کباب ماهی قزل‌آلا

[ad_1]

چگونه ماهی قزل آلا را کباب کنیم؟

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه ماهی قزل آلا کبابی را آماده کرده‌ایم که به علت داشتن فسفر برای ذهن و مغز بسیار مفید اســت.

مواد لازم :

• سه عدد فیله 180 گرمی ماهی قزل آلا
• یک چهارم فنجان آب لیمو
• اسپری پخت و پز
• یک چهارم فنجان شکر قهوه‌ای
• دو قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز
• چهار قاشق چای خوری لیمو
• یک قاشق غذا خوری روغن نباتی
• یک و نیم قاشق چای خوری زیره سبز
• یک و یک چهارم قاشق چای خوری دارچین
• یک قاشق چای خوری نمک

طرز تهیه :

فیله ماهی قزل آلا را درون یک کیسه فریزر قرار می‌دهیم و آب لیمو را اضافه کرده و درون یخچال به مدت حداقل یک ساعت قرار می‌دهیم تا سرد شود و بوی بد ماهی کاهش یابد.

فر را بر روی دمای 200 درجه سانتی گراد ( 400 درجه فارنهایت ) قرار می‌دهیم و یک ظرف مناسب انتخاب کرده و و اسپری پخت و پز را استفاده می‌کنیم و یک فویل آلومینیومی نیز تهیه می‌کنیم.

شکر قهوه‌ای ، پودر فلفل قرمز ، لیمو ، روغن ، زیره ، دارچین و نمک را درون مخلوط کن ریخته و با هم مخلوط می‌کنیم.

حال ماهی‌ها را از کیسه خارج کرده و درون مخلوط شکر قهوه‌ای می‌غلتانیم و درون فویل و سپس ظرف پخت قرار می‌دهیم.

پس از آن درون فر قرار داده و 12 تا 15 دقیقه  اجازه می‌دهیم حرارت ببیند.

غذای شما آماده اســت.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
ماهی کبابی، طرز تهیه کباب ماهی قزل آلا آکاماهی کبابی غذای ویژه پیک نیک ماهی آزاد کبابی با سالسای انبه و لیمو طرز تهیه کباب ماهی آشنایی با روش تهیه‌ی کباب ماهی قزل‌آلااین ماهی کبابی با سس سویا آماده می‌شود و بسیار خوش طعم است، امتحانش کنیدطریقه در آوردن استخوانهای ماهی قزل آلابهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت در آوردن استخوانهای ماهی قزل آلا شاید برای بعضی طرز تهیه ماهی قزل آلا پخته در فرطرز تهیه فر را از قبل با دمای درجه فارنهایت درجه سانتی گراد داغ کنید درون و بیرون ماهی آموزش کامل تمیز کردن ماهی قزل الا ایران کوکآموزش کامل تمیز کردن و فیله کردن ماهی قزل الا ماهی را بشویید و روی سطح کار قرار دهید طرز تهیه مرغ کباب شده در فر خوشمزه و سادهپرشین …طرز تهیه مرغ کباب شده در فر خوشمزه و سادهمواد لازم برای مزه دار کردن مرغ و مرغ کباب طرز تهیه ماهی در فر و بدون استفاده از روغنپرشین …سبک زندگی آشپزی ماهی ها و خوراک های دریائی طرز تهیه ماهی در فر و بدون استفاده از روغنآشنایی با روش پخت نوع ماهی ماهی آزاد ماهی آزاد به روش شکم‌پر یا سرخ شده برای خوردن آماده می‌شود ماهی سالمونرستوران دیدار طرز تهیه کباب کوبیده

آموزش درست کردن کوفته کباب پیستری

[ad_1]

آموزش درست کردن کوفته کباب پیستری 

کوفته کباب پیستری غذایی که زیبایی خاصی دارد و برای یک میهمانی خودمانی و دورهمی بسیار مناسب اســت و به تعداد افراد می توان آن را درست کرد. اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و شیک هستید کوفته کباب پیستری را از دست ندهید. در ادامه با ما همراه باشید تا دستور تهیه این نوع کباب را آموزش دهیم.

مواد لازم:

خمیر هزار لا 1 بسته
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز رنده شده 1 عدد
زنجبیل رنده شده به میزان لازم
زعفران به میزان لازم
فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم
پودر سوخاری به میزان لازم
نمک به میزان لازم
طرز تهیه:

1-گوشت چرخ کرده ، پیاز رنده شده ، زعفران ، کمى زنجبیل رنده شده ، فلفل سیاه و قرمز ، کمى پودر سوخارى و نمک رو ریخته ورز دهید ، دو ساعت داخل یخچال قرار دهید…

2-بعد کوفته ها را به اندازه هاى مساوى درست کنید و وسط آن را یک سوراخ ایجاد کنید…3-با حرارت ملایم و درب بسته به مدت 15 دقیقه اجازه دهید به آرامى سرخ و پخته شوند ….

4-از روى حرارت بردارید و کمى که خنک شد ، کوفته هارا داخل ترکیب زعفران و فلفل سیاه و آب لیموى تازه بغلتانید و کنار بکذارید.

5-از خمیر هزارلا نوار هایى به اندازه دور کوفته ها ببرید و دور کوفته ها بپیچید و با یک خلال دندان خمیر را محکم کنید ، همه کوفته ها را به همین ترتیب درست کنید …

6-دور خمیر ها را هم با زعفران دم کرده زرین کنید و داخل فر 200 درجه سانتى گراد از قبل داغ شده ، قرار دهید تا زمانى که خمیر پخته و کمى طلایى شوند …

7-بعد داخل ظرف سرو بچینید و تزئین کنید …

نکته:

کوفته کباب پیسترى اگر کمى تند باشند خوشمزه تر خواهند شد …

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

14 سپتامبر 2016 ... اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و شیک هستید کوفته کباب پیستری را از دست ندهید. در ادامه با ما همراه باشید تا دستور تهیه این نوع کباب را آموزش دهیم.17 سپتامبر 2016 ... اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و شیک هستید کوفته کباب پیستری را از دست ندهید. در ادامه با ما همراه باشید تا دستور تهیه این نوع کباب را آموزش دهیم.اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و شیک هستید کوفته کباب پیستری را از دست ندهید. در ادامه با ما همراه باشید تا دستور تهیه این نوع کباب را آموزش دهیم. مواد لازم: خمیر هزار ...14 سپتامبر 2016 ... اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و شیک هستید کوفته کباب پیستری را از دست ندهید. در ادامه با ما همراه باشید تا دستور تهیه این نوع کباب را آموزش دهیم.14 سپتامبر 2016 ... طرز تهیه کوفته ، مواد لازم کوفته ، غذای کوفته خوشمزه ، پیاز رنده شده در کوفته ، زعفران در کوفته ، فلفل سیاه در کوفته ، پودر سوخاری در کوفته ...وبسایت تکناز: اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و شیک هستید کوفته کباب پیستری را از دست ندهید. در ادامه با ما همراه باشید تا دستور تهیه این نوع کباب را آموزش دهیم.28 سپتامبر 2016 ... درصورتی که به دنبال یک غذای خوشمزه و قشنگ هستید کوفته کباب پیستری را از دست ندهید. درون ادامه با ما همراه باشید تا دستور تهیه این نوع کباب ...15 سپتامبر 2016 ... اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و شیک هستید کوفته کباب پیستری را از دست ندهید. در ادامه با ما همراه باشید تا دستور تهیه این نوع کباب را آموزش دهیم.اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و شیک هستید کوفته کباب پیستری را از دست ندهید. در ادامه با ما همراه باشید تا دستور تهیه این نوع کباب را آموزش دهیم.

کلماتی برای این موضوع
آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین مرغ کامل با شیر، این غذای آسان دو ساعته حاضر میشود

دستور طرز تهیه آدانا کباب مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

[ad_1]
مفیدستان:

دستور طرز تهیه آدانا کباب مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه آدانا کباب را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای آدانا کباب :

گوشت چرخ‌کرده :•: یک کیلوگرم

پیاز متوسط :•: دو عدد

فلفل دلمه‌ای قرمز :•: سه عدد

نمک و فلفل :•: به میزان لازم

مواد لازم سالاد :

پیاز بزرگ :•: یک عدد

جعفری :•: سه قاشق غذاخوری

گوجه‌فرنگی :•: سه عدد

سماق :•: یک قاشق غذاخوری

آب‌ لیموی تازه :•: دو قاشق غذاخوری

نمک و فلفل :•: به میزان لازم

روغن زیتون :•: یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه آدانا کباب :

برای تهیه آدانا کباب ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده‌شده که آب آن گرفته شده است و نمک، فلفل و فلفل دلمه‌ای نگینی‌شده مخلوط کرده و ورز دهید.

آنها را به صورت سوسیس در آورده، در روغن سرخ کنید و بگذارید تا روغن آن گرفته شود.

برای سالاد پیازها را خلالی و گوجه‌فرنگی را به صورت نگینی همراه با سماق آب لیمو، نمک، جعفری، فلفل و روغن زیتون مخلوط کنید.

آن‌گاه آدانا کباب را داخل نان مخصوص ترکیه‌ای قرار داده و روی آنها سالاد بریزید و به صورت لقمه‌ای میل کنید.

می توانید از انواع سس مانند سس ساندویچ یا سس مایونز در کنار آدانا کباب استفاده نمایید که بستگی به ذائقه شما دارد.

دستور طرز تهیه آدانا کباب مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

---

این مطلب مفید بود ؟

امتیاز 4.69 ( 13 رای )

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
دستور طرز تهیه ژله میوه ای شیک و مجلسی با طعمی فوق العاده آشپزیدستور طرز تهیه ژله میوه ای شیک و مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان برای این اولدوز توریسم، تور باکو ، تور سرعین ، ستاره صنعت …تمامی حقوق مادی و معنوی محفوظ و متعلق به وب سایت اولدوز توریسم می باشد دستور طرز تهیه ژله میوه ای شیک و مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه آشپزی دستور طرز تهیه ژله میوه ای شیک و مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان » برای این پست اولدوز توریسم، تور باکو ، تور سرعین ، ستاره صنعت گردشگری تمامی حقوق مادی و معنوی محفوظ و متعلق به وب سایت اولدوز توریسم می باشد

دستور طرز تهیه کباب کوبیده در فر با طعمی فوق العاده خوشمزه

[ad_1]
مفیدستان:

تاریخ ارسال مطلب : 3 بهمن 1395

دستور طرز تهیه کباب کوبیده در فر با طعمی فوق العاده خوشمزه

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کباب کوبیده در فر را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای کباب کوبیده در فر :

گوشت گوسفند یا گوساله :•: ۱ کیلو

پیاز :•: ۲ عدد

نمک و فلفل سیاه :•: به مقدار لازم

گوجه فرنگی :•: به مقدار لازم

طرز تهیه کباب کوبیده در فر :

برای تهیه کباب کوبیده در فر ابتدا گوشت را دو بار چرخ کنید و با پیاز رنده شده و نمک و فلفل ورز دهید تا کاملا یکدست شود سپس کف سینی فر را چرب کنید و یک استکان آب بریزید

و کباب ها را در سینی فر بچینید و گوجه فرنگی را با کارد تا نیمه به شکل بعلاوه ببرید و بین کباب ها قرار دهید .

و سینی را دروسط فرگذاشته و کباب را با حرارت متوسط بپزید هر موقع آب آن چیده شد و کباب پخته شد از فر درآورید .

میتوانید در حین پختن یکی دو بار کباب ها را پشت و رو کنید. بر خلاف تصور خیلی ها کباب کوبیده در فر می تواند خوشمزه تر از کباب کوبیده سنتی باشد.

دستور طرز تهیه کباب کوبیده در فر با طعمی فوق العاده خوشمزه

---

این مطلب مفید بود ؟

امتیاز 4.67 ( 3 رای )

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
دستور طرز تهیه کباب کوبیده مرغ مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزهآشپزیدستور طرز تهیه کباب کوبیده مرغ مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه برای این پست آموزش طرز دستور طرز تهیه سمبوسه خوزستانی با طعمی فوق العاده خوشمزهآشپزیدستور طرز تهیه سمبوسه خوزستانی با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان برای این پست طرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه‌ترین و …طرز تهیه جوجه کباب لاری،جوجه کباب لاری،جوجه کبابطرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خورش بادمجان، طرز تهیه خورش بادمجان مجلسیخورش غوره بادمجان را با دو دستور درست کنید خورش طرز تهیه خورش کدو و بادمجان با مرغ طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ بسیارخوشمزه، غذایی …کباب ، کباب تابه ای ، کباب با گوشت گوشفند ، کباب با گوشت مرغ ، کباب ترکبی دو رنگ ، کباب طرز تهیه نان شیرمال بسیار خوشمزه در خانهطرز تهیه سالاد ماکارونی با ماکارونی صدفی های بزرگ عکس طرز تهیه شیرینی لوزی با طرز تهیه رنگهای خوراکی خانگیطرز تهیه کیک گردو و خرماکیک زمستانی مخصوص کریسمس طرز تهیه یک کیک ساده و خوش طعمانواع املت در این بخش شما با انواع دستور پخت املتاملت بادمجاناملتدرست کردن املتاموزش اشپزی دستور طرز تهیه سمبوسه خوزستانی با طعمی فوق العاده خوشمزه آشپزی دستور طرز تهیه سمبوسه خوزستانی با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان » برای این پست آموزش طرز دستور طرز تهیه ژیگو مخصوص و مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه آشپزی دستور طرز تهیه ژیگو مخصوص و مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان » برای این پست آموزش طرز طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ بسیارخوشمزه، غذایی سرشار از پروتئین کباب ، کباب تابه ای ، کباب با گوشت گوشفند ، کباب با گوشت مرغ ، کباب ترکبی دو رنگ ، کباب برای طرز تهیه رنگینک شیرازیبسیار خوشمزهتصویر رنگینک ، طرز تهیه رنگینک ، رنگینک شیرازی ، آشپزی ، دسرطرز تهیه رنگینک شیرازیبسیار خوشمزه طرز تهیه رنگهای خوراکی خانگی طرز تهیه رنگهای خوراکی خانگی انواع املت در این بخش شما با انواع دستور پخت املتاملت بادمجاناملتدرست کردن املتاموزش اشپزیاشپزی انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، نوشیدنی گرم در این بخش شما با انواع درست کردن دسر،انواع نوشیدنی،انواع دسر،آشپزی،انواع نوشیدنی گرم

آموزش تهیه کباب دنده همراه سس باربیکیو

[ad_1]
مفیدستان:

آموزش تهیه کباب دنده همراه سس باربیکیو 

برای کباب خورها یک سورپزایز ویژه داریم. معروف ترین کباب یعنی کباب دنده را همراه با سس باربیکو درست می کنیم که طعم عالی دارد. در این مطلب طرز تهیه دنده با سس خوشمزه باربیکیو را به شما آموزش می دهیم. برای این غذا بهتر است از گوشت دنده کوچک استفاده کنید.

مواد لازم:

یک دنده کوچک
۲ قاشق چایخوری زیره سبز
۱ قاشق چایخوری پودر چیلی
نمک و فلفل سیاه
۲ قاشق چایخوری پودر سیر
نصف قاشق چایخوری پودر پیاز
۲ قاشق چایخوری پاپریکا
۱ پیمانه سس باربیکیو
۴۵۰ گرم لوبیا سبز
۳ عدد بلال
روغن زیتون
طرز تهیه:

1-فر را با دمای ۱۴۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.

2-کف سینی فر یک لایه فویل قرار دهید. دنده را به دو قسمت تقسیم کنید. روی آن ها زیره سبز، پودر چیلی، فلفل سیاه، پودر پیاز، پودر سیر، نمک و پاپریکا بپاشید و به همه قسمت های گوشت بمالید.

3- روی آن ها را با فویل بپوشانید و به مدت ۲ ساعت در فر قرار دهید تا کاملا پخته و برشته شوند.

4-گوشت ها را از فویل در آورده و درون سینی فر بگذارید. روی آن ها سس باربیکیو بریزید. در کنار سینی، بلال هایی که از وسط نصف کرده اید و لوبیاهای سبز را بچینید.

5-سینی را به مدت ۱۰ دقیقه دیگر درون فر بگذارید.

6- دنده را به نوارهای باریک برش داده و به همراه بلال و لوبیا سبز سرو کنید

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آموزش تهیه کباب دنده همراه سس باربیکیوآموزشتهیهکبابدندهسسآموزش تهیه کباب دنده همراه سس باربیکیو برای کباب خورها یک سورپزایز ویژه داریمطرز تهیه دنده کباب تنوری با سس باربیکیوکلمات کلیدی دنده کباب سس باربیکیو دنده کباب آموزش تصویری طرز تهیه بورک گل ğطرز تهیه دنده کبابی با سس باربیکیوطرز تهیه دنده کباب طرز تهیه سس باربیکیو منبع این آموزش طرز تهیه دنده کباب با سس باربیکیو به سبک …طرزتهیهدندهکباببادنده کباب در این بخش آموزش طرز تهیه کباب دنده دنده کباب با سس باربیکیو همراه سس سس باربیکیو، طرز تهیه سس باربیکیو نوع دو آکا تهیه سس باربیکیوآموزش سس باربیکیو دنده کباب سس باربیکیو با ما همراه سس باربیکیو آموزش آشپزی طرز تهیه سس سس خانگی سس …سسباربیکیوآموزشآشپزیسس باربیکیو به هر شکلی وجود دارد از آبکی و غلیظ گرفته تا قرمز و قهوه ای یکی از پر مصرف طرز تهیه مرغ باربیکیو طرز تهیه مرغ مرغ باربیکیو تهیه مرغ باربیکیو آموزش دود هیزم هم به سس کباب روش تهیه گوشت دنده با سس باربیکیو در این مطلب طرز تهیه در این مطلب طرز تهیه دنده با سس را همراه باربیکیو را به شما آموزش طرز تهیه گوشت دنده با سس باربیکیوطرزتهیهگوشتدندهباسسطرز تهیه گوشت دنده با سس پرداد آموزش آموزش آشپزی طرز تهیه گوشت دنده با سس باربیکیوطرز تهیه سس باربیکیو شبنم نیوزطرز تهیه سس باربیکیو سس باربیکیو را می توان هنگام کباب کردن گوشت دنده به روی کباب آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان سایت طرز تهیه انواع سسطرز تهیه انواع پلوهاانواع غذاهای خارجیغذاهای کشورهای خارجیانواع کتلت کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی در این بخش شما با انواع پخت غذااموزش درست کردن غذا با مایکروفرپخت دسرغذای خارجیغذای سه روش برای تهیه کشک و بادنجان به همراه رمز و راز خوشمزه تر شدن کشک بادمجان طرز تهیه کشک بادمجان کشک و بادمجان رژیمی راز و رمزهای تهیه کشک و بادمجانسه آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین سالاد گل کلم با پوره ، از گوردن رمزی یک پیش غذای خوشمزه و

کباب خور ها بشتابند!

[ad_1]
مفیدستان:

وب سایت روزیاتو: در این مطلب طرز تهیه دنده با سس خوشمزه باربیکیو را به شما آموزش می دهیم. برای این غذا بهتر است از گوشت دنده کوچک استفاده کنید.

مواد لازم:

•     یک دنده کوچک
•     ۲ قاشق چایخوری زیره سبز
•     ۱ قاشق چایخوری پودر چیلی
•     نمک و فلفل سیاه
•     ۲ قاشق چایخوری پودر سیر
•     نصف قاشق چایخوری پودر پیاز
•     ۲ قاشق چایخوری پاپریکا
•     ۱ پیمانه سس باربیکیو
•     ۴۵۰ گرم لوبیا سبز
•     ۳ عدد بلال
•     روغن زیتون

طرز تهیه:

1-فر را با دمای ۱۴۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.

2-کف سینی فر یک لایه فویل قرار دهید. دنده را به دو قسمت تقسیم کنید. روی آن ها زیره سبز، پودر چیلی، فلفل سیاه، پودر پیاز، پودر سیر، نمک و پاپریکا بپاشید و به همه قسمت های گوشت بمالید.

3- روی آن ها را با فویل بپوشانید و به مدت ۲ ساعت در فر قرار دهید تا کاملا پخته و برشته شوند.

4-گوشت ها را از فویل در آورده و درون سینی فر بگذارید. روی آن ها سس باربیکیو بریزید. در کنار سینی، بلال هایی که از وسط نصف کرده اید و لوبیاهای سبز را بچینید.

5-سینی را به مدت ۱۰ دقیقه دیگر درون فر بگذارید.

6- دنده را به نوارهای باریک برش داده و به همراه بلال و لوبیا سبز سرو کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
پسران در قحطی دختران مشکل نبود همسر برای …پسران در قحطی دختران مشکل نبود همسر برای پسر جوان مجرد اخبار تکان‌دهنده از جلسات عرفان حلقه محمد علی طاهری‌محتوای این کلاس‌ها به تمسخر گرفتن دین اسلام و غلط دانستن نماز و روزه و سایر کتاب پسران در قحطی دختران مشکل نبود همسر برای پسر جوان مجرد پسران در قحطی دختران مشکل نبود همسر برای پسر جوان مجرد اخبار تکان‌دهنده از جلسات عرفان حلقه محمد علی طاهری ‌محتوای این کلاس‌ها به تمسخر گرفتن دین اسلام و غلط دانستن نماز و روزه و سایر کتاب‌‌های فیلم های آدم خور ها عرق خور ها دنیای بازی خور ها دنیای فلش خور ها سیب زمینی خور ها ونگوگ کیر خور ها انجمن فلش خور ها لاش خور ها

طرز تهیه کباب ترکی

[ad_1]

طرز تهیه: ابتدا گوجه‌ها، پیاز، سیر و 2 عدد از فلفل‌ها را رنده کنید. پودر سیر و آویشن و فلفل و روغن زیتون را به آنها اضافه کرده و کنار بگذارید. این سس را برای طعم‌دار کردن گوشت استفاده کنید.

گوشت را شسته و برش‌های نازک و ورقه‌ای بزنید. این برش‌ها را به اندازه 10 تا 15 سانتی‌متر آماده کنید و در سس گذاشته و به مدت 2 الی 3 ساعت در یخچال قرار دهید. با این روش هم گوشت طعم‌دار شده و هم ترد می‌شود.

بعد آنها را لایه‌لایه روی ورق آلومینیوم چیده و به‌صورت رول شده، بپیچید و در فریزر گذاشته تا کاملا یخ بزند و فرم گرفته شود و بعد از فریز در آورید و آن را برش عرضی بزنید و مانند رولت حلقه حلقه ببرید و در روغن داغ سرخ کنید. گوشت‌های سرخ شده را درون نان باگت بریزید و مقداری خیار شور و پیاز برش داده شده و گوجه فرنگی و فلفل برش داده شده و سس کچاپ روی آنها بریزید و میل نمایید.

دقت کنید نمک را در مرحله آخر به مواد بپاشید. وجود نمک از ابتدا، موجب سفت شدن و دیر پز شدن گوشت می‌شود. همچنین می‌توانید مواد سس را بعد از بیرون آوردن گوشت بجوشانید و به جای سس کچاپ از آن استفاده کنید.

چاردیواری

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


کلماتی برای این موضوع
کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی آموزش …طرز تهیه استیک با سس فلفل کباب چنجه خانگی کباب تابه ای این بار با جگر کباب کره ای جوجه کباب، طرز تهیه جوجه کباب آشپزی آکاطرز تهیه جوجه کباب تابه ای به نقل از آکاایران ابتدا جوجه و یا مرغ را پاک کرده و پوست طرز تهیه شوید باقالی با گوشتطرز تهیه سالاد الویه فوری پاپ کورن باکس طرز تهیه مافین دونات با سس کارامل طرز تهیه طرز تهیه ماکارونی بدون گوشتپرشین پرشیاطرز تهیه ماکارونی بدون گوشت مواد لازم دو عدد فلفل دلمه سبز دو عدد فلفل دلمه قرمزطرز تهیه ماست خانگی طرز تهیه ابتدا شیر را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیایدسپس حرارت را ملایم کنید و دقیقه غذاهای ملل دیگر آشنایی با روش تهیه‌ی مرغ ترکی این غذا از نمونه غذاهای ترکی می‌باشد که در شرق آن مجله ابرتازه ها اس ام اس عاشقانه عکس خنده دار بازی آنلاین فال مدل لباس دانلود آهنگ جدید فال حافظ

کباب پیک نیکی، مخصوص سیزده بدر

[ad_1]

پیشنهاد ویژه برای آنهایی که می خواهند در پیک نیک کباب بزنند.

- مریم درودیان:
 

مواد لازم برای 2 نفر

• 400 گرم فیله مرغ یا سینه مرغ بدون استخوان
• 1 عددپیازخرد شده
• 1 ق س زعفران دم کرده
• 2ق س رب انار ملس
• 3 ق س آب‌لیمو تازه
• 2ق س ماست
• 50 گرم کره
• 4 عددسیخ چوبی
• به میزان لازم نمک و فلفل
• گردو به میزان لازم

طرز تهیه:

1.  ابتدا مرغ را به‌صورت تکه‌های 4-3 سانتی خرد کنید و آن را داخل یک کاسه مناسب بریزید. پیاز خرد شده، آب‌لیمو و کمی نمک و فلفل هم داخل کاسه بریزید و تکه‌های مرغ را آغشته به مواد کنید. ظرف را به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید.

2.  در یک کاسه ماست و زعفران را باهم مخلوط کنید. بعدازآنکه تکه‌های مرغ خوب مزه دار شدند، مخلوط ماست و زعفران را داخل ظرف بریزید و خوب هم بزنید تا مواد به خورد تکه‌های مرغ برود.

3.  حالا تکه‌های مرغ را به سیخ بکشید. در یک تابه مناسب مقداری کره بریزید و آن را روی حرارتکم قرار دهید. حالا سیخ‌ها را داخل تابه بچینید تا مرغ‌ها پخته و طلایی شوند. در تابه را بگذارید و صبر کنید تا تکه‌های مرغ خوب مغز پخت شوند.

4.  رب انار و گردو را باهم مخلوط کنید، سپس آن را داخل تابه روی مرغ‌هابریزید و 5 دقیقه صبر کنید تا مواد به خورد مرغ برود، سپس تابه را از روی حرارت بردارید و کباب‌ها را سرو کنید.

فوت و فن

اگر  می خواهید کباب شما ترش تر شود می  توانید از رب انار ترش استفاده کنید.

منبع :مجله آشپزی مثبت

برای آگاهی از آخرین اخبار و پیوستن به کانال تلگرامی «جدیدترین اخبار» اینجا کلیک کنید

شبکه خبری زمان http://www.zamannews.ir/

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

پیشنهاد ویژه برای آنهایی که می خواهند در پیک نیک کباب بزنند.31 مارس 2016 ... اگر می خواهید کباب شما ترش تر شود می توانید از رب انار ترش استفاده کنید. - رسول اکرم صلی الله علیه وکباب پیک نیکی، مخصوص سیزده بدر. پیشنهاد ویژه برای آنهایی که می خواهند در پیک نیک کباب بزنند. مجله آشپزی مثبت - مریم درودیان: جوجه ترش. مواد لازم برای 2 ...31 مارس 2016 ... جوجه ترش، آشپزی سیزده بدر مراقب پوست و مو خود باشید! پیشنهاد ویژه برای آنهایی که می خواهند در پیک نیک کباب بزنند. پیک نیکی که به جای ...پیشنهاد ویژه برای آنهایی که می خواهند در پیک نیک کباب بزنند.کباب پیک نیکی، مخصوص سیزده بدر. زمان دریافت خبر : پنجشنبه 12 فروردین 1395 ساعت 19:11. رسول اکرم صلى الله علیه و آله : فرزند شایسته و خوب گلى از گل هاى ...نحوه پخت انواع کباب ... طرز تهيه کباب کوبيده ويژه سيزده بدر سال 97 مطالب جالب و اموزنده - طرز تهیه کباب کوبیده مخصوص سیزده بدر کباب پیک نیکی، مخصوص ...کباب پیک نیکی، مخصوص سیزده بدر پیشنهاد ویژه برای آنهایی که می خواهند در پیک نیک کباب ... vazeh.com/n13680746/کباب-پیک-نیکی-مخصوص-سیزده-بدر.طرز تهیه جوجه ترش، کباب پیک نیکی جوجه ترش، پیشنهاد ویژه برای آنهایی که می ... کباب پیک نیکی، مخصوص سیزده بدر جمعه ۱۳ فروردین ۱۳۹۵ مجله آشپزی مثبت .

کلماتی برای این موضوع
فهرست کامل کتاب ها فهرستکاملکتابهامرتب شده بر اساس موضوع موضوع عنوان نویسنده مترجم ناشر قیمت ریال مشخصات ظاهری

دستور طرز تهیه دلمه کباب غذای هلندی با طعمی فوق العاده خوشمزه

[ad_1]

تاریخ ارسال مطلب : 25 دی 1395

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه دلمه کباب را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای دلمه کباب :

کلم برگ سفید و قرمز :•: دو عدد

آب گوشت :•: دو لیوان

گوشت چرخ‌کرده :•: 400 گرم

کره :•: 50 گرم

خرده‌های نان ساندویچ :•: 80 گرم

پیاز سرخ شده :•: دو قاشق غذاخوری

نمک و فلفل :•: به میزان لازم

طرز تهیه دلمه کباب :

برای تهیه دلمه کباب ابتدا کلم‌برگ‌ها را به مدت 10 دقیقه در آب‌جوش و نمک قرار دهید تا نرم شود. سپس برگ‌ها را به آرامی و با دقت جدا کرده و در آبکش بگذارید تا آب آن کشیده شود.

گوشت چرخ‌کرده را با پیازداغ تفت دهید و به آن نمک و فلفل بیفزایید، در نهایت خرده‌های وسط نان ساندویچی را به گوشت‌ چرخ‌کرده اضافه کرده و هم بزنید و به آن نمک و فلفل بزنید.

درون هر برگی یک تا دو قاشق گوشت چرخ‌کرده ریخته و به آرامی بپیچید و در یک سبد فلزی قرار دهید. سبد را درون قابلمه‌ای بگذارید و مقدار آب‌گوشت و کره در قابلمه بریزید و بگذارید به جوش آید.

سپس حرارت را کم کنید و در قابلمه را محکم روی دلمه‌ها قرار دهید تا باز نشوند دلمه‌ها بعد از نیم‌ساعت کاملا پخته می‌شوند.

---

این مطلب مفید بود ؟

امتیاز 4.50 ( 4 رای )

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
دستور طرز تهیه ژله میوه ای شیک و مجلسی با طعمی فوق العاده آشپزیدستور طرز تهیه ژله میوه ای شیک و مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان برای این دستور طرز تهیه خورش فسنجان مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزهآشپزیدستور طرز تهیه خورش فسنجان مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان برای این پست انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزهانواع دسرانواع دسر سادهانواع دسرهاانواع دسر با شیرانواع دسر با بستنیانواع دسرهای پای سیب، پای سیب کیکـی آکاآموزش طرز تهیه و آماده سازی پاستیل خانگی آکاایران آموزش طرز تهیه و آماده سازی عصر ایران ارزش ندارد که آدمی برای مبارزه کردن با کوته فکران خود را آزرده سازد؛ زیرا پیروزی بر دستور طرز تهیه ژله میوه ای شیک و مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه آشپزی دستور طرز تهیه ژله میوه ای شیک و مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان » برای این پست دستور طرز تهیه خورش فسنجان مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه آشپزی دستور طرز تهیه خورش فسنجان مجلسی با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان » برای این پست آموزش طرز انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه انواع دسرانواع دسر سادهانواع دسرهاانواع دسر با شیرانواع دسر با بستنیانواع دسرهای پای سیب، پای سیب کیکـی آکا آموزش طرز تهیه و آماده سازی پاستیل خانگی آکاایران آموزش طرز تهیه و آماده سازی پاستیل عصر ایران ارزش ندارد که آدمی برای مبارزه کردن با کوته فکران خود را آزرده سازد؛ زیرا پیروزی بر آنها هیچ

توصیه های سرآشپز برای درست کردن بهترین کباب

[ad_1]

توصیه های سرآشپز برای درست کردن بهترین کباب 

برای درست کردن کباب امروز برای شما از زبان سر آشپز بهترین توصیه ها را داریم که یم توانید کباب های خوبی را درست کنید و بخورید. کباب کردن گوشت و خوردن گوشت کبابی یکی از لذت بخش ترین کارهای دنیا مخصوصا در مسافرت است. اما گوشت های کبابی ممکن است مضراتی هم برای بدن تان داشته باشند. با ما همراه شوید تا اصول کباب کردن گوشت را بدانید.

گوشت کباب‌شده روی آتش بسیار زیان‌آور است. مواد گوشتی که به علت کباب کردن می‌سوزد، بنزپیرین ایجاد می‌کند و به همین علت است که برای کباب کردن گوشت از دستگاه الکتریکی (مولد) گاز استفاده می‌کنیم تا احتمال تماس گوشت با شعله آتش کمتر شود. به‌خصوص توصیه می‌شود که از ریخته شدن (ریزش) روغن روی شعله آتش جلوگیری شود تا بنزپیرین تولید نشود.

اگر روغن روی آتش بریزد باعث ایجاد هیدروکربن‌های آروماتیک (معطر) چندحلقه‌ای شبیه بنزپیرین می‌شود که این‌گونه مواد سرطان زا هستند. این مواد از طریق دود (آتش) روی گوشت قرار گرفته و زیان‌آور هستند.

گوشت کبابی را اینگونه درست کنید تا سرطان زا نشود!

• وقتی شما در محیط باز روی حرارت ( آتش‌ افروخته ) چیزی را کباب می کنید فقط از زغال فشرده ( بریکت ) استفاده کنید.

• هیچ گاه گوشت را روی شعله آتش یا دود آتش کباب نکنید بلکه آن را روی آتش که چوب روشن و سوخته شده باشد، کباب کنید. یعنی این آتش باید حدود 30 تا 60 دقیقه خوب روشن و سوخته شود تا آماده برای کباب کردن گوشت شود.

• بهتر است که گوشت کبابی را روی تورهای مخصوص آلومینیومی یا فویل‌های آلومینیومی قرار دهید تا مانع از ریزش روغن روی آتش شود.

• از خوردن مواد سوخته‌ شده روی سطح گوشت که ممکن است گهگاه هم خوشمزه باشد، جدا پرهیز کنید.

• از کباب کردن سوسیس، گوشت‌های کنسرو شده، همبرگر و ژامبون ( گوشت دودی ) خودداری کنید زیرا نیتروزامین از طریق گرمای زیاد درست شده و این ماده سرطان زا است.

• بهتر است که از گوشت های کم‌چربی‌ دارتر مثل استیک، گوشت گردن قطعه‌ قطعه شده استیک یا کتلت مرغ و گوشت گوساله استفاده شود. همچنین مواد گیاهی به‌ عنوان مثال پاپریکا (Paprika)، سیب‌ زمینی و ذرت یا گوشت‌های مثل تون ماهی، ‌ماهی قزل‌آلا و ماهی آزاد مصرف شود.

• اگر به دنبال مواد خوشمزه تر هستید و خود نیز شخصی خوش‌ ذائقه‌اید، می‌توانید از سس معمولی یا سس‌های دیگر استفاده کرده و همراه کباب، سالاد تازه، سبزیجات و میوه تازه مصرف کنید یا حتی می‌توانید به‌ عنوان دسر همراه غذا یک بشقاب موز کباب‌شده بخورید.

• باید از داغ کردن بسیار زیاد چربی اجتناب کرد زیرا گرمای زیاد چربی‌های غیراشباع (مفید) و همچنین ویتامین‌های C ،A و E را از بین می‌برد. در این صورت است که احتمال بروز سرطان در روده بزرگ افزایش پیدا می‌کند. سرخ کردن زیاد غذا می‌تواند مواد مضر زیادی ایجاد کند که ضرر آنها برای بدن انسان همانند مواد سمی موجود در زرده تخم مرغ فاسد شده و گندیده است.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
۵ ایده برای درست کردن خوراکی های خوشمزه با …۵ ایده برای درست کردن خوراکی های خوشمزه با قارچ درست کردن خوراکی های خوشمزه با قارچ توصیه‌ی سرآشپز برای و چطوری غذا درست کنم که باب میل میهمان‌ها باشد و چه جوری هنر آشپزی‌ام را به رخ همه درست کردن جاکتابی برای اتاق کودکتانتصاویردرست کردن جاکتابی برای اتاق کودکتان نحوه ساخت جاکتابیدرست کردن جاکتابی جاکتابی نکته جالب درباره درست کردن کباب کوبیده …نکتهجالبدربارهبرای آماده سازی و طبخ کباب کوبیده ساده باید نکته را رعایت کرد مهم ترین نکته هنگام طرز تهیه محصولات کفیر سرآشپز۱ – جوشاندن شیر تازه و سرد کردن آن به جز شیرهای پاستوریزه با ماندگاری طولانی تهیه دستگیره های آشپزخانه به شکل قلب را خودتان در خانه درست دستگیرههایآشپزخانهدر اینجا درست کردن دستگیره های آشپزخانه به شکل قلب را به شما یاد داده ایم که به شکل قلب درست کردن ادویه درست کردن ادویه ادویه ادویه کاری اگر دوست دارید خودتان ادویه پلویی درست کنید و آماده طرز تهیه پیاز داغ مجلسی سرآشپزغذاهای ویژه بهترین دستورات این سایت را بصورت یکجا روی موبایل خود داشته باشید دنیای شیرین آشپزی خوشمزه باشیمعزیزانم سلام این پست جهت اطلاع رسانی به شما عزیزان برای شرکت در شوهای فروش شیرینی لذیذ ترین سس ها را خودتان درست کنیدسس یکی از چاشنی های محبوب غذاهاست که در سراسر دنیا طرفداران زیادی را به خود اختصاص ۵ ایده برای درست کردن خوراکی های خوشمزه با قارچتصاویر ۵ ایده برای درست کردن خوراکی های خوشمزه با قارچ درست کردن خوراکی های خوشمزه با قارچ خوراکی توصیه‌ی سرآشپز برای و چطوری غذا درست کنم که باب میل میهمان‌ها باشد و چه جوری هنر آشپزی‌ام را به رخ همه بکشم؟ درست کردن جاکتابی برای اتاق کودکتانتصاویر درست کردن جاکتابی برای اتاق کودکتان نحوه ساخت جاکتابیدرست کردن جاکتابی جاکتابی کوچک و نکته جالب درباره درست کردن کباب کوبیده خوشمزه و ترد نکتهجالب برای آماده سازی و طبخ کباب کوبیده ساده باید نکته را رعایت کرد مهم ترین نکته هنگام تهیه طرز تهیه محصولات کفیر از سرآشپز طرز تهیه محصولات کفیر از جمله دوغ کفیر و ماست کفیر در منزل • کدبانوها میدانند طرز تهیه پیاز داغ مجلسی سرآشپز غذاهای ویژه بهترین دستورات این سایت را بصورت یکجا روی موبایل خود داشته باشید دستگیره های آشپزخانه به شکل قلب را خودتان در خانه درست کنید دستگیرههای در اینجا درست کردن دستگیره های آشپزخانه به شکل قلب را به شما یاد داده ایم که به شکل قلب می درست کردن ادویه درست کردن ادویه ادویه ادویه کاری اگر دوست دارید خودتان ادویه پلویی درست کنید و آماده نخرید لذیذ ترین سس ها را خودتان درست کنید سس یکی از چاشنی های محبوب غذاهاست که در سراسر دنیا طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است آشپزی سالم پزشکان ایران سوپ یکی از بهترین گزینه‌ها برای یک شام سبک پاییزی است این بار با کرفس و هویچ یک سوپ سبک