جام جم سرا:
طرز تهیه:
تمام مواد را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید؛ سپس در یک ظرف بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه در فریزر قرار دهید.
پس از ۳۰ دقیقه، با چنگال قسمت های یخ زده را بتراشید و با تمام مواد مخلوط کنید و در فریزر قرار دهید.
این کار را ۴ بار انجام دهید تا مواد حالت کریستالی پیدا کند. در این زمان می توان دسر را سرو کرد.(خراسان)
جام جم سرا:
طرز تهیه:
• انبهها را پوست کنده و هسته آنها را درآورده و به قطعات کوچک تقسیم کنید.
• قطعات انبه را درون دستگاه غذاساز به صورت پوره درآورید.
• شربت ساده و آب لیمو را به غذاساز اضافه کرده و تا حدی که نرم شود و به صورت پوره درآید آنها را با هم مخلوط کنید.
• مخلوط را درون دستگاه بستنیساز بریزید و بگذارید خوب منجمد شود. (همشهری آنلاین)