گوشت ماهی حاوی نوعی ماده معدنی بسیار مغذی به نام سلنیوم اسـت که میتواند باعث افزایش تولید سیتوکین توسط گلبولهای سفید خونی شود. سیتوکین، پروتئینی اسـت که میتواند به دفع ویروسهای عامل ابتلا به آنفلوآنزا در بدن کمک کند و باعث افزایش قدرت سیستم دفاعی بدن شود.بهعلاوه، ماهیهای چرب مانند سالمون، قزلآلا، کیلکا و ساردین، حاوی مقادیر مناسبی از اسیدهای چرب امگا3 هستند و میتوانند با قویتر کردن سیستم دفاعی بدن، باعث پیشگیری از ابتلا به بیماریهای عفونی تنفسی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا شوند.
از بوی سیر نترسید
خیلیها از ترس بوی سیر، دور مصرف آن را خط میکشند درصورتی که این سبزی ریشهای پرخاصیت، حاوی مادهای بهنام آلیسین اسـت که میتواند بهخوبی با عفونتهای باکتریایی در بدن بجنگد. آن گروه از افرادی که عادت به مصرف مداوم سیر دارند، دوسوم کمتر از افرادی که سیر نمیخورند، به بیماریهای عفونی تنفسی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا مبتلا میشوند.
گوشت قرمز بدون چربی
مصرف حدود 90گرم گوشت قرمز بدون چربی در طول روز میتواند 30درصد از نیاز بدن به «روی» را تامین کند. ماست، شیر، غلات سبوسدار، گوشت ماکیان، مغزها و گوشت ماهی از دیگر منابع خوب دریافت «روی» محسوب میشوند.
از سوپ مرغ غافل نشوید
خیلی از ما دوست داریم که در روزهای سرد پاییزی و زمستانی، تجربه روزانه مصرف سوپهای گرم را داشته باشیم. سوپ مرغ، بهترین گزینه اسـت. بد نیست بدانید که آمینو اسیدی بهنام سیستئین هنگام پخت گوشت مرغ از آن آزاد میشود و همین مساله میتواند باعث افزایش ارزش تغذیهای سوپ و بالا رفتن قدرت سیستم ایمنی بدن شود. اگر میخواهید قدرت سیستم ایمنی بدن خود و فرزندتان را بهصورت طبیعی بیش از پیش بالا ببرید و ریزمغذیهای بیشتری هم به بدنتان برسانید، کمی سیر، پیاز، جعفری و جو دوسر را به سوپتان اضافه کنید.
به اندازه کافی بخوابید
شبهای پاییزی، شبهایی طولانی هستند و شما میتوانید طوری برای زندگیتان برنامهریزی کنید که خواب کافی داشته باشید. خواب کافی باعث کاهش استرسهای روزانه و افزایش سطح هورمون کورتیزول در بدن میشود. با افزایش کورتیزول، قدرت سیستم دفاعی بدن هم بالاتر میرود و به این ترتیب، بدن در برابر عوامل بیماریزا بهخوبی مقاوم میشود. متاسفانه امروزه مردم خیلی به خواب شب اهمیت نمیدهند و نیمههای شب تصمیم میگیرند که بخوابند. این کار علاوه بر همه آسیبهای روحی و روانی که در پی دارد، میتواند موجب ضعیف شدن سیستم دفاعی بدن شود.
هر روز پیاز و پرتقال بخورید
یکی از سادهترین راههای افزایش قدرت سیستم دفاعی بدن، مصرف خوراکیهای حاوی ویتامین C اسـت. ویتامین C جزو قویترین آنتیاکسیدانهاست که با افزایش چشمگیر قدرت سیستم ایمنی بدن، جلوی ابتلا به بیماریهای عفونی و ویروسی را تا حد قابلقبولی میگیرد. مهمترین منابع ویتامین C، خوراکیهایی مانند پرتقال، گریپفروت، لیموترش، پیاز خام، فلفل دلمهای و فلفلهای سبز و تند هستند. از آنجا که پاییز و زمستان فصل برداشت انواع مرکبات اسـت، بنابراین توصیه میشود که روزانه یکیدو عدد پرتقال یا یک لیوان آب مرکبات را در برنامه غذایی خود داشته باشید و حتما با تمام وعدههای غذایی خود، پیاز و فلفل دلمهای خام بخورید.
چای بنوشید
یک خبر خوب برای طرفداران چای اینکه بدن افرادی که روزانه 5فنجان یا حدود 5/2 لیوان چای سبز یا سیاه تازهدم و رقیق مینوشند، در برابر عوامل بیماریزا مقاومتر از بدن افرادی اسـت که به نوشیدن سایر نوشیدنیهای گرم عادت دارند. التیانین، نوعی آمینواسید مفید موجود در چای سبز و سیاه اسـت که میتواند با افزایش قدرت سیستم دفاعی بدن، تاحد زیادی باعث پیشگیری از ابتلا به بیماریهای عفونی و ویروسی در فصل پاییز و زمستان شود. البته، متخصصان توصیه میکنند که برای بهرهمند شدن از خواص چای، آن را حدود 15تا 20دقیقه روی حرارت غیرمستقیم مانند بخار کتری یا سماور دم بندازید و تا 30دقیقه پس از دم کشیدن هم چای را مصرف کنید.
دوستدار قارچ باشید
قارچ از گذشتههای بسیار دور در طب سنتی و نوین بهعنوان نوعی خوراکی برای افزایش قدرت سیستم دفاعی بدن مطرح بوده اسـت. پژوهشگران دریافتهاند که ترکیبات موجود در قارچ میتوانند باعث افزایش تولید و بهبود عملکرد گلبولهای سفید خون در برابر عوامل مهاجم و بیماریزا شوند. از این رو، مصرف قارچ برای پیشگیری از ابتلا به بیماریهای عفونی تنفسی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا یا تسریع روند درمان آنها توصیه میشود. قارچ را میتوان بهصورت خام یا پخته مصرف کرد اما پختن آن باعث هضم بهتر پروتئینهای موجود در بافتش میشود. بنابراین بهتر اسـت انواع قارچ را قبل از مصرف، حرارت مختصر و ملایمی بدهید.
سیبزمینی شیرین
بیشتر ما فکرش را هم نمیکنیم که داشتن پوستی سالم میتواند در افزایش قدرت سیستم دفاعی بدنمان نقش داشته باشد اما بهتر اسـت بدانید که پوست سالم بهعنوان نخستین سد دفاعی بدن از ورود عوامل باکتریایی و ویروسی بیماریزا به بدن جلوگیری میکند. همه ما برای داشتن پوستی سالم و قوی، به مقادیر مناسبی از ویتامینA نیاز داریم. ویتامینA به تولید بافتهای به هم پیوسته در سطح پوست کمک بزرگی میکند و به این ترتیب، باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن در مراحل بعدی مبارزه با عوامل بیماریزا میشود. یکی از بهترین راههای افزایش سطح ویتامین A در بدن، مصرف خوراکیهای حاوی بتاکاروتن اسـت. این ماده در بدن تبدیل به ویتامینA میشود./آ
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، سرما خوردگی و آنفلوآنزا یکی از بیماری های شایع در فصول سرد سال است.
براساس آمار ها اکثر بزرگسالان در طول پاییز و زمستان دو الی سه بار سرما می خورند یا یک بار مبتلا به آنفلوآنزا می شوند.
برای جلوگیری از ابتلا به این بیماری ها در وهله اول باید سیستم ایمنی بدن را تقویت کرد و نیز با رعایت نکات بهداشتی از این بیماری ها مصون ماند.
از جمله این کارها می توان ورزش منظم، تزریق واکسن، شستن دستها به طور دقیق با آب و صابون، پرهیز از تماس و دست دادن با افراد بیمار را نام برد.
یکی از مهمترین راه های مقابله با ابتلا به این بیماری ها اصلاح رژیم غذایی است، مصرف برخی از خوراکی ها می تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از ابتلا به بیماری شود، همچنین در صورت بیماری مصرف غذاهای سالم می تواند سبب درمان زودتر و کاهش علائم بیماری شود.
از جمله این خوراکی ها سیر است که دارای خاصیت تقویت سیستم ایمنی و نیز ضد عفونی کردن بدن است، در این خوراکی موادی وجود دارد که می تواند باکتری ها، ویروس ها و میکروب هایی هایی که در روده هستند را نابود کند و به این ترتیب از بدن سم زدایی انجام دهد.
خوراکی دیگر مصرف گوشت قرمز بویژه گوشت گاو است زیرا سرشار از پروتئین و گروه ویتامین های B است و می تواند علاوه بر تقویت سیستم ایمنی به ساخت آنتی بادی توسط بدن برای مبارزه با عفونت ها کمک کند. پروتئین موجود در گوشت قرمز به ساخت ماهیچه در بدن کمک می کند و در صورت ابتلا به بیماری، فرد وزن کمتری از دست می دهد.
سوپ مرغ و خوردن گوشت سفید هم یکی دیگر از راه های مبارزه با ابتلا به سرما خوردگی است زیرا در گوشت سفید انواع مواد مغذی از جمله کلسیم و سایر مواد آلی وجود دارد که می تواند به سرعت علائم بیماری رو تسکین دهد.
یکی از عوارض شایع در هنگام ابتلا به بیماری های زمستانی گرفتگی و احتقاق مجاری تنفسی، بروز سرفه و عطسه است که خوردن سوپ مرغ و گوشت سفید یا مصرف تخم مرغ پخته می تواند به بدن برای مقابله با این حالات کمک کند.
مصرف سبزی های برگ سبز و میوه های تازه از جمله مرکبات که حاوی و یتامین C هستند نیز می تواند باعث تقویت بدن و جلوگیری از ابتلای مجدد به بیماری و کوتاه شدن دوره نقاهت شود.
با رعایت این راهکارها می توانید بدون نگرانی از ابتلا به سرما خوردگی یا آنفلوآنزا یک زمستان زیبا و دوست داشتنی را پشت سر بگذارید.
خستگی، گلودرد، تب و بدن درد مشکلات آزاردهندهای هستند و برخی افراد در تشخیص اینکه اینها علائم سرماخوردگی هستند یا آنفلوآنزا ممکن است اشتباه کنند؛ در حالی که تشخیص صحیح بیماری بدون شک به درمان سریعتر و بهتر آن کمک میکند
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، کندر ماده گیاهی شناخته شده چند هزار ساله است و از زمان های قدیم تاکنون عصاره یا اسانس آن با توجه به خواص درمانی معجزه آسایش استفادههای زیادی دارد. مصریان معتقد بودند که حمام روغن کندر سرچشمه جوانی است.
اسانس کندر از رزین درخت آن تولید شده و بویی شبیه ترکیب عسل طبیعی و لیمو دارد. علاوه بر اسانس، روغن کندر نیز دارای خواص درمانی متعددی است که در ادامه به 10 مورد از آن اشاره شده است:
گزش و نیش حشرات را با روغن کندر تسکین دهید
به منظور جلوگیری از سوزش و خارش ناشی از گزش حشرات، فقط کافی است که روغن کندر را در منطقه آسیب دیده ماساژ داده و معجزه آن را ببینید.
با این روش به سرعت یک چشم به هم زدن خوابتان می برد
اگر شما مشکل بی خوابی یا بدخوابی شبانه داشته و نمی توانید خوب استراحت کنید، فقط کافی است که مقداری از اسانس کندر را در یک کاسه کوچک ریخته و آن را کنار رختخواب خود قرار دهید.
این روش با ایجاد آرامش و خواب آلودگی به شما کمک می کند که هر زمان که دوست داشتید به خواب بروید.
سرماخوردگی و آنفلوآنزا را این بار با کندر درمان کنید
مصرف روغن کندر به صورت روزانه موجب تقویت سیستم ایمنی بدن شده و به کمک آن می توانید به راحتی با عفونت های ویروسی مثل سرماخوردگی و آنفلوآنزا مقابله کنید.
به جای قرص آرامبخش از کندر استفاده کنید
روغن کندر خاصیتی آرامش بخش دارد. کافی است که این روغن را روی گردن و شانه های خود ماساژ داده تا احساس تسکین و آرامش پیدا کنید.
تماس این روغن با منافذ پوست شما منجر به افزایش تولید دوپامین و نوراپینفرین در بدن شده و باعث ایجاد آرامش و مبارزه با علائم خستگی می شود.
بهبود سریع جای بریدگی با روغن کندر
به منظور بهبود سریع بریدگی، ساییدگی یا از بین بردن کبودی، کافی است این روغن را بعد از شستشو و خشک کردن با حوله تمیز بر روی منطقه آسیب دیده ماساژ دهید.
اضطراب را با این روغن فراری دهید
به منظور کاهش اضطراب، روغن کندر را بر روی کف دست خود ریخته و آن را استنشاق کنید.
با روغن کندر دیگر نگران جای زخم نباشید
مقدار مساوی از روغن نارگیل و کندر را با هم ترکیب کرده و آن را روزانه بر روی زخم ماساژ دهید. پس از مدتی می بینید که جای زخم به طور معجزه آسایی از بین رفته است.
درمان سرفه با ماساژ روغن کندر روی گردن
اگر شما از سرفه مداوم رنج می برید، کافی است مخلوط آب و چند قطره روغن کندر را قرقره کرده و از سرفه کردن مداوم خلاص شوید. یا اینکه این روغن را روی گردن خود ماساژ داده و معجزه آن را در تسکین و بهبود سرفه به خصوص در فصل سرد سال نظارهگر باشید.
روغن کندر اکسیر جوانی
این روغن به کاهش چین و چروک پوست کمک شایانی می کند. به منظور استفاده از این خاصیت باید مخلوطی از روغن کندر و پودر برگ های اسطوخودوس را تهیه و آن را روزانه بر روی صورت قرار دهید. بهتر است برای نتیجه بهتر، سه بار صبح، غروب و قبل از خواب از این مخلوط بر روی پوستتان استفاده کنید. ماسکی که شب قبل خواب بر روی صورت مالیدهاید صبح با استفاده از آب گرم و صابون بشویید.
تمرکز شما با این اسانس در محیط کار و درس چند برابر میشود
روغن کندر یک انتخاب عالی است که در بهبود هوشیاری و تمرکز بسیار موثر بوده و کافی است اسانس کندر را در محیط فعالیت خود قرار داده و نتیجه شگفت آور آن را مشاهده کنید.
برای این که به بیماری آنفلوآنزا مبتلا نشویم باید راهکارهای زیر را مطالعه نمایید. برای درمان این بیماری هم بسیاری از توصیه ها هستند. “آنفولانزا” یا “آنفلوآنزا” عفونت حاد ویروسی دستگاه تنفسی است که در صورت سالم و فعال بودن سیستم ایمنی فرد مبتلا، عوارض بیماری بعد از طی دوره چند روزه تخفیف
یافته و بهبودی کامل حاصل میشود. در افراد مبتلا به بیماریهای مزمن و دچار نقص ایمنی و در مواردی همهگیری، عوارض بیماری شدیدتر و مرگ و میر بیشتری دارد.“آنفولانزا” اغلب بطور ناگهانی و با سردرد و درد عضلانی آغاز شده و به دنبال آن تب و لرز، درد مفاصل، بیاشتهایی و کسالت عارض میشود.
آبریزش از بینی و چشم و درد و ناراحتی گلو نیز وجود دارد، اما با توجه به عوارض حاد اولیه تحت الشعاع قرار میگیرند. موارد تخفیف آنفولانزا خیلی شبیه سرماخوردگی بروز میکند. در حالیکه این دو بیماری با هم متفاوتند.
انتشار و راه انتقال بیماری
به دلیل تغییرات مداوم مواد ژنتیکی، ویروس آنفولانزا زمینهساز وقوع همهگیری در منطقه و در جهان میشود. تا کنون سه نوع ویروس آنفولانزا A، B و C شناخته شدهاند که از این میان نوع A بیشترین تغییرات و در نتیجه توانایی ایجاد همهگیری را دارا است. راه انتقال این بیماری به این صورت است که ویروس مولد آنفولانزا از طریق ترشحات تنفسی (حلق و بینی) در پی سرفه و عطسه انتقال مییابد.
آنفولانزا مرغی
ویروس آنفولانزا علاوه بر انسان، پرندگان و حیوانات دیگر را نیز مبتلا میکند، اما شدت و نحوه بیماریزایی آن در میزبانهای مختلف متفاوت است. البته شایعترین نوع آن آنفولانزای پرندگان است که موجب صدمات اقتصادی در مرغداریها شده و برای انسانها نیز خطرناک است. در چند سال گذشته
یک نوع ویروس آنفولانزای پرندگان به انسان سرایت کرده و انتشار و مرگ و میر قابل توجهی در جهان ایجاد کرده است. علائم اولیه آن نیز شامل تب (دمای بیش از ۳۸ درجه)، التهاب دستگاه تنفسی (فوقانی و تحتانی)، احتقان، اسهال و حالت تهوع و درد در نواحی شکمی و سینه است.
آنفولانزای خوکی
بیماری آنفولانزای خوکی از کشور مکزیک شروع شده و تا کنون در بسیاری از کشورها مشاهده شده است. این ویروس مسری است و مرکز مدیریت و کنترل بیماریهای واگیردار وزارت بهداشت کشورمان با همکاری مراکز درمانی و آزمایشگاهی دیدهور نمونه تنفسی از بیماران مشکوک را جمع آوری کرده و با استفاده از روشهای مولکولی حضور این ویروس را بررسی میکند.
علائم بیماری آنفولانزای H۱N۱ طیف متنوعی را شامل میشود که عبارتند از موارد بالینی خفیف یعنی بیماری مشابه آنفولانزای فصلی تا موارد شدید عفونت حاد دستگاه تنفسی تحتانی و پنومونی. قابل توجه است که در حال حاضر درصد مرگ و میر این بیماری از آنفولانزای فصلی کمتر است.
بر این اساس توصیه میشود، در صورت بروز تب ناگهانی بالا به همراه درد عضلانی و ضعف عمومی به مراکز بهداشت مراجعه کنید تا پزشک مرکز در صورت مشکوک بودن به آنفولانزا، نمونهگیری کرده برای آزمایشگاه ارسال کند.
واکسیناسیون علیه آنفولانزا
همه ساله سازمان بهداشت جهانی ویروسهای آنفولانزای شایع را اعلام میکند و کارخانههای واکسن سازی معتبر، واکسن همان سال را میسازند. محدودیت ساخت واکسن باعث میشود که گروه های جامعه جهت انجام واکسیناسیون اولویت بندی شوند. بیماران قلبی، ریوی، کلیوی، دیابتی، افراد مسن،
کودکان و پرسنل بهداشتی درمانی گروههای پر مخاطره از نظر بیماری آنفولانزا هستند که بهتر است همه ساله در اوایل پاییز با واکسن همان سال واکسینه شوند.باید توجه کرد که افراد حساس به ترکیبات تخم مرغ و افرادی که در موارد قبلی تزریق واکسن حساسیت نشان دادهاند، نباید واکسن آنفولانزا دریافت کنند.
توصیههای بهداشتی
بنابر اعلام واحد آنفولانزا انستیتو پاستور ایران، به منظور جلوگیری از انتشار آنفولانزا رعایت موارد زیر الزامی است:
– رعایت بهداشت فردی و عمومی
– شستوشوی مرتب دست و صورت با آب و صابون بالاخص پس از برخورد با فرد بیمار
– پوشاندن دهان و صورت هنگام سرفه و عطسه
– اجتناب از تماس با دیگران هنگام بیماری
– استراحت و نوشیدن مایعات گرم به میزان کافی هنگام بیماری
– این بیماری توسط ویروسها ایجاد میشود. بنابراین آنتی بیوتیکها اثر مهاری ندارند.
آنفولانزا در کودکان
اگر کودک شما نشانه های زیر را داشت احتمالا به آنفولانزا مبتلا شده است؟
تب ناگهانی – 38.3 درجه سیلسیوس یا بالاتر
خستگی، بی حالی به همراه نشانه هایی همچون سرفه های خشک و بینی گرفته
اگر نشانه هایی همچون گرفتگی بینی یا سرفه قبل از تب پدیدار شدند، به احتمال زیاد فرزند شما سرما خورده است.
از دیگر نشانه های آنفولانزا می توان به زودرنج شدن، بی میلی و کم اشتهایی، گلودرد و ورم گلو اشاره کرد. آنفولانزا همچنین باعث ایجاد درد در ناحیه شکم و اسهال و استفراغ می شود.
ویروس های نوع A و نوع B آنفولانزا، به سرعت در محیط منتشر و پخش می شوند. اگر کودک شما در نزدیکی فردی قرار دارد که آنفولانزا گرفته و سرفه و عطسه می کند، احتمال دارد قطرات سرفه یا عسطه او به دهان یا بینی کودک وارد شوند. فرد مبتلا به آنفولانزا، از یک روز پیش از بروز علائم بیماری و 5 روز پس از آن ناقل بیماری است.
از آنجا که ویروس آنفولانزا به سرعت تکثیر می شود، این بیماری می تواند به راحتی در مدرسه، مراکز نگهداری کودکان، زمین های بازی و حتی خانواده پخش شود. بیشتر مواقع، حتی افرادی که تصور می شود مبتلا نشده اند نیز پس از یک تا 4 روز علائم بیماری را نشان می دهند.
البته از آنجا که مقاومت افراد در مقابل ویروس آنفولانزا متفاوت است، شاید فردی به آن مبتلا باشد و خودش خبر نداشته باشد. یا نشانه های خفیفی داشته باشند که تصور شود سرماخوردگی است و به راحتی این ویروس را به بقیه افراد منتقل کند.
چه زمانی باید فرزند خود را پیش دکتر ببریم؟
اگر نشانه های زیر را در کودک خود مشاهده کردید، حتما او را نزد پزشک ببرید:
– اگر کودک شما زیر سه ماه است و تب 38 درجه سیلسیوس یا بیشتر دارد. کودکان در این سن حتما باید تحت مراقب پزشک برای تشخیص عفونت های جدی یا بیماری های احتمالی قرار بگیرند.
– اگر کودک شما بین 3 تا 6 ماه سن و تب بالای 38.3 درجه سیلسیوس یا بیشتر دارد.
– اگر کودک شما بالاتر از 6 ماه سن و تب بالای 39.4 درجه سیلسیوس یا بیشتر دارد.
– بیشتر از سه روز تب داشتن
– سرفه هایی که پس از یک هفته هنوز خوب نشده اند
– داشتن نشانه های آنفولانزا در صورت داشتن بیماری های مزمن همچون سرطان، کم خونی داسی شکل، دیابت یا ناراحتی های قلب، ریه یا کلیه
– داشتن نشانه های آنفولانزا و آرتروت روماتیسمی یا کاواساکی که هر دو با آسپرین درمانی برای مدت طولای بر طرف می شوند.
– گوش درد داشتن
– خس خس کردن گلو یا سخت نفس کشیدن
– دوباره مریض شدن بلافاصله پس از خوب شدن و درمان آنفولانزا
– کم آب شدن بدن
اما مهمترین نکتهای که میتوان به آن اشاره کرد این است که پس از خرید گوشت مرغ و تخممرغ چگونه از مبتلا بودن یا نبودن آن اطمینان حاصل کنیم و حتی اگر احتمال بیمار بودن آن را به صفر درصد نزدیک میدانستیم چه کاری میتوانیم انجام دهیم و چگونه آن را تهیه و مصرف کنیم که خطر یا ریسک انتقال این بیماری به خودمان را نیز اینکه از بین ببریم یا به حداقل ممکن برسانیم؟
رئیس سازمان دامپزشکی معتقد است که گرچه این سازمان و ناظران آن به هیچ وجه اجازه ورود گوشت مرغ یا تخم مرغ را به بازار مصرف نمیدهد اما مردم در چنین شرایطی میتوانند با استفاده از دستکش یا ابزاری دیگر بدون ارتباط مستقیم دست با مرغ یا تخم مرغ مورد نظر آن را در فرآیند کامل پخت آماده مصرف کنند و به عنوان مثال اگر گوشت مرغ به گونهای پخته شود که دیگر رنگ صورتی آن در هیچ نقطهای از قطعه گوشت مورد نظر قابل روئیت نباشد یا اینکه تخممرغ خود را به صورت کامل بپزند به گونهای که دیگر به اصطلاح عسلی نباشد و زرده آن نیز کاملا به حالت جامد درآمده باشد، دیگر نگرانی بابت این بیماری وجود ندارد و میتوانند با آسودگی خاطر پروتئین روزانه خود را مصرف کنند.
البته به گفته این مقام مسئول یکی از عوامل شیوع این بیماری در بین جمعیت انسانی که به ویژه در نقاط روستایی مشاهده میشود رعایت نکردن مسائل و نکات بهداشتی است چرا که یکی از عوامل انتقال این بیماری از یک مرغداری به واحد پرورشی دیگر جابجایی طیور از نقطهای به نقطهی دیگر و حتی جا به جایی فضولات حیوانی آنها توسط ماشینهای حمل و نقل طیور است که البته این سازمان بازرسی، نظارت و شستشوی همه ماشینهای حمل و نقل را در دستور کار قرار داده و در همه کشور اجرایی میشود.
اما بسیاری از کودکان روستایی با بازی کردن با مرغهای بیمار و حتی تلف شده میتوانند به این بیماری مبتلا شوند و خطر ابتلا به بیماری برای مردمی که مرغ یا تخم مرغ خود را از مراکز معتبر خریداری نمیکنند و سراغ دستفروشان محلی میروند نیز وجود دارد.
دست نزدن به پرنده بیمار، شنا نکردن در آب ها و تالابهایی که محل حضور پرندگان وحشی و مهاجر است، نگه داشتن پرنده در حصار و دور از محل زندگی، داشتن ماسک یا پوشاندن دهان و بینی به هنگام تمیز کردن قفس پرندگان، اجازه ندادن به کودکان برای بازی با پرندگان بومی و زینتی به ویژه در فصل آنفلوآنزا، اجازه ندان به افراد سالمند، کودکان و زنان باردار برای تمیز کردن قفس پرندگان و... نیز میتواند از دیگر مواردی باشد که رعایت کردن آنها برای پیشگیری از ابتلاء به بیماری آنفلوآنزای جدید امسال ضروری است.
همچنین در چنین ایامی که فصل سرد بوده و احتمال شیوع آنفلوآنزاست نباید به شکار پرندگان مهاجر یا آزاد پرواز رفت، از سوی دیگر باید در مناطق آلوده رفتن به بازارهای پرندگان را ممنوع کرد و برای تغذیه پرندگان از ریختن غذا و دانه کنار پنجره و مکانهایی که احتمال ورود آن ها به خانه وجود دارد باید جلوگیری کرد.
در واقع دامپزشکان و پزشکان معتقدند که در مناطق آلوده باید از هر گونه تماس با پرندگان اجتناب شود و در صورت اجبار لازم است که از دستکش، ماسک، کلاه، چکمه و لباس کار استفاده شود، بنابراین میتوان به جرأت گفت که شکار، خریداری و مصرف پرندگان مهاجر میتواند سبب بیماری و انتقال آنفلوآنزای پرندگان شود و از سوی دیگر حمل و نقل و خرید و فروش پرندگان در صورت آلودگی و وجود بیماری در آنها میتواند یکی از عوامل انتشار آن بین مردم و جمعیت انسانی باشد.
بنابراین باید مردم به نکاتی مانند تماس مستقیم با پرندگان آلوده و بیمار یا مدفوع، ترشحات پرندگان و وسائل آنها، کشتن و پر کندن طیور و ماکیان آلوده و بیمار، تنفس هوای آلوده و بیمار و شکار یا خریداری پرندگان شکار شده توجه کنند، چرا که هر یک از این عوامل به تنهایی میتواند باعث انتقال آن به انسان شود.
هرچند آنفلوآنزای فوق حادی که گزارش شده در چهار واحد پرورش مرغ تخمگذار بوده و مرغهای گوشتی هنوز مبتلا نشده اند و تخممرغهای آلوده و مرغهای تخمگذار مادر بیمار نیز همهگی معدوم شدهاند و به گفته رئیس سازمان دامپزشکی منطقه آلوده در ملارد و مرز پایتخت با استان البرز در قرنطینه و نظارت و ارزیابی شدید قرار دارد اما رعایت این نکات برایر مردم به عنوان مصرفکننده یا برخوردکننده با چنین مسائلی میتواند ضریب ابتلاء به این بیماری مشترک بین انسان و طیور را کاهش دهد.
رئیس مرکز مدیریت بیماریهای واگیر وزارت بهداشت:
رئیس مرکز مدیریت بیماریهای واگیر وزارت بهداشت گفت: ظرف 10 روز گذشته، موارد عفونتهای شدید تنفسی بیشتر شده است که امری کاملاً قابل انتظار است اما درکل، موارد ابتلا به آنفلوآنزا نسبت به سال قبل کاهش یافته است.
وی ادامه داد: افراد باید مراقبتهای بیشتری از خود به عمل بیاورند؛ یعنی هم مراقب باشند بیمار نشوند و هم اگر دچار بیماری شدند، مراقب باشند به انواع شدید بیماری مبتلا نشوند.
گویا تأکید کرد: افراد در صورت ابتلا به بیماری آنفلوآنزا، از خود درمانی پرهیز کرده و حتماً به پزشک مراجعه کنند تا اقدامات لازم صورت گیرد.
رئیس مرکز مدیریت بیماریهای واگیر وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی بیان کرد: ظرف دو هفته گذشته به ویژه 10 روز گذشته، موارد عفونتهای شدید تنفسی بیشتر شده است که امری کاملاً قابل انتظار است اما درکل، موارد ابتلا نسبت به سال قبل کاهش نشان میدهد.
وی گفت: در برخی استانها مانند تهران، اصفهان و کرمان، موارد عفونتهای شدید تنفسی به نسبت جمعیتشان بیشتر از جاهای دیگر بوده است.
گویا تصریح کرد: در برخی استانها همچون قم، قزوین و گلستان نیز این موارد افزایش یافته است.
رئیس مرکز مدیریت بیماریهای واگیر وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی افزود: خوشبختانه نوع ویروسی آنفلوآنزا که الان غالب هست، ویروس H3N2 است؛ این ویروس نسبت به سایر ویروسهای آنفلوآنزای فصلی از شدت کمتری برخوردار است اما لازم است مردم از خود مراقبت بیشتری به عمل آورند.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا ، این بیماری اغلب بطور ناگهانی و با سردرد و درد عضلانی آغاز شده و به دنبال آن تب و لرز، درد مفاصل، بیاشتهایی و کسالت عارض میشود. آبریزش از بینی و چشم و درد و ناراحتی گلو نیز وجود دارد، اما با توجه به عوارض حاد اولیه تحت الشعاع قرار میگیرند. موارد تخفیف آنفلوآنزا خیلی شبیه سرماخوردگی بروز میکند. در حالیکه این دو بیماری با هم متفاوتند.
انتشار و راه انتقال بیماری
به دلیل تغییرات مداوم مواد ژنتیکی، ویروس آنفلوآنزا زمینهساز وقوع همهگیری در منطقه و در جهان میشود. تا کنون سه نوع ویروس آنفلوآنزا A، B و C شناخته شدهاند که از این میان نوع A بیشترین تغییرات و در نتیجه توانایی ایجاد همهگیری را دارا است. راه انتقال این بیماری به این صورت است که ویروس مولد آنفلوآنزا از طریق ترشحات تنفسی (حلق و بینی) در پی سرفه و عطسه انتقال مییابد.
آنفلوآنزا مرغی
ویروس آنفلوآنزا علاوه بر انسان، پرندگان و حیوانات دیگر را نیز مبتلا میکند، اما شدت و نحوه بیماریزایی آن در میزبانهای مختلف متفاوت است. البته شایعترین نوع آن آنفلوآنزای پرندگان است که موجب صدمات اقتصادی در مرغداریها شده و برای انسانها نیز خطرناک است. در چند سال گذشته یک نوع ویروس آنفلوآنزای پرندگان به انسان سرایت کرده و انتشار و مرگ و میر قابل توجهی در جهان ایجاد کرده است. علائم اولیه آن نیز شامل تب (دمای بیش از ۳۸ درجه)، التهاب دستگاه تنفسی (فوقانی و تحتانی)، احتقان، اسهال و حالت تهوع و درد در نواحی شکمی و سینه است.
آنفلوآنزای خوکی
بیماری آنفلوآنزای خوکی از کشور مکزیک شروع شده و تا کنون در بسیاری از کشورها مشاهده شده است. این ویروس مسری است و مرکز مدیریت و کنترل بیماریهای واگیردار وزارت بهداشت کشورمان با همکاری مراکز درمانی و آزمایشگاهی دیدهور نمونه تنفسی از بیماران مشکوک را جمع آوری کرده و با استفاده از روشهای مولکولی حضور این ویروس را بررسی میکند.
علائم بیماری آنفلوآنزای H۱N۱ طیف متنوعی را شامل میشود که عبارتند از موارد بالینی خفیف یعنی بیماری مشابه آنفلوآنزای فصلی تا موارد شدید عفونت حاد دستگاه تنفسی تحتانی و پنومونی. قابل توجه است که در حال حاضر درصد مرگ و میر این بیماری از آنفلوآنزای فصلی کمتر است.
بر این اساس توصیه میشود، در صورت بروز تب ناگهانی بالا به همراه درد عضلانی و ضعف عمومی به مراکز بهداشت مراجعه کنید تا پزشک مرکز در صورت مشکوک بودن به آنفلوآنزا، نمونهگیری کرده برای آزمایشگاه ارسال کند.
واکسیناسیون علیه آنفلوآنزا
همه ساله سازمان بهداشت جهانی ویروسهای آنفلوآنزای شایع را اعلام میکند و کارخانههای واکسن سازی معتبر، واکسن همان سال را میسازند. محدودیت ساخت واکسن باعث میشود که گروه های جامعه جهت انجام واکسیناسیون اولویت بندی شوند. بیماران قلبی، ریوی، کلیوی، دیابتی، افراد مسن، کودکان و پرسنل بهداشتی درمانی گروههای پر مخاطره از نظر بیماری آنفلوآنزا هستند که بهتر است همه ساله در اوایل پاییز با واکسن همان سال واکسینه شوند.
باید توجه کرد که افراد حساس به ترکیبات تخم مرغ و افرادی که در موارد قبلی تزریق واکسن حساسیت نشان دادهاند، نباید واکسن آنفلوآنزا دریافت کنند.
توصیههای بهداشتی
بنابر اعلام واحد آنفلوآنزا انستیتو پاستور ایران، به منظور جلوگیری از انتشار آنفلوآنزا رعایت موارد زیر الزامی است:
- رعایت بهداشت فردی و عمومی
- شستوشوی مرتب دست و صورت با آب و صابون بالاخص پس از برخورد با فرد بیمار
- پوشاندن دهان و صورت هنگام سرفه و عطسه
- اجتناب از تماس با دیگران هنگام بیماری
- استراحت و نوشیدن مایعات گرم به میزان کافی هنگام بیماری
- این بیماری توسط ویروسها ایجاد میشود. بنابراین آنتی بیوتیکها اثر مهاری ندارند.
به گزارش جام جم آنلاین ، آنفلوآنزا معمولا با سرماخوردگی شدید اشتباه گرفته میشود. این دو بیماری اگرچه علائم مشابهی دارند، اما با یکدیگر متفاوت هستند. از مهمترین علائمی که به صورت اختصاصی در آنفلوآنزا مشاهده میشود میتوان به تب بالا، عرق سرد، لرز، سردرد، درد مفاصل، کمر و اندامها، کوفتگی و بعضی علائم گوارشی مانند تهوع، استفراغ و گاه اسهال اشاره کرد.
این علائم ممکن اســت حدود یک هفته در افراد باقی بماند. البته خستگی ناشی از آنفلوآنزا گاه حتی تا یک ماه به طول میانجامد. ریسک ابتلا به انواع شدید آنفلوآنزا در سالمندان بالای 65 سال، نوزادان یا کودکان، زنان باردار، بیماران قلبی عروقی، افراد مبتلا به بیماریهای تنفسی مثل آسم یا برونشیت، افراد مبتلا به بیماری کلیوی، افراد مبتلا به دیابت، افراد تحت درمان با داروهای ضدسرطان و افراد با ضعف سیستم ایمنی بدن بالاتر از سایرین اســت.
براساس توصیههای سازمان بهداشت جهانی، بهترین راه محافظت از ابتلا به آنفلوآنزا، تزریق واکسن آنفلوآنزای فصلی در اوایل مهرماه (در نیمکره شمالی) اســت.در حال حاضر در دنیا دو نوع واکسن آنفلوآنزا در دسترس اســت؛ سرنگ آماده تزریق و واکسن به شکل اسپری بینی که در ایران فرم تزریقی واکسن قابل تهیه اســت. این واکسن برای کودکان با سن بیشتر از شش ماه، افراد سالم و کسانی که مبتلا به بیماریهای مزمن پزشکی تایید شده هستند، قابل استفاده اســت.
واکسن آنفلوآنزای تزریقی حاوی ویروسهای کشته شده و واکسنهای موجود به شکل اسپری بینی حاوی ویروس زنده ضعیف شده هستند که قابلیت بیماریزایی ندارند. ویروسهای آنفلوآنزا هر ساله دچار کمی تغییر میشوند. بنابراین استفاده از واکسن سالهای گذشته اثربخشی مطلوبی ندارد. معمولا بعد از تزریق واکسن، در عرض دو هفته ایمنی ایجاد میشود. تزریق این واکسن در کسانی که سابقه واکنش آلرژیک به تخممرغ، فرمالدهید و جنتامایسین دارند مجاز نیست. همچنین دریافت واکسن توسط کسانی که زمان مراجعه برای تزریق واکسن تب یا عفونت حاد داشته باشند، کسانی که سابقه ابتلا به سندرم گیلن باره را دارند و در شیرخواران زیر شش ماه ممنوع اســت.
واکسنهای آنفلوآنزا در تمام مراحل بارداری و دوران شیردهی قابلیت مصرف دارند. تزریق این واکسن در کودکان زیر 36 ماه به میزان 2 دوز به فاصله 45 روز، انجام میشود. باید توجه داشت که دوز مصرفی برای این کودکان، نصف دوز بزرگسالان اســت. همچنین برای کودکان 36 ماه تا 12 سال که برای نخستین بار این واکسن را تزریق میکنند، طی دو مرحله و با دوز کامل تزریق میشود، اما برای افراد بالای 12 سال فقط یک بار تزریق میشود.
از مهمترین عوارض جانبی استفاده از واکسن آنفلوآنزا میتوان به درد و تورم در محل تزریق، سردرد، آبریزش بینی، درد گلو، سرفه و بدن درد (یک تا دو روز بعد از دریافت واکسن) و تب خفیف اشاره کرد.
دکتر کاوه سالارمند
داروساز
وی ادامه داد: استفاده از بخار اوکالیپتوس برای ضد عفونی فضاهای بسته نیز در کمتر شدن سرماخوردگی تاثیر زیادی دارد و میتواند فضاهای آلوده را ضد عفونی کند.
این متخصص طب سنتی با اعلام اینکه استفاده از آب پیاز برای کودکان و بزرگسالان موجب پایین آوردن تب در آنان میشود، تصریح کرد: افراد میتوانند پیاز را ریز کنند و آن را در آب جوش بریزند و پس از اینکه آب ولرم شد میتوانند از آن استفاده کنند. این معجون تب را پایین آورده و یکی از درمانهای مفید برای آنفلوانزا است. همچنین استفاده ناشتا از آبلیمو، عسل و آب جوش نقش زیادی در پیشگیری از سرماخوردگی دارد.
رحیمیخواه خاطرنشان کرد: در فصل زمستان از شلغم استفاده کرده و کودکان را به خوردن پیاز تازه برای پیشگیری از سرماخوردگی عادت دهند. زیرا این دو گیاه تاثیر بسیار زیادی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارند.
وی با بیان اینکه برخی از سرماخوردگیها در این فصل ویروسی هستند و موجب ایجاد تبخال در افراد میشوند، عنوان کرد: بهترین راه برای درمان تبخال فریز کردن آن با یخ است؛ زیرا این اقدام تاثیر زیادی در درمان تبخال دارد.