جام جم سرا:
به را تکه تکه کرده و برشهای نازکی به آن بدهید و در آب و شکر بریزید و روی حرارت بگذارید وقتی به جوش آمد حرارت را کم کنید تا آرام آرام پخته شود .درب ظرف را از همان اول بگذارید این امر موجب تغییر رنگ به میشود و تقریباً قرمز رنگ میشود وقتی کاملاً خوشرنگ شد و غلظت شهد مناسب شد به آن گلاب و عرق هل یا عرق دارچین و یا مخلوطی از هر سه را اضافه کنید و بعد هم شعله را خاموش کنید.
مربای به اگر خوب تهیه شود بسیار خوشرنگ و زیبا می شود که در ضمن خیلی خوشمزه هم هست در غیر این صورت قهوه ای رنگ و حالت له شده به خود میگیرد(ایران مطلب)
به گزارش جام جم سرا، ابتدا گوشت را بشویید و با استخوان و چربی به تکههای درشت، برش بزنید. پیازها را حلقهای برش بزنید.
کف قابلمه را کمی چرب کنید و کامل با حلقههای پیاز بپوشانید. روی پیازها را گوشت بچینید. مجددا پیاز و بقیه گوشت را هم روی پیازها چیده و زعفران آب کرده را با یک لیوان آب به مواد اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید.
به محض جوش آمدن، حرارت را کم کنید و درب قابلمه را ببندید. این غذا باید با حرارت کم پخته شود. بهها را شسته و کرک روی آنها را بگیرید و حلقهای برش بزنید. سیبزمینیهای ریز را هم بشویید و پوست بگیرید.
گوجه و هویجها را هم خرد کنید. بعد از اینکه گوشتها نیمهپز شد، روی آنها را یک لایه به، بچینید. کمی زعفران آب کرده روی حلقههای به بریزید. آلو بخارا را هم اضافه کنید. سیبزمینیها را درسته روی آن ریخته و گوجه و هویج را هم به غذا بیفزایید.
مجددا روی همه مواد را با حلقههای پیاز کامل بپوشانید. نمک و فلفل را هم اضافه کنید و در ادامه پخت، در قابلمه را با دمکن بپوشانید و بگذارید مواد پخته و آب آنها تبخیر شود. در انتها کره را هم آب کنید و روی مواد بریزید و تاس کباب را در ظرف مناسبی بریزید و با نان سنگک و سبزی تازه نوش جان کنید.
ضمیمه چاردیواری
به گزارش جام جم سرا ، به را بشویید و آن را رنده کنید. تخممرغها را در ظرف مناسبی بشکنید و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شوند.
آرد و شکر و دارچین را با تخممرغ مخلوط کنید. به را همراه مواد دیگر به تخممرغها افزوده و خوب به هم بزنید. روغن را در ماهیتابه بریزید و بگذارید کاملا داغ شود.
از مواد کوکو با ملاقه در روغن بریزید و سرخ کنید. میتوانید از قالب کوکو هم استفاده کنید تا کوکوهای شما شکیلتر و هماندازه باشند.
بعد از اینکه یک طرف آنها سرخ شد، برگردانید و طرف دیگر کوکو را سرخ کنید. کوکوها را در ظرف مناسبی بچینید و اطراف آن را با سبزیجات فصل و زیتون تزئین نمایید.
ضمیمه چاردیواری
تهران - ایرنا- معاون رییس جمهوری و رییس سازمان حفاظت محیط زیست گفت:پرداخت نکردن تسهیلات از سوی بانک ها به صنایع مخرب، مانع از فعالیت این صنایع درکشورمی شود.
*** به صورت مستقیم و غیر مستقیم محیط زیست را تبلیغ کنید
معاون رییس جمهوری در ادامه گفت: فرهنگ سازی در راستای حفظ محیط زیست بسیار مهم است از این رو از بانک ها درخواست می کنم به طور مستقیم و غیر مستقیم این فرهنگ را تبلیغ کنند.
ادامه دارد
با دلگرم همراه باشید تا با طرز تهیه دمنوش به + خواص دمنوش به بیشتر آشنا شوید.
به نوشیدنیهایی که از دمکردن گیاهان به دست میآید، دمنوش گفته میشود. این گیاهان همگی دارای خواص بسیار زیادی میباشند و بخش عمدهای از طب سنتی را تشکیل میدهند. میوه به یکی از همی میوههاست که سرشار از ویتامین آ و ب و همچنین تانین و املاح آهکی است. دمنوش به همچنین یکی از خوشعطرترین و پرخاصیتترین انواع دمنوشهاست. طرز تهیه دمنوش به بسیار ساده است و می توان به راحتی آن را در منزل تهیه کرد.
دمنوش به را هم به صورت مجزا و هم به شکل ترکیبی با سیب نیز تهیه میکنند که هر دو نوع بسیار خوش بو و آرامبخش هستند. دمنوش به، یک نوشیدنی آرامبخش برای اعصاب است که بسیار گوارا، خوشبو، خوشرنگ و مقوی قلب، معده و اعصاب میباشد. در اینجا قصد داریم شما را با طرز تهیه دمنوش به آشنا کرده و درباره خواص عالی این میوه توضیحاتی ارائه دهیم که امیدواریم برای شما مفید واقع شوند.
دمنوش برگ به ( چای درخت به ، چای به ) ورم چشم را مداوا میکند. همچنین زخم ها را می شوید و ضد عفونی میکند. دمنوش برگ به ( چای درخت به ، چای به ) قابض است . جالب است بدانید ضماد برگ درخت به برای ورم چشم مفید است . میوه به فواید خیلی زیادی دارد . بپ
طبق تحقیقاتی که بدست امده است عصاره برگ به بر نمایههای بیوشیمیایی مرتبط با بیماری های کرونر قلبی تأثیر فراوانی میگذارد. همچنین میوه و دانه به که سرشار از پکتین میباشند، برای سیستم قلبی عروقی کاربرد فراوانی دارد . برگ میوه به بر کاهش کلسترول خون و کاهش فشارخون تاثیر خواهد گذاشت . همچنین مانع ایجاد لختههای خونی می شود .
برگ به برای تقویت موها و کدر کردن رنگ آنها در صورت استفاده موضعی بر روی موها فواید زیادی دارد . پس پیشنهاد میکینم چای برگ به یا دمنوش برگ به را حتما روزانه یک لیوان مصرف کنید . باز هم تاکید میکنیم مهمترین خواص دمنوش به ( چای درخت به ، چای به ) باز کردن رگ های قلب است .
میتوانید برای تهیه دمنوش برگ به ، برگها را به مدت 15 دقیقه در آب در حال جوش بخیسانید و سپس با کمک صافی آن را صاف کرده و میل کنید . دمنوش به شبیه چای می شود . شما میتوانید از ان به عنوان چای استفاده کنید .
مواد لازم برای دم کردن چای به
طرز تهیه دمنوش به
برای درست کردن دمنوش به لازم است که ابتدا به را به قسمت های کوچکی تقسیم کرده و به صورت تازه و یا از قبل خشک شده استفاده نمایید . اگر که بخواهید تکه های میوه ی به را خشک نمایید میتوانید انرا در بربر نور آفتاب قرار دهید و یا اینکه انها را در ماهی تابه و روی حرارت کمی تفت دهید تا برشته شوند . حتی میتوانید که برای تهیه چای به از قبل تکه های این میوه را درون آبلیمو بخیسانید و سپس خشک نمایید .
در این صورت هر زمان که تمایل به درست کردن دمنوش داشته باشید ،مقداری از این میوه ی خشک شده را درون قوری ریخته و به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت غیر مستقیم قرار داده تا اصطلاحا دم بکشد و در پایان نیز می توانید یک لیموی عمانی و یا کمی لیموی تازه به ان بیفزایید . استفاده از هل یا دارچین هم بنا به ذائقه و انتخاب خودتان است ....نوش جـــــــــــان
گردآوری شده ی مجله اینترنتی دلگرم
مرجان امینی
تهران - ایرنا- معاون رییس جمهوری و رییس سازمان حفاظت محیط زیست گفت:پرداخت نکردن تسهیلات از سوی بانک ها به صنایع مخرب، مانع از فعالیت این صنایع درکشورمی شود.
*** به صورت مستقیم و غیر مستقیم محیط زیست را تبلیغ کنید
معاون رییس جمهوری در ادامه گفت: فرهنگ سازی در راستای حفظ محیط زیست بسیار مهم است از این رو از بانک ها درخواست می کنم به طور مستقیم و غیر مستقیم این فرهنگ را تبلیغ کنند.
ادامه دارد