کسی که وحی الهی را به پیامبراکرم (صلی الله علیه و آله و سلم) میرساند و واسطهی وحی خدائی بود، فرشتهای ادامه ...
آغاز بعثت پیامبراسلام (ص)چهل سالگی سنّی اســت که کمال انسانی و عقلانی شمرده شده و در آن سن عقل به نهایت صفا و اوج کمال خود میرسد. ادامه ...
تَحَنُّثِ پیامبر (ص) تا پیش از بعثتدر زندگانی رسول خدا (صلی الله علیه و آله و سلم) گفتهاند: چند سالی پیش از بعثت، هر چند گاه یکبار چند ادامه ...
نامهای قرآن (2)این کلمه در عربی همچون کلمهای اصیل از ریشهی فَرَقَ (باب ضرب) به کار رفته، مثل خَسَرَ و خسران. در این ادامه ...
نامهای قرآن (1)دربارهی این که در زمان رسول خدا (صلی الله علیه و آله و سلم) از مجموعهی وحی الهی به چه نام مشخصی یاد ادامه ...
توصیف قرآناین قرآن اســت و بیگفتگو کلام خداست. معجزهای اســت که تمامش از آغاز تا انجام، از باء «بسم الله» تا سینِ ادامه ...
مطبوعات پهلوی عرصهی تاخت و تاز بهائیتفعالیت بهائیان در این عرصه را باید از زمان روی کار آمدن حکومت پهلوی و آزادی عملی که بهائیان در این دوران ادامه ...
بهائیت در رادیو و تلویزیون پهلویبهائیان تشکیلات منجسم و قدرتمندی را در رادیو و تلویزیون داشتند. حبیب ثابت پاسال تلویزیون ایران را در ادامه ...
علیمراد داوودی عنصر فرهنگی بهائییکی از بهائیها که در عرصه فرهنگ به فعالیت میپرداخت، دکتر علیمراد داوودی بود. وی استاد دانشگاه، نویسنده، ادامه ...
این نوشیدنی عجیب را هر روز بنوشید و ببینید چه اتفاقی میافتد؟
به گزارش آلامتو و به نقل از بازده؛ شاید برایتان جالب باشد اگر با یک نوشیدنی خیلی خیلی عجیب و آسان آشنا شوید که با نوشیدنش اتفاقات خارق العاده ای برای بدن تان رخ می دهد!
ژلاتین، در واقع پروتئین استخراج شده از بافت همبند استخوانها، پوست و غضروف یک حیوان اسـت. شما به راحتی میتوانید ژلاتین را در منزل تهیه کنید (به شکل آب قلم )، به این شکل که تکههای مرغ، استخوانها، بالها، پاها و سایر قسمتها را همراه با آب و ۲ تا ۴ قاشق غذاخوری سرکه در یک قابلمه بریزید و اجازه بدهید تا با حرارات کم به مدت ۱۲ تا ۴۸ ساعت بپزد. سرکه، ژلاتین غنی از مواد مغذی را از بافتها (همراه با کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، سدیم، گوگرد) بیرون میکشد. به همین دلیل اسـت که سوپهای مادربزرگها باعث میشدند که آدمهای مریض، بهبودی بیابند. در گذشته، فرهنگهای مختلف گوشه و کنار جهان، میکوشیدند کل قسمتهای حیوان را بخورند: گوشت ماهیچه، اندامها و دیگر بافتها؛ و به این ترتیب تعادل ظریفی از اسید آمینه (بلوکهای سازندهی پروتئین در بدن) ایجاد میکردند.
همچنین بخوانید: خواص ژلاتین
حالا چرا ژلاتین؟ ژلاتین، اسید آمینهی منحصر به فرد و غیر التهابی دارد که عمدتا شامل گلیسین، گلوتامیک اسید، پرولین و آلانین اسـت. به دلیل مصرف زیاد گوشت ماهیچه و عدم مصرف باقی قسمتهای حیوان، این اسید آمینههای خاص در برنامهی غذایی معمول امریکاییها وجود ندارند. با گذشت زمان، مصرف زیاد گوشت میتواند باعث ایجاد التهاب بیشتر شود اگر که توسط پروتئینهای غیرالتهابی مثل ژلاتین متعادل نشوند. هرچند ژلاتین عمدتا از اسید آمینههای غیرضروری تشکیل شده اسـت (به این معنا که بدنتان خودش میتواند آنها را بسازد)، اما کبد که تحت فشار زیادی اسـت، قادر نیست اسید آمینههای غیرضروری را به میزانی که بدن نیاز دارد، تولید کند. کبد برای عملکرد بهینه، به میزان فراوانی از این پروتئینها نیاز دارد. ژلاتین باعث میشود که کبد تجدید نیرو کند و به بدن برای دفع مواد زائد کمک کند.
۱. ژلاتین سرشار اسـت از گلیسین، اسید آمینهای که برای پشتیبانی از خنثیسازی سموم در کبد لازم اسـت. در جهان سمی امروز، اغلب بدن میتواند برای عقب نیفتادن از ملزومات سمزدایی بدن، به اندازه کافی گلیسین تولید کند (سم میتواند از مواد شیمیایی، مواد افزودنی غذا، الکل، مواد مخدر تفریحی، مواد مخدر RX، قرص BC، و غیره باشد، و کبد برای مقابله با آن نیاز به مواد مغذی و پیدا کردن راهی برای خارج کرد آن از بدن دارد).
۲. مشخص شدهاسـت که ژلاتین پروتئینی اسـت که تریپتوفان ندارد و فقط مقادیر کمی سیستئین، متیونین و هیستیدین دارد. استفاده از ژلاتین به عنوان یک پروتئین اصلی در رژیم غذایی راه آسانی برای محدود کردن اسیدهای آمینهای اسـت که با بسیاری از مشکلات پیری مرتبط هستند. “(دکتر ری پیت، ژلاتین، استرس و طول عمر).
۳. مصرف منظم ژلاتین برای اختلالات گوارشی از جمله آلرژی غذایی، بیماری سلیاک، بیماری کرون، کولیت (التهاب رودهی بزرگ)، سندرم رودهی تحریکپذیر، و کمبود اسید معده بسیار درمانی اسـت.
۴. ” بافت پیوندی بسیار آرام بازسازی میشود، بنابراین درمانی اسـت که به صبر و حوصله نیاز دارد. با این حال، نتایج شگفتانگیزی در این رابطه گزارش شده اسـت: شفا یافتن مفاصلی که به طور کامل سفت و خشک شده بودند و ناپدید شدن تدریجی آرتریت. از همه بهتر بهبود کیفیت پوست اسـت! به این شکل که چین و چروک صاف میشوند و حتی کاملا ناپدید میشوند! (WAPF، چرا آب قلم و گوشت باعث زیبایی میشود، ۲۰۰۳).
۵. اگر ژلاتین با فراوردههای لبنی مصرف شود، میتواند برای آن دسته از افرادی که مشکل عدم تحمل لاکتوز دارند، فرآیندی هضم را بهبود بخشد.
۱. آب قلم (منظور آبی اسـت که قلم گاو یا گوسفند یا هر دو را به مدت چند ساعت در آن جوشانده باشیم، بهطوری که لعاب و چربی قلم در آن حل شده باشد- مترجم) درست کنید و آن را در سوپ، خورش، هنگام پخت سبزیجات، برنج و بسیاری غذاهای دیگر استفاده کنید! این یک روش عالی برای اضافه کردن مواد مغذی به هر غذایی اسـت و من به شدت توصیه میکنم که برای استفادهی آسان و مکرر آب قلم را در قالبهای یخ مکعبی شکل بریزید و آن را فریز کنید.
۲. کمی ژلاتین سنتی را برای تهیهی ژله، دسر و مارشمالوی خودتان سفارش بدهید.
۳. کمی کلاژن هیدرولیز شده تهیه کنید و آن را به عنوان پودر پروتئین استفاده کنید. این ماده شکلی از ژلاتین اسـت که به صورت ژل نیست و برای استفاده در نوشیدنیها، ماست، سوپ، و دیگر مایعات جهت افزایش آسان میزان پروتئین غیر التهابی عالی اسـت!
نیاز هر فردی تا حد زیادی متفاوت اسـت، اما اغلب آدمها میتوانند با یک فنجان آب قلم (یا حدودا ۲/۱ تا ۱ قاشق غذاخوری کلاژن هیدرولیز شده) در روز شروع کنند. بنا به گفتهی دکتر ری پیت، ژلاتین میتواند حدود ۳۰ درصد از مصرف کل پروتئینتان را تشکیل بدهد، که برای یک فرد معمولی حدود ۳ تا ۶ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین در روز اسـت (۱ قاشق غذاخوری ژلاتین حدود ۶ گرم پروتئین دارد).
همچنین مهم اسـت به یاد داشته باشید که خیلی هیجان زده نشوید و بیش از اندازه ژلاتین مصرف نکنید، زیرا این ماده بسیار قوی اسـت. اضافه کردن ژلاتین به میزان زیاد میتواند مشکلات گوارشی ایجاد کند.
دستورالعمل یک نوشیدنی عالی (این ترکیب را در مخلوط کن درست کنید):
۱. ۱ فنجان شیر خام گاو یا بز
۲. ۱ فنجان آب قلم یا یک قاشق غذاخوری کلاژن هیدرولیز شده (هر قاشق ۶ گرم پروتئین دارد)
۳. ۱/۸ قاشق غذاخوری نمک دریایی
۴. زردهی تخممرغ خام
۵. ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری شیره یا عسل (به منظور افزایش قابلیت هضم، میوهی رسیدهی گرمسیری را میتوانید جایگزین عسل یا شیره کنید)
۶. کمی وانیل برای عطر و طعم بهتر
آیا شما آب قلم یا پودر ژلاتین در برنامهی غذاییتان دارید؟ لطفا در قسمت نظرات ما را از شیوهی مصرف به سبک خودتان مطلع کنید.
گوگل اوایل تابستان هم اپلیکیشنی را با نام Motion Stills عرضه کرده بود که خروجی تنظیمات Live Photos را در آیفون تبدیل به فایلهای GIF یا ویدیوهای همراه با صدا میکرد. با استفاده از امکانات این اپلیکیشن میشد لرزشهای دست را از بین ببریم.
البته ناگفته نماند برای دریافت امکانات بهتر ویرایش عکسها و فایلهای GIF همچنان بهتر اســت Motion Stills را در آیفونتان داشته باشید. هاینترتیب نصب هر دو برنامه میتواند مناسبترین امکانات را برای Live Photos را در اختیار شما قرار میدهد.
وب سایت زومیت: اپل در مراسم معارفهی آیفون 7 از نرمافزار جدیدی به نام Viewranger در اپل واچ سری 2 برای کوهنوردان پرده برداری کرد. همراه ما بمانید.
کاربران در این نرمافزار میتوانند طول مسیر پیادهروی مورد نظر را از میان طیف وسیعی از مسیرهای نزدیک انتخاب کرده، از راهنمای مسیری که در زمان خارج شدن کوهنورد از مسیر انتخابی هشدار میدهد بهره برده و در طول مسیر از وضعیت سلامت خود آگاه شوند.
اگر می خواهید امسال بهترین غذاها و دسرهای شب یلدا را آماده کنید با ما همراه باشید.
خوراک انار و بادمجان
مواد لازم:
بادمجان سرخ شده درسته: 6 عدد
رب انار: 3 قاشق سوپخوری
دانه انار: 1 پیمانه
آب جوش: یک دوم پیمانه
نمک: یک هشتم قاشق چایخوری
لواشک: به میزان دلخواه
سرکه: 1 قاشق چایخوری
پیاز داغ: 2 قاشق سوپخوری
روغن کنجد: 1 قاشق سوپخوری
گردوی خرد شده: یک چهارم پیمانه
طرز تهیه:
1.ابتدا بادمجانهای سرخ شده بدون پوست را همراه با روغن کنجد، آب جوش و رب انار به مدت 5 دقیقه پخته و نمک، سرکه و پیاز داغ را اضافه کرده، میگذاریم تا کاملا آب خوراک جمع شود و سس غلیظی باقی بماند.
2. در آخر دانههای انار و گردو را روی خوراک ریخته، به مدت 5 تا 10 دقیقه میپزیم. در صورت دلخواه لواشک را خرد کرده، برای تزیین به همراه خوراک سرو میکنیم.
مرغ مسما
مواد لازم:
مرغ: 350 گرم
نمک و فلفل: به میزان لازم
آلو: 8 عدد
دانه انار: یک پیمانه
آبجوش: 2 پیمانه
پیازداغ: 2 قاشق سوپخوری
روغن کنجد: 2 قاشق سوپخوری
رب انار: 2 قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
1. ابتدا مرغ را با روغن کنجد کمی تفت میدهیم تا طلایی شود و بعد پیازداغ، نمک و فلفل را اضافه میکنیم. حالا رب انار را با آبجوش رقیق کرده به مرغ اضافه میکنیم و به مدت 30 تا 40 دقیقه روی حرارت ملایم میگذاریم تا پخته شود.
2. در آخر آلوها و دانه انار را اضافه میکنیم و دوباره به مدت 10 دقیقه میگذاریم تا آب و رب جمع شود؛ طوری که سس غلیظی باقی بماند و دانههای انار و آلو تغییر شکل ندهند.
کاپکیک هندوانه
مواد لازم:
هندوانه له شده: 1 پیمانه
آرد: 220 گرم
کره: 125 گرم
بکینگپودر: 1 قاشق سوپخوری
شکر: 165 گرم
آب هندوانه: یک چهارم پیمانه
تخممرغ: 2 عدد
طرز تهیه:
1. ابتدا داخل قالب کاپکیک را کاغذ مخصوص کاپکیک میگذاریم. سپس کره و شکر را با همزن میزنیم تا سبک و سفید شود. تخممرغها را یکی یکی و بعد هندوانه له شده و مخلوط آرد و بیکینگپودر را اضافه میکنیم. آب هندوانه را هم اضافه کرده و هم میزنیم تا مایع یکدست داشته باشیم.
2. مایه آماده شده را به آرامی داخل کاغذهای کاپکیک میریزیم؛ طوری که سر کاغذها یک تا دو سانتیمتر خالی باشد؛ سپس کاپکیکها را به مدت 35 تا 40 دقیقه داخل فر میگذاریم تا کاملا پخته شود. دمای فر باید 180 درجه سانتیگراد باشد.
برای تزئین کاپکیک هندوانه: ابتدا خمیر فوندانت را از لوازم قنادی تهیه کرده؛ رنگ سبز و قرمز را با کاترهای مختلف قالب میزنیم و برای تزیین روی کیکها میگذاریم.
نکته: خمیر فوندانت را میتوانید از فروشگاههای لوازم قنادی تهیه کنید که در رنگهای مختلف موجود اسـت. البته خودتان هم میتوانید رنگآمیزی این خمیر را درخانه انجام دهید.
کرم چیز خرمالو
مواد لازم:
پنیرخامهای: 150 گرم
پودرژلاتین: 4 قاشق چایخوری
شکر: یک چهارم پیمانه
آب: یک چهارم پیمانه
خرمالو: 2 عدد
شکلات تختهای سفید: 50 گرم
خامه صبحانه: 50 گرم
طرز تهیه:
1. ابتدا پنیرخامهای، شکر و خرمالوها را داخل غذاساز ریخته، کاملا مخلوط میکنیم؛ سپس پودر ژلاتین را در آب روی حرارت غیرمستقیم حل میکنیم تا کاملا شفاف شود.شکلات تختهای سفید و خامه صبحانه را روی حرارت بسیار ملایم با هم مخلوط میکنیم تا یکدست شود.
2. در نهایت همه مواد را با هم مخلوط میکنیم و داخل قالب موردنظر میریزیم و به مدت 6 ساعت در یخچال میگذاریم، بسته شود.
یوگو لبو
مواد لازم:
ماست پرچرب: 2 قاشق سوپخوری
شکر یا عسل: 2 قاشق سوپخوری
چغندر پخته شده: 2 عدد متوسط
خامه: 1 قاشق سوپخوری
پودر ژلاتین: 4 قاشق چایخوری
آب: یک چهارم پیمانه
آب لبو: یک دوم پیمانه
عسل یا لبو برای شیرینتر شدن در صورت دلخواه: 4 قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
1. ابتدا چغندرها را شسته و همراه شکر و آب میگذاریم تا کاملا پخته شود. بعد پوست لبوها را گرفته و به همراه ماست پرچرب و آب لبو، شکر یا عسل اضافی و خامه داخل میکسر ریخته و کاملا مخلوط میکنیم.
2. در این مرحله پودر ژلاتین را در یکچهارم پیمانه آب روی حرارت غیرمستقیم حل میکنیم تا کاملا شفاف شود. پودر ژلاتین حل شده را به مخلوط لبو اضافه کرده، داخل قالب سیلیکونی میریزیم و در ابتدا داخل فریزر میگذاریم؛ وقتی مواد کاملا یخ زد از قالب درآورده و درون یخچال قرار میدهیم تا به دمای یخچال برسد.
نکته: عسل یا شکر به میزان 4 قاشق سوپخوری را در صورتی به مواد اضافه می کنیم که بخواهیم یوگولیوی ما شیرینتر شود.
پشمک شکلاتی
مواد لازم:
پشمک ساده: به میزان لازم
اکلیل خوراکی طلایی: به میزان لازم
شکلات تختهای سیاه: 400 گرم
مغزهای بادام، پسته، فندق پودر شده: به دلخواه یک چهارم پیمانه
روغن مایع: 50 گرم
گردو پودر شده: یک چهارم پیمانه
طرز تهیه:
1. شکلات تختهای و روغن را روی حرارت غیرمستقیم ذوب میکنیم، داخل قالب سیلیکونی نیمکره میریزیم، میگذاریم داخل فریزر تا سفت شود.
2. سپس پشمکها را در قالب نیمکره دیگری فشرده میکنیم. شکلاتها را از داخل قالب خارج میکنیم. پشمکهای قالب زده شده را داخل کاسههای شکلاتی گذاشته و همراه با پودر گردو و اکلیل خوراکی طلایی تزیین میکنیم.
نکته 1: درصورت دلخواه مغزهای مختلف مثل گردو، بادام، فندق پودر شده را با پشمک مخلوط کنید؛ سپس پشمکها را قالب بزنید.
نکته 2: برای اینکه پشمک راحتتر از قالب خارج شود حتما داخل قالب را سلفون بکشید و بعد پشمکها را فشرده کنید. (مجله زندگی ایده آل)
تحقیقات جدید نشان میدهد، زمانی که غذا هم رنگ بشقاب باشد، شما بیشتر از مواقع دیگر غذا میخورید.
یکی از مشکلاتی که اغلب افراد جامعه با آن دست و پنجه نرم می کنند داشتن اضافه وزن است. این معضل به دلایل مختلف ایجاد شده و همچنین راه های درمانی مختلفی را نیز شامل می شود. داشتن رژیم خوراکی مناسب می تواند بخت پیروز شما در مقابله با چاقی باشد. بشقاب رنگی پیشنهاد ویژه برای کاهش وزن به شماست
تحقیقات جدید نشان میدهد، زمانی که غذا هم رنگ بشقاب باشد، شما بیشتر از مواقع دیگر غذا میخورید.
افرادی که تمایل دارند به سادگی میتوانند با تغییر رنگ بشقاب خود لاغر شوند.
در حقیقت هنگامی که غذا در بشقاب همرنگ با خودش قرار میگیرد، میزان غذا خوردن
بیش از ۲۰ درصد بیشتر از مواقعی است که مواد خوراکی در ظرفی با رنگ متفاوت قرار میگیرد.
محققان معتقدند، هم رنگ بودن غذا و بشقاب سبب میشود شما بدون توجه به حجم
غذا بشقاب خود را پر کنید اما زمانی که رنگها متفاوت باشند شما در پر کردن بشقاب خود دقت بیشتری دارید.
مطالعات قبلی هم ثابت کرده بود انتخاب بشقابهای کوچک برای غذا خوردن میتواند
به افراد چاق کمک کند. با این کار اندازه غذا روی بشقاب بیشتر بهنظر میرسد و به این ترتیب فرد تصور میکند حجم غذای بیشتری را خورده است.
با این کار افراد چاق بهطور ناخودآگاه سعی میکنند غذای کمتری بخورند. شما میتوانید
تعدادی بشقاب با رنگ روشن و تیره خریداری کرده و سعی کنید بسته به نوع غذای خود
بشقابی با رنگ متضاد برای سرو غذا انتخاب کنید.
یکی از راههایی که میتوان کودکان را به سبزیجات بیشتر تشویق کرد، این است که
سبزیجات را در بشقابهای سبز رنگ قرار داد.
شفا آنلاین
خبرگزاری ایسنا: به نقل از پناستیت نیوز، هیپنوتراپی یا هیپنوتیزمدرمانی تاریخچه طولانی در زمینه درمان مشکلات فیزیکی، پزشکی و روانی دارد.
فرانتز مسمر فیزیکدان اتریشی قرن هجدهم آزمایشهای فراوانی در این زمینه انجام داد. وی افراد را در حالت خلسه قرار میداد تا ببیند روشهای درمانی در هیپنوتیزم واقعا موثر هستند یا نه.
هیپنوتیزم به عنوان یک روش درمانی پزشکی، راه زیادی را برای کسب اعتبار طی کرده است و در حال حاضر محققان زیادی در حال تلاش برای اثبات این موضوع هستند که اتصالات و ارتباطات مغز طی هیپنوتیزم چه تغییری میکند.
دکتر دیوید اسپیگل استاد روانپزشکی و روانشناسی رفتاری در دانشگاه استنفورد که قبلا تحت عمل جراحی شانه قرار گرفته است نشان داده است که هیپنوتیزم می تواند مانند یک مسکن عمل کند. وی پس از عمل جراحی خود از هیچ مسکنی استفاده نکرده است و پس اینکه خودش را هیپنوتیزم کرده است درد وی بسیار جزئی بوده است.
وی پیش از این ثابت کرده بود که افرادی که خودشان را هیپنوتیزم میکنند به تدریج مصرف مسکن را کنار میگذارند و حتی از این روش میتوان برای انجام زایمان طبیعی بدون درد استفاده کرد.
تحقیق جدید اسپیگل و تیمش نشان میدهد که تمام افراد در مواجهه با هیپنوتیزم یک واکنش را نشان نمیدهند و واکنش افراد بستگی زیادی به توانایی حسی، ذهنی و اعتماد آنها به درمانگر دارد.
اسپیگل گفت: این موضوع ارتباط کمی با شخصیت فرد دارد و بیشتر به ساختار مغز فرد بستگی دارد؛ چون بخشی از مغز که وظیفه تمرکز کردن، توجه به موضوعات و پرت کردن حواس را بر عهده دارد در طول هیپنوتیزم فعالیت کمتری دارد.
وی افزود: دو بخش دیگر که در مغز وظیفه کنترل جریان فشار خون را برعهده دارند در طول هیپنوتیزم فعال میشوند و ارتباط مغز با بدن را قویتر میکنند.
اسپیگل خاطرنشان کرد: دلیل اینکه افراد در طول خلسه القائات درمانگر را میپذیرند و میتوانند کارهایی که به آنها گفته میشود را انجام دهند این است که بخش دیگری از مغز هم در طول خلسه فعالیت کمی دارد.
نتایج تحقیقات موید این موضوع است تغییر در اتصالات بخشهای مختلف مغز میزان پذیرش هیپنوتیزم در افراد را مشخص میکند.
ظاهرا این آقا داماد همسرشان را بسیار دوست داشته اند و این محبت و دوستی را در شب یلدا به خوبی نشان دادند!
هدیه دادن در شب یلدا به عروس خانم ها یکی از رسوم قدیمی ما ایرانی ها است . شب یلدا برای دخترانی که به تازگی ازدواج کرده اند یا در مراحل نامزدی و عقد به سر می برند، حال و هوای دیگری دارد.
در این شب خانواده عروس خودشان را برای پذیرایی از خانواده داماد آماده می کنند چون بر طبق سنت های ایرانی، رسم بر این است که در بلند ترین شب سال خانواده هایی که تازه وصلت کرده اند، دور هم جمع شوند و خوشحالی و شادی را به شیوه دیگری جشن بگیرند.
در این میان هدایایی هم از طرف خانواده داماد به عروس تقدیم می شود که لبخند پر رنگ تری را روی چهره عروس خانم می نشاند تا شادی و نشاط این شب بلند بیشتر شود.
در گذشته خانواده داماد هدایا را بر روی سینی بزرگی قرار می دادند که به این سینی طبق می گفتند. سپس داماد طبق را بر روی سرش قرار می داد و راهی منزل خانواده عروس می شد.
اما این روزها در شهرهای بزرگ دیگر چنین رسومی برکنار شده است؛ بااین وجود هنوز هم خانواده ها سعی می کنند که به برخی از این سنت ها پای بند باشند و با برگزاری مراسمی خوشحالی خودشان را از ورود تازه عروس به خانواده نشان دهند. هنوز هم برخی از خانواده ها هدایای عروس را بر روی طبق های کوچک تری می چینند که حمل و نقل شان راحت تر باشد.
این سینی ها با پارچه ها و روبان های رنگارنگ تزئین می شود و هدیه ها بر رویشان قرار می گیرد. البته این روزها از سبدهای حصیری و جعبه های کادویی هم استفاده می شود. در بعضی از فرهنگ ها به این مراسم «شب چله ای» می گویند . خانواده ها تا پاسی از شب در کنار هم بیدار می مانند، تنقلات، آجیل و شیرینی می خورند و جشن می گیرند.
هر ساله در آخرین روز آذر ماه و شب اول زمستان ،طبق یک رسم قدیمی مردم دور هم جمع می شوند و میوه هایی همچون انار، خرمالو و هندوانه به همراه انواع تنقلات و آجیل و شیرینی بر سر سفره ها گذاشته می شود.
گفتنی است شب یلدا برای تازه عروس و دامادها رنگ و بوی دیگری دارد چرا که خانواده داماد در این شب همراه با طبق های پیش کشی از خوراکی های تزئین شده مرسوم این آیین باستانی راهی خانه عروس می شوند و طولانی ترین شب سال را در کنار عضو جدید خانواده سپری می کنند.
بر اساس این گزارش با وجود اینکه این رسم دیرینه برای عروس و داماد خوش یمن است اما اگر با چشم و هم چشمی و تجملات بیش از حد همراه شود هزینه های هنگفتی روی دست داماد خواهد گذاشت؛
این روزها در بازار شاهد انواع خدمات تهیه خوراکی های شب یلدا همچون حکاکی هندوانه، کدو حلوایی و تزئینات میوه و آجیل هستیم که بسته به انصاف فروشنده ها و میزان تجملات به کار رفته ، نرخ های متفاوتی دارد.
در محله های اعیان نشین شهر به طور مثال یک بسته هدیه لوکس شب یلدا برای عروس خانم شامل یک سبد گل لیلیوم و ارکیده، انواع اقسام آجیل و شکلات خارجی،میوه های پرتقاضا این شب و شیرینی و کیک مخصوص،
ماهی و مرغ در ظرف های سنتی خاتم همراه با حکاکی ، کتاب نفیس دیوان حافظ و دیگر خرید ها 18 میلیون تومان برای داماد هزینه در بر دارد.
همچنین در یک مورد دیگر هزینه سبد گل رز و لیلیوم، آجیل و شیرینی، حکاکی لبو، کدو حلوایی، هندوانه با دیگر میوه های مخصوص این شب 3 میلیون تومان عنوان می شود.
بر اساس این گزارش در محله های متوسط اما قیمت ها کمی منطقی تر به نظر می رسد چراکه عموم مردم یا توان خرج چند میلیونی برای رسم شب یلدا را دارند و یا صرف این هزینه هنگفت را برای یک شب مناسب نمی دانند.
این اساس یک فرد ارائه دهنده خدمات تزئینی گفت:
قیمت تزئین انواع میوه در این شب بسته به سلیقه مشتری و انصاف فروشنده متفاوت است اما به طور متوسط نرخ حکاکی هندوانه 30 تا 50 هزار تومان، کدو حلوایی 30 تا 40 هزار تومان و سبد میوه شامل انار ،اناناس، خرمالو، موز ،هندوانه ،ازگیل 100 هزار تومان تا 400 هزار تومان است.
وی همچنین قیمت تزئین سبد آجیل و شیرینی را از 80 هزار تومان تا 200 هزار تومان عنوان کرد و افزود :تمامی خدمات اگر همراه با گل آرایی باشد هزینه 100 تا 200 هزار تومانی اضافه دارد.
بر اساس این گزارش هرچند این روزها برخی افراد به دنبال تجملات و صرف هزینه هنگفت در تمامی مراحل ازدواج از جمله شب یلدا هستند اما پرواضح است که این اقدامات نه تنها تضمین کننده خوشبختی زوجین نیست بلکه ممکن است در مواردی دردسرهایی را هم برای آنها ایجاد کند.
لازم به ذکر است هستند افراد زیادی که با صرف هزینه منطقی و متعادل البته با صرف سلیقه ای نیکو، با ارزش ترین سفره شب یلدا را برای نوعروس خود تهیه می کنند و بلندترین شب سال را با خوشی در کنار خانواده می گذرانند.
خبرگزاری آریا - به تازگی خبر رسیده که گوگل سرانجام بخشی از توییتر را به مالکیت خود درآورده است. البته این به معنی خرید قسمتی از سهام شرکت مذکور نیست، بلکه گوگل توانسته یکی از محصولات مرتبط با توسعه دهندگان را از توییتر خریداری نماید.
این سرویس «Fabric» نام دارد که با استفاده از آن می توان گزارش کرش های تولید شده توسط سرویس «Crashlytics» را به شکل موثری مدیریت نمود. شبکه اجتماعی توییتر از سال 2013 تا کنون مالکیت این سرویس را در اختیار داشته است.
هنوز از مفاد قرارداد مورد بحث اطلاعی در دست نیست، اما پست جدید بلاگ Fabric نشان می دهد که تمام کارکنان شاغل در این بخش به استخدام گوگل درخواهند آمد.
حدود 18 ماه قبل بود که توییتر سرویس Fabric را به منظور کمک به توسعه دهندگان جهت همگام سازی آسان تر اپلیکیشن های سوم شخص با این شبکه اجتماعی رونمایی کرد. البته این تلاش با موفقیت چندانی همراه نشد، به نحوی که چند ماه قبل خبر توقف کار سرویس مذکور به گوش رسید.
چند ماهی هست که توییتر رویکرد تازه ای را در خصوص سرویس های خود در پیش گرفته و با حذف برخی خدمات جانبی از جمله Vine و بعدتر Fabric، قصد دارد بیشترین تمرکز خود را روی توسعه اپلیکیشن اصلی twitter قرار دهد.
گفته شده مایکروسافت نیز از ماه اکتبر سال قبل علاقه خود را برای خریداری سرویس Crashlytics اعلام کرده بود، اما ظاهراً قیمت اهالی مانتین ویوو بهتر بوده و در آخر این شرکت موفق به تصاحب آن شده است.
با خریداری Fabric، (و در کنار Firebase) گوگل حالا صاحب دو مورد از محبوب ترین ابزارهای یاری رسان به توسعه دهندگان اپلیکیشن در دنیا است. با توسعه بیشتر این دو سرویس انتظار می رود که سازندگان نرم افزارها بتوانند با کمک غول دنیای جستجو ساده تر از قبل به تولید اپلیکیشن برای پلتفرم های iOS، اندروید و وب بپردازند.
با نهایی شدن قرارداد مورد بحث انتظار می رود که چند چهره مهم از توییتر جدا شوند، از جمله پایه گذاران Crashlytics، یعنی «جف سیبرت» (Jeff Seibert) و «وین چانگ» (Wayne Chang). هیچ کدام از این دو قرار نیست به گوگل ملحق شوند.
خبرگزاری آریا -
مونو پاد لپ تاپ اپل
مونو پاد ویژه لپ تاپ هم آمد
با نسل جدید مونو پادها می توان عکس سلفی با لپ تاپ خود گرفت.
نسل جدیدی از مونو پادها توسط یک تیم تحقیقاتی اروپایی ساخته شده است که می تواند به جای متصل شدن به موبایل به لپ تاپ متصل شود. این مونو پاد در حال حاضر فقط می تواند به لپ تاپ اپل متصل شود و در مقایسه با مونوپاد موبایل کمی بلندتر است.
مونو پاد لپ تاپ اپل در مقایسه با مونوپاد موبایل کمی بلندتر است
ضمن اینکه دارای پایه ای است که می توان لپ تاپ را در آنجا قرار داد، به مونوپاد متصل شد و تجربه عکس سلفی را با لپ تاپ تجربه کرد. البته این مونوپاد از وسایل جانبی شرکت اپل محسوب نمی شود و ممکن است که در آینده شرکت اپل تمایل به استفاده از آن بعنوان وسایل جانبی داشته باشد. به گفته تیم سازنده مونو پاد لپ تاپ اپل، این وسیله برای کسانی طراحی شده است که به شدت غرق در گرفتن عکس های سلفی هستند.
منبع : mehrnews.com