گراتین کدو حلوایی (آموزش تصویری)

[ad_1]

در این بخش طرز تهیه گراتین کدو حلوایی همراه با آموزش تصویری در این بخش قرار داده ایم. گراتین (Gratin) یه واژه فرانسوی اســت و به آن دسته از غذاهایی گفته می شود که داخل فر پخته و روی آنها که عموماً با پودر سوخاری، پنیر، تخم مرغ یا کره پوشیده شده، گریل و طلایی می شود. گراتین هم می تواند به صورت گیاهی یعنی تنها با سبزیجات درست شود و هم می تواند از ترکیب انواع گوشت و سبزیجات تهیه شود که ما اینجا از مرغ استفاده کردیم.

مواد لازم:

    سینه مرغ ٥٠٠ گرم
    کدو حلوایی ٤٠٠
    سیب زمینی ٤ – ٣ عدد
    پودر سوخاری ١ پیمانه
    کره ٥٠ گرم
    پنیر موزرلا ١/٢ پیمانه
    سیر له شده ١ قاشق چای خوری
    زنجبیل له شده ١ قاشق چای خوری
    نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه دلخواه به میزان لازم

برای مزه دار کردن پودر سوخاری:

    نمک ١ قاشق چای خوری
    پاپریکا ١ قاشق چای خوری
    ادویه دلخواه ١/٢ قاشق چای خوری

برای سس سفید:

    کره ٥٠ گرم
    آرد ٢ قاشق غذاخوری
    شیر ١ لیوان
    آب مرغ ١ لیوان یا ١ عدد قرص عصاره مرغ
    نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه:

(در صورتی که از قرص عصاره استفاده کردید احتیاجی به اضافه کردن نمک نیست).ابتدا کدو و سیب زمینی را باریک برش می دهیم.مرغ را به تکه های متوسط خرد می کنیم و با نمک، فلفل، ادویه و سیر و زنجبیل له شده مزه دار می کنیم و کنار می گذاریم.

آرد سوخاری رو هم با نمک، پاپریکا و ادویه مزه دار می کنیم و کنار می گذاریم.حالا سس سفید رو درست می کنیم، به این شکل که اول کره را روی حرارت آب می کنیم، آرد را اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم و در نهایت شیر و آب مرغ رو هم اضافه می کنیم

و اونقدر می زنیم تا کمی غلظت پیدا کند.بعد ته یه ظرف مقاوم در برابر حرارت مثل پیرکس را چرب می کنیم و مطابق تصاویر زیر آن را لایه لایه از سیب زمینی، مرغ، دوباره سیب زمینی و نهایتاً کدو حلوایی پر می کنیم.سس سفید رو که خیلی نگذاشته ایم سفت شود رو روی آنها می دهیم.بعد با پودر سوخاری مزه دار شده

روی مواد رو کامل می پوشانیم و برشهای کره را روی آن پخش می کنیم. با فویل روی ظرف را می پوشانیم، با چنگال چند سوراخ روی سطح آن ایجاد می کنیم و داخل فر با حرارت ٣٥٠ درجه فارنهایت قرار می دهیم. بعد از حدوداً ٤٥ دقیقه ظرف را از فر در آورده و پنیر را روی آن می پاشیم و دوباره داخل فر می گذاریم تا وقتی که روی پودر سوخاری و پنیر کاملاً طلایی و برشته شود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

5 سپتامبر 2016 ... آموزش تصویری گراتین کدو حلوایی. گراتین (Gratin) یه واژه فرانسوی است و به آن دسته از غذاهایی گفته می شود که داخل فر پخته و روی آنها که عموماً با ...25 سپتامبر 2016 ... وبسایت مجله دلگرم: گراتین (Gratin) یه واژه فرانسوی است و به آن دسته از غذاهایی گفته می شود که داخل فر پخته و روی آنها که عموماً با پودر سوخاری، ...6 سپتامبر 2016 ... آموزش تصویری گراتین کدو حلوایی. گراتین (Gratin) یه واژه فرانسوی است و به آن دسته از غذاهایی گفته می شود که داخل فر پخته و روی آنها که عموماً با ...وبسایت گاهنامه دلگرم: گراتین (Gratin) یه واژه فرانسوی است و به هنگام دسته از غذاهایی گفته می شود که تو یا درون فر پخته و روی آنها که عموماً با پودر سوخاری،8 سپتامبر 2016 ... در این بخش طرز تهیه گراتین کدو حلوایی همراه با آموزش تصویری در این بخش قرار داده ایم. گراتین (Gratin) یه واژه فرانسوی است و به آن دسته از غذاهایی ...در این بخش طرز تهیه گراتین کدو حلوایی همراه با آموزش تصویری در این بخش قرار داده ایم. گراتین (Gratin) یه واژه فرانسوی است و به آن دسته از غذاهایی گفته می شود که ...5 سپتامبر 2016 ... گراتین (Gratin) یه واژه فرانسوی است و به آن دسته از غذاهایی گفته می شود که داخل فر پخته و روی آنها که عموماً با پودر سوخاری، پنیر، تخم مرغ یا کره ...5 سپتامبر 2016 ... وبسایت مجله دلگرم: گراتین (Gratin) یه واژه فرانسوی است و به آن دسته از غذاهایی گفته می شود که داخل فر پخته و روی آنها که عموماً با پودر سوخاری، ...مجله اینترنتی ندا آنلاین: وبسایت مجله دلگرم: گراتین (Gratin) یه واژه فرانسوی ... مشاهده متن کامل خبر در پایگاه خبری نداآنلاین: آموزش تصویری گراتین کدو حلوایی.

کلماتی برای این موضوع
غذا با کدو آکا نوستالژی با کیک کدو بادمجان پنیری با فواید تغذیه ای کدو حلوایی آشنا شوید هوموس کدو انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …انواع کیککیک پخت انواع کیک بیسکوییت شکریشیرینی پزیخمیر کیک خامه ایشیرینیاموزش آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیآموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی املت …املتاسپانیاییآموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی املت اسپانیایی آشپزی ایرانی‌ و غذای آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …هرماشینی که دوست داشتید قسطی بخرید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت یک راه سایت سرگرمی، تفریحی، جالب، خواندنی، عکس، اس ام …عکسفالاس ام اسعکس های خنده دارطنزفال حافظتاروتعکس های بازیگرانپزشکی و سلامتی

خواص کدو حلوایی یکی از میوه های خوشمزه و پر طرفدار!

[ad_1]
مفیدستان:

یکی از میوه های خوشمزه و پر طرفدار کدو حلوایی میباشد که نارنجی رنگ است و مصرف های گوناگونی از آن میشود.کدو حلوایی سایز بزرگی دارد و مزه اش شیرین است.

خواص کدو حلوایی

یکی از میوه های خوشمزه و پر طرفدار کدو حلوایی میباشد که نارنجی رنگ است و مصرف های گوناگونی از آن میشود.کدو حلوایی سایز بزرگی دارد و مزه اش شیرین است.پوست کدو حلوایی گوشتی و ضخیم میباشد و از آن برای تهیه کیک و سوپ هم استفاده میشود.در درون کدو حلوایی تخمه هایی وجود دارد که بعنوان تنقلات مصرف میشود. در ادامه به بررسی خواص کدو حلوایی می پردازیم .

پاییز و زمستان که از راه می‌رسند، مصرف خوراکی‌های خاص این فصول سرد سال مانند کدوحلوایی هم بیشتر می‌شود.

پاییز و زمستان که از راه می‌رسند، مصرف خوراکی‌های خاص این فصول سرد سال مانند کدوحلوایی هم بیشتر می‌شود.کدوحلوایی جزو گیاهانی با طبع سرد و دارای املاح و ویتامین‌هایی مانند سدیم، پتاسیم، فیبر، قند، پروتئین، کلسیم، آهن،‌ ویتامین D، ویتامین A و ویتامین ۱۲‌B است.تا به حال، خواص متعددی برای کدوحلوایی از نظر علمی به اثبات رسیده که در ادامه مهم‌ترین آنها اشاره می‌‌شود:

محققان متوجه شده‌اند مصرف کدوحلوایی می‌تواند تا حدی باعث کاهش قند خون شود. این سبزی، دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی هم است و تا حدی می‌تواند تب را هم کاهش دهد.از دیگر خواص کدوحلوایی یا همان کدوزرد، خلط‌آور و مدر بودن آن است. این گیاه به اندازه کمی هم می‌تواند مانند سیر باعث رقیق شدن خون شود.در طب سنتی و منابع علمی آمده روغن دانه برخی انواع کدوتنبل‌ها هم برای کاهش تورم پروستات موثر است.

معمولا از روغن نوع خاصی از کدوحلوایی که مصرف دانه آن باعث کاهش تورم پروستات می‌شود،‌ کپسول‌های نرم یا داروهایی با اشکال دیگر در صنعت تهیه و به‌صورت دارو روانه بازار می‌کنند. غیر از این داروی تهیه‌شده از روغن دانه کدو، سایر خواص آن، از طریق مصرف خوراکی این گیاه به بدن می‌رسد.ویتامین A موجود در کدوحلوایی برای حفظ سلامت چشم‌ها و بهبود بینایی مفید است و به‌علاوه به تقویت رشد استخوان‌ها، سیستم ایمنی بدن و دستگاه تولیدمثلی کمک می‌کند.کدوتنبل هم چنین حاوی مقادیر زیادی ویتامین K است که حدود ۴۰ درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تامین می‌کند.

خواص کدو حلوایی

خواص کدو حلوایی برای استخوان‌ها و قلب

این ویتامین نیز برای استخوان‌ها و قلب مفید است.همچنین مصرف یک نوبت کدوتنبل ۲۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین می‌کند که این ویتامین نیز به نوبه خود برای رشد و ترمیم بافت‌ها در تمام اعضای بدن ضروری است و در زمستان بدن را در برابر بیماری‌های فصلی مقاوم‌تر می‌کند.

علاوه بر این‌ها، کدوتنبل سرشار از آهن، پتاسیم و منیزیم است که تمام این املاح برای بهبود
سلامتی ضروری هستند و به ویژه منیزیم برای حفظ عملکرد مطلوب عضلات حیاتی است.
کدوتنبل یک منبع غنی از فیبر خوراکی است و تخمه کدو نیز حاوی مقادیر قابل توجهی فیبر است.

خواص کدو حلوایی برای رفع یبوست

به همین دلیل چاره خوبی برای رفع یبوست است. کدوتنبل خوردنی خوشمزه و پرخاصیت
مخصوص فصل زمستان است که به دلیل سرشار بودن از ویتامین‌های مفید و ضروری،
انتخاب مناسبی برای تامین انرژی و کمک به سلامت بدن در فصل سرماست.

در فصل زمستان می‌توان از کدوتنبل در طبخ غذاهای مختلف مانند سوپ و انواع نان‌ها و کیکها
استفاده کرد و به دلیل دارا بودن فیبر زیاد چاره خوبی برای رفع یبوست است.

خوشبختانه تاکنون هیچ‌گونه سمیتی برای کدوحلوایی گزارش نشده است و تمام افراد در گروه‌های
سنی و جنسی مختلف می‌توانند به‌صورت متعادل از این گیاه پرخاصیت استفاده کنند.

برخی افراد عادت دارند کدوحلوایی پخته‌شده را با مقداری شهد شیرین که معمولا ترکیبی از آب، شکر و گلاب یا هل است، مصرف کنند. به طور کلی، میزان شیرینی برخی از کدوحلوایی‌ها از انواع دیگرشان کمتر است و خوردن کدوهای کم‌شیرین هم چندان باب طبع مردم نیست. به همین دلیل هم افزودن کمی شهد شیرین به کدوحلوایی‌های کم‌شیرین، اشکالی ندارد.

البته حواستان باشد که این شهدهای شیرین، حاوی کالری هستند و افراد مبتلا به اضافه‌ وزن،
چاقی، بیماران دیابتی و آنهایی که مشکلات متابولیک دارند
باید در خوردن کدوحلوایی آغشته به شهد احتیاط کنند. در نهایت اینکه کدوحلوایی، دارای املاح،
ویتامین‌ها، آب و فیبر است و از این رو مصرف آن در فصل‌هایی که به وفور در بازار وجود دارد، به تمام افراد توصیه می‌شود.

تراز

خواص کدو حلوایی یکی از میوه های خوشمزه و پر طرفدار!

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
خواص کدو حلوایی یکی از میوه های خوشمزه و پر طرفدارخواصکدوحلواییخواص کدو حلوایی یکی از میوه های خوشمزه و پر طرفدار کدو حلوایی میباشد که نارنجی رنگ کدو حلوایی و خواص آن با چه ترفندی کدو حلوایی های …کدو حلوایی یکی از میوه های خوشمزه و پر طرفدار کدو حلوایی میباشد که نارنجی رنگ است و چه خاصیت هایی را کدو حلوایی دارد؟خاصیتحلوایی یکی از میوه های خوشمزه و پر و پر طرفدار کدو حلوایی دهداز دیگر خواص چه خاصیت هایی را کدو حلوایی دارد؟ • وقت غذای خوبه چهخاصیتهاییراکدوحلوایییکی از میوه های خوشمزه و پر یکی از میوه های خوشمزه و و از دیگر خواص کدو حلوایی چه خاصیت هایی را کدو حلوایی دارد؟یکی از میوه های خوشمزه و پر دهداز دیگر خواص و پر طرفدار کدو حلوایی چه خاصیت هایی را کدو حلوایی دارد؟یکی از میوه های خوشمزه و پر پوست کدو حلوایی گوشتی و دهداز دیگر خواص میوه من فروش میوه به صورت آنلاین یکی دیگر از خدمات میوه خواص و شکل و فرم میوه پر خاصیت کدو آموزش پخت و مزه دار کردن کدو حلوایی بی طعم و مزهآموزشپختومزهدارکردنکدویکی از میوه های خوشمزه و پوست کدو حلوایی گوشتی و خواص آنتی‌اکسیدانی و چه خاصیت هایی را کدو حلوایی دارد؟یکی از میوه های خوشمزه و پر کدو حلوایی گوشتی و خوشمزه و پر طرفدار کدو سرطانهای که از مدارس شروع می‌شود توصیه‌های خوشمزهخواص کدو حلوایی یکی از میوه های خوشمزه و پر طرفدار یکی از میوه های خوشمزه و پر روش پخت کدو حلوایی – جدیدترین اخبار ایران و جهان ممتاز نیوز روشپختکدوحلوایی کدو حلوایی، شیرین، مقوی و پر از رنگ و دلنشین است می‌توان از این صیفی خوشمزه چندین و چند نه روش برای طرز تهیه ماهی شکم پر خوشمزه آکا طـرز تـهـیـه ماهی شکم پر رو و داخل شکم ماهی را با آب لیموی تازه آغشته کنید و آن را نیم ساعت خواص برنج در طب سنتی، برنج، خواص برنج، خواص دارویی برنج چرا برنج کته بهتر از آبکش است؟ خواص آب برنج ارزش غذایی برنج تفاوت برنج سفید با برنج قهوه ای دسر، آموزش انواع دسر ساده و خوشمزه آشپزی و تغذیه چیز کیک کدو حلوایی در اروپا برای شب‌های ‌هالووین و ایام سرد این دسر را درست می‌کنند رژیم غذایی بر اساس گروه خونی شماگروه خونی گروه خونی شخصیت و خصوصیات رفتاری از نظر طبایع با طبع سودا مطابقت دارد علاقه به زندگی جمعی نوع غذاهای رژیمی خوش طعم بخوانید پژوهشگران آمریکایی توصیه می‌کنند غذاهای رژیمی که خوش طعم هستند، می‌توانند برای کاهش وزن غذاهای آذربایجانی آشپزی سئویل غذاهای تجربه لحظه های خوشمزه سلام خوب مرد وقولش با حلوای زعرح در خدمت شما هستم چون به چند تا از عروس مد ارایش عروس مد ارایش عروس مد ارایش اموزش ارایشگریمعکس لباس زنانهعکس کیف و کفش زنانهفرمول رنگ آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد خورش شوید آلو ، یک غذای خوشمزه و معروف شمالی با طعمی بی نظیر کوه های پنیری با سیب زمینی

آموزش پخت نان کدو حلوایی

[ad_1]

به دنبال یک نان متفاوت هستید؟ نانی با طعم کدو چطور است؟

به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ این نان کدویی معطر به انواع ادویه و تزئین شده با آجیل و مغز تخمه کدو یک نان کلاسیک بسیار خوشمزه و دلچسب است. این نان سریع را می توان خیلی راحت با پوره کدو درست کرد. طعم و بوی بسیار دلنشینی دارد و برای فصل های پاییز و زمستان بسیار مناسب است.

مقاله مرتبط: طرز تهیه نان کدو تنبل

مواد مورد نیاز

• ۲۲۰ گرم کره
• ۲۱۵ گرم آرد
• ۱ و ¼ قاشق چای خوری بکینگ پودر
• ½ قاشق چای خوری جوش شیرین
• ۱ قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده
• ½ قاشق چای خوری جوز هندی آسیاب شده
• ¼ قاشق چای خوری هل آسیاب شده
• ¼ قاشق چای خوری زنجبیل آسیاب شده
• ½ قاشق چای خوری نمک
• ۳۰۰ گرم شکر قهوه ای
• ۲۵۰ گرم پوره کدو
• ۳ عدد تخم مرغ بزرگ
• ۱ فنجان آجیل از نوع دلخواهتان
• ۲ قاشق غذاخوری مغز تخمه کدو
• ۱ قاشق غذاخوری پودر شکر (به دلخواه)

دستور پخت:

فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۸۰ درجه سانتیگراد) گرم کنید. داخل قالب را چرب کنید و یک کاغذ روغنی قرار دهید.

کره را داخل تاوه کوچکی روی شعله کم گاز ذوب کنید. مدام هم بزنید و منتظر بمانید تا کره به رنگ طلایی درآید. در ابتدا کره بیرون می پاشد اما کمی بعد فروکش می کند. تفاله های ته نشین شده کره را جدا کنید. اکنون کره را کنار بگذارید.

داخل ظرف بزرگی آرد، جوش شیرین، بکینگ پودر، دارچین، جوز هندی، هل، زنجبیل و نمک را مخلوط کنید.

شکر قهوه ای و پوره کدو را داخل مخلوط کن با سرعت بالا مخلوط کنید. سپس خمیر را به کره اضافه کنید.

تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

سرعت مخلوط کن را کم کنید و هم بزنید. سپس آرد را اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه هم بزنید تا خمیر کاملا یکدست شود.

سپس آجیل ها را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید.

خمیر را داخل قالب بریزید و هسته و پودر شکر را روی آن بریزید.

به مدت ۵۵ الی ۶۵ دقیقه در فر قرار دهید و بعد از پخته شدن از فر بیرون بیاورید و بگذارید ۱۵ دقیقه سرد شود.

کیک را برش دهید و میل کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آموزش پخت انواع غذا با آکا کسب آرامش با برخی روش های موثر تفرقه جاهلیت و جایگاه اسلام در تبدیل آن به وحدت سفر به طرز تهیه خورش کدو حلواییطرز تهیه خورش کدو حلوایی کدو حلوایی از جمله سبزیجات پاییزی و زمستانی است که در پخت روش پخت کدو حلوایی – جدیدترین اخبار ایران و جهان …روشپختکدوحلوایی کدو حلوایی، شیرین، مقوی و پر از رنگ و دلنشین است می‌توان از این صیفی خوشمزه چندین و کیک کدو حلوایی آموزش آشپزی و کیک کدو حلوایی داخل کاسه تخم مرغ ها را بشکنید و بهمراه شکر دقیقه با همزن برقی بزنید خورشت کدو حلوایی طرز تهیه خورش کدو حلوایی با …خورش کدو حلوایی طرز تهیه کدو را پوست بکنید و به قطعات کوچک خرد کنید داخل کاسه ای چند شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع …آشپزیشیرینیشیرینی پزیاشپزیآموزش شیرینی پزیشیرینی گردوییانوع شیرینیشیرینی عید طرز پخت خورش قیمه سایت جامع آموزش آشپزیطرز تهیه بهترین و لذیذترین غذاهای ایرانی و فرنگی ، آموزش پخت کیک و شیرینی ، روش تهیه آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …تور تایلند سفری به سرزمین شادی ها بنز،هیونداو بخریداقساط بلند مدت بهترین راه شام چی داریم؟شام چی داریم؟ اردوآبگوشتآشبرانیبیسکویتپلوپیتزاساندویچپیش غذاترشیحلیمخوراک آموزش پخت انواع غذا با آکا احراز هویت هزار و کانال «تلگرام» در سامانه «شامد» پیام تسلیت احمدی درپی در گذشت آیت الله طرز تهیه خورش کدو حلوایی طرز تهیه خورش کدو حلوایی کدو حلوایی از جمله سبزیجات پاییزی و زمستانی است که در پخت انواع روش پخت کدو حلوایی – جدیدترین اخبار ایران و جهان ممتاز نیوز روشپختکدوحلوایی کدو حلوائی در زیر آموزش تهیه چند نوع خورشت و دسر با استفاده از کدو حلوایی ویژه شب یلدا برای کیک کدو حلوایی آموزش آشپزی و کیک کدو حلوایی داخل کاسه تخم مرغ ها را بشکنید و بهمراه شکر دقیقه با همزن برقی بزنید سپس خورشت کدو حلوایی طرز تهیه خورش کدو حلوایی با گوشت ایران کوک خورش کدو حلوایی طرز تهیه کدو را پوست بکنید و به قطعات کوچک خرد کنید داخل کاسه ای چند قاشق شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع شیرینی آشپزیشیرینیشیرینی پزیاشپزیآموزش شیرینی پزیشیرینی گردوییانوع شیرینیشیرینی عید پخت طرز پخت خورش قیمه سایت جامع آموزش آشپزی طرز تهیه بهترین و لذیذترین غذاهای ایرانی و فرنگی ، آموزش پخت کیک و شیرینی ، روش تهیه سالاد و آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با تور تایلند سفری به سرزمین شادی ها بنز،هیونداو بخریداقساط بلند مدت بهترین راه برای آشپزی شیرینی های خشک و نان آشپزی شیرینی های خشک و نان آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و ملل اموزش پخت نان ساندویچی آموزش پخت نان فانتزی فیلم آموزش پخت نان خانگی با مظنه پیمانه اموزش پخت نان پنجره ای اموزش پخت نان محلی اموزش پخت نان در منزل اموزش پخت نان بدون فر اموزش پخت نان باگت

داشتن پوست درخشان با کدو حلوایی

[ad_1]

خبرگزاری آریا-کدو حلوایی گیاهی خوراکی است که طعمی شیرین دارد و حاوی اکسیدهای قدرتمند آنتی هیدروکسی است که سلول های مرده پوست را برطرف می کند و پوست را درخشان می کند.
به گزارش خبرگزاری آریا ،یک منبع بسیار خوبی از ویتامین های B1 و C، اسید فولیک، پانتوتنیک اسید، فیبر، وپتاسیم. کدو در فصل زمستان است همچنین منبع خوبی از ویتامین B6 و نیاسین است.کدو تنبل یک منبع اصلی از ویتامین ها مانند ویتامین C، یک آنتی اکسیدان ، و همچنین ویتامین E و B6، و دیگر مواد مغذی مانند تیامین و ریبوفلاوین را دارد. کدو همچنین شامل برخی از فولات، چیزی است که زنان باردار برای رشد سالم جنین لازم است و همچنین پتاسیم، یک ماده غذایی است که می تواند با درمان برخی از انواع اختلالات مانند فشار خون بالا کمک کند.

کدو حلوایی از سبزی های فصل پاییز و زمستان است. متخصصان پوست تاکید می کنند که کدو حلوایی در زمینه مراقبت از پوست، قدرتمند و بی نظیر است.

علاوه بر اینها گروهی از متخصصان تغذیه در آمریکا ادعا کرده اند، کسانی که علاقه به خوردن کدو حلوایی دارند، عمرشان طولانی تر می شود.

کدو حلوایی
ماسک صورت با کدو حلوایی

کدو حلوایی طعم شیرین و بافت نرم و لطیفی دارد. اما بسیار کم کالری است به طوری که در هر 100 گرم از این گیاه تنها 20 کالری وجود دارد.

یکی از نیروگاه های تولید ریزمغذی های حیات بخش در طبیعت است که با بیش از یکصد ماده مغذی و شفابخش بسته بندی شده و در عین حال برای حفظ زیبایی نیز بسیار مفید است.

کدو حلوایی به دلیل داشتن مقادیر بالای کاروتنوئید 30 درصد از بروز تمام انواع سرطان ها نیز پیشگیری می کند.

کدو حلوایی گیاه خوراکی حاوی اکسیدهای قدرتمند آنتی هیدروکسی است که یک اسید طبیعی در میوه است و سلول های مرده پوست را برطرف کرده و پوست را درخشان می کند. همچنین حاوی ویتامین A است که به تولید سلول های پوستی جدید و نرم تر و جوان تر شدن این بافت کمک می کند.

علاوه بر این کدو حلوایی به دلیل دارا بودن مقادیر بالای بتاکاروتن که در میوه ها و سبزی های نارنجی رنگ مثل هویج و کدو به وفور یافت می شود، از پوست در برابر تشعشعات ماوراء بنفش محافظت می کند و مصرف عصاره آن به طور روزانه حتی تاثیر محافظتی کرم ضد آفتاب را افزایش می دهد.

عصاره کدو حلوایی لایه محافظی روی پوست در برابر فاکتورهای محیط زیستی دیگر مثل آلودگی هوا، استرس و دود سیگار ایجاد می کند.

تخمه های کدو حلوایی به دلیل این که منابع سرشار از عنصر روی و اسیدهای چرب امگا3 هستند، مهارت و توان مغز را بالا برده و به شما کمک می کنند بهتر و سریع تر فکر کنید و در عین حال سبب تقویت تراکم استخوان های سالم می شود.

اسیدهای چرب موجود در کدو حلوایی همچنین در از بین بردن چین و چروک های پوست موثر است.
کدو حلوایی علاوه بر این ها سرشار از ویتامین C و ویتامین B می باشد که برای رشد و بهبود موهای آسیب دیده بسیار مفید است.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …هرماشینی که دوست داشتید قسطی بخرید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت پردرآمد آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با هرماشینی که دوست داشتید قسطی بخرید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت پردرآمد ترین طرز تهیه غذا با کدو حلوایی دسر با کدو حلوایی خورشت فسنجان با کدو حلوایی آشپزی با کدو حلوایی اموزش حلوا با کدو حلوایی در درست کردن غذا با کدو حلوایی انواع غذا با کدو حلوایی چند مدل غذا با کدو حلوایی

طرز تهیه لازانیا با کدو حلوایی بدون پاستا

[ad_1]

عاشقان لازانیا برای یک دستور پخت ویژه آماده باشید در این مطلب از مجله آشپزی آلامتو می خواهیم یک طرز تهیه ویژه برای آماده کردن لازانیایی خوشمزه را برای شما عزیزان شرح دهیم:

به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ این روزها همه سعی دارند کربوهیدرات را تا جای ممکن در برنامه های غذایی شان کاهش دهند. بنابراین از دستور غذاهایی استفاده می کنند که کربوهیدرات کم داشته باشد. بدون شک یکی از غذاهایی که تقریبا همه ما به آن علاقه داریم لازانیا هست. اما کالری بالایی دارد. بنابراین می توانید به جای پاستا در این غذا از کدو استفاده کنید. کدوی سرخ شده می تواند جایگزین خوبی برای ورقه های پر کربوهیدرات لازانیا باشد. به علاوه طعم غذا را هم بهتر می کند. از همه مهم تر این که با این غذا سبزیجات را به یک وعده غذایی خود اضافه کرده اید.

مواد لازم:

• ۲ عدد کدوی بزرگ
• ۱ قاشق غذاخوری نمک
• ۱ و ½ قاشق چای خوری فلفل سیاه
• ۱ عدد فلفل دلمه ای سبز کوچک خرد شده
• ۱ عدد پیاز خرد شده
• ۲ عدد کنسرو گوجه فرنگی
• ۳ حبه سیر خرد شده
• ۲ قاشق غذاخوری ریحان خرد شده
• ۱ قاشق غذاخوری پونه خرد شده
• ۱ عدد تخم مرغ
• ۴۰۰ گرم پنیر ریکوتا
• ۲۰۰ گرم پنیر موزارلا
• ۲۰۰ گرم پنیر پارمزان

طرز تهیه لازانیا با کدو:

فر را روی دمای ۳۲۵ درجه گرم کنید. زمانی که فر در هر حال گرم شدن هست یک عدد سینی فر ۹ در ۱۳ را با روغن زیتون چرب کنید.

کدوها را شسته و ته آن ها را با چاقو ببرید. سپس لایه لایه با چاقو برش دهید و روی لایه های کدو نمک و فلفل بزنید.

تاوه را روی دمای پایین اجاق گرم کنید. داخل آن را روغن زیتون چرب کنید و بگذارید روغن داغ شود.

اسلایس های کدو را داخل تاوه قرار دهید. دو طرف کدوها را به اندازه ای سرخ کنید که کمی قهوه ای رنگ شود.

اکنون سس گوجه فرنگی را آماده کنید. یک تاوه بزرگ را برداشته و داخل آن کمی روغن زیتون بریزید. سیر، فلفل و پیاز را اضافه کنید و روی حرارت متوسط اجاق گاز قرار دهید. سس گوجه فرنگی را اضافه کنید و بگذارید پیاز، فلفل و سیر به مدت ۵ دقیقه در سس بجوشد. سپس ریحان و پونه و فلفل سیاه را اضافه کنید. شعله گاز را کم کنید و درب تاوه را ببندید تا به مدت ۱ ساعت بپزد.

تخم مرغ و پنیر ریکوتا را خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

سس را از روی گاز بردارید و بگذارید نیم ساعت سرد شود. سپس در غذاساز ریخته و روشن کنید تا سس نرم و یکدست شود.

در این مرحله همانطور که با ورقه های ماکارونی لازانیا درست می کنید با کدو درست کنید. نصف سس را کف ظرف فر که از قبل چرب کرده بودید بریزید. روی آن یک لایه از کدوهای سرخ شده بچینید. سپس روی آن یک لایه از مخلوط تخم مرغ و پنیر ریکوتا بریزید و بعد یک لایه پنیر موزارلا بریزید.

همان مراحل را یک بار دیگر از لایه کدو به بعد تکرار کنید. در نهایت روی آن پنیر پارمزان ریخته و روی ظرف را با فویل بپوشانید.

لازانیا را به مدت ۴۵ دقیقه در فر قرار دهید.

فویل را بردارید، دمای فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۸۰ درجه سانتیگراد) قرار دهید تا به مدت ۱۵ دقیقه دیگر بماند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
خورشت کدو حلوایی طرز تهیه خورش کدو حلوایی با …خورش کدو حلوایی طرز تهیه کدو را پوست بکنید و به قطعات کوچک خرد کنید داخل کاسه ای چند طرز تهیه کیک کدو حلوایی کیک کدو حلوایی داخل کاسه تخم مرغ ها را بشکنید و بهمراه شکر دقیقه با همزن برقی بزنید طرز تهیه حلوا آکاایرانطرز تهیه حلوا به نقل از آکا ایران ابتدا شیره حلوا را درست کنید برای این منظور آب آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان …قهوه موکا طرز تهیه قهوه موکا نوشیدنی های عالی برای رفع عطش و تشنگی با نوشیدن طرز تهیه سس بشامل طرز تهیه قارچ سوخاری به روش خلالی و همراه با سس مخصوصطرز تهیه ناگت مرغ با ذرت طرز تهیه ابتدا در ظرفی مناسب مقدار کمی روغن ریخته و مرغ را در آن کمی تفت دهید و بعد با آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …پیتزا بوقلمون یک غذای خوشمزه و در عین حال سالم چیکن پاستا با سس ماست خامه ای، یک غذای آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان آشپزخانه کوچک من طرز تهیه کمپوتشکمو به اشپزخانه کوچک من خوش امدید از اونجایی که عاشق اشپزی هستم و از اشپزی لذت میبرم غذاهای رژیمی،آشپزی رژیمی،رژیم لاغری،انواع غذای …رژیم غذایی لاغریرژیم غذایی لاغریغذای رژیمیآشپزی با مرغ رژیم لاغری غذاهای رژیمی خورشت کدو حلوایی طرز تهیه خورش کدو حلوایی با گوشت ایران کوک طرز تهیه خورش کدو حلوایی با گوشت کدو را پوست بکنید و به قطعات کوچک خرد کنید ؛ داخل کاسه ای طرز تهیه کیک کدو حلوایی کیک کدو حلوایی داخل کاسه تخم مرغ ها را بشکنید و بهمراه شکر دقیقه با همزن برقی بزنید سپس طرز تهیه حلوا آکاایران طرز تهیه حلوا به نقل از آکا ایران ابتدا شیره حلوا را درست کنید برای این منظور آب، شکر آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان سایت قهوه موکا طرز تهیه قهوه موکا نوشیدنی های عالی برای رفع عطش و تشنگی با نوشیدن این طرز تهیه سس بشامل طرز تهیه قارچ سوخاری به روش خلالی و همراه با سس مخصوص طرز تهیه ناگت مرغ با ذرت طرز تهیه ابتدا در ظرفی مناسب مقدار کمی روغن ریخته و مرغ را در آن کمی تفت دهید و بعد با برگ بو آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد پیتزا بوقلمون یک غذای خوشمزه و در عین حال سالم چیکن پاستا با سس ماست خامه ای، یک غذای سریع و آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست آشپزخانه کوچک من طرز تهیه کمپوت شکمو به اشپزخانه کوچک من خوش امدید از اونجایی که عاشق اشپزی هستم و از اشپزی لذت میبرم و آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان

فیلم: طرز تهیه پای کدو حلوایی

[ad_1]

برترین ها: پای کدو حلوایی نمونه‌ای از خوشمزه ‌ترین پای‌هاست که طرز تهیه ی آن را در این ویدیو آورده ایم.

در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی تصویر زیر کلیک کنید.

 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
چیز کیک طرز تهیه چیز کیک کدو حلوایی با رویه …طرز تهیه کیک کدو حلوایی روغن ، شکر قهوه ای ، عدد تخم مرغ ، وانیل و پوره کدو حلوایی را خورشت کدو حلوایی طرز تهیه خورش کدو حلوایی با …خورش کدو حلوایی طرز تهیه کدو را پوست بکنید و به قطعات کوچک خرد کنید داخل کاسه ای چند طرز تهیه کیک کدو حلوایی کیک کدو حلوایی داخل کاسه تخم مرغ ها را بشکنید و بهمراه شکر دقیقه با همزن برقی بزنید طرز تهیه پای سیب کیکی آکاطرز تهیه پای سیبطرز تهیه پای سیب و دارچینطرز تهیه پای سیب سادهآکاایرانطرز تهیه پای روش پخت کدو حلوایی – جدیدترین اخبار ایران و جهان …روشپختکدوحلوایی کدو حلوایی، شیرین، مقوی و پر از رنگ و دلنشین است می‌توان از این صیفی خوشمزه چندین و دستور تهیه انواع غذا و شیرینی با کدو حلوایی پر …دستور تهیه انواع غذا و شیرینی با کدو حلوایی پر خاصیت ، کدو حلوایی نماد پاییز است چیز کیک طرز تهیه چیز کیک کدو حلوایی با رویه کرمی آکا طرز تهیه چیز کیک کدو حلوایی با رویه کرمی روغنشکر قهوه ای عدد تخم مرغوانیل و پوره کدو خورشت کدو حلوایی طرز تهیه خورش کدو حلوایی با گوشت ایران کوک خورش کدو حلوایی طرز تهیه کدو را پوست بکنید و به قطعات کوچک خرد کنید داخل کاسه ای چند قاشق طرز تهیه کیک کدو حلوایی کیک کدو حلوایی داخل کاسه تخم مرغ ها را بشکنید و بهمراه شکر دقیقه با همزن برقی بزنید سپس طرز تهیه پای سیب کیکی آکا آکابانو طرز تهیه پای سیبطرز تهیه پای سیب سادهطرز تهیه پای سیب با عکسطرز تهیه پای سیب قنادیطرز روش پخت کدو حلوایی – جدیدترین اخبار ایران و جهان ممتاز نیوز روشپختکدوحلوایی کدو حلوایی، شیرین، مقوی و پر از رنگ و دلنشین است می‌توان از این صیفی خوشمزه چندین و چند دستور تهیه انواع غذا و شیرینی با کدو حلوایی پر خاصیت دستور تهیه انواع غذا و شیرینی با کدو حلوایی پر خاصیت ، کدو حلوایی نماد پاییز است حالا هم که طرز تهیه پای کدو حلوایی

طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی

[ad_1]

در مطلب زیر طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی را برای شما کدبانوهای عزیز آماده کرده ایم. با ما همراه باشید. تمامی مواد خشک را داخل ظرفی الک کرده مخلوط کنید. شیر، تخم مرغ، روغن و پوره کدو حلوایی را هم در ظرفی جدا گانه با همزن دستی مخلوط کنید. سپس مواد خیس را به مواد خشک اضافه کرده مخلوط کنید.

 

در مطلب زیر طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی را برای شما کدبانوهای عزیز آماده کرده ایم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

آرد                  1 و 1/4 پیمانه
شکر               2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر     2 قاشق چای خوری
دارچین           1/2 قاشق چای خوری
پودر زنجبیل     1/2 قاشق چای خوری
نمک              نصف قاشق چایخوری
شیر              1پیمانه
پوره کدو حلوایی 6 قاشق غذاخوری
کره ذوب شده یا روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ        1 عدد

طرز تهیه:

تمامی مواد خشک را داخل ظرفی الک کرده مخلوط کنید. شیر، تخم مرغ ،روغن و پوره کدو حلوایی را هم در ظرفی جدا گانه با همزن دستی مخلوط کنید. سپس مواد خیس را به مواد خشک اضافه کرده مخلوط کنید.
تابه نچسب را روی حرارت متوسط قرار داده با چند قطره روغن آن را چرب کنید. سپس یک قاشق غذاخوری از مواد داخل تابه بریزید و صبر کنید تا یک طرف پن کیک بپزد سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم بپزد. پن کیک های پختته شده را روی هم چیده با عسل یا مربا میل کنید.

نکته: داخل تابه زیاد روغن نریزید فقط چند قطره برای جلوگیری از چسبیدن پن کیک ها کافی است.
اندازه پن کیک ها اختیاری است. میتوانید هر بار به اندازه یک قاشق غذاخوری یا یک ملاقه کوچک مواد داخل تابه بریزید. پن کیک معمولا گرم و با عسل سرو میشود.

مجله آشپزی مثبت

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه پنکیک، طرز تهیه پنکیک خانگی خوشمزه …طرز تهیه پنکیکطرز تهیه پنکیک شکلاتیطرز تهیه پنکیک گوشتطرز تهیه پنکیک بدون شیرطرز آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان …طرز تهیه انواع سسطرز تهیه انواع پلوهاانواع غذاهای خارجیغذاهای کشورهای خارجیانواع کلوچه پن کیک ایران کوکمحبوبترین مطالب رژیم کاهش وزن روزه ۳۳۳۸۱۷ بازدید طرز تهیه همبرگر مخصوص ۳۲۴۴۰۱ آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …سوپ سبز یک پیش غذای خیلی خوشمزه در روزهای سرد مگشت پلو ، یک غذای خوشمزه با مواد مقوی طرز تهیه ی ترشی هفته بیجار طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش طرز تهیه یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیاطرز تهیه میلک شیک شکلاتی سادهنوشیدنی سرد و خوشمزه برای تابستان آموزش کامل طرز تهیه ژیگو نمکستانآشپزیآموزش کامل طرز تهیه ژیگو نمکستان برای این پست آموزش طرز تهیه ژیگو را آماده کرده ایم آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان آموزش کامل طرز تهیه لازانیا نمکستانآشپزیآموزش کامل طرز تهیه لازانیا نمکستان برای این پست آموزش طرز تهیه لازانیا را آماده آشپزی غذاهای سادهوبگاه گروه آشپزی حاصل جمع آوری دستورات پخت انواع غذادسر و شیرینی ایرانی و ملل می باشد طرز تهیه پنکیک، طرز تهیه پنکیک خانگی خوشمزه آکا طرز تهیه پنکیکطرز تهیه پنکیک گوشتطرز تهیه پنکیک بدون شیرطرز تهیه پنکیک موزطرز تهیه پنکیک طرز تهیه چیز کیک، چیز کیک یخچالی با پایه بیسکویت آکا چیز کیکطرز تهیه انواع چیزکیکطرز تهیه چیز کیکطرز تهیه چیز کیک سادهطرز تهیه انواع چیزکیک کلوچه پن کیک ایران کوک محبوبترین مطالب رژیم کاهش وزن روزه ۳۳۳۸۱۷ بازدید طرز تهیه همبرگر مخصوص ۳۲۴۴۰۱ بازدید طرز تهیه ی ترشی هفته بیجار طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش کرن فلکس طرز تهیه یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیا طرز تهیه میلک شیک شکلاتی سادهنوشیدنی سرد و خوشمزه برای تابستان آموزش کامل طرز تهیه ژیگو نمکستان آشپزی آموزش کامل طرز تهیه ژیگو ژیگو طرز تهیه ژیگو پخت غذای ژیگو نمکستان » برای این پست آموزش طرز آشپزی غذاهای ساده آشپزی غذاهای ساده آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و ملل آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد سوپ سبز یک پیش غذای خیلی خوشمزه در روزهای سرد مگشت پلو ، یک غذای خوشمزه با مواد مقوی عکس آموزش کامل طرز تهیه لازانیا نمکستان آشپزی آموزش کامل طرز تهیه لازانیا نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه لازانیا را آماده کرده ایم آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان طرز تهیه پنکیک طرز تهیه پنکیک گوشتی طرز تهیه پنکیک صبحانه طرز تهیه پنکیک شکلاتی طرز تهیه پنکیک با عسل طرز تهیه پنکیک کاکائویی طرز تهیه پنکیک خانگی طرز تهیه پنکیک

طرز تهیه دونات کدو حلوایی خوراکی پاییزی

[ad_1]

طرز تهیه دونات کدو حلوایی خوراکی پاییزی 

کدو حلوایی در میان مردم ایران زیاد محبوبیت ندارد اما ما در اینجا طرز پخت یک خوراکی خوشمزه را داریم که با استفاده از کدو است. این فصل مملو از کدوحلوایی است که اتفاقا خواص بسیاری هم دارد، از این رو شاید بد نباشد برای وعده های غذایی خود از این ماده خوراکی استفاده کرده و در روزهای سرد پاییز و زمستان غذاهای متنوعی تهیه کنید.

مواد لازم:

۲ پیمانه آرد
سه چهارم پیمانه شکر
۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۲ قاشق چایخوری ادویه پای کدو حلوایی*
۲ قاشق چایخوری نمک
۱ ¼ پیمانه پوره کدو حلوائی
۱ عدد تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری کره آب شده
روغن سرخ کردنی

برای روکش:

سه چهارم پیمانه شکر
۳ قاشق غذاخوری ادویه پای کدو حلوائی
طرز تهیه:

1. در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، بیکینگ پودر، ادویه پای کدو حلوائی و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید.

2. در یک کاسه دیگر، پوره کدو حلوائی، تخم مرغ و کره را با هم مخلوط کنید.

3. سپس محتویات هر دو کاسه را به هم اضافه کرده و هم بزنید.

4. درون یک قابلمه متوسط، روغن سرخ کردنی ریخته و بگذارید تا دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد گرم شود.

5. در این فاصله، به اندازه یک گردو از مواد را برداشته و در دست قلقلی کرده و سپس به مدت ۴ تا ۵ دقیقه درون روغن سرخ نمایید.

6. پس از طلایی شئن مواد، آنها را از روغن کشیده و روی دستمال کاغذی حوله ای بگذارید تا روغن اضافه شان گرفته شود.

7. در آخر نیز، در یک کاسه کوچک، ادویه پای کدو حلوائی و شکر را با هم مخلوط کرده و قلقلی های کدوحلوائی را درون آن بغلتانید.

نکته: برای تهیه ادویه مخصوص پای کدو حلوائی لازم است ۲ قاشق غذاخوری دارچین، ۱ قاشق غذاخوری زنجبیل، ۱ قاشق غذاخوری جوز هندی و نصف قاشق غذاخوری میخک را با یکدیگر مخلوط کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه غذاهای خیلی خوشمزه فقط در دقیقهسایر مطالب آشپزی و شیرینی پزی طرز تهیه مافین کدو حلوایی غذای مورد علاقه کودکان عکسانواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، …طرز تهیه لیموناد هندوانه خنک طرز تهیه نوشیدنی سرد با ژله طرز تهیه اسموتی کیوی و موزچیز کیک یخچالی با پایه بیسکویت ساده و آسان …طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن یک پیراشکی خوشمزه با روکش شکلاتی درست کنیمپیراشکی ، طرز تهیه پیراشکی ، مواد لازم برای تهیه پیراشکی ، چگونه پیراشکی درست کنیم یک انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینیآموزش آشپزی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسر آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیمواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره آشپزی شیرینی و دسر در این مطلب طرز تهیه کیک آلبالو که کیک فوق العاده خوشمزه ای برای همه لحظات است را به آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالاد طرز تهیه غذاهای خیلی خوشمزه فقط در دقیقه طرز تهیه شیرینی کرم دار نوتلا خوشمزه و دوست داشتنی عکس طرز تهیه براونی کلاسیک گردویی انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، نوشیدنی گرم طرز تهیه لیموناد هندوانه خنک طرز تهیه نوشیدنی سرد با ژله طرز تهیه اسموتی کیوی و موز چیز کیک یخچالی با پایه بیسکویت ساده و آسان عکس طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون و یک پیراشکی خوشمزه با روکش شکلاتی درست کنیم پیراشکی ، طرز تهیه پیراشکی ، مواد لازم برای تهیه پیراشکی ، چگونه پیراشکی درست کنیم یک انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز دستور تهیه مارکوئیس سیب زمینی یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز ترایفل کدو حلوایی و بادام آموزش آشپزی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسرقهوهکباب آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی مواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره رنگ شدن آشپزی شیرینی و دسر در این مطلب طرز تهیه کیک آلبالو که کیک فوق العاده خوشمزه ای برای همه لحظات است را به شما آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد

طرز تهیه هوموس کدو حلوایی خوشمزه

[ad_1]

طرز تهیه هوموس کدو حلوایی خوشمزه 

هوموس کدو حلوایی را می توانید بپزید و در کنار خانواده بعنوان یک وعده ناهار عالی میل نمایید و از خواص تغذیه ای آن هم بهره مند شوید. اگر از طرفداران هوموس هستید، این دستور را به شما پیشنهاد می کنیم. هوموس کدو حلوایی از مجموعه دستور غذایی های گوردن رمزی است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.

مواد لازم:

چوب دارچین ۱ عدد
سیر ۳ حبه
تخم گشنیز ۱ قاشق غذاخوری
تخم شنبلیله ۱ قاشق غذاخوری
دانه رازیانه ۱ قاشق غذاخوری
دانه خردل ۱ قاشق غذاخوری
زیره ۱/۲ قاشق غذاخوری
فلفل پاپریکا ۱ قاشق چای خوری
کدو حلوایی ۸۵۰ گرم
زنجبیل ۱ تکه
روغن زیتون به میزان لازم
ارده ۱ قاشق غذاخوری
نخود ۴۰۰ گرم
لیمو ۱/۲ عدد
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
نان پیتا به میزان لازم
طرز تهیه:

1. برای تهیه ادویه این دستور، چوب دارچین را به همراه ۱ حبه سیر، تخم گشنیز، تخم شنبلیله، دانه رازیانه، دانه خردل و زیره در ماهیتابه ای تمیز و خشک، روی حرارت متوسط بریزید و برای حدود ۱ دقیقه، تا عطر آن ها بلند شود، تفت دهید(آن ها را مدام هم بزنید تا نسوزند).

2. ادویه ها را از روی حرارت بردارید و فلفل پاپریکا را به آن ها اضافه کنید. آن ها را در مخلوط کن ریخته و بزنید تا کاملا پودر شوند. می توانید این ترکیب را تا ۳ ماه در ظرفی که هوا نکشد، نگه دارید.

3. برای تهیه هوموس، از قبل فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

4. در کاسه ای بزرگ، کدو حلوایی خرد شده، ۲ حبه سیر له شده و زنجبیل خرد شده را به همراه ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون و ۱ قاشق غذاخوری از ترکیب ادویه با هم ترکیب کنید. بر روی آن ها نمک و فلفل سیاه بپاشید و در سینی فر پخش کنید. آن را به مدت ۳۰ دقیقه تا زمانی که کدو حلوایی کاملا نرم و مغز پخت شود، در فر بپزید.

5. مواد داخل سینی را در مخلوط کن بریزید. ارده، نخود پخته، آبلیمو و ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون را به آن ها اضافه کنید. مواد را بزنید تا یکدست شود. آن را بچشید و در صورت لزوم آبلیمو، نمک و فلفل بیشتری به آن اضافه کنید.

6. هوموس را در ظرف مورد نظر بریزید، کمی از ترکیب ادویه روی آن بپاشید. آن را با تکه های نان پیتای گریل شده و یا گرم شده میل کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی هوموس کدو حلوایی:

۱- چوب دارچین را خرد کنید.

۲- دانه های کدو حلوایی را جدا کنید و سپس آن را خرد کنید.

۳- ۲ عدد از سیر ها را با لبه چاقو له کنید. پوست آن ها را جدا کنید.

۴- از یک تکه ۳ سانتی متری زنجبیل تازه استفاده کنید. آن را پوست بگیرید و ریز خرد کنید.

۵- نخود را آب پز کرده و آبکشی کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه حلوای عربی حلوایی با شیر خشکطرز پخت حلوای عربی درست کردن حلوای عربی ، حلوا ، طرز تهیه حلوا طرز تهیه حلوای عربی طرز تهیه کتلت کدو سبز بدون روغنرژیمیطرز تهیه ابتدا پیار را پوست گرفته و بشویید و رنده کنید و اب اضافه آن را بگیریدکدو سبز طرز تهیه یک فلافل خیلی خوشمزه جنوبی راز خوشمزه …طرز تهیه فلافل مواد لازم • گرم نخود • یک عدد کوچک سیب‌زمینی • یک عدد تخم مرغ طرز تهیه یک رولت خوشمزه و مهمان پسند با خمیر …طرز تهیه اسپاگتی پای ، با پاستای نواری عکس طرز تهیه مافین میوه ای با میوه های خشک طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف مخصوص ماه …طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن انواع ترشی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و …طرز تهیه سالاد ترشی مشهدیشوری طرز تهیه لواشک هفت میوه به روش تصویری کرپ نوتلا و موز طرز تهیه حلوای عربی حلوایی با شیر خشک طرز پخت حلوای عربی درست کردن حلوای عربی ، حلوا ، طرز تهیه حلوا طرز تهیه حلوای عربی حلوایی طرز تهیه کتلت کدو سبز بدون روغنرژیمی طرز تهیه کیک اسفنجی ایتالیایی بدون بیکینگ پودر و روغن طرز تهیه یک فلافل خیلی خوشمزه جنوبی راز خوشمزه تر کردن آن طرز تهیه فلافل مواد لازم • گرم نخود • یک عدد کوچک سیب‌زمینی • یک عدد تخم مرغ کوچک طرز تهیه یک رولت خوشمزه و مهمان پسند با خمیر یوفکا عکس طرز تهیه اسپاگتی پای ، با پاستای نواری عکس طرز تهیه مافین میوه ای با میوه های خشک عکس طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف مخصوص ماه رمضان بسیارآسان و طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون و انواع ترشی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان ترشی خرمالو، طرز تهیه ترشی خرمالو ترشی لیته، طرز تهیه ترشی لیته ترشی فلفل، ترشی فلفل سبز خواص کدو حلوایی خورشت کدو حلوایی مربای کدو حلوایی طرز تهیه دسر کدو حلوایی طرز تهیه کیک کدو حلوایی خاصیت کدو حلوایی کدو حلوایی طرز تهیه خورش کدو حلوایی

تاثیر شگفت انگیر کدو حلوایی در زیبایی پوست

[ad_1]

به گزارش شفاف  به نقل از تبیان، یکی از نیروگاه های تولید ریزمغذی های حیات بخش در طبیعت است که با بیش از یکصد ماده مغذی و شفابخش بسته بندی شده و در عین حال برای حفظ زیبایی نیز بسیار مفید است.
کدو حلوایی به دلیل داشتن مقادیر بالای کاروتنوئید 30 درصد از بروز تمام انواع سرطان ها نیز پیشگیری می کند.
کدو حلوایی گیاه خوراکی حاوی اکسیدهای قدرتمند آنتی هیدروکسی است که یک اسید طبیعی در میوه است و سلول های مرده پوست را برطرف کرده و پوست را درخشان می کند. همچنین حاوی ویتامین A است که به تولید سلول های پوستی جدید و نرم تر و جوان تر شدن این بافت کمک می کند.

علاوه بر این کدو حلوایی به دلیل دارا بودن مقادیر بالای بتاکاروتن که در میوه ها و سبزی های نارنجی رنگ مثل هویج و کدو به وفور یافت می شود، از پوست در برابر تشعشعات ماوراء بنفش محافظت می کند و مصرف عصاره آن به طور روزانه حتی تاثیر محافظتی کرم ضد آفتاب را افزایش می دهد.

عصاره کدو حلوایی لایه محافظی روی پوست در برابر فاکتورهای محیط زیستی دیگر مثل آلودگی هوا، استرس و دود سیگار ایجاد می کند.

تخمه های کدو حلوایی به دلیل این که منابع سرشار از عنصر روی و اسیدهای چرب امگا3 هستند، مهارت و توان مغز را بالا برده و به شما کمک می کنند بهتر و سریع تر فکر کنید و در عین حال سبب تقویت تراکم استخوان های سالم می شود.

اسیدهای چرب موجود در کدو حلوایی همچنین در از بین بردن چین و چروک های پوست موثر است.
کدو حلوایی علاوه بر این ها سرشار از ویتامین C و ویتامین B می باشد که برای رشد و بهبود موهای آسیب دیده بسیار مفید است.

 

خواص کدو حلوایی

- کدو طبیعتی سرد دارد.
- کدو حلوایی به سبب داشتن کلسیم، فسفر، منیزیم و آهن بسیار مغذی است.
- یرقان (زردی) را برطرف می کند.
- انواع کدو، ادرار آور و تب بر است.
- تخم کدو به خصوص پوست سبز رنگ آن ضد کرم است. لذا مصرف مقدار 75 تا 100 گرم تخم کدو در مورد افراد بزرگسال و 37 تا 50 گرم آن در مورد اطفال تجویز شده است.
- کدو حلوایی، سینه را نرم و اخلاط و سرفه را آسان می کند.
- اگر کدو حلوایی را پخته و به صورت کرم به صورت بمالید و نیم ساعت صبر کنید، رنگ چهره و رخسار باز شده و صورت را براق و زیبا می نماید.
- خوردن کدو، موجب برطرف شدن غم و اندوه است.
- خوردن کدو با عدس رقت و نرمی قلب می آورد.
- کدو برای درمان قولنج مفید است.
- خوردن کدو مغز را تقویت می کند.

کدو حلوایی گیاه خوراکی حاوی اکسیدهای قدرتمند آنتی هیدروکسی است که یک اسید طبیعی در میوه است و سلول های مرده پوست را برطرف کرده و پوست را درخشان می کند. همچنین حاوی ویتامین A است که به تولید سلول های پوستی جدید و نرم تر و جوان تر شدن این بافت کمک می کند.

- روغن تخم کدو برای تسکین درد بواسیر بسیار مفید است.
- جوشانده گل کدو برای سینه بسیار مفید است.
- خوردن کدو باعث تجدید قوای جسمی و روحی بدن و موجب استحکام بافت های بدن می شود.
- خوردن کدو، خوابی راحت به دنبال دارد و کسانی که دچار کم خوابی هستند، کدو برای درمان کم خوابی آنها موثر است.
- کدو صفرا را تسکین می دهد.
- شیره تخم کدو یبوست را برطرف می کند. لذا باید صبح ناشتا یک فنجان از آن میل شود.
- کدو برای رفع سردرد و رفع بی خوابی و درمان خستگی اعصاب مفید است.
- کمپوت کدو مخلوط با سیب، غذای ملین خوبی است و برای دفع یبوست تاثیر زیادی دارد.
- چون کدو به آسانی پخته می شود غذایی فوق العاده مفید برای معده های ضعیف است. کدوی پخته را به بچه ها، پیرمردان و به کسانی که دچار بیماری عفونت شده اند و دوره نقاهت را می گذرانند، بدهید.
- کدوی پخته با عدس، غذایی مناسب برای گرفتگی سینه است.
- کمپوت کدو برای مبتلایان به سنگینی معده و اسهال مفید است.
- کدو سلولهای مغز را فعال می کند و به شکل چشمگیری حافظه را تقویت می کند.
- کدو کار هضم غذا را آسانتر می کند.
- اگر پوست کدوی خام را به صورت مرهم بر روی زخم های سطحی پوست یا سوختگی های شدید قرار دهید، پوست را نرم می کند.
- کمپوت کدو مخلوط با سیب از غذاهای مفید برای بیماران مبتلا به ورم پروستات است.
- آب کدوی پخته، ادرارآور خوبی است و برای رفع اختلالات کلیه و مثانه است.
- ضماد (مرهم) کوبیده کدو برای درد سر و درد شقیقه بسیار سودمند است.
- آب کدو که شیره آن کشیده شده برای بیماران مبتلا به یرقان (زردی) مفید است.
- اگر سه روز صبح ناشتا، هر دفعه 5 مثقال تخم کدو را بکوبید و شیره آن را بگیرید برای رفع کرم کدو داروی بی نظیری است.
- مربای کدو تقویت کننده بدن و اعصاب است.
- ترشی کدو، اشتها آور و هضم کننده غذا است.
- کدو حلوایی را پخته و به صورت مرهم برای رفع ورم و التهاب در محل مورد نظر قرار می دهند.
- غرغره با آب کدوی پخته برای درمان گلو درد مفید است.
- سوخته شده پوست کدو، برای بند آوردن خون اثر معجزه آسا و بسیار سریع دارد، به طوری که فورا خونریزی را بند می آورد و دو لبه زخم را به هم می چسباند و سوزش و ناراحتی زخم را خیلی زود تسکین می دهد.
- خوردن روغن کدو برای معالجه افسردگی، غم و غصه، خمودگی اعصاب، مالیخولیا و تشنج بسیار مفید است.
- خوردن مغز خام تخم کدو به مقدار 35 گرم در روز برای درمان سوزش ادرار، زخم معده، خش خش سینه، اخلاط خونی، خونریزی ریه و تسکین سرفه مفید است.
- روغن تخم کدو برای بی خوابی بسیار مفید است و مقدار استعمال این روغن در هر مرتبه حداکثر 35 گرم است.
- مغز تخم کدو برای درمان سل، تب، تشنگی و زخم روده مفید است.
- انواع کدو دارای ویتامین های زیادی است و برای امراض قلبی بسیار مفید است.
- مرهم کدو حلوایی برای درمان دمل مفید است. ضمادها و مرهم هایی که با برگ های تازه یا گوشت تازه درست می کنند سوختگی سوداهای متورم، کوفتگی و خراش های جزئی روی پوست را تشکیل می دهد.
- کدو تنبل سرشار از ویتامین A است و اگر شیره کدو را بکوبند و در شیر یا آب بپزند، خنک است و برای رفع عطش ناشی از تب مصرف می شود.
- کدو حلوایی سرشار از آنتی اکسیدان است.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
سلامت کیوی، در میان میوه‌ های موجود، به ‌عنوان منبع غنی ویتامین ث به شمار می ‌‌آیدآرشیو تاثیرات مخرب مواد قندی بر پوست و مغز خواص شگفت انگیز روغن کنجد کاهش سردردهای مزمن با سلامت نیوز خبر فارسیسلامت نیوز سیستم ایمنی بدن مجموعه فوق العاده ای است باکتری های موجود در روده در سلامت کیوی، در میان میوه‌ های موجود، به ‌عنوان منبع غنی ویتامین ث به شمار می ‌‌آید آرشیو تاثیرات مخرب مواد قندی بر پوست و مغز خواص شگفت انگیز روغن کنجد کاهش سردردهای مزمن با مصرف سلامت نیوز خبر فارسی سلامت نیوز سیستم ایمنی بدن مجموعه فوق العاده ای است باکتری های موجود در روده در حقیقت