مگنت یخچال نمدی، مگنت یخچال کریستالی، مگنت یخچال فانتزی و ... از جمله انواع مگنتهای یخچالی هستند. با ساخت مگنت یخچال عکس دار آشنا شوید.
مگنت یخچال یا رو یخچالی، عروسک، نماد یا وسایل تزیینی کوچکی هستند که با یک تکه آهنربای کوچک، به در یخچال، کابینت، حاشیه فلزی در و پنجره و ... چسبانده میشوند.
مگنتهای یخچالی تنوع بسیار زیادی دارند و با استفاده از وسایل خیلی ساده نیز میتوان آنها را تهیه کرد. برای مثال میتوان با استفاده از پارچههای نمدی، مگنت یخچال نمدی با طرحها و رنگها و اندازههای دلخواه ساخت.
یا با استفاده از خمیر چینی (خمیر گل چینی) عروسکهای خمیری متنوع به شکل شخصیتهای کارتونی، سبزیجات، میوهها و ... ساخت.
برای ساخت این مگنتها تقریبا هیچ محدودتی وجود ندارد تا حدی که اگر نه پارچه نمدی، نه خمیر چینی و نه حتی کریستالهای کوچک هم در دسترس نداشته باشید با سادهترین وسایل موجود در منزل مثل عروسکهای پلاستیکی کوچک بدون استفاده و حتی درِ نوشابه هم میتوانید مگنت یخچالی بامزه و جالب بسازید.
در ادامه آموزش ساخت نوعی مگنت یخچال عکس دار بسیار ساده و زیبا را به شما آموزش داده و در نهایت مجموعهای از جدیدترین و زیباترین انواع مگنت نمدی یخچال، رو یخچالی با خمیر چینی و ... را به شما نشان خواهیم داد.
برای ساخت مگنت یخچال عکس دار شما به چند عکس پرینتشده، چسب شیشه، مگنت یا اهنربای گرد 2 سانتی، دایرههای شیشهای شفاف، قیچی و سکه برای برش عکسها نیاز دارید.
در ادامه نمونههایی متنوع از انواع مگنتهای یخچالی را خواهید دید.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
مگنت یخچال یا رویخچالی تزیینات کوچکی هستند که با یک تکه آهنربا به سطوح فلزی مانند در یخچال و کابینت میچسبند. آموزش ساخت مگنت یخچال را ببینید.
مگنت یخچال یا رو یخچالی، عروسک، نماد یا وسایل تزیینی کوچکی هستند که با یک تکه آهنربای کوچک، به در یخچال، کابینت، حاشیه فلزی در و پنجره و ... چسبانده میشوند.
مگنتهای یخچالی تنوع بسیار زیادی دارند و با استفاده از وسایل خیلی ساده نیز میتوان آنها را تهیه کرد. برای مثال میتوان از پارچههای نمدی، مگنت یخچال نمدی با طرح، رنگ و اندازه دلخواه ساخت. یا با استفاده از خمیر چینی (خمیر گل چینی) عروسکهای خمیری متنوع به شکل شخصیتهای کارتونی، سبزیجات، میوهها و ... ساخت.
برای ساخت این مگنتها تقریبا هیچ محدودتی وجود ندارد تا حدی که اگر نه پارچه نمدی، نه خمیر چینی و نه حتی کریستالهای کوچک هم در دسترس نداشته باشید با سادهترین وسایل موجود در منزل مثل عروسکهای پلاستیکی کوچک بلا استفاده و حتی در نوشابه هم میتوانید مگنت یخچالی بامزه و جالب بسازید.
در ادامه آموزش ساخت نوعی مگنت یخچال عکس دار بسیار ساده و زیبا را به شما آموزش داده و در نهایت مجموعهای از جدیدترین و زیباترین انواع مگنت نمدی، مگنت با خمیر چینی و ... را به شما نشان خواهیم داد.
برای ساخت مگنت یخچال عکس دار شما به چند عکس پرینتشده، چسب شیشه، مگنت یا اهنربای گرد 2 سانتی، دایرههای شیشهای شفاف، قیچی و سکه برای برش عکسها نیاز دارید.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
دسر ماست را به شکل هندوانه در شب یلدا درست کنید تا سفره شما در شب یلدا زیباتر به نظر برسد و شب خوبی را داشته باشید. ژله یکی از بهترین ایده ها برای دسر شب یلدا است. این بار با پودر ژله و آب ماست یک ژله زیبا به شکل هندوانه شب یلدا درست کنید.
مواد لازم دسر ماست به شکل هندوانه برای شب یلدا :
ژله توت فرنگی | یک بسته |
ژله لیمو | یک بسته |
آب و ماست برای هر ژله | سه چهارم لیوان |
طرز تهیه دسر ماست به شکل هندوانه برای شب یلدا :
هر ژله را جدا گانه با 3/4 لیوان آب درست کنید و هم بزنید تا کاملا شفاف شود.
خنک که شد به آن 3/4 لیوان ماست اضافه کنید و هم بزنید تا صاف شود.
دو ظرف گرد در دو سایز متفاوت انتخاب و در ظرف بزرگ ژله رنگ سبز را بریزید و ظرف کوچکتر را داخل ژله بگذارید و داخل ظرف یک مقدار آب بریزید تا سنگین شده و به ژله سبز حالت گودی دهد.ظرف را در یخچال به مدت یک ساعت تا وقتی سفت شود قرار دهید.
وقتی سفت شد داخل ظرف کوچک کمی آب گرم بریزید تا به راحتی از ژله سبز جدا شود و جای خالی را با ژله توت فرنگی که کاملا خنک خنک شده پر کنید و داخل آن را شکلات چیپسی بریزید. و دوباره در یخچال قرار داده و بگذارید چند ساعت داخل یخچال تا کاملا خنک شود.ظرف را در کمی آب گرم قرار دهید تا به راحتی ژله جدا شود.در انتها روی آن را با رنگ و قلمو خط بیندازید تا شکل هندوانه به خود بگیرد.
اردور تخم مرغ می تواند بعنوان پیش غذا یا وعده غذایی سبک میل گردد. این خوراکی ظاهر بسیار زیبایی دارد و طرز تهیه آن آسان است.
مواد مورد نیاز:
تخم مرغ: 4 عدد
پنیر خامه ای: 50 گرم
گوجه گیلاسی (دو نیم شده): 6 عدد
جوانه گندم: یک دوم پیمانه
جوانه ماش: یک دوم پیمانه
لیموترش (آب گرفته): 1 عدد
بیکن گوشت (نگینی خرد شده): 1 ورقه
نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
روش تهیه:
1- تخم مرغ را آب پز کرده، سپس از وسط به دو قسمت تقسیم کنید. بعد زرده را خارج کرده و داخل کاسه ای بریزید.
2- آب لیموترش، نمک، فلفل، زردچوبه و پنیر خامه ای را به زرده تخم مرغ افزوده و با استفاده از قاشقی مخلوط کنید.
3- مخلوط مواد را داخل قیفی با سر ماسوره دلخواه ریخته، سپس داخل تخم مرغ قیف زده و روی آن گوجه گیلاسی بگذارید.
4- تخم مرغ را داخل ظرفی قرار دهید. بعد همراه با جوانه ماش، جوانه گندم و بیکن گوشت سرو کنید.
سالاد رنگی که با دیدن آن اشتهای شما بسیار باز خواهد شد و بسیار خوش طعم و عالی نیز هست و ما به شما آن را آموزش می دهیم.
مواد مورد نیاز:
پاستا فوزیلی رنگی: 1 پیمانه
خیار (نگینی خردشده) 2 عدد
کرفس (خردشده): یک دوم پیمانه
زیتون سیاه (حلقه ای شده): یک دوم پیمانه
تربچه (حلقه ای خرد شده): 150 گرم
پیاز (خلالی شده): یک چهارم پیمانه
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
پودر سیر: 1 پنسه
گوجه فرنگی (نگینی خردشده) 2 عدد
پنیر چدار (خردشده) یک دوم پیمانه
سبزی خشک معطر: 1 ق چ
سرکه سفید: 2 ق س
روغن زیتون: 2 ق س
روش تهیه:
1- پاستا را درون قابلمه ای حاوی آب جوش و نمک بریزید. بعد حدود 15 دقیقه بجوشانید. سپس آبکش کرده و با آب سرد بشویید.
2- درون ظرف درداری خیار (از قبل با پوست نگینی خردشده)، کرفس، زیتون، تربچه، پیاز، نمک، فلفل سیاه و پودر سیر را ریخته و با هم مخلوط کنید. سپس در آن را گذشته و به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا مزه دار شود.
3- گوجه فرنگی (از قبل فیله و نگینی شده)، پنیر و پاستا را به مخلوط خیار افزوده و با استفاده از قاشقی مخلوط کنید.
4- سبزی معطر خشک (شامل ریحان یا آویشن و یا رزماری) را پودر کرده، سپس با سرکه (یا آب لیموترش) و روغن زیتون داخل کاسه ای ریخته و مخلوط کنید. بعد آن را به مخلوط مواد بیفزایید.
5- مواد آماده شده را در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود، سپس سرو کنید.
قورمه سبزی غذای معروف ایرانی است و مردم آذری زبان سبک خودشان را برای پختن این غذای خوشمزه دارند که در زیر می بینید. قورمه سبزی غذای خوشمزه و پر طرفدار ما ایرانیهاست، اصل این غذا آذری است، ” قورماق” (ghormagh) نوعی سرخ کردن است که در آن از روغن استفاده نمی شود،
” قورمه” به گوشتی گفته می شود که بدون روغن و با چربی خود گوشت سرخ می شود، قدیم از این نوع گوشت خیلی در منطقه آذربایجان استفاده می شد که معروفترین آن ها شوربای قورمه و قورمه سبزی است.چون این روش سرخ کردن گوشت کمی وقت گیر و مشکل است به مرور روش طبخ گوشت قورمه سبزی فرق کرده
و شده آن چیزی که امروزه باهاش قورمه سبزی پخته می شود، قورمه سبزی در مناطق مختلف ایران با تغییراتی پخته می شود و روش های طبخ آن هم متفاوت است سبزیجات و چاشنی هایی که استفاده می شود و حتی نوع گوشت آن هم فرق می کند.
مواد لازم برای قورمه سبزی آذری :
لوبیا چیتی یا لوبیا قرمز (ترجیحا لوبیا چیتی) | یک پیمانه |
سبزی خرد شده | شامل دو سهم تره و یک سهم جعفری: تقریبا ۵۰۰ گرم |
پودر شنبلیله | دو قاشق غذاخوری |
گوشت ران گوسفند یا راسته گوساله | ۵۰۰ گرم |
پیاز | ۲ عدد |
لیمو عمانی | ۴ عدد |
روغن ، نمک و زعفران | مقداری |
طرز تهیه قورمه سبزی تبریزی :
لوبیا را از یک ساعت قبل خیس کنید.سبزی را شسته و خشک کنید بعد بدون روغن آن را تفت بدهید و آن را مداوم هم بزنید، هرچقدر بیشتر سبزی را تفت بدهید رنگ خورش شما تیره تر می شود و به همان اندازه هم ویتامین های آن کمتر می شود!
پیاز را ریز خرد کنید و تفت بدهید تا طلائی شود بعد گوشت را اضافه کنید و تفت بدهید تا جائی که رنگ گوشت تغییرکند ( بستگی به سلیقه خودتان دارد که گوشت را چقدر تفت بدهید من معمولا زیاد تفت می دهم تا کمی سرخ شود ) آب لوبیا را خالی کنید و به همراه سبزی سرخ شده به گوشت اضافه کنید،
لیمو عمانی ها را هم بشوئید و روی آن ها چند تا سوراخ ایجاد کنید و بیندازید در قابلمه خورش، حدود ۴ لیوان آب اضافه کنید، حرارت را زیاد کنید تا بجوشد، وقتی جوشید حرارت را کم کنید و اجازه بدهید غذا بپزد، در حین پخت اگر آب آن کم بود آب جوش اضافه کنید، وقتی لوبیا و گوشت هر دو پخته شدند، سپس شنبلیه، نمک و زعفران را اضافه کنید و اجازه بدهید جابیفتد.
هرچقدر خورش بیشتر جابیفتد به همان میزان بیشتر روغن پس می دهد و در عین حال خواص تغذیه ای آن کمتر می شود!
نکته ۱: در پخت خورش قورمه سبزی انتخاب با شماست که غذای سالمی بپزید یا سلامت غذا را فدای زیبائی ظاهری خورش بکنید!
نکته ۲: نگران زمان پخت همزمان گوشت و لوبیا نباشید، هرکدام که زودتر پخت وا نمی رود این مساله به خاطر وجود لیمو عمانی است بعلاوه اگر گوشت گوساله استفاده کنید زمان پخت آن ها تقریبا” برابر است.
نکته ۳: زعفران قابل حذف است ولی توصیه می کنم آن را حذف نکنید چون خورش را خوشمزه می کند.
نکته ۴: شما می توانید به جای پودر شنبلیله از خود شنبلیله استفاده کنید به این صورت که داخل ۵۰۰ گرم سبزی این خورش حدود ۱۰۰۰ گرم شنبلیله استفاده کرده و به همراه سایر سبزیجات سرخ کنید اما به نظر من استفاده از پودر شنبلیه عطر خورش را بهتر می کند، بعضی ها مخصوصا” آذری ها عطر شنبلیه را دوست ندارند در این صورت می شود این سبزی را حذف کرد.
نکته ۵: نمک را به هیچ وجه اول به خورش اضافه نکنید چون گوشت را دیر پز می کند.
نکته ۶: در تبریز سبزی این خورش فقط جعفری و تره هست اما در سایر مناطق گشنیز و اسفناج هم اضافه می کنند.
نکته ۷: تبریزی ها سبزی را ساطوری نمی کنند بلکه ریز خرد می کنیم.
نکته ۸: می توانید از لوبیا چشم بلبلی یا لوبیا سفید هم استفاده کنید.
برای تهیه استانبولی پلو و بادمجان می توانیم به زمان های گذشته برگردیم و خاطره ای نوستالژیک داشته باشیم چون این غذا قدمت زیادی دارد. وقتی حرف از استانبولی می شود، یاد خانه مادربزرگ ها می افتیم. قدیم ها اینجور غذاها آخر هفته ها، در خانه آنها پیدا می شد.
البته هنوز هم گاهی برای خودمان استانبولی درست می کنیم، اما دیگر مثل قدیم حال و صفا ندارد. می خواهیم دوباره خاطرات را زنده کنیم و استانبولی پلوی خوشمزه ای بپزیم.
مواد لازم:
۲ پیمانه برنج (۲ ساعت خیس شود)
۲ عدد بادمجان متوسط (به صورت نگینی خرد شود)
۴ عدد گوجه فرنگی بزرگ (رنده شود)
۲ ق س رب
۲ عدد سیب زمینی متوسط (به صورت نگینی خرد شود)
۱ ق چ زردچوبه
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن به میزان لازم
۳ ق غ پیاز داغ
طرز تهیه:
1 برنج را که از قبل به مدت ۲ ساعت خیس کردهاید مثل همیشه آبکش کنید. بعد بادمجانها را پوست گرفته، به صورت نگینی خرد کنید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در محلول آب و نمک- یک لیتر آب و یک قاشق غذاخوری نمک- بخوابانید. سپس آن را از صافی رد کرده، خشکش کنید و در روغن تفت دهید.
۲ بعد از 2 الی 3 دقیقه سیبزمینیهای نگینی خرد شده را اضافه کرده و آن را هم 2 الی 3 دقیقه تفت دهید.
3 در این مرحله رب گوجهفرنگی وپیاز داغ را همراه زردچوبه، نمک و فلفل اضافه کنید.
4 در آخر گوجهفرنگی رنده شده را افزوده، در ظرف را بگذارید تا آب گوجه تمام شود و مواد به روغن بیفتد. حالا مواد را لابهلای برنج بدهید و به مدت 30 دقیقه آن را دم کرده، در ظرف مورد نظر سرو کنید.
برای شما یک آموزش تصویری عالی داریم که با استفاده از ماکارونی و پنیر می توان غذای عالی را پخت و از آن لذت برد.
مواد لازم
۲۰۰ گرم پنه (ماکارونی) لوله ای (حدود ۲ پیمانه)
۳ پیمانه پنیر چدار
سس آلفردو
شیر
نمک
فلفل
فر را روی دمای ۳۷۵ درجه گرم کنید.
ماکارونی ها را بپزید. پس از آن که ماکارونی ها پخته شد نصف آن را داخل ظرف مانند شکل زیر بریزید. نیازی نیست که داخل ظرف را چرب کنید.
اکنون می خواهیم سس را آماده کنیم. یک شیشه سس آلفردو را داخل قابلمه یا تاوه بریزید. شیشه خالی را با شیر پر کنید و روی سس داخل قابلمه بریزید. روی اجاق گاز با حرارت بالا قرار دهید و مدام هم بزنید. هنگامی که ترکیب سس و شیر جوشید از روی گاز بردارید و نصف آن را روی ماکارونی هایی که در ظرف ریخته اید خالی کنید و هم بزنید.
نصف پنیر چدار رنده شده را روی مواد ماکارونی و سس بریزید و هم بزنید.
سپس باقی ماکارونی، سس و پنیر را روی آن بریزید و خیلی آرام هم بزنید.
در انتها روی آن مقداری پنیر چدار رنده شده بریزید تا کاملا روی غذا را بپوشاند. نمک و فلفل به مقدار دلخواهتان به غذا اضافه کنید.
روی ظرف را با فویل بپوشانید و به مدت نیم ساعت داخل فر قرار دهید تا بپزد. بعد از نیم ساعت فویل را بردارید و بگذارید ۱۵ دقیقه دیگر در فر بپزد.
اکنون ماکارونی آماده است می توانید سرو کنید. این غذا برای ۶ الی ۸ نفر کافی است.
وبسایت آموزش ویدیویی آنلاین فرانش با کمپین «صد دانه دانش» فضای یلدایی اینترنت ایران را آموزشی کرده است.
وبسایت فرانش با جشن «صد دانه دانش» خود از دوشنبه ۲۹ آذر تا چهارشنبه ۱ دی به مدت سه روز میزبان شما است تا با خرید و بازی فرصتی استثنایی برای دریافت جوایز ویژه فرانش داشته باشید.
این روزها نگاه دنیای کسب وکار به نیروهای انسانی دچار تغییر و پیشرفت بزرگی شده است. هر کسب و کاری در راستای پیشی گرفتن از رقبا و رسیدن به موفقیت به دنبال نیروهای ماهر و کاربلد میگردد. به این ترتیب داشتن مهارت عملی نیاز اصلی این روزهای کسب وکارها است و قطعاً بهترین کیفیت یادگیری دانش و مهارت جدید با استفاده از یادگیری آنلاین به صورت تصویری و ویدیویی حاصل میشود.
پس اگر میخواهید زمستان امسال را هدفمند و با انرژی شروع کنید، اگر میخواهید آینده کسب و کار یا موقعیت شغلیتان را تضمین کنید، اگر میخواهید هم آموزشهای باکیفیت تهیه کنید و هم برنده جوایز شگفتانگیز فرانش باشید، جشن «صد دانه دانش» را از دست ندهید.
در جشن «صد دانه دانش» میتوانید طی سه روز (۲۹ آذر تا ۱ دی) با هر بار خرید آموزشهای مورد علاقهتان از فرانش امتیاز کسب کنید و با توجه به این امتیازها برنده هزاران جایزه دور اول شوید. در ادامه امتیازهای شما در پنل کاربریتان باقی میماند تا در پایان جشن هم وارد دور دوم بازی با جوایز ویژهای مثل آیفون ۷، اپل واچ ۲، پلیاستیشن ۴ و جوایز جذاب دیگر شوید.
کسری مقبلی؛ موسس و مدیر ارشد اجرایی ترفندستان. علاقهمند به فناوری و ترفندهای فناوری!
امروز تصمیم داریم شما را با مراحل پخت نان همبرگر در خانه آشنا کنیم. بی شک، لذت خوردن این نان در کنار همبرگر خانگی دست پخت شما، بسیار بیشتر از همبرگر آماده است. با ما همراه باشید.
مواد لازم:
آرد: 5 پیمانه
شکر: دو قاشق غذاخوری
نمک: یک قاشق چایخوری
بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
ماست چرب: دو قاشق غذاخوری
روغن: یک چهارم پیمانه
آب ولرم: یک چهارم پیمانه
شیر ولرم: یک پیمانه
مایه خمیر: دو قاشق غذاخوری
کنجد: کمی
طرز تهیه:
ابتدا مایه خمیر را در ظرفی ریخته و به آن شکر اضافه میکنیم. سپس آب ولرم را به آن اضافه کرده و ظرف را در کناری قرار میدهیم تا حجم مایه خمیر، زیاد شود.
آرد را با نمک و بکینگ پودر مخلوط میکنیم. در ظرفی جداگانه، ماست چرب و روغن را با یکدیگر مخلوط میکنیم. میان مخلوط آرد را گود کرده و مخلوط ماست و روغن را آرام آرام به آن اضافه میکنیم و هم میزنیم.
شیر را به آن اضافه میکنیم و خمیر را ورز میدهیم. مایه خمیر عمل آمده را هم به مواد اضافه میکنیم. اگر خمیر ما به آب احتیاج داشت، کمی آب ولرم به آن اضافه میکنیم اما توجه داشته باشید که خمیر نباید شل شود. وقتی خمیر را خوب ورز دادیم و کامل یک دست شد به شکلی که به ظرف و به دست ما نچسبد، روی ظرف خمیر را میپوشانیم و آن را به مدت یک ساعت در دمای اتاق قرار میدهیم.
دست خود را با روغن کمی چرب میکنیم و تکههایی از خمیر به اندازه نارنگی متوسط جدا میکنیم و آنها را در سینی چرب شده فر قرار میدهیم و به مدت بیست دقیقه به حال خود رها میکنیم.
در صورت دلخواه با برس، مقداری شیر را روی تکههای خمیر، میمالیم و اگر دوست داشتیم، کمی کنجد به روی آن میپاشیم.
سینی را در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد که از قبل گرم شده بود، به مدت بیست دقیقه قرار میدهیم. پس از آن، شعلهی بالایی فر را هم روشن میکنیم تا روی نانها برشته شود.
نان همبرگر آماده است. نوش جان!
ترجمه و تنظیم: تابناک باتو
منبع: mawdoo3