مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

طرزتهیه ژله هندوانه | دسر شیک و مجلسی “ژله چوبی هندوانه”

ژله چوبی هندوانه، یک دسر شیک و آسان برای میهمانی شب یلدا

“ژله هندوانه” را به صورت معمولی با یک لیوان آب جوش و سپس یک لیوان آب سرد مخلوط کنید. مایع را درون قالب ریخته و چوب مخصوص را درون آن قرار دهید. قالب را درون یخچال بگذارید تا ژله هندوانه کاملا ببندد. ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش و سپس با یک لیوان شیر مخلوط کرده و بعد از بستن کامل ژله هندوانه روی آن بریزید و مجدد در یخچال قرار دهید.

 

بعد از بسته شدن کامل ژله آلوورا و شیر، پودر ژله لیمو را با یک لیوان آب جوش و سپس با یک لیوان آب سرد مخلوط کرده و روی ژله شیر و آلوئه ورا بریزید. قالب را برای آخرین بار درون یخچال بگذارید. بعد از بستن ژله مرحله آخر قالب را درون آب جوش قرار داده و ژله را از درون قالب جدا کنید. به جای دانه های هندوانه از شکلات های آب شده استفاده کنید.

 

طرز تهیه ژله چوبی هندوانه,طرز درست کردن ژله چوبی هندوانه

“ژله چوبی هندوانه برای شب یلدا”

 

این مدل ژله هم مانند ژله بالایی است و تنها تفاوت آن در این است که در این مدل ژله به جای دانه های هندوانه می توانید درون ژله هندوانه از تخم شربتی استفاده کنید.

 

ژله چوبی هندوانه،نحوه درست کردن ژله چوبی هندوانه

نوع دیگر از ژله چوبی هندوانه برای شب یلدا

 

منبع : seemorgh.com


ادامه مطلب ...

طرزتهیه پیش غذای سیب زمینی عروسکی سرخ شده

[ad_1]

طرزتهیه پیش غذای سیبزمینی عروسکی سرخ شده

 

گاهی اوقات ممکن است کوچولوهای نازنین شما بدغذایی کنند در این گونه مواقع یکی از راههای ترغیب کودکان به خوردن غذا تزئین کودکانه ی غذاست . در این مطلب از ایران ناز میخواهیم روش ساده ی پخت سیب زمینی عروسکی سرخ شده را به شما آموزش دهیم.سیب زمینی موجب تقویت شدن قلب و مسکن درد و زخم معده است. سیب زمینی غنی از بتاکاروتن و پیش ساز ویتامین A در بدن است. سیب زمینی ادرار را زیاد می‌کند و برای مثانه و کلیه بسیار مفید است. در این مطلب از ایران ناز شما را با طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده  عروسکی، یک پیش غذای بامزه آشنا می‌کنیم.

طرزتهیه پیش غذای سیب زمینی عروسکی سرخ شده

 

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی سرخ شده عروسکی

 

۲ عدد سیب زمینی

۳ قاشق غذاخوری آرد ذرت

۱/۴ فنجان آرد

۳ قاشق غذاخوری نان باگت خرد شده

۱ قاشق غذاخوری نمک

۱ عدد تخم مرغ

۱ قاشق چایخوری فلفل

 

طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده عروسکی

 

ابتدا سیب‌زمینی‌ها را پخته و له می‌کنیم و سایر مواد را اضافه کرده و به خوبی مخلوط می‌کنیم. ترکیب آماده شده را روی تخته آشپزخانه گذاشته و با وردنه صاف می‌کنیم. در ادامه به کمک یک فنجان یه صورت دایره‌ای سیب زمینی‌ها را جدا کرده و به کمک یک نی چشم و دهان برای عروسک درست می‌کنیم. در نهایت در روغن سرخ می‌کنیم. نوش جان و لذت ببرید!

 

خواص مواد غذایی اصلی

 

سیب زمینی موجب تقویت شدن قلب و مسکن درد و زخم معده است. سیب زمینی غنی از بتاکاروتن و پیش ساز ویتامین A در بدن است. سیب زمینی ادرار را زیاد می‌کند و برای مثانه و کلیه بسیار مفید است. سیب زمینی به دلیل دارابودن ویتامین  B6 برای ورزشکاران بسیار مفید است. سبب بازسازی و آمادگی بدنشان می‌شود.

مطالب مرتبط:

 

نحوه ی درست کردن سوپ سیب زمینی چینی

 

طرز تهیه سالاد سیب زمینی خوشمزه و جدید


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

طرزتهیه هویج پلو غذایی بسیار خوشمزه و پرخاصیت …طرز تهیه سوپ پیاز و سیب زمینی با چاشنی پرتقال عکس طرز تهیه کیک آناناس و کدو سبز طرزتهیه دسر های میوه ای شکلاتی بسیار لذیذ و …طرز تهیه سوپ پیاز و سیب زمینی با چاشنی پرتقال عکس طرز تهیه کیک آناناس و کدو سبز انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …انواع کیککیک پخت انواع کیک بیسکوییت شکریشیرینی پزیخمیر کیک خامه ایشیرینیاموزش آموزش هنر آشپزی آموزش آشپزیآشپزیطرز تهیهشامنهارصبخانهپختنآموزشغذاکتلتبیف استروگانفپختآش طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزیطرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی


ادامه مطلب ...

طرزتهیه کباب بوقلمون

[ad_1]

طرزتهیه کباب بوقلمون

 

گوشت بوقلمون از پرمصرف ترین و پر خاصیت ترین گوشتهاست چرا که هم دارای گوشت سفید و هم دارای گوشت قرمز است ! به گزارش ایران ناز علاوه بر این حجم بیشتر گوشت در مقابل استخوانهای کمتر ، باعث ترجیح استفاده از گوشت بوقلمون بجای گوشت گاو شده است. در این بخش از ایران ناز میخواهیم طرز تهیه نوعی کباب با گوشت بوقلمون را به شما آموزش بدهیم امیدواریم این غذای خوشمزه را تهیه کنید و لذت ببرید .

طرزتهیه کباب بوقلمون

مواد مورد نیاز برای 4 نفر

 

کعب ران بوقلمون  500 گرم

 

گشنیز تازه با ساقه 20 گرم

 

نعنای تازه با ساقه   20 گرم

 

زنجبیل تازه (خردشده) 2.5 سانتیمتر

 

سیر 6-8 حبه

 

زیره (آسیاب‌شده)1 قاشق غذاخوری

 

تخم گشنیز (آسیاب‌شده)1 قاشق غذاخوری

 

چیلی سبز تازه بزرگ 1 عدد

 

چیلی قرمز (آسیاب‌شده)  ½ قاشق غذاخوری

 

آبلیمو  1 قاشق غذاخوری

 

نمک  به میزان دلخواه

 

روش پخت

 

گوشت بوقلمون را به خوبی تمیز کنید و تمامی تار و پود آن را جدا کنید. البته چربی آن را دور نریزید.گوشت بوقلمون را به همراه گشنیز، نعنا، زنجبیل، سیر و چیلی سبز چرخ کنید.

 

بعد از چرخ کردن، پودر زیره، تخم گشنیز، چیلی قرمز، آبلیمو و نمک را اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.درب آن را ببندید و بگذارید درون یخچال تا سرد شود.

 

به اندازه یک گلوله 5سانتی از مخلوط گوشت چرخ‌کرده بردارید و با دست آن را به خوبی ورز دهید.گلوله گوشت را روی وسط سیخ مخصوص کباب کوبیده قرار دهید و دورتادور سیخ را بپوشانید. حتما از سیخ مخصوص کباب کوبیده استفاده کنید.

 

دستتان را کمی با روغن یا آب آغشته کنید و روی گوشت بمالید و آن را به شکل سوسیس با قطر 2.5سانت درآورید.به همین ترتیب باقی مخلوط گوشت را به سیخ بکشید.سیخ‌های گوشت را روی منقل که از پیش روشن کرده‌اید، کباب کنید. بیش از اندازه کباب‌ها را نپزید.

 

 

مطالب مرتبط:

 

طرز تهیه ته چین ماهی خوشمزه

 

نحوه درست کردن کباب کوبیده ایرانی


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


جوجه کباب بوقلمون. مواد لازم: بوقلمون :: 1 عدد کره براي چرب کردن :: 50 گرم آبليمو ::1 استکان روغن زيتون :: 3 قاشق آب پياز رنده شده :: 2 قاشق زعفران حل شده در آب :: ...طرز تهیه : گوشت سينه بوقلمون را تكه تكه كنيد ( مثل جوجه كباب تكه شود) بعد آن را توي ماست و پياز رنده شده و نمك و زعفران و كمي روغن زيتون و فلفل بگذاريد.14 ا کتبر 2015 ... طرز تهیه کباب کوبیده بوقلمون در فر. وقتی حرف از کباب به میان می آید همه آب از دهانشان سرازیر می شود. حالا خیلی فرقی نمیکند این کباب از چه نوعی ...طرز تهیه تاس کباب تاس کباب بوقلمون , طرز تهیه تاس کباب بوقلمون , نحوه پخت تاس کباب , مواد لازم برای تاس کباب بوقلمون , پخت غذا با بوقلمون , آموزش آشپزی ...23 مه 2015 ... کباب تابه ای بوقلمون غذای مناسبی برای کودکان و سالمندان است . دستور تهیه آن را در سایت آشپزی آشپزباشی ببینید.گوشت چرخ کرده بوقلمون که از ترکیب ران و سینه بوقلمون تشکیل میشود،میتوان به عنوان جایگزین گوشت چرخ کرده ... طرز تهیه یک کباب عالی از گوشت لذیذ بوقلموننکاتی برای پخت بی عیب و نقص یک بوقلمون کبابی. ... طرز تهیه بوقلمون بقلمون. پخت یک ... همیشه دل و جگر بوقلمون را قبل از چاشنی زدن و کباب کردن خارج کنید.10 ژانويه 2012 ... چیکن برگر و آموزش نان برگر(۱) ..... این کباب مراحلش مثل جوجه کباب هستش اما مزش خیلی فرق داره خیلی خوشمزه تر از جوجه میشه و اگر ... در انتها که رنگ بوقلمون عوض شد و به کباب دست زدید و رنگ قرمز داخل کباب از بین رفته بود با ...کباب کوبیده و طرز تهیه کباب کوبیده بوقلمون در فر و انواع غذاهای ایرانی و طرز تهیه غذاهای جدید را در آشپزخانه نمناک ببینید.6 ژوئن 2016 ... طرز تهیه جوجه کباب بوقلمون : آکاایران : ابتدا بوقلمون را تکه تکه کرده ( سعی شود از بوقلمون های جوان استفاده شود )مواد تهیه شده را بجز کره همه را باهم ...


کلماتی برای این موضوع

آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالاد طرزتهیه شربت سکنجبین آشپزی طرزتهیه شربت سکنجبین آشپزباشی نعناع تمیز شده را با نخ می بندیم و در شکر و آب می انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و …طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیرطرز تهیه کباب تابه ای سلام راستش خمیر کباب تابه ای رو که سرخ نمیکنن تا جایی که من اطلاع دارم مواد اماده شده روش تهیه استیک روشتهیهاستیکاستیک مواد لازم استیک نوعی کباب فرنگی محسوب میشودکه معمولا هر تکه آن تا گرم کباب کوبیده، طرز تهیه کباب کوبیده آکاکباب کوبیدهدستور پخت کباب کوبیدهکباب کوبیده رستورانیطرز تهیه کباب کوبیدهکباب طرز تهیه خورش ترشی تره خورش ترشی تره یا به لهجه شمالی ترشه تره خورشی گیلانی است و دستور پخت آن با خورش تره که آموزش هنر آشپزی آموزش آشپزیآشپزیطرز تهیهشامنهارصبخانهپختنآموزشغذاکتلتبیف استروگانفپختآش آموزش پخت انواع غذاهای ایرانیآموزش پخت انواع غذاهای ایرانی خواص کلی و درمانی گوجه فرنگی نام فارسی گوجه فرنگی غذاهای رژیمی یک سوپ چربی سوز مخصوص شما خب دیگر از هر چه بگذریم سخن خوش‌تیپی و آب کردن چربی‌های آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیآموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی


ادامه مطلب ...