دبیر شورای عالی فضای مجازی با اعلام نتایج بررسی تیمهای اعزامی ویژه به محل آتشسوزیهای اخیر در کشور گفت: موضوعی دال بر حمله سایبری در حوادث اخیر به اثبات نرسید.
وی گفت: اما در حین بازدیدهایی که این تیمهای ویژه از مناطق حادثه دیده داشتند اشکالاتی ملاحظه شد که امیدواریم این اشکالات رفع شود.
وی گفت: به این ترتیب موضوع احتمال حملات سایبری در آتشسوزیهای اخیر با رد حمله سایبری به پایان رسید.
آیا آئودی دیگر در مسابقات جهانی استقامت و پیست مطرح لمانز فرانسه شرکت نخواهد کرد؟
خبرگزاری Auto Motor und Sport به نقل از شایعات مطرح شده از دفتر مرکزی آئودی آلمان، گزارش داده است که ممکن است فصل ۲۰۱۷ آخرین فصل حضور آنها در مسابقات باشد. در ادامه به دلایل احتمالی این تصمیم آئودی پرداخته میشود.
آئودی از اظهار نظر در این خصوص خودداری کرده است اما چندین دلیل خوب برای این خودروساز وجود دارد که از مسابقاتی کنارهگیری کند که در چند سال گذشته یکهتاز آن بوده است. آئودی در سالهای ۲۰۰۶ الی ۲۰۱۴ با کسب هشت قهرمانی در مسابقات ۲۴ ساعتهی استقامت لمانز رکورددار مسابقات جهانی استقامت بهشمار میرود.
بروزرسانی: آئودی به صورت رسمی در پایان سال ۲۰۱۶ از مسابقات جهانی استقامت کنارهگیری خواهد کرد. این شرکت مطرح آلمانی تمرکز خود را در مسابقات فرمول E منعطف خواهد کرد. به نظر آئودی مسابقات خودروهای برقی Formula E یکی از آیندهدارترین مسابقات اتومبیلرانی است و از پتانسیل بسیار بالایی بهره میبرد. البته آئودی همچنان در مسابقات DTM (مسابقات تورینگ مطرح آلمان) شرکت خواهد کرد و به رقابت با رقبای سرسخت خود اعم از مرسدس بنز و بیامو خواهد پرداخت.
آئودی یکی از مطرحترین شرکتهای فعال در رقابتهای اتومبیلرانی استقامت است. این شرکت از ۱۸۵ مسابقهای که درآن شرکت داشته، موفق به پیروزی در ۱۰۶ مسابقه شده است.
میگنا: دکتراحمد حاجبی در گفتوگو با ایسنا، در خصوص آخرین وضعیت تصویب قانون سلامت روان گفت: ماه گذشته حدود ۱۳ جلسه در کمیسیون اجتماعی دولت با حضور تمام دستگاهها و ذینفعان این قانون تشکیل شد که در نتیجه، تغییراتی در پیش نویس این قانون صورت گرفت. این پیش نویس یک ماه گذشته به کمیسیون اجتماعی دولت تحویل داده شد و در حال حاضر نیز فعلا منتظر نتیجه آن هستیم.
وی ادامه داد: این قانون بعد از یک روند ۱۲ ساله و با حضور تمام متخصصین دستگاههای مختلف طراحی شده و با همین محتوا در سایر کشورهای دنیا نیز تدوین شده است.
مدیرکل دفتر سلامت روانی، اجتماعی و اعتیاد وزارت بهداشت به تشریح جزییات این قانون پرداخت و افزود: در پیشنویس این قانون بحث بستری اجباری بیماران مبتلا به اختلالات روانی لحاظ شده است و به موجب آن، این مبحث نیز قانونمند و استاندارد میشود؛ چرا که در بسیاری از مواقع در رشته روانپزشکی، پزشک مجبور میشود به دلیل عدم بینش بیمار نسبت به بیماری خود، به صورت اجباری بستری شود.
حاجبی در ادامه، هدف از تصویب این قانون را حفظ حقوق بیمار، خانواده او و همچنین جامعه دانست و بیان کرد: تا امروزدر کشور ما این اقدام استاندارد مشخصی نداشته و براساس برخی مسائل که از گذشته متعارف بوده، انجام میشده است. نداشتن یک فرآیند مشخص گاهی میتواند در این زمینه مشکلساز شود.
مدیرکل دفتر سلامت روانی، اجتماعی و اعتیاد وزارت بهداشت، یکی دیگر از موارد مورد توجه در این پیش نویس را موضوع قیومیت بیماران دچار مشکلات روانی عنوان کرد و افزود: ما اعتقاد داریم باید تبصرههایی برای قیومیت بیماران مبتلا به اختلالات روان وجود داشته باشد و نباید این مبحث تا این اندازه کلان و کلی باشد. در عین حال باید موارد دیگری نیز به صورت قانونی وجود داشته باشد تا شرایط سوء استفاده از شرایط بیماران روانی فراهم نباشد.
ویلسون ادامه داده است: "تیم بازیسازی ما در ونکوور میخواهد تجربهای خلاقانه و جدید را با بازی امسال ارایه دهد. این استودیو بزرگترین و درگیرکنندهترین فیفایی که تا به حال ساخته شده را خلق خواهد کرد.”
بخش Journey در فیفا ۱۷ قصهی بازیکنی به اسم «آلکس هانتر» را دنبال میکرد. با توجه به اتفاقات پایان این بخش داستانی، انتظار داریم که فصل دوم Journey، بیخیال قصهای که در فیفا ۱۷ تعریف کرده بود، نشود.
خبرگزاری آریا - دوج اعلام کرده بود که وزن مدل جدید دوج هلکت که SRT Demon نام دارد در مقایسه با مدل هلکت به میزان حداقل 90 کیلوگرم کاهش پیدا خواهد کرد اما حالا که مشخصات دقیق این خودرو اعلام شده است، از اعداد اعلام شده میتوان دریافت که رقم دقیق این کاهش وزن به میزان 97 کیلوگرم است.
در این مدل تقریبا هر چیزی که به راننده مربوط نبوده حذف شده است به طوری که شاهد حذف شدن صندلی های عقب هستیم که این مورد سبب کاهش وزن 25 کیلویی شده است. حذف صندلی شاگرد نیز به تنهایی سبب کاهش 16 کیلوگرم از وزن خودرو شده است.
سیستم فرمان تلسکوپی نیز به صورت دستی تنظیم می شود که استفاده از چنین سیستمی به جای تنظیم برقی سبب صرفه جویی 2 کیلوگرمی در وزن شده است.
در مدل SRT Demon حتی عایق های صدا که برای عایق بندی کابین بکار میروند نیز حذف شده اند و حذف آنها نیز باعث از دست رفتن 8 کیلوگرم از وزن خودرو شده است. سایر بخش هایی که در کاهش وزن این خودرو موثر بوده اند شامل آنتی رول بار جدید، سیستم ترمز، سیستم صوتی، لاستیک زاپاس و رینگ چرخ ها هستند.
این اعداد فعلا تنها مشخصاتی هستند که از دوج چلنجر SRT Demon منتشر شده اند اما دوج اعلام کرده است که در طی هفته ی آینده بخشی دیگر مشخصات این خودرو را نیز اعلام خواهد کرد و اطلاعات کامل نیز در ماه آپریل و همزمان با رونمایی این مدل در نمایشگاه اتومبیل نیویورک منتشر خواهند شد.
خبرگزاری آریا - همانطور که می دانید و احتمالاً خاطرات زیادی هم با این مبحث دارید، بازی «نیدفوراسپید» یکی از محبوب ترین و شناخته شده ترین عناوین کمپانی بزرگ الکترونیک آرتز به شمار می آید.
در حالی که این بازی برای سال های متمادی به صورت سالیانه عرضه می شد، بعد از فراز و نشیب های نگران کننده اخیر، الکترونیک آرتز تصمیم گرفت فاصله زمانی انتشار نیدفوراسپید را به دو سال برساند تا فرصت مناسب تری برای بهبود کیفیت و توسعه آنها داشته باشد.
با این وجود عنوانی که تحت عنوان یک ریبوت و بدون هیچ پسوندی در سال 2015 عرضه شد به هیچ نتوانست توقعات را برآورده کند و به موفقیتی درخور دست یابد.
حال که الکترونیک آرتزی ها گزارش مالی خود از سه ماهه گذشته را منتشر کرده اند، «اندرو ویلسون» رسماً انتشار یک نیدفوراسپید جدید در سال 1396 را تایید کرد.
وی مدعی است بازی اتومبیل رانی جدید EA با ارائه تجربه ای اکشن و فراتر از انتظارات، زیباترین و هیجان انگیزترین نیدفوراسپیدی خواهد بود که تاکنون تولید شده.
ویلسون تاکید می کند که تیمی خلاق و نوآور مشغول توسعه این بازی هستند و حتم دارند که با این نسخه به دوران اوج خود باز خواهند گشت.
گفتنی است در همین حین مدیر الکترونیک آرتز انتشار «فیفا 18» را به همراه «فصل دوم» خط داستانی The Journey در سال آتی نیز تایید کرده است. نمایشگاه E3 2017 که خردادماه برگزار می شود احتمالاً فرصتی مناسب برای آشنایی بیشتر با این دو بازی خواهد بود.
خبرگزاری آریا - مریخ نورد چهار ساله «کنجکاوی»، تمام سال 2016 را صرف آن کرد تا مدارک و شواهد بیشتری از این سیاره سرخ به دست آورد تا دانشمندان بتوانند بیشتر در مورد تاریخ آن اطلاعات به دست آورند.
از جمله این اکتشافات، رگه هایی است که انتظار می رود زمانی در آن ها آب جریان داشته است. حفره های خالی که مملو از مواد معدنی هستند نشان می دهد مریخ زمانی در سطح خود آب مایع داشته و این یعنی اکسیژن بخشی از اتمسفر آن بوده است.
کنجکاوی سال 2017 را تا به اینجای کار صرف شناخت تکه سنگی کرده که شبیه به گل و لای خشک شده و تَرَک خورده است. اگر تصور کنیم این تفسیر صحیح باشد، آنچه در عکس می بینید اولین قطعه ای است که می تواند تضمین دیگری بر حضور آب روی سطح سیاره سرخ بوده باشد.
ناسا روز گذشته در توییتی نوشت: «بنا به اطلاعات به دست آمده از کنجکاوی، مریخ روزی دریاچه یا حداقل شرایط مرطوب تری نسبت به امروز داشته است.»
بهتازگی کمپانی ایسوس تیزری منتشر کرده که طبق آن، نهتنها رونمایی از یک تلفن هوشمند جدید تأیید شده است، بلکه انتظار میرود در این محصول از یک تراشه قدرتمند اسنپدراگون استفاده شود.
ایسوس قصد دارد ۱۵ دی در نمایشگاه CES 2017 کنفرانس خبری برگزار کند. چندی پیش کمپانی تایوانی تأیید کرد که در حال ساخت یک گوشی ذنفون جدید است. حال با انتشار یک تیزر، ایسوس بار دیگر رونمایی از تلفن هوشمند در دست ساخت خود را تأیید کرده است.
البته نکتهای که در تیزر قابل مشاهده است، اشاره به استفاده از بهترین تراشه دنیا در محصول جدید ایسوس خواهد بود. درواقع اگر این گفته را در نظر بگیریم، به احتمال زیاد در ذنفون جدید قرار است از تراشه اسنپدراگون 835 استفاده شود.
این تراشه، جدیدترین محصول کمپانی کوالکام است که نسبت به اسنپدراگون 820 از ابعاد کوچکتری بهره میبرد و با وجود اینکه از قدرت پردازش بالاتری برخوردار است، نسبت به مدل پیشین خود انرژی کمتری مصرف میکند. جالب است بدانید کوالکام نیز قصد دارد در نمایشگاه CES 2017 حضور یابد و در مورد اسنپدراگون 835 اطلاعات بیشتری در اختیار رسانهها و علاقهمندان به محصولات این کمپانی قرار دهد.
کمپانی ایسوس اعلام کرده است که محصول جدید این کمپانی، قرار است از ترکیب دوربین دوگانه در پشت خود بهره ببرد. با وجود اینکه هنوز ایسوس این مورد را تأیید نکرده است، اما حدس زده میشود تلفن هوشمند جدید درواقع نسل بعدی ذنفون زوم باشد. البته باید صبر کرد و دید که این محصول چه نام خواهد داشت و آیا از سری جدید ذنفون 4 خواهد بود یا خیر.
در هر صورت به نظر میرسد این تلفن هوشمند، اولین محصولی باشد که در آن از تراشه اسنپدراگون 835 استفاده خواهد شد. در کنار این محصول، انتظار میرود ایسوس از یک گوشی هوشمند دیگر نیز رونمایی کند که مبتنی بر سیستمعامل اندروید 7 نوقا و دارای باتری با ظرفیت بالا باشد.
بیرون رفتن و خوردن پیراشکی کار روزمرگی بسیاری از مردم اسـت و سلامت تغذیه این خوراکی ها دارای اهمیت اسـت. معاون فنی بهداشت محیط مرکز سلامت و محیط کار وزارت بهداشت با بیان اینکه نانواییهای فانتزی یا ماشینی به شکل صنفی به تولید پیراشکی میپردازند، میگوید: این مراکز باید به صورت بهداشتی مواد غذایی را تولید و عرضه کنند.
اصناف غیر مرتبطی هم مانند خواروبار فروشیهای کنار مدارس وجود دارند که به تولید و فروش پیراشکی و نان فانتزی میپردازند اما فعالیت این مراکز غیر قانونی اسـت.مهندس محسن فرهادی در پاسخ این پرسش که وضعیت نظارت بر این مراکز چگونه اسـت، تأکید میکند: بهداشت فردی، مواد غذایی، ابزار، تجهیزات و سازه ساختمان این مراکز به صورت منظم بررسی میشود
و با افراد متخلف به صورت قانونی برخورد خواهد شد. آنها به هیج عنوان مجاز به قرار دادن پیراشکیها و نانها در فضای باز نیستند همچنین نانهای خود را باید در جعبه ویژهای مانند شیشه یا ظرف روکش دار قرار دهند تا از بروز آلودگی جلوگیری شود. فرهادی، میگوید: نظارت بیشتر برعملکرد نانواییهای فانتزی در دستور کار ما قرار دارد و در صورت مشاهده تخلف تذکرات لازم را انجام میدهیم.
بهترین توصیه برای پیشگیری از بروز این حوادث خریداری نکردن مواد غذایی از مراکز غیر بهداشتی نانهای فانتزی اسـت. معاون فنی بهداشت محیط مرکز سلامت و محیط کار وزارت بهداشت در پاسخ به این پرسش که چرا برخی از این نانواییها هیچگاه پلمب نمیشوند، میگوید: به تعدادی از نانواییهای فانتزی تذکر دادهایم
حتی برخی از آنها را پلمب کردهایم. متأسفانه این مراکز پس از گذشت زمان ادعا میکنند که مشکلات بهداشتیشان را برطرف کردهاند اما پس از بازشدن مغازه تخلفات خود را تکرار میکنند. وی در خصوص نحوه گزارش تخلفات به وزارت بهداشت، تصریح میکند: مردم در هنگام مشاهده تخلف این مراکز میتوانند
از طریق شمارهتلفن ۱۹۰ شکایتهای خود را مطرح کنند تا به صورت جدی با مراکز غیربهداشتی برخورد شود.به میدان ولیعصر که میرسی مغازههای زیادی را دور میدان میبینی که کارشان پخت و پز وعرضه پیراشکی و نان فانتزی اسـت. در آن میان، مغازهای بیشتر از همه جلب توجه میکند.
بازار کارش داغ اسـت و پیراشکیهایش را جلوی مغازه روی سینی بزرگی چیده. صندوقدار هم بالای سینی ایستاده و جواب مشتریها را میدهد. لباس چهارخانه سفید و مشکی به تن دارد و ژولیده به نظر میرسد.چند پیراهن لک دار هم کنار مغازه خودنمایی میکند.مغازه پیراشکی فروشی درست بر خیابان قرار گرفته.
دم دمای ظهر که میشود بساط تاکسیهای دربستی برای تور کردن مسافرها هم باز میشود اما امان از خاموش کردن یک تاکسی؛ دود اگزوز ماشین هاست که به خورد پیراشکیها میرود.آنقدر که اگر دو دقیقه تعلل کنی، پیراشکی قهوهای مایل به سیاه نصیبت میشود.
اما عطر و بوی نان فضای خیابان را پر کرده و هر رهگذری را وسوسه میکند. مغازه باریک و تنگ اسـت اما کافیست که چند دقیقه به آن خیره شوی تا انتهای دکان فطیر فروشی را ببینی.چند نفری هم که روپوش سفید پوشیدهاند، مشغول پخت نان و پیراشکی هستند. خمیر نان را از لگن بر میدارند،
با دست ورز میدهند و روی سینی مشکی میگذارند. فاصلهام با آنها زیاد اسـت اما آلودگیهای اطراف لگن خمیر، از دور هم پیداست.در همین هنگام پیرزنی از پاساژ کناری بیرون میآید و سلانه سلانه به پیراشکی فروشی میرود. ریز نقش اسـت و لاغر، با دستهای چروکیده و رگهای بیرون زده.
قیمت نان حلوایی را میپرسد: «اینها ۲ هزار تومان، بالاییها ۲۵۰۰» پیرزن معترض میشود که از مغازههای بالاتر چند روز پیش ۱۵۰۰ خریده اما مرد فروشنده زیر بار نمیرود. رو به او میگوید: «این دفعه ۱۵۰۰ بهت میدم اما هر دفعه بیای این قیمت بخوای نمیشه چون قیمتش این نیست از هر کسی میخوای بپرس»
پیرزن بیتفاوت، پولها را روی پیراشکیها پرتاب میکند و فروشنده هم آنها را بلافاصله در جعبه پلاستیکی رنگ و رو رفتهاش میگذارد.پیرزن تا به همه پیراشکیها دست نزند به خرید رضایت نمیدهد. بعد از معاینه دقیق یک نان حلوایی انتخاب میکند و تحویل فروشنده میدهد.
چند نفر دیگرهم جلوی مغازه صف کشیدهاند. مرد مغازه دار سرگرم رد و بدل کردن پولها وراه انداختن مشتریها اسـت و از پیراشکیها غافل شده. کمی آن طرف تر، مردی که دخترش را بغل کرده به سمت سینی میرود. دختر کوچک دولا شده و میخواهد یکی از پیراشکیها را بردارد اما پدرش با بیخیالی در حال ورانداز کردن نانها اسـت. دستهای کوچکش را از بالا آویزان کرده و میان زمین و آسمان معلق مانده؛
اول موفق نمیشود اما بالاخره با دستش ۴ پیراشکی را مچاله میکند. خریدشان که تمام میشود از دور سینی پراکنده میشوند. حالا پیراشکی فروش منتظر هجومی از خریداران پاساژ روبهرویی اسـت. به سمت سینی میروم، به چشم خودم شاهد جولان مگسها روی پیراشکیها هستم.
فروشنده با دست قصد پراکنده کردنشان را دارد. با ضربههای ممتد مگسها پراکنده میشوند اما چند ثانیه بعد دوباره برمیگردند، انگار جایی شیرینتر از پیراشکیهای این مغازه پیدا نکردهاند.
چرا نانها را داخل یک فضای بسته نمیگذارید؟
خانوم این کار وقت و پول میخواد حالا که کار ما شکر خدا خوب اسـت. خرج خانواده مون رو درمیاریم. یخچال و بستهبندی زحمت میبرد.
آیا کسی با خوردن پیراشکیهای اینجا مریض شده؟
نه خانوم همه راضی هستن از کسبه و مردم سؤال کنی خودت میفهمی، حالا خریدداری یا نه، اگر نه وقت من و خودتو نگیر.سراغ مغازههای اطراف میروم.از آنها میپرسم که آیا از این پیراشکی فروشی تا به حال چیزی خریدهاند. یکی از آنها در جوابم میگوید:«یک بار خریدم برای همه عمرم بس بود خانوم.
تا یک هفته مریض بودم و دل درد داشتم. این مردمی که میبینی دائم پیراشکی میخرند اغلب رهگذر هستند، نمیدانند که این نان چه بلایی به سرشان میآورد.»پیراشکی فروشی و نان فانتزی ای هم طرف دیگر خیابان دیده میشود. کسانی که برای خرید به آن طرف خیابان میروند کم هستند
و همین موضوع بازار کار این مغازه را کمی کساد کرده اسـت. یکی دو تا از پیراشکیها بستهبندی شدهاند و بقیه روی میز جلوی مغازه چیده شدهاند. مغازه دار توری سفیدی را هم روی پیراشکیها انداخته که با یک نگاه میتوان فهمیداز جنس توری پنجره منازل اسـت که روی پیراشکیها انداخته اسـت.
پایین توری کمی خاکی شده انگار در طول روز چندین بار به زمین افتاده اسـت. از او میپرسم چرا توری را روی پیراشکیها انداخته: «خانوم برای بهداشت بیشتر این کارو کردم» میگویم از کجا معلوم بهداشتی باشد، : «این را انداختیم تا مگس و گرد و غبار کمتر بشینه. خانوم خیالت راحت باشه بهداشتیه، خودم امروز شستمش.»
شک نکنید که این قصه ، حال و روز تمام فانتزی پزها و پیراشکی فروشی ها نیست. در همین میدان ولیعصر ، جاهایی را می توان سراغ گرفت که قواعد بهداشت در آنها کاملاً رعایت میشود اما امان از وقتی که منفعت طلبی به جان کاسب بیفتد! آن وقت اسـت که آلودگی ، شکلاتِ روی پیراشکی میشود.
فواید تایید شده آووکادو یا گلابی تمساح، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.
آووکادو و یا گلابی تمساح نام درخت و میوهٔ آن درخت اســت. این درخت در مناطق گرم و استوایی میروید و میوهای سبز رنگ با هستهای درشت دارد.
آواکادو (پرسی آمریکانا) درختی اســت که میوهٔ آن در گونهٔ گیاهان گلدار طبقهبندی میشود. این گیاه بومی آمریکای مرکزی و مکزیک اســت و تا ۲۰ متر رشد میکند[۱] و رشد خیلی سریعی دارد.[۲] این گیاه همیشه برگهای سبز دارد
که طول آنها به ۱۲ تا ۱۵ سانتیمتر میرسد. گلهای آن نامشخص (ناپیدا) و به رنگ زرد مایل به سبز و به عرض ۵ تا ۱۰ میلیمتر اســت. میوهٔ گلابی شکل آن از نظر گیاهشناسی یک سته یا شفت اســت که ۷ تا ۱۰ سانتیمتر طول دارد.
آووکادو سرشار از آنتی اکسیدانهایی اســت که با انواع بیماریها مقابله میکنند. حتماً میگویید این جور میوهها مال از ما بهتران اســت و این روزها با قیمت سر به فلک کشیدهی آنها چه کسی میتواند به آنتی اکسیدان و ویتامین فکر کند؟ شاید حق با شما باشد. اما اگر میتوانید به شکرانهی عظمت الهی از تمام نعمتهایش استفاده کنید.
تک تک این نعمتها پردهای از قدرت بیکران پروردگاری اســت که با عشق برای بندگانش خلق کرده تا از آنها «بخورند و بیاشامند و اسراف نکنند». آووکادو نیز جزو همان نعمتهایی اســت که در عین خوشمزگی فواید شگفت انگیز زیادی برای سلامت بدن دارد. برای آشنایی بیشتر با این میوه با ما همراه شوید.
آووکادو از میوه های دیگر متفاوت اســت در واقع یک میوه خامه ای، و چرب اســت که در آب و هوای گرم و بیشتر در غذاهای مکزیکی و آمریکای جنوبی وجود دارد همچنین به عنوان گلابی تمساح یا میوه کره شناخته می شود
آووکادو تنها میوه همه کاره که مقدار قابل توجهی از چربی تک اشباع ( نوع سالم ) را فراهم می کند. آوکادو یک غذای به طور طبیعی مغذی و شامل نزدیک به 20 ویتامین و مواد معدنی اســت.
با توجه به پایگاه های غذایی ملی USDA، یک وعده آووکادو یک پنجم از آوکادو ( حدود 40 گرم ) حاوی 64 کالری، 6 گرم چربی، 4 گرم کربوهیدرات، 0 گرم قند، 3 گرم فیبر و 1 گرم پروتئین اســت. اکثر میوه ها عمدتاً از کربوهیدرات هستند
در حالی که آووکادو سرشار از چربی سالم اســت مطالعات متعدد نشان می دهد که آووکادو اثرات سودمند قدرتمندی بر سلامت دارد در اینجا 12 فایده آووکادو، که توسط تحقیقات علمی پشتیبانی می شوند آورده می شود.
میوه درخت آوکادو، به نام آمریکانا پرسیا اســت چیزی که ما آووکادو می نامیم.
این میوه به خاطر ارزش غذایی بالا با ارزش اســت و عنصر اصلی در guacamole اســت.
این روزها، آووکادو به یک غذای فوق العاده محبوب در میان افراد آگاه به سلامت، تبدیل شده اســت و اغلب به خاطر خواص سلامتی ان به عنوان یک غذای فوق العاده مطرح می شود.
انواع بسیاری از آوکادو به شکل ( گلابی تا گرد ) و به رنگ ( سبز تا سیاه یا بین آنها ) وجود دارد آنها همچنین در هر جا وزنی از 8 اونس ( 220 گرم ) تا 3 پوند ( 1.4 کیلوگرم ) دارند.
پتاسیم یک ماده غذایی اســت که اکثر مردم در حال گرفتن به مقدار کافی از آن نمی باشند.
این مواد مغذی به حفظ شیب الکتریکی در سلول های بدن کمک می کند و در خدمت توابع مختلف مهم اســت.
آوکادو در واقع دارای پتاسیم بسیار بالا اســت 100 گرم ( 3.5 اونس ) از آن حاوی 14٪ از RDA، در مقایسه با 10٪ در موز، که یک غذای معمولی با پتاسیم بالا اســت
مطالعات متعدد نشان می دهد که داشتن مصرف پتاسیم بالا به کاهش فشار خون، یک عامل خطر عمده برای حملات قلبی، سکته مغزی و نارسایی کلیه مرتبط اســت.
آووکادو یک غذا با چربی بالا می باشد در واقع، 77 درصد از کالری آن از چربی اســت.
اما آنها شامل هر گونه چربی نیستند اکثریت چربی در آوکادو اسید اولئیک اســت.
این اسید چرب تک اشباع اســت جزء عمده در روغن زیتون که تصور می شود برای برخی از اثرات مفید آن مسئول اســت.
اسید اولئیک به کاهش التهاب مرتبط اســت و نشان داده شده که اثرات مفیدی بر روی ژن مرتبط با سرطان دارد.
چربی های موجود در آوکادو نیز در برابر اکسیداسیون حرارت تا حدی مقاوم هستند و روغن آوکادو انتخابی سالم و ایمن برای پخت و پز اســت.
فیبر ماده مغذی دیگری اســت که در مقادیر نسبتاً زیاد در آوکادو وجود دارد.
فیبر ماده گیاهی غیر قابل هضم اســت که می تواند به کاهش وزن، کاهش پیک قند خون کمک کرده و ارتباط قوی با کاهش ریسک بسیاری از بیماری ها دارد.
اغلب بین فیبر محلول و نامحلول تمایز وجود دارد.
باکتریهای مفید در روده از فیبر محلول تغذیه می شوند که برای اعمال مطلوب بدن ما بسیار مهم اســت.
100 گرم ( 3.5 اونس ) از وعده آووکادو حاوی 7 گرم فیبر اســت که 27 درصد از مقدار روزانه توصیه شده اســت.
حدود 25 درصد از فیبر در آوکادو محلول در حالی که 75٪ نامحلول اســت.
بیماری های قلبی شایع ترین علت مرگ و میر در جهان هستند.
مشخص شده اســت که چندین شاخص موجود در خون به افزایش خطر مرتبط می باشد.
این شاخص ها شامل کلسترول، تری گلیسیرید، شاخص های التهابی، فشار خون و غیره اســت.
اثرات آووکادو روی برخی از این عوامل خطر، در 8 آزمایش انسانی کنترل شده مورد مطالعه قرار گرفته اســت.
این مطالعات که در آن مردم به دو گروه تقسیم می شوند به یک گروه آموزشی آووکادو داده می شود و به گروه دیگر نمی دهند سپس محققان اتفاقاتی که روی این شاخص ها در خون می افتد را ثبت می کنند.
این مطالعات نشان داده اند که آوکادو می تواند.
به میزان قابل توجهی سبب کاهش سطح کلسترول تام شود.
کاهش تری گلیسیرید خون را تا 20٪.
کاهش کلسترول LDL ( بد ) تا 22٪.
افزایش HDL کلسترول ( خوب ) تا 11٪.
یکی از مطالعات نشان داد که یک رژیم غذایی گیاهی کم چرب شامل آووکادو منجر به بهبود سطح کلسترول شده اســت متاسفانه، همه مطالعات انسانی کوچک ( 13 – 37 نفر ) و کوتاه مدت (1 – 4 هفته ) بودند اما با این وجود نتایج چشمگیر بوده اســت.
یک مطالعه به عادات غذایی و سلامت مردمی که آوکادو می خورند نگاهی داشته اســت
آنها اطلاعات را از 17567 شرکت کننده در این نظرسنجی در NHANES ایالات متحده مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند.
مصرف کنندگان آووکادو بسیار سالم تر نسبت به کسانیکه که آووکادو مصرف نمی کردند یافت شدند.
افرادی که به طور منظم آوکادو خوردند وزن کمتر، BMI پایین تر و چربی شکم آنها به طور قابل توجهی کمتر بود آنها همچنین HDL کلسترول ( خوب ) بیشتری داشتند.
گردآوری: مجله اینترنتی دلگرم