آفت دهان - علل، علائم و راههای پیشگیری از آفت دهان

مجموعه: پیشگیری بهتر از درمان

آفت‌ دهان‌ در چند نوع بزرگ، کوچک و تبخالی شکل وجود دارد

آفت دهان

آفت‌ دهان‌ عبارت‌ است‌ از زخمهای‌ دردناکی‌ که‌ در مخاط‌ دهان‌ به‌ وجود می‌آیند. آفت‌ دهان‌ می‌تواند در هر دو جنس‌ رخ‌ دهد، اما در زنان‌ شایع‌تر است‌. آفت های دهانی بیشتر در سالهای نوجوانی و در دهه 20 زندگی ظاهر می شوند و در زنان تظاهرشان غالب است.

آفت دهان چیست؟
آفت‌ دهان‌ به زخم های عود کننده و دردناک در مخاط دهان گفته می شود. آفت‌ دهان‌ در چند نوع بزرگ، کوچک و تبخالی شکل وجود دارد. این زخمها گرد یا بیضی بوده و به رنگ زرد خاکستری با حاشیه قرمز و تا حدی برجسته دیده می شوند. از نظر محل، بیشتر قسمت قدامی حفره دهان مبتلا به آفت‌ دهان‌ می شود و محل شایع آفت‌ پشت لبها – مخاط گونه، کف دهان، زیر و کناره های زبان می باشد.

علائم‌ آفت دهان‌
- آفت‌ دهان‌ معمولا کوچک‌، بسیار دردناک‌، و کم‌ عمق‌ هستند و توسط‌ یک‌ غشای‌ خاکستری‌ پوشیده‌ شده‌اند. حاشیه‌ آفت دهان توسط‌ یک‌ هاله‌ قرمز پررنگ‌ احاطه‌ شده‌ است‌.

- آفت ها می‌توانند روی‌ لب‌ها، لثه‌ها، داخل‌ گونه‌ها، زبان‌، کام‌ و گلو ظاهر شوند. به‌ هنگام‌ حمله‌ آفت‌ معمولاً 3-2 زخم‌ به‌ وجود می‌آیند، اما ظهور یک‌ باره‌ 15-10 آفت دهان با هم‌ دیگر خیلی‌ بعید نیست‌.

- آفت‌ دهان‌ ممکن‌ است‌ در 3-2 روز اول‌ بسیار دردناک‌ باشد به‌ نحوی‌ که‌ فرد موقع‌ خوردن‌ یا صحبت‌ کردن‌ دچار ناراحتی‌ می‌شود.
- گاهی‌ قبل‌ از بروز آفت‌ دهان‌، برای‌ 24 ساعت‌ احساس‌ مورمور یا سوزش‌ وجود دارد.

علت آفت دهان چیست؟

1-  نقش ژنتیک در ایجاد آفت دهان:
در بروز بیماری آفت دهان همانند بسیاری از بیماری ها، استعداد ژنتیکی و تاریخچه فامیلی موثر است. تحقیقات نشان می‌دهد که فرزندان والدین غیر مبتلا به آفت دهان تا 20% احتمال درگیری با ضایعات آفتی را دارند.

2- اختلالات ایمنولوژیکی و آفت دهان:
هر چند برخی از محققین بیماری آفت دهان را به عنوان یک بیماری اتوایمون ذکر کرده‌اند اما واقعیت این است که هنوز به درستی مشخص نیست تا چه میزان عوامل ایمنی بدن در بروز آفت دهان موثر هستند.

3- استرس و آفت دهان:
به نظر می‌رسد استرس و فشارهای روحی حداقل به عنوان یک عامل زمینه ساز در بروز آفت دهان موثر است. تحقیقات مختلف نشان می‌دهد که نسبت بروز آفت دهان در افراد دارای مشکلات روحی نسبت به افراد سالم رابطه معنی داری دارد.

آفت‌ دهان‌ ممکن‌ است‌ در 3-2 روز اول‌ بسیار دردناک‌ باشد

 4- حساسیت‌های غذایی و ایجاد آفت دهان:
حساسیت به برخی از مواد غذایی در بروز آفت دهان موثر است. در واقع آلرژی به بعضی از مواد غذایی همچون فندق، گردو، شکلات، عسل، گوجه فرنگی، توت فرنگی، آدامس و بعضی از خمیر دندان‌ها اگر نه بعنوان یک علت اولیه ولی حداقل به عنوان یک عامل مستعد کننده می‌تواند در بروز آفت دهان موثر باشند.

5- تاثیر عوامل هورمونی در بروز آفت دهان:
بروز یا تشدید بیماری آفت دهان در ایام قبل از قاعدگی و توقف یا کاهش آن در هنگام بارداری موجب شده است که عوامل تغییرات هورمونی خصوصا افزایش هورمون استروژن را در بروز ضایعات آفت دهان موثر بدانند.

6- نقش کمبودهای غذایی در ایجاد آفت دهان:
کمبود برخی از ویتامین ها در بروز آفت دهان موثر است. کمبود ویتامین B12، اسیدفولیک و آهن در 15- 5 درصد بیماران مبتلا به آفت گزارش شده است که غالبا با برطرف نمودن کمبود آنها، می‌توان از شدت ضایعات کاست.

7- سایر عوامل موثر در بروز آفت دهان:
تروما، عوامل میکروبی، اختلالات گوارشی و سایر موارد مشابه نیز از جمله مواردی هستند که به عنوان زمینه ساز برای پیدایش آفت دهان معرفی شده اند.

پیشگیری از آفت دهان

اغلب، آفت های دهان به خودی خود از بین می روند اما در طی مدتی که هستند، همراه با درد و ناراحتی خود را نشان می دهند. آفت دهان بیشتر در سالهای نوجوانی و در دهه 20 زندگی ظاهر می شود و در زنان تظاهرشان غالب است.

1. برای پیشگیری از ایجاد آفت دهان از خمیردندان ها و دهان شویه های حاوی مواد تحریک کننده پرهیز کنید.
2. از خوردن آدامس و غذاهای سفت، خشک و ادویه دار پرهیز کنید تا به آفت دهان مبتلا نشوید.
3. با نخ دندان و مسواک کشیدن مرتب بعد از هر وعده غذایی دهان را تمیز نگه دارید تا به مبتلا به آفت دهان نشوید.

درد ناشی از آفت دهان را اینگونه کاهش دهید

برای تخفیف درد ناشی از آفت دهان این راهکارها را رعایت کنید:
√ از داروهای مسکن برای تخفیف درد آفت دهان که در داروخانه ها عرضه می شوند، استفاده کنید. مثل استامینوفن یا ایبوپروفن.

√ در صورت ابتلا به آفت دهان، دهان را با محلول آب نمک یا دهان شویه بشویید.

√ چند بار در روز محلول شیر منیزی روی آفت ها قرار دهید.

√ از پمادهای موضعی مسکن برای کاهش درد آفت دهان استفاده کنید.
√ محلول رقیق پراکسید هیدروژن را با سوآپ پنبه ای روی آفت دهان قرار دهید.
√ برای کم کردن درد ناشی از آفت دهان ویتامین ث یا ویتامین ب کمپلکس بخورید.
√ قرص های مکیدنی حاوی روی به کاهش درد ناشی از آفت دهان کمک می کند.

گردآوری : بخش سلامت بیتوته

 منابع :

healthday.com

daneshnameh.roshd.ir

pezeshk.us

توصیه‌هایی مفید برای پیشگیری از یبوست در سفر

مجموعه: پیشگیری بهتر از درمان

یبوست می‌تواند به دلیل کم نوشیدن آب و عدم دریافت فیبر کافی باشد

پیشگیری از یبوست در سفر
یبوست یکی از شایع‌ترین مشکلاتی که اصولا افراد در مسافرت با آن مواجه می‌شوند است. یبوست می‌تواند به دلیل کم نوشیدن آب و عدم دریافت فیبر کافی در طول روز و حتی کم‌تحرکی باشد. برای پیشگیری از یبوست پیشنهاد می‌شود توصیه‌های دکتر فرح‌بخش، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی را خوانید.

علل ایجاد یبوست
طبیعتا رفتن به سفر زندگی عادی و روزمره فرد را دستخوش تغییراتی می‌کند و به این ترتیب ساعات خواب، صرف وعده‌های غذایی و حتی نوع تغذیه فرد تغییر می‌کند. معمولا در این ایام مصرف انواع تنقلات بیشتر از روزهای دیگر سال است و پرخوری‌های بیشتری هم صورت می‌گیرد، ضمن اینکه فرد از تحرک کمی هم برخوردار است که همه این عوامل باعث ایجاد یبوست می شود. جدای از اینها، از دیگر مواردی که در بروز یبوست موثر است و  اغلب در طول سفر به آن کم‌توجهی می‌شود، مصرف کم میوه و سبزی است و عدم مصرف مایعات به میزان 8 لیوان در روز است.

راهکارهایی برای پیشگیری از یبوست

برای پیشگیری از یبوست به میزان دریافتی فیبر توجه کنید. میزان فیبر مورد نیاز آقایان در طول روز 38 گرم و خانم‌ها 25 گرم است.

باتوجه به اینکه توصیه می‌شود به خاطر مسائل بهداشتی از خوردن سالاد و سبزیجات رستوران بین‌راهی خودداری کنید از این رو بهتر است بلافاصله بعد از اینکه در جایی مستقر شدید، خودتان سالاد درست کنید. البته حتما سبزی و ترکیبات سالاد را به روش اصولی شسته ضدعفونی کرده و سپس آنها را آبکشی کنید.

برای پیشگیری از یبوست حتما حداقل 8 لیوان در طول روز آب بنوشید و برای نوشیدن آب از آب‌های بسته‌بندی که سلامت آن مورد اطمینان است، استفاده کنید. در صورتی که به آب آشامیدنی سالم دسترسی ندارید، حتما آب را برای حداقل به مدت یک دقیقه بجوشانید. همچنین برای جلوگیری از یبوست تحرک کافی داشته باشید و خوراکی‌هایی که حاوی فیبر بالا هستند، بخورید.

برای پیشگیری از یبوست حتما حداقل 8 لیوان در طول روز آب بنوشید

برای درمان یبوست حتما از نان‌های سبوس‌دار استفاده کنید و کیوی جزو یکی از میوه‌هایی باشد که در طول روز از آن مصرف می‌کنید. می‌توانید برای جلوگیری از یبوست قبل از سفر مقداری تخم‌شربتی، انجیر خشک و یا برگ زردآلو و آلو بخارا تهیه کرده و این خوراکی‌ها را همراهتان ببرید و صبح‌ها ناشتا مخلوط تخم شربتی با آب بنوشید یا اینکه دو سه عدد برگ زردآلو و انجیر و آلوبخارا مصرف کنید.
منبع : salamaneh.com

بورسیت چیست؟ راه‌های پیشگیری از بیماری بورسیت

مجموعه: پیشگیری بهتر از درمان

بورسیت در هر ناحیه ای می تواند رخ دهد

 بیماری بورسیت و راههای پیشگیری از بیماری بورسیت
بورسیت به معنای التهاب بورس است. بورس ها کیسه های بافتی ظریفی هستند که عمدتا در اطراف مفاصل قرار داشته و وظیفه آنها تسهیل حرکت تاندون ها بر روی استخوان مجاور است. بورسیت از علل شایع بروز درد مفصلی است و معمولا بر اثر فعالیت های شدید بدنی و ورزشی ایجاد می شود.

بورسیت با علائمی از قبیل درد، تورم و حساسیت به لمس مشخص می شود. بورسیت در هر ناحیه ای می تواند رخ دهد اما اغلب شانه، زانو، آرنج و مفصل ران را گرفتار می کند. بیماری بورسیت همچنین در مناطقی مانند مچ پا و تاندون آشیل نیز می تواند اتفاق بیفتد.

علل التهاب بورسیت
بورسیت به علت آسیب های ناشی از حرکات تکراری در ورزش است. به احتمال کمتر بورسیت می تواند ناشی از یک عفونت یا عارضه خاص مانند نقرس یا آرتریت روماتوئید باشد. تکیه دادن به آرنج برای مدت طولانی، نشست های طولانی مدت بخصوص بر روی سطوح سخت، حرکت پرتاب در بازی بیس بال یا ورزش های مشابه نیز می تواند از جمله علل بورسیت باشد.

درمان بورسیت
در اغلب موارد می توان عارضه بورسیت را در خانه مداوا کرد. استراحت دادن به مناطق آسیب دیده با استفاده از کیسه های یخ به منظور کاهش التهاب بورسیت و مصرف مسکن هایی مانند آسپرین، ایبوپروفن و استامینوفن برای درمان بورسیت کمک کننده است. درد معمولا ظرف چند هفته از بین می رود. در غیر این صورت حتما باید با پزشک تان تماس بگیرید.

بورسیت به علت آسیب های ناشی از حرکات تکراری در ورزش است

اگر بورسیت ناشی از عفونت باشد، پزشک آنتی بیوتیک تجویز خواهد کرد. تجویز انجام ورزش های گوناگون، تقویت عضلات برای کاهش درد و جلوگیری از عود بیماری بورسیت مهم است. همچنین ممکن است پزشک برای درمان بورسیت فیزیوتراپی را نیز تجویز کند.

ممکن است پزشک تزریق کورتیکواستروئید به درون بورس بیمار را توصیه کند و انجام دهد. کورتیکواستروئید باعث بهبودی التهاب و درد بورسیت می شود. ممکن است با انجام یک تزریق بیماری بورسیت کاملا درمان شود.

راههای پیشگیری از بورسیت
√ تعدادی از اقدامات احتیاطی می تواند منجر به جلوگیری از بورسیت شود.
√ برای پیشگیری از بورسیت از مفاصل خود محافظت کنید.
√ اگر شما نیاز به راه رفتن منظم دارید، مطمئن شوید که کفش مناسب به پا دارید. استفاده از زانو بند نیز می تواند در این مواقع مفید باشد و از ابتلا به بورسیت پیشگیری کند.
√ در صورت انجام حرکات تکراری، به دفعات منظم استراحت کنید و آنهم به منظور اجتناب از فشار بیش از حد به یک منطقه خاص از بدن.

√ قبل از ورزش حتما بدن خود را گرم کنید.
√ بلند کردن وسایل به نحو مناسب باید صورت گیرد. زانوها باید هنگام بلند کردن اشیاء به طور کامل خم شود تا فشار زیادی به بورس های ناحیه لگن وارد نگردد.

√ قبل از شروع ورزش های با شدت بیشتر، حرکات هوازی مانند پیاده روی یا دویدن ملایم را انتخاب کنید تا به بورسیت مبتلا نشوید.

√ ماهیچه های خود را تقویت کنید. اگر یکی از مفاصل قبلا دچار بورسیت شده، تقویت مفاصل برای محافظت از آسیب بیشتر مهم است.

√ استفاده از پد برای زانو زدن مهم است و با این کار می توان از ایجاد بورسیت جلوگیری کرد بخصوص اگر نوع کار فرد نیاز به زانو زدن به دفعات زیاد دارد.
منبع : iec.behdasht.gov.ir

نکاتی برای پیشگیری از بیماریهای چشم

مجموعه: پیشگیری بهتر از درمان

تاری، ابهام در دید و دو بینی از علائم بیماری های چشمی است

پیشگیری از بیماری های چشم
با رعایت نکات زیر از ابتلا به بیماری های چشم محافظت کنید:
1- میزان گلوکوز خونتان را مدیریت کنید.
بهترین کاری که می توانید در راستای محافظت از چشمانتان انجام دهید این است که قند خونتان را در سطح نرمال یا نزدیک به نرمال نگه دارید و از این طریق از عوارض چشمی دیابت در امان بمانید. دو یا سه بار در سال آزمایش خون A1c را انجام دهید.

2- مراقب علائم هشدار دهنده بیماری های چشم باشید.
هر چقدر زودتر متوجه مشکلات چشمی و بینایی خود شوید، احتمال تأثیرگذاری روش های درمانی برای حفظ بینایی شما بیشتر خواهد بود. در صورت مشاهده هر یک از علائم زیر به پزشک خود مراجعه نمایید:
- تاری و ابهام در دید، دو بینی
- نورهای رقصان و یا حلقه هایی اطراف اشیا
- وجود نقطه های سفید، نقطه های تیره و یا نقطه های شناور در دید
- وجود درد، فشار و یا سرخی مداوم در چشم ها مشکل در دیدن علائم و یا خطوط راست
- مشکل در دیدن اشیا از گوشه های چشم
- هرگونه تغییر ناگهانی در دید

3- فشار خون خود را مدیریت کنید.

برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های چشمی باید مراقب فشار خونتان باشید. کنترل فشار خون می تواند به جلوگیری از بیماری هایی که به دلیل ابتلا به دیابت بروز می کنند کمک نماید. در صورتی که رعایت رژیم غذایی کم نمک، داشتن وزن مناسب و ورزش برای کنترل فشار خونتان کفایت نمی کند، باید از دارو نیز استفاده نمایید. در مورد بیشتر افراد دیابتی فشار خون مطلوب زیر ۸۰/۱۳۰ است.

4- سیگار را ترک کنید.
سیگار کشیدن به رگ های خونی چشم آسیب می رساند و نتیجتاً ریسک ابتلا به مشکلات چشمی را که به خودی خود درافراد دیابتی بیش از دیگران است، افزایش می دهد.

برای پیشگیری از ابتلا به بیماریهای چشم باید سیگار کشیدن را ترک کنید

5- آزمایش سالانه اتساع چشم را انجام دهید
چشم پزشک تنها زمانی که مردمک چشم شما به وسیله قطره های چشمی متسع شده باشد می تواند در مورد نشانه های ابتدائی آسیب رگ های خونی ظریف چشم قضاوت کند. همانطور که گفته شد تشخیص به موقع و درمان فوری در حفظ بینائی شما نقشی کلیدی دارد.
زنان دیابتی که تصمیم به بارداری دارند باید در مراحل ابتدایی بارداری خود تحت معاینه چشم قرار بگیرند و در دوران بارداری مرتباً تحت مراقبت چشم پزشک قرار داشته باشند.

6- مراقبت های مورد نیاز برای دیابت و مراقبت های چشمی در یک راستا هستند
همان قدم هایی که برای مدیریت دیابت خود برمی دارید، ریسک ابتلا به مشکلات چشمی را نیز کاهش خواهند داد. بنابراین تلاش شما در راستای رعایت رژیم غذایی دیابتی، داشتن فعالیت بدنی و مصرف صحیح داروهای دیابتی مهم ترین نقش را در جلوگیری از ابتلای شما به بیماری های چشمی ناشی از دیابت ایفا می کند.

منبع : pezeshkin.ir

سرطان معده؛ علل، علائم و پیشگیری از سرطان معده

مجموعه: پیشگیری بهتر از درمان

سرطان معده در صورتیکه بموقع تشخیص داده شود، قابل درمان است

هر آنچه باید درباره سرطان معده بدانید
سرطان معده چیست؟
سرطان معده که به سرطان شکمی هم معروف است، سرطانی است که در ناحیه معده و ناحیه بالایی شکم شما رخ می‌دهد. میزان شیوع سرطان معده در ایران بخصوص شمال کشور و استان های گیلان و مازندران بسیار شایع‌ می‌باشد. سرطان معده به انواع مختلفی تقسیم می‌شود و معمول‌ترین نوع آن(حدود 90 تا 95 درصد از کل انواع) سرطانی است که در ناحیه‌ی غددی معده رخ می‌دهد. سرطان معده در صورتیکه بموقع تشخیص داده شود، قابل درمان است، اما متاسفانه در مراحل پیشرفته بیماری نتیجه خیلی رضایت بخش نیست.

علایم سرطان معده
نشانه ها و علایم سرطان معده می‌تواند شامل:
- احساس نفخ پس از غذا خوردن از علایم سرطان معده است.
- یکی از علایم سرطان معده احساس سیری پس از خوردن کمی غذا است.
- سوزش شدید و مداوم معده می تواند نشانه ای از سرطان معده باشد.

- از علائم سرطان معده می توان به سوءهاضمه شدید و درمان نشدنی  اشاره کرد.
- درد معده، حالت تهوع مداوم و بی‌دلیل نیز از علائم سرطان معده است.

- از دیگر علایم بیماری سرطان معده می توان خستگی و کم خونی اشاره کرد.
- کاهش وزن بی‌دلیل می تواند نشانه ای از بیماری سرطان معده باشد.
- از علایم دیگر سرطان معده می توان به وجود خون در مدفوع (خون سیاه و قیری رنگ در مدفوع) اشاره کرد.
- استفراغ خونی نیز از دیگر علائم بیماری سرطان معده می باشد.

از علایم سرطان معده می توان به سوءهاضمه شدید و درمان نشدنی  اشاره کرد

علل ابتلا به سرطان معده

دلیل قطعی ابتلا به سرطان معده هنوز شناخته نشده است، با این حال عواملی که در ادامه بیان می‌کنیم خطر ابتلا به سرطان معده را افزایش می‌دهد:

- جنسیت: مردان دو برابر بیشتر از زنان در خطر ابتلا به سرطان معده هستند.

-نژاد: نژادهای آفریقایی- آمریکایی و آسیایی در خطر بیشتری نسبت به ابتلا به بیماری سرطان معده قرار دارند.

- ژنتیک: مشکلات ژنتیکی و یا سندرم‌های ارثی سرطان، خطر ابتلا به سرطان معده را افزایش می‌دهد.

- ناحیه‌ی جغرافیایی: سرطان معده در ژاپن، شوروی سابق و آمریکا و آفریقای مرکزی شایع‌تر است.

-گروه خونی: افرادی که گروه خونی آنها A مثبت است در خطر بیشتری نسبت به ابتلا به سرطان معده قرار دارند.

- افزایش سن: سرطان معده در سنین 70 تا 74 شایع تر می‌باشد.

- سابقه خانوادگی: درصورت ابتلای یکی از افراد درجه‌ی 1 خانواده به سرطان معده خطر ابتلای دیگران هم دو یا سه برابر می‌شود.

- سبک زندگی: سیگارکشیدن، مصرف الکل و رژیم غذایی کم میوه و سبزی و یا شور، دودی یا حاوی مواد نگهدارنده نیترات دار خطر ابتلای شما به سرطان معده را افزایش می‌دهد.

- هلیکوباکتر پیلوری (H. pylori) : آلوده شدن به باکتری H. pylori که لایه‌پوشاننده معده را آلوده کرده و باعث التهاب و زخم معده مزمن می‌شود، خطر ابتلا به بیماری سرطان معده را افزایش می‌دهد.

- بیماری‌های خاص: بیماری‌های خاص از جمله ورم معده مزمن، پولیپ معده (پولیپ های معده توده های سلولی هستند که روی دیواره داخلی معده تشکیل می شوند. پولیپ های معده به ندرت بروز می کنند. معمولا پولیپ های معده علامتی ندارند و در اغلب موارد، زمانی که پزشک به دلیل دیگری معده شما را معاینه و بررسی می کند، معلوم می شوند.

متاپلازی روده ای (سلول ها در پاسخ به تغییرات محیط اطرافشان می توانند خود را تغییر دهند. متاپلازی یکی از این پاسخ ها است. متاپلازی یك تغییر قابل برگشت است كه در آن یك نوع سلول بالغ با نوع دیگری سلول بالغ جایگزین می گردد. این تغییر نیز یک فرایند سازگاری سلولی است كه در آن یك نوع سلول كه نسبت به یك استرس خاص حساس است با نوع دیگری كه بهتر می تواند شرایط نامناسب محیطی را تحمل كند جایگزین می گردد. تصور می شود كه این امر ناشی از تغییر سلول های قبلی نیست. بلكه به علت برنامه ریزی مجدد ژنتیكی در سلول های بنیادی روی می دهد.) و یا جراحی معده خطر ابتلا به این سرطان را افزایش می‌دهد.

- بعضی از مشاغل خاص: بعضی از مشاغل خاص از جمله کار در معدن ذغال سنگ، پالایش نیکل و کارخانه‌های لاستیک و چوب سازی خطر ابتلا به این سرطان معده را افزایش می‌دهد.

باکتری H. pylori که باعث زخم معده مزمن می‌شود، خطر ابتلا به سرطان معده را افزایش می‌دهد

 درمان سرطان معده
سرطان معده بوسیله یکی از راههای زیر و یا ترکیب آنها درمان می‌شود:
- جراحی برداشتن معده (gastrectomy): در این روش درمان سرطان معده، کل معده و یا بخشی از معده و همچنین نواحی اطراف آن برداشته می شود.
- شیمی درمانی
- پرتو درمانی

پیشگیری از ابتلا به سرطان معده
از آنجایی که دلایل ابتلا به سرطان معده کاملا مشخص نیستند، پس راههای پیشگیری قطعی از ابتلا به سرطان هم نمی‌شود بیان کرد، با این حال موارد زیر خطر ابتلا به سرطان معده را کاهش می‌دهند:

√ مصرف بیشتر میوه و سبزیجات :سعی کنید مقدار بیشتری میوه و سبزی از انواع مختلف و رنگ‌های مختلف مصرف نمایید.
√ برای پیشگیری از ابتلا به بیماری سرطان معده، مصرف غذاهای شور و دودی را کاهش دهید.

√ سوزش معده یا رفلاکس: برای پیشگیری از ابتلا به سرطان معده درصورتی که به بیماری سوزش معده یا رفلاکس مبتلا هستید، برای درمان آن اقدام نمایید.

√ ترک سیگار: اگر شما سیگاری هستید آنرا ترک کنید، زیرا که سیگار خطر ابتلا به انواع سرطان از جمله سرطان معده را افزایش می‌دهد.

√ هلیکوباکتر پیلوری: برای جلوگیری از ابتلا به سرطان معده در صورتی که به بیماری هلیکوباکتر پیلوری مبتلا هستید، با مصرف آنتی بیوتیک آن را درمان کنید.
منبع: rastineh.ir

راهکارهایی برای پیشگیری از بیماری های قلبی

مجموعه: پیشگیری بهتر از درمان

بیماری های قلبی در طول سال های اخیر یکی از شایع ترین علل مرگ و میر بوده اند

7 راه برای پیشگیری از بیماری های قلبی

سیستم قلبی- عروقی شامل شبکه ای از رگ ها است که اکسیژن و مواد غذایی را به سلول های بدن می رساند. بیماری های قلبی- عروقی معمولاً بر روی قلب و رگ های خونی اثر می گذارند و جریان خون به اندام ها را مختل می کنند.

بیماری های قلبی در طول سال های اخیر یکی از شایع ترین علل مرگ و میر بوده اند. سه عاملی که باعث بروز بیماری های قلبی - عروقی می گردد شامل فشار خون بالا، کلسترول بالا و سیگار کشیدن است. بنابراین مهم ترین راه برای کنترل آنها تغییر شیوه زندگی است.

توصیه های برای بهبود سلامت قلبی و پیشگیری از بیماریهای قلبی:
1-کاهش ابتلا به بیماری های قلبی با مسواک زدن دندان ها
مسواک زدن دندان ها دست کم دو بار در روز باعث کاهش ابتلا به بیماری های قلبی می شود. تورم دندان ها و لثه باعث ایجاد پلاک در سرخرگ ها و خطر ایجاد بیماری قلبی می گردد. تحقیقات ثابت کرده کسانی که از نظر مسواک زدن دندان ها ضعیف عمل می کنند در مقایسه با افرادی که دو بار در روز مسواک می زنند 70% بیشتر در معرض بیماری های قلبی هستند.

2- جلوگیری از بیماریهای قلبی با مصرف کربوهیدارت ها برای شام
مصرف کربوهیدرات ها برای شام خطر ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی و چاقی را کاهش می دهد. این تغییرات در رژیم غذایی روزانه افراد، ترشح هورمون هایی که مسئول گرسنگی و تشنگی هستند را تغییر می دهد و بنابراین نقش مهمی در کنترل چاقی دارند. ذخیره کربوهیدرات ها برای شام به افراد کمک می کند تا احساس سیری بیشتری کنند و وضعیت قند و چربی خون را بهبود ببخشند و به این طریق وزن بدن کنترل می شود.

3- پیشگیری از بیماری های قلبی با مصرف توت فرنگی
توت فرنگی و سایر گیاهانی که دارای آنتی اکسیدان و ویتامین ها هستند باعث سلامت قلب می شوند و از سکته قلبی پیشگیری می کنند. تحقیقات ثابت کرده که مواد استخراج شده از توت فرنگی فعالیت آنتی اکسیدان ها را افزایش می دهد. این مواد پروتئینی به نام Nrf2 را فعال می کنند و از این راه باعث کاهش لیپیدها و کلسترول در جریان خون می شوند. سطح بالای کلسترول در جریان خون باعث سکته و بیماری قلبی می شود. تحقیقات نشان داده که گیاهانی با کلسترول پایین باعث کاهش چین و چروک ها و بهبود حافظه می شوند.

4- خوردن شکلات تلخ و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی
شکلات تلخ به انعطاف پذیری رگ ها کمک می کند و از چسبیدن گلبول های سفید به دیواره رگ ها جلوگیری می کند. این عمل به کاهش فشار خون و افزایش جریان خون به مغز و قلب کمک می کند. فلاونول یک آنتی اکسیدان است که در شکلات تلخ وجود دارد و مسئول بهبود سلامت قلبی است. تنها یک اونس شکلات تلخ در روز برای رسیدن به این مزیت کافی است.

مصرف شکلات تلخ خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد

5- ورزش منظم و پیشگیری از بیماریهای قلبی
ورزش از راه های زیر بیماری های قلبی را بهبود می بخشد:
افزایش جریان خون، کاهش ذخیره چربی و پایدار کردن اثرات پرخوری.
ورزش قلب را از آسیب های ناشی از نیتریک اکسید حفاظت می کند. ورزش مقدار نیتریک اکسید را در خون افزایش می دهد و به گشاد کردن سرخرگ ها، افزایش جریان خون سرخرگی، جلوگیری از چسبیدن سلول های خونی به دیواره رگ ها و کاهش فشار خون کمک می کند.

ورزش همچنین باعث بهبود ایجاد تغییرات در DNA می گردد و این عمل را از طریق اثرگذاری بر روی بیان ژن در سلول های چربی انجام می دهد. ورزش بیان ژن های خاصی را در سلول های چربی غیرفعال می کند. این تغییرات ذخیره چربی را در بافت های چربی کاهش می دهد. ورزش روزانه با اثرات پرخوری مقابله می کند. پرخوری توانایی بدن را برای کنترل قند خون کاهش می دهد و باعث بیان ژن هایی که باعث تغییرات متابولیک می شوند می گردد.

6- کارکرد مناسب قلب با هشت ساعت خواب
دست کم 8 ساعت خواب در شبانه روز برای کارکرد مناسب قلب و پیشگیری از بیماری قلبی به خصوص برای خانم ها لازم است. طبق مطالعات انجام شده در دانشگاه لندن زنانی که در طول شبانه روز کمتر از 8 ساعت می خوابند، سطح اینترلوکین 6 (IL6) در خونشان افزایش می یابد. این فاکتور مسئول پاسخ به التهاب در بدن است و افزایش بیش از حد آن باعث بیماری های عروق کرونری می گردد. مطالعات دیگر نشان داده که استراحت کافی مزایای فعالیت های سالم مانند ورزش و رژیم غذایی مناسب را بهبود می بخشد.

7- جلوگیری از بیماری قلبی با خوردن هندوانه
خوردن هندوانه از طریق کاهش فشار خون به سلامت قلب کمک می کند. این میوه علاوه برآنتی اکسیدان ها، دارای ویتامین ها و مواد معدنی حاوی آمینواسیدهایی مانند ال سیترولین است. زمانی که ال سیترولین جذب می شود به آمینواسیدهای دیگری مانند ال آرژنین تبدیل می شود و به حفظ فشار خون کمک می کند. ال سیترولین از طریق گشاد کردن رگ های خونی و بهبود عملکرد سرخرگ ها باعث کاهش فشارخون می گردد.
منبع: www.020.ir

هیپرگلیسمی چیست؟ نشانه ها، علل و راه پیشگیری از هیپرگلیسمی

مجموعه: پیشگیری بهتر از درمان

هیپرگلیسمی در حالت خفیف به راحتی درمان می شود

بیماری هیپرگلیسمی

در عارضه هیپرگلیسمی در برخی موارد ممکن است تا زمانی که قند خون بسیار بالا نرفته، هیچ علامتی بروز نکند. عفونت های مکرر مانند برفک، عفونت مثانه و عفونت های پوستی از نشانه های هیپرگلیسمی هستند. هیپرگلیسمی در حالت خفیف جای نگرانی ندارد و به راحتی درمان می شود و بیمار به حالت عادی بر می گردد اما این اختلال به طور بالقوه می تواند خطرناک باشد. 

هیپرگلیسمی چیست؟
هیپرگلیسمی ( افزایش قند خون) به حالتي گفته می شود که در آن قند خونتان خيلي بالا رفته (به 240 ميلي گرم در سي ليتر يا بيشتر ار آن مي رسد.) و بالا نيز باقي مي ماند. وقتي که هیپرگلیسمی اتفاق مي افتد نشان ميدهد که مرض قند شما از کنترل خارج شده است. معمولا هیپرگلیسمی به آرامي ايجاد مي شود و در بيشتر مواقع مشکل فوريت داري نمي باشد.

اما اگر قند خون شما مدت زمان طولاني باقي بماند ممکن است چندين مشکل بسيار خطرناک ايجاد کند. بسياري از پزشکان عقيده دارند که هیپرگلیسمی طول کشيده ممکن است ايجاد مشکلاتي در چشم، قلب و کليه بکند و اگر مرض قند شما از نوع 1 است هیپرگلیسمی مي تواند منجر به کتواسيدوز بشود. کتواسيدوز وضعيت بسيار خطرناک پزشکي است.

هیپرگلیسمی چه علائمی دارد؟
در عارضه هیپرگلیسمی در برخی موارد ممکن است تا زمانی که قند خون بسیار بالا نرفته، هیچ علامتی بروز نکند. با این حال شایع ترین علائم هیپرگلیسمی عبارتند از:
- افزایش تشنگی و خشکی دهان از علائم هیپرگلیسمی هستند.
- در هیپرگلیسمی معمولا نیاز به دفع ادرار مکرر وجود دارد.
- تاری دید و خستگی از نشانه های هیپرگلیسمی هستند.
- از دیگر علائم هیپرگلیسمی می توان به کاهش وزن ناخواسته اشاره کرد.
- عفونت های مکرر مانند برفک، عفونت مثانه و عفونت های پوستی نیز از نشانه های هیپرگلیسمی هستند.

 از نشانه های هیپرگلیسمی می توان به تاری دید و خستگی اشاره کرد

چه چيزي باعث هیپرگلیسمی مي شود؟
هیپرگلیسمی مي تواند در مواقع زير اتفاق بيافتد:
√ هنگامي که غذاي بيش از حد مصرف نمائيد.
√ ورزش و فعاليت کافي انجام ندهيد.
√ به مقدار کافي انسولين يا داروهاي خوراکي مصرف نکنيد.
√ به بيماري ديگري مبتلا شويد.
√ تحت فشار روحي بيش از حد قرار بگيريد.
√ يک يا چند  تا از اين عوامل مي تواند باعث بالا رفتن قند خون شما بشود.

به همين علت است که بکار بستن يک روش روزانه مستمر و اندازه گيري قند خون توسط خودتان بطور منظم اهميت دارد. به اين ترتيب شما خواهيد توانست  تعادل صحيحي بين  رژيم غذائي، فعاليت فيزيکي و داروهاي خود ايجاد کنيد.

در عارضه هیپرگلیسمی چه زمانی نیاز به مراقبت های فوری پزشکی هست؟
اگر شما همراه با هیپرگلیسمی هر کدام از علائم زیر را تجربه کردید، باید به دنبال مراقبت های فوری پزشکی باشید:
- احساس مریضی
- شکم یا معده درد
- تنفس سریع
- نشانه های کم آبی بدن مانند سردرد، پوست خشک و ضعیف و ضربان قلب سریع
- مشکلات خواب
این علائم می توانند نشانه ای از ابتلا به کتواسیدوز دیابتی یا سندرم هیپراسمولار باشند.

پیشگیری از هیپرگلیسمی
- برای پیشگیری از هیپرگلیسمی برنامه رژيم غذائي را بطور دقيق اجرا کنيد. وعده هاي غذائي را همانطور که از قبل براي شما برنامه ريزي شده است رعايت کنيد. هيچوقت خوردن صبحانه را به اميد آنکه در ناهار جبران خواهيد کرد به تاخير نيندازيد. به ياد داشته باشيد بدن شما موقعي انسولين را بهتر مصرف مي کند که در هر وعده، غذاي کمتري مصرف کنيد ولي تعداد وعده ها را افزايش دهيد.

- برای پیشگیری از هیپرگلیسمی برنامه فعاليت بدني روزمره خود را بطور مرتب انجام دهيد و تمام احتياطات لازم را حين ورزش بکار ببنديد. قند خون خود را قبل و بعد ورزش آنگونه که پزشک دستور داده اندازه گيري کنيد.

- اگر دیابت شما از نوع يک است درباره اينکه آيا وقتي قند خونتان بالاتر از 240 ميلي گرم در دسي ليتر است ورزش کردن صلاح است يا نه با پزشک خود مشورت کنيد.

- داروهاي خود را آنگونه که توصيه شده، به مقدار مناسب و در زمان مناسب مصرف کنيد. قند خون خود را بطور منظم اندازه گيري کنيد. برنامه منظمي را که توسط پزشک تعيين شده اجرا کنيد. نتايج آزمايشات قند خون توسط خودتان را يادداشت کنيد و الگوي قند خون هاي بالا را ملاحظه کنيد.
- اگر بيمار شده ايد برنامه روز بیماري را بکار ببنديد. براي پيدا کردن مهارت بيشتر در چگونگي کنترل مرض قند خود به فرا گررفتن آموزش هاي لازم ادامه دهيد.

گردآوری : بخش سلامت بیتوته

منابع :

iec.behdasht.gov.ir

eazphcp.tbzmed.ac.ir

۱۰ خوراکی مفید برای پیشگیری از حمله قلبی

مجموعه: پیشگیری بهتر از درمان

پاکسازی و سم‌زدایی بدن با مواد غذایی طبیعی

در حالی که عصاره‌ها، معجون‌ها و نوشیدنی‌های زیادی برای سم‌زدایی بدن تبلیغ می‌شود تا به گفته سازندگانش بدنتان را پاکسازی و سم‌زدایی کند، طبیعت موادی غذایی در اختیارمان نهاده که همان خاصیت را دارند.

۱۰ ماده غذایی فهرست‌شده در ادامه، می‌تواند با پاکسازی شریان‌های خونی، شما را در محافظت از قلبتان یاری کند.

۱-آووکادو
به جای این‌که روی غذای خود مایونز بریزید، آن را با مقداری آووکادو خوشمزه‌تر و سالمتر کنید. مطالعات نشان داده که مصرف روزانه آووکادو می‌تواند با کم کردن LDL و افزایش HDL به بهبود کلسترول خون کمک کند. میزان HDL کلسترول باعث حفظ رگها از موانعی می‌شود که درون رگ رسوب کرده‌اند.

۲-مارچوبه
مارچوبه یک خوردنی عالی برای پاکسازی طبیعی عروق خونی است که می‌تواند به کاهش فشار و جلوگیری از لخته شدن خون کمک کند و بدین گونه شما را از بیماری‌های قلبی و عروقی نجات دهد. این گیاه پر از فیبر و مواد معدنی است که در فهرست طولانی آنها می‌توان از ویتامین‌های K، B1، B2، C و E یاد کرد.

۳-انار
این میوه پر از مواد شیمیایی گیاهی مفید است که با ایفای نقش آنتی‌اکسیدانی از دیواره سرخرگها در برابر آسیب محافظت می‌کند. آب انار باعث تحریک بدن به تولید اکسید نیتریک و در نتیجه، کمک به جریان یافتن خون و باز ماندن عروق خونی می‌شود.

۴-کلم بروکلی
کلم بروکلی سرشار از ویتامین K است. از این رو باعث مراقبت از کلسیم و جلوگیری از آسیب‌رسیدن به عروق می‌شود. همچنین منبعی سرشار از فیبر است که می‌تواند به کاهش سطح فشار خون و کلسترول بیانجامد.

۵- زردچوبه
این ادویه یک ضد التهاب قدرتمند است که با کاهش التهابات از ایجاد مشکلات عروقی جلوگیری می‌کند. یک علت عمده تصلب شرائین سخت شدن رگهاست و اضافه کردن مقداری زردچوبه به رژیم غذایی می‌تواند آسیب به دیواره‌های شریانی را کاهش دهد.

مارچوبه یک خوردنی عالی برای پاکسازی طبیعی عروق خونی است

۶- خرمالو
این میوه نیز پر از مواد آنتی‌اکسیدن و پلی‌فنول است که سبب کاهش LDL و تری‌گلیسیرید خون می‌شود. خرمالو علاوه بر این منبعی از فیبر است که می‌تواند سبب تنظیم فشار خون شود و رگها را نیز پاک نگاه دارد.

۷- اسپیرولینا
بله... ممکن است اسم این ماده غذایی کمی برایتان عجیب و غریب باشد! اما در واقع این یک نوع جلبک سبز-آبی است که باعث تنظیم سطح لیپید در خون می‌شود. اسپیرولینا همچنین پروتئینی مناسب شامل همه نوع اسیدهای آمینه ضروری و مورد نیاز بدن برای حفظ سلامتی است و می‌تواند در کار استراحت دیواره‌های رگها و تثبیت فشار خون همراه با تنظیم سطح چربی خون کارگر افتد.

۸- دارچین
این ادویه خوشمزه هم می‌تواند همراه با پاکسازی رگها از پلاک و جلوگیری از افزایش آنها، به کاهش سطح کلسترول کمک کند. دراچین سرشار از آنتی‌اکسیدان است و آنتی‌اکسیدان با جلوگیری از اکسیداسیون در خون باعث بهبود سلامت قلب و عروق می‌شود. می‌توانید مقداری از آن را در چای یا حتی قهوه بریزید یا به مواد غذایی دیگر بیافزایید.

۹- قره‌قاط
این خوراکی مفید هم سرشار از آنتی‌اکسیدان است. بنابراین می‌تواند باعث کاهش سطح LDL و افزایش HDL کلسترول شود. در واقع، مصرف منظم عصاره قره‌قاط خالص احتمالاً تا حدود ۴۰ درصد به کاهش کلی خطرات ابتلا به بیماری‌های قلبی منجر می‌شود.

۱۰- چای سبز
این نوشیدنی سطوح بالایی از ترکیباتی را در خود دارد که می‌تواند مانع جذب کلسترول در طول هضم غذا شود. نوشیدن یک تا دو فنجان از آن در روز به بهبود سطح چربی خون و کاهش انسداد شریان‌ها کمک می‌کند. همچنین با افزایش طبیعی متابولیسم یا سوخت‌وساز بدن، می‌تواند در کاهش وزن و در نتیجه افزایش سلامت قلبی و عروقی موثر باشد.

منبع:salamatnews.com

مشکلات تیروئید و پیشگیری از آنها با راهکارهای تغذیه‌ای

مجموعه: پیشگیری بهتر از درمان

کمبود ید یکی از علل کم کاری غده تیروئید است

پرکاری تیروئید با نام مستعار تیروئید بیش از حد فعال، با از دست دادن سریع وزن، ضربان قلب غیر معمول سریع، و اضطراب خود را نشان می‌دهد در حالی که کم کاری تیروئید می‌تواند با یبوست، افزایش وزن، خستگی شدید و ... ظاهر شود.

اگر شما مشکل تیروئید دارید، با پزشک خود درباره گزینه‌های درمانی بالقوه مشورت کنید. اما علاوه بر روش‌های درمانی، تغییراتی در شیوه زندگی می‌تواند به حفظ سلامت تیروئید کمک کند. این تغییرات عبارتند از:

مهم‌ترین اقدام برای حفظ سلامت تیروئید یک رژیم غذایی متعادل است. هفتاد درصد سیستم خود ایمنی ما در روده؛ شناخته شده به عنوان بافت لنفاوی روده است. هنگامی که مخاط روده ملتهب می‌شود، می‌تواند پاسخ‌های ایمنی را آغاز کند. این روند روی توسعه بیماری تیروئید نقش ایفا می‌کند.

برای کمک به کاهش التهاب، توصیه بر اتخاذ رژیم غذایی مدیترانه‌ای است. هدف این رژیم چهار تا 5 وعده از سبزیجات، سه تا چهار وعده میوه در روز، همراه با مقادیر زیادی از پروتئین‌های بدون چربی، و ماهی‌های چرب مانند قزل آلا است. روغن زیتون، روغن آفتاب گردان، روغن نارگیل، مغزها، کره مغزها و آووکادو در این رژیم نقش پررنگ دارند.

غذاهای فرآوری شده حاوی شکر و مواد نگهدارنده، رنگ‌های مصنوعی، چربی‌های ترانس و یا جایگزین‌های چربی و شکر هستند. غذاهای فرآوری شده می‌تواند منجر به التهاب روده و شعله ور شدن بیماری‌های خود ایمنی گردد.

سبزیجاتی مانند کلم پیچ، گل کلم، کلم بروکسل و ... ممکن است مواد مغذی خوب مانند ویتامین ث و فولات داشته باشند، اما خوردن خام آنها در مقادیر زیاد منجر به ایجاد مشکلات تیروئید می‌شود. کلم نپخته حاوی مواد شیمیایی طبیعی به نام goitrogens هستند که می‌تواند با سنتز هورمون تیروئید تداخل داشته باشد. دوستداران کلم باید این سبزی را به صورت پخته مصرف کنند و یا آن را بخار پز نمایند. بنابراین این افراد هنوز هم می‌توانند کلم را به عنوان یک آنتی اکسیدان ارزشمند و ضد سرطان مصرف کنند.

احتمالاً شنیده‌اید که ارتباط قوی بین سلامت تیروئید و مصرف ید وجود دارد. ید برای سنتز هورمون تیروئید ضروری است. در سراسر جهان کمبود ید یکی از علل کم کاری غده تیروئید است. این کمبود در کشورهای توسعه یافته کم است و آن هم به علت مصرف نمک‌های ید دار و غنی کردن لبنیات و نان با ید. مصرف بیش از حد ید البته با پرکاری تیروئید در افراد مستعد همراه است بنابراین مصرف مکمل‌های ید بدون مشورت با پزشک درست نیست.
منبع:salamaneh.com

18 روش ساده برای پیشگیری از انواع سرطان ها

مجموعه: پیشگیری بهتر از درمان

تقویت سیستم ایمنی بدن برای پیشگیری از سرطان

سرطان یک شبه نه ایجاد می شود نه پیشرفت می کند. سبک زندگی شما تا حد قابل توجهی می تواند خطر ابتلا به این بیماری را کاهش دهد. یک سوم تمام سرطان ها در کل دنیا، با تغذیه صحیح، اجتناب از سیگار و حفظ وزن در حد متعادل قابل پیشگیری اند.
توصیه های زیر را به برنامه های روزانه تان اضافه کنید، بدن و سیستم ایمنی خود را از این طریق تقویت کنید و به جنگ یکی از مهلک ترین بیماری ها یعنی سرطان بروید:

پرهیز از نوشیدنی های شیرین: نه تنها این نوع نوشیدنی ها، کمکی برای افزایش خطر ابتلا به چاقی و دیابت است بلکه خطر ابتلا به سرطان آندومتر را نیز افزایش می دهد. با توجه به تحقیقات محققان دانشگاه مینه سوتا، زنانی که مقادیر زیادی نوشیدنی های قندی مصرف می کنند، 87 درصد بیشتر از سایر زنان در معرض خطر ابتلا به سرطان آندومتر هستند.

مصرف نشاسته مقاوم: نشاسته مقاوم یافت شده در مواد غذایی مانند موز سبز، جو و لوبیا سفید، با کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ ارتباط مستقیم دارد. نشاسته مقاوم به گروهی از کربوهیدرات های رژیمی غیر قابل هضم گفته می شود. تاثیرات این نشاسته بر سلامت روده، کاهش قند خون بعد از مصرف غذا، افزایش حساسیت به انسولین و اثرات آن بر میکروبیوم، چربی خون و وزن مورد توجه است.

تحرک بدنی: مطالعات نشان می دهد افرادی که بیشتری زمان روز خود را بی تحرک به سر می کنند، 24 درصد بیشتر از سایرین در معرض خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و سرطان آندومتر هستند. توصیه کارشناسان بر این است که حداقل هر یک ساعت یکبار از جای خود بلند شوید و برای چند دقیقه قدم بزنید یا حرکات کششی انجام دهید.

مصرف کلم بروکلی: کلم بروکلی یک منبع فوق العاده غذایی برای جلوگیری از سرطان است. اما باید توجه داشته باشید که بیشتر آن را به صورت بخارپز استفاده کنید. چون به گفته محققان ایتالیایی کلم بروکلی بخارپز شامل گلوکوزینولات بیشتر (قطعات سالم سبزی)، نسبت به کلم سرخ شده، است. کلم بروکلی غنی از سولفورافان است. این ماده خطر ابتلا به سرطان های معده، سینه و پوست را کاهش می دهد.

مصرف آجیل: آجیل ها بخصوص از نوع برزیلی سرشار از سلنیوم هستند، یک ماده معدنی کمیاب موجود در خاک که باعث از بین رفتن سلول های سرطانی و ترمیم سلول های دی ان آ می شود. محققان دانشگاه هاروارد ثابت کرده اند در میان مردان مبتلا به سرطان پروستات، کسانی که بیشترین میزان سطح خونی سلنیوم را داشته اند، 48 درصد کمتر از سایرین دچار پیشرفت این بیماری شدند. افزایش سطح خونی سلنیوم همچنین با کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، سرطان ریه، و به طور کلی مرگ و میر ناشی از سرطان ارتباط دارد.

مصرف سیر: این گیاه تند حاوی ترکیبات گوگرد آلیل است که منجر به دفاع طبیعی سیستم ایمنی بدن در برابر سرطان می شود و به طور بالقوه به بدن برای دفع مواد سرطان زا و از بین بردن سلول های سرطانی کمک می کند. بررسی های محققان نشان داده، زنانی که بیشتری میزان مصرف سیر را دارند، 50 درصد کمتر از سایر زنان دچار سرطان روده بزرگ می شوند.

مصرف خانواده کلم: خوردن انواع کلم حداقل یک بار در هفته، با کاهش خطر ابتلا به سرطان کلیه در ارتباط است.

خوردن کنگر فرنگی: یک منبع بزرگ از سیلیمارین، محسوب می شود. آنتی اکسیدانی که ممکن است با کاهش خطر سرطان پوست و کاهش رشد سلول های سرطانی ارتباط داشته باشد.

قرار گیری 15 دقیقه ای در معرض خورشید: تقریبا 90 درصد ویتامین دی مورد نیاز بدن شما از طریق نور خورشید سنتز می شود نه غذا و مکمل. مطالعات نشان داده که کمبود این ویتامین می تواند ارتباط بین سلول ها را کاهش داده و باعث گسترش سلول های سرطانی شود. افراد با سطوح پایین ویتامین دی با افزایش خطر ابتلا به سرطان های سینه، روده بزرگ، پروستات، تخمدان، معده و همچنین خطر دیابت، پوکی استخوان و ام اس مواجه هستند. روزانه قرارگیری به مدت 15 دقیقه در نور خورشید، ویتامین دی مورد نیاز بدن شما را جبران می کند.

پرهیز از مصرف گوشت گریل: قرار دادن گوشت در معرض درجه حرارت بالا، ترکیباتی به نام آمینهای هتروسیکلیک را در آن ایجاد می کند که با خطر ابتلا به سرطانهای سینه، روده، پروستات و آسیب به غدد لنفاوی در ارتباط است. محققان دانشگاه مینه سوتا نیز اعلام کرده اند که مصرف گوشت گریل شده و یا سوخته خطر ابتلا به سرطان لوز المعده را تا 60 درصد افزایش می دهد.

نوشیدن چای سبز: در سال 2006 بیش از 50 مطالعه درباره رابطه مصرف چای سبز با کاهش خطر ابتلا به سرطان انجام شد. مصرف منظم این نوع چای به خاطر این که سرشار از آنتی اکسیدان است، با کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه، تخمدان، روده بزرگ، پروستات و سرطان ریه در ارتباط است.

مصرف ماهی: با توجه به مطالعاتی که نتایج آنها در مجله آمریکایی تغذیه بالینی نیز منتشر شده، مصرف حداقل سه بار در هفته ماهی، خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را تا 33 درصد کاهش می دهد. ماهی های چرب سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 بوده و خاصیت ضد التهابی دارند و مسئول مبارزه با انواع سرطان ها از جمله سرطان لنفوم و خون هستند.

تاریک نگه داشتن اتاق خواب: تحقیقات حاکی از قرار گیری در معرض نور هنگام خواب، و افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه و تخمدان است. نور شبانه تولید طبیعی ملاتونین، ماده شیمیایی در مغز که مسئول چرخه خواب و بیداری است را سرکوب می کند و به افزایش خطر ابتلا به سرطان های وابسته به هورمون دامن می زند.

مصرف پیاز: محققان علوم و صنایع غذایی دانشگاه کرنل اعلام کردند که پیاز و موسیر دارای خواص آنتی اکسیدانی بسیار قوی هستند که به محافظت در برابر انواع سرطان ها منجر می شوند.

پیاده روی در روز به مدت 30 دقیقه: طبق مطالعات، زنانی که روزانه 30 دقیقه پیاده روی می کنند، نسبت به سایرین 30 تا 40 درصد کمتر دچار سرطان سینه می شوند. ورزش باعث کاهش سطوح استروژن خون می شود، هورمونی که خطر ابتلا به سرطان سینه را افزایش می دهد.

پرهیز از برنزه کردن: قرار گرفتن در معرض نور آفتاب برای برنزه کردن، با افزایش خطر ابتلا به سرطان پوست همراه است. استفاده از اسپرهای برنزه نیز عاری از خطر نیستند. دی هیدروکسی استون یک جزء فعال در این محصولات از جمله لوسیون و اسپری است که استفاده از آنها در مقادیر زیاد منجر به آسیب سلولی و خطر ابتلا به سرطان ناشی از رادیکال های آزاد می شود.

نوشیدن شیر: کلسیم موجود در شیر در برابر سرطان روده بزرگ محافظت ایجاد می کند.

مصرف انواع توت ها: توت ها دارای ماده ای به نام آنتوسیانین هستند که یک آنتی اکسیدان قوی برای مبارزه با سرطان های روده بزرگ و مری محسوب می شود.
منبع:salamatnews.com