20 پاستای متنوع با روغن و دانه ذرت (1)

[ad_1]

مجله آشپزی مثبت: ذرت دانه ارزشمندی است، البته روغن دانه ذرت را هم دست کم نگیرید. این روغن همان خواص را دارد و شما می توانید در بسیاری از غذاهای منوی روزانه تان از آن استفاده کنید. ما هم در این مطلب سنگ تمام گذاشته ایم و دستور تهیه 20  پاستا را با دانه و روغن ذرت ارائه کرده ایم. بپزید و لذتش را ببرید.

 

1. خوراک پاستا با سبزیجات

در تابه‌ای 2 قاشق روغن سرخ کردنی بریزید. 1 پیمانه هویج خلالی نازک، 1 پیمانه کدو سبز خلالی نازک و 1 پیمانه پیاز خلالی نازک را در تابه بریزید و حرارت دهید تا سبک شوند. زردچوبه، نمک و فلفل فراموش نشود. در صورت تمایل 1 پیمانه قارچ ورقه‌ای نازک و نصف پیمانه فلفل دلمه‌ای نازک باریک بریده شده را هم به تابه بیفزایید. سبزیجات که سبک شدند، آنها را با 1 پیمانه ذرت کنسروی (پخته)، پاستا یا اسپاگتی (پخته شده به روش معمول) آبکش شده و 3 قاشق سوپخوری سس سویا مخلوط کنید. 4 قاشق روغن ذرت لادن طلایی روی مواد بریزید و به مدت یک ربع غذا را دم کرده و بعد سرو کنید.

 2. پاستای پاپیونی با ذرت، خامه و آویشن

3 پیمانه پاستای پاپیونی را در قابلمه‌ای در آب جوش بریزید و به روش معمول بپزید. بعد از آبکش کردن آنها را در ظرفی مناسب بریزید و با یک پیمانه خامه، نصف پیمانه پنیر پارمسان (به دلخواه) و یک و نیم پیمانه ذرت کنسروی یا پخته شده مخلوط کنید. به مواد 3 قاشق روغن ذرت لادن طلایی، نمک، فلفل سیاه تازه آسیاب شده و 1 قاشق چایخوری پودر آویشن بیفزایید و خوب هم بزنید. غذا را به مدت یکی دو دقیقه در مایکروفر حرارت دهید تا هم گرم و هم پنیر ذوب شود. پاستا را در ظرف دلخواه بریزید و داغ سرو کنید.

  
3. پاستا تورتلینی با اسفناج و ذرت خامه‌ای

1 پیاز متوسط را ریز کنید و در کمی روغن تفت دهید. 2 پیمانه اسفناج به تابه اضافه کنید و کمی تفت دهید. یک سینه مرغ پخته مکعبی خرد شده را هم اضافه کنید. نمک، فلفل و پودر پاپریکا بریزید. 1 پیمانه دانه ذرت نیم‌پز یا کنسروی را به مواد بیفزایید و مخلوط کنید. تابه را از روی حرارت بردارید و 100 گرم خامه، نصف پیمانه پودر پنیر پارمسان و 3 قاشق روغن ذرت لادن طلایی به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. تورتلینی را به روش معمول در آب جوش بپزید. سس آماده را با تورتلینی آبکش شده مخلوط و بلافاصله سرو کنید.

4. سالاد پاستا، ذرت و ژامبون

400 گرم پاستای فرمی را به روش معمول در آب جوش بریزید و بپزید. بعد از نرم شدن آن را آبکش کنید و رویش آب سرد بریزید. 200 گرم ژامبون را خلالی باریک خرد کنید. 2 پیمانه ذرت پخته و یک چهارم پیمانه فلفل دلمه‌ای ریز شده را هم به پاستا و ژامبون بیفزایید و هم بزنید. به عنوان سس این سالاد 5 قاشق روغن ذرت لادن طلایی، یک سوم پیمانه آب لیموی تازه و نمک و فلفل به مواد بیفزایید و هم بزنید تا تمام مواد مزه‌دار شوند. این سالاد را سرد سرو کنید.

5. خوراک تابستانی پاستا و سبزیجات

3 پیمانه پاستای فرمی را به روش معمول بپزید. 2 عدد گوجه فرنگی سفت را نگینی خرد کنید. یک عدد سیب زمینی پخته متوسط را هم پوست بگیرید و نگینی درشت خرد کنید. نصف پیمانه فلفل دلمه‌ای رنگی نگینی خرد شده و 1 پیمانه ذرت پخته را به همراه گوجه و سیب‌زمینی به پاستا بیفزایید. پس از افزودن نصف پیمانه زیتون حلقه‌ای و همین مقدار خیار شور خرد شده مواد را هم بزنید. در کاسه‌ای کوچکتر 1 پیمانه سس مایونز کم چرب را با 2 قاشق روغن ذرت لادن طلایی، مقدار مناسب نمک و فلفل سیاه و کمی پودر پاپریکا و 3 قاشق آب لیموی تازه را با هم مخلوط کنید تا سس سالاد آماده شود. سس را با سالاد مخلوط کنید و بعد غذا را در یخچال بگذارید. سالاد که سرد شد روی آن کمی جعفری خرد شده بریزید و سرو کنید.

 

6.  پاستا و میگو

یک پیاز متوسط را ریز خرد کنید. دو حبه سیر را هم له کنید. هر دو را در تابه‌ای بریزید و با کمی روغن سرخ کردنی روی حرارت بگذارید. وقتی بوی سیر و پیاز بلند شد، پس از اضافه کردن کمی زردچوبه، 2 پیمانه میگوی ریز را هم به تابه بیفزایید. وقتی رنگ میگو صورتی شد، 1 پیمانه قارچ ورقه شده را هم بیفزایید و هم بزنید تا سرخ شود. بعد میگو را با 3 پیمانه پاستای آبکش شده و 1 پیمانه ذرت پخته مخلوط کنید. ته قابلمه‌ای را کمی چرب کنید و ته دیگ دلخواه بگذارید. به مخلوط پاستا و قارچ و ذرت و میگو 3 قاشق روغن ذرت لادن طلایی و 2 قاشق شوید یا گشنیز خرد شده تازه اضافه کنید و غذا را به مدت 20 دقیقه دم و سپس سرو کنید.

7. پاستا با پستو و ذرت و آووکادو

یک عدد آووکادوی متوسط را از پوست و هسته جدا کنید. گوشت میوه را با چنگال له کنید. سه چهارم پیمانه پستوی نعنا را با آووکادو مخلوط کنید. 3 پیمانه پاستای فرمی دلخواه را به روش معمول بپزید و آبکش کنید. پستو و آووکادو را با پاستا در ظرفی بریزید و مخلوط کنید. 3 قاشق روغن ذرت لادن طلایی و یک و نیم پیمانه ذرت پخته را با آنها ترکیب کنید. بعد از اضافه کردن کمی نمک و فلفل (در صورت نیاز) و کمی آب لیموی تازه می توانید غذا را به مدت یک دقیقه در مایکروفر گرم و سپس سرو کنید.

8. پنه با ذرت و قارچ

400 گرم پاستا پنه را به روش معمول بپزید و آبکش کنید. در یک شیرجوش کوچک 4 قاشق سوپخوری آرد را با نصف پیمانه شیر مخلوط و حل کنید. یک و نیم پیمانه شیر دیگر اضافه کنید و روی حرارت بگذارید. دائم مواد را هم بزنید تا گلوله نشوند. وقتی سس شروع به غلیظ شدن کرد، 50 گرم کره به آن افزوده و با نمک و فلفل مزه‌دار کنید. سس را از روی حرارت بردارید و وقتی خنک شد، یک پیمانه خامه و 3 قاشق روغن ذرت لادن طلایی به آن بیفزایید. 2 پیمانه قارچ نازک ورقه شده را با مقدار کمی روغن در یک تابه بزرگ و گود تفت دهید. قارچ ها که سبک شدند، یک پیمانه ذرت پخته و سس سفید را بیفزایید و هم بزنید. به این مواد پاستاهای پخته را افزوده و خوب مخلوط کنید تا مزه دار و آماده سرو شود.

9. پاستا با تن ماهی و سبزیجات

3 پیمانه پاستای فرمی را بپزید و آبکش کنید. در کاسه‌ای بزرگ بریزید و به آنها 5 قاشق روغن ذرت لادن طلایی اضافه و خوب مخلوط کنید تا پاستاها به هم نچسبند. 4 عدد هویج متوسط را پوست بگیرید و به صورت خلال های نازک 3 سانتی متری ببرید و به پاستا بیفزایید. 1 و نیم پیمانه فلفل دلمه‌ای رنگی نازک خرد شده و 2 پیمانه ذرت پخته یا کنسروی را هم به پاستا و هویج اضافه کنید و هم بزنید. یک قوطی کنسرو تن ماهی را 20 دقیقه بجوشانید و بعد در آبکش بریزید. سپس تکه‌های درشت ماهی را با چنگال خرد کنید و همه را به کاسه سالاد اضافه کنید. برای مزه دار کردن مواد به آنها نمک و فلفل و 5-4 قاشق آب لیموی تازه بیفزایید و هم بزنید. سالاد آماده سرو است.

10. پاستا رنگارنگ

4 پیمانه پاستای فرمی خشک را در آب جوش به مدت 8 تا 10 دقیقه بجوشانید و سپس آبکش کنید. از روی آن آب سرد رد کنید و کنار بگذارید. در تابه‌ای بزرگ مقدار کمی روغن سرخ کردنی بریزید و روی حرارت بگذارید. 1 عدد پیاز درشت خرد شده و دو حبه سیر له شده را در آن تفت دهید. بعد از سرخ شدن آنها کمی زردچوبه افزوده و 3 پیمانه پوره گوجه فرنگی اضافه کنید. 1 پیمانه ذرت پخته، 1 پیمانه نخود فرنگی پخته، 1 پیمانه مخلوط فلفل دلمه‌ای رنگی نگینی خرد شده، 1 پیمانه قارچ ورقه شده اضافه کنید. سس که غلیظ شد، 2 قاشق روغن ذرت لادن طلایی و پاستا را به آن بیفزایید . مخلوط گرم که شد برای سرو آماده است.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
تهیه کوکوی ماکارونیغذایی متفاوتسایر مطالب این بخش کیک لیمویی با روغن زیتون ، این دسر با چای عالی میشود کیک رزماری و غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای غذای خوشمزه با گوشت ماهی ماهی حلوا با سس گوجه گیلاسی سالمون آب پز با سس گریپ فروت و آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …با این کار همسرتان را شگفت زده کنید پیشگیری از کودک آزاری جنسی با تور استانبول از پرتال آموزشی تخصصی ســـرآشپـــزبا در یافت و نصب تولبار اختصاصی ســـــــرآشپـــــــــز می توانید از آخرین مطالب مرجع صنایع غذایی ایران بانک اطلاعات …روند تولید گلوکوزان همواره از نظر کیفی وهم از نظرکمی رو به رشد بوده و با گسترش تنوع تهیه کوکوی ماکارونیغذایی متفاوت سایر مطالب این بخش کیک لیمویی با روغن زیتون ، این دسر با چای عالی میشود کیک رزماری و لیمو غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای غذای خوشمزه با گوشت ماهی ماهی حلوا با سس گوجه گیلاسی سالمون آب پز با سس گریپ فروت و ریحان آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با با این کار همسرتان را شگفت زده کنید پیشگیری از کودک آزاری جنسی با تور استانبول از سومین پرتال آموزشی تخصصی ســـرآشپـــز با در یافت و نصب تولبار اختصاصی ســـــــرآشپـــــــــز می توانید از آخرین مطالب ، آموزشها مرجع صنایع غذایی ایران بانک اطلاعات تولیدکنندگان محصولات غذایی روند تولید گلوکوزان همواره از نظر کیفی وهم از نظرکمی رو به رشد بوده و با گسترش تنوع محصولات

آموزش تهیه پاستای خوشمزه همراه با سیر

[ad_1]

آموزش تهیه پاستای خوشمزه همراه با سیر 

برای افراد گیاهخوار یک غذای خاص داریم که می توانید بپزید و میل نمایید. پاستا همراه با سیر که غذایی تند هم هست. در این پاستا گوشت به کار نرفته و به همین جهت مناسب گیاهخواران نیز می باشد. این میزان مواد اولیه، برای 4 نفر مناسب می باشد. این پاستا حداکثر در مدت 30 دقیقه آمادۀ سرو می‌باشد.

مواد لازم:
پاستا یا ماکارونی 450 گرم
روغن زیتون ½ پیمانه
سیر ریز خرد‌شده 5 حبه
فلفل قرمز یا چیلی 3 عدد
جعفری تازه ساتوری‌شده ¼ پیمانه
طرز تهیه: 
1- پاستا را (در صورتی که از پاستای فتو چینی یا تاگلیاتی استفاده کنید کیفت بهتری از این پاستا می‌گیرید) داخل آب در حال جوشیدن همراه با نمک می‌ریزیم تا بپزد.

2-در حین پختن پاستا، داخل یک تابه روغن زیتون می‌ریزیم و آن را روی حرارت می‌گذاریم تا گرم شود. سپس سیر و چیلی خشک و خرد شده را داخل روغن می‌ریزیم و کمی تفت می‌دهیم. زمانی که پاستا کاملاً پخت و نرم شد، آن را آبکش می‌کنیم و کمی از آب آن را نگاه می‌داریم.

3-مخلوط روغن زیتون و سیر را روی پاستا می‌ریزیم و آن را روی حرارت می‌گذاریم تا گرم شود و مواد را مخلوط می‌کنیم. اگر خیلی خشک بود، کمی از آب پاستا را روی آن می‌ریزیم و مخلوط می‌کنیم. پس از اینکه کمی گرم شد، جعفری را به آن اضافه می‌کنیم و کاملاً مخلوط کرده و سرو می‌کنیم.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
سه روش برای تهیه کشک و بادنجان به همراه رمز و راز خوشمزه مگشت پلو ، یک غذای خوشمزه با مواد مقوی عکس کباب تابه ای ، یک شام ایده آل و خوشمزه برای آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان …طرز تهیه کباب دنده در فر، با سس باربکیوی تند و شیرین آموزش تهیه گوشت بره با سس لوبیاانواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و …طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیرطرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ مگشت پلو ، یک غذای خوشمزه با مواد مقوی عکس کباب تابه ای ، یک شام ایده آل و خوشمزه برای آموزش آشپزیآموزش شیرینی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسر آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …با این کار همسرتان را شگفت زده کنید پیشگیری از کودک آزاری جنسی با تور استانبول از طرز تهیه ته دیگ بسیار زیبا و خوشمزه گل رز با …طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیآشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاستآشپزی طرز تهیه دیپ فلفل هالوپینو با طعم و عطری فوق العاده عکس طرز تهیه نان سیر و ریحان آشنایی با روش تهیه میگو پلو و راز پخت آن راز میگوپلو میگوپلو از غذاهای جنوبی و بسیار مقرون به صرفه است زیرا در تهیه آن از سه روش برای تهیه کشک و بادنجان به همراه رمز و راز خوشمزه تر شدن مگشت پلو ، یک غذای خوشمزه با مواد مقوی عکس کباب تابه ای ، یک شام ایده آل و خوشمزه برای آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان سایت طرز تهیه کباب دنده در فر، با سس باربکیوی تند و شیرین آموزش تهیه گوشت بره با سس لوبیا انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه در این بخش شما با انواع اموزش درست کردن غذا با مایکروفرغذای خارجیآموزش اشپزی آنلاینشام چی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه آموزش آشپزی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسرقهوهکباب آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست طرز تهیه ته دیگ بسیار زیبا و خوشمزه گل رز با سیب زمینی طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون و آشپزی طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون و آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی املت اسپانیایی املت آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست

طرز تهیه اسپاگتی پای، با پاستای نواری!

[ad_1]

وب سایت روزیاتو: پاستا یکی از غذاهایی است که بیشتر مردم جهان آن را دوست دارند. این غذای ایتالیایی در ده ها مدل متنوع تهیه می شود. علاوه بر آن، می توان با نودل های پاستا، کیک و پای هم درست کرد که ما در این مطلب، اسپاگتی پای را برایتان انتخاب کرده ایم تا یک غذای شیک و خوشمزه داشته باشید.

مواد لازم:

لایه پاستا

•     ۱۱۵ گرم اسپاگتی (پاستای نواری)
•     ۲ حبه سیر خرد شده
•     ۲ قاشق غذاخوری کره
•     ۱ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
•     ۱ عدد تخم مرغ بزرگ هم زده
•     ۲ قاشق غذاخوری پودر سوخاری

مواد میانی

•     ۲ قاشق غذاخوری روغن گیاهی
•     ۱ عدد پیاز کوچک خرد شده
•     ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
•     ۴۲۵ گرم سس گوجه فرنگی
•     ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
•     ۱ قاشق چایخوری شکر
•     ۱ قاشق غذاخوری ریحان خرد شده
•     ۱ پیمانه پنیر ریکوتا
•     ۱ عدد تخم مرغ درشت
•     ۱ قاشق چایخوری پودر آویشن
•     ۱٫۵ پیمانه پنیر موزارلا رنده شده

طرز تهیه:

لایه پاستا

1. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.

2. پاستاها را به اندازه کوچک خرد کنید.

3. آنها را درون آب بپزید تا نرم شوند.

4. در یک کاسه متوسط، پاستای پخته شده که هنوز گرم است را با سیر، کره، پنیر پارمسان، تخم مرغ و پودر سوخاری مخلوط کنید. تا زمانی هم بزنید که پنیر و کره کاملا آب شوند.

5. مخلوط پاستا را درون یک قالب مستطیلی ریخته و فشار دهید.

6. آنها را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر بگذارید تا طلایی شوند.

مواد میانی

1. روغن را درون یک تابه بزرگ ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود. پیاز را افزوده و به مدت ۳ تا ۴ دقیقه تفت دهید تا نرم شود. گوشت چرخ کرده را بیفزایید و هم بزنید تا کاملا پخته شده و رنگ آن عوض شود.

2. روغن اضافه غذا را با قاشق بردارید. سپس سس گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی و شکر را اضافه کنید. هم بزنید. شعله را کم کرده و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه نیم‌جوش شده و غلیظ شود.

3. از روی حرارت برداشته و ریحان، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.

4. در یک کاسه کوچک، پنیر ریکوتا، تخم مرغ و آویشن را مخلوط کنید.

5. مخلوط پنیر ریکوتا را روی لایه پاستا بریزید. مخلوط گوشت چرخ کرده را روی آنها ریخته و در آخر نیز یک لایه پنیر موزارلا اضافه کنید.

6. این پای را به مدت ۲۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بپزید تا سطح آن کاملا طلایی شود.

7. پس از پخت، پای را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود. سپس به سلیقه خود تزئین و سرو نمائید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا آموزش …در این بخش شما با انواع ماکارونی آشیانه ایپاستاپاستا با سس پستولازانیاغذای ساده طرز تهیه یک رولت خوشمزه و مهمان پسند با خمیر …طرز تهیه اسپاگتی پای ، با پاستای نواری عکس طرز تهیه مافین میوه ای با میوه های خشک طرز تهیه کباب چوبی بسیار خوشمزه و مجلسی عکسطرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن طرز تهیه پفک خونگی به جای شکستن تخم مرغ با لبه ظرف، از سطحی صاف استفاده کنید به این ترتیب هرگز پوسته تخم آموزش پخت مرصع پلو آکا طرز تهیه مرصع پلو لذیذ و خوشمزه با طعم ایده آل مرصع پلو با خلال پسته طرز تهیه مرصع پلو انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا آموزش آشپزی آکا در این بخش شما با انواع ماکارونی آشیانه ایپاستاپاستا با سس پستولازانیاغذای سادهشام طرز تهیه یک رولت خوشمزه و مهمان پسند با خمیر یوفکا عکس طرز تهیه اسپاگتی پای ، با پاستای نواری عکس طرز تهیه مافین میوه ای با میوه های خشک عکس طرز تهیه کباب چوبی بسیار خوشمزه و مجلسی عکس طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون و طرز تهیه پفک خونگی طرز تهیه پفک خونگی ^^ آموزش پخت مرصع پلو آکا طرز تهیه مرصع پلو لذیذ و خوشمزه با طعم ایده آل مرصع پلو با خلال پسته طرز تهیه مرصع پلو – پلو

طرز تهیه پاستای مک اند چیز خوشمزه

[ad_1]

طرز تهیه پاستای مک اند چیز خوشمزه 

این غذا به شکل توپک هایی است که بسیار محبوب و شکیل می باشد و به طور خاص مورد علاقه بچه ها هم هست. ماکارونی و پنیر یا مک اند چیز (Mac and Cheese) یکی از انواع محبوب پاستاست که با پاستا و سس پنیری (معمولا پنیر چدار) تهیه می شود. در این روش با طرز تهیه توپک ماکارونی و پنیر سوخاری آشنا می شویم.

توپک مک اند چیز سوخاری علاوه بر طعم پنیری فوق العاده ای که دارد بدلیل ظاهر کوچکی که دارد میان وعده یا پیش غذایی مناسب برای کودکان یا میهمانی ها محسوب می شود.

مواد لازم:

ماکارونی فرمی 450 گرم
پنیر چدار 400 گرم
شیر 1 و 1/4 فنجان
آرد 1/2 فنجان
کره 1/4 فنجان
تخم مرغ 2 عدد
پودر سوخاری 3 فنجان
نمک و فلفل به میزان دلخواه
روغن گیاهی برای سرخ کردن
طرز تهیه: 
1. ماکارونی فرمی (آرنجی) را طبق دستور روی بسته حدود 10 الی 15 دقیقه در آب جوش بپزید تا نرم شود. سپس ماکارونی را آبکشی کنید و کنار بگذارید.

2. پنیر چدار را رنده درشت کنید و کنار بگذارید. ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید و کره را در آن بریزید تا آب شود. سپس آرد را اضافه کنید و با کره تفت دهید تا رنگ آرد کرمی شود. یک فنجان شیر اضافه کنید و هم بزنید تا مایه غلیظ شود. پنیر رنده شده را کم کم اضافه کنید. به این صورت که هربار با دست کمی پنیر بریزید و هم بزنید.

3. مایه را هم بزنید تا پنیر کاملا آب شود و مایه نرم و یکدست شود. ماکارونی پخته شده را به مایه پنیری اضافه کنید و خوب ترکیب کنید. به میزان دلخواه با نمک و فلفل آن را مزه دار کنید.

4. ماکارونی و پنیر را در یک ظرف دردار بریزید و ظرف را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود. کف یک سینی کاغذ روغنی بیندازید یا با کمی روغن آن را چرب کنید. به اندازه گردو از ماکارونی و پنیر بردارید و با دست آن را گلوله کنید. توپک های ماکارونی و پنیر را در سینی بچینید و سینی را حداقل 1 ساعت در فریزر قرار دهید (اگر توپک ها یک شب در فریزر بمانند بهتر است).

5. تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و 1/4 شیر را به آن اضافه کنید. مایه تخم مرغی را با چنگال هم بزنید تا یکدست شود. پودر سوخاری را در ظرف مناسبی بریزید. توپک ماکارونی و پنیر را به ترتیب در مایه تخم مرغی قرار دهید و بعد در پودر سوخاری بغلطانید تا همه جای توپک به آرد سوخاری آغشته شود.

6. ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و به مقدار لازم روغن داخل آن بریزید. زمانیکه روغن داغ شد توپک ها را داخل روغن بیندازید و حدود 3-4 دقیقه سرخ کنید تا برشته و طلایی شود.

7. توپک های سرخ شده را روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافی اش جذب شود. سپس توپک های ماکارونی و پنیر سوخاری را در ظرف بچینید و همراه با سس دلخواه بلافاصله بصورت گرم سرو کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان …طرز تهیه انواع سسطرز تهیه انواع پلوهاانواع غذاهای خارجیغذاهای کشورهای خارجیانواع انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا آموزش …پاستا فتوچینی با پستوی جعفری و گردو پاستا بخورید کمتر چاق شوید پاستای گوجه فرنگی و ماکارونی پاستا لازانیا ایران کوکآموزش آشپزی ایران کوک طرز تهیه انواع ماکارونی با سویا،پخت ماکارونی،ماکارونی با گوشت آموزش آشپزی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسر مجله اینترنتی برترین ها پورتال خبری و سبک …اخبار روز، اخبار ورزشی، سبک زندگی، چهره ها، گردشگری، آشپزی، سلامت، دکوراسیون، فرهنگ فان وسرگرمیفان وسرگرمی فان وسرگرمی سرگرمی،طنز وسرگرمی،ترانه هندی،ترکی وهندی،سلفی بازیگران معرفی بهترین فیلم های کریستوفر نولان کوکادر اینجا به معرفی بهترین و جذاب ترین فیلم های کریستوفر نولان کارگردان بریتانیایی انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا آموزش آشپزی آکا پاستا فتوچینی با پستوی جعفری و گردو پاستا بخورید کمتر چاق شوید پاستای گوجه فرنگی و کاپاریس آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان سایت طرز تهیه انواع سسطرز تهیه انواع پلوهاانواع غذاهای خارجیغذاهای کشورهای خارجیانواع کتلت ماکارونی پاستا لازانیا ایران کوک آموزش آشپزی ایران کوک طرز تهیه انواع ماکارونی با سویا،پخت ماکارونی،ماکارونی با گوشت چرخ آموزش آشپزی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسرقهوهکباب فان وسرگرمی فان وسرگرمی فان وسرگرمی سرگرمی،طنز وسرگرمی،ترانه هندی،ترکی وهندی،سلفی بازیگران ایرانی مجله اینترنتی برترین ها پورتال خبری و سبک زندگی دستورتهیه کوکوی خوشمزه و متفاوت که هم برای مهمانی های رسمی مناسب است هم برای سفرهای آخر معرفی بهترین فیلم های کریستوفر نولان کوکا در اینجا به معرفی بهترین و جذاب ترین فیلم های کریستوفر نولان کارگردان بریتانیایی هالیوود مک اند چیز

با هم پاستای قارچ خوشمزه درست کنیم

[ad_1]

با هم پاستای قارچ خوشمزه درست کنیم 

پاستای قارچ غذایی است خوشمزه و پرطرفدار در تمام دنیا که حتما مورد علاقه شما هم قرار خواهد گرفت کافی است یکبار امتحان کنید. سرخ کردن قارچ به این روش، طعم و بافت متفاوتی به آن می دهد و حتی می توانید آن را تنها و یا در کنار سایر غذاها میل کنید.

مواد لازم:

قارچ ۷۰۰ گرم
لیمو ۱/۲ عدد
پاستا ۴۵۰ گرم
سیر ۳ حبه
روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
نمک یک و نیم قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای خوری
سرکه سفید قدری
خامه ۱/۴ پیمانه
پنیر پارمزان ۳ قاشق غذاخوری
جعفری ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:

1. آب لیمو را روی قارچ ها بچکانید و آن ها را با هم ترکیب کنید.

2. قابلمه ای از آب را بجوشانید، به آن کمی نمک بزنید و پاستا را اضافه کنید و آن را طبق دستور روی بسته بندی بپزید.

3. سیر را در ماهیتابه ای بزرگ بریزید، روغن زیتون را روی آن بریزید، ماهیتابه را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید و سیر را برای حدود ۳۰ ثانیه تفت دهید.

4. قارچ را اضافه کنید و هم بزنید، سپس درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید قارچ برای ۴ دقیقه بپزد(هر از گاهی مواد را هم بزنید). درب ظرف را بردارید، نمک و فلفل را اضافه کنید و قارچ ها را برای حدود ۵ دقیقه دیگر تا قهوه ای رنگ شده و آب آن ها کشیده شود، تفت دهید. فراموش نکنید که گاهی مواد را هم بزنید.

5. کمی سرکه سفید به ترکیب قارچ اضافه کنید و بگذارید برای ۱ دقیقه قل بزند. سپس خامه، پنیر پارمزان و جعفری را اضافه کنید و وقتی مواد به جوش آمد، آن را از روی حرارت بردارید.

6. پاستا و ترکیب قارچ را با هم ترکیب کنید، کمی پنیر پارمزان روی آن رنده کنید و گرم میل کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی پاستای قارچ:

1. قارچ ها را در ظرفی از آب سرد بریزید و با تکان دادن در آب آن ها را تمیز کرده و سپس آبکشی کنید. آن ها را خرد کنید.

2. می توانید از هر نوع پاستای مورد نظرتان استفاده کنید.

3. سیر را ریز خرد کنید.

4. پنیر پارمزان را رنده کنید.

5. از جعفری خرد شده استفاده کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
یک پیراشکی خوشمزه با روکش شکلاتی درست کنیمپیراشکی ، طرز تهیه پیراشکی ، مواد لازم برای تهیه پیراشکی ، چگونه پیراشکی درست کنیم یک طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ ذرت مکزیکی از جمله تنقلاتی است که مورد علاقه کودکان و جوانان است می توان با کمی حوصله این اسنک قارچ و گوشت خوشمزه رو عرض دقیقه درست …مواد لازم برای دو نفر گوشت چرخ کرده گرم قارچ گرم پیاز یک عدد متوسط فلفل دلمه ای مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟سایر مطالب آشپزی و شیرینی پزی طرز تهیه ماهی با پوره کلم بروکلی با روشی بسیار ساده عکسآموزش آشپزی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسر غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز …در این بخش شما با انواع رژیم لاغریغذاهای رژیمیرژیم غذایی لاغریرژیم غذایی لاغری ته چین قارچ و بادمجان پلو و ته چیناین یه ته چین تقریبا جدید، و خوشمزه است اگه بادمجان دوست داشته باشید، از این ته چین آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی مواد لازم برای کباب تسبیحی گوشت چرخ کرده گرم آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیآشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست صنایع غذایی – جدیدترین اخبار ایران و جهان …طرز تهیه یک دسر ژله ای خاص و خوشمزه با توت فرنگی تاریخ انتشار ۲۷ توت فرنگی یک پیراشکی خوشمزه با روکش شکلاتی درست کنیم پیراشکی ، طرز تهیه پیراشکی ، مواد لازم برای تهیه پیراشکی ، چگونه پیراشکی درست کنیم یک طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه این اسنک قارچ و گوشت خوشمزه رو عرض دقیقه درست کنید عکس مواد لازم برای دو نفر گوشت چرخ کرده گرم قارچ گرم پیاز یک عدد متوسط فلفل دلمه ای یک عدد مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟ طرز تهیه سوپ پیاز و سیب زمینی با چاشنی پرتقال عکس طرز تهیه کیک آناناس و کدو سبز عصرانه آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست آموزش آشپزی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسرقهوهکباب غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه در این بخش شما با انواع رژیم لاغریغذاهای رژیمیرژیم غذایی لاغریرژیم غذایی لاغریغذای ته چین قارچ و بادمجان پلو و ته چین این یه ته چین تقریبا جدید، و خوشمزه است اگه بادمجان دوست داشته باشید، از این ته چین حتما آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با طرز تهیه کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی مواد لازم برای کباب تسبیحی گوشت چرخ کرده گرم سینه صنایع غذایی – جدیدترین اخبار ایران و جهان ممتاز نیوز طرز تهیه یک دسر ژله ای خاص و خوشمزه با توت فرنگی تاریخ انتشار ۲۷ توت فرنگی یکی از

راهنمای شکل های مختلف پاستای ایتالیایی

[ad_1]

ایتالیا خانه هزاران نوع پاستا است، از شکل های معروف لوله ای و قلمی گرفته تا شکل های غیر معمول که با دست و به صورت خانگی تهیه میشوند و از منطقه ای به منطقه دیگر با هم فرق می کنند.

ایتالیا خانه هزاران نوع پاستا است، از شکل های معروف لوله ای و قلمی گرفته تا شکل های غیر معمول که با دست و به صورت خانگی تهیه میشوند و از منطقه ای به منطقه دیگر با هم فرق می کنند. مردم هر بیست منطقه ایتالیا آشپزی و دستپخت مخصوص خود را دارند. تفاوت در نوع آشپزی به  شرایط اقلیمی از جمله آب و هوا و زمین و به تاریخچه آن منطقه باز می گردد. در کوهستان های شمال ایتالیا و در پیامونته ، قارچ ترافل و پنیر گورگونزولا را خواهیم یافت. گوشت های نمک سود شده و گوجه فرنگی های خوشمزه در مناطق حاصلخیز ناحیه مرکزی ایتالیا و در منطقه آمبریا یافت میشود و سیسیلی در جنوب ایتالیا به آرتیشو ( کنگر فرنگی ) و غذاهای دریایی خود شهرت دارد.

این مواد اغلب در سس پاستا ها مورد استفاده قرار می گیرد و با آن ها هماهنگ میشوند. در واقع برای هر پاستا سس مخصوص به آن در نظر گرفته و انتخاب میشود، پاستا باید سس را در خود نگه دارد. به همین دلیل مردم  هر یک از شهرهای مختلف ایتالیا سس پاستای مخصوص خود را دارند و گاه درباره اصالت سس با هم  جر و بحث می کنند.در این گزارش با چند نمونه از انواع مختلف پاستای ایتالیایی بیشتر آشنا خواهید شد.

 

ونتو ، شمال ایتالیا
پاستا: بیگولی Bigoli
بیگولی اسپاگتی ضخیم و شبیه به نودل است. اغلب از آرد گندم، کره و تخم اردک تهیه میشود. مثل بقیه پاستاهای نازک و دراز  همراه سس سبک دریایی، خامه و یا سس های روغنی  سرو می شود.

امیلیا روماگنا، شمال ایتالیا
پاستا: استروتزاپرتی Strozzapret
 اسم این پاستای کوتاه و پیچ خورده کمی عجیب است و در لغت معنای « کشیش خفه کن » می دهد . این نام الهام گرفته شده از یک افسانه است که بر اساس آن یک کشیش طمع کار،  پاستایی را که مردم محلی تهیه می کردند را  از آنها می گرفت و با سرعت و ولع می خورد به طوری که همیشه احتمال خفه شدن او وجود داشت.  این پاستا هم با سس سبک و نرم و اغلب با سس پستو خوشمزه میشود.

لیگوریا، شمال ایتالیا
پاستا: تروفیه Trofie
این پاستای کوچک و رول شده به صورت سنتی با سس پستو ، لوبیا سبز و سیب زمینی خورده میشود.

توسکانی مرکز ایتالیا
پاستا: جیجلی Gigli
جیجلی ترجمه ایی از گل لیلیوم ( سوسن ) است. این پاستای فلوت شده شبیه گل سوسن  است و به شهر فلورانس ایتالیا تعلق دارد. فلورانس به گل های لیلیوم خود شهرت دارد.

ابروتزو، مرکز ایتالیا
پاستا: کیتارا Chitarra
کیتارا در لغت به معنای گیتار است. خمیر این پاستای بلند و نازک را از دستگاه عبور داده و برش می زنند. کیتارا با سس های خامه ای و روغن زیتون و مانند آن خورده میشود.

کامپانیا، جنوب ایتالیا
پاستا: پنه Penne
پنه به معنای قلم و مداد است، نوع برش مداد گونه باعث شده تا چنین نامی را بر روی او بگذارند. سس گوجه و گوشت مناسب پاستا پنه هستند.

پولیا، جنوب ایتالیا
پاستا: ارکیته Orecchiette
کلمه ارکیده در زبان ایتالیایی به معنای گوش های کوچک است، سس این پاستا با بروکلی ، موتو ماهیان( آنچووی ماهیان)، چیلی و سیر تهیه میشود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
بازی آنلاین بازی آنلاین بازیاین بازی آنلاین با کیفیت به دلیل صحنه های خشونت آمیز برای افراد بالای سال پیشنهاد می صنایع غذایی – جدیدترین اخبار ایران و جهان …مدل های جدید و شیک کیک عروسی ایرانی و خارجی گردآوری شده توسط گروه اقتصاد ممتاز نیوز آشپزی سالم پزشکان ایران واقعا تهیه این دست پیچ‌های لبنانی کلاسیک، راحت است زمان تهیه یک ساعت و ۱۵ دقیقهانواع سالاد آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و طرز تهیه سالاد نودل سرد دستور تهیه سالاد برنج قهوه ای سالاد ترکیه ای با کُلی غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز …فلافل و فوت و فن های تهیه آن رسپی ژله انار و زنجبیل را یاد بگیریم سالاد سریع رسپی سالاد اصلاح نباتات گندم دورومگندمدورومعمده دانش ما در مورد اثرات پروتئین های خاص بر خصوصیات ساختاری خمیر، برپایه مطالعات آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیآشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست مجله اینترنتی برترین ها پورتال خبری و سبک …دستورتهیه کوکوی خوشمزه و متفاوت که هم برای مهمانی های رسمی مناسب است هم برای سفرهای آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی انواع کیک …انواعکیکوشیرینیآشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست ایالات متحده آمریکا ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزادایالاتمتحدهآمریکاقسمتی از رشته کوه‌های راکی در غرب آمریکا قرار گرفته‌است که بزرگترین قله آن در ایالت بازی آنلاین بازی آنلاین بازی این بازی آنلاین با کیفیت به دلیل صحنه های خشونت آمیز برای افراد بالای سال پیشنهاد می شود صنایع غذایی – جدیدترین اخبار ایران و جهان ممتاز نیوز مدل های جدید و شیک کیک عروسی ایرانی و خارجی گردآوری شده توسط گروه اقتصاد ممتاز نیوز در عکس آشپزی سالم پزشکان ایران واقعا تهیه این دست پیچ‌های لبنانی کلاسیک، راحت است زمان تهیه یک ساعت و ۱۵ دقیقه اصلاح نباتات گندم دوروم گندمدوروم عمده دانش ما در مورد اثرات پروتئین های خاص بر خصوصیات ساختاری خمیر، برپایه مطالعات همبستگی انواع سالاد آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان آموزش تهیه برگ زردآلو در منزل طرز تهیه سالاد سیب زمینی اوکراینی نوعی الویه اوکراینی غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه فلافل و فوت و فن های تهیه آن رسپی ژله انار و زنجبیل را یاد بگیریم سالاد سریع رسپی سالاد جوانه آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست مجله اینترنتی برترین ها پورتال خبری و سبک زندگی دستورتهیه کوکوی خوشمزه و متفاوت که هم برای مهمانی های رسمی مناسب است هم برای سفرهای آخر آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی انواع کیک و شیرینی انواعکیکو مواد لازم گرم شکلات پیمانه میلی لیتر کره و فنجان میلی لیتر شکر عدد تخم مرغ ایالات متحده آمریکا ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد ایالاتمتحده قسمتی از رشته کوه‌های راکی در غرب آمریکا قرار گرفته‌است که بزرگترین قله آن در ایالت کلرادو

چیکن آلفردو بهترین پاستای خوشمزه دنیا

[ad_1]

چیکن آلفردو بهترین پاستای خوشمزه دنیا 

برای شما طرز تهیه پاستای خوشمزه را داریم که چیکن آلفردو نام دارد و در فر پخته می شود. زحمت پختن این غذا به طعم خوب آن می ارزد. چیکن آلفردو به دلیل داشتن خامه و پارمسان یکی از خوشمزه ترین پاستاها محسوب می گردد.

حالا با توجه به محبوبیت این غذا، یک روش پخت جدید از آن را آموزش داده ایم که به مواد اولیه آن پنیر موزارلا نیز اضافه شده و در فر قرار داده می شود و طعمی لذیذتر به آن بخشیده است.

مواد لازم:

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۳ عدد سینه مرغ نگینی خرد شده
نمک و فلفل سیاه
۴ حبه سیر ریز شده
۲٫۵ پیمانه آب مرغ
۲٫۵ پیمانه خامه چرب
۴۵۰ گرم پنه خام
۲ پیمانه پنیر پارمسان
۲ پیمانه پنیر موزارلا
جعفری تازه خرد شده

طرز تهیه:

1. در یک قابلمه بزرگ، روغن زیتون ریخته و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از داغ شدن روغن، مرغ های نگینی خرد شده، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر را اضافه کنید و هم بزنید.

2. پس از تغییر رنگ مرغ ها، آب مرغ، خامه و پاستا را بیفزائید و بگذارید تا بجوشند.

3. سپس در قابلمه را گذاشته، شعله را کم کنید و اجازه دهید مواد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه پخته شوند.

4. شعله را خاموش کرده و ۱٫۵ پیمانه پنیر پارمسان بریزید و هم بزنید.

5. نیمی از پاستا را درون ظرف پیرکس ریخته و یک پیمانه پنیر موزارلا روی آن بریزید. سپس باقی مانده پاستا را روی آن ریخته و بقیه پنیر را اضافه کنید. در آخر نیز پنیر پارمسان را بریزید.

6. پاستا را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر بگذارید تا پنیرها آب شده و سطح پاستا طلایی شود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
چیکن آلفردو بهترین پاستای خوشمزه دنیاچیکنآلفردوچیکن آلفردو بهترین پاستای خوشمزه دنیا آموزش بافت مو ۷ راز آرایشی دزدیده شده از طرز تهیه پاستای چیکن آلفردو در فر، خوشمزه ترین پاستای دنیا طرز تهیه پاستای چیکن آلفردو را قبلا در فر، خوشمزه ترین پاستای دنیا بهترین و آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی پاستا …پاستاپنهباسس پاستا پنه با سس چیکن آلفردو مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین پاستای یونانی طرز تهیه سس آلفردو ایتالیایی شد و درحال حاضر در دنیا مورد بهترین گزینه برای مصرف چیکن آلفردو هم طرز تهیه پاستا چیکن آلفردو پاستا چیکن آلفردو طرز تهیه پاستا چیکن آلفردو چیکن آلفردو خوشمزه پاستای بوقلمون آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی چیکن …چیکنپاستا چیکن پاستا ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در پاستای یونانی طرز تهیه پاستای چیکن آلفردو در فرپاستایچیکنآلفردودرفرچیکن آلفردو به دلیل داشتن خامه و پارمسان یکی از خوشمزه ترین پاستاها محسوب می گرددآموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی انواع …انواعماکارونیوپاستاپاستای پنه از بهترین و این پاستای خوشمزه یک چیکن آلفردو انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا آموزش … سس قارچپاستا الفردوپخت غذای سریع چیکن پاستا پاستای خوشمزه در طرز تهیه پاستای چیکن آلفردو در فرچیکن آلفردو به دلیل داشتن خامه و پارمسان یکی از خوشمزه ترین پاستاها محسوب می گردد چیکن آلفردو بهترین پاستای خوشمزه دنیا چیکنآلفردو چیکن آلفردو بهترین پاستای خوشمزه دنیا چیکن آلفردو بهترین پاستای خوشمزه دنیا آخرین بروز طرز تهیه پاستای چیکن آلفردو در فر، خوشمزه ترین پاستای دنیا طرز تهیه پاستای چیکن آلفردو آلفردو در فر، خوشمزه ترین پاستای دنیا بهترین و آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی پاستا پنه با سس پاستاپنهبا پاستا پنه با سس چیکن آلفردو مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین پاستای یونانی کیک طرز تهیه غذاهای خیلی خوشمزه فقط در دقیقه طرز تهیه پاستای چیکن آلفردو در فر، خوشمزه ترین پاستای دنیا طرز تهیه بهترین مرغ زعفرانی آموزش آشپزی صفحه چیکن آلفردو بهترین پاستای خوشمزه دنیا شیرینی خوشمزه بهترین جایگزین طرز تهیه پاستای چیکن آلفردو در فر طرز تهیه پاستای چیکن آلفردو در فر چیکن آلفردو به دلیل داشتن خامه و پارمسان یکی از خوشمزه طرز تهیه پاستای چیکن آلفردو در فر پاستایچیکن چیکن آلفردو به دلیل داشتن خامه و پارمسان یکی از خوشمزه چیکن آلفردو پاستای چیکن آلفردو انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا آموزش آشپزی آکا سس قارچپاستا الفردوپخت غذای سریع چیکن کرم مرغ پاستای خوشمزه در آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی چیکن پاستا چیکنپاستا چیکن پاستا ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها مرغ و سس آلفردو طرز تهیه سس آلفردو ایتالیایی این سس بهترین گزینه برای راستی سس چیکن آلفردو هم سلام،مرسی خیلی خوشمزه بود فقط

طرز تهیه پاستای چیکن آلفردو در فر

[ad_1]

وب‌سایت روزیاتو - فروغ بیداری: چیکن آلفردو به دلیل داشتن خامه و پارمسان یکی از خوشمزه ترین پاستاها محسوب می گردد. حالا با توجه به محبوبیت این غذا، یک روش پخت جدید از آن را آموزش داده ایم که به مواد اولیه آن پنیر موزارلا نیز اضافه شده و در فر قرار داده می شود و طعمی لذیذتر به آن بخشیده است.

مواد لازم:

•     ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
•     ۳ عدد سینه مرغ نگینی خرد شده
•     نمک و فلفل سیاه
•     ۴ حبه سیر ریز شده
•     ۲٫۵ پیمانه آب مرغ
•     ۲٫۵ پیمانه خامه چرب
•     ۴۵۰ گرم پنه خام
•     ۲ پیمانه پنیر پارمسان
•     ۲ پیمانه پنیر موزارلا
•     جعفری تازه خرد شده

 

 
طرز تهیه:

1. در یک قابلمه بزرگ، روغن زیتون ریخته و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از داغ شدن روغن، مرغ های نگینی خرد شده، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر را اضافه کنید و هم بزنید.

2. پس از تغییر رنگ مرغ ها، آب مرغ، خامه و پاستا را بیفزائید و بگذارید تا بجوشند.

3. سپس در قابلمه را گذاشته، شعله را کم کنید و اجازه دهید مواد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه پخته شوند.

4. شعله را خاموش کرده و ۱٫۵ پیمانه پنیر پارمسان بریزید و هم بزنید.

5. نیمی از پاستا را درون ظرف پیرکس ریخته و یک پیمانه پنیر موزارلا روی آن بریزید. سپس باقی مانده پاستا را روی آن ریخته و بقیه پنیر را اضافه کنید. در آخر نیز پنیر پارمسان را بریزید.

6. پاستا را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر بگذارید تا پنیرها آب شده و سطح پاستا طلایی شود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

1 روز پیش ... طرز تهیه پاستای چیکن آلفردو در فر. چیکن آلفردو به دلیل داشتن خامه و پارمسان یکی از خوشمزه ترین پاستاها محسوب می گردد. حالا با توجه به ...1 روز پیش ... آکاایران: چیکن آلفردو به دلیل داشتن خامه و پارمسان یکی از خوشمزه ترین پاستاها محسوب می گردد. حالا با توجه به محبوبیت این غذا، یک روش پخت جدید ...1 روز پیش ... چیکن آلفردو به دلیل داشتن خامه و پارمسان یکی از خوشمزه ترین پاستاها محسوب می گردد. حالا با توجه به محبوبیت این غذا، یک روش پخت جدید از آن را ...وبسایت روزیاتو - فروغ بیداری: چیکن آلفردو به دلیل داشتن خامه و پارمسان یکی از خوشمزه ترین پاستاها محسوب می گردد. حالا با توجه به محبوبیت این غذا، یک روش ...وب سایت روزیاتو - فروغ بیداری: چيکن آلفردو به دلیل داشتن خامه و پارمسان یکی از خوشمزه ترین پاستاها محسوب می گردد. حالا با توجه به محبوبیت این غذا، یک روش ...چیکن آلفردو به دلیل داشتن خامه و پارمسان یکی از خوشمزه ترین پاستاها محسوب می گردد. حالا با توجه به محبوبیت این غذا، یک روش پخت جدید از آن را آموزش داده ایم که به ...وردپرس پارسی وردپرس پارسی وردپرس پارسی وردپرس پارسی وردپرس پارسی وردپرس پارسی وردپرس پارسی وردپرس پارسی وردپرس پارسی وردپرس پارسی وردپرس ...n کد خبر: ۴۱۱۲۵۹ nn ۸۴ بازدید nnnnn چیکن آلفردو به دلیل داشتن خامه و پارمسان یکی از خوشمزه ترین پاستاها محسوب می گردد. حالا با توجه به محبوبیت این غذا، ...چیکن آلفردو به دلیل داشتن خامه و پارمسان یکی از خوشمزه ترین پاستاها محسوب می گردد. حالا با توجه به محبوبیت این غذا، یک روش پخت جدید از آن را آموزش داده ایم که به ...1 روز پیش ... 1395/08/13 آموزش آشپزی ، سایت آشپزیغذاهای اروپایی فان نیوز: چیکن آلفردو به دلیل داشتن خامه و پارمسان یکی از خوشمزه.

کلماتی برای این موضوع
انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیرانواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا آموزش …در این بخش شما با انواع ماکارونی آشیانه ایپاستاپاستا با سس پستولازانیاغذای ساده طرز تهیه نان شیرمال بسیار خوشمزه در خانهطرز تهیه شیرینی کرم دار نوتلا خوشمزه و دوست داشتنی عکس طرز تهیه براونی کلاسیک طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان، متفتوت و خوش …طرز تهیه کوکو سیب زمینی مادربزرگ ها با کمی تغییر عکس طرز تهیه خوراک گوشت و

طرز تهیه پاستای قارچ

[ad_1]

وب‌سایت آشپزباشی: سرخ کردن قارچ به این روش، طعم و بافت متفاوتی به آن می دهد و حتی می توانید آن را تنها و یا در کنار سایر غذاها میل کنید.

مواد لازم:

• قارچ  ۷۰۰ گرم
• لیمو ۱/۲ عدد
• پاستا ۴۵۰ گرم
• سیر ۳ حبه
• روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
• نمک یک و نیم قاشق چایخوری
• فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای خوری
• سرکه سفید قدری
• خامه ۱/۴ پیمانه
• پنیر پارمزان ۳ قاشق غذاخوری
• جعفری ۲ قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه:

1. آب لیمو را روی قارچ ها بچکانید و آن ها را با هم ترکیب کنید.

2. قابلمه ای از آب را بجوشانید، به آن کمی نمک بزنید و پاستا را اضافه کنید و آن را طبق دستور روی بسته بندی بپزید.

3. سیر را در ماهیتابه ای بزرگ بریزید، روغن زیتون را روی آن بریزید، ماهیتابه را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید و سیر را برای حدود ۳۰ ثانیه تفت دهید.

4. قارچ را اضافه کنید و هم بزنید، سپس درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید قارچ برای ۴ دقیقه بپزد(هر از گاهی مواد را هم بزنید). درب ظرف را بردارید، نمک و فلفل را اضافه کنید و قارچ ها را برای حدود ۵ دقیقه دیگر تا قهوه ای رنگ شده و آب آن ها کشیده شود، تفت دهید. فراموش نکنید که گاهی مواد را هم بزنید.

5. کمی سرکه سفید به ترکیب قارچ اضافه کنید و بگذارید برای ۱ دقیقه قل بزند. سپس خامه، پنیر پارمزان و جعفری را اضافه کنید و وقتی مواد به جوش آمد، آن را از روی حرارت بردارید.

6. پاستا و ترکیب قارچ را با هم ترکیب کنید، کمی پنیر پارمزان روی آن رنده کنید و گرم میل کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی پاستای قارچ:

1. قارچ ها را در ظرفی از آب سرد بریزید و با تکان دادن در آب آن ها را تمیز کرده و سپس آبکشی کنید. آن ها را خرد کنید.

2. می توانید از هر نوع پاستای مورد نظرتان استفاده کنید.

3.  سیر را ریز خرد کنید.

4.  پنیر پارمزان را رنده کنید.

5.  از جعفری خرد شده استفاده کنید. 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه سته مرغ مالزیایی ، از پخت این غذا لذت خواهید برد طرز تهیه سته مرغ مالزیایی را طرز تهیه قارچ شکم پر با خمیر یوفکا می دونید …طرز تهیه سته مرغ مالزیایی ، از پخت این غذا لذت خواهید برد طرز تهیه سته مرغ مالزیایی را طرز تهیه گراتن سیب زمینی با قارچروش تهیه گراتن سیب زمینی و قارچ فر را روی درجه سانتی گراد قرار دهید و یک ظرف نسوز را انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا آموزش …پاستا فتوچینی با پستوی جعفری و گردو پاستا بخورید کمتر چاق شوید پاستای گوجه فرنگی و انواع سالاد آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و طرز تهیه سالاد نودل سرد دستور تهیه سالاد برنج قهوه ای سالاد ترکیه ای با کُلی طرز تهیه پاستا با سس کاربوناراطرز تهیه سوپر رولت مرغ با سس مخصوص و رول کدو بادمجانطرز تهیه کالزونه ایتالیایی پیراشکی پیتزا …طرز تهیه مالاوابیج شمالی خوشمزه و عالی عکس طرز تهیه سیب زمینی با پنیر آسان و طرز تهیه ژله رولتی مجلسی بسیار آسان و شکیل …طرز تهیه وافل پیتزا و وافل پنینی ، ساده و خوشمزه عکس طرز تهیه سالاد ترکیه‌ای با طرز تهیه دسر ترایفل طرز تهیه ژله انار و بستنی برای شب یلدا ژله یکی از بهترین دسرهایی است که می توانید برای

طرز تهیه پاستای میگو با طعم لیمو و پاپریکا

[ad_1]

وب‌سایت روزیاتو: پاستا از جمله غذاهای محبوب بیشتر مردم جهان است که به روش های مختلف تهیه و سرو می گردد. در این مطلب، پاستای میگو با عطر پاپریکا و طعم لیمو ترش را برایتان انتخاب کرده ایم. امید که مورد توجهتان واقع شود.

مواد لازم:

•     ۲۲۵ گرم پاستا نواری
•     ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
•     یک عدد پیاز درشت شیرین
•     ۱ قاشق غذاخوری رزماری
•     ۱ قاشق چایخوری پاپریکا دودی
•     نمک و فلفل سیاه
•     ۴۵۰ گرم میگوی پوست کنده
•     ۱ پیمانه سرکه سفید
•     ۱ قاشق غذاخوری آب لیموترش
•     پنیر پارمسان برای تزئین

 

طرز تهیه:

1-دو سوم قابلمه را با آب پر کرده و درون آن نمک و کمی روغن بریزید و روی حرارت زیاد بگذارید تا بجوشد.

2-سپس پاستا را درون آن ریخته و به مدت ۸ تا ۹ دقیقه اجازه دهید جوش بخورد تا نرم شود. سپس آبکش کنید.

3-یک تابه متوسط را روی حرارت گذاشته و کمی روغن زیتون درون آن بریزید. پیاز را به آن اضافه کرده و ۳ تا ۴ دقیقه تفت دهید تا کاملا نرم و طلایی شود.

4-سیر، رزماری، آویشن، پاپریکای دودی، نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و ۲ دقیقه دیگر هم بزنید.

5-میگوها را اضافه کرده و بگذارید ۶ دقیقه پخته شوند.

6-سرکه سفید و آب لیموترش را افزوده و هم بزنید. مراحل پخت را تا تبخیر بخشی از سرکه ادامه دهید.

7-پاستای پخته شده را به تابه اضافه کرده و هم بزنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیرآموزش آشپزی با میگو طرز تهیه انواع غذا با میگوانواعغذابامیگوانواع غذا با میگو در مجله آشپزی آلامتو سعی خواهیم کرد تا طرز تهیه انواع غذا با مواد غذا با میگو غذا با میگو انواع ماهی و غذاهای دریاییغذا با میگوغذا با میگو و پلوغذایی با میگوغذا آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …طرز تهیه سته مرغ مالزیایی ، از پخت این غذا لذت خواهید برد کتلت گردویی ، برای کودکانی آشپزی سالم پزشکان ایران وجود سیر در این خوراک خوشمزه عطر و طعم خاصی به آن بخشیده است مواد لازم برای تهیه پوره آخرین دیدگاه های سایت ایران کوکغذاهای اصلی سوپ و آش آشپزی ماکروفر املت و کرپ پلو و چلو پوره خوراک خورش سوفله و