به گزارش جام جم سرا ، موز یکی از پر مصرف ترین میوه ها در جهان است، به ویژه با توجه به فوایدی که برای سلامت بدن دارد و طبق مراحل رشد و رسیده شدن تغییر می کند و این تغییرات مراحل در رنگ پوست خارجی اش نمایان می شود.
طبق گزارش سایت «For Living Strong» که به مسائل مربوط به بهداشت و سلامت می پردازد، موز از میوه هایی است که پر از پتاسیم و منیزیم و ویتامین های آ، ب و ث است.
نگاهی گذرا به برخی از فواید موز بر اساس مراحل رشد و رسیده شدن
موز سبز: حاوی شکر به مقدار بسیار ناچیز است که در کاهش وزن می تواند مفید باشد و علاوه بر این دارای مواد ضد اکسید شدن و پر از باکتری پروبیوتیک است که برای دستگاه هاضمه و روده ها بسیار مفید است. همچنین موز سبز در جذب مواد غذایی به شکل بهتر کمک می کند.
موز زرد: حاوی شکر به میزان بالا است لذا برای کسانی که بیماری های قند دارند مناسب نیست اما در عین حال برای بقیه مردم یک وعده غذایی سبک و غنی است.
موزی که روی آن نقطه های قهوه ای وجود دارد و نشانه رسیده بودن آن است حاوی میزان بالایی از ماده TNF است که علیه سرطان عمل می کند و مانع از رشد و گسترش سلول های سرطانی می شود.
همچنین موز «سیاه شده» که بسیار رسیده باشد در مقابله با سلول های غده های سرطانی و متوقف ساختن رشد و گسترش شان مفید است.
منبع: مهر
به گزارش جام جم سرا ، هنگامی که اسم گیاه کاکتوس شنیده میشود تصور یک گیاهی بدبو، خاردار و بیابانی شکل می‌گیرد اما نکته قابل توجه این است که این گیاه سخت و خشن سرشار از ویتامین‌های طبیعی بوده و در کشورهای حوزه آمریکای جنوبی غذایی سالم و کم‌هزینه محسوب میشود.
گیاه کاکتوس در کشور آمریکا در فروشگاه‌های مکزیکی طرفداران زیادی دارد و نوع هندی‌اش بیش از 200 گونه است. این گیاه داروی بسیار موثری برای کاهش کلسترول خون به شمار می‌رود.
کاکتوس ضد افسردگی
گیاه کاکتوس شامل طیف وسیعی از مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است و ویتامین‌های A, E,C و املاح کلسیم و منیزیم به وفور در آن یافت میشود. مواد موجود در آن خاصیت دارویی آن را افزایش می‌دهد.
مواد آنتی‌اکسیدان موجود در کاکتوس خاصیت ضد سرطانی به این گیاه می‌دهد به طوری که با مصرف 5 تا 7 لیوان از آب برگ‌های آن نشاط و شادابی خاصی در فرد ایجاد میشود. این نوشیدنی التهاب عضلانی بدن را هم کاهش می‌دهد.
کاهنده کلسترول
سطح کاکتوس با وجود فیبرهای آن دارویی مفید برای بیماران مبتلا به سندروم متابولیک است و افرادی که سطح کلسترول خونشان بالا است پس از چهار هفته مصرف این گیاه، سطح LDL و تری گلیسیرید خونشان کاهش می‌یابد و خطر حمله قلبی در آنها کم میشود.
کاکتوس گلابی خاردار میتواند سطح قند خون را در بیماران دیابت نوع 2 کاهش دهد و مصرف 140 میلی‌گرم آن سبب کاهش پکتین و به حداقل رسیدن قند خون در معده میشود و از کبد افراد محافظت می‌کند.
طی مطالعه‌ای این نتایج حاصل شد که افراد مبتلا به دیابت پس از هشت هفته مصرف عصاره کاکتوس 15 درصد کلسترول و 12 درصد قند خونشان کاهش یافت.
محافظت از سلول‌های مغزی
گیاه کاکتوس به سبب خواص ضد التهابی و برخورداری از رادیکال‌های آزاد اثر مثبتی بر سلول‌های مغزی می‌گذارد و از سلول‌های قشر خاکستری حفاظت می‌کند.
گفتنی است برگ کاکتوس در بهبود سرطان‌های پروستات، پستان و کبد مفید است و از رشد سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌کند.
منبع: مشرق
چهارشنبه 6 مرداد 1395 ساعت 10:22
این اینفوگرافیک به بررسی فواید چرت زدن می پردازد و نتایج مختلف آن بر سلامتی افراد را نشان می دهد . همچنین خواهید دانست که چرت زدن باعث افزایش بهره وری و کارایی در محیط کار می شود.
پاسخ پرسش دیروز ( روزانه به چند ساعت خواب نیاز داریم؟):
برنامه زمانی محققان برای میزان خواب روزانه افراد به شرح زیر است:
نوزاد (تا 3 ماه): در حالت ایده‌آل باید بین 14 تا 17 ساعت در شبانه‌روز بخوابد، هرچند ممکن است 11 تا 13 ساعت هم کافی باشد.
نوزاد (4 تا 11 ماه): میزان توصیه شده بین 12 تا 15 ساعت و در کمترین حالت، 10 ساعت است .
کودک نوپا (تا 2 سال ): باید بین 9 تا 14 ساعت بخوابد.
پیش‌دبستانی‌ها (3 تا 5 سال): 10 تا 13 ساعت خواب مفید، کمتر از 8 یا بیشتر از 14 ساعت مناسب نیست.
کودکان در سنین مدرسه (6 تا 13 سال): به توصیه بنیاد خواب ملی آمریکا 9 تا 11 ساعت خواب، کمتر از 7 یا بیشتر از 12 ساعت خواب مطلوب نیست.
نوجوان (14 تا 17 سال): خواب مناسب برای این گروه 8 تا 10 ساعت است.
جوان (18 تا 25 سال): برای این گروه 7 تا 9 ساعت خواب مناسب است.
بزرگسال (26 تا 64 سال): 7 تا 9 ساعت خواب توصیه میشود.
بازنشسته (65 سال به بالا): در این سن 7 یا 8 ساعت خواب در شبانه‌روز مناسب است. خواب نباید از 5 ساعت کمتر یا از 9 ساعت بیشتر شود.
پاسخ پرسش دیروز (مصرف شیرینی چقدر مجاز است؟):
هیچ رژیم متعادلی توصیه نمی‌کند شیرینی به‌طور صددرصد حذف شود. حتی طبق توصیه‌های جهانی علم تغذیه، حداکثر 7 تا نهایتا 10 درصد کل کالری مورد نیاز هر فرد (با توجه به سن و جنس) میتواند از طریق قندهای ساده یا شیرینی‌ها تامین شود.
البته برای انتخاب شیرینی باز هم اولویت با میوه‌های شیرین مثل انجیر، خرما، کشمش، توت و موز است؛ یعنی بهتر است بعد از صرف ناهار به جای مصرف یک تکه کرم‌کارامل، یکی دو دانه خرما میل کنید، اما می‌توان از شیرینی‌های دیگر هم با احتساب 7 تا نهایتا 10درصد کل کالری مورد نیاز روزانه مصرف کرد. یک نکته کلی در مصرف کل شیرینی‌ها (طبیعی و مصنوعی) وجود دارد که بسیار هم بر آن تاکید شده؛ این که هیچ‌وقت هنگام گرسنگی بخصوص گرسنگی طولانی‌مدت، از شیرینی‌ها به عنوان اولین انتخاب وعده اصلی و میان‌وعده‌تان استفاده نکنید. مثلا وقتی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، از وازلین می توان برای برطرف کردن خشکی لب استفاده کرد. خشکی و ترک لب به دلایل مختلف رخ می دهد که از جمله آن می‌توان به بعضی بیماری‌ها، تغییرات فصلی، حساسیت و سوء تغذیه اشاره کرد.
استفاده از برخی محصولات آرایشی بهداشتی می تواند علاوه بر احساس ناخوشایند و مشکلات تکلم و خوردن غذا باعث ورود میکروب ها و آلودگی ها از طریق شکاف روی لب به درون بدن شود.
از وازلین همچنین می توان برای مرطوب کردن بدن نیز استفاده کرد، برای این کار کافی است مقداری وازلین را بر روی دست ریخته، مناطق خشک پوست و یا نواحی تیره از قبیل نوک آرنج و یا زانو ها را ماساژ دهید تا به تدریج نرم و رنگ آنها روشن شود.
آقایان دارای پوست صورت آکنه‌دار می‌توانند حین اصلاح از وازلین برای رطوبت‌دهی به پوست استفاده کنند تا علاوه بر اصلاح آسان، از بروز آکنه های جدید و یا خراش جوش‌های چرکی جلوگیری کنند.
از وازلین همچنین می توان به عنوان یک درمان سریع برای تسکین آفتاب‌سوختگی و رفع آثار ناشی از اشعه خورشید استفاده کرد.
برای پاکسازی آلودگی های سطح پوست و یا محصولات آرایشی، بویژه مواد مقاوم در برابر آب، می‌توانید وازلین را به پنبه آغشته کرده و با آن سطح پوست را پاک کنید.
گفتنی است؛ وازلین در رفع خستگی عضلات و گرفتگی اعضای بدن موثر است به این ترتیب که هنگام استحمام می‌توان از ترکیب وازلین و نمک دریا برای ماساژ بدن بهره برد. همچنین این ترکیب می تواند سلول های مرده پوست را به آسانی از سطح آن جدا کرده و در امر لایه‌برداری مفید واقع شود.
از دیگر کاربردهای وازلین می‌توان به جلوگیری از بروز تاول در پشت مچ پا، به خصوص هنگامی که کفش جدید پا را می زند، اشاره کرد.
از وازلین می توان به عنوان سفیدکننده سریع دندان‌ها استفاده کرد به طوری که با مالش آن بر روی دندان لبخندی زیبا و درخشان عایدتان میشود.
همچنین قبل از اسپری عطر بر روی بدن می‌توان از مقداری وازلین برای ماندگاری بیشتری آن استفاده کرد.
وازلین به عنوان یک ماده عایق همچنین می تواند برای جلوگیری از بروز واکنش های پوستی و آلرژی قبل از رنگ آمیزی موی سر و ابرو مورد استفاده قرار گیرد.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از العالم، سایت پزشکی "اخبار پزشکی امروز"، (Medical News Today) در گزارشی، اهمیت مصرف روزانه سیر به طور ناشتا را به طور مختصر تشریح کرده است:
- مصرف روزانه سیر، به طور ناشتا بدن را تقویت می کند زیرا سیر یک آنتی بیوتیک طبیعی بسیار قوی و مؤثر است.
- مصرف روزانه یک حبه سیر به طور ناشتا احتمال بالا رفتن فشار خون را کم و گردش خون را منظم می کند و مانع بروز مشکلات قلبی می شود.
- مصرف روزانه سیر، کبد و مثانه را تحریک کرده و کبد را از سموم پاکسازی می کند همچنین در مواقع اسهال، معده را پاکسازی کرده و دیواره آن را تقویت می کند و مانع بروز زخم معده می شود.
- سیر بدن را از وجود انواع انگل ها و کرم ها پاکسازی کرده و مانع ابتلا به دیابت می شود همچنین یک پاک کننده و ضد عفونی کننده طبیعی است که تک تک اعضای بدن از دهان و مری و معده و کبد گرفته تا روده ها را ضد عفونی می کند.
- مصرف روزانه سیر، پوست را هم پاکسازی می کند و مانع افزایش درجه حرارت بدن و بروز سرگیجه و تهوع و سردرد می شود. سیر یک آنتی بیوتیک طبیعی بسیار مؤثرتر از آنتی بیوتیکهای شیمیایی است.
- مصرف سیر با غذاهای دیگر یا با سالاد و سبزیجات هم بسیار مفید است اما بهتر است اول صبح و ناشتا مصرف شود.
سعی کنید مصرف سیر را برای خود تبدیل به یک عادت کنید و با خوردن آن بدن و زندگی خود را در برابر انبوه بیماری های ناشی از مواد شیمیایی و دود ماشین ها و آلودگی های زیست محیطی بیمه کنید.
به گزارش جام جم آنلاین از فارس، علی هاشمی‌کنی درباره فواید خوردن آب ولرم به صورت ناشتا گفت: خوردن آب ولرم در شروع روز میتواند به عنوان ترکیب مناسب و ملایمی روند فعالیت سیستم گوارشی را قبل از شروع کار تسریع بخشد.
متخصص تغذیه با بیان اینکه نوشیدن آب ولرم به صورت ناشتا آغاز خوبی را برای بدن در طی روز به ارمغان می‌آورد، افزود: همچنین انجام این کار به مدت طولانی و مستمر میتواند نتایج مثبت بیشتری برای بدن داشته باشد.
هاشمی‌کنی، با اشاره به اینکه بهتر است آب ولرم بدون هیچ نوع افزودنی در آغاز روز میل شود به کسانی که دچار کمبود وزن و بی‌اشتهایی هستند، توصیه کرد: بهتر است افراد 10 دقیقه بعد از نوشیدن آب ولرم، شربت آبلیمو و عسل بخورند تا بتوانند به خوردن صبحانه که وعده اصلی است تمایل داشته باشند.
علت اصلی توصیه‌های پزشکان مبنی بر اجتناب از خوردن آب خیلی سرد را بروز بیماری‌های مختلف گوارشی دانست و تصریح کرد: همچنین چرب شدن کبد و شیوع این بیماری در نسل امروز در طب اسلامی و سنتی مربوط به مصرف بی‌رویه آب سرد است.
وی توضیح داد: سیستم گوارشی بدن دارای دمای خاصی است که با مصرف آب سرد دچار افت شدید دما شده و اولین عارضه آن وقفه در جریان طبیعی سیستم گوارشی و اختلال در گردش خون است که در اصطلاح عامیانه می‌گوییم روند هضم دچار سکته شده است.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تسنیم، دکتر محمد اسماعیل مطلق با اشاره به اینکه افرادی که ازدواج مناسب دارند از سلامت جسمی و روانی بهتر، روحیه ای شادتر، ارتباطات اجتماعی مناسب تر برخوردار هستند، اظهار داشت: احساس امنیت بیشتر، موفقیت افزون تر در رفع نیازهای دینی، فطری، معنوی و درونی، مسئولیت پذیری و رشد معنوی، اخلاقی، عاطفی، فکری و اجتماعی نیز از فواید ازدواج است، همچنین رفتارهای مخاطره آمیز نیز در آنها کمتر است.
وی بیان داشت: بر اساس بند 2 سیاست‌های ابلاغی جمعیت از سوی رهبر معظم انقلاب، (رفع موانع ازدواج ،تسهیل وترویج تشکیل خانواده و افزایش فرزند، کاهش سن ازدواج وحمایت از زوج‌های جوان و توانمندسازی آنان در تامین هزینه‌های زندگی و تربیت نسل صالح وکارآمد) و بند4 سیاست‌های ابلاغی رهبر معظم انقلاب در حوزه سلامت خانواده (ایجاد نهضت فراگیر ملی برای ترویج و تسهیل ازدواج موفق و آسان برای همه دختران و پسران و افراد در سنین مناسب ازدواج و تشکیل خانواده و نفی تجرد در جامعه با وضع سیاست‌های اجرایی و قوانین و مقررات تشویقی و حمایتی و فرهنگ سازی و ارزش گذاری به تشکیل خانواده متعالی بر اساس سنت الهی)؛ معاونت بهداشت وزارت بهداشت، درصدد است تا "کمپین ترویج ازدواج سالم" در دانشگاه‌های علوم پزشکی و وزارت علوم با همکاری معاونت دانشجویی، فرهنگی و دفتر آموزش و ارتقای سلامت در سراسر کشور از مهرماه 1395 تا اردیبهشت 1396 که با سالروز ابلاغ سیاست‌های جمعیتی مصادف است را برگزار کند.
جنیس کیکولت گلاسر، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «افراد در مواقع استرس‌زا به دنبال وعده‌های غذایی با میزان بالای چربی اشباع هستند. به همین دلیل نتیجه آن ناپدیدشدن وعده غذایی سالم‌تر است.»
به گفته گلاسر، مطالعه قبلی نشان داده است که چربی‌های اشباع موجب افزایش التهاب در بدن میشود که با بیماری قلبی، آرتروز، دیابت نوع۲، پوکی استخوان و سایر مشکلات سلامت مرتبط است. گلاسر در ادامه عنوان می‌کند که استرس موجب پیچیده شدن شیوه فرآوری غذا در بدن میشود.
به دنبال یک روز پراسترس، سرعت متابولیک بدن کاهش یافته و سطح انسولین افزایش می‌یابد. در این مطالعه، محققان برای مشاهده نحوه تاثیر استرس بر چربی مصرفی، از ۵۸ زن سالم خواستند که در دو روز متفاوت در محل کلینیک، دو صبحانه متمایز اما تا حدودی شبیه به هم بخورند. میانگین سنی این زنان ۵۳ سال بود. هر دو صبحانه شامل بیسکوئیت و عصاره گوشت بود و هریک حاوی ۹۳۰ کالری و ۶۰ گرم چربی بود.
مهمترین تفاوت آنها این بود که یک صبحانه عمدتا حاوی چربی اشباع شده و دیگری حاوی روغن آفتابگردان مونواشباع بود. همچنین زنان در مورد وقایع استرس‌زا روز قبل مصاحبه‌ای استاندارد انجام دادند. تحقیق نشان داد زنان فاقد استرس بعد از مصرف بیسکوئیت و شیره گوشت حاوی چربی مونواشباع، نتایج آزمایش خون بهتری داشتند.
این زنان دارای نشانه‌های التهابی پایین‌تری نیز بودند. اما زمانی که زنان در مطالعه قبل از تست صبحانه، تحت شرایطی استرس‌زا قرار می‌گرفتند به نظر می‌رسید که فواید و مزایای مرتبط با سلامت نوع چربی انتخابی روز قبل نیز از بین می‌رفت.