“خوراک” فرانسوی “مرغ” و سبزیجات با آب پرتقال | مرغ پرتقالی با “ادویه فرانسوی”

مناسب برای :۴ نفر
زمان آماده سازی : کمتر از ۱ ساعت

این “خوراک” فرانسوی بهانه خوبی است که یکی از سیزیجات پرطرفدار در آشپزی فرانسوی یعنی رازیانه را بهتر بشناسیم و بیشتر از آن استفاده کنیم. پیشنهاد می‎شود این غذا با برنج قهوه‎ای سرو شود که نتیجه آن یک وعده غذای فوق‎العاده سالم و لذیذ خواهد بود.
هرچند که استفاده از رازیانه تنها در حد پیشنهاد مطرح می‎شود و در این دستور پخت ضروری نیست، اما بد نیست آن را امتحان کنید. ممکن است آن را تا به ‎حال تست نکرده باشید. به هر صورت این احتمال وجود دارد که یکی از سبزیجات مورد علاقه‎ شما شود.
در زمان ۱ ساعته می‎توانید “مرغ پرتقالی با ادویه فرانسوی” و سبزیجات مقوی و مختلف را آماده کنید.

مواد لازم: 

سینه مرغ	۶۰۰ گرم
قارچ	۲۳۰ گرم
ژامبون	۱۱۰ گرم
پرتقال	۴ عدد
پیاز	۱ عدد
رازیانه	۱ عدد
کره	۲ قاشق سوپ‎خوری
روغن زیتون	۲ قاشق سوپ‎خوری
ادویه فرانسوی	۲ قاشق چای‌خوری
نمک	به مقدار لازم
فلفل	به مقدار لازم

طرز تهیه:
سینه مرغ بدون استخوان را به‌صورت شنیسلی خرد می‌کنیم.
کره را در یک تابه گود بر روی حرارت ملایم ذوب می‎کنیم. سینه‎های مرغ را اضافه کرده، حدود ۱۵ دقیقه (بسته به ضخامت گوشت) سرخ می‎کنیم تا جایی که قهوه‎ای رنگ شده و کاملا بپزد.
در این بین قارچ را همراه با رازیانه و ژامبون آماده می‎کنیم. قارچ را به خوبی شسته و برش می‎زنیم. برگ‎های بیرونی رازیانه، ریشه و دیگر قسمت‎ها را جدا کرده و ریز برش می‎زنیم. پوست پیاز را گرفته و حلقه‎ای خرد می‎کنیم. ژامبون را به شکل باریکه‎های کوچک برش می‎زنیم.
“مرغ” را پس از سرخ شدن از تابه خارج می‎کنیم.
در ادامه روغن زیتون را اضافه کرده و تا ۱ دقیقه حرارت می‎دهیم. حلقه‎های برش خرده پیاز را در کنار قارچ، رازیانه و ژامبون اضافه کرده، بر روی حرارت ملایم در حالی که گهگاه مواد را تفت می‎دهیم، تا ۱۵ دقیقه سرخ می‎کنیم.
مرغ را به تابه بازگردانده و “ادویه فرانسوی” را همراه با نمک و فلفل بر روی آن می‎پاشیم.
آب ۴ عدد پرتقال را بگیرید و کمی هم از پوست آن را برای تزئین رنده کنید.
آب پرتقال را بر روی مواد درون تابه ریخته و حرارت را طوری تنظیم می‎کنیم که مایع درون تابه کمی جوش بزند.
شعله را کم می‌کنیم تا آرام بپزند و سس کمی غلیظ شود.
خوراک آماده است. با برنج یا نان نوش جان کنید.

منبع : parsegard.com

لینک منبع :“خوراک” فرانسوی “مرغ” و سبزیجات با آب پرتقال | مرغ پرتقالی با “ادویه فرانسوی”

Images for “خوراک” فرانسوی “مرغ” و سبزیجات با آب پرتقال | مرغ پرتقالی با “ادویه فرانسوی” "خوراک" فرانسوی "مرغ" و سبزیجات با آب پرتقال | مرغ پرتقالی با ... https://baelm.net/خوراک-فرانسوی-مرغ-و-سبزیجات-با-آب-پرت/‎Cached"خوراک" فرانسوی "مرغ" و سبزیجات با آب پرتقال | مرغ پرتقالی با "ادویه فرانسوی" مناسب برای :۴ نفر زمان آماده سازی : کمتر از ۱ ساعت این "خوراک" فرانسوی بهانه. مرغ پرتقالی با ادویه فرانسوی،طرز تهیه مرغ پرتقالی • همراه با علم baelm.net/tag/مرغ-پرتقالی-با-ادویه-فرانسوی،طرز-تهیه/ “خوراک” فرانسوی “مرغ” و سبزیجات با آب پرتقال | مرغ پرتقالی با “ادویه فرانسوی” مناسب برای :۴ نفر زمان آماده سازی : کمتر از ۱ ساعت این “خوراک” ف... ادامه متن ... مرغ پرتقالی با ادویه فرانسوی طرز تهیه مرغ پرتقالی • همراه با علم https://baelm.net/tag/مرغ-پرتقالی-با-ادویه-فرانسوی-طرز-تهیه-م/ 27 نوامبر 2016 ... “خوراک” فرانسوی “مرغ” و سبزیجات با آب پرتقال | مرغ پرتقالی با “ادویه فرانسوی” مناسب برای :۴ نفر زمان آماده سازی : کمتر از ۱ ساعت این “خوراک” ف. مرغ با پرتقال و ادویه فرانسوی - جدیدترین اخبار ایران و جهان ممتاز نیوز www.momtaznews.com/مرغ-با-پرتقال-و-ادویه‎-فرانسوی/‎Cached10 فوریه 2016 ... در زمان ۱ ساعته می توانید مرغ پرتقالی باادویه فرانسوی و سبزیجات مقوی و مختلف را ... مرغ را به تابه بازگردانده و ادویه فرانسوی را همراه با نمک و فلفل بر روی آن می پاشیم. ... آب پرتقال را بر روی مواد داخل تابه ریخته و حرارت را طوری تنظیم ... یکی از پرکاربردترین چاشنی ها برای هر نوع خورش،برنج،خوراک و کبابی است. میهن مگ - مرغ پرتقالی با ادویه فرانسوی https://mihanmag.com/post/.../مرغ_پرتقالی_با_ادویه_فرانسوی‎Cached24 مه 2017 ... در زمان 1 ساعته می توانید مرغ پرتقالی باادویه فرانسوی و سبزیجات مقوی و مختلف را آماده کنید. ... مرغ را به تابه بازگردانده و ادویه فرانسوی را همراه با نمک و فلفل بر روی آن می پاشیم. آب ... آب پرتقال را بر روی مواد درون تابه ریخته و حرارت را طوری تنظیم می کنیم که ... طرز تهیه ی خوراک مرغ و جوانه ماش مواد لازم : سینه‌ مرغ . چرخ ادویه فرانسوی kangurek.pw/iron_920_چرخ-ادویه-فرانسوی.html‎Cachedگوشت چرخ ‌کرده مرغ را به تابه بازگردانده و ادویه فرانسوی را همراه با نمک و فلفل بر ... خوراک فرانسوی مرغ و سبزیجات با آب پرتقال مرغ پرتقالی با ادویه فرانسوی . خوراک مرغ با لوبیا سفید و سس پرتغال - رزبلاگ etarjomeh.rozblog.com/tag/مرغ "خوراک" فرانسوی "مرغ" و سبزیجات با آب پرتقال | مرغ پرتقالی با "ادویه فرانسوی" مناسب ... طرز تهیه “خورش فاصولیا” | “فاصولیای لوبیا سفید” با مرغ “غذای عربی”. news – برگه 433 – یک سایت دیگر با وردپرس فارسی news.adbx.ir/d/page/433/‎Cached25 مه 2017 ... “خوراک” فرانسوی “مرغ” و سبزیجات با آب پرتقال | مرغ پرتقالی با “ادویه فرانسوی” ... مرغ پرتقالی با ادویه فرانسوی , طرز تهیه مرغ پرتقالی مناسب مامی - دستور پخت؛ جامع ترین مرجع دستور آشپزی - هشتگ ashpazi.8tag.ir/مامی‎Cachedخوراک مرغ و سبزیجات در فویل ... در دستور آشپزی این سوپ رژیمی از آب مرغ و گوشت استفاده نشده است و برای غلظت سوپ از کره استفاده شده است. ... زنجبیل,مرغ پرتقالی خوشمزه,مرغ پرتقالی با ادویه فرانسوی,طرز تهیه مرغ پرتقالی در فر,مرغ با سس پر.