طرز تهیه ماهی شکم پُرِ محبوب

[ad_1]

وب‌سایت سوران: ماهی شکم پر از جمله غذاهای محبوب ما ایرانیان است، هیچ خانمی را سراغ ندارید که برای یکبار هم که شده این غذا را درست نکرده باشد. در این مطلب طرز تهیه نوعی ماهی شکم پر را به شما آموزش می دهیم.

• فلفل به میزان لازم
• نمک به میزان لازم
• ادویه به میزان لازم
• گردو 50 تا 100 گرم
• تمر هندی به میزان لازم
• سیر 250 گرم - خرد شده
• پیاز 1 عدد - خرد شده
• ماهی 1 عدد
• گشنیز 250 گرم - خرد شده
• زردچوبه به میزان لازم
• روغن سرخ کردنی به میزان لازم

 

 طرز تهیه:

ماهی را کاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم.

مقداری نمک به ماهی می زنیم و می گذاریم مدت نیم ساعت بماند.

 

سپس آن را کاملا شسته و با دستمال تمیز خشک می کنیم.پیاز و سیر را رنده می کنیم و همراه با زرد چوبه، ادویه، فلفل و گشنیز خرد شده(درصورت تمایل مقدار کمی هم شوید) در یک ظرف می ریزیم و کمی سرخ می کنیم.

درب ظرف را می بندیم.

بعد از 10 دقیقه، آب تمبرهندی را به آن اضافه کرده و پس از 2 تا 3 دقیقه ظرف را از روی اجاق بر می داریم.

مواد فوق را داخل شکم ماهی قرار داده و آن را با نخ یا خلال دندان می بندیم.

در یک ظرف مقداری آرد و زرد چوبه می ریزیم و ماهی را آرام در آن می غلطانیم، یا آرد وزرد چوبه را روی سطح ماهی می پاشیم.

سپس ماهی را در ماهیتابه سرخ می کنیم تا هر دو طرف آن طلایی شود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه قارچ شکم پر با خمیر یوفکا می دونید …خمیر یوفکا ، طرز تهیه خمیر یوفکا ، غذا با خمیر یوفکا ، خمیر یوفکا ، خمیر یوفکا چیه طرز تهیه پفیلاذرت بوداده میان وعده مقوی و پر انرژی …طرز تهیه پفیلا پفیلا طرز بو دادن ذرت میان وعده مقوی و پر انرژی برای بچه هاطرز تهیه انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه سوپ یونانی مرغ و لیمو فیلم تهیه چیپس زوکینی با ماست طرز تهیه سیب زمینی با بفرمایید بادمجان شکم‌پر مادر غذاهای ترکیهبادمجان شکم‌پر طرز تهیه بادمجان شکم‌پر مواد لازم برای تهیه بادمجان شکم‌پر طرز تهیه فرنی با آرد برنج بسیار مقوی و لذیذعکسطرز تهیه کوکو سیب زمینی مادربزرگ ها با کمی تغییر عکس طرز تهیه خوراک گوشت و طرز تهیه پیده گوشت غذای مخصوص ترکیه ایعکسطرز تهیه کوکو سیب زمینی مادربزرگ ها با کمی تغییر عکس طرز تهیه خوراک گوشت و طرز تهیه ژله بستنی ژله بستنی طرز تهیه ژله بستنیمواد لازم برای ژله بستنینحوه درست کردن ژله بستنیآموزش طرز تهیه کیم چی غذای خوشمزه کره ای آکاکیم چیغذای کره ایکیم چیکیم چیطرز تهیهکیم چیستکیم چی کره ایکیم چی یانگکیم چی کره صنایع غذایی – جدیدترین اخبار ایران و جهان …طرز تهیه کیک زنجبیل یک کیک سنتی خوشمزه در این مطلب طرز تهیه کیک زنجبیل را که حاو ادویه جذاب سایت تفریحی و سرگرمی جذاب کلیه حقوق مادی و معنوی و قالب این وب سایت متعلق به جذاب می باشد طرز تهیه قارچ شکم پر با خمیر یوفکا می دونید خمیر یوفکا چیه ؟ خمیر یوفکا ، طرز تهیه خمیر یوفکا ، غذا با خمیر یوفکا ، خمیر یوفکا ، خمیر یوفکا چیه ، خمیر طرز تهیه پفیلاذرت بوداده میان وعده مقوی و پر انرژی برای بچه ها طرز تهیه پفیلا پفیلا طرز بو دادن ذرت میان وعده مقوی و پر انرژی برای بچه هاطرز تهیه پفیلا انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینی بفرمایید بادمجان شکم‌پر مادر غذاهای ترکیه بادمجان شکم‌پر طرز تهیه بادمجان شکم‌پر مواد لازم برای تهیه بادمجان شکم‌پر بادمجان شکم طرز تهیه فرنی با آرد برنج بسیار مقوی و لذیذعکس طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون و طرز تهیه پیده گوشت غذای مخصوص ترکیه ایعکس طرز تهیه شیرینی ماندل بولار ، نوعی شیرینی سوئیسی عکس طرز تهیه سیب زمینی با زیتون و ماهی طرز تهیه ژله بستنی ژله بستنی طرز تهیه ژله بستنیمواد لازم برای ژله بستنینحوه درست کردن ژله بستنیآموزش تهیه طرز تهیه کیم چی غذای خوشمزه کره ای آکا کیم چیغذای کره ایکیم چیکیم چیطرز تهیهکیم چیستکیم چی کره ایکیم چی یانگکیم چی کرهکیم چین صنایع غذایی – جدیدترین اخبار ایران و جهان ممتاز نیوز طرز تهیه کیک زنجبیل یک کیک سنتی خوشمزه در این مطلب طرز تهیه کیک زنجبیل را که حاو ادویه های جذاب سایت تفریحی و سرگرمی جذاب کلیه حقوق مادی و معنوی و قالب این وب سایت متعلق به جذاب می باشد طرز تهیه ماهی شکم پر طرز تهیه ماهی شکم پر و راز خوشمزگی طرز تهیه ماهی شکم پر در فر ماهی شکم پر

5 سالاد غنی از پروتئین که مرغ یا ماهی نیستند

[ad_1]

یکی از توصیه‌های مهم متخصصان تغذیه این اســت که به جای خوردن ساندویچ به خوردن سالاد روی بیاورید. اینکار می‌تواند تاثیر بسیار خوبی برای سلامتی بدن داشته باشد اما بیشتر افراد یک نگرانی و دغدغه مشترک در این زمینه دارند و آن هم این اســت که از مرغ و ماهی در سالادهای خود استفاده می‌کنند تا نیاز بدن به پروتئین را فراهم آورند. اینکار باعث می‌شود خیلی زود از این منابع پروتئینی خسته شوند و خوردن سالاد را کنار بگذارند. اگر شما نیز از این دسته افراد هستید در این مقاله با ما همراه شوید .

1. کنسرو ماهی ساردین:

این ماهی‌های کوچک منبعی غنی از مواد مغذی هستند. یک قوطی کنسرو ساردین می‌تواند 17 گرم پروتئین برای بدن شما فراهم کند. همین مقدار قادر اســت یک چهارم نیاز بدن شما به کلسیم را رفع کند. حتما می‌دانید که این ماهی سرشار از اسید چرب امگا 3 اســت که برای سلامتی قلب و مغز بسیار مفید خواهد بود. همچنین خاصیت ضد التهابی آن برای دانشمندان مشخص شده اســت. مصرف ساردین می‌تواند باعث درخشندگی و نرمی موهای سر شود. اگرچه ساردین به تنهایی طعم خوبی دارد اما می‌توانید آن را به همراه پستوی گوجه فرنگی میل کنید. اگر دوست ندارید به همین شکل آن را مصرف کنید می‌توانید کمی در روغن تفت دهید و به سالاد خود اضافه کنید.

2. عدس:

تنها نصف پیمانه از عدس می‌تواند 10 گرم پروتئین و 6 گرم فیبر به همراه ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها وارد بدن کند. همین امر باعث شده اســت که عدس یک منبع گیاهی عالی برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن باشد. برای اینکه عدس طعم بهتری داشته باشد می‌توانید آن را در روغن زیتون کمی تفت دهید یا ترکیب زیر را امتحان کنید:

• یک قاشق غذاخوری از سرکه بالزامیک
• یک دوم قاشق چایخوری سیر خرد یا له شده
• یک قاشق چایخوری خردل
• یک قاشق چایخوری آب لیمو
• یک قاشق چایخوری ادویه هندی

همچنین بخوانید: منابع گیاهی پروتئین

3. تخم مرغ پخته شده:

یک عدد تخم مرغ بزرگ تقریبا شش گرم پروتئین دارد. اگر تنها از سفیده تخم مرغ استفاده کنید 3.5 گرم پروتئین وارد بدن شما خواهد شد. شما می‌توانید تخم مرغ را آب پز کنید و آن را روی سالاد خود بریزید.

4. میگوی منجمد:

استفاده از میگوی منجمد پخته شده می‌تواند روشی سریع برای درست کردن سالاد باشد.این ماده جایگزین عالی برای ماهی یا مرغ اســت. 85 گرم از آن حاوی 70 کالری اســت و می‌تواند 17 گرم پروتئین به همراه مواد مغذی دیگر همچون ویتامین B12 ، مس و روی برای بدن فراهم کند.کافیست میگو را کمی گرم کنید و روی سالاد خود بریزید. از دستور زیر نیز می‌توانید استفاده کنید:

• یک قاشق غذاخوری سرکه برنج قهوه‌ای
• یک قاشق غذاخوری آب مرکبات تازه ( همچون پرتغال یا لیمو)
• یک دوم قاشق چایخوری زنجبیل
• یک دوم قاشق چایخوری سیر خرد یا له شده
• چند برگ از نعناع
• فلفل چیلی

5. بوقلمون:

بیشتر افراد فکر می‌کنند که بوقلمون تنها برای تهیه همبرگر، کوفته یا پر کردن درون فلفل دلمه‌ای مورد استفاده قرار می‌گیرد. شما می‌توانید از این ماده برای درست کردن سالاد نیز استفاده کنید. 113 گرم از بوقلمون خام می‌تواند 15 گرم پروتئین وارد بدن کند. شما می‌توانید این منبع پروتئینی را با سس آووکادو ترکیب نمایید. ابتدا یک چهارم آووکادو را داخل میکسر بریزید و خوب پوره کنید.سپس آن را با مواد زیر ترکیب نمایید:

• یک قاشق غذاخوری سرکه سیب
• یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
• یک قاشق غذاخوری ریحان تازه
• یک دوم قاشق چایخوری سیر
• یک چهارم قاشق چایخوری زنجبیل
• یک هشتم قاشق چایخوری فلفل سیاه

اگر ترجیح می‌دهید آووکادو را به همان شکل استفاده کنید، برش‌هایی از آن را با بوقلمون سرو کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
کاروفناوری کَلالهدانلود گجت کاروفناوری کلاله دوستان ارجمند برای اینکه کاروفناوری را همیشه در تغذیه و دیابت تغذیه و دیابتتغذیه و دیابت اولینو مهمترین هدف برنامه ریزی غذایی افراد دیابتی حفظ ثبات نسبی قند طرز تهیه انواع سالاد ایرانی و خارجی دستور تهیه سالادطرزتهیهانواعسالادیکی از توصیه‌های مهم متخصصان تغذیه این است که به جای خوردن ساندویچ به خوردن سالاد روی راه حل برای پیشگیری از چاقیآیا شما هم تصور می‌کنید که برای پیشگیری از چاقی تنها کاری که باید کرد کم غذا خوردن است؟تغذیه در سه ماهه سوم بارداری دانشنامه فرزندبارداریرشد جنین در سه ماهه سوم بارداری، جنین خود را آماده می کند تا محیط رحم را ترک کرده و ویتامین ویتامینریبوفلاوین یا ویتامین باعث آزاد سازی انرژی از کربوهیدرات ها، پروتئین و چربی می شودتغذیه ورزشکاران و اصول تغذیه در ورزش ورزش ، …به سایت ورزش و بدنسازی آکاایران خوش آمدید در این بخش با تغذیه ورزشکاران و سایر موارد غذای مقوی و پر خاصیت غذای مقوی و پر خاصیت غذاهای پرخاصیت دقیقا به چه غذاهایی گفته می‌شود؟مشروح اخبار سایت پزشکان بدون مرزقهوه نوشیدنی دلپذیری است که پس از چای محبوبیت زیادی دارد و در اغلب خانه ها موجود است

عمل جراحی 372 دلاری برای نجات جان ماهی قرمز

[ad_1]

دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط خبرگزاری فارس در وب سایت منتشر خواهد شد
پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد
پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


کلماتی برای این موضوع
اخبار،اخبار گوناگون،اخبار جالب،اخبار جدید،دانستنی …اخبار جالبجالب انگیزمطالب جالب عکس جالبرکورد گینس اخباردانستنی های جالباخبار نوشته های خواندنی روح‌اله یکشنبه ‏ ‏ سه نفر آمریکایی و سه نفر ایرانی با همدیگر برای شرکت در

طرز تهیه ماهی با چیپس بریتانیایی

[ad_1]

همه ما از خواص بی نظیر و فوق العاده ماهی و غذاهای دریایی در سلامت خودمان آگاه هستیم ولی خیلی از ما طعم و مزه ماهی را دوست نداریم به خصوص کودکان که همیشه راهی برای فرار کردن و نخوردن غذاهای دریایی پیدا می کنند حالا با درست کردن فیش اند چیپس این بهانه را از خودمان و کودکانمان بگیریم چرا که طعم این غذا بی نظیر و فوق العادست. فیش اند چیپش یا ماهی و سیب زمینی سرخ شده یک غذای محبوب در کشورهای بریتانیایی می باشد.

مواد لازم :

     ماهی
    آرد گندم                              2 پیمانه
    شیر                                   2 پیمانه
    مایه خمیر                           1 چانه
    نمک                                 به مقدار لازم
    آب                                    به مقدار لازم
    سیب زمینی                       به مقدار لازم
    روغن مخصوص سرخ کردن     به مقدار لازم

طرز تهیه :

آرد را در یک غذا ساز نسبتا بزرگ ریخته و شیر را به آن اضافه میکنیم. در ابتدا آرد و شیر را خوب با یکدیگر مخلوط کرده و در همان حال آب را کم کم به آن اضافه می کنیم.نباید آب را یکجا به آن اضافه کرد.حالت هم زدن را تا زمانیکه تمام آرد و مواد اضافه شده کاملا با هم ترکیب شده

و غلظت و قوام یکنواخت پیدا کند ادامه می دهیم.سپس نمک و مایه خمیر را اضافه کرده و دوباره هم می زنیم.دستگاه را خاموش کرده و 1  تا 1 ساعت و نیم مواد بدست آمده را در حالت استراحت در یک مکان گرم قرار می دهیم.برای درست کردن چیبس سیب زمینی ها را پوست کنده

و به اندازه های مساوی تکه تکه کرده و آنهارا شسته و میگذاریم تا کاملا خشک شوند.سپس آنها را در یک ظرف دسته دار عمیق که حاوی روغن داغ می باشد یه مدت 5 دقیقه قرار می دهیم. سپس آنها را از روغن خارج کرده و با یک قاشق شیارهایی روی آنها ایجاد کرده

و به مدت 10 دقیقه در یک ظرف فلزی قرار داده تا خنک شوند و این شیار ها را به خود بگیرند. دوباره آنها را به مدت 7 تا 10 دقیقه در روغن ریخته تا کاملا طلایی شوند و راحت قابل جویدن باشند.نمک را هم که چاشنی آن اســت روی آن می ریزیم.

ماهی را در داخل  مایع آرد غلتانده و خوب با آن پوشش می دهیم بعد در روغن می گذاریم تا سرخ شود و به طور منظم آنها را برمی گردانیم تا هر دو طرف آنها کاملا سرخ شود.سپس آنها را از روغن خارج کرده و  نمک روی آن میریزیم و با چیبسی که درست کرده ایم به همراه لیمو ترش سرو می نماییم.

آموزش تصویری تهیه ماهی و چیپس:

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

طرز تهیه ماهی سرخ شده,طرز پخت فیش اند چیپس فیش اند چیپش fish and chips یا ماهی و سیب زمینی سرخ شده یک غذای محبوب در کشورهای بریتانیایی می باشد که در ... ماهی را در داخل مایع آرد غلتانده و خوب با آن پوشش می دهیم بعد در روغن می گذاریم تا سرخ ...11 سپتامبر 2016 ... طرز تهیه ماهی با چیپس بریتانیایی عکس شماره 1 ⇩ همه ما از مزایا نادر و شگفت انگیز ماهی و خوراکی های دریایی در سلامت خود ما آگاه می باشیم ولی ...8 سپتامبر 2016 ... طرز تهیه ماهی با چیپس بریتانیایی. همه ما از خواص بی نظیر و فوق العاده ماهي و غذاهای دریایی در سلامت خودمان آگاه هستیم ولی خیلی از ما طعم و مزه ماهي را ...27 جولای 2012 ... ماهی سوخاری با سیب زمینی Fish & Chips بریتانیایی ... به تدریج هردو را با هم مخلوط کرده تا مایه یکدستی بعنوان مایه خمیر تهیه شود . ... طرز تهیه :.15 آگوست 2016 ... آموزش تهیه و 3- را داخل آرد و با پوشش دهیم در می تا شود به منظم را گردانیم هر ... یا ماهی و سیب زمینی سرخ شده یک غذای محبوب در کشورهای بریتانیایی ...طرز تهیه ماهی با چیپس بریتانیایی. همه ما از خواص بی نظیر و فوق العاده ماهی و غذاهای دریایی در سلامت خودمان آگاه هستیم ولی خیلی از ما طعم و مزه ماهی را دوست نداریم به ...28 ژانويه 2016 ... چیپس و ماهی (به انگلیسی: Fish and chips) خوراکی است که در اصل از ... طرز تهیه: ماهی را در ظرفی کم عمق از آرد قرار داده تا خشک شود، بعد آن را به تخم مرغ های ... این ماهی تُرد که با سبزیجات و سیب زمینی سرخ کرده سرو می شود، همه ی افراد ...طرز تهیه فیش اند چیپس | ماهی سوخاری به سبک انگلیسی ... نمک و سرکه بالزامیک روی آنها بپاشید و با سس تارتار و یا سس دلخواهتان همراه با سیب زمینی میل کنید.13 آگوست 2015 ... همشهری آنلاین: فیش اند چیپس fish and chips یا ماهی و سیب زمینی سرخ شده یک غذای محبوب در کشورهای بریتانیایی است.

کلماتی برای این موضوع
اخبار،اخبار گوناگون،اخبار جالب،اخبار جدید،دانستنی …اخبار جالبجالب انگیزمطالب جالب عکس جالبرکورد گینس اخباردانستنی های جالباخبار

بهترین نوع روغن برای بهتر سرخ شدن ماهی

[ad_1]

اگر میخواهید ماهی های شما خوب سرخ شود به این نکات توجه کنید.سرخ کردن ماهی یکی از روش های طعم دار و درست کردن ماهی می باشد که بسیار رایج و مورد پسند عموم اســت. اگر شما هم به جای ماهی کبابی طرفدار ماهی سرخ کرده هستید بهتر اســت بدانید

که ماهی را باید با کدام روغن سرخ کنیم.مطالعات نشان می دهد بهترین شیوه پخت ماهی، سرخ کردن آن در روغن زیتون خام و تصفیه نشده اســت. به گفته محققان اسپانیایی، سرخ کردن ماهی در روغن زیتون خام موجب می شود روغن از لحاظ میزان اُمگا۳ غنی تر بشود.

به گفته محققان دانشگاه باسکیو اسپانیا، ماهی سرخ شده در روغن زیتون فوق خام و آماده شده در مایکروویو، سالم ترین نوع پخت ماهی می باشد. طبق این مطالعه، مشخص شده اســت تکنیک های سرخ کردن، ماهیت روغن مورد استفاده و گونه ماهی مصرفی بر تغییرات روی داده

در زمان سرخ شدن ماهی تاثیر می گذارد و در این زمینه بسیار موثر اســت.باربارا نیوآ اکواریا، عضو تیم تحقیق، در این باره گفته اســت: «انتخاب روغن پخت و پز، بواسطه تاثیر بر الگوی لیپید موجود در ماهی و بر ایجاد احتمالی ترکیبات سمی در روغن در طول سرخ کردن،

بسیار حائز اهمیت اســت و می تواند بر سلامت مواد خوراکی و انسان تاثیر گذارد.»برای انجام این تحقیق، فیله ماهی خاردار اروپایی و ماهی سیم در ماهیتابه و در مایکرویو با استفاده از روغن زیتون فوق خام تصفیه نشده و روغن آفتابگردان تصفیه شده سرخ شدند.

طبق یافته های این مطالعه، در طول مدت سرخ شدن، نه تنها لیپیدهای ماهی به روغن سرخ کردنی منتقل شدند بلکه اجزای روغن نیز به فیله ماهی منتقل شدند.مطالعه آشکار ساخت بعد از سرخ شدن، روغن زیتون غنی از اُمگا-۳، گروه های آسیل اُمگا-۱، چربی لینولئیک و چربی اشباع شده (حاصل از ماهی) شده بود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

22 جولای 2016 ... برای سرخ کردن ماهی از چه روغنی بهتر است استفاده کنیم روغنی که ... مطالعات نشان می دهد بهترین شیوه پخت ماهی، سرخ کردن آن در روغن زیتون خام و تصفیه نشده است. ... در روغن زیتون فوق خام و آماده شده در مایکروویو، سالم ترین نوع پخت ماهی است. ... مطالعه آشکار ساخت بعد از سرخ شدن، روغن زیتون غنی از اُمگا-3، گروه های ...اگر میخواهید ماهی های شما خوب سرخ شود به این نکات توجه کنیدسرخ کردن ماهی یکی از روش های طعم دار و درست کردن ماهی می باشد که بسیار رایج و مورد پس.22 جولای 2012 ... اول اینکه باید دونست از چه نوع ماهی برای سرخ کردنی استفاده می کنیمچون هر ماهی ... آن هنگام سرخ کردن سفت می شود و این ماهی ها بهتر است برای قلیه استفاده شود. ... هر چند در مورد مضرات مصرف روغن هشدارها و توصیه های جدی به گوش همه رسیده است ... چند روش برای بهتر سرخ کردن ماهیبهترین چاشنی برای سرخ کردن ماهیماهی رو ...19 جولای 2016 ... مطالعات نشان می دهد بهترین شیوه پخت ماهی، سرخ کردن آن در روغن زیتون خام و ... این نوع روغن ها از روغن های مایع موجود در بازار بهتر و مفید تر هستند.20 نوامبر 2013 ... کباب کردن و سوخاری کردن بهترین روشهای پخت این ماهی هستند اما بهتر است ... هرگز ماهی را با روغن زیتون به مدت طولانی سرخ نکنید زیرا حرارت دیدن ...27 فوریه 2013 ... روغن مناسب برای ته قابلمه برنج، روغنهای مخصوص سرخ کردن هستند ... بهتر است روغن سویا را برای تهیه سس پاستا، تهیه مایونز و حتی نان و ... روغن زیتون نوع (Extra Virgin)، از بهترین روغنهایی است که میتوان آن را در رژیم غذایی روزانه گنجاند. ... کباب کردن فیله ماهی و حتی مرغ که سریع پخته میشوند، استفاده کرد.19 جولای 2016 ... محققان در پی انجام مطالعهای متوجه شدند بهترین شیوه پخت ماهی، سرخ کردن آ. ... در روغن زیتون فوق خام و آماده شده در مایکروویو، سالم ترین نوع پخت ماهی است. ... ماهی؛ نکته های عالی در سرخ کردن ماهی ماهی را با چه روغنی سرخ کنیم بهتر است؟7 سپتامبر 2016 ... بهترین نوع روغن برای بهتر سرخ شدن ماهی تصویر و عکس شماره 1 ⇩ چنانچه میخواهید ماهی های شما خوب تفت داده شود به این موارد پردازید.5 آگوست 2016 ... مطالعات نشان می دهد بهترین شیوه پخت ماهی، سرخ کردن آن در روغن زیتون ... در روغن زیتون فوق خام و آماده شده در مایکروویو، سالم ترین نوع پخت ماهی است.13 آگوست 2016 ... مجموعه : آموزش انواع غذاها. ... ماهی را با چه روغنی سرخ کنیم بهتر است؟ مطالعات نشان می دهد بهترین شیوه پخت ماهی، سرخ کردن آن در روغن زیتون خام و ...

کلماتی برای این موضوع
بهترین نوع روغن برای بهتر سرخ شدن ماهی آکااگر میخواهید ماهی های شما خوب سرخ شود به این نکات توجه کنیدسرخ کردن ماهی یکی از روش بهترین نوع روغن برای بهتر سرخ شدن ماهی ایران نازبهتریننوعروغنبرایبهتراگر میخواهید ماهی های شما خوب سرخ شود به این نکات توجه کنیدسرخ کردن ماهی یکی از روش چند روش برای سرخ کردن ماهی چندروشبرایسرخکردن چه نوع ماهی برای سرخ این ماهی ها بهتر است برای که ماهی بعد سرخ شدن بهترین روغن برای سرخ کردن، زیتون ، کنجد یا…؟بهترین روغن برای سرخ معجزه لاغر شدن و ماهی پرورشی یا ماهی دریایی کدام یک بهتر سرخ کردن ماهی با روغن زیتون یا روغن سرخ کردنی؟ کدام بهتر کدام روغن برای سرخ کردن ماهی ماهی سرخ کرده هستید بهتر سرخ شدن، روغن بهترین روغن برای سرخ کردن کدام است؟ در مرحله سرخ شدن عمیق بیشترین مقاومت برای تجزیه شدن را روغن در خوراکی ها رندانه بهترین نوع ماهی برای مصرفبهترین نوع ماهی برای ماهی تُن در روغن، ماهی آزاد ماهی در حین سرخ شدن به میزان نکات سرخ کردن، روش صحیح سرخ کردن آشپزی آکانکات سرخ کردنروش صحیح سرخ کردن ماهی بهترین روغن برای سرخ سرخ شدن، نباید برای بهترین روغن برای سرخ کردن ماهیبهترینروغنبرایسرخکردنبهترین روغن برای سرخ سالم ترین نوع پخت ماهی در زمان سرخ شدن ماهی تاثیر بهترین نوع ماهی برای مصرف و فواید آن ایران ناز که آیا بهتر نیست از ماهی کم بهترین نوع ماهی برای ماهی تُن در روغن، ماهی

تارتلت ماهی دودی؛ ماهی را به شکل تارت درست کنید

[ad_1]

وب‌سایت شور و شیرین: ماهی را میشود به انواع مختلفی طبخ کرد ما اینجا برای شما طرز تهیه تارتلت ماهی دودی را آورده ایم.

مواد مورد نیاز

مواد لازم برای تهیه‌ی خمیر

• آرد 125 گرم
• نمک یک‌چهارم قاشق چایخوری
• کره 75 گرم
• زرده‌ی تخم مرغ 1 عدد
• ماست به اندازه‌ی کافی

 
مواد لازم برای مواد رویه

• ماهی دودی 200 گرم
• آب‌ِلیموی تازه از نصف لیمو
• کره 25 گرم
• پیاز خردکرده 1 عدد
• قارچ 50 گرم
• تخم مرغ 2 عدد
• خامه 6 قاشق سوپخوری
• پنیر گودا 100 گرم
• جعفری خردکرده 1 قاشق سوپخوری
• ادویه به مقدار کافی

 

 طرز تهیه:

1. آرد را در ظرفی الک کنید و نمک را به آن بیفزائید.

2. کره را تکه‌تکه سازید و داخل آرد بریزید و با نوک انگشت مخلوط کنید تا مواد، به شکل خرده نان درآید. برای آسانی کار، می‌توانید از خمیرگیر غذاساز خانگی استفاده کنید.

3.  زرده‌ی تخم مرغ را به مواد اضافه نمائید و دوباره با نوک انگشتان مخلوط سازید.

4. ماست را کم‌کم افزوده و خمیر را جمع کنید.

5. توجه داشته باشید که این خمیر نیاز به ورز دادن ندارد.حالا خمیر را در کیسه‌ی نایلونی بگذارید و به مدت 15 دقیقه در یخچال استراحت دهید.

6. اینک خمیر را به شکل دایره و به ضخامت 3 میلیمتر با وردنه باز کنید و در قالب‌های کوچک تارت پهن کنید و با چنگال چند سوراخ در آن‌ها ایجاد نمائید.

7. خمیر را در فر- که با دمای 175 درجه‌ی سانتیگراد گرم کرده‌اید- به مدت 20-30 دقیقه بپزید تا طلائی‌رنگ شود.

8. اکنون ماهی را همراه با آب و نصف آبِ لیموترش در ظرفی قرار دهید و بگذارید کمی بپزد.

9. سپس تیغ‌های ماهی را جدا سازید. کره را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید و پیاز را در آن کمی تفت دهید.

10. قارچ را خرد کنید و به پیاز بیفزائید و 3-4 دقیقه تفت دهید.

11. ماهی‌های استخوان‌گرفته و ادویه را اضافه نمائید.

12. اکنون مایه را در تارتلت‌ها بریزید و کنار بگذارید.

13. تخم مرغ‌ها را با چنگال بزنید، خامه، پنیر و بقیه‌ی آبلیمو را بیفزائید و مخلوط کنید، جعفری و کمی ادویه به آن اضافه کنید و روی مواد داخل خمیر بریزید.

14. سپس در فر(تاون) گرم‌شده با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد، به مدت 30-35 دقیقه بپزید تا تارتلت‌ها طلائی‌رنگ شوند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


کلماتی برای این موضوع
آشپزی ماهی را می شود به انواع مختلفی طبخ کرد ما اینجا برای شما طرز تهیه تارتلت ماهی دودی را انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا …انواع دسر سادهانواع دسر با شیرانواع دسر برای ماه رمضانانواع دسرهای ایرانیانواع انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …انواع کیککیک پخت انواع کیک بیسکوییت شکریشیرینی پزیخمیر کیک خامه ایشیرینیاموزش آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …هرماشینی که دوست داشتید قسطی بخرید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت یک راه آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین مرغ کامل با شیر، این غذای آسان دو ساعته حاضر میشود

طرز تهیه رولت تن ماهی و تخم مرغِ سریلانکایی

[ad_1]

وب‌سایت ایران کوک: با تن ماهی و تخم‌ مرغ رولت خوشمزه‌ای تهیه کرده سپس آن را با خیارشور و حلقه‌های لیمو تزیین کنید.

مواد لازم

•     کنسرو ماهی تن 400 گرم
•     تخم مرغ 2 عدد
•     پنیر پیتزای رنده شده 100 گرم
•     آرد 50 گرم
•     سرکه یک قاشق غذا خوری
•     جعفری خرد شده به مقدار لازم
•     تخم مرغ پخته 2 عدد
•     نمک و فلفل به مقدار لازم

 
طرز تهیه

1.  یک قابلمه را تا نیمه از آب پر کنید و آن را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.

2. روغن کنسرو تن را بگیرید و ماهی را در ظرفی بریزید. سپس آن را با چنگال کمی خرد کرده و تخم مرغ، پنیر رنده شده، آرد، سرکه، جعفری خرد شده و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا به صورت خمیر در آید.

3. یک تکه فویل بردارید و خمیر حاصل شده را روی آن پهن کنید.

4. تخم‌مرغ‌های پخته شده را روی آن قرار دهید و آن را به صورت رول بپیچید. دو سر فویل را محکم ببندید.

5. حالا رولت پیچیده شده را در‌ زیپ بگ پلاستیکی قرار دهید و هوای داخل آن را خارج سازید و در آن را ببندید.

6. رولت پوشیده شده را به مدت 20 دقیقه داخل قابلمه آب جوش، قرار دهید.

7. بعد از این مدت شعله را خاموش کرده و صبر کنید تا فویل درون آب سرد شود.

8. پس از سرد شدن رولت آن را برش دهید و با سبزیجات تزیین و سرو کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

22 آگوست 2016 ... با تن ماهی و تخم مرغ رولت خوشمزهای تهیه کرده سپس آن را با خیارشور و حلقههای لیمو تزیین کنید.22 آگوست 2016 ... با تن ماهی و تخم مرغ رولت خوشمزهای تهیه کرده سپس آن را با خیارشور و حلقههای لیمو تزیین کنید.9 سپتامبر 2016 ... وبسایت ایران کوک: با تن ماهی و تخم مرغ رولت خوشمزهای تهیه کرده سپس آن را با خیارشور و حلقههای لیمو تزیین کنید.مواد لازم کنسرو ماهی تن ۴۰۰ گرم ...22 آگوست 2016 ... با تن ماهی و تخم مرغ رولت خوشمزهای تهیه کرده سپس آن را با خیارشور و حلقههای لیمو تزیین کنید. مواد لازم كنسرو ماهی تن 400 گرم تخم مرغ 2 عدد پنیر ...22 آگوست 2016 ... کشاورزنیوز (اخبارکشاورزی ایران) : وبسایت ایران کوک: با تن ماهی و تخم مرغ رولت خوشمزهای تهیه کرده سپس آن را با خیارشور و حلقههای لیمو تزیین ...رولت تن و تخم مرغ: یک قابلمه را تا نیمه ا آب پر کنید و آن را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.روغن کنسرو تن را بگیرید و ماهی را در ظرفی بریزید ...23 آگوست 2016 ... ایران با ماهی تخم رولت تهیه سپس را خیارشور حلقههای تزیین لازم كنسرو تن گرم مرغ عدد پیتزای شده گرم 50 سركه قاشق خوری خرد به لازم مرغ 2 نمك ...22 آگوست 2016 ... با تن ماهی و تخم مرغ رولت خوشمزهای تهیه کرده سپس آن را با خیارشور و ... نمک و فلفل به مقدار لازم. طرز تهیه رولت تن و تخم مرغ (سریلانکا). طرز تهیه.با تن ماهی و تخم مرغ رولت خوشمزهای تهیه کرده سپس آن را با خیارشور و حلقههای لیمو تزیین کنید.24 سپتامبر 2016 ... طرز تهیه رولت تن ماهی و تخم مرغِ سریلانکایی - وبسایت ایران کوک: با تن ماهی و تخم مرغ رولت خوش-تهیه-رولت-ماهی-مرغِ-سریلانکایی.

کلماتی برای این موضوع
انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز فیلم تهیه چیپس زوکینی با ماست طرز تهیه سیب زمینی با پنیر، آسان و سریع نان سفید خانگی

چهار روش متفاوت برای پخت ماهی سالمون

[ad_1]

برترین ها: ماهی جز مواد غذایی اســت که حتما باید در سبد غذایی تان قرار بگیرد. اما خیلی از مامان ها برای پختن ماهی دچار مشکل می شوند و نمی دانند چگونه درست کنند که خوشمزه شود. در این ویدئو طرز تهیه سالمون را به 4 روش مختلف برایتان آموزش داده ایم.

در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی تصویر زیر کلیک کنید.

 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


کلماتی برای این موضوع
آشپزی سالم پزشکان ایران سوپ یکی از بهترین گزینه‌ها برای یک شام سبک پاییزی است این بار با کرفس و هویچ یک سوپ آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه سالاد برنج قهوه ای مواد لازم برای سالاد برنج قهوه ای برنج قهوه ای پخته شده ۲ غذا برای فرار از آلزایمر آنچه باید در بشقاب آلزایمری‌ها باشد یا برای پیشگیری از این بیماری در نظر بگیریمطرز تهیه ی کیمچی غذای کره ایطرز تهیه مالاوابیج ، یک غذای شمالی خوشمزه تصاویر مراحل پخت سالاد ترکیه ای ، یک سالاد طرز تهیه دسر بدون نیاز به فر کیک فنجانیمواد لازم آرد چهار قاشق غذاخوری شکر چهار قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوریانواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا …انواع دسر سادهانواع دسر با شیرانواع دسر برای ماه رمضانانواع دسرهای ایرانیانواع آشپزی کلیه حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به تکناز می باشد استفاده از مطالب سایت تکناز آشپزی طرز تهیه استیکاستیک استیک تکه بزرگی از گوشت معمولاً گوشت گاو است البته گاهی به تکه بزرگی از گوشت فان وسرگرمیفان وسرگرمی فان وسرگرمی سرگرمی،طنز وسرگرمی،ترانه هندی،ترکی وهندی،سلفی بازیگران

8 فایده شگفت انگیز ماهی برای کودک

[ad_1]

وب‌سایت مامانم: کودکانی که در غذا خوردن مشکل دارند، بسیار تحریک پذیر و ضعیف هستند. مهم نیست که آن ها در خوردن غذا چقدر کج خلق و پرخاشگرند، مهم این اسـت که شما به عنوان پدر و مادر آن ها را وادار به خوردن همه مواد غذایی با سلیقه خودتان و ترجیحا سازگار با مزاج آن ها بکنید، به ویژه زمانی که فرزند شما کوچک بوده و درحال رشد اسـت.علاوه بر این، در سن رو به رشد هم کودکان نیاز به تغذیه مطلوب دارند. ما نمی توانیم فرزندان خود را فقط با برخی مواد غذایی خاص تغذیه نماییم. ماهی یکی از مواد غذایی اسـت که شما باید کودکان خود را به خوردن آن عادت دهید.

مزایای استفاده از ماهی و روغن ماهی برای کودکان:

خوردن ماهی به طور منظم و کنترل شده می تواند به بدن کودک شما برای مقابله با اختلالات و بیماری های مختلف کمک کند. در مقاله زیر برخی از حقایق در مورد ماهی و فواید روغن ماهی برای کودکان بیان شده اسـت. این فواید عبارتند از:

1. اسیدهای چرب امگا 3 و سایر اسیدهای چرب موجود در ماهی ها برای کودک:

چربی بدن انسان اسیدی به نام امگا تولید نمی کند، اما در صورت افزودن انواع ماهی ها به رژیم غذایی فرزند خود، این چربی های سالم به بدن او تزریق خواهد شد. این چربی ها کمک بزرگی به رشد و توسعه مغز و چشم های کودک شما می کنند.

2. تامین پروتئین های مورد نیاز بدن کودکان با استفاده از ماهی ها:

پروتئین ها برای کودکان در حال رشد بسیار مهم و حیاتی هستند و به ساختار عضلات و تقویت آن ها کمک شایانی می کنند.

3. ویتامین های A و D موجود در ماهی و روغن ماهی برای کودک ضروری اسـت:

ماهی ها حاوی مقادیر بسیار خوبی از ویتامین A هستند که برای پوست و چشم کودکان بسیار مفید اسـت. در حالی که ویتامین D موجود در ماهی ها هم به جذب کلسیم بیشتر برای رشد استخوان های فرزند شما کمک فراوانی خواهد کرد.

4. ماهی ها سرشار از مواد معدنی هستند:

به غیر از پروتئین ها و ویتامین، سلنیوم موجود در ماهی ها می تواند به پیشگیری از بیماری سرطان در فرزند شما کمک شایانی بکند. ید از جمله مواد معدنی دیگر موجود در ماهی اسـت که در بهبود سوخت و ساز بدن، بسیار مفید می باشد و همچنین، روی موجود در آن، سیستم ایمنی بدن کودک شما را تقویت خواهد کرد.

5. مصرف ماهی به کودکان کمک می کند تا از ابتلا به آسم در امان باشند:

اعتقاد بر این اسـت کودکانی که بیشتر ماهی های پرچرب و روغنی می خورند، شانس کمتری در ابتلا به آسم دارند.

6. مصرف ماهی ها و روغن ماهی برای کودکان مبتلا به اختلال پیش فعالی:

کودکان مبتلا به ADHD (اختلال بیش فعالی و نقص توجه) امگا 3 کمتری در بدن خود دارند. آن ها برای افزایش تمرکز و بهبود حافظه خود باید ماهی بیشتری در وعده های غذایی روزانه خود مصرف کنند.

7. کاهش خطر ابتلا به سرطان در کودکان با مصرف ماهی ها و روغن ماهی:

اسیدهای چرب امگا 3 خطر ابتلا به سرطان را به میزان بسیاری کاهش می دهند. نتایج تحقیقات دانشمندان اثبات می کند که برخی سرطان ها مانند سرطان دهان و حفره های آن کمتر در کودکانی که ماهی مصرف می-کنند رخ می دهد.

8. درمان افسردگی کودکان با مصرف ماهی و روغن ماهی :

باز هم، افسردگی نشانه ای از پایین بودن سطح اسیدهای چرب در مغز می باشد. کودکانی که به طور منظم ماهی مصرف کنند، شانس بسیار کمی در مبتلا شدن به افسردگی بالینی دارند.

احتیاط و اعتدال درمصرف ماهی ها:

در استفاده از ماهی و فواید آن، نکته ی قابل انکاری وجود ندارد، ولی عوامل و خطرات خاصی در ارتباط با استفاده آن وجود دارد،که تعدادی از این خطرات در این جا بیان شده اسـت:

• از مصرف ماهی هایی که از آب های آلوده به جیوه به دست آمده اند، باید اجتناب شود.

• ماهی هایی مانند کوسه ها، شمشیرماهی ها، شاه ماهی ها و ماهی های خال خالی نباید در رژیم غذایی کودکان قرار گیرد، زیرا این ماهی ها حاوی سطح بالایی از جیوه می باشند.

• ماهی هایی که سطح جیوه در آن ها پایین اسـت، عبارتند از: ماهی قزل آلا، میگو، پولک ماهی و گربه ماهی. از بین این ماهی ها، قزل آلا منبع عالی از اسیدهای چرب امگا 3 اسـت.

• اگر فرزندان شما از ماهی هایی که سطح بالایی از جیوه دارند، مصرف کنند، به مغز و همچنین سیستم عصبی آن ها ضرر خواهد رسید. کودکان بیشتر در مقابل مصرف جیوه آسیب پذیر هستند، زیرا مغز آن ها در مرحله ی رشد می باشد.پس این نکته مهم اسـت که چه نوع ماهی باید در رژیم غذایی کودکان قرار گیرد.

چه مقدار ماهی باید در وعده های غذایی کودک قرار داده شود؟

این سخن به درستی از قدیمی ها نقل شده اسـت که استفاده ی بیش از حد از هر چیزی برای بدن بد اسـت و ضرر دارد. بنابراین، به عنوان یک مادر باید از اندازه مناسب مصرف ماهی نسبت به اشتهای فرزندتان مطمئن شوید.

• بچه ها در سن 1-2 سالگی می توانند هر روز 1 اونس یا 28 گرم ماهی استفاده کنند.

• به کودکان بین سنین 3 تا 6 سالگی باید 5/1 اونس یا 42 گرم ماهی در هر روز داده شود.

• بچه های بالاتر از 6 سال می توانند 2 اونس یا56 گرم ماهی در هر روز استفاده نمایند.

بسیاری از مشکلات و اختلالاتی که بچه ها در سنین جوانی بروز می دهند، به دلیل استفاده کردن از رژیم های غذایی نامناسب و شیوه زندگی ناسالم به وجود می آید. فقط با هوش، ذکاوت و همچنین سخت کوشی پدران و مادران اسـت که می توان برنامه ی غذایی را طرح ریزی کرد، که شامل تمام گروه های موادغذایی باشد، و بتواند بچه های شما را از کمبودهای تغذیه ای رها سازد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

26 ژوئن 2016 ... 8 فایده شگفت انگیز ماهی برای کودک. کودکانی که در غذا خوردن مشکل دارند، بسیار تحریک پذیر و ضعیف هستند. مهم نیست که آن ها در خوردن غذا چقدر ...26 ژوئن 2016 ... تغذیه کودک, ماهی, تغذیه سالم راه حل شگفت انگیز اردوغان برای حل مشکل بیکاری! کودکانی کِه دَر غذا خوردن مشکل دارند، بسیار تحریک پذیر وَ ضعیف ...2 جولای 2016 ... ۸ فایده شگفت انگیز ماهی برای کودک. کودکانی که در غذا خوردن مشکل دارند، بسیار تحریک پذیر و ضعیف هستند. مهم نیست که آن ها در خوردن غذا چقدر ...کودکانی که در غذا خوردن مشکل دارند، بسیار تحریک پذیر و ضعیف هستند. مهم نیست که آن ها در خوردن غذا چقدر کج خلق و پرخاشگرند، مهم این است که شما به عنوان پدر و مادر ...[unable to retrieve full-text content]کودکانی که در غذا خوردن مشکل دارند، بسیار تحریک پذیر و ضعیف هستند. مهم نیست که آن ها در خوردن غذا چقدر کج خلق و پرخاشگرند، ...کودکانی که در غذا خوردن مشکل دارند، بسیار تحریک پذیر و ضعیف هستند. مهم نیست که آن ها در خوردن غذا چقدر کج خلق و پرخاشگرند، مهم این است که.26 ژوئن 2016 ... ۸ فایده شگفت انگیز ماهی برای کودک. کودکانی که در غذا خوردن مشکل دارند، بسیار تحریک پذیر و ضعیف هستند. مهم نیست که آن ها در خوردن غذا چقدر ...کودکانی که در غذا خوردن مشکل دارند، بسیار تحریک پذیر و ضعیف هستند. مهم نیست که آن ها در خوردن غذا چقدر کج خلق و پرخاشگرند، مهم این است که شما به عنوان پدر و مادر ...وب سایت مامانم: کودکانی که در غذا خوردن مشکل دارند، بسیار تحریک پذیر و ضعیف هستند. مهم نیست که آن ها در خوردن غذا چقدر کج خلق و پرخاشگرند، مهم این است که شما به ...

کلماتی برای این موضوع
فواید انار در اسلام، فایده ی انار آکاخواص خوردن انار چیست؟ خواص شگفت انگیز پوست انار – فواید شگفت انگیز انار برای خانم های عکس طبیعت، عکس های طبیعت، تصاویر طبیعت، …گالری عکس ، عکس، عکس های زیبا، تصاویر، عکس های شگفت انگیز کپی‌رایت بازنشر مطالب جدیدترین مطالب تکناز مروری بر گذشته روغن طبیعی برای پرپشت و براق کردن مو عمل جراحی کوچک کردن معده برای چاق اشعار خاطره انگیز فرحناز چهارشنبه ‏ ‏ بردی از یادم دادی بر بادم با یادت شادم دل به تو دادم گرم مزاجید یا سرد مزاج ما به شما می گوییمگرم مزاجید یا سرد مزاج ما به شما می گوییمخواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجاتخواص میوه ها ، خواص غذا ،خواص خوراکیها لیمو شیرین و پنج خاصیت مهم آن برای بدن را بشناسیدفن بیان،اصول سخنرانی و هنرگویندگی وگفتگو …قصه چیست ؟ ادبیات کودک شامل قصه ، شعر ، نمایش ، افسانه و داستان و است ادبیات کودکان مجله اینترنتی برترین ها پورتال خبری و سبک …اخبار روز، اخبار ورزشی، سبک زندگی، چهره ها، گردشگری، آشپزی، سلامت، دکوراسیون، فرهنگ بازی و خلاقیت خلاقیت و بازی صفحه کارگروهی …هدف از راه اندازی صفحه بازی و کودک هدف از راه اندازی این صفحه ارائه مطالب و نوشته های خواندنی کیانا وحدتی پدرم ای که احساس تو پاکترین احساس استتو می نوازی برای عشق، برای احساس

ماهی بخورید تا آلزایمر نگیرید

[ad_1]

روزنامه آرمان: در تمام مقالات تغذیه ای و سلامتی خوردن ماهی، راهی برای سالم ماندن بیان شده اســت.این حرف کاملا درست اســت و ماهی یکی از مواد غذایی لازم برای داشتن تغذیه ای سالم و متعادل اســت. این ماده غذایی برآمده از آب به لاغری و داشتن بدنی سالم کمک می کند.در ادامه دلایل خوب آورده شده تا به مصرف ماهی اشتیاق بیشتری نشان دهید.ماهی منبع فوق العاده پروتئین اســت. تمام ماهی ها چه ماهی های روغنی و چه ماهی های کم چرب تر سرشار از پروتئین هستند. ۱۰۰ گرم ماهی بین ۱۸ تا ۲۰ گرم پروتئین به بدن می رساند که تقریبا برابر میزان پروتئین همین مقدار گوشت اســت. تنها تفاوت این دو گوشت در این اســت که میزان چربی ماهی کمتر اســت.

مفید برای قلب و عروق

محققان به این نتیجه رسیده اند که خوردن ماهی ضربان قلب را کنترل کرده و خطر بروز بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد. برای این منظور هم بهتر اســت به ماهی های چرب اعتماد کنید. به عقیده متخصصان خطر گرفتگی عروق و سکته در افرادی که دو مرتبه در هفته ماهی میل می کنند به میزان ۴۰ درصد کمتر اســت.دلیل آن نیز وجود پروتئین و امگا ۳ هایی اســت که به وفور در ماهی وجود دارند و برای سلامتی فوق العاده هستند.

انرژی‌زا

ماهی منبع خوب ویتامین D اســت و باعث شادابی و افزایش قدرت بدن می شود. این ماده ی غذایی بدون تحمیل کالری زیاد انرژی بدن را افزایش می دهد و باعث ایجاد احساس سیری زودهنگام و طولانی مدتی می شود.اگر یک وعده ماهی میل کنید احتمال اینکه بعد از آن دچار ریزه خواری و دل ضعفه بشوید بسیار کم اســت.برای این کار بهتر اســت از ماهی هایی که شاخص سیری بالایی دارند استفاده کنید.

ضدافسردگی

اسیدهای چرب امگا ۳ با افسردگی مقابله می کنند. روغن ماهی شهرت زیادی در مقابله با حالت افسردگی جزئی و حتی پیشرفته دارد. ماهی به دلیل دارا بودن امگا ۳ ها باعث بهبود تکثیر هورمون های لذت و آرامش بخشی مانند سروتونین و ملاتونین و همچنین آندورفین می شود و افسردگی را از فرد دور می سازد.

کاهش استرس

ماهی یک ماده غذایی ضداسترس طبیعی اســت و میزان استرس و عصبانیت را کاهش می دهد؛ به خاطر اینکه سرشار از ویتامین E و B هست.این ویتامین های آنتی اکسیدانی با آسیب های رادیکال‌های آزاد مقابله می کنند و سرشار از تریپتوفان هستند که به تولید سروتونین و ملاتونین (هورمون های خوش خلقی) کمک می کنند. مصرف ماهی این امکان را فراهم می کند که بدن به آرامش برسد و انرژی کسب کند.

مقابله با پیری پوست

ماهی حاوی زینک (روی) و سلنیوم اســت که باعث کاهش پیری سلول ها می‌شوند. ویتامین های E و B موجود در آن نیز باعث بهبود جریان خون شده و به این ترتیب به مرطوب ماندن و تغذیه پوست کمک می کنند؛ در نتیجه پوست، جوانی و شادابی خود را حفظ می کند و مشکلاتی مانند چین و چروک، تیره و خسته شدن پوست و غیره دیرتر به سراغ آن می آید.

تقویت استخوان ها

فسفر موجود در ماهی برای سلامت استخوان ها و همچنین دندان ها مفید اســت. میزان فسفر موجود در ماهی حدود ۸۵ درصد اســت. باید بدانید که کمبود این ماده ی معدنی که به ندرت اتفاق می افتد می تواند باعث بروز دردهای استخوانی، کرخی، خستگی زیاد، ضعف عضلانی و همچنین از دست دادن اشتها و تمرکز شود. برای مقابله با این قبیل مشکلات و جذب فسفر کافی ماهی میل کنید.

جلوگیری از زوال عقل

خدا نکند که گذشته و خاطرات رنگ خاکستری گرفته و کم کم محو شوند. امگا ۳ ها باعث کاهش بروز زوال عقل می‌شوند. این بیماری در افراد مسن دیده می‌شود. متاسفانه آلزایمر که نوعی زوال عقل هست روی منطق و رفتار افراد مسن تاثیر گذاشته و باعث کاهش فعالیت‌های روزمره آن ها می شود. نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می دهند که امگا ۳ روی حافظه تاثیر مثبت می گذارد و علائم مربوط به بیماری آلزایمر را به تاخیر انداخته و کاهش می دهد.

کم کالری

آخرین و دل گرم کننده ترین دلیل برای مصرف ماهی بیشتر، کم کالری بودن این ماده غذایی اســت. حتی چرب ترین ماهی‌ها نیز کالری کمی دارند به طوری که میزان کالری موجود در ۱۰۰ گرم از این ماهی‌ها از ۱۵۰ کالری تجاوز نمی کند.اگر قصد لاغر شدن دارید و یا به تناسب اندام‌تان اهمیت زیادی می دهید بهتر اســت ماهی را وارد برنامه غذایی‌تان کرده و هر هفته حداقل دو مرتبه ماهی میل کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

13 آگوست 2016 ... ماهی بخورید تا آلزایمر نگیرید. در تمام مقالات تغذيه اي و سلامتي خوردن ماهي، راهي براي سالم ماندن بيان شده است.اين حرف کاملا درست است و ماهي يکي از ...10 آگوست 2016 ... ماهی بخورید تا آلزایمر نگیرید. در تمام مقالات تغذيه اي و سلامتي خوردن ماهي، راهي براي سالم ماندن بيان شده است.اين حرف کاملا درست است و ماهي يکي از ...ماهی بخورید تا آلزایمر نگیرید. مصرف ماهی و سایر غذاهای دارای اسیدهای چرب امگا-3 خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش می دهد. به گزارش مشرق به نقل از خبرگزاری مهر، ...ماهی بخورید تا آلزایمر نگیرید. گروهی از پژوهشگران دانشگاه مسی در نیوزیلند به مدت شش ماه ۱۷۶ نفر را که اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در ماهیهای ساردین، سالامون و ماکرل ...10 آگوست 2016 ... ماهی بخورید تا آلزایمر نگیرید. خلاصه خبر. روزنامه آرمان: در تمام مقالات تغذیه ای و سلامتی خوردن ماهی، راهی برای سالم ماندن بیان شده است.این حرف کاملا ...ماهی بخورید تا آلزایمر نگیرید. زمان دریافت خبر : شنبه 23 مرداد 1395 ساعت 8:31. ماهی بخورید تا آلزایمر نگیرید. در تمام مقالات تغذیه ای و سلامتی خوردن ماهی، راهی برای ...حکیم مهر - خوردن ماهی میتواند خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش دهد. متخصصان تغذیه با بررسی وضعیت ساختار مغز 260 فرد بزرگسال سالم به مدت 10 سال دریافتند: درصد ...ماهی بخورید تا آلزایمر نگیرید. در تمام مقالات تغذیه ای و سلامتی خوردن ماهی، راهی برای سالم ماندن بیان شده است.این حرف کاملا درست است و ماهی یکی از مواد غذایی لازم ...ماهی بخورید تا آلزایمر نگیرید. خرداد ۳۱م, ۱۳۹۳ بهدست admin پاسخ . آخرین بار که ماهی خوردید چند وقت پیش بوده است؟ اگر نمی توانید به خاطر بیاورید، گذر زمان رو ...

کلماتی برای این موضوع
اگر از بیماری آلزایمر می ترسید این نکات را جدی …سلامت و بهداشت بیماری ها و راه درماناگر از بیماری آلزایمر می ترسید این نکات را جدی خواص گوشت مرغ خواص گوشت مرغ مرغ گرم مرغ آب پز کالری ، گرم مرغ سرخ شده کالریروزی ده عدد فندق بخورید، خواص فندق، فواید فندق، …نقش حبوبات و تنقلات در سلامتمصرف دانه فندقخواص فندوق خواص دارویی فندوق فواید خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجاتخواص میوه ها ، خواص غذا ،خواص خوراکیها لیمو شیرین و پنج خاصیت مهم آن برای بدن را بشناسیدسبوس برنج بخورید به این روش آکاسبوس فرآورده برنج است، هنگام آماده سازی برنج برای عرضه در بازار مصرف، پوسته سفت و سخت ماهی تیلاپیا چیست و چه ویژگی هایی دارد؟ کشور …بنا بر تحقیقات صورت گرفته مصرف ماهی تیلاپیا باعث آلزایمر ، التهاب روده ، و مشکلات قیمت کربنات کلسیم قیمتکربناتتاثیر کبد بر چین و چروک دور چشم علاوه بر افزایش سن و سال و عوامل محیطی دیگر وضعیت کبد دلیل خوب برای مصرف بیشتر گردونمی‌توانید تصور کنید مصرف روزانه چند عدد گردو چه تأثیری روی سلامتیتان دارد اگر ‌طب اسلامی وسنتی حکیم عقیلی خراسانیـ من خیلی خوشحال شدم که دیدم به سوال من جواب داده شده است واقعا از شما تشکر میکنم