مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

ژلاتین خوک در آدامس و شکلات‌های قاچاق

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، مراجعه به فروشگاه‌ها و سوپرمارکت‌هایی که به ویترینشان با خوراکی‌های خارجی شیک و اقلام خوراکی با بسته‌بندی‌های منحصربه‌فرد، رنگ و لعاب دیگری داده‌اند، بیش از دیگر مراکز است. عمده کالاهایی که این روزها به نمادی برای شیک‌ترشدن فروشگاه‌ها تبدیل شده است، به‌صورت قاچاق وارد کشور می‌شود، هیچ‌گونه نظارتی بر سلامت آنها صورت نمی‌گیرد و روی آنها هیچ اثری از تایید سازمان غذا و دارو و استاندارد نیست. محصولات قاچاقی که به‌راحتی و بدون هیچ مشکلی در فروشگاه‌ها عرضه می‌شود، پشت‌پرده‌ای شنیدنی دارد.

«کاوه زرگران» دبیرکل کانون انجمن‌های صنایع غذایی سخنان جالبی در این‌باره دارد. او علاوه بر غیراستاندارد بودن محصولات قاچاق، به غیر اسلامی بودن آنها نیز اشاره و اعلام کرد: در بسیاری از محصولات خوراکی از جمله آدامس و شکلات‌های وارداتی، از مشتقاتی مانند ژلاتین خوک استفاده می‌شود.

او با بیان اینکه بیش از ٩٠ ‌درصد محصولات خوراکی که به‌صورت قاچاق وارد می‌شود، حلال نیست، ادامه داد: براساس قانون، کالاهای قاچاق پس از توقیف توسط دولت مصادره و به سازمان اموال تملیکی سپرده می‌شود که این سازمان نیز با برگزاری مزایده نسبت به فروش محصولات قاچاق اقدام می‌کند. این در حالی است که همین رویه موجب شده تا معبری برای ورود کالای قاچاق به کشور باز شود.

به‌گفته زرگران، همچنین محصولات غذایی که تاییدیه وزارت بهداشت را ندارد، پس از ٢ ‌سال توقیف در گمرک به اموال تملیکی تعلق پیدا می‌کند و این سازمان هم این کالاها را به مزایده می‌گذارد که این روش غلطی است و باید اصلاح شود.

رئیس کمیسیون کشاورزی، آب و صنایع غذایی اتاق تهران با بیان اینکه مزایده محصولات غذایی قاچاق در بازار نه‌تنها سلامت جامعه را به خطر می‌اندازد، بلکه در حلال بودن آنها نیز شبهاتی وجود دارد، ادامه داد: براساس قانون، هر محصول غذایی که بناست به کشور وارد شود، باید تاییدیه سازمان استاندارد و سازمان غذا و دارو را دریافت کند و پس از تاییدیه‌های لازم از گمرکات ترخیص شود که در اموال قاچاق این اتفاق رخ نمی‌دهد.

این فعال اقتصادی در پاسخ به این سوال که چه میزان از محصولات غذایی خارجی از محل قاچاق تامین می‌شود، اضافه کرد: آمار دقیقی در این خصوص وجود ندارد ولی درحال حاضر با طیف گسترده‌ای از محصولات غذایی قاچاق در بازار مواجه هستیم؛ از آب معدنی، کاکائو و مکمل‌های غذایی گرفته تا مولتی‌ویتامین‌ها. بنابراین توصیه ما به مردم این است که تنها کالایی را خریداری کنند که برچسب وزارت بهداشت داشته باشد.

تغییر تاریخ مصرف کالاهای قاچاق

زرگران همچنین با اشاره به استفاده از ژلاتین خوک در بسیاری از آدامس‌ها و شکلات‌های خارجی، اظهار کرد: در حال حاضر محصولات غذایی کوچک که ارزش افزوده بالایی هم دارند، از طریق همراه مسافر یا قاچاق به‌صورت گسترده وارد کشور می‌شود. مبداء این محصولات عمدتا کشورهای شرق آسیا مثل تایوان، فیلیپین و تایلند است که تولیدات آنها عمدتا غیر اسلامی است.

به‌گفته او بسیاری از محصولات غذایی قاچاق تاریخ مصرفشان سپری شده که تاریخ مصرف آنها تغییر داده شده و وارد کشور می‌شود.

عضو اتاق بازرگانی تهران معتقد است که قاچاق به بدنه اقتصاد کشور ضربه می‌زند و در بخش مواد غذایی و خوراکی استقبال زیادی از قاچاق می‌شود. بسیاری از برندهای بزرگ دنیا که هیچ مجوزی برای ورودشان صادر نشده، در سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌ها به‌طور وسیعی به فروش می‌رسد. طبیعتا مقابله با آنها باعث می‌شود هم تولید داخل تقویت، هم سلامت جامعه تامین شود.

او یکی از دلایل حجم گسترده قاچاق را تعرفه بالای واردات محصولات غذایی و بروکراسی اداری پیچیده برای اخذ نمایندگی فروش در کشور اعلام کرد و افزود: به‌عنوان مثال نماینده یکی از شرکت‌های بزرگ صادر‌کننده مکمل‌های غذایی که به همراه یکی از هیأت‌های تجاری به ایران آمده بود، اعلام کرد که سالانه ٤‌ میلیون یورو به ایران مکمل صادر می‌کند. این درحالی است که این شرکت در ایران هیچ دفتر و نمایندگی فروشی نداشته و تمام این ٤ ‌میلیون یورو به‌صورت قاچاق وارد می‌شود.


ادامه مطلب ...

تشخیص سرطان با جویدن آدامس

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از فارس، یک شرکت بیوتکنولوژی، آدامسی تولید کرده است که با جویدن آن و آزمایش و تحلیل بزاق باقی‌ مانده روی آن می‌توان سرطان را تشخیص داد.

گسترش بیماری دردناکی همچون سرطان موجب شده است تا دانشمندان به فراتر از تجهیزات پزشکی فکر کنند و به دنبال سریع‌ترین راه‌های تشخیص این بیماری باشند؛ فراگیری سرطان در جهان امروز، نتیجه تغییر شیوه زندگی افراد در سراسر دنیاست.

پزشکان باور دارند، تعداد زیادی از مبتلایان بیماری سرطان کودکان زیر 15 سال هستند؛ عامل ایجاد این بیماری در سن کم کودکان، دوره‌های پر مخاطره بارداری، شیوه تغذیه و روند زندگی آنهاست که با عصر فناوری همراه شده است.

این موضوع به‌ این معناست که بدون نیاز به آزمایشگاه‌هایی با تجهیزات بسیار می‌توان تنها به وسیله آدامس از وجود سرطان در بدن فردی با خبر شد.


ادامه مطلب ...

آدامس و آب نبات چه مضراتی برای روده دارند؟

آدامس و آب نبات ۲ خوردنی خوشمزه و محبوب در میان جامعه هستند که طرفداران زیادی دارند.

آدامس و آب نبات چه مضراتی برای روده دارند؟

این ۲ خوردنی بصورت معمول برای سرگرمی مصرف میشوند و بخاطر خوشبو کردن دهان هم توسط برخی افراد مورد استفاده قرار میگیرد.آدامس و آب نبات علیرغم اینکه برای دندان ها مضر هستند،در برخی موارد برای روده هم ضرر دارند.

نتایج مطالعات جدید محققان که در دانشگاه بینگهامتون انجام شده است حاکی از آن است که مصرف آدامس و آب‌نبات مانعی برای جذب مواد مغذی در روده است. نوعی افزودنی رایج به نام نانوذرات اکسیدتیتانیوم در آب‌نبات، آدامس و یا بعضی از نان‌ها وجود دارد که منجر به کاهش توانایی سلول‌های روده در جذب مواد مغذی می‌شود. علاوه بر این، توانایی روده در برابر عوامل بیماری‌زا را هم تضعیف می‌کند.

این افزودنی‌های رایج در مواد غذایی به عنوان نانو ذرات اکسیدتیتانیوم شناخته می‌شوند. این ذرات در کرم‌های ضدآفتاب به عنوان فیلتر UV اضافه می‌شوند. نانو ذرات اکسید تیتانیوم به عنوان رنگ های خوراکی در محصولاتی مانند شکلات، خمیردندان و شیرینی استفاده می‌شود. این مواد غذایی در حالی که کشنده نیستند،

اما منجر به عوارض خاصی می‌شوند و عملکرد روده را تغییر می‌دهند. برای جلوگیری از مصرف بیش از اندازه نانو ذرات اکسید تیتانیوم باید از غذاهای فرآوری شده از جمله آب‌نبات اجتناب کنیم.


ادامه مطلب ...

با جویدن آدامس بروز سرطان را تشخیص دهید

یکی از روش های کنترل بیماری سرطان در بدن انسان تشخیص زود هنگام بیماری سرطان است که باعث می شود درمان و مقابله با آن سریع تر شود به همین منظور محققان روشی برای تشخیص سرطان با استفاده از جویدن آدامس را پیدا کرده اند.

با جویدن آدامس بروز سرطان را تشخیص دهید

دانشمندان به‌زودی از آدامسی رونمایی می‌کنند که با جویدن آن و بررسی ترکیبات باقی‌مانده آن در بزاق دهان می‌توان از ابتلای فرد به سرطان و در یک قدم جلوتر از نوع سرطان، آگاه شد.

یک شرکت بیوتکنولوژی، آدامسی تولید کرده است که با جویدن آن و آزمایش و تحلیل بزاق باقی‌ مانده روی آن می‌توان سرطان را تشخیص داد.

گسترش بیماری دردناکی هم‌چون سرطان منجر شده است تا دانشمندان به فراتر از تجهیزات پزشکی فکر کنند و به دنبال سریع‌ترین راه‌های تشخیص این بیماری باشند؛ فراگیری سرطان در جهان امروز نتیجه تغییر شیوه زندگی افراد در سراسر دنیاست.

پزشکان باور دارند، تعداد گسترده‌ای از مبتلایان بیماری سرطان کودکان زیر ۱۵ سال هستند؛ عامل ایجاد این بیماری در سن کم کودکان، دوره‌های پر مخاطره بارداری، شیوه تغذیه و روند زندگی این کودکان است که با عصر تکنولوژی همراه شده است.

در آینده‌ای نه چندان دور به وسیله یک آدامس می توان از وجود سرطان در بدن مطلع شد. در واقع، آزمایش و تحلیل بزاق باقی مانده روی آن از فعل و انفعالات درون بدن به هنگام سرطان خبر می‌دهد.

این موضوع بدین معناست که بدون نیاز به آزمایشگاه‌هایی با تجهیزات بسیار می‌توان تنها به وسیله آدامس از وجود سرطان در بدن فردی با خبر شد. این مسئله از آنجا ناشی می‌شود که به هنگام سرطان نوعی ترکیب شیمیایی خاص در بدن ترشح می‌شود که به راحتی می‌توان آثار آن را بر روی آدامس مشاهده کرد. جالب است که هر نوع از سرطان منجر به ترشح ترکیبی متفاوت از این مواد شیمیایی می‌شود.

پزشکان از طریق اندازه گیری میزان این ترکیب شیمیایی در بدن می‌توانند نوع سرطان را تشخیص دهند. به همین خاطر، آزمایش آدامس جویده شده راهی است ساده و کم خرج برای شناسایی نوع سرطانی که فرد از آن رنج می‌برد؛ سرطانی که ممکن است در مراحل ابتدایی باشد و هیچ نشانه‌ای از خود بروز نداده باشد.

برای تشخیص سرطان نیاز است که این آدامس به مدت ۱۵ دقیقه جویده شود؛ بوسیله این آدامس به راحتی می‌توان سرطان را تشخیص داد چراکه ترکیبات شیمیایی فرد مبتلا و غیر مبتلا متفاوت است.تولید این آدامس کمک زیادی به تشخیص سرطان‌های شایع می‌کند تا بتوان در مراحل اولیه درمان را شروع کرد.

در سال ۲۰۱۶، ۱٫۵ میلیون فرد جدید مبتلا به سرطان در ایالات متحده تشخیص داده شدند.


ادامه مطلب ...

آدامس چگونه تولید می‌شود؟ + بهترین و بدترین نوع آدامس

آدامس چگونه تولید می‌شود؟ + بهترین و بدترین نوع آدامس

صمغی که برای تهیه آدامس استفاده می شود مثل سنگ سفت و قالبی است و باید حتما در داخل میکسر (مخلوط کن) به همراه دیگر ترکیبات در مدت زمان مشخصی حرارت ببیند تا ورز آمده و آب شود.
 مضرات آدامس فواید جویدن آدامس خواص آدامس بهترین آدامس
آدامْس نوعی جویدنیِ مصنوعی است که برای تازه کردن دهان یا بوبَری یا سرگرمی و مزیدن به‌کار می‌رود. در قدیم به گونه‌ای آدامسِ رایج در ایران سَقِّز گفته می‌شد. نام آدامس تلفظ فارسی‌شدۀ نام مارک آدمز (Adams) است که برروی سقّزهای وارداتیِ اولیه به ایران دیده می‌شد. این آدامس‌ها توسط توماس آدامز آمریکایی تولید شده‌بود که از نخستین سازندگان آدامس‌ها به‌شکل امروزی بود. وی آدامس تولیدیِ خود را سقّزِ جویدنیِ نیویورکیِ آدمز (به انگلیسی: Adams New York Chewing Gum) نام گذاشت

عمری است که از آدامس برای خوشبو کردن دهان استفاده می‌شود. البته این گفته کلیت ندارد و افراد در گروه‌های سنی مختلف از کاربردهای دیگر آدامس هم استفاده می‌کنند. مثلا بیشتر کودکان آدامس را فقط به خاطر اسانس و شیرینی آن می‌جوند و در آخر هم آن را قورت می‌دهند.

رویه نوجوانان اندکی متفاوت تر است. بیشتر آنان از طرفداران پر و پا قرص آدامس های بادکنکی هستند و دوست دارند مدام آن را به پهنای صورتشان باد کنند و بترکانند یا با صدای نابهنجار ترق و تروقی که از آدامس ایجاد می کنند خون اطرافیان را به جوش آورند.

اما جوانان استفاده منطقی تری از آدامس می کنند. آنها زمان هایی که از موضوعی ناراحت هستند یا حرص می خورند، آدامسی گوشه دهانشان می اندازند و برای این که استرس و دل نگرانی شان را تسکین دهند تمام نیرو و تنش هایشان را بر دندان هایشان متمرکز کرده و بر سر این لاستیک جویدنی می کوبند.

در مورد سالمندانی هم که دندان هایشان را از دست داده اند این جویدنی کارایی چندانی ندارد، چون به محض جویدن، آدامس رفیق شفیق دندان های مصنوعی شان می شود و همچون چسب به آنها می چسبد و کندن آن مکافات دارد.

البته در این میان افراد باکلاسی هم هستند که بعد از هر وعده غذایی آدامس می جوند تا دندان هایشان تمیز شود که این گروه بسیار کم و اندک شمارند، اما سوالی که تمام گروه های جونده جویای دانستن آن از سوی متخصصان علوم و صنایع غذایی هستند این که روند تولید آدامس چگونه است و آیا می توان آدامس ها را به دو گروه بدترین ها و بهترین ها تقسیم بندی کرد؟

مضرات آدامس فواید جویدن آدامس خواص آدامس بهترین آدامس

آدامس از چه موادی تشکیل شده است؟

در ابتدا لازم است با ترکیبات تشکیل دهنده آدامس آشنا شوید.

صمغ ها: ماده اولیه و اصلی آدامس نوعی صمغ است که هنگام جویدن حل نمی شود. در قدیم آدامس را از صمغ درخت کنار، صنوبر و ون (سقز) تهیه می کردند، ولی امروزه آدامس های جدیدی که در بازار عرضه می شود معمولا از جنس صمغ درختان نیست. چرا ؟ چون این صمغ گران بوده و صرفه اقتصادی ندارد به همین دلیل اغلب تولیدکنندگان انواعی از پلیمرهای پلاستیکی، پارافین جامد یا موم زنبور عسل را جایگزین این صمغ ها می کنند. در نتیجه اگر آدامس قورت داده شود و ماده اولیه آن از ترکیبات پلاستیکی باشد هضم نشده دفع می شود و برای سلامت زیانبار نیست. ناگفته نماند در برخی کارخانجات از صمغ های وارداتی همچون صمغ عربی نیز استفاده می شود.

شیرین کننده ها: به دو دسته تقسیم می شود؛ در آدامس های معمولی از شیرین کننده های طبیعی مثل شکر و شربت گلوکز و در آدامس های رژیمی از قندهای مصنوعی همچون آسپارتام، آسه سولفام پتاسیم و… استفاده می شود. البته لازم است بدانید در گروه شیرین کننده های طبیعی انواعی از شیرین کننده ها همچون سوربیتول، ایزومالت، زایلیتول و مانیتول وجود دارد که قدرت شیرین کنندگی بالایی داشته، اما سرعت جذب پایینی دارد یعنی بتدریج باعث افزایش قند خون می شود و از همه مهم تر برای جذب نیاز به انسولین ندارد و معمولا به همراه شیرین کننده های مصنوعی در آدامس های رژیمی استفاده می شود که مصرف آن برای دیابتی ها و افرادی که در رژیم های کاهش وزن به سر می برند بلامانع است.

اما شاید بپرسید لزوم استفاده از این شیرین کننده ها چیست؟ قندهای مصنوعی به دلیل آن که همچون شکر قدرت حجم دهندگی به محصول ندارند باید به همراه این شیرین کننده ها استفاده شود تا باعث افزایش حجم و پیکره بندی محصول شده و از طرف دیگر موجب مخفی کردن پس طعم تلخ قندهای مصنوعی شود. در نتیجه اگر این ترکیبات را در میان دیگر ترکیبات مندرج روی بسته بندی آدامس ها مشاهده کردید تعجب نکنید.

مواد نرم کننده و سفید کننده: برای آن که صمغ سفت و سخت آدامس نرم شود و قابلیت جویدن پیدا کند از یکسری مواد نرم کننده که اغلب خاصیت چرب کنندگی دارد همچون گلیسیرین و لیسیتین استفاده می شود و برای سفید و گچی کردن سطح آدامس از تیتانیوم دی اکسید، برای حفظ تازگی آدامس از شربت ذرت، برای ایجاد طعم ترش از اسید سیتریک و برای ایجاد جلای سطح آدامس از نوعی موم یا واکس مخصوص استفاده می شود.

مواد رنگی و اسانس ها: این مواد می تواند طبیعی، مصنوعی یا ترکیبی از این دو باشد که اغلب مصنوعی است. نعنا، دارچین، اکالیپتوس، انواع میوه ها مثل لیمو، توت فرنگی، سیب، پرتقال، هندوانه و حتی طعم کولا و قهوه ازجمله اسانس هایی است که به همراه مواد رنگی به آدامس افزوده می شود. نکته قابل توجه این که مواد رنگی که در صنایع غذایی به محصولات افزوده می شود به دو گروه تقسیم می شود، نوعی محلول در آب و نوعی غیرمحلول. معمولا در محصولی چون آدامس که با بزاق دهان در ارتباط است باید از رنگ های غیرمحلول استفاده شود که در اثر تماس با آب دهان، رنگی تراوش نکند. در نتیجه مصرف آدامس هایی که به محض مصرف، باعث رنگی شدن زبان، لب ها و در کل محفظه دهان می شود به هیچ عنوان توصیه نمی شود چرا که این رنگ ها بلعیده و برای سلامت زیان آور است.

مضرات آدامس فواید جویدن آدامس خواص آدامس بهترین آدامس

علاوه بر ترکیبات فوق در برخی آدامس ها برای ایجاد خاصیت سفیدکنندگی دندان ها از کربنات کلسیم و جوش شیرین، از فلوراید برای استحکام مینای دندان و جلوگیری از پوسیدگی و از ویتامین D، کلسیم یا نیکوتین و کافئین به شکل دارویی استفاده می شود.

با چگونگی تولید آدامس آشنا شوید

شاید اگر می توانستید به یک کارخانه تولید آدامس بروید و از نزدیک خط تولید و روند تهیه انواعی از آدامس ها را ببینید جذابیت های این صنعت نظرتان را جلب می کرد.

در صنعت آدامس سازی، بر خلاف باور، صمغی که برای تهیه آدامس استفاده می شود مثل سنگ سفت و قالبی است و باید حتما در داخل میکسر (مخلوط کن) به همراه دیگر ترکیبات در مدت زمان مشخصی حرارت ببیند تا ورز آمده و آب شود. مخلوط حاصل را از میکسر خارج و پس از کاهش دما آن را به صورت چانه تقسیم بندی می کنند و به وسیله دستگاه های فرم دهی به اشکال لوبیایی، توپی یا نواری درآورده و بر روی سطوحی چیده و خشک می کنند.

حالا نوبت به جذاب ترین قسمت یعنی پوشش دهی سطح آدامس می رسد. در این مرحله آدامس ها را درون دیگ دراژه می ریزند. دیگی در حال چرخش که مغز آدامس را درون آن می ریزند و کم کم ماده پوششی را که مخلوطی متشکل از آب و شکر و سفید کننده است با ملاقه به نحوی به مواد می افزایند که به صورت لایه ای روی مغزی را می پوشاند. وقتی آدامس ها خوب پوشش داده شد لایه ای از مواد رنگی به آن می افزایند و در آخر برای جلا و براقیت سطح محصول از نوعی واکس خوراکی استفاده می کنند.

حالا آدامس را از دیگ دراژه خارج و به قسمت بسته بندی ارسال می کنند. تمام این مراحل باید تحت نظر مسئولان فنی و مهندسان علوم و صنایع غذایی قرار گیرد و در هر مرحله از خط تولید باید محصول برای انجام یکسری از آزمایش های شیمیایی (جهت سنجش دوز ترکیبات مورد استفاده)، آزمایش های میکروبی (سنجش بار میکروبی) و آزمایش های فیزیکی (ارزیابی خصوصیات ظاهری) به آزمایشگاه ارسال و پس از تائید مرحله بعدی انجام می شود. در غیر این صورت محصول از خط تولید خارج و معدوم می شود.

بهترین و بدترین نوع آدامس کدام است؟

اکنون بهترین نوع آدامس ها، انواع رژیمی و بدون قند آن است که برای هر گروه سنی یا هر فرد بیمار یا سالمی مناسب است. هر عدد از این آدامس ها حاوی ۲ کالری و انواع غیر رژیمی آن حاوی ۱۰ کالری انرژی است. مهم ترین فایده آدامس های رژیمی این است که شیرین کننده آن از سوی باکتری های دهانی تجزیه و تخمیر نشده و باعث پوسیدگی و برداشت کلسیم و فسفات از دندان نمی شود و به حفظ تمیزی و سلامت دهان کمک می کند. در میان انواع آدامس های رژیمی انواعی که حاوی زایلیتول است توصیه می شود. تحقیقات نشان داده است اگر کودکان جویدن آدامس های بدون قند را یک سال قبل از رویش اولین دندان دائمی آغاز کنند میزان پوسیدگی دندان هایشان به طور چشمگیر کاهش خواهد یافت.

بدترین آدامس ها انواعی است که به دلیل قوام سفت حین فشرده شدن میان دندان ها و در حین تولید حباب، فشار مضاعفی به فک وارد کرده و باعث آزردگی و درد مفصل فک و لق شدگی مواد پرکرده دندان می شوند ضمن این که با تحریک ترشح بیش از حد غدد بزاق به طور کاذب سبب کاهش حس تشنگی می شود. همچنین از مصرف آدامس های رنگی و انواعی که اسانس قوی دارند، بپرهیزید و از خرید انواع آدامس های خارجی که فاقد برچسب تائید وزارت بهداشت و بدون تاریخ مصرف است اجتناب کنید.

اطلاعات آدامسی تان را بالا ببرید

ـ در مورد آدامس های نیکوتین و کافئین دار به یاد داشته باشید این آدامس ها مخصوص افراد سیگاری در حال ترک بوده و مصرف آن برای کودکان، افراد غیرسیگاری و زنان حامله و شیرده منع شده است. آدامس های نیکوتین دار را تحت نظر پزشک مصرف کنید.

ـ آدامس های با خاصیت سفید کنندگی اگرچه جرم و لک دندان را برطرف می کند، اما مصرف مستمر و زیاده از حد آن موجب می شود مواد سفید کننده آن باعث ساییدگی شدید مینای دندان شده و به گسترش پوسیدگی دندان ها کمک کند.

ـ آدامس نعنا و دارچین به علت خاصیت قوی ضدباکتریایی، باکتری های مولد گازهای بد بوی دهان را نابود می کند، اما این را هم بدانید آدامس دارچین به دلیل طعم تند و تیزی که دارد، می تواند مخاط دهان را دچار سوختگی، قرمزی و آفت کند. افرادی هم که از آدامس های نعنایی جهت رفع نفخ و باد شکم استفاده می کنند، بدانند اسانس ها بیشتر به عنوان طعم دهنده به محصولات اضافه می شود و معمولا در کارخانجات خواص و اثربخشی اسانس نعنا در ترکیب با آدامس مدنظر قرار گرفته نمی شود.

آدامس جویدن هم آدابی دارد

آدامس را با دهان بسته و به آرامی بجوید. از مصرف آدامس های ترقه ای یا ایجاد سر و صدا و باد کردن و ترکاندن آدامس در کلاس درس و دانشگاه یا در محافل عمومی اجتناب کنید. اگر آدامس را از دهانتان خارج کردید دیگر آن را مصرف نکنید و هنگام دورانداختن، آن را داخل دستمال یا تکه کاغذی بپیچید و درون سطل زباله بیندازید و هرگز آن را به زیر ظرف یا دیوار نچسبانید.

بهترین آدامس خواص آدامس فواید جویدن آدامس مضرات آدامس


ادامه مطلب ...

از آدامس فروشی برای امرار معاش تا میلیاردر شدن + عکس

مهران بالان” از اهالی اشکفت سیاه لوداب (از توابع شهرستان مارگون) گفت: کارم را از آدامس فروشی شروع کردم و به خاطر فقر خانواده ام به شهر یاسوج آمدم و شبها در پارک می خوابیدم و روزها کاپشنم را گرو می گذاشتم تا از طریق فروش آدمس ها بتوانم زندگی خانواده ام را تامین کنم .

کارافرین برتر صنایع دستی در ادامه گفت : از بچگی سختی زندگی را ناخاسته حس کردم ، قبل از اینکه زندگی را ببینم سختی زندگی برایم نمایان شد ، به همین دلیل احساس می کنم یک حالت خود ساختگی خاص دارم.

 

بالان ابراز داشت: در مدتی که آدامس فروشی می کردم نمایشگاهی در شهر یاسوج برگزار شده بود و در یکی از غرفه های نمایشگاه کوزه فروشی بود که همه آدامس ها را از من می خرید و از من می خواست تا برایش نگهبانی بدهم و از غرفه اش نگهداری کنم.

وی گفت: در هر حال با همه‌ی مشکلاتی که بود من هم درس خواندم و هم کار کردم و از حاصل کارم، درسم را ادامه دادم  و خانواده ام امرار و معاش می کردند.

 

با پیشنهاد صاحب غرفه کوزه فروشی به همدان رفتم و به صورت رایگان هم کار می کردم و هم آموزش می دیدم تا اینکه برای خودم استاد کار شدم و به شهرم برگشتم و دیگران را آموزش دادم، بالان اظهار داشت هرگز در زندگیم آن روزها و سختی هایش را فراموش نخوام کرد و خدا را شاکرم.

بالان که حالا پسر آدامس فروش نبود بلکه کارآفرین برتری بود که ۴۶۴ کارگر وکارآموز دارد و برای خودش میلیاردری شده است که نان همت و اراده اش را می خورد در ادامه  گفت: کارم را در بخش صنایع دستی ادامه دادم و امروز تولید کننده گلیم، گبه، جاجیم، قالیچه، سفال هستم و هرگز از هیچ بانکی برای کارم وام نگرفتم.

 

وی دلیل نگرفتن وام از بانکها را بروکراسی دانست و گفت اگر سه میلیون تومان وام بخواهم بگیرم باید برای ریال به ریال آن هزینه کنم و ضامن، سفته، چک و هزاران چیز دیگر باید داشته باشم که خرجش از دخلش بیشتر می شود.

وی برای نمونه یکی از بانک های استان را نام برد که می گفت از من سوء پیشینه خواسته بود و متعجب از این بود که وام بانکی چه ربطی به سوء پیشینه دارد.

پیاده روهای یاسوج گذشته این مرد کارآفرین را هنوز بخاطر دارد ، پسرکی یازده ساله که برای امرار معاش خانواده اش به آدامس فروشی مشغول بود .

 میلیاردر شدن کارآفرین برتر ثروت مهران بالان بیوگرافی مهران بالان بیوگرافی ثروتمندان ایران
 آقای مهران بالان از خاطرات پارکی که شب‌های خود را به صبح می‌رساند می‌گفت، شب‌ها در پارک ترمینال شهر یاسوج می‌خوابیدم و صبح که بیدار می‌شدم تمام لباسم خیس شده بود و در بدنم احساس درد داشتم .

پدر آقای بالان می‌گوید: منم پول نداشتم که بروم دنبال پسرم و او را به خانه بازگردانم و  این موضوع من و همسرم را رنج می‌داد .

یک روز، دیگر خیابان های یاسوج دیگر پسرک آدامس فروش را ندید، مهران بالان با یک سفالگر همدانی آشنا شده بود و رفت تا سرنوشتش را در شهر دیگری تغییر بدهد.

میلیاردر شدن کارآفرین برتر ثروت مهران بالان بیوگرافی مهران بالان بیوگرافی ثروتمندان ایران

مهدی همدانی، سفالگر همدانی که ناجی این پسرک ۱۱ ساله شده بود می گوید: با دیدن مهران در خیابان و پارک های شهر یاسوج، تصمیم گرفتم وی را با خود به همدان ببرم و در آنجا بهش سفالگری را آموزش دهم.

برادر مهران بالا می گوید: برادرم بعد از چند سال به یاسوج آمد و یک کارگاه سفالگری راه اندازی کرد و در آن مشغول به کار شد.
بعد از آن آقای بالان با تاسیس آموزشگاه‌هایی، کلاس‌های آموزشی در رشته سفالگری، معرق، قالب سازی ، چرم دوزی ، گلیم، گبه و قالی بافی در روستاها و شهرهای کهگیلویه و بویراحمد برگزار کرد.

آقای بالان این کلاس‌های آموزشی را در ۳۳ روستاها و شهرهای کهگیلویه و بویراحمد برگزار کردند که طی این مدت بیش از ۱۲۰۰ نفر را در زمینه‌های مختلف صنایع دستی آموزش دادند.

یک تولید کننده قالی و گبه می‌گوید: آقای بالان‌، دار و مواد اولیه را برای ما مهیا می‌کند و بعد از اتمام کار محصول بافته شده را با قیمت خوبی از ما می‌خرد

وی می‌گوید: در حال حاضر با انجام این کار خرج خود و خانواده‌ام را تامین می‌کنم و از شغل فعلی خود نیز راضی هستم .

با این آموزش‌ها بیش از ۴۶۰ خانه در ۳۳ شهر و روستاهای کهگیلویه و بویراحمد تبدیل به کارگاه‌های کوچک خانگی شدند.

آقای مهران بالان بعنوان کارآفرین برتر جشنواره کارآفرینان استان در سال ۹۳ معرفی شد .

میلیاردر شدن کارآفرین برتر ثروت مهران بالان بیوگرافی مهران بالان بیوگرافی ثروتمندان ایران

مظاهری مدیر کل تعاون، کار و رفاه اجتماعی می‌گوید: ایشان با توجه به کارهایی که طی این مدت انجام داده اند در تعدادی از روستاها زمینه اشتغال را فراهم آورده‌اند و این زمینه شده تا روستاییان کمتر به شهرها مهاجرت داشته باشند .

پایدار رئیس کمیسیون گردشگری و ایرانگردی در شورای شهر یاسوج می‌گوید: آقای بالان توانسته‌اند خدمت خوبی هم به فرهنگ استان و هم اقتصاد منطقه داشته باشند.

کهگیلویه و بویراحمد با تولید سالانه ۳ هزار متر مربع گبه، ۴ هزار اثر معرق، ۳ هزار قطعه سفال،۳هزار عدد کیف و ۱۰ هزار عدد انواع تابلو جزء استان‌های برتر در تولید صنایع دستی در کشور به شمار می‌رود.

محصولات تولیدی این کارگاه‌های کوچک در بازارهای حوزه خلیج فارس و بازار داخلی به فروش می‌رسد .

عرفان پسر یازده ساله آقای بالان می‌گوید: به پدرم افتخار می‌کنم و وی را خیلی دوست دارم‌؛ درسته پدرم از آدامس فروشی شروع به کار کرده و الان بعنوان یک فرد موفق ازش یاد میشه و منم می‌خواهم راه پدرم را در بدست آوردن موفقیت‌های بیشتر ادامه دهم .

میلیاردر شدن کارآفرین برتر ثروت مهران بالان بیوگرافی مهران بالان بیوگرافی ثروتمندان ایران

میلیاردر شدن کارآفرین برتر ثروت مهران بالان بیوگرافی مهران بالان بیوگرافی ثروتمندان ایران


ادامه مطلب ...

جویدن آدامس مفید است یا مضر؟

[ad_1]

، مردم آدامس را در اشکال مختلف برای هزاران سال استفاده کرده اند. منشاء اصلی آدامس از شیره درختان، مانند صنوبر یا مانیلکارا چیکله ساخته می شود.

 

با این حال، بسیاری از آدامس های مدرن از لاستیک مصنوعی ساخته شده اند. این مقاله به بررسی خواص درمانی و خطرات بالقوه آدامس می پردازد.

 

جویدن آدامس: خوب یا بد؟

 

آدامس جویدنی چیست؟

آدامس جویدنی نرم، از مواد لاستیکی که برای جویده شدن طراحی شده است اما نباید بلعیده شود.


دستور العمل در میان مارک ها متفاوت است اما مواد تشکیل دهنده اساسی همه آدامس ها در زیر آورده می شود:


صمغ ها: غیر قابل هضم هستند و از پایه لاستیک است که کیفیت جویدنی به صمغ می دهد.


رزین: معمولاً برای تقویت لثه اضافه شده و آنها را با هم نگه می دارد.


پرکننده: پرکننده، مانند کربنات کلسیم یا تالک که برای بافت لثه استفاده می شود.


نگهدارنده: این برای گسترش عمر مفید اضافه می شود. محبوب ترین انتخاب یک ترکیب آلی به نام بوتیلات هیدروکسی تولوئن (BHT) است.


نرم کننده ها: این برای حفظ رطوبت و جلوگیری از سخت شدن لثه استفاده می شود. آنها می توانند شامل واکس هایی مانند پارافین و یا روغن های گیاهی باشند.


شیرین کننده ها: محبوب ترین آنها عبارت از نیشکر، چغندر قند و شربت ذرت می باشد. برای لثه های بدون قند از قند الکل مانند زایلیتول یا شیرین کننده های مصنوعی مانند آسپارتام استفاده می شود.


طعم دهنده: برای عطر و طعم مورد نظر اضافه می شود آنها می توانند طبیعی یا مصنوعی باشند.


اکثر تولید کنندگان آدامس دستورالعمل دقیق خود را به صورت یک راز نگه می دارند آنها اغلب ترکیبات خاصی مانند صمغ، رزین، پرکننده، نرم کننده و آنتی اکسیدان ها بر "پایه صمغ" به آن اضافه می کنند.


همه مواد مورد استفاده در فراوری آدامس باید از "درجه مواد غذایی" و طبقه بندی مناسب برای مصرف انسان باشد.

 

جویدن آدامس: خوب یا بد؟ 

آیا مواد تشکیل دهنده در آدامس بی خطر است؟

به طور کلی، آدامس ایمن نظر گرفته شده است.


با این حال، برخی از مارک های آدامس حاوی مقادیر کمی از مواد تشکیل دهنده مورد بحث است.

 
حتی در این موارد، به طور کلی مقدار بسیار پایین تر از مقادیر آسیب رسان است.


هیدروکسی بوتیلات (BHT)

BHT آنتی اکسیدانی است که در بسیاری از غذاهای فرآوری به عنوان یک ماده نگهدارنده اضافه شده است. آن از تبدیل شدن چربی به فساد جلوگیری می کند.


استفاده از آن مورد بحث است برخی از مطالعات حیوانی نشان داده اند دوزهای بالا می تواند باعث سرطان شود. با این حال، نتایج مخلوط می شوند و در مطالعات دیگر این اثر یافت نشده است.


به طور کلی، مطالعات انسانی بسیار کمی وجود دارد بنابراین اثرات آن بر مردم نسبتاً ناشناخته است.


با این وجود، در دوزهای پایین در حدود 0.11 میلی گرم در هر پوند از وزن بدن (0.25 میلی گرم در هر کیلوگرم) از BHT به طور کلی توسط هر دو FDA و  EFSA ایمن تلقی شده است.


دی اکسید تیتانیوم

دی اکسید تیتانیوم یک افزودنی غذایی رایج مورد استفاده برای سفید کردن محصولات و به آنها بافت نرم می دهد.


برخی مطالعات حیوانی مقادیر بسیار بالایی از دی اکسید تیتانیوم را با سیستم عصبی و آسیب به ارگان در موش مرتبط دانسته اند.


با این حال، مطالعات نتایج ضد و نقیضی فراهم کرده اند و اثرات آن در انسان نسبتاً ناشناخته است.


در حال حاضر، مقدار و نوع دی اکسید تیتانیوم در مواد غذایی مردم به طور کلی ایمن در نظر گرفته می شود. با این وجود، تحقیقات بیشتری برای تعیین حد مصرف ایمن، مورد نیاز است.


آسپارتام

آسپارتام نوعی شیرین کننده مصنوعی است که معمولاً در غذاهای بدون قند پیدا شده است.


این بسیار بحث برانگیز و ادعا شده است که علت طیف وسیعی از مشکلات از سردرد، چاقی گرفته تا سرطان است.


با این حال، در حال حاضر هیچ شواهدی وجود ندارد که آسپارتام باعث سرطان و یا افزایش وزن شود. مدارک و شواهد برای ارتباط بین آسپارتام و سندرم متابولیک یا سردرد ناچیز است.


به طور کلی، مقدار آسپارتام که در توصیه های روزانه مصرف می شود مضر نیستند.


جویدن آدامس می تواند استرس را کاهش و حافظه را تقویت می کند

مطالعات نشان داده اند که جویدن آدامس در حال انجام وظایف می تواند جنبه های مختلف عملکرد مغز، از جمله هوشیاری، حافظه، درک و تصمیم گیری را بهبود بخشد.


در یک مطالعه، افرادی که در حین انجام تست آدامس جویدند 24٪ بهتر در تست حافظه کوتاه مدت و 36٪ بهتر تست حافظه بلند مدت انجام شده است.


جالب توجه است برخی از مطالعات نشان داده اند که جویدن آدامس در طول وظایف می تواند یک حواس پرتی در آغاز باشد اما آنها می توانند به شما برای تمرکز طولانی مدت کمک کنند.


مطالعات دیگر تنها منافع را در طول 15-20 دقیقه اول یک کار پیدا کرده اند.


چگونه بهبود حافظه با آدامس به طور کامل شناخته نشده است. یک نظریه این است که این بهبود به دلیل افزایش جریان خون به مغز ناشی از آدامس است.


همچنین مطالعات نشان داده اند که جویدن آدامس می تواند استرس را کاهش داده و احساس هوشیاری ایجاد کند.


در دانشجویان دانشگاه، جویدن آدامس به مدت دو هفته سبب کاهش احساس استرس، به ویژه در رابطه با حجم کار دانشگاهی می شود.


این می تواند به علت عمل جویدن باشد که با کاهش سطح هورمون های استرس مانند کورتیزول در ارتباط است.


مزایای جویدن آدامس بر حافظه تنها در موقع جویدن آدامس نشان داده شده است با این حال، عادت جویدن آدامس ممکن است هوشیاری را بیشتر و احساس استرس را در طول روز کمتر کند.

 

جویدن آدامس: خوب یا بد؟ 


جویدن آدامس می تواند به شما در کاهش وزن کمک کند


جویدن آدامس می تواند برای کسانی که در تلاش برای کاهش وزن هستند یک ابزار مفید باشد. دلیل این است که این شامل هر دو شیرین و کم کالری می باشد و به شما طعم شیرین بدون مصرف رژیم غذایی می دهد.
همچنین پیشنهاد شده است که جویدن می تواند اشتها را کاهش دهد و می تواند از پرخوری شما جلوگیری کند.


یک مطالعه کوچک نشان داده است که جویدن آدامس بعد از ناهار سبب کاهش گرسنگی و میان وعده بعدی را در روز به حدود 10٪ کاهش می دهد. یکی دیگر از مطالعات اخیر نتایج مشابه در بر داشت. جالب توجه است، همچنین شواهدی وجود دارد که جویدن آدامس می تواند متابولیسم بدن شما را افزایش دهد.


در واقع، یک مطالعه نشان داد زمانی که شرکت کنندگان آدامس جویدند آنها حدود 19 درصد کالری بیشتر از زمانی که صمغ جویدن به آتش کشیدند. با این حال، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است تا تعیین نماید جویدن آدامس منجر به تفاوت در مقیاس وزن بالا در دراز مدت می شود.


آدامس می تواند به محافظت از دندان و کاهش بوی بد دهان کمک کند. جویدن آدامس بدون قند می تواند دندان های شما را از حفره دارشدن محافظت کند.

جویدن آدامس بدون قند برای دندان های شما بهتر از آدامس شیرین شده با شکر است. دلیل این است که قند باکتری های "بد" در دهان شما را تغذیه می کند و به دندان های شما آسیب می رساند. با این حال، برخی از آدامس های بدون قند بهتر از دیگران هستند و برای بهداشت دهان و دندان شما خوب هستند.


مطالعات نشان داده اند که آدامس های شیرین شده با قند الکل زایلیتول موثرتر از دیگر آدامس های بدون قند در جلوگیری از پوسیدگی دندان می باشد. دلیل این است که زایلیتول مانع از رشد باکتری عامل پوسیدگی دندان و بوی بد دهان می شود.


در واقع، یک مطالعه نشان داد که جویدن آدامس دارای قند الکل زایلیتول و مقدار باکتری های بد در دهان را تا 75٪ کاهش می دهد. علاوه بر این، آدامس جریان بزاق را بعد از غذا افزایش می دهد. این به شستن قند مضر و بقایای مواد غذایی کمک می کند. این هر دو غذای باکتری های موجود در دهان است.


دیگر فواید سلامتی آدامس

علاوه بر مزایای فوق، آدامس با مزایای دیگر مرتبط است که عبارتند از:


جلوگیری از عفونت گوش در کودکان: برخی از مطالعات نشان داده اند که آدامس حاوی زایلیتول می تواند از عفونت گوش میانی در کودکان جلوگیری کند.


به ترک سیگار کشیدن کمک می کند: آدامس نیکوتین می تواند به مردم در ترک سیگار کمک کند.


پس از عمل جراحی به بهبود دل و روده شما کمک می کند: مطالعات نشان داده اند که جویدن آدامس پس از یک عمل جراحی می تواند زمان بهبودی را سرعت بخشید.


آیا عوارض جانبی برای آدامس وجود دارد؟

در حالی که آدامس برخی منافع بالقوه دارد آدامس بیش از حد می تواند برخی از عوارض جانبی ناخواسته را سبب شود.


آدامس بدون شکر شامل ملین و FODMAPs است.


قند الکل برای شیرین کردن آدامس های بدون قند استفاده می شود و استفاده در مقادیر زیاد یک اثر ملین دارد.


این به این معنی است که جویدن بسیاری از آدامس های بدون قند می تواند سبب دیسترس گوارش و اسهال شود.


علاوه بر این، تمام قند الکل FODMAPs هستند به این معنی که آنها می توانند سبب مشکلات گوارشی برای افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر (IBS) گردد.


آدامس شیرین شده با شکر برای دندان و متابولیک سلامت شما بد است

جویدن آدامس های شیرین شده با شکر برای دندان های شما واقعاً بد است. دلیل این است که قند توسط باکتری های بد در دهان شما هضم و باعث افزایش در میزان پلاک در دندان های شما و پوسیدگی دندان در دراز مدت می شود


خوردن بیش از حد قند نیز با تعدادی از مشکلات سلامتی مانند چاقی، مقاومت به انسولین و دیابت همراه است.


آدامس اغلب می تواند باعث مشکلات در فک شما شود.


گزارش شده است که جویدن ثابت آدامس می تواند منجر به یک مشکل فک به نام اختلالات گیجگاهی فک (TMD) و باعث درد در هنگام جویدن شود.


اگر چه این بیماری نادر است برخی از مطالعات ارتباطی بین جویدن بیش از حد و TMD پیدا کرده اند.

 

جویدن آدامس: خوب یا بد؟ 

جویدن آدامس با سردرد مرتبط است

یک بررسی اخیر ارتباطی بین جویدن منظم آدامس با میگرن و سردرد تنشی در افراد مستعد ابتلا به این شرایط پیدا کرده اند.


تحقیقات بیشتری مورد نیاز است تا مشخص شود که آدامس در واقع باعث سردرد می شود با این حال، محققان نتیجه گرفتند که افراد مبتلا به میگرن ممکن است لازم باشد تا جویدن آدامس را محدود کنند.


کدام آدامس را باید انتخاب کنید؟

اگر شما آدامس استفاده می کنید بهتر است برای انتخاب از یک آدامس بدون قند ساخته شده با زایلیتول استفاده کنید. استثنای اصلی در این قانون افراد مبتلا به IBS هستند دلیل این است که آدامس های بدون قند حاوی FODMAPs می تواند سبب مشکلات گوارشی در افراد دارای IBS شود.


روش دیگر، کسانی که نمی توانند FODMAPs را تحمل کنند یک آدامس با یک شیرین کننده کم کالری مانند استویا را انتخاب نمایید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

شیرین کننده های مصنوعی مضر یا مفید آکاشیرینکنندهمصنوعیمضرمفیدآکاایرانشیرینشکرشیرین کننده های مصنوعیصنعتشیرینمی حل‌المسائل نفخ بیماری شایع دیگر افزایش میکروب‌های داخل دستگاه گوارش است وقتی میکروب‌ها در روده خوردن کندر در زنان باردار از ماههای سوم به بعد برای …یک متخصص طب سنتی با اشاره به اینکه طب سنتی برای زنان باردار باید‎ها و نباید‎هایی را دندان پزشکی پزشکان ایراناستفاده از نخ دندان‌، بخشی اساسی در حفظ سلامت دندان است توصیه می‌شود که دست‌ کم یک سلامت و بهداشت نوشیدنی‌های انرژی‌زا چه صدماتی به ما میزنند؟ نوشیدن آب گرم به صورت ناشتا چه خاصیت دیابت نوین طب بیمار آقای رحمان ندایی که در حدود ۲۵ سال مبتلا به بیماری دیابت شده و انسولین تزریق می روش سالم و مفید برای افزایش وزن برای لاغر ها ایران نازهمان طور که چاقی خطرناک است، لاغری زیاد هم ممکن است در بردارنده ی بیماری باشد ، آیا می شنیدن صدا در سر، طبیعی است شنیدن صدا در سر آیا شنیدن صدا در سر در طبیعی است شنیدن صدا در سر نشانه چیست بیماری مواد غذایی موثر در پوسیدگی دندان و جلوگیری از آنمواد غذایى متوقف کننده ی پوسیدگى یا آن دسته که توسط میکروب هاى پلاک دندان، قابل مصرف کامل ترین مرجع برای روغن زیتون و خواص ان برای …مواد غذایی و تغذیهخواص شگفت انگیز روغن زیتون هزاران هزار سال است که انسان از میوه های درخت زیتون روغنی کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …به نام خالق زیبایـی ها در کنار شما و نزدیک به شما در منطقه تهران برایتان مکانی آرامش ‌طب اسلامی وسنتی حکیم عقیلی خراسانیـ من خیلی خوشحال شدم که دیدم به سوال من جواب داده شده است واقعا از شما تشکر میکنم بیماری های دستگاه گوارش بهارستان سلامت و …سوء‌هاضمه تعریف سوء هاضمه به احساس ناراحتی مبهم در شکم یا قفسه سینه گفته می شود که شرکت داروسازی باریج اسانس تولید کننده داروهای …تولیدکننده داروهای گیاهی خرید گیاهان دارویی و قیمت شرکت داروسازی باریج اسانس فاصله مهره های کمر،دلیل ایجاد،و راههای درمانبا سلام لطفا در مورد فاصله در مهره های کمر،دلیل ایجاد،و راههای درمان توضیح دهیداداره اموربازنشستگان وموظفین آموزش وپرورش …از امام صادق ع که رسول خدا ص فرمود ازتجلیل خدا است احترام کردن به مسلمان سپید مویخبرهای علمی و پزشکی خبر فارسینوشیدن آب یکی از نیازهای اساسی است که زندگی ما به آن بستگی دارد آب مایه آبادانی و مرکز جامع سرطان مقالاتآنچه باید دربارۀ سرطان …آنچه باید دربارۀ سرطان تیروئید بدانید مقدمه این مقاله دربارة سرطانی است که در فروردین همه چیز در مورد کودکانشکل‌گیری شخصیت کودکان تا حد زیادی موروثی است و از والدین به ارث می‌رسد اما تا حدودی


ادامه مطلب ...

قورت دادن آدامس واقعا خطرناک است؟

[ad_1]

 

کد مطلب: 408675

قورت دادن آدامس واقعا خطرناک است؟

بخش دانش و فناوری الف،10 آبان95

حتما شما هم از زمان کودکی هشدارهای مختلفی درباره مضرات قورت دادن آدامس شنیده‌اید و حتی بعضی‌ها گفته‌اند که آدامس 7 سال در معده‌تان باقی می‌ماند! اما این حرفها چقدر واقعیت دارد؟

تاریخ انتشار : دوشنبه ۱۰ آبان ۱۳۹۵ ساعت ۱۱:۵۴

ایسنا؛ اینکه معده شما نمی‌تواند آنطور که بقیه غذاها را تجزیه می‌کند آدامس را هم هضم کند، ولی دستگاه گوارش بدنتان می‌تواند آن را وارد فعالیت روده ‌ها کند. این یعنی موقعی که دستشویی می‌روید همراه با بقیه چیزها از بدنتان خارج می‌شود. اینکه آدامسی که قورت داده اید تا ۷ سال در داخل معده تان باقی خواهد ماند، درست نیست. این گفته یک کذب محض است. البته بدین معنا هم نیست که هرچقدر دلمان بخواهد چنین کاری را انجام دهیم.

پزشکان می گویند که آدامس به گونه ای ساخته نشده که قابل خوردن باشد، اما در بخش های داخلی بدن تان هم انسدادی را به وجود نیاورده و باعث به هم چسبیدن اندام های داخلی شما هم نمی شود. اما قورت دادن یک آدامس خیلی بزرگ یا چند آدامس کوچک ممکن است دستگاه‌ گوارش شما را مسدود کند.  ین اتفاق خصوصا در مورد کودکان که اندازه این اندام ها در آنها کوچک تر است، باید مورد توجه بیشتری قرار گیرد. طبق یافته های دکتر لیزا گانجو، متخصص بیماری های معده و روده، در مرکز پزشکی لانگون در شهر نیویورک، آدامس مانند هر ماده خوراکی دیگری همان مسیر همیشگی را طی می کند با این تفاوت که کمی سخت تر جذب می شود.

 این پزشک می‌گوید: اگر معده شما بتواند مواد غذایی ای چون یک استیک سفت را هضم کند، مطمئن باشید که از پس آدامس هم بر خواهد آمد.

آدامس از مواد طبیعی و مصنوعی (ضمغ آدامس یا رِزین)، نگه‌دارنده‌ ها، طعم‌دهنده‌ ها و شیرین‌کننده ‌ها ساخته شده است. بدن می‌تواند شیرین‌کننده‌ ها مثل قند را جذب کند و اگر از آدامس های قنددار استفاده کنید، می‌تواند کالری خیلی زیادی وارد بدنتان کند. اما دستگاه‌ گوارش بدن انسان قادر به هضم رزین آدامس نیست و آن را در دستگاه‌ گوارش به حرکت مجبور می‌کند.

علت اینکه گفته می‌شود آدامس خود را قورت ندهید آن است که هر چند وقت یک بار و در مواردی خاص، بیماری‌هایی در بدن دیده شده اند که علت اصلی آنها، قورت دادن آدامس و چسبیدن آن به دستگاه‌های گوارشی بوده است؛ به طور مثال در موردی خاص، پسر بچه 4 ساله‌ای که در طول هر روز بین 5 تا 7 آدامس را قورت داده بود، دچار بیماری شدیدی شد که پس از تحقیقات فراوان مشخص گردید در داخل بدن او توده ی بزرگی از آدامس های به هم چسبیده وجود دارد که سبب بیماری شده است.

 

کلمات کلیدی : دانش و فناوری+ آدامس

 

نظراتی که به تعمیق و گسترش بحث کمک کنند، پس از مدت کوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت دیگر بینندگان قرار می گیرد. نظرات حاوی توهین، افترا، تهمت و نیش به دیگران منتشر نمی شود.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

همه چیز راجع به گلو درد و درمان آنبه ندرت، گلودرد ممکن است جزو علایم یک بیماری نهفته مانند سرطان گلو باشد گلو درد مداوم کامل ترین مرجع برای شناخت سریع سکته مغزی و …پزشکی و سلامتمسئله مهم این است که وقتی دچار علائم سکته مغزی گشتید، هر چه سریع تر نزد پزشک برویدفان وسرگرمیفان وسرگرمی فان وسرگرمی سرگرمی،طنز وسرگرمی،ترانه هندی،ترکی وهندی،سلفی بازیگران نظرات براى تمام چیزهایی که لازم است در خصوص یک …نظرات براى مطلب تمام چیزهایی که لازم است در خصوص یک عمل جراحی فک و صورت بدانیدتمام چیزهایی که لازم است در خصوص یک عمل جراحی … توضیح فارسی برای این برنامه هنوز ارائه نشده است در صورت تمایل به اطلاعات عمومی،دانستنیها،معلومات عمومی،آیا می دانید اطلاعات عمومیدانستنیهاآیا می دانید دانستنیهای طبیعتمقالات اطلاعات عمومی معلومات علت سکسکه چیست؟ سکسکه برای کودک مفید است، شاید شما هم این جمله را شنیده باشید و ممکن است که واقعا زینال آموزش تصویری حذف پسورد ویندوز سون اگر از پسورد دادن به کامپیوتر خود هنگام بالا آمدن ویندوز خسته شده اید حتما این آموزش مرکز جامع سرطان مقالاتراهنمایی‌های تغذیه ای در …راهنمایی‌های تغذیه ای در بیماران سرطانی قبل، در طول و بعد از درمان سایت خبری و تحلیلی جنوب ایرانکار پیدا کردن در کدام یک از کشورهای دنیا سخت تر است؟آریوبرزن پزشکیدر این بخش به بررسی دو نوع سردرد تنشی و خوشه‌ای می‌پردازیم، اما نخست بهتر است زینال دانلود آهنگ سرزمین شمالی برای زنگ موبایلعیب جامعه این است که همه میخواهند آدم مهمی باشند ، اما کسی نمیخواهد فرد مفیدی باشدالف نقدی بر ادعاهای دکتر روازادهاشاره مطلبی که می خوانید از سری یادداشت های بینندگان الف است و انتشار آن الزاما به خلیج پارسزندگینامه گانــــــــدی مهانداس کارامچاند گاندی به خط دوناگری मोहनदास نوشته های خواندنی روح‌اله شنبه ‏ ‏ اگر جمعیت چین به شکل یک صف از مقابل شما راه بروند، این صف


ادامه مطلب ...

فواید جویدن آدامس

[ad_1]

 

فواید جویدن آدامس

تاریخ انتشار : چهارشنبه ۷ مهر ۱۳۹۵ ساعت ۲۲:۵۳

Share/Save/Bookmark

 

اظهارات زیادی در مورد تاثیر جویدن آدامس بر کل بدن وجود دارد.

به گزارش بلاغ، اظهارات زیادی در مورد تاثیر جویدن آدامس بر کل بدن وجود دارد.

 به گفته محققان عمل فیزیکی جویدن موجب افزایش بزاق دهان می شود که مزایای زیادی از ان نشات می گیرد. مطالعات بالینی نشان می دهد جویدن آدامس بدون قند به مدت ۲۰ دقیقه بعد از خوردن غذا مانع از پوسیدگی دندان می شود. البته این بدین معنا نیست که جویدن آدامس می تواند جایگزین مسواک و نخ دندان شود.

همچنین طبق یافته های مطالعاتی، جویدن آدامس برای مغز بسیار پرفایده اسـت. اثبات شده اسـت که جویدن آدامس موجب افزایش سطح هوشیاری، واکنش سریع و افزایش سرعت رمزگشایی از اطلاعات جدید در مغز می شود.

محققان توصیه می کنند برای بهبود روند هضم و گوارش بهتر اسـت قبل یا بعد از هر وعده غذایی آدامس حاوی زایلیتول جویده شود. طبق گزارشات، افزایش بزاق دهان موجب افزایش تولید اسید در معده شده و در نتیجه غذا آسان تر هضم می شود.

 

مرجع : خبرگزاری مهر

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

تفاوت بین همسر رئیس جمهور کرزی و همسر اشرف غنی …تفاوت بین همسر رئیس جمهور کرزی و همسر اشرف غنی احمدزی در چیست؟فواید و مضرات بادام زمینی؟؟بادام زمینی آلرژی بیماری تغذیه سالم سرطان کیسه صفرا کره بادام زمینی سلامت و با فواید معجزه آسای آب و لیمو ترش آشنا شویدفواید آب و لیمو ترش آب بهترین نوشیدنی برای انسان و بیشتر اندام رئیشه ما را آب تشکیل خواص سبزیجات، خواص میوه جات ،خواص …طرز استفاده صحیح از سیر خاصیت های بی شمار پوست پرتقال فواید آلبالو و گیلاس در درمان کامل ترین مرجع در مورد پسته و خواص و فواید پسته …مواد غذایی و تغذیهخواص و فواید پسته تازه و خام در بارداری و برای چاقی پستهپسته تازهپسته خامپسته به آنچه باید بدانیم ولی نمی دانیمخیلی ها علاقه‌ی خاصی به جویدن آدامس دارند خیلی‌ها آدامس بدون قند می‌جوند تا از کامل ترین مرجع برای روغن زیتون و خواص ان برای …مواد غذایی و تغذیهخواص و فواید روغن زیتون برای مو و ابرو و پوست روغن زیتون برای موروغن زیتون برای کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …کلینیک تخصصی تندیس زیبایی ایرانیان شعبه تهرانپارس فلکه اول تهرانپارس، خیابان رشید مواد غذایی موثر در پوسیدگی دندان و جلوگیری از آنپوسیدگى دندان یکى از رایج ترین بیمارى هاى عفونى است و بر اساس گزارشات ارائه شده دانستنیها چه چیزی مانع از برآمدگی شکم می شودچه چیزی مانع از برآمدگی شکم می شود


ادامه مطلب ...

این افراد آدامس نجوند

آدامس,عوارض جویدن آدامس برای میگرنی ها,علل سردردهای میگرنی

این افراد آدامس نجوند
پزشکان در بررسی علل ابتلای نوجوانان به سردردهای میگرنی دریافتند که جویدن آدامس می‌تواند یکی از دلایل آن باشد.
پزشکان در این بررسی روی 30 داوطلب 6 تا 19 ساله که از میگرن‌ مزمن رنج می‌بردند و به جویدن روزانه آدامس نیز عادت داشتند، درخواست کردند تا مدت یک ماه از جویدن آدامس خودداری کنند. پس از اتمام این دوره یک ماهه مشخص شد که در 26 نفر از این بیماران بهبودی چشمگیری حاصل شد.

 

همچنین برای روشن شدن بیشتر نتایج این بررسی از تعدادی از آنان درخواست شد پس از گذشت دو هفته مجددا جویدن آدامس را شروع کنند که پس از چند روز دوباره سردردهای این نوجوانان آغاز شد.
به گفته پزشکان جویدن مداوم آدامس به مفصل فکی گیجگاهی فشار وارد می‌کند و حرکت مداوم و بیش از حد از این مفصل باعث سردرد می‌شود. جزئیات این مطالعه در نشریه نورولوژی اطفال منتشر شده است.
منبع:isna.ir


ادامه مطلب ...