[ad_1]
ایرانیها یک سوم میانگین جهانی شیر، پنیر، ماست، کره، دوغ و... مصرف میکنند و در طی چند سال گذشته نیز مصرف شیر و لبنیات به شکل محسوسی کاهش یافته است.
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان؛ در این دوره که حال و هوای کلانشهرها پر از ذرات معلق و آلایندههای بنزینی بوده و حالش خوش نیست متخصصان تغذیه مردم را به خوردن شیر توصیه میکنند تا سموم سرب و آلایندهها خنثی شود و بر اساس سبد غذایی پیشنهادی از سوی وزارت بهداشت کشورمان، هر فرد باید ماهانه 8 لیتر شیر، 3 کیلوگرم ماست و حدود 500 گرم پنیر مصرف کند. آیا مصرف ایرانیها به این آمار نزدیک است؟
رسول دیناروند معاون وزیر و رئیس سازمان غذا و دارو در گفتوگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان در خصوص مصرف سرانه لبنیات در ایران بیان کرد: تولید و مصرف لبنیات در کشور پایین است. طبق آمارها مصرف سرانه شیر برای ایرانیان 70 تا 90 لیتر در سال است که این آمار باید 50 درصد افزایش یابد.
تولید شیر آلوده به وایتکس و پالم در کارخانهها هنوز ادامه دارد؟
بسکی متخصص تغذیه گفت: گیاه پالم از گیاهان بومی آفریقا است، که روغن پالم را از میوه آن میگیرند و روغن پالم دارای اسید چرب اشباع است و مصرف آن در لبنیات پرچرب سلامتی افراد را به خطر میاندازد. مصرف لبنیات چربی که در آن پالم به کار رفته باشد در طولانی مدت سبب انسداد عروق و سکتههای قلبی میشود و روغن پالم به واسطه اسیدهای چرب اشباع شدهاش، کلسترول بد خون را افزایش میدهد.
وی بیان کرد: برخی شرکتهای لبنیات چربی شیر را گرفته و به جای آن روغن پالم را اضافه میکنند و این کار سبب آسیب زدن به کبد و بروز نارسایی کبدی میشود.
دکتر ربابه شیخ الاسلام، رئیس انجمن علمی غذا و تغذیه حامی سلامت ایران با ادعای اینکه شیرهای صنعتی هیچگاه به موادی همچون پالم و وایتکس آلوده نبودهاند، میگوید: «از سالها قبل گاوداریها موظف شدهاند برای پیشگیری از مصرف شیر فلهای که ممکن است بیماری تب مالت را شایع کند، شیرهای خود را برای تست به ایستگاه تجمیع شیر میفرستند و اگر کارشناسان در شیرها آلودگی یا نشانه بیماری ببینند شیر را به گاوداری برمیگردانند و گواهی سلامت صادر نمیکنند.
برخی از گاوداریها از ترس اینکه مبادا ایستگاه تجمیع شیر بگوید شیرشان آلودگی دارد شیر را میدوشیدند و به آن موادی اضافه میکردند. شایعه وایتکس یا جوش شیرین و غیره هم از اینجا سر درآورد. چون تصور داشتند وایتکس آلودگی را از بین میبرد و کارشناسان نمیتوانند میکروب را تشخیص دهند که تصور اشتباهی داشتند و شیر وایتکسی به آنها بازگردانده میشد.
شیر مادهای برای بهتر کردن دیواره رگها
بسکی گفت: وایتکس همانند پالم باعث میشود که دیواره رگها ساییده و خونریزی داخلی ایجاد شود و این مسئله هم سبب بروز سکتههای قلبی و حتی مغزی میشود و وجود داشتن پالم حتی به مقدار اندک اعتماد مردم را در مورد مصرف شیر از بین می برد و می تواند به مراتب دردسر ساز شود.
مشاور انجمن صنایع لبنی ایران با ضروری خواندن مصرف روزانه شیر برای همه گروه های سنی گفت: افزایش توان کاری، طول عمر و پیشگیری از کار افتادگی زودهنگام از مزایای مصرف روزانه شیر است و نباید هیچ گونه نگرانی برای مردم در خصوص مصرف شیر به وجود آید.
اعتماد از دست رفته کار دست مصرف شیر داد
بسکی بیان کرد: متأسفانه هنگامی که نظارتی، به کارخانجات سازنده شیر و فرآوردههای آن نمیشود، این شرکتها شیر را با هر سطحی که خود خواهان آن هستند، تولید و آن را به بازار عرضه میکنند و مردم به عنوان اعتراض در مواردی نسبت به خرید آن هیچ رغبتی نمیکنند.
جعفر بای آسیب شناس افزود: شایعاتی مبنی بر این که شیر مصرفی از مواد مضری چون روغن پالم و وایتکس تشکیل شده موجبات بیاهمیتی مردم را جلب و سبب میشود که آغاز مصرف این فرآورده پایین بیاید و افراد جامعه هیچ تمایلی به دلیل ترس و نگرانی از عوارض مصرف چنین فرآوردههایی نخواهند داشت.
دیناروند افزود: آمار مصرف سرانه لبنیات در کشورهای اروپایی 3 الی 4 برابر ایران است، باید آمار مصرف سرانه لبنیات در ایران به 130 لیتر برسد که متاسفانه فاصلهی زیادی پیش رو است.
دیناروند در خصوص علل مصرف کم لبنیات ایرانیان عنوان کرد: شاید یکی از دلایل مصرف کم لبنیات در ایران بالا بودن قیمت آن برای مردم باشد. علاوه بر این فرهنگ سازی در این زمینه کمتر مورد توجه قرار گرفته است، اما به هر حال افزایش مصرف لبنیات باعث کمک رسانی به سلامت مردم میشود.
بالا رفتن آمار مصرف شیر در دستان وزارت بهداشت
وی در پایان گفت: برای پایان دادن به این بیاعتمادی و همچنین برای افزایش مصرف شیر در جامعه، رسانهها با همکاری وزارت بهداشت و درمان باید اعتماد از دست رفته را به خانوادههای جامعه برگردانند و مردم را به مصرف شیر در روز تشویق کنند.
دیناروند در مورد افزایش تعرفه واردات روغن پالم در سال آینده گفت: این پیشنهاد به منظور کاهش وسوسه وارد کنندگان است زیرا یکی از علل اصلی افزایش واردات روغن پالم در سال گذشته پایین بودن قیمت آن بود، اگر بتوانیم به تعرفههای روغن پالم در بازارهای جهانی برسیم میتوانیم عامل وسوسه انگیز قیمت پایین آن را برای وارد کنندگان از بین ببریم.
مصرف شیر و فرآوردههای لبنی در جهان بین 300 تا 400 کیلوگرم است که سرانه مصرف در ایران برای هر نفر به کمتر از 70 کیلوگرم میرسد از طرفی کاهش سهم شیر و لبنیات در سبد مصرفی هر خانوار، علاوه بر تهدید سلامت جامعه، باعث می شود که تولید کننده با خرید شیر به قیمت تمام شده فعلی و بدون حمایت یارانهای دولت و کاهش تقاضا از سوی مصرف کننده با مشکلاتی مواجه شود.
[ad_2]
لینک منبع بازنشر:
مفیدستان
عبارات مرتبط
19 ژانويه 2016 ... شیب تند مصرف شیر از شمال تا جنوب شهر. ایرانیها یک سوم میانگین جهانی شیر، پنیر، ماست، کره، دوغ و... مصرف میکنند و در طی چند سال گذشته نیز ...شیب تند مصرف شیر از شمال تا جنوب شهر. زمان دریافت خبر : سهشنبه 29 دی 1394 ساعت 9:41. ایرانی ها یک سوم میانگین جهانی شیر، پنیر، ماست، کره، دوغ و... مصرف می ...شیب تند مصرف شیر از شمال تا جنوب شهر. ایرانیها یک سوم میانگین جهانی شیر، پنیر، ماست، کره، دوغ و مصرف میکنند و در طی چند سال گذشته نیز مصرف شیر و ...ایرانیها یک سوم میانگین جهانی شیر، پنیر، ماست، کره، دوغ و... مصرف میکنند و در طی چند سال گذشته نیز مصرف شیر و لبنیات به شکل محسوسی کاهش یافته است.19 ژانويه 2016 ... شیب تند مصرف شیر از شمال تا جنوب شهر. ایرانیها یک سوم میانگین جهانی شیر، پنیر، ماست، کره، دوغ و... مصرف میکنند و در طی چند سال گذشته نیز ...3 ژانويه 2016 ... باید گفت در طول چند سال گذشته مصرف شیر و لبنیات به شکل ... هر چقدر از شمال شهر به سوی جنوب میرویم تعداد و نوع محصولات کم و کمتر میشود. .... بوی این سفیدکننده آنقدر تند و آزاردهنده است که درصورت افزوده شدن بوی آن قابل تحمل نیست. .... به نارساییهای روده در معرض خطر ابتلا به سرطان قرار دارند · شیب نزولی ...19 ژانويه 2016 ... شیب تند مصرف شیر از شمال تا جنوب شهر. مواد غذایی سرشار از آنتیاکسیدان مناسب فصل سرما. غذاهایی که با هم سازگاری ندارند! این غذاها را بخورید تا ...7 ژانويه 2016 ... مصرف شیر و ماست سبب تولید انرژی و دریافت کلسیم، ویتامینA، .... ۱۳۹۴-۱۰-۲۹ ۰۹:۳۵ شیب تند مصرف شیر از شمال تا جنوب شهر; ۱۳۹۴-۱۰-۲۶ ۰۹:۰۰ ...اخبار ایران و جهان. ... مصرف روغن پالم به دلیل دارا بودن اسید چرب اشباع... و حتی الامکان دور مواد حاوی روغن ... شیب تند مصرف شیر از شمال تا جنوب شهر. وایتکس و پالم در ...این شهر در ناحیه کوهپایهای قرار دارد و تپهماهورهای آن را بوتههای چای پوشانده است. ..... لاهیجان منطقهای است که از شمال به دریای خزر، از شرق به لنگرود، از جنوب به دیلمان، از ... شیب تند دامنههای کوهها به سوی دریای خزر و شیب کم شان به سوی دره شاهرود است. .... زنی و حمل و نقل مورد استفاده بود ولی از دهه ۱۹۷۰ و ۸۰ گاوداری برای تولید شیر و در ثانی ...
کلماتی برای این موضوع شیب تند مصرف شیر از شمال تا جنوب شهرایرانیها یک سوم میانگین جهانی شیر، پنیر، ماست، کره، دوغ و مصرف میکنند و در طی چند برچسب ها گاوداریگاوداریقیمت خرید شیر از کوچکترین کارتن خواب شهر شیب تند مصرف شیر از شمال تا عادتهایی که معده را خراب میکنندعادت نکردن در مصرف غذاهای تند و بهتر است از مصرف زیاد شیر از شمال تا جنوب شهر فرارواز فحاشی علیه علی ضیا تا گرامی داشت این شهر دیگر جای زندگی شیب قیمت دلار تند شد ارتفاعات بلند کوه بینالودشیر باد بام استان … جهت صعود از جبهه جنوب غربی کیلومتری شمال شرقی ریواس را تا حدود قله شیر ایران ما دجله و از شمال تا چند شیب ملایمی به سوی جنوب تا سواحل این شهر از قدیم اطلاعات صعود به قله سهند سَهَند نام قلهای در جنوب شهر در شمال مراغه و از غرب با شیب تند با بیتوته پورتال جامع شامل خبر، سرگرمی، … میرسندشیب تند مصرف غلات از و ۱۵ مصدوم تا کنون خروج ۴ واگن از ریل گلستان؛ سرزمین آبشارهای بی نظیر و تالاب های …در استان گلستان شیب تند رشته و در جنوب روستای لوه در شهر گالیکش از تا متر در
لینک منبع :شیب تند مصرف شیر از شمال تا جنوب شهر
شیب تند مصرف شیر از شمال تا جنوب شهر - شفاف
www.shafaf.ir/fa/.../شیب-تند-مصرف-شیر-از-شمال-تا-جنوب-شهر - ذخیره شده
19 ژانویه 2016 ... شیب تند مصرف شیر از شمال تا جنوب شهر. ایرانیها یک سوم میانگین جهانی شیر،
پنیر، ماست، کره، دوغ و... مصرف میکنند و در طی چند سال گذشته نیز ...
هرلحظه، شیب تند مصرف شیر از شمال تا جنوب شهر - اخبار ایران
harlahze.com/سلامت/شیب-تند-مصرف-شیر-از-شمال-تا-جنوب-شهر
ایرانی ها یک سوم میانگین جهانی شیر پنیر ماست کره دوغ و مصرف می کنند و در طی چند
سال گذشته نیز مصرف شیر و لبنیات به شکل محسوسی کاهش یافته است.
شیب تند مصرف شیر از شمال تا جنوب شهر
mahbobtarinha.com/.../شیب-تند-مصرف-شیر-از-شمال-تا-جنوب-شهر - ذخیره شده
ثبت نام · صفحه اصلی · سیاسی · مقامات ارشد · مشاهیر سیاسی · نمایندگان مجلس دهم ·
نمایندگان خبرگان پنجم · مقامات امنیتی و دفاعی · ارگانها و سازمانها · احزاب و تشکلها ...
شهرستان فیروزکوه - ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
https://fa.wikipedia.org/wiki/شهرستان_فیروزکوه - ذخیره شده - مشابه
این شهرستان از شمال و شرق به استان مازندران، از جنوب و جنوب شرقی به شهرستان
سرخه ... توان تولید ۱۵۳۰۰تن شیر یعنی دو درصد شیر تولیدی استان و ۹۴۸۰۰ تن کود (
۷/۴ ... شهر فیروزکوه همان شهری است که طبری احداث آن را به فیروز ساسانی در ری
نسبت دادهاست. .... از ابتدا تا انتهای این تالار شیب تند سنگلاخی و لغزندهای وجود دارد
که تمامی ...
لاهیجان - ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
https://fa.wikipedia.org/wiki/لاهیجان - ذخیره شده - مشابه
در افسانهها بنای شهر لاهیجان به لاهیج ابن سام ابن نوح نسبت داده میشود ولی در
جغرافیهای .... لاهیجان منطقهای است که از شمال به دریای خزر، از شرق به لنگرود، از جنوب
به ... شیب تند دامنههای کوهها به سوی دریای خزر و شیب کم شان به سوی دره شاهرود است.
.... زنی و حمل و نقل مورد استفاده بود ولی از دهه ۱۹۷۰ و ۸۰ گاوداری برای تولید شیر و در
ثانی ...
گزارش کارآموزی خانم میرشریفی از تصفیه خانه تهران - شیمی تجزیه
azadtajzie.blogsky.com/.../گزارش-کارآموزی-خانم-میرشریفی-از-تصفیه-خانه-تهران - مشابه
منابع آب که به منظور تأمین آب آشامیدنی و مصرف عمومی به کار گرفته میشوند، شامل؛
..... مؤثر باشد و لذا فیلترهای شنی تند(تحت فشار) که به صورت هیدرولیکی تمیز
میشد در اواخر .... آب مناطق شرق و بخشهایی از شمال، مرکز و جنوب شهر تهران را تصفیه
میکند. .... را در امتداد شیب کف حوض به طرف مجرای خروجی براند و از شیر تخلیه خارج
شود.
شیرگاه
www.shirgah.com/ - ذخیره شده - مشابه
ازجنوب به شهرهای زیرآب و پل سفید واز شمال به شهرستان قائم شهر راه دارد. ... یک
دیدگاه در مورد این نام این است که «شیر» در زبان محلی به معنای تری و نم است در این ...
از غرب توسط کوه تِرز ،از شرق بهوسیله کوه وِرزک واز جنوب با کوههای ساره سر و شاه
کوه ..... این آبشار زیبا با آب فراوان ، گوارا و سرد در طول مسیر نیز به دلیل شیب تند
زمین ...
معرفی جنوب کرمان - اداره کل حمل و نقل و پایانه های جنوب کرمان
kerman-south.rmto.ir/Pages/about-kerman-south.aspx - ذخیره شده
جنوب کرمان با وسعتی معادل 38824 کیلومترمربع جزئی از ناحیه جنوب شرقی ایران ...
درجه و 43 دقیقه واقع شده است و از شمال به کرمان ، از جنوب به باتلاق جازموریان و استان
هرمزگان ... منوجان ، رودبارجنوب ، قلعه گنج و فاریاب جمعاً شامل 13 شهر ، 16 بخش ، 44
دهستان ... ویژگی مهم دیگر این منطقه شیب تند کوهستانها در بخش شرقی و شیب نسبتاً
...
عادتهایی که معده را خراب میکنند - سلاک طب
selakteb.com/fa/news/Medical-news/عادت.html
19 ژانویه 2016 ... شیب تند مصرف شیر از شمال تا جنوب شهر. مواد غذایی سرشار از آنتیاکسیدان مناسب
فصل سرما. غذاهایی که با هم سازگاری ندارند! این غذاها را بخورید تا ...
مازندران
www.mazandpoola.blogfa.com/ - ذخیره شده - مشابه
استان مازندران از شمال به دریای خزر از شرق به استان گلستان ، از جنوب به استان های ...
استان،شیب زمین از ارتفاعات به سوی جلگه ودریای مازندران (از شمال به جنوب به سوی
..... تولید شیردارای رشد مناسبی بوده که دلیل آن ارتقای فرهنگ مصرف شیر و پرداخت
... همچنین کارخانه های شیر پاستوریزه ساری و کنسرو سازی قائم شهر نیز از دیگر ...
پنجشنبه 21 اردیبهشت 1396 ساعت 05:35