خوردنی‌هایی که باعث نفخ و سنگینی معده می‌شود

اگر شما هم گاهی با مشکل نفخ روبرو می‌شوید بهتر است بعضی خوردنی‌ها را با احتیاط بیشتری مصرف کنید زیرا با تولید گاز طی فرایند تخمیر در روده بزرگ، آن غذاها باعث ایجاد نفخ می‌شوند. این تأثیر در بعضی افراد چنان شدید است که تحمل ناراحتی را غیر ممکن می‌سازد. از جمله این خوراکی‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

مواد غذایی سرشار از گلوتن: گلوتن ماده ای آسیب زا به روده است که که باعث نفخ شدید می‌شود و می‌تواند بعضی افراد را از فعالیت‌های روزانه بازدارد. گلوتن در اکثر غلات مورد استفاده برای نان، آرد، ماکارونی، بیسکوییت و... وجود دارد.
مواد غذایی فیبردار: به طور کلی بهتر است مصرف فیبرها تا ۲۰ گرم در روز کاهش یابد. سبزیجاتی مانند لوبیا، عدس و نخود، میوه‌هایی نظیر سیب، انجیر، میوه‌های قرمز و کربوهیدرات‌ها از جمله نان، ماکارونی و برنج دارای فیبر هستند.
خوراکی‌های حاوی فروکتوز: مانند کارامل، خمیرهای میوه ای، مربا و عسل.
برخی میوه‌ها: میوه‌ها می‌توانند منشأ نفخ معده باشند اما با این حال مصرف آن‌ها برای بدن لازم و مفید است. بنابراین می‌توانید با بخارپز کردن میوه‌ها آن‌ها را بهتر هضم کنید.
لبنیات: بعضی از افراد به لبنیات حساسند و نمی‌توانند لاکتوز را هضم کنند. بهتر است این افراد از مصرف شیر و پنیر پرچرب پرهیز کنند.
سبوس: سبوس غلات که در ترکیب بعضی نان‌ها و کیک‌ها وجود دارد حاوی مقدار بالایی فیبر است که سیستم گوارش نمی‌تواند آن را هضم کند. توصیه می‌شود همراه با غذاهای حاوی سبوس مقدار زیادی آب میل شود تا دفع فیبرها تسهیل شود.
سبزیجات خام: سبزیجات خام در روده‌ها تولید گاز می‌کنند. اگر معمولا با خوردن سبزیجات دچار نفخ می‌شوید بهتر است آنها را به صورت پخته استفاده کنید. همچنین بهتر است سبزیجات سبز کنسروی نیز پیش از مصرف در آب سرد خیس شود.
نوشابه‌های گازدار: این دسته نوشیدنی‌ها تورم معده و روده‌ها را تسهیل می‌کند و باعث احساس نفخ می‌شود.
حبوبات: توصیه می‌شود نخود و لوبیا ۱۰ ساعت قبل از پخت خیس شود تا از ایجاد نفخ آن‌ها پیشگیری گردد.

خوراکی‌های ضد نفخ معده

نفخ غالباً بسیار ناراحت کننده و گاهی با درد همراه است. برای کاهش این ناراحتی، بهتر است از خوراکی‌هایی استفاده شود که در تعادل درونی بدن مفیدند و در واقع می‌توانند اثرات نفخ را کاهش دهند.
دمنوش رازیانه در کنار مصرف مواد غذایی فیبردار. دو تا سه فنجان دمنوش رازیانه در موارد نفخ به احساس بهتر کمک می‌کند.
فیبرهای حل نشدنی در سبزیجات سبز، سبوس گندم و اسفناج
پروبیوتیک ها به افزایش تعداد میکروب‌های خوب روده‌ها کمک می‌کنند. ماست می‌تواند تولید گاز و همچنین نفخ را متوقف کند.
پنیر شیر خام و لبنیات بدون چربی ایجاد نفخ نمی‌کنند.
دمنوش بایونه، نعناع تازه و دمنوش نعناع پس از صرف غذاهای فیبردار بسیار مفید است. دمنوش گیاهان معطر مانند آویشن و بادرنجبویه نیز پس از غذا توصیه می‌شود.
بهتر است بدانید که آرام غذا خوردن و خوب جویدن لقمه ایجاد نفخ را کاهش می‌دهد زیرا هضم را تسهیل می‌کند. (قدس آنلاین)

---

*انتشار مطالب خبری و تحلیلی رسانه‌های داخلی و خارجی در «جام جم سرا» لزوماً به معنای تایید یا رد محتوای آن نیست و صرفاً به قصد اطلاع کاربران بازنشر می‌شود.

لینک منبع :خوردنی‌هایی که باعث نفخ و سنگینی معده می‌شود

خوردنی‌هایی که باعث نفخ و سنگینی معده می‌شود - جام جم آنلاین jamejamonline.ir/.../خوردنی‌هایی-که-باعث-نفخ-و-سنگینی-معده-می‌شود‎Cached20 ژوئن 2015 ... جام جم سرا- بسیارند کسانی که از ناراحتی‌هایی چون نفخ معده شکایت می‌کنند. این مشکل بخصوص در آن‌هایی بیشتر رایج است که روده‌های حساسی دارند یا ... خوردنی‌هایی که باعث نفخ و سنگینی معده می‌شود - جام جم آنلاین 77.104.65.15/sara/.../خوردنی‌هایی-که-باعث-نفخ-و-سنگینی-معده-می‌شود‎Cached20 ژوئن 2015 ... جام جم سرا- بسیارند کسانی که از ناراحتی‌هایی چون نفخ معده شکایت می‌کنند. این مشکل بخصوص در آن‌هایی بیشتر رایج است که روده‌های حساسی دارند یا ... خوردنی‌هایی که باعث نفخ و سنگینی معده می‌شود: : آشپزی و تغذیه ... www.tebyan-zn.ir/News-Article/cooking_nutrition/.../178060.html‎Cached27 ژوئن 2015 ... موسسه فرهنگی و اطلاع رسانی تبیان TEBYAN CULTURAL AND INFORMATION CENTER بسیارند کسانی که از ناراحتی‌هایی چون نفخ معده شکایت ... مواد غذایی که نفخ شکم را از بین میبرند - برترین ها www.bartarinha.ir/fa/.../مواد-غذایی-که-نفخ-شکم-را-از-بین-میبرند‎Cached Similar18 مه 2014 ... درست است که موز بسیار سنگین است و حجم زیادی از معده را اشغال می کند، ... طالبی نارنجی رنگ حاوی پتاسیم ضدنفخ است که خوردن آن باعث می شود تا ... غذاها و عادت‌های بدی که باعث نفخ می‌شوند - برترین ها www.bartarinha.ir/fa/.../غذاها-و-عادت‌های-بدی-که-باعث-نفخ-می‌شوند‎Cached17 آگوست 2016 ... گذشته از گاز موجود در این نوشیدنی‌ها که باعث نفخ و تورم می‌شود، آنها حاوی مواد ... ماده مغذی در آن دسته از افرادی که معده حساسی دارند می‌تواند به نفخ و تورم بینجامد. ... سختی می‌تواند آنها را هضم کند و از این طریق باعث سنگینی و نفخ می‌شود. خوردنی‌هایی که باعث نفخ و سنگینی معده می‌شود - دانشنامه رشد daneshnameh.roshd.ir/mavara/mavara-view_forum_threads2.php?comment... 21 ژوئن 2015 ... خوردنی‌هایی که باعث نفخ و سنگینی معده می‌شود ... اگر شما هم گاهی با مشکل نفخ روبرو می‌شوید بهتر است بعضی خوردنی‌ها را با احتیاط بیشتری ... اگر نفخ می‌کنید این‌ها را نخورید - تبیان article.tebyan.net/182989/اگر-نفخ-می-کنید-این-ها-را-نخورید‎Cached13 ا کتبر 2011 ... اگر چه تولید گاز در روده امری عادی است اما برخی مواد غذایی می‌تواند باعث ... معتقدند غذاهایی که حاوی سیر هستند می‌توانند باعث گاز روده و نفخ شوند به ... مصرف سیر در این افراد باعث ناراحتی یا احساس درد و سنگینی در معده و دل درد می‌شود. نفخ و گاز های معده و روده و مجموعه شکم با نگاههای متفاوت در طب سنتی ... tajarobteb.ir/?p=4260‎Cached10 فوریه 2016 ... دلایل نفخ شکم – عاداتی که باعث نفخ می شود ? .... ۹- حجم سنگین هر وعده غذایی: توصیه می شود که وعد ه های غذایی خود را با حجم کمتری انتخاب کنید و در ... نفخ شکم و راه حل آن - پرتال جامع پزشکی www.imbook.ir/Portal_U/Articles_Desc.aspx?id=68‎Cachedدر برخی از افرادسبب تحریک معده و درنهایت تشدید نفخ می شود که بایداز مصرف ... چرب و سرخ کردنی خیلی دیرتر و سخت تر هضم می شوند و باعث احساس سنگینی و نفخ ... نوشیدنی های بسیار مفید برای معده - نمناک namnak.com/نوشیدنی-های-بسیار-مفید-برای-معده.p4389‎Cachedاین جوشانده باعث هضم راحت غذا شده و نفخ معده را از بین می برد و تحریک پذیری روده ... غذاهای چرب و سنگین شیره اسیدی معده را بیشتر می کنند که باعث معده درد می شود.