کرج-ایرنا-رییس پژوهشگاه مواد و انرژی ایران گفت: سیاست پژوهشگاه مواد وانرژی تجاری سازی فناوری ها و تبدیل به آن چیزی که صنعت کشور می خواهد.
شماری از تحلیلگران ردبول را یک موسسهی سرگرمی و تولید محتوا میدانند که در کنار این کارها، نوشابهی انرژیزا نیز تولید میکند.
مدرنیته تأثیر شگرفی در زندگی بشر دارد، بهطوریکه انسان مدرن خود را در برابر هجمهی اطلاعات مصون میپندارد و تصمیم در مورد رد یا قبول یک مفهوم جدید را وابسته به امنیت خود میداند، اما ظهور برندهایی چون ردبول این موضوع را به اثبات رسانده است که راوی بهترین داستان، میتواند همچون همیشه توجه جوامع بشری و کاربران را بهسوی خود جلب کند.
نگاهی به تاریخ بشر گویای این واقعیت است که داستان از ابتدای تاریخ در تاروپود فرهنگ بشری تنیده شده است و با وجود تغییر و تحولاتی که انسان در طول تاریخ شاهد آن بوده، همواره جذابیت خود را برای بشر حفظ کرده است. نقش و نگارهای بهجامانده روی دیوار غارها، انتقال سینه به سینه داستانهای اساطیری تا مکتوب شدن افسانهها و رسیدن به صنعت چاپ و تولد سینما، همگی در پی رفع عطش بشر برای شنیدن، دیدن و خواندن داستان است. با گذشت زمان بستر انتقال محتوا شکل دیگری به خود گرفته، اما مفهوم محتوا تفاوت چندانی نکرده است، هرچند کیفیت انتقال آن دستخوش تغییرات گستردهای شده است؛ بهطوریکه بعضاً مخاطبان خود نیز متوجه این موضوع نیستند که مخاطب یک داستان جذاب شدهاند.
ظهور فناوریهای نوین انتقال محتوا، انسان را در برابر حجم گستردهای از اطلاعات قرار داده است، بهطوریکه بشر امروز بهواسطهی دانش کسبشده از این بمباران اطلاعاتی، جایگاه خود را در بالای هرم تصمیمگیری میپندارد و برای اثبات نظر خود به محتوایی تکیه میکند که از منابع مختلف دریافت کرده است، از اینرو است که باز هم راوی بهترین داستان، برنده بازی است.
در قرن بیست و یکم، محتوا بهاندازهای مهم است که اپراتورهایی نظیر AT&T یا Verizon حاضرند برای در اختیار داشتن منابع تولید محتوا، چندین میلیارد دلار هزینه کنند. اپراتور مخابراتی AT&T با در اختیار داشتن کانالهای مختلف برای انتقال محتوا، چندی پیش با پرداخت بیش از ۸۴ میلیارد دلار، کمپانی تایم وارنر را مال خود کرد.
ردبول بهترین مثال فعالیت یک برند به عنوان ناشر است
با توجه به تغییر شرایط در سالهای اخیر، تبلیغات سنتی از قبیل بیلبوردهای تبلیغاتی یا آگهیهای ویدیویی کانالهای تلویزیونی دیگر نفوذ گذشته را ندارند و از اینرو روشهای جدیدتری برای جذب کاربران ایجاد شده است. این روزها کمپانیها برای درگیر کردن هر چه بیشتر کاربران، به سراغ تولید محتوا رفتهاند؛ بهطوریکه ایدهی برند بهعنوان ناشر به یکی از ترفندهای بازاریابی تبدیل شده است. کمپانی ردبول را باید بهعنوان یکی از بهترین مثالهای فعالیت یک برند بهعنوان ناشر خواند. نام ردبول با نوشابههای انرژیزا گره خورده است، اما در صورتی که سری به وبسایت این کمپانی بزنید، برخلاف انتظار خبری از قوطی فلزی ردبول نیست و با حجم گستردهای از اخبار و اطلاعات در رابطه با فعالیتهای ورزشی و هیجانانگیز ردبول مشاهده میکنید. ردبول را باید برندی خواند که در کنار تولید محتوا درصدد اشاعهی یک سبک زندگی خاص برای مخاطبان خاص است که برای همزادپنداری با ستارگان ردبول، به سراغ خرید نوشابهی انرژیزای این کمپانی خواهند رفت.
شاید از خود بپرسید که تمام مواردی که در سطرهای بالا به آن پرداختیم، چه ارتباطی با یک نوشابه انرژیزا به نام ردبول دارد؟ بهجرئت میتوان گفت که ریشهی اصلی موفقیت ردبول، در سیاست رسانهای این کمپانی نهفته است. در صورتی که به وبسایت ردبول سری بزنید؛ کوچکترین اثری از قوطی فلزی نوشابه انرژیزای ردبول نخواهید یافت، بلکه گویی به یک وبسایت خبری یا به بیان بهتر پایگاه اینترنتی یک رسانه سرزدهاید؛ رمز موفقیت ردبول، در ایفای نقش برند بهعنوان یک رسانه نهفته است.
ردبول در سال ۱۹۸۷ برای اولین بار در پیستهای اسکی اتریش به فروش رسید
در ابتدا برای آشنایی با برند ردبول، بهتر است نگاهی گذرا به نحوهی ایجاد برند ردبول داشته باشیم. دیتر ماتسیش اتریشی ایدهی تولید نوشابهی انرژیزای ردبول را از یک نوشیدنی با نام Krating Daeng که در تایلند تولید میشد، گرفت. وی بهعنوان مدیر بازاریابی بینالمللی Blendax راهی تایلند شده بود تا یک سفر کاری دیگر را تجربه کند، اما آشنایی وی با کراتینگ دائنگ سرنوشت دیگری برای وی رقم زد. این نوشیدنی ابتدا در تایلند توسط چالئو یوودیهیا تولید و راهی بازار شد. ماتسیش در سفری که به تایلند داشت، با این نوشیدنی آشنا شد و فهمید که نوشیدن کراتینگ دائنگ باعث شده است تا پرواززدگی وی حل شود. ماتسیش با تغییر فرمول ساخت این نوشیدنی برای جلب رضایت ذائقهی غربی، نوشابهی خود را با شراکت چالئو تولید کرد، بهطوریکه این دو، کمپانی Red Bull GmbH را در سال ۱۹۸۷ در اتریش تأسیس کردند. با وجود اینکه کراتینگ دائنگ و ردبول ماهیتی مشابه داشتند، اما کمپانی اتریشی ترجیح داد برای اولین بار ردبول را در پیستهای اسکی اتریش بهعنوان یک نوشیدنی ردهبالا معرفی کند؛ به همین دلیل قیمت آن از برادر تایلندی خود بالاتر تعیین شده بود. طی سالهای آینده ردبول وارد بازارهای جهانی شد و پس از مجارستان و اسلوونی، این نوشیدنی در آمریکا راهی بازار شد و در سال ۲۰۰۰ در قفسهی فروشگاههای خاورمیانه جا گرفت. در سال ۲۰۰۸، مجلهی فوربز، چالئو و ماتسیش را در رده ۲۵۰ لیست ثروتمندان قرار داد؛ بنا به برآوردها، ثروت تقریبی این دو بیش از ۴ میلیارد دلار تخمین زده شده بود.
ردبول برای معرفی برند و نوشیدنی خود، راه و روش متفاوتی از سایر کمپانیهای فعال در حوزهی مواد غذایی در پیش گرفته است. این کمپانی بهجای تبلیغ نوشیدنی خود، سبکی از زندگی را نمایش میدهد که بسیاری از جوانان و در واقع خریداران اصلی نوشابههای انرژیزا از آن لذت میبرند، از اینرو مخاطبان محتوای ردبول برای همزادپنداری با قهرمانان داستانهای ردبول و تبعیت از سبک زندگی جذابی که جوانان را هدف قرار داده است، به سراغ خرید نوشابهی انرژیزای ردبول میروند. جامعهی هدف ردبول، افراد بین بازهی سنی ۱۸ تا ۳۴ سال هستند؛ از اینرو هیجان و ورزشهای پرتنش، مسیری است که ردبول برای همراه کردن مخاطبان به سراغ آنها رفته است.
ماتسیش دربارهی استراتژی ردبول میگوید:
ما محصول خود را پیش چشم مصرفکنندگان نمیبریم، بلکه مردم را به سمت محصول خود میکشانیم. ما محصول نوشابهی انرژیزای خود را در دسترس قرار میدهیم و افرادی که به سبک زندگی ردبول علاقه داشته باشند، به سوی آن میروند.
ردبول نشان داد اشباع بازار از تبلیغات سنتی بهینهترین و بهترین راه برای موفقیت در بازار و جلب نظر مخاطبین نیست، هرچند این کمپانی تبلیغات تلویزیونی کارتونی نیز دارد که بر شعار ردبول یعنی «Red Bull Gives You Wings» استوار شده است. البته این شعار تا سال ۲۰۱۴ توسط کمپانی مورد استفاده قرار میگرفت، تا اینکه در سال ۲۰۱۴ ردبول به خاطر آن تحت تعقیب قرار گرفت. بنجامین کِراَثرز، شخصی بود که ردبول را به دلیل شعار تبلیغاتی تحت پیگرد قرار داد. وی اعلام کرده بود که با وجود ۱۰ سال خوردن ردبول نهتنها بال درنیاورده است، بلکه حتی قابلیتهایی همچون ورزشکاران هم در اختیار ندارد.
ردبول با اسپانسرینگ و همچنین مالکیت تیمهای مختلف در رشتههای ورزشی متفاوت، سعی دارد با مخاطبانش از کانالهای مختلف تعامل داشته باشد و در کنار آنها قرار بگیرد.
ماهیت انرژیزای ردبول در کنار وجههی برند این کمپانی، هر روز آن را بیشتر به سمت ورزشهای هیجانانگیز سوق میدهند، بهطوریکه ردبول علاوه بر اسپانسر شدن، تیمهایی هم در اختیار دارد و در رقابتهای مختلف حاضر میشود. ردبول ریسینگ، اسکودریا تورو روسو و تیم ردبول از جملهی شاخصترین تیمهای تحت مالکیت ردبول هستند که در مسابقات فرمول یک و ناسکار به رقابت میپردازند. تیم فرمول یک ردبول ریسینگ موفق شده است در سالهای اخیر در رقابتهای فرمول یک بدرخشید و رانندگان این تیم بارها روی سکوی قهرمانی قرار گرفتهاند.
فوتبال بهعنوان پرطرفدارترین ورزش روی کرهی خاکی، رشتهای است که چشمپوشی از آن برای ردبول با استراتژی متمرکزشده بر هیجان و سرگرمی، قابلچشمپوشی نبود، از اینرو این کمپانی با خرید امتیاز یک تیم دسته پنجمی در شرق آلمان و تغییر نام آن به RB Leipzig، طی هشت سال این تیم را به بوندسلیگای یک رساند. فدراسیون آلمان در همان زمان با اختصاص نام ردبول روی این تیم ورزشی مخالفت کرد، از اینرو ردبول نام تیم را تغییر داد و در عوض نام استادیوم اختصاصی تیم لایپزیگ را ردبول آرنا گذاشت. این تیم در حال حاضر در اولین فصل حضورش در بوندسلیگای یک، با وجود حضور تیمهایی چون بایرنمونیخ و بورسیا دورتمند در جایگاه اول قرار دارد. البته این تنها تیم فوتبال تحت مالکیت ردبول نیست و باید به نیویورک ردبولز و ردبول سالزبورگ اشاره کرد.
اما مواردی که در بالا اشاره کردیم، تنها بخشی از استراتژی رسانهای این کمپانی در حوزهی ورزشی بود و شامل تمام سیاستهای بازاریابی ردبول نیست. ردبول برای اینکه خود را همواره در نظر مخاطبانش نگه دارد، روشهای مختلفی به کار میگیرد. برای مثال میتوان به تأمین بودجهی ۲ میلیون دلاری برای تهیهی فیلمی مستند با نام The Art of Flight اشاره کرد که به رشتهی ورزشی اسنوبرد میپردازد. این فیلم مستند موفق شد امتیاز ۸.۳ را از مخاطبانش در IMDB کسب کند.
همچنین باید به ردبول استراتوس اشاره کرد که یک پروژهی پرش از لایهی استراتوسفر بود. این پرش توسط فلیکس بامگارتنر، چترباز اتریشی در ۱۴ اکتبر ۲۰۱۲ بالای آسمان نیومکزیکوی آمریکا انجام شد. بامگارتنر پس از آنکه کپسول حامل وی به ارتفاع ۳۸ کیلومتری زمین رسید، از کپسول بیرون پرید. ردبول با اسپانسرینگ بامگارتنر، نام خود را برای همیشه در تاریخ ثبت کرد؛ چراکه چترباز اتریشی لقب اولین انسانی را به خود اختصاص داده بود که بدون موتور جت موفق به شکستن سرعت صوت شد. بامگارتنر طی سقوط آزاد خود که بیش از ۴ دقیقه و ۱۹ ثانیه طول کشید، موفق شد به سرعت ۱۳۵۷ کیلومتر در ساعت یا ۱.۲۵ ماخ برسد.
ردبول در ابتدا به سراغ انتشار مجلهای با عنوان Red Bulletin رفت که در قالب یک روزنامه در روز برگزاری مسابقات فرمول یک، در پیست برگزاری بین حاضرین پخش میشد. اولین نسخه از این مجله در جریان برگزاری گراندپری موناکو منتشر شد و به مرور به بخشی از فرهنگ فرمول یک در جریان فصل تبدیل شد. از نوامبر سال ۲۰۰۷ این مجله با پیدا کردن ماهیت یک نشریه سبک زندگی بهصورت ماهانه منتشر میشود و در طی سالهای اخیر رفتهرفته این مجله زیر نظر Redbull Media House در اغلب کشورها گسترش پیدا کرد؛ بهطوریکه امروزه تیراژ این مجله به بیش از ۲ میلیون نسخه میرسد. Red Bulletin بیشتر به سراغ شخصیتهایی میرود که در طول زندگی خود تجربیاتی ورای یک زندگی معمولی دارند و موفق به شکستن محدودیتها شدهاند. در واقع Red Bulletin بر اساس سیاست رسانهای خود، در پی معرفی افراد ماجراجو و قرارگرفتن در کنار اینگونه افراد است.
ردبول سپس سرویس جدیدی با عنوان RedBull Content Pool ایجاد کرد که در ازای دریافت ایمیل، انواع محتوا نظیر تصاویر، ویدیوها و مصاحبهها با قهرمانان رشتههای ورزشی مختلف را در اختیار کاربران قرار میداد. البته Content Pool ابزاری برای تغذیهی رسانههای مختلف با محتوایی بود که با کیفیت بالا و منطبق بر استانداردهای این کمپانی تهیه شده بود. در واقع ردبول با برگزاری مسابقات مختلف و تهیهی محتوای مورد نیاز برای پوشش خبری، بهجای تمرکز روی بازاریابی و تبلیغات بهطور سنتی، تولیدات رسانهای خود را در قالب اخبار راهی رسانههای تصویری، وبسایتها و مجلات مختلف کرد. این کمپانی در سالهای بعدی به ترتیب حساب رسمی خود در یوتیوب، فیسبوک، توییتر و اینستاگرام را راهاندازی کرد.
ردبول با مشاهدهی موفقیت RedBull Media Pool، در سال ۲۰۰۷ سرویس دیگری برای تجمیع فعالیتهایش برای تولید محتوا با نام red bull media house در شهر سالزبورگ اتریش راهاندازی کرد. این کمپانی شعبهی دیگری از این دپارتمان را در سال ۲۰۱۱ در کالیفرنیای آمریکا راه انداخت تا با تمرکز بیشتری اقدام به تولید محتوا کند. مدیاهاوس علاوه بر کنترل حسابهای ردبول در شبکههای اجتماعی، مدیریت چندین ایستگاه رادیویی، تلویزیون و رادیو اینترنتی، بازیهای آنلاین، تولید خبر و دیتابیس دیجیتال را بر عهده دارد. همچنین باید به توسعهی اپلیکیشنهای ردبول نیز اشاره کرد که توسط مدیاهاوس صورت میپذیرد.
بر اساس لیست ردهبندی باارزشترین برندهای فوربز، برند ردبول با ارزش ۷.۹ میلیارد دلار در رتبهی ۷۴ قرار دارد. آخرین اطلاعات ارائهشده از میزان فروش نوشابههای این کمپانی نشان از این دارد که کمپانی اتریشی در سال ۲۰۱۵ با افزایش ۶ درصدی فروش، بیش از ۵.۹۶ میلیارد قوطی در سراسر جهان به فروش رساند که درآمد ۶.۴ میلیارد دلاری را طی یک سال برای این کمپانی به ارمغان آورد. باید به این نکته اشاره کرد که این کمپانی هنوز بهصورت خصوصی اداره میشود و وارد تالار بورس نشده است.
نوشابه انرژی زا مواد مضری برای بدن انسان دارد و همیشه نسبت به مصرف آن هشدار داده شده است و جدیدترین عارضه این نوشیدنی ارتباط با بیماری کبد است. در یکی از تازهترین گزارشهای پزشکی که live-science منتشر کرده به یک مورد خاص اشاره شده: مرد ۵۰ سالهای که پس از سه هفته مصرف مداوم نوشابههای انرژیزا، دچار بیماری حاد هپاتیت شده است.
پرسش اینجاست که آیا این مشکل میتواند برای سایر افرادی که به طور مداوم از نوشابههای انرژیزا استفاده میکنند نیز میتواند اتفاق بیفتد؟هپاتیت حاد یا التهاب کبد، میتواند به دلیل مصرف طیف وسیعی از داروها و مکملهای غذایی اتفاق بیفتد. بر اساس برخی از گزارشها، مصرف یکسری
ویتامینهای خاص در این میان نقش بسزایی دارد. گزارشها حاکی از آن هستند که در برخی مواقع مشکل به اندازهای جدی است که حتی منجر به از دست دادن کبد میشود و ادامه مشکل میتواند حتی کشنده هم باشد. بر اساس اطلاعاتی که از بیمار مذکر ۵۰ ساله در مجله گزارشهای بیامجی BMJ Case Reports نقل شده،
وی به پزشکان اورژانس گفته است که دو هفته بوده که احساس بیماری میکرده و با نشانههایی از جمله درد در ناحیه شکم، بیاشتهایی، حالت تهوع، استفراغ و احساس مداوم بیماری دست به گریبان بوده است. بیامجی BMJ Case Reports یکی از هفتهنامههای مشهور پزشکی است
که توسط گروه انتشاراتی بیامجی منتشر میشود و سرپرست آن در حال حاضر فیونا گادلی است که از سال ۲۰۰۵ سمت سردبیری این هفتهنامه معتبر را برعهده دارد.
آنفولانزا یا هپاتیت؟
روایتها از بیمار ۵۰ ساله مذکور حاکی از آن است که وی در ابتدا تصور میکرده که به بیماری آنفولانزا مبتلا شده است اما نشانههای هشداردهنده از زمانی بروز کردهاند که رنگ ادرار وی به تیرگی گراییده و احتمال یرقان را در وی تقویت کرده. پزشکی که مسوولیت درمان این بیمار را برعهده داشته،
در گزارش خود به همکارانش به مشکل زردی پوست و علت تشخیص یرقان نیز اشاره کرده. پزشکان بعد از تفحص از بیمار متوجه شدهاند که وی هیچ نوع داروی خاصی مصرف نکرده اما یادآور شده که به مدت ۳ هفته مداوم روزی ۴ الی ۵ نوشابه انرژیزا مصرف میکرده است.
آزمایشهای بالینی مشخص کرد که درد ناحیه شکم این بیمار در نزدیکی کبد است. یرقان نیز در اصل یک علامت مشکل کبد است و بر اساس دادههای کتابخانه ملی پزشکی ایالاتمتحده U.S. National Library of Medicine زمانی اتفاق میافتد که کبد در عملکرد معمولاش یعنی شکستن سلولهای خونی قرمز فرسوده دچار مشکل شده باشد.
پزشکان بر روی بیمار مشکوک فوقالذکر یکسری آزمایشهای بیشتر مانند تست خون و بیوپسی کبد انجام دادند و متوجه شدند که این بیمار مبتلا به بیماری هپاتیت حاد است. در عین حال مشخص شد که بیمار از هپاتیت مزمن C هم رنج میبرد که البته این مورد یک نوع متفاوت از عفونت کبد است.
در ظاهر امر اینطور به نظر میرسد که نوشابههای انرژیزا مشکل اصلی این بیمار هستند و انگشت اتهام به طور مشخص به سمت یک ترکیب خاص آنها یعنی ویتامین B3 نشانه رفته است.
ویتامین دردسرساز
پزشکان در توصیف علت این مشکل آوردهاند که نوشابههای انرژیزایی که این فرد مصرف کرده است، حاوی ۴۰ میلیگرم ویتامین B3 بودهاند که این میزان ۲ برابر ۲۰ میلیگرمی است که به افراد توصیه شدهاست در طول یک روز مصرف کنند. از آنجایی که این بیمار در هر روز ۴ الی ۵ عدد نوشابهزا مصرف کرده
لذا میزان دریافت ویتامین B3 این فرد در هر روز بین ۱۶۰ میلیگرم تا ۲۰۰ میلیگرم متغیر بوده است. تحقیقاتی که پیشتر انجام شده نیز نشان میدهد که مصرف بیش از ۵۰۰ میلیگرم ویتامین B3 تنها در یک روز میتواند تاثیرات مخربی بر کبد داشته باشد. پزشکان در بررسی وضعیت بیمار مذکور به این نکته اشاره کردهاند
که با وجود اینکه میزان مصرف بیمار روزانه کمتر از ۵۰۰ میلیگرم بوده اما با این وجود این احتمال هست که «اثر تجمعی» ناشی از این ویتامین بر کبد بیمار تاثیر گذاشته باشد. بررسیها نشان داد که این مورد یک موقعیت مشابه دیگر هم داشته و آن مورد نیز بیماری بوده که نهتنها بیش از اندازه از نوشابههای
انرژیزا مصرف کرده بلکه حتی مشکل هپاتیت هم به وی عارض شده است. البته این مورد مشابه که در سال ۲۰۱۱ میلادی ثبت شده، متعلق به زنی بوده که در ظرف مدت ۲ هفته به صورت مداوم و هر روز از نوشابههای انرژیزا استفاده کرده و میزان دریافتی ویتامین B3 برای وی حدود ۳۰۰ میلیگرم روزانه تشخیص داده شده است.
با وجود اینکه پزشکان بر این نکته تاکید کردهاند که به غیر از ویتامین B3 سایر ترکیبات موجود در نوشابههای انرژیزا نیز میتوانستهاند برای این افراد مشکلساز باشند اما واقعیت این است که هنوز هیچ مدرک مستندی وجود ندارد که به طور دقیق نشان دهد آن ترکیبات چگونه بر کبد تاثیر منفی میگذارند. به همین دلیل کماکان متهم اول این پرونده دریافتی بیش از اندازه ویتامین B3 است.
گزارشها حاکی از آن است که بیمار مرد مذکور مجبور شده که به دلیل این مشکل ۶ روز در بیمارستان بستری شود و درست ۳ روز پس از قطع مصرف نوشیدنیهای انرژیزا نشانههای بهبودی در وی رویت شده است. با این وجود وی مجبور است که کماکان برای درمان هپاتیت خود با بیمارستان در ارتباط باشد.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از عصرایران، «مفهوم استفاده از نوشیدنیهای انرژیزا در ظاهر بیضرر به نظر می رسد. دریافت مقدار زیادی انرژی با نوشیدن مایعی که در قوطیهایی شبیه به دیگر نوشیدنیهای گازدار ذخیره شده است اما نوشیدنیهای انرژیزا بر خلاف ظاهر رنگارنگ و جذاب خود میتوانند از باطنی مضر برخوردار باشند.
در ادامه نگاهی به مواد تشکیل دهنده بالقوه مضر و برخی از مشکلات سلامت مرتبط با مصرف بیش از اندازه نوشیدنیهای انرژیزا خواهیم داشت.
کافئین
بخش قابل توجهی از انرژی که نوشیدنیهای انرژیزا ارائه میکنند، با کافئین در ارتباط است. میزان کافئین موجود در نوشیدنیهای انرژیزا میتواند متغیر باشد. (از ۸۴ میلی گرم تا ۳۵۷ میلی گرم با توجه به اندازه و شرکت تولید کننده)
بنا بر گزارش کلینیک مایو، مصرف روزانه ۴۰۰ میلی گرم کافئین برای بزرگسالان مشکلی ایجاد نمیکند اما زمانی که موضوع نوجوانان مطرح میشود، میزان توصیه شده دریافت کافئین روزانه در محدوده ۱۰۰ میلی گرم قرار دارد. ممکن است یک فرد روزانه چند نوشیدنی انرژیزا را جدا از نوشیدنیهای کافئیندار دیگر مصرف کند و بر همین اساس خیلی راحت میتوان از مرز توصیه شده برای مصرف کافئین در روز عبور کرد.
مصرف بیش از اندازه کافئین میتواند به افزایش ضربان قلب و فشار خون بالا منجر شود. افزون بر این، این ماده میتواند عوارض جانبی زیرا را در پی داشته باشد:
مشکلات خواب
عصبانیت
بیقراری
کجخلقی
ناراحتی معده
لرزشهای عضلانی
کافئین برای افرادی که از مشکلات قلبی رنج میبرند یا افرادی که داروهای خاص مصرف میکنند، میتواند مشکلات جدی به همراه داشته باشد.
قند
نوشیدنیهای انرژیزا میتوانند بین ۲۱ تا ۳۴ گرم قند داشته باشند. گاهی اوقات قند در قالب شربت ذرت فروکتوز بالا وجود دارد. افرادی که دو یا سه نوشیدنی انرژیزا در روز مصرف میکنند، میتوانند چهار تا شش برابر حداکثر میزان توصیه شده برای یک روز قند دریافت کنند. افراد جوانی که به طور مرتب نوشیدنی انرژیزا مصرف میکنند، احتمال بیشتری دارد با چاقی و مشکلات دندان مواجه شوند.
با گذشت زمان، مصرف زیاد نوشیدنیهای انرژیزا میتواند ابتلا به دیابت نوع ۲ را نیز موجب شود.
فشار خون و بیماری قلبی
مصرف تنها یک قوطی نوشیدنی انرژیزا میتواند فشار خون و سطوح هورمون استرس را افزایش دهد. اگر چه این تغییرات کوتاهمدت هستند اما میتوانند خطر بلندمدت ابتلا به بیماری قلبی را افزایش دهند.
مشکلات کبد
نوشیدنیهای انرژیزا میتوانند اثری چشمگیر بر سلامت کبد داشته باشند. مطالعهای که در سال ۲۰۱۶ انجام شد، نشان داد که مصرف چهار تا پنج نوشیدنی انرژیزا در روز طی یک بازه زمانی سه هفتهای میتواند به تجمع نیاسین در کبد منجر شود و ابتلا به هپاتیت را به همراه داشته باشد. میزان بیش از اندازه نیاسین برای بدن خوب نیست. افزون بر هپاتیت، میزان بیش از اندازه نیاسین میتواند خطر ابتلا به دیابت را افزایش دهد.
در ژوئن ۲۰۱۶، پزشکان با زنی در دوون، انگلیس مواجه شدند که اندازه کبدش به لطف مصرف ۲۰ قوطی نوشیدنی انرژیزا در روز دو برابر اندازه عادی این اندام شده بود. هنگامی که پزشکان تصاویر MRI این زن را مشاهده کردند، به واسطه آسیبهای وارده به کبد در ابتدا فکر کردند، به الکل اعتیاد داشته است.
با توجه به روند افزایشی محبوبیت نوشیدنیهای انرژیزا طی سالهای گذشته، مواد تشکیل دهنده آنها با دقت بیشتری زیر نظر و آزمایش قرار گرفتهاند که بسیاری از این مواد از شرایط ایمنی خوبی برخوردار نیستند؛ در شرایطی که مصرف متعادل این نوشیدنیها نسبتا بیخطر محسوب میشود اما مصرف مکرر طی بازههای زمانی طولانی میتواند با آسیب کبد مرتبط باشد.
تائورین
تائورین اسید آمینهای است که در نوشیدنیهای انرژیزا یافت میشود. برخی مطالعات پیشنهاد کردهاند که این اسید آمینه ممکن است به عملکرد ورزشکاران کمک کند. برخی مطالعات دیگر به این نکته اشاره داشتهاند که تائورین در ترکیب با کافئین میتواند توانایی ذهنی را افزایش دهد. از آن جایی که این دو ماده آثار یکدیگر را تشدید میکنند، این امکان وجود دارد که مشکلات قلبی را به همراه داشته باشند.
جینسنگ
جینسنگ از جمله مکملهای گیاهی محبوب محسوب میشود زیرا باور بر این است که میتواند در درمان یا پیشگیری از بسیاری بیماریها نقش داشته باشد. از این ماده برای کمک به کاهش استرس و خستگی و افزایش حافظه، انرژی و عملکرد ورزشی استفاده میشود. از جمله عوارض جانبی احتمالی مصرف بیش از اندازه جینسنگ میتوان به ضربان قلب سریع، سردرد، مسائل مربوط به اشتها، تب، سرگیجه و بیخوابی اشاره کرد.
با این وجود برخی مطالعات نشان دادهاند که میزان جینسنگ موجود در نوشیدنیهای انرژیزا احتمالا نه برای ایجاد مشکل و نه این که فایدهای به همراه داشته باشد، کافی نیست.»
دانش > فناوری - همشهری آنلاین:
بزرگترین نیروگاه خورشیدی جهان در جنوب هند افتتاح شد.
به گزارش ایرنا، این نیروگاه که 648 مگاوات ظرفیت دارد، با استفاده از 2.5 مولفه فتوولتاییک ساخته شده که در زمینی به مساحت 10 کیلومتر مربع نصب شده است.
این نیروگاه در طول 8 ماه با بودجهای معادل 662 میلیون دلار در منطقه کاموتی واقع در استان تامیل نادو در جنوب هندوستان راهاندازی شده است. ظرفیت این نیروگاه رکورد قبلی را که 550 مگاوات بود و به یک نیروگاه با دو سایت مستقل در آمریکا اختصاص داشت، شکست.
این نیروگاه دولت هند را یک گام دیگر به اهداف آن در رابطه با استفاده از انرژیهای تجدیدپذیر، نزدیکتر کرد. در ابتدا دولت این کشور با راهاندازی پروژه National Solar Mission هدف اصلی خود را تا سال 2022 میلادی، دستیابی به 20 گیگاوات توان الکتریکی با استفاده از نیروگاههای خورشیدی تعریف کرد. اما در سال 2015 آن را تغییر داد و مقرر شد تا آن زمان به 100 گیگاوات توان خورشیدی دست یابد.
در سال 2012 استان تامیل نادو با وجود این که نتوانست به اهداف تعریف شده برای آن دست یابد، نیروگاههایی را راهاندازی کرد که 3 هزار مگاوات از توان الکتریکی مورد نیاز هندوستان را تامین کردند.
کشور هند با راهاندازی این نیروگاه جدید قصد دارد تا سال 2017 میلادی به سومین کشور فعال در بازار انرژی خورشیدی پس از چین و آمریکا تبدیل شود.
وبسایت معماری آرل: بنا به درخواست گروه مایکروسافت، فضای داخلی با هدف جذب افراد جوان و خلاق طراحی شده از این رو بهره گیری از رنگ های جسورانه در این فضا حرف اول را می زند.
این مجموعه با هدف ایجاد ظرفیت برای 2000 کارمند شکل گرفته و زبان طراحی آن، مفهومی پر انرژی و دعوت کننده را به افراد انتقال می دهد. مجموعه علاوه بر بخش های کاری شامل فضا های برگزاری سمینار ها و رویداد های همگانی، فضا های ورزشی در داخل و خارج مجموعه و همچنین اتاق های فکر و طوفان ذهنی می باشد.
وُید مرکزی و بخش های اتصال دهنده حسی متنوع و متفاوت را به هنگام عبور ایجاد می کنند و رنگ هایی که به شکل گرادیانت به کار برده شده اند انعطاف و لطافت فضای داخلی را افزایش داده است، نکته ی جالب توجه در طراحی این بخش استفاده از رنگ اخرایی و تبدیل شدن تدریجی رنگ به سبز و پس از آن آبی است که این نوع رنگ آمیزی از باغ های مشهور چین الهام گرفته است.
معماری: PDM International
موقعیت: Suzhou، China
سال: 2016
در این پنجرهها مایع خاصی وجود دارد که سطح خارجی آن قادر است نور خورشید را جذب و تبدیل به انرژی گرمایی کند. سطح داخلی پنجره نیز دمای هوای داخل ساختمان بالا یا پایین میبرد.
این طرح که «شیشههای سیال» نام دارد، اکنون در کانتینرهایی در شهر فادوتس، پایتخت لیختن اشتاین در حال آزمایش است. درون پنجرهها سیالی در جریان است که میتوان آن را رنگ کرد. این پنجرهها بصورت فعال به تامین نیاز حرارتی ساختمان کمک کرده و در نتیجه باعث صرفهجویی در مصرف انرژی میشوند. البته این شیشهها علاوه بر ذخیره انرژی، کارکرد دیگری هم دارند.
به گفته محققان، رنگ شیشه پنجره را میتوان تیره کرد تا از فضای داخل، در مقابل نور خورشید حفاظت کند. در نتیجه، شیشه پنجره به گرمایش و سرمایش ساختمان کمک میکند. در این شیشه موادی وجود دارد که قادر است انرژی خورشیدی را گردآوری و ذخیره و در مصرف انرژی صرفهجویی کند.
مایع درون شیشه پنجرهها مخلوط آب، ضدیخ و ذرات مغناطیسی است و در آزمایشگاه «توسعه سیستمهای مکاترونیک» در سوییس تهیه شده است.
در شرایط ایدهآل هر پنجره میتواند یک کیلووات ساعت انرژی تولید کند. دانشمندان میگویند چالش اصلی آنها اطمینان از پایداری درازمدت این سیستم گرمایشی و سرمایشی بود. آنها برای حل این مشکل به دنبال ذراتی گشتند که ویژگیهای خیلی دقیق و مشخصی داشته باشند.
ذرات نباید به هم بچسبند و توده شوند. نباید با گذشت زمان روی سطح پنجره رسوب کنند و باید در محلول بمانند و اگر لازم شد به راحتی فیلتر شوند.
در طرح جدید، ماده سیال به شکلی همگن و با بازدهی مناسب درون پنجرهها تزریق شده است.
برای اینکه معلوم شود تحت چه شرایطی و تا چه اندازه این پنجرهها دمای درون ساختمان را کنترل میکنند، نیاز به مدلهای پیچیده رایانهای بود.
این آزمایشها در زمستان، در شهر فادوتس، پایتخت لیختن اشتاین و در تابستان در قبرس انجام خواهد شد و نشان میدهد که آیا این پنجرهها میتوانند فضای داخل کانتینر را گرم یا سرد کنند.
به گفته محققان، کاربرد عمده این پنجره در ساختمانهای اداری چند طبقهای است که نسبت مساحت شیشه به مساحت نمای ساختمان زیاد است.
دانشمندان میگویند این پنجرهها که باعث صرفهجویی در انرژی میشوند در کمتر از چهار سال به بازار خواهند آمد.
۵۴۵۴
مدرسه فیزیک شگفت در انرژیهای پایین، ۱۴ و ۱۵ آذرماه، به میزبانی دانشکده فیزیک دانشگاه صنعتی اصفهان برگزار می شود.
به نقل از دانشگاه صنعتی اصفهان، مریم حسنوند با بیان اینکه این مدرسه به همت گروه فیزیک هستهای دانشکده فیزیک دانشگاه صنعتی اصفهان و مؤسسه بینالمللی INFN_LNF ایتالیا برگزار میشود، گفت: هدف اصلی از برگزاری این مدرسه، آشنایی دانشجویان تحصیلات تکمیلی با پروژههای بینالمللی در حال اجرا در این مؤسسه ایتالیایی و ایجاد زمینههای همکاری و تبادل دانشجو است.
دبیر این رویداد علمی، با اشاره به حضور دو سخنران خارجی از این مؤسسه بینالمللی در مدرسه فیزیک شگفت انرژی پایین، افزود: با توجه به فعالیت این سخنرانان در زمینه فیزیک هستهای و شتابدهندههای ذرات بنیادی؛ تازه ترین مباحث در این زمینه در اختیار اساتید، متخصصان و دانشجویان تحصیلات تکمیلی قرار خواهد گرفت.
گفتنی است: مدرسه فیزیک شگفت انرژی پایین، ۱۴ و ۱۵ آذر ماه در دانشکده فیزیک دانشگاه صنعتی اصفهان، برگزار خواهد شد و علاقهمندان به شرکت در این مدرسه میتوانند به نشانی اینترنتی http://physics.iut.ac.ir مراجعه کنند.
طرح توسعه و راهاندازی سیستم یکپارچه مدیریت انرژی و محیطزیست در منطقه ویژه اقتصادی انرژی پارس با حمایت ستاد توسعه بهینه سازی انرژی و محیط زیست معاونت علمی، مورد تائید قرار گرفت.
دریافت کننده : منیر ابراهیمی زاده** انتشار: گلشن
بامداد :ششم نوامبر امسال اکثر آمریکایی ها زمان را یک ساعت به عقب کشیدند، این عمل«صرفهجویی در زمان نور روز» (DST)، «تغییر ساعت تابستانی» و یا به اختصار «ساعت تابستانی» نام گذاری شده است. آیا واقعا ساعت تابستانی موجب صرفه جویی انرژی می شود یا خیر؟
به گزارش بیگ بنگ، تغییر ساعت به این شکل، مورد ستایش عده ای (مثل خرده فروشان، که با لابی گری در کنگره آمریکا در سال ۲۰۰۵ موجب افزایش دوره ساعت تابستانی شدند) و مورد انتقاد عده ای دیگر (مثل کشاورزان، که مشخصا دام هایشان با ساعت روزانه خود را وفق نمی دهند) واقع شده است. این تغییر موجب تغییرات مختلفی می شود، مثلا در تابستان بعد از ظهرها بلندتر می شود، اما ظاهرا هدف اصلی ماندگاری این قانون صرفه جویی در مصرف انرژی است. تحقیقاتی که تاکنون در این زمینه انجام شده است نتایج پراکنده ای داشته اند، بعضی از مطالعات نشان دادند که ساعت تابستانه واقعا باعث صرفه جویی شده و بعضی دیگر خلاف این امر را گزارش کرده اند. استانتون هدلی، محقق ارشد آزمایشگاه ملی اوک ریج، که نقش مهمی در تهیه گزارش در مورد تاثیر ساعت تابستانه بر صرفه جویی برای کنگره آمریکا و افزایش چهار هفته ای دوره ساعت تابستانی داشت، معتقد است که هر دو جواب ممکن است درست باشد.
صرفه جویی در انرژی
هدلی گفت، مشکل اصلی اینجاست که از نظر علمی کشف تاثیر ساعت تابستانه بر مصرف انرژِی بسیار سخت است. ما باید میزان مصرف انرژی را به نوعی قبل و بعد از اعمال قانون ساعت تابستانی مقایسه کنیم، مثلا یک کشور یا یک ایالت که به تازگی قانون ساعت تابستانه را لغو کرده است یا برعکس به تازگی اعمال کرده است می تواند گزینه خوبی برای این امر باشد. او گفت: «خوشبختانه از این نوع چند نمونه وجود دارند.»
ساعت تابستانی در اصل برای صرفه جویی در مصرف انرژی ابداع شد. آلمان اولین کشوری بود که از این روش برای حفظ انرژی و کم کردن هزینه ها در حین جنگ جهانی اول استفاده کرد. ایالات متحده آمریکا نیز به تبعیت از آلمان در اواخر جنگ جهانی اول و بهبوهه آغاز جنگ جهانی دوم به استفاده از ساعت تابستانی روی آورد. آمریکا بعد از جنگ، جدولی برای تغییرات مختلف ساعت در طول سال تهیه کرد که البته موجب سردرگمی مردم شده بود. بنابراین در سال ۱۹۶۶ با تصمیم کنگره، یک ساعت تابستانی استاندارد تنظیم شد، که در فصل بهار و آخرین یکشنبه ماه آوریل یک ساعت به جلو و در آخرین یکشنبه ماه اکتبر در فصل پاییز یک ساعت به عقب برگردانده می شد. از سال ۲۰۰۷ این استاندارد کمی تغییر کرد، و دوره تابستانی آن بیشتر شد، در حال حاضر تغییر ساعت تابستانی از دومین یکشنبه ماه مارس شروع شده و در اولین یکشنبه ماه نوامبر به پایان می رسد.
وقتی که کنگره تصمیم گرفت ساعت تابستانی را برای چهار هفته افزایش دهد، لازم بود که وزارت انرژِی بعد از پیاده سازی این طرح به بررسی میزان بهره وری در میزان مصرف انرژِی آن بپردازد. هدلی و همکارانش توضیح دادند که این طرحتاثیرات متفاوتی برمصرف انرژی می گذارد: مردم در طول ساعت های بعد از ظهر آفتابی، به بیرون از خانه می روند، در نتیجه در مصرف انرژِی برق صرفه جویی رخ می دهد. با این حال آنها به این نکته هم اشاره کردند که ممکن است گرمایش بیشتری برای صبح های سرد و سرمایش بیشتری برای بعد از ظهرهای آفتابی استفاده شود، بنابراین این هم ممکن است که گاهی حتی انرژِی بیشتری مصرف شود.
نویسندگان این گزارش صرفا تاثیر این چهار هفته ای که کنگره اضافه کرده بود را مورد بررسی قرار دادند. آنها کشف کردند که در این مدت مجموعا ۱٫۲۴ ترا وات برق ذخیره می شود که حدود ۰٫۰۳ درصد از کل برق آمریکا در یک سال است (بر اساس مصرف بر در سال ۲۰۰۷) و حدود نیم درصد از کل برق مصرفی در طول یک روز از آن چهار هفته. اما هیچ مدرکی دال بر اینکه این طرح تاثیری بر مصرف بنزین و گازوئیل داشته باشد یافت نشد.
نور و الکتریسیته
در تحقیق دیگری که همان سال منتشر شد و تاثیر تغییر ساعت تابستانی را بر ایالت ایندیانا مورد بررسی قرار می داد، کاشف به عمل آمد که جلو بردن ساعت در تابستان در واقع باعث افزایش یک درصدی انرژِی در مکان های مسکونی می شود. این افزایش انرژی به خصوص در ماه اکتبر بیشتر نمود میابد. به طور کلی محققان دریافتند که تغییر ساعت تابستانی انرژی بخش روشنایی را ذخیره کرده اما در بخش گرمایش و سرمایش موجب افزایش مصرف می شود. ایندیانا نماینده ایالت های آمریکا در بخش تقاضا برای گرمایش و سرمایش است. محققان بر روی آن به بررسی می پردازند و نتیجه تحقیق را به کل جامعه تعمیم می دهند. با این حال محققان دسترسی به اطلاعات ساختمان های تجاری ندارند، بنابراین نمی توان کل انرژِی این ایالت را مورد بررسی قرار داد.
شبیه سازی ها میتوانند بعضی از زوایای پنهان این سوال را آشکار سازند: در تحقیقی که در سال ۱۹۹۷ در مجله ساختمان و انرژِی منتشر شد، محققان به بررسی اطلاعات مربوط به میزان مصرف یک خانه در کانزاس تحت تاثیر ساعت تابستانی پرداختند. آنها پی بردند که وقتی ساعت تابستانی را برقرار می کردند در مقایسه با حالتی که این تغییر انجام نمی پذیرفت افزایش خفیفی در مصرف انرژی رخ می دهد.
اما شبیه سازی ها تنها مورد نبودند. در یک تحقیق دیگر، دانشمندان با استفاده از تمدید ساعت تابستانی در بعضی ایالت های استرالیا در المپیک ۲۰۰۰ به بررسی اثرات واقعی این قانون پرداختند. آنها در گزارش خود در سال ۲۰۰۷ اعلام کردند که «نتایج تحقیق ما نشان می دهد که تمدید ساعت تابستانی در کاهش مصرف برق ناموفق بوده است.» در حقیقت با بیشتر کردن دوره ساعت تابستانی مصرف انرژی به خصوص در صبح ها افزایش میافت. البته بهتر است به این مورد هم اشاره کنیم که در یک شبیه سازی دیگر که بیشتر مورد توجه قرار گرفتپیش بینی شد که تغییر ساعت موجب ذخیره انرژِی می شود، همچنین نشان داد که شبیه سازی های قبلی بعضی چیزهای مطلوب را در نظر نگرفته بودند.
معمولا گفته می شود که ساعت تابستانی سالانه حدود ۱ درصد موجب صرفه جویی در مصرف انرژِی می شود. این عدد از گزارشی می آید در سال ۱۹۷۵ که برای کنگره تهیه شده بود، در این گزارش تاثیر تغییر ساعت در طول دوره ی تحریم نفتی اعراب مورد بررسی قرار گرفته بود. هدلی گفت، از آن زمان تاکنون شیوه استفاده از انرژِی بسیار تغییر کرده است. در سالهای اخیر به خصوص در بخش نور، بهینه سازی های بسیاری صورت گرفته است و برای نور رسانی به اماکن مسکونی و تجاری برق کمتری مصرف می شود، به این معنی که حال نسبت به گذشته احتمالا بخش گرمایش و سرمایش تاثیر بیشتری در مصرف برق دارند و نور اکنون دیگر موضوع مهمی در محاسبات مصرف به حساب نمی آید.
هدلی و همکارانش تحقیق دیگری در سال ۲۰۰۸ انجام دادند که نشان می دادکه میزان انرژی ذخیره شده محاسبه شده تاکنون بر اساس مقایسه هفته های قبل و بعد از تغییر ساعت تابستانی بئذع است، در حالی که ممکن است این برآورد ها برای میانه تابستان درست نباشند. همچنین او اشاره کرد که در ایالت آریزونا تاکنون بر اثر طرح ساعت تابستانی صرفه جویی در انرژی مشاهده نشده است، زیرا در این ایالت بعدازظهر های تابستانی گرمی دارد که نیاز به سرمایش بیشتری دارند و این میزان انرژی صرف شده برای سرمایش بر آن مقدار انرژی که به واسطه تغییر ساعت تابستانی در بخش نور صرفه جویی می شود سایه انداخته است.
هدلی به مسائل جغرافیایی نیز پرداخت، او گفت که ساعت های بعد از ظهر برای ایالت های مونتانا یا مین با اهمیت تر از ایالتهای فلوریدا و تگزاس است، چون در تگزاس و فلوریدا از نظر نور روز تفاوت چشمگیری میان تابستان و زمستان وجود ندارد. او گفت که میخواهد برای به دست آوردن اطلاعات دقیقتر ساعت به ساعت، برق مصرفی ایندیانا را تحت نظر بگیر و این یک مطالعه آرام و طولانی خواهد بود.
منبع: سایت علمی بیگ بنگ