طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی

[ad_1]

در مطلب زیر طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی را برای شما کدبانوهای عزیز آماده کرده ایم. با ما همراه باشید. تمامی مواد خشک را داخل ظرفی الک کرده مخلوط کنید. شیر، تخم مرغ، روغن و پوره کدو حلوایی را هم در ظرفی جدا گانه با همزن دستی مخلوط کنید. سپس مواد خیس را به مواد خشک اضافه کرده مخلوط کنید.

 

در مطلب زیر طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی را برای شما کدبانوهای عزیز آماده کرده ایم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

آرد                  1 و 1/4 پیمانه
شکر               2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر     2 قاشق چای خوری
دارچین           1/2 قاشق چای خوری
پودر زنجبیل     1/2 قاشق چای خوری
نمک              نصف قاشق چایخوری
شیر              1پیمانه
پوره کدو حلوایی 6 قاشق غذاخوری
کره ذوب شده یا روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ        1 عدد

طرز تهیه:

تمامی مواد خشک را داخل ظرفی الک کرده مخلوط کنید. شیر، تخم مرغ ،روغن و پوره کدو حلوایی را هم در ظرفی جدا گانه با همزن دستی مخلوط کنید. سپس مواد خیس را به مواد خشک اضافه کرده مخلوط کنید.
تابه نچسب را روی حرارت متوسط قرار داده با چند قطره روغن آن را چرب کنید. سپس یک قاشق غذاخوری از مواد داخل تابه بریزید و صبر کنید تا یک طرف پن کیک بپزد سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم بپزد. پن کیک های پختته شده را روی هم چیده با عسل یا مربا میل کنید.

نکته: داخل تابه زیاد روغن نریزید فقط چند قطره برای جلوگیری از چسبیدن پن کیک ها کافی است.
اندازه پن کیک ها اختیاری است. میتوانید هر بار به اندازه یک قاشق غذاخوری یا یک ملاقه کوچک مواد داخل تابه بریزید. پن کیک معمولا گرم و با عسل سرو میشود.

مجله آشپزی مثبت

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه پنکیک، طرز تهیه پنکیک خانگی خوشمزه …طرز تهیه پنکیکطرز تهیه پنکیک شکلاتیطرز تهیه پنکیک گوشتطرز تهیه پنکیک بدون شیرطرز آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان …طرز تهیه انواع سسطرز تهیه انواع پلوهاانواع غذاهای خارجیغذاهای کشورهای خارجیانواع کلوچه پن کیک ایران کوکمحبوبترین مطالب رژیم کاهش وزن روزه ۳۳۳۸۱۷ بازدید طرز تهیه همبرگر مخصوص ۳۲۴۴۰۱ آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …سوپ سبز یک پیش غذای خیلی خوشمزه در روزهای سرد مگشت پلو ، یک غذای خوشمزه با مواد مقوی طرز تهیه ی ترشی هفته بیجار طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش طرز تهیه یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیاطرز تهیه میلک شیک شکلاتی سادهنوشیدنی سرد و خوشمزه برای تابستان آموزش کامل طرز تهیه ژیگو نمکستانآشپزیآموزش کامل طرز تهیه ژیگو نمکستان برای این پست آموزش طرز تهیه ژیگو را آماده کرده ایم آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان آموزش کامل طرز تهیه لازانیا نمکستانآشپزیآموزش کامل طرز تهیه لازانیا نمکستان برای این پست آموزش طرز تهیه لازانیا را آماده آشپزی غذاهای سادهوبگاه گروه آشپزی حاصل جمع آوری دستورات پخت انواع غذادسر و شیرینی ایرانی و ملل می باشد طرز تهیه پنکیک، طرز تهیه پنکیک خانگی خوشمزه آکا طرز تهیه پنکیکطرز تهیه پنکیک گوشتطرز تهیه پنکیک بدون شیرطرز تهیه پنکیک موزطرز تهیه پنکیک طرز تهیه چیز کیک، چیز کیک یخچالی با پایه بیسکویت آکا چیز کیکطرز تهیه انواع چیزکیکطرز تهیه چیز کیکطرز تهیه چیز کیک سادهطرز تهیه انواع چیزکیک کلوچه پن کیک ایران کوک محبوبترین مطالب رژیم کاهش وزن روزه ۳۳۳۸۱۷ بازدید طرز تهیه همبرگر مخصوص ۳۲۴۴۰۱ بازدید طرز تهیه ی ترشی هفته بیجار طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش کرن فلکس طرز تهیه یک روش ساده پختن ماهی تیلاپیا طرز تهیه میلک شیک شکلاتی سادهنوشیدنی سرد و خوشمزه برای تابستان آموزش کامل طرز تهیه ژیگو نمکستان آشپزی آموزش کامل طرز تهیه ژیگو ژیگو طرز تهیه ژیگو پخت غذای ژیگو نمکستان » برای این پست آموزش طرز آشپزی غذاهای ساده آشپزی غذاهای ساده آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و ملل آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد سوپ سبز یک پیش غذای خیلی خوشمزه در روزهای سرد مگشت پلو ، یک غذای خوشمزه با مواد مقوی عکس آموزش کامل طرز تهیه لازانیا نمکستان آشپزی آموزش کامل طرز تهیه لازانیا نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه لازانیا را آماده کرده ایم آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان طرز تهیه پنکیک طرز تهیه پنکیک گوشتی طرز تهیه پنکیک صبحانه طرز تهیه پنکیک شکلاتی طرز تهیه پنکیک با عسل طرز تهیه پنکیک کاکائویی طرز تهیه پنکیک خانگی طرز تهیه پنکیک

افسرده‌اید؟ کدو حلوایی بخورید

معاون اجرایی مرکز تحقیقات سلامت و فرآورده‌های طبیعی دانشگاه علوم پزشکی خراسان‌ شمالی اظهار کرد: این گیاه در درمان سرماخوردگی‌، آنفلوانزا‌، پیشگیری از ابتلا به سرطان پروستات و آب مروارید موثر است‌.
پیمان آل شیخ ادامه داد: این گیاه برای افراد مبتلا به فشار خون بالا موثر است و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کم می‌کند‌. کدو حلوایی روی عملکرد مثانه اثرات مفید دارد و از ایجاد سنگ کلیه جلوگیری می‌کند.
وی خاطرنشان کرد: هنگام خرید توجه داشته باشید که کدو در دستانتان سنگین و توپر به نظر برسد، همچنین پوستی سالم داشته باشد و چروک نباشد‌. کدو حلوایی را می‌توان به شکل‌های مختلف تهیه و آماده سرو کرد اما بهترین روش‌، بخارپز کردن آن است. (ایسنا)

168

آنچه از خواص جادویی کدو حلوایی نمی دانید!

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا، علی محمدی ‌با بیان اینکه تخمه کدوی خام اثر دفع کرم روده را دارد و با توجه به اینکه سمی نیست برای اطفال بسیار مناسب است، افزود: 50 گرم تخمه کدو را پودرو و با عسل مخلوط کرده و مصرف کنید و 4 ساعت بعد مقداری مسهل مانند روغن کرچک بخورید فوراً کرم‌ها دفع می‌شود.

وی با بیان اینکه تخم کدو برای سرطان پروستات مفید بوده و برطرف‌کننده ورم پروستات است، ادامه داد: کسانی‌که مشکل پروستات دارند اگر چند روز در هفته کدو حلوایی با تخم کدو بخورند، بهبود پیدا می‌کنند.

محمدی با اشاره به اینکه تخمه کدو برای زخم روده‌ها، مثانه و سوزش مجرای ادرار مفید است، افزود: کدو و تخم کدو در پیشگیری از سرطان ریه بسیار نافع است.

این کارشناس طب‌سنتی اظهار کرد: اگر کدو حلوایی را پخته و به عنوان کرم به صورت بمالید و بعد از نیم ساعت بشویید برای زیبایی پوست بسیار مناسب بوده همچنین خوردن کدو با عسل برای قلب مفید است.

محمدی با بیان اینکه ابوعلی‌سینا پزشک معروف، خوردن کدو را برای رفع بی‌خوابی و درمان خستگی اعصاب مفید می‌دانست، خاطرنشان کرد: کودکان و سالمندانی که دچار بیماری عفونی شده‌اند، کدو پخته شده مصرف کنند همچنین اگر پوست کدو حلوایی سوخته و خشک شده را با سرکه مخلوط کنید و بر روی پوستی که لکه‌های سفید برص( پیسی) دارد، بمالید بهبودی حاصل می‌شود.

وی با اشاره به اینکه انواع کدوها به ویژه کدو حلوایی سرشار از آنتی‌اکسیدان است، گفت: کدو مغز را تقویت می‌کند و روغن تخم کدو برای درد بواسیر بسیار مفید است.

طرز تهیه کیک کدو حلوایی و پوره کدو حلوایی +مواد لازم

آموزش کامل و طرز تهیه کیک کدو حلوایی با فر ، کیک کدو حلوایی هانی شف ،کیک کدو حلوایی و گردو

با آمدن فصول سرد سال و رسیدن کدو حلوایی‌های خوش عطر و مزه هر خوراکی با طعم دلچسبشان میچسبد، امروز برایتان طرز تهیه یک کیک خوشمزه را با کدو حلوایی آماده کرده‌ایم با ما همراه باشید.

به جرات می تونم بگم یکی از خوشمزه ترین کیک هایی هست که درست کردم … وااااقعا بی نظیره و صد در صد بهتون پیشنهادش می دم

مواد لازم کیک کدو حلوایی:

• آرد: ۱۵۰ گرم آرد سفید + ۱۵۰ گرم آرد ذرت (میشه کلا همه رو آرد سفید ریخت یعنی ۳۰۰ گرم)
• پودر شکر: ۴۰۰ گرم
• پودر دارچین: ۱ قاشق سوپخوری
• بیکینگ پودر: ۲ قاشق مرباخوری
• نمک: ۱ ق مرباخوری سرخالی
• گردوی خرد شده: ۱۰۰ گرم
• کره نرم: ۲۲۵ گرم
• تخم مرغ درشت: ۴ تا
• پوره کدو حلوایی: ۲۵۰ گرم
• خامه صبحانه: ۲۲۵ گرم
• لیمو ترش: آب یه نصفه
• وانیل: نوک قاشق مرباخوری

مواد میانی:

• شکر قهوه ای: ۱۰۰ گرم
• پودر دارچین: ۱ ق غذاخوری سرخالی
• پودر ۴ ادویه (که من نداشتم و مخلوط فلفل سیاه و زنجبیل و جوز هندی ریختم) : از هر کدوم نوک قاشق مرباخوری
• کره نرم: ۲ ق غذاخوری سرخالی

طرز پخت کیک کدو حلوایی:

اول قالب وسط سوراخدار رو با کره چرب کردم و آرد پاشیدم و خالی کردم. فر رو روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کردم.. قطعات کدو رو روی توری و روی ظرف آب گذاشتم تا بخارپز بشه..آرد رو سه بار الک کردم و با نمک و بیکینگ پودر و پودر دارچین و گردو مخلوط کردم … مواد میانی رو هم با نوک انگشت مخلوط کردم تا مثل شن بشه

توی یه ظرف دیگه کره نرم و شکر رو خوب با همزن می زنیم تا کرمی بشه..تخم مرغها رو یکی یکی اضافه می کنیم و بعد از خوووب هم زدن با همزدن بعدی رو می ریزیم

پوره کدوحلوایی، خامه و آب لیمو ترش رو هم اضافه کردم (اگه خامه تون شل نیس قبلش یکم با چنگال بزنین)

با همزن می زنیم تا یکدست بشن…

بعد مخلوط آرد رو کم کم می ریزیم و با لیسک یا قاشق هم می زنیم..همزن خاموش!

حالا نصف این مایه رو توی قالب می ریزیم

از مواد میانی روی مایه کیک می ریزیم جوری که وسطش پر بشه و کناره ها خالی بمونه

حالا بقیه مایه کیک رو روش ریختم..خوبه که دقیقا مواد رو نصف کرده باشین که اون مغز میانی خوب وسط بیفته

میره توی فر طبقه وسط به مدت ۱ ساعت یا تا زمانی که تستر تمیز از داخل کیک در بیاد

یک عطر و بویی توی خونه می پیچه که بیا و ببین…بذارین توی قالب بمونه ۲۰ تا ۳۰ دقیقه و بعد روی توری سیمی برگردونین

روش پودر قند پاشیدم و چون کدو برام نمونده بود دیگه با توت فرنگی تزیینش کردم!!

این کیک بافت نرم و پوکی داره و قسمت بسیور بسیور بسیور خوشمزه ترش می دونین کجاست؟

همون مغز میانیش..یعنیییی بی نظییییره …مثه باقلوا می مونه طعمش

البته شخصا دوست داشتم عطر و طعم کدو توش بیشتر باشه

اما خب ادویه هاش غالبه و عطر دارچین و طعم گردو با اون مواد میانی بی نظیرش کرده…خلاصه که هی ازش عکس تکی گرفتم و قربون صدقه ش رفتم راستش :)))

نکته ها : این کیک بسیار خوش طعم است و مزه کدو حلوایی را احساس نخواهید کرد ، میتوانید بجای گردو از خشکبار دیگری نیز داخل کیک استفاده کنید.

این کیک ساده تره درست کردنش

مواد لازم:

• آرد: ۲ پیمانه
• پودر دارچین: ۲ ق چایخوری
• بیکینگ پودر: ۳ ق چایخوری
• تخم مرغ: ۳ تا
• پوره کدو حلوایی : ۱ پیمانه
• گردوی خرد شده: ۵۰ گرم
• شکر: ۲۰۰ گرم
• ماست: ۳ ق سوپخوری
• روغن مایع: ۱ پیمانه
• نمک: یک هشتم ق چایخوری

طرز پخت:

خب مواد رو بیرون یخچال گذاشتم…فر رو روی ۱۸۰ روشن می کنیم..قالب رو چرب و آرد پاشی می کنیم یا از روغن جدا کننده استفاده می کنیم..آرد و بیکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط و ۳ بار الک می کنیم..من یکم جوز هندی هم توش رنده کردم

تخم مرغها و شکر و دارچین رو با همزن زدم

حالا ماست و روغن مایع رو اضافه می کنیم

پوره کدو حلوایی رو هم مخلوط می کنیم با مواد (۲۰۰ گرم کدوی خام رو اگه اینجوری بپزین ۱ پیمانه پوره کدو بهتون میده)

 آرد رو کم کم روی مواد الک می کنیم و هم می زنیم با لیسک..

در انتها گردوی خرد شده رو اضافه می کنیم

من خودم گردو توی کیک دوست ندارم ولی همسری و هستی خیلی دوست دارن…مایه کیک رو توی قالب می ریزیم و به مدت ۴۰ دقیقه یا تا زمانی که تستر تمیز از داخل کیک بیرون بیاد توی فر می ذاریم

بعد از اینکه کیک خنک شد از قالب خارج کنین..من ۱۲ و نیم شب شروع کرده بودم به درست کردن این کیک و دیگه از این مرحله ش عکس ندارم…

خلاصه که کیک خوشمزه ایه که هم میشه ساده و با پودر قندی که روش الک کنین سرو بشه…هم با خامه

شاد باشین و از کنار هم بودن هاتون لذت ببرین

هرکسی شیوه خودش رو برای پخت کدو داره…توی فر…آب پز و .. اما من بخار پزش می کنم

کدو حلوایی که بهتره از نوع گردن درازش باشه !! (چون خوشمزه تره اون گردنش مخصوصا!!) می شورم و با چاقوی بزرگ تکه تکه می کنم…بعد با یه قاشق ریشه و تخم هاش رو به راحتی جدا می کنم

حالا اونها رو توی سبد بخار پز میذارم و توی دیگی که توش آب ریختم قرار می دم….از هر سبد فلزی میشه استفاده کرد اگه اینو ندارین

وقتی کدوها نرم شدن، برداشتم و به راحتی با قاشق از پوست جدا کردم و له کردم…با بلندر….یا گوشتکوب یا گوشتکوب برقی ..خلاصه هرجور

هرچی کدوتون خوشرنگ تر و شیرین تر باشه محصولاتش هم همینجور خوشمزه و خوشرنگ میشه..خوش شانس بودم که امسال دو تا کدویی که خریدم واقعا نارنجی و شیرین بودن

من برای راحتی کارم…پوره ها رو پیمانه زدم و هر ۱ پیمانه رو توی کیسه فریزر ریختم و بسته بندی کردم

این بسته های خوشرنگ و خوشگلمون رو توی فریزر نگه می دارم تا هر وقت نیاز داشتم تندی استفاده کنم

بقیه تکه های کدو رو هم همونجور که برش زدم فریز می کنم برای پختن و خوردن دسر سنتی مون

منبع : هانی شف

طرز تهیه دونات کدو حلوایی خوراکی پاییزی

[ad_1]

طرز تهیه دونات کدو حلوایی خوراکی پاییزی 

کدو حلوایی در میان مردم ایران زیاد محبوبیت ندارد اما ما در اینجا طرز پخت یک خوراکی خوشمزه را داریم که با استفاده از کدو است. این فصل مملو از کدوحلوایی است که اتفاقا خواص بسیاری هم دارد، از این رو شاید بد نباشد برای وعده های غذایی خود از این ماده خوراکی استفاده کرده و در روزهای سرد پاییز و زمستان غذاهای متنوعی تهیه کنید.

مواد لازم:

۲ پیمانه آرد
سه چهارم پیمانه شکر
۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۲ قاشق چایخوری ادویه پای کدو حلوایی*
۲ قاشق چایخوری نمک
۱ ¼ پیمانه پوره کدو حلوائی
۱ عدد تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری کره آب شده
روغن سرخ کردنی

برای روکش:

سه چهارم پیمانه شکر
۳ قاشق غذاخوری ادویه پای کدو حلوائی
طرز تهیه:

1. در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، بیکینگ پودر، ادویه پای کدو حلوائی و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید.

2. در یک کاسه دیگر، پوره کدو حلوائی، تخم مرغ و کره را با هم مخلوط کنید.

3. سپس محتویات هر دو کاسه را به هم اضافه کرده و هم بزنید.

4. درون یک قابلمه متوسط، روغن سرخ کردنی ریخته و بگذارید تا دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد گرم شود.

5. در این فاصله، به اندازه یک گردو از مواد را برداشته و در دست قلقلی کرده و سپس به مدت ۴ تا ۵ دقیقه درون روغن سرخ نمایید.

6. پس از طلایی شئن مواد، آنها را از روغن کشیده و روی دستمال کاغذی حوله ای بگذارید تا روغن اضافه شان گرفته شود.

7. در آخر نیز، در یک کاسه کوچک، ادویه پای کدو حلوائی و شکر را با هم مخلوط کرده و قلقلی های کدوحلوائی را درون آن بغلتانید.

نکته: برای تهیه ادویه مخصوص پای کدو حلوائی لازم است ۲ قاشق غذاخوری دارچین، ۱ قاشق غذاخوری زنجبیل، ۱ قاشق غذاخوری جوز هندی و نصف قاشق غذاخوری میخک را با یکدیگر مخلوط کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه غذاهای خیلی خوشمزه فقط در دقیقهسایر مطالب آشپزی و شیرینی پزی طرز تهیه مافین کدو حلوایی غذای مورد علاقه کودکان عکسانواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، …طرز تهیه لیموناد هندوانه خنک طرز تهیه نوشیدنی سرد با ژله طرز تهیه اسموتی کیوی و موزچیز کیک یخچالی با پایه بیسکویت ساده و آسان …طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن یک پیراشکی خوشمزه با روکش شکلاتی درست کنیمپیراشکی ، طرز تهیه پیراشکی ، مواد لازم برای تهیه پیراشکی ، چگونه پیراشکی درست کنیم یک انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینیآموزش آشپزی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسر آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیمواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره آشپزی شیرینی و دسر در این مطلب طرز تهیه کیک آلبالو که کیک فوق العاده خوشمزه ای برای همه لحظات است را به آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالاد طرز تهیه غذاهای خیلی خوشمزه فقط در دقیقه طرز تهیه شیرینی کرم دار نوتلا خوشمزه و دوست داشتنی عکس طرز تهیه براونی کلاسیک گردویی انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، نوشیدنی گرم طرز تهیه لیموناد هندوانه خنک طرز تهیه نوشیدنی سرد با ژله طرز تهیه اسموتی کیوی و موز چیز کیک یخچالی با پایه بیسکویت ساده و آسان عکس طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون و یک پیراشکی خوشمزه با روکش شکلاتی درست کنیم پیراشکی ، طرز تهیه پیراشکی ، مواد لازم برای تهیه پیراشکی ، چگونه پیراشکی درست کنیم یک انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز دستور تهیه مارکوئیس سیب زمینی یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز ترایفل کدو حلوایی و بادام آموزش آشپزی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسرقهوهکباب آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی مواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره رنگ شدن آشپزی شیرینی و دسر در این مطلب طرز تهیه کیک آلبالو که کیک فوق العاده خوشمزه ای برای همه لحظات است را به شما آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد

طرز تهیه هوموس کدو حلوایی خوشمزه

[ad_1]

طرز تهیه هوموس کدو حلوایی خوشمزه 

هوموس کدو حلوایی را می توانید بپزید و در کنار خانواده بعنوان یک وعده ناهار عالی میل نمایید و از خواص تغذیه ای آن هم بهره مند شوید. اگر از طرفداران هوموس هستید، این دستور را به شما پیشنهاد می کنیم. هوموس کدو حلوایی از مجموعه دستور غذایی های گوردن رمزی است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.

مواد لازم:

چوب دارچین ۱ عدد
سیر ۳ حبه
تخم گشنیز ۱ قاشق غذاخوری
تخم شنبلیله ۱ قاشق غذاخوری
دانه رازیانه ۱ قاشق غذاخوری
دانه خردل ۱ قاشق غذاخوری
زیره ۱/۲ قاشق غذاخوری
فلفل پاپریکا ۱ قاشق چای خوری
کدو حلوایی ۸۵۰ گرم
زنجبیل ۱ تکه
روغن زیتون به میزان لازم
ارده ۱ قاشق غذاخوری
نخود ۴۰۰ گرم
لیمو ۱/۲ عدد
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
نان پیتا به میزان لازم
طرز تهیه:

1. برای تهیه ادویه این دستور، چوب دارچین را به همراه ۱ حبه سیر، تخم گشنیز، تخم شنبلیله، دانه رازیانه، دانه خردل و زیره در ماهیتابه ای تمیز و خشک، روی حرارت متوسط بریزید و برای حدود ۱ دقیقه، تا عطر آن ها بلند شود، تفت دهید(آن ها را مدام هم بزنید تا نسوزند).

2. ادویه ها را از روی حرارت بردارید و فلفل پاپریکا را به آن ها اضافه کنید. آن ها را در مخلوط کن ریخته و بزنید تا کاملا پودر شوند. می توانید این ترکیب را تا ۳ ماه در ظرفی که هوا نکشد، نگه دارید.

3. برای تهیه هوموس، از قبل فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

4. در کاسه ای بزرگ، کدو حلوایی خرد شده، ۲ حبه سیر له شده و زنجبیل خرد شده را به همراه ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون و ۱ قاشق غذاخوری از ترکیب ادویه با هم ترکیب کنید. بر روی آن ها نمک و فلفل سیاه بپاشید و در سینی فر پخش کنید. آن را به مدت ۳۰ دقیقه تا زمانی که کدو حلوایی کاملا نرم و مغز پخت شود، در فر بپزید.

5. مواد داخل سینی را در مخلوط کن بریزید. ارده، نخود پخته، آبلیمو و ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون را به آن ها اضافه کنید. مواد را بزنید تا یکدست شود. آن را بچشید و در صورت لزوم آبلیمو، نمک و فلفل بیشتری به آن اضافه کنید.

6. هوموس را در ظرف مورد نظر بریزید، کمی از ترکیب ادویه روی آن بپاشید. آن را با تکه های نان پیتای گریل شده و یا گرم شده میل کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی هوموس کدو حلوایی:

۱- چوب دارچین را خرد کنید.

۲- دانه های کدو حلوایی را جدا کنید و سپس آن را خرد کنید.

۳- ۲ عدد از سیر ها را با لبه چاقو له کنید. پوست آن ها را جدا کنید.

۴- از یک تکه ۳ سانتی متری زنجبیل تازه استفاده کنید. آن را پوست بگیرید و ریز خرد کنید.

۵- نخود را آب پز کرده و آبکشی کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه حلوای عربی حلوایی با شیر خشکطرز پخت حلوای عربی درست کردن حلوای عربی ، حلوا ، طرز تهیه حلوا طرز تهیه حلوای عربی طرز تهیه کتلت کدو سبز بدون روغنرژیمیطرز تهیه ابتدا پیار را پوست گرفته و بشویید و رنده کنید و اب اضافه آن را بگیریدکدو سبز طرز تهیه یک فلافل خیلی خوشمزه جنوبی راز خوشمزه …طرز تهیه فلافل مواد لازم • گرم نخود • یک عدد کوچک سیب‌زمینی • یک عدد تخم مرغ طرز تهیه یک رولت خوشمزه و مهمان پسند با خمیر …طرز تهیه اسپاگتی پای ، با پاستای نواری عکس طرز تهیه مافین میوه ای با میوه های خشک طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف مخصوص ماه …طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن انواع ترشی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و …طرز تهیه سالاد ترشی مشهدیشوری طرز تهیه لواشک هفت میوه به روش تصویری کرپ نوتلا و موز طرز تهیه حلوای عربی حلوایی با شیر خشک طرز پخت حلوای عربی درست کردن حلوای عربی ، حلوا ، طرز تهیه حلوا طرز تهیه حلوای عربی حلوایی طرز تهیه کتلت کدو سبز بدون روغنرژیمی طرز تهیه کیک اسفنجی ایتالیایی بدون بیکینگ پودر و روغن طرز تهیه یک فلافل خیلی خوشمزه جنوبی راز خوشمزه تر کردن آن طرز تهیه فلافل مواد لازم • گرم نخود • یک عدد کوچک سیب‌زمینی • یک عدد تخم مرغ کوچک طرز تهیه یک رولت خوشمزه و مهمان پسند با خمیر یوفکا عکس طرز تهیه اسپاگتی پای ، با پاستای نواری عکس طرز تهیه مافین میوه ای با میوه های خشک عکس طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف مخصوص ماه رمضان بسیارآسان و طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون و انواع ترشی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان ترشی خرمالو، طرز تهیه ترشی خرمالو ترشی لیته، طرز تهیه ترشی لیته ترشی فلفل، ترشی فلفل سبز خواص کدو حلوایی خورشت کدو حلوایی مربای کدو حلوایی طرز تهیه دسر کدو حلوایی طرز تهیه کیک کدو حلوایی خاصیت کدو حلوایی کدو حلوایی طرز تهیه خورش کدو حلوایی

تاثیر شگفت انگیر کدو حلوایی در زیبایی پوست

[ad_1]

به گزارش شفاف  به نقل از تبیان، یکی از نیروگاه های تولید ریزمغذی های حیات بخش در طبیعت است که با بیش از یکصد ماده مغذی و شفابخش بسته بندی شده و در عین حال برای حفظ زیبایی نیز بسیار مفید است.
کدو حلوایی به دلیل داشتن مقادیر بالای کاروتنوئید 30 درصد از بروز تمام انواع سرطان ها نیز پیشگیری می کند.
کدو حلوایی گیاه خوراکی حاوی اکسیدهای قدرتمند آنتی هیدروکسی است که یک اسید طبیعی در میوه است و سلول های مرده پوست را برطرف کرده و پوست را درخشان می کند. همچنین حاوی ویتامین A است که به تولید سلول های پوستی جدید و نرم تر و جوان تر شدن این بافت کمک می کند.

علاوه بر این کدو حلوایی به دلیل دارا بودن مقادیر بالای بتاکاروتن که در میوه ها و سبزی های نارنجی رنگ مثل هویج و کدو به وفور یافت می شود، از پوست در برابر تشعشعات ماوراء بنفش محافظت می کند و مصرف عصاره آن به طور روزانه حتی تاثیر محافظتی کرم ضد آفتاب را افزایش می دهد.

عصاره کدو حلوایی لایه محافظی روی پوست در برابر فاکتورهای محیط زیستی دیگر مثل آلودگی هوا، استرس و دود سیگار ایجاد می کند.

تخمه های کدو حلوایی به دلیل این که منابع سرشار از عنصر روی و اسیدهای چرب امگا3 هستند، مهارت و توان مغز را بالا برده و به شما کمک می کنند بهتر و سریع تر فکر کنید و در عین حال سبب تقویت تراکم استخوان های سالم می شود.

اسیدهای چرب موجود در کدو حلوایی همچنین در از بین بردن چین و چروک های پوست موثر است.
کدو حلوایی علاوه بر این ها سرشار از ویتامین C و ویتامین B می باشد که برای رشد و بهبود موهای آسیب دیده بسیار مفید است.

 

خواص کدو حلوایی

- کدو طبیعتی سرد دارد.
- کدو حلوایی به سبب داشتن کلسیم، فسفر، منیزیم و آهن بسیار مغذی است.
- یرقان (زردی) را برطرف می کند.
- انواع کدو، ادرار آور و تب بر است.
- تخم کدو به خصوص پوست سبز رنگ آن ضد کرم است. لذا مصرف مقدار 75 تا 100 گرم تخم کدو در مورد افراد بزرگسال و 37 تا 50 گرم آن در مورد اطفال تجویز شده است.
- کدو حلوایی، سینه را نرم و اخلاط و سرفه را آسان می کند.
- اگر کدو حلوایی را پخته و به صورت کرم به صورت بمالید و نیم ساعت صبر کنید، رنگ چهره و رخسار باز شده و صورت را براق و زیبا می نماید.
- خوردن کدو، موجب برطرف شدن غم و اندوه است.
- خوردن کدو با عدس رقت و نرمی قلب می آورد.
- کدو برای درمان قولنج مفید است.
- خوردن کدو مغز را تقویت می کند.

کدو حلوایی گیاه خوراکی حاوی اکسیدهای قدرتمند آنتی هیدروکسی است که یک اسید طبیعی در میوه است و سلول های مرده پوست را برطرف کرده و پوست را درخشان می کند. همچنین حاوی ویتامین A است که به تولید سلول های پوستی جدید و نرم تر و جوان تر شدن این بافت کمک می کند.

- روغن تخم کدو برای تسکین درد بواسیر بسیار مفید است.
- جوشانده گل کدو برای سینه بسیار مفید است.
- خوردن کدو باعث تجدید قوای جسمی و روحی بدن و موجب استحکام بافت های بدن می شود.
- خوردن کدو، خوابی راحت به دنبال دارد و کسانی که دچار کم خوابی هستند، کدو برای درمان کم خوابی آنها موثر است.
- کدو صفرا را تسکین می دهد.
- شیره تخم کدو یبوست را برطرف می کند. لذا باید صبح ناشتا یک فنجان از آن میل شود.
- کدو برای رفع سردرد و رفع بی خوابی و درمان خستگی اعصاب مفید است.
- کمپوت کدو مخلوط با سیب، غذای ملین خوبی است و برای دفع یبوست تاثیر زیادی دارد.
- چون کدو به آسانی پخته می شود غذایی فوق العاده مفید برای معده های ضعیف است. کدوی پخته را به بچه ها، پیرمردان و به کسانی که دچار بیماری عفونت شده اند و دوره نقاهت را می گذرانند، بدهید.
- کدوی پخته با عدس، غذایی مناسب برای گرفتگی سینه است.
- کمپوت کدو برای مبتلایان به سنگینی معده و اسهال مفید است.
- کدو سلولهای مغز را فعال می کند و به شکل چشمگیری حافظه را تقویت می کند.
- کدو کار هضم غذا را آسانتر می کند.
- اگر پوست کدوی خام را به صورت مرهم بر روی زخم های سطحی پوست یا سوختگی های شدید قرار دهید، پوست را نرم می کند.
- کمپوت کدو مخلوط با سیب از غذاهای مفید برای بیماران مبتلا به ورم پروستات است.
- آب کدوی پخته، ادرارآور خوبی است و برای رفع اختلالات کلیه و مثانه است.
- ضماد (مرهم) کوبیده کدو برای درد سر و درد شقیقه بسیار سودمند است.
- آب کدو که شیره آن کشیده شده برای بیماران مبتلا به یرقان (زردی) مفید است.
- اگر سه روز صبح ناشتا، هر دفعه 5 مثقال تخم کدو را بکوبید و شیره آن را بگیرید برای رفع کرم کدو داروی بی نظیری است.
- مربای کدو تقویت کننده بدن و اعصاب است.
- ترشی کدو، اشتها آور و هضم کننده غذا است.
- کدو حلوایی را پخته و به صورت مرهم برای رفع ورم و التهاب در محل مورد نظر قرار می دهند.
- غرغره با آب کدوی پخته برای درمان گلو درد مفید است.
- سوخته شده پوست کدو، برای بند آوردن خون اثر معجزه آسا و بسیار سریع دارد، به طوری که فورا خونریزی را بند می آورد و دو لبه زخم را به هم می چسباند و سوزش و ناراحتی زخم را خیلی زود تسکین می دهد.
- خوردن روغن کدو برای معالجه افسردگی، غم و غصه، خمودگی اعصاب، مالیخولیا و تشنج بسیار مفید است.
- خوردن مغز خام تخم کدو به مقدار 35 گرم در روز برای درمان سوزش ادرار، زخم معده، خش خش سینه، اخلاط خونی، خونریزی ریه و تسکین سرفه مفید است.
- روغن تخم کدو برای بی خوابی بسیار مفید است و مقدار استعمال این روغن در هر مرتبه حداکثر 35 گرم است.
- مغز تخم کدو برای درمان سل، تب، تشنگی و زخم روده مفید است.
- انواع کدو دارای ویتامین های زیادی است و برای امراض قلبی بسیار مفید است.
- مرهم کدو حلوایی برای درمان دمل مفید است. ضمادها و مرهم هایی که با برگ های تازه یا گوشت تازه درست می کنند سوختگی سوداهای متورم، کوفتگی و خراش های جزئی روی پوست را تشکیل می دهد.
- کدو تنبل سرشار از ویتامین A است و اگر شیره کدو را بکوبند و در شیر یا آب بپزند، خنک است و برای رفع عطش ناشی از تب مصرف می شود.
- کدو حلوایی سرشار از آنتی اکسیدان است.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
سلامت کیوی، در میان میوه‌ های موجود، به ‌عنوان منبع غنی ویتامین ث به شمار می ‌‌آیدآرشیو تاثیرات مخرب مواد قندی بر پوست و مغز خواص شگفت انگیز روغن کنجد کاهش سردردهای مزمن با سلامت نیوز خبر فارسیسلامت نیوز سیستم ایمنی بدن مجموعه فوق العاده ای است باکتری های موجود در روده در سلامت کیوی، در میان میوه‌ های موجود، به ‌عنوان منبع غنی ویتامین ث به شمار می ‌‌آید آرشیو تاثیرات مخرب مواد قندی بر پوست و مغز خواص شگفت انگیز روغن کنجد کاهش سردردهای مزمن با مصرف سلامت نیوز خبر فارسی سلامت نیوز سیستم ایمنی بدن مجموعه فوق العاده ای است باکتری های موجود در روده در حقیقت

ترایفل کدو حلوایی و بادام را حتما امتحان کنید

[ad_1]

ترایفل کدو حلوایی و بادام را حتما امتحان کنید 

یک خوراکی محبوب و خوشمزه را امروز به شما آموزش می دهیم. کدو حلوایی همراه با بادام که در این خوراکی با هم مخلوط شده اند. در این مطلب طرز تهیه ترایفل کدو حلوایی و بادام کاراملی را به شما آموزش داده ایم. امیدواریم استقبال کنید.

مواد لازم:

برای پودینگ کدوحلوایی:

آرد ذرت 1/3 فنجان
شکر دانه ریز 1/2 فنجان
دارچین 1/2 ق چ
جوز 1/8 ق چ
میخک 1/8 ق چ
نمک کمی
شیر سرد 3 فنجان
کدو حلوایی پوره شده 3/4 فنجان
عصاره وانیل 1 ق غ

پودینگ وانیلی:

آرد ذرت 1/3 فنجان به همراه 1 قاشق غذا خوری
شکر 1/2 فنجان
نمک کمی
شیر سرد 3 فنجان
عصاره وانیل 2 ق چ

بادام کاراملی:

کارامل 1/2 فنجان
بادام خورد شده 1/2 فنجان
برای پودینگ کدوحلوایی:

1. آرد ذرت ، شکر ، دارچین ، جوز ، میخک ، نمک و شیر را در مخلوط کن ریخته و مخلوط کنید تا به خوبی ترکیب شوند.

2. یا اینکه همه رو در کاسه ای ریخته و با همزن خوب مخلوط کنید.

3. مواد رو در قابلمه ای روی حرارت گذاشته و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه.

4. درنهایت کدو حلوایی و وانیل رو اضافه کنید و مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید…غلظت مواد باید مثل فرنی باشه.

برای پودینگ وانیلی:

1. به ترتیب پودینگ کدوحلوایی عمل کنید فقط در این پودینگ کدو حلوایی حذف میشه.

برای بادام کاراملی:

1. کارامل و بادام راروی حرارت کمی تفت بدید تا بادام قهوه ای بشه.

2. شما میتونید خودتون کارامل درست کنید.

3. حالا این مواد را لایه لایه در ظرف مورد نظر بریزید و دریخچال بذارید و بعد از چند ساعت سرو کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه حلوای عربی حلوایی با شیر خشکدر این فاصله آب و گلاب، هل و زعفران و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید طرز تهیه آش شوربا پربیننده ترین خبرها عزیزانتان را به راحتی هیحان زده کنید دختر و پسرهای اهل ذوق ببینندانواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …طرز تهیه و روش درست کردن فرنی خوشمزه با نشاسته خودتان در خانه، نان خامه ای درست کنیدچیزکیک یخچالی آشپزی و شیرینی پزیشکلات فانتزی حتما دوست دارید شکلاتهای عید رو خودتون درست کنید و مهموناتون رو از آموزش آشپزی سایت تفریحی و کلیه حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به پارس ناز می باشدطرزتهیه یک دسر راحت و فوری با طعمی به یاد ماندنی …مواد لازم برای پودینگ شکلاتی شیر یک و نیم پ نشاسته ذرت ق غ شکر یک سوم پیمانه وانیل کمی طرز تهیه حلوای عربی حلوایی با شیر خشک در این فاصله آب و گلاب، هل و زعفران و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا طرز تهیه آش شوربا پربیننده ترین خبرها عزیزانتان را به راحتی هیحان زده کنید دختر و پسرهای اهل ذوق ببینند انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی پزی طرز تهیه و روش درست کردن فرنی خوشمزه با نشاسته خودتان در خانه، نان خامه ای درست کنید چیزکیک یخچالی آشپزی و شیرینی پزی شکلات فانتزی حتما دوست دارید شکلاتهای عید رو خودتون درست کنید و مهموناتون رو از دیدن آموزش آشپزی سایت تفریحی و سرگرمی کلیه حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به پارس ناز می باشد طرزتهیه یک دسر راحت و فوری با طعمی به یاد ماندنی عکس مواد لازم برای پودینگ شکلاتی شیر یک و نیم پ نشاسته ذرت ق غ شکر یک سوم پیمانه وانیل کمی

آموزش پخت سوپ کدو حلوایی و زنجبیل

[ad_1]

آموزش پخت سوپ کدو حلوایی و زنجبیل 

کدو حلوایی علی رغم محبوبیتی که بین مردم ندارد اما خواص بسیار زیادی دارد که ما در قالب پخت یک سوپ خوشمزه آن را به شما معرفی می کنیم. سوپ کدو حلوایی و زنجبیل از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.

مواد لازم:
موسیر ۲ عدد
کدو حلوایی یک کیلوگرم
زنجبیل ۷۵ گرم
سبزیجات به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم
آب سبزیجات ۱ لیتر
شیر نارگیل ۱۲۵ میلی لیتر
پودر چیلی ۱/۲ قاشق غذاخوری
لیمو ترش ۱ عدد
طرز تهیه:

1. کدو حلوایی، موسیر، زنجبیل و مقداری روغن زیتون در قابلمه ای بریزید و تفت دهید تا نرم شوند.

2. آب سبزیجات، شیرِ نارگیل و پودر فلفل چیلی را اضافه کنید. بر روی آن ها نمک و فلفل بپاشید. آن را بجوشانید، حرارت را کم کنید و بگذارید تا مواد برای ۴۰ دقیقه قل بزند.

3. مواد را در مخلوط کن بریزید و پوره کنید.

4. سوپ را در ظرف مورد نظر بریزید، برای سرو روی آن سبزیجات خرد شده قرار دهید و آن را با قدری آب لیمو و شیرِ نارگیل سرو کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی سوپ کدو حلوایی و زنجبیل:

1. پوست کدو حلوایی را بگیرید، دانه های آن را جدا کنید و آن را خرد کنید.

2. پوست موسیر و سیر را بگیرید و آن ها را ریز خرد کنید.

3. از چند شاخه سبزیجات تازه همانند تره یا نعناع استفاده کنید. آن ها را هم خرد کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
سوپ، انواع سوپ، آموزش پخت سوپ، آموزش درست کردن سوپ آموزش سوپ،آموزش پخت سوپ،انواع سوپ،سوپ برای بیمار،انواع پیش غذا،پخت سوپ،سوپ سریع،سوپ با سوپ کدو حلوایی، سوپی مناسب فصل پاییزسوپ کدو حلوایی طرز تهیه سوپ کدو حلوایی طرز تهیه سوپ کدو سوپ مناسب فصل پاییز درست آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان …آموزش آشپزی ، آشپزی ایرانی ، آموزش پخت انواع غذای ایرانی ،غذای فرنگی و سنتی کپی‌رایت آموزش پخت آش رشته سایت جامع آموزش آشپزیآشپز فور یو ؛ سایت جامع آموزش آشپزی ، آموزش پخت بهترین غذاهای ایرانی و فرنگی ، انواع آموزش آشپزی سایت تفریحی و آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسر طرز پخت خورش قیمه سایت جامع آموزش آشپزیطرز تهیه بهترین و لذیذترین غذاهای ایرانی و فرنگی ، آموزش پخت کیک و شیرینی ، روش تهیه طرز تهیه ترشی کدو حلوایی ترشی کدو حلوایی درست کردن ترشی کدو حلواییترشی کدوطرز تهیه ترشی کدومواد لازم برای سوپ شیر طرز تهیه و دستور پخت سوپ شیرسوپشیرروش تهیه سوپ شیر ، آموزش تهیه سوپ شیر ، سوپ شیر ، درست کردن سوپ شیر ، تهیه سوپ شیر بسیار آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …خواص چای سبزآلووراخواص زنجبیلآلوئه وراغذاهای رژیمیآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیآشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست سوپ، انواع سوپ، آموزش پخت سوپ، آموزش درست کردن سوپ آموزش سوپ،آموزش پخت سوپ،انواع سوپ،سوپ برای بیمار،انواع پیش غذا،پخت سوپ،سوپ سریع،سوپ با خامه سوپ کدو حلوایی، سوپی مناسب فصل پاییز سوپ کدو حلوایی طرز تهیه سوپ کدو حلوایی طرز تهیه سوپ کدو سوپ مناسب فصل پاییز درست کردن سوپ آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان سایت آموزش آشپزی ، آشپزی ایرانی ، آموزش پخت انواع غذای ایرانی ،غذای فرنگی و سنتی کپی‌رایت © آموزش پخت آش رشته سایت جامع آموزش آشپزی طرز تهیه بهترین و لذیذترین غذاهای ایرانی و فرنگی ، آموزش پخت کیک و شیرینی ، روش تهیه سالاد و آموزش آشپزی سایت تفریحی و سرگرمی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسرقهوهکباب طرز پخت خورش قیمه سایت جامع آموزش آشپزی طرز تهیه بهترین و لذیذترین غذاهای ایرانی و فرنگی ، آموزش پخت کیک و شیرینی ، روش تهیه سالاد و طرز تهیه ترشی کدو حلوایی ترشی کدو حلوایی درست کردن ترشی کدو حلواییترشی کدوطرز تهیه ترشی کدومواد لازم برای ترشی کدو آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست سوپ شیر طرز تهیه و دستور پخت سوپ شیر سوپشیر روش تهیه سوپ شیر ، آموزش تهیه سوپ شیر ، سوپ شیر ، درست کردن سوپ شیر ، تهیه سوپ شیر بسیار ساده آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد خواص چای سبزآلووراخواص زنجبیلآلوئه وراغذاهای رژیمیآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد طرز تهیه سوپ کدو حلوایی طرز تهیه سوپ کدو حلوایی شب سوپ کدو حلوایی

آموزش پخت مافین کدو حلوایی برای کودکان

[ad_1]

آموزش پخت مافین کدو حلوایی برای کودکان

در این بخش از ایران ناز میخواهیم طرز تهیه غذایی خوشمزه را آموزش دهیم که با تهیه آن کودکان خود را خوشحال خواهید نمود. در ادامه طرز تهیه مافین کدو حلوایی را خواهید دید .این مافین راهی عالی و خوشمزه است تا به وسیله آن کودکان را به خوردن کدو حلوایی ترغیب کنیم.

مواد لازم:

کدو حلوایی ۴۰۰ گرم
شکر قهوه ای ۳۵۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد بزرگ
نمک قدری
آرد ۳۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
گردو ۱ مشت
پودر دارچین ۱ قاشق چای خوری
روغن زیتون ۱۷۵ میلی لیتر
نارنگی ۱ عدد
لیمو ۱ عدد
خامه ترش ۱۴۰ میلی لیتر
پودر قند ۲ قاشق چای خوری
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
اسطوخودوس برای تزیین

طرز تهیه مافین کدو حلوایی با رویه شکری:

1. از قبل فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. در قالب های مافین، کپسول مافین قرار دهید.

2. کدو حلوایی را در غذاساز ریخته و بزنید تا یکدست شود. شکر و بعد تخم مرغ ها را اضافه کنید. نوک انگشت نمک، آرد، بیکینگ پودر، گردو، پودر دارچین و روغن زیتون را اضافه کنید و مواد را بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند. شاید لازم باشد تا گاهی زدن مواد را متوقف کرده و مواد پاشیده به دیواره های غذاساز را با سایر مواد ترکیب کنید. مواد را بیش از حد نزنید، تنها لازم است که مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.

3. خمیر را در کپسول های مافین بریزید و برای ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر بپزید. خلال دندان و یا چاقویی کوچک در وسط یکی از مافین ها فرو کنید و خارج کنید، اگر تمیز بود، مافین ها آماده هستند. آن ها را از فر خارج کرده و روی توری قرار دهید تا خنک شوند.

4. تا مافین ها می پزند، رویه را آماده کنید. بیشتر رنده پوست نارنگی، تمام رنده پوست لیمو و آبلیمو را در ظرفی بریزید. خامه ترش، پودر قند و وانیل را به آن ها اضافه کنید و آن ها را خوب با هم ترکیب کنید. آن را بچشید و با اضافه کردن کمی آبلیمو و یا پودر قند آن را به مزه دلخواه درآورید. رویه را در یخچال بگذارید تا خنک شود و سپس مقداری از آن را با قاشق روی مافین ها بدهید.

5. برای داشتن ظاهری زیبا تر از رنده پوست نارنگی، گل های اسطوخودوس و یا گل سرخ روی آن ها بگذارید و میل کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی مافین کدو حلوایی با رویه شکری:

1. تخم کدو حلوایی ها را جدا کنید و آن را خرد کنید. نیازی نیست که آن را پوست بگیرید.

2. واحد بیکینگ پودر و پودر قند ۲ قاشق چای خوری سر پر می باشد.

3. پوست نارنگی را رنده کنید.

4. پوست لیمو را رنده کنید و آب نصف آن را بگیرید.

مطالب مرتبط:

مواد لازم برای درست کردن مافین میوه ای

نحوه ی درست کردن مافین سیب و آناناس

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان


عبارات مرتبط با این موضوع
انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …انواع کیککیک پخت انواع کیک بیسکوییت شکریشیرینی پزیخمیر کیک خامه ایشیرینیاموزش شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع …آشپزیشیرینیشیرینی پزیاشپزیآموزش شیرینی پزیشیرینی گردوییانوع شیرینیشیرینی عید دستور پخت انواع نان آموزش شیرینی پزیسایت شیرینی پزی ، آموزش شیرینی پزی ، پخت انواع شیرینی با آکا ، آکاایران کپی‌رایت کدو حلوایی خواص دارویی کدو حلوایی ایران کوکخواص دارویی کدو حلوایی کدو حلوایی میوه یک گیاه علفیست که دارای ساقه های بلند و خزنده و آموزش آشپزیآموزش شیرینی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسر آموزش هنر آشپزی آموزش آشپزیآشپزیطرز تهیهشامنهارصبخانهپختنآموزشغذاکتلتبیف استروگانفپختآش آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی مواد لازم برای کباب تسبیحی گوشت چرخ کرده گرم دانلود کتاب آموزش آشپزی شیرینی کیک دسر …دانلودکتابآموزشکتاب رایگان آموزش آشپزی شیرینی ، کیک ، دسر و مربا در این کتاب می آموزید • آدمک روی مافین کدوحلوایی با سبزیجات غذایی گیاهی، سالم و خوشمزه مافین کدو حلوایی و سبزیجات می آموزش آشپزیآموزش شیرینی آموزش آشپزیآموزش شیرینی پزیانواع نوشیدنی هاشیرینی های ایرانیدسر های خوشمزه طرز تهیه مافین، طرز تهیه مافین کدو آکا مافین کدو حلوایی مافین ساده است و برای پخت به آموزش شیرینی پزی ، پخت انواع آموزش هنر آشپزی آموزش پخت مافین کدو حلوایی برای روشی جدید برای درست کردن چگونه سوپ کدو حلوایی درست آموزش پخت مافین کدو حلوایی برای کودکان آموزش مرحله به مرحله و تصویری مافین آموزش مرحله به مرحله و تصویری مافین آموزش مرحله به مرحله و تصویری مافین این هم زمینی از این واقعه عجیب طبیعی این هم زمینی از این واقعه عجیب طبیعی این هم زمینی از این واقعه عجیب طبیعی عکسهای جالب و دیدنی پنجشنبه خرداد عکسهای جالب و دیدنی پنجشنبه خرداد عکسهای جالب و دیدنی پنجشنبه خرداد عکس های دیدنی و جالب پنج شنبه مرداد عکس های دیدنی و جالب پنج شنبه مرداد عکس های دیدنی و جالب پنج شنبه مرداد آموزش پخت مافین کدو حلوایی برای کودکان طرز تهیه ی کاپ کیک کدو حلوایی کردن کاپ کیک کدو حلوایی نحوه پخت کاپ آموزش آشپزی آموزش پخت کودکان برای مافین کدو حلوایی صفحه روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و مافین کدو حلوایی مافین، کیک فنجانی و نکاتی برای مافین های مافین مافین کدو حلوایی ایران کوک مافین کدو حلوایی فیلم های آموزش شیرینی ۲ دیدگاه برای طرز تهیه مافین کدو مافین کدو مافین کدو حلوایی، مورد پسند کودکان مافین کدو حلواییآموزش برای اطمینان از پخت طرز تهیه مافین کدو حلوایی و سیب منوی پیشنهادی سوران برای شب طرز تهیه مافین کدو حلوایی و قرار دهید تا کاملا مغز پخت طرز تهیه پوره کدو حلوایی کدو حلوایی را دو بهترین روش برای پخت کدو حلوایی آن است طرز تهیه مافین کدو حلوایی کیک مافین طرز تهیه مافین قهوه و شکلات ایران کوک مافین قهوه و شکلات ۷ دیدگاه برای طرز تهیه مافین قهوه و ماگ کیک کدو حلوایی در سوپ کدو حلوایی، سوپی مناسب فصل پاییز سوپ کدو حلوایی طرز تهیه سوپ کدو حلوایی زمان طولانی‌ای برای پخت کودکان برای