مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

روش های شگفت انگیز و غذاهای خوشمزه برای افزایش وزن سریع، سالم و اصولی

افزایش وزن سریع با این روش های معجزه گر و خوراکی های خوشمزه و سالم

اگر چه لاغر بودن، اغلب می تواند سالم باشد اما کمبود وزن در صورتی که نتیجه یک تغذیه نامناسب باشد یا شما باردار بوده یا نگرانی های سلامتی دیگری داشته باشید، می تواند مشکل ساز شود. بنابراین اگر دچار کمبود وزن هستید، برای ارزیابی به پزشک یا متخصص تغذیه تان مراجعه کنید.شما می توانید با یکدیگر برای رسیدن به وزن هدف تان برنامه ریزی کنید.در اینجا برخی از راه های سالم برای افزایش وزن در هنگامی که دچار کمبود وزن هستید را بیان می کنیم.

افزایش وزن سریع افزایش وزن سریع

1- به دفعات بیشتری غذا بخورید.هنگامی که کم وزن هستید، ممکن است سریع تر احساس سیری کنید.به جای 2 یا 3 وعده غذایی بزرگ، 5 تا 6 وعده غذایی کوچکتر در طول روز بخورید.

2- غذاهای غنی از مواد مغذی را انتخاب کنید.به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی روی هم رفته سالم، نان، پاستا و غلات سبوس دار، میوه ها و سبزیجات، محصولات لبنی، منابع پروتئین بدون چربی و آجیل ها و دانه ها را انتخاب کنید.

3- اسموتی ها و شیک ها را امتحان کنید.خودتان را با نوشابه رژیمی، قهوه و سایر نوشیدنی های کم کالری که ارزش غذایی کمی دارند، سیر نکنید.در عوض، اسموتی ها یا شیک های سالم درست شده با شیر و آب میوه تازه یا یخ زده با مقداری بذر کتان پاشیده شده روی آن بنوشید.در برخی موارد، یک جایگزین وعده غذایی مایع ممکن است توصیه شود.

4- مراقب باشید که چه زمانی مایعات می نوشید.برخی مردم در می یابند که نوشیدن مایعات قبل از وعده های غذایی، اشتهای آنها را کور می کند.در آن صورت ممکن است بهتر باشد نوشیدنی های پر کالری تر را به همراه یک وعده غذایی یا میان وعده بنوشید.برای بقیه، نوشیدن 30 دقیقه بعد از یک وعده غذایی نه به همراه آن ممکن است موثر باشد.

5- هر لقمه ای که می خورید را موثر کنید.از آجیل ها، کره بادام زمینی، پنیر، میوه های خشک و آووکادو به عنوان میان وعده استفاده کنید.یک میان وعده قبل از خواب بخورید، مانند ساندویچ مربا و کره بادام زمینی یا یک ساندویچ رپ با آووکادو، سبزیجات خرد شده و پنیر یا گوشت بدون چربی.
مطلب مرتبط: هنگامیکه BMI شما پایین است باید چکار کنید

6- تکمیل کنید.برای دریافت کالری های بیشتر، چیزهای بیشتری به غذاهایتان اضافه کنید مانند پنیر در کسرول و تخم مرغ نیمرو و شیر خشک بدون چربی در سوپ ها و خورشت ها.

7- گاهی اوقات از خوردنی های خوشمزه استفاده کنید. حتی وقتی کم وزن هستید، باز هم مراقبت قند و چربی اضافه باشید.خوردن گه گاه یک تکه پای با بستنی ایرادی ندارد اما اکثر خوردنی های خوشمزه باید سالم بوده و علاوه بر کالری، مواد مغذی نیز فراهم کنند.مافین سبوس دار، ماست و گرانولا بار، انتخاب های خوبی هستند.

8- ورزش کنید.تمرین قدرتی می تواند با ساخت عضله به افزایش وزن شما کمک کند.ورزش ممکن است اشتهای شما را نیز تحریک نماید.


ادامه مطلب ...

طرز تهیه یک میان‌وعده سریع، ساده، و خوشمزه

طرز تهیه:

برای تهیه این میان وعده، ابتدا سیب‌زمینی را پخته و خوب له کنید و در ظرفی مناسب بریزید و سس و کره آب‌شده و نمک و فلفل را اضافه کنید. در ظرف را ببندید و حدود ۱/۵ ساعت در یخچال نگه‌دارید. خیارشور ریز، فلفل دلمه و ژامبون خردشده را هم مخلوط کرده و بعد از مواد مایه سیب‌زمینی، مقداری بردارید و در دست آن را باز کرده و از مواد خردشده، داخل آن گذاشته و اطراف آن را ببندید. طوری که شکل یک توپ گرد شود. همچنین می‌توانید به جای ژامبون از تن ماهی یا قارچ خردشده استفاده کنید. کاهو، کلم‌قرمز، هویج و جعفری را خیلی ریز خرد کنید و هر کدام را جدا در بشقابی بریزید. بعد از توپ‌های سیب‌زمینی، هر کدام را در یکی از این سبزیجات خردشده بغلتانید و در دیس مناسبی بچینید. می‌توانید برای زیر هر توپ یک برگ کاهوی کوچک استفاده کنید. برای تزئین هم می‌توانید مقداری سس را با آب لبو یا زعفران آب کرده مخلوط ‌ و سس رنگی تهیه کنید و روی توپ‌ها بریزید و اطراف آن‌ها چند برش خیار شور و پیازچه بگذارید و نوش‌جان کنید. این توپ‌ها را به عنوان شام سبک هم می‌توان مصرف کرد.

چاردیواری (ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم)


ادامه مطلب ...