنده دار در تهران

طرز تهیه ماهی شکم پر شمالی (پخت ماهی قزل آلا در فر)

[ad_1]

ماهی قزل آلا یکی از پرطرفدارترین انواع ماهی شمال است. می‌توانید با استفاده از ماهی قزل آلا، رب انار، سیر و ... ماهی شکم پر شمالی تهیه کنید.

ماهی شکم پر یکی از خوشمزه‌ترین و چشم‌نوازترین غذاهای مجلسی است. برای تهیه این غذای خوشمزه معمولا از مواد و حتی ماهی‌های متفاوتی استفاده می‌شود. برای مثال ماهی شکم پر شمالی با ماهی شکم پر جنوبی در نوع ماهی و مواد داخل شکم ماهی کاملا با یکدیگر تفاوت دارند. معمولا برای تهیه مواد داخل شکم ماهی شکم پر شمالی، از "رب انار و گردو" و برای تهیه ماهی شکم پر جنوبی از "سیر، گشنیز و تمر هندی" استفاده می‌شود. 

در اینجا قصد داریم طرز تهیه یکی از خوشمزه‌ترین انواع ماهی شکم پر شمالی را با ماهی قزل آلا به شما آموزش دهیم که ظاهر و طعم بسیار عالی دارد و می‌تواند به یکی از پایه‌های ثابت مهمانی‌های شما تبدیل شود اما قبل از آن با ماهی قزل آلا آشنا شوید.

معرفی ماهی قزل آلا و انواع آن:

گُل‌ماهی یا ماهی قزل‌آلا از نوع ماهی‌های سردآبی بوده و در زیر گروه ماهی‌های آزاد قرار دارد. ماهی قزل آلا دارای بدنی فشرده و باله دمی بزرگ‌تر از ماهی آزاد است. حداکثر طول بدن ماهی قزل آلا ۱۴۰ سانتی‌متر بوده و وزن آن تقریبا به ۵ کیلوگرم می‌رسد. انواع ماهی قزل آلا شامل:

• ماهی قزل آلا دریاچه خزر که نقره‌ای‌ رنگ است و در پهلوی آن، لکه‌های ستاره‌ای شکل دیده می‌شوند. تعداد فلس بین باله چربی و خط جانبی 19 - 11 عدد است. قد متوسط 77 سانتیمتر و وزن آن 5 کیلوگرم است. این ماهی که در قسمت‌های کرانه شمالی ایران زندگی می‌کند در اواخر پاییز و اوایل زمستان، جهت تخم‌ریزی وارد رودخانه‌های ورودی به دریاچه خزر می‌شود.
• ماهی قزل آلا رنگین کمان نوع دیگری از انواع ماهی قزل آلاست که دارای یک نوار پهن به صورت رنگین کمان در هر طرف بدن است. دوره تخم‌ریزی این ماهی از ماه‌های آخر زمستان تا اواخر بهار و تعداد تخم‌ها بین 5 - 1 هزار عدد است. امروزه ماهی قزل آلای رنگین کمان به صورت ماهی شماره یک اکثر کارگاه‌های تکثیر و پرورش ماهیان سرد آبی در بیشتر نقاط جهان درآمده است. از خصوصیات بارز این ماهی سازش آن با شرایط پرورش متراکم است. از طرف دیگر این ماهی در انتخاب غذا زیاد سختگیر نیست و از سرعت رشد خوبی نیز برخوردار است. 

حالا که با انواع ماهی قزل آلا آشنا شدید به سراغ مواد لازم و طرز تهیه خوراک خوشمزه ماهی شکم پر می‌رویم.

مواد لازم برای تهیه ماهی شکم پر شمالی:

ماهی قزل آلا بزرگ	1 عدد
پیاز	1 عدد
سیر	1 حبه
گردو خردشده	2 عدد
سبزی معطر (گشنیز،شوید،جعفری و کمی شنبلیله)	2 ق غذاخوری
فلفل دلمه	1 عدد
رب انار	1 ق غذاخوری
نمک، فلفل، ادویه ماهی	به میزان لازم

طرز تهیه ماهی شکم پر شمالی:

1. برای تهیه ماهی شکم پر شمالی ابتدا ماهی قزل آلای تازه را خوب شسته و بسته به سلیقه خود، سر و دم آن را جداکنید یا اینکه ماهی را به صورت کامل با سر و دم طبخ کنید. طبخ ماهی به صورت درسته مجلسی‌تر است.
2. شکم ماهی یعنی قسمت سفیدرنگ را به‌صورت طولی از زیر گردن تا قسمت دم ماهی شکاف دهید و آن را خوب بشویید تا کاملا  تمیز شود.
3. بعد از قسمت شکم، ماهی را داخل صافی بگذارید تا آب آن خارج شود.
4. حالا مواد مرینیت یا مواد لازم برای مزه‌دار کردن ماهی را آماده کنید و ماهی را برای چند ساعت داخل مواد قرار دهید تا مزه‌دار شود.
5. برای تهیه مواد مرینیت یک پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و به آن کمی آبلیمو، نمک، فلفل، آویشن، تخم‌گشنیز و زردچوبه اضافه کنید و مواد را خوب باهم مخلوط کنید.
6. حالا ماهی را داخل این مواد بخوابانید و با دست، ماهی را با این مواد به خوبی ماساژ دهید. 
7. در فاصله‌ای که ماهی طعم‌دار می‌شود به سراغ آماده‌کردن مواد داخل شکم ماهی بروید.
8. برای مواد داخل شکم ماهی پیاز، سیر و فلفل دلمه‌ای را نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید.
9. سپس سبزی معطر را به آن‌ها اضافه کنید.
10. حالا گردو خردشده و رب انار و ادویه‌جات را نیز اضافه کرده و مواد را کنار بگذارید تا کمی خنک شوند.
11. کف ظرف رو با کره چرب کنید و  انواع سبزیجات دل‌خواه مثل سیب زمینی، فلفل دلمه‌ای، قارچ، پیاز و هویج حلقه‌شده را  کف طرف بچینید.
12. بعد از چند ساعت، ماهی را از داخل مواد مرینیت خارج کرده و پوست آن را تمیز کنید.
13. داخل شکم ماهی را با مواد میانی آماده‌شده پرکنید.
14. حالا دو طرف شکم ماهی را یا با خلال دندان یا با نخ و سوزن خیلی تمیز بهم وصل کنید.
15. ماهی را روی سبزیجات حلقه‌شده داخل ظرف قرار دهید، به‌صورتی‌که ماهی با کف ظرف تماسی نداشته باشد.
16. یک استکان آب کف ظرف بریزید.
17. می‌توانید مواد مرینت ماهی که آبلیمو دارد را نیز کف ظرف بریزید.
18. روی ظرف را با فویل بپوشانید و ظرف را به مدت 45 دقیقه داخل فر با دمای 200 درجه قرار دهید.
19. بعد از 45 دقیقه که از پخت ماهی گذشت، فویل را از روی ظرف بردارید و یک ربع بدون فویل بگذارید ماهی پخته شود.
20. حالا روی ماهی را با زعفران برس بکشید و 10 دقیقه گریل را روشن کنید تا رنگ روی ماهی طلایی شود.

ماهی شکم پر شمالی شما آماده است. می‌توانید این ماهی خوشمزه و خوش عطر را در کنار سبزی پلو یا چلو ساده سرو کنید.

چند نکته درباره تهیه ماهی شکم پر:

• می‌توانید روی ماهی یک ورقه نسوز گذاشته و بعد فویل را روی ظرف بکشید تا پوست ماهی به فویل نچسبد.
• حتما از یک ماده غذایی با طبع گرم مثل سیر ترشی در کنار ماهی استفاده کنید.
• همچنین می‌توانید برای کم‌تر کردن سردی این غذا، مقداری شیره انگور را را با روغن زیتون مخلوط کرده و هم داخل مواد شکم ماهی و هم برای تزیین ماهی از این ترکیب استفاده کنید.
• برای مواد داخل شکم ماهی می‌توانید از زرشک نیز استفاده کنید و این به ذایقه شما بستگی دارد.
•  این غذا را می‌توانید در ماهی‌تابه نیز تهیه کنید، البته به این شرط که ماهی نیم‌پز باشد و محتویات داخل شکم آن حتما تفت داده شده باشند. حین سرخ‌کردن نیز نباید در تابه را گذاشت زیرا در این صورت ماهی له می‌شود و شکل خود را از دست خواهد داد.
  
• روش های پخت در نقاط مختلف گیلان:
•  این غذا در شرق گیلان با سبزی‌های نظیر گشنیز، نعناع، چوچاق، خالواش طبخ شده و میزان مصرف گردو بیشتر از سبزی می‌باشد.
• در رشت، از همان سبزی‌های ذکرشده استفاده می‌شود اما مقدار گردو خیلی کمتر از سبزی می‌باشد و برای طعم‌دارکردن پوست ماهی از گلپر و سُماق استفاده می‌کنند.
• در بندر انزلی، اشپل ماهی را به مواد داخل شکم ماهی اضافه می‌کنند.
• برای بهتر پخته‌شدن ماهی، چند برش عرضی روی بدن ماهی ایجاد نمایید.

گردآوری: گروه آشپزی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
نه روش برای طرز تهیه ماهی شکم پر خوشمزه آکاماهی شکم پرماهی شکم پر با رب انارماهی شکم پر بدون فرماهی شکم پر قزل آلاماهی شکم پر ماهی شکم پر، دستور پخت ماهی شکم پر آکاآموزش ماهی شکم پردستور تهیه ماهی شکم پرتهیه ماهی شکم پرروش تهیه ماهی شکم پرماهی شکم ماهی شکم‌پر و راز خوشمزه تر شدن آنبسیاری از افراد سبزی‌پلو را با ماهی شکم‌پر می‌خورند اما بهتر است برنج سفید در کنار همه چیز در رابطه با ماهی راهنمای خرید ، نگهدار ، پخت همه چیز در رابطه با ماهی راهنمای خرید ، نگهدار ، پخت نکات طلایی در طبخ و مصرف ماهی سالمونطرز پخت انواع ماهی ، روش تهیه ماهی سالمون ، خوراک ماهی ، چگونه ماهی را بپزیم ، بهترین طرز تهیه کباب ترش ساده طرز تهیه غذای شمالی ران مرغ ترش با سس انارغذاهای شکم‌پر مجلسی مرغ و ماهی شکم‌پر از غذاهای خوشمزه و البته کمی پرهزینه است غذاهایی که جزو خوراک‌های ماهی روشهای مزه دار کردن و طبخ انواع ماهی آرشیو در این تاپیک چگونگی مزه دار کردن انواع ماهی، قبل از پخت را باهم بررسی میکنیم ماشین آلات و ادوات کشاورزی دام طیور،آبزیان در بازار …ماشین آلات و ادوات کشاورزی و دام و طیور و پلاستیک گلخانه و علف کش و آفت کش و مخازن پلی نه روش برای طرز تهیه ماهی شکم پر خوشمزه آکا ماهی شکم پرماهی شکم پر با رب انارماهی شکم پر بدون فرماهی شکم پر قزل آلاماهی شکم پر در فویل ماهی شکم پر، دستور پخت ماهی شکم پر آکا آموزش ماهی شکم پردستور تهیه ماهی شکم پرتهیه ماهی شکم پرروش تهیه ماهی شکم پرماهی شکم پر ماهی شکم‌پر و راز خوشمزه تر شدن آن مایه‌ای که با آن شکم ماهی پر می‌شود، بسیار متنوع است اما در بیشتر موارد از سبزی‌های معطری همه چیز در رابطه با ماهی راهنمای خرید ، نگهدار ، پخت همه چیز در رابطه با ماهی راهنمای خرید ، نگهدار ، پخت نکات طلایی در طبخ و مصرف ماهی سالمون طرز پخت انواع ماهی ، روش تهیه ماهی سالمون ، خوراک ماهی ، چگونه ماهی را بپزیم ، بهترین روش پخت طرز تهیه کباب ترش ساده طرز تهیه ابتدا گوشت را مانند گوشت کباب چنجه خرد کنید و با گوشتکوب کمی بکوبید تا نازک شودسپس غذاهای شکم‌پر مجلسی مرغ و ماهی شکم‌پر از غذاهای خوشمزه و البته کمی پرهزینه است غذاهایی که جزو خوراک‌های مجلسی ماهی روشهای مزه دار کردن و طبخ انواع ماهی آرشیو روزمنو در این تاپیک چگونگی مزه دار کردن انواع ماهی، قبل از پخت را باهم بررسی میکنیم ماشین آلات و ادوات کشاورزی دام طیور،آبزیان در بازار بزرگ ماشین آلات و ادوات کشاورزی و دام و طیور و پلاستیک گلخانه و علف کش و آفت کش و مخازن پلی اتیلن و

طرز تهیه سیب زمینی با زیتون و ماهی کولی

[ad_1]

وب‌سایت آوای سلامتی: سیب زمینی با زیتون و ماهی کولی در کنار کباب ماهی , برشته یا خوراک بره بسیار دلچسب است و طعم رازیانه در آن کاملا خودنمایی می نماید .

مواد لازم:

•  سیب زمینی تازه , خوب شسته شده : 450 گرم
•  روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری
•  پیاز رازیانه , پاک شده و حلقه شده : 2 عدد
• رزماری , پاک شده بدون ساقه : 2 شاخه
•  زیتون سبز و سیاه : 75 گرم
• کنسرو فیله ماهی کولی آبکش شده و خرد شده : مقداری

 

طرز تهیه:

1. سیب زمینی ها را در یک قابلمه آب جوش به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید تا نرم و ترد شوند . سپس آن ها را با کفگیراز آب خارج نمایید و کنار بگذارید تا سرد شوند .

2. وقتی سیب زمینی ها خنک شدند , آن ها را به قاچ های باریک خرد نمایید .

3. با یک چاقوی تیز , هسته زیتون ها را درآورید و آن ها را نصف نمایید .

4. فیله های ماهی کولی را به برش های کوچک تری خرد نمایید .

5. روغن را در یک ماهیتابه بزرگ گرم نمایید و برش های سیب زمینی , حلقه های رازیانه و رزماری پاک شده را به آن ها اضافه نمایید . به مدت 6 تا 8 دقیقه آن ها را بپزید تا سیب زمینی ها طلایی شوند .

6. زیتون ها و ماهی کولی را بیافزایید و یک دقیقه بپزید تا کاملا گرم شوند .

7. غذا را به بشقاب های مخصوص پذیرایی منتقل نموده و بلافاصله سرو نمایید .

توصیه سرآشپز:

رزماری تازه طعم دلپذیری به غذاهای ایتالیایی می بخشد , در صورت تمایل , می توانید سبزی دلخواهتان را جایگزین آن نمایید .

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه یک رولت خوشمزه و مهمان پسند با خمیر …طرز تهیه اسپاگتی پای ، با پاستای نواری عکس طرز تهیه مافین میوه ای با میوه های خشک طرز تهیه فرنی با آرد برنج بسیار مقوی و لذیذعکسطرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن طرز تهیه یک رولت خوشمزه و مهمان پسند با خمیر یوفکا عکس طرز تهیه اسپاگتی پای ، با پاستای نواری عکس طرز تهیه مافین میوه ای با میوه های خشک عکس طرز تهیه فرنی با آرد برنج بسیار مقوی و لذیذعکس طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون و

بهترین روش پخت ماهی چیست؟ طرز تهیه ماهی در فویل

[ad_1]

اگر به دنبال بهترین روش پخت انواع ماهی هستید با مجله آشپزی همراه شوید چراکه قرار است روشی آسان و کم دردسر برای پخت ماهی را یاد بگیرید:

به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ درست کردن ماهی آن هم برای مهمانی ها کمی سخت و ترسناک است. ترس این که شاید ماهی خوب پخته نشود یا این که هنگام سرخ کردن به تاوه بچسبد. حتی اگر خوب پخته شود و به تاوه هم نچسبد باز هم یک مشکل دیگر هست و آن هم بوی بد ماهی است که هنگام شستن ظرف ها به جای می ماند.

به همین دلیل پخت ماهی را در فویل به شما پیشنهاد می کنم. با این روش می توانید ماهی را بدون هیچ نقصی بپزید و برای تمیز کردن ظروف هم هیچ سختی به خود ندهید. روش پخت ماهی در فویل هم عطر و بوی خوبی به ماهی می دهد و هم آن را ترد و ورقه ورقه می کند.

همچنین بخوانید: کالری انواع ماهی چقدر است؟

مواد مورد نیاز پخت ماهی در فویل:

• فیله ماهی (ماهی سالمون یا ماهی کاد)
• ماریناد ماهی آماده یا خانگی (روغن زیتون، مقداری سس سویا، سبزیجات معطر تازه، پیاز سبز و سیر)
• فویل آلومینیومی

طرز تهیه ماهی در فویل:

در داخل ظرفی ماریناد را آماده کنید. فویل را روی سینی فر قرار دهید. ماهی را روی فویل قرار دهید و با قاشق سس را روی آن بریزید.

هر چهار طرف فویل را محکم به هم وصل کنید تا کاملا روی ماهی با فویل پوشانیده شود.

برای ماهی کاد کمی برگ ریحان به آن اضافه کنید تا طعم خوبی بگیرد. همچنین می توانید به جای روغن زیتون و سبزیجات معطر سس پستو به آن اضافه کنید.

در بستن فویل حتما دقت کنید که هیچ جای درزی باز نماند چون هم ماهی بهتر پخته می شود و هم فر کثیف نمی شود.

اگرمی خواهید ماهی را بپزید آن را داخل با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت قرار دهید. پختن ماهی به طور میانگین ۱۵ الی ۲۰ دقیقه طول می کشد. البته بستگی به اندازه و مقدار ماهی دارد.

اگر می خواهید روی باربیکیو آن را بپزید فویل را روی باربیکیو با حرارت متوسط قرار دهید. نیازی به حرکت دادن آن روی باربیکیو ندارید. فقط کافی است با آرامش تمام کنار بنشینید. در مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه ماهی کاملا می پزد

با این روش هم ماهی مغزپخت می شود و هم طعم موادی که به آن اضافه کرده اید را می گیرد.

برای این روش می توانید به جای فویل از کاغذ روغنی هم استفاده کنید. البته بستن کاغذ روغنی کمی سخت تر است و شاید مثل فویل کاملا بسته نشود اما با کمی تمرین مهارت آن را بدست می آورید.

آیا شما هم ماهی را با فویل یا کاغذ روغنی می پزید؟ پس مهارت و تجربیاتی که در این زمینه کسب کرده اید را در قسمت دیدگاه ها در پایین صفحه با ما به اشتراک بگذارید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیاطرز تهیه میلک شیک شکلاتی سادهنوشیدنی سرد و خوشمزه برای تابستان آشنایی با روش تهیه‌ی قلیه ماهی با تن ماهیمنبع آشپزی خانواده سبز فرشته حمزه علی مطالب مرتبط آشنایی با روش تهیه‌ی کباب ماهی آشنایی با روش تهیه‌ی کباب ماهی قزل‌آلامواد لازم فیله ماهی قزل آلا گرم روغن بادام زمینی یک چهارم مرینیت کردن ماهیمزه دار کردن قبل از پختطرز تهیه شیر کاکائو خام گیاهی به همراه ترافل های خوشمزه برای یک روز جمعه شادآشپزی سالم پزشکان ایران وجود سیر در این خوراک خوشمزه عطر و طعم خاصی به آن بخشیده است مواد لازم برای تهیه پوره بهترین دستور تهیه شیر موز چگونه شیر موز …بهترین دستور تهیه شیر موزچگونه شیر موز خوب و خوشمزه‌ای درست کنم؟ این سوال ممکن است طرز تهیه کوفته قلقلی کبابی ، یک غذای شیک و …کوفته قلقلی کبابی ، طرز تهیه کوفته قلقلی ، مواد لازم کوفته قلقلی ، کوفته قلقلی خوشمزه نکات طلایی در طبخ و مصرف ماهی سالمونطرز پخت انواع ماهی ، روش تهیه ماهی سالمون ، خوراک ماهی ، چگونه ماهی را بپزیم ، بهترین طرز تهیه و تزیین کیک شطرنجی طرز تهیه و تزیین کیک شطرنجیپخت کیک یکی از لذت‌بخش‌ترین انواع آشپزی است، در این آشپزی آموزش انواع غذاها خواص مواد غذایینکات سودمند خواص شگفت انگیز کلم بروکلی خوراکهایی ساده ولی خوشمزه با سیب زمینی طرز تهیه ژله شیشه طرز تهیه یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیا طرز تهیه میلک شیک شکلاتی سادهنوشیدنی سرد و خوشمزه برای تابستان آشنایی با روش تهیه‌ی قلیه ماهی با تن ماهی منبع آشپزی خانواده سبز فرشته حمزه علی مطالب مرتبط آشنایی با روش تهیه‌ی کباب ماهی قزل‌آلا آشنایی با روش تهیه‌ی کباب ماهی قزل‌آلا مواد لازم فیله ماهی قزل آلا گرم روغن بادام زمینی یک چهارم فنجان مرینیت کردن ماهیمزه دار کردن قبل از پخت طرز تهیه سس برای طعم دار کردن گوشت یا مرغ یا ماهی آشپزی سالم پزشکان ایران وجود سیر در این خوراک خوشمزه عطر و طعم خاصی به آن بخشیده است مواد لازم برای تهیه پوره سیب بهترین دستور تهیه شیر موز چگونه شیر موز خوشمزه درست کنیم؟ بهترین دستور تهیه شیر موزچگونه شیر موز خوب و خوشمزه‌ای درست کنم؟ این سوال ممکن است بعد از طرز تهیه کوفته قلقلی کبابی ، یک غذای شیک و خیلی خوشمزه کوفته قلقلی کبابی ، طرز تهیه کوفته قلقلی ، مواد لازم کوفته قلقلی ، کوفته قلقلی خوشمزه نکات طلایی در طبخ و مصرف ماهی سالمون طرز پخت انواع ماهی ، روش تهیه ماهی سالمون ، خوراک ماهی ، چگونه ماهی را بپزیم ، بهترین روش پخت طرز تهیه و تزیین کیک شطرنجی طرز تهیه و تزیین کیک شطرنجیپخت کیک یکی از لذت‌بخش‌ترین انواع آشپزی است، در این مقاله قصد آشپزی آموزش انواع غذاها خواص مواد غذایینکات سودمند آشپزی خواص شگفت انگیز کلم بروکلی خوراکهایی ساده ولی خوشمزه با سیب زمینی طرز تهیه ژله شیشه شکسته

ماهی تند شکم پُر با دستپخت مکزیکی ها

[ad_1]

وب سایت روزیاتو: در این دستور، روش تهیه نوعی مرغ شکم پر به سبک مکزیکی را برایتان آموزش داده ایم که طعمی عالی و البته تند و فلفلی دارد. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

•     ۲ قاشق غذاخوری روغن کانولا
•     ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده
•     ۱ عدد فلفل دلمه ای سبز خرد شده
•     ۱ عدد فلفل دلمه ای زرد خرد شده
•     یک عدد پیاز خرد شده
•     ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
•     ۱ قاشق چایخوری نمک
•     ۱۱۵ گرم پنیر خامه ای
•     نصف پیمانه پنیر چدار رنده شده
•     نصف پیمانه پنیر فلفلی رنده شده
•     ۳ عدد سینه مرغ بدون استخوان
•     ۲ قاشق چایخوری نمک
•     ۲ قاشق چایخوری پودر چیلی
•     ۲ قاشق چایخوری زیره سبز
•     ۲ قاشق چایخوری پودر سیر
•     ۳ قاشق غذاخوری روغن کانولا

 

طرز تهیه:

1- روغن کانولا را درون تابه ریخته و آن را روی حرارت زیاد قرار دهید. فلفل ها، پیاز، نمک و فلفل را اضافه کرده و تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند. سپس آنها را درون یک کاسه بریزید. پنیر خامه ای، چدار و پنیر فلفلی را به سبزیجات اضافه کرده و هم بزنید.

2- در یک کاسه جداگانه، نمک، پودر چیلی، زیره سبز و پودر سیر را به مرغ اضافه کرده و هم بزنید تا ادویه ها به همه سطح مرغ برسند.

3- در این مرحله، مرغ را روی تخته گذاشته و با چاقوی تیز یک برش افقی روی آن ایجاد کنید تا مثل یک جیب باز شود. یک قاشق از مخلوط سبزیجات را درون آن بریزید. لبه های مرغ را فشار دهید تا مواد بیرون ریخته نشوند.

4- همین کار را با بقیه مرغ ها و سبزیجات تکرار کنید.

5-روغن کانولا را روی حرارت ملایم داغ کنید. مرغ های شکم پر را درون روغن سرخ کنید تا طلایی و پخته شده و پنیرهای داخل آنها نیز آب شوند.

6-این غذا را با سس سالسا، خامه ترش و گواکاموله سرو کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
ماهی شکم پر، دستور پخت ماهی شکم پر آکاآموزش ماهی شکم پردستور تهیه ماهی شکم پرتهیه ماهی شکم پرروش تهیه ماهی شکم پرماهی شکم انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا …سفر به تونس با این املت تند و آتشی فیلم سیب زمینی تنوری با سیر و پارمزان کاسرول برنج آشپزی مجله اینترنتی برترین هابارها از زبان خیلی ها شنیده ایم که صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی به حساب می آید ماهی شکم پر، دستور پخت ماهی شکم پر آکا آموزش ماهی شکم پردستور تهیه ماهی شکم پرتهیه ماهی شکم پرروش تهیه ماهی شکم پرماهی شکم پر انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز سفر به تونس با این املت تند و آتشی فیلم سیب زمینی تنوری با سیر و پارمزان «کاسرول برنج و گوشت آشپزی مجله اینترنتی برترین ها بارها از زبان خیلی ها شنیده ایم که صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی به حساب می آید

سُس شوید؛ مناسب ماهی و انواع سبزیجات و گوشت

[ad_1]

وب سایت سوران: گاهی باید روی ماهی یا گوشت هایمان بعد از پخت، نوعی سس بریزیم که نمی دانیم از کدام نوع استفاده کنیم. در این مطلب طرز تهیه نوعی سس را به شما آموزش می دهیم که برای روی ماهی و انواع گوشت و سبزیجات مناسب است.

مواد لازم:

• آبلیمو یک و نیم قاشق چای خوری
• پیاز 1 قاشق غذاخوری (خرد شده)
• خامه ترش 1/2 لیوان

 

طرز تهیه:

1. برای تهیه این سس ابتدا خامه ترش را با آبلیمو و مقدار مناسب نمک مخلوط کرده و بعد شوید ریز شده را اضافه کنید.

2. پیاز را تا حد ممکن ریز کرده و به سس اضافه کنید و آن را بچشید.در صورت نیاز از مقدار بیشتری نمک یا آبلیمو استفاده کنید.

نکات:

1)از این سس برای سرو ماهی،مرغ،گوشت و سایر غذاهای دلخواه استفاده کنید.حتی میتوانید سیب زمینی را سرخ کرده و با این سس سرو کنید.

2)در صورت تمایل به جای پیاز از پودر پیاز استفاده کنید.

3)این سس را میتوانید با انواع ادویه های دلخواه چون پودر سیر،پودر موسیر،آویشن ،زعفران و ...مخلوط کنید.

4)بهتر است برای تهیه این سس از شوید تازه استفاده شود.

5)در صورت تمایل از نیمی خامه ترش و نیمی ماست خامه ای برای تهیه سس استفاده کنید.

6)از این مقدار مواد اولیه 1/2 فنجان کرم شوید بدست می آید.

7)اضافه کردن مقداری پیازچه ریز شده به جای پیاز این سس را خوشمزه تر میکند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
انواع سس آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و …در این بخش شما با انواع سس سالسااشپزیاموزش درست کردن غذای سریعدرست کردن دسرغذای به طرز تهیه سس برای طعم دار کردن گوشت یا مرغ یا ماهیطرز تهیه تمام ترکیبات ذکر شده را داخل یک کیسه یک لیتری قرار دهید و سپس کیسه را با دقت غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز …رژیم های غذایی ضد انواع سرطان را بشناسید غذای رژیمی با اسنک کدو و طرز تهیه طرز تهیه یک طرز تهیه انواع سس های خوشمزه و بی نظیر تصاویرانواع سس ، انواع سس سالاد ، انواع سس پاستا ، انواع سس ها ، انواع سس استیک ، انواع سس راه و رسم خوش ‌طعم کردن انواع غذاها گوشت ، مرغ ، ماهی راه و رسم خوش ‌طعم کردن انواع غذاها،خوش ‌طعم کردن انواع غذاها،راه و رسم خوش ‌طعم آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان سمبوسه مرغ و سبزیجات طرز تهیه سمبوسه مرغ و سبزیجات درست کردن سمبوسه مرغ و سبزیجاتمواد لازم برای سمبوسه خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجاتبهترین هدیه برای کسی که دوستش دارید بیماری واگیر دار تناسلی زنان و مردان افزایش قد باقالی پلو با ماهیچه سرآشپزمواد لازم برنج پیمانه باقالی پیمانه شوید پیمانه ماهیچه گوسفندی یک کیلو پیاز نحوه نگهداری انواع سبزیجات تازه در فریزر روزمنو، …بهتر است برای فریز کردن سبزیجات، آنها را تمیز شسته و پاک کنید و سپس آنها را با بخار انواع سس آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان در این بخش شما با انواع سس سالسااشپزیاموزش درست کردن غذای سریعدرست کردن دسرغذای به صرفه طرز تهیه سس برای طعم دار کردن گوشت یا مرغ یا ماهی طرز تهیه تمام ترکیبات ذکر شده را داخل یک کیسه یک لیتری قرار دهید و سپس کیسه را با دقت تکان غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه رژیم های غذایی ضد انواع سرطان را بشناسید غذای رژیمی با اسنک کدو و طرز تهیه طرز تهیه یک سالاد طرز تهیه انواع سس های خوشمزه و بی نظیر تصاویر انواع سس ، انواع سس سالاد ، انواع سس پاستا ، انواع سس ها ، انواع سس استیک ، انواع سس ساندویچ راه و رسم خوش ‌طعم کردن انواع غذاها گوشت ، مرغ ، ماهی راه و رسم خوش ‌طعم کردن انواع غذاها،خوش ‌طعم کردن انواع غذاها،راه و رسم خوش ‌طعم کردن آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان سمبوسه مرغ و سبزیجات طرز تهیه سمبوسه مرغ و سبزیجات درست کردن سمبوسه مرغ و سبزیجاتمواد لازم برای سمبوسه مرغپخت خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجات هرماشینی که دوست داشتید قسطی بخرید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت مشهد هر شب باقالی پلو با ماهیچه سرآشپز مواد لازم برنج پیمانه باقالی پیمانه شوید پیمانه ماهیچه گوسفندی یک کیلو پیاز عدد متوسط نحوه نگهداری انواع سبزیجات تازه در فریزر روزمنو، محبوب ترین بهتر است برای فریز کردن سبزیجات، آنها را تمیز شسته و پاک کنید و سپس آنها را با بخار بپزید و

طرز تهیه ماهی با روکش خامه و شوید

[ad_1]

وب‌سایت بدونیم: ماهی با روکش خامه و شوید غذایی است خوشمزه و عالی برای مهمان های خاص و در عین حال ساده و آسان برای روزهای پر مشغله.

مواد لازم:

•     ۴ فیله هر نوع ماهی سفید
•     ¾ فنجان خامه ترش
•     ½ قاشق چای خوری نمک + مقداری نمک برای خواباندن در گوشت ماهی
•     ½ قاشق چای خوری فلفل سیاه + مقداری فلفل برای خواباندن در گوشت ماهی
•     ½ قاشق چای خوری پوست لیمو رنده شده
•     ½ قاشق غذاخوری شوید خشک کرده فریز شده (یا ۱ قاشق چای خوری شوید تازه)
•     ۳ حبه سیر
•     ۳ عدد پیازچه
•     ½ قاشق چای خوری فلفل قرمز آسیاب شده
•     آب نصف لیمو
•     ۱/۳ فنجان پنیر پارمزان

طرز تهیه:

با ¾ فنجان خامه ترش شروع می کنیم. ½ قاشق چای خوری نمک، ½ قاشق چای خوری فلفل سیاه، پوست رنده شده لیمو و شوید را به آن اضافه می کنیم.

 

۳ حبه سیر را پوست گرفته و رنده می کنیم. قسمت سفید پیازچه ها را ریز ریز می کنیم. (قسمت سبز پیازچه ها را برای تزئین نگه دارید.)

 

½ قاشق چای خوری فللفل قرمز آسیاب شده (اگر غذای تند دوست ندارید می توانید کمتر فلفل بریزید.) و کمی آب لیمو به اندازه ¼ لیمو را به مواد اضافه کرده خوب هم می زنیم و داخل یخچال کنار می گذاریم.

 

فر را از قبل روی دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. دو طرف فیله های ماهی ذوب شده را چاشنی نمک، فلفل سیاه، مقداری شوید و کمی آب لیمو (۱/۴ لیمو) بزنید.

فیله ها را روی سینی فر یا روی کاغذ روغنی قرار دهید و یک لایه نازک روی آن ها خامه بریزید. سپس روی خامه ها پنیر پارمزان بریزید.

بگذارید فیله ها به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه داخل فر بپزد. البته بستگی به ضخامت فیله ها دارد و به مدت ۱ الی ۲ دقیقه در حالت گریل قرار دهید تا روی ماهی ها سرخ و مایل به قهوه ای شود.

روی ماهی را با پیازچه ها تزئین کنید و همراه با سبزیجات تازه یا برنج میل کنید.

 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه کیک شکلاتی با روکش گاناش شکلاتیطرز تهیه کیک شکلاتی با بیسکویت ساقه طلایی بدون پختغذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای غذا با ماهی خام،غذای دریایی چینی،غذا با ماهی،غذای دریایی،غذاهای دریایی،ماهی شکم پر طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین کیک و …طرز تهیه پنیر ماسکارپونهپنیر خامه ای مناسب تهیه و تزیین زیبای کیکانواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینیآموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …کباب تابه ای ، یک شام ایده آل و خوشمزه برای مهمانی ها شیرینی توئیل فندقی شکلاتی یک دسر گل بانومجله خبری زنانآموزش …آموزش تارتلت ماهی دودی؛ اعیانی و مدرن طرز تهیه ماهی با روکش خامه و شوید آموزش بافت خمیر فوندانت آموزش بهترین و نرم ترین خمیر …غذاهای اصلی سوپ و آش آشپزی ماکروفر املت و کرپ پلو و چلو پوره خوراک خورش سوفله و تزیین کیک با رویه ژله ابتدا کیک را به دو یا سه قسمت تقسیم کردهلایه ها را با خامه و مواد دلخواه روی یکدیگر سفره آرایی،میوه آرایی،تزئین غذا،گل آرایی،آموزش …هرماشینی که دوست داشتید قسطی بخرید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت مشهد هر سایت آموزش هنرهای دستی بانوانسایت آموزش هنرهای دستی بانوانسایت آموزش هنرهای دستی بانوانسایت آموزش هنرهای دستی طرز تهیه کیک شکلاتی با روکش گاناش شکلاتی طرز تهیه کیک شکلاتی با بیسکویت ساقه طلایی بدون پخت غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای غذا با ماهی خام،غذای دریایی چینی،غذا با ماهی،غذای دریایی،غذاهای دریایی،ماهی شکم پر،غذا با طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین کیک و شیرینی تر طرز تهیه پنیر ماسکارپونهپنیر خامه ای مناسب تهیه و تزیین زیبای کیک انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینی آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین کیک لیمویی با روغن زیتون ، این دسر با چای عالی میشود صنایع غذایی – جدیدترین اخبار ایران و جهان ممتاز نیوز طرز تهیه سس سیب زمینی تنوری و سوخاری با دستوری جدید چیپس سیب زمینی با دو نوع سس از مجموعه گل بانومجله خبری زنانآموزش آشپزیخیاطیمدل لباس آموزش تارتلت ماهی دودی؛ اعیانی و مدرن طرز تهیه ماهی با روکش خامه و شوید آموزش بافت موتیف خمیر فوندانت آموزش بهترین و نرم ترین خمیر فوندانت خانگی آموزش بهترین و نرم ترین خمیر فوندانت خانگی آب را داخل کاسه ای بریزید و پودر ژلاتین را کم کم تزیین کیک با رویه ژله ابتدا کیک را به دو یا سه قسمت تقسیم کردهلایه ها را با خامه و مواد دلخواه روی یکدیگر قرار داده سفره آرایی،میوه آرایی،تزئین غذا،گل آرایی،آموزش گلسازی،شمع سازی هرماشینی که دوست داشتید قسطی بخرید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت مشهد هر شب طرز تهیه کیک با روکش ژله اهن با روکش روی در اهنی با روکش چوبی کیک با روکش شکلات بستنی با روکش طلا کیک با روکش توت فرنگی عکس کیک با روکش فوندانت درب با روکش ملچ

ماهی را به بهترین نحو با فویل در فر بپزید

[ad_1]

ماهی را به بهترین نحو با فویل در فر بپزید 

پختن ماهی درون فویل بهترین راه برای طبخ آن می باشد که هم بدون دردسر است و هم پخت آن را راحت تر می کند. ماهی در فر با فویل از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.

پختن ماهی در فویل آلومینیومی روشی بسیار عالی و سالم است و مزه تمام مواد را حفظ می کند. حتی می توانید مواد را از قبل در فویل پیچیده و آماده کنید و در زمان پخت از یخچال خارج کنید.

مواد لازم:

تخم مرغ ۱ عدد
سیب زمینی ۱۰۰ گرم
رازیانه ۱/۲ عدد
لیمو ۱/۲ عدد
گوجه گیلاسی ۵ عدد
روغن زیتون قدری
زیتون بی هسته ۱ مشت
فیله ماهی ۱۲۰ گرم
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
سرکه سفید قدری
طرز تهیه:

1- از قبل فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. دو تکه فویل آلومینیومی ۳۵ در ۴۵ سانتی متری را روی هم قرار دهید و از وسط تا کنید. دو طرف باز فویل را بپیچید و با زدن کمی تخم مرغ محکم کنید. سمت سوم را باز بگذارید.

2- سیب زمینی آب پز، رازیانه، برش های لیمو، گوجه گیلاسی، روغن زیتون، زیتون ها و ماهی را در کاسه ای بزرگ با هم ترکیب کنید. به آن ها نمک و فلفل سیاه بزنید.

3-مواد را از سمت باز در فویل قرار دهید و در صورت تمایل از برگ های رازیانه روی آن ها قرار دهید (می توانید ماهی را در این مرحله و به این شکل تا ۲ روز در یخچال نگه دارید)، سرکه سفید را به آن اضافه کنید و فویل را ببندید. فویل را در سینی فر گذاشته و برای ۱۸ تا ۲۰ دقیقه در فر بپزید. اگر تکه ماهی کمی کلفت است به زمان بیشتری برای پخت نیاز دارد.

4- بعد از پخت، فویل را در بشقاب قرار دهید و با کمک چاقو آن را برش دهید. می توانید ماهی را در کنار مقداری لوبیا و با بروکلی آب پز میل کنید.

نکات:

1- سیب زمینی ها را پوست بگیرید و قاچ کنید. آن ها در قابلمه ای از آب نمک در حال جوش برای ۶ دقیقه بپزید. آن ها را آبکشی کرده و خنک کنید.

2- تخم مرغ را با چنگال بزنید.

3- رازیانه را خرد کنید. می توانید از یک شاخه کرفس هم استفاده کنید.

4- لیمو را نازک حلقه حلقه کنید.

5- گوجه گیلاسی ها را از وسط نصف کنید.

6- از ماهی هایی مانند هادوک (ماهی روغنی کوچک)، لوزی ماهی و یا سالمون استفاده کنید. پوست آن را جدا کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آشپزی سالم پزشکان ایران اگر طرفدار غذاهای سالم هستید، سعی کنید این خوراک را در برنامه غذایی‌اتان بگنجانیدخانه داری پزشکان ایران ماه محرم نزدیک است با توجه به افزایش تقاضای ظروف یکبار مصرف در این ایام، توصیه رییس این دختر ساله عجیب ترین اندام جهان را دارد عکساین مرد عنکبوتی هزاران گردشگر را به کوبا کشاند عکس تصاویر عروسی خاص‌ با ۸ میلیارد آموزش آشپزی جدیدترین اخبار چهره ها و هنرمندان مشهور ایران تجاوز همزمان پسر به دختر ساله در آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی انواع کیک …انواعکیکوشیرینیآشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست آشپزی سالم پزشکان ایران اگر طرفدار غذاهای سالم هستید، سعی کنید این خوراک را در برنامه غذایی‌اتان بگنجانید این دختر ساله عجیب ترین اندام جهان را دارد عکس این مرد عنکبوتی هزاران گردشگر را به کوبا کشاند عکس تصاویر عروسی خاص‌ با ۸ میلیارد تومان خانه داری پزشکان ایران ماه محرم نزدیک است با توجه به افزایش تقاضای ظروف یکبار مصرف در این ایام، توصیه رییس اتحادیه آموزش آشپزی رابطه جنسی منشی جوان شرکت با دو مدیر تجاوز جنسی همزمان جوان به دختر ساله در باغ آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی انواع کیک و شیرینی انواعکیکو آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست