مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

سلامت روده در گرو مصرف میوه، سبزی، ماهی و روغن زیتون

به گزارش ایرنا، این مطالعه جدید که موید حجم قابل توجهی از مطالعات قبلی مبنی بر فواید رژیم غذایی سرشار از فیبر برای سلامتی است، نشان می دهد که ارتباط مستقیمی میان مقدار مصرف خوراکی های فیبردار و تولید اسیدهای چرب کوتاه زنجیر (SCFAs) در روده وجود دارد.

اسیدهای چرب کوتاه زنجیر که حاصل تخمیر فیبر مواد گیاهی رژیم غذایی هستند، فوایدی در زمینه حفظ سلامتی دارند که شامل کاهش خطر ابتلا به بیماری های التهابی، دیابت و بیماری قلبی است.

اسیدهای چرب کوتاه زنجیر شامل استات، پروپیونات و بوتیرات هستند. بوتیرات منبع انرژی اولیه برای سلول های روده بوده و برای سلامتی این اندام حیاتی است. بوتیرات همچنین خواص ضد سرطانی و ضد التهابی دارد.

رژیم غذایی مدیترانه ای برخلاف الگوهای غذایی مبتنی بر گوشت، مقدار زیادی میوه های مملو از فیبر، سبزی و حبوبات را در بر دارد.

محققان در پژوهش های خود با بررسی 153 بزرگسال در ایتالیا متوجه شدند افرادی که مقدار زیادی میوه، سبزی، حبوبات و مواد فیبردار مصرف می کنند، اسیدهای چرب کوتاه زنجیری بیشتری در روده آنها تولید می شود.

مطالعه دیگری نیز که اوایل ماه جاری میلادی در پایگاه مدیکال نیوز تودی منتشر شد، نشان داد که رژیم غذایی مدیترانه ای به همراه روغن زیتون خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می دهد.

نتایج این مطالعه در نشریه «Gut» منتشر شده است.


ادامه مطلب ...

آلو خشک بخورید، سرطان روده بزرگ نمی‌گیرید

به گزارش سلامانه، محققان دانشگاه کارولینای شمالی اعلام کرده‌اند که یک رژیم غذایی حاوی آلو خشک می‌تواند با تأثیر مثبت روی باکتری‌های روده کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را به همراه داشته باشد. این میوه با ترویج و حفظ باکتری‌های مفید در سراسر روده بزرگ مانع ابتلا به این سرطان می‌شود.

در حال حاضر سرطان روده بزرگ سومین علت اصلی مرگ و میر ناشی از سرطان در ایالات متحده آمریکا است و در سال 2015 میلادی انتظار می‌رود حدود 49 هزار و 700 مرگ ناشی از این سرطان در ایالات متحده به ثبت برسد.

به گفته محققان، آلو خشک ترکیبات فنلی و خاصیت آنتی اکسیدانی دارد که به مقابله با پیری سلول‌ها و در نتیجه کاهش تأثیر رادیکال‌های آزاد و استرس اکسایشی کمک می‌کند. آلو خشک همچنین سرشار از ریز مغذی‌هایی مثل فیبرها و ویتامین‌های ب 2، ب 3، ب 6 و کا است. سوربیتول موجود در این میوه به تنظیم متابولیسم قند خون کمک می‌کند ضمن این که آلو خشک حاوی پتاسیم، آهن، مس، منیزیوم و منگنز است. این میوه همچنین تأثیر بی نظیری بر عملکرد سیستم گوارش و روده‌ها دارد و مانع ایجاد یبوست می‌شود.


ادامه مطلب ...

هات داگ بخر، سرطان روده ببر

به گزارش جام جم سرا به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان ؛ هات داگ یکی از غذاهای پرمصرف در میان شهروندان آمریکایی به شمار می‌رود که هر تابستان بالغ بر 7 میلیارد دلار فروخته می‌شود.

متأسفانه این روزها هات داگ بخشی از فرهنگ غذایی کشورها را به خود اختصاص داده است شاید اگر افراد کمی از پشت پرده‌های این خوراکی مضر بیشتر دانسته و بدانند که چه خطراتی در کمین سلامتی آنها قرار دارد، کمتر به سمت آن بروند.

گفتنی است، که سوسیس‌های فرآوری شده عاری از هر گونه مواد مغزی بوده و آنها به شیوه‌ای ربوتیک در کارخانه‌ها تولید می‌گردند.

به طور سنتی هات داگ از مخلوط گوشت خوک، گوشت گاو و مرغ ساخته می‌شود باقیمانده‌ای از بدن این حیوانات نظیر بافت چربی، پوست و یا سر آن نیز به این مخلوط اضافه می‌شود.

برای طعم‌دهی بهتر به این مخلوط از مقدار زیادی نمک، شربت ذرت، منوسدیم گلوتامات، نیتراتو سایر مواد شیمیایی استفاده می‌کنند.

نیترات و نیتریت از دیگر مواد افزودنی به هات داگ به شمار می‌روند که در حضور حرارت بالا با آمین‌های موجود در گوشت فرآور شده ترکیب می‌شود و به شکل نیتروسامین درمی‌آید.

باید گفت که نیتروسامین تولید شده با سرطان‌های خطرناک چون سرطان روده بزرگ، پانکراس و معده ارتباط نزدیکی دارد.

بر اساس گزارش تحقیقات سرطان آمریکا، یک وعده هات داگ خطر ابتلا به سرطان روده را تا 21 درصد افزایش می‌دهد حتی هات داگ ارگانیک حاوی نیترات بوده و بیشتر از نوع معمولی آن خطرناک‌تر است.طبق مطالعات دانشگاه هاوایی گوشت فرآوری شده به طور کلی خطر ابتلا به سرطان لوزالمعده را تا 67 درصد افزایش می‌دهد.

اتفاق عجیب و وحشتناک درباره‌ی هات داگ این است که گاهی اشیاء‌ خارجی نظیر خرده شیشه، قطعات فلزی، کرم، چسب زخم و ... در آنها یافت می‌گردد.

در میان هزاران مشکلات سلامتی که مصرف هات داگ‌ها به بار می‌آورند،‌ مسئله چاقی کودکان نیز با مصرف این خوراکی خطرناک به طور قابل توجهی افزایش می‌یابد.

اگر فکر می‌کنید که لحظه‌ای نمی‌توانید بدون مصرف این خوراکی زندگی کنید توصیه می‌شود که پیش از مصرف به علامت‌های تجاری آن توجه کنید:

100 درصد گوشت گاو و یا 100 درصد گوشت مرغ باشد
عاری از هر گونه نیترات باشد
عاری از MSG، شربت ذرت و مواد نگهدارنده و افزوده می‌باشد
محصولات آن توسط کشاورزان محلی تأمین شده باشد

در پایان باید گفت که مطمئن شود که هات داگ مصرفی شما از گوشت‌های فرآوری شده نباشد همچنین لازم است در کنار مصرف هات داگ سبزیجات تازه نیز مصرف شوند.


ادامه مطلب ...

بهترین مواد غذایی برای داشتن روده سالم

به گزارش جام جم سرا به نقل از سلامت نیوز، روده بخش مهمی از دستگاه گوارش را تشکیل می‌دهد و وضعیت‌های مختلفی می‌تواند موجب بروز اختلال در آن شود. بعضی از این وضعیت‌ها بیماری‌های التهاب روده مثل کولیت اولسراتیو، بیماری کرون، بیماری دیورتیکولی، سندرم روده تحریک‌پذیر و سرطان روده بزرگ می‌باشد.

درمان این مشکلات شامل ایجاد اصلاحات در رژیم‌غذایی و سبک‌زندگی، دارو و جراحی می‌باشد.

سرطان روده بزرگ یکی از جدی‌ترین بیماری‌های روده و سومین سرطان متداول و کشنده می‌باشد. عوامل خطرزای سرطان روده سن (بعد از ۵۰ سالگی احتمال بروز آن بالاتر می‌رود)، نژاد (سیاه‌پوستان بالاترین درصد ابتلا به آن را دارند)، سابقه خانوادگی، پلیپ‌های قبلی، بیماری التهاب روده، سیگار و مصرف بالای الکل است.

دکتر جوشوا ملسون، متخصص بیماری‌های معده و روده از دانشگاه راش می‌گوید، «همچنین رابطه قوی بین چاقی و ابتلا به سرطان روده وجود دارد.»

براساس موسسه ملی سرطان، ارتباط بین چاقی و افزایش احتمال ابتلا به سرطان روده می‌تواند به عوامل مختلفی مثل بالا رفتن سطح انسولین در خون، وضعیتی که معمولاً در افراد چاق پیش می‌آید، مربوط باشد. بالا رفتن انسولین و وضعیت‌های مرتبط مثل مقاومت انسولین می‌تواند ایجاد برخی تومورهای خاص ازجمله روده را بالا ببرد.

انجمن سرطان امریکا گزارش می‌دهد که رابطه بین رژیم‌غذایی، وزن، ورزش و سرطان روده بزرگ، ارتباطی قوی است. درواقع، بین ۵۰ تا ۷۵ درصد از سرطان‌های روده بزرگ را می‌توان با ایجاد اصلاحات در سبک زندگی و سالم غذا خوردن پیشگیری کرد.

دکتر هیتر راسوماسن، متخصص تغذیه در دانشگاه راش می‌گوید، «کمتر از ۱۰ درصد از سرطان‌های روده ارثی هستند و این یعنی تا حد زیادی به سبک زندگی افراد بستگی دارد. درنتیجه داشتن تغذیه خوب و سالم تاثیر بسزایی در داشتن روده‌ سالم دارد.»

بایدها و نبایدهای تغذیه

رژیم‌های غذایی که در آن از میزان بالایی سبزیجات، میوه‌ها و غلات کامل و میزان کمی گوشت‌های فراوری‌شده استفاده می‌شود، احتمال بروز سرطان روده را پایین می‌آورد. برای تقویت سلامت روده‌ها به این توصیه‌های غذایی عمل کنید:

مصرف گوشت قرمز را محدود کنید و از گوشت‌های فراوری‌شده نیز به هیچ عنوان استفاده نکنید. براساس انجمن سرطان امریکا، خطر سرطان روده با مصرف ۱۰۰ گرم گوشت قرمز (معادل یک همبرگر کوچک) یا ۵۰ گرم گوشت‌های فراوری‌شده مثل سوسیس، بیکن، کالباس و هات‌داگ (معادل یک عدد هات‌داگ ۲۰-۱۵ درصد افزایش می‌یابد. دکتر راسوماسن می‌گوید، «البته می‌توانید مقدار کمی گوشت‌قرمز استفاده کنید - به اندازه دو وعده غذایی ۱۰۰ گرمی در هفته. اما بهتر است مصرف گوشت‌های فراوری‌شده را به کل محدود کرده و هرازگاهی بعنوان مزه مصرف کنید زیرا آنها حاوی ترکیبات دیگری مثل نگهدارنده‌ها هستند که می‌توانند موجب بروز سرطان شوند.»

مصرف قند را محدود کنید. تحقیقات نشان داده‌اند که افراد مبتلا به کولیت اوسراتیو و بیماری کرون معمولاً رژیم‌های غذایی پرقند و کم‌فیبر دارند. بااینکه قند مستقیماً با پیشرفت سرطان روده در ارتباط نیست اما غذاهای با میزان قند بالا معمولاً کالری بالایی دارند و می‌توانند موجب افزایش وزن و چاقی شوند.

مصرف فیبر را افزایش دهید. داشتن یک رژیم‌غذایی پرفیبر برای سلامت عمومی روده‌ها بسیار خوب است. دکتر راسوماسن می‌گوید، «امریکایی‌ها به طور متوسط ۱۳ گرم در روز فیبر مصرف می‌کنند اما این میزان باید ۲۵ تا ۳۵ گرم در روز باشد.» بهترین راه برای اضافه کردن فیبر به رژیم‌غذایی از طریق خوردن میوه‌ها و سبزیجات پرفیبر مثل گلابی، سیب، موز، پرتقال، کنگرفرنگی پخته، بروکلی و ذرت می‌باشد. غلات کامل نیز منابع بسیار خوبی از فیبر هستند. فیبر با کمک به گوارش‌ غذا و جلوگیری از یبوست نیز به سلامت روده‌ها کمک می‌کند. این مسئله احتمال ابتلا به بواسیر را نیز کاهش می‌دهد.

شیر بنوشید. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که کلسیم و ویتامین D با کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در ارتباط است. اما انجمن سرطان در امریکا توصیه نمی‌کند که مصرف کلسیم خود را به بالاتر از میزان توصیه شده ببرید، زیرا اگر کلسیم مصرفی روزانه به بالاتر از ۲۰۰۰ میلی‌گرم در روز برسد، احتمال افزایش خطر ابتلا به سرطان پروستات وجود دارد. درعوض مطمئن شوید که میزان توصیه‌شده کلسیم را در روز مصرف می‌کنید: برحسب سن، از ۱۰۰ تا ۱۳۰۰ میلی‌گرم در روز. سایر منابع کلسیم عبارتند از: سبزیجات برگدار مثل اسفناج.

غلات و حبوبات را هوشمندانه انتخاب کنید. غلات کامل موادغذایی هستند که همه قسمت‌های مهم را در خود نگه داشته و جزء موادغذایی طبیعی هستند. همه افراد بزرگسال می‌بایست نیمی از غلات و حبوبات مصرفی خود مثل جو و گندم را در سه تا پنج وعده‌غذایی به شکل غلات کامل استفاده کنند. بعضی غلات کامل آماده مثل جو، آرد گندم کامل و برنج قهوه‌ای نسبت به انواع تصفیه‌شده‌شان مثل آرد‌سفید و برنج سفید، حاوی ویتامین‌ها، موادمعدنی، فیبر، اسیدهای چرب لازم، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات طبیعی گیاهی مفید برای روده بیشتری هستند.

آزمایشات منظم را فراموش نکنید

با اینکه تغذیه درست می‌تواند به سلامت روده‌هایتان کمک کند اما بهترین راه برای جلوگیری از ابتلا به سرطان روده، آزمایش است. کلونوسکوپی آزمایشی ساختاری از روده است که به پزشکان کمک می‌کند روده را به طور کامل بررسی کرده و از سرطان روده جلوگیری کنند.

دکتر ملسون می‌گوید، «کلونوسکوپی خطر ابتلا به سرطان روده را پایین می‌آورد زیرا با انجام آن می‌توان پلیپ‌های پیش از سرطانی را تشخیص داده و برداشت. این آزمایش درمقایسه با سایر آزمایشات بسیار خاص است زیرا می‌توان با آن به دنبال رشد پیش‌سرطانی و برداشتن آن حین آزمایش بود که در نهایت احتمال بروز سرطان را در فرد کاهش می‌دهد.»

سرطان روده بزرگ اگر زود تشخیص داده شود تا ۹۵ درصد قابل درمان است. دکتر ملسون می‌گوید، «سرطان روده مشکلی بسیار درمان‌پذیر است. آزمایشی برای آن وجود دارد که بااینکه پیچیده نیست اما برای پیشگیری و تشخیص زودهنگام سرطان بسیار موثر است.»


ادامه مطلب ...

بایدها و نبایدهایی درباره سرطان روده

دکتر امیرحسین فقیهی با تاکید بر قابل پیشگیری بودن سرطان روده، گفت: سرطان روده بزرگ از جمله بیماری‌های بدخیمی است که کاملا قابل پیشگیری است. به افرادی که در ریسک معمول هستند، توصیه می‌شود از سن 50 سال به بالا هر 10 سال یکبار هم مرد وهم زن تحت کولونوسکوپی قرار گیرند. سرطان معمولا از روی پولیپ تشخیص داده می‌شود که مثل زگیل است و کم کم بزرگ و تبدیل به سرطان می‌شوند. با دیدن این پولیپ‌ها در حین کولونوسکوپی می‌شود آنها را برداشت و به طور کامل پروسه پیشرفت به سمت سرطان را متوقف کرد.

وی افزود: افرادی که در بستگان درجه یک خود سابقه سرطان روده دارند نیز در معرض خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ قرار دارند. ما توصیه می‌کنیم که کولونوسکوپی را از 40 سالگی شروع کنند یا اگر فردی از بستگان در سن 40 سالگی سرطان داشته است، 10 سال زودتر از سنی که او بیماری داشته تحت کولونوسکوپی قرار گیرند.

فقیهی درباره وضعیت شیوع این بیماری نیز گفت: سرطان روده در کل جهان شایع است و چهارمین علت، در کشورهای غربی سومین و در کشورهای صنعتی بعد از سرطان ریه دومین علت مرگ و میر به حساب می‌آید. سالانه در کل جهان بیش از یک میلیون نفر به این بیماری مبتلا می‌شوند. سرطان روده در ایران هم در حال افزایش است و چهارمین نوع سرطان شایع است. سن ابتلا به این بیماری حدود 40 تا 50 سالگی است اما در سنین قبل از 40 سالگی هم شیوع این بیماری رو به افزایش است.

وی مسائل ژنتیکی و عوامل محیطی را از دلایل مهم ایجاد این بیماری دانست و افزود: عوامل محیطی مثل رژیم‌های غذایی کم فیبر و کم حجم و چرب، گوشت قرمز فراوان، مصرف سیگار، الکل، چاقی، عدم تحرک کافی، بعضی از اعمال جراحی مثل برداشتن کیسه صفرا، دیابت، سابقه پرتو درمانی به شکم، مصرف برخی داروها و... ممکن است در افزایش شیوع این بیماری موثر باشند.

فقیهی ادامه داد: عوامل ژنتیکی ممعمولا باعث می‌شود که بیماری زیر سن 50 سال خودش را نشان دهد. بیماری‌های التهابی روده نیز می‌توانند احتمال ابتلا به این بیماری را افزایش دهند. معمولا آنچه به عنوان سرطان روده گفته می‌شود در جامعه به صورت پراکنده و تک هستند که 70 درصد موارد سرطان‌ها را تشکیل می‌دهند. اما کسانی که نوع ارثی سرطان را دارند و ممکن است که بیماری در اعضای خانواده اوهم دیده شود 30 تا 35 درصد باقی‌ مانده را تشکیل می‌دهند. در کشورهایی که رژیم غذایی شرقی دارند، شیوع سرطان به نسبت کشورهایی که رژیم غذایی نامناسب و پرچرب دارند، کمتر است.

به گزارش ایسنا، این فوق تخصص گوارش، ورزش، تحرک بدنی کافی، رژیم غذایی پر فیبر، مصرف غلات و سبوس، کاهش وزن تا حد نرمال، مصرف کلسیم و اسید فولیک و همچنین کم خوردن چربی را به عنوان عوامل محافظت کننده در برابر سرطان روده معرفی کرد.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی دانشگاه ایران درباره علایم ابتلا به این بیماری گفت: خونریزی، دل درد، اسهال دل پیچه و نفخ، علایم انسداد روده، کاهش قطر مدفوع و باریک شدن آن و سخت شدن اجابت مزاج از علایم هشدار دهنده ابتلا به سرطان روده چپ است. در تومورهایی که در روده راست تشکیل می‌شوند علایم دیر ظاهر می‌شود. دفع خون به صورت مخفی است و فرد بیشتر با کم خونی ضعف و خستگی و سستی به پزشک مراجعه می‌کند که بدون علت است. دراین مورد باید حتما روده راست بررسی شود.

وی ادامه داد: یکی دیگر از علایم ابتلا به این بیماری متاستاز دادن یا پخش شدن بیماری است. این پخش شدن ممکن است به غدد لنفاوی اطراف روده یا حفره شکم باشد که باعث دل درد و ایجاد توده‌های قابل لمس می‌شود حتی ممکن است به کبد نیز برسد که بسیار شایعتر است.

فقیهی با اشاره به اینکه درمان در مراحل اولیه بیماری بسیار آسانتر انجام می‌شود و احتمال موفقیت بالاتر می‌رود، گفت: در ایران مردم خیلی می‌ترسند. فردی که دچار این علایم شده، ممکن است خیلی دیر به پزشک مراجعه کند و حتی آن را انکار کند؛ در این صورت درمان بسیار سخت می‌شود و شاید نشود کار زیادی انجام داد. این بیماری اگر زود تشخیص داده شود، خیلی راحت قابل درمان است که درمان اصلی آن هم جراحی است. اقدام اصلی تشخیصی انجام کولونوسکوپی و دیدن داخل روده از اول تا آخر است.

فقیهی همچنین درباره سندر‌م‌هایی که به طور ارثی در فرد ایجاد تعداد بسیار زیادی پولیپ می‌کنند، گفت: در نوعی از سندرم‌ها که به طور ارثی در سلول‌های روده شروع به تولید پولیپ می‌کنند، هزاران پولیپ ایجاد می‌شود که از کودکی تشخیص داده می‌شوند. خواهران و برادران این افراد نیز باید از بچگی تحت کولونوسکوپی قرار گیرند.


ادامه مطلب ...

علایم سرطان روده بزرگ را بشناسید

روده بزرگ آخرین بخش از سیستم گوارشی است. در این بخش از روده، آب و نمک ضایعات غذا خارج می شوند و ضایعات آماده دفع می شوند.

سرطان روده بزرگ از رشد غیر قابل کنترل سلول ها ناشی می شود. معمولا اولین مرحله سرطان روده بزرگ، ایجاد تومورهای کوچک به نام پولیپ های آدنوماتوز است که در دیواره داخلی روده بزرگ تشکیل می شوند. ممکن است این پولیپ ها به سرطان بدخیم تبدیل شوند.

سلول های سرطانی می توانند از طریق سیستم گردش خون و لنف در سراسر بدن گسترش یابند و سبب متاستاز شوند.

در این صورت کنترل و درمان بیماری بسیار پیچیده می شود. پزشکان به افراد توصیه می کنند که در صورت مشاهده علایم، در اولین فرصت به پزشک مراجعه کنند.

مهمترین علایم سرطان روده بزرگ

مراحل اولیه معمولا بدون علامت است و به افراد، به ویژه افراد بالای 50 سال توصیه می شود که هر شش ماه برای غربالگری اقدام کنند.

برخی از مهمترین علایم هشدار دهنده بیماری عبارتند از:

-تغییر در اجابت مزاج و اسهال یا یبوست مداوم

-احساس عدم تخلیه کامل مدفوع

-نازک شدن قطر مدفوع

-مشاهده خون در مدفوع

-سندرم روده تحریک پذیر

-شکم درد و نفخ مداوم

-خستگی مزمن

-کاهش اشتها

-کاهش وزن

-احساس درد در ناحیه شکم

-کم خونی

دلایل سرطان روده بزرگ

-وجود پولیپ در روده که معمولا اولین مرحله شکل گیری سرطان است

-جهش ژنتیکی

-سن؛ معمولا افراد بالای 50 سال در معرض این بیماری قرار دارند، البته سن این عارضه به 20 سال هم رسیده است

-اضافه وزن

-استعمال دخانیات

-کم تحرکی

-مصرف الکل

-غذاهای پرچرب و پرکالری

-مصرف افراطی گوشت قرمز

-ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت، اختلال هورمون رشد (آکرومگالی) و بیماری کرون

روش های تشخیص سرطان روده بزرگ

پس از مشاهده علایم رایج بیماری باید در اولین فرصت به پزشک مراجعه شود. پزشک پس از معاینه از بیمار می خواهد که آزمایش مدفوع دهد و برای تشخیص نهایی، از کولونوسکوپی و نمونه برداری استفاده می شود.

افراد بالای پنجاه سال و افرادی که در خانواده خود سابقه بیماری روده یا انواع سرطان را دارند، بیشتر در معرض خطر هستند.

مطالعات محققان دانشگاه لستر در انگلیس نشان می دهد که یکی از ترکیبات موجود در انگور قرمز به نام رسوراترول از ابتلا به سرطان روده جلوگیری می کند.

مطالعات محققان آمریکایی نشان می دهد مصرف روزانه آسپرین خطر ابتلا به سرطان، به ویژه سرطان روده بزرگ را تا 40 درصد کاهش می دهد.

مطالعات محققان آمریکایی نشان می دهد که ویتامین C قادر به نابودی سلول های جهش یافته سرطان روده بزرگ و توقف رشد تومور است.

مطالعات محققان سوئدی نشان می دهد که اضافه وزن و چاقی در نوجوانی، احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ در بزرگسالی را دو برابر افزایش می دهد.

مطالعات محققان دانشگاه کالیفرنیا واقع در سن دیه گو نشان می دهد که مصرف فلفل احتمال بروز تومور روده را کاهش می دهد و از رشد توده های سرطانی جلوگیری می کند.

مطالعات محققان موسسه دانافاربر بوستون آمریکا نشان می دهد که نور آفتاب باعث جذب ویتامین D توسط بدن می شود و با تقویت سیستم ایمنی، از بروز سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند.

به گزارش ایرنا، سرطان روده سومین سرطان شایع در جهان و چهارمین علت مرگ ناشی از سرطان است.

بر اساس گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها، در سال 2011 میلادی 51 هزار و 783 نفر بر اثر این بیماری جان خود را در آمریکا از دست دادند.


ادامه مطلب ...

با این دو ماده روده بزرگ خود را سم‌زدایی کنید

به گزارش جام جم آنلاین ، عسل و سرکه سیب هر دو سرشار از پتاسیم هستند که سطح سدیم خون را تنطیم کرده و فشار خون را کنترل می‌کنند. هر دوی آن‌ها حاوی منیزیم هستند و باعث کاهش فشار از دیواره رگ‌ها می‌شوند. عسل و سرکه سیب همچنین به عنوان اکسیر ضدپیری نیز استفاده می‌شوند.

علاوه بر این ترکیب عسل و سرکه سیب نوعی اکسیر طبیعی برای پاکسازی و سم‌زدایی روده بزرگ نیز محسوب می‌شوند. برای درست کردن این اکسیر مواد زیر لازم است: یک لیوان آب گرم، 1.5 تا 2 قاشق سرکه سیب و 1.5 تا 2 قاشق عسل. این مواد را با یکدیگر مخلوط کرده به طوری که همگی کاملا حل و یکدست شوند. سپس آن را به‌آرامی بنوشید. ممکن است در ابتدا از طعم آن خوشتان نیاید اما کم‌کم به آن عادت می‌کنید.

مردم بسیار زیادی از سرتاسر دنیا با این روش از سم‌ها و مواد اضافی انباشته‌شده در روده بزرگ خود خلاص می‌شوند. با خوردن ترکیب عسل و سرکه سیر به مدت 7 روز می‌توانید اثرات بی‌نظیر و مثبت آن را در بدن خود احساس کنید. مقدار پیشنهادی آن 1 یا 2 لیوان در طول 1 روز است.

تاثیرات بی‌نظیر و مثبت ترکیب عسل و سرکه سیب:
بهبود گوارش و تقویت سیستم گوارشی بدن
تقویت سیستم گردش خون
تقویت غشاء مخاطی گلو
پیشگیری یا درمان گرفتگی صدا
رفع خستگی
کاهش فشار خون
جلوگیری یا کاهش پیری زودرس
از بین بردن برخی میکروب‌های مضر بدن


ادامه مطلب ...

زنگ‌خـطــر ‌سرطان روده را بشنوید

دکتر محمدجعفر فره‌وش، فوق‌تخصص گوارش و کبد در گفت‌وگو با جام‌جم درباره دلایل کاهش سن ابتلا به سرطان روده به زیر 50 سال می‌گوید: سبک زندگی امروزی‌ مهم‌ترین دلیل بروز این بیماری است. زندگی ماشینی امروزی و کاهش تحرک، پیاده‌روی، ورزش، مصرف غذاها و میوه‌های فیبردار و جایگزین شدن غذاهای پرچرب، سیگار و فست‌فودها باعث افزایش ابتلا به سرطان روده شده است.

حتی یک علامت کافی است

مراقبت از خود، علاوه بر این که یک مسئولیت فردی است، مسئولیتی اجتماعی نیز محسوب می‌شود، چراکه جامعه با حضور افراد سالم می‌تواند در مسیر رشد و توسعه حرکت کند. مراقبت از خود، شامل رعایت قواعد ساده رفتاری در ارتباط با خواب، وزن بدن، رژیم غذایی، ورزش، امتناع از مصرف دخانیات، الکل و داروها، انجام معاینات پزشکی دوره‌ای، ایمن‌سازی، اتخاذ تدابیر پیشگیری از بیماری‌ها و در نهایت، محدود کردن بیماری و پذیرش درمان آن برای بازگشت و حفظ تندرستی است.

افراد بسیاری هستند که مراقبت از خود را نه‌تنها نمی‌شناسند بلکه آن را باور ندارند و گمان می‌کنند بدن موظف است به صورت خودکار به وظایف خود در حفظ سلامتش عمل کند. به همین دلیل به علائم اولیه بیماری‌ها بی‌توجهی کرده و زمانی به پزشک مراجعه می‌کنند که مراحل درمان بیمار با دشواری‌های قابل توجهی مواجه می‌شود یا بیماری اصلا قابل درمان نیست.‌

به گفته دکتر فره‌وش، وجود خون در مدفوع، تغییر اجابت مزاج، کاهش وزن، کم‌خونی، دل درد یا خستگی از شایع‌ترین علائم ابتلا به سرطان روده است و فرد با ملاحظه حتی یکی از این علائم باید به پزشک مراجعه کند تا تحت معاینات اولیه و درمان قرار گیرد.‌ عضو هیأت عملی دانشگاه علوم پزشکی تهران ادامه می‌دهد: عوامل ژنتیک نیز در بروز این بیماری موثر است، اما تعداد مبتلایان این بیماری بر اثر این عامل بسیار کم است. نکته قابل توجه درباره بیماری‌هایی که منشأ ژنتیک دارند، آن است که بروز بیماری در یکی از اعضای خانواده به معنای ابتلای دیگران نیست، اما افراد خانواده باید 10 سال قبل از سن فرد مبتلا، تحت معاینات پزشکی قرار گیرند.

پولیپ، مهم‌ترین عامل تولد سلول‌های سرطانی

پولیپ‌ها توده‌های خوش‌خیمی هستند که در جدارهای روده، معده، بینی و رحم تشکیل می‌شوند و سرطانی نیستند، اما متخصصان می‌گویند در صورتی که پولیپ روده در مراحل اولیه برداشته نشود و رشد کند، می‌تواند محل تجمع سلول‌های سرطانی شود.

دکتر فره‌وش در پاسخ این پرسش که پولیپ روده چه زمانی زنگ سرطان را به صدا درمی‌آورد، می‌گوید: کولونوسکوپی بهترین روش بیماری‌یابی است که در 90 درصد مواقع، پولیپ‌هایی که زمان کولونوسکوپی مشاهده می‌شوند، خیلی راحت و ساده با کمک پنس برداشته می‌شوند و مشکلی هم برای فرد به وجود نمی‌آید، اما اگر بیمار دیر مراجعه کرده باشد یا پولیپ برداشته نشود و اندازه آن به حدود دو سانت برسد، در آن صورت زنگ خطر به صدا درمی‌آید و لازم است، فرد تحت عمل جراحی قرار گیرد.

افزایش مبتلایان سرطان روده در ایران

تحقیقات نشان می‌دهد،‌ سن، جنس، نژاد و موقعیت جغرافیایی در ایجاد و شیوع بیماری‌ها ازجمله سرطان در جوامع نقش دارند. دکتر فره وش، سرطان روده را بیماری شایع در کشورهای توسعه یافته عنوان می‌کند و می‌گوید: سن ابتلا به این بیماری در کشورها 50 تا 75 سال است. افراد سالم از 50 سالگی باید برای معاینات اولیه به پزشک مراجعه کنند و تا 75 سالگی این معاینات را هر سال یکبار انجام دهند. بعد از این سن دیگر انجام معاینات بیماری‌یابی ضروری نیست و فقط فرد در صورت مشاهده علائم باید به پزشک مراجعه کند.‌ این فوق‌تخصص گوارش و کبد با بیان این که این بیماری در میان آقایان بیش از خانم‌ها دیده می‌شود، تأکید می‌کند: شیوع سبک زندگی غربی در میان ایرانی‌ها و ماشینی شدن زندگی در شهرهای بزرگی همچون تهران، اصفهان و... موجب شده است، تعداد مبتلایان سرطان روده رو به افزایش باشد. به همین دلیل توصیه ما به هموطنانمان آن است که به سبک زندگی خود و اقدامات پیشگیرانه توجه بیشتری داشته باشند.

سرطان روده قابل درمان است

کشورهای توسعه یافته سه تا پنج برابر کشورهای در حال توسعه مانند ایران، بیمار مبتلا به سرطان دارند، اما رشد تعداد این بیماران در هر سال به صفر نزدیک می‌شود در حالی که رشد بیماری در کشور ما رو به افزایش است تا آنجا که سرطان رتبه سوم مرگ‌ومیر در ایران را به‌ خود اختصاص داده است.

به گفته دکتر فره‌وش، سرطان روده در میان سایر سرطان‌ها جزو بیماری‌های نجیب محسوب می‌شود و در صورت مراجعه در مراحل اولیه، قابل درمان است.

فوق‌تخصص بیماری‌های گوارش و کبد در پاسخ این پرسش که اگر فردی متوجه وجود خون در مدفوع خود نباشد، با چه راهکار دیگری می‌تواند نسبت به وجود این بیماری مطلع شود، می‌گوید: خون یکی از علامت‌های مهم تشخیص بیماری است. در آزمایش‌های دوره‌ای که فرد انجام می‌دهد این موضوع قابل تشخیص است، ضمن آن که کم‌خونی نیز یکی دیگر از مواردی است که با کمک آن، می‌توان بیماری را تشخیص داد. متاسفانه به همان میزان که سرطان مری و معده به دلیل بهبود وضعیت بهداشت و رفاه مردم رو به کاهش است، سرطان روده در حال افزایش و موثرترین راهکار پیشگیری از آن، تغییر سبک زندگی است.

سهیلا فلاحی


ادامه مطلب ...

کاهش ابتلا به سرطان روده با مصرف قهوه

به گزارش جام جم سرا ، به گفته محققان دانشگاه کالیفرنیا، مصرف فقط یک یا نهایتا دو فنجان قهوه در طول روز و فعالیت های کاری خطر ابتلا به سرطان روده تا 26 درصد کم می شود.

استفانی اشمیت نویسنده ارشد این مقاله که توسط انجمن تحقیقات سرطان آمریکا منتشر کرده است گفت:سطح ترکیبات مفید قهوه به اندازه ای است که می توان گفت این ترکیبات مفید با مواد مغذی موجود در حبوبات نیز برابری می کند و به همان اندازه که مصرف حبوبات برای بدن مفید است مصرف قهوه نیز خاصیت دارد.

با توجه به اینکه سرطان روده بزرگ در جهان به خصوص در بریتانیا چهارمین نوع سرطان است با مصرف روزانه قهوه تا حدودی می توان این نوع از سرطان را کاهش داد.

محققان نیز در تحقیقات خود دریافتند،کافئین موجود در قهوه خاصیت محافظتی دارد از سوی دیگر آنتی اکسیدان موجود در قهوه نیز به کاهش ابتلا به سرطان نیز کمک می کند.

محققان این تحقیق بر این باورند که باید در این زمینه تحقیقات بیشتری داشته باشند تا به نتایج دفاعی قهوه در مقابل سلول های سرطانی دست یابند تا بتوان از قهوه به عنوان یک نوشیدنی پیشگیرانه یاد کرد.

در این مطالعه محققان 5100 فردی که به سرطان روده مبتلا بودند را تحت نظارت و بررسی قرار دادند و تقریبا 4 هزار نفر از این افراد بیمار هیچ گونه سابقه نوشیدن قهوه را نداشتند.همچنین این افراد علاوه بر عادت نداشتن به مصرف قهوه ،رژیم غذایی نادرست داشته اند و به استعمال سیگار عادت کرده بودند.

با توجه به تحقیقات سرطان در بریتانیا،بیش از 40 هزار نفر در سال 2013 به سرطان روده مبتلا شده اند که تقریبا آمار سرطان را در این کشور تا 57 درصد افزایش داده است.

منبع: شبکه آستان


ادامه مطلب ...

ارتباط بلندی پاها با سرطان روده بزرگ

به گزارش جام جم سرا ، فاکتورهای خطرزایی همچون نداشتن فعالیت جسمی کافی، استعمال سیگار و مصرف زیاد گوشت قرمز با خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ مرتبط هستند هرچند نتایج عجیب یک مطالعه جدید نشان داده که بلند بودن پاها نیز یک عامل خطرزای ابتلا به این سرطان است.

در این بررسی مشخص شد افرادی که پاهای بلندتری دارند نسبت به دیگران 42 درصد بیشتر در معرض ابتلا به این بیماری هستند. پیش‌تر نیز این متخصصان دریافته بودند که افراد بلندقد به طور کلی بیشتر احتمال دارد به این نوع سرطان مبتلا شوند.

پزشکان در مورد علت وجود این ارتباط اظهار داشتند: دو احتمال برای این رابطه وجود دارد. نخست اینکه طول روده‌ها در افراد بلندقد بیشتر است و احتمال دوم اینکه افزایش سطح هورمون‌های‌های رشد در بدن این افراد که مشخصا روی رشد بیشترپاهای آنها تاثیر داشته می‌تواند فاکتور محرکی در بروز سرطان روده بزرگ باشد.

در این بررسی 14 هزار و 500 زن و مرد شرکت داشتند که قد کلی آنان، قد تنه و طول پاهایشان مورد مطالعه قرار گرفت و مشخص شد تنها فاکتور تاثیرگذار در بروز سرطان روده بزرگ بلندیِ پاهاست.

همچنین از آنجایی که جنسیت با قد فرد مرتبط است محققان زنان و مردان را جداگانه بررسی کرده و دریافتند مردانی که پاهای بلندتری دارند نسبت به دیگر هم‌جنس‌های خود 91 درصد بیشتر در معرض ابتلا به این سرطان هستند در حالی که این فاکتور در زنان تفاوت چشمگیری ایجاد نمی‌کند.

منبع :باشگاه خبرنگاران جوان


ادامه مطلب ...