مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

طرز تهیه شربت ریواس

[ad_1]

شربت ریواس مانند ترشی ریواس، مربای ریواس، خورشت ریواس و ... با استفاده از ساقه ترش گیاه ریواس تهیه میشود. با طرز تهیه شربت ریواس آشنا شوید.

"ریواس" گیاه بومی با طبیعتی سرد است و دارای ویتامین‌ها و املاح معدنی گوناگونی است. برای تمامی اعضای بدن، ماده‌ غذایی بسیار ممتازی شمرده می‌شود و اثر شگفت‌انگیز و معجزه آسایی دارد. ریواس قابض است و برای تقویت معده و کبد مفید می‌باشد. خوردن ریواس برای بیماران تب‌دار و بی‌اشتها مفید بوده و یرقان ، وسواس ، سستی را درمان می‌نماید.

ریواس ساقه‌ای ترش و آبدار و پرخاصیت دارد که از آن‌ها در غذاهای ایرانی به صورت خام و پخته در سالاد و خورشت ریواس استفاده می‌شود. همچنین انواع مربای ریواس، ترشی ریواس، شربت ریواس و ... با استفاده از این گیاه تهیه می‌شود. 

در اینجا شما را با طرز تهیه شربت ریواس آشنا می‌کنیم.

مواد لازم برای تهیه شربت ریواس:

ریواس500 گرم
شکر500 گرم
جوهر لیمو1 ق مرباخوری

طرز تهیه شربت ریواس، خواص ریواس، مربای ریواس، کمپوت ریواس، ترشی ریواس

طرز تهیه شربت ریواس:

  1. برای تهیه شربت ریواس ابتدا ریواس‌ها را کاملا با آب بشویید و با چاقو پوست آن را بکنید و مغز داخلی آن که کاملا از پوسته خارجی جدا کرده‌اید و مغز سفید آن را به تکه‌های کوچک 8-7 سانتیمتری برش بزنید.
  2. سپس ته قابلمه مورد نظر کمی شکر بپاشید و بعد یک لایه ریواس کف قابلمه قرار دهید.
  3. همینطور لایه‌لایه شکر و ریواس‌ها را داخل قابلمه قرار دهید تا ریواس ها تمام شود.
  4. حدود 12 ساعت قابلمه را در دمای محیط قرار دهید تا حسابی آب بیندازد و شکر به خورد ریواس‌ها برود. 
  5. بعد از 12 ساعت (شب تا صبح) قابلمه را روی اجاق قرار دهید صبر کنید تا مواد به جوش بیاید.
  6. یکی دو جوش که زد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و آبکش کنید.
  7.  ریواس‌ها را اصلا فشار ندهید چون این کار باعث بدرنگ شدن آن‌ها می‌شود.
  8. در تمام مدت در قابلمههم باید باز باشد تا مواد سرریز نشود.
  9. شربت بدست آمده را دوباره بجوشانید تا به غلظت مناسب برسد.
  10. یکی دو دقیقه مانده به برداشتن از روی حرارت، جوهر لیمو را اضافه کنید. 

شربت شما آماده است. این شربت در هنگام استفاده باید با آب رقیق شود و در یخچال نگهداری شود.

چند نکته مهم درباره تهیه شربت ریواس:

  • رنگ شربت ریواس مابین زرد و قهوه‌ای روشن است.
  • این شربت را باید در یخچال نگه داشت.
  • این شربت حدود 1.5 الی 2 سال ماندگاری دارد.
  • جوهر لیمو برای جلوگیری از شکرک زدن است و به جای آن می توانید کمی آبلیمو اضافه کنید.
  • اگر ریواسی که استفاده می‌کنید ترش است، نیازی به جوهر لیمو نیست.

شربت ریواس برای درمان اسهال مناسب است و به همین دلیل زیاده‌روی در مصرف آن توصیه نمی‌شود. 

امیدواریم از این آموزش نهایت استفاده را ببرید. 

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

طرز تهیه شربت، طرز تهیه شربت سکنجبینطرز تهیه شربت سکنجبین آکاایران لیوان آب را با شکر مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم طرز تهیه مربا ، ترشی، شربتطرز تهیه ترشیانواع مرباانواع ترشیمربای هویجترشی لیتهآشپزیاشپزی مرباترشیجاتطرز طرز تهیه پنج شربت ضد عطش خوشمزهانواع شربت و نوشیدنیآموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان شربت ضد عطش طرز تهیه تارت شکلاتی طرز تهیه فر را با دمای درجه سانتیگراد درجه فارنهایت گرم کنید و قسمت میانی فر را طرز تهیه شربت، طرز تهیه شربت سکنجبین طرز تهیه شربت سکنجبین آکاایران لیوان آب را با شکر مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا طرز تهیه مربا ، ترشی، شربت طرز تهیه ترشیانواع مرباانواع ترشیمربای هویجترشی لیتهآشپزیاشپزی مرباترشیجاتطرز تهیه طرز تهیه پنج شربت ضد عطش خوشمزه انواع شربت و نوشیدنیآموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان شربت ضد عطش طرز تهیه تارت شکلاتی طرز تهیه فر را با دمای درجه سانتیگراد درجه فارنهایت گرم کنید و قسمت میانی فر را آماده کنید طرز تهیه شربت تخم شربتی طرز تهیه شربت به لیمو طرز تهیه شربت الوورا طرز تهیه شربت زعفران طرز تهیه شربت سکنجبین طرز تهیه شربت توت فرنگی طرز تهیه شربت خاکشیر طرز تهیه شربت بیدمشک


ادامه مطلب ...

طرز تهیه شربت به لیمو

[ad_1]

شربت به لیمو شربتی معطر است که با استفاده از میوه به و آبلیمو تهیه میشود و ربطی به گیاه به لیمو ندارد. با طز تهیه شریت به لیمو آشنا شوید.

شربت به لیمو یکی از خوشمزه‌ترین و معطرترین شربت‌های سنتی ایرانی است که خوراک بعد از ظهرهای گرم تابستانی است. شربت به لیمو از ترکیب میوه به و آبلیموی تازه تهیه میشود و بر خلاف تصور عموم، با استفاده از برگی به نام به لیمو تهیه نمی‌شود.

جالب است بدانید که گیاه به لیمو، گیاه دارویی معطری است که بوی خوشایندی شبیه به بوی لیمو دارد. گیاه به لیمو بومی آمریکای جنوبی بوده و به طور طبیعی رویش آن در آرژانتین، شیلی و پرو گزارش شده است و از آن جا به سایر نقاط جهان از جمله ایران آمده و کشت می‌شود. در ایران این گیاه در استان‌های شمالی و باغ‌ها کشت می‌شود.

با پودر به لیمو خشک‌شده چای یا دمنوش خوش‌عطر و مفیدی تهیه می‌کنند که دمنوش به لیمو نام دارد. 

به لیمو آرام‌‌بخش و تسکین‌دهنده اعصاب است و برای تقویت حافظه می‌توان از آن استفاده کرد. به لیمو برای تقویت معده در ردیف بهترین داروها قرار می‌گیرد که برای این منظور بهتر است همیشه به صورت دم کرده مانند چای مصرف شود.

در اینجا قصد داریم طرز تهیه شربت به لیمو که با استفاده از میوه "به" تازه تهیه می‌شود را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه شربت به لیمو:

به2 کیلوگرم
شکر2 کیلوگرم
آبلیمونصف پیمانه
آب4 پیمانه

طرز تهیه شربت به لیمو، شربت بهلیمو، شربت به، شربت سنتی ایرانی، گیاه به لیمو، خواص به لیمو

طرز تهیه شربت به لیمو:

  1. برای تهیه شربت به لیو ابتدا به‌ها را تمیز کرده و خوب بشویید.
  2. به‌ها را رنده کرده و یا چهار قاچ خرد کنید.
  3. مغز میوه‌ها را بگیرید و از آن‌ها را از چرخ رد کنید و داخل صافی بریزیم.
  4. آب به را حسابی بگیرید.
  5. حالا شکر را با 4 لیوان آب داخل قابلمه بریزید و دو سه جوش بدهید،.
  6. سپس شربت را از صافی رد نموده و با آب به مخلوط کنید.
  7. مواد را داخل قابلمه مناسبی ریخته و روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید و شربت قوام بیاید.
  8. بعد آبلیمو را اضافه کرده و بعد از یکی دو جوش، شربت را از روی حرارت بردارید.
  9. شربت به لیموی خانگی خوشبو و خوش‌طعم شما آماده است. 

امیدواریم این شربت گوارا را تهیه کنید و همراه با یخ نوش جان کنید و از خوردن ان لذت ببرید. 

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، …طرز تهیه خامه مخصوص قهوه در خانه قهوه موکا طرز تهیه قهوه موکا نوشیدنی های عالی طرز تهیه شربت، طرز تهیه شربت سکنجبینطرز تهیه شربت سکنجبین آکاایران لیوان آب را با شکر مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم به‌لیمو ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد…به‌لیمو نام یک گیاه دارویی معطر است که بوی خوشایند لیمو را دارد درختچۀ این گیاه ۱٬۵ طرز تهیه ی انواع کیک و شیرینی طرز تهیه انواع …طرز تهیه شیرینی تر کاکائویی بدون تخم مرغ مواد لازم آرد یک پیمانه شکر لیموناد طرز تهیه لیموناد ساده و نعنایی ایران کوکلیموناد طرز تهیه آب ، شکر و آبلیموی تازه را داخل مخلوط کن بریزید و بزنید تا شکر حل شودطرز تهیه شربت گیاهی تابستانیطرز تهیه مربای پرتقال حلقه ای مواد لازم برای مربای پرتقال حلقه ای پرتقال ۱ کیلو شکر ۱ طرز تهیه شربت سکنجبین شربت سکنجبین طرز تهیه شکر را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر طرز تهیه نوشیدنی موهیتوموجیتوطرز تهیه ابتدا لیموترش ها را آب گرفته و به همراه عسل و یخ داخل میکسر بریزید و آنقدر طرز تهیه زولبیــا و بـامـیــه ایران نازمواد لازم نشاسته دویست گرمماست دویست گرمآرد بیست گرمروغن جامد یک قاشق چایخوری طرز تهیه ی انواع کیک و شیرینی طرز تهیه انواع کیکطرز تهیه کیک آلبالو مواد لازم تخم‌مرغ سه عدد شکر یک و نیم پیمانه طرز تهیه شربت به لیمو با عسل انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، نوشیدنی گرم طرز تهیه خامه مخصوص قهوه در خانه قهوه موکا طرز تهیه قهوه موکا نوشیدنی های عالی برای طرز تهیه شربت، طرز تهیه شربت سکنجبین طرز تهیه شربت سکنجبین آکاایران لیوان آب را با شکر مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا به‌لیمو ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد به‌لیمو نام یک گیاه دارویی معطر است که بوی خوشایند لیمو را دارد درختچۀ این گیاه ۱٬۵ تا ۲ طرز تهیه ی انواع کیک و شیرینی طرز تهیه انواع شیرینی طرز تهیه شیرینی پفکی مواد لازم سفیده تخم مرغ ۱ پیمانه پودر شکر ۲ پیمانه لیموناد طرز تهیه لیموناد ساده و نعنایی ایران کوک طرز تهیه لیموناد ساده و نعنایی برای تهیه لیموناد آب ، شکر و آبلیموی تازه را داخل مخلوط کن طرز تهیه شربت گیاهی تابستانی طرز تهیه مربای پرتقال حلقه ای مواد لازم برای مربای پرتقال حلقه ای پرتقال ۱ کیلو شکر ۱ کیلو طرز تهیه شربت سکنجبین شربت سکنجبین طرز تهیه شکر را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر ذوب طرز تهیه ی انواع کیک و شیرینی طرز تهیه انواع کیک طرز تهیه کیک آلبالو مواد لازم تخم‌مرغ سه عدد شکر یک و نیم پیمانه طرز تهیه نوشیدنی موهیتوموجیتو طرز تهیه ابتدا لیموترش ها را آب گرفته و به همراه عسل و یخ داخل میکسر بریزید و آنقدر مخلوط طرز تهیه زولبیــا و بـامـیــه ایران ناز مواد لازم نشاسته دویست گرمماست دویست گرمآرد بیست گرمروغن جامد یک قاشق چایخوریجوش طرز تهیه شربت به لیمو با عسل طرز تهیه شربت به لیمو چیست


ادامه مطلب ...

طرز تهیه شربت بهار نارنج خوشمزه به دو روش

[ad_1]

با استفاده از بهار نارنج یا شکوفه درخت نارنج که در بهار می‌روید، مربا و شربت بهار نارنج تهیه می‌شود. با طرز تهیه شربت بهار نارنج آشنا شوید.

منظور از بهار نارنج شکوفه یا گل درخت نارنج است که در بهار به بازار می‌آید. بهار نارنج عطر تند و تلخی زننده‌ای دارد که در صورتی که بخواهید از آن مربا یا شربت تهیه کنید، این تلخی باید گرفته شود. در کل داشتن یک رگه تلخی مختصر جز مشخصات مربای بهارنارنج است.

اگر در فصل بهار دست به کار شده و تصمیم به تهیه مربای بهار نارنج گرفتید، در کنار این مربا می‌توانید شربت بهار نارنج نیز تهیه کنید. در ادامه با طرز تهیه شربت بهار نارنج به دو روش آشنا شوید.

مواد لازم برای تهیه شربت بهار نارنج:

عرق بهار نارنج2 پیمانه
شکر5 پیمانه
آبلیمو1 ق سوپ‌خوری
آب3 پیمانه
طرز تهیه شربت بهار نارنج، شربت بهارنارنج، مربای بهار نارنج، آب نارنج، عرق بهار نارنج

طرز تهیه شربت بهار نارنج با عرق بهار نارنج:

  1. برای تهیه شربت بهار می‌توانید از عرق بهار نارنج استفاده کنید به این صورت که ابتدا باید شکر، آب و عرق بهارنارنج را در ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.
  2. حدودا ده دقیقه قبل از قوام آمدن شربت، آبلیمو را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا ده دقیقه دیگر بجوشد.
  3. وقتی شربت قوام آمد، (کمی رقیق‌تر از شربت مربا شد) آن را از روی حرارت بردارید و بعد از سردشدن سرو کنید.
  4. بهتر است شربت بهار را  در یخچال نگهداری کنید تا خراب نشود.

طرز تهیه شربت بهار نارنج (روش دوم):

  1. روش دیگر برای تهیه شربت بهار نارنج این است که از آبی که از جوشاندن بهارنارنج برای تهیه مربای بهار نارنج به دست می‌آید استفاده کنید؛ به این ترتیب که باید مقداری بهار را 3 بار و هر بار در 2 لیتر آب، نیم ساعت بجوشانید.
  2. سپس آن‌ها را یک شب در آب سرد بخابانید.
  3. شکر را در سه پیمانه آب بریزید و با حرارت زیاد حدود 15 دقیقه بجوشانید.
  4. سپس بهار را آبکش کنید ولی این آب را دور نریزید
  5. روی بهار آبکش‌شده آبلیمو بریزید.
  6. حالا مواد را روی حرارت زیاد بجوشانید تا مربا قوام آید. 
  7. تا اینجا مربای شما آماده شده، برای تهیه شربت اما به آبی که از جوشاندن بهار نارنج بدست آمده شکر اضافه کرده و آن را قوام بیاورید. 
  8. در آخر کمی آبلیمو اضافه کنید تا یک شربت معطر بدست بیاید. 
  9. شربت بهار نارنج خانگی را در تابستان با آب و یخ بنوشیدخیلی گواراست.

این شربت معمولا به روش اول تهیه می‌شود اما اگر در حال تهیه مربای بهار نارنج هستید، در کنار آن این شربت دلپذیر و مطبوع را نیز تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، …طرز تهیه قهوه مجلسی طرز تهیه آیس میلک شکلاتیدسر فوق العاده خوشمزه و ساده تابستانیطرز تهیه شربت، طرز تهیه شربت سکنجبینطرز تهیه شربت سکنجبین آکاایران لیوان آب را با شکر مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم طرز تهیه شیرینی مشهدی آلمانی یا مرباییطرز تهیه سس باتر اسکاچبسیار خوشمزه مخصوص رویه بستنی،کیک و انواع شیرینیطرز تهیه شربت بهارنارنج • انواع نوشیدنی و شربت …آشپزیانواع نوشیدنی و شربتمواد اولیه عرق بهار نارنج طرز تهیه ی انواع کیک و شیرینی طرز تهیه انواع کیکطرز تهیه کیک آلبالو مواد لازم تخم‌مرغ سه عدد شکر یک و نیم پیمانهآموزش آشپزی آموزش آشپزی و طرز تهیه و دستور پخت غذاهای ایرانی و خارجی، خورشت ها، سوپ ها، شیرینی ها آشپزی رنگین منصوره کتابی ٍ سلام به سایت آشپزی رنگین خوش آمدید دبیر بازنشسته و اهل کرمانشاه شیرینی آلمانی سپیده خالقی سرآشپز افتخاری شیرینی آلمانی هم یکی دیگه از شیرینی های پرطرفدار نوروز طرز تهیه پودر انرژی زا و چاق کننده جین سینگ حکیم …چاق کنندهمصرف این ترکیب به درمان مشکلاتی مانند کم خونی و کم اشتهایی بپردازید و احساس شادابی و دانلود کتاب آموزش آشپزی شیرینی کیک دسر …دانلودکتابآموزشپایگاه اینترنتی دانلود رایگان کتاب تک بوک در ستاد ساماندهی سایتهای ایرانی به ثبت انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، نوشیدنی گرم طرز تهیه قهوه مجلسی طرز تهیه آیس میلک شکلاتیدسر فوق العاده خوشمزه و ساده تابستانی طرز تهیه شربت، طرز تهیه شربت سکنجبین طرز تهیه شربت سکنجبین آکاایران لیوان آب را با شکر مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا طرز تهیه شیرینی مشهدی آلمانی یا مربایی طرز تهیه سس باتر اسکاچبسیار خوشمزه مخصوص رویه بستنی،کیک و انواع شیرینی طرز تهیه ی انواع کیک و شیرینی طرز تهیه انواع کیک طرز تهیه کیک آلبالو مواد لازم تخم‌مرغ سه عدد شکر یک و نیم پیمانه طرز تهیه شربت بهارنارنج • انواع نوشیدنی و شربت همراه با علم … انواع نوشیدنی و شربت مواد اولیه عرق بهار نارنج نصف آموزش آشپزی آموزش آشپزی و طرز تهیه و دستور پخت غذاهای ایرانی و خارجی، خورشت ها، سوپ ها، شیرینی ها، دسرها آشپزی رنگین منصوره کتابی ٍ سلام به سایت آشپزی رنگین خوش آمدید دبیر بازنشسته و اهل کرمانشاه هستم شیرینی آلمانی سپیده خالقی سرآشپز افتخاری شیرینی آلمانی هم یکی دیگه از شیرینی های پرطرفدار نوروز هست که طرز تهیه پودر انرژی زا و چاق کننده جین سینگ حکیم تهرانی چاق کننده سلامتور خدا به من بگین واسه تنبلی تخمدان چی خوبه؟۲ سال ازدواج کردم خیلی دوا درمان کردم و


ادامه مطلب ...

تکه های هندوانه و شربت لیمو خوش طعم

[ad_1]

تکه های هندوانه و شربت لیمو خوش طعم

تکه های هندوانه و شربت لیمو خوش طعم 

برای دسر می توانید از هندوانه خوشمزه و عالی به همراه لیمو استفاده کنید و از مزه و طعم آن بیشترین استفاده را ببرید. برش های هندوانه با شربت لیمو از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. شربت لیمو و برگ های نعناع به هندوانه طعم جالبی می دهند.

 

مواد لازم:

شکر ۱/۲ پیمانه
آب ۱/۲ پیمانه
لیمو ۱ عدد
هندوانه ۵۰۰ گرم
برگ نعناع ۱ قاشق غذاخوری
تکه های هندوانه و شربت لیمو خوش طعمطرز تهیه:

1-شکر را به همراه آب در قابلمه ی کوچکی روی حرارت متوسط رو به بالا بریزید و بجوشانید. حرارت را کم کنید و آن را برای حدود ۱۵ دقیقه تا زمانی که شربت غلیظ شود، حرارت دهید.

 

2-شربت را از روی حرارت برداشته و آبلیمو را به آن اضافه کنید و قابلمه را در ظرفی از آب یخ بگذارید تا شیره خنک شود.

 

3-در این میان هندوانه را آماده کنید و آن را در ظرف مورد نظر بچینید. از شربت خنک شده روی هندوانه ها بریزید و آن را با برگ های نعناع تزیین کنید و فوراً سرو کنید.

 

نکات:

1- پوست هندوانه را جدا کنید، سپس هندوانه را به شکل دلخواه برش بزنید.

 

2- می توانید از مقداری طالبی هم در کنار هندوانه ها استفاده کنید.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

همه چیز درباره لیمو ترش و خواص بی نظیر آنهمه چیز درباره لیمو ترش و خواص بی نظیر آنآشپزی رنگین منصوره کتابی ٍ سلام به سایت آشپزی رنگین خوش آمدید دبیر بازنشسته و اهل کرمانشاه انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش …تجربه سرمای زمستان با شیرینی هویج و بادام طرز تهیه حلوای بادام با روغن نارگیلچند مدل دسر جدید و خوشمزه چند مدل دسر جدید و خوشمزه پربیننده ترین خبرها عزیزانتان را به راحتی هیحان زده کنیدآموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیآشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست طرز تهیه اسموتی، طرز تهیه پانزده اسموتی مقوی و …اسموتی سرشار از فیبر برای رژیمی ها طرز تهیه اسموتی هندی انبه طرز تهیه اسموتی هندوانه مرینیت کردن ماهیمزه دار کردن قبل از پختشاید تا حالا شما هم اصطلاح مرینیت کردن رو از زبان آشپزا شنیده باشید و خیلی هم براتون راهنمایی‌های تغذیه ای در بیماران سرطانی قبل، در طول و …راهنمایی‌های تغذیه ای در بیماران سرطانی قبل، در طول و بعد از درمان کاهش عوارض ناشی از شیمی درمانی و پرتو درمانی با …درمان سرطان ممکن است یکی از انواع جراحی، شیمی درمانی، هورمون درمانی، پرتو درمانی و تغذیه و سلامتی و مشاوره ایران کوکغذاهای اصلی سوپ و آش آشپزی ماکروفر املت و کرپ پلو و چلو پوره خوراک خورش سوفله و همه چیز درباره لیمو ترش و خواص بی نظیر آن همه چیز درباره لیمو ترش و خواص بی نظیر آن آشپزی رنگین منصوره کتابی ٍ سلام به سایت آشپزی رنگین خوش آمدید دبیر بازنشسته و اهل کرمانشاه هستم انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش شیرینی پزی در این بخش شما با انواع کلوچه فومنشیرینی سنتی ایرانیشیرینیباقلواشیرینی ایرانیطرز تهیه آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست چند مدل دسر جدید و خوشمزه چند مدل دسر جدید و خوشمزه پربیننده ترین خبرها عزیزانتان را به راحتی هیحان زده کنید طرز تهیه اسموتی، طرز تهیه پانزده اسموتی مقوی و مفید برای پوست برای کاهش وزن و تندرستی اسموتی های خوشمزه اسموتی جو نوشیدنی سالم اسموتی زردچوبه نوشیدنی مرینیت کردن ماهیمزه دار کردن قبل از پخت شاید تا حالا شما هم اصطلاح مرینیت کردن رو از زبان آشپزا شنیده باشید و خیلی هم براتون جالب راهنمایی‌های تغذیه ای در بیماران سرطانی قبل، در طول و بعد از راهنمایی‌های تغذیه ای در بیماران سرطانی قبل، در طول و بعد از درمان تاپیک آمنوره های ثانویه مامانای بالقوه، پر انرژی و پر امید تاپیک آمنوره های ثانویه مامانای بالقوه، پر انرژی و پر امید


ادامه مطلب ...

برش های هندوانه با شربت لیمو

[ad_1]

وب سایت آشپز باشی: برش های هندوانه با شربت لیمو از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. شربت لیمو و برگ های نعناع به هندوانه طعم جالبی می دهند.

 


  •     شکر  ۱/۲ پیمانه
  •     آب ۱/۲ پیمانه
  •     لیمو  ۱ عدد
  •     هندوانه  ۵۰۰ گرم
  •    برگ نعناع ۱ قاشق غذاخوری

 

برش های هندوانه با شربت لیمو 

1-شکر را به همراه آب در قابلمه ی کوچکی روی حرارت متوسط رو به بالا بریزید و بجوشانید. حرارت را کم کنید و آن را برای حدود ۱۵ دقیقه تا زمانی که شربت غلیظ شود، حرارت دهید.

 

2-شربت را از روی حرارت برداشته و آبلیمو را به آن اضافه کنید و قابلمه را در ظرفی از آب یخ بگذارید تا شیره خنک شود.

 

3-در این میان هندوانه را آماده کنید و آن را در ظرف مورد نظر بچینید. از شربت خنک شده روی هندوانه ها بریزید و آن را با برگ های نعناع تزیین کنید و فوراً سرو کنید.

 

نکات:

1- پوست هندوانه را جدا کنید، سپس هندوانه را به شکل دلخواه برش بزنید.


2- می توانید از مقداری طالبی هم در کنار هندوانه ها استفاده کنید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

همه چیز درباره لیمو ترش و خواص بی نظیر آنتقویت و رشد سریع موها با این شگردها و موادغذایی تقویت و رشد سریع موها با این شگردها و آشپزی رنگین آشپزی رنگین طرزتهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئیندمنوش آویشن و پونه براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست طعم بسیار دلچسب و خوبی داره ژله شیری براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست طعم بسیار دلچسب و خوبی داره آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیهمیشه دوغ را دقیقه بعد از غذا خوردن استفاده کنید چرا که مصرف دوغ همراه با غذاهای بستنی هندوانه شب یلدا ~ کارگاه آشپزسازیبرای این دسر شما به بستنی وانیلی ژله هندوانه ژله لیمو ژله آناناس و چیپس شکلات نیاز آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانینوشیدنی معجزه آسا کشنده سلول های سرطانی این نوشیدنی معجزه آسا قدمت طولانی داردفرد شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع …طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم خانگی با دستور این نان خوشمزه و خوش عطر که به جای اینکه بروید خوردن اسفناج با ماست ممنوع نیک صالحی پرتال …فواید تمیزکاری آشنا شدن با برخی از فواید مرتب و تمیز کردن خانه مهارت های پس کاهش عوارض ناشی از شیمی درمانی و پرتو درمانی با …درمان سرطان ممکن است یکی از انواع جراحی، شیمی درمانی، هورمون درمانی، پرتو درمانی و همه چیز درباره لیمو ترش و خواص بی نظیر آن کنترل دیابت با این ویتامین های موجود در این مواد غذایی تپش قلب و ضعف قلبی را با این گیاهان آشپزی رنگین آشپزی رنگین طرزتهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئین دمنوش آویشن و پونه براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست طعم بسیار دلچسب و خوبی داره ژله شیری براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست طعم بسیار دلچسب و خوبی داره آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی همیشه دوغ را دقیقه بعد از غذا خوردن استفاده کنید چرا که مصرف دوغ همراه با غذاهای حاوی آهن آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی نوشیدنی معجزه آسا کشنده سلول های سرطانی این نوشیدنی معجزه آسا قدمت طولانی داردفرد مشهوری بستنی هندوانه شب یلدا ~ کارگاه آشپزسازی برای این دسر شما به بستنی وانیلی ژله هندوانه ژله لیمو ژله آناناس و چیپس شکلات نیاز دارید شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع شیرینی طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم خانگی با دستور این نان خوشمزه و خوش عطر که به جای اینکه بروید و از یادداشتهای علی مرادی انتخاب و ذخیره سازی این میوه کامکوات میوه ای است که از نیمه های آبان تا نیمه های خرداد در خوردن اسفناج با ماست ممنوع فواید تمیزکاری آشنا شدن با برخی از فواید مرتب و تمیز کردن خانه مهارت های پس انداز کردن تزیین هندوانه با نقاشی ترکیب اب هندوانه با عسل قاچ هندوانه با پوست هندوانه با چوب بستنی هندوانه با چایی خطرات تزئین هندوانه با اسکوپ کاردستی هندوانه با کاغذ تزیین هندوانه با روبان


ادامه مطلب ...

شربت متادون را در یخچال نگذارید

[ad_1]
به گزارش شفاف،  به نقل از ایفدانا(پایگاه خبری سازمان غذا و دارو) بهمنش در عین حال به این نکته هم اشاره کرد که آمار دقیقی از مسمومیت با تک تک داروها در دست نیست.

وی همچنین در خصوص شربت متادون اظهار کرد: اینکه بیشترین مسمومیت‌های دارویی مربوط به این شربت است، مورد تایید نیست اما این موضوع چیزی از اهمیت دقت به مسمومیت با متادون نمی‌کاهد.

بهمنش یادآور شد: متادون به عنوان یک دارو از این نظر دارای اهمیت است که با مقادیر کم آن مسمومیت شدید و حتی مرگ در کودکان رخ می‌دهد.متادون دارویی است که در داروخانه‌‌ها موجود نیست و برای ترک اعتیاد به معتادان تحت درمان و آن هم در مراکز درمان نگهدارنده با متادون موسوم به ام. ام. تی (MMT ) می‌دهند تا به منزل ببرند. این افراد، اغلب برای پنهان کردن روند درمان خود، شربت متادون را با نوشیدنی مخلوط یا در بطری‌های نوشیدنی نگهداری می‌کنند و آن را در یخچال می‌گذارند که این کار، احتمال مسمومیت بستگان را افزایش می‌دهد.

دبیر ستاد مرکزی اطلاع رسانی کاهش سموم سازمان غذا و دارو، گفت: در بیشتر مراکز ترک اعتیاد به این نکته توجه نمی‌کنند که شربت متادون را داخل ظرف با در مقاوم به کودک تحویل دهند و این مساله، مسمومیت با شربت متادون را ایجاد می‌کند.

بهمنش به استفاده کنندگان از شربت متادون توصیه کرد که آن را در ظرف با در مقاوم و دور از دسترس کودکان و در قفسه‌های بالا و غیر قابل دسترسی کودک، نگهداری کنند.

یسنا،دبیر ستاد مرکزی اطلاع رسانی کاهش سموم سازمان غذا و دارو، تاکید کرد: شربت متادون را نباید در بطری نوشیدنی‌هایی مانند نوشابه قرار داد چرا که بیشتر داروها از جمله شربت متادون نیازی به نگهداری در یخچال ندارند. یخچال به طور کلی به هیچ وجه مکان مناسبی برای نگهداری دارو نیست.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

شربت متادون را در یخچال نگذارید شربت متادون را در یخچال نگذارید دختر شرت خودش را در میاره دکتر شورتم را در اورد انواع را در زبان فارسی چگونه لاین را در کامپیوتر شورت خاله را در آوردم کسی را در خواب عریان دیدن چطور کیر را در کو بگذاریم تا شناسد شاه را در هر لباس


ادامه مطلب ...

طرز تهیه شربت شیره انگور

[ad_1]

شربت شیره یکی از گواراترین انواع نوشیدنی‌ سنتی ایرانی است که با شیره انگور یا شیره خرما تهیه میشود. با طرز تهیه شربت شیره انگور آشنا شوید.

در گذشته از نوشیدنی‌های خوشمزه و سنتی ایرانی از جمله شربت سرکه شیره، شربت سکنجبین با خیار، شربت سرکه انگبین، شربت زعفران و ... در مناسبت‌ها و فصول مختلف به وفور استفاده می‌شد اما امروزه با به بازار آمدن نوشیدنی‌های گازدار مضر اما خوش رنگ و لعاب، نوشیدنی‌ها و شربت‌های سنتی ایرانی کم‌کم به فراموشی سپرده شده‌اند. 
یکی از نوشیدنی‌های ایرانی بسیار خوش‌طعم و گوارا که شاید نام آن را کم‌تر از بقیه شنیده باشید، شربت شیره انگور است که همانطور که از نام آن مشخص است، بر پایه شیره انگور تهیه می‌شود.

شیره انگور یا دوشاب انگور، خود خواص بسیار زیادی دارد و از آن در تهیه بسیاری از خوراکی‌های خوشمزه سنتی مانند حلوا با شیره، کیک شیره و ... استفاده می‌شود. همچنین از این شهد خوشمزه در کنار انواع فرنی نیز استفاده می‌شود که طعم بسیار خوب و شیرینی دارد. 

در ادامه و با هدف یادآوری خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های اصیل ایرانی، شما را با طرز تهیه شربت شیره انگور خوشمزه آشنا می‌کنیم. 

مواد لازم برای تهیه شربت شیره انگور:

شیره انگور3/4 لیوان
آبلیمو1/4 لیوان
آب ولرم4   لیوان
یخبه میزان لازم
طرز تهیه شربت شیره انگور، طرز تهیه شیره انگور خانگی، دوشاب انگور، خواص شیره انگور

طرز تهیه شربت شیره انگور:

  1. برای تهیه شربت شیره انگور، شیره را داخل یک پارچ بریزید.
  2. آبلیمو را به آن اضافه کنید.
  3. آب ولرم را داخل پارچ ریخته و مواد را هم بزنید تا شیره به خوبی در آب حل شود.
  4. بعد از 10 الی 15 دقیقه، پارچ را داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود و یا چند قالب یخ داخل پارچ بریزید. 
  5. در صورت تمایل می‌توانید 1 ق مرباخوری آبغوره نیز به این شربت اضافه کنید. 

نکته مهم:

در صورتی که بخواهید شربت شیره را با استفاده از شیره خرما تهیه کنید، بهتر است شیره را کم‌کم‌ به آب اضافه کنید تا از شیرین‌شدن بیش‌ازحد شربت جلوگیری شود زیرا شیرینی شیره خرما خیلی بیشتر از شیره انگور است.

شربت شیره انگور شما آماده است. شما می‌توانید در ایام ماه مبارک رمضان این شربت خوشمزه را تهیه کرده و در وعده افطار و سحر آن‌ را میل نمایید. همچنین در فصل گرم، از آن به جای انواع نوشابه‌های گازدار و مضر صنعتی استفاده کنید. 

امیدواریم از این آموزش ساده نهایت استفاده را ببرید و این شربت خوشمزه را تهیه کرده و آن را در لیست نوشیدنی‌های محبوب خانواده قرار دهید. 

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

طرز تهیه مربا ، ترشی، شربتطرز تهیه ترشیانواع مرباانواع ترشیمربای هویجترشی لیتهآشپزیاشپزی مرباترشیجاتطرز طرز تهیه حلوای هویج ارومیه طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش روش تهیه شیره و ارزش غذایی آن ماه تابستان بود و شربت شیره آن وقت‌ها خبری از آب‌میوه‌های رنگارنگ و شربت‌های طرز تهیه اسموتی، طرز تهیه پانزده اسموتی مقوی و …طرز تهیه اسموتیطرز تهیه اسموتی موزاسموتی اسفناجاسموتی توت فرنگیطرز تهیه اسموتی طرز تهیه انواع ترشی خیار شور فوری خیار شور فوری به راحتی در منزل تهیه می شوداین شور خوشمزه بعد از دو روز حلوا تیره طرز تهیه حلوای تیره خوشمزه و عالی ایران …حلوای تیره طرز تهیه برای تهیه شیره حلوا باید شکر ، آب ، گلاب ، زعفران و هل را مخلوط طرز تهیه ترشی انار با لبو طرز تهیه ترشی انار با لبو لبو خام را پوست کنده و رنده کنید سرکه به میزانی اضافه کنید نقل و نبات سرشاخه طرز تهیه انواع نقل و حلواطرز تهیه نقل بیدمشکی، طرز تهیه نقل گردویی، طرز تهیه نقل زعفرانی، طرز تهیه حلوای گردوییماشین آلات و ادوات کشاورزی دام طیور،آبزیان در بازار …ماشین آلات و ادوات کشاورزی و دام و طیور و پلاستیک گلخانه و علف کش و آفت کش و مخازن پلی طرز تهیه مربای به تصویری آکااموزش مربای بهطرز تهیه مربای بهمواد لازم مربای بهمربای به خوشمزهدرست کردن مربای به طرز تهیه مربا ، ترشی، شربت طرز تهیه ترشیانواع مرباانواع ترشیمربای هویجترشی لیتهآشپزیاشپزی مرباترشیجاتطرز تهیه طرز تهیه حلوای هویج ارومیه طرز تهیه حلوای هویج ارومیه روش تهیه شیره و ارزش غذایی آن ماه تابستان بود و شربت شیره آن وقت‌ها خبری از آب‌میوه‌های رنگارنگ و شربت‌های جورواجور طرز تهیه قویماق کاچی طرز تهیه فرنی تخم مرغیبرای کودکانی که تخم مرغ دوست ندارند طرز تهیه اسموتی، طرز تهیه پانزده اسموتی مقوی و مفید برای پوست طرز تهیه اسموتیطرز تهیه اسموتی موزاسموتی اسفناجاسموتی توت فرنگیطرز تهیه اسموتی طالبی حلوا تیره طرز تهیه حلوای تیره خوشمزه و عالی ایران کوک حلوای تیره طرز تهیه برای تهیه شیره حلوا باید شکر ، آب ، گلاب ، زعفران و هل را مخلوط کنید و طرز تهیه خیار شور طرز تهیه خیارها و سبزی ها را با آب سرد بشوئید و خوب خشک کنید تا کپک نزنند در ظرفی آب ، سرکه و نقل و نبات سرشاخه طرز تهیه انواع نقل و حلوا طرز تهیه نقل بیدمشکی، طرز تهیه نقل گردویی، طرز تهیه نقل زعفرانی، طرز تهیه حلوای گردویی طرز تهیه مربای به تصویری آکا اموزش مربای بهطرز تهیه مربای بهمواد لازم مربای بهمربای به خوشمزهدرست کردن مربای بهتزیین طرز تهیه پنکیک طرز تهیه پنکیک توسط فرزاد بیان پنکیک، یه خوردنی خوشمزه و اعتیادآوره که بی‌استعدادترین طرز تهیه شربت تخم شربتی طرز تهیه شربت البالو طرز تهیه شربت الوورا طرز تهیه شربت به لیمو طرز تهیه شربت سکنجبین طرز تهیه شربت زعفران طرز تهیه شربت خاکشیر طرز تهیه شربت ریواس


ادامه مطلب ...

طرز تهیه شربت سرکه شیره خوشمزه و گوارا

[ad_1]

شربت سرکه شیره یکی از گواراترین شربت‌های سنتی ایرانی است که از ترکیب شیره انگور و سرکه تهیه میشود. با طرز تهیه شربت سرکه شیره آشنا شوید.

سرکه شیره یکی از خوش‌طعم‌ترین و محبوب‌ترین شربت‌های سنتی ایران است که از نظر طب سنتی هم غذاست و هم خاصیت دارویی دارد. سرکه شیره از ترکیب شیره انگور خالص و سرکه طبیعی (سیب یا انگور) تهیه می‌شود و با آب به صورت شربت مصرف می‌شود.

شربت سرکه شیره دارای انواع ویتامین‌ها، قند طبیعی و دیگر املاح مورد نیز بدن است که باعث پیشگیری ودرمان کم خونی، تقویت مغز و اعصاب، ترمیم کننده بافت‌ها و رفع کمبود ویتامین‌ها و املاح مورد نیاز انسان خصوصاً گروه ب و باعث تقویت نیروی باروری، نطفه سازی، پیشگیری از انزال زود رس و توان وقدرت آمیزش جنسی و… می شود.

مواد لازم برای تهیه شربت سرکه شیره:

سرکه سیب یا انگور1 ق غذاخوری
شیره انگور5 ق غذاخوری
آب1 لیوان

سرکه شیره، طرز تهیه شربت سرکه شیره، خواص سرکه شیره، شیره انگور، دوشاب، سرکه سیب خانگی

طرز تهیه شربت سرکه شیره با سرکه سیب:

شیره انگور و سرکه سیب را در یک لیوان آب کاملا مخلوط کنید تا شیره انگور حل شود و آن را به آرامی میل کنید.

طرز تهیه شربت سرکه شیره با سرکه انگور:

برای تهیه شربت سرکه شیره با سرکه انگور کافی است سرکه انگور خانگی را با شیره انگور به نسبت ۱ به ۱۰ ( شیره انگور ۱۰ برابر سرکه باشد ) مخلوط کرده و با هم بجوشانید تا چند قل بخورد. سپس این شربت را با کمی آب رقیق کرده و بنوشید.

درباره خواص شربت سرکه شیره چه می‌دانید؟

  1. کاهش کلسترول مضر و تری گلیسیرید خون
  2. کمک به تناسب اندام در صورت مصرف مداوم 
  3. تنظیم و کاهش قند خون
  4. بهبود وضعیت گوارش و اشتهای کسانی که میل به غذا ندارند
  5.  توافق با همه مزاج‌ها  
  6. افزایش سطح هوشیاری و نشاط جسمی
  7. کمک به رفع کم خونی 
  8. افزایش میل و توانایی جنسی 
  9. از بین بردن لکه‌های پوستی و شفافیت پوست
  10. هضم کننده غذاها و ...
جالب است بدانید که در منابع دینی از سرکه شیره به عنوان نوشابه امیرالمؤمنین (ع) یاد شده است. در کل می‌توان شربت سرکه شیره و شربت سکنگبین یا سرکه انگبین را به عناون جایگزینی سالم و مناسب برای نوشابه‌های گازدار و صنعتی دیگر دانست.

امیدواریم با نگاهی دقیق‌تر و خریدارانه‌تر نسبت به تعلیمات طب سنتی، سلامت خود و خانواده‌تان را تضمین نمایید.

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

مهرطب درمان کم خونی به روش طب سنتی…آخرین مطالب لیست کتب مرتبط با طب سنتی تا پایان مهر ماه ۹۵ چهار ذکر الهی در چهار حالت آذر طب اسلامی وسنتی عقیلی خراسانیدکتر احمد صادقیان مدرس حوزه و دانشگاه چکیده یکی از مباحث مطرح در بحث علم و دین مهرطب » » درمان کم خونی به روش طب سنتی… درمان کم خونی به روش طب سنتی… نوشته شده توسط مدیر در ۱۰۰۲۱۳۹۰ – ۳۳۶ بظ منبع وبسایت شیعه آذر طب اسلامی وسنتی عقیلی خراسانی دکتر احمد صادقیان مدرس حوزه و دانشگاه چکیده یکی از مباحث مطرح در بحث علم و دین، استخدام


ادامه مطلب ...

طرز شستن خاکشیر ، روش درست کردن شربت خاکشیر

[ad_1]

خاکشیر یکی از گیاهان پر استفاده در طب سنتی است که دانه‌های آن مصارف دارویی زیادی دارد. قبل از مصرف باید نحوه شستن خاکشیر را به خوبی بدانید.

همانطور که می‌دانید خاکشیر از قدیم برای درمان بیماری‌های مختلفی کاربرد داشته است. علاوه بر استفاده از خاکشیر در درمان بیماری‌هایی مثل یبوست و.. می‌توان از شربت آن هم به عنوان یک نوشیدنی اصیل ایرانی استفاده کرد که به دلیل پیشگیری از گرمازدگی مخصوصا برای فصل تابستان بسیار مناسب است. اما بهتر است قبل از اینکه برای درست کردن این شربت گوارا دست به کار شوید با نحوه شستن خاکشیر آشنا شوید. زیرا معمولا این دانه‌ها دارای شن‌ریزه‌هایی هستند که اگر به خوبی شسته نشونند می‌توانند مشکلاتی را ایجاد کنند.

طرز شستن خاکشیر-نحوه درست کردن شربت خاکشیر

خواص خاکشیر

فصل تابستان که می‌رسد بازار مصرف خاکشیر و شربت آبلیمو هم داغ می‌شود. خاکشیر از زمان‌های گذشته کاربرد داشته است و بهترین کاربرد آن به خاطر خاصیت ضدعفونی‌کننده‌اش می‌باشد و برای ناراحتی‌های روده مثل اسهال یا حتی یبوست مفید است. براساس تحقیقات انجمن طب سنتی ایران، خاکشیر در درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله رفع لک‌های پوستی، رفع بدبویی دهان، افزایش وزن و ضد اسهال موثر است. خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است. التیام دهنده زخم و جراحات است. صدا را باز می‌کند. التهاب کلیه را برطرف می‌کند( در بسیاری از متون طب سنتی به این موضوع اشاره شده است که استفاده از خاکشیر هنگام بروز التهاب‌های مجاری ادراری و کلیه بسیار موثر است، به ویژه زمانی که فردی مبتلا به بیماری سنگ کلیه است ). ادرار آور است. تب‌بر است. کهیر و التهابات پوستی را از بین می‌برد. سنگ کلیه را دفع می‌کند و موثر در برطرف کردن جوش‌های صورت است.

توجه: بعضی از افراد هنگامی که خاکشیر می‌‌خورند ممکن است سردرد بگیرند اینگونه اشخاص باید خاکشیر را با کتیرا بخورند.

طرز شستن خاکشیر

برای شستن خاکشیر مقداری خاکشیر را در یک کاسه بزرگ ریخته و روی آن را آب می‌ریزیم. در این حالت خاکشیرها حالت گلوله‌ای پیدا می‌کنند. بنابراین باید با قاشق یا چنگال آن‌‌ها را به هم بزنید تا به مرور ته‌نشین بشوند. اگر خاکشیر دارای برگ و خاشاک هم هست بهتر است مدتی را در آب باشد تا برگ‌های زیر آن به روی سطح آب بیایند. بعد از این کار آب ظرف را خیلی آرام خالی می‌کنیم. دوباره درون ظرف را از آب پر می‌کنیم و کنار می‌گذاریم و باز هم اضافات روی سطح آب را خالی می‌کنیم. این کار را تا جایی تکرار می‌کنیم که دیگر هیچ برگ و خاشاکی روی آب نباشد و آب روی خاکشیر کاملا زلال باشد.

در مرحله بعدی شستن خاکشیر یک ظرف بزرگ‌تر برداشته (بهتر است از ظروف پلاستیکی استفاده شود) و خاکشیر را آرام هم می‌زنیم و در ظرف بزرگ‌تر می‌ریزیم. این کار را برای این انجام می‌دهیم که اگر شن و یا سنگ‌ریزه‌ای ته ظرف جمع شده است دو مرتبه با خاکشیر مخلوط نشود و ته همان ظرف بماند. شن‌های ته ظرف را خالی کرده ظرف را می‌شوییم و دوباره عمل بالا را تکرار می‌کنیم( یعنی خاکشیر را آرام هم می‌زنیم و وارد ظرف دیگر می‌کنیم). برای شستن خاکشیر باید این کار را چند مرتبه تکرار کنیم تا دیگر هیچ شنی کف ظرف باقی نماند.

طرز تهیه شربت خاکشیر

بعد از شستن خاکشیر یعنی درست زمانی که از تمیز بودن خاکشیرها اطمینان پیدا کردید بهتر است یک شربت خوش طعم با آن‌ها درست و نوش جان کنید.
مواد لازم:
  • آلو بخارا (اختیاری) 

برای درست کردن شربت خاکشیر مقداری آب به ظرفی که از آن برای شستن خاکشیر استفاده کردید اضافه می‌کنیم. بعد از آن هم شکر و گلاب و یخ را اضافه کرده و نوش جان می‌کنیم. میزان شکر بستگی به ذائقه افراد دارد. برخی افراد برای خوش طعم شدن به آن کمی آب لیمو هم اضافه می‌کنند.

در صورت تمایل چند عدد آلو بخارا به شربت اضافه کنید که در اینصورت حدود ۷ ساعت باید صبر کنید تا آب مزه آلو بخارا را بگیرد و آلو ها هم نرم شوند. همچنین بهتر است به جای شکر از عسل و یا نبات آب شده استفاده شود.

نحوه شستن خاکشیر-آشنایی با خواص خاکشیر

نکاتی در رابطه با مصرف خاکشیر

  • اگر با شیر تازه خورده شود، بدن را چاق می‌کند.
  • می‌توان برای خوراندن آن به کودکان ژله خاکشیر درست کرد.
  • خوردن آن سبب نیکویی رنگ و رخسار می‌گردد.
  • می‌توان برای سفره آرایی دانه‌های خاکشیر را در قالب‌های یخ ریخت.
  • اگر پوستی باز و موی بدون شوره می‌خواهید خاکشیر بخورید.
  • اگر تصمیم دارید وزن خود را افزایش دهید هر روز صبح قبل از صبحانه خاکشیر میل کنید.
  • به جهت از بین رفتن لک‌های پوستی خاکشیر را به مدت ۲ هفته هر روز با ترنجبین بخورید.

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، …در این بخش شما با انواع درست کردن دسر،انواع نوشیدنی،انواع دسر،آشپزی،انواع نوشیدنی طرز تهیه شربت، طرز تهیه شربت سکنجبینطرز تهیه شربت گل محمدی گل سرخ نحوه درست کردن شربت ریواس آموزش درست کردن شربت زنجبیل خاصیت خاکشیر چیست و خواص خاکشیر برای پوست – …خاصیتخاکشیرچیستوخواصخاصیت خاکشیر چیست و خواص خاکشیر برای پوست خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر استطرز تهیه شربت تخم شربتی خوشمزه سایت …آشپزی و تغذیهآشپزیطرز تهیه شربت تخم شربتی خوشمزه، را برای شما عزیزان و کاربران محترم جوانی ها قرار داده جام نیوز فواید بی نظیر خوردن خاکشیر در …فصل تابستان که می‌رسد بازار مصرف خاکشیر و شربت آبلیمو هم داغ می‌شود با ما همراه شوید آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان سریعترین روش برای درمان آفت دهان سلامت و پزشکیسریعترین روش برایآفت های دهانی زخم های دردناکی هستند که درون دهان و اغلب در پایه لثه ها، درون آلوئه ورا و خواص گیاه آلوئه ورا آلوورا آلوئه ورا آلوورا یا صبر زرد گیاهی است علفی و چند ساله با برگ گیاهان داروئی کامبوجا اگر می خواهید شربت چای قارچ کامبوجا مصرف کنید ابتدا موارد زیر را اجرا و عملی نمائید انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، نوشیدنی گرم در این بخش شما با انواع درست کردن دسر،انواع نوشیدنی،انواع دسر،آشپزی،انواع نوشیدنی گرم طرز تهیه شربت، طرز تهیه شربت سکنجبین طرز تهیه شربت و مربای توت فرنگی شربت لیموناد طرز تهیه شربت آلبالو در منزل روش شستن خاکشیر و خاصیت خاکشیر چیست و خواص خاکشیر برای پوست – جدیدترین اخبار خاصیتخاکشیرچیستو خاصیت خاکشیر چیست و خواص خاکشیر برای پوست خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است طرز تهیه شربت تخم شربتی خوشمزه سایت سرگرمی و سبک زندگی جوانی ها … آشپزی طرز تهیه شربت تخم شربتی خوشمزه، را برای شما عزیزان و کاربران محترم جوانی ها قرار داده ایم جام نیوز فواید بی نظیر خوردن خاکشیر در بارداری فصل تابستان که می‌رسد بازار مصرف خاکشیر و شربت آبلیمو هم داغ می‌شود با ما همراه شوید تا با آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان گیاهان داروئی کامبوجا اگر می خواهید شربت چای قارچ کامبوجا مصرف کنید ابتدا موارد زیر را اجرا و عملی نمائید آلوئه ورا و خواص گیاه آلوئه ورا آلوورا آلوئه ورا آلوورا یا صبر زرد گیاهی است علفی و چند ساله با برگ‌های ضخیم فواید یک فنجان گل‌گاوزبان این روزها برخی افراد از استرس، اضطراب، اختلال در تمرکز، کم‌خوابی یا بی‌خوابی ناشی از


ادامه مطلب ...

طرز تهیه خاگینه موز با شربت زعفرانی

[ad_1]

خاگینه موز یکی از انواع خاگینه‌های خوشمزه و مقوی است. طرز تهیه خاگینه موز مانند طرز تهیه خاگینه ساده است اما به موز له‌شده و ماست نیاز دارد.

خاگینه یکی از انواع دسر‌های سنتی آذربایجان است که امروزه به عنوان دسر، صبحانه و یا عصرانه در سایر نقاط کشور رواج یافته و مصرف می‌شود. طرز تهیه این دسر مقوی و خوشمزه، بسیار ساده بوده و خیلی سریع تهیه می‌شود. برای تهیه خاگینه ساده از ترکیب شیر، آرد و تخم مرغ استفاده می‌شود.

ترکیب شیر و تخم مرغ به همراه مواد غذایی دیگر از قبیل بعضی میوه‌ها و سبزیجات مانند موز، هویج، ذرت و مغزهایی مانند گردو و پسته، این دسر را به مجموعه‌ای باارزش از مواد مغذی تبدیل کرده که به ویژه می‌توان از آن به عنوان صبحانه یا دسری سالم برای کودکان استفاده نمود.
در ادامه طرز تهیه یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین انواع خاگینه یعنی خاگینه موز را به شما آموزش می‌دهیم و امیدواریم حتما در فرصتی مناسب این دسر خوشمزه را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه خاگینه موز:

آرد40 گرم
تخم مرغ4 عدد
وانیل1/4 ق چای‌خوری
موز1 عدد
شیر2 ق چای‌خوری
ماست4 ق سوپ‌خوری
بیکینگ پودر1 ق چای‌خوری
روغنبه میزان لازم

طرز تهیه خاگینه موز، خاگینه ساده، خاگینه عسلی، پنیک موز، کرپ موز، انواع خاگینه

مواد لازم برای تهیه شربت خاگینه موز:

شکر2 پیمانه
آب1 پیمانه
زعفران دم‌کرده1 ق سوپ‌خوری

طرز تهیه خاگینه موز:

  1. برای تهیه خاگینه موز ابتدا تخم مرغ‌ها را داخل کاسه بریزید و با چنگال یا همزن، هم بزنید.
  2. سپس شیر، وانیل، ماست و بیکینگ پودر را به تخم‌مرغ‌های زده‌شده افزوده و مواد را خوب مخلوط کنید.
  3.  آرد را به تدریج به مایه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آرد گلوله نشود.
  4. موز را با چنگال له کرده به مایه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
  5. حالا یک تابه کوچک برداشته و آن را چرب کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و صبر کنید تا داغ شود.
  6. به اندازه یک ملاقه از مایه خاگینه برداشته و داخل تابه بریزید و آن را تکان دهید تا مایه به طور یکنواخت در همه جا پخش شود. 
  7. کمی صبر کنید تا یک طرف خاگینه برشته شود. 
  8. سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ شود.
  9. در این فاصله، شربت خاگینه را تهیه کنید.
  10. برای این‌کار، ابتدا شکر و آب را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. 
  11. سپس آن را بجوشانید و پس از چند دقیقه زعفران را به شربت اضافه کنید.
  12. وقتی تمام مایه خاگینه را سرخ کردید، آن‌ها را داخل شربت قرار دهید و بعد از چند جوش آن را از شربت خارج کنید. 
  13. ورقه‌های خاگینه را از وسط تا کرده و سپس رول کنید و در ظرف مناسبی بچینید.
  14. برای تزیین خاگینه موز می‌توایند آن‌ها را با شربت و خلال پسته تزیین کنید. 

گفتیم که خاگینه تنوع بسیار زیادی دارد و با حذف یا اضافه‌کردن چند مورد از مواد اولیه آن، می‌توان یک دسر یا غذای جدید تهیه کرد. امیدواریم از این آموزش استفاده لازم را ببرید و این دسر مقوی و سالم را جای‌گزین انواع تنقلات مضر و ناسالم مثل چیپس و پفک و کیک‌های پر روغن بازاری کنید.

گردآوری: گروه آشپزی ستاره


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینیطرز تهیه پنیر پیتزا خانگى طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش سوران آموزش هنر آشپزی انواع خوراک ماهیمواد لازم گرم میگو یخ زده یک عدد پیاز کوچک خرد شده نصف قاشق چای خوری پونه خشک یک عدد شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع …با این کار همسرتان را شگفت زده کنید پیشگیری از کودک آزاری جنسی با تور استانبول از انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش …طرز تهیه شیرینی دورنگ برای تغذیه دانش آموزان فصل نارنگی با چیز کیک نارنگی طرز تهیه حلوای زعفرانی و شب آرزوها دنیای اسراءحلوایزعفرانیوشبارزوهاسلام امشب شبه لیلة الرغائبه، شب رحمت و نظر خدا به بنده هاش، شبی که فرشتگان به زمین آشپزی ایرانی آذربایجان تبریز دادلی دوزلیآشپزیایرانیرویکردی متفاوت به پخت و پز، لذت آشپزی آمیخته با علم و هنرآموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالاد سوپ خامه دادلی دوزلی یک سوپ بسیار خوشمزه که گاها بهش سوپ شیر یاسوپ جوی سفید و حتی سوپ سفید هم میگن مواد لازمحلوای کفگیری تبریز دنیای اسراءحلوایکفگیریتبریزسلام اسراجان من با این حلوا یک مشکل اساسی دارم از هر کسی پرسیدم نمیدانست امیدوارم انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینی طرز تهیه پنیر پیتزا خانگى طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش کرن فلکس سوران آموزش هنر آشپزی انواع خوراک ماهی مواد لازم گرم میگو یخ زده یک عدد پیاز کوچک خرد شده نصف قاشق چای خوری پونه خشک یک عدد برگ بو شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع شیرینی آشپزیشیرینیشیرینی پزیاشپزیآموزش شیرینی پزیشیرینی گردوییانوع شیرینیشیرینی عید پخت انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی دورنگ برای تغذیه دانش آموزان فصل نارنگی با چیز کیک نارنگی طرز تهیه کیک روغن حلوای زعفرانی و شب آرزوها دنیای اسراء حلوایزعفرانیوشب سلام امشب شبه لیلة الرغائبه، شب رحمت و نظر خدا به بنده هاش، شبی که فرشتگان به زمین نازل آشپزی ایرانی آذربایجان تبریز دادلی دوزلی آشپزیایرانی رویکردی متفاوت به پخت و پز، لذت آشپزی آمیخته با علم و هنر آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با طرز تهیه بردبلاو مواد لازم برای بردبلاو برای ۴ نفر برنج ۳ پیمانه سیب زمینی نگینی ۲ عدد پیاز سوپ خامه دادلی دوزلی استفاده ازمطالب این وبلاگ فقط با ذکر منبع و لینک دقیق مجاز است و هرگونه کپی برداری از مطالب


ادامه مطلب ...