هتلی که حدودا یک کیلومتر درازا دارد و با سرعتی اندک روی آبهای آزاد شناور میشود. این هتل که فرمی شبیه به ستون فقرات انسان دارد، ایده یک مهندس ایتالیایی است که امید دارد، آینده صنعت گردشگری را تغییر دهد.
هتلی که حدودا یک کیلومتر درازا دارد و با سرعتی اندک روی آبهای آزاد شناور میشود. این هتل که فرمی شبیه به ستون فقرات انسان دارد، ایده یک مهندس ایتالیایی است که امید دارد، آینده صنعت گردشگری را تغییر دهد.
جدیدترین مدل کت های اسپرت مردانه از برند ایتالیایی Primo Emporio سال ۲۰۱۷
جدیدترین لباس مردانه Primo Emporio،جدیدترین مدل لباس مردانه
جدیدترین لباس مردانه Primo Emporio
جدیدترین لباس مردانه Primo Emporio،جدیدترین مدل لباس مردانه
لباس مردانه برند ایتالیایی
جدیدترین مدل لباس مردانه،لباس مردانه برند ایتالیایی
مدل لباس اسپرت مردانه,مدل لباس بهاری مردانه
“مدل لباس اسپرت” مردانه,مدل لباس بهاری مردانه
مدل لباس مردانه برند ایتالیایی
منبع: بیتوته
خمیر پیتزا | ۳ عدد |
کره | ۶۰ گرم |
پیازچه ریز خردشده | ۱ پیمانه |
قارچ | ۵۰۰ گرم |
آرد | ⅓ پیمانه |
شیر | ½ پیمانه |
نمک، فلفل و زردچوبه | به میزان دلخواه |
پنیر پیتزای رنده شده | ۵۰۰ گرم |
آویشن | به میزان دلخواه |
روغن | به میزان لازم |
ابتدا کره را روی حرارت ملایم قرار داده و پیازچه را در آن تفت می دهیم.
سپس قارچ ها را شسته و لایه لایه می کنیم.
آنگاه قارچ را به پیازچه افزوده و نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه می کنیم.
مواد را از روی حرارت برداشته و آرد را به آن افزوده و خوب مخلوط می کنیم.
آنگاه شیر را به آن اضافه می کنیم و مجددأ روی حرارت ملایم قرار می دهیم.
زمانی که مواد به حالت غلظت رسید، از روی حرارت برمی داریم.
سپس سینی فر را به روغن آغشته کرده و خمیر پیتزا را روی آن قرار می دهیم.
روی خمیر پیتزا ابتدا مواد را ریخته و به یک میزان پهن می کنیم.
سپس رویش آویشن پاشیده و در آخر پنیر پیتزا می پاشیم .
سپس کاناپس قارچ را در فر که از قبل گرم کرده ایم ،
به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه ی فارنهایت قرار میدهیم تا بپزد
و پنیر پیتزای آن آب شده و طلایی رنگ شود.
امیدوارم از طعم این غذای ایتالیایی خوشمزه لذت ببرید.
منبع : bistsotoon.com
در این بخش از ایران ناز شما را با روش تهیه یک پیش غذای فوری و مقوی به نام بروسکتا که در ایتالیا بسیار رایج است آشنا میکنیم.با ما در ایران ناز همراه باشید .زمان آماده سازی این پیش غذا 5 دقیقه و زمان پخت 5 دقیقه است.
مواد لازم
نان تست ، روغن زیتون ، گوجه فرنگی ، ریحان تازه، سیر ، پیازچه ، فلفل و نمک ، پنیر خامه ای یا پنیر موتزارلا (به مقدار لازم)
بروسکتا ایتالیایی نام یک پیش غذاست که در نواحی مرکزی ایتالیا تهیه میشود.برای تهیه این پیش غذای سبک و اشتها آور نان ها را تست کرده و روی آنها را سیر کوبیده شده بمالید سپس روی ان روغن زیتون ، فلفل و نمک بریزید ، گوجه ها و پیازچه ها را خرد کنید و بهمراه ریحان و پنیر روی نان ها قرار دهید و پیش غذای خوشمزه تان را سرو نمائید.
نکته : در این پیش غذا میتوانید از مواد دیگری مانند انواع سبزیجات ، انواع حبوبات ، کالباس ، پنیر و … نیز استفاده کنید.
مطالب مرتبط:
طرز تهیه دسر کرم نسکافه پنیری
آموزش طرز تهیه پیتزا رولی
ایتالیا خانه هزاران نوع پاستا است، از شکل های معروف لوله ای و قلمی گرفته تا شکل های غیر معمول که با دست و به صورت خانگی تهیه میشوند و از منطقه ای به منطقه دیگر با هم فرق می کنند.
این مواد اغلب در سس پاستا ها مورد استفاده قرار می گیرد و با آن ها هماهنگ میشوند. در واقع برای هر پاستا سس مخصوص به آن در نظر گرفته و انتخاب میشود، پاستا باید سس را در خود نگه دارد. به همین دلیل مردم هر یک از شهرهای مختلف ایتالیا سس پاستای مخصوص خود را دارند و گاه درباره اصالت سس با هم جر و بحث می کنند.در این گزارش با چند نمونه از انواع مختلف پاستای ایتالیایی بیشتر آشنا خواهید شد.
ونتو ، شمال ایتالیا
پاستا: بیگولی Bigoli
بیگولی اسپاگتی ضخیم و شبیه به نودل است. اغلب از آرد گندم، کره و تخم اردک تهیه میشود. مثل بقیه پاستاهای نازک و دراز همراه سس سبک دریایی، خامه و یا سس های روغنی سرو می شود.
سالاد سیب زمینی ایتالیایی همواره پرطرفدار است، البته طعم آن با گوجه فرنگی خشک شده و جعفری تازه بسیار خوشمزه تر است.
به گزارش آکاایران: مدت زمان طبخ : ۵۵ دقیقه
مناسب برای تعداد : ۴ نفر
مواد لازم جهت تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی :
سیب زمینی ریز با پوست یا سیب زمینی بزرگ نصف شده | ۴۵۰ گرم |
ماست ساده | ۴ قاشق غذاخوری |
سس مایونز | ۴ قاشق غذاخوری |
گوجه فرنگی در آفتاب خشک شده | ۸ عدد |
برگ جعفری خرد شده | ۲ قاشق غذاخوری |
نمک و فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی :
پوست سیب زمینی ها را خوب بشویید و در یک قابلمه بزرگ حاوی آب بریزید. بگذارید آب جوش بیاید، سپس سیب زمینی ها را به مدت ۸ تا ۱۲ دقیقه بپزید تا فقط نرم شوند.
گوجه فرنگی خشک را با یک چاقوی تیز به خلال های نازک خرد نمایید.
برای تهیه سس سالاد، ماست و مایونز را در یک کاسه مخلوط نمایید و به آن نمک و فلفل بزنید. پس از آن گوجه فرنگی و جعفری خرد شده را به آن ها بیافزایید و خوب مخلوط نمایید.
سیب زمینی ها را با یک کفگیر از قابلمه خارج نمایید، آن ها را آبکش نموده، کنار بگذارید تا سرد شوند. سیب زمینی های درشت را به قطعه های ۵ سانتیمتری خرد نمایید.
سس سالاد را روی سیب زمینی ها بریزید تا سطح آن ها را بپوشاند.
سالاد را به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک شود و آن را به عنوان پیش غذا یا در کنار یک وعده غذا، سرو نمایید.
توصیه سرآشپز جهت تهیه سالاد سیب زمینی ایتالیایی :
اگر از سیب زمینی بزرگ استفاده می نمایید، روش بهتر این است که قبل از پخت آن ها را خرد نمایید. هر چند سیب زمینی های خرد شده زودتر می پزند، ولی زود هم له می شوند و ظاهر غذای شما را زشت می می نمایند.
ارزش غذایی برای سالاد سیب زمینی ایتالیایی :
کالری برای یک نفر : ۱۰۶ کالری
چربی برای یک نفر : ۶.۷۰ گرم
پروتئین برای یک نفر : ۱.۵۰ گرم
کربوهیدرات برای یک نفر : ۱۰.۷۰ گرم
منبع:آکا ایران
ورزشگاه سن پائولی، استادیوم خانگی تیم ناپولی ایتالیا، جانشین یکی از قربانیان جنگ جهانی دوم است که خودش هم در وضعیت مناسبی به سر نمیبرد. برای آشنایی با این ورزشگاه و تاریخچهی آن با یکی دیگر از مقالات آشنایی با استادیوم در کجارو همراه باشید.
باشگاه: اس.اس.سی ناپولی (SSC Napoli)
سال تاسیس: ۱۹۵۹
گنجایش: ۶۰۲۴۰ صندلی
چند سال پس از تخریب استادیوم خانگی سابق باشگاه ناپولی، استادیوم پارتنوپئو، در جنگ جهانی دوم به وسیلهی هواپیماهای دشمن، این باشگاه ورزشگاه جدیدی به نام استادیوم سن پائولو (Stadio San Paolo) تاسیس کرد تا تیم باشگاهی ناپولی ایتالیا که با نامهای «آبیها» و «الاغهای کوچک» هم شناخته میشوند، پس از مدتی سرگردانی دوباره صاحب یک ورزشگاه خانگی اختصاصی بشود.
در سالهای پس از جنگ، باشگاه ناپولی مجبور بود دیدارهای خانگی خود را در ورزشگاههای مختلفی به انجام برساند که هیچکدام از آنها پاسخگوی نیازهای این باشگاه ایتالیایی نبودند و با افزایش تماشاچیان باشگاه مجبور بود استادیومی بزرگتر بسازد. بنابراین استادیوم سن پائولو در ماه دسامبر سال ۱۹۵۹ با بازی بین تیمهای ناپولی و یوونتوس (۲-۱) افتتاح شد. سن پائولو در ابتدا کاملا روباز بود و هیچ قسمتی از آن سقف نداشت و در سالهای ابتدایی گنجایش بیش از ۸۷۰۰۰ تماشاچی را داشت که اکثر آنها باید ایستاده بازی را تماشا میکردند.
استادیوم سن پائولو برای برگزاری بازیهای جام ملتهای اروپا در سال ۱۹۸۰ دستخوش تغییراتی شد و چهرهای مدرنتر به خود گرفت. در طول برگزاری این رقابتها این ورزشگاه سه بازی از مرحلهی اول گروهی و همچنین بازی ردهبندی بین تیمهای ایتالیا و چک و اسلواکی را میزبانی کرد.
هنگامی که ایتالیا به عنوان میزبان رقابتهای جام جهانی ۱۹۹۰ انتخاب شد، ورزشگاه خانگی تیم ناپولی هم به عنوان یکی از ورزشگاههای منتخب برای برگزاری این رقابتها انتخاب شد و به همین دلیل یک بازسازی اساسی روی آن انجام گرفت. طی این بازسازیها، ردیف سوم جایگاه تماشاچیان در ورزشگاه ایجاد و یک سقف هم روی تمام جایگاهها نصب شد. طی همین بازسازیها بود که تمام جایگاههای استادیوم سن پائولو با صندلی تجهیز شدند و به همین دلیل گنجایش آن به ۷۶.۰۰۰ نفر (صندلی) کاهش پیدا کرد.
در طول برگزاری رقابتهای جام جهانی استادیوم سن پائولو دو بازی مرحلهی اول گروهی، یک بازی یک هشتم نهایی، بازی یک چهارم نهایی بین انگلستان و کامرون (۳-۲) و نیمهنهایی بین ایتالیا و آرژانتین (۱-۱) را میزبانی کرد.
با گذشت چند سال از پایان بازیهای جام جهانی، سن پائولو کم کم کهنه شد و عدم نگهداری مناسب از این استادیوم باعث شد تا ورزشگاه در مقاطعی حتی تعطیل بشود. بخشهایی از استادیوم هنوز هم تعطیل هستند و به همین دلیل گنجایش آن کاهش پیدا کرده است.
در سالهای اخیر با وجود موفقیتهایی که باشگاه ناپولی به دست آورده است، بهسازیهایی روی استادیوم صورت گرفته تا برای بازیهای اروپایی مورد تایید اتحادیهی فوتبال اروپا باشد. اگرچه با تمام عملیات بهسازی صورت گرفته، استادیوم همچنان در وضعیت مناسبی به سر نمیبرد و باشگاه ناپولی ناچار است یا به ورزشگاهی جدید نقل مکان کند یا استادیوم سن پائولو را به صورت جدی بازسازی کند.
استادیوم سن پائولو در ۷ کیلومتری مرکز شهر ناپل ایتالیا قرار دارد. ورزشگاه با ایستگاه قطار Campi Flegrei حدود ۵ دقیقه پیاده فاصله دارد. اگر از مرکز شهر ناپل برای رسیدن به این ایستگاه سوار قطار بشوید حدود نیم ساعت در راه خواهید بود.
یک راه حل دیگر برای رسیدن به استادیوم استفاده از مترو است که نسبتا سریعتر از استفاده از قطار است. شما میتوانید از ایستگاه مرکزی و همچنین ایستگاههای دیگر این مسیر سوار خط ۲ مترو شوید و در ایستگاه Campi Flegrei پیاده بشوید. همچنین ایستگاه Mostra که به وسیلهی خط ۶ مترو به آن دسترسی دارید هم در فاصلهی نزدیکی از استادیوم قرار دارد.
آدرس استادیوم به این صورت است: Pizzale Vincenzo Tecchio, 80125 Napoli
استادیوم سن پائولو در یک محدودهی شهری شلوغ و پر هرجومرج قرار دارد و به همین دلیل هم کافهها و رستورانهای خوبی در اطراف آن پیدا میشود. همچنین یکی از شعبههای McDonald هم دقیقا روبروی ورزشگاه قرار دارد.
هتلهای خوب زیادی هم در فاصلهی کمی از استادیوم قرار دارند. برای دیدن لیست کاملی از هتلهای نزدیک به استادیوم سن پائولو روی این لینک کلیک کنید.
همچنین میتوانید در صورت تمایل در مرکز شهر ناپل اقامت داشته باشید و به وسیلهی وسایل حمل و نقل عمومی خوبی که در اختیار شما است، به راحتی خود را برای تماشای بازی یا بازدید از استادیوم به ورزشگاه برسانید.
بلیت بازیهای تیم ناپولی را میتوانید به صورت آنلاین از طریق Listicket یا از هر طریق قانونی دیگر که پیشبینی شده خریداری کنید. همچنین امکان تهیهی بلیت از گیشههایی در محل استادیوم هم وجود دارد.
قیمت بلیتها معمولا از ۱۶ یورو (۶۴۰۰۰ تومان) شروع میشود و در بالاترین حالت برای یک صندلی در جایگاه Distinti به ۳۸ یورو (۱۵۱۰۰۰ تومان) میرسد.
آموزش سالاد سیب زمینی که بسیار خوشمزه است و می توان آن را بعنوان یک شام سبک نیز میل کرد. سس ایتالیایی هم طعم خوبی به این سالاد داده است. سیب زمینی داغ به شکل عجیبی سریعا طعم زیتون, گوجه فرنگی و روغن زیتون را به خود می گیرد. طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی در هر دو حالت, چه سرد و چه گرم فوق العاده است.
مواد لازم:
سیب زمینی تازه : 750 گرم
پیاز شالوت : 1 عدد
گوجه فرنگی : 2 عدد
ریحان تازه , خرد شده : 1 قاشق غذاخوری
نمک : به میزان لازم
مواد لازم جهت تهیه سس سالاد ایتالیایی:
گوجه فرنگی , پوست کنده و خرد شده : 1 عدد
زیتون سیاه , بدون هسته و ریز خرد شده : 4 عدد
روغن زیتون : 4 قاشق غذاخوری
سرکه : 1 قاشق غذاخوری
سیر له شده : 1 حبه
نمک : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه:
1. سیب زمینی ها را به مدت 15 دقیقه در یک قابلمه آب و کمی نمک بجوشانید تا نرم و ترد شوند .
2. آن ها را خوب آبکش نموده , درشت خرد نمایید و در یک کاسه بریزید .
3. پیاز شالوت را خرد نمایید . گوجه فرنگی ها را عمودی برش بزنید و هر دو را با هم به سیب زمینی ها بیافزایید .
4. جهت تهیه سس سالاد , همه مواد را در یک شیشه دربدار بریزید و خوب تکان دهید .
5. سس را روی مخلوط سیب زمینی بریزید و مواد را تکان دهید تا خوب ترکیب شوند .
6. سالاد را داخل ظرف پذیرایی بکشید و روی آن را با چند برگ ریحان تزیین نمایید .
سیب زمینی داغ به شکل عجیبی سریعا طعم زیتون, گوجه فرنگی و روغن زیتون را به خود می گیرد. طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی در هر دو حالت, چه سرد و چه گرم فوق العاده اسـت.
سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی
سیب زمینی داغ به شکل عجیبی سریعا طعم زیتون, گوجه فرنگی و روغن زیتون را به خود می گیرد. طعم سالاد سیب زمینی با سس ایتالیایی در هر دو حالت, چه سرد و چه گرم فوق العاده اسـت.
مواد لازم:
سیب زمینی تازه : 750 گرم
پیاز شالوت : 1 عدد
گوجه فرنگی : 2 عدد
ریحان تازه , خرد شده : 1 قاشق غذاخوری
نمک : به میزان لازم
مواد لازم جهت تهیه سس سالاد ایتالیایی:
گوجه فرنگی , پوست کنده و خرد شده : 1 عدد
زیتون سیاه , بدون هسته و ریز خرد شده : 4 عدد
روغن زیتون : 4 قاشق غذاخوری
سرکه : 1 قاشق غذاخوری
سیر له شده : 1 حبه
نمک : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه:
1. سیب زمینی ها را به مدت 15 دقیقه در یک قابلمه آب و کمی نمک بجوشانید تا نرم و ترد شوند .
2. آن ها را خوب آبکش نموده , درشت خرد نمایید و در یک کاسه بریزید .
3. پیاز شالوت را خرد نمایید . گوجه فرنگی ها را عمودی برش بزنید و هر دو را با هم به سیب زمینی ها بیافزایید .
4. جهت تهیه سس سالاد , همه مواد را در یک شیشه دربدار بریزید و خوب تکان دهید .
5. سس را روی مخلوط سیب زمینی بریزید و مواد را تکان دهید تا خوب ترکیب شوند .
6. سالاد را داخل ظرف پذیرایی بکشید و روی آن را با چند برگ ریحان تزیین نمایید .
آوای سلامتی
مطالب مرتبط :
سالاد سیب زمینی آلمانی ساده و سریع
سالاد سیب زمینی خوشمزه و محبوب به سبک مجلسی! +عکس
خلاقیت با سالاد سیب زمینی ژله ای ، لذیذ و متفاوت!+عکس
سالاد سیبزمینی به سبکی جالب و رژیمی!+عکس
آموزش سالاد سیب زمینی با مارچوبه!