استخوان های سالم می خواهید؟ اینها را بخورید
وقتی صحبت از ساختن استخوان های محکم و قوی می شود، دو ماده غذایی مهم می شوند: کلسیم و ویتامین د. کلسیم استخوان ها و ساختمان دندان ها را محکم می کند و ویتامین د جذب کلسیم و رشد استخوان را تقویت می کند.
این مواد غذایی در اوایل زندگی از اهمیت بیشتری برخوردارند، ولی در دوره های بعدی زندگی نیز به بدن کمک زیادی می کنند. اگر پوکی استخوان (بیماری استخوان های شکننده) بگیرید، باید کلسیم و ویتامین د زیادی دریافت کنید تا پیشرفت این بیماری کند شود و از شکستگی ها جلوگیری شود.
افراد زیر 50 سال باید روزانه 1000 میلی گرم کلسیم و 200 واحد ویتامین د مصرف کنند. این افراد بالای 50 سال باید 1200 میلی گرم کلسیم و 400 تا 600 واحد ویتامین د دریافت کنند. با مصرف مواد غذایی زیر می توانید کلسیم و ویتامین د لازم برای تقویت استخوان هایتان را تأمین کنید.
ماست
بیشتر مردم با قرار گرفتن در برابر نور آفتاب ویتامین د لازم را دریافت می کنند، ولی غذاهایی مانند ماست منبعی غنی از ویتامین د هستند. یک کاسه ماست کلسیم روزانه شما را تأمین می کند. ماست های بدون چربی تقریباً 30 درصد از کلسیم و 20 درصد از ویتامین د روزانه شما را تأمین می کنند.
شیر
اینکه شیر، نماد کلسیم معرفی می شود، دلیل دارد. 220 گرم شیر بدون چربی 90 کالری انرژی دارد و 30 درصد از دوز کلسیم روزانه شما را تأمین می کند. سعی کنید شیرهایی بخرید که ویتامین د بیشتری دارند. اگر مزه شیر را دوست ندارید، آن را در اسموتی یا آبمیوه خود بریزید.
پنیر
فقط به این دلیل که پنیر پر از کلسیم است بدان معنا نیست که باید در خوردن آن افراط کنید. فقط 40 گرم پنیر چدار بیش از 30 درصد ارزش روزانه کلسیم بدن را تأمین می کند. بنابر این تعادل را رعایت کنید.
ساردین
ماهی های کوچک ساردین که اغلب به صورت بسته بندی خریداری می شوند، سطوح بالایی از ویتامین د و کلسیم دارند. شاید تصورش برایتان سخت باشد، ولی مزه آنها در پاستا و سالاد فوق العاده است.
تخم مرغ
با آنکه تخم مرغ فقط 6 درصد از ویتامین د روزانه بدن را دارد، ولی راه سریع و آسانی برای دریافت آن است. یادتان باشد که ویتامین د در زرده تخم مرغ است نه سفیده آن.
سالمون
سالمون بخاطر داشتن اسیدهای چرب امگا-3 معروف است، ولی 85 گرم سالمون بیش از 100 درصد از ویتامین د لازم شما را تأمین می کند. بنابراین برای حفظ سلامت قلب و استخوان های خود سالمون میل کنید.
اسفناج
اگر هر روز محصولات لبنی مصرف نمی کنید، اسفناج راه خوبی برای دریافت کلسیم است. یک فنجان اسفناج پخته حدوداً 25 درصد از کلسیم روزانه لازم برای بدنتان و همچنین فیبر، آهن و ویتامین آ برای شما تأمین می کند.
ماهی تن
ماهی تن ماهی چرب دیگری است که سرشار از ویتامین د است. 85 گرم ماهی تن کنسروی حدود 39 درصد از دوز روزانه ویتامین د را تأمین می کند.
کلم برگ
کلم برگ مانند اسفناج پر از کلسیم است و یک فنجان کلم برگ پخته بیش از 25 درصد از دوز روزانه لازم کلسیم بدن را تأمین می کند.
آب پرتقال
آب پرتقال های مصنوعی ممکن است کلسیم یا ویتامین د نداشته باشند، ولی اسید اسکوربیک موجود در آنها جذب کلسیم را بیشتر می کند.
منبع:bartarinha.ir
10 نکته برای پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان
پوکی استخوان از بیماری هایی است که بدون علامت پیشرفت می کند، به همین دلیل به آن بیماری خاموش می گویند. این بیماری بر اثر از دست دادن کلسیم و سایر مواد معدنی استخوان ها به وجود می آید و شکنندگی استخوان ها را به دنبال دارد. البته رژیم غذایی می تواند از بروز این بیماری پیشگیری و در صورت ابتلا به کنترل آن کمک کند.
از آنجا که 4.8 درصد مردان و 7.7 درصد زنان ایرانی به پوکی استخوان مبتلا هستند و حدود 2میلیون نفر از آنها در خطر شکستگی ناشی از پوکی استخوان قرار دارند، این مطلب را به عادت های غذایی پیشگیرانه از ابتلا به این بیماری اختصاص داده ایم.
1- دور سیگار و الکل خط بکشید
سیگار احتمال ابتلا به پوکی استخوان را افزایش می دهد. بنابراین اگر سیگاری هستید، این عادت را ترک کنید و تا جایی که می توانید از کشیدن قلیان بپرهیزید. الکل نیز زمینه ابتلا به پوکی استخوان را فراهم می کند و علاوه بر سایر مضراتش، احتمال پوکی و شکستگی زودرس استخوان را نیز افزایش می دهد.
2- شیر و ماست را در برنامه غذایی روزانه تان بگنجانید
دریافت به اندازه کلسیم به خصوص در دوران کودکی و نوجوانی از ابتلا به پوکی استخوان پیشگیری می کند. به همین دلیل توصیه می شود حداقل 2 تا 3 واحد در روز لبنیات کم چرب (شیر، ماست، پنیر و دوغ) مصرف کنید. البته در صورتی که مواد غذایی پرفیبر بیش از اندازه مصرف شوند، نیاز به کلسیم بالاتر می رود. بنابراین اگر گیاهخوار هستید و سهم زیادی از برنامه غذایی تان را مواد غذایی با منشاء گیاهی تشکیل می دهند، بهتر است مواد غذایی کلسیم دار را بیشتر مصرف کنید.
3- مرتب ورزش کنید
بررسی ها نشان داده اند افرادی که در هفته ورزش هایی مانند پیاده روی، تنیس، شنا، دوچرخه سواری و دویدن انجام می دهند، استخوان های محکم تری خواهند داشت. به همین دلیل توصیه می شود حداقل 4 تا 5 روز در هفته ورزش کنید.
4- نوشابه های گازدار را کنار بگذارید
این نوشیدنی ها دارای مقادیر فراوانی اسید فسفریک هستند و باعث دفع کلسیم از ادرار می شوند. به این ترتیب، مصرف مرتبشان زمینه بروز این بیماری را افزایش می دهد. به همین دلیل مصرف نکردن انواع نوشابه های گازدار به خصوص به افراد مستعد ابتلا به پوکی استخوان توصیه می شود.
5- در مصرف قهوه زیاده روی نکنید
قهوه به دلیل داشتن کافئین (ترکیبی که در بدن به کلسیم متصل و مانع جذب آن می شود)، خطر بروز پوکی استخوان را افزایش می دهد. زیاده روی در مصرف این نوشیدنی به خصوص برای خانم ها و در سنین بالاتر (به دلیل آنکه مستعد ابتلا به این بیماری هستند)، توصیه نمی شود.
6- مصرف نمک را به حداقل برسانید
بررسی ها نشان داده اند دریافت سدیم بیش از 2300 میلی گرم (به اندازه یک قاشق چای خوری نمک) در روز باعث دفع 40 میلی گرمی کلسیم از بدن می شود. به همین دلیل غذاهایتان را با حداقل نمک تهیه کنید و از آوردن نمک سر میز غذا خودداری کنید.
7-رژیم غذایی تان را متنوع کنید
دریافت مواد معدنی مانند منیزیم، روی، پتاسیم و فسفر به استحکام استخوان ها کمک می کند. به علاوه، دریافت منظم ویتامین هایی مانند A، B2 و B12 هم زمینه ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد به همین دلیل برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری برنامه غذایی متنوع، متعادل و متناسب شامل منابع غذایی مواد مغذی یادشده داشته باشید.
8- از مصرف منابع پروتئین غافل نشوید
مصرف پروتئین های حیوانی به دلیل داشتن تمام اسیدهای آمینه ضروری بدن، به عنوان یک عادت پیشگیرانه توصیه می شود زیرا 50 درصد از بافت استخوان ها را پروتئین ها تشکیل می دهد. به همین دلیل خوردن انواع گوشت های قرمز و سفید (البته بدون چربی های مرئی شان) به تمام افراد مستعد توصیه می شود.
9- مصرف خوراکی های دارای سدیم پنهان را کاهش دهید
پیشتر گفتیم که مصرف بیش از حد نمک (منبع عمده سدیم) زمینه ابتلا به پوکی استخوان را فراهم می کند اما مواد غذایی دیگری نیز دارای مقداری سدیم پنهان هستند و برای کاهش دریافت این ماده معدنی باید مصرفشان را به حداقل رساند. انواع فست فودها (فرآورده های گوشتی، همبرگر، پیتزا و...)، کنسروها، آب سبزی های بسته بندی شده و سوپ های آماده، انواع غلات صبحانه ای و حتی نان ها دارای سدیم پنهان هستند که زیاده روی در مصرفشان احتمال ابتلا به پوکی استخوان را افزایش می دهد.
10- به اندازه کافی ویتامین ِD و کلسیم دریافت کنید
داشتن این عادت از بروز این بیماری پیشگیری می کند. به همین دلیل با انجام آزمایشی که میزان این ویتامین را در بدن می سنجد، مقدار آن را در بدنتان کنترل و در صورت کمبود (زیر نظر متخصص) مکمل ویتامین D مصرف کنید. علاوه بر اینها، مواد غذایی ای که با این ویتامین غنی شده اند، یعنی زرده تخم مرغ، جگر و ماهی هایی که با استخوان مصرف می شوند (نظیر کیلکا و ساردین) را در رژیم غذایی تان بگنجانید. علاوه بر لبنیات مواد غذایی نظیر بادام، انجیر، انواع لوبیاها و اسفناج منبع کلسیم هستند که توصیه می شود در برنامه غذایی افراد مستعد ابتلا به این بیماری گنجانده شوند.
منبع : هفته نامه سلامت
برترین ها
سلامت استخوان ها با خوردن قارچ، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.
پزشکان استرالیایی توصیه میکنند برای جلوگیری از کمبود ویتامین D در بدن و پیشگیری از شکستگی استخوانها قارچ مصرف کنید.
در این بررسی نشان داده شد مصرف یک وعده قارچ میتواند ۲۰ درصد از ویتامین D مورد نیاز بدن را تامین کند.
با وجود آنکه متخصصان تغذیه در استرالیا پیش از این مدعی شده بودند که قارچها منبع غنی از ویتامین D برای افرادی به حساب میآیند که از نور خورشید بیبهره هستند اما چنین تحقیقی در مورد فوائد قارچ برای اولین بار انجام شده اسـت.
«گلن کاردول» از متخصصان تغذیه در استرالیا گفت: قارچ نیز همچون بدن انسان در واکنش به نور فرابنفش ویتامین D تولید میکند که برای حفظ استحکام استخوانها و کمک به جذب کلسیم بیشتر در بدن اهمیت دارد.
افرادی که میزان ویتامین D پایینی دریافت میکنند استخوانهای شکنندهای دارند. همچنین افرادی که در محیطهای سرپوشیده و بسته فعالیت دارند، بیشتر در معرض کمبود ویتامین D هستند.
قارچها منبع سرشاری از ریبوفلاوین، نیاسین و سلنیوم هستند. سلنیوم آنتی اکسیدانی اسـت که با همکاری ویتامین «ای» سلولها را از تاثیرات آسیبرسان و مخرب رادیکالهای آزاد در امان نگه میدارد. همچنین مصرف سلنیوم در مردان مسن خطر بروز سرطان پروستات را تا 65 درصد کاهش میدهد.
قارچها همچنین منبع مهمی از اسید فولیک هستند که ویتامین مهمی برای زنان بویژه در دوران بارداری محسوب میشود.
گردآوری: مجله اینترنتی دلگرم
خبرگزاری آریا-بیستم اکتبر (29مهرماه) روز جهانی پوکی استخوان نامیده شده است. هدف از نامگذاری این روز افزایش آگاهی جهانی در مورد پیشگیری، تشخیص و درمان پوکی استخوان و بیماری های مزمن استخوان است.
به گزارش خبرگزاری آریا، بیستم اکتبر (29مهرماه) روز جهانی پوکی استخوان نامیده شده است. هدف از نامگذاری این روز افزایش آگاهی جهانی در مورد پیشگیری، تشخیص و درمان پوکی استخوان و بیماری های مزمن استخوان است.
ایده اصلی روز جهانی پوکی استخوان برای اولین بار با کمپینی توسط انجمن ملی پوکی استخوان انگلیس در سال 1997 میلادی آغاز شد و کمیسیون اروپا با حمایت از این کمپین روز 20 اکتبر را روز جهانی پوکی استخوان نامگذاری کرد
شعار 2016 روز جهانی پوکی استخوان، `استخوان هایتان رو دوست بدارید تا آینده را تضمین کنید` انتخاب شده است و تمرکز آن پیشگیری از این بیماری با ورزش منظم، رژیم غذایی سالم و ترک عادات زیان بار برای سلامتی است. کمپین روز جهانی پوکی استخوان امسال از عموم مردم خواسته است گام های اولیه را برای حفاظت از استخوان ها و عضلات بردارند تا دوران سالمندی مستقل و باکیفیتی داشته باشند. اطلاع رسانی و افزایش آگاهی در زمینه سلامت استخوان ها، عضلات و مفاصل از طریق رسانه های عمومی، نهادهای سیاست گذاری، متخصصان بهداشت و عموم مردم در دستور کار کمپین پوکی استخوان قرار دارد.
اولویت های کمپین روز جهانی پوکی استخوان 2016 به قرار زیر است :
-ترویج آگاهی در سراسر جهان در مورد پوکی استخوان و تلفات سنگین آن، در صورت عدم پیشگیری و درمان
-آموزش آحاد افراد جامعه در مورد عوامل خطر
-تشویق افراد مبتلا به درمان و پیشگیری از پیشرفت بیماری
پوکی استخوان چیست
پوکی استخوان بیماری مربوط به استخوان هاست. در این بیماری اصطلاحا استخوان ها متخلخل می شوند. ساختار میکروسکوپی استخوان ها به صورت لانه زنبوری است. منافذ و خانه های استخوان پوک بسیار بزرگتر از استخوان سالم است. در این حالت استخوان ها به تدریج جرم و چگالی خود را از دست می دهند و بسیار حساس و شکننده می شوند.
متاسفانه این بیماری هیچ علامت اولیه ای ندارد و زمانی بروز می کند که یکی از استخوان ها ( معمولا استخوان لگن و مچ) می شکند؛ به همین دلیل به آن بیماری خاموش گفته می شود.
علل پوکی استخوان
استخوان ها از فیبرهای کلاژن و مواد معدنی تشکیل شده اند. از بدو تولد تا اوایل 20 سالگی، سلول های استخوانی با جذب مواد مغذی و معدنی رشد می کنند و متراکم می شوند. معمولا اوج تراکم استخوان ها در 20 سالگی است.
رشد و توسعه استخوان ها تا حدود 25 سالگی ادامه دارد و پس از آن به ندرت کاهش می یابد. پس از 45 سالگی و با افزایش سن، تراکم استخوان ها به تدریج کاهش می یابد و کلسیم لازم برای بدن از ذخیره استخوان ها تامین می شود.
کاهش تراکم استخوان ها با افزایش سن کاملا طبیعی است ولی برخی عوامل این فرآیند را تسریع می کند.
برخی از این علل عبارتند از :
-کم تحرکی
-عدم استفاده از مواد حاوی کلسیم
-کاهش ویتامین D در بدن
-ابتلا به بیماری های خاص مانند سرطان
-استفاده از داروهای استروئیدی
-یائسگی زودرس (کمتر از 45 سال)
-استعمال دخانیات
-کاهش استروژن در بدن
احتمال بروز پوکی استخوان در این افراد بیشتر است
-افرادی که در خانواده خود بیمار مبتلا به پوکی استخوان دارند
-افرادی با استخوان بندی متوسط و کوچک
-افرادی با نژاد آسیایی
-افرادی که سابقه زمین خوردن و شکستگی استخوان دارند
- افرادی که برای مدت زمان بیشتر از 3 ماه از داروهای استروئیدی (کورتون) استفاده کرده اند
پیشگیری و درمان
گرچه علایم مختلفی در پیشرفت بیماری پوکی استخوان موثر هستند ولی می توان پیشرفت این بیماری را با چند راهکار ساده متوقف کرد. برخی از مهمترین روش های پیشگیری و توقف بیماری خاموش عبارتند از :
1-تغذیه مناسب و استفاده از مواد حاوی کلسیم و ویتامینD
2-ورزش، حداقل 30 دقیقه پیاده روی تند در روز توصیه شده است
3-استفاده از نور خورشید، این مورد باید با رعایت اصول یعنی استفاده از کلاه و دستکش و کرم ضد آفتاب انجام شود
4-هورمن درمانی در زنان یائسه زیر نظر پزشک
5-استفاده از مکمل های ویتامین D و کلسیم
*** نقش تغذیه در پیشگیری از پوکی استخوان
استخوان ها حداقل به هزار تا هزار و دویست میلی گرم کلسیم در روز نیاز دارند. این میزان با افزایش سن و در زنان یائسه افزایش پیدا می کند. یک لیوان شیر ، 50 گرم پنیر و یک کاسه ماست تقریبا معادل تمام نیاز بدن به کلسیم در روز است. سویا، بادام، اسفناج، انواع کلم، برگه زردآلو و انجیر خشک، منبع کلسیم هستند.
بدن برای جذب کلسیم به ویتامین D نیاز دارد. ویتامین D مورد نیاز از طریق خورشید، مواد غذایی حاوی ویتامین D و مکمل ها تامین می شود. شیر، حبوبات، ماهی و روغن ماهی، تخم مرغ، آب پرتقال، قارچ، انواع پنیر و خاویار حاوی ویتامین D هستند.خبرگزاری آریا-
پوکی استخوان بیماری خاموش اما هولناکی اســت که با رژیم غذایی سالم قابل پیشگیری اســت.
پوکی استخوان
صحبت از پوکی استخوان اســت ، بیماری خاموشی که معمولا در سنین بالا خود را نشان می دهد
دکتر ماندانا رضازاده ، فوق تخصص روماتولوژی افزود: پوکی استخوان به معنی کم شدن تراکم استخوان اســت که بدنبال آن قدرت استخوان کم و شکننده می شود و شکننده شدن استخوان موجب می شود احتمال بروز شکستگی در آن بیشتر شود
وی افزود: پوکی استخوان معمولاٌ بتدریج پیشرفت می کند و هیچ علامتی از خود بروز نمی دهد تا وقتی که شکستگی بوجود می آید
این فوق تخصص خاطر نشان کرد: پوکی استخوان می تواند در هر استخوانی از بدن ایجاد شود ولی معمولا در ستون مهره، لگن، مچ دست و دنده ها بیشتر دیده می شود
وی تصریح کرد: این بیماری در دوران یائسگی زنان بسیار شایع اســت زیرا در این دوران استروژن بسیار در بدن زنان کم میشود
دکتر رضازاده با اشاره به اینکه پوکی استخوان سراغ همه ما می آید و هیچکدام از انسان ها جان سالمی از این بیماری به در نمی برند، یادآورشد: در واقع این بیماری به عنوان بیماری خاموش از آن یاد می شودو به مرور زمان با افزایش سن بوجود می آید
شاید این سوال به ذهن بیاید که چه کسانی در معرض بیماری پوکی استخوان هستند وآیا می توان تدبیری برای رهایی از این بیماری اندیشید این سوالی اســت که در صحبت های متخصصان شاید بتوان جوابی برای آن یافت
وی گفت: برخی از بیمارانی که بیماری هایی مثل پرکاری تیروئید، کمکاری غدد جنسی، آرتریت روماتوئید، بیماری کوشینگ و دیابت و کسانی که یکبار شکستگی استخوان در اثر ابتلا به پوکی را تجربه کرده اند بیشتر در معرض پوکی استخوان هستند
مصرف برخی داروها مثل کورتن و لووتیروکسین فورزماید، هپارین ،فنیتوئین نیز در طول زمان باعث پوکی استخوان میشوند
وی افزود: خوشبختانه با پیشرفت های علم پزشکی پوکی استخوان هم مانند سایر بیماری ها قابل تشخیص و درمان اســت
دکتررضا زاده خاطر نشان کرد: 40 درصد خانم های بالای 50 سال و 13 درصد آقایان بالای 50 سال در ریسک شکستگی استخوان هستند
وی افزود: برای پوکی استخوان آزمایش هایی صورت می گیرد که مهم ترین آنها ازمایش تراکم استخوان اســت.
سنجش تراکم استخوان چیست ؟
حمیدرضا فصیحی هرندی رادیولوژیست گفت: سنجش تراکم استخوان یا دانسیتومتری استخوان نام روشی اســت که با استفاده از آن می توان سفتی و سختی و درجه محکم بودن استخوان های بدن را تعیین کرد
وی افرود: با استفاده از این دستگاه از دو قسمت اصلی کمر و سر استخوان ران عکس برداری می شود
فصیحی هرندی با بیان اینکه با این دستگاه تراکم استخوان اندازه گیری می شود ، خاطر نشان کرد: همه افراد می توانند در همه رده های سنی از این روش برای عکسبرداری تراکم استخوان استفاده کنند و هیچ ضرری هم ندارد
وی تصریح کرد: افرادی که به پوکی استخوان مبتلا هستند هر دو سال یکبار می توانند با مراجعه از عدد تراکم استخوان خود باخبر شوند
سعید گوهری کارشناس تغذیه کرمان نیزدر خصوص پیشگیری از پوکی استخوان گفت: عوامل غذایی زیادی در پیشگیری از پوکی استخوان موثر هستند که به دو دسته تقسیم می شوند، عوامل مواد غذایی که باعث جذب کلسیم و مواد غذایی که باعث دفع کلسیم می شوند
این کارشناس تغذیه خاطر نشان کرد: لبنیات باعث جذب کلسیم و خوردن نمک زیاد باعث دفع کلسیم می شودکه خوردن نمک زیاد علاوه بر دفع کلسیم باعث بروز بیماری ابتلا به فشار خون و بیماری های قلبی و عروقی می شود
سعید گوهری بر کاهش خوردن نمک و گوشت قرمز و افزایش دریافتی ویتامین دی تاکید کرد
کارشناس تغذیه به سن مصرف لبنیات اشاره کرد و گفت: کسانی که در سنین بلوغ هستند از منابع کلسیم بیشتری استفاده کنند
وی توصیه کرد: در صورت عدم رعایت و کاهش مصرف کلسیم در رژیم روزانه خود احتمال ابتلا به پوکی استخوان حتی در سنین پایین امکان پذیر اســت
پوکی استخوان به تدریج و طی چندین سال به وجود می آید، هیچ هشداری را نباید بی اهمیت گرفت از امروز با دریافت کلسیم کافی و ویتامین دی و حذف نمک از رژیم غذایی به جنگ پوکی استخوان بروید، امروز برای فردای میانسالی مان قدم برداریم فردا پای رفتن نیست.
باشگاه خبرنگاران
اخبار مرتبط:
احتمال بروز پوکی استخوان در این افراد بیشتر اســت
خطر جدی پوکی استخوان در دختران جوان ایرانی
مقابله با پوکی استخوان با این خوراکی های مفید!
پوکی استخوان در خاموشی میشکند
روش جدید برای درمان پوکی استخوان
سلامت استخوان ها با خوردن قارچ، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.
پزشکان استرالیایی توصیه میکنند برای جلوگیری از کمبود ویتامین D در بدن و پیشگیری از شکستگی استخوانها قارچ مصرف کنید.
در این بررسی نشان داده شد مصرف یک وعده قارچ میتواند ۲۰ درصد از ویتامین D مورد نیاز بدن را تامین کند.
با وجود آنکه متخصصان تغذیه در استرالیا پیش از این مدعی شده بودند که قارچها منبع غنی از ویتامین D برای افرادی به حساب میآیند که از نور خورشید بیبهره هستند اما چنین تحقیقی در مورد فوائد قارچ برای اولین بار انجام شده اسـت.
«گلن کاردول» از متخصصان تغذیه در استرالیا گفت: قارچ نیز همچون بدن انسان در واکنش به نور فرابنفش ویتامین D تولید میکند که برای حفظ استحکام استخوانها و کمک به جذب کلسیم بیشتر در بدن اهمیت دارد.
افرادی که میزان ویتامین D پایینی دریافت میکنند استخوانهای شکنندهای دارند. همچنین افرادی که در محیطهای سرپوشیده و بسته فعالیت دارند، بیشتر در معرض کمبود ویتامین D هستند.
قارچها منبع سرشاری از ریبوفلاوین، نیاسین و سلنیوم هستند. سلنیوم آنتی اکسیدانی اسـت که با همکاری ویتامین «ای» سلولها را از تاثیرات آسیبرسان و مخرب رادیکالهای آزاد در امان نگه میدارد. همچنین مصرف سلنیوم در مردان مسن خطر بروز سرطان پروستات را تا 65 درصد کاهش میدهد.
قارچها همچنین منبع مهمی از اسید فولیک هستند که ویتامین مهمی برای زنان بویژه در دوران بارداری محسوب میشود.
گردآوری: مجله اینترنتی دلگرم
خبرگزاری آریا -
مصرف الکل یک عامل شناخته شده برای بروز پوکی استخوان بهویژه در بین آقایان است
پوکی استخوان بی صدا می آید و بی صدا زمین گیر می کند. عادتها متعددی از جمله عادتهای غذایی در ابتلا به این مشکل نقش دارد که با بروز آن مشکلاتی مانند خمیده تر شدن و کوتاهی قد به اندازه چند سانتی متر، شکستگی مچ و غیره همراه است. برای کاهش این بیماری خاموش توصیه های زیر را جدی بگیرید.
ویتامین D بیشتری جذب کنید
ویتامین D باعث افزایش تثبیت کلسیم روی استخوان ها شده و قدرت عضلانی بدن را افزایش می دهد. این مسئله نیز از بین رفتن کلسیم استخوانها را کاهش داده و به این ترتیب خطر بروز پوکی استخوان و زمین خوردن های مکرر کاهش پیدا می کند. توصیه می کنیم برای افزایش ویتامین D بدنتان ماهی آزاد، ماهی ساردین، ماهی خال مخالی، تخم مرغ و شیر سویا غنی شده با ویتامین D مصرف کنید. در عین حال لازم است که روزانه حداقل 20 دقیقه در معرض نور خورشید قرار بگیرید. از آنجایی که کمبود این ویتامین در اکثر کشورها و از جمله ایران شایع است می توانید با نظر پزشک بخصوص در روزهای کوتاه و فصل سرد سال مکمل ویتامین D نیز مصرف کنید.
حواستان به محصولات لبنی باشد
برخلاف آنچه یاد گرفته ایم محصولات لبنی مانع از بروز پوکی استخوان نمی شوند. حتی در مواردی عکس این مسئله نیز مشاهده شده است. براساس نتایج پژوهش هایی که در سالهای اخیر انجام شده است در کشورهای پرمصرف لبنیات مانند انگلستان و فرانسه پوکی استخوان بیشتر است. اما در کشورهای دیگری که مصرف لبنیات در آنها چندان زیاد نیست مانند برخی کشورهای آسیایی این بیماری شایع نیست. میزان بالای مصرف لبنیات عامل پیشگیری کننده از ابتلا به پوکی استخوان محسوب نمی شود و حتی ممکن است عاملی برای افزایش خطر ابتلا باشد. اگر به دنبال دلیل آن هستید باید بگوییم که شیر گاو حاوی میزان زیادی کلسیم است اما در عین حال فسفر زیادی نیز دارد. این ماده معدنی نیز باعث تحریک غده پاراتیروئید می شود. حتماً می دانید که این غده مسئول تثبیت کلسیم در استخوان ها است.
شیر گاو همچنین سرشار از میزان زیادی چربی های اشباع شده و فقیر از اسیدهای چرب غیراشباع مانند امگا 3 است. در نتیجه باعث ایجاد و افزایش التهاب در بدن می شود. در این شرایط نیز استخوانها از التهاب در امان نمانده و کلسیم استخوان ها به هدر می رود.
یادتان باشد که تمام محصولات لبنی ارزش غذایی بالایی برای حفظ استحکام استخوان ها ندارند. اولین متهم محصولات تهیه شده از شیر گاو است. به عنوان مثال پنیرها برای سلامت استخوان ها توصیه نمی شوند چون باعث کلسیم زدایی از استخوان ها می شوند. در عوض ماست تأثیر کمتری در کلسیم زدایی از استخوان ها دارد اما توصیه می شود در مصرف آن نیز حد تعادل رعایت شود.
بهترین منابع غذایی کلسیم برای سلامت استخوانها؟
بهتر است به سراغ ماست گوسفندی بروید. می توانید کلسیم مورد نیاز استخوانها را در ماهی ساردین کنسروی، کلم ها، لوبیاها، سویا و آب معدنی های غنی شده از کلسیم جذب کنید.
گوشت قرمز کمتری مصرف کنید
گوشت قرمز حاوی میزان زیادی اسیدآمینه های گوگردی است که باعث بروز ترکیبات اسیدی زیادی می شوند. این ترکیبات باعث از بین رفتن مواد معدنی استخوانها مانند منیزیم و بهویژه کلسیم می شوند. توصیه می کنیم حد تعادل را در مصرف گوشت قرمز رعایت کنید. بهتر است مصرف این ماده غذایی را به یک مرتبه در هفته محدود کنید. اما یادتان باشد که نباید از پروتئین محروم شوید. چون پروتئین نقش زیادی در جذب کلسیم و دیگر مواد معدنی دارد. توصیه می کنیم به میزان کافی پروتئین حیوانی و گیاهی (عدس، نخود، سویا) مصرف کنید. لازم است که برای داشتن اسکلتی قوی، فعال و مقاوم از توده عضلانی خوبی برخوردار باشید.
ورزش منظم و سبک باعث افزایش استحکام استخوان ها شده
در رژیم های لاغری افراط نکنید
رژیم های لاغری سفت و سخت و افراطی اثرات منفی روی سلامتی همه بهویژه خانمها دارد. چون باعث کاهش توده استخوانی می شود. زمانی که به طور افراطی، ناگهانی و زیاد وزن کم می کنید خطر از بین رفتن توده استخوانی نیز افزایش می یابد. بنابراین ممکن است تعادلتان دچار اشکال شده و در صورت زمین خوردن عضلات باسن و ران ها به درستی ضربه وارده را تحمل نکنند. در نتیجه خطر شکستگی استخوان ران بالا می رود.
در گام اول نباید در دام این رژیم های سخت قرار گیرید. در عین حال باید وزنتان کنترل کنید و از اضافه وزن دور باشید. یادتان باشد که چاقی و اضافه وزن در هر قدمی که برمی دارید فشار زیادی روی مفاصل می گذارد. توصیه می کنیم مراقب تغذیه خود باشید چون تغذیه نامناسب، عدم مصرف میوه و سبزیجات، عدم دریافت پروتئین، کلسیم و ویتامین D کافی، مصرف زیاد غذاهای شور، اسیدی و پرکالری می تواند عاملی برای افزایش شکنندگی استخوان ها و پوکی استخوان شود.
پروبیوتیک جذب کنید
پروبیوتیک ها باعث حفظ باکتری های روده ها می شوند. فلور روده باعث تسهیل جذب مواد غذایی می شود. چون بدن به کمک این میکروارگانیسم ها بهتر می تواند ریزمغذی های مورد نیاز اسکلت را جذب کند. علاوه بر این پروبیوتیک ها می توانند واکنش های التهابی را کاهش دهند. یادتان باشد هر چه التهاب گوارشی کمتر باشد واکنش های التهابی در دیگر نقاط بدن نیز کمتر می شود. می توانید مکمل های پروبیوتیک را به صورت مکمل از داروخانه ها تهیه کنید. علاوه بر این پروبیوتیک ها به صورت طبیعی در برخی مواد غذایی مانند ماست و همچنین در کلم، خیارشور، سرکه سیب و همچنین زیتون وجود دارند.
سیگار را ترک کنید
دخانیات به واسطه ایجاد واکنش های سمی روی استخوانها خطر بروز پوکی استخوان را افزایش داده و باعث ایجاد یائسگی زودهنگام می شود. توصیه می شود که مصرف دخانیات را ترک کنید چون عاملی برای پیری زودهنگام سلول ها می شود که غضروف ها و استخوانها نیز از این امر مستثنا نیستند.
الکل ممنوع
مصرف الکل یک عامل شناخته شده برای بروز پوکی استخوان بهویژه در بین آقایان است. چون این نوشیدنی ها به طور مستقیم باعث اختلال در کار سلولهای استخوان ساز شده و اختلالات هورمونی ایجاد می کنند. از مصرف الکل خودداری کنید چون باعث واکنش های نامناسب روی مفاصل و استخوان ها می شود.
یادتان باشد
یادتان باشد که حفظ وضعیت درست بدن باعث تسکین مفاصل می شود. توصیه می کنیم از نشستن ها و خوابیدن های طولانی مدت به حالت خمیده یا به پهلو خودداری کنید چون فشار زیادی به اسکلت وارد می شود. همیشه حواستان باشد که ستون فقراتتان صاف باشد. از بی تحرکی و خانه نشینی دور باشید.
چون ورزش منظم و سبک باعث افزایش استحکام استخوان ها شده و در این صورت سلولهای استخوان ساز نیز کلاژن بیشتری تولید می کنند. توصیه می کنیم از پیاده روی روزانه غافل نشوید. یادتان باشد ورزش زمانی مؤثر خواهد بود که به صورت روزانه و منظم انجام شود. یادتان باشد که استرس و فشارهای روحی نیز در بروز پوکی استخوان نقش دارند. بنابراین توصیه می شود که استرس، اضطراب، عصبانیت و خشم را از خود دور کنید و به فکر آرامش بیشتری باشید.
منبع:salamatnews.com
ویتامین B12 می تواند برای استخوان ها معجزه کند. جلوگیری از ابتلا به بیماری های استخوانی در افراد به میزان زیادی بستگی به تغذیه دارد. میزان پایین ویتامین B12 در بدن شما، ممکن است بر سلامت استخوانهایتان تاثیر منفی بگذارد. استخوان یک ماتریس پیچیده از پروتئینهای لیفی همبند مانند کلاژن و مواد معدنی مانند کلسیم و فسفر است.
بسیاری از جنبههای رژیم غذایی شما در حفاظت از سلامت استخوانها نقشی ایفا میکنند. از جمله مصرف کافی کلسیم، فسفر، منیزیم، روی و ویتامینهای C B6، B12، D، K.
بدن شما چگونه از ویتامین B12 استفاده میکند؟
ویتامین B12 یک ویتامین محلول در آب است که معمولا همراه پروتئین مواد غذایی است و برای بسیاری از فرایندهای بدن ضروری است از جمله تولید سلولهای قرمز خون، عملکرد عصبی، سنتز DNA و سوخت و ساز پروتئین و چربی.اسید هیدرو کلریک، آنزیمهای پروتئاز و ترکیبی به نام “فاکتور طبیعی” که در ترشحات گوارشی معدهی شما وجود دارند، برای جدا کردن ویتامین B12 موجود در غذا لازماند تا بدن شما بتواند آن را جذب کند.
اگر شما به انواع بیماریهای روده دچارید یا گیاهخوار هستید، ممکن است با بالا رفتن سنتان، در دریافت ویتاین B12 دچار مشکل شوید. کمبود این ویتامین در بدن شما علاوه بر مشکلات استخوانی ممکن است باعث کم خونی و کاهش عملکرد شناختی هم بشود.
تراکم استخوان را بهبود میبخشد
ویتامین B12 نقش مهمی در فعالیت سلولهای استخوانی، شکل استخوان و تولید سلولهای قرمز خون دارد که همهی آنها بر سلامت استخوانهای شما تاثیر میگذارند. با توجه به تحقیقی در اکتبر ۲۰۰۴در مجلهی “استخوان و تحقیقات معدنی”، میزان پایین ویتامین B12 در بدن شما ممکن است با کاهش تراکم مواد معدنی استخوان همراه باشد.
به گزارش پارس ناز این مطلب به این معناست که استخوانهای شما فاقد مواد معدنی مورد نیازی که آنها را قوی نگه میدارد، میشود. با گذشت زمان، استخوانها ضعیف، شکننده و تو خالی میشوند که ممکن است منجر به پوکی استخوان گردد. خبر خوب اینجاست که ممکن است مصرف کافی ویتامین B12 به پیشگیری از پوکی استخوان کمک کند.
از شکستگی استخوان جلوگیری میکند
کاهش تراکم استخوان، ممکن است خطر شکستگی استخوان را افزایش دهد. بر طبق تحقیقی در سال ۲۰۰۹در مجلهی “شیمی بالینی و پزشکی آزمایشگاهی” افرادی که رژیم غذایی گیاهخواری داشتند و دچار کمبود ویتامین B12 بودند، میزان فرسودگی و تحلیل استخوانشان بیشتر بود. این مسئله ممکن است خطر شکستگی استخوان را افزایش دهد.
بر طبق تحقیقی در سال ۲۰۰۹در مجلهی “غدد درون ریز و متابولیسم بالینی”، کمبود ویتامین B12 در بدن شما با بالا رفتن سن ممکن است خطر شکستگی لگن را در شما افزایش دهد. شکستگی لگن در افراد مسن ممکن است منجر به مرگ یا بستری شدن دراز مدت در یک بیمارستان شود.
چگونه مصرف ویتامین B12 را افزایش دهید
برای جلوگیری از این مشکلات استخوان، شما باید به مقدار کافی ویتامین B12 از رژیم غذاییتان دریافت کنید. به گفتهی موسسهی پزشکی، بزرگسالان روزانه حداقل به ۲.۴میکروگرم ویتامین B12 نیاز دارند. B12 در غذاهای سرشار از پروتئین مانند صدف، غذاهای دریایی، گوشت گاو، شیر، ماست، پنیر، تخم مرغ و مرغ وجود دارد. کورن فلکسهای مخصوص صبحانه نیز معمولا با B12 غنی می شوند.
اگر نمیتوانید ویتامین B12 مورد نیازتان را فقط از طریق رژیم غذایی تامین کنید، با پزشکتان در مورد مصرف مکمل ویتامین B12 مشورت کنید. ممکن است قرص زیر زبانی B12 یا آمپول B12 برای شما تجویز شود.
تامین سلامتی با قیمتهای استخوان شکن
محاسبه قیمت شیر و لبنیات بر مبنای دلار در کشور!/درمان پوکی استخوان چندبرابر یارانه شیر، خرج روی دست کشور می گذارد
تاریخ انتشار : دوشنبه ۲۷ دی ۱۳۹۵ ساعت ۱۳:۲۷
شیر
قیمتگذاری، سرانه مصرف، اعطای یارانه یا آزادسازی؛ مواردی است که سالها نقل محافل لبنی بوده است. چند روز پیش هم که خبر افزایش قیمت خودسرانه محصولات لبنی بهویژه شیر و کره منتشر شد.
بهطور کلی هزینه تولید در ایران بالاست و این باعث میشود که محصول نهایی هم با قیمت بالا به دست مصرفکننده برسد. از سویی مواد لازم بستهبندی این محصولات هم اغلب وارداتی است که این عامل هم بر قیمت نهایی میافزاید. در همین حال برخی بر این نظرند که کیفیت محصولات لبنی عرضه شده در ایران از بسیاری کشورهای اروپایی کمتر است. در همین حال برخی محصولات نظیر کره هستند که تولیدشان برای صنایع لبنی کشور مقدور نبوده و آنها هم وارداتی هستند.
قیمت محصولات لبنی درحالی بیان میشود که هر لیتر شیر در ایران زیر یک دلار است و تنها چند سالی است که دلار از هزار تومان به بالای سه هزار تومان رسیده است. در همین حال اگر قرار است قیمت شیر بر مبنای دلار محاسبه شود باید حقوق افراد هم براساس دلار در نظر گرفته شود تا توانایی خرید خانوار مشخص شود نه اینکه فقط قیمت برحسب دلار بیان شود. البته در همین راستا باکری دبیر انجمن صنفی صنایع لبنی گفته که قیمت شیر خام در ایران دو برابر قیمت جهانی است.
بنابر اطلاعات موجود حدود هشت میلیونتن شیر در کشور تولید میشود که طبق آن به هر فرد باید حدود ١٠٠کیلوگرم برسد. منتقدان طرح هدفمندی یارانهها، آزادسازی نرخ شیر و محصولات لبنی را یکی از دلایل مهم کاهش مصرف میدانند. قرار بود یارانه این محصولات بهجای مصرفکننده به تولیدکننده پرداخت شود تا در نهایت لبنیات با قیمت مناسب به مصرفکننده برسد، اما این مهم هیچگاه اجرایی نشد.
لبنیات جز کالاهای اولویتدار در کشور ما محسوب میشوند با اینحال نه در فرآیند تولید و نه توزیع آنچنان که شایسته است نظارت صورت نمیگیرد. بهطور مثال چندی پیش خبر گرانی شیر منتشر شد که سازمان حمایت از مصرفکننده آن را تخلف دانست و از معرفی ٩ برند گرانفروش به تعزیرات حکومتی خبر داد. این درحالیست که باکری اعلام کرده تعرفه واردات پاکت بستهبندی تتراپک از چهار درصد به ٢٠ درصد رسیده و افزایش ١٦درصدی را تجربه کرده است بنابراین خود دولت باعث افزایش گرانی این محصولات شده است.از سوی دیگر این پاکتها برای تمام محصولات استفاده نمیشود و معمولا شیرهای استرلیزه در تتراپک بستهبندی میشوند. از آمارهای قابل توجه دیگر این است که مواد غذایی باید حدود ٢٥ تا ٣٠ درصد هزینههای یک خانواده را تشکیل دهند و اگر بیش از آن باشد یعنی امنیت غذایی دچار مشکل شده است.
در همینحال طبق حداقل حقوق کارگری در ایران که ٨١٢ هزار تومان است که اگر دلار را بر مبنای قیمت دولتی درنظر بگیریم، یعنی حدود ٣٣٠٠ تومان، حدود ٢٤٥ دلار و اگر به نرخ آزاد یعنی ٣٩٠٠ حساب کنیم میشود، حدود ٢٠٨ دلار در ماه! در مقایسه با وضعیت دستمزد در کشور چین که به نیروی کار ارزان شهرت دارد میبینیم که کارگران ایرانی از کارگران چینی کمتر حقوق دریافت میکنند زیرا حداقل دستمزد آنها ٢٧٠ دلار در ماه است درحالیکه هزینه زندگی در چین از شهرهای کوچک تا بزرگ میان ٩٠ تا ١٧٠دلار است.
در بحث اعطای یارانه به مواد غذایی هم کشور همسایه ترکیه مانند سالهای پیش در ایران به محصولات کشاورزی یارانه پرداخت میکند و همزمان حداقل دستمزد کارگران آنها ۲.۵ برابر کارگران ایرانی است. با یک حساب کتاب سرانگشتی مشخص میشود که هزینه محصولات لبنی با توجه به درآمد افراد در کشور بالاست که اصلا خوب نیست.
دولت بهویژه وزارت جهاد کشاورزی باید اقداماتی را در پیش گیرد تا هزینه تولید این محصولات پایین بیاید به این ترتیب هم توان خرید مصرفکننده بالا میرود و هم اینکه تولیدکنندگان در عرضه دچار مشکل نمیشوند.
بهطور کلی دامپروری در ایران گران است زیرا قیمت گوشت نیز نسبت به بسیاری از نقاط جهان بالاست. این اعداد و ارقام وقتی با سن پوکی استخوان در ایران مقایسه میشوند، میبینیم که سن ابتلا به پوکی استخوان در ایران نصف سن جهانی است زیرا این عدد در ایران ٣٥ سال است درحالیکه در دنیا حدود ٧٠ سال است. در همین رابطه باید توجه داشت که هزینههای مربوط به درمان پوکی استخوان بسیار بیشتر از یارانه این بخش خواهد بود. از آنجا که در کشور ما دارو مشمول دریافت یارانه و بیمه است اگر با هدفگذاری مناسب به سبد غذایی و سبک زندگی خانوارها پرداخت شود هم هزینههای دولت پایین میآید هم جامعهای سالمتر که میتواند نقش موثرتری در اقتصاد داشته باشد، خواهیم داشت.
مرجع : روزنامه سایه
خبرگزاری آریا -
پوکی استخوان یک بیماری از استخوان است که استخوان را ضعیف می کند
همانطور که سن ما بیشتر می شود، بیشتر در معرض خطر ابتلا به پوکی استخوان قرار می گیریم که این مسئله می تواند به شکستگی های دردناک لگن و باسن، مچ دست، ستون فقرات و یا ... منجر شود. هنگامی که یک شکستگی در ستون فقرات رخ می دهد، آن را به نام شکستگی متراکم می نامند.
این 11 راهنمایی عملی را برای مراقبت از استخوان های خود دنبال کنید:
1. درک عوامل خطر استئوپروز
پوکی استخوان یک بیماری از استخوان است که توسط تضعیف و یا استخوان "متخلخل" مشخص شده است.
عوامل مختلفی مانند سن، جنس، وراثت، نژاد، نوع بدن، سابقه قاعدگی و شیوه زندگی شخصی می تواند در ایجاد پوکی استخوان موثر باشد بیماران خاص با افزایش سن بیشتر مستعد ابتلا به پوکی استخوان می باشند.
2- ژن خانواده خود را در نظر بگیرید
وراثت و سابقه خانوادگی از پوکی استخوان و یا وجود سابقه شکستگی در خانواده مادری می تواند از علائم هشدار دهنده برای برخی از افراد باشد تا بیشتر مراقب چگونگی ورزش و تغذیه خود باشند .
با استفاده از آزمون تراکم استخوان می توان پوکی استخوان را تشخیص داد
3. آزمون تراکم استخوان
بیشترین جرم استخوانی معمولا حدود سن 30 سالگی است، و پس از آن بدن شروع به از دست دادن تراکم استخوان می کند.
یک تست سریع و بدون درد، به نام اسکن DEXA، استحکام استخوان را اندازه گیری میکند.
4- دریافت کلسیم
کلسیم نه تنها استحکام استخوان را افزایش می دهد، بلکه به بهبود عملکرد قلب، خون، عضلات و اعصاب کمک می کند. هنگامی که بدن به کلسیم نیاز دارد و در بدن موجود نباشد آن را از استخوان بیرون می کشد ، زدودن کلسیم از استخوان ساختمان آنها را ضعیف تر می کند.
تمرکز روی یک رژیم غذایی غنی از کلسیم می تواند یک راه موثر به سوی تضمین استحکام استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان باشد.
یکی از راههای پیشگیری از پوکی استخوان مصرف ویتامین D است
5- نیاز به ویتامین D
مانند کلسیم، ویتامین D نیزنقش مهمی در جلوگیری از پوکی استخوان و به حداقل رساندن آن بازی می کند. ویتامین D به جذب کلسیم در دستگاه گوارش و انتقال آن به استخوان ها (بازجذب) کمک می کند.
6- ایجاد تغییرات دیگر در رژیم غذایی
یک مطالعه نشان داد که رژیم غذایی مدیترانه ای ممکن است نقش مهمی در حفظ تراکم استخوان ایفا کند. رژیم غذایی مدیترانه ای شامل مصرف زیاد زیتون، روغن زیتون، سبزیجات، میوه، حبوبات و مصرف متوسط محصولات لبنی کم چرب و مصرف کم ماهی و گوشت می باشد.
علاوه بر این، باید مصرف انواع نوشابه را محدود کنید در مطالعات اخیر افزایش احتمال پوکی استخوان را به نوشیدن بیش از حد از این محصولات مرتبط دانسته اند. شیر ، آب میوه و آب می تواند جایگزین این نوشیدنی ها شود.
7- تناسب اندام با ورزش
انجام منظم فعالیت های ترکیبی (استقامتی و هوازی ) مانند دویدن، پیاده روی، بالا رفتن از پله، رقص و بازی والیبال یا تنیس به مدت 20-30 دقیقه، و3-4 بار در هفته برای استخوان های شما ، و همچنین ترویج سلامت جسمی و روانی کل بدن مفید است .
8- اجتناب از مصرف زیاد الکل
مطالعات نشان داده اند احتمال داشتن پوکی استخوان در افرادی که بیش از 3 اونس الکل در هر روز مصرف می کنند نسبت به آن دسته از افراد که مصرف الکل ندارند بیشتر است.
یکی از دلایل بروز پوکی استخوان سیگار کشیدن است
9- سیگار نکشید
سیگار کشیدن نیز باعث افزایش خطر ابتلا به پوکی استخوان می شود، به طور خاص از طریق کاهش جریان خون به استخوان، کاهش تولید سلول های استخوان و اختلال در جذب کلسیم.
10- داروهای ضد پوکی استخوان با تجویز پزشک
انواع داروها با دوز های متفاوت برای درمان و پیشگیری از پوکی استخوان وجود دارد
11- . پوکی استخوان بیماری مختص زنان نیست
محققان دریافته اند که مردان پس از 50 سالگی، حدود 6 درصد از دچار شکستگی مفصل ران را تجربه خواهند کرد و تقریبا 5 درصد آنان از شکستگی ستون فقرات ناشی از پوکی استخوان رنج می برند.
با توجه به اینکه پوکی استخوان می تواند همراه با درد قابل توجه و دشواری در عملکرد، بدشکلی ستون فقرات، و حتی بیماری های جدی یا مرگ در موارد خاص شود، نیاز شدیدی برای افزایش آگاهی از این بیماری و پیشگیری از آن در بین افراد جامعه وجود دارد.
منبع:shafajoo.com