خبرگزاری آریا-عصبانیت فعالیت کبد را کند می کند.عواملی مانند ترس، دعوا، کمبود وقت، مشکلات اقتصادی خانواده ها، فوت عزیزان و بی کاری از عوامل بروز استرس است.
به گزارش خبرگزاری آریا،یک روانشناس گفت: حالات روحی و روانی انسان باعث بروز بیماری هایی مانند مشکلات کبدی و قلبی عروقی در انسان می شود.
لیلا اسدی روانشناس با بیان اینکه بین حالات روحی و روانی و اعضای بدن ارتباط وجود دارد، گفت: خشم و عصبانیت از بدترین رفتارهای انسان است که باعث بروز بیماری هایی مانند مشکلات کبد، درد در نواحی مفاصل، معده، کیسه صفرا، اسهال و گرفتگی عضلات در افراد می شود.
وی درباره تاثیرات منفی عصبانیت بر سلامت کبد اظهار داشت: خشم و عصبانیت فعالیت کبد را کند می کند.
اسدی با تاکید بر اینکه استرس باعث ایجاد فشار بیش از حد به توانایی و قدرت بدن می شود، تصریح کرد: استرس زیاد باعث باعث بروز بیماری هایی مانند قلبی و عروقی، سکته مغزی، مشکلات تنفسی، سر درد، تب و لرز، انقباض ماهیچه ها و در نتیجه ضعف در سیستم ایمنی بدن می شود.
وی درباره دلایل بروز استرس در افراد گفت: عواملی مانند ترس، دعوا، کمبود وقت، مشکلات اقتصادی خانواده ها، فوت عزیزان و بی کاری از عوامل بروز استرس است.
این روانشناس با اشاره به ناراحتی که یکی دیگر از حالات روحی و روانی انسان است، بیان کرد: دعا کردن، از مهم ترین عوامل از بین بردن غم و غصه و ناراحتی در انسان است.
اسدی درباره عوامل بروز ایجاد احساس غم و غصه اظهار داشت: کاهش اعتماد به نفس، ناامیدی و تفکرات منفی باعث غمگین شدن انسان ها می شود که افزایش این عوامل آسیب های روحی و روانی شدیدی را در افراد در پی دارد.
وی با اشاره به رابطه نگرانی و بروز بیماری معده عنوان کرد: عکس العملی که ذهن نسبت به عوامل بیرونی مانند آلودگی محیط زیست، مسائل اقتصادی، حوادث (آتش سوزی، زلزله، سیل و غیره ) از خود نشان می دهد، نگرانی نامیده می شود که ارتباط مستقیمی با ناراحتی های گوارشی دارد.
این روانشناس افزود: پیاده روی، استفاده از خوشبو کننده ها، گوش دادن به موسیقی، استفاده از دمنوش های گیاهی و مطالعه باعث کاهش و درمان بیماری های روحی و روانی افراد می شود
زباله، نه طلای کثیف که ویرانگری در حال رشد
خرمن پر برکت طبیعت مازندران در آتش ویرانی های زباله می سوزد و طراوت و شادابی مازندران با پساب های خانمان سوز زباله ها جای خود را به پژمردگی و نابودی می سپارد و مسئولان این استان همچنان با گفتار درمانی خود، وعده های سرخرمن می دهند و سال هاست که خود در سرخرمن حاضر نمی شوند تا به حسابدهی بپردازند و مشخص کنند که چرا همه شان در آزمون بزرگ حل معضل زباله، همچنان نمره مردودی می گیرند و تعجب در آنجاست که باز هم در سرکلاس حاضر می شوند و وعده های خود را تکرار می کنند.
زباله زخمی است بر پیکره سرسبز و زیبای مازندران که این زخم روز به روز عمیق تر و کهنه تر می شود و تاکنون مرهمی برای آن پیدا نشد.
نه آن که پیدا نشود، که برای این بیمار به دنبال طبیبی حاذق نبودند تا بتوانند درمان مناسب برای این زخم بیابند.
غلبه زباله بر همت مسئولان در مازندران
هر فردی آمد و به عنوان مسئول، زخمی بر پیکره سبز و بکر استان مازندران زد و در آخر هم بدون ارائه راهکار مناسب موضوع پسماند و زباله های مازندران را رها کرد.
جلسات متعدد تشکیل شد و حرفهای زیادی در ارتباط با موضوع پسماند در استان مطرح گردید و در نهایت، زبالههای مازندران در اقصی نقاط استان به صورت غیر قانونی دفن میشود و پیامد آن هم آلوده شدن منابع آب زیر زمینی مازندران است.
نمونه های متعدد برای اوضاع نابسمان زباله در استان می توان نام برد، از غرب تا شرق استان هیچ اقدام برنامه ریزی شده برای ساماندهی زباله وجود ندارد.
در همه نقاط استان زباله یا در کنار جنگل دفن میشود، یا در کنار دریا دپو میشود و یا در نهایت مانند زباله شهرستان ساری با هزینه سالیانه 13 میلیارد تومان این روزها بلای جان مردم محروم منطقه چهاردانگه مازندران است.
وعده هایی که نمک بر زخم طبیعت می پاشانند
افراد زیادی وارد استان مازندران شدند و قول دادند که حل کنند، حتی برخی از استانداران ماموریت شان ساماندهی بحث پسماند در استان اعلام کردند ولی همچنان زباله مانند نمکی است بر زخم بر پیکره طبیعت!
تا چند سال قبل که طرح جامع نبود، قبل از آن همت نبود، الان که طرح جامع مطرح است بحث عدم همت و منابع مادی مطرح است، تا بخواهد منابع مادی تامین شود طرحها کهنه می شود.
البته عده ای در کنار همین موضوع زباله و پسماند به نان و نوائی رسیدند، بالاخره همین 13 میلیارد تومانی که سالیانه شهرداری ساری برای ساماندهی زباله و انتقال به منطقه چهاردانگه پرداخت می کند، بخشی برای کرایه پرداخت میشود که اگر این موضوع هم به خوبی واکاوی شود به افرادی میرسیم که با مطرح کردن انتقال به این منطقه توانستند برای خودشان ماشینی بخرند و پیمانکاری شوند، صاحب دفتر و دستک و غیره.....
زباله های مازندران، نردبان رشد و ارتقاء عده ای
برخیها به بهانه ساماندهی زباله و همنوا شدن با مردم نماینده مجلس شدند، عضو شورا شدند در هر دوره به بهانه رفع مشکل زباله به صاحب منسب شدند، اما زبالهها در استان همچنان روی زمین است.
این موضوع مربوط به همه نقاط استان است، خلاصه همین زباله که بلای جان است برای برخیها نون آب داشت، اما برای مردم محروم و فقیر جز رنج و عذاب و برای محیط زیست استان مازندران جز نیستی و نابودی و فنا شدن!
دولت باید برای ساماندهی مناسب زباله اعتبار اختصاص دهد، اتفاقی که باید سالیان سال در کشور و استان مازندران انجام میشد، طرح ساماندهی مناسب زباله سالیان سال در کشورهای اروپائی که طبیعت مشابه استان مازندران دارند در حال اجرا است، اینکه چرا دولت اعتبار اختصاص نمیدهد، مسئله ای است که باید افرادی که خودشان را خادم ملت و مسئول میدانند پاسخ دهند.
یک کارشناس دارویی دانشگاه علومپزشکی استان زنجان با اشاره به این که مصرف بیرویه داروها باعث بروز عوارضی در بدن میشود، خاطرنشان کرد: زیادهروی در استفاده از داروی ایبوپروفن باعث افزایش احتمال سکته مغزی و قلبی میشود و فشار خون را بالا میبرد.
به گزارش مشرق، الهام آزادفلاح گفت: ایبوپروفن از دسته داروهای ضدالتهاب غیراستروئیدی است که مصرف طولانی مدت آن همانند سایر داروها عوارضی به دنبال دارد.
وی با بیان اینکه این دارو در دسته داروهای ضدالتهاب و غیراستروئیدی قرار دارد، افزود: عوارضی که برای این دارو در مصرف درازمدت آن گفته میشود عبارتند از، ایجاد خطر فشار خون و سکته مغزی است که فشار خون را بالا برده و سکته قلبی را افزایش میدهد.
این کارشناس افزود: به طور کلی این نوع داروها که ایبوپروفن نیز در دسته آن قرار دارد، همگی باعث ایجاد فشار خون مقاوم در افراد میشود.
آزادفلاح تصریح کرد: همچنین از دیگر عوارض این دارو، ایجاد مشکلات گوارشی است که اگر با غذا مصرف شود عوارض را تا میزان زیادی کاهش میدهد.
کارشناس دارویی دانشگاه علومپزشکی استان زنجان اظهارکرد: از دیگر عوارضی که این دارو دارد، افزایش خطر بروز بیماریهای قلبی و اثر محدود کردن محافظتکنندگی قلبی داروی آسپرین است. کسی که بیماری قلبی دارد نباید این دو دارو را همزمان استفاده کند و اگر مجبور به مصرف همزمان شد، آسپرین باید چهار ساعت بعد از مصرف ایبوپروفین استفاده شود.
این کارشناس با بیان اینکه این دارو عوارض کلیوی نیز ایجاد میکند، خاطرنشان کرد: مصرف این دارو برای بیمارانی که مشکل کلیوی دارند باید محدود باشد.
وی با اشاره به اینکه مصرف بیش از حد همه داروها ایجادکننده عوارض است، گفت : مصرف یک تا دو عدد از این دارو در ماه مشکل خاصی ایجاد نمیکند.
، دیابت روی قسمت های مختلف بدن، از جمله پوست که آیینه بدن است تأثیر میگذارد و حتی گاهی علائم و مشکلات پوستی می توانند اولین علامت ایجاد بیماری دیابت باشند که فرد را متوجه بیماری خود می کنند. خوشبختانه اکثر این تغییرات و مشکلات با رسیدگی به موقع و صحیح قابل درمان است.
علائم و عوارض شایع پوستی در بیماران دیابتی شامل چند نوع اصلی است: عفونتهای باکتریایی یا قارچی، خارش، عوارض ناشی از اختلالات عروقی در پا، انواع لکه ها، دانه ها و تغییرات در رنگ یا ضخامت پوست و … که توضیح مختصری در مورد هر کدام ارائه می شود.
عفونتهای باکتریال:
این عفونتها می توانند قسمت های مختلف پوست و نیز ضمائم آن (مثل ریشه مو یا ناخن) را مبتلا کنند و درجات مختلفی از کاملاً سطحی تا کاملاً عمیق داشته باشند. بافت های عفونی معمولاً گرم، متورم، قرمز و دردناک هستند.
عفونتها به دلیل پاسخ ضعیف تر سیستم ایمنی بدن و نیز مشکلات در خونرسانی بافتی در افراد دیابتی بیشتر بروز کرده و بسیار خطرناکتر از افراد عادی می باشند، به طوریکه یک زخم ساده که در یک فرد غیر دیابتی به راحتی و بدون مراقبت ویژه بهبودی می یابد ممکن است در یک فرد دیابتی عفونی شده ودر صورت عدم درمان صحیح و به موقع و پیشرفت عفونت حتی منجر به قطع عضو شود.
عفونتهای قارچی:
این عفونتها قسمتهای مختلف پوست به خصوص نواحی گرم و مرطوب آن (مثل زیر سینه ها، گوشه های لب، زیر بغل، کشاله ران و فضای بین انگشتان به خصوص انگشتان پا و همچنین ناخنها و کناره آنها) را درگیر می کند. این عفونتها به صورت دانه های قرمز ریز و خارش دار گاهی همراه تاولها و پوسته های کوچک و یا حالت لهیدگی بروز می کنند و لازم است حتماً زیر نظر پزشک درمان شوند.
خارش: خارش می تواند به صورت وسیع در اثر کاهش رطوبت و چربی پوست و خشک شدن آن ایجاد شود. البته به دلیل عفونت قارچی اختلال در گردش خون و یا درگیری عصبی ممکن است در نواحی کوچکتر و محدودتری نیز ایجاد شود. توصیه کلی برای درمان خارش، افزایش رطوبت پوست با استفاده از صابون های ملایم و مرطوب کننده و کرمهای مرطوب کننده پوستی می باشد.
این عوارض در اثر اختلال در خونرسانی به پوست معمولا در ساق پا و پا به وجود می آیند. این اختلال به دلیل بروز تغییرات ساختمانی به صورت کاهش خاصیت ارتجاعی و تشکیل پلاک ها و…در دیواره عروق خون رسان (تصلب شرایین) ابجاد شده و معمولا به صورت ریزش مو در ناحیه ساق پا، نازک و براق شدن پوست در این نواحی، تغییر رنگ و ضخیم شدن و افزایش شکنندگی در ناخنها و … بروز می کند. همین اختلال در خونرسانی است که می تواند باعث بروز زخم هایی شود که بسیار سخت التیام می پذیرند و در موارد شدید می تواند منجر به سیاه شدن و از بین رفتن بخش هایی از اندام شود.
سایر ضایعات پوستی
ایجاد پلاک(های) قرمز (یا زرد تا نارنجی و یا متمایل به قهوه ای) در ساق پا که به مرور زمان شاید حالت گودی و فرورفتگی پیدا کرده و زخمی شود. این ضایعه در خانمها بیشتر رخ میدهد و میتواند منفرد یا متعدد باشد. این ضایعات به درمان نیاز دارند البته درمان آنها اغلب کاملاً رضایتبخش نبوده و جای آنها به شکل لکه های سفید باقی می ماند. این عارضه علامت خوبی نیست و میتواند همراه با صدمات چشمی و کلیوی دیابت باشد. البته این ضایعات تنها در ۳/۰ درصد بیماران بروز میکند. (نام علمی: نکروبیوزیس لیپوئیدیکا دیابتیکروم)
به وجود آمدن لکه های رنگی صورتی تا قرمز و یا قهوه ای روشن تا تیره با پوسته ریزی مختصر و اغلب گرد یا بیضوی که بیشتر در ساق پا یا ران یا جلوی ساعد ایجاد میشود. این ضایعات بسیار شایع بوده و در نیمی از بیماران دیابتی دیده می شوند و البته در مردان شیوع بیشتری دارند که معمولاً در زمینه کنترل نامطلوب قند، ضربه های ساده و بیماری طولانی ایجاد میشوند؛ خطری نداشته و به درمان خاصی هم نیاز ندارند. در طول زمان بهبود می یابند اما بعد از بهبودی ممکن است حالت فرو رفته پیدا کنند.
تاول های دیابتی
تاول هایی بزرگ و بدون درد و حاوی مایعی شفاف هستند که روی دست، پا و یا انگشتان و گاهی روی ساق پا و یا ساعد ایجاد میشوند و معمولاً خودبه خود در عرض دو تا شش هفته بهبود می یابند و جای آنها باقی نمی ماند. خطرشان احتمال ایجاد عفونت در صورت پاره شدن می باشد.
ضخیم و تیره شدن پوست پشت گردن، چینهای کشاله ران و زیر بغل و حتی در موارد شدید در محلهای تا شدن اندامها و انگشتان. البته این علامت فقط مختص دیابت نبوده و در افراد غیر دیابتی هم دیده میشود. (مثلا در افراد چاق که در این صورت اغلب با کاهش وزن فرد خودبه خود بهبود می یابد). اهمیت این علامت در همراهی موارد شدید آن با بعضی از بدخیمی هاست که به بررسی دقیق توسط پزشک نیاز دارد. (نام علمی: آکانتوزیس نیگریکنس)
قرمزی و گرگرفتگی صورت که اوایل معمولا به صورت مقطعی و گذرا بوده و با کنترل قند بهبود می یابد ولی ندرتاً پایدار می شود که در این صورت دیگر درمان قطعی ندارد. (نام علمی: روبوئوزیس فاسئی)
ایجاد دانه های برجسته کوچک و قرمز که یا نافدار بوده و مواد خشک شده ای از آن خارج میشود و یا حاشیه ای قرمز و برجسته دارد که میتواند در سر و دست و پا ظاهر شود ولی گاهی روی تنه هم به وجود می آید و انواعی از این دانه ها گاهی درد و خارش دارند.
سفت و ضخیم شدن پوست که به مرور و در دیابت پیشرفته در دستها یا انگشت شصت پا و یا پیشانی اتفاق می افتد. این به گونه ای است که دامنه حرکات انگشتان را کاسته و فرد قادر به چسباندن کامل دو کف دست به هم نمی باشد. (مومی شدن پوست)
زرد شدن پوست که بیشتر در کف دست و پا وخطوط آنها دیده می شود جوش های دیابتی که برآمدگی های زردرنگ و سفت (نخود مانند) با هاله قرمز در اطراف آن بوده که شاید خارش داشته باشد و معمولاً با کنترل قند و چربی به مرور ناپدید می شوند.
توصیه های کلی برای مراقبت از پوست در بیماران دیابتی
• کنترل صحیح و دقیق قندخون
• تمیز و خشک نگه داشتن پوست و استفاده از پودر تالک در قسمت چینه ای پوستی مانند زیر بغل و کشاله ران
• اجتناب از حمام داغ گرفتن (اگر پوست شما خشک است از شامپو بدن یا کف حمام استفاده نکنید)
• استفاده از صابون های مرطوب کننده یا صابون های مخصوص کودک یا صابون گلیسرین برای استحمام
• استفاده از یک کرم روغنی مناسب بعد از استحمام به منظور جلوگیری از تبخیر آب از پوست و در نتیجه خشک شدن آن (در ضمن هیچگاه بین انگشتان پا را چرب نکنید، رطوبت بیش از حد می تواند باعث رشد قارچ شود).
• پرهیز از خشکی پوست. خراشیده شدن پوست خشک یا خارش آن می تواند منجر به ایجاد زخمهای باز و در نتیجه ایجاد عفونت شود. مرطوب کردن پوست به ویژه در هوای سرد یا در هنگام وزش باد می تواند از ترک خوردن پوست جلوگیری کند.
• درمان هرگونه بریدگی در بدن به شیوه صحیح بریدگی های کوچک را با آب و صابون شستشو دهید. از محلول های آنتی سپتیک مانند مرکوکروم، الکل و بتادین برای تمیز کردن پوست استفاده نکنید. می توانید از محلول نرمال سالین استفاده نمایید. بریدگی های کوچک را با گاز استریل بپوشانید واگر به یک زخم، سوختگی، بریدگی و یا عفونت مبتلا هستید حتماً به پزشک مراجعه و تحت درمان قرار بگیرید.
• در ضمن اگر قادر به حل مشکل پوستی خود نیستید به یک متخصص پوست مراجعه کنید.
• از پاهای خود به خوبی مراقبت کنید. هرروز آنها را از نظر وجود زخمها و بریدگی ها کنترل کنید و از کفش های صاف و بدون پاشنه و متناسب با اندازه پایتان استفاده کنید و قبل از اینکه کفش خود را بپوشید درون آن را از نظر وجود جسم خارجی بررسی کنید.
جام جم سرا: «تیلاپیلا» نامی عمومی است و به حدود صد گونه از ماهیان اطلاق میشود که بومی شرق و شمال آفریقا و آسیا هستند. تعدادی از این گونهها ارزش پرورشی دارند و در طول سه دهه اخیر، پرورش آنها در جهان سرعت بسیار زیادی داشته است به طوریکه در ۱۰ سال اخیر، سالانه بیش از هشت درصد افزایش تولید داشته و در سال ۲۰۱۳ به چهار میلیون و 677 هزار و 613 تن رسیده است.
امروزه «تیلاپیلا» در بسیاری از کشورها پرورش داده میشود و بیش از ۸۰ درصد «تیلاپیلا»ی جهانی در شش کشور چین، مصر، اندونزی، برزیل، فیلیپین و تایلند تولید میشود.
دلایل عمده فراگیر شدن این ماهی، رشد سریع (که در طول هشت تا ۹ ماه به ۶۰۰ تا ۷۰۰ گرم میرسد)، افزایش تولید تا بیش از ۱۰ تن در هکتار، مقاومت در برابر بیماری، نیاز آبی کم، تحمل نسبت به شوری، تغذیه از مواد غذایی با ارزش کم، شرایط نگهداری و پرورش آسان آن است.
پرورش جنس نر این گونه در آبزیپروری حائز اهمیت است و جنس ماده ارزش پرورشی ندارد چراکه در چهار تا ششماهگی بالغ میشود و رشد آن کاهش مییابد. ماهیان با مکانیسمهایی تبدیل به نر میشوند که عمدهترین و اقتصادیترین روش مورد استفاده، تغذیه لارو این ماهیان با هورمون ۱۷ آلفامتیلتستسترون است اما تمام ماهیان تحت تأثیر این هورمون، نر نمیشوند و درصدی از آنها ماده باقی میمانند. موفقیت نرزایی بر اساس شرایط، متفاوت است و از ۷۰ تا بیش از ۹۵ درصد گزارش شده است.
درصد کمی خطا، تهدیدی قابلتوجه خواهد بود که اگر وارد طبیعت شوند، بهسرعت جمعیت آنها در تالابها و زیستگاههای آبی افزایش مییابد.
ماهیان «تیلاپیلا» به دلایل زاد و ولد سریع و مقاومت در مقابل بیماریها، تهدیدی برای اکوسیستمهای آبی و رقیبی برای گونههای بومی خواهند بود و بهسرعت بر ماهیان بومی غالب خواهند شد. رقابت غذایی، رفتار تهاجمی در مقابل گونههای بومی، اشغال مکانهای تخمریزی دیگر آبزیان، تغییرات زیستگاه، از بین بردن گیاهان آبزی بومی و معرفی پاتوژنهای جدید از عواقب ورود این ماهیان به طبیعت است و در بسیاری از کشورها مانند استرالیا، آفریقای جنوبی، فیلیپین، بنگلادش و... این موارد گزارش شده است.
در سال ۱۳۸۷ بهمنظور انجام تحقیقات و امکانسنجی پرورش، تعدادی از این ماهیان، گونه «تیلاپیلا»ی نیل توسط موسسه تحقیقات شیلات وارد کشور شد تا در زمان مناسب به چرخه آبزیپروری در کشور وارد شود. تحقیقاتی روی این ماهی در مرکز تحقیقات بافق یزد در حال انجام است تا ماهیان تمامنر ژنتیکی تولید شوند که موفقیت نرزایی بیشتری نسبت به روش هورمونی دارند.
ماهیان هم از نظر پروتئین و هم چربی سالم قابلتوجه هستند. چربی امگا ۳ از چربیهای بسیار ضروری و سالم برای انسان است که نوع مناسب آن (EPA و DHA) تنها در آبزیان وجود دارد.
تولید امگا ۳ در ماهیان بر اساس توانایی سنتز بدن آنها و نوع تغذیه متفاوت است. امگا ۳ در خاویار بیش از شش گرم و در قزلآلا بیش از یک گرم در صد گرم موجود است اما در «تیلاپیلا» بسیار پایین و در حدود ۱۰۰ میلیگرم در صد گرم است. میزان امگا ۳ و نسبت امگا ۶ به امگا ۳ بهعنوان شاخصی برای تشخیص ارزش غذایی به کار میرود به صورتی که نسبت امگا ۶ به امگا ۳ در تغذیه روزانه هرچه کمتر باشد خطر بسیاری از بیماریها را کم میکند.
در کشور ما، سرانه مصرف ماهی پایین است (حدود ۱۰ کیلوگرم) و جایگزینی «تیلاپیلا» به دلیل داشتن امگا ۳ بسیار کم، نسبت امگا ۶ به امگا ۳ را افزایش میدهد.
قیمت تمامشده تولید این ماهی در کشور پایینتر از گونههای دیگر خواهد بود و جایگزینی مصرف ماهیان دریایی و پرورشی موجود با «تیلاپیلا»ی تازهوارد توسط مردم، بهسرعت مقدار مصرف امگا ۳ در کشور را پایین خواهد آورد. افزایش مصرف امگا ۳ و کاهش نسبت امگا ۶ به امگا ۳ باعث جلوگیری از امراض قلبی، کنترل دیابت، التهابات روده و شادابی بدن میشود.
طبق گزارشهای رسمی در سالهای اخیر، سالانه بیش از ۱۰ هزار تن ماهی «تیلاپیلا»ی صیدشده وارد کشور میشود و بهصورت فیلههای بستهبندیشده در بسیاری از شهرها توزیع میشود. در چین بسیاری از «تیلاپیلا»ی تولیدشده به کشورهای دیگر صادر میشود و همانگونه که در محصولات صادراتی دیگر نیز نشان دادهاند بر اساس تقاضای مصرفکننده قادر به افزایش تولید و تولید با درجات مختلفی از کیفیت برای کشورها هستند. ماهیان «تیلاپیلا» در چین گاهی با شرایطی کاملاً نامناسب پرورش داده میشوند. آلودگیهای ناشی از فضولات و صنایع وارد آن میشود و همچنین ممکن است مقداری از آنتیبیوتیک و هورمونهای نرزایی در بدن آنها مانده باشد.
مسئولان مرتبط با واردات، بهمنظور جلوگیری از ورود «تیلاپیلا»ی صیدشده آلوده باید بر کیفیت نظارت کنند و مانند برخی کشورها، برنامهریزی برای ورود «تیلاپیلا»ی صیدشده از کشورهای دیگر بهجز چین داشته باشند. (غلامرضا قایدی - کارشناس شیلات/شرق)
*انتشار مطالب خبری و تحلیلی رسانههای داخلی و خارجی در «جام جم سرا» لزوماً به معنای تایید یا رد محتوای آن نیست و صرفاً به قصد اطلاع کاربران بازنشر میشود.
دکتر علی معینی با بیان اینکه در هر دقیقه پنج تا شش لیتر هوا وارد ششهای هر فرد میشود، اظهار کرد: زمانی که هوای موجود محتوی ذرات گرد و غبار باشد، قطعا ورود این ریزگردها به دستگاه تنفسی اجتنابناپذیر است.
معینی با تاکید بر اینکه مسئولان محیط زیست باید هر چه سریعتر در زمینه رفع معضل ریزگردها چارهاندیشی کنند، اظهار کرد: باید در خصوص پیشگیری از بروز پدیده گرد و غبار چارهاندیشی شود، زیرا زمانی که این ذرات وارد هوا شوند قطعا مجبور به استنشاق آن هستیم.
این فوق تخصص ریه با بیان اینکه این ذرات طیف وسیعی از عوارض را برای دستگاه تنفسی به همراه خواهند داشت، کودکان، سالمندان، افراد دارای بیماریهای زمینهای مانند بیماران قلبی و ریوی و نیز بیماران دارای ضعف سیستم ایمنی را از جمله گروههای در معرض خطر این ذرات عنوان کرد.
معینی افزود: قطعا ورود ریزگردها به دستگاه تنفسی این افراد میتواند مشکلات تنفسی برای آنها ایجاد کرده و عوارض بیماری آنها را تشدید کند.
این عضو هیات علمی دانشگاه علومپزشکی کرمانشاه افزود: همچنین این ریزگردها میتوانند در بلند مدت موجب ایجاد بیماری بینابینی ریه شده و با ایجاد التهاب کیسههای هوایی در نهایت موجب فیبروز ریه شوند.
معینی افزود: توصیهای که میتوان در جهت کاهش عوارض این ریزگردها بر دستگاه تنفسی داشت این است که افراد حتیالمقدور در روزهای پر گرد و غبار در فضاهای سربسته بمانند. همچنین توصیه میشود افراد چنانچه مجبور به ماندن در فضای بیرون هستند، حتما از ماسک استفاده کنند.
این فوق تخصص ریه با اشاره به وجود انواع ماسکها در بازار، ماسکهای N۹۵ را بهترین ماسک عنوان کرد و افزود: این ماسکها تا حد زیادی بار میکروبی هوا را گرفته و تا ۹۵ درصد هوا را فیلتر میکنند و انتقال عفونت از طریق این ذرات را به حداقل میرسانند.
معینی بر افزایش مصرف مایعات در روزهای پرگرد و خاک تاکید کرد و ادامه داد: مایعات تولید خلط را بهبود بخشیده و با افزایش خلط مکانیسم دفاعی دستگاه تنفسی بهتر میتواند ذرات گرد و غبار را گرفته و از طریق سرفه دفع کند. (ایسنا)
257
در واقع خواب ناکافی تقریبا تمام بدن ما را درگیر میکند، بسیار خطرناک است و عواقب ناگوار فراوانی خواهد داشت . فهرست مختصر مجله پریونشن را از عواقب ناگوار بیخوابی بخوانید:
دوشنبه 14 اردیبهشت 1394 ساعت 08:22
جام جم سرا- «تفریحگاه امیریه» در شاهرود یکی از هزاران تفریحگاههای در کشورمان به شمار میرود که هم به دلیل عدم رسیدگی مسئولان و هم به دلیل بیمسئولیتی برخی از ما وضعیت نامناسبی پیدا کرده است. ترک عادت ریختن زباله در طبیعت، علاوه بر آنکه محیط زیستمان را پاک نگاه میدارد، تفریح و گردش را نیز دلچسبتر میسازد.
در جوامع شهری امروزی، بیخوابی یکی از مشکلاتی محسوب میشود که میتوان بروز آن را در میان بسیاری از افراد به روشنی دید. در سال ۱۹۴۲ میلادی متوسط ساعت خواب هشت ساعت بود، اما هماکنون این میزان به ۶/۸ ساعت در هر شب رسیده است. میزان متوسط خواب ایدهآل برای هر فرد بالغ در طول ۲۴ ساعت شبانه روز بین ۷ تا ۹ ساعت است.
براساس آمارهای منتشر شده، بیش از ۴۰ درصد از آمریکایی روزانه کمتر از هفت ساعت میخوابند، بر این اساس بیش از ۷۰ میلیون نفر از آمریکاییها دچار کمبود و اختلالات خواب هستند. با اینکه همگان از اهمیت میزان مناسب برای خوابیدن آگاه هستند، اما باز هم شاهد کم خوابی مخصوصاً در میان جوانان هستیم.
در جامعهٔ ایرانی اغلب جوانان پس از بازگشت از محل کار یا دانشگاه مشغول اموراتی نظیر تماشای انواع سریالها، فیلمهای سینمایی یا انجام بازی و وبگردی هستند، از اینرو بیخوابی در کشورمان نیز به مشکلی در میان جوانان تبدیل شده است.
برخی از آسیبها، مشکلات و خطراتی که احتمال بروز آنها در صورت کمخوابی زیاد خواهد بود در ادامه ذکر شده است:
براساس تحقیقات انجام شده از سوی جمعی از محققان، بد خلقی از جملهٔ موارد مشهودی است که میتوان این موضوع را از شکایات متعدد اطرافیان افرادی که کمتر از میزان طبیعی میخوابند، مشاهده کرد. این تیم از محققان شماری از افراد کمخواب را زیر ذرهبین قرار دادهاند و به این نتیجه رسیدهاند که این افراد در برابر برخی مسائل واکنش تندتری نشان میدهند. برای مثال میتوان به ایجاد مزاحمت در زمانی اشاره کرد که این افراد مشغول کار هستند.
۲. سردرد
با وجود اینکه دانشمندان در قرن اخیر به ارتباط بین کمخوابی و سردرد پی بردهاند، اما هنوز نتوانستهاند به روشنی ارتباط بین سردرد و کمخوابی را پیدا کنند. دردهای مزمنی نظیر میگرن در اثر کمخوابی شدت میگیرند. براساس تحقیقات انجام شده توسط دانشمندان، ۳۶ تا ۵۸ درصد از افرادی که مبتلا به اختلالات تنفسی در زمان خواب هستند، با سردردهای غیرقابل وصفی در زمان بیدار شدن روبرو میشوند. دلیل این سردردها بیدار شدنهای متوالی در طول خواب است که به بیخوابی منجر میشود.
۳. ناتوانایی در یادگیری
بیخوابی در میان نوجوانان و جوانان به موضوعی همهگیر تبدیل شده است. مطالعات دانشمندان حکایت از این دارد که تعویض ساعت آغاز به کار مدارس راهنمایی از ساعت ۷:۳۰ به ۸:۳۰ منجر به بالا رفتن نمرهٔ دانش آموزان در شماری از درسها شده است. بر این اساس، نمرهٔ دانش آموزان در درسی نظیر ریاضی و قرائت به ترتیب ۲ و ۱ امتیاز افزایش یافته است.
بیخوابی در حافظهٔ کوتاه مدت نیز بی تأثیر نیست. با توجه به اینکه حافظهٔ کوتاه مدت بخش مهمی از چرخهٔ یادگیری است، از اینرو بیخوابی میتواند تأثیر شگرفی روی توانایی افراد برای به یاد آوردن کلماتی داشته باشد که روز پیش آنها را به حافظهٔ خود سپردهاند. در یک مطالعهٔ دیگر دانشمندان به این نتیجه رسیدهاند که در صورت تمایل به یادگیری و مطالعهٔ یک موضوع برای اولین بار و تکرار آن، بیخوابی میتواند تأثیر منفی داشته باشد. این تأثیر منفی حتی پس از به خواب رفتن بعد از یادگیری نیز از بین نمیرود.
افرادی که دچار اختلالات خواب هستند و به میزان کافی نمیخوابند، دچار اختلالات هورمونی شده و در نتیجه اشتهای بیشتری برای خوردن غذاها با کالری بالا دارند که این موضوع بسیار خطرناک است. هرچند در زمان بیدار بودن میتوان کالری بیشتری را سوزاند، اما این میزان کالری سوخته شده در برابر حجم بیشتری از کالریها که پس از خوردن غذا وارد بدن میشود، تاثیری ندارد.
۵. کاهش بینایی
کم خوابی میتوان مشکلاتی را در بینایی افراد ایجاد کند که از جملهٔ آن میتوان به ایجاد دید تونلی، دو بینی و تار شدن بینایی اشاره کرد. میزان بیخوابی رابطهٔ مستقیمی با اختلالات بینایی دارد، بطوریکه هر چه میزان بیخوابی بیشتر باشد، احتمال ایجاد اختلالات بیشتر شده و در نتیجه مشکلات زیادی نیز برای فرد مورد نظر پیش میآید. همچنین امکان ایجاد توهم آشکار نیز در افراد کم خواب وجود دارد.
دانشمندان با انجام تحقیقاتی به این نتیجه رسیدهاند که با بیدار ماندن افراد برای بیش از ۸۸ ساعت، فشار خون افزایش مییابد. براساس یافتههای محققان، افرادی که در هر شبانه روز تنها ۴ ساعت میخوابند در مقایسه با افرادی که ۸ ساعت میخوابند، ضربان قلب بالاتری دارند. غلظت پروتئین واکنشی نوع C که یکی از علامتهای ابتلا به بیماریهای قلبی است در افرادی که کمخواب هستند، بیش از سایرین به چشم میخورد.
۷. کند شدن تصمیمگیری
عکسالعمل و به بیان بهتر سرعت عمل افراد در اثر بیخوابی تحت تأثیر قرار میگیرد. دانشمندان برای اثبات ادعای خود، آزمایشهایی را انجام دادهاند. محققان دو گروه از دانشجویان را مورد آزمایش قرار دادهاند، بطوریکه تستهایی را در رابطه با تصمیمگیری سریع به عمل آوردهاند، با این تفاوت که یکی از دو گروه در میان تست خوابیدهاند، ولی گروه دیگر چنین اجازهای نداشتهاند. نتیجهٔ تست گویای این موضوع است که افرادی که خوابیدهاند، به شکل بهتری به سوالات پاسخ دادهاند. این تست در مورد ورزشکاران نیز انجام شده است.
۸. آسیبپذیری در مقابل بیماریها
سازمان دفاعی بدن، وظیفهٔ مبارزه با انواع باکتریها و به بیان بهتر میکروارگانیسمها را دارا است، بطوریکه حتی در صورت زخمی شدن نقطهای از بدن و ایجاد زخم، سیستم دفاعی قادر است از نفوذ میکروبها به بدن از ناحیهٔ آسیب دیده و ایجاد عفونت جلوگیری کند. حال در صورت بیخوابی حتی برای یک شب، سیستم دفاعی بدن به اندازهای ضعیف میشود که تا حدودی قدرت آن برای مبارزه با میکرو ارگانیسمها از بین میرود.
زمانی که انسان به خواب میرود، سیستم تولید ادرار در بدن فرآیند آرامتری را در پیش میگیرد و از اینرو است که اغلب افراد در زمان خواب نیازی به استفاده از سرویسهای بهداشتی ندارند. اما زمانی که فردی در طول شب بیدار میماند، خبری از فرآیند آرام تولید ادرار نیست. دانشمندان چنین وضعیتی را تولید بیش از حد ادرار شبانه مینامند. این موضوع عاملی برای شب ادراری در برخی کودکان و حتی بزرگسالان است، چراکه فرآیند تولید ادرار در این افراد با وجود به خواب رفتن به حالت معمول به فعالیت ادامه میدهد.
۱۰. حواس پرتی
انجام اموراتی نظیر مطالعه یا گوش دادن به توضیحات استاد در کلاس درس که نیازمند تمرکز است، به خواب فرد بستگی مستقیمی دارد. دانشمندان روی این موضوع تاکید دارند که در صورت بیخوابی، افراد باید در انتظار مشکلاتی نظیر نبود تمرکز و حواسپرتی باشند. در صورت بیخوابی، فرد در کسری از ثانیه به حالتی وارد میشود که نمیتوان آن را خواب یا بیدار عنوان کرد.
۱۱. تولید نشدن واکسن و بالا رفتن احتمال ابتلا به بیماری
محرکهای موجود در بدن، آنتی بادیهایی را برای مبارزه با ویروسهای خاصی تولید میکنند. همانطور که اشاره کردیم زمانی که فرد به اندازهٔ کافی نمیخوابد، سیستم دفاعی بدن دچار مشکل شده و در نتیجه نمیتواند به خوبی کار کند. در یک تحقیق که در همین راستا انجام شده، به ۱۹ تن از داوطلبان واکسن هپاتیت تزریق شد. ده تن از این افراد در طول شبانه روز هشت ساعت میخوابیدند، اما باقی افراد شرکت کننده در این آزمایش شبها بیدار میماندند. پس از گذشت چهار هفته، میزان آنتی بادی ساخته شده در بدن افرادی که در طول شبانه روز ۸ ساعت خوابیده بودند، دو برابر افرادی بود که بیدار مانده بودند.
به گزارش جام جم سرا، تحقیقات دیگری نیز در این خصوص انجام شده که از جملهٔ آن میتوان به تأثیر بیخوابی روی واکسن آنفولانزا اشاره کرد. در این تحقیق مشاهده شد که بیخوابی تاثیری در روند ایجاد آنتی بادی ندارد و از اینرو دانشمندان به این نتیجه رسیدهاند که بیخوابی فقط میتواند در مورد بیماریهای خاصی چنین تاثیری داشته باشد.
بیخوابی تأثیر شگرفی روی نحوهٔ حرف زدن افراد دارد، بطوریکه در طول یک آزمایش، افرادی که برای ۳۶ ساعت بیدار نگه داشته شدهاند، بهصورت متمادی از واژههای تکراری و جملات کلیشهای استفاده کردهاند. همچنین باید به این نکته اشاره کرد که این افراد با تن صدای ثابت و بهصورت بسیار آرام و تقریباً نامفهوم کلمات را ادا میکردند. افرادی که از کمخوابی رنج میبرند، توانایی بیان تفکرات خود در قالب جملات را نداشته و نمیتوانند آنچه را که در ذهن دارند، به درستی انتقال دهند.
۱۳. سرماخوردگی
اگر شما نیز جزو افرادی هستید که در اغلب روزها احساس سرما کرده و دوست دارید تا کنج گرمی را برای رسیدن به آرامش پیدا کنید، شاید به اندازهٔ کافی نمیخوابید. آزمایشهای صورت گرفته نیز این موضوع را اثبات کرده است.
محققان ۱۵۳ داوطلب را پس از دو هفته در معرض سرمای یکسانی قرار دادهاند. براساس اطلاعات ارائه شده از بین این ۱۵۳ نفر افرادی که در دو هفتهٔ گذشته در هر روز کمتر از ۷ ساعت خوابیدهاند، سه برابر بیش از سایر افراد که بیش از ۸ ساعت خوابیدهاند، در معرض سرماخوردگی قرار دارند.
کیفیت خواب را نیز در این بین میتوان مؤثر خواند. یافتههای محققان نشان میدهد افرادی که ۹۲ درصد از زمان در رختخواب بودن را میخوابند، ۵/۵ برابر بیش از افرادی که ۹۸ تا ۱۰۰ درصد از این زمان را میخوابند، احتمال سرماخوردگی دارند.
۱۴. مشکلات سیستم گوارشی
از هر ۲۵۰ آمریکایی یک نفر به بیماری التهاب روده مبتلا است و اختلالات خواب نیز علائم این بیماری را افزایش میدهد. در صورتی که کمخوابی بهصورت مداوم تکرار شود، سندروم التهاب روده شدیدتر میشود، بطوریکه ۱۰ تا ۱۵ درصد از آمریکایی به علت بیخوابی با این مشکل دست و پنجه نرم میکنند. همچنین باید به این نکته اشاره کرد افرادی که از بیماری کرون رنج میبرند، در صورت بیخوابی دو برابر سایر افراد در معرض خطر عود کردن این سندروم در مقایسه با افراد عادی قرار دارند.
رانندگی در حالت خواب آلودگی به اندازهٔ رانندگی در زمان استفاده از مشروبات الکلی خطرناک است و از اینرو توصیه میشود رانندگان در صورت بیخوابی اقدام به رانندگی نکنند. خوابیدن در هنگام رانندگی به دلیل خیرگی و ثابت بودن وضعیت راننده امری معمول است که این موضوع خطر تصادف را افزایش میدهد.
براساس تحقیقات انجام شده، خلبانان، رانندگان کامیون، پزشکهای شیفت و افرادی که باید شبها بیدار بمانند، بیش از سایرین در خطر خواب در زمان رانندگی قرار دارند که این موضوع شانس تصادف را بالا میبرد.
۱۶. درد
افرادی که از مشکلاتی نظیر دردهای مزمن رنج میبرند، معمولاً نمیتوانند به میزان کافی بخوابند، چراکه درد نقطهای از بدن در زمان خواب وی را بیدار میکند. اخیراً محققان به این نتیجه رسیدهاند که بیخوابی میتواند باعث افزایش درد در افراد شود. تحقیقات نشان میدهد که در صورت بیدار ماندن، مقاومت فرد در برابر دردهای ایجاد شده کمتر شده و در نتیجه فرد مورد نظر کمتر از پیش قادر است تا محرکهای درد را تحمل کند.
۱۷. دیابت
بیدار ماندن در ساعاتی که بدن براساس ساز و کارش برای خوابیدن و کاهش متابولیسم آماده میشود، در صورت استمرار میتواند منجر به ایجاد مقاومت در برابر انسولین و در نتیجه مبتلا شدن به بیماری دیابت نوع دوم شود. براساس تحقیقات انجام شده روی نوجوانان، مشخص شده که تغییرات برای بالا بردن میزان خواب افراد خطر ابتلا به بیماری دیابت را کاهش میدهد. همچنین باید به این موضوع اشاره کرد که با وجود رعایت رژیم غذایی، در صورت مداومت در کمخوابی خطر ابتلا به بیماری دیابت افزایش پیدا میکند.
۱۸. به هم ریختگی
در صورتی که دقت کرده باشید، افرادی که دچار بی خوابی هستند، در شرایط آرمانی خود به سر نمیبرند. تحقیقات صورت گرفته حاکی از این موضوع است، جراحانی که کمتر از سایرین میخوابند، ۲۰ تا ۳۲ درصد بیشتر دچار اشتباه میشوند. همچنین ورزشکارانی که عملکرد آنها رابطهٔ مستقیمی با تمرکز دارند، در صورت بیخوابی نمیتوانند نتیجهٔ لازم را دریافت کنند.
محققان هنور در ابتدای راه تحقیقات برای یافتن رابطه بین کم خوابی و سرطان هستند. با توجه به اینکه بیخوابی منجر به ضعف سیستم ایمنی بدن شده و بدن را برابر ابتلا به بیماریها قرار میدهد، میتوان انتظار داشت که شانس ابتلا به انوع سرطانها نیز با استمرار بی خوابی افزایش یابد. تحقیقات اولیه دانشمندان نیز با تأیید این موضوع، خطر ابتلا به سرطانهایی نظیر پستان و سرطان رودهٔ بزرگ را در افرادی که دچار اختلالات خواب هستند، بالا عنوان کردهاند.
۲۰. مشکلات حافظه
اختلال خواب در افراد سالخورده میتواند ساختار حافظه بلند مدت را در این افراد تغییر دهد. همچنین مشکلاتی نیز در حافظهٔ مرتبط با خواب در جوانان رویت شده که دچار کمبود خواب هستند. تحقیقات صورت گرفته در سال ۱۹۲۴ نشان از این دارد، افرادی که بیشتر میخوابند، دچار فراموشی کمتری شده و حافظهٔ آنها بهتر عمل میکند. کم خوابی نشانههای آلزایمر را در افراد تقویت میکند.
۲۱. اختلالات ژنتیکی
براساس تحقیق جامعی که در سال ۲۰۱۳ میلادی برای سنجش تأثیر میزان خواب روی افراد انجام گرفت، تمام جنبههای منفی بی خوابی بر سلامتی انسانها مشخص شد. براساس یافتهٔ دانشمندان کمخوابی باعث اختلال در عملکرد ژنهای بدن انسان میشود. براساس تحقیقات صورت گرفته، در حالی که فردی در طول یک هفته هر شب کمتر از ۶ ساعت بخوابد، عملکرد بیش از ۷۰۰ ژن مختل میشود. از جملهٔ ژنهای مورد نظر میتوان به مواردی اشاره کرد که رابطهٔ مستقیم با سیستم حفاظتی بدن دارند.
برخی از ژنها براساس الگوی شبانهروز فعالیت میکنند که در صورت به هم خوردن الگوی خواب فرد، این ژنها نمیتوانند براساس الگوی معمول فعالیت کرده و در نتیجه ساز و کار فعالیت این جز از بدن دچار بی نظمی میشود.
دانیل کانمان، روانشانسی است که جایزهٔ نوبل را در زمینهٔ روانشناسی از آن خود کرده است. وی با انجام تحقیقی، از ۹۰۹ نفر از زنانی که کار میکنند، خواسته تا جزئیات مربوط به حالات روانی و احساسات خود را بهصورت روزانه ثبت کنند. هرچند اختلاف در درآمد این خانمها کمی در روحیهٔ این افراد تاثیرگذار است، اما کم خوابی را باید یکی از دو عامل تاثیرگذاری خواند که بیشترین اثر را در افسردگی و ناخشنودی افراد دارند.
۲۲. مرگ
بسیاری از بیماریها ریشه در کمخوابی و کاهش تعداد ساعات خواب دارند. اما افرادی که روزانه کمتر از ۷ تا ۸ ساعت بخوابند، دچار مرگ زودرس خواهند شد. به بیان بهتر خوابیدن کمتر از میزان توصیه شده شانس مرگ را در سنین پایینتر افزایش میدهد. (فرجام به نقل از زومیت)
به گزارش جام جم سرا ، عبدالحمید ظفربند در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان با اشاره به اینکه خوردن پفک به دلیل خاصیت حجیم شده آن باعث خستگی سیستم گوارش به ویژه معده میشود، اظهار کرد: استفاده از پفک و مواد مشابه غذایی در کودکان و نوجوانان در حال رشد باعث اختلال در رشد آنها میشود زیرا مصرف این ماده چسبنده و حجیم شده باعث اشغال حجم زیادی از معده، اشغال مضاعف، خستگی سیستم گوارش و فلج شدن معده میشود.
وی افزود: پفک ماده غذایی حجیم شده و چسبندهای با رنگهای مصنوعی مجاز است که به دلیل جذابیت خاص و نوع بسته بندیاش مورد توجه گروههای سنی مختلف به ویژه کودکان و نوجوانان میشود.
ظفربند تصریح کرد: پفک به دلیل نشاسته موجود در ذرت، طبیعت خاص خود و خاصیت چسبندگی که دارد در گروه های سنی مختلف به ویژه کودکان و نوجوانان باعث ایجاد آسیبهای جدی میشود. این ماده غذایی غیر مجاز که فاقد ارزش غذایی علاوه بر ایجاد چسبندگی در دندان ها سلامت وضعیت دهان و سلامت عمومی بدن را به خطر میاندازد.
این متخصص تغذیه ادامه داد: توصیه میشود این ماده غذایی غیر مجاز که فاقد ارزش غذایی علاوه بر ایجاد چسبندگی در دندانها سلامت وضعیت دهان و سلامت عمومی بدن را به خطر میاندازد.
وی اظهار کرد: توصیه میشود مواد جایگزینی بر اساس فرهنگ دیرینه ما از جمله میوههای خشک شده به جای پفک در برنامه غذایی افراد به ویژه کودکان و نوجوانان در نظر گرفته شود.
این متخصص تغذیه با اشاره به آثار مخرب مصرف پفک تاکید کرد: مصرف پفک باعث ایجاد آسیبهای جدی در دندانها میشود. به طور معمول پفک به دلیل خاصیت چسبندگی خود به دندانها آسیب میرساند و بخشی از این ماده غذایی مخرب به ویژه بخش چرب آن وارد شیارهای عمیق دندانها میشود. ممکن است با مسواک زدن نیز این آسیب بر طرف نشود.
وی اشاره کرد: متاسفانه به دلیل مصرف پفک به عنوان میان وعده کسی مایل به زدن مسواک نیست بنابراین دهان و دندان دچار آسیبهای جدی میشود.
ظفربند افزود: مواد معدنی و املاح موجود در ذرت در مناطق مختلف نسبت به یکدیگر متفاوت است و بستگی به نوع ذرت موجود در مواد غذایی مانند پفک نوع املاحی که در آن وجود دارد نیز متفاوت است.اما به طور کلی نمیتوان پفک را یک ماده غذایی با ارزش بالا دانست.