مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

این مواد غذایی باعث اضطرابتان می شوند

[ad_1]
عصر ایران: در حالی که مواد غذایی که مصرف می‌ کنید، علت اصلی احساسات شما نیستند، ولی می‌توانند بر شدت و چگونگی این احساسات به طور کامل تاثیر بگذارند.

یکی از حالات روانی که با مصرف برخی غذاها تشدید می‌شود، اضطراب اسـت. اضطراب را می‌توان با سطوح ناکافی سروتونین مغز که یک انتقال‌دهنده عصبی برای کمک به کاهش هورمون‌های استرس اسـت، مرتبط دانست. سطوح اضطراب با تحریک بیش از حد هورمون‌هایی مانند گلوتامات و اپی‌نفرین که می‌توانند منجر به واکنش‌های شدید اضطراب شوند، ارتباط دارد.

در این میان برخی غذاها به تولید مواد شیمیایی که خلق و خوی را افزایش می‌دهند، کمک می‌کنند در حالی که برخی دیگر از غذاها تشدیدکننده اضطراب هستند. غذاهای فراوری‌شده مقصران اصلی افزایش اضطراب شناخته شده‌اند. خبر خوب این اسـت که با کاهش مصرف این محرک‌های غذایی می‌توان اضطراب را به کلی سرکوب کرد.

قهوه:

این مواد غذایی باعث اضطرابتان می شوند
 کافئین دارای یک اثر محرک بر روی سیستم عصبی اسـت و باعث آزاد سازی هورمون استرس به نام کورتیزول می‌شود. آزادسازی این هورمون با بی‌خوابی و افزایش سطوح اضطراب ارتباط دارد؛ به‌ویژه در افراد مبتلا به اختلالات وحشت و اضطراب اجتماعی. در حالی که مصرف کافئین در ابتدا باعث افزایش سطح هورمون سروتونین می‌شود، اما مصرف بیش از حد آن منجر به کاهش نفوذ کافئین برای ایجاد احساس خوب می‌شود.

نوشابه‌های انرژی‌زا:

مصرف این نوشابه‌ها می‌تواند دوز اضطراب را دو برابر کند. این نوشیدنی‌ها نه‌تنها حاوی کافئین اسـت بلکه شیرین‌کننده‌های مصنوعی به نام آسپارتام دارد که به طور قابل توجهی منجر به کاهش سطح سروتونین در مغز می‌شود.

گوشت گاو:

 اگرچه گوشت قرمز حاوی ویتامین‌های گروه ب اسـت و باعث کاهش سطح استرس می‌شود، اما افزودنی‌های موجود در این گوشت از قبیل منو سدیم گلوتامات منجر به افزایش سطح گلوتامات در مغز می‌شود؛ یکی از هورمون‌های تحریک‌کننده اضطراب و استرس بالا. در انتخاب گوشت گاو از فروشگاه‌های مواد غذایی باید نوع کم‌سدیم و بدون افزودنی آن انتخاب شود.

لبنیات پرچرب:

این مواد غذایی باعث اضطرابتان می شوند
 این نوع لبنیات حاوی چربی‌های ترانس باعث اختلال جریان خون به مغز می‌شوند و یکی از پیامدهای مصرف آنها افسردگی، اضطراب و دیگر مسائل مرتبط با بهداشت روانی اسـت. یکی از مطالعات نشان داده افرادی که به طور عمده از غذهای سرخ شده، گوشت‌های فراوری شده، لبنیات با چربی بالا و دسرهای شیرین استفاده می‌کنند، 58 درصد بیش از سایرین در معرض خطر افسردگی و اضطراب قرار دارند.

ماکارونی:

کربوهیدرات‌های تصفیه شده مانند ماکارونی سفید، نان سفید، نان شیرینی، آب نبات و نوشیدنی‌های شیرین، می‌توانند با افزایش ناگهانی قند خون و افت سریع آن خلق و خوی را تحت تاثیر قرار دهند. محققان دانشگاه کلمبیا نیز معتقدند در عوض رژیم های غذایی سرشار از غلات سبوس‌دار مانند برنج قهوه‌ای، کوینولا و ... خطر ابتلا به افسردگی را به میزان زیادی کاهش می‌دهد.

سس گوجه فرنگی:

این مواد غذایی باعث اضطرابتان می شوند

این نوع سس منبع پنهان فروکتوز بالا اسـت که درست مانند کربوهیدرات‌های ساده منجر به افزایش سریع قند خون و کاهش ناگهانی آن می‌شود که خود اضطراب شدید را به همراه دارد. یک ضرر دیگر این نوع سس نیز ایجاد هوس دائمی مصرف آن و ابتلا به افزایش وزن اسـت.

الکل:

حدود 20 درصد از مبتلایان به اختلال اضطراب اجتماعی از وابستگی به الکل رنج می‌برند. این در حالی اسـت که اگر چه الکل در کوتاه‌مدت موجب کاهش علایم اضطراب می‌شود اما مصرف دایمی آن باعث تشدید اضطراب در طولانی‌مدت می‌گردد، آنهم از طریق دستکاری سیستم عصبی مرکزی و نرخ های پایین قند خون. علاوه بر این الکل ادرار آور اسـت و می‌تواند منجر به کم‌آبی بدن شود. اختلال در عملکرد شناختی و عدم توانایی در تمرکز ناشی از مصرف الکل می‌تواند منجر به بروز اضطراب دائمی شود.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


4 جولای 2016 ... در حالی که مواد غذایی که مصرف می کنید، علت اصلی احساسات شما نیستند، ولی میتوانند بر شدت و چگونگی این احساسات به طور کامل تاثیر بگذارند.4 جولای 2016 ... در حالی که مواد غذایی که مصرف می کنید، علت اصلی احساسات شما نیستند، ولی می توانند بر شدت و چگونگی این احساسات به طور کامل تاثیر بگذارند.6 جولای 2016 ... شفا آنلاین>سلامت>در حالی که مواد غذایی که مصرف می کنید، علت اصلی احساسات شما نیستند، ولی می توانند بر شدت و چگونگی این احساسات به طور ...2 جولای 2016 ... ساعت 24-در حالی که مواد غذایی که مصرف می کنید، علت اصلی احساسات شما نیستند، ولی میتوانند بر شدت و چگونگی این احساسات به طور کامل تاثیر ...4 جولای 2016 ... تغذیه سالم, استرس سحری مواد غذایی خیلی شیرین نخورید در حالی کِه مواد غذایی کِه مصرف می کنید، دلیل اصلی احساسات شما نیستند، ولی می توانند ...4 جولای 2016 ... ایران: حالی مواد که می علت احساسات نیستند، میتوانند شدت چگونگی احساسات طور تاثیر از روانی با برخی تشدید اضطراب اضطراب میتوان سطوح ...4 جولای 2016 ... این مواد غذایی باعث اضطرابتان می شوند. در حالی که مواد غذایی که مصرف می کنید، علت اصلی احساسات شما نیستند، ولی میتوانند بر شدت و چگونگی ...در حالی که مواد غذایی که مصرف می کنید، علت اصلی احساسات شما نیستند، ولی میتوانند بر شدت و چگونگی این احساسات به طور کامل تاثیر بگذارند. عصر ایران: در ...این مواد غذایی باعث اضطرابتان می شوند. عصر ایران: در حالی که مواد غذايي که مصرف می کنید، علت اصلی احساسات شما نیستند، ولی میتوانند بر شدت و چگونگی اين ...28 مه 2014 ... همه کربوهیدراتها باعث میشوند که مغز سروتونین بیشتری تولید کند. برای تامین ... هضم میشوند. این ماده در غذاهایی چون غلات سبوس دار صبحانه، نان، پاستا و جو وجود دارد. ... برچسبها : خواص مواد غذایی تغذیه اضطراب کاهش استرس پسته.


کلماتی برای این موضوع

چند گیاه موثر برای درمان اضطراب‌هایتاندر واقع دم کرده این گیاه مانند یک مسکن عمل می‌کند که سیستم عصبی را آرام کرده و چند گیاه موثر برای درمان اضطراب‌هایتاندر منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند شیره انگور سرشار از خواصی مقاله درباره ی هر موضوعیمقاله درباره ی هر موضوعی من مهدی هستمعلاقه زیادی به خواندن مقاله دارم به خاطر همین در روش های تقویت صبر و بردباریبهترین انگیزه این است که به خود انگیزه دهیم بهترین انگیزه این است که به خود انگیزه دهیمپارسینهپارسینه سایت خبری پارسینه تصرف حلب توسط ارتش سوریه، پایان انقلاب نیست


ادامه مطلب ...

این مواد را در سبد غذایی خود جای دهید

[ad_1]

پیاز و موسیر علاوه‌بر پخت و پز، کاربرد درمانی هم دارند که از آن جمله کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی است.

دکتر مینا کاویانی کارشناس ارشد تغذیه در خصوص فواید مصرف پیاز و موسیر در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان گفت: پیاز و موسیر هم خانواده هستند که از زمانهای قدیم در پخت و پز و درمان مورد استفاده قرار می‌گرفتند.
 
وی پیرامون رابطه مصرف پیاز و بیماری‌های قلبی بیان کرد: این مواد (پیاز و موسیر) حاوی فلاونوئید هستند و افرادی که دریافت بیشتری از فلاونوئیدها دارند، به طور قابل ملاحظه‌ای کمتر از دیگران به بیماری‌های قلبی-عروقی مبتلا می‌شوند.
 
وی افزود: زمانی که فرد به سایر میوه‌ها و سبزی‌ها در مدت کوتاهی دسترسی نداشته باشد و نتواند آنتی اکسیدان C  و E را به مقدار مناسب دریافت کند، پیاز می‌تواند جایگزین آن شده و در پیشگیری از ابتلای فرد به بیماری قلبی، کمک شایانی داشته باشد.
 
کاویانی با تاکید بر اینکه زنان شیرده نباید پیاز خام مصرف کنند، تصریح کرد: مصرف پیاز در دوران شیردهی منجر به تغییر طعم شیر مادر و ایجاد نفخ در کودک می‌شود، به همین دلیل به مادران توصیه می‌شود پیاز را به صورت خام مصرف نکنند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


23 ژانويه 2016 ... این مواد را در سبد غذایی خود جای دهید. پیاز و موسیر علاوهبر پخت و پز، کاربرد درمانی هم دارند که از آن جمله کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی ...پیاز و موسیر علاوهبر پخت و پز، کاربرد درمانی هم دارند که از آن جمله کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی است.پیاز و موسیر علاوهبر پخت و پز، کاربرد درمانی هم دارند که از آن جمله کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی است.دکتر مینا کاویانی کارشناس ارشد تغذیه در خصوص فواید مصرف پیاز و موسیر در گفتوگو با باشگاه خبرنگاران جوان گفت: پیاز و موسیر هم خانواده هستند که از زمانهای ...دکتر مینا کاویانی کارشناس ارشد تغذیه در خصوص فواید مصرف پیاز و موسیر در گفتوگو با باشگاه خبرنگاران جوان گفت: پیاز و موسیر هم خانواده هستند که از زمانهای ...برای استاندارد مصرف مواد غذایی تعریف کنیم کاملاً تفاوت خود... روز شیر و ... این مواد غذایی موجب ترمیم بافت های فرسوده و رشد... هستند که این ... مغز خود انتخاب کرده و در سبد غذایی روزانه جای... دهید مواد غذایی نه تنها در افزایش کارایی مغز اهمیت... آمده در ادامه ...14 سپتامبر 2016 ... امروزه محصولات ارگانیک جای خود را در سبد غذایی اغلب کشور های جهان اول یافته ... این درحالی است که مواد غذایی ارگانیک در سبد مواد مصرفی شهروندان ...2 آگوست 2016 ... برای فعال سازی و تقویت قدرت مغز تنها ورزش های ذهنی، کافی نیست. باید مواد غذایی مناسبی برای مغز خود انتخاب کرده و در سبد غذایی روزانه جای دهید.این مواد را در سبد غذایی خود جای دهید. پیاز و موسیر علاوهبر پخت و پز، کاربرد درمانی هم دارند که از آن جمله کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی است. دکتر مینا ...علی ربیعی درگفت وگو با خبرنگار خبرگزاری خانه ملت، از اجرای برنامه حمایت غذایی دولت از اقشار آسیبپذیر در هفته آینده خبر داد و گفت: توزیع سبد حمایت غذایی ...


کلماتی برای این موضوع

روزنامه جمهوری اسلامی این مواد را در سبد غذایی خود جای دهیدخوراکی‌ها این مواد را در سبد غذایی خود جای دهید صفحه گوناگون تاریخ پیاز و نان و ماکارونی را در سبد غذایی جای دهیدنانماکارونیراسبدغذایینان و ماکارونی را در سبد غذایی جای دهید مواد غذایی را به سفره غذایی خود محصولات ارگانیک را در سفره غذایی خود جای دهید آکاامروزه محصولات ارگانیک جای خود را در سبد غذایی اغلب و آفت اش ها در دراز مدت می ستاره ها پیاز و موسیر را در سبد غذایی‌تان جای دهیدجنایت پسرخاله به دلیل عشق به دخترخاله در این ستاره ها در سبد غذایی‌تان جای دهیدبا این مواد غذایی از سفید شدن موهایتان جلوگیری … با این مواد غذایی از شادابی خود را از دست می دهید منگنز در مواد غذایی از مواد غذایی سرشار از آهن پزشکی و سلامت غذایی خود جای دهند در این را از سبد غذایی خود مواد غذایی خود را با نان و ماکارونی را در سبد غذایی جای دهیدنان و ماکارونی را در سبد غذایی جای دهید مصرف نان در ایرانی ها دو برابر اروپا است و این ماده غذایی برای تقویت قدرت مغزمادهغذاییبرای جای دهید مواد غذایی نه این مواد در رژیم غذایی را در سبد غذایی خود تا از بدترین عادت‌های غذایی از این مواد غذایی میل غذایی‌تان را تغییر دهید این‌ها را در سبد غذایی جا زیتون را در سبد غذایی خود قرار دهیدزیتون را در سبد غذایی خود قرار دهید آن را در سبد غذایی خود این مواد غذایی را


ادامه مطلب ...

تجربه طعمی جدید با مواد کاملا طبیعی

[ad_1]
وب‌سایت نمناک: لایم چیکن نعناعی یک پیشنهاد رژیمی با طعمی ملایم برگرفته از موادی صددرصد طبیعی برای آنهایی که به دنبال تجربه طعم های جدید هستند. معمولا از سینه مرغ برای تهیه غذاهایی از این دست استفاده می شود، ولی استفاده از گوشت ران با اینکه کمی پرزحمت تر اســت، طعم و شکلی متفاوت به دست می دهد.

مواد لازم:

  •  
  •   نعناع ساطوری: 4 قاشق غذاخوری
  •   عسل: 3 قاشق غذاخوری
  •   آبلیمو: 6 قاشق غذاخوری
  •   ساق مرغ: 8 عدد، بی استخوان
  •   ماست کم چرب: 120 گرم
  •   پوست لیمو: 2 قاشق چای خوری رنده شده
  •   نمک و  فلفل: به میزان لازم
 
طرز تهیه لایم چیکن نعناعی
 
طرز تهیه:

1- 3 قاشق غذاخوری نعناع، عسل و آبلیمو را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل به آن بپاشید. تکه های مرغ را با خلال دندان بسته و داخل محلول لیمو و عسل قرار داده و درون یخچال بگذارید.

2-پس از حداقل نیم ساعت، تکه های مرغ را خارج کرده و روی منقل کباب کنید. تکه های مرغ را پیوسته چرخانده و با قلم مو باقیمانده سس را روی مرغ ها بمالید تا کاملا برشته شوند.

3-ماست و نعناع باقیمانده و رنده پوست لیمو را مخلوط کرده، نمک و فلفل زده و همراه مرغ های کبابی به عنوان سس و همراه سالاد سرو کنید.
 
نکات:
 
1. از انواع ادویه همراه عسل و آبلیمو می توانید در پخت این غذا استفاده کنید.

2. خلال دندان ها را قبل از سرو خارج کنید.

3. برای خوش طعم تر شدن، داخل تکه های ران را قبل از بستن کمی نمک و فلفل بپاشید.

4. با اضافه کردن پودر فلفل قرمز یا فلفل تند ساطوری، می توانید مرغ چیلی تهیه کنید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


22 آگوست 2016 ... وبسایت نمناک: لایم چیکن نعناعی یک پیشنهاد رژیمی با طعمی ملایم برگرفته از موادی صددرصد طبیعی برای آنهایی که به دنبال تجربه طعم های جدید ...24 آگوست 2016 ... لایم چیکن نعناعی یک پیشنهاد رژیمی با طعمی ملایم برگرفته از موادی صددرصد طبیعی برای آنهایی که به دنبال تجربه طعم های جدید هستند.لایم چیکن نعناعی یک پیشنهاد رژیمی با طعمی ملایم برگرفته از موادی صددرصد طبیعی برای آنهایی که به دنبال تجربه طعم های جدید هستند.مجله اینترنتی ندا آنلاین: وبسایت نمناک: لایم چیکن نعناعی یک پیشنهاد رژیمی با طعمی ملایم برگرفته از موادی صددرصد طبیعی برای آنهایی که به دنبال تجربه طعم ...وبسایت نمناک: لایم چیکن نعناعی یک پیشنهاد رژیمی با طعمي ملایم برگرفته از موادی صددرصد طبيعي برای آنهایی که به دنبال تجربه طعم های جديد هستند. معمولا از ...22 آگوست 2016 ... وبسایت نمناک: لایم چیکن نعناعی یک پیشنهاد رژیمی با طعمی ملایم برگرفته از موادی صددرصد طبیعی برای آنهایی که به دنبال تجربه طعم های جدید ...وبسایت نمناک: لایم چیکن نعناعی یک پیشنهاد رژیمی با طعمی ملایم برگرفته از موادی صددرصد طبیعی برای آنهایی که به دنبال تجربه طعم های جدید هستند. معمولا از ...وبسایت نمناک: لایم چیکن نعناعی یک پیشنهاد رژیمی با طعمي ملایم برگرفته از موادی صددرصد طبيعي برای آنهایی که به دنبال تجربه طعم های جديد هستند. معمولا از ...22 آگوست 2016 ... وبسایت نمناک: لایم چیکن نعناعی یک پیشنهاد رژیمی با طعمی ملایم برگرفته از موادی صددرصد طبیعی برای آنهایی که به دنبال تجربه طعم های جدید ...


کلماتی برای این موضوع

صفحه اصلی عطاری اینترنتی عطاردرمان علمی و تجربه شده برص، لک و پیسپیسی، بیماری برص اسم های مختلفی دارد لک و دانلود آهنگ جدیددانلود با لینک مستقیم آهنگهای جدید …دانلود آهنگ جدید یاس با نام من ادامه میدم موضوعات مرتبط آهنگهای جدید ایرانی برچسب نگهداری موادغذایی درمنزل تقویم برای فریزر انواع فرآورده‌های خوراکی با منشا دامی، به خصوص گوشت قرمز و سفید از نکته‌ی جوجه کبابی جوجه‌کباب یک غذای بین‌المللی است، نه ایرانی به طوری که مردم هر کشور با خواباندن مرغ معرفی انواع مواد مخدر طبیب جانتریاک دراین مقاله قصد داریم به صورت گذرا و با نگاهی اجمالی یکی از قدیمی‌ترین و شایع عصر ایران جایزه بهترین خودروی سال اروپا در سال گذشته به اپل آسترا تعلق گرفت که با شکست رقیب طرز تهیه محصولات کفیر از جمله دوغ کفیر و ماست …۱ – جوشاندن شیر تازه و سرد کردن آن به جز شیرهای پاستوریزه با ماندگاری طولانی تهیه چند گیاه موثر برای درمان اضطراباضطراب و استرس سال از عمر آدم را بر باد می‌دهد و بقیه را به کامش تلخ می‌کند اما گویی اصول تربیتی نوجوان با آغاز سال تحصیلی، تنبلی ممنوع رابطه دوستانه با فرزندان و مصونیت از خطرات اجتماعیپروژه تهیه کتاب فوت و فن های آشپزی رنگی رنگی …فوت و فن آشپزیدوست دارین باهم یه کتاب بنویسیم ؟ یه کتاب رنگی در مورد فوت و فن های آشپزی؟ کمپین جدید


ادامه مطلب ...

اتاق های مصرف مواد مخدر، این بار در ایران

[ad_1]
مجله همشهری سرنخ: در ماه گذشته اخبار مربوط به طرح ایجاد اتاق های مصرف مواد مخدر در ایران در برخی از رسانه ها منتشر شد. راه انداختن چنین اتاق هایی اگرچه برای بسیاری از ما در ایران بسیار عجیب و دور از ذهن به نظر می رسد اما واقعیت این اســت که برخی از کشورهای پیشرو در زمینه کنترل و درمان اعتیاد از چند دهه قبل چنین اتاق هایی را راه اندازی کرده اند.

این که می گی یعنی چه؟

«اتاق های مصرف مواد مخدر»، به مکان هایی گفته می شود که می توان در آنجا مواد مخدر را تحت نظارت پزشکان و کارکنان آموزش دیده استفاده کرد. این چنین مکان هایی به نام های مختلفی از جمله «مرکز تزریق ایمن» و یا «مرکز تزریق پزشکی تحت نظارت قانون»، شناخته شده اســت و فعالیت خودش را در اروپا از سه دهه گذشته آغاز کرده اســت.

هدف از ایجاد این مراکز، در درجه اول کاهش خطر انتقال بیماری ها از طریق تزریق غیربهداشتی، جلوگیری از مرگ و میر به دلیل اور دوز و در مرحله آخر، درمان اعتیاد مصرف کنندگان مواد مخدر اســت. البته این مراکز باعث شده اند که تزریق در خیابان ها و زیر پل ها کاهش چشمگیری داشته باشند و دیگر در شهرهایی که این مراکز وجود دارند، سرنگ های آلوده در نقاط مختلف شهر پیدا نشود.

 

اتاق های مصرف مواد مخدر، این بار در ایران

در این مکان ها امکانات تزریق استریل و مراقبت های بهداشتی اولیه در اختیار معتادان بی خانمان و فقیر قرار می گیرد. البته ایجاد این مراکز به معنای آن نیست که به قاچاقچیان اجازه داده می شود تا در این مراکز بدون هراس از پلیس و دستگاه قضایی مواد بفروشند بلکه در این مراکز تنها معتادان می توانند با ارائه کارت شناسایی برای مصرف مواد مراجعه کنند و مقداری را که خودشان آورده اند مصرف کنند. البته در برخی از کشورها مواد هم در اختیار آنها قرار می گیرد.

این اتاق ها کی به دنیا آمدند؟

نخستین بار این طرح با نام «اتاق های رها شده» در نیویورک در دهه 1980 و در سیدنی دهه 1990 به اجرا گذاشته شد. البته در این طرح که به صورت غیرقانونی و بدون حضور دولت ها به اجرا گذاشته شد، مالکان این مراکز تنها به فکر سود خود بودند و توجه اندکی به سلامت مشتریان خود داشتند.

در این مراکز اتاقی در اختیار معتاد قرار داده می شد تا در آنجا اقدام به تزریق کند بدون آنکه امکانات خاصی به او ارائه شود و او هم در مقابل باید هزینه ای برای آن اتاق پرداخت می کرد. البته قبل از این مراکز خصوصی، در اوایل دهه 1970 در کشور هلند مرکزی برای تزریق ایمن و بهداشتی مواد مخدر توسط کلیسای سنت پل در روتردام افتتاح شده بود. این مرکز غیررسمی به مرجعان خود خدماتی مانند مراقبت های اولیه بهداشتی، مواد غذایی و خدمات شست و شو و استحمام ارائه می داد.

این مرکز اولین مکانی بود که برای سلامت مراجعانش سرنگ های رایگان برای تزریق مواد مخدر را در اختیار آنها گذاشت. با این حال این مرکز تا سال 1996 به رسمیت شناخته نمی شد اما توسط مجریان قانون و مقامات دولت محلی حمایت می شد. از این مرکز به عنوان اولین مرکز نیمه دولتی در این زمینه نام برده می شود و اولین سازمان رسمی و دولتی با عنوان «مرکز نظارت بر مصرف مواد مخدر» در سال 1986 در شهر برن سوییس تاسیس شد.

 

اتاق های مصرف مواد مخدر، این بار در ایران

این سازمان، اتاق های مصرف مواد مخدر را در شهرهای بازل و لوسرن افتتاح کرد. این اتاق ها، برای اولین بار بعد از ارزیابی هایی که توسط دفتر فدرال سوییس، قضات و دادستان آن کشور صورت گرفت، به طور رسمی در سال 1988 شروع به کار کرد. مقامات بهداشتی و مسئولان قضایی سوییس در آن زمان به این نتیجه رسیده بودند که ایجاد اتاق مصرف مواد مخدر با ارائه خدمات پزشکی به معتادان، قوانین کشور سوییس مربوط به مواد مخدر را نقض نمی کند. با تصویب قانونی ایجاد این مرکز، اتاق های تزریق مواد و همچنین اتاق های مراقبت های پزشکی ایجاد شد.

با تجزیه و تحلیل های بعدی درباره اتاق های تزریق تحت کنترل، دولت سوییس به این نتیجه رسید که این طرح در کوتاه مدت باعث ایجاد توانبخشی و بازگشت معتادان به جامعه و کاهش درد و رنج آنها در هنگام ترک مواد می شود. این بررسی ها همچنان بیانگر این بود که این اتاق ها باعث از بین بردن انگیزه های مالی برای قاچاقچیان مواد مخدر در بلندمدت می شود.

کافه معتادان

در سال 1986 در هلند برای جمع آوری معتادانی که به صورت نامطلوبی در تمام کافه ها و مکان های عمومی شهر دیده می شدند یک کافه مخصوص مصرف کنندگان مواد مخدر افتتاح شد که بخشی از هدف ایجاد این کافه مبارزه با بیماری های ایدز و هپاتیت بود. این کافه مکانی بود که به مشتریان در کنار ارائه خدماتی مانند وعده های غذایی ساده و نوشیدنی، امکان استفاده از مواد مخدر سالم و سرنگ استریل را فراهم می کرد. علاوه بر این همیشه مددکاران اجتماعی برای دادن مشاوره و راهنمایی در این کافه حضور داشتند.

مصرف کنندگان مواد مخدر شروع به استفاده از تسهیلات کافه کردند و به این ترتیب این کافه به سرعت تبدیل به جذاب ترین کافه هلند برای مصرف کنندگان مواد شد. در طول دهه 1990 از این دست کافه ها در کشورهای سوییس، آلمان و هلند با در نظر گرفتن امکانات قانونی تاسیس شد و در دهه اول سال 2000، این مکان ها در اسپانیا، لوکزامبورگ، نروژ، کانادا و استرالیا گسترش یافتند.

در سیدنی استرالیا در سال 2001 دولت تصمیم گرفت یک مرکز مصرف مواد مخدر زیر نظر پزشکان به نام اتاق تزریق مواد ایمن را در محله کینگ کراس از مناطق جرم خیز پایتخت، با نظارت دولت تاسیس کند.

 

اتاق های مصرف مواد مخدر، این بار در ایران

در کشور کانادا نیز به دلیل نزاع های خشنی که بین قاچاقچیان مواد مخدر و مصرف کنندگان مواد در ونکوور اتفاق می افتاد، برای اولین بار در سال 2003 دولت تصمیم گرفت مرکز مصرف مواد مخدر در این شهر تاسیس شود.

طی چند دهه، اتاق های مصرف ایمن که در آنها مصرف کنندگان طبق قوانین مشخصی باید مصرف می کردند و سرنگ های آلوده شان را تحویل می دادند ایجاد شد. این مراکز طبق ستاره شان امکانات مختلفی را در اختیار مراجعه کنندگان شان قرار می دادند. این مراکز خدماتی که ارائه می دادند را «تجهیزات مصرف دارو» نام گذاری کردند. با این حال به دلیل نوپا بودن این طرح ها، هنوز اطلاعات جامعی درباره اثرات ایجاد آنها وجود ندارد.

آیا آنها واقعا مفیدند؟

در اواخر دهه 1990 مطالعاتی در مورد اتاق های مصرف مواد مخدر در کشورهای آلمان، سوییس و هلند انجام شد.نتیجه بررسی ها حاکی از آن بود که مراکز مصرف مواد به بهبود سلامت عمومی و همینطور حفظ و بهبود سلامت معتادان کمک کرده و باعث کاهش آسیب های اجتماعی و کاهش مرگ و میر ناشی از مصرف مواد مخدر و بیماری های عفونی مانند اچ آی وی و هپاتیت شده اند.

با این حال محققان تاکید می کنند که در این زمینه به ارزیابی بیشتر و جامع تری نیاز اســت. به این منظور دو مرکز نظارت بر مصرف مواد در سیدنی و ونکوور ماموریت پیدا کردند تا تحقیقات دقیق تری در این رابطه انجام دهند.

دولت استرالیا بودجه زیادی را برای ارزیابی مرکز نظارت بر مصرف مواد مخدر در سیدنی در نظر گرفت و 18 ماه پس از این ارزیابی دقیق، در سال 2003 مرکز مصرف مواد بزرگی در سیدنی افتتاح شد که به تجزیه و تحلیل تمام جهات استفاده از مواد مخدر و تزریق این مواد در اتاق های تحت نظارت پزشک، از جمله نگرش جامعه، سلامت مشتری و مقرون به صرفه بودن این کار و همچنین کم شدن میزان جرم و جنایات در خیابان ها می پرداخت.

با آغاز سال 2009 در 30 شهر هلند، 16 شهر آلمان و هشت شهر در سوییس، امکانات بیشتری برای تاسیس این مکان ها در دستور کار دولت ها قرار گرفت. در سال 2010 یک تیم تحقیقاتی و پژوهشی به تجزیه و تحلیل عملکرد مرکز مصرف مواد در سیدنی و اثری که این مراکز در جامعه دارد پرداخت و ایجاد این مراکز را بسیار موفق برآورد کرد.

علاوه بر این، گزارش نهایی کمیته مشورتی کارشناسان وزارت بهداشت کانادا اعلام کرد که مرکز مصرف مواد ونکوور در طول سه سال اولیه فعالیتش برای کنترل بیماری ایدز، موفق بوده اســت. نتایج بررسی های صورت گرفته در مورد این مراکز از جمله نشان می دهد که در سال 1990 در مراکز مصرف ایمن مواد در اروپا، 50 درصد مصرف کنندگان موادی مانند هروئین و کوکائین را افراد بی خانمان و فقیر زیر 25 سال تشکیل می دادند که سال 2001 در این مراکز تعداد آنها به 15 درصد کاهش پیدا کرده بود.

 

اتاق های مصرف مواد مخدر، این بار در ایران

مطالعات انجام شده در مرکز مصرف مواد در فرانکفورت و زوریخ نشان می داد که مشتریان این مکان ها در فرانکفورت پنج بار در هفته و در زوریخ شش بار در هفته به این مکان ها مراجعه می کنند. در ارزیابی که از مرکز مصرف مواد سیدنی در سال 2010 صورت گرفت مشخص شد که بین سال های 2001تا 2010، 604 هزار نفر برای تزریق به طور منظم به این مکان ها مراجعه کرده اند که در افراد زیر 14 سال که به صورت غیرقانونی مصرف می کردند بین 39 تا 50 درصد تعدادشان کمتر شده بود که این مسئله بیانگر آن بود که این مصرف کنندگان اعتیادشان را کنار گذاشته بودند.
همچنین بررسی ها بیانگر آن بود که در سال 2007، 35 درصد از میزان افرادی که در اثر مصرف بی رویه مواد مخدر اور دوز می کردند کاهش پیدا کرده اســت. همچنین مشخص شد مقدار سرنگ هایی که برای تزریق هروئین مصرف می شد طی این سال ها تقریبا به یک سوم رسیده اســت. یعنی از 1500 سرنگ در روز به کمتر از 500 سرنگ در روز رسیده بود که نشان می دهد این مراکز بهترین نتیجه را برای اصلاح مراجعینش گرفته اســت.

چقدرشان ترک کرده اند

مطالعات یک دوره هشت ساله در مرکز نظارت بر مصرف مواد سیدنی مشخص کرد که از سه هزار و 800 مراجعه کننده به یکی از مراکز، 1200 نفر موفق به سم زدایی از بدن شان شده اند، همچنین 433 نفر کاملا درمان شده اند و دیگر از مواد مخدر استفاده نمی کنند. این آمار نشان داد که مرکز مصرف مواد سیدنی به عنوان یک دروازه و مکان ایمن برای درمان مصرف کنندگان مواد مخدر اســت.

آنها ایدز را کنترل می کنند؟

در تمام ارزیابی هایی که در مراکز مصرف مواد در کشورهای مختلف صورت گرفته مشخص شده که میزان بیماری های عفونی مانند اچ آی وی و هپاتیت که از طریق مصرف سرنگ های مشترک انتقال پیدا می کند، بعد از ایجاد این مراکز کاهش یافته و علاوه بر این، میزان جرم و جنایت و فحشا هم کاهش چشمگیری داشته اســت.

حمایت جامعه و دولت از اتاق های مصرف مواد در کشورهایی مانند کانادا و استرالیا باعث شده که میزان جرم و جنایاتی که تا قبل از آن به دلیل خرید و فروش مواد مخدر اتفاق می افتاد بسیار کم شود. با این حال هزینه های این طرح در کانادا هر ساله سه میلیون دلار و در استرالیا دو و نیم میلیون دلار اســت و کارشناسان همچنان در حال بررسی اثربخشی این طرح هستند.

در سال 2016 تعداد 31 مرکز مصرف مواد مخدر در 25 شهر هلند، 24 مرکز مصرف مواد در 15 شهر آلمان و 12 مرکز در سه شهر اسپانیا، یک مرکز در نروژ و لوکزامبورگ مشغول به کار هستند که نروژ و لوکزامبورگ هر دو در حال راه اندازی دومین مرکز مصرف مواد هستند. همچنین پنج اتاق مصرف مواد در سه شهر دانمارک و 12 اتاق مصرف مواد در هشت شهر سوییس مشغول به کار هستند.

 

اتاق های مصرف مواد مخدر، این بار در ایران

ماجرای ماجا پترسن

«ماجا پترسن» زنی 38 ساله اســت که به خاطر اعتیادش، از خانه رانده شده اســت. ماجا سال ها بی خانمان بود و برای تامین مواد مخدر مجبور به تن فروشی در خیابان های کپنهاک بود. او به قدری به مصرف کوکائین اعتیاد پیدا کرده بود که اگر یک روز دیرتر از موعد همیشگی مواد مصرف می کرد ممکن بود جانش را از دست بدهد. او اغلب در زیر پل ها یا توالت های عمومی شهر، کوکائین تزریق می کرد و شب ها را در ساختمان های نیمه کاره به صبح می رساند.

آشنایی ماجا با مرکز تزریق ایمن زمانی آغاز شد که یک روز صبح، بیش از حد معمول کوکائین تزریق کرده و در حالی که احساس می کرد با اور دوز شدن و مرگ فاصله چندانی ندارد، خودش را به این مرکز که قبلا در پرسه زدن هایش تابلوی آن را دیده بود رساند. بعد از ورود به این مرکز، این زن بی سرپناه و ناامید تحت نظر پرستاران و پزشکان قرار گرفت. او در مصاحبه اولیه با یکی از مددکاران مرکز گفت: «من از زندگی نکبت بارم متنفرم. دیگر نمی خواهم زنده بمانم و اینطوری زندگی کنم. اما تا حالا تلاشی هم برای رهایی انجام نداده ام چون می دانم که بی فایده اســت.»

مددکاران مرکز کپنهاگ از صحبت های ماجا پترسن متوجه شدند که او بسیار نسبت به زندگی و بهبودش ناامید اســت بنابراین تصمیم گرفتند او را تحت یک دوره درمانی طولانی مدت قرار دهند و در ابتدا از او آزمایش هایی گرفتند تا مشخص شود که آیا به اچ آی وی یا بیماری دیگری مبتلاست یا نه که خوشبختانه ماجا به هیچ گونه بیماری مبتلا نبود و از آن به بعد درمان این زن شروع شد.

بعد از گذشت چند ماه، مددکاران اجتماعی در مورد وضعیت ماجا پترسن اعلام کردند که رفت و آمد دائمی ماجا به مرکز و مشاوره با مددکاران و همچنین صحبت با افرادی مانند خودش باعث شده که او بیشتر از قبل به زندگی امیدوار شده و هر روز مقدار مصرف موادش نسبت به روز قبل کمتر شود.

فرانک نلسون

فرانک نلسون 42 ساله، مردی اســت که به مدت 27 سال هرگونه مواد مخدری را امتحان کرده. او اعتیادی شدید به کوکائین و هروئین داشت. فرانک به دلیل اعتیادش تبدیل به فردی گوشه گیر و منزوی شده بود که به جز افراد معتادی که در خیابان می شناخت با هیچ کس صحبت نمی کرد. او تنها زندگی می کرد و به دلیل این که مکان مشخصی برای زندگی نداشت، عادت کرده بود در هر مکانی که امکان داشت مواد مصرف کند و برایش فرقی نمی کرد که این مکان کنار پارک و مکان بازی کودکان باشد یا زیر یک پل و در کنار معتادان دیگر.

اکنون از زمان آشنایی این مرد معتاد با مرکز مصرف کپنهاگ او بسیار شگفت زده اســت و سعی می کند افرادی را که در خیابان ها و اماکن عمومی مواد مصرف می کنند تشویق کند تا به این مرکز بیایند و از امکانات بهداشتی و استریل این مرکز استفاده کنند.

 

اتاق های مصرف مواد مخدر، این بار در ایران

فرانک نلسون می گوید: «دلایل استفاده من از مواد مخدر و این که کجا و چگونه مواد مخدر مصرف کردم دو چیز جدا از هم هستند اما کاملا مطمئنم که من دیگر در خیابان مواد تزریق نمی کنم و هرگز سرنگ غیربهداشتی و کثیف که ممکن اســت بیماری های هپاتیت و ایدز را به بدنم منتقل کند استفاده نخواهم کرد.»

فرانک نلسون بر این عقیده اســت که مرکز مصرف مواد کپنهاگ ایده بسیار خوبی اســت و از تجربه ای که در این مکان پیدا کرده بسیار راضی اســت.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع

تاثیر مصرف مواد مخدر شیشه در ماه عکسسوء استفاده های جنسی از زنان در محیط های کاری ایراناعتیاد و مواد مخدر سایت پزشکان بدون مرزنتایج بررسی های صورت گرفته در تحقیقات پژوهشگران علوم پزشکی مشخص شده است که می‌توان توصیه های پزشکی مرکز اطلاعات فنی ایرانمرکز اطلاعات فنی ایران با بیش از سال سابقه در زمینه ارائه اطلاعات فنی شامل اخبار مواد مخدر و مشروبات الکلی کلیۀ اخبار و بحث های …مواد مخدر و مشروبات الکلى در باره مواد مخدر و مشروبات الکلى نامشروع هیچگونه سازشى میگنا روش های ترک اعتیاد و درمان بیماران معتاد به مواد مخدر روش کم کردن تدریجی ماده مخدر در این روش بیمار معتاد می تواند با یک برنامه ریزی منظم تیترنو آخرین اخبار خبرگزاری ها و سایت های خبری …آخرین اخبار خبرگزاری های فارسی زبان را به صورت طبقه بندی شده در تیتر نو بخوانیددوربین مخفی در حمام و اتاق خواب دو دختر دانشجو عکساین پادشاه عاشق خانم های بسیار چاق بود عکس پسری با قلب بیرون از بدن دوقلوی پسر و نگهداری مواد غذایی در یخچال سایت پزشکان بدون مرزمدت های طولانی است که یخچال یکی از لوازم ضروری هر زندگی شده است و نگهداشتن مواد غذایی راهنمای آزمایش عدم اعتیاد برای ازدواجمصرف مواد مخدر جزء ناهنجاریهای اجتماع محسوب می شود لذا دور از انتظار نیست که فرد برای کاهش میل جنسی با مصرف برخی خوراکی ها نوعروساگر این مطلب در حوزه علاقمندی شماست، مشترک خبرنامه شوید نام


ادامه مطلب ...

مصرف این مواد غذایی کم رویی شما را درمان میکند

[ad_1]
وب‌سایت ویدوال: بیش‌تر اطلاعات ما در حوزه تاثیر مواد غذایی بر جسم اسـت. اما این مواد بر سلامت روانی افراد نیز موثرند. در این مطلب در مورد تاثیر مصرف مواد غذایی تخمیری بر سلامت روانی افراد صحبت می‌کنیم.
 
تاثیر مصرف مواد غذایی تخمیری بر سلامت روانی افراد

تاثیر مواد غذایی بر سلامت جسم آن‌قدر بدیهی اسـت که نیاز به توضیح ندارد. اما رژیم غذایی بر سلامت روانی افراد هم تاثیرگذار اسـت. یافته‌های تحقیق‌های اخیر حاکی از آن اسـت که خوردن غذاهای تخمیری علائم اضطراب اجتماعی را تا حدود قابل توجهی کاهش می‌دهد. سیستم گوارش علاوه بر هضم و جذب غذا، بر خلق‌و‌خو و احساسات افراد نیز تاثیرگذار اسـت. محققان موسسه پژوهشی ویلیام و مری (William & Mary) به همراه پژوهش‌گران دانشگاه مریلند طی مطالعات خود دریافتند که بین استفاده از غذاهای تخمیری و اضطراب اجتماعی رابطه‌ای مستقیم وجود دارد.
 
متیو هیل‌مایر (Matthew Hilimire) یکی از محققان این پژوهش به مجله خبری ساینس دیلی (Science Daily) گفته: «به احتمال قوی پروبیوتیک‌های موجود در مواد غذایی تخمیری موجب تغییراتی در محیط روده می‌شوند که به نظر می‌رسد این تغییرات در کاهش اضطراب اجتماعی موثر اسـت». او در ادامه می‌افزاید: «خیلی جذاب و هیجان‌انگیز اسـت که بدانیم میکرو ارگانیسم‌هایی که در روده زندگی می‌کنند می‌توانند بر ذهن تاثیر بگذارند». تیم تحقیقاتی متیو هیل‌مایر نزدیک به ۷۰۰ دانش‌آموز را مورد مطالعه قرار دادند. در این مطالعه این ۷۰۰ دانش‌آموز طی ۳۰ روز در رژیم غذایی خود از غذاهای تخمیری استفاده می‌کردند و همچنین روزانه و به طور مرتب ورزش می‌کردند، در ضمن تا حدودی میوه و سبزیجات نیز مصرف می‌کردند. هیل‌مایر می‌گوید: «افرادی که در رژیم غذایی‌شان مواد تخمیری بیش‌تری بود اضطراب اجتماعی کم‌تری داشتند. این موضوع به‌خصوص در اشخاص روان‌رنجور بیش‌تر قابل مشاهده بود».
 
این تحقیقات همچنین نشان داد که ورزش و تمرین‌های ورزشی در کاهش اضطراب و نگرانی موثر اسـت. جردن دیوایلدر (Jordan DeVylder) استادیار دانشگاه مریلند و یکی از پژوهش‌گران این تحقیق به دیلی ساینس گفته: «جوانان مستعدِ ابتلا به اضطراب‌های اجتماعی می‌توانند با خوردن غذاهای تخمیری حاوی پروبیوتیک تا حدود زیادی بر استرس و نگرانی خود غلبه کنند».
 
تاثیر مصرف مواد غذایی تخمیری بر سلامت روانی افراد

در یک مطالعه روان‌پزشکی که به‌تازگی منتشر شده، محققان اظهار داشته‌اند که مصرف منظم کلم رنده‌شده و آب‌پز شده با سرکه در کاهش اضطراب اجتماعی به‌خصوص در جوانان موثر اسـت. دانشمندان توصیه می‌کنند برای کاهش افسردگی و اضطراب، سبزیجاتی را که در مواد ترش طبیعی مانند سرکه و آب‌لیمو خوابانده شده‌اند در رژیم غذایی خود قرار دهید. تحقیقات مشابه دیگری در این زمینه روی حیوانات انجام شده و نتایج این تحقیقات یافته‌های دانشمندان و محققان را در زمینه اثرات مثبت پروبیوتیک‌‌ها تایید کرده اسـت. غذاهای تخمیری را غذاهای زنده نیز می‌گویند. در فرآیند تخمیر باکتری‌ها از قند و نشاسته غذا تغذیه می‌کنند و در نتیجه اسید لاکتیک تولید می‌شود. بهترین نمونه غذاهای تخمیری ترشی‌ها و شورها هستند که انواع مختلف و متنوع آن در ایران یافت می‌شود.

ترشی لیته، شور کلم، زیتون پرورده، ترشی بادمجان، ترشی فلفل و ... از انواع معروف غذاهای تخمیری ایرانی‌اند. بهترین نوع ماده تخمیری که از قدیم خواص آن ضرب‌المثل بوده سرکه اسـت. سرکه حاوی مواد آنتی‌ اکسیدان اسـت و باکتری‌های مضر معده را از بین می‌برد. پنیر، خامه ترش، ماست و خیار شور از دیگر مواد غذایی تخمیری معروف و در دسترس‌اند. کفیر هم نوعی نوشیدنی اسـت که در اثر تخمیر حاصل می‌شود و خوشبختانه در بسیاری از شهرهای ایران در دسترس عموم مردم اسـت. سس سویا هم از مواد تخمیری اسـت که استفاده از آن به‌تازگی بین مردم رواج خوبی یافته اسـت.
 
متاسفانه فرهنگ غذا خوردن و مواد مصرفی سنتی در حال تغییر اسـت و به تدریج این مواد مملو از فواید جای خود را به مواد شیمیایی پرضرر می‌دهند و حتی ترشی‌های امروزی با استفاده از مواد شیمیایی و صنعتی تهیه و تولید می‌شوند. برای سلامت خود و خانواده‌مان در تهیه و مصرف مواد غذایی به‌خصوص مواد تخمیری دقت بیشتری داشته باشیم.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


8 سپتامبر 2016 ... مصرف این مواد غذایی کم رویی شما را درمان میکند. تاثیر مواد غذایی بر سلامت جسم آنقدر بدیهی است که نیاز به توضیح ندارد. اما رژیم غذایی بر سلامت ...کم رویی و کمرویی چیست و کم رویی وخجالت و آموزش غلبه بر کمرویی و تاثیر مواد غذایی برکمرویی رادرنمناک ... مصرف این مواد غذایی کم رویی شما را درمان میکند.مصرف این مواد غذایی کم رویی شما را درمان میکند. تاثیر مواد غذایی بر سلامت جسم آنقدر بدیهی است که نیاز به توضیح ندارد. اما رژیم غذایی بر سلامت روانی افراد هم ...8 سپتامبر 2016 ... بیش تر اطلاعات ما در حوزه تاثیر مواد غذایی بر جسم است اما این مواد بر سلامت روانی افراد نیز موثرند در این مطلب در مورد تاثیر مصرف مواد غذایی ...8 سپتامبر 2016 ... مصرف این مواد غذایی کم رویی شما را درمان میکند. وب سایت ویدوال: بیش تر اطلاعات ما در حوزه تاثیر مواد غذایی بر جسم است. اما این مواد بر سلامت روانی ...تاثیر مواد غذایی بر سلامت جسم آنقدر بدیهی است که نیاز به توضیح ندارد. اما رژیم غذایی بر سلامت روانی افراد هم تاثیرگذار است. یافتههای تحقیقهای اخیر حاکی از آن ...9 سپتامبر 2016 ... وبسایت ویدوال: بیشتر اطلاعات ما در حوزه تاثیر مواد غذایی بر جسم است. اما این مواد بر سلامت روانی افراد نیز موثرند. در این مطلب در مورد تاثیر مصرف ...8 سپتامبر 2016 ... [unable to retrieve full-text content]تاثیر مواد غذایی بر سلامت جسم آنقدر بدیهی است که نیاز به توضیح ندارد. اما رژیم غذایی بر سلامت روانی افراد هم ...8 سپتامبر 2016 ... ویدوال: اطلاعات در تاثیر غذایی جسم اما مواد سلامت افراد موثرند. این در تاثیر مواد تخمیری سلامت افراد میکنیم. تاثیر غذایی سلامت آنقدر است نیاز ...


کلماتی برای این موضوع

رژیم غذایی چطور در ۷ روز ۸ کیلوگرم لاغر شوید مردمانیکی از متداول‌ترین برنامه های غذایی افرادیکه دوست دارند وزن کم کنند رژیم‌غذایی مهندسی صنایع غذایی دانشگاه تهرانبرای قبولی در کنکور ارشد رشته مهندسی صنایع غذایی نباید زیاد بخوانیم کافیست بدانیم چه راه عالی برای صرفه جویی در مصرف انرژی و کاهش …هر زمان که در مصرف انرژی صرفه جویی می کنید، نه تنها پول پس انداز می نمایید، بلکه نیاز اس ام اس برای همهیاد باد آن روزگاران یاد باد اس ام اس و متن تبریک عید غدیر اس ام اس و متن تبریک عید عطاری ابـّـا شهر نام مجموعه متصدی آدرس تلفن اصفهان عطاری ابا سیدرضا صالحی خیابان جی مابین هتل درمان سریع جوش صورت و آکنهدرمانسریعجوشصورتآکنهدرمان جوش صورت و راه حل درمان جوش صورت و ماسک های مفید جهت جوش صورت را درنمناک ببینیدخانم هایی که ریزش مو دارن بیان صفحه تجربه های شیدا جون که امتحانش رو پس داده بچه ها ،وقتی من اولین بار رفتم دکتر مو شاید علل و راه درمان اختلال انزال زود رس چیست جدید اختلالانزالزودرسعلل و راه درمان اختلال انزال زود رس چیست درمان سرخود انزال زودرس را کناربگذاریدمعرفی انواع مواد مخدر طبیب جانتریاک دراین مقاله قصد داریم به صورت گذرا و با نگاهی اجمالی یکی از قدیمی‌ترین و شایع پیک شفا تقویت چشم با داروهای طبیعیتقویت چشم با داروهای طبیعی چشم انسان عضوی مرکب است که از طبقه و سه رطوبت تشکلیل شده


ادامه مطلب ...

مضرترین مواد غذایی برای استخوان ها را بشناسید

[ad_1]
روزنامه آرمان:  همیشه زمانی که صحبت از سلامت استخوان‌ها و پیشگیری از پوکی استخوان به میان می‌آید همه به یاد کلسیم می‌افتند. همیشه این تصور وجود دارد که با جذب بالای کلسیم استخوان‌ها قوی‌تر و محکم‌تر خواهند شد.

اما غافل از اینکه مصرف زیاد کلسیم به تنهایی کافی نیست و در کنار آن باید از سبک زندگی سالمی برخوردار بود. یکی از مواردی که در کنار جذب کلسیم باید بیشتر به آن دقت کرد محدود کردن مصرف برخی مواد نامناسب برای سلامت استخوان‌ها اســت. چون این مواد غذایی نامناسب که در ادامه به آن‌ها اشاره خواهیم کرد روی میزان کلسیم و قدرت سوخت و ساز پروتئین‌ها تاثیر منفی گذاشته و سلامت عضلات و مفاصل را تهدید می‌کنند.

مضرترین مواد غذایی برای استخوان ها

زیاده‌روی در مصرف نمک، بدن را به دردسر می‌اندازد. اکثر مردم جهان نمک زیادی مصرف می‌کنند به طوری که گفته می‌شود ۸۵ درصد مردان و ۶۰ درصد زن‌ها روزانه ۲/۳ گرم بیش از میزان لازم، نمک مصرف می‌کنند. به عقیده متخصصان نباید روزانه بیش از ۶ گرم نمک مصرف کرد. واقعیت این اســت که خوردن غذاهای شور میزان کلسیم دفع شده از طریق ادرار را افزایش می‌دهد و این مساله به ضعیف شدن استخوان‌ها منجر می‌شود.نمک همچنین باعث اسیدی شدن خون می‌شود و به این ترتیب نیز احتمال بروز التهاب در بدن افزایش پیدا می‌کند که برای سلامت مفاصل مضر اســت.

معمولا روی برچسب ترکیبات مواد غذایی میزان سدیم آن را ذکر می‌کنند. برای دست یافتن به میزان معادل نمک محصول مورد نظر عدد سدیم را ضرب در ۵/۲ بکنید. بدن شما فقط به ۳/۲ گرم نمک در روز نیاز دارد. سه چهارم نمک از مواد غذایی فرآوری شده و صنعتی تامین می‌شود. یادتان باشد که غذاهای آماده، سوسیس و کالباس، کنسروها و غیره سرشار از نمک و برای سلامتی استخوان‌ها مضر هستند. عادت کنید که برچسب مواد غذایی را با دقت مطالعه کنید. در حالت کلی هر ماده غذایی ۱۰۰ گرمی که حاوی بیش از ۵/۰ گرم سدیم باشد خیلی شور محسوب می‌شود و برای سلامتی تان مضر اســت. چنانچه این میزان کمتر از ۱/۰ گرم باشد جزو مواد غذایی کم نمک بوده و می‌توانید آن را مصرف کنید..

قهوه و کافئین

مضرترین مواد غذایی برای استخوان ها

جذب میزان بالای کافئین به طور جزئی در جذب کلسیم مشکل ایجاد می‌کند. یک فنجان قهوه می‌تواند مانع از جذب حدود ۶ میلی گرم کلسیم شود که معادل میزان کلسیم موجود در یک قاشق شیر اســت. بنابراین توصیه می‌شود که قهوه تان را با شیر میل کنید تا جبران مافات شود. اگر عادت به نوشیدن نوشابه دارید نیز کافئین همین تاثیر را به جا می‌گذارد. علاوه بر این امکان دارد که اسید فسفریک موجود در اکثر نوشیدنی های گازدار (که برای نگهداری آن‌ها افزوده می‌شود) بافت استخوان‌ها را ضعیف کند. زمانی که در خون ما میزان فسفر از میزان کلسیم بیشتر باشد، بدن بخشی از کلسیم استخوان‌ها را برمی‌دارند تا تعادل را برقرار کند.

آلرژی‌های غذایی

به نظر می‌رسد که مصرف برخی مواد غذایی باعث افزایش علائم آرتریت روماتوئید (روماتیسم مفصلی) یا آرتریت مرتبط با پسوریازیس در برخی افراد می‌شود. اگر تصور می‌کنید که دچار آلرژی یا عدم تحمل برخی مواد غذایی هستید مشکل را با پزشکتان در میان بگذارید تا برنامه غذایی تان بررسی شده و در صورت لزوم ماده غذایی مشکوک به تدریج از رژیمتان حذف شود.

مواد غذایی اسیدی

مضرترین مواد غذایی برای استخوان ها

البته تاکنون شواهدی دال بر تشدید آرتریت با مصرف مواد غذایی اسیدی مانند پرتقال یا گوجه فرنگی یافت نشده اســت. میزان اسیدیته این مواد غذایی کمتر از حالت اسیدی معده اســت. اگر متوجه شده اید که با مصرف برخی مواد غذایی علائمتان تشدید می‌شود از مصرف آن خودداری کرده و به جای آن از مواد غذایی دیگر برای تامین ویتامین‌های بدنتان استفاده کنید.

داشتن یک برنامه غذایی پر از گوشت قرمز به معنای جذب پروتئین بالا اســت که برای سلامتی استخوان‌ها مناسب نخواهد بود. پروتئین زیاد باعث دفع کلسیم از طریق ادرار می‌شود. در حین روند هضم غذا پروتئین های حیوانی اسیدهایی (فسفریک، سولفوریک و..) آزاد می‌کنند که pH بدن را تغییر می‌دهند. هر چه pH بدن اسیدی‌تر باشد احتمال دمینرالیزه شدن استخوان‌ها نیز بالاتر می‌رود. میزان پروتئین مورد نیاز خانم‌ها ۴۶ و آقایان ۵۶ گرم در روز اســت. برای افزایش سلامت استخوان‌ها لازم اســت که در کنار این میزان پروتئین میوه و سبزیجات و غلات زیادی نیز مصرف شود تا تعادل اسید - باز بدن حفظ شود. برای داشتن استخوان هایی محکم لازم اســت که به ازای هر ۱۰۰ گرم گوشت قرمز ۵۰۰ گرم سبزیجات یا میوه های تازه مصرف شود.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


18 جولای 2016 ... یکی از مواردی که در کنار جذب کلسیم باید بیشتر به آن دقت کرد محدود کردن مصرف برخی مواد نامناسب برای سلامت استخوانها است. چون این مواد غذایی ...21 جولای 2016 ... همیشه زمانی که صحبت از سلامت استخوان ها و پیشگیری از پوکی استخوان به میان می آید همه به یاد کلسیم می افتند. همیش.20 جولای 2016 ... مضرترین مواد غذایی برای استخوان ها را بشناسید همیشه زمانی که صحبت از سلامت استخوان ها و پیشگیری از پوکی استخوان به میان می آید همه به یاد ...14 جولای 2016 ... مضرترین مواد غذایی برای استخوان ها را بشناسید. همیشه زمانی که صحبت از سلامت استخوانها و پیشگیری از پوکی استخوان به میان میآید همه به یاد ...۱۳۹۵/۰۵/۰۲ 0 بازدید. مضرترین مواد غذایی برای استخوان ها را بشناسید. کد مطلب : 311387 همیشه که از استخوان و از استخوان میان آید به کلسیم افتند. این وجود که جذب ...مضرترین مواد غذایی برای استخوان ها را بشناسید. شفا آنلاین>سلامت>همیشه زمانی که صحبت از سلامت استخوانها و پیشگیری از پوکی استخوان به میان میآید همه به یاد ...همیشه زمانی که صحبت از سلامت استخوانها و پیشگیری از پوکی استخوان به میان میآید همه به یاد کلسیم میافتند. همیشه این تصور وجود دارد.یکی از مواردی که در کنار جذب کلسیم باید بیشتر به آن دقت کرد محدود کردن مصرف برخی مواد نامناسب براي سلامت استخوانها است. چون این مواد غذايي نامناسب که در ادامه ...مضرترین مواد غذایی برای استخوان ها را بشناسید. 3 هفته پیش سلامت 0 ... میوه های مفید برای دیابتی ها · نکاتی که باید قبل از تجربه بوتاکس بدانید · پرطرفدارترین ...22 جولای 2016 ... همیشه زمانی که صحبت از سلامت استخوانها و پیشگیری از پوکی استخوان به میان میآید همه به یاد کلسیم میافتند. همیشه این تصور وجود دارد که با جذب ...


کلماتی برای این موضوع

رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایرانمرکز اطلاعات فنی ایران با بیش از سال سابقه در زمینه ارائه اطلاعات فنی شامل اخبار بیماری کلیوی و مقالات اورولوژی و کلیه آکاتوصیه های تغذیه ای برای سلامت کلیه ها شایع ترین علت از کار افتادگی کلیه چیست؟ تاثیر آب بارداری، زایمان، علائم بارداری، علائم زایمان کودکتجربه اولین زایمان برای مادران حاملگی موفق با برخی پرهیزات غذایی نکاتی مهم در خصوص اخبار،اخبار علمی،اخبار آموزشی،اخبار پزشکی،اخبار …نمونه رزومه کاریسوالات مصاحبه استخدامیاخبار روز اخباراخبار علمیاخبار آموزشی


ادامه مطلب ...

این مواد غذایی مغز شما را ضعیف می کنند

[ad_1]
وبسایت آفتاب: حتما شما نیز بارها و بارها در مورد غذاهای افزایش دهنده قدرت مغز همچون توت‌ها و ماهی سالمون شنیده‌اید. اینگونه خوراکی‌ها می‌تواند حافظه شما را حفظ کند و ذهنی قوی و قدرتمند در اختیارتان بگذارد. خوب حالا سوال اینجاست که چه غذاهایی می‌تواند بر روی قدرت مغز تاثیر منفی داشته باشد و منجر به بیماری‌هایی همچون آلزایمر شود؟ در این مقاله قصد داریم از توصیه سایت Brain Docs استفاده کنیم و غذاهایی که باید از خوردن آن اجتناب شود را بیان نماییم.

شیرین کننده‌های مصنوعی

این مواد غذایی مغز شما را ضعیف می کنند

دیوید پرموتر، متخصص مغز و اعصاب در این باره می‌گوید: هر کسی در دنیای امروزی در مورد گلوتن، کربوهیدرات و شکر صحبت می‌کند اما باید توجه بیشتری به شیرین کننده‌های مصنوعی نیز داشته باشیم. سال گذشته گروهی از محققان، مطالعه‌ای را انجام دادند. این مطالعه نشان می‌دهد زمانی که افراد شیرین کننده‌های بدون کالری را مصرف می‌کنند، باکتری‌های درون روده به گونه‌ای تغییر پیدا می‌کند که راه را برای ایجاد دیابت نوع ۲ هموار می‌سازد.

 اگر به بیماری دیابت مبتلا شوید، ۴ برابر بیشتر از سایر زمان‌ها خطر ابتلا به بیماری‌های شناختی همچون آلزایمر در شما وجود خواهد داشت. دلیل این موضوع بسیار ساده اســت. دیابت باعث می‌شود کمتر از قبل به انسولین حساس شوید، بنابراین سطح قند خون افزایش پیدا می‌کند و همین امر خطر ابتلا به بیماری‌های انحطاط مغز را افزایش می‌دهد. با کمال تعجب، افرادی که شیرین کننده مصنوعی مصرف می‌کنند بیشتر از سایر افراد در معرض توسعه دیابت قرار دارند.

ماهی‌های سرشار از جیوه

گیل سالتز استادیار بالینی روانپزشکی در بیمارستان نیویورک در این باره می‌گوید: دوست ندارم یک غذا را به عنوان یک ماده بد معرفی کنم. هر چیزی اگر به صورت متعادل مصرف شود بی ضرر خواهد بود اما یک استثنا در این باره وجود دارد و آن هم جیوه اســت. جیوه بیشتر در ماهی یافت می‌شود. اگر ماهی بزرگ باشد نشان می‌دهد که بیشتر در آب زندگی کرده اســت و جیوه بیشتری در بدن خود دارد.

 

بیشتر افراد فکر می‌کنند که جیوه تنها بر روی سیستم شناختی انسان تاثیر می‌گذارد اما این ماده بر روی مخچه نیز اثر گذار اســت (مخچه بخشی از مغز انسان اســت که تعادل، هماهنگی و بینایی انسان را تحت تاثیر قرار می دهد). من خودم در مورد مصرف جیوه بسیار حساس هستم و مقدار مصرفی خود را کنترل می‌کنم. اگرچه از تن ماهی استفاده می‌کنم ولی بیشتر از یکبار در هفته از آن مصرف نمی‌کنم.

دوست دارید کمتر در معرض جیوه موجود در ماهی قرار بگیرید؟ توصیه‌های زیر را دنبال کنید:

این مواد غذایی مغز شما را ضعیف می کنند

از مصرف ماهی‌هایی همچون کوسه، شمشیر ماهی، کاشی ماهی خودداری کنید. این ماهی‌ها حاوی سطح بالایی از جیوه هستند.

۳۴۰ گرم در هفته از انواع ماهی‌هایی استفاده کنید که سطح جیوه بسیار پایینی دارند. مثلا می‌توانید از میگو، ماهی تن و قزل آلا استفاده کنید.

مصرف ماهی تن سفید را به ۱۷۰ گرم در هفته محدود کنید.

بیسکویت آماده

دکتر سوزان آلبرز ، روانشناس بالینی در کلینیک کلیولند در این باره می‌گوید: من خودم از مصرف بیسکویت‌های آماده یا خمیر پیتزای آماده خودداری می‌کنم. اغلب اوقات، اسیدهای چرب ترانس برای تولید این ترکیبات مورد استفاده قرار می‌گیرد. اگرچه بیشتر اسیدهای چرب ترانس ممنوع بوده یا حذف می‌شود، اما هنوز هم مورد استفاده قرار می‌گیرد. این اسیدها موجب کوچک شدن مغز، التهاب و ایجاد اختلال در سیستم انتقال عصبی می‌شود. مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که این اسیدها می‌تواند آسیب بسیار جدی به مغز وارد کند.

نوشیدنی‌های شیرین

این مواد غذایی مغز شما را ضعیف می کنند

دکتر سندرا آموت، عصب شناس و نویسنده در این باره می‌گوید: من از خوردن نوشیدنی‌های شیرین اجتناب می‌کنم زیرا سیستم تنظیم کننده مغز نمی‌تواند از عهده کالری‌های موجود در آن برآید. سلول‌های عصبی در هیپوتالاموس به طور معمول نمی‌تواند کالری مصرف شده را با انرژی سوزانده شده از طریق ورزش مطابقت دهد. شواهد نشان می‌دهد که نوشیدنی‌های شیرین گرسنگی را همانند غذاهای جامد کاهش نمی‌دهد. به همین خاطر مقدار بیشتری از این نوشیدنی‌ها مصرف می‌شود.

 

از آنجایی که بیشتر افراد از سیگنال‌های گرسنگی و سیری خود به عنوان راهنمای خوردن استفاده می‌کنند، به سیستمی که بتواند به درستی کار کند نیاز خواهند داشت. برای کمک به انجام اینکار، می‌توان غذاهای کامل مصرف کرد، تمرینات ورزشی انجام داد و از خوردن موادی همچون نوشابه صرف نظر کرد.

گلوتن

دکتر کلی بروگان روانپزشک معروف در این باره می‌گوید: بعد از مرور و بررسی کامل ادبیات پزشکی ، از جمله موارد موجود در یک رژیم غذایی بدون گلوتن ، این توصیه‌ها را در تمرینات عملی خود به کار بردم. بعد از به کارگیری این توصیه‌ها، شاهد بهبود بیماران خود بودم. گلوتن در غذاهای مدرن بسیاری وجود دارد. برای بیشتر افراد، استفاده از محصولاتی که دارای گلوتن هستند ممکن نیست. به همین خاطر پایبند بودن به غذاهای طبیعی و کامل همچون گوشت، تخم مرغ، سبزیجات، میوه‌ها، آجیل‌ها، دانه‌ها و روغن‌ها می‌تواند مشکلات مرتبط با سلامتی را از بین ببرد.

غذاهای فرآوری شده

دکتر دیانا پورویس، مدیر استراتژی و برنامه در دانشگاه تگزاس در این باره می‌گوید: به نظر من، بهتر اســت از خوردن غذاهای فرآوری شده همچون فست فودها و نوشابه اجتناب گردد. این غذاها اغلب حاوی چربی‌های ترانس هستند که برای قلب و مغز انسان مضر اســت. همچنین مقادیر زیادی شکر و سایر مواد تشکیل دهنده مصنوعی در این غذاها یافت می‌شود. زمانی که غذاهای فرآوری شده به صورت منظم مصرف می‌گردد، می‌تواند جایگزین غذاهای واقعی گردد که مواد مغذی مفید را برای مغز فراهم می‌کند. این غذاها( غذاهای فرآوری شده) می‌تواند باعث ایجاد چاقی و التهاب گردد و برای مغز بسیار مضر باشد.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


22 آگوست 2016 ... حتما شما نیز بارها و بارها در مورد غذاهای افزایش دهنده قدرت مغز همچون توتها و ماهی سالمون شنیدهاید. اینگونه خوراکیها میتواند حافظه شما را حفظ کند و ذهنی ...22 آگوست 2016 ... حتما شما نیز بارها و بارها در مورد غذاهای افزایش دهنده قدرت مغز همچون توت ها و ماهی سالمون شنیده اید. اینگونه خ.23 آگوست 2016 ... آفتاب: شما بارها بارها مورد افزایش قدرت همچون و سالمون اینگونه میتواند شما حفظ و قوی قدرتمند اختیارتان خوب سوال که غذاهایی بر قدرت تاثیر داشته و ...حتما شما نیز بارها و بارها در مورد غذاهای افزایش دهنده قدرت مغز همچون توتها و ماهی سالمون شنیدهاید. اینگونه خوراکیها میتواند حافظه شما را حفظ کند و ذهنی قوی و ق.حتما شما نیز بارها و بارها در مورد غذاهای افزایش دهنده قدرت مغز همچون توتها و ماهی سالمون شنیدهاید. اینگونه خوراکیها میتواند حافظه شما را حفظ کند و ذهنی قوی و قدرتمند در ...برترین ها: اگر فرزند کوچکی در خانه دارید که بد غذاست و می خواهید با ترفندهایی به او غذا دهید یا حتی اگر دوست دارید در میهمانی ها میز غذاخوری شما بیشتر از همیشه ...این مواد غذایی مغز شما را ضعیف می کنند. غذاهای ترش چه تاثیری بر روی دندان ها دارند؟ یک دندان پزشک گفت: مصرف مواد غذايي ترش که خاصیت اسیدی دارد باعث اسیدی ...اگر خواهان اين هستيد كه در مقاطع حساس و بحرانی، بهترين تصميم را بگيريد و اگر ... ليست مواد غذايی كه می خوريد، می تواند به شما در داشتن حافظه بهتر و مغز پرتوانتر كمک كند؛ مواد غذايی مقوی، سالم و مناسبی كه برای مغز ما مفيدند در حقيقت ... دهيد همچنين احساس شادي و شعف را در خود زيادتر كرده و از ضعيف شدن مغز خود جلوگيری نمائيد.نمناک بهداشت و سلامتتغذیه خوردن این غذا ها شما را پیر می کند ... برخی مواد غذایی هستند که برای سلامتی خطر زیادی دارند اما تاثیر خود را به طور مستقیم نشان نمی دهند و در درازمدت ... در این صورت قدرت دفاعی بدن ضعیف می شود و زمینه ابتلا به بیماری های استحاله ای مرتبط با سن مانند سرطان، آب مروارید و. ... با این حرف مغز شما شاد می شود!سلامت مغز تحت تأثیر مواد غذایی استهیچکدام از شما باور نمیکنید که تا چه حد مواد غذایی ... اسیدهای چرب مناسب برای تغذیه مغز ، تنها در این مواد غذایی یافت میشوند و به ایجاد و ... تحقیقات نشان میدهد که چربیهای ترانس ممکن است حافظه شما را ضعیف کنند. ... که مقدار زیادی مواد غذایی حاوی چربیهای ترانس مصرف میکنند ، مغز کوچکتری دارند .


کلماتی برای این موضوع

این ماده‌ی غذایی ضدافسردگی را دریابیددل و جگر این مواد غذایی سرشار از ویتامین هستند نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهد مواد غذایی مغذی برای اسپرم و تخمک ماده غذایی که تعداد و کیفیت اسپرم‌ها را تقویت می‌کنند سیر سیر یکی از بهترین رژیم غذایی که شما را نصف می کند زیباشو دات کامدر این‌جا چند غذا به شما معرفی می‌کنیم که نیمی از مشکل اضافه وزن شما را حل می‌کند مواد غذایی مغذی برای اسپرم و تخمکیکشنبه مرداد مواد غذایی مغذی برای اسپرم و تخمک بازدیدغذاهایی که حافظه را تقویت می کند پزشکان ایرانهمکاران ما از نظرات و پیشنهادات شما استقبال می نمایند نظر یا مطلب خود درباره این بهترین رژیم غذایی برای گروه خونی شما چیست؟آیا می دانید که چه نوع غذاها و خوردنی هایی متناسب با نوع گروه خونی شما هستند و با توجه فیزیوتراپی به گزارش خبرنگار علمی ایرنا، دکتر فرشاد اخوتیان دبیر علمی این سمینار روز سه شنبه در کاهش وزن با مواد غذایی دارای کالری صفراین مواد غذایی کالری صفر دارند مواد غذایی که کالری صفر دارند می توانند به کسانی که در تصفیه ی خون با مواد غذایی خیار خیار یکی دیگر از میوه ‌هایی است که خون را تصفیه می‌ کند این گیاه مُدر، اسید آفتاب آفتاب،آفتاب مرجع اخبار ایران و جهان، بانک جامع نیازمندیها


ادامه مطلب ...

حفاظت از سلامت کبد با این مواد غذایی

[ad_1]

مراقبت بهتر از کبد با دریافت موادغذایی زیادی سالم امکانپذیر خواهد بود سعی کنید این عضو بدنتان و موارد آسیب رسان به آن را دریابید کار کبد در بدن بسیار حیاتی و مهم است برای بهترشدن کارکبد شما نیز به آن کمک کنید و موادسمی و مضر وارد بدنتان نکنید

6a1ee3b6720ec74bf15e6c9d27397081

کبد بزرگترین ارگان داخلی بدن است، اما متاسفانه اندکی از ما به آن اهمیت می دهیم تا زمانی که مشکلی واقعا جدی برایش پیش بیاید. در حالی که ما به دلیل کارهای روزانه از کبد غافلیم، این ارگان به شدت مشغول مدیریت عملکرد قسمت های مختلف بدن است از جمله حمایت از سوخت و ساز، کنترل قند خون و تنظیم ذخیره چربی.

یکی از بزرگترین کارهای کبد کدام است؟
به گزارش سایت دکتر کرمانی، شکستن هر آنچه وارد گلوی خود می کنید و تصمیم گیری برای اینکه چیزی که خوردید دارای مواد مغذی است و باید جذب شود یا اینکه برای بدن سمی است و باید سفری یک طرفه به خارج از بدن داشته باشد.
چگونه با کبد خود درست رفتار کنیم:

اگر با برنامه ثابتی از غذاهای بی ارزش، الکل و داروهای با نسخه و بدون نیاز به نسخه کبد خود را تغذیه کنید، ممکن است غرق در مواد سمی شود و با پردازش مواد مغذی به مشکل بخورد. به جای اینکه کبد خود را با مواد سمی بمباران کنید باید خیلی ساده غذاهایی سالم برایش فراهم کنید. منتظر نباشید تا پزشکتان بگوید کبد شما مشکلی بسیار جدی دارد.

به کبدتان عشق بورزید تا ببینید این ارگان مفید چگونه پاسختان را می دهد.

علاوه بر کنار گذاشتن موارد بد، مطمئن شوید که کبد خود را با جریان ثابتی از غذاهای گیاهی مغذی، چربی های سالم و پروتئین های حیوانی با کیفیت تغذیه می کنید. در ادامه می خواهم غذاهایی را به شما معرفی کنم که با آنها می توانید از کبد خود سم زدایی کنید.
1- غذاهای تخمیر شده

کلم ترش، کیمچی، کومبوجا و دیگر غذاهای تخمیری سرشار هستند از باکتری های خوب که علاوه بر بالا بردن سطح ایمنی بدن برای کبد نیز بسیار مفید هستند.
2- سبزیجات چلیپائی

بروکلی و گل کلم حاوی گلوکوزینولات هستند که به حذف سموم از بدن کمک می کنند.
3- سبزیجات دریایی

سبزیجات دریایی مانند نوری و کلپ حاوی اسیدهای سم زدای آلگینیک هستند که مواد سمی را از مسیر گوارش جذب و سپس حذف می کنند.
4- سبزیجاتی که برگ سبز تیره دارند

سبزیجات برگدار مانند اسفناج، منداب، کلم و قاصدک حاوی کلروفیل گیاهی هستند که به حذف آفت کش ها و فلزات سنگین از جریان خون کمک می کنند.
5- دیگر میوه ها و سبزیجات

اینها میوه و سبزیجات ساده و البته خوش طعمی هستند که می توانند از کبدتان حمایت کنند:

سیب
کنگر فرنگی
مارچوبه
چغندر
انواع توت
کلم
هویج
گشنیز
سیر
قارچ
پیاز
ریحان

6- روغن ها

چربی های سالمی که در روغن نارگیل و روغن خالص زیتون پیدا می شود همگی خاصیت ضد سموم دارند.
7- دانه ها

شاهدانه، بذر کتان و دانه چیا ( که متاسفانه نایاب است ) سرشار هستند از آنتی اکسیدان و فیبر. این مواد به تمیز کردن روده و تسهیل دفع سموم کمک می کنند.
8- ادویه ها

سبزیجات درمان کننده ای مانند زنجبیل، فلفل قرمز، دارچین و زردچوبه می توانند فوق العاده به حمایت از کبد کمک کنند و آن را تا سالیان سال سالم نگه دارند

منبع: دکتر سلام


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


29 آگوست 2016 ... مراقبت بهتر از کبد با دریافت موادغذایی زیادی سالم امکانپذیر خواهد بود سعی کنید این عضو بدنتان و موارد آسیب رسان به آن را دریابید کار کبد در ...29 آگوست 2016 ... مراقبت بهتر از کبد با دريافت موادغذايي زيادي سالم امکانپذير خواهد بود سعي کنيد اين عضو بدنتان و موارد آسيب رسان به آن را دريابيد کار کبد در ...مراقبت بهتر از کبد با دریافت موادغذایی زیادی سالم امکانپذیر خواهد بود سعی کنید این عضو بدنتان و موارد آسیب رسان به آن را دریابید کار کبد در بدن بسیار حیاتی و ...29 آگوست 2016 ... کبد بزرگترین ارگان داخلی بدن است، اما متاسفانه اندکی از ما به آن اهمیت می دهیم تا زمانی که مشکلی واقعا جدی برایش پیش بیاید. در حالی که ما به ...29 آگوست 2016 ... مراقبت بهتر از کبد با دریافت موادغذایی زیادی سالم امکانپذیر خواهد بود سعی کنید این عضو بدنتان و موارد آسیب رسان به آن را دریابید کار کبد در ...مراقبت بهتر از کبد با دریافت موادغذایی زیادی سالم امکانپذیر خواهد بود سعی کنید این عضو بدنتان و موارد آسیب رسان به آن را دریابید کار کبد در بدن بسیار ...سلامت و بهداشتتغذیه سالمغذاهای مفید و مضر برای سلامت کبد ... مواد با خاصیت آنتیاکسیدانی به کاهش تخریب ناشی از رادیکالهای آزاد کمک مینمایند، ... این در حالی است که بسیاری از شیرینیجات، فستفودها و غذاهای رستورانی حاوی محتوای چربی اشباع ...به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ کبد یکی از ارگانهای مهم بدن است که با سرطانی شدن آن مشکلات زیادی را برای افراد به ...10 ژانويه 2011 ... کبد عامل اصلی سم زدایی در بدن است و سلامت ما تا اندازه ی زیادی به سلامت و ... هر گونه ماده ي غذايي که توسط روده ها جذب شود، بايد پيش از ورود به سيستم ... اين مواد در عين مفيد بودن اگر بيش از اندازه مصرف شوند به بدن آسيب هايي وارد مي ...29 آگوست 2016 ... مراقبت بهتر ا ز کبد بـا د ریافت موادغذایی زیادی سالم امکانپذیر خواهد بود سعی کنید ایـن عضو بدنتان و موارد آسیب رسان به آن را د ریابید کار کبد د ...


کلماتی برای این موضوع

حفاظت از سلامت کبد با این مواد غذاییسلامتاخبارپزشکیحفاظت از سلامت کبد با این مواد غذایی مراقبت بهتر از کبد با دریافت موادغذایی زیادی حفاظت از سلامت کبد با این مواد غذاییمراقبت بهتر از کبد با دریافت موادغذایی زیادی سالم امکانپذیر خواهد بود سعی کنید این حفاظت از سلامت کبد با این مواد غذایی آکامراقبت بهتر از کبد با دریافت موادغذایی زیادی سالم امکانپذیر خواهد بود سعی کنید این حفظ سلامت کبد با این مواد غذاییحفاظت از سلامت کبد کبد بزرگترین ارگان داخلی بدن است، اما متاسفانه اندکی از ما به آن حفاظت از سلامت کبد با این مواد غذایی ایران سنترمراقبت بهتر از کبد با دریافت موادغذایی زیادی سالم امکانپذیر خواهد بود سعی کنید این نسخه سنتی برای سلامت کبد جهت تقویت کبد از خوردن کاسنی، حفاظت کبد در برابر سموم گوش با این مواد غذاییسلامت و بهداشتانواع بیماری،بیماریهای …سلامت و بهداشت تازه خیلی از خانم ها با لبیاهای سایز بزرگ متولد از این مواد غذایی بهترین مواد غذایی پاییزی برای حفظ سلامت کبد …موادغذاییحفظسلامتکبدکبد یکی از مهمترین غدد بدن است که وظیفه زدودن سموم از شر مواد این که قند کبد یکی از مد در دنیای خوراکی‌ها مواد غذایی تغذیه سلامت نیوزتغذیهمواد غذایی از این قهوه مواد غذایی پاییزی برای حفظ سلامت کبد خشکی پوست را با مصرف رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایران به حفاظت از سلامت قلب که مواد غذایی با کردن از این مواد غذایی است


ادامه مطلب ...

چه مواد غذایی را باید بیرون یخچال نگهداری کرد ؟

[ad_1]

به گزارش جام جم آنلاین ، بهتر اسـت مرکبات را نیز در دمای محیط نگه دارید و البته خیلی زود نیز مصرفشان کنید.

همچنین هیچ‌گاه سیب‌زمینی و پیاز را با هم نگه ندارید؛ زیرا امکان دارد سیب زمینی‌ها زودتر خراب شوند. توجه داشته باشید نان نیز بسرعت در یخچال خشک می‌شود.

همچنین میوه و سبزیجاتی که نیاز به رسیدن بیشتری دارند، باید در دمای محیط قرار بگیرند. بهتر اسـت مواد غذایی فاسد نشدنی را در جای خشک، خنک و تمیز نگه دارید.

لزومی ندارد سیب‌زمینی و پیاز را داخل یخچال نگه دارید. فقط آنها را در مکانی خنک و تاریک قرار دهید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


31 آگوست 2016 ... حواستان باشد برخی مواد غذایی نیازی ندارند در یخچال نگه داشته شوند و حتی با قرار گرفتن در یخچال خاصیت خود را از دست میدهند.21 سپتامبر 2016 ... حواستان باشد برخی مواد غذایی نیازی ندارند در یخچال نگه داشته شوند و حتی با قرار گرفتن در یخچال خاصیت خود را از دست میدهند.اما سوال اینجاست که این مواد را تا چه زمانی می توان استفاده کرد. ... البته در این مدت هم باید شرایط خاص نگهداری از غذا در یخچال رعایت شود که در ادامه این شرایط مهم بررسی ...آشپزی - شرایطی كه برای نگهداری و تهیه غذا باید رعایت كرد - آموزش آنلاین ... در فصول سرد سال كه دمای آشپزخانه خیلی بالا نمیرود، مواد غذایی مدت بیشتری در هوای آزاد، ... كه هوا گرم میشود، حتی گاهی نیم ساعت بیرون ماندن ماده غذایی در محیط آشپزخانه، میتواند ... گوشت هم از انواع مواد غذایی است كه اگر به روش صحیحی در یخچال نگهداری نشود، ...حواستان باشد برخی مواد غذایی نیازی ندارند در یخچال نگه داشته شوند و حتی با قرار گرفتن در یخچال خاصیت خود را از دست میدهند. جام جم آنلاین: بهتر است.اسرار خانه دارینگه داری مواد غذایینگهداری مواد غذایی در یخچال ... همیشه نباید به برچسبهای روی آنها كه توضیحاتی در مورد تاریخ مصرف داده است اطمینان كرد. .... انواع گوناگون پیتزا، مرغ و سالاد ماهی تن را باید حداقل در عرض مدت كوتاه، حدوداً دو ساعت پس از سرو ...یخچال و حد مجاز نگهداری مواد غذایی در یخچال و غذاهای پخته شده را تا چه مدت می توان ... *هر چند وقت یک بار باید باقی مانده غذا را از یخچال خارج کرد. ... قرار دادن ماده غذایی برای مدت طولانی بیرون از یخچال قبل از انتقال آن به داخل یخچال باعث رشد باکتری می شود.31 آگوست 2016 ... تصویر چه مواد غذایی را باید بیرون یخچال نگهداری کرد ؟ به گزارش جام جم آنلاین ، بهتر است مرکبات را نیز در دمای محیط نگه دارید و البته خیلی زود ...24 ژانويه 2013 ... اما در مورد سایر غذاها باید بگوییم نحوه نگهداری غذا در یخچال بسیار مهم ... البته تغییرات آنزیمی با توجه به نوع موادغذایی مختلف متفاوت است اما ... یادتان باشد تحت چنین شرایطی هم، میتوان غذا را تنها تا 24ساعت در یخچال نگهداری کرد و بیشتر از آن به .... اولا اینکه تا جایی که امکان داره بیرون کار نکن،وقتی از پس وظیفه ...26 آوريل 2011 ... توصيه هاي زماني براي نگهداري مواد غذايي در يخچال و فريزر ..... ۱۶- بعضي از سبزي ها را كه به صورت خام مصرف مي شوند، نبايد منجمد كرد. .... زيرا درون کيسه هاي پلاستيکي عرق مي کنند پس بايد بيرون از کيسه در جا ميوه اي نگهداشت.


کلماتی برای این موضوع

چه مواد غذایی را باید بیرون یخچال نگهداری کرد؟ …حواستان باشد برخی مواد غذایی نیازی ندارند در یخچال نگه داشته شوند و حتی با قرار گرفتن چه مواد غذایی را باید بیرون یخچال نگهداری کردچهموادغذاییرااز نگهداری مواد غذایی تا تهیه کلوچه تهیه غذا کیک و شیرینی فوت و فن خاصی دارد و به دلیل چه مواد غذایی را باید بیرون یخچال نگهداری کردچهموادغذاییحواستان باشد برخی مواد غذایی نیازی ندارند در یخچال نگه داشته شوند و حتی با قرار گرفتن نگهداری شیر نگهداریشیرچه مواد غذایی را باید بیرون یخچال نگهداری کرد ؟ حواستان باشد برخی مواد غذایی نیازی لطفا از نگهداری این مواد در یخچال یا فریزر جدا خودداری … مواد غذایی را می کرد سیر را هم باید مثل آن را بیرون از یخچال چه مدت باید ماده غذایی خام یا پخته در یخچال نگهداری …آموزش ۴روز در یخچال نگهداری کرد چه مدت باید ماده غذایی خام یا مواد غذایی را حداکثر نگهداری مواد غذایی در یخچال سایت پزشکان بدون مرز نگهداری مواد غذایی را آن را در یخچال نگهداری کرد مواد غذایی را از آن بیرون مدت زمان نگهداری مواد غذایی در یخچالزماننگهداریغذادریخچال مواد غذایی در یخچال و غذاهای پخته شده را تا چه مدت می توان درون یخچال نگهداری کرد و ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری کرد نگهداری کرد، و در یخچال از مواد غذایی را را نیز باید خارج از یخچال روشهای نگهداری مواد غذایی نگهداری مواد غذایی را باید حتما در یخچال آن را به نحوی نگهداری کرد


ادامه مطلب ...

مغز بدون این مواد غذایی فلج می شود

[ad_1]
خبرگزاری ایرنا: ویتامین های B1، B9 و C ، کلسیم، منیزیم و روی غذای اصلی مغز هستند و کمبود این مواد عملکرد مغز را با مشکل مواجه می کند.

حافظه، یادگیری و توانایی شناختی مغز نیازمند آن اســت که مواد غذایی موردنیاز در اختیار این عضو پیچیده قرار بگیرد. در صورت کمبود ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز مغز، عملکرد آن با اختلال جدی مواجه می شود.

1- تیامین (ویتامین B1)

مغز بدون این مواد غذایی فلج می شود

تیامین یا ویتامین B1 یکی از ویتامین های گروه B اســت. این ویتامین نقش مهمی در سیستم اعصاب و بافت مغز ایفا می کند. مطالعات منتشر شده در نشریه International Medical Research نشان می دهد کمبود این ویتامین سبب بروز سندرم کورساکف می شود که اختلال مزمن حافظه اســت. این بیماری بیشتر در الکلی ها و مبتلایان به ایدز دیده می شود.

2-فولیک اسید (B9)

فولیک اسید یکی از مهمترین ویتامین های مورد نیاز مغز اســت. اسفناج، لوبیا سبز، نخود فرنگی، جگر، قلوه، حبوبات، مرکبات و سیب زمینی سرشار از فولیک اسید هستند.

نیمی از ذخیره این ویتامین در بدن در کبد صورت می گیرد. بنابراین زمانی که عملکرد کبد با اختلال مواجه می شود، بدن با کمبود فولیک اسید مواجه می شود. فولیک اسید نقش مهمی در سنتز اسید آمینه و تشکیل بافت عصبی دارد. رشد عصبی کودک در گرو فولیک اسید و ویتامین های دیگر گروه B اســت. مطالعات حیوانی نشان می دهد مصرف فولیک اسید به مدت هشت هفته به بهبود حافظه در موش های سالمند کمک می کند.

3-اسید اسکوربیک (ویتامین C)

مغز بدون این مواد غذایی فلج می شود

بیشترین میزان غلظت این ویتامین در مغز و به ویژه در غده هیپوفیز وجود دارد. ویتامین C در سنتز اتنقال دهنده عصبی دوپامین نقش دارد و از مغز در برابر استرس اکسیداتیو جلوگیری می کند. مصرف 90 میلی گرم ویتامین C در روز برای بدن ضروری اســت.

4-کلسیم

کلسیم ضروری ترین ماده معدنی مورد نیاز مغز اســت. قسمت عمده انتقال پیام های عصبی توسط کلسیم صورت می گیرد.

5-منیزیم

منیزیم برای فعال کردن بسیاری از ویتامین های گروه B ضروری اســت. تحریک پذیری سیستم عصبی به کمک منیزیم و کلسیم صورت می گیرد و مدل های حیوانی نشان می دهد منیزیم سبب افزیش حافظه و عملکرد شناختی می شود.

6- روی

کمبود روی اختلالات عصبی و روانی جدی به همراه دارد و توسعه مغز و بافت عصبی نیازمند این ماده معدنی اســت. تخم کدو، گوشت گاو و میگو سرشار از روی هستند.اگر مایل به حفظ سلامت و چابکی مغز هستید، این مواد غذایی را در برنامه خود بگنجانید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


29 آگوست 2016 ... تهران - ایرنا - ویتامین های B1، B9 و C ، کلسیم، منیزیم و روی غذای اصلی مغز هستند و کمبود این مواد عملکرد مغز را با مشکل مواجه می کند.1 سپتامبر 2016 ... ويتامين هاي B1، B9 و C ، کلسيم، منيزيم و روي غذاي اصلي مغز هستند و کمبود اين مواد عملکرد مغز را با مشکل مواجه مي کند.9 ا کتبر 2016 ... به گزارش روابط عمومی بیمارستان سینا: ویتامین های B1، B9 و C ، کلسیم، منیزیم و روی غذای اصلی مغز هستند و کمبود این مواد عملکرد مغز را با مشکل ...31 آگوست 2016 ... مغز بدون این مواد غذایی فلج می شود. ویتامین های B1، B9 و C ، کلسیم، منیزیم و روی غذای اصلی مغز هستند و کمبود این مواد. عملکرد مغز را با مشکل مواجه ...مغز بدون این مواد غذایی فلج می شود - عصر ایران. ... جدول/ با 100میلیون هم می توان خانه خرید؟ عکس/ فَشِنهای جنگزده · شهرخبر. هاست ایران. پارس آنلاین. پی منت. مغز بدون ...ویتامین های B۱، B۹ و C ، کلسیم، منیزیم و روی غذای اصلی مغز هستند و کمبود این مواد عملکرد مغز را با مشکل مواجه می کند.مطالب بدون منبع و یا دارای منابع ضعیف در آینده حذف خواهند شد. ... فلج صورت که از آن با عنوان فلج محیطی صورت هم یاد میشود از جمله شایعترین ... این بیماری در زبان یونانی به نام تشنج عضلهای مغزی یا تشنج دیافراگرامی مغزی خوانده میشود و به معنای ... یکی از مهمترین این پرهیزها، عدممصرف مواد غذایی، خوراکیها و میوههای اسیدی است؛ ...به بیان دیگر اگر خونرسانی به قسمتی از مغز دچار اختلال شده و متوقف گردد٬این قسمت ... عوارضی که بعد از سکته مغزی ایجاد میشود بستگی به محل سکته و وسعت ... عوارض سکته مغزی از عوارض خفیف و گذرا مثل تاری دید تا عوارض فلج کننده ... سلولهای عصبی مغز، به جای آنکه مانند دیگر سلولهای بدن، از طریق نشت غیرفعال مواد غذایی از ...1395/07/24 سایت سرگرمیجالب انگیز آکاایران: در این گزارش نگاهی داریم به کارخانه های عظیم تولید مواد غذایی در کشور چین. امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد رای دهندگان 5 ...این صفحه مناسب ویکیکتاب نیست و احتمالاً در آینده حذف میشود. گمان میرود که این صفحه از کتاب ناقض حق تکثیر باشد، اما بدون داشتن منبع امکان ... فلج مغزی می تواند منجر به ایجاد مشکلات و عوارضی از قبیل اشکال در غذا خوردن، ... مثال ایدز، چربی، سیفیلیس و سوزاک; تغذیه نامناسب; قرار گرفتن در معرض مواد سمی از قبیل نیکوتین.


کلماتی برای این موضوع

فیزیوتراپی به گزارش خبرنگار علمی ایرنا، دکتر فرشاد اخوتیان دبیر علمی این سمینار روز سه شنبه در فلج مغزی چیست ؟ و در رابطه با این افراد چه باید کرد فلج مغزی چیست ؟ فلج مغزی یک اصطلاح کلی است که گروهی از ضایعات مزمنی که کنترل حرکتی فرد آشنایی با دستگاه های مختلف بدن انسان سایت پزشکان بدون …قلب مقدمه قلب یک تلمبه عضلانی است که در سینه قرار دارد و بطور مداوم در حال کار کردن و سوزن سوزن شدن دست و پا گاهی اوقات احساس می کنیم دست ها و یا پاهایمان سوزن سوزن می شوند اگر این مشکل به ندرت عصر ایران این تیم که مدت ها نبرده بود بازی پشت سرهم پیروزشد اما بازی پنجم خوردن به یک آنتی سکته مغزی – سیب سلامت مقدمه سکته مغزی هنگامی رخ می دهد که مغز در نتیجه نقص خونرسانی یا پاره شدن یک رگ یعنی پوست و مو پزشکان ایران آیا شما هم ریزش مژه دارید؟ آیا به طور مکرر دچار گل مژه می شوید؟ آیا این موضوع باعث مهرطب رژیم های غذایی پاکسازی بدنتوجه در ارتباط با غذاهای این رژیم پانزده روزه که همه از مواد خام تشکیل شده، توجه به فیزیوتراپیست وحید صادقی هشجین چگونه می …بازتوانی از قسمت‌های مهم بهبودی پس از سکته مغزی است سکته مغزی باعث تغییر در زندگی می همه چیز راجع به ویتامین ب زیباشو دات کامیاکوبال آمین یک ویتامین حساس و مهم است این ویتامین موجب درمان یک نوع کم خونی خطرناک


ادامه مطلب ...