خطر در کمین مصرف‌کنندگان شیرهای فله‌ای از بستنی سنتی بترسید

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، مهران ولایی معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: بر خلاف تصور عموم افراد، این گروه از لبنیات در واقع همان شیرهای مرجوعی کارخانه‌ها است که به علت داشتن بار میکروبی بسیار بالا و غیرقابل میکروب زدایی بازگشت داده شده و به عنوان شیر سنتی به بازار‌ها عرضه می‌شود.

وی با بیان اینکه اغلب بستنی های سنتی، قیفی و باز از شیر‌های سنتی و فله ای تهیه می‌شوند، افزود: با افزایش روز افزون دمای هوا بهترین بستر رشد میکروب‌ها در انواع محصولات غیر استاندارد به خصوص شیرهای فله‌ای افزایش پیدا می‌کند که به همین علت احتمال وجود میکروب فعال تب مالت در شیر‌های سنتی به ویژه در بستنی‌های سنتی و دستگاهی وجود دارد.

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران با تاکید بر اینکه نظارت بر توزیع و صدور مجوز به مراکز تولید و عرضه لبنیات سنتی در حیطه اختیارات این معاونت نیست، گفت: این نظارت‌ها بر عهده صنف مربوطه است و بنابراین ما به عنوان غذا و دارو نمی‌توانیم در این حوزه ورود کنیم و اکنون به فعالیت کارخانه‌های تولید مواد غذایی، دارویی و داروخانه‌ها نظارت داریم و در بحث فرآورده‌های سنتی ناظر نیستیم.

ولایی اظهار داشت: هیچ یک از فرآورده‌های سنتی برای سنجش بار میکروبی، میزان آلودگی‌های موجود در آن و حتی نوع مواد افزودنی مورد سنجش غذا و دارو قرار نمی‌گیرد که خانواده ها باید از مصرف فرآروده‌های فله‌ای و سنتی که هیچ اطمینانی از آن ندارند اجتناب کنند.

وی یادآور شد: افراد به جای آن استفاده از فرآورده های لبنی فله ای از محصولات بسته بندی صنعتی که دارای مجوز سازمان غذا و دارو و برچسب سلامت هستند، استفاده کنند زیرا در صورت وجود کوچکترین مشکل احتمالی در هر یک از این محصولات قطعا قابلیت پیگیری وجود دارد.

لینک منبع :خطر در کمین مصرف‌کنندگان شیرهای فله‌ای از بستنی سنتی بترسید

خطر در کمین مصرف‌کنندگان شیرهای فله‌ای/ از بستنی سنتی بترسید www.yjc.ir/.../خطر-در-کمین-مصرف‌کنندگان-شیرهای-فله‌ای-از-بستنی-سنتی-بترسید‎Cachedوی با بیان اینکه اغلب بستنی های سنتی، قیفی و باز از شیر‌های سنتی و فله ای تهیه می‌شوند، افزود: با افزایش روز افزون دمای هوا بهترین بستر رشد میکروب‌ها در انواع ... Images for خطر در کمین مصرف‌کنندگان شیرهای فله‌ای/ از بستنی سنتی بترسید خطر در کمین مصرف‌کنندگان شیرهای فله‌ای/ از بستنی ... - تهران پرس tehranpress.com/.../خطر-در-کمین-مصرف‌کنندگان-شیرهای-فله‌ای%7C-از-بستنی-سنتی-بترسید/‎Cachedمعاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران با تاکید بر بار میکروبی بالای شیر‌های سنتی از احتمال وجود تب مالت در بستنی‌های سنتی و دستگاهی خبر داد. خطر در کمین مصرف کنندگان شیرهای فله ای/ از بستنی سنتی بترسید ... behdashtnews.ir/.../خطر-در-کمین-مصرف-کنندگان-شیرهای-فله-ای%7C-از-بستنی-سنتی-بترسید-/‎Cachedمعاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران با تاکید بر بار میکروبی بالای شیر‌های سنتی از احتمال وجود تب مالت در بستنی‌های سنتی و دستگاهی خبر داد. خطر در کمین مصرف‌کنندگان شیرهای فله‌ای/ از بستنی سنتی بترسید khabarland.com/.../خطر-در-کمین-مصرف‌کنندگان-شیرهای-فله‌ای-از-بستنی-سنتی-بترسید‎Cached13 مه 2017 ... خطر در کمین مصرف‌کنندگان شیرهای فله‌ای/ از بستنی سنتی بترسید معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران با تاکید بر بار میکروبی بالای ... خطر در کمین مصرف‌کنندگان شیرهای فله‌ای/ از بستنی سنتی ... - دمادم https://damadam.ir/.../خطر-در-کمین-مصرف‌کنندگان-شیرهای-فله‌ای-از-بستنی-سنتی-بترسید/8367058‎Cachedخطر در کمین مصرف کنندگان شیرهای فله ای/ از بستنی سنتی بترسید. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران با تاکید بر بار میکروبی بالای شیر های سنتی از ... خطر در کمین مصرف‌کنندگان شیرهای فله‌ای/ از بستنی سنتی بترسید ... webgardiha.com/خطر-در-کمین-مصرف‌کنندگان-شیرهای-فله‌/ معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران با تاکید بر بار میکروبی بالای شیر‌های سنتی از احتمال وجود تب مالت در بستنی‌های سنتی و دستگاهی خبر داد. Source link. خطر در کمین مصرف‌کنندگان شیرهای فله‌ای/ از بستنی سنتی بترسید parsikhon.ir/search/?...خطر%20در%20کمین%20مصرف‌کنندگان%20شیرهای%20فله‌ای/...‎Cachedوی با بیان اینکه اغلب بستنی های سنتی، قیفی و باز از شیر‌های سنتی و فله ای تهیه ... خطر در کمین مصرف کنندگان شیرهای فله ای/ از بستنی سنتی بترسید. خطر در کمین مصرف‌کنندگان شیرهای فله‌ای/ از بستنی سنتی بترسید iroplus.ir/news/74370‎Cached14 مه 2017 ... به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، مهران ولایی معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: بر خلاف تصور عموم افراد، این گروه ... ꔚꔚ خطر در کمین مصرف‌کنندگان شیرهای فله‌ای/ از بستنی سنتی ... linkbiar.com/.../خطر-در-کمین-مصرف-کنندگان-شیرهای-فله-ای-از-بستنی-سنتی-بترسید خطر در کمین مصرف‌کنندگان شیرهای فله‌ای/ از بستنی سنتی بترسید. گردآوری شده در: یک‌شنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۶، ۱۰:۲۱. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران ...