مکمل‌‌های ویتامینی بخوریم یا نه؟

[ad_1]

محققان بر این باورند که برخلاف آنچه عامه مردم تصور می‌کنند، مصرف قرص‌های ویتامین آنقدرها هم برای سلامتی مفید نیست و برعکس می‌تواند خطراتی را به دنبال داشته باشد.

به گزارش شفاف؛  لینوس پاولینگ، شیمیدان آمریکایی از 65 سالگی در سال 1964 در آب‌ پرتقال روزانه خود ویتامین C می‌ریخت و تصور می‌کرد این کار برای سلامتی او مفید خواهد بود. تحقیقات او در 50 سالگی روی چگونگی شکل‌گیری پروتئین‌ها به دانشمندان در رمزگشایی ساختار DNA کمک کرد. یک سال بعد، پاولینگ، برنده جایزه نوبل شیمی درباره کنار هم قرار گرفتن مولکول‌ها شد. بعد از آن ویتامین C مطرح شد.

او در کتابی به اهمیت مکمل ویتامین C اشاره کرد که می‌تواند سرماخوردگی را درمان کند. به گفته او، مصرف روزانه 18 هزار میلی‌گرم معادل 18 گرم ویتامین C می‌توانست در جلوگیری از سرماخوردگی موثر باشد. او در کتاب بعدی خود درمان آنفلوآنزا را نیز ساده عنوان کرد و معتقد بود با مصرف ویتامین C درمان می‌شود. با شیوه ویروس HIV در آمریکا طی دهه 1980، پاولینگ مدعی شد حتی این بیماری نیز با مصرف ویتامین C درمان‌پذیر است.

در سال 1992 از او مقاله تحت عنوان «قدرت ویتامین‌ها» به چاپ رسید. او در این مقاله به این نکته اشاره کرده بود که با مصرف ویتامین‌ها می‌توان بیماری‌های قلبی و عروقی، آب‌مروارید و حتی سرطان را درمان کرد. چاپ همین مقاله باعث رشد چشمگیر مولتی‌ویتامین‌ها و سایر مکمل‌های غذایی شد و پاولینگ به شهرت زیادی دست یافت. به گزارش«‌BBC» این در حالی است که بعد از سال‌ها، تحقیقات نشان داده مکمل‌های ویتامین تاثیر بسیار کمی روی سلامت افراد دارند. تئوری‌های پاولینگ بر این استوار بود که ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان به شمار می‌رود.

از سال‌ها پیش تاکنون تحقیقات زیادی روی مکمل‌ها صورت گرفته است تا تاثیر آن را روی سلامتی و زنده ماندن افراد بررسی کنند. محققان با مطالعه 29 هزار و 133 نفر در دهه 50 زندگی‌شان دریافته‌اند که مصرف مکمل‌ها در این افراد که همگی سیگاری بوده‌اند، تا 16 درصد خطر ابتلا به سرطان ریه در آنها را افزایش می‌دهد. چنین اثر مشابهی در زنان یائسه‌ای که از اسیدفولیک (از خانواده ویتامین B) استفاده می‌کرده‌اند، نیز مشاهده می‌شد؛ به طوری که خطر ابتلا به سرطان سینه را در آنها تا 20 درصد افزایش می‌دهد.

برخی مطالعات نشان می‌دهد مکمل‌های آنتی‌اکسیدان مزایایی برای سلامتی دارد که از آن جمله می‌توان به کاهش بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان پانکراس اشاره کرد؛ اما مقدار مصرف آن باید توسط پزشک تعیین شود چراکه مصرف آن تا پایان عمر مفید نیست.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
مولتی ویتامین بخوریم یا نه؟بنابراین دیگر نمی توان مصرف مکمل های ویتامینی را به عنوان راه حل مناسبی برای درمان هر تغذیه ورزشکاران و اصول تغذیه در ورزش ورزش ، …به سایت ورزش و بدنسازی آکاایران خوش آمدید در این بخش با تغذیه ورزشکاران و سایر موارد مکمل های غذایی برای چاق شدن، مکمل،‌مکمل غذایی، …مکمل شاپمکمل بنزینمکمل غذاییمکمل های چربی سوزمکملهای دوره حجممکمل چربی سوزمکمل مصرف مکمل‌؛ برای چه کسانی و چقدر؟این روزها، قرص‌های رنگارنگ، شربت‌های جورواجور و مکمل‌های متفاوت تقریبا در همه خانه مولتی ویتامین مینرال و مولتی ویتامین تراپوتیک …۱٫ فراورده های مولتی ویتامین مینرال جهت تامین ویتامین و املاح در اختلالات اضطرابی چیست؟ اعصاب و روان سلامت نیوزاعصاب و رواناضطراب یک واکنش طبیعی است که به مردم کمک می کند تا از عهده استرس مربوط به زندگی روزانه بهترین زمان مصرف پروتئین وی پایگاه تخصصی …اینکه پروتئین مصرفی روزانه خود را چگونه در طول روز مصرف می کنید به اندازه رسیدن به کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …کلینیک تخصصی تندیس زیبایی ایرانیان شعبه تهرانپارس فلکه اول تهرانپارس، خیابان رشید رژِیم کانادایی برنامه رژِیم لاغری و کاهش وزن روزه رژیم کاهش وزن روزه روز صبحانه فنجان قهوه حبه قند ناهار عدد تخم مرغ آب پز بخور و نخورهای دوران قاعدگیتغذیه تغذیه کودکان تغذیه در دوران بارداری تغذیه ورزشکاران تغذیه و بیماریها تغذیه مولتی ویتامین بخوریم یا نه؟ بنابراین دیگر نمی توان مصرف مکمل های ویتامینی را به عنوان راه حل مناسبی برای درمان هر دردی تغذیه ورزشکاران و اصول تغذیه در ورزش ورزش ، بدنسازی به سایت ورزش و بدنسازی آکاایران خوش آمدید در این بخش با تغذیه ورزشکاران و سایر موارد تغذیه مکمل های غذایی برای چاق شدن، مکمل،‌مکمل غذایی، مکمل رژیم لزوم مصرف مکمل های یددار در سه ماهه اول بارداری خطر تداخل مکمل ها با داروها در سالمندان را مصرف مکمل‌؛ برای چه کسانی و چقدر؟ مصرف خودسرانه آهن خطرناک است خیلی ها بدون نظر پزشک، هر وقت احساس کنند لازم است، از مکمل های مولتی ویتامین مینرال و مولتی ویتامین تراپوتیک پایگاه تخصصی مدیریت پاسخ در تاریخ دی ۱۸ام ۱۳۹۲ ۰۸۳۵ سلام بهترین زمان برای مصرف ویتامین ها و مکمل های اختلالات اضطرابی چیست؟ اعصاب و روان سلامت نیوز اعصاب و روان اضطراب یک واکنش طبیعی است که به مردم کمک می کند تا از عهده استرس مربوط به زندگی روزانه و بهترین زمان مصرف پروتئین وی پایگاه تخصصی بدنسازی و پاورلیفتینگ حسین مکمل پاسخ در تاریخ اسفند ۱۲ام ۱۳۹۴ ۱۴۰۹ به هیچ طورت نمیشود در رزمی فقط باید دویدنت را کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان تمـاس با ما کلینیک تخصصی تندیس زیبایی ایرانیان شعبه تهرانپارس فلکه اول تهرانپارس، خیابان رشید جنوبی رژِیم کانادایی برنامه رژِیم لاغری و کاهش وزن روزه رژیم کاهش وزن روزه » روز صبحانه فنجان قهوه حبه قند ناهار عدد تخم مرغ آب پز عدد بخور و نخورهای دوران قاعدگی نشانگان پیش از قاعدگی، از مشکلات شایعی است که بیشتر خانم‌ها از آن رنج می‌برند و تغذیه می

تبلیغات غیرواقعی مکمل‌‌های غذایی در ماهواره‌ها

[ad_1]

رئیس اتحادیه واردکنندگان مکمل‌های غذایی گفت: اگر به موضوع مکمل شناسی اعتبار و ارزش داده شود، آگاهی مردم در این زمینه افزایش می یابد و راحت‌تر می‌توانند به فقر تغذیه‌ای واکنش نشان دهند.

به گزارش مشرق، حسن شکوهی رئیس اتحادیه واردکنندگان مکمل‌های غذایی گفت: مصرف مکمل‌های غذایی در سراسر دنیا به دلایل مختلف از جمله عوارض توسعه زندگی شهرنشینی و فقر حرکتی مردم، به‌شدت رو به افزایش است و کشور ما نیز از این موضوع استثنا نیست.
 
وی ادامه داد: همچنین بعضی موضوعات دیگر نظیر آلودگی هوا، استرس‌های روزانه، رژیم‌های غذایی نادرست و کمبود برخی عناصر در خاک کشورمان نیز سبب شده که موضوع مصرف مکمل‌های غذایی، بیشتر موردتوجه قرار بگیرد.
 
به گفته شکوهی، رژیم غذایی ایرانیان در سال‌های اخیر تغییرات بسیاری کرده که باعث کاهش دریافت ریزمغذی‌ها در بدن می‌شود. علاقه به فست‌فودها و استفاده از روغن، نمک و نوشابه و نیز مصرف تنقلات نظیر پفک و چیپس به میزانی بیش‌ازحد استاندارد در خانواده‌ها رو به افزایش و رژیم غذایی ایرانیان را از حالت تعادل خارج کرده و باعث به خطر افتادن سلامت جامعه‌ ایرانیان شده است.
 
رئیس اتحادیه واردکنندگان مکمل‌های غذایی با اشاره به کمبود سواد تغذیه‌ای در جامعه، بر ضرورت تقویت سازوکارهای مکمل شناسی تأکید کرد و گفت: بی‌شک این موضوع نباید به معنای دامن زدن به مصرف بی‌رویه و بدون منطق مکمل‌های غذایی تعبیر شود. بلکه مصرف مکمل‌ها باید بر پایه علمی و تجربه‌شده باشد و مردم نباید بدون آگاهی و اطلاع از موارد مصرف مکمل‌های غذایی، نسبت به مصرف بی‌قیدوشرط این فراورده‌ها اقدام کنند.
 
به گفته شکوهی، مکمل‌ها برخلاف داروها، حساسیت و عوارض کمتری به دنبال دارند و حتی می‌توان گفت عوارض ناشی از مصرف بیش‌ازحد آن‌ها در دنیا بسیار کم مشاهده‌شده است و به‌طورکلی می‌توان گفت مکمل‌ها ایمنی بسیار بالایی دارند ولی باید دقت کافی داشت که تمامی مواد موجود در یک مکمل در صورت زیاد بودن در بدن بدون عارضه نیستند. خصوصاً زمانی که فرد دارای بیماری زمینه‌ای خاصی است و یا داروی خاصی مصرف می‌کند، بحث تداخل مکمل با دارو نیز مطرح است که بسیار حائز اهمیت است.
 
وی با اشاره به‌ضرورت فرهنگ‌سازی در خصوص موارد صحیح مصرف مکمل‌های غذایی اظهار داشت: به دلیل عدم شناخت مردم نسبت به مکمل‌ها، در حال حاضر اولین رویارویی مردم با مکمل‌ها از طریق تجویز پزشک صورت می‌گیرد و در پی آن فرد می‌تواند با مراجعه به داروخانه و استفاده از شناخت اولیه‌ به وجود آمده نسبت به محصول، مکمل موردنیاز خود را دریافت کند؛ اما به‌هرحال بهتر است مردم آگاهی خود را نسبت به مکمل‌های غذایی افزایش دهند.
 
رئیس اتحادیه واردکنندگان مکمل‌های غذایی ضمن تأکید مجدد بر ضرورت ارتقاء سطح «مکمل شناسی» در کشور ادامه داد: آنچه در خصوص افزایش آگهی مردم از مکمل‌های غذایی حائز توجه است، آن است که تبلیغات در رسانه‌های جمعی و روزنامه‌های سراسری در کشور ما ممنوع است و این موضوع سبب شده که اطلاعات مردم درباره‌ مکمل‌های غذایی بسیار پایین باشد تا حدی که برای اطلاع و شناخت یک مکمل، مردم راهی به‌جز نشریات تخصصی و یا کنگره‌های پزشکی ندارند. این در حالی است که سواد تغذیه‌ای مردم می‌تواند کمک شایسته‌ای به‌سلامت جامعه داشته و در استفاده‌ درست و به‌جا از مکمل‌ها کمک کند.
 
وی تصریح کرد: متأسفانه شبکه‌های ماهواره‌ای از بیرون مرزها از این موقعیت سوءاستفاده کرده و بدون توجه به اصول سلامت مردم، تبلیغات پوچ و غیرواقعی از مکمل‌های غذایی را به مردم القاء می‌کنند. این در حالی است که اگر مرجع مستندی در کشور در این خصوص وجود داشته باشد و اطلاعات لازم در خصوص مکمل‌های غذایی به‌صورت مستند و مبتنی بر کتب علمی در اختیار مردم قرار گیرد، قطعاً آگاهی مردم نسبت به کاربری مکمل‌ها افزایش پیدا می‌کند.
 
رئیس اتحادیه واردکنندگان مکمل‌های غذایی ادامه داد: اگر به موضوع مکمل شناسی اعتبار و ارزش داده شود، قطعاً آگاهی مردم درزمینه مکمل ها به‌مرور افزایش پیدا می‌کند و مردم در زمینه شناسایی مکمل‌ها می‌توانند به سطح بالاتری دست پیدا کنند و با توجه به فراهم بودن و در دسترس بودن مکمل‌ها در کشور، راحت‌تر می‌توانند در مواجهه با فقر تغذیه‌ای، واکنش نشان دهند.
 
رئیس اتحادیه واردکنندگان مکمل‌های غذایی ادامه داد: چند سالی است که موضوع فروش مکمل‌ها در فروشگاه‌هایی تحت نظر شرکت‌های واردکننده به وزارت بهداشت پیشنهادشده و این طرح در دست بررسی است که امید است با برقراری این موضوع، شناسایی مکمل‌ها به شیوه راحت‌تری امکان‌پذیر باشد.
 
شکوهی در پایان ابراز امیدواری کرد با افزایش آگاهی مردم از انواع مکمل‌ها و افزایش اطلاعات علمی ایشان و تقویت سازوکارهای مکمل شناسی، مشکلات تغذیه‌ای کشور با سرعت بیشتری برطرف شود و شاهد ارتقاء کیفیت زندگی مردم باشیم.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


کلماتی برای این موضوع
اطلاعات دارویی،شناخت داروها،عوارض داروها،داروشناسی اطلاعات دارویی آکاایران جهت آشنایی بیشتر شما با عوارض دارویی تهیه شده است اکیدا در امیدودوازده امیدوار به دوازدهدانستنیها پزشکان مسلمان چگونه بیماری ها را تشخیص می دادند؟ پسری که بار مرگ را آذر طب اسلامی وسنتی عقیلی خراسانیدکتر احمد صادقیان مدرس حوزه و دانشگاه چکیده یکی از مباحث مطرح در بحث علم و دین

مکمل‌‌های ویتامینی بخوریم یا نه؟

[ad_1]

محققان بر این باورند که برخلاف آنچه عامه مردم تصور می‌کنند، مصرف قرص‌های ویتامین آنقدرها هم برای سلامتی مفید نیست و برعکس می‌تواند خطراتی را به دنبال داشته باشد.

به گزارش شفاف؛  لینوس پاولینگ، شیمیدان آمریکایی از 65 سالگی در سال 1964 در آب‌ پرتقال روزانه خود ویتامین C می‌ریخت و تصور می‌کرد این کار برای سلامتی او مفید خواهد بود. تحقیقات او در 50 سالگی روی چگونگی شکل‌گیری پروتئین‌ها به دانشمندان در رمزگشایی ساختار DNA کمک کرد. یک سال بعد، پاولینگ، برنده جایزه نوبل شیمی درباره کنار هم قرار گرفتن مولکول‌ها شد. بعد از آن ویتامین C مطرح شد.

او در کتابی به اهمیت مکمل ویتامین C اشاره کرد که می‌تواند سرماخوردگی را درمان کند. به گفته او، مصرف روزانه 18 هزار میلی‌گرم معادل 18 گرم ویتامین C می‌توانست در جلوگیری از سرماخوردگی موثر باشد. او در کتاب بعدی خود درمان آنفلوآنزا را نیز ساده عنوان کرد و معتقد بود با مصرف ویتامین C درمان می‌شود. با شیوه ویروس HIV در آمریکا طی دهه 1980، پاولینگ مدعی شد حتی این بیماری نیز با مصرف ویتامین C درمان‌پذیر است.

در سال 1992 از او مقاله تحت عنوان «قدرت ویتامین‌ها» به چاپ رسید. او در این مقاله به این نکته اشاره کرده بود که با مصرف ویتامین‌ها می‌توان بیماری‌های قلبی و عروقی، آب‌مروارید و حتی سرطان را درمان کرد. چاپ همین مقاله باعث رشد چشمگیر مولتی‌ویتامین‌ها و سایر مکمل‌های غذایی شد و پاولینگ به شهرت زیادی دست یافت. به گزارش«‌BBC» این در حالی است که بعد از سال‌ها، تحقیقات نشان داده مکمل‌های ویتامین تاثیر بسیار کمی روی سلامت افراد دارند. تئوری‌های پاولینگ بر این استوار بود که ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان به شمار می‌رود.

از سال‌ها پیش تاکنون تحقیقات زیادی روی مکمل‌ها صورت گرفته است تا تاثیر آن را روی سلامتی و زنده ماندن افراد بررسی کنند. محققان با مطالعه 29 هزار و 133 نفر در دهه 50 زندگی‌شان دریافته‌اند که مصرف مکمل‌ها در این افراد که همگی سیگاری بوده‌اند، تا 16 درصد خطر ابتلا به سرطان ریه در آنها را افزایش می‌دهد. چنین اثر مشابهی در زنان یائسه‌ای که از اسیدفولیک (از خانواده ویتامین B) استفاده می‌کرده‌اند، نیز مشاهده می‌شد؛ به طوری که خطر ابتلا به سرطان سینه را در آنها تا 20 درصد افزایش می‌دهد.

برخی مطالعات نشان می‌دهد مکمل‌های آنتی‌اکسیدان مزایایی برای سلامتی دارد که از آن جمله می‌توان به کاهش بیماری‌های قلبی و عروقی و سرطان پانکراس اشاره کرد؛ اما مقدار مصرف آن باید توسط پزشک تعیین شود چراکه مصرف آن تا پایان عمر مفید نیست.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
مولتی ویتامین بخوریم یا نه؟بنابراین دیگر نمی توان مصرف مکمل های ویتامینی را به عنوان راه حل مناسبی برای درمان هر تغذیه ورزشکاران و اصول تغذیه در ورزش ورزش ، …به سایت ورزش و بدنسازی آکاایران خوش آمدید در این بخش با تغذیه ورزشکاران و سایر موارد مکمل های غذایی برای چاق شدن، مکمل،‌مکمل غذایی، …مکمل شاپمکمل بنزینمکمل غذاییمکمل های چربی سوزمکملهای دوره حجممکمل چربی سوزمکمل مصرف مکمل‌؛ برای چه کسانی و چقدر؟این روزها، قرص‌های رنگارنگ، شربت‌های جورواجور و مکمل‌های متفاوت تقریبا در همه خانه مولتی ویتامین مینرال و مولتی ویتامین تراپوتیک …۱٫ فراورده های مولتی ویتامین مینرال جهت تامین ویتامین و املاح در اختلالات اضطرابی چیست؟ اعصاب و روان سلامت نیوزاعصاب و رواناضطراب یک واکنش طبیعی است که به مردم کمک می کند تا از عهده استرس مربوط به زندگی روزانه بهترین زمان مصرف پروتئین وی پایگاه تخصصی …اینکه پروتئین مصرفی روزانه خود را چگونه در طول روز مصرف می کنید به اندازه رسیدن به کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …کلینیک تخصصی تندیس زیبایی ایرانیان شعبه تهرانپارس فلکه اول تهرانپارس، خیابان رشید رژِیم کانادایی برنامه رژِیم لاغری و کاهش وزن روزه رژیم کاهش وزن روزه روز صبحانه فنجان قهوه حبه قند ناهار عدد تخم مرغ آب پز بخور و نخورهای دوران قاعدگیتغذیه تغذیه کودکان تغذیه در دوران بارداری تغذیه ورزشکاران تغذیه و بیماریها تغذیه مولتی ویتامین بخوریم یا نه؟ بنابراین دیگر نمی توان مصرف مکمل های ویتامینی را به عنوان راه حل مناسبی برای درمان هر دردی تغذیه ورزشکاران و اصول تغذیه در ورزش ورزش ، بدنسازی به سایت ورزش و بدنسازی آکاایران خوش آمدید در این بخش با تغذیه ورزشکاران و سایر موارد تغذیه مکمل های غذایی برای چاق شدن، مکمل،‌مکمل غذایی، مکمل رژیم لزوم مصرف مکمل های یددار در سه ماهه اول بارداری خطر تداخل مکمل ها با داروها در سالمندان را مصرف مکمل‌؛ برای چه کسانی و چقدر؟ مصرف خودسرانه آهن خطرناک است خیلی ها بدون نظر پزشک، هر وقت احساس کنند لازم است، از مکمل های مولتی ویتامین مینرال و مولتی ویتامین تراپوتیک پایگاه تخصصی مدیریت پاسخ در تاریخ دی ۱۸ام ۱۳۹۲ ۰۸۳۵ سلام بهترین زمان برای مصرف ویتامین ها و مکمل های اختلالات اضطرابی چیست؟ اعصاب و روان سلامت نیوز اعصاب و روان اضطراب یک واکنش طبیعی است که به مردم کمک می کند تا از عهده استرس مربوط به زندگی روزانه و بهترین زمان مصرف پروتئین وی پایگاه تخصصی بدنسازی و پاورلیفتینگ حسین مکمل پاسخ در تاریخ اسفند ۱۲ام ۱۳۹۴ ۱۴۰۹ به هیچ طورت نمیشود در رزمی فقط باید دویدنت را کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان تمـاس با ما کلینیک تخصصی تندیس زیبایی ایرانیان شعبه تهرانپارس فلکه اول تهرانپارس، خیابان رشید جنوبی رژِیم کانادایی برنامه رژِیم لاغری و کاهش وزن روزه رژیم کاهش وزن روزه » روز صبحانه فنجان قهوه حبه قند ناهار عدد تخم مرغ آب پز عدد بخور و نخورهای دوران قاعدگی نشانگان پیش از قاعدگی، از مشکلات شایعی است که بیشتر خانم‌ها از آن رنج می‌برند و تغذیه می