طرز تهیه کَسرول سیب زمینی و پنیر

[ad_1]

وب سایت روزیاتو: کَسرول به غذایی گفته می شود که در ظرف های عمیق شیشه ای یا سرامیکی تهیه می شود و عموما هم ترکیبی از چندین مواد خوراکی با هم است.

مواد لازم:

•     ۶ عدد سیب زمینی
•     روغن زیتون
•     نمک و فلفل سیاه
•     ۱۰ ورقه بیکن پخته و خرد شده
•     ۳ پیمانه خامه ترش
•     ۴ پیمانه پنیر چدار رنده شده
•     موسیر

طرز تهیه:

1-فر را با دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.

2-روی سیب زمینی ها روغن زیتون بمالید و سپس همه اطراف آنها را با نمک و فلفل مزه دار کنید.

3- سپس آنها را به مدت ۴۵ دقیقه درون فر قرار دهید تا کاملا پخته شوند.

4-سیب زمینی ها را از فر بیرون آورده و پس از سرد شدن، آنها را به قطعات کوچک تقسیم کنید.

5- دمای فر را به ۱۸۰ درجه سانتی گراد کاهش دهید.

6-نیمی از سیب زمینی های خرد شده را کف ظرف مستطیلی که با روغن چرب شده بریزید. نیمی از بیکن ها را روی آنها بریزید. خامه ترش و سپس پنیر را اضافه کنید. همین لایه ها را دوباره تکرار کنید.

7-ظرف را به مدت ۲۰ دقیقه درون فر بگذارید تا پنیرها آب شده و سطح آنها طلایی شود.

8-در آخر، کَسرول با پیازچه خرد شده تزئین و سرو نمائید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه خوراک نخود فرنگی نان پنیر سبزی خارجی ها طرز تهیه کوفته دال عدس چگونگی پخت روش تهیه کوکو دولایه سیب زمینی و سبزیسبزی پلو،کوکو،کوکو دولایه سیب زمینی و سبزیروش تهیه کوکو دولایه سیب زمینی و سبزیطرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان …قهوه موکا طرز تهیه قهوه موکا نوشیدنی های عالی برای رفع عطش و تشنگی با نوشیدن طرز تهیه شوید باقالی با گوشتطرز تهیه کـارپاچیو چغندر با سس مرکبات طرز تهیه بیسکویت کره و غذاهای رژیمی،آشپزی رژیمی،رژیم لاغری،انواع غذای …بهترین میوه ها برای کاهش وزن بخوانید بیماری واگیر دار تناسلی زنان و مردان افزایش قد غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه خوراک نخود فرنگی نان پنیر سبزی خارجی ها طرز تهیه کوفته دال عدس چگونگی پخت غذاهای روش تهیه کوکو دولایه سیب زمینی و سبزی سبزی پلو،کوکو،کوکو دولایه سیب زمینی و سبزیروش تهیه کوکو دولایه سیب زمینی و سبزی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان سایت قهوه موکا طرز تهیه قهوه موکا نوشیدنی های عالی برای رفع عطش و تشنگی با نوشیدن این طرز تهیه شوید باقالی با گوشت طرز تهیه شوید لوبیا با گوشت قیمهپلو مخلوط شیرازی غذاهای رژیمی،آشپزی رژیمی،رژیم لاغری،انواع غذای رژیمیغذا با مرغ بهترین میوه ها برای کاهش وزن بخوانید بیماری واگیر دار تناسلی زنان و مردان افزایش قد سیب زمینی و پنیر پیتزا سیب زمینی

چرا از قدیم گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند!

[ad_1]

چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ماده در کنار یکدیگرچه فایده هایی برای بدن دارد کلسیم و فسفر زیادی در پنیر وجود دارد از آنجایی که پنیر طبع سردی دارد گردو مکمل خوبی برای آن اسـت و از به وجود آمدن خاصیت سودایی آن در بدن مصرف کنندگان پیشگیری میکند.

 همراه کردن پنیر با گردو
 
پنیر ماده‌ای سرشار از پروتئین و کلسیم اسـت و مقادیر زیادی هم فسفر دارد. به‌علاوه محتوی درصدی از تمام مواد مغذی موجود در گوشت اسـت و از این رو گیاهخواران به جای گوشت از پنیر استفاده می‌کنند.

در این میان افراد زیادی اعتقاد دارند،  پنیرموجب کاهش هوش می‌شود، در پاسخ به این افراد باید گفت پنیر حاوی ماده‌ای به نام تیرامین اسـت که این ماده می‌تواند در صورت عبور از سد خونی مغز وارد مغز شود و کاهش عملکرد ذهنی فرد را در پی داشته باشد، هرچند در عمل باعث کاهش هوش فرد مصرف‌کننده نمی‌شود چراکه در بدن ما آنزیم خاصی وجود دارد که به محض تماس با پنیر آن را تجزیه می‌کند و در صورتی که نقصی در عملکرد این آنزیم وجود نداشته باشد و مقادیر پنیری که فرد می‌خورد بیش از ظرفیت خنثی‌سازی این آنزیم نباشد، این آنزیم براحتی می‌تواند از پس مقادیر معمول تیرامین برآید و مانع ورود این ماده به مغز شود.

در این میان از آنجا که آنزیم تجزیه کننده تیرامین پنیر برای انجام عمل خود به مس نیاز دارد، بنابراین اگر بتوانیم مقادیر مورد نیاز مس را در اختیارش قرار دهیم می‌توانیم از کارایی بیشتر آن بهره ببریم. این کار را می‌توانیم با خوردن گردو همراه پنیر انجام دهیم. در واقع از آنجا که گردو حاوی مس اسـت می‌توانیم از این طریق، مس مورد نیاز را تامین کنیم.

مساله دیگر تعادل کلسیم و فسفر بدن اسـت. اگر این تعادل به هم بخورد یعنی مقدار کلسیم بدن از فسفر بیشتر شود این کلسیم اضافی می‌تواند باعث کاهش فسفر در دسترس سلول‌های مغزی شود. این در حالی اسـت که سلول‌های مغزی به کاهش فسفر حساس هستند و این مساله می‌تواند باعث کاهش عملکرد سلول‌های مغزی شود.

این در حالی اسـت که پنیر هر دو ماده معدنی کلسیم و فسفر را دارد ولی میزان کلسیم آن بیشتر اسـت و در صورت مصرف بیش از اندازه آن، این تعادل به هم می‌خورد و مقدار کلسیم از فسفر بیشتر می‌شود لذا از فسفر سلولهای مغزی استفاده می شود. گردو تا حدی هم حاوی فسفر اسـت که با مصرف آن می‌توانید به فسفر مورد نیاز خود دست پیدا کنید و این تعادل را به حالت اول باز گردانید. پس این مشکل نیز با مصرف گردو قابل حل اسـت.

اما دلیل اصلی وجود باورهای اشتباهی مبنی بر مصرف پنیر از آنجاست که این ماده غذایی ازجمله لبنیاتی اسـت که اگر صبح به عنوان صبحانه مورد استفاده قرار گیرد باعث افت فشار خون و به اصطلاح فرد دچار سردی می‌شود. البته این افت فشار آنقدر نیست که فرد آن را احساس کند ولی اثر خود را می‌گذارد.

به این ترتیب طی زمانی که این افت فشار رخ می‌دهد خون کمتر به سلول‌های بدن ازجمله سلول‌های مغزی می‌رسد و این باعث می‌شود تا چند دقیقه یا چند ساعت اول، مغز تا حدی قدرت تجزیه و تحلیل کمتری داشته باشد و فرد به نظر کمی کم هوش به نظر برسد ولی این قضیه موقت اسـت و با برگشت فشارخون به حد طبیعی خود این مساله نیز برطرف می‌شود. در این میان اگر بخواهید ماده‌ای بخورید که از خاصیت سودایی پنیر بکاهد، بهترین گزینه همان گردو اسـت که به مقدار کافی گرم اسـت و می‌تواند خاصیت سودایی پنیر را تعدیل کند.

پنیر مقادیر قابل توجهی کلسیم و پروتئین دارد و از این نظر منبع خوبی به شمار می‌آید، بنابراین خانم‌های باردار به شرط کافی بودن مواد دیگر ازجمله مس در رژیم غذایی می‌توانند با خیال راحت هر مقدار که دوست دارند پنیر مصرف کنند؛ البته فراموش نکنید زیاده‌روی در مصرف هیچ ماده خوراکی هر چقدر هم که مفید باشد عاقلانه نیست.

و آخرین نکته قابل ذکر مهم اینست که  پنیر خصوص پنیر کهنه و نگهداری شده در آب نمک و گردو به دلیل محتوای بالای تیرامین می توانند یکی از علل سردرد باشند لذا افرادی که مبتلا به سردرد بخصوص سردردهای میگرنی هستند می توانند با حذف این دو ماده ، احتمال تاثیر آن بر سردردشان را بررسی کنند چرا که میزان تیر آمین در پنیر با توجه به نوع فرآیند ، نوع تخمیر و قدمت متفاوت اسـت و از طرف دیگر میزان حساسیت افراد مختلف به مواد غذایی متغیر می باشد.

مشرق

اخبار مرتبط :

خوردن پنیر بدون گردو ممنوع!

می دونی چرا پنیر را باید با گردو خورد

راجع به نوع و چگونگی مصرف پنیر.

طرز تهیه نان شکم پر با پنیر و گردو ویژه افطار!+عکس

طب سنتی می گوید پنیر را به چی بخوریم با چی نخوریم؟

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ماده در کنار یکدیگرچه فایده هایی برای بدن دارد کلسیم و فسفر زیادی در پنیر وجود دارد از ...چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ماده در کنار یکدیگرچه فایده هایی برای بدن دارد کلسیم و فسفر زیادی در پنیر وجود دارد از ...آکاایران: پیشگیری از ابتلا به دیابت با خوردن گردو آکاایران: .jwplayer یک مطالعه ... پنیر با گردو چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند ...20 ساعت قبل ... کاندوم گردو برای صبحانه کاندوم گردو چاق می کند در در کاسپین گیت ساعت قبل کاندوم گردو چاق می کند آیا می ... گردو به انگلیسیچرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند ... چرا باید پنیر را با گردو بخوریم؟1 ساعت قبل ... کاندوم گردو در طب سنتی کاندوم گردو تازه خواص در در کاسپین گیت ... چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ...13 سپتامبر 2016 ... 160; چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ماده در کنار یکدیگرچه فایده هایی برای بدن دارد کلسیم و فسفر ...چرا از قدیم گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند! خواص غذایی و دارویی گردو : سایت پزشکان بدون مرز pezeshk.us/?p=18417 nov 4, 2009 - مغز گردو دارای چند ...با قرار دادن کد زير در سايت خود ميتوانيد جديدترين مطالب اين سايت را در سايت خود داشته باشيد .... چرا از قدیم گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند!چهار مادر به همراه فرزندان خود در یک جشن تولد کوچک شرکت کرده اند. کودکان .... چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ماده در کنار ...

کلماتی برای این موضوع
لیست مواد غذایی به تفکیک طبع سایت شخصی …با خوردن مواد غذایی، بدن انسان از دو منظر دچار تغییراتی میگردد منظر اول سردی و گرمی جاذبه های گردشگری تبریز تبریزفرش آذربایجان آذربایجان و بویژه شهر تبریز از دیر باز در خلق قالیهای نفیس، نقش عمده میوه ای خیلی مفید برای خانم های باردار صفحه روش ساده برای خلاص شدن از درد سیاتیک دوران بارداری تمرینی که درد سیاتیک بارداری را مجله اینترنتی برترین ها پورتال خبری و سبک …چرا طلاق برای مردان سخت تر است؟ تا به حال کسی به قضیه جدایی از این حیث فکر کرده است؟علوم کلاس اولی های هوشمند دبستان هماعلومسنگ ها در کجا پیدا می شوند؟ بیشتر کوه ها سنگی هستند یا خاکی؟ سنگ ها از نظر شکل ظاهری به پوست و مو پزشکان ایران صاحبان علم برای کشف راه های جدید حفظ زیبایی و پیشگیری از پیری زودرس پوست و بخصوص ریزش کاملترین مرجع در مورد بیماری آفت دهان و علائم و …پزشکی و سلامتیه روش ساده وکاملا موثربرای درمان آفت اولا برای برای پیشگیری از تشدید بیماری از نوشته های خواندنی روح‌اله یکشنبه ‏ ‏ سه نفر آمریکایی و سه نفر ایرانی با همدیگر برای شرکت در عطاری ابـّـا کویر خوزستان خوزستان و اهواز بزودی بصورت کویری همچون کویر لوت و دشت کویر در خواهد آمداطلاعات عمومی،دانستنیها،معلومات عمومی،آیا می دانید اطلاعات عمومیدانستنیهاآیا می دانید دانستنیهای طبیعتمقالات اطلاعات عمومی معلومات

چرا از قدیم گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند!

[ad_1]

چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ماده در کنار یکدیگرچه فایده هایی برای بدن دارد کلسیم و فسفر زیادی در پنیر وجود دارد از آنجایی که پنیر طبع سردی دارد گردو مکمل خوبی برای آن اسـت و از به وجود آمدن خاصیت سودایی آن در بدن مصرف کنندگان پیشگیری میکند.

 همراه کردن پنیر با گردو
 
پنیر ماده‌ای سرشار از پروتئین و کلسیم اسـت و مقادیر زیادی هم فسفر دارد. به‌علاوه محتوی درصدی از تمام مواد مغذی موجود در گوشت اسـت و از این رو گیاهخواران به جای گوشت از پنیر استفاده می‌کنند.

در این میان افراد زیادی اعتقاد دارند،  پنیرموجب کاهش هوش می‌شود، در پاسخ به این افراد باید گفت پنیر حاوی ماده‌ای به نام تیرامین اسـت که این ماده می‌تواند در صورت عبور از سد خونی مغز وارد مغز شود و کاهش عملکرد ذهنی فرد را در پی داشته باشد، هرچند در عمل باعث کاهش هوش فرد مصرف‌کننده نمی‌شود چراکه در بدن ما آنزیم خاصی وجود دارد که به محض تماس با پنیر آن را تجزیه می‌کند و در صورتی که نقصی در عملکرد این آنزیم وجود نداشته باشد و مقادیر پنیری که فرد می‌خورد بیش از ظرفیت خنثی‌سازی این آنزیم نباشد، این آنزیم براحتی می‌تواند از پس مقادیر معمول تیرامین برآید و مانع ورود این ماده به مغز شود.

در این میان از آنجا که آنزیم تجزیه کننده تیرامین پنیر برای انجام عمل خود به مس نیاز دارد، بنابراین اگر بتوانیم مقادیر مورد نیاز مس را در اختیارش قرار دهیم می‌توانیم از کارایی بیشتر آن بهره ببریم. این کار را می‌توانیم با خوردن گردو همراه پنیر انجام دهیم. در واقع از آنجا که گردو حاوی مس اسـت می‌توانیم از این طریق، مس مورد نیاز را تامین کنیم.

مساله دیگر تعادل کلسیم و فسفر بدن اسـت. اگر این تعادل به هم بخورد یعنی مقدار کلسیم بدن از فسفر بیشتر شود این کلسیم اضافی می‌تواند باعث کاهش فسفر در دسترس سلول‌های مغزی شود. این در حالی اسـت که سلول‌های مغزی به کاهش فسفر حساس هستند و این مساله می‌تواند باعث کاهش عملکرد سلول‌های مغزی شود.

این در حالی اسـت که پنیر هر دو ماده معدنی کلسیم و فسفر را دارد ولی میزان کلسیم آن بیشتر اسـت و در صورت مصرف بیش از اندازه آن، این تعادل به هم می‌خورد و مقدار کلسیم از فسفر بیشتر می‌شود لذا از فسفر سلولهای مغزی استفاده می شود. گردو تا حدی هم حاوی فسفر اسـت که با مصرف آن می‌توانید به فسفر مورد نیاز خود دست پیدا کنید و این تعادل را به حالت اول باز گردانید. پس این مشکل نیز با مصرف گردو قابل حل اسـت.

اما دلیل اصلی وجود باورهای اشتباهی مبنی بر مصرف پنیر از آنجاست که این ماده غذایی ازجمله لبنیاتی اسـت که اگر صبح به عنوان صبحانه مورد استفاده قرار گیرد باعث افت فشار خون و به اصطلاح فرد دچار سردی می‌شود. البته این افت فشار آنقدر نیست که فرد آن را احساس کند ولی اثر خود را می‌گذارد.

به این ترتیب طی زمانی که این افت فشار رخ می‌دهد خون کمتر به سلول‌های بدن ازجمله سلول‌های مغزی می‌رسد و این باعث می‌شود تا چند دقیقه یا چند ساعت اول، مغز تا حدی قدرت تجزیه و تحلیل کمتری داشته باشد و فرد به نظر کمی کم هوش به نظر برسد ولی این قضیه موقت اسـت و با برگشت فشارخون به حد طبیعی خود این مساله نیز برطرف می‌شود. در این میان اگر بخواهید ماده‌ای بخورید که از خاصیت سودایی پنیر بکاهد، بهترین گزینه همان گردو اسـت که به مقدار کافی گرم اسـت و می‌تواند خاصیت سودایی پنیر را تعدیل کند.

پنیر مقادیر قابل توجهی کلسیم و پروتئین دارد و از این نظر منبع خوبی به شمار می‌آید، بنابراین خانم‌های باردار به شرط کافی بودن مواد دیگر ازجمله مس در رژیم غذایی می‌توانند با خیال راحت هر مقدار که دوست دارند پنیر مصرف کنند؛ البته فراموش نکنید زیاده‌روی در مصرف هیچ ماده خوراکی هر چقدر هم که مفید باشد عاقلانه نیست.

و آخرین نکته قابل ذکر مهم اینست که  پنیر خصوص پنیر کهنه و نگهداری شده در آب نمک و گردو به دلیل محتوای بالای تیرامین می توانند یکی از علل سردرد باشند لذا افرادی که مبتلا به سردرد بخصوص سردردهای میگرنی هستند می توانند با حذف این دو ماده ، احتمال تاثیر آن بر سردردشان را بررسی کنند چرا که میزان تیر آمین در پنیر با توجه به نوع فرآیند ، نوع تخمیر و قدمت متفاوت اسـت و از طرف دیگر میزان حساسیت افراد مختلف به مواد غذایی متغیر می باشد.

مشرق

اخبار مرتبط :

خوردن پنیر بدون گردو ممنوع!

می دونی چرا پنیر را باید با گردو خورد

راجع به نوع و چگونگی مصرف پنیر.

طرز تهیه نان شکم پر با پنیر و گردو ویژه افطار!+عکس

طب سنتی می گوید پنیر را به چی بخوریم با چی نخوریم؟

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ماده در کنار یکدیگرچه فایده هایی برای بدن دارد کلسیم و فسفر زیادی در پنیر وجود دارد از ...چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ماده در کنار یکدیگرچه فایده هایی برای بدن دارد کلسیم و فسفر زیادی در پنیر وجود دارد از ...آکاایران: پیشگیری از ابتلا به دیابت با خوردن گردو آکاایران: .jwplayer یک مطالعه ... پنیر با گردو چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند ...20 ساعت قبل ... کاندوم گردو برای صبحانه کاندوم گردو چاق می کند در در کاسپین گیت ساعت قبل کاندوم گردو چاق می کند آیا می ... گردو به انگلیسیچرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند ... چرا باید پنیر را با گردو بخوریم؟1 ساعت قبل ... کاندوم گردو در طب سنتی کاندوم گردو تازه خواص در در کاسپین گیت ... چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ...13 سپتامبر 2016 ... 160; چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ماده در کنار یکدیگرچه فایده هایی برای بدن دارد کلسیم و فسفر ...چرا از قدیم گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند! خواص غذایی و دارویی گردو : سایت پزشکان بدون مرز pezeshk.us/?p=18417 nov 4, 2009 - مغز گردو دارای چند ...با قرار دادن کد زير در سايت خود ميتوانيد جديدترين مطالب اين سايت را در سايت خود داشته باشيد .... چرا از قدیم گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند!چهار مادر به همراه فرزندان خود در یک جشن تولد کوچک شرکت کرده اند. کودکان .... چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ماده در کنار ...

کلماتی برای این موضوع
لیست مواد غذایی به تفکیک طبع سایت شخصی …با خوردن مواد غذایی، بدن انسان از دو منظر دچار تغییراتی میگردد منظر اول سردی و گرمی جاذبه های گردشگری تبریز تبریزفرش آذربایجان آذربایجان و بویژه شهر تبریز از دیر باز در خلق قالیهای نفیس، نقش عمده میوه ای خیلی مفید برای خانم های باردار صفحه روش ساده برای خلاص شدن از درد سیاتیک دوران بارداری تمرینی که درد سیاتیک بارداری را مجله اینترنتی برترین ها پورتال خبری و سبک …چرا طلاق برای مردان سخت تر است؟ تا به حال کسی به قضیه جدایی از این حیث فکر کرده است؟علوم کلاس اولی های هوشمند دبستان هماعلومسنگ ها در کجا پیدا می شوند؟ بیشتر کوه ها سنگی هستند یا خاکی؟ سنگ ها از نظر شکل ظاهری به پوست و مو پزشکان ایران صاحبان علم برای کشف راه های جدید حفظ زیبایی و پیشگیری از پیری زودرس پوست و بخصوص ریزش کاملترین مرجع در مورد بیماری آفت دهان و علائم و …پزشکی و سلامتیه روش ساده وکاملا موثربرای درمان آفت اولا برای برای پیشگیری از تشدید بیماری از نوشته های خواندنی روح‌اله یکشنبه ‏ ‏ سه نفر آمریکایی و سه نفر ایرانی با همدیگر برای شرکت در عطاری ابـّـا کویر خوزستان خوزستان و اهواز بزودی بصورت کویری همچون کویر لوت و دشت کویر در خواهد آمداطلاعات عمومی،دانستنیها،معلومات عمومی،آیا می دانید اطلاعات عمومیدانستنیهاآیا می دانید دانستنیهای طبیعتمقالات اطلاعات عمومی معلومات

فیلم: دیپ مرغ با پنیر چدار

[ad_1]

برترین ها: دیپ مرغ با پنیر چدار یک پیش غذای متفاوت و خوشمزه برای پذیرایی از میهمان است. البته می توانید برای خانواده خودتان به عنوان شام هم از آن استفاده کنید.

در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی تصویر زیر کلیک کنید.

 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
مزه فینگرفودفینگرفود۲۴۰ گرم پنیر فتا ق غ پوست لیمو رنده شده ق غ آب لیموی تازه پر سیر خوردشده ق غ روفن طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با پنیرطرز تهیه سیب زمینی ها را داخل دو سینی فر بچینید و به مدت الی دقیقه داخل فر با دمای مزه فینگر فودفینگرفودفبلا فیلم تهیه اسپرینگ رول سرد رو گذاشته بودم امروز این تصاویر متحرک رو دیدم که در انواع سس آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و …در این بخش شما با انواع سس سالسااشپزیاموزش درست کردن غذای سریعدرست کردن دسرغذای به انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا …فیلم تهیه چیپس زوکینی با ماست طرز تهیه سیب زمینی با پنیر، آسان و سریع نان سفید خانگی طرز تهیه رولت نان و پنیر طرز تهیه نان تست فرانسوی پر شده با کرنبری و پنیر خامه ایآموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالاد آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیهمیشه دوغ را دقیقه بعد از غذا خوردن استفاده کنید چرا که مصرف دوغ همراه با غذاهای آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی املت …املتاسپانیاییاملت اسپانیایی یکی از بهترین املتهایی است که میتواند بعنوان وعده غذایی ناهار نیز میل

فیلم: فلافل برگر با پنیر فتا

[ad_1]

برترین ها: فلافل از جمله غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است. در این جا طرز تهیه فلافل برگر با پنیر فتا را آورده ایم.

در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی تصویر زیر کلیک کنید.

 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

14 ا کتبر 2016 ... فلافل از جمله غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است. در این جا طرز تهیه فلافل برگر با پنیر فتا را آورده ایم.14 ا کتبر 2016 ... برترین ها/ فلافل از جمله غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است. در این جا طرز تهیه فلافل برگر با پنیر فتا را آورده ایم.24 ا کتبر 2016 ... فلافل از جمله غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است. در این جا طرز تهیه فلافل برگر با پنیر فتا را آورده ایم.9 ا کتبر 2016 ... مجله اینترنتی برترین ها فلافل برگر با پنیر فتا فیلم , آشپزی, فلافل برگر , مجله اینترنتی برترین ها.فلافل از جمله غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است. در این جا طرز تهیه فلافل برگر با پنیر فتا را آورده ایم. .17 ا کتبر 2016 ... مگامگ: فلافل از جمله غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است. در این جا طرز تهیه فلافل برگر با پنیر فتا را آورده ایم. در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی ...18 ا کتبر 2016 ... ها: فلافل جمله خوشمزه پرطرفدار در جا تهیه برگر پنیر را ایم. در پخش ویدئو روی زیر کنید. : برترین از غذاهای و است. این طرز فلافل با فتا آورده صورت ...14 ا کتبر 2016 ... برترین ها: فلافل از جمله غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است. در این جا طرز تهیه فلافل برگر با پنیر فتا را آورد.14 ا کتبر 2016 ... فیلم: فلافل برگر با پنیر فتا. فلافل از جمله غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است. در این جا طرز تهیه فلافل برگر با پنیر فتا را آورده ایم.

کلماتی برای این موضوع
همبرگر ساندویچ همبرگر و تخم مرغ و پنیر آکاساندویچهمبرگرتخم مرغپنیرمیکسرویالبرگر رویال برگررویال پنیر را با چی بخوریم، با چی نخوریم؟مصرف پنیر با ماست چکیده و پنیر با بادام باعث لکه و پیسی در پوست صورت می شودانواع ساندویچ آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و ساندویچ مرغ کبابی با خردل طرز تهیه مافین کوکتل غذای مایکروفری کالزونه قارچ و سوسیسآشنایی با روش تهیه‌ی فلافل و راز خوشمزه‌تر شدن آنآشنایی با روش تهیه‌ی فلافل و راز خوشمزه‌تر شدن آنآموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیآماده سازی دقیقه مواد اولیه پنیر بری گرم بستنی کاراملی فنجان کرن آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …مزایای لیوان کاغذی حتما بخوانید بیماری واگیر دار تناسلی زنان و مردان افزایش قد غذاهای رژیمی،آشپزی رژیمی،رژیم لاغری،انواع غذای …رژیم غذایی لاغریرژیم غذایی لاغریغذای رژیمیآشپزی با مرغ رژیم لاغری غذاهای رژیمی غذای رژیمی و لاغری تغذیه تغذیه کودکان تغذیه در دوران بارداری تغذیه ورزشکاران تغذیه و بیماریها تغذیه

نحوه ی درست کردن سوفله پنیر

[ad_1]

در این بخش برای شما کدبانوهای عزیز طرز تهیه سوفله پنیر قرار داده ایم.

مواد لازم سوفله پنیر :

1-پنیر گرویر (یا گودای رنده شده ) 200 گرم

2-سس سفید 2 پیمانه

3-سفیده تخم مرغ 6 عدد

4-زرده تخم مرغ 4 عدد

5-نمک و فلفل و جوز هندی کوبیده شده کمی

مواد لازم برای 2 پیمانه سس:

1-شیر 2 پیمانه

2-کره 100 گرم

3-آرد سفید 4 تا 5 قاشق سوپخوری خط کشیده (مقدار آرد بستگی ب غلظت سس دارد).

4- خامه 100 گرم

5-نمک و فلفل بقدر کافی

طرز تهیه سس سفید:

آرد را در ظرف کوچک لعابی دسته بندی می ریزیم ، شیر را بتدریج روی آرد می ریزیم و بهم می زنیم تا آرددر شیر کاملا حل شود ، بعد شیر را روی حرارت ملایم میگذاریم و مرتب بهم میزنیم تا شیر جوش آید و کمی غلیظ شود ، نمک و فلفل و کره را اضافه می کنیم یکی دو جوش که زد از روی اتش بر میداریم ،

خامه را خارجاز آتش داخل مایه می ریزیم و بهم میزنیم . طرز تهیه سوفله پنیر : سس سفید را آماده کرده می گذاریم گرم بماند زرده تخم مرغ را خوب می زنیم کم کم داخل سس سفیدمیریزیم هم میزنیم دو سه قاشق از پنیر را کنار میگذاریم بقیه را داخل مخلوط سس سفید و زرده تخم مرغمی ریزیم نمک وفلفل و جوز هندی را اضافه می کنیم

سفیده را جداگانه خوب هم میزنیم بطوریکه کاملاسفت شده از تخم مرغ زنی نریزد _ کمی نمک به سفیده میزنیم و مایه زرده و سفیده و پنیر را داخل سفیده می ریزیم بسرعت هم می زنیم بعد مایه را داخل ظرف نسوز متناسبی می ریزیم (ظرف باید کاملا از مایه پر شود ). بقیه پنیر را روی آن می پاشیم ودر ظرف یا سینی فر کمی آب میریزیم و ظرف سوفله

را در آن قرار میدهیم و کف فر می گذاریم و حرارت 350 درجه تنظیم می کنیم . سوفله یک ساعت باید در فر بماند دراین مدت بهیچوجه در فر را باز نمیکنیم . سوفله باید بالا بیاید و پف کند و روی آن کاملا طلائی شود وبلافاصله بعد از پختن نیز باید خورده شود .ممکن اسـت ظرف سوفله را مستقیما کف فر قرار داد ولی سوفله اگر در ظرف آب قرار بگیرد لطیف تر میشود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
نحوه ی جایگزین کردن آسمان در عکس آکاابزار فتوشاپ گرافیک کامپیوتری روتوش عکس جایگزین کردن آسمان در عکس ترمیم تصاویر در آموزش هنر آشپزی آموزش آشپزیآشپزیطرز تهیهشامنهارصبخانهپختنآموزشغذاکتلتبیف استروگانفپختآش طرز تهیه قهوه ترک، از دم کردن تا نحوه سرو آکادم کردن قهوهطرز تهیه قهوه ترکاز دم کردن تا نحوه سرو قهوه ترکنوشیدنیدم کردنطرز تهیه طرز تهیه ماست و پنیر را بطور کامل طرز تهیه ماست و پنیر را بطور کامل پربیننده ترین خبرها عزیزانتان را به راحتی هیحان گراتن مرغ فرانسوی اردور و کاناپهزهرا عرفانی پاسخ در تاریخ می بظ سلام عزیزم سوفله یه نوع پیش غذاست که حتما از طرز تهیه پنیر ماسکارپونهپنیر خامه ای مناسب …پنیر ماسکارپونه یعنی آخر آخر پنیر خامه ایاین پنیر با خامه خالص تهیه میشه و به نظرم آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …مزایای لیوان کاغذی حتما بخوانید بیماری واگیر دار تناسلی زنان و مردان افزایش قد نحوه نگهداری انواع سبزیجات تازه در فریزر روزمنو، …روش‌های منجمد کردن مواد غذایی هر ماده غذایی در فریزر دارای مدت زمان معینی برای تیرامیسو ~ کارگاه آشپزسازیتیرامیسو تشکیل شده از لیدی فینگر خیس داده شده در قهوه قوی یا اسپرسو با یه لایه کرمی از طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین …سلام و خسته نباشید این روش خامه فرم گرفته درست کردن خیلی سخته من با خامه و پودر خامه

نحوه ی درست کردن سوفله پنیر

[ad_1]

در این بخش برای شما کدبانوهای عزیز طرز تهیه سوفله پنیر قرار داده ایم.

مواد لازم سوفله پنیر :

1-پنیر گرویر (یا گودای رنده شده ) 200 گرم

2-سس سفید 2 پیمانه

3-سفیده تخم مرغ 6 عدد

4-زرده تخم مرغ 4 عدد

5-نمک و فلفل و جوز هندی کوبیده شده کمی

مواد لازم برای 2 پیمانه سس:

1-شیر 2 پیمانه

2-کره 100 گرم

3-آرد سفید 4 تا 5 قاشق سوپخوری خط کشیده (مقدار آرد بستگی ب غلظت سس دارد).

4- خامه 100 گرم

5-نمک و فلفل بقدر کافی

طرز تهیه سس سفید:

آرد را در ظرف کوچک لعابی دسته بندی می ریزیم ، شیر را بتدریج روی آرد می ریزیم و بهم می زنیم تا آرددر شیر کاملا حل شود ، بعد شیر را روی حرارت ملایم میگذاریم و مرتب بهم میزنیم تا شیر جوش آید و کمی غلیظ شود ، نمک و فلفل و کره را اضافه می کنیم یکی دو جوش که زد از روی اتش بر میداریم ،

خامه را خارجاز آتش داخل مایه می ریزیم و بهم میزنیم . طرز تهیه سوفله پنیر : سس سفید را آماده کرده می گذاریم گرم بماند زرده تخم مرغ را خوب می زنیم کم کم داخل سس سفیدمیریزیم هم میزنیم دو سه قاشق از پنیر را کنار میگذاریم بقیه را داخل مخلوط سس سفید و زرده تخم مرغمی ریزیم نمک وفلفل و جوز هندی را اضافه می کنیم

سفیده را جداگانه خوب هم میزنیم بطوریکه کاملاسفت شده از تخم مرغ زنی نریزد _ کمی نمک به سفیده میزنیم و مایه زرده و سفیده و پنیر را داخل سفیده می ریزیم بسرعت هم می زنیم بعد مایه را داخل ظرف نسوز متناسبی می ریزیم (ظرف باید کاملا از مایه پر شود ). بقیه پنیر را روی آن می پاشیم ودر ظرف یا سینی فر کمی آب میریزیم و ظرف سوفله

را در آن قرار میدهیم و کف فر می گذاریم و حرارت 350 درجه تنظیم می کنیم . سوفله یک ساعت باید در فر بماند دراین مدت بهیچوجه در فر را باز نمیکنیم . سوفله باید بالا بیاید و پف کند و روی آن کاملا طلائی شود وبلافاصله بعد از پختن نیز باید خورده شود .ممکن اسـت ظرف سوفله را مستقیما کف فر قرار داد ولی سوفله اگر در ظرف آب قرار بگیرد لطیف تر میشود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
نحوه ی جایگزین کردن آسمان در عکس آکاابزار فتوشاپ گرافیک کامپیوتری روتوش عکس جایگزین کردن آسمان در عکس ترمیم تصاویر در آموزش هنر آشپزی آموزش آشپزیآشپزیطرز تهیهشامنهارصبخانهپختنآموزشغذاکتلتبیف استروگانفپختآش طرز تهیه قهوه ترک، از دم کردن تا نحوه سرو آکادم کردن قهوهطرز تهیه قهوه ترکاز دم کردن تا نحوه سرو قهوه ترکنوشیدنیدم کردنطرز تهیه طرز تهیه ماست و پنیر را بطور کامل طرز تهیه ماست و پنیر را بطور کامل پربیننده ترین خبرها عزیزانتان را به راحتی هیحان گراتن مرغ فرانسوی اردور و کاناپهزهرا عرفانی پاسخ در تاریخ می بظ سلام عزیزم سوفله یه نوع پیش غذاست که حتما از طرز تهیه پنیر ماسکارپونهپنیر خامه ای مناسب …پنیر ماسکارپونه یعنی آخر آخر پنیر خامه ایاین پنیر با خامه خالص تهیه میشه و به نظرم آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …مزایای لیوان کاغذی حتما بخوانید بیماری واگیر دار تناسلی زنان و مردان افزایش قد نحوه نگهداری انواع سبزیجات تازه در فریزر روزمنو، …روش‌های منجمد کردن مواد غذایی هر ماده غذایی در فریزر دارای مدت زمان معینی برای تیرامیسو ~ کارگاه آشپزسازیتیرامیسو تشکیل شده از لیدی فینگر خیس داده شده در قهوه قوی یا اسپرسو با یه لایه کرمی از طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین …سلام و خسته نباشید این روش خامه فرم گرفته درست کردن خیلی سخته من با خامه و پودر خامه

سالاد تبوله با پنیر فتای کبابی

[ad_1]

وب‌سایت آشپزباشی: سالاد تبوله با سبزیجات و پنیر فتای کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور اسـت که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. کبابی کردن پنیر فتا بافت جالبی به آن می دهد و استفاده از آن در کنار سبزیجات کبابی به این سالاد عطر و طعم کبابی می دهد.

مواد لازم:

• پنیر فتا ۱۵۰ گرم
• ارگانو ۱/۲ دسته
• روغن زیتون به میزان لازم
• نمک به میزان لازم
• فلفل سیاه به میزان لازم
• بلغور ۲۵۰ گرم
• نعناع ۱ دسته
• جعفری یک و نیم دسته
• خیار ۱/۲ عدد
• لیمو ۱ عدد
• پیاز قرمز ۲ عدد
• بادمجان ۱ عدد
• کدو سبز ۳ عدد
• گوجه فرنگی ۵ عدد
• سیر ۱ حبه
• پسته ۵۰ گرم
• عسل ۲ قاشق غذاخوری

1. گریل فر را روشن کنید و اجازه دهید تا گرم شود. می توانید از دستگاه گریل هم استفاده کنید.

2. پنیر فتا را با نیمی از برگ های ارگانو، کمی روغن زیتون و مقدار کافی نمک و فلفل سیاه ترکیب کنید. آن را کنار بگذارید تا مزه دار شود.

3. بلغور پخته و سرد شده را با نعناع، دو سوم جعفری، خیار، آب لیمو و مقدار کافی نمک و فلفل سیاه ترکیب کنید. آن را بچشید و در صورت تمایل ادویه بیشتری به آن اضافه کنید و کنار بگذارید.

4. وقتی گریل خوب گرم شد؛ پیاز، بادمجان، کدو سبز، گوجه فرنگی و سیر را در سینی فر بریزید و گریل کنید تا از هر دو طرف کاملا کبابی شوند.

5. بعد از کبابی کردن؛ گوجه ها را له کنید، سیر را از پوستش خارج کنید و بقیه سبزیجات کبابی را خرد کنید. یک سوم جعفری خرد شده و باقیمانده برگ های ارگانو، نمک و فلفل سیاه و کمی روغن زیتون به آن ها اضافه کنید.

6. این بار پنیر فتای مزه دار شده را در سینی فر بگذارید و برای حدود ۵ دقیقه ، تا طلایی و ترد شود، از دو طرف کبابی کنید.

7.در این میان، پسته ها را در ماهیتابه ای کوچک ریخته و برشته کنید، سپس عسل را اضافه کنید و بگذارید تا پسته ها کاراملی شوند(ماهیتابه را مدام تکان دهید تا پسته های کاراملی به آن نچسبند. همچنین به آن ها دست نزنید چون بسیار داغ هستند). بعد از چند دقیقه آن ها را روی کاغذ روغنی چرب شده قرار دهید تا خنک و سفت شوند، سپس آن ها را خرد کنید.

8. برای سرو، ترکیب بلغور را در ظرف بزرگی بریزید، سپس سبزیجات کبابی را روی آن بریزید. پنیر فتای کبابی را در وسط سالاد قرار دهید. کمی روغن زیتون روی سالاد بریزید و پسته های کاراملی را روی سطح سالاد پخش کنید.

نکات:

1. برگ های ارگانو را جدا کنید. نعناع و جعفری را خرد کنید.

2.  بلغور را آب پز کرده و آبکشی کنید. سپس بگذارید تا خنک شود.

3.  پوست پیاز ها را جدا کرده و آن ها را خلالی خرد کنید.

4.  بادمجان را از از طول دو نیم کنید.

5.  خیار را ریز خرد کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
انواع سالاد آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و سالاد سبزیجات سرخ شده با سس آووکادو تبوله عدس؛ سالاد مدیترانه ایِ نیم ساعته چگونه آشپزی سالادهاسالاد نودل سرد پیشنهاد ما برای یک وعده ی سالم و خوشمزه است که طرز تهیه آن را در اینجا

سالاد پنیر و سبزیجات کباب شده

[ad_1]

سالاد پنیر و سبزیجات کباب شده 

سبزیجات کباب شده طعم خوبی به خود می گیرند و همچنین مخلوط پنیر با سبزیجات همیشه طعم خوبی را ایجاد کرده اســت. سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور اســت که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.

مواد لازم:

باقالی ۱۰۰ گرم
پنیر کبابی ۲۲۵ گرم
کدو ۲ عدد
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
موسیر ۲ عدد
گوجه گیلاسی ۲۰۰ گرم
کاپاریس ۱ قاشق غذاخوری
ارگانو ۱/۲ دسته
جعفری ۱/۲ دسته

طرز تهیه:

1-کدو و پنیر کبابی ورقه شده را را در روغن زیتون بیاندازید، به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید. ماهیتابه ای روی حرارت بالا گرم کنید، کدو و پنیر کبابی را در آن تفت دهید تا سرخ شوند. آن ها را از ماهیتابه خارج کرده و کنار بگذارید.

2-موسیر و گوجه گیلاسی خرد شده، کدو و پنیر کبابی ، باقالی و در نهایت کاپاریس را لایه لایه روی هم بریزید.

3-سبزیجات خرد شده را روی آن بریزید و با سس مورد نظر میل کنید

نکات:

1- باقالی ها را در آب جوش برای حدود ۵ دقیقه تا نرم شوند، بپزید. آن ها را با آب سرد آبکشی کرده و پوستشان را جدا کنید.

2- پنیر کبابی را ورقه ورقه کنید.

3- کدو را نازک ورقه ورقه کنید.

4- موسیر را حلقه حلقه کنید.

5- گوجه گیلاسی ها را از وسط نصف کنید.

6- ارگانو و جعفری را خرد کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

سالاد پنیر و سبزیجات کباب شده سبزیجات کباب شده طعم خوبی به خود می گیرند و همچنین مخلوط پنیر با سبزیجات همیشه طعم خوبی را ایجاد کرده است سالاد پن.طرز تهیه سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی : کدو و پنیر کبابی ورقه شده را را در روغن زیتون بیاندازید، به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید. ماهیتابه ای روی ...20 آگوست 2016 ... کدو و پنیر کبابی ورقه شده را را در روغن زیتون بیاندازید، به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید. ماهیتابه ای روی حرارت بالا گرم کنید، کدو و پنیر ...سالاد پنیر و سبزیجات کباب شده nسبزیجات کباب شده طعم خوبی به خود می گیرند و همچنین مخلوط پنیر با سبزیجات همیشه طعم خوبی را ایجاد کرده است. سالاد پنیر ...سبزیجات کباب شده طعم خوبی به خود می گیرند و همچنین مخلوط پنیر با سبزیجات همیشه طعم خوبی را ایجاد کرده است. سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی از مجموعه ...سبزیجات کباب شده طعم خوبی به خود می گیرند و همچنین مخلوط پنیر با سبزیجات همیشه طعم خوبی را ایجاد کرده است. سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی از مجموعه ...مواد لازم برای سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی : باقالی ۱۰۰ گرم پنیر ... ۱/۲ دسته طرز تهیه: 1-کدو و پنیر کبابی ورقه شده را را در روغن زیتون بیاندازید، به آن ها ...15 سپتامبر 2016 ... سالاد پنیر و سبزیجات کباب شده سالاد پنیر و سبزی ها کباب شده سبزی ها کباب شده مزه خوبی به خود می گیرند و همچنین ترکیب پنیر با سبزی ها ...25 سپتامبر 2016 ... سبزیجات کباب شده طعم خوبی به خود می گیرند و همچنین قاطی پنیر با سبزیجات همیشه طعم خوبی را ایجاد کرده می باشد. سالاد پنیر کبابی با ...

کلماتی برای این موضوع
انواع سالاد آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و سالاد سبزیجات سرخ شده با سس آووکادو تبوله عدس؛ سالاد مدیترانه ایِ نیم ساعته چگونه طرز تهیه املت قارچ املت قارچ و پنیر و سبزیجات …طرز تهیه املت قارچ و پنیر و سبزیجات پیاز و سیر را خرد کنید و با مقداری روغن داخل آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع خوراک عکس و تزئین انواع دلمه و کوفته عکس و تزئین انواع خورش و کــبابسفره آراییتزئین سالاد و دسر و غذاتزئین سفره و …آشنایی با اصول سفره آرایی و چیدمان سفرهتزئین انواع سالادتزیین انواع دسرتزیین غذا طرز تهیه شامی کباب سبزیجات آکاطرز تهیه شامی کباب سبزیجات به نقل از آکاایران ابتدا در ظرفی مناسب پیاز را رنده طرز تهیه رولت نان و پنیر طرز تهیه نان تست فرانسوی پر شده با کرنبری و پنیر خامه ایسوفله گراتن سوفله سبزیجات گراتن سبزیجات …غذاهای اصلی سوپ و آش آشپزی ماکروفر املت و کرپ پلو و چلو پوره خوراک خورش سوفله و پای گوشت و سبزیجات با خمیر یوفکاپیاز را ریز خرد کرده یا رنده کرده با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید و روی حرارت متوسط با کمی انواع سالادانواع سالاد خارجیانواع سالاد ایرانیانواع سالادآشنایی با طرز تهیه انواع سالادسالاد سبزیانواع سالاد میوهطرز تهیه انواع روش تهیه سالاد مکزیکی ، یک پیش غذای ساده و …روش تهیه سالاد مکزیکی ، یک پیش غذای ساده و بسیار مفید

چرا از قدیم گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند!

[ad_1]

چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ماده در کنار یکدیگرچه فایده هایی برای بدن دارد کلسیم و فسفر زیادی در پنیر وجود دارد از آنجایی که پنیر طبع سردی دارد گردو مکمل خوبی برای آن اسـت و از به وجود آمدن خاصیت سودایی آن در بدن مصرف کنندگان پیشگیری میکند.

 همراه کردن پنیر با گردو
 
پنیر ماده‌ای سرشار از پروتئین و کلسیم اسـت و مقادیر زیادی هم فسفر دارد. به‌علاوه محتوی درصدی از تمام مواد مغذی موجود در گوشت اسـت و از این رو گیاهخواران به جای گوشت از پنیر استفاده می‌کنند.

در این میان افراد زیادی اعتقاد دارند،  پنیرموجب کاهش هوش می‌شود، در پاسخ به این افراد باید گفت پنیر حاوی ماده‌ای به نام تیرامین اسـت که این ماده می‌تواند در صورت عبور از سد خونی مغز وارد مغز شود و کاهش عملکرد ذهنی فرد را در پی داشته باشد، هرچند در عمل باعث کاهش هوش فرد مصرف‌کننده نمی‌شود چراکه در بدن ما آنزیم خاصی وجود دارد که به محض تماس با پنیر آن را تجزیه می‌کند و در صورتی که نقصی در عملکرد این آنزیم وجود نداشته باشد و مقادیر پنیری که فرد می‌خورد بیش از ظرفیت خنثی‌سازی این آنزیم نباشد، این آنزیم براحتی می‌تواند از پس مقادیر معمول تیرامین برآید و مانع ورود این ماده به مغز شود.

در این میان از آنجا که آنزیم تجزیه کننده تیرامین پنیر برای انجام عمل خود به مس نیاز دارد، بنابراین اگر بتوانیم مقادیر مورد نیاز مس را در اختیارش قرار دهیم می‌توانیم از کارایی بیشتر آن بهره ببریم. این کار را می‌توانیم با خوردن گردو همراه پنیر انجام دهیم. در واقع از آنجا که گردو حاوی مس اسـت می‌توانیم از این طریق، مس مورد نیاز را تامین کنیم.

مساله دیگر تعادل کلسیم و فسفر بدن اسـت. اگر این تعادل به هم بخورد یعنی مقدار کلسیم بدن از فسفر بیشتر شود این کلسیم اضافی می‌تواند باعث کاهش فسفر در دسترس سلول‌های مغزی شود. این در حالی اسـت که سلول‌های مغزی به کاهش فسفر حساس هستند و این مساله می‌تواند باعث کاهش عملکرد سلول‌های مغزی شود.

این در حالی اسـت که پنیر هر دو ماده معدنی کلسیم و فسفر را دارد ولی میزان کلسیم آن بیشتر اسـت و در صورت مصرف بیش از اندازه آن، این تعادل به هم می‌خورد و مقدار کلسیم از فسفر بیشتر می‌شود لذا از فسفر سلولهای مغزی استفاده می شود. گردو تا حدی هم حاوی فسفر اسـت که با مصرف آن می‌توانید به فسفر مورد نیاز خود دست پیدا کنید و این تعادل را به حالت اول باز گردانید. پس این مشکل نیز با مصرف گردو قابل حل اسـت.

اما دلیل اصلی وجود باورهای اشتباهی مبنی بر مصرف پنیر از آنجاست که این ماده غذایی ازجمله لبنیاتی اسـت که اگر صبح به عنوان صبحانه مورد استفاده قرار گیرد باعث افت فشار خون و به اصطلاح فرد دچار سردی می‌شود. البته این افت فشار آنقدر نیست که فرد آن را احساس کند ولی اثر خود را می‌گذارد.

به این ترتیب طی زمانی که این افت فشار رخ می‌دهد خون کمتر به سلول‌های بدن ازجمله سلول‌های مغزی می‌رسد و این باعث می‌شود تا چند دقیقه یا چند ساعت اول، مغز تا حدی قدرت تجزیه و تحلیل کمتری داشته باشد و فرد به نظر کمی کم هوش به نظر برسد ولی این قضیه موقت اسـت و با برگشت فشارخون به حد طبیعی خود این مساله نیز برطرف می‌شود. در این میان اگر بخواهید ماده‌ای بخورید که از خاصیت سودایی پنیر بکاهد، بهترین گزینه همان گردو اسـت که به مقدار کافی گرم اسـت و می‌تواند خاصیت سودایی پنیر را تعدیل کند.

پنیر مقادیر قابل توجهی کلسیم و پروتئین دارد و از این نظر منبع خوبی به شمار می‌آید، بنابراین خانم‌های باردار به شرط کافی بودن مواد دیگر ازجمله مس در رژیم غذایی می‌توانند با خیال راحت هر مقدار که دوست دارند پنیر مصرف کنند؛ البته فراموش نکنید زیاده‌روی در مصرف هیچ ماده خوراکی هر چقدر هم که مفید باشد عاقلانه نیست.

و آخرین نکته قابل ذکر مهم اینست که  پنیر خصوص پنیر کهنه و نگهداری شده در آب نمک و گردو به دلیل محتوای بالای تیرامین می توانند یکی از علل سردرد باشند لذا افرادی که مبتلا به سردرد بخصوص سردردهای میگرنی هستند می توانند با حذف این دو ماده ، احتمال تاثیر آن بر سردردشان را بررسی کنند چرا که میزان تیر آمین در پنیر با توجه به نوع فرآیند ، نوع تخمیر و قدمت متفاوت اسـت و از طرف دیگر میزان حساسیت افراد مختلف به مواد غذایی متغیر می باشد.

مشرق

اخبار مرتبط :

خوردن پنیر بدون گردو ممنوع!

می دونی چرا پنیر را باید با گردو خورد

راجع به نوع و چگونگی مصرف پنیر.

طرز تهیه نان شکم پر با پنیر و گردو ویژه افطار!+عکس

طب سنتی می گوید پنیر را به چی بخوریم با چی نخوریم؟

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ماده در کنار یکدیگرچه فایده هایی برای بدن دارد کلسیم و فسفر زیادی در پنیر وجود دارد از ...چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ماده در کنار یکدیگرچه فایده هایی برای بدن دارد کلسیم و فسفر زیادی در پنیر وجود دارد از ...آکاایران: پیشگیری از ابتلا به دیابت با خوردن گردو آکاایران: .jwplayer یک مطالعه ... پنیر با گردو چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند ...20 ساعت قبل ... کاندوم گردو برای صبحانه کاندوم گردو چاق می کند در در کاسپین گیت ساعت قبل کاندوم گردو چاق می کند آیا می ... گردو به انگلیسیچرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند ... چرا باید پنیر را با گردو بخوریم؟1 ساعت قبل ... کاندوم گردو در طب سنتی کاندوم گردو تازه خواص در در کاسپین گیت ... چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ...13 سپتامبر 2016 ... 160; چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ماده در کنار یکدیگرچه فایده هایی برای بدن دارد کلسیم و فسفر ...چرا از قدیم گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند! خواص غذایی و دارویی گردو : سایت پزشکان بدون مرز pezeshk.us/?p=18417 nov 4, 2009 - مغز گردو دارای چند ...با قرار دادن کد زير در سايت خود ميتوانيد جديدترين مطالب اين سايت را در سايت خود داشته باشيد .... چرا از قدیم گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند!چهار مادر به همراه فرزندان خود در یک جشن تولد کوچک شرکت کرده اند. کودکان .... چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ماده در کنار ...

کلماتی برای این موضوع
لیست مواد غذایی به تفکیک طبع سایت شخصی …با خوردن مواد غذایی، بدن انسان از دو منظر دچار تغییراتی میگردد منظر اول سردی و گرمی جاذبه های گردشگری تبریز تبریزفرش آذربایجان آذربایجان و بویژه شهر تبریز از دیر باز در خلق قالیهای نفیس، نقش عمده میوه ای خیلی مفید برای خانم های باردار صفحه روش ساده برای خلاص شدن از درد سیاتیک دوران بارداری تمرینی که درد سیاتیک بارداری را مجله اینترنتی برترین ها پورتال خبری و سبک …چرا طلاق برای مردان سخت تر است؟ تا به حال کسی به قضیه جدایی از این حیث فکر کرده است؟علوم کلاس اولی های هوشمند دبستان هماعلومسنگ ها در کجا پیدا می شوند؟ بیشتر کوه ها سنگی هستند یا خاکی؟ سنگ ها از نظر شکل ظاهری به پوست و مو پزشکان ایران صاحبان علم برای کشف راه های جدید حفظ زیبایی و پیشگیری از پیری زودرس پوست و بخصوص ریزش کاملترین مرجع در مورد بیماری آفت دهان و علائم و …پزشکی و سلامتیه روش ساده وکاملا موثربرای درمان آفت اولا برای برای پیشگیری از تشدید بیماری از نوشته های خواندنی روح‌اله یکشنبه ‏ ‏ سه نفر آمریکایی و سه نفر ایرانی با همدیگر برای شرکت در عطاری ابـّـا کویر خوزستان خوزستان و اهواز بزودی بصورت کویری همچون کویر لوت و دشت کویر در خواهد آمداطلاعات عمومی،دانستنیها،معلومات عمومی،آیا می دانید اطلاعات عمومیدانستنیهاآیا می دانید دانستنیهای طبیعتمقالات اطلاعات عمومی معلومات