مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

“پاستیل خانگی” | ساده ترین راه برای تهیه پاستیل با طعم های خوشمزه در خانه

درست کردن پاستیل خانگی, طرز تهیه پاستیل خانگی

مواد لازم برای تهیه پاستیل خانگی :

پودر ژله هر طعمی که دوست دارید   یک بسته
 آب خیلی سرد (آب خیلی سرد موثر در شفافیت پاستیل ) ۱/۲ پیمانه 
* گلوکز   ۱/۴ پیمانه 
 پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری 

 

* گلوکز (گلوکز باعث می شود پاستیل منسجم تر شود) البته اختیاریه

از پودر ژله انار استفاده کنید تا برای مهمانی شب یلدا پاستیل انار داشته باشید.

طرز تهیه پاستیل خانگی :

اول آب سرد و گلوکز را خوب مخلوط کنید اگر دیدید حل نمی شود ایرادی ندارد پودر ژلاتین و پودر ژله را روی مخلوط آب و گلوکز بپاشید و مخلوط کنید و روی حرارت خیلی ملایم بگذارید تا کاملا با هم مخلوط شوند.

 

حدود ۷ تا ۲۰ ثانیه از روی حرارت بردارید تا روی مایع به حالت کف سفید بوجود بیاید مراقب باشید اصلا نجوشد بعد شعله را خاموش کنید و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا روی مایع یک لایه مایه سفید رنگ ببندد آن لایه را با احتیاط بردارید ( اگر اینکار را نکنید پاستیل تان کدر می شود و دیگه شفاف نیست ).

 

وقتی کامل آن لایه را برداشتید می توانید در جاسسی هایی که نوک باریک دارند بریزید و با کمک آن در قالب های مخصوص منتقل کنید کمی در محیط بگذارید تا خودش را بگیرد و بعد می توانید به یخچال منتقل کنید بعد از ۲تا۳ ساعت کامل خودش را گرفته و طعم آن عالی است.

 

وقتی که مواد پاستیل را مخلوط کردید و روی حرارت گذاشتید شبیه شکل زیر می شود.

 

پاستیل خانگی,تهیه پاستیل خانگی

نکته برای تهیه پاستیل :

برای “تهیه پاستیل” بهتر است از قالب های سیلیکونی استفاده کنید تا راحتتر از قالب خارج کنید.

 

پاستیل خانگی,تهیه پاستیل خانگی

 

منبع:بیتوته


ادامه مطلب ...

“طراحی” شیک و جدید ناخن | مدل ساده آرایش “ناخن” | طراحی ۳ بعدی

شیک ترین “مدل طراحی ناخن” | آرایش ناخن | “لاک جدید” ناخن

glitter-nai-art-design

انواع آرایش ناخن،ست آرایش ناخن،مدل های آرایش ناخن،آرایش ناخن مجلسی،مدل آرایش

galaxy-nail-art-designs

آرایش ناخن،طراحی ناخن،پدیکور،مانیکور،طرح زیبای ناخن سال جدید

fuzzy-nail-art-designs

عکس جدیدترین مدل های طراحی ناخن زیبا و شیک

easy-nail-art-designs

لاک،انواع طرح های اسلیمی ناخن،طراحی ناخن،مدل طراحی ناخن

cute-nail-design

طراحی ناخن،لاک ناخن،مانیکور ناخن،پدیکور ناخن،عکس ناخن

cool-nail-art

طراحی ناخن عروس سه بعدی،دیزاین ناخن عروس،طراحی شیک ناخن عروس،ناخن مصنوعی عروس

nail-art-trends-for-spring

عکسهایی از جدید ترین طراحی ناخن با لاک ،ساده اما شیک

nail-art-design-styles

“مدل طراحی ناخن”،عکس طراحی ناخن،آرایش ناخن،عکس ناخن،مدل طراحی،مدل جدید طراحی ناخن

nail-art-designs

تصاویر انواع طراحی ناخن گل عاشقانه مخصوص نامزدی

nail-art-design-ideas

“مدل طراحی ناخن”،عکس طراحی ناخن،آرایش ناخن،عکس ناخن،مدل طراحی،مدل جدید طراحی ناخن

nail-art-design-2014

طراحی ناخن جدید،طراحی ناخن با لاک،طراحی ناخن

nail_art

لاک،انواع طرح های اسلیمی ناخن،طراحی ناخن،مدل طراحی ناخن

گردآوری از مجله اینترنتی همراه با علم


ادامه مطلب ...

“باسلوق میوه ای” | دستور تهیه باسلوق میوه ای با ژله ، بسیار ساده و خوشمزه

درست کردن باسلوق میوه ای,نحوه درست کردن باسلوق میوه ای

“باسلوق میوه ای” | دستور تهیه باسلوق میوه ای با ژله ، بسیار ساده و خوشمزه

 

مواد لازم برای باسلوق میوه ای :

ژله مورد نظر  یک بسته 
شکر  یک لیوان 
 نشاسته نصف لیوان 
 آب یک و نیم لیوان 
گلاب دو سوم لیوان

 

طرز تهیه باسلوق میوه ای :

برای تهیه باسلوق میوه ای ابتدا نشاسته را با آب سرد حل می کنیم سپس شکر و بقیه مواد را ریخته کاملا مخلوط کرده روی حرارت قرار داده آرام هم میزنیم تا سفت شود و قل بزند. سپس در سینی مناسب به ضخامت یک و نیم سانتی متر می ریزیم و در یخچال به مدت ۶ تا ۷ ساعت قرار می دهیم. سپس از یخچال در آورده با چاقو برش می زنیم. و در آخر می توانیم روی آن ها را با هرچیزی مانند خلال پسته و بادام و نارگیل و ترافل … تزیین کنید.

 

منبع:بیتوته


ادامه مطلب ...

روش های ساده برای تقویت دستگاه گوارش

سیستم ایمنی بدن , غذاهای تلخ

گوارش یکی از فرآیندهای مهم در بدن انسان محسوب می شود. اگر مشکلاتی مانند نفخ، گاز، اسهال، یبوست، و غیره

به بخشی عادی از زندگی شما مبدل شده اند، زمان آن فرا رسیده است تا در جهت بهبود گوارش خود گام بردارید.

 

نیازی نیست برای بهبود عملکرد گوارش خود هزینه های زیادی را صرف خرید مکمل های گران قیمت کنید.

فرآیند گوارش می تواند به آسانی از طریق افزایش مصرف مواد غذایی سالم که احتمالا در هر آشپزخانه ای یافت می شوند و یک سری اقدامات مثبت روزانه تقویت شود.

 

به طور خلاصه، فرآیند دستگاه گوارش شامل چگونگی گوارش و استفاده بدن از مواد غذایی برای تولید انرژی می شود.

مواد غذایی به کربوهیدارت ها، پروتئین، چربی ها، و ویتامین ها تجزیه می شوند و برای انرژی، رشد، و ترمیم استفاده می شوند.

این فرآیند دارای چندین بازیگر کلیدی شامل اندام ها، میکروبیوم، هورمون ها، باکتری ها، و حتی خون می شود.

 

گوارش به واسطه حرکت غذا از طریق دستگاه گوارش که از دهان آغاز می شود و به روده کوچک منتهی می شود،

صورت می گیرد. مواد غذایی تجزیه شده عمدتا توسط روده کوچک جذب می شوند و به بخش های دیگر برای ذخیره یا تغییرات شیمیایی بیشتر منتقل می شوند

. جریان خون قندهای ساده، اسیدهای آمینه، گلیسرول، و برخی ویتامین ها و نمک ها را به کبد حمل می کند.

 

سیستم لنفاوی، شبکه ای از رگ ها که گلبول های سفید خون و لنف را انتقال می دهند، اسیدهای چرب و ویتامین ها را جذب می کند.

کل این فرآیند توسط هورمون ها و تنظیم کننده های عصبی در بدن کنترل شده و بدون این که چیزی احساس کنید، رخ می دهد.

 

متاسفانه دستگاه گوارش با گذشت زمان و افزایش سن انسان دیگر از عملکرد اولیه خود برخوردار نخواهد بود.

مواردی مانند استرس، هورمون ها، ژنتیک، عدم تحمل غذایی و آلرژی ها، مصرف مکمل و آنتی بیوتیک، سلامت تیروئید، و آن چه مصرف می کنیم می توانند بر عملکرد دستگاه گوارش تاثیرگذار باشند.

در ادامه با برخی گزینه های ساده که می توانند به تقویت دستگاه گوارش کمک کنند، بیشتر آشنا می شویم.

 

جویدن!

ساده‌ترین روش برای بهبود گوارش این است که مواد غذایی را خوب بجوید.

سبک زندگی شلوغ و سریع امروز موجب شده تا توجه کمتری به نحوه غذا خوردن خود داشته باشیم و لقمه را بدون این که به خوبی جویده شده باشد،

سریع ببلعیم. هنگامی که سریع غذا می خوریم به سیستم استراحت و گوارش (سیستم عصبی پاراسمپاتیک) اجازه فعال شدن را نمی دهید و غذا را نیز خوب نمی جوید.

 

هنگامی که سیستم پاراسمپاتیک فعال می شود، بزاق بیشتری ترشح می شود،

آنزیم های گوارشی ترشح می شوند، ضربان قلب کاهش می یابد، عضلات شل می شوند، و انرژی حفظ می شود.

در این مدت دستگاه گوارش ما با تمام سرعت برای گوارش غذا وارد عمل می شود.

 

دلیل دیگر برای خوب جویدن غذا این است که دهان نخستین مرحله از فرآیند گوارش محسوب می شود.

در دهان، آنزیم ها با بزاق ترکیب می شوند و یک آنزیم ویژه به نام آمیلاز به آغاز فرآیند شیمیایی تجزیه کربوهیدرات ها کمک می کند.

این به معنای آن است که هر چه آرام‌تر و شمرده‌تر غذا را بجوید، در ادامه از گوارش بهتر و کارآمدتر اطمینان حاصل می شود.

 

سیستم ایمنی بدن , غذاهای تلخ

سرکه سیب

سرکه سیب خام و غیر پاستوریزه یک ماده غذایی تخمیر شده (پر از پروبیوتیک است) محسوب می شود که می تواند به فرآیند گوارش کمک کند.

افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر اغلب با مصرف سرکه سیب رقیق شده برای کمک به ترشح اسید معده احساس راحتی و تسکین بیشتری را تجربه می کنند.

 

سرکه سیب خام برای افزایش ترشح آنزیم های گوارشی که به گوارش بهینه غذا در دستگاه گوارش کمک می کنند نیز گزینه خوبی محسوب می شود.

مصرف سرکه سیب خام به همراه وعده های غذایی ممکن است حتی آهنگ واکنش گلیسمیک، حتی در افرادی که به مقاومت به انسولین یا دیابت نوع ۲ مبتلا هستند را کند سازد.

 

غذاهای تلخ

غذاهای تلخ مانند زنجبیل، کلم کیل، آروگولا، کاسنی فرنگی، قاصدک، گریپ فروت، و رادیکیو همگی به بهبود گوارش کمک می کنند.

مواد غذایی تلخ به تحریک معده برای تجزیه مواد غذایی و مایعات کمک می کنند.

هنگامی که یک ماده تلخ توسط گیرنده های تلخی زبان شناسایی می شود، زنجیره ای از رویدادهای عصبی و غدد درون ریز آغاز می شود.

این واکنش تلخ با ترشح هورمون روده ای به نام گاسترین ادامه می یابد که به تحریک کلی عملکرد دستگاه گوارش منتج می شود.

با گذشت زمان، واکنش تلخ ساختار و عملکرد کل اندام های گوارشی از جمله کبد، معده، کیسه صفرا، و لوزالمعده را تقویت می کند.

 

مواد غذایی تخمیر شده

مواد غذایی تخمیر شده مانند کیمچی، کفیر، و کلم ترش می توانند به سلامت گوارش کمک کنند.

این مواد غذایی به طور طبیعی پر از باکتری هایی هستند که به گوارش و تجزیه غذا در دستگاه گوارش کمک می کنند.

مواد غذایی تخمیر شده نه تنها از محتوای ویتامین ها و مواد معدنی مفید سود می برند،

بلکه به جذب بهتر مواد مغذی دیگر و همچنین پشتیبانی از سیستم ایمنی بدن نیز کمک می کنند.

 

تنفس و تمرین غذا خوردن متفکرانه

پیش از این که وعده غذایی بعدی خود را آغاز کنید، چند لحظه ای را برای کسب توجه و تفکر اختصاص دهید.

چند نفس عمیق بکشید و سپس بدن، غذا و وضعیت روانی خود را تجسم کنید.

از این طریق نه تنها احساس آرامش بیشتری کسب خواهید کرد، بلکه مزه ها، بوها و بافت های مواد غذایی که می خورید را نیز هر چه بهتر احساس می کنید.

با سه نفس عمیق پیش از وعده غذایی خود سیستم عصبی پاراسمپاتیک را فعال کرده و عملکرد گوارش را بهبود ببخشید.

منبع:asriran.com 


ادامه مطلب ...

ورزش بزرگ شدن سینه | راه ساده برای “افزایش سایز سینه”

ورزش بزرگ شدن سینه | راه ساده برای “افزایش سایز سینه”

ورزش بزرگ شدن سینه ,ورزش بزرگ شدن سینه

ورزش بزرگ شدن سینه ,ورزش بزرگ شدن سینه

ورزش کردن به تقویت عضلات سینه و در نتیجه بزرگ شدن سینه ها کمک می کند

از ساده ترین راههای بزرگ کردن سینه بانوان

راضی بودن از ظاهر خود یکی از چیزهایی است که خانم ها همواره به دنبال آن هستند، زیرا خانم ها بیشتر اوقات از آنچه در آینه می بینند راضی نیستند.

آنها سالانه برای رسیدن به ظاهر خود، خلاص شدن از سلولیت ها، تقویت پوست شان و زیبا به نظر رسیدن، هزینه زیادی پرداخت می کنند.

تکنیک های زیادی که کم و بیش مؤثر و کم و بیش آسان هستند وجود دارند که باعث می شوند به جراحی پلاستیک که هزینه بالایی دارد

و طبیعی نیست، نیازی وجود نداشته باشد.

یکی از بزرگترین مشکلات و معضل های خانم ها، اندازه سینه هایشان است.

با آنکه اغلب تکرار می شود که سایز سینه ها چندان اهمیتی ندارد، ولی با این حال داشتن سینه هایی با اندازه معقول و مناسب، مطلوب است

و باعث می شود که خانم ها حس بهتری نسبت به ظاهر خود داشته باشند.

اگر شما هم به این می اندیشید که داشتن سینه های بزرگتر، جذابیت شما را بیشتر می کند،

بدانید که روش هایی وجود دارد که می توانید این ایده را عملی کنید.

ولی هرگز فراموش نکنید که سایز سینه شما ناگهان از ۱ به ۵ نمی رسد!

ولی روش زیر به شما کمک خواهد کرد تا سینه هایتان را به میزان معقولی درشت تر کنید.

شنا سوئدی (پوش-آپ) ورزش بزرگ شدن سینه ها

در مورد اول به این موضوع اشاره کردیم که ورزش کردن به تقویت عضلات سینه و در نتیجه بزرگ شدن آنها کمک می کند. تمرینات شنا سوئدی نیز به قوی کردن کل بدن به خصوص سینه کمک می کنند. این تمرین ، تمرین دشواری اس، ولی نتایج مؤثری دارد.

منبع: bartarinha.ir


ادامه مطلب ...

روش های ساده و غیر دارویی برای ترک سیگار – روش های خانگی

راهکارهای ترک سیگار,نحوه ترک سیگار

آیا داروهای ترک سیگار را امتحان کرده‌اید و به نتیجه نرسیده‌اید؟ ما پیشنهادهای بهتری برایتان داریم.

همه افرادی که تا به حال برای ترک سیگار تلاش کرده‌اند و موفق نشده‌اند، از دو نکته آگاهند:

سیگار برای سلامتی بسیار مضر است و عادتیست که ترک آن بسیار مشکل است.

بر اساس اعلان موسسه ریه امریکا، در واقع از هر ۱۰ نفر سیگاری ۶ نفر آنها در اولین تلاش برای ترک سیگار ناموفق بوده‌اند و به این منظور چندین بار راه‌های مختلف را امتحان کرده‌اند.

 

ضروری‌ترین امر در ترک سیگار دلسرد نشدن و بی‌وقفه تلاش کردن است.

خبر خوب آن است که، هزار و یک راه برای دستیابی به این امر مهم و درمان‌های فراوانی که جایگزین نیکوتین شوند،

از قبیل آدامس و چشم‌بند تا داروهای تجویزی از قبیل قرص و کپسول وجود دارد. اما نکته اینجاست که همه افراد به درمان‌های دارویی علاقه ندارند.

 

اگر شما از آن دسته افرادی هستید که ترجیح می‌دهید بدون دارو سیگار را ترک کنید یا می‌خواهید شانس خود را برای ترک سیگار، با ترکیبی از دارو و مواد طبیعی امتحان کنید، در اینجا چند راهکار طبیعی و البته اثبات شده را برایتان ذکر می‌کنیم:

 

مکمل‌های روغن‌ماهی

محققان ثابت کرده‌اند که اسیدهای چرب امگا ۳ میل شدید به سیگار را کاهش می‌دهد و همین امر منجر به مصرف کمتر سیگار در روز می‌شود.

اگر به افراد سیگاری در طی یک ماه، هر روز روغن ماهی داده شود، به طور میانگین روزانه دو نخ سیگار کمتر مصرف می‌کنند و گزارش شده که میزان تمایل آنها به تنباکو به طور قابل توجهی کاهش می‌یابد.

علاوه بر این، حتی یک ماه پس از قطع مصرف روغن ماهی نیز، میل به مصرف سیگار پیدا نمی‌کنند.

از مزایای روغن ماهی: امگا ۳ میزان التهاباتی که منجر به بیماری‌های قلبی، سرطان و چین و چروک‌های پوستی می‌شود را کاهش می‌دهد.

 

عرق بریزید

فقط کافیست ۳۰ دقیقه در روز فعالیت‌های ملایم بدنی از قبیل پیاده‌روی تند یا یک سری حرکات اسکات انجام دهید تا میل به تنباکو را کاهش دهید.

تحقیقات حاکی از آن است که انجام حرکات ورزشی، فعالیت‌ مغز را تحت تاثیر قرار داده و میل به نیکوتین را کاهش می‌دهد.

بعلاوه، تمرینات ورزشی با اضافه وزن ناشی از ترک سیگار مبارزه می‌کند.

 

راهکارهای ترک سیگار,نحوه ترک سیگار

استرس را از خود دور کنید

در طب سوزنی و طب فشاری، فشار و ضربات آهسته از جمله روش‌های بهره‌برداری کامل از انرژی‌های بدن هستند.

در این روش‌ها با فشار نقاط خاصی از بدن می‌توانید از میزان استرس خود بکاهید، بدین منظور روزانه نقاط خاصی از بدن را با انگشت فشار یا ماساژ می‌دهیم تا از میزان استرس کاسته شود.

به اعتقاد جسیکا اورتنر نویسنده کتاب کاهش وزن و اعتماد به نفس با طب فشاری می‌گوید:

“سیگار و استرس با هم گره خورده‌اند. ما برای رفع استرس به سیگار پناه می‌بریم. هنگامی که با استرسمان مبارزه کنیم، میل ما به سیگار نیز کم می‌شود.”

 

روش‌های متفاوتی را امتحان کنید

اگرچه تحقیق در زمینه ترک سیگار با استفاده از روش‌ هیپنوتیزم و طب سوزنی گاهی با شکست و گاهی با موفقیت همراه است

اما حکایت همه این موفقیت‌ها و شکست‌ها منوط به انگیزه فرد در ترک سیگار است.

در یکی از این تحقیقات نشان داده شد که با استفاده از طب سوزنی میل به سیگار کم می‌شود. بعلاوه اینکه استفاده از این روش کاملا ایمن و بی‌خطر است.

 

دهانتان را مشغول کنید

هنگامی که استرس دارید به جای کشیدن سیگار، دهان را با یک آدامس بدون شکر قانع کنید.

یا اسنک‌ها و میان‌وعده‌های کم‌چرب از قبیل پاپ‌کورن‌‌های بدون کره یا کرفس و هویج بخورید تا دهانتان مشغول باشد اما نه با سیگار.

منبع:majalesalamat.com


ادامه مطلب ...

تزیین سفره عقد عروس | مدل های تزیین سفره عقد | تزیینات شیک اما ساده

تزیین سفره عقد عروس | مدل های تزیین سفره عقد | تزیینات شک اما ساده

نمونه هایی زیبا و ساده از تزیینات سفره های عقد

تزیین سفره عقد, مدل های تزیین سفره عقد,تزیین قند سفره عقد

تزیین سفره عقد , مدل های تزیینات سفره عقد,تزیین قند سفره عقد

تزئین شیک سفره عقد،تزیینات زیبای سفره عقد

تزیین سفره عقد,تزیینات زیبای سفره عقد

تزیین زیبای قند سفره عقد

تصاویر تزیینات سفره عقد, زیباترین سفره های عقد

تزیین و چیدمان سفره عقد،تزیینات زیبای سفره عقد

آموزش تزیین سفره عقد, تزیینات زیبای سفره عقد

تزیین کله قند سفره عقد

تزیین قند سفره عقد, تزیین گردو و بادام سفره عقد

تزیین قند سفره عقد, تزیین گردو و بادام سفره عقد

تزئین سفره عقد،تزیینات زیبای سفره عقد

تزیینات زیبای سفره عقد, مدل های تزیین سفره عقد

تزیین نبات سفره عقد،مدل های تزیینات سفره عقد،تزیین قند سفره عقد

شمع آرایی سفره عقد, تصاویر تزیینات سفره عقد

شمع آرایی سفره عقد،تصاویر تزیینات سفره عقد

زیباترین سفره های عقد, آموزش تزیین سفره عقد

تزیینات سفره عقد،شمع آرایی سفره عقد،تصاویر تزیینات سفره عقد

آموزش تزیین سفره عقد,تزیینات زیبای سفره عقد

تزیین قند سفره عقد, تزیین گردو و بادام سفره عقد

تزیینات زیبای سفره عقد,تزیین سفره عقد

تزیین گردو و بادام سفره عقد

مدل های تزیین سفره عقد,تزیین قند سفره عقد

تزیین نبات سفره عقد, تزیین گردو و بادام سفره عقد

تزیین سفره عقد,تزیینات زیبای سفره عقد

تزیین زیبای نبات سفره عقد

تصاویر تزیینات سفره عقد, زیباترین سفره های عقد

تزیینات سفره عقد

منبع:بیتوته


ادامه مطلب ...

کیک بدون فر | طرز تهیه کیک داخل ساندویچ ساز | روش ساده پخت کیک

کیک بدون فر | طرز تهیه کیک داخل ساندویچ ساز | روش ساده پخت کیک

طرز تهیه کیک داخل ساندویچ ساز,پخت کیک بدون فر

کیک بدون فر ،درست کردن کیک داخل اسنک پز

می توانید کیک عصرانه را داخل دستگاه ساندویچ ساز درست کنید خیلی هم عالی می شود.

 

مواد لازم برای پخت کیک در ساندویچ ساز :

 کره نرم ۱۰۰ گرم 
 شکر  ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ  ۲ عدد 
آرد  ۱ پیمانه 
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
شیر ۲ قاشق سوپخوری
وانیل به مقدار کم
گردوی خرد کرده به مقدار لازم
کشمش به مقدار لازم

 

طرز تهیه کیک بدون فر در ساندویچ ساز :

کره نرم و شکر را با همزن برقی بزنید تا کرمی و سبکتر شود.

سپس تخم مرغ ها را تک تک همراه با وانیل اضافه کنید.

بعد از اینکه تخم مرغ اول به خورد مواد رفت، تخم مرغ بعدی را اضافه کنید.

در آخر آرد و بکینگ پودر را داخل مواد الک کرده و شیر را نیز اضافه کنید.

در صورت تمایل مقداری از خمیر را برداشته و با مقداری پودر کاکائو به آن اضافه کنید.

یا به خمیر گردو، کشمش و … اضافه نمایید.

ساندویچ ساز را روشن کنید تا داغ شود.

سپس باز کرده و چرب کنید و یک لایه از خمیر کیک را در خانه های ساندویچ ساز بریزید.

مواد را بیش از حد پر نکنید تا فضایی برای پف کیک بماند.

سپس ساندویچ ساز را بسته و ۵ دقیقه صبر کنید.

بعد از این مدت، پخت کیک را با خلال دندان امتحان کنید.

در صورت تمایل قبل از ریختن خمیر کیک در خانه ساندویچ ساز یک لایه کنجد بپاشید.

 

یه کیک خوشمزه و سبک و اسفنجی با استفاده از دستگاه سادویچ ساز یا وافل ساز

 

منبع:بیتوته


ادامه مطلب ...

کراکر کنجدی | ساده ترین و خوشمزه ترین شیرینی خانگی

کراکر کنجدی | ساده ترین و خوشمزه ترین شیرینی خانگی

کراکر کنجدی ,درست کردن کراکر کنجدی

کراکر کنجدی ,درست کردن کراکر کنجد

آموزش و نحوه پخت کراکر کنجدی

 

مواد لازم برای کراکر کنجدی :

کره ی نرم شده   ۱۲۵ گرم
 روغن مایع  نصف فنجان
 آب نصف فنجان 
 زرده ی تخم مرغ (سفیده برای رومال) یک عدد 
شکر دو قاشق مرباخوری
نمک ۱/۵ قاشق مرباخوری
سرکه ۱/۵قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
پودر خشخاش و کنجد نصف فنجان
* آرد تقریبا ۳/۵ لیوان

 

* تقریبا ۳/۵ لیوان آرد با دقت بریزید

 

طرز تهیه کراکر نمکی کنجدی :

اول به غیر از آرد، بکینگ پودر و نمک، همه ی مواد را خوب هم بزنید

و بعد مواد خشک را هم اضافه کنید و خمیر را ورز بدهید،

وسط دو تا کاغذ روغنی به کلفتی یک سانتیمتر خمیر را باز کنید

و به اندازه ی دلخواه برش بدهید و اول داخل سفیده ی تخم مرغ بعد در مخلوط پودر خشخاش

و کنجد بغلطانید و داخل سینی بچینید و داخل فر با ۱۸۰ درجه بپزید.

 

منبع:بیتوته


ادامه مطلب ...