طرز تهیه لواشک سیب خانگی

[ad_1]

لواشک سیب مانند لواشک زردآلو، لواشک شلیل و هلو طعم شیرینی دارد اما میتوان آن را با سیب ترش نیز تهیه کرد. با طرز تهیه لواشک سیب آشنا شوید.

 وقتی حجم زیادی میوه دارید که احتمال خراب شدن آنها وجود دارد، می‌توانید از آنها "لواشک" تهیه کنید. البته باید دقت کنید که هر میوه‌ای را نمی توان لواشک کرد زیرا همه میوه‌ها قابل صاف کردن نیستند. مثلا نمی‌توان آناناس و موز را صاف کرد زیرا در این صورت تمام حجم میوه در صافی باقی می ماند و از آن نمی گذرد. این روش نگهداری مواد غذایی، در کشورهای دیگر هم رایج است مثلا در گرجستان لواشک کیوی که به رنگ سبز تهیه می شود، طرفداران زیادی دارد.

قبلا طرز تهیه انواع لواشک خانگی را به شما آموزش داده‌ایم، این بار اما نوبت تهیه یکی از لواشک‌های شیرین و خوشمزه به اسم لواشک سیب است که در هر فصلی خواهید توانست آن را تهیه کنید. با ادامه این مطلب همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه لواشک سیب:

سیب (ترش یا شیرین یا مخلوط)	به میزان لازم
شکر	1 ق غذاخوری

طرز تهیه لواشک سیب:

1. برای تهیه لواشک سیب ابتدا سیب‌ها را با دقت بشویید و از وسط به دو نیم تقسیم کنید یا بیشتر خرد کنید.
2. چوب و دانه سیب‌ها را بگیرید و با پوست ۳ ساعت در قابلمه‌ای با یک لیتر آب و یک قاشق غذاخوری شکر حرارت دهید. 
3. توجه کنید که حرارت اجاق ملایم باشد. 
4. در مرحله بعد، سیب‌های پخته شده را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا کمی خنک شوند.
5. حالا آن‌ها را از یک آبکش عبور دهید و یا به کمک گوشت کوب برقی و یا مخلوط کن سیب ها را به صورت پوره در آورید.
6. مایه صاف شده را دوباره ۲۰ دقیقه حرارت دهید و صبر کنید تا غلیظ شود، به طوری که هنگام حباب زدن، مقداری از مایه به بیرون پرتاب شود. 
7. در این حالت، دیگر مایه لواشک سیب به غلظت مناسب رسیده است و می توانید آن را از روی اجاق بردارید و در سینی فلزی پهن کنید. 
8. ۱ تا ۲ هفته مایه لواشک پهن شده را در فضای باز قرار دهید و بگذارید خشک و آماده شود.

لواشک سیب خوشمزه شما آماده است. در صورتی که بخواهید لواشک ترش داشته باشید باید از سیب ترش و در صورتی که بخواهید لواشک شیرین داشته باشید باید از سیب‌های رسیده و شیرین استفاده کنید. استفاده از ترکیب سیب ترش و شیرین نیز لواشک ملس خواهد داد.

چند نکته درباره تهیه لواشک سیب:

• شما می توانید از میوه‌های لک دار و بی‌کیفیت را برای تهیه لواشک استفاده کنید اما توجه داشته باشید که میوه‌ها خراب نباشند و طعمشان بر اثر کپک‌زدگی تغییر نکرده باشد.
• هنگام پخت میوه‌ها در قابلمه، آنها را با قاشق چوبی هم بزنید چون این کار به کیفیت و طعم بهتر لواشک کمک می‌کند.
• وقتی مایه صاف شده را در سینی پهن می‌کنید، توجه داشته باشید که لایه‌ای ضخیم نباشد زیرا در این صورت احتمال کپک‌زدگی آن در طول مدت خشک‌شدن بالا خواهد رفت.
• سینی‌ که برای پهن کردن مایه لواشک استفاده می‌کنید، خوب بشویید زیرا وجود آلودگی در سینی، زمینه کپک زدن مایه را فراهم می کند. البته در برخی مناطق کشور، مایه لواشک را روی سفره ای تمیز که از قبل روی آن را چرب کرده اند، می ریزند تا جداکردن لواشک به دست آمده از آن راحت تر باشد.
• اگر طعم ترش را برای لواشک بیشتر می پسندید، می توانید در مایه لواشک میوه هایی که کمی شیرین تر هستند، ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری آبلیموی تازه بریزید.
• بهتر است در روزهای ابتدایی پهن کردن لواشک، آن را در فضای باز یا در مقابل نور آفتاب قرار دهید و در هفته دوم آن را در اتاق بگذارید تا کامل خشک شود.
• لواشک‌های تهیه شده را به برش‌های مساوی تقسیم و در یخچال و حتی فریزر قرار دهید تا در زمان دلخواه مصرف کنید.

امیدواریم از این آموزش نهایت استفاده را ببرید و در هر فصلی، لواشک مخصوص آن فصل را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه لواشک، طرز تهیه لواشک آلبالو آکاطرز تهیه لواشک انبه خانگی طرز تهیه لواشک کیوی خانگی طرز تهیه لواشک توت فرنگی خانگی لواشک طرز تهیه لواشک میوه ای خانگی ایران کوکلواشک میوه آب مقدار لازم انواع میوه مقدار لازم نمک مقداری طرز تهیه میوه ها را مربای سیب طرز تهیه مربای سیب خانگی ایران کوکمربای سیب سیب کیلو شکر کیلو گلاب فنجان آبلیمو قاشق غذاخوری طرز تهیه سیب طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستانطرز تهیه دلمه بِه طرز تهیه دلمه به پیاز و گوشت چرخ کرده و زردچوبه و فلفل سیاه یک قاشق طرز تهیه لواشک آلو طرز تهیه لواشک آلو لواشک آلو لواشک طرز تهیه لواشک طرز تهیه لواشک آلوطرز تهیه کمپوت، طرز تهیه کمپوت سیب آکاطرز تهیه کمپوت سیب به نقل از آکاایران آب را بجوش آورده، شکر و پوست لیمو ترش را در آن طرز تهیه شیر کاکائو خانگی طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین کیک و شیرینی تر طرز تهیه لواشک، طرز تهیه لواشک آلبالو آکا طرز تهیه لواشک انبه خانگی طرز تهیه لواشک کیوی خانگی طرز تهیه لواشک توت فرنگی خانگی طرز تهیه لواشک طرز تهیه لواشک میوه ای خانگی ایران کوک لواشک میوه آب مقدار لازم انواع میوه مقدار لازم نمک مقداری طرز تهیه میوه ها را تمیز کنید مربای سیب طرز تهیه مربای سیب خانگی ایران کوک مربای سیب سیب کیلو شکر کیلو گلاب فنجان آبلیمو قاشق غذاخوری طرز تهیه سیب ها را طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستان درست کردن لواشک نحوه درست کردن لواشکطرز درست کردن لواشکطرز تهیه لواشک بادام و سیب لواشک طرز تهیه لواشک آلو طرز تهیه لواشک آلو لواشک آلو لواشک طرز تهیه لواشک طرز تهیه لواشک آلو طرز تهیه کمپوت، طرز تهیه کمپوت سیب آکا طرز تهیه کمپوت سیب به نقل از آکاایران آب را بجوش آورده، شکر و پوست لیمو ترش را در آن ریخته طرز تهیه شیر کاکائو خانگی طرز تهیه شیر کاکائو خانگی طرز تهیه لواشک سیب

مجموعه عکس لواشک ترش و خوشمزه

[ad_1]

لواشک عصاره یک نوع میوه و یا ترکیبی از چند نوع میوه است. در اینجا با نکات مهم طرز تهیه لواشک ترش آشنا شده و مجموعه عکس لواشک ترش را ببینید.

معمولا وقتی اسم "لواشک" را می‌شنویم، تصویری از یک لواشک ترش و خوشمزه به ذهن‌مان می‌رسد و آب از لب و لوچه‌مان آویزان می‌شود. اما حقیقت این است که لواشک ترش فقط یکی از انواع لواشک است و طرفداران خاص خودرا دارد. اکثر افراد طرفدار انواع لواشک ملس و عده‌ای نیز هوادار لواشک شیرین هستند.

امروزه انواع لواشک در طعم‌ها و رنگ‌های مختلف در بازار به وفور یافت می‌شوند اما لواشک خانگی چیز دیگری است. 

درست‌کردن لواشک در منزل بر خلاف آنچه تصور می‌شود بسیار ساده است. علاوه بر این، لواشکی که در منزل تهیه می‌شود بهداشتی‌تر بوده و می‌توانید ترشی، شیرینی و میزان نمک آن را بر اساس ذایقه خود تعیین کنید. 

درست‌کردن لواشک تقریبا قانون خاصی ندارد و شما می‌توانید از هر میوه‌ای با هر طعم و مزه‌ای از میوه‌های نارس و سفت گرفته تا میوه‌های حسابی رسیده و له‌شده در تهیه لواشک خانگی استفاده کنید.

همچنین می‌توانید برای تهیه لواشک از ترکیبی از میوه‌ها استفاده کرده یا فقط از یک نوع میوه استفاده کنید. معمولا در تهیه لواشک چندمیوه، از ترکیبی از میوه‌های ترش و شیرین استفاده می‌شود تا لواشک طعم ملس داشته باشد. 

ترکیب‌های پیشنهادی برای تهیه لواشک:

• میوه‌های شیرین: هلو، شلیل، زردآلو، سیب گیلاس، انبه، گلابی
• میوه‌های ترش: آلبالو، انواع آلو، غوره، زرشک تازه، شاه‌توت، تمشک، گوجه سبز
• لواشک‌های زمستانی: خرمالو، کیوی، انار

از محبوب‌ترین انواع لواشک ترش می‌توان به:

اشاره کرد. به جز لواشک ترش، انواع لواشک ملس و حتی شیرین نیز می‌توان در منزل تهیه کرد که از آن جمله می‌توان به؛

 اشاره کرد که اکثرا با میوه‌های تابستانی تهیه می‌شوند و بسیار خوشمزه و لذیذ هستند.

روش‌های خشک‌کردن انواع لواشک ترش خانگی:

رایج‌ترین و بهترین روش خشک‌کردن لواشک ترش، قراردادن آن زیر نور مستقیم خورشید است. از آنجا که بیش از 90 درصد لواشک‌ها را با میوه‌های متنوع تابستانی درست می‌کنند و نور خورشید هم در تابستان به اندازه کافی هست، این کار بهترین روش برای خشک‌کردن لواشک‌هاست. برای جلوگیری از نفوذ حشرات و گردوغبار، می‌توانید یک تور روی لواشک‌ها بکشید. دقت کنید که تور روی سطح لواشک نیفتد و به شکلی روی لواشک‌ها قرار گیرد، که با سطح رویی لواشک فاصله داشته باشد.

• فضای بسته (جلوی پنکه):

اگر به حیاط یا بالکن دسترسی  ندارید یا اینکه هوای آزاد مساعد خشک‌کردن لواشک نیست، می‌توانید لواشک‌ها را داخل خانه و جلوی پنکه خشک کنید البته توجه کنید که این روش زمان بیشتری می‌برد.
شوفاژ، بخاری و..
می‌توانید برای خشک‌کردن لواشک در فصل سرد، از بخاری یا شوفاژ کمک بگیرید. به این صورت که لواشک را نزدیک شوفاژ یا جلوی بخاری و یا حتی روی بخاری یا شوفاژی که حرارت خیلی کم دارند قرار دهید. به این صورت لواشک به تدریج با گرمای شوفاژ یا بخاری خشک می‌شود.

• داخل فر یا میوه خشک کن:

یک کاغذ روغنی کف سینی فر پهن کنید. پوره میوه را به سینی منتقل نمایید و به قطر نیم سانتی‌متر پهن کنید. سینی را به فر که از قبل با درجه حرارت 120 تا 150 درجه سانتی‌گراد گرم نموده‌اید به مدت 2 ساعت قرار دهید تا زمانی که آب لواشک تبخیر شود و حالت تردی پیدا کند.
پس از خنک‌شدن لواشک‌ ترش را بوسیله پیتزا‌بر به اندازه دلخواه برش بزنید و با قرار دادن تکه کاغذی روی آن شروع به رول‌کردن آن کنید و به وسیله نخ تابیده لواشک را ببندید.

در ادامه مجموعه‌ای هیجان انگیز و اشتهاآور از عکس لواشک ترش را برای شما تهیه کرده‌ایم که امیدواریم از دیدن ان لذت ببرید.

مجموعه عکس لواشک ترش:

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
فواید و مضرات لواشک و آلوچهدکتر تیرنگ نیستانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی می گوید این خوراکی های ترش و وسوسه طرز تهیه لواشک آلو طرز تهیه لواشک آلو مواد لازم آلوهای ریز کیلوگرم آب استکان بایستی آلوهایی که در عکس های جدید آنا نعمتی و خانوادش بیوگرافی کامل …مطالب و عکس های جالبعکس های جدید آنا نعمتی و خانوادش بیوگرافی کامل در این پست جدیدترین عکس های منتشر شده اختراع احمقانه و عجیب ژاپنی برای جوان شدنجنجال نگرانی مردان از جواب آزمایش زن تن فروش در اینترنت عکس با این خانم ساله طلایی مدل لباس مجلسی کوتاه حریر و گیپور با رنگ ها و …گلچینی از شیک ترین مدل لباس های مجلسی کوتاه زنانه و دخترانه کار شده با گیپور و حریر از از عکسهای جالب منزل کیمیا علیزاده تا قتل مرد …ازعکسهایجالبمنزلکیمیااگر آلوچه و لواشک زیاد میخورید این مطلب را حتما بخوانید روابط عمومی سازمان غذا و دارو عکس های بازیگران عکس های بازیگران عکسهای بازیگران هالیوودزیباترین بازیگران زن هالیوودعکسهای آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …طرز تهیه تیرامیسو کاکائوییبه شکل کیک طرز تهیه کیک نسکافه و گردو طرز تهیه کیک اسفنجی فواید و مضرات لواشک و آلوچه دکتر تیرنگ نیستانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی می گوید این خوراکی های ترش و وسوسه برانگیز طرز تهیه لواشک آلو طرز تهیه لواشک آلو مواد لازم آلوهای ریز کیلوگرم آب استکان بایستی آلوهایی که در ته عکس های جدید آنا نعمتی و خانوادش بیوگرافی کامل نمکستان مطالب و عکس های جالب عکس های جدید آنا نعمتی و خانوادش بیوگرافی کامل در این پست جدیدترین عکس های منتشر شده در اختراع احمقانه و عجیب ژاپنی برای جوان شدن جنجال نگرانی مردان از جواب آزمایش زن تن فروش در اینترنت عکس با این خانم ساله طلایی آمریکا مدل لباس مجلسی کوتاه حریر و گیپور با رنگ ها و مدل های متفاوت گلچینی از شیک ترین مدل لباس های مجلسی کوتاه زنانه و دخترانه کار شده با گیپور و حریر از برند عکس های بازیگران عکس های بازیگران عکسهای بازیگران هالیوودزیباترین بازیگران زن هالیوودعکسهای بازیگران از عکسهای جالب منزل کیمیا علیزاده تا قتل مرد شیرازی جلو چشمان ازعکسهایجالبمنزلکیمیا اگر آلوچه و لواشک زیاد میخورید این مطلب را حتما بخوانید روابط عمومی سازمان غذا و دارو اعلام آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات چرا مصرف آب ویتامینه گزینه خوبی برای ورزشکاران و اشخاص عادی نیست؟ خانه مشاوره تلفنی تحصیلی عکس لواشک ترش

عکس لواشک ترش

[ad_1]

لواشک عصاره یک نوع میوه و یا ترکیبی از چند نوع میوه است. در اینجا با نکات مهم طرز تهیه لواشک ترش آشنا شده و مجموعه عکس لواشک ترش را ببینید.

معمولا وقتی اسم "لواشک" را می‌شنویم، تصویری از یک لواشک ترش و خوشمزه به ذهن‌مان می‌رسد و آب از لب و لوچه‌مان آویزان می‌شود. اما حقیقت این است که لواشک ترش فقط یکی از انواع لواشک است و طرفداران خاص خودرا دارد. اکثر افراد طرفدار انواع لواشک ملس و عده‌ای نیز هوادار لواشک شیرین هستند.

امروزه انواع لواشک در طعم‌ها و رنگ‌های مختلف در بازار به وفور یافت می‌شوند اما لواشک خانگی چیز دیگری است. 

درست‌کردن لواشک در منزل بر خلاف آنچه تصور می‌شود بسیار ساده است. علاوه بر این، لواشکی که در منزل تهیه می‌شود بهداشتی‌تر بوده و می‌توانید ترشی، شیرینی و میزان نمک آن را بر اساس ذایقه خود تعیین کنید. 

درست‌کردن لواشک تقریبا قانون خاصی ندارد و شما می‌توانید از هر میوه‌ای با هر طعم و مزه‌ای از میوه‌های نارس و سفت گرفته تا میوه‌های حسابی رسیده و له‌شده در تهیه لواشک خانگی استفاده کنید.

همچنین می‌توانید برای تهیه لواشک از ترکیبی از میوه‌ها استفاده کرده یا فقط از یک نوع میوه استفاده کنید. معمولا در تهیه لواشک چندمیوه، از ترکیبی از میوه‌های ترش و شیرین استفاده می‌شود تا لواشک طعم ملس داشته باشد. 

ترکیب‌های پیشنهادی برای تهیه لواشک:

• میوه‌های شیرین: هلو، شلیل، زردآلو، سیب گیلاس، انبه، گلابی
• میوه‌های ترش: آلبالو، انواع آلو، غوره، زرشک تازه، شاه‌توت، تمشک، گوجه سبز
• لواشک‌های زمستانی: خرمالو، کیوی، انار

از محبوب‌ترین انواع لواشک ترش می‌توان به:

اشاره کرد. به جز لواشک ترش، انواع لواشک ملس و حتی شیرین نیز می‌توان در منزل تهیه کرد که از آن جمله می‌توان به؛

 اشاره کرد که اکثرا با میوه‌های تابستانی تهیه می‌شوند و بسیار خوشمزه و لذیذ هستند.

روش‌های خشک‌کردن انواع لواشک ترش خانگی:

رایج‌ترین و بهترین روش خشک‌کردن لواشک ترش، قراردادن آن زیر نور مستقیم خورشید است. از آنجا که بیش از 90 درصد لواشک‌ها را با میوه‌های متنوع تابستانی درست می‌کنند و نور خورشید هم در تابستان به اندازه کافی هست، این کار بهترین روش برای خشک‌کردن لواشک‌هاست. برای جلوگیری از نفوذ حشرات و گردوغبار، می‌توانید یک تور روی لواشک‌ها بکشید. دقت کنید که تور روی سطح لواشک نیفتد و به شکلی روی لواشک‌ها قرار گیرد، که با سطح رویی لواشک فاصله داشته باشد.

• فضای بسته (جلوی پنکه):

اگر به حیاط یا بالکن دسترسی  ندارید یا اینکه هوای آزاد مساعد خشک‌کردن لواشک نیست، می‌توانید لواشک‌ها را داخل خانه و جلوی پنکه خشک کنید البته توجه کنید که این روش زمان بیشتری می‌برد.
شوفاژ، بخاری و..
می‌توانید برای خشک‌کردن لواشک در فصل سرد، از بخاری یا شوفاژ کمک بگیرید. به این صورت که لواشک را نزدیک شوفاژ یا جلوی بخاری و یا حتی روی بخاری یا شوفاژی که حرارت خیلی کم دارند قرار دهید. به این صورت لواشک به تدریج با گرمای شوفاژ یا بخاری خشک می‌شود.

• داخل فر یا میوه خشک کن:

یک کاغذ روغنی کف سینی فر پهن کنید. پوره میوه را به سینی منتقل نمایید و به قطر نیم سانتی‌متر پهن کنید. سینی را به فر که از قبل با درجه حرارت 120 تا 150 درجه سانتی‌گراد گرم نموده‌اید به مدت 2 ساعت قرار دهید تا زمانی که آب لواشک تبخیر شود و حالت تردی پیدا کند.
پس از خنک‌شدن لواشک‌ ترش را بوسیله پیتزا‌بر به اندازه دلخواه برش بزنید و با قرار دادن تکه کاغذی روی آن شروع به رول‌کردن آن کنید و به وسیله نخ تابیده لواشک را ببندید.

در ادامه مجموعه‌ای هیجان انگیز و اشتهاآور از عکس لواشک ترش را برای شما تهیه کرده‌ایم که امیدواریم از دیدن ان لذت ببرید.

مجموعه عکس لواشک ترش:

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عکس لواشک ترش

[ad_1]

لواشک عصاره یک نوع میوه و یا ترکیبی از چند نوع میوه است. در اینجا با نکات مهم طرز تهیه لواشک ترش آشنا شده و مجموعه عکس لواشک ترش را ببینید.

معمولا وقتی اسم "لواشک" را می‌شنویم، تصویری از یک لواشک ترش و خوشمزه به ذهن‌مان می‌رسد و آب از لب و لوچه‌مان آویزان می‌شود. اما حقیقت این است که لواشک ترش فقط یکی از انواع لواشک است و طرفداران خاص خودرا دارد. اکثر افراد طرفدار انواع لواشک ملس و عده‌ای نیز هوادار لواشک شیرین هستند.

امروزه انواع لواشک در طعم‌ها و رنگ‌های مختلف در بازار به وفور یافت می‌شوند اما لواشک خانگی چیز دیگری است. 

درست‌کردن لواشک در منزل بر خلاف آنچه تصور می‌شود بسیار ساده است. علاوه بر این، لواشکی که در منزل تهیه می‌شود بهداشتی‌تر بوده و می‌توانید ترشی، شیرینی و میزان نمک آن را بر اساس ذایقه خود تعیین کنید. 

درست‌کردن لواشک تقریبا قانون خاصی ندارد و شما می‌توانید از هر میوه‌ای با هر طعم و مزه‌ای از میوه‌های نارس و سفت گرفته تا میوه‌های حسابی رسیده و له‌شده در تهیه لواشک خانگی استفاده کنید.

همچنین می‌توانید برای تهیه لواشک از ترکیبی از میوه‌ها استفاده کرده یا فقط از یک نوع میوه استفاده کنید. معمولا در تهیه لواشک چندمیوه، از ترکیبی از میوه‌های ترش و شیرین استفاده می‌شود تا لواشک طعم ملس داشته باشد. 

ترکیب‌های پیشنهادی برای تهیه لواشک:

• میوه‌های شیرین: هلو، شلیل، زردآلو، سیب گیلاس، انبه، گلابی
• میوه‌های ترش: آلبالو، انواع آلو، غوره، زرشک تازه، شاه‌توت، تمشک، گوجه سبز
• لواشک‌های زمستانی: خرمالو، کیوی، انار

از محبوب‌ترین انواع لواشک ترش می‌توان به:

اشاره کرد. به جز لواشک ترش، انواع لواشک ملس و حتی شیرین نیز می‌توان در منزل تهیه کرد که از آن جمله می‌توان به؛

 اشاره کرد که اکثرا با میوه‌های تابستانی تهیه می‌شوند و بسیار خوشمزه و لذیذ هستند.

روش‌های خشک‌کردن انواع لواشک ترش خانگی:

رایج‌ترین و بهترین روش خشک‌کردن لواشک ترش، قراردادن آن زیر نور مستقیم خورشید است. از آنجا که بیش از 90 درصد لواشک‌ها را با میوه‌های متنوع تابستانی درست می‌کنند و نور خورشید هم در تابستان به اندازه کافی هست، این کار بهترین روش برای خشک‌کردن لواشک‌هاست. برای جلوگیری از نفوذ حشرات و گردوغبار، می‌توانید یک تور روی لواشک‌ها بکشید. دقت کنید که تور روی سطح لواشک نیفتد و به شکلی روی لواشک‌ها قرار گیرد، که با سطح رویی لواشک فاصله داشته باشد.

• فضای بسته (جلوی پنکه):

اگر به حیاط یا بالکن دسترسی  ندارید یا اینکه هوای آزاد مساعد خشک‌کردن لواشک نیست، می‌توانید لواشک‌ها را داخل خانه و جلوی پنکه خشک کنید البته توجه کنید که این روش زمان بیشتری می‌برد.
شوفاژ، بخاری و..
می‌توانید برای خشک‌کردن لواشک در فصل سرد، از بخاری یا شوفاژ کمک بگیرید. به این صورت که لواشک را نزدیک شوفاژ یا جلوی بخاری و یا حتی روی بخاری یا شوفاژی که حرارت خیلی کم دارند قرار دهید. به این صورت لواشک به تدریج با گرمای شوفاژ یا بخاری خشک می‌شود.

• داخل فر یا میوه خشک کن:

یک کاغذ روغنی کف سینی فر پهن کنید. پوره میوه را به سینی منتقل نمایید و به قطر نیم سانتی‌متر پهن کنید. سینی را به فر که از قبل با درجه حرارت 120 تا 150 درجه سانتی‌گراد گرم نموده‌اید به مدت 2 ساعت قرار دهید تا زمانی که آب لواشک تبخیر شود و حالت تردی پیدا کند.
پس از خنک‌شدن لواشک‌ ترش را بوسیله پیتزا‌بر به اندازه دلخواه برش بزنید و با قرار دادن تکه کاغذی روی آن شروع به رول‌کردن آن کنید و به وسیله نخ تابیده لواشک را ببندید.

در ادامه مجموعه‌ای هیجان انگیز و اشتهاآور از عکس لواشک ترش را برای شما تهیه کرده‌ایم که امیدواریم از دیدن ان لذت ببرید.

مجموعه عکس لواشک ترش:

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه لواشک هفت میوه خوشمزه همراه با عکس آکاطرز تهیه لواشک هفت میوه خوشمزه همراه با عکس آکا اموزش درست کردن طرز تهیه لواشک آلو درست کردن لواشک اصلا کار سختی نیست و می‌تونید تو خونه لواشک آلو، آلبالو یا لواشک چند طرز تهیه لواشک، طرز تهیه لواشک آلبالو آکاطرز تهیه لواشک آلو طرز تهیه لواشک انار و به طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستان طرز تهیه لواشک آلو طرز تهیه لواشک آلو مواد لازم آلوهای ریز کیلوگرم آب استکان بایستی آلوهایی که در لواشک چه فایده ای برای بدن دارد؟لواشک چه فایده ای برای بدن دارد؟ لواشک در واقع نوعی عصاره تغلیظ و خشک‌شده میوه‌جات هنر طباخی ترشک مخلوطلواشک های آبدارهنر طباخی ترشک مخلوطلواشک های آبدار ارائه کننده انواع غذاهای ایرانی و فرنگی فواید و مضرات لواشک و آلوچهدکتر تیرنگ نیستانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی می گوید این خوراکی های ترش و وسوسه لواشک انار طرز تهیه لواشک انار و به ایران کوکطرز تهیه لواشک انار و به دانه های انار را داخل میکسر بریزید و بزنید تا عصاره آن خارج کباب ترش طرز تهیه کباب ترش گیلانی ایران کوککباب ترش طرز تهیه درون کاسه ای روغن ، پیاز و سیر رنده شده ، سبزیجات ریز خرد شده از عکسهای جالب منزل کیمیا علیزاده تا قتل مرد …ازعکسهایجالبمنزلکیمیااگر آلوچه و لواشک زیاد میخورید این مطلب را حتما بخوانید روابط عمومی سازمان غذا و دارو طرز تهیه لواشک هفت میوه خوشمزه همراه با عکس آکا طرز تهیه لواشک هفت میوه خوشمزه همراه با عکس آکا اموزش درست کردن لواشک طرز تهیه لواشک آلو درست کردن لواشک اصلا کار سختی نیست و می‌تونید تو خونه لواشک آلو، آلبالو یا لواشک چند میوه طرز تهیه لواشک، طرز تهیه لواشک آلبالو آکا طرز تهیه لواشک آلو طرز تهیه لواشک انار و به طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستان طرز طرز تهیه لواشک آلو طرز تهیه لواشک آلو مواد لازم آلوهای ریز کیلوگرم آب استکان بایستی آلوهایی که در ته هنر طباخی ترشک مخلوطلواشک های آبدار هنر طباخی ترشک مخلوطلواشک های آبدار ارائه کننده انواع غذاهای ایرانی و فرنگی شیرینیدسر لواشک چه فایده ای برای بدن دارد؟ لواشک چه فایده ای برای بدن دارد؟ لواشک در واقع نوعی عصاره تغلیظ و خشک‌شده میوه‌جات است که فواید و مضرات لواشک و آلوچه دکتر تیرنگ نیستانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی می گوید این خوراکی های ترش و وسوسه برانگیز لواشک انار طرز تهیه لواشک انار و به ایران کوک طرز تهیه لواشک انار و به دانه های انار را داخل میکسر بریزید و بزنید تا عصاره آن خارج شود کباب ترش طرز تهیه کباب ترش گیلانی ایران کوک کباب ترش طرز تهیه درون کاسه ای روغن ، پیاز و سیر رنده شده ، سبزیجات ریز خرد شده ، گردوی چرخ عکس لواشک

آموزش تهیه لواشک هندوانه خوشمزه

[ad_1]

آموزش تهیه لواشک هندوانه خوشمزه 

این یکی از خاص ترین لواشک ها اسـت که طعم عالی هم دارد.پس سریع تر دست به کار شده و طبق آموزش زیر آن را تهیه کنید. برای درست کردن لواشک باید میوه ها را پوره و سپس خشک کرد. لواشک اولین بار در سال 1983 معرفی شد. این محصول خوشمزه یک میان وعده ی ارزان قیمت و در دسترس محسوب می شود.

اما اگر بخواهید آن را آماده بخرید، نمی دانید از چه چیزهایی درست شده اسـت. برای اینکه از ترکیبات لواشک اطلاع داشته باشید می توانید خودتان آن را درست کنید.

مواد اولیه :

هندوانه (1/2) عدد
عسل (2) قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

1 -فر را از قبل گرم کنید و روی حرارت 150 درجه ی فارنهایت تنظیم کنید و با اسپری در یک ظرف مخصوص پخت، کمی روغن مایع بپاشید.

2- پوست هندوانه را جدا کنید و تخمه هایش را دور بریزید. هندوانه را به صورت مکعبی قاچ کنید.

3 -قاچ های هندوانه را درون مخلوط کن بریزید و دکمه ی پوره کردن (Puree) مخلوط کن را فشار دهید تا هندوانه صاف و یکدست شود. سپس عسل را اضافه کنید.

4- برای اینکه مدت زمان خشک کردن را کاهش دهید مقدار آب هندوانه را کم کنید؛ زیرا می خواهید خود هندوانه را استفاده کنید و آب بیشتر، زمان خشک کردن را افزایش می دهد.

5- 2 و یک دوم فنجان از هندوانه ی پوره شده را در ظرفی که قبلاً آماده کردید بریزید. ظرف را در زوایای مختلف بچرخانید تا هندوانه به طور مساوی تمام کف آن را پر کند.

6- ظرف را درون فر قرار دهید و در فر را باز بگذارید تا رطوبت اضافی بتواند خارج شود.

7- نمی توان زمان مشخصی برای آماده شدن تعیین کرد چون این زمان به اندازه ی فر و همچنین ضخامت لایه ی پوره بستگی دارد. احتمالاً خشک شدن آن چند ساعت طول می کشد. هر زمان که لبه های پوره خشک شود، شروع به جدا شدن از ظرف می کند.

8 -ظرف را از فر بیرون بیاورید و روی کانتر قرار دهید و لواشک را از آن جدا کنید و درون یک کیسه ی پلاستیکی قرار دهید. می توایند لواشک را مربعی ببرید و هر کدام را لوله بپیچید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا …فیلم تهیه چیپس زوکینی با ماست طرز تهیه سیب زمینی با پنیر، آسان و سریع نان سفید خانگی طرز تهیه لواشک، طرز تهیه لواشک آلبالو آکاطرز تهیه لواشکطرز تهیه لواشک آلولواشک انارطرز تهیه لواشک آلبالوطرز تهیه لواشک آموزش کامل طرز تهیه بادمجان شکم‌ پر خوشمزه با دو …آشپزیآموزش کامل طرز تهیه بادمجان شکم‌ پر خوشمزه با دو روش متفاوت نمکستان برای این پست آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین مرغ کامل با شیر، این غذای آسان دو ساعته حاضر میشودلبو آموزش مدل پخت لبو قرمز خانگی شیرین و خوشمزه آموزش پخت لبو چغندر قرمز عدد آب لیوان شکر یا نبات قاشق غذاخوری طرز پخت لبو روی طرز تهیه ترشی خوشمزه آلبالوکلیه حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به تکناز می باشد استفاده از مطالب سایت تکناز ته دیگ آموزش تهیه انواع ته دیگ ایران کوکآموزش تهیه انواع ته دیگ میتوانید از انواع مختلف سبزیجات مانند برگ اسفناج ، بادمجان آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ژله انار و بستنی برای شب یلدا ژله یکی از بهترین دسرهایی است که می توانید برای طرز تهیه باتر کریم سویسی بهترین و خوشمزه …طرز تهیه سس باتر اسکاچبسیار خوشمزه مخصوص رویه بستنی،کیک و انواع شیرینیآموزش طرز تهیه ترشی مخلوط خانگیآموزش طرز تهیه ترشی مخلوط خانگی خوردن ترشیجات با غذا بسیار می چسبد ما هم روش بهترین

طرز تهیه لواشک زغال اخته و ریواس

[ad_1]

لواشک زغال اخته و ریواس مانند لواشک آلبالو، لواشک زرشک، لواشک انار، لواشک آلو جزو لواشک‌های ترش است. با طرز تهیه لواشک زغال اخته آشنا شوید.

لواشک یکی از خوشمزه‌ترین تنقلات جهان است که با استفاده از عصاره میوه تهیه می‌شود. طرز تهیه لواشک خانگی با نوع بازاری و حاضری متفاوت است و صدالبته که لواشک خانگی هم سالم و هم خوشمزه‌تر است. 

شاید فکر کنید که درست‌کردن لواشک خانگی کار سختی است و به تخصص و مهارت نیاز دارد اما ما به شما اطمینان می‌دهیم که از اولین امتحان هم سربلند بیرون خواهید آمد.

برای تهیه لواشک نیازی به خرید بهترین و مرغوب‌ترین نوع میوه نیست. در واقع لواشک میوه با استفاده از میوه‌هایی که در منزل خورده نشده و در حال خراب‌شدن هستند، تهیه می‌شود. کافی است میوه‌های مورد علاقه خود را باهم بجوشانید و عصاره آن‌ها را گرفته، کف سینی بریزید و صبر کنید تا خشک شوند. 

در سایت ستاره مجموعه‌ای کامل از آموزش انواع لواشک خانگی برای شما تهیه شده که با مطالعه آن‌ها خواهید توانست از ریزه‌کاری‌های تهیه یک لواشک خانگی خوشمزه مطلع شوید. 

در اینجا اما شما را با طرز تهیه یکی از ترش‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع لواشک یعنی لواشک زغال اخته و ریواس آشنا خواهیم کرد. پس اگر از طرفداران لواشک ترش هستید این مطلب را به دقت مطالعه کنید.

مواد لازم برای تهیه لواشک زغال اخته و ریواس:

زغال اخته	1 پیمانه
ریواس	2 پیمانه
عسل	2-4 ق غذاخوری
آبلیمو	1 ق غذاخوری
آب	2-4 ق غذاخوری

طرز تهیه لواشک زغال اخته و ریواس:

1. برای تهیه لواشک زغال اخته و ریواس باید ابتدا میوه‌ها را خوب شسته و داخل سبدی بریزید تا آب اضافه آن‌ها خارج شود. 
2. ریواس‌ها را خرد کنید.
3. برای جدا کردن هسته زغال اخته آن را ۵ دقیقه در آب سرد خیس کنید.
4. سپس همراه با ریواس‌های خردشده، عسل و آبلیمو با آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید، به مدت ۳۰ دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید.
5. وقتی میوه‌ها نرم شدند، قابلمه را از روی حرارت بردارید و کمی که خنک شد زغال اخته‌ها را با گوشتکوب بکوبید یا از صافی عبور دهید تا هسته‌ها به راحتی خارج شود.
6. دوباره میوه‌ها را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به غلظت برسد. 
7. وقتی مایه به غلظت مناسب رسید، حرارت را خاموش کنید تا مواد کمی خنک شوند. 
8. سپس کف یک سینی را با سلفون بپوشانید و مایه لواشک که کمی خنک‌شده را کف سینی پهن کنید.
9. توجه کنید که مایه خیلی نازک یا خیلی ضخیم نشود و در همه‌جا به یک ضخامت پهن شود. 
10. حالا سینی را جلوی آفتاب بگذارید تا لواشک خشک شود.
11. حدودا 2 روز طول می‌کشد تا لواشک خشک و آماده خوردن شود.

لواشک زغال اخته و ریواس ترش و خوشمزه شما آماده است. شما می‌توانید به جای خشک‌کردن لواشک جلوی آفتاب، از دیگر روش‌ها مانند استفاده از فر، شوفاژ و ... نیز اسنفاده کنید.

نکته:

استفاده از عسل به این علت است که هم تعادلی در طعم لواشک ایجاد کند و هم لواشک بعد از خشک‌شدن راحت‌تر جویده شود. 

در صورت تمایل می‌توانید عسل را حذف و به مایه لواشک نمک اضافه کنید.

امیدواریم این لواشک خوشمزه را تهیه کرده و از طعم ترش و بی‌نظیر آن لذت ببرید. 

تهیه و ترجمه: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرزتهیه پودینگ، طرز تهیه پودینگ سیب آکاپودینگطرز تهیه پودینگطرز تهیه پودینگ شکلاتیطرز تهیه پودینگ وانیلیطرز تهیه پودینگ دسر ایرانی ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاددسرایرانیانواع دسرایرانی مسقطی مسقطی از انواع دسرهای ایرانی است در تهیه آن از نشاسته، شکر خورش کرفس ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزادخورشکرفسخورش کرفس را می‌توان به دو روش آب پز برای کسانی که محدودیت خوردن چربی دارند و به روش کالری نسکافه جدید ترین های اینترنتکالرینسکافهتحلیل کالری نخودچی قاتق قاتق نخودچی طرز تهیه کوفته گشنیز کباب فیله ماهی – چی بپزم خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجاتارزن حداقل آلرژی‌زایی و بیشترین هضم را دارا است ارزن‌ها گروه کوچکی از گونه‌های دانه خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجاتارزن حداقل آلرژی‌زایی و بیشترین هضم را دارا است ارزن‌ها گروه کوچکی از گونه‌های دانه اصول تغذیه در سفرهای تابستانی را جدی بگیرید آکاخوردن شکلات و تشدید این بیماری در بدن آکاایران خوردن شکلات و تشدید این بیماری در بدن طرزتهیه پودینگ، طرز تهیه پودینگ سیب آکا طرز تهیه پودینگ سیب آکاایران دمای فر را روی درجه سانتی گراد تنظیم نماییدسیب های خرد دسر ایرانی ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد دسرایرانی انواع دسرایرانی مسقطی مسقطی از انواع دسرهای ایرانی است در تهیه آن از نشاسته، شکر، کره، هل خورش کرفس ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد خورشکرفس خورش کرفس را می‌توان به دو روش آب پز برای کسانی که محدودیت خوردن چربی دارند و به روش سرخ کالری نسکافه جدید ترین های اینترنت کالرینسکافه تحلیل کالری نخودچی قاتق قاتق نخودچی طرز تهیه کوفته گشنیز کباب فیله ماهی – چی بپزم کوفته خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجات ارزن حداقل آلرژی‌زایی و بیشترین هضم را دارا است ارزن‌ها گروه کوچکی از گونه‌های دانه‌دار خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجات با این کار همسرتان را شگفت زده کنید اگر می خواهید زیبا و جوان باشید کلیک کنید خانه ایی شیک اصول تغذیه در سفرهای تابستانی را جدی بگیرید آکا میزان افزایش حقوق کارمندان و فرهنگیان از زبان محمدباقر نوبخت ۹۱ قبضه سلاح شکاری در طرز تهیه لواشک زغال اخته

طرز تهیه لواشک سیب خانگی

[ad_1]

لواشک سیب مانند لواشک زردآلو، لواشک شلیل و هلو طعم شیرینی دارد اما میتوان آن را با سیب ترش نیز تهیه کرد. با طرز تهیه لواشک سیب آشنا شوید.

 وقتی حجم زیادی میوه دارید که احتمال خراب شدن آنها وجود دارد، می‌توانید از آنها "لواشک" تهیه کنید. البته باید دقت کنید که هر میوه‌ای را نمی توان لواشک کرد زیرا همه میوه‌ها قابل صاف کردن نیستند. مثلا نمی‌توان آناناس و موز را صاف کرد زیرا در این صورت تمام حجم میوه در صافی باقی می ماند و از آن نمی گذرد. این روش نگهداری مواد غذایی، در کشورهای دیگر هم رایج است مثلا در گرجستان لواشک کیوی که به رنگ سبز تهیه می شود، طرفداران زیادی دارد.

قبلا طرز تهیه انواع لواشک خانگی را به شما آموزش داده‌ایم، این بار اما نوبت تهیه یکی از لواشک‌های شیرین و خوشمزه به اسم لواشک سیب است که در هر فصلی خواهید توانست آن را تهیه کنید. با ادامه این مطلب همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه لواشک سیب:

سیب (ترش یا شیرین یا مخلوط)	به میزان لازم
شکر	1 ق غذاخوری

طرز تهیه لواشک سیب:

1. برای تهیه لواشک سیب ابتدا سیب‌ها را با دقت بشویید و از وسط به دو نیم تقسیم کنید یا بیشتر خرد کنید.
2. چوب و دانه سیب‌ها را بگیرید و با پوست ۳ ساعت در قابلمه‌ای با یک لیتر آب و یک قاشق غذاخوری شکر حرارت دهید. 
3. توجه کنید که حرارت اجاق ملایم باشد. 
4. در مرحله بعد، سیب‌های پخته شده را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا کمی خنک شوند.
5. حالا آن‌ها را از یک آبکش عبور دهید و یا به کمک گوشت کوب برقی و یا مخلوط کن سیب ها را به صورت پوره در آورید.
6. مایه صاف شده را دوباره ۲۰ دقیقه حرارت دهید و صبر کنید تا غلیظ شود، به طوری که هنگام حباب زدن، مقداری از مایه به بیرون پرتاب شود. 
7. در این حالت، دیگر مایه لواشک سیب به غلظت مناسب رسیده است و می توانید آن را از روی اجاق بردارید و در سینی فلزی پهن کنید. 
8. ۱ تا ۲ هفته مایه لواشک پهن شده را در فضای باز قرار دهید و بگذارید خشک و آماده شود.

لواشک سیب خوشمزه شما آماده است. در صورتی که بخواهید لواشک ترش داشته باشید باید از سیب ترش و در صورتی که بخواهید لواشک شیرین داشته باشید باید از سیب‌های رسیده و شیرین استفاده کنید. استفاده از ترکیب سیب ترش و شیرین نیز لواشک ملس خواهد داد.

چند نکته درباره تهیه لواشک سیب:

• شما می توانید از میوه‌های لک دار و بی‌کیفیت را برای تهیه لواشک استفاده کنید اما توجه داشته باشید که میوه‌ها خراب نباشند و طعمشان بر اثر کپک‌زدگی تغییر نکرده باشد.
• هنگام پخت میوه‌ها در قابلمه، آنها را با قاشق چوبی هم بزنید چون این کار به کیفیت و طعم بهتر لواشک کمک می‌کند.
• وقتی مایه صاف شده را در سینی پهن می‌کنید، توجه داشته باشید که لایه‌ای ضخیم نباشد زیرا در این صورت احتمال کپک‌زدگی آن در طول مدت خشک‌شدن بالا خواهد رفت.
• سینی‌ که برای پهن کردن مایه لواشک استفاده می‌کنید، خوب بشویید زیرا وجود آلودگی در سینی، زمینه کپک زدن مایه را فراهم می کند. البته در برخی مناطق کشور، مایه لواشک را روی سفره ای تمیز که از قبل روی آن را چرب کرده اند، می ریزند تا جداکردن لواشک به دست آمده از آن راحت تر باشد.
• اگر طعم ترش را برای لواشک بیشتر می پسندید، می توانید در مایه لواشک میوه هایی که کمی شیرین تر هستند، ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری آبلیموی تازه بریزید.
• بهتر است در روزهای ابتدایی پهن کردن لواشک، آن را در فضای باز یا در مقابل نور آفتاب قرار دهید و در هفته دوم آن را در اتاق بگذارید تا کامل خشک شود.
• لواشک‌های تهیه شده را به برش‌های مساوی تقسیم و در یخچال و حتی فریزر قرار دهید تا در زمان دلخواه مصرف کنید.

امیدواریم از این آموزش نهایت استفاده را ببرید و در هر فصلی، لواشک مخصوص آن فصل را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه لواشک، طرز تهیه لواشک آلبالو آکاطرز تهیه لواشک انبه خانگی طرز تهیه لواشک کیوی خانگی طرز تهیه لواشک توت فرنگی خانگی لواشک طرز تهیه لواشک میوه ای خانگی ایران کوکلواشک میوه آب مقدار لازم انواع میوه مقدار لازم نمک مقداری طرز تهیه میوه ها را مربای سیب طرز تهیه مربای سیب خانگی ایران کوکمربای سیب سیب کیلو شکر کیلو گلاب فنجان آبلیمو قاشق غذاخوری طرز تهیه سیب طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستانطرز تهیه دلمه بِه طرز تهیه دلمه به پیاز و گوشت چرخ کرده و زردچوبه و فلفل سیاه یک قاشق طرز تهیه لواشک آلو طرز تهیه لواشک آلو لواشک آلو لواشک طرز تهیه لواشک طرز تهیه لواشک آلوطرز تهیه کمپوت، طرز تهیه کمپوت سیب آکاطرز تهیه کمپوت سیب به نقل از آکاایران آب را بجوش آورده، شکر و پوست لیمو ترش را در آن طرز تهیه شیر کاکائو خانگی طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین کیک و شیرینی تر طرز تهیه لواشک، طرز تهیه لواشک آلبالو آکا طرز تهیه لواشک انبه خانگی طرز تهیه لواشک کیوی خانگی طرز تهیه لواشک توت فرنگی خانگی طرز تهیه لواشک طرز تهیه لواشک میوه ای خانگی ایران کوک لواشک میوه آب مقدار لازم انواع میوه مقدار لازم نمک مقداری طرز تهیه میوه ها را تمیز کنید مربای سیب طرز تهیه مربای سیب خانگی ایران کوک مربای سیب سیب کیلو شکر کیلو گلاب فنجان آبلیمو قاشق غذاخوری طرز تهیه سیب ها را طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستان درست کردن لواشک نحوه درست کردن لواشکطرز درست کردن لواشکطرز تهیه لواشک بادام و سیب لواشک طرز تهیه لواشک آلو طرز تهیه لواشک آلو لواشک آلو لواشک طرز تهیه لواشک طرز تهیه لواشک آلو طرز تهیه کمپوت، طرز تهیه کمپوت سیب آکا طرز تهیه کمپوت سیب به نقل از آکاایران آب را بجوش آورده، شکر و پوست لیمو ترش را در آن ریخته طرز تهیه شیر کاکائو خانگی طرز تهیه شیر کاکائو خانگی طرز تهیه لواشک سیب

طرز تهیه لواشک خانگی

[ad_1]

لواشک زرشک، لواشک انار، لواشک آلو، لواشک کیوی، لواشک آلبالو از جمله پرطرفدارترین انواع لواشک خانگی هستند که از خشک‌شدن عصاره میوه بدست می‌آیند.

"لواشک" یکی از تنقلات محبوب در سرتاسر دنیاست که از عصاره غلیظ‌ و خشک‌شده یک یا چند نوع میوه تهیه می‌شود که متخصصان تغذیه به آن "اکستراکت یا کنسانتره" می‌گویند.

ساده‌ترین و متداول‌ترین روش‌‌ تهیه لواشک، خشک‌کردن پوره غلیظ میوه زیر نور خورشید است به این ترتیب که ابتدا عصاره میوه را گرفته، آن را با چاشنی‌های دل‌خواه ترکیب می‌کنند و سپس مانند نان لواش آن را خیلی نازک پهن می‌کنند تا خشک شود. امروزه اما با توجه به آلودگی هوا، نداشتن آفتاب کافی در منازل و دلایل دیگر از وسایلی چون شوفاژ، بخاری، فر و ... نیز برای تهیه لواشک استفاده می‌شود.

معمولا برای تهیه لواشک از میوه‌هایی مانند آلوچه، زردآلو، آلو، قیسی، کیوی، انار، زرشک و یا ترکیبی از چند میوه استفاده می‌شود و لواشک بسته به میوه‌های مصرف‌شده، در طعم‌های ترش، شیرین و ملس به وفور یافت می‌شود.

تهیه لواشک خانگی بر خلاف آنچه تصور می‌شود بسیار ساده است. علاوه بر این، لواشکی که در منزل تهیه می‌شود بهداشتی‌تر بوده و شما می‌توانید ترشی، شیرینی و میزان نمک آن را بر اساس ذایقه خود تعیین کنید.  درست‌کردن لواشک تقریبا قانون خاصی ندارد و شما می‌توانید از هر میوه‌ای با هر طعم و مزه‌ای از میوه‌های نارس و سفت گرفته تا میوه‌های حسابی رسیده و له‌شده در تهیه لواشک استفاده کنید.

در ادامه مجموعه کاملی از طرز تهیه انواع لواشک خانگی را برای شما تهیه کرده‌ایم که امیدواریم مورد استفاده شما قرار بگیرد و بتوانید در هر فصلی، لواشک مخصوص آن فصل را تهیه کرده و از طعم یک لواشک سالم و خوشمزه لذت ببرید.

لواشک زردآلو خانگی:

لواشک زردآلو همان‌طور که از نام آن مشخص است یک لواشک تابستانی با طعم شیرین است. این لواشک بسیار محبوب است و رنگ قهوه‌ای روشن دارد. برخی افراد برای تلطیف طعم لواشک زردآلو از ترکیب پوره زردآلو با میوه‌های دیگر مثل آلو و ... استفاده می‌کنند که در نهایت یک لواشک ملس خواهند داشت. 

در لینک زیر طرز تهیه لواشک زردآلوی خانگی را خواهید دید. 

---

لواشک آلو خانگی:

لواشک آلو یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین انواع لواشک خانگی است. بهترین، سالم‌ترین و مقرون به صرفه‌ترین روش برای تهیه لواشک، استفاده از میوه‌هایی است که ته جعبه میوه‌ها می‌ماند و با قیمت ناچیزی می‌توان آن‌ها را  تهیه کرد. 

برای تهیه لواشک آلو نیز می‌توانید از آلوهایی که برای مدت طولانی در منزل باقی‌مانده است استفاده کنید و با صرف مدت زمان کوتاهی به راحتی برای تمام سال لواشک تهیه کنید.

در صورت تمایل می‌توانید برای تهیه لواشک ترش‌مزه از مخلوط آلو‌قرمز و آلبالو در کنار هم استفاده نمایید. همچنین اگر مزه شیرین برای لواشک را می‌پسندید می‌توانید از میوه‌هایی همچون سیب، هلو، زرد‌آلو و... استفاده نمایید.

لواشک گوجه سبز (لواشک آلوچه خانگی):

فصل بهار که گوجه‌ سبز در همه‌جا یافت می‌شود،  بهترین موقع برای تهیه یکی از خوشمزه‌ترین و ترش‌ترین لواشک‌ها یعنی، لواشک گوجه سبز است. برای تهیه لواشک گوجه سبز که در برخی شهرها به آن لواشک آلوچه نیز گفته می‌شود، به مواد اولیه بسیار کمی نیاز دارید و در مدت کوتاهی می‌توانید یک لواشک خانگی ترش و خوشمزه تهیه کنید.

لواشک انار:

لواشک انار مانند لواشک گوجه سبز و لواشک آلو، جزو لواشک‌های ترش است و معمولا در فصل پاییز که انار به وفور یافت می‌شود تهیه و برای فصل‌های دیگر ذخیره می‌شود. از آنجایی که طعم لواشک انار خالص بسیار ترش است، بعضی افراد از مواد دیگری مانند سیب و به برای تلطیف طعم این لواشک استفاده می‌کنند. بعضی دیگر نیز برای ترش‌تر شدن لواشک انار، آن را مخلوط با زرشک تهیه می‌کنند.

---

لواشک کیوی:

لواشک کیوی نیز از جمله انواع لواشک ترش است که رنگ سبز زیبایی دارد. این لواشک را می‌توان به دو روش پخته و خام تهیه کرد و برای تعادل طعم ترش آن نیز می‌توان از مقداری کمی شکر بهره برد. 

---

لواشک آلبالو:

فصل تابستان که تنوع میوه‌ها بسیار زیاد است، بهترین زمان برای درست‌کردن انواع لواشک خانگی و ذخیره‌کردن آن‌ها برای شب‌های طولانی زمستان است. آلبالوی ترش و خوشمزه یکی از همین میوه‌های تابستانی پرطرفدار است که می‌توان از آن به روش‌های مختلفی استفاده کرد و انواع مربای آلبالو، آلبالو خشک، ترشی آلبالو و از همه مهم‌تر لواشک آلبالو خوش رنگ و خوشمزه تهیه کرد. 

با طرز تهیه لواشک آلبالو از طریق لینک زیر آشنا شوید.

طرز تهیه لواشک آلبالو خانگی + آموزش خشک‌ کردن انواع لواشک خانگی

---

لواشک گیلاس:

برخی افراد اصلا میانه خوبی با طعم ترش ندارند و ترجیح می‌دهند سراغ خوردنی‌ها و تنقلاتی مانند لواشک نروند. این دسته افراد می‌توانند دست به کار شده و انواع لواشک شیرین مانند لواشک گیلاس را تهیه کنند و از خوردن آن لذت ببرند. 

در صورت تمایل می‌توان لواشک گیلاس را به صورت ترکیبی با میوه‌های دیگر مثل آلو نیز تهیه کرد تا یک طعم ملس رو به شیرین داشت. 

---

لواشک شلیل:

لواشک شلیل نسبت به دیگر انواع لواشک‌ کمتر یافت می‌شود که شاید یک دلیل آن قیمت بالای این میوه و همچنین کم‌یاب‌تر بودن ان نسبت به دیگر میوه‌ها باشد. لواشک شلیل طعم شیرین و رنگ روشنی دارد و برای تهیه آن گاهی از ترکیب شلیل و هلو استفاده می‌شود. 

با طرز تهیه لواشک شلیل و هلو آشنا شوید.

لواشک زرشک:

لواشک زرشک ترش‌ترین و خوش‌رنگ ترین لواشک در میان انواع لواشک خانگی است. لواشک زرشک هم با استفاده از زرشک تازه و هم زرشک خشک قرمز تهیه می‌شود که هر دو مورد پرکار و پر زحمت هستند اما به نتیجه خوشمزه‌ای که دارد می‌ارزد.

با نوش جان کردن لواشک زرشک می‌توانید از خواص فوق‌العاده این گیاه بی‌نظیر بهره‌مند شوید.

---

تزیین لواشک و عکس لواشک ترش:

بسیاری از خانم‌های باسلیقه و هنرمند، در مناسبت‌های مختلفی مانند شب یلدا، شب چهارشنبه‌سوری و ... دست به کار شده و انواع لواشک خانگی یا بازاری که تهیه کرده‌اند را به زیبایی تزیین می‌کنند.

معمولا برای تزیین لواشک به چند رنگ لواشک با طعم‌های متنوع نیاز است. در لینک زیر مجموعه‌ای زیبا و متنوع از انواع تزیین لواشک ترش و شیرین و خوشمزه را خواهید دید.

امیدواریم از این مجموعه لذت برده باشید و در هر فصلی که هستید دست به کار شده و یک لواشک خانگی خوشمزه تهیه کنید. 

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
لواشک طرز تهیه لواشک میوه ای خانگی ایران کوکلواشک میوه آب مقدار لازم انواع میوه مقدار لازم نمک مقداری طرز تهیه میوه ها را طرز تهیه لواشک، طرز تهیه لواشک آلبالو آکاطرز تهیه لواشک آلو طرز تهیه لواشک انار و به طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستان طرز تهیه لواشک آلو طرز تهیه لواشک آلو لواشک آلو لواشک طرز تهیه لواشک طرز تهیه لواشک آلولواشک انار طرز تهیه لواشک انار و به ایران کوکطرز تهیه لواشک انار و به دانه های انار را داخل میکسر بریزید و بزنید تا عصاره آن خارج طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستاندرست کردن لواشک نحوه درست کردن لواشکطرز درست کردن لواشکطرز تهیه لواشک بادام و سیب طرز تهیه شیر کاکائو خانگی طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین کیک و شیرینی ترطرز تهیه کرم کارامل آشپزی آکاطرز تهیه کرم کارامل در ابتدا بهتر است شربت کارامل را تهیه کنیدبرای تهیه شربت آن طرز تهیه مربا ، ترشی، شربتطرز تهیه ترشیانواع مرباانواع ترشیمربای هویجترشی لیتهآشپزیاشپزی مرباترشیجاتطرز لواشک طرز تهیه لواشک میوه ای خانگی ایران کوک لواشک میوه آب مقدار لازم انواع میوه مقدار لازم نمک مقداری طرز تهیه میوه ها را تمیز کنید طرز تهیه لواشک، طرز تهیه لواشک آلبالو آکا طرز تهیه لواشک آلو طرز تهیه لواشک انار و به طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستان طرز طرز تهیه لواشک آلو طرز تهیه لواشک آلو لواشک آلو لواشک طرز تهیه لواشک طرز تهیه لواشک آلو لواشک انار طرز تهیه لواشک انار و به ایران کوک طرز تهیه لواشک انار و به دانه های انار را داخل میکسر بریزید و بزنید تا عصاره آن خارج شود طرز تهیه لواشک میوه ای برای پاییز و زمستان طرز تهیه دلمه بِه طرز تهیه دلمه به پیاز و گوشت چرخ کرده و زردچوبه و فلفل سیاه یک قاشق رب را طرز تهیه شیر کاکائو خانگی طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین کیک و شیرینی تر طرز تهیه کرم کارامل آشپزی آکا طرز تهیه کرم کارامل دسر کرم کارامل نارگیلی طرز تهیه موس کرم کارامل با پرتقال کرم کارامل طرز تهیه مربا ، ترشی، شربت طرز تهیه ترشیانواع مرباانواع ترشیمربای هویجترشی لیتهآشپزیاشپزی مرباترشیجاتطرز تهیه طرز تهیه لواشک انار طرز تهیه لواشک گوجه سبز طرز تهیه لواشک در خانه طرز تهیه لواشک زغال اخته طرز تهیه لواشک آلو طرز تهیه لواشک هندوانه طرز تهیه لواشک زردالو طرز تهیه لواشک در فر

مجموعه عکس لواشک ترش و خوشمزه

[ad_1]

لواشک عصاره یک نوع میوه و یا ترکیبی از چند نوع میوه است. در اینجا با نکات مهم طرز تهیه لواشک ترش آشنا شده و مجموعه عکس لواشک ترش را ببینید.

معمولا وقتی اسم "لواشک" را می‌شنویم، تصویری از یک لواشک ترش و خوشمزه به ذهن‌مان می‌رسد و آب از لب و لوچه‌مان آویزان می‌شود. اما حقیقت این است که لواشک ترش فقط یکی از انواع لواشک است و طرفداران خاص خودرا دارد. اکثر افراد طرفدار انواع لواشک ملس و عده‌ای نیز هوادار لواشک شیرین هستند.

امروزه انواع لواشک در طعم‌ها و رنگ‌های مختلف در بازار به وفور یافت می‌شوند اما لواشک خانگی چیز دیگری است. 

درست‌کردن لواشک در منزل بر خلاف آنچه تصور می‌شود بسیار ساده است. علاوه بر این، لواشکی که در منزل تهیه می‌شود بهداشتی‌تر بوده و می‌توانید ترشی، شیرینی و میزان نمک آن را بر اساس ذایقه خود تعیین کنید. 

درست‌کردن لواشک تقریبا قانون خاصی ندارد و شما می‌توانید از هر میوه‌ای با هر طعم و مزه‌ای از میوه‌های نارس و سفت گرفته تا میوه‌های حسابی رسیده و له‌شده در تهیه لواشک خانگی استفاده کنید.

همچنین می‌توانید برای تهیه لواشک از ترکیبی از میوه‌ها استفاده کرده یا فقط از یک نوع میوه استفاده کنید. معمولا در تهیه لواشک چندمیوه، از ترکیبی از میوه‌های ترش و شیرین استفاده می‌شود تا لواشک طعم ملس داشته باشد. 

ترکیب‌های پیشنهادی برای تهیه لواشک:

• میوه‌های شیرین: هلو، شلیل، زردآلو، سیب گیلاس، انبه، گلابی
• میوه‌های ترش: آلبالو، انواع آلو، غوره، زرشک تازه، شاه‌توت، تمشک، گوجه سبز
• لواشک‌های زمستانی: خرمالو، کیوی، انار

از محبوب‌ترین انواع لواشک ترش می‌توان به:

اشاره کرد. به جز لواشک ترش، انواع لواشک ملس و حتی شیرین نیز می‌توان در منزل تهیه کرد که از آن جمله می‌توان به؛

 اشاره کرد که اکثرا با میوه‌های تابستانی تهیه می‌شوند و بسیار خوشمزه و لذیذ هستند.

روش‌های خشک‌کردن انواع لواشک ترش خانگی:

رایج‌ترین و بهترین روش خشک‌کردن لواشک ترش، قراردادن آن زیر نور مستقیم خورشید است. از آنجا که بیش از 90 درصد لواشک‌ها را با میوه‌های متنوع تابستانی درست می‌کنند و نور خورشید هم در تابستان به اندازه کافی هست، این کار بهترین روش برای خشک‌کردن لواشک‌هاست. برای جلوگیری از نفوذ حشرات و گردوغبار، می‌توانید یک تور روی لواشک‌ها بکشید. دقت کنید که تور روی سطح لواشک نیفتد و به شکلی روی لواشک‌ها قرار گیرد، که با سطح رویی لواشک فاصله داشته باشد.

• فضای بسته (جلوی پنکه):

اگر به حیاط یا بالکن دسترسی  ندارید یا اینکه هوای آزاد مساعد خشک‌کردن لواشک نیست، می‌توانید لواشک‌ها را داخل خانه و جلوی پنکه خشک کنید البته توجه کنید که این روش زمان بیشتری می‌برد.
شوفاژ، بخاری و..
می‌توانید برای خشک‌کردن لواشک در فصل سرد، از بخاری یا شوفاژ کمک بگیرید. به این صورت که لواشک را نزدیک شوفاژ یا جلوی بخاری و یا حتی روی بخاری یا شوفاژی که حرارت خیلی کم دارند قرار دهید. به این صورت لواشک به تدریج با گرمای شوفاژ یا بخاری خشک می‌شود.

• داخل فر یا میوه خشک کن:

یک کاغذ روغنی کف سینی فر پهن کنید. پوره میوه را به سینی منتقل نمایید و به قطر نیم سانتی‌متر پهن کنید. سینی را به فر که از قبل با درجه حرارت 120 تا 150 درجه سانتی‌گراد گرم نموده‌اید به مدت 2 ساعت قرار دهید تا زمانی که آب لواشک تبخیر شود و حالت تردی پیدا کند.
پس از خنک‌شدن لواشک‌ ترش را بوسیله پیتزا‌بر به اندازه دلخواه برش بزنید و با قرار دادن تکه کاغذی روی آن شروع به رول‌کردن آن کنید و به وسیله نخ تابیده لواشک را ببندید.

در ادامه مجموعه‌ای هیجان انگیز و اشتهاآور از عکس لواشک ترش را برای شما تهیه کرده‌ایم که امیدواریم از دیدن ان لذت ببرید.

مجموعه عکس لواشک ترش:

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
فواید و مضرات لواشک و آلوچهدکتر تیرنگ نیستانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی می گوید این خوراکی های ترش و وسوسه طرز تهیه لواشک آلو طرز تهیه لواشک آلو مواد لازم آلوهای ریز کیلوگرم آب استکان بایستی آلوهایی که در عکس های جدید آنا نعمتی و خانوادش بیوگرافی کامل …مطالب و عکس های جالبعکس های جدید آنا نعمتی و خانوادش بیوگرافی کامل در این پست جدیدترین عکس های منتشر شده اختراع احمقانه و عجیب ژاپنی برای جوان شدنجنجال نگرانی مردان از جواب آزمایش زن تن فروش در اینترنت عکس با این خانم ساله طلایی مدل لباس مجلسی کوتاه حریر و گیپور با رنگ ها و …گلچینی از شیک ترین مدل لباس های مجلسی کوتاه زنانه و دخترانه کار شده با گیپور و حریر از از عکسهای جالب منزل کیمیا علیزاده تا قتل مرد …ازعکسهایجالبمنزلکیمیااگر آلوچه و لواشک زیاد میخورید این مطلب را حتما بخوانید روابط عمومی سازمان غذا و دارو عکس های بازیگران عکس های بازیگران عکسهای بازیگران هالیوودزیباترین بازیگران زن هالیوودعکسهای آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …طرز تهیه تیرامیسو کاکائوییبه شکل کیک طرز تهیه کیک نسکافه و گردو طرز تهیه کیک اسفنجی فواید و مضرات لواشک و آلوچه دکتر تیرنگ نیستانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی می گوید این خوراکی های ترش و وسوسه برانگیز طرز تهیه لواشک آلو طرز تهیه لواشک آلو مواد لازم آلوهای ریز کیلوگرم آب استکان بایستی آلوهایی که در ته عکس های جدید آنا نعمتی و خانوادش بیوگرافی کامل نمکستان مطالب و عکس های جالب عکس های جدید آنا نعمتی و خانوادش بیوگرافی کامل در این پست جدیدترین عکس های منتشر شده در اختراع احمقانه و عجیب ژاپنی برای جوان شدن جنجال نگرانی مردان از جواب آزمایش زن تن فروش در اینترنت عکس با این خانم ساله طلایی آمریکا مدل لباس مجلسی کوتاه حریر و گیپور با رنگ ها و مدل های متفاوت گلچینی از شیک ترین مدل لباس های مجلسی کوتاه زنانه و دخترانه کار شده با گیپور و حریر از برند عکس های بازیگران عکس های بازیگران عکسهای بازیگران هالیوودزیباترین بازیگران زن هالیوودعکسهای بازیگران از عکسهای جالب منزل کیمیا علیزاده تا قتل مرد شیرازی جلو چشمان ازعکسهایجالبمنزلکیمیا اگر آلوچه و لواشک زیاد میخورید این مطلب را حتما بخوانید روابط عمومی سازمان غذا و دارو اعلام آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات چرا مصرف آب ویتامینه گزینه خوبی برای ورزشکاران و اشخاص عادی نیست؟ خانه مشاوره تلفنی تحصیلی عکس لواشک ترش

عکس لواشک ترش

[ad_1]

لواشک عصاره یک نوع میوه و یا ترکیبی از چند نوع میوه است. در اینجا با نکات مهم طرز تهیه لواشک ترش آشنا شده و مجموعه عکس لواشک ترش را ببینید.

معمولا وقتی اسم "لواشک" را می‌شنویم، تصویری از یک لواشک ترش و خوشمزه به ذهن‌مان می‌رسد و آب از لب و لوچه‌مان آویزان می‌شود. اما حقیقت این است که لواشک ترش فقط یکی از انواع لواشک است و طرفداران خاص خودرا دارد. اکثر افراد طرفدار انواع لواشک ملس و عده‌ای نیز هوادار لواشک شیرین هستند.

امروزه انواع لواشک در طعم‌ها و رنگ‌های مختلف در بازار به وفور یافت می‌شوند اما لواشک خانگی چیز دیگری است. 

درست‌کردن لواشک در منزل بر خلاف آنچه تصور می‌شود بسیار ساده است. علاوه بر این، لواشکی که در منزل تهیه می‌شود بهداشتی‌تر بوده و می‌توانید ترشی، شیرینی و میزان نمک آن را بر اساس ذایقه خود تعیین کنید. 

درست‌کردن لواشک تقریبا قانون خاصی ندارد و شما می‌توانید از هر میوه‌ای با هر طعم و مزه‌ای از میوه‌های نارس و سفت گرفته تا میوه‌های حسابی رسیده و له‌شده در تهیه لواشک خانگی استفاده کنید.

همچنین می‌توانید برای تهیه لواشک از ترکیبی از میوه‌ها استفاده کرده یا فقط از یک نوع میوه استفاده کنید. معمولا در تهیه لواشک چندمیوه، از ترکیبی از میوه‌های ترش و شیرین استفاده می‌شود تا لواشک طعم ملس داشته باشد. 

ترکیب‌های پیشنهادی برای تهیه لواشک:

• میوه‌های شیرین: هلو، شلیل، زردآلو، سیب گیلاس، انبه، گلابی
• میوه‌های ترش: آلبالو، انواع آلو، غوره، زرشک تازه، شاه‌توت، تمشک، گوجه سبز
• لواشک‌های زمستانی: خرمالو، کیوی، انار

از محبوب‌ترین انواع لواشک ترش می‌توان به:

اشاره کرد. به جز لواشک ترش، انواع لواشک ملس و حتی شیرین نیز می‌توان در منزل تهیه کرد که از آن جمله می‌توان به؛

 اشاره کرد که اکثرا با میوه‌های تابستانی تهیه می‌شوند و بسیار خوشمزه و لذیذ هستند.

روش‌های خشک‌کردن انواع لواشک ترش خانگی:

رایج‌ترین و بهترین روش خشک‌کردن لواشک ترش، قراردادن آن زیر نور مستقیم خورشید است. از آنجا که بیش از 90 درصد لواشک‌ها را با میوه‌های متنوع تابستانی درست می‌کنند و نور خورشید هم در تابستان به اندازه کافی هست، این کار بهترین روش برای خشک‌کردن لواشک‌هاست. برای جلوگیری از نفوذ حشرات و گردوغبار، می‌توانید یک تور روی لواشک‌ها بکشید. دقت کنید که تور روی سطح لواشک نیفتد و به شکلی روی لواشک‌ها قرار گیرد، که با سطح رویی لواشک فاصله داشته باشد.

• فضای بسته (جلوی پنکه):

اگر به حیاط یا بالکن دسترسی  ندارید یا اینکه هوای آزاد مساعد خشک‌کردن لواشک نیست، می‌توانید لواشک‌ها را داخل خانه و جلوی پنکه خشک کنید البته توجه کنید که این روش زمان بیشتری می‌برد.
شوفاژ، بخاری و..
می‌توانید برای خشک‌کردن لواشک در فصل سرد، از بخاری یا شوفاژ کمک بگیرید. به این صورت که لواشک را نزدیک شوفاژ یا جلوی بخاری و یا حتی روی بخاری یا شوفاژی که حرارت خیلی کم دارند قرار دهید. به این صورت لواشک به تدریج با گرمای شوفاژ یا بخاری خشک می‌شود.

• داخل فر یا میوه خشک کن:

یک کاغذ روغنی کف سینی فر پهن کنید. پوره میوه را به سینی منتقل نمایید و به قطر نیم سانتی‌متر پهن کنید. سینی را به فر که از قبل با درجه حرارت 120 تا 150 درجه سانتی‌گراد گرم نموده‌اید به مدت 2 ساعت قرار دهید تا زمانی که آب لواشک تبخیر شود و حالت تردی پیدا کند.
پس از خنک‌شدن لواشک‌ ترش را بوسیله پیتزا‌بر به اندازه دلخواه برش بزنید و با قرار دادن تکه کاغذی روی آن شروع به رول‌کردن آن کنید و به وسیله نخ تابیده لواشک را ببندید.

در ادامه مجموعه‌ای هیجان انگیز و اشتهاآور از عکس لواشک ترش را برای شما تهیه کرده‌ایم که امیدواریم از دیدن ان لذت ببرید.

مجموعه عکس لواشک ترش:

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان