مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

آموزش تهیه میگو پلوی اسپانیایی خوش طعم

[ad_1]

آموزش تهیه میگو پلوی اسپانیایی خوش طعم

آموزش تهیه میگو پلوی اسپانیایی خوش طعم 

میگو پلو را به سبک کشور اسپانیا به شما آموزش می دهیم تا طعم عالی آن را بچشید و لذت ببرید و مشتری همیشگی این غذا شوید. میگو پلو اسپانیایی با سبزیجات، غذایی مقوی و خوشمزه است که می توانید با میگو تهیه کنید. با این روش میگو طعم خوبی خواهد داشت و کسانی که بوی میگو را نیز دوست ندارند عاشق این غذا خواهند شد.

 

مواد لازم:

روغن گیاهی 3 قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده 1 عدد
سیر خرد شده 2 حبه
زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری
گوجه خرد شده 1 عدد
هویج خرد شده 1 عدد کوچک
فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1/2
نمک و فلفل به میزان دلخواه
برنج 2 فنجان
میگو پاک شده 400 گرم
جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری
نخود فرنگی 1/2 فنجان
سس تند (اختیاری)
آموزش تهیه میگو پلوی اسپانیایی خوش طعمطرز تهیه:
1. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و 3 قاشق روغن داخل آن بریزید. پیاز، سیر و زردچوبه را اضافه کنید و حدود 3 دقیقه تفت دهید تا پیاز نرم شود. گوجه، فلفل دلمه ای و هویج خرد شده را نیز اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید. به میزان دلخواه نمک و فلفل به سبزیجات اضافه کنید.

 

2. میگوها را به سبزیجات اضافه کنید و حدود 3 دقیقه تفت دهید تا رنگ میگوها صورتی شود. برنج، 3 فنجان آب و نصف قاشق جعفری خرد شده را اضافه کنید و با مواد ترکیب کنید. وقتی آب به جوش آمد حرارت را کم کنید، در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید برنج حدود 30 دقیقه بپزد و دم بکشد.

 

3. در 10 دقیقه آخر نخود فرنگی و باقیمانده جعفری را روی برنج بریزید، با چنگال برنج را هم بزنید تا با نخود فرنگی مخلوط شود و مجددا در قابلمه را بگذارید. وقتی برنج دم کشید، میگو پلو را در دیس بکشید و این غذای خوشمزه را با سس تند نوش جان کنید.

 

نکته:
زمان پخت برنج بسته به نوع برنج می تواند متغیر باشد؛ اگر لازم بود مجددا کمی آب به برنج اضافه کنید.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان …طرز تهیه انواع سسطرز تهیه انواع پلوهاانواع غذاهای خارجیغذاهای کشورهای خارجیانواع طرز تهیه میگو هواریمیگو پلو جنوبی آکاآموزش میگو هواریدستور تهیه میگو هواریتهیه میگو هواریروش تهیه میگو هواریمیگو آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیمواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان سایت طرز تهیه انواع سسطرز تهیه انواع پلوهاانواع غذاهای خارجیغذاهای کشورهای خارجیانواع کتلت طرز تهیه میگو هواریمیگو پلو جنوبی آکا طرز تهیه میگو هواری به نقل از آکاایران ابتدا پیاز و سیر را ریز خرد کرده یا رنده بزنید و با آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی مواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره رنگ شدن


ادامه مطلب ...

آموزش درست کردن استیک و سیب زمینی خوش طعم

[ad_1]

آموزش درست کردن استیک و سیب زمینی خوش طعم

آموزش درست کردن استیک و سیب زمینی خوش طعم 

غذای اعیانی خوشمزه از استیک که سیب زمینی هم به همراه دارد و بسیار پرطرفدار می باشد. پس بیایید با هم این غذا را درست کنیم. برای طبخ این غذا باید توجه داشته باشید که زمان پخت استیک به ذائقه شما بستگی دارد، اگر استیک آبدار دوست داشته باشید، بهتر است گوشت را به مدت کمتر از ۱۰ دقیقه در تابه تفت دهید. در غیر این صورت، آن را برای زمان طولانی تر باید بپزید.

 

مواد لازم:

۲ عدد سیب زمینی متوسط
۴۵۰ گرم استیک
۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک
فلفل سیاه
۲ قاشق چایخوری پاپریکا
۱ پیمانه پنیر چدار رنده شده
نصف پیمانه پنیر مونتری جک
خامه ترش
سالسا (اختیاری)
۲ عدد پیازچه خرد شده
آموزش درست کردن استیک و سیب زمینی خوش طعم

طرز تهیه:

1-فر را با دمای ۲۳۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.

 

2-سیب زمینی را به خوبی شسته و سپس آنها را حلقه ای برش دهید. سپس درون یک کاسه ریخته و روی آنها روغن زیتون، نمک، فلفل و پاپریکا بریزید.

 

3- سیب زمینی ها را درون سینی فر چیده و به مدت ۲۰ دقیقه بپزید تا برشته و سطح آنها طلایی شود.

 

4-روی استیک ها نمک و فلفل سیاه بپاشید. آنها را با حرارت زیاد درون تابه تفت دهید. سپس ۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا کمی خنک شوند و پس از این زمان، گوشت ها را به شکل مکعب های کوچک برش دهید.

 

5-درون تابه چدنی یا قالب، سیب زمینی ها را بچینید. استیک ها را روی آنها بریزید و در آخر هر دو پنیر را اضافه کنید. تابه را درون فر قرار دهید تا پنیرها کاملا آب شوند.

 

6-این غذا را به صورت گرم با خامه ترش، سس سالسا و پیازچه خرد شده تزئین و سرو کنید.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، …در این بخش شما با انواع درست کردن دسر،انواع نوشیدنی،انواع دسر،آشپزی،انواع نوشیدنی راه و رسم خوش ‌طعم کردن انواع غذاها گوشت ، مرغ ، ماهی خوش طعم کردن گوشت برای طعم‌دار کردن گوشت، اول از همه باید بدانید که گوشت را می آموزش درست کردن ژله تزریقیتصویرژله ، ژله تزریقی ، ژله رنگی ، دسر ، با سلیقه ، آشپزیآموزش درست کردن ژله تزریقیتصویرانواع املت آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و …در این بخش شما با انواع دستور پخت املتاملت بادمجاناملتدرست کردن املتاموزش اشپزی ژله با پودر ژله آماده و خارج کردن ژله از قالبابتدا کف قالب را کمی خیس می کنیم و در فریزر قرار می دهیم تا سرد شود معمولا اگر می آشپزی آموزش انواع غذاها خواص مواد غذایینکات سودمند آشپزی و آموزش انواع غذاهاخواص مواد غذایینکات سودمند آشپزیآموزش آشپزی و انواع آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیآشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …هرماشینی که دوست داشتید قسطی بخرید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت پردرآمد آموزش پاک کردن ماهی قزل آلاتصویریپاک کردن ماهی قزل آلا پاک کردن ماهی جدا کردن استخوان ماهی تمیز کردن ماهی برای پاک کردن طرز تهیه انواع غذاها کلیه حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به تکناز می باشد استفاده از مطالب سایت تکناز انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، نوشیدنی گرم در این بخش شما با انواع درست کردن دسر،انواع نوشیدنی،انواع دسر،آشپزی،انواع نوشیدنی گرم راه و رسم خوش ‌طعم کردن انواع غذاها گوشت ، مرغ ، ماهی خوش طعم کردن گوشت برای طعم‌دار کردن گوشت، اول از همه باید بدانید که گوشت را می‌خواهید آموزش درست کردن ژله تزریقیتصویر ژله ، ژله تزریقی ، ژله رنگی ، دسر ، با سلیقه ، آشپزیآموزش درست کردن ژله تزریقیتصویر انواع املت آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان در این بخش شما با انواع دستور پخت املتاملت بادمجاناملتدرست کردن املتاموزش اشپزیاشپزی آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از ژله با پودر ژله آماده و خارج کردن ژله از قالب ابتدا کف قالب را کمی خیس می کنیم و در فریزر قرار می دهیم تا سرد شود معمولا اگر می خواهید ژله آشپزی آموزش انواع غذاها خواص مواد غذایینکات سودمند آشپزی آشپزی و آموزش انواع غذاهاخواص مواد غذایینکات سودمند آشپزیآموزش آشپزی و انواع خوراکها و آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با طرز تهیه کیبه سیب زمینی در فر مواد لازم برای کیبه سیب زمینی در فر کره آبکرده قاشق سوپخوری آموزش پاک کردن ماهی قزل آلاتصویری پاک کردن ماهی قزل آلا پاک کردن ماهی جدا کردن استخوان ماهی تمیز کردن ماهی برای پاک کردن ماهی


ادامه مطلب ...

آموزش تهیه مافین کوفته قلقلی خوش طعم

[ad_1]

آموزش تهیه مافین کوفته قلقلی خوش طعم

آموزش تهیه مافین کوفته قلقلی خوش طعم 

کوفته قلقلی بسیار خوشمزه و مورد علاقه خانواده های ایرانی است و همیشه در سر سفره ها جای دارد شما می توننید در این مطلب اموزش پخت ان را یاد بگیرید.مافین کوفته قلقلی، از جمله مافین های خوشمزه است که می توانید برای جشن ها و مهمانی ها به تعداد زیاد درست کنید و روی میز قرار دهید. مطمئن باشید که همه مهمان ها از آن استقبال می کنند.

 

مواد لازم:

گوشت گوساله (چرخ کرده): 450 گرم
سیر (ریز خردشده): 2 حبه
پنیر ریکوتا: یک دوم پیمانه
پنیر پارمزان (رنده شده): یک چهارم پیمانه
پودر نان: 2 ق س
تخم مرغ درشت (زده شده): یک عدد
برگ جعفری تازه (خردشده): یک ق س
پودر آویشن: یک دوم ق چ
ارگانوی خشک: یک چهارم ق چ (در صورت تمایل)
نمک: سه چهارم ق چ
فلفل سیاه (پودرشده): یک چهارم ق چ

 

مواد لازم مافین:

سس مارینارا: دوسوم پیمانه
تخم مرغ (درشت): 2 عدد
روغن مایع: یک سوم پیمانه
پنیر ماتزرلا (رنده شد): یک دوم پیمانه
پنیر پارمزان (رنده شده): یک دوم پیمانه
پودر آویشن: یک دوم ق چ
آرد: 2 و یک دوم پیمانه
بیکینگ پودر: 2 ق چ
نمک: یک دوم ق چ
فلفل سیاه (پودرشده): به مقدار لازم
آموزش تهیه مافین کوفته قلقلی خوش طعم

طرز تهیه:

1. ابتدا دمای فر را روی 180 درحه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید. یک سینی فر را با کاغذ روغنی یا فویل آلومینیومی بپوشایند و کمی اسپری روغن بزنید. یک قالب مافین 12 کاپی را هم با کره چرب کرده و کنار بگذارید.

 

2. برای تهیه کوفته قلقلی ها، تمامی مواد را با در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید. سپس گلوله های کوچکی از مخلوط گوشت جدا کرده (12 عدد) و در سینی فر از قبل گرم شده بچینید و به مدت 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا بپزند.

 

3. برای تهیه مافین ها، سس مارینارا، تخم مرغ و روغن مایع را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. پنیر ماتزرلا، یک چهارم پیمانه پنیر پارمزان و چاشنی ها را اضافه و مخلوط کنید. آرد و بیکینگ پودر را در ظرفی جداگانه مخلوط کنید. حفره ای در وسط این مخلوط ایجاد کرده و مخلوط سس را در آن بریزید و به خوبی مخلوط کنید. مواد را با دست ورز دهید (مراقب باشید بیش از حد مواد را ورز ندهید).

 

4. کاپ های قالب مافین را کمی بیشتر از نیمه با این مخلوط پر کنید و وسط مواد را فشار دهید. حفره ای در آنها برای کوفته قلقلی ایجاد کنید. به آرامی کوفته قلقلی ها را در حفره ها فشار دهید. یک چهارم پیمانه پنیر پارمزان باقی مانده را روی آنها بپاشید. قالب را حدود 18 الی 22 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا مافین ها بپزند. آنها را با سس کچاپ سرو کنید.

 

نکته:

برای تهیه سه پیمانه سس مارینارا که یک نوع سس ایتالیایی است، 4 حبه سیر ریز خردشده رادر یک دوم قاشق سوپ خوری روغن زیتون تفت دهید تا طلایی شود. سپس دو عدد برگ ریحان تازه خردشده را به آن اضافه کنید. 400 گرم گوجه فرنگی پوست کنده و پوره شده را اضافه کرده و اجازه دهید مواد به جوش آید. مقداری نمک بیفزایید

 

و حرارت را کم کنید تا مواد حدود 45 الی 50 دقیقه روی حرارت ملایم به آرامی بپزد. در پایان یک قاشق سوپ خوری سرکه بالزامیک اضافه کرده و ظرف را از روی حرارت بردارید.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزیطرز تهیه دسر کرم نسکافه پنیری طرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم آموزش آشپزیآموزش شیرینی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسر طرز تهیه کالزونه ایتالیایی پیراشکی پیتزا بسیار خوش طعم طرز تهیه دسر پاولووای انار و پسته دسر بالِرین معروف روسی عکس طرز تهیه کاناپ مرغ آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …چیز کیک انار یک دسر فوق العاده خوش رنگ و عالی خورش انار و مرغ ، یک غذای عالی مناسب شب طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش …تجربه سرمای زمستان با شیرینی هویج و بادام طرز تهیه حلوای بادام با روغن نارگیلکلم پلو طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت قلقلی …کلم پلو شیرازی کلم قمری گرم گوشت چرخ کرده گرم پیاز عدد تخم مرغ عدددستور تهیه کوفته شیرازی طرز تهیه کوفته ، کوفته شیرازی ، مواد لازم برای تهیه کوفته ، چگونه کوفته درست کنیم آموزش هنر آشپزی آموزش آشپزیآشپزیطرز تهیهشامنهارصبخانهپختنآموزشغذاکتلتبیف استروگانفپختآش آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیمواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزی طرز تهیه دسر کرم نسکافه پنیری طرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد آموزش آشپزی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسرقهوهکباب طرز تهیه کالزونه ایتالیایی پیراشکی پیتزا بسیار خوش طعم طرز تهیه دسر پاولووای انار و پسته دسر بالِرین معروف روسی عکس طرز تهیه کاناپ مرغ و آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین تخم مرغ سوخاری یک میان وعده یا عصرانه پر انرژی طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز تهیه ته انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش شیرینی پزی در این بخش شما با انواع کلوچه فومنشیرینی سنتی ایرانیشیرینیباقلواشیرینی ایرانیطرز تهیه کلم پلو طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت قلقلی ایران کوک کلم پلو شیرازی کلم قمری گرم گوشت چرخ کرده گرم پیاز عدد تخم مرغ عدد دستور تهیه کوفته شیرازی طرز تهیه کوفته ، کوفته شیرازی ، مواد لازم برای تهیه کوفته ، چگونه کوفته درست کنیم ، طرز تهیه آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی مواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره رنگ شدن آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از


ادامه مطلب ...

آموزش تهیه جوجه کباب پنیری خوش طعم

[ad_1]

آموزش تهیه جوجه کباب پنیری خوش طعم

آموزش تهیه جوجه کباب پنیری خوش طعم 

برای شما آموزش بهترین غذا را با جوجه داریم که پنیر هم مخلوط دارد و بسیار خوش طعم می باشد. غذای عالی با طرفداران زیاد. 

 

مواد لازم:

سینه مرغ: 2 کیلو
آب لیمو سنگی: نصف یک عدد
زردچوبه: یک دوم ق س
پودر سیر: یک دوم ق س
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودرشده): یک دوم ق چ
سبزیجات معطر خشک: یک ق س
فلفل قرمز (پودرشده): به مقدار لازم
پنیر پارمزان (رنده شده): یک پیمانه
سس مایونز: یک پیمانه
پودر نان یا پودر سوخاری: به مقدار لازم
روغن (ترجیحا زیتون): به مقدار لازم
آموزش تهیه جوجه کباب پنیری خوش طعم

طرز تهیه

1. چاشنی ها را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. پنیر پارمزان را در غذاساز حدود یک دقیقه به صورت پودر دربیاورید.

 

2. مرغ را به ابعاد کوچک برش دهید. چاشنی ها، پنیر پارمزان رنده شده و سس مایونز را به آن اضافه و مخلوط کنید. مواد را حداقل 6 ساعت یا از شب قبل در یخچال قرار دهید.

 

3. پس از گذشت این زمان، مواد را از یخچال درآورید و آب لیموترش را به آن اضافه و مخلوط کنید.

 

4. تکه های مرغ را به سیخ چوبی بکشید و هر سیخ کباب را در پودر نان یا پودر سوخاری بغلتانید.

 

5. تابه را روی حرارت ملایم قرار داده و مقداری روغن به آن اضافه کنید. سیخ ها را در تابه قرار دهید تا هر دو طرف جوجه ها سرخ شوند.

 

6. سیخ های چوبی را روی دستمال کاغذی مخصوص آشپزی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. سپس سرو کنید.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی آموزش …این غذاها پروتئین خالص دارند طرز تهیه کباب دنده در فر، با سس باربکیوی تند و شیرینانواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و …طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیرطرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه‌ترین و …طرز تهیه جوجه کباب لاری،جوجه کباب لاری،جوجه کبابطرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از نکات کلیدی برای درست کردن جوجه کبابنکاتی برای پخت جوجه کباب نکته هایی برای پخت جوجه کباب روش پخت جوجه کبابراز خوشمزه شدن آموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده مجلسی و …آشپزیآموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده مجلسی و خوشمزه در این مطلب آموزش آشپزی و تهیه طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیآموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیمواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره طرز تهیه پنیر ماسکارپونهپنیر خامه ای مناسب تهیه …طرز تهیه منوی پنکیک های صبحانه شماره پنکیک قاشقی پنیریچند مدل دسر جدید و خوشمزه آموزش رسوب زدایی سردوش حمامتصاویر نحوه پاک کردن برچسب از روی شیشهتصاویر اتو کشی کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی آموزش آشپزی آکا و این غذاها پروتئین خالص دارند طرز تهیه کباب دنده در فر، با سس باربکیوی تند و شیرین انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیر طرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه‌ترین و نرم‌ترین انواع طرز تهیه جوجه کباب لاری،جوجه کباب لاری،جوجه کبابطرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه نکات کلیدی برای درست کردن جوجه کباب نکاتی برای پخت جوجه کباب نکته هایی برای پخت جوجه کباب روش پخت جوجه کبابراز خوشمزه شدن جوجه آموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده مجلسی و خوشمزه آشپزی آموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده مجلسی و خوشمزه در این مطلب آموزش آشپزی و تهیه کوکو آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز تهیه ته آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی مواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره رنگ شدن طرز تهیه پنیر ماسکارپونهپنیر خامه ای مناسب تهیه و تزیین پنیر ماسکارپونه یعنی آخر آخر پنیر خامه ایاین پنیر با خامه خالص تهیه میشه و به نظرم اگه


ادامه مطلب ...

آموزش تهیه حلقه های پیاز خوش طعم

[ad_1]

آموزش تهیه حلقه های پیاز خوش طعم

آموزش تهیه حلقه های پیاز خوش طعم 

حلقه های پیاز سوخاری شده می توانند با طعم عالی و خوشمزه ای که دارند نظر هر کسی را جلب کنند. در ضمن این غذا ارزش تغذیه ای بالایی هم دارد. می خواهم به شما درست کردن حلقه های پیاز سوخاری را آموزش دهم. حلقه های پیاز سوخاری بهترین جایگزین برای سیب زمینی سرخ شده هستند.

 

یا حتی می توانید برای تنوع نصف بشقاب سیب زمینی و نصف دیگر آن پیاز سوخاری بچینید. دستور آن بسیار ساده است وقتی من بتوانم آن را درست کنم حتما شما هم می توانید. همانطور که مرحله به مرحله توضیح داده ام جلو می رویم.

آموزش تهیه حلقه های پیاز خوش طعم

گام اول: مواد لازم

۱ عدد پیاز بزرگ

۱ و ¼ پیمانه آرد

۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر

۱ قاشق چای خوری نمک

۱ عدد تخم مرغ

۱ پیمانه شیر

۱ پیمانه آرد سوخاری

روغن سرخ کردنی

آموزش تهیه حلقه های پیاز خوش طعم

گام دوم: حلقه حلقه کردن پیاز

بیایید اول پیاز را آماده کنیم. من یک عدد پیاز بزرگ شیرین انتخاب کرده ام اما شما می توانید هر نوع پیازی انتخاب کنید. پیاز را پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید.

آموزش تهیه حلقه های پیاز خوش طعم

گام سوم: ترکیب کردن مواد خشک

آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط می کنیم.

آموزش تهیه حلقه های پیاز خوش طعم

گام چهارم: غلتاندن پیاز در مواد خشک

پیازها را در مواد خشک بغلتانید و کنار بگذارید.

آموزش تهیه حلقه های پیاز خوش طعم

گام پنجم: درست کردن خمیر

اکنون زمان درست کردن خمیر است. شیر و تخم مرغ را به مخلوط مواد خشک اضافه می کنیم و با قاشق یا هم زن هم می زنیم تا مواد یکدست شود.

آموزش تهیه حلقه های پیاز خوش طعم

گام ششم: غلتاندن پیاز در خمیر

اکنون پیازها را در خمیر بغلتانید و روی سیمی قرار دهید تا مواد اضافی از آن بچکد.

آموزش تهیه حلقه های پیاز خوش طعم

گام هفتم: غلتاندن پیاز در پودر سوخاری

سپس پیازها را در پودر سوخاری بغلتانید و با یک چنگال پودر سوخاری را به همه قسمت های پیاز بریزید.

آموزش تهیه حلقه های پیاز خوش طعم

گام هشتم: سرخ کردن پیاز

داخل تاوه مقداری روغن بریزید به اندازه ای که روی پیازها را هنگام سرخ کردن بپوشاند. بگذارید روغن داغ داغ شود. می توانید روغن سبزیجات یا روغن زیتون استفاده کنید. با استفاده از چنگال چند حلقه پیاز داخل روغن قرار دهید و در فواصل معینی طرف دیگر را برگردانید. پیازها را به مدت ۱ الی ۳ دقیقه

 

تا زمانی که طلایی رنگ شود سرخ کنید. سپس روی سیمی قرار دهید تا روغن اضافی از آن خارج شود. دیگر پیازهای سوخاری آماده شده امیدوارم از خوردن آن ها لذت ببرید.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

دستور طرز تهیه و فوت و فن های خورشت قورمه سبزی خوش طعمآشپزیطرز تهیه و فوت و فن های خورشت قورمه سبزی خوشمزه نمکستان برای این پست آموزش طرز تهیه انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و …طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیرانواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا …طرز تهیه لقمه های شکلاتی ، دسر میوه ای خوشمزه عکس دستور تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینیآموزش آشپزیآموزش شیرینی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسر آموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده مجلسی و …آشپزیآموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده مجلسی و خوشمزه در این مطلب آموزش آشپزی و تهیه آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …چیز کیک انار یک دسر فوق العاده خوش رنگ و عالی خورش انار و مرغ ، یک غذای عالی مناسب شب طرز تهیه سوپ قارچ خامه ایمعرکه ترین طعم سوپ را …طرز تهیه ابتدا پیاز ها را رنده زده و داخل تابه روی حرارت قرار دهید تا آب اضافی آنها چند غذای خوش طعم با گوشت چرخ کردهچند غذای خوش طعم با گوشت چرخ کرده سوال با سلام تهیه چند غذای خوش طعم به انتخاب خود که پروژه تهیه کتاب فوت و فن های آشپزی رنگی رنگی …فوت و فن آشپزیکمپین فوت و فن های آشپزی رنگی رنگی که در آن هر کدام از آدم های رنگی فوت و فن های آشپزی آموزش آشپزی آموزش پخت و طرز تهیه انواع غذا های ایرانی و فرنگی آموزش آشپزی دستور طرز تهیه و فوت و فن های خورشت قورمه سبزی خوش طعم آشپزی طرز تهیه و فوت و فن های خورشت قورمه سبزی خوشمزه نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خورشت انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه در این بخش شما با انواع اموزش درست کردن غذا با مایکروفرغذای خارجیآموزش اشپزی آنلاینشام چی انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه لقمه های شکلاتی ، دسر میوه ای خوشمزه عکس دستور تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی آموزش آشپزی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسرقهوهکباب آموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده مجلسی و خوشمزه آشپزی آموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده مجلسی و خوشمزه در این مطلب آموزش آشپزی و تهیه کوکو آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد چیز کیک انار یک دسر فوق العاده خوش رنگ و عالی خورش انار و مرغ ، یک غذای عالی مناسب شب یلدا طرز تهیه سوپ قارچ خامه ایمعرکه ترین طعم سوپ را تجربه کنید طرز تهیه ابتدا پیاز ها را رنده زده و داخل تابه روی حرارت قرار دهید تا آب اضافی آنها تبخیر شود آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی مواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره رنگ شدن چند غذای خوش طعم با گوشت چرخ کرده چند غذای خوش طعم با گوشت چرخ کرده سوال با سلام تهیه چند غذای خوش طعم به انتخاب خود که با کاروفناوری کَلاله شب یلدا و پیشینه ی آن شب یلدا از شب های باستانی ما ایرانیان است که ایرانیان این شب را جشن جدیدترین حلقه های نامزدی حلقه های المپیک زیباترین حلقه های ازدواج مدل حلقه های نامزادی عکس حلقه های نامزدی حلقه های سنگی سبز چینی حلقه های صالحین بسیج زیباترین حلقه های نامزدی


ادامه مطلب ...

آموزش تهیه سوفله سیب زمینی خوش طعم

[ad_1]

آموزش تهیه سوفله سیب زمینی خوش طعم

آموزش تهیه سوفله سیب زمینی خوش طعم 

سوفله سیب زمینی سرخ کرده پنیری محبوب کودکان است و خوردن آن برای فرزندان شما از نظر تغذیه ضرری هم ندارد. این تکه های کوچک و لذیذ سیب زمینی به سس خامه و پنیر آغشته شده و در روغن, سرخ و برشته می شوند.

 

مواد لازم:

سیب زمینی , درشت خرد شده : 900 گرم
خامه پرچرب : 150 میلی لیتر
پنیر گرویر , رنده شده : 75 گرم
پودر فلفل قرمز : به میزان لازم
سفیده تخم مرغ : 2 عدد
روغن : مقداری
نمک : به میزان لازم
برگ جعفری جهت تزیین : مقداری
پنیر رنده شده جهت تزیین : مقداری

آموزش تهیه سوفله سیب زمینی خوش طعم

طرز تهیه:

1. سیب زمینی ها را به مدت 10 دقیقه در قابلمه آّب جوش و کمی نمک بپزید . سپس آن ها را آبکش نمایید و با دستمال کاغذی مخصوص آشپزخانه خشک نمایید و تا زمان استفاده کنار بگذارید .

 

2. در یک کاسه بزرگ خامه و پنیر را مخلوط نمایید و فلفل قرمز , نمک و فلفل را به آن ها بیافزایید .

 

3. در کاسه ای جداگانه سفیده های تخم مرغ را با همزن بزنید تا پف نموده سفت شود . سپس آن را آرام با مخلوط خامه و پنیر هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.

 

4. سیب زمین های پخته را به این مواد اضافه نموده و زیر و رو نمایید تا به خامه آغشته شوند .

 

5. روغن را در یک قابلمه کاملا گرم نمایید تا به درجه حرارت 180 سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت برسد و یا بتواند یک تکه نان را در 30 ثانیه برشته و طلایی نماید . سپس سیب زمینی ها را با کفگیر از خامه خارج نمایید و داخل روغن بریزید . سیب زمینی ها باید در روغن غوطه ور شوند . آن ها را به مدت 3 تا 4 دقیقه سرخ نمایید تا طلایی شوند.

 

6. پس از اینکه سیب زمینی ها خوب طلایی و برشته شدند , آن ها را داخل بشقاب گرم بریزید و روی آن جعفری و پنیر رنده شده بپاشید و بلافاصله سرو نمایید .

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

آموزش تهیه سوفله سیب زمینی خوش طعمآموزشتهیهسوفلهسیبزمینیآموزش تهیه سوفله سیب زمینی خوش طعم سوفله سیب زمینی سرخ کرده پنیری محبوب کودکان است و گراتن مرغ و سیب زمینی ، غذای خارجی خوشمزهگراتن مرغ و سیب زمینی ، طرز تهیه گراتن مرغ و غذای شیک و خوش طعم طرز تهیه ماهی در طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کردهطرز تهیه سیب زمینی را با طرز تهیه آموزش کامل اینم سوفله سیب زمینی و طرز تهیه سالاد سیب زمینی خوش طعمطرز تهیه سالاد سیب زمینی سیب زمینیسایت آشپزیآموزش سیب زمینی خوش طعمطرز تهیه سالاد سیب زمینی خوش طعم آکاطرز تهیه سالاد سیب زمینیپخت روش تهیه سالاد سیب زمینی خوش طعم آموزش آشپزی ترفند خوش طعم کردن پوره سیب زمینیترفندخوشطعمپورهسیبزمینیترفند خوش طعم کردن پوره سیب زمینی ،طعم ترفند خوش طعم کردن پوره سیب آموزش تهیه طرز تهیه سیب زمینی سرکه ای خوشمزه آکااز خوردن یک سیب زمینی سرکه ای خوش طعم لذت ببرید طرز تهیه سیب زمینی آموزش آشپزی طرز تهیه سالاد سیب زمینی خوش طعم خوشمزه ترین سالاد سیب گلچین آشپزی سیب زمینی خوش طعم تهیه سالاد سیب زمینی خوش طعم خوشمزه ترین سالاد سیب زمینی آموزش کامل طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت …آشپزیآموزش کامل طرز تهیه سوفله سیب زمینی و آموزش طرز تهیه سوفله و خوش طعمآموزش و طرز تهیه سالاد ژاپنی خوش رنگ و طعم با روش …هنر در خانهعدد سیب زمینی و خوش طعم با روش اصلی آموزش و طرز تهیه فلافل لذیذ و خوش طعم آموزش تهیه سیب زمینی با سس پستوآموزش تهیه سیب زمینی با سس پستو سس پستو طعم خوبی دارد و مخصوص طرز تهیه سیب زمینی با طرز تهیه سیب زمینی دوشس سیب زمینی بامیه ایماه رمضان نزدیکه ، فکر کنم بتونید با این سیب زمینی رای خوش طعم طرز تهیه آموزش طرز تهیه پیتزا سیب زمینی پیتزا با سیب زمینیطرز تهیه انواع پیتزاطرز تهیه خمیر پیتزاآموزش و خوش طعمسوفله چیست؟در آشپزی چند نوع سوفله داریم؟ … باشد از سیب زمینی و اصلی مانند سوفله سیب زمینی تهیه یک مربای خوش طعم و طرز تهیه ی سالاد سیب زمینی خوش طعم جذابطرز تهیه ی سالاد سیب زمینی خوش طعم طرز تهیه سوفله آموزش کوتاه کردن موهای آشپزی سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده سوفله سیب زمینی و گوشت طرز تهیه سیب زمینی را با مقداری آموزش سفره عقد طرز تهیهخوراکهایی ساده ولی خوشمزه با سیب زمینیبا سیب‌زمینی غذاهای متنوعی می توان تهیه کرد از جمله باید به پوره، سوپ، کتلت و آموزش کامل طرز تهیه خورش قیمه سیب زمینی مجلسی …آشپزی و تغذیهآموزش آشپزیآموزش کامل طرز تهیه خورش قیمه سیب زمینی آموزش کامل طرز تهیه تهیه سوفله سوفله گراتن سوفله سبزیجات گراتن سبزیجات … سیب زمینیسوفله سبزیجاتگراتن بادمجانگراتن مرغگراتن سیب زمینیطرز تهیه آموزش آموزش کامل طرز تهیه سوفله کدو بادمجان خوشمزه و …آشپزی و تغذیهآموزش آشپزی تهیه سوفله کدو بادمجان خوشمزه و مجلسی آموزش آشپزی و دستور تهیه تهیه خورش قیمه سیب


ادامه مطلب ...

طرز تهیه پیراشکی مرغ و سبزی خوش طعم

[ad_1]

پیراشکی مرغ و سبزی که بسیار خوشمزه اســت و مورد علاقه کودکان نیز می باشد. برای تغذیه مدرسه کودکان می توانید از این خوراکی خوشمزه استفاده کنید. آرد را در ظرف گودی بریزید و مایه خمیر، نمک و تخم‌مرغ‌ها را به آن بیفزائید. آن‌گاه کره را اضافه نمائید و مواد را با هم مخلوط کنید تا خمیر نرم و لطیفی حاصل شود و به دست نچسبد.

 آرد                        250 گرم

پودر مایه خمیر        5 گرم (1 قاشق چایخوری)

نمک                     یک‌دوم قاشق چایخوری

تخم‌مرغ                2 عدد

کره آبکرده سرد      50 گرم

روغن مخصوص سرخ کردن به میزان لازم

سس گوجه‌فرنگی  3 قاشق سوپخوری

 

مواد لازم میانی

سینه مرغ پخته و خرد کرده 500 گرم

پنیر فتا                250 گرم

پیازچه‌ خردکرده    1 دسته کوچک

جعفری خرد کرده 12 ساقه

گشنیز خرد کرده  1 دسته کوچک

اسفناج خرد کرده 100 گرم

ادویه کاری          1 قاشق سوپخوری

 

روش تهیه پیراشکی مرغ و سبزی

آرد را در ظرف گودی بریزید و مایه خمیر، نمک و تخم‌مرغ‌ها را به آن بیفزائید. آن‌گاه کره را اضافه نمائید و مواد را با هم مخلوط کنید تا خمیر نرم و لطیفی حاصل شود و به دست نچسبد. چنانچه خمیر شل بود قدری آرد به آن بیفزائید. حالا روی خمیر را بپوشانید و دست‌کم 30 دقیقه در جای گرم نگه دارید تا حجمش دوبرابر شود.

 

سپس هر بار به اندازه گردو از خمیر بردارید و به شکل دایره باز کنید و یک قاشق سوپخوری از مواد میانی روی هر تکه بگذارید و آن را به شکل بیضی ببندید. آن‌گاه پیراشکی‌ها را در روغن داغ سرخ کنید و برای پذیرائی در ظرف زیبا و مناسبی بچینید و در صورت دلخواه با سس گوجه‌فرنگی میل کنید.

 

روش تهیه مواد میانی: مرغ و پنیر را در کاسه مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه مخلوط سبزی و ادویه کاری را به آن بیفزائید و خوب مخلوط نمائید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

طرز تهیه کالزونه ایتالیایی پیراشکی پیتزا بسیار خوش طعم طرز تهیه مالاوابیج شمالی خوشمزه و عالی عکس طرز تهیه سیب زمینی با پنیر آسان و طرز تهیه پیراشکی گوشت طرز تهیه پیراشکیپیراشکیپیراشکی گوشتطرز تهیه پیراشکی گوشتروش تهیه پیراشکی گوشت انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیرطرز تهیه پیراشکی حلزونی مسلماً خونگیش یه چیز …طرز تهیه پیراشکی حلزونی، پیراشکی حلزونیطرز تهیه پیراشکی حلزونی مسلماً خونگیش یه طرز تهیه یک رولت خوشمزه و مهمان پسند با خمیر …طرز تهیه وافل پیتزا و وافل پنینی ، ساده و خوشمزه عکس طرز تهیه سالاد ترکیه‌ای با طرز تهیه همبرگر مخصوص طرز تهیه ابتدا گوشت چرخکرده و دنبه چرخکرده را با هم مخلوط کرده و خیلی خوب ورز دهید تا دنیای اسراء شربتها از بهترین نوشیدنی ها در فصل گرما و ماه رمضان هستند، البته به شرطی که خیلی سرد و


ادامه مطلب ...

آموزش پخت کلم پلو شیرازی خوش طعم

[ad_1]

آموزش پخت کلم پلو شیرازی خوش طعم

آموزش پخت کلم پلو شیرازی خوش طعم 

کلم پلوی شیرازی غذای خوشمزه اســت که در تمام کشور ایران معروف اســت و طبخ می شود. پس حتما یکبار هم که شده آن را امتحان کنید. کلم پلو به روشهای مختلفی در شهرهای مختلف تهیه میشود، بیشتر کلم پلو را با کلم پیچ یا کلم برگ درست میکنند، ولی کلم پلو در شیراز با کلم قمری (کلم سنگ یا کلم سر) و سبزیجات معطر تهیه میشود.

 

مواد لازم:

برنج 3 لیوان
گوشت چرخ کرده 200 گرم
پیاز 1 عدد
آرد نخودچی 1 قاشق غذاخوری
کلم قمری خلال شده حدود 400 گرم
پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری
سبزیجات معطر خرد شده (ترخون، ریحان، شوید) 200 گرم
آبغوره 2 قاشق غذاخوری
پودر لیمو امانی نصف قاشق مرباخوری

آموزش پخت کلم پلو شیرازی خوش طعم

طرز تهیه:

1-برنج را به مدت 2 الی 3 ساعت با نمک خیس میکنیم.

 

2-ابتدا گوشت چرخ کرده را آماده میکنیم. گوشت، پیاز رنده شده که آب آن را جدا کرده ایم، آرد نخودچی، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و در دست کوفته های ریز و یک اندازه ای درست کرده و داخل روغن سرخ کرده و کنار میگذاریم.

 

3-کمی پیاز داغ درست میکنیم و کلم را به صورت خلالی خرد کرده و در روغن با نمک و فلفل و زردچوبه و پیاز داغ تفت میدهیم، چند دقیقه بعد هم کمی آبغوره و پودر لیمو امانی اضافه میکنیم و به تفت دادن ادامه میدهیم تا زمانی که آب آن تبخیر شده و کلم مزه دار شود، سپس سبزی را نیز به کلم اضافه کرده و به مدت خیلی کوتاهی آن را نیز کمی تفت میدهیم.

 

4-آب را داخل قابلمه میجوشانیم و برنج خیس خورده را اضافه میکنیم و پس از اینکه کمی جوشید، آبکش میکنیم (برنج را زمانی آبکشی کنید که وقتی میان دو انگشت میفشارید اطراف برنج نرم و مغز آن کمی خام باشد که البته بعد از مدتی و با کسب تجربه زمان آبکش کردن برنج با نگاه کردن به آن دستتان میاید و نیازی به انجام این عمل نیست)

 

5-قابلمه را روی حرارت قرار داده، ته قابلمه مقداری روغن می ریزیم و ته دیگ دلخواه تان را ته آن قرار می دهیم (نان ، سیب زمینی و …)

 

6-یک لایه برنج، یک لایه کلم، مقداری گوشت قلقلی و باز به همین ترتیب لایه ها را تکرار میکنیم تا زمانی که مواد تمام شود (مقداری از گوشت قلقلی را برای تزئین کنار بگذارید)

 

7-حرارت را زیاد میکنیم تا برنج بخار کند، سپس با انتهای قاشق یا کفگیر، چند روزنه در قسمتهای مختلف باز میکنیم و نصف لیوان آب را با مقداری روغن مخلوط کرده و روی برنج پخش کرده و حرارت را کم می کنیم، پس از دم کشیدن برنج را در دیس میکشیم و با گوشت قلقلی و برنج زعفرانی تزئین کرده و سرو میکنیم.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


آموزش پخت کلم پلو شیرازی خوش طعم کلم پلوی شیرازی غذای خوشمزه است که در تمام کشور ایران معروف است و طبخ می شود پس حتما یکبار هم که شده آن را امتحان.آشپزی و تغذیهآموزش انواع غذاهاكلم پلو شیرازی خوشمزه ... طرز تهیه كوفته ریزه: ... نكته1:برای اینكه پیاز سرخ شده ترد و خوش رنگ شود پیاز را كه خردمیكنیم مقداری نمك به ...کلم پلو شیرازی : کلم ها را رشته ای خرد کنید و داخل قابلمه بریزید و با مقداری نمک ، زردچوبه و 1 لیوان آب بپزید تا نرم شوند ... طرز تهیه : داخل کاسه ای گوشت چرخ کرده ، 1 عدد پیاز رنده شده ، ارد نخودچی ، تخم ... عمانی برای طعم بهتر به مخلوط کلم اضافه نمائید ، بجای کلم قمری از کلم سفید هم میتوانید استفاده کنید. ... چون خوش خوراک هستن :).خوب حالا بعد از این غیبت طولانی میخوام دستور پخت اورجینال کلم پلو شیرازی رو براتون بزارم.با تمام ... طعم اصلی کلم پلوی شیرازی باید تند وتیز و مزه دار باشه.13 دسامبر 2015 ... کلم پلو,طرز تهیه کلم پلو شیرازی,کلم پلو با مرغ,طرز پخت کلم پلو,طرز تهیه کلم پلو با گوشت,کلم پلو شیرازی,آموزش پخت کلم پلو,طرز تهیه کلم ...آموزش پخت کلم پلو شیرازی خوش طعم. کلم پلوی شیرازی غذای خوشمزه است که در تمام کشور ایران معروف است و طبخ می شود. پس حتما یکبار هم که شده آن را امتحان کنید.آموزش پخت کلم پلو شیرازی خوش طعم ... آموزش پخت کلم پلو شیرازی خوش طعم. طرز تهیه: 1-برنج را به مدت 2 الی 3 ساعت با نمک خیس میکنیم. 2-ابتدا گوشت چرخ کرده را ...کلم پلو شیرازی - مامانم چی برام پخته؟ - ♨..آشپزيهاي مامانم.. ... لقمه ها و غذاهايش مزه "جان" و طعم "عشق " مي دهد. ... طرز تهیه: كلم قمري ها رو خلال خلال كرده(ضخامتش به سليقه خودتونه). کلم پلو شیرازی. و ميزاريد با كمي آب ... طعم خوش آشپزی-ساناز جون · دنیای لذت ...آموزش پخت کلم پلو شیرازی خوش طعم ... آموزش پخت کلم پلو شیرازی خوش طعم. طرز تهیه: 1-برنج را به مدت 2 الی 3 ساعت با نمک خیس میکنیم. 2-ابتدا گوشت چرخ کرده را ...20 مه 2013 ... طعم خوش آشپزی ... چون درخواست برای آموزش این غذای مجلسی و خوشمزه زیاد بود سعی کردم همه نکات و مصور آموزش بدم ... کلم پلو شیرازی شاید به نظر غذای سختی می یاد و واقعاً هم همینطوره اگر همه ی کارها رو بخواید ... طرز تهیه کوفته قلقلی :


کلماتی برای این موضوع

انواع پلو ، انواع چلو ، کته ، پخت برنج آموزش آشپزی …در این بخش شما با انواع انواع دسرآموزش اشپزی آنلاینپلو چلوشام ایرانیسایت اشپزی اکا کلم پلو طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت …کلم پلو شیرازی کلم قمری گرم گوشت چرخ کرده گرم پیاز عدد تخم مرغ عددسوپ، انواع سوپ، آموزش پخت سوپ، آموزش درست کردن سوپ آموزش سوپ،آموزش پخت سوپ،انواع سوپ،سوپ برای بیمار،انواع پیش غذا،پخت سوپ،سوپ سریع،سوپ با آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …مزایای لیوان کاغذی حتما بخوانید بیماری واگیر دار تناسلی زنان و مردان افزایش قد آشپزی آموزش انواع غذاها خواص مواد غذایینکات سودمند خواص شگفت انگیز کلم بروکلی خوراکهایی ساده ولی خوشمزه با سیب زمینی طرز تهیه ژله شیشه طرز تهیه مرصع پلو لذت آموزش هنر مرصع پلو،غذای فوق العاده زیبا و سنتی ایرانیستاین غذا میتواند بهترین گزینه برای طبخ طرز تهیه زرشک پلو با مرغ راز خوشمزه‌تر شدن آنهمکاری دارم که هر وقت کسی را به خانه‌اش دعوت می‌کند، برایش زرشک‌پلو با مرغ می‌پزدروش تهیه‌ی زرشک‌پلو با مرغ و راز خوشمزه‌تر شدن آنروش تهیه‌ی زرشک‌پلو با مرغ و راز خوشمزه‌تر شدن آنگیاه درمانیزیرهزعفرانزرشکالوگوجهسیرپیازسبزیکلم گیاه درمانیزیرهزعفرانزرشکالوگوجهسیرپیازسبزیکلمکدوغلاتلوبیاشلغمعناب آخرین دیدگاه های سایت ایران کوکغذاهای اصلی سوپ و آش آشپزی ماکروفر املت و کرپ پلو و چلو پوره خوراک خورش سوفله و


ادامه مطلب ...

آموزش تهیه خورشت خلال بادام خوش طعم

[ad_1]

آموزش تهیه خورشت خلال بادام خوش طعم

آموزش تهیه خورشت خلال بادام خوش طعم 

این خورشت متعلق به مردم کرمانشاه اسـت و یکی از خوشمزه ترین ها در کل ایران می باشد.کافی اسـت یکبار آن را درست کنید. کسانی که خورش خلال بادام کرمانشاهی را خورده اند، خوب می دانند که یکی از خوشمزه ترین و بی نظیرترین خورش های ایرانی اسـت. خورشی اصیل که پای ثابت مجالس رسمی کرمانشاهی هاست و خوب اسـت یکبار هم شده آن را امتحان کنید. در ادامه با ما همراه باشید.

 

مواد لازم:

گلاب 5 قاشق غذاخوری
گوشت قرمز 300 گرم
زعفران دم کرده 1 فنجان
کره 1 قاشق غذاخوری
خلال بادام درشت 250 گرم
زرشک 1 لیوان
چوب دارچین 1 تکه کوچک
پیاز 1 عدد
نمک و زردچوبه به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
آموزش تهیه خورشت خلال بادام خوش طعمطرز تهیه:

1. پیاز را خرد کنید و زردچوبه بزنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود.

 

2. سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید، تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.

 

3. پس از تغییر رنگ گوشت رب گوجه فرنگی را اضافه کنید.

 

4. چند دقیقه تفت دهید سپس 4 لیوان آب بریزید و در قابلمه را ببندید تا با حرارت ملایم گوشت بپزد.

 

خلال بادام را حدود 10 دقیقه در آب گرم خیس دهید تا نرم شود سپس 5 دقیقه داخل زعفران دم کرده خیس دهید (مقدار کمی زعفران را بسایید و در آب جوش حل کنید و 15 دقیقه روی بخار اب قرار دهید تا دم بکشد و رنگ دهد).

 

5. وقتی آب خورش کم شد خلال بادام، زعفران و چوب دارچین را اضافه کنید (باید به اندازه یک بند انگشت روی خورش آب باشد)، حرارت را بسیار کم کنید و حدود 30 دقیقه خورش را روی حرارت قرار دهید.

 

6. پس از این مدت زرشک، گلاب و کره را به خورش اضافه نمائید و 30 دقیقه دیگر با حرارت کم و در باز اجازه دهید خورش کاملا جا بیفتد، پس از پایان پخت چوب دارچین را خارج کنید و نمک غذا را اندازه کنید سپس در ظرف بریزید و بهمراه برنج سرو نمائید.
آموزش تهیه خورشت خلال بادام خوش طعمنکته ها:

برای این خورش بهتر اسـت از گوشت گوسفند استفاده کنید.

 

اگر پس از پخت آب خورش زیاد بود کمی حرارت را بالا ببرید تا آب اضافی آن بخار شود.

 

دلیل استفاده از چوب دارچین بجای پودر دارچین به این علت اسـت که رنگ خورش تیره نشود.

 

در صورت تمایل میتوانید چند عدد لیمو عمانی همراه با اضافه کردن خلال بادام اضافه کنید.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

انواع خورش ، انواع خورشت ، انواع قلیه آموزش آشپزی آکا …طرز تهیه خورش قارچ با طعم عالی یک خورش خوشمزه ، خورش هویج و پرتقال طرز تهیه خورش به انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و …طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیرقیمه نثار قزوینی غذاهای محلیقیمهنثارقزوینیغذای محلی قزوین، خوش طعم و بی نظیر جولای قظ سلام و خسته نباشید خوب مایی آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی انواع خورشانواعخورشغذاهای خوش طعم و تند هندی مورد علاقه بسیاری از ما هستند، هر چند اکثر ما بدلایل زیاری طرز تهیه خورش خرفه با کشک طرز تهیه خورش مرغ با سس مخصوص شله زرد نذری خوشمزه با طرز تهیه ساده یاد بگیر دات …این مقاله اختصاصاً برای یاد بگیر دات کام تهیه شده است استفاده از آن با ذکر منبع همراه پودینگ با انار و پسته براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست طعم بسیار دلچسب و خوبی داره قیمه نثار غذای سنتی قزوین مواد لازم برای تا نفر گوشت مغز ران گوسفندی گرم برنج آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالاد دسر پتی بور بهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت دسر پتی بور از ترکیب دو یا سه رنگ بوجود می آد دسر


ادامه مطلب ...

طرز تهیه حلوا اوماج خوش طعم

[ad_1]

طرز تهیه حلوا اوماج خوش طعم

طرز تهیه حلوا اوماج خوش طعم 

حلوا اوماج دارای شیره انگور اســت که به آن طعم بسیار عالی می دهد و آن را از دیگر حلواها متمایز می کند. پس درست کردن آن را حتما امتحان کنید. حلوا به خودی خود غذا یا دسری خوشمزه اســت اما در فرهنگ غذایی ما ایرانیان، حلوا شیرینی مجالس عزا و عزاداری می باشد. حالا چرا در مراسم عزا حلوا سرو می کنند

 

مواد لازم:

آرد 2 پیمانه
شیر 1 لیوان
شکر 1/2 پیمانه
شیره انگور 1/2 پیمانه
گلاب 3 قاشق
پودر هل 1/4 قاشق چایخوری
زعفران دم کرده 1/3 لیوان
گردو پودر شده 1/2 لیوان
روغن 3/4 پیمانه

طرز تهیه حلوا اوماج خوش طعم

طرز تهیه:

1-آرد را در یک سینی بریزید. شیر را در یک افشانه بریزید و آن را روی آرد بپاشید. همزمان با چنگال مدام سطح آرد را به هم بزنید تا آرد به گلوله های ریز خمیر یا به اصطلاح اوماج تبدیل شود. سینی را در گوشه از آشپزخانه قرار دهید تا خشک شود.

 

2-در این فاصله با نصف پیمانه شکر و زعفران شربتحلوا را تهیه کنید. نصف پیمانه شیره انگور غلیظ را به شربت اضافه کنید و روی شعله گاز قرار دهید تا آهسته بجوشد.

 

3-هنگامی که اوماجها کمی خشک شدند آنها را در میکسر یا غذا ساز بریزید تا دانه ها یکدست و ریز شوند.

 

4- 3/4 پیمانه روغن را داغ کنید (در صورت استفاده از روغن حیوانی حواستون باشه که خیلی داغ نشود) و اوماجها را داخل آن بریزید. اوماج را مدوام روی حرارت ملایم هم بزنید تا سرخ و رنگ آن کاملا عوض شود.

 

5-کمی گلاب و به دلخواه پودر هل داخل شربت بریزید و هم بزنید. حال شربت را در حلوا بریزید. حلوا را روی حرارت هم بزنید تا به خورد حلوا برود سپس آن را از روی حرارت بردارید. در این مرحله کمی گردو ریز و پودر شده به حلوا اضافه کنید و سپس آن را هم بزنید.

 

نکته:

1. دقت کنید تا پس از پاشیدن شیر آرد کاملا خشک شود در غیر این صورت در حلوا گلوله می شود.

 

2. در تهیه شربت حلوا می توانید حتی به جای شکر از شیره انگور استفاده کنید.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

طرز تهیه حلوا آکاایران طرز تهیه حلوا به نقل از آکا ایران ابتدا شیره حلوا را درست کنید برای این منظور آب حلوا تیره طرز تهیه حلوای تیره خوشمزه و عالی ایران …حلوای تیره طرز تهیه برای تهیه شیره حلوا باید شکر ، آب ، گلاب ، زعفران و هل را مخلوط شیر برنج شیر برنج سنتی عالی و خوش طعم ایران …شیر برنج طرز تهیه برنج را از شب قبل در کمی آب خیس کنید ، در قابلمه مناسبی برنج را سوپ، انواع سوپ، آموزش پخت سوپ، آموزش درست کردن …روش تهیه آش قلیه گیلانی روش تهیه سوپ سرد مرغ با آلبالو روش تهیه سوپ نخودفرنگی با رزماریآشنایی با غذاهای خوشمزه چهار گوشه ایرانهمشهری آنلاین سفرهای نوروزی به شهرهای مختلف ایران را با چشیدن غذاهای خوش ‌زه هر انواع حلوا و کاچی آشپزی سئویلانواعحلواوکاچیسلام مجدد بعد از آموزش تهیه پودر برزک حالا نوبت می رسد به کاچی برزک سیاه که خواسته حلوای کفگیری تبریز دنیای اسراءحلوایکفگیریتبریزسلام اسراجان من با این حلوا یک مشکل اساسی دارم از هر کسی پرسیدم نمیدانست امیدوارم اداره آموزش و پرورش منطقه خزل پورتال وزارت آموزش و …توانمند سازی رفتاری دانش آموزان در استان ، اجرا می شود مدیرکل آموزش و پرورش استان غذاهای آذربایجانی آشپزی سئویلغذاهایآذربایجانیسئویل در زبان ترکی یعنی دوست داشتنی و در فعل به معنی دوست داشته شو است و یک اسم دخترانه لباس محلی آذربایجان شرقی فرش آذربایجان آذربایجان و بویژه شهر تبریز از دیر باز در خلق قالیهای نفیس، نقش عمده


ادامه مطلب ...